實用化學與生活論文摘要(模板19篇)

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實用化學與生活論文摘要(模板19篇)
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議論是一種通過辯證推理、論證等方式表達觀點和見解的文字形式,旨在引發(fā)讀者的思考和討論。編寫一份完美的總結(jié)需要我們對所總結(jié)的內(nèi)容進行全面和客觀的分析。在下面的范文中,我們可以看到不同角度的總結(jié)方法和思路。

化學與生活論文摘要篇一

對于高中學生而言,高中化學是高考中比較重要的一門課程,其將會直接決定高考成績的好壞,為了更好的提高自身的化學知識水平,就需要注重高中化學知識的生活化應用,將課堂所學知識與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,這樣既能夠加深自己對化學知識的了解和掌握,而且還可以有效提高課堂學習效果,提高自身的化學素養(yǎng),為日后的學習、生活和工作奠定良好的基礎。

一、課堂內(nèi)容的生活化

在進行高中化學知識學習過程中,由于許多化學公式、化學概念顯得枯燥與單調(diào),學習起來有一定的難度,從而高中化學課堂學習產(chǎn)生一定的抵觸情緒,不利于學生學習效果提升。此時就需要高中學生嘗試借助課堂學習內(nèi)容的生活化來有效激發(fā)自身的學習興趣,從而有效加深他們對高中化學概念、化學公式的了解和掌握,有效提高自身的學習效果。例如在進行《鐵的氧化與還原》這部分知識學習過程中,學生需要在教師的引導下搜集一些與課堂學習內(nèi)容相關的生活現(xiàn)象。如將蘋果切開,放置一段時間后蘋果的切面會呈現(xiàn)出紅棕色,此時學生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時間會變顏色呢?學生可以以小組的形式來對其進行相互探究和交流,并對可能的誘發(fā)因素進行梳理和

總結(jié)

,然后在教師的輔導下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學原理。切開蘋果后,由于外皮保護不復存在,將會導致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應,從而將鐵元素氧化成紅棕色fe2o3,這就是蘋果切開后放置一段時間變?yōu)榧t棕色的原因。因此,課堂學習內(nèi)容的生活化,既能夠使學生對課堂所學知識有個更深入、更全面的了解和掌握,而且還可以促使學生在實際生活中對一些常見的化學現(xiàn)象進行思考,從而有效提高學生的自主思考能力和探究能力,促進學生的全面發(fā)展。

二、課堂實驗的生活化

實驗是高中化學課堂學習中比較常見的學習方式,通過開展課堂實驗的生活化,既可以提高學生的動手操作能力,同時也可以加深學生對各種化學理論知識的了解和掌握,使學生更好的體驗和感受各種化學現(xiàn)象,在提高學生化學邏輯抽象思維和形象思維能力的同時,有效提高學生對課堂化學知識的掌握,并將其更好的應用到日常生活之中。通常情況下,高中化學學習過程中,學生需要對課堂實驗的生活化給予高度的重視,并結(jié)合生活化特點來對實驗學習進行科學、合理的安排,從而有效激發(fā)學生的學習興趣,提高學生對身邊化學現(xiàn)象的辨識。例如,學生還可以從生活中收集一些材料來進行簡易電池的自制實驗,這樣一來學生就可以通過生活化的化學實驗來進一步了解和掌握生活中的化學現(xiàn)象,并通過課堂所學知識來解決生活中經(jīng)常遇到的化學問題和學習,既能夠?qū)崿F(xiàn)對課堂所學知識的有效拓展,又能夠發(fā)揮化學實驗的作用,提高學生的科學素養(yǎng)和化學實踐應用能力。

三、

課外實踐活動的生活化

新課改明確提出要注重課堂

教學

與生活實踐活動的有效結(jié)合,因此高中學生在進行化學知識學習過程中,要注重對自身生產(chǎn)、生活實踐意識的培養(yǎng),從而有效激發(fā)自身參與化學實踐活動的熱情和積極性,并能夠?qū)εc高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。因此作為高中學生,要對課外實踐活動的生活化給予重視,由于實踐是檢驗真理的唯一標準,只有通過實踐活動的開展,才能夠有效加深學生對化學知識的了解和掌握,進而實現(xiàn)對課堂學習內(nèi)容的有效延伸與升華。此外,在開展課外實踐活動生活化過程中,要盡可能的結(jié)合教材內(nèi)容來開展,從個更好的加深學生對化學知識的掌握和運用,提高學生的化學綜合素養(yǎng)。例如,在對離子反應相關知識學習過程中,通過學生之間的相關交流與討論后,學生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下ca2+、mg2+、hco3-發(fā)生化學反應后得到caco3、mg(oh)2所致,隨后在通過如何除去水垢的課外實踐活動來使學生了解和掌握酸堿中和的原理,這樣的課外實踐活動生活化,既能夠使學生學會如何對生活中的現(xiàn)象進行分析,而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學知識來解決生活問題的良好習慣。

四、課外作業(yè)的生活化

通常情況下,課外作業(yè)的主要目的是提高學生對課堂所學知識的了解和掌握,并對課堂教學內(nèi)容進行有效的拓展和延伸,從而有效提高學生的課堂學習效果。因此,在進行高中化學知識學習過程中,學生要對課外作業(yè)給予重視,并將作業(yè)內(nèi)容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,最好不要把作業(yè)內(nèi)容簡單的局限于教科書范圍內(nèi),要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求,從而使學生更好的與社會生活相聯(lián)系。同時,高中學生還需要意識到化學課外作業(yè)所具備的紐帶作用,其既能夠使學生對課堂所學知識進行鞏固,而且還可以與學生的日常生活緊密聯(lián)系在一起。例如,學生可以在課后開展重金屬回收調(diào)查作業(yè),在活動中每一位學生都需要盡自己最大努力來完成自己的任務,這樣既能夠使學生了解和掌握更多的化學知識,而且還可以提高學生的環(huán)保意識、衛(wèi)生意識及團隊協(xié)作能力。綜上所述,新課改明確提出要注重課堂教學與生活實踐活動的有效結(jié)合,因此高中學生在進行化學知識學習過程中,要注重對自身生產(chǎn)、生活實踐意識的培養(yǎng),從而有效激發(fā)自身參與化學實踐活動的熱情和積極性,并能夠?qū)εc高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。作為高中學生,在進行高中化學知識學習過程中,要注重課堂內(nèi)容的生活化、課堂實驗的生活化、課外實踐活動的生活化、課外作業(yè)的生活化,這樣既可以激發(fā)學生的學習熱情和積極性,而且還可以提高學生對化學知識的掌握和運用,有效提高學生的學習效果。

化學與生活論文摘要篇二

在當今快速發(fā)展的國度里,事情無奇不有。現(xiàn)代社會的壓力越來越大,人們的生活越來越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關個人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了。

在我們食用的食品里或多或少地摻雜著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛吃的豆腐,就是用鹵水點制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當中的一類,屬于食品凝固劑,中國人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,其實很多食品添加劑對人體是有益的,比如說鹵水點豆腐,氯化鎂當中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補充鎂。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實都屬于食品添加劑。在國家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營養(yǎng)強化劑。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的。例如嚼個口香糖,可能就有十幾種添加劑進入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個面包,也會有不下四五種添加劑進入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會有不少添加劑通過唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關標準進行生產(chǎn),并且使用的是合格的原料,這些產(chǎn)品都不會對人體造成傷害。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,化學工業(yè)的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,毫不保留地運用上有損人們健康的化學試劑,為了降低制造食品的成本,無良商販又把苗頭對準了食品添加劑,在其上面大動手腳。近年來,食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風暴。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說出幾個跟添加劑有關的食品安全事件,如化學火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關。危險系數(shù)沒那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費者也從各種渠道了解到,一些違規(guī)食品生產(chǎn)線,堪比化學實驗室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲?。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。

食品添加劑問題在人們生活中頻繁發(fā)生,給人們帶來了恐慌?,F(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點都沒有為人們的身心健康著想,設想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰抱怨去,該找誰訴苦去?針對現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題,作為消費者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎?當然不可以!我們必須采取相應相應的措施來維護我們消費者的權益!對于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題,我們必須采取措施來維護我們的權利:

一、我們要充分利用媒體的強大功能,讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題,會危害到人們的身心健康,應廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害,讓人們逐漸遠離之,隨著人們的認識,該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強輿論對食品添加劑的影響。

二、應加強食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門,食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費形成全鏈條監(jiān)管,整合人、財、物等監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,監(jiān)管力度和優(yōu)勢將大于單一部門監(jiān)管,生產(chǎn)、流通、銷售、消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強,執(zhí)法隊伍整合后,將改善長期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門加強標準執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競爭力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。

三、發(fā)揮技術機構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗制度,多道關卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗經(jīng)費投入力度,保障檢驗機構(gòu)正常運轉(zhuǎn),發(fā)揮檢驗作用。檢驗機構(gòu)整合后,提高自身檢驗能力水平,加強檢驗人員培訓力度,扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準的局面,建設成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗體系。

四、消費者自身亦可對無良商販進行監(jiān)督。對于食品,消費者應多個心眼,對于購買的食品應看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。對于對食品添加劑的識別,則需要消費者加強自身對食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。

采取了以上措施后,定能在一定程度上對食品添加劑進行監(jiān)管。愿我們能早日遠離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!

化學與生活論文摘要篇三

通識教育課程論文

論文題目:化學與生活

2014年 11月9日

化學與生活

化學與生活可謂是息息相關,大概燃燒是遠古人類所接觸的第一種化學反應,從那時起,化學就與我們的生活不可分割了。而到如今講究“衣食住行”的科學社會,化學的地位更是舉足輕重。下面我們就來講一講化學與“衣食住行”。

首先是“衣”。從古時候的單一的御寒物品到現(xiàn)在的時尚潮流身份的象征,衣服的材料也是越來越多??偟膩碚f,衣服材料可以分為兩個大類,天然纖維和化學纖維。而天然纖維又分為植物纖維、動物纖維和礦物纖維。植物纖維代表有棉和麻,這兩種材料都能通過種植相應的農(nóng)作物獲得,比較常見。動物纖維最常見的有蠶絲和羊毛,它們的主要成分是蛋白質(zhì),通常稱為蛋白質(zhì)纖維。由蛋白質(zhì)構(gòu)成的纖維,彈性都較好,織物不易產(chǎn)生折皺,但與植物纖維相比更難獲得,價值也較高?;瘜W纖維是利用天然的高分子物質(zhì)或簡單的化學物質(zhì),經(jīng)過一系列化學加工,使之成為可以使用的纖維,如人造棉、人造絲、人造毛、滌綸、錦綸、丙綸等。化學纖維可分為人造纖維和合成纖維。人造纖維有吸水性大、染色好、手感柔軟的特點,但易起皺,易變形,不耐磨。合成纖維強度高,耐磨,但吸水性小。與天然纖維相比,化學纖維制造的衣服并不算舒適。

人們?yōu)榱耸狗b挺括漂亮,色彩絢麗,不起皺、防霉、防蛀、防火等,通常在服裝的生產(chǎn)加工和保存過程中添加或使用各種化學品,如纖維整理劑、防火阻燃劑、殺菌劑、干洗劑、防霉防菌劑和染料等,使其滿足人們的需要。如不加注意,這些化學品就可能對人體產(chǎn)生危害。通過服裝對人體的危害主要以接觸后引發(fā)的局部損害(過敏)為常見,嚴重也可有全身癥狀,局部損害則以接觸性皮炎為主。

要預防這些危害,其實也并不是十分困難。對日常服裝內(nèi)可能含有的化學物質(zhì)我們要有所了解,盡量使用天然紡織品,避免使用或接觸有害物質(zhì),加強防護意識。家庭使用的防霉、防菌、防蟲劑應放在小孩拿不到的地方,避免小孩把這類物質(zhì)放入口中;用防蟲劑等化學物質(zhì)處理過的服裝使用前應在陽光下充分晾曬。如果發(fā)生問題不要驚慌,只要治療及時,一般不會造成嚴重后果。

其次是“食”。食物是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件。所謂“民以食為天”,我們都深刻的認識到食物的存在對于我們生命的重要意義。但是隨著科學技術的發(fā)展,食物安全卻存在著不可忽視的問題,社會對其也加以關注。因為食物的安全不僅關系到每一位公民的生存健康權利,也關系著國家和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。而現(xiàn)代食品工業(yè)就是一個充滿化學物質(zhì)的工業(yè),食物與化學存在著不可分割的聯(lián)系。化學不僅為食物界增添了色彩,同時卻因為人們的不正確利用,它也給人體健康帶來不良影響。

食物中的三大主要營養(yǎng)素是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。在人體內(nèi),糖被氧氣氧化后,變成二氧化碳和水,同時,這個反應產(chǎn)生足夠的熱量,供人們進行各種活動的需要,同時糖也是維護心臟和神經(jīng)系統(tǒng)具有正常生理功能的必需品。脂肪是組成人體的重要成分,脂肪的功能是供給人體熱量以維持體溫,使我們能進行各種活動,它所提供的熱量超過糖和蛋白質(zhì),所以脂肪是人體不能缺少的。蛋白質(zhì)是對生命具有重要意義的分子,它是人類細胞原生質(zhì)的組成部分,人體組織的生長和修補都不能缺少蛋白質(zhì),人體每天還要排泄出不少蛋白質(zhì),因此我們每天必須進食含蛋白質(zhì)豐富的食物。

而為了增強食品的營養(yǎng)成分,改善食品的品質(zhì)(使食品更具吸引人們的色、香、味),延長食品的保存期(即食品的防腐),以及為了食品加工的需要,往往要在食品中加入一定量的天然物質(zhì)或人工合成的化學物質(zhì),這類物質(zhì)統(tǒng)稱為食品添加劑(被稱為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂),比如:抗氧化劑(俗稱防腐劑)、增味劑和各類酶制劑等。

我們知道許多化學物質(zhì)是食物中不可缺少的成分,少了它,食物的質(zhì)量將會大減?;瘜W不僅與食物有著密切聯(lián)系,在漂白、增色、護色等方面也帶給了我們生活的許多色彩。但是近年來,由于對化學物質(zhì)的使用不當,化學的應用也給我們帶來了許多傷痛。近年來由于化學物質(zhì)的加入而導致的食物安全事件屢見不鮮。為了商家的利益,三鹿奶粉事件,蘇丹紅食品事件,瘦肉精豬肉、染色饅頭等層出不窮,都是把人民群眾的生命健康棄之不顧的不良行為。

我們從各個例子中不難看出,在食物中加入化學物質(zhì)的前提是這種物質(zhì)能使食物能夠更進一步的保證食物質(zhì)量,但是許多食物廠家都把這個宗旨忽視了,在他們的心目中只有經(jīng)濟效益,讓金錢沖昏了頭腦。于是他們就在食物中添加有毒物質(zhì),或者過量使用化學物質(zhì),導致傷人。要想解決這個問題還得從經(jīng)營者的素質(zhì)談起。國家應該讓相關的部門組織好食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加培訓,讓他們從服務人類出發(fā),再考慮經(jīng)濟效益,加大宣傳力度,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的整體素質(zhì)。其次,有關部門要加大力度對生產(chǎn)經(jīng)營者進行檢查監(jiān)督,讓他們無機可趁。如果監(jiān)督部門加大了力度,生產(chǎn)經(jīng)營者就不會如此膽大妄為,那么食物的安全在一定程度上也得到了相應保證。再次,消費者要提高消費意識,不能什么東西都圖便宜,要再購買食品時看清楚必要的生產(chǎn)信息。這就是消費者素質(zhì)的提高。沒有化學是不行的,但是由于各種原因讓化學威脅著我們的生命健康卻是萬萬不行的,我們要學會正確的看待化學,讓他更好的為我們的生活提供服務。

第三個就是“住”。擁有一套寬敞舒適的居室,是許多人生活中夢寐以求的愿望。然而,卻有不少人經(jīng)過多年的辛勞,付出了巨大的代價實現(xiàn)了這一目標,滿懷喜悅住進了裝修一新的房屋,他們的幸福感沒有維持多久,困擾甚至痛苦就隨之而來。原因為何?原來是房屋裝修中產(chǎn)生的化學污染傷害了人們的身體健康,甚至有人付出了生命的代價。據(jù)中國裝飾協(xié)會環(huán)境監(jiān)測中心統(tǒng)計,目前我國每年由于室內(nèi)空氣污染引起疾病以及死亡的人數(shù)是觸目驚心的。

房屋裝修化學污染來源:不合格或劣質(zhì)建筑材料和裝修材料再加上落后的施工工藝都是制造污染的源頭,比如人造板、墻布、墻紙、油漆和涂料、地磚、石材、塑膠管材、家具、化纖地毯等等。這些室內(nèi)裝飾材料會散發(fā)甲醛、苯類等有毒物質(zhì),這是造成室內(nèi)空氣污染的主要原因。居室中的這些有毒物質(zhì),將會引發(fā)包括呼吸道、消化道、血液、神經(jīng)內(nèi)科、視力等方面的30 多種疾病,而且這些有毒氣體的釋放期比較長,室內(nèi)甲醛的釋放期為3—15年,居室裝修后在短時間內(nèi)僅靠采取通風措施難以根本消除甲醛等有害物質(zhì)的污染。

在居室裝修中,許多人不是注重實用,過于強調(diào)視覺效果,把居室裝飾得像一個展廳。其實,裝修應該把實用、健康、環(huán)保放在首位,樹立簡潔、質(zhì)樸的裝修理念,少使用人造材料,多利用自然元素。綠色設計必須重視對多功能環(huán)境、健康環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的應用研究;要知道絕大多數(shù)裝修材料都是有污染的,只不過是品質(zhì)不同而程度有所不同??梢哉f,裝修就必然產(chǎn)生污染,污染的程度往往與裝修工程量的大小有關,所以要盡量避免過度裝修,并謹慎地從設計施工到建材與家具的選用各個環(huán)節(jié)加以考慮。選擇適合的環(huán)保材料,盡量使用裝修制品的成品,雇用專業(yè)裝修隊,加強空氣流通以及延緩入住時間等手段都能有效避免居室化學污染對人體的影響。

最后一個是“行”。如今人們出行也離不開化學,常用的交通工具諸如汽車,火車和飛機等都與化學息息相關。這里就以汽車為例簡單說明一下。

說到汽車,首先就說說汽車制造材料。隨著科學技術的飛速發(fā)展,現(xiàn)代汽車制造材料的構(gòu)成,發(fā)生了較大的變化,高密度材料的比例下降,低密度材料有較大幅度的增加,可以說,從90年代開始,汽車材料向輕量化、節(jié)省資源、高性能和高功能方向發(fā)展。

長期以來,鋼鐵一直是構(gòu)成汽車的主要材料,在汽車用鋼中,合金鋼比例較高。國外不少汽車采用含cr、ni、mo等元素的結(jié)構(gòu)鋼和含co量很高的永磁材料,而這些元素的資源都較稀缺,節(jié)約合金資源成為指導汽車材料開發(fā)和應用的方針之一。

目前德國科學家已經(jīng)成功地研制出“泡沫鋁”--將鋁粉和鈦氧化合物粉末相混成,填放到鋼皮制成的模型中,然后再把這充滿混合物的模型加熱到鋁的熔點,這時,氫氣會從氫化合物中分解而逸出,從而使熔化的鋁產(chǎn)生泡沫,當鋼皮模型完全冷卻后,便形成了固體“泡沫鋁”。這種“泡沫鋁”具有整體結(jié)構(gòu),其質(zhì)量輕而均勻,強度比鋁更高,其外覆的鋼皮模型更增強了部件的強度和剛度。

為了提高汽車的安全性和可靠性,需要從設計上、制造上,特別是材料方面考慮。例如,提高汽車結(jié)構(gòu)材料的強度和韌性,使之更堅固可靠,一旦發(fā)生撞車、翻車等交通事故時,能最大限度地減輕損傷程度,保證人員的乘車安全。與此同時,大力發(fā)展各種汽車用的具有特殊功能的材料,以提高汽車的自控能力,進一步改善汽車的性能。汽車所用的材料,由于節(jié)省能源、節(jié)省資源、輕量化的需要而有所變化,新材料相繼被推出、應用。在比較成熟的金屬材料中,鋼鐵材料和輕金屬材料也出現(xiàn)了新的發(fā)展趨勢。

其次是汽車能源。傳統(tǒng)汽車能源部外乎是汽油與柴油,但是因為近百年來人類向自然無限求的索取,地球資源已是頻臨節(jié)枯,簡單點講就是化學能源已經(jīng)被采掘殆盡了。所以我們面臨一大危機,新能源問題。目前,一般的汽車使新能源汽車包括混合動力汽車、純電動汽車,太陽能汽車、燃料電池電動汽車、氫發(fā)動機汽車等各類別產(chǎn)品。

第三就是環(huán)保問題,其實汽車最先給人們帶來的污染是光化學污染,是由于汽油不完全燃燒產(chǎn)生co、nox、碳氫化合物的廢氣,在空氣當中的塵埃作用下發(fā)生一些列的化學反應,形成嚴重的污染。所以現(xiàn)在對汽車尾氣排放要求非常高?,F(xiàn)在除了可能出現(xiàn)光化學污染外,主要還是co2的排放導致全球變暖現(xiàn)象。

看完以上化學與“衣食住行”的聯(lián)系之后,可以明確的是化學確實能夠提供給我們一個良好的生活環(huán)境,但是有利必有弊,在運用化學改善我們生活的同時,化學的不良影響也會污染我們的生活。最關鍵的還是人們的化學安全意識,比如商家能夠為人民著想,不要違法使用化學制劑處理食品;人們出行盡量乘坐公共交通工具等。相信在使用得當?shù)那闆r下,化學還是能夠進一步改善我們的生活。但愿人類最后不要因為濫用化學而自食惡果。

化學與生活論文摘要篇四

中學化學課程改革明確提出化學教育應該使所有學生都具備適應現(xiàn)代生活所必需的科學素養(yǎng),讓學生正確認識科學、技術與生活的聯(lián)系,能用所學知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學現(xiàn)象,解決與化學有關的實際問題,讓學生感受到化學教學是以學生為本,離開生活的教學活動是不存在的,把生活中的實際案例帶入到化學課堂教學中,從而激發(fā)學生的學習熱情,引導他們進行探究式學習,培養(yǎng)他們的社會責任感,養(yǎng)成他們良好的科學素養(yǎng)。

一、重視課堂的趣味性

化學課堂涉及很多的實驗,對于實驗課,學生會充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時,當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中,奇異現(xiàn)象激起學生們強烈的探究欲望,再結(jié)合鈉保存在煤油中的知識點,讓學生自己設計一個更安全的實驗方案:把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中,奇特的現(xiàn)象讓同學們更加激動從而迸發(fā)出對化學學習的極大熱情。此時老師的引導很關鍵,對于未知的事情,中學生的心理發(fā)展狀況決定學生會有強烈的好奇心去探索,老師要抓住學生的這一心理活動,在教學中設計有趣的教學環(huán)節(jié),并使之激發(fā)學生的探索精神和求知欲望。例如在過氧化鈉教學時,設計“滴水生火”實驗和“吹氣生火”實驗,并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系,使學生對化學產(chǎn)生極大的興趣,這樣學生的學習效率會大大提高。趣味性的教學不僅使學生學會了課堂知識,又培養(yǎng)了學生探究性思維品質(zhì)。

二、挖掘生活素材,實現(xiàn)課本知識與生活的有機結(jié)合

化學源于實踐,沒有實踐就沒有化學。教師在教學過程中要適當將書本知識與生活實際相聯(lián)系。

水污染到底有多嚴重?汽車尾氣怎樣污染空氣?霧霾是怎樣形成的?炒菜時加料酒和醋為啥菜更香?水油為什么不相溶等這些與生活相關聯(lián)的問題,會激起學生和老師的共鳴,從而實現(xiàn)化學課堂教學與生活的有機結(jié)合。

1.化學與健康

化學與人類健康緊密相關,食品污染,藥物的使用,裝修材料中的甲醛,大理石中的放射性物質(zhì),防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學成分構(gòu)成的產(chǎn)品,因此建康問題是一個很嚴肅的話題。雖然化學物質(zhì)給人提供了方便,但不當適用化學物質(zhì)會導致人體體內(nèi)發(fā)生病變,授課過程中可以把食品安全、居住安全等內(nèi)容滲透到生活中,對學生進行教育,讓學生正確地看待化學,并正確運用化學知識解決實際問題,真正做到學以致用。

2.化學與工業(yè)

在講授有機課程時,說乙烯是衡量一個國家石油化工發(fā)展的標志,國家發(fā)展離不開石油;煤的干餾也可以提供很多基礎材料;塑料制品充斥生活的各個角落,降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個課題;合成橡膠、合成纖維、合成染料等無不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學息息相關,讓學生意識到學好化學責無旁貸。

3.化學與農(nóng)業(yè)

“雷雨發(fā)莊稼”是化學課本中的一個好案例。雷雨天氣可自然合成化肥。化肥的使用可以說是農(nóng)業(yè)的一次重大變革,使農(nóng)作物的產(chǎn)量大大提高。但對化肥的過度依賴,農(nóng)藥和除草劑的過度使用等對人們的生活產(chǎn)生了一定的影響,造成土壤、水污染,這都與化學物質(zhì)息息相關。

4.化學與環(huán)境

水是萬物之源,但目前水污染相當嚴重,課本在《環(huán)境保護》一節(jié)中提到赤潮、水華現(xiàn)象,就是典型的水污染,自然水中溶有2221種化學物質(zhì),有害物達756種,確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染,甚至自來水也有被化學物質(zhì)污染的報道,若不采取措施,人類終將因水污染而死亡。

霧霾里有對人體不利的化學成分,它不是憑空而來的,而是人類生活、生產(chǎn)活動的結(jié)果,是化學物質(zhì)的不恰當利用造成的。二氧化硫造成的酸雨,也是化學物質(zhì)對環(huán)境的污染?;瘜W與人類生活密切相關,我們無法逃避,只有正確利用好化學物質(zhì),才能使人類生活變得更加美好。

三、加強化學課堂的實驗教學

加強實驗課的教學,有助于學生對化學結(jié)論的理解,有利于學生探究性學習方法的培養(yǎng)。而目前過度地考慮到實驗安全問題而不能放開實驗課的教學,不敢讓學生進行具體操作、親自體驗探究的過程,對學生的長遠發(fā)展是很不利的。教師可以引導學生多設計實驗,多做一些較安全的實驗,如蛋清的鹽析,油污的洗滌,鍋爐水垢的清洗。

總之,化學與生活密切相關,要加強化學課堂教學與生活的聯(lián)系,而進行化學實驗的教學是化學聯(lián)系生活的一條有效途徑。在課堂教學中以學生擁有的生活知識為契機,創(chuàng)設學生熟悉的生活場景,理論與生活相結(jié)合,讓教學內(nèi)容與實際生活接軌,帶學生走進生活教材,引發(fā)學生自覺運用化學知識于生活實踐,寓教于樂,寓教于生活,既有利于知識的鞏固、能力的培養(yǎng),又能保持濃厚的學習興趣,提高課堂效率,實現(xiàn)化學課堂教學與生活的有機結(jié)合,讓化學把生活變得越來越美好。

化學與生活論文摘要篇五

——諸巧慧藝術學院公共藝術1402 201411890220 文章摘要

霧霾問題是世界許多發(fā)達國家在城市發(fā)展過程中出現(xiàn)城市的問題,與化學工業(yè)相關,什么是,怎樣解決,做一個簡單的介紹。

一、大氣污染-霧霾

霧霾,霧和霾的統(tǒng)稱。霧和霾的區(qū)別十分大。霾的意思是灰霾(煙霞)空氣中的灰塵、硫酸、硝酸等造成視覺程障礙的叫霾。霾與霧的區(qū)別在于發(fā)生霾時相對濕度不大,而霧中的相對濕度是飽和的(如有大量凝結(jié)核存在時,相對濕度不一定達到100%就可能出現(xiàn)飽和)。

第一,二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項是霧霾主要組成,前兩者為氣態(tài)污染物,最后一項顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍首,它們與霧氣結(jié)合在一起,讓天空瞬間變得陰沉灰暗。顆粒物的英文縮寫為pm,北京監(jiān)測的是細顆粒物(pm2.5),也就是直徑小于等于2.5微米的污染物顆粒。這種顆粒本身既是一種污染物,又是重金屬、多環(huán)芳烴等有毒物質(zhì)的載體。

第二,城市有毒顆粒物來源:首先是汽車尾氣。使用柴油的車子是排放。細顆粒物的“重犯”。使用汽油的小型車雖然排放的是氣態(tài)污染物,比如氮氧化物等,但碰上霧天,也很容易轉(zhuǎn)化為二次顆粒污染物,加重霧霾。

霧是由大量懸浮在近地面空氣中的微小水滴或冰晶組成的氣溶膠系統(tǒng),多出現(xiàn)于秋冬季節(jié)(這也是2013年1月份全國大面積霧霾天氣的原因之一),是近地面層空氣中水汽凝結(jié)(或凝華)的產(chǎn)物。霧的存在會降低空氣透明度,使能見度惡化,如果目標物的水平能見度降低到1000米以內(nèi),就將懸浮在近地面空氣中的水汽凝結(jié)(或凝華)物的天氣現(xiàn)象稱為霧(fog);而將目標物的水平能見度在1000-10000米的這種現(xiàn)象稱為輕霧或靄(mist)。形成霧時大氣濕度應該是飽和的(如有大量凝結(jié)核存在時,相對濕度不一定達到100%就可能出現(xiàn)飽和)。由于液態(tài)水或冰晶組成的霧散射的光與波長關系不大,因而霧看起來呈乳白色或青白色和灰色。霾是由空氣中的灰塵、硫酸、硝酸、有機碳氫化合物等粒子組成的。它也能使大氣渾濁,視野模糊并導致能見度惡化,如果水平能見度小于10000米時,將這種非水成物組成的氣溶膠系統(tǒng)造成的視程障礙稱為霾(haze)或灰霾(dust-haze),香港天文臺稱煙霞(haze)。

按照國際標準化組織(iso)下的定義,大氣污染通常是指由于人類活動和自然過程引起某種物質(zhì)進入大氣中,呈現(xiàn)出足夠的濃度,達到了足夠的時間,并因此而危害了人體的舒適、健康和福利或危害了環(huán)境的現(xiàn)象。霧霾就屬于其中一種。

二、倫敦霧霾事件

1952年12月5日開始,倫敦連續(xù)數(shù)日空氣寂靜無風。當時倫敦冬季多使用燃煤采暖,市區(qū)內(nèi)還分布有許多以煤為主要能源的火力發(fā)電站。由于逆溫層的作用,煤炭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、粉塵等氣體與污染物在城市上空蓄積,引發(fā)了連續(xù)數(shù)日的大霧天氣。

據(jù)史料記載,從12月5日到12月8日的4天里,倫敦市死亡人數(shù)達4000人。而在12月9日之后,由于天氣變化,毒霧逐漸消散,但在此之后兩個月內(nèi),有近8000人因為煙霧事件而死于呼吸系統(tǒng)疾病。

目前,中國大部分地區(qū)(包括北京在內(nèi))被霧霾天氣籠罩,空氣污染嚴重。這種現(xiàn)象不僅會讓人不舒服,而且會影響人的健康,甚至會導致老人、兒童和患有呼吸道疾病的病人死亡。像我這個年紀的英國人對這種現(xiàn)象尤其感到不安,因為它使我們回想起1952年英國倫敦發(fā)生那場的導致12000人喪生的煙霧事件。1952年,英國的經(jīng)濟發(fā)展階段(人均gdp)與當前的中國幾乎是一樣的,這絕非偶然??偨Y(jié)倫敦煙霧災害事件的經(jīng)驗教訓,研究倫敦和英國政府如何在事件發(fā)生之后如何改善空氣狀況,對于中國是大有裨益的。1952年12月的倫敦煙霧事件持續(xù)了5天,空氣能見度最多只有幾米,有些地方只有一米。那一年,我剛開始上學,找到路的唯一辦法是沿著路邊的柵欄和房屋走,根本看不清交通狀況。要想安全地過馬路,必須靠聽汽車的聲音來判斷。煙霧中夾雜著硫和煤煙污染帶來的難聞氣味。導致煙霧污染的直接原因是電廠和家庭使用的煤炭,汽車排放的尾氣也是原因之一。1952年倫敦煙霧事件直接導致的傷亡人數(shù)是4000至6000人,其中很多都是兒童和患有呼吸道疾病的病人。單單這一傷亡人數(shù),就足以使這一事件成為國家災難。倫敦煙霧帶來的嚴重后果進一步惡化了當時的醫(yī)療條件,不是所有的傷亡人數(shù)都馬上得以統(tǒng)計。這場災難是英國工業(yè)化進程中忽視污染控制的后果,1952年也是英國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中工業(yè)占最大比例的一年,此后服務業(yè)所占比例逐漸提升。因此,不論是從人均收入來看,還是從工業(yè)結(jié)構(gòu)來看,當時的英國和中國目前的處境十分相像。幾乎這一百年來,倫敦都因煙霧污染而出名。由于1952年倫敦煙霧事件的后果非常嚴重,英國第一次開始采取嚴厲的污染控制措施。1954年通過了一部管制倫敦污染的特別法案,1956年通過了全英國適用的《清潔空氣法》。這些法案禁止了排放煙塵燃料的使用,提高了工業(yè)用煙囪的最低高度,規(guī)定了電站遷離城市等措施。同時,英國政府還采取措施治理泰晤士河,那時的泰晤士河因為有毒物質(zhì)含量過高河水里已經(jīng)沒有魚了,在生物學上,泰晤士河已是一條“死河”,不慎掉入泰晤士河的人都要被送到醫(yī)院接種疫苗。因為倫敦的污染問題非常嚴重,英國政府采取的這些措施并沒有獲得立竿見影的效果。1962年,還發(fā)生了一次更嚴重的煙霧事件,但是1962年的傷亡人數(shù)不及1952年。漸漸地,倫敦百年來的染黑建筑物的污染之罩,被慢慢摘去。解決嚴重的污染問題花費了近十年,1962年之后,倫敦再沒有出現(xiàn)過那樣大規(guī)模的煙霧。治理措施的累積效應非常顯著。最重要的是,再沒有出現(xiàn)1952年那樣的大面積人員傷亡了。倫敦的外觀得以改變。以前,清理那些建筑物的工作都沒有意義,因為建筑物一會兒就會被污染?,F(xiàn)在這些建筑物都變干凈了。魚兒回到了泰晤士河,在泰晤士河釣魚已經(jīng)成為大家的一個習慣。結(jié)論是什么呢?首先,英國為工業(yè)化付出了沉重的代價,中國也一樣。中英兩國人民都以大規(guī)模的環(huán)境破壞為代價脫離了貧窮。其次,在英國,通過十年到二十年的努力,還是有可能轉(zhuǎn)變環(huán)境破壞帶來的后果。但是這一轉(zhuǎn)變并不會自發(fā)地發(fā)生。轉(zhuǎn)變的發(fā)生需要得到政府制定堅決的政策,也需要公眾的支持。自由市場和小額投資并不能解決問題。自由市場放任了污染的發(fā)生,因為清潔技術通常比污染技術更貴,小額投資還會加劇污染。為了戰(zhàn)勝英國1952年的災害,必須采取嚴厲的政府管制,并在清潔電站和工業(yè)上進行高額投資??紤]到這可能是解決此類問題的唯一經(jīng)濟途徑,中國也需要走英國相同的路徑。希望在走上這一路徑前,中國不會遭遇像倫敦1952年那樣大規(guī)模的災難。(譯自:2013年1月14日《環(huán)球時報》編譯:工信部國際經(jīng)濟技術合作中心黃婧)

三、2013年底長三角霧霾

近期在長三角地區(qū)出現(xiàn)大范圍的霧霾,根本原因還是因為能源大量使用,工農(nóng)業(yè)的發(fā)展,交通運輸?shù)冗^程中產(chǎn)生了大量的大氣污染物。再加上空氣對流少,使得大氣污染物長期停留在長三角地區(qū)上空,對人類健康,動植物等產(chǎn)生嚴重的傷害。在生活中,口罩和空氣凈化機成了銷售火爆品,醫(yī)院也明顯感到呼吸系統(tǒng)發(fā)病率大大提高,而且主要是老人小孩,病癥以哮喘、支氣管炎、咽喉炎居多。4日晚間,浙江省氣象臺將霾黃色預警信號升級為霾橙色預警信號,并提醒市民減少戶外活動。浙江省教育廳表示,由于近來多地出現(xiàn)了霧霾天氣,冬季戶外長跑活動將看天行事,根據(jù)天氣情況進行調(diào)整—如果遇到重度霧霾天氣等空氣重度污染的日子,將叫停戶外鍛煉活動,如遇輕度霧霾天氣,也將適當減少戶外體育鍛煉。

四、解決方式

1、堅持開發(fā)發(fā)展使用各類大氣污染控制技術。例如消煙除塵技術有效的處理工業(yè)生產(chǎn),燃燒設備產(chǎn)生的有害粉塵。創(chuàng)新開發(fā)有效脫硫技術,減少硫?qū)Υ髿獾奈廴荆瑴p少酸雨的形成,當然,脫硫的根本出路是改變能源結(jié)構(gòu),開發(fā)出更多的清潔能源,才能在根本上減少甚至消除各類廢氣對大氣的污染。還有汽車廢氣的凈化技術,北京等大城市產(chǎn)生霧霾有一部分原因就是交通的發(fā)展,產(chǎn)生了大量的汽車,每日排放量對大氣的凈化就是很大的負擔。

2、在城市建設方面可以完善環(huán)境綠化系統(tǒng),完善大氣污染源監(jiān)控體系,合理規(guī)劃城市車輛行駛輛,工廠等污染源的位置等。

3、政府設立一定的城市污染罰款政策。收繳的罰款可以全部用于環(huán)境治理。設立合理的認則機制,一個部門或者一個團隊負責一個環(huán)境問題。

化學與生活論文摘要篇六

摘 要:文章從環(huán)境保護出發(fā),介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法,分析了化學與環(huán)境的密切關系,以及利用化學方法解決環(huán)境問題的途徑。保護環(huán)境,已成為人類緊迫和重要的任務。

關鍵詞:環(huán)境污染 環(huán)境治理 綠色化學

我由一份報告了解到:“環(huán)境問題是由于人類不合理地開發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問題主要有大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、食品污染、不適當開發(fā)利用自然資源這五大類。”一個個鐵一樣的事實告訴我們,它們像惡魔般無情地吞噬人類生命。威脅生態(tài)平衡,危害人體健康,制約經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展,讓人類陷入了困境。對此我的看法是:“只要我們——人類有時刻不忘保護環(huán)境的意識,有依法治理環(huán)境的意識,地球村將成為美好的樂園?!蔽磥淼奶炜找欢ㄊ潜趟{的,水是清澈的,綠樹成蔭,鮮花遍地,人類可以盡情享受大自然賦予我們的幸福。

人類在改造自然、創(chuàng)造物質(zhì)財富的進程中,特別是20世紀,隨著有機化學工業(yè)的發(fā)展,石油、天然氣生產(chǎn)的急劇增長,使化工污染越來越突出,環(huán)境問題日趨嚴重。不可否認,化學科學的研究成果和化學知識的應用為推動人類的進步作出了巨大貢獻,化學及其制品已經(jīng)滲透到人類生活、生產(chǎn)和國民經(jīng)濟的各個領域。但是,隨著化學品的大量生產(chǎn)和廣泛應用,給人類本來綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來了黑色的污水,黃色的煙塵,五顏六色的廢渣和看不見的無色毒物。

環(huán)境污染威脅人們健康,給人類賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大威脅,如何保護我們賴以生存的自然環(huán)境,已成為世界各國共同關注和思考的問題。上世紀80年代全面地開展了對各主要元素,尤其是生命必需元素的生物地球化學循環(huán)和各主要元素之間的相互作用,人類活動對這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響,以及對這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學品安全性評價;開展了全球變化研究,涉及臭氧層破壞、溫室效應等全球性環(huán)境問題;同時擴大了污染控制化學的研究范圍。

環(huán)境污染,通常是指由工業(yè)廢氣、廢水、廢渣、汽車排氣引起的大氣污染、水質(zhì)污染、食品污染和土壤污染,以及噪聲、惡臭、垃圾和地面下沉等問題。在農(nóng)村,則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào),以及由化肥、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過量和使用不當造成的大氣及水源、作物果實污染、土壤鹽漬化等問題。

大氣污染,是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學煙霧污染等。如燒1噸煤,一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染,便可形成煤粉塵煙霧。

水污染,主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染,城市糞便、垃圾污染、內(nèi)河航船污染物污染,等等。進入20世紀70年代以來,情況尤為嚴重。據(jù)報道,西方國家由于大量排放污水,造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”,“要什么顏色就有什么顏色”。

對于我國在環(huán)保方面的發(fā)展動向、世界各國的環(huán)境保護情況,每個月我都利用網(wǎng)絡、報紙,查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識和生活中的環(huán)保常識。提高了大家的環(huán)保意識,號召同學們從不同方面關愛自己的家園,從身邊的小事做起,為周圍的環(huán)境奉獻自己的一份力量。

隨著國家對環(huán)境污染問題的重視和公眾環(huán)境保護意識的提高,跨世紀的環(huán)境化學任重道遠。無論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化,還是改善環(huán)境質(zhì)量、保護人體健康、促進國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展等各個方面,環(huán)境化學都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測,大氣復合污染的化學機制、污染評價與防止對策,水體中復合污染及土壤多介質(zhì)污染機制研究,生態(tài)效應及危險性評價,內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選,污染控制原理,環(huán)境修復技術等諸多領域,環(huán)境分析化學,大氣、水體和土壤環(huán)境化學,污染生態(tài)化學,污染控制化學等分支學科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機遇。

一項普查資料表明:我國工業(yè)污水的排放量每年可達75億噸。由于大部分污水未加處理就排放,致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染。我國南方一個城市,由于數(shù)以百計的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬噸含有酚、氰化物、鉻、砷、汞、鎘、有機磷等廢水,已使河水早就無法飲用。

在農(nóng)村,由于大量化肥和農(nóng)藥的使用,大氣、土壤污染也十分嚴重,特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長期過量施用,已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降,而且在毒性方面也都達到足以危害人畜的地步。據(jù)報道,我國華北某省的一個城市每天要排放出65萬噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴重超標,有的超過農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準幾十以至上百倍。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田,導致土壤大面積被污染。最近有關部門在普查中發(fā)現(xiàn):污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū),其中汞高出3~4倍,鎘高4~5倍。此種情況,如不及時采取措施,長此下去,終有一天會造成“土壤中毒”,導致土地無法耕種。此外,城市的噪聲、垃圾、穢物、惡臭等更使環(huán)境污染在一些地區(qū)達到了十分嚴重的地步。

世界銀行的報告說,污染已經(jīng)嚴重威脅中國人的身心健康和智力發(fā)展。另外,中國的水污染也相當嚴重。如果把污染給中國國民經(jīng)濟造成的損失折合成美元計算,水污染給中國造成的損失每年至少在50億美元以上。大氣污染和水污染加在一起,每年造成的損失就高達600億美元。這個數(shù)字接近1995年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值的8%。

1992年聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會提出了可持續(xù)發(fā)展的概念,將環(huán)境保護變成世界范圍的統(tǒng)一行動。人類對生產(chǎn)的概念要重新詮釋,即提倡清潔生產(chǎn)。環(huán)境治理要由原來的末端治理轉(zhuǎn)向生產(chǎn)的全過程控制,最終實現(xiàn)零排放。綠色化學、綠色技術是國際前沿,世界各國都極為重視,我國也已加入綠色化學的研究行列。發(fā)展綠色化學與技術,消滅和減少環(huán)境污染,這是國家社會、經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的必由之路。

參考文獻:

[1]唐星華,等.綠色化學與環(huán)境保護.江西化工出版社,20xx(2).[2]梁英豪著.化學與環(huán)境.廣西教育出版社,1999(10).

化學與生活論文摘要篇七

生活化教學是目前運用比較熱門的教學策略。高中化學教育的很多知識點都和生活現(xiàn)象息息相關,如果在高中化學教育中運用生活化教學策略能夠增加高中化學課堂的生動性和趣味性,一改傳統(tǒng)教學模式理論灌輸?shù)目贪褰┯?。高中化學教師應該在教學過程中將和高中化學知識點相關的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學內(nèi)容有效結(jié)合,讓化學理論知識和現(xiàn)實生活案例以及演示實驗操作科學結(jié)合,從而加強學生對高中化學知識的生活化現(xiàn)象理解并提升實際操作能力。

二、高中化學教育的生活化教學現(xiàn)狀問題

當前,高中化學教學模式與教學改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學理念與某些客觀因素的影響,某些化學教師在進行教學時還是偏重于知識傳授,對化學理論與現(xiàn)實生活有機結(jié)合沒有做到足夠重視,因為缺乏生活性,致使學生的學習興趣受到了一定程度的影響。

(一)教學內(nèi)容方面的問題

在目前的高中化學教師隊伍中,仍有相當部分人過多的注重書本和教學任務中涉及的學科知識傳授,力爭通過課堂傳授讓學生們掌握系統(tǒng)完整的知識,相對而言,在用化學知識指導實際方面做的卻相對不夠,大部分是一帶而過。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學,讓學生們很難領悟到學習化學科目的意義,也就不能很好的喚起他們學習的主觀能動性,使得教學質(zhì)量大打折扣。

(二)教學方式方面的問題

在進行高中化學教學過程中,很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側(cè)重于課堂中的講解灌輸,在借助生活現(xiàn)象和實驗器材等加深學生理解記憶方面做得不夠,同時,受課堂時間及器材設備數(shù)量所限等原因,在進行某些具體操作時一般是學生看、教師做,因為這種“填鴨式”的灌輸缺乏生動性與直觀性,所以學生的學習成為了一種被動。從某種意義上說,當前的教學方式?jīng)]有跟上新課改的步伐,與“教育應該以人為本”理念相背離。

三、高中化學教育的生活化教學具體策略

(一)實驗操作的生活化策略運用

實驗是化學的基礎,脫離實驗的化學教學則會失去生動性。教師要結(jié)合教學目的,圍繞教學內(nèi)容將生活現(xiàn)象與實驗進行有機結(jié)合,使學生在學習中因化學的實用性和有趣性而提升學習興趣,從被動接受知識轉(zhuǎn)向主動學習知識,有利于提升學習效果。為激發(fā)學生學習主動性,提高教學效果,建議教師在進行實驗操作時,引入學生們熟悉的某些生活場景為課堂教材,如:教師可以通過加熱食用醋來去除水垢這一現(xiàn)象來闡述其中的化學原理。教師還可以選擇性的讓學生們進行一些比較容易操作的試驗,通過親自動手來獲得親身體驗,加深印象。

(二)課堂教學的生活化策略運用

如教師在進行化學教學時,將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂,這種存在于學生周圍的課堂材料因為容易被感知,抽象的化學反應公式變成了生動具體的生活現(xiàn)象,能夠增加知識學習過程中的操作性與討論性,并能夠激發(fā)學生們對日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外,化學教師應善于尋找生活中的化學課題,并將其在適當?shù)厍榫诚伦鳛橹R點帶入課堂,以助于提高教學質(zhì)量。如在"金屬及其化學物"這一章節(jié)授課時,圍繞鈉的物理和化學性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識點,教師運用傳統(tǒng)的教學方式,通過板書和口頭表達、閱讀課本等方式讓給學生們理解其中的知識點,這種抽象性的教學效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學原料進行逐項講解,則可能會提升學生們的學習興趣和學習效果??勺寣W生通過觀察和鼻子嗅等來感知鈉的物理性質(zhì),通過將碳酸鈉溶于水來感知水溶性,通過將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進行實驗過程中,可以讓學生們充分發(fā)表自己的看法,活躍的課堂氣氛和多變的實驗反應會讓學生加深記憶,提升興趣。

(三)布置練習的生活化策略運用

為了加深學習印象,鞏固課堂知識,讓學生進行練習是很多化學老師采用的教學方式之一。在進行練習布置時,可以將作業(yè)與現(xiàn)實生活情景有機結(jié)合,即教師基于某個知識點的學習,著眼于生活中的此類細節(jié),讓學生們親自動手,這種運用所學化學知識來解釋生活中某種現(xiàn)象的知識獲取過程,大大拓寬了學生們認識與觀察現(xiàn)實的視野與高度,并能夠賦予枯燥無味的科目學習以有趣的生命力,進而使得學生領悟到化學學習的現(xiàn)實價值??傊?,為了提升學習興趣,提高學生的化學知識學習綜合水平,讓學生們進行具有生活化的練習十分必要。在進行聚乙烯、聚氯乙烯等化學物品的課程教授時,可以引入“白色污染”這一概念,通過了解白色污染對社會和環(huán)境的危害來引導學生們自覺抵制塑料袋等化學產(chǎn)品。在進行練習時,可以讓學生找尋身邊的白色污染源,探討如何防治白色污染,如何科學利用自然資源,從而提升資源保護意識。

四、結(jié)語

綜上所述,雖然高中化學教育的生活化教學現(xiàn)狀無論是教學內(nèi)容還是教學方式都還存在一定程度的問題,但是高中化學作為一門和生活緊密聯(lián)系的學科,生活化教學策略不但可以引導學生通過實際生活加強對高中化學知識的理解,同時也能培養(yǎng)學生對化學知識學習的興趣。如果高中化學教師能夠從實際生活出發(fā),在演示實驗以及教學過程和課后練習各方面合理運用生活化教學策略,必然能夠取得更加良好的教學成效。

化學與生活論文摘要篇八

摘要:隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)教育的進步,學前教育越來越受到人們的重視。學前教育作為幼兒的第一門課程,將會對幼兒以后的學習生活產(chǎn)生重要的影響,所以必須要關注學前教育課程設置問題,才能幫助幼兒更健康快樂的成長。根據(jù)《學前教育教育指導綱要》中的規(guī)定,在幼兒教育開展的過程中應遵從生活、游戲的理念。為了認識學前教育課程生活化、游戲化,本文將從學前教育課程的概念分析,給出學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。

關鍵詞:學前教育

1、什么是學前教育課程?

目前基本上形成了兩種觀點。第一種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會文化知識。在學前教育課程設置的過程中應重視知識的傳遞。第二種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗。在學前教育課程設置的過程中應為幼兒提供更多的實踐機會,讓幼兒通過親身的實踐活動獲取生活經(jīng)驗。相比于第一種觀點來說,筆者更加支持第二種觀點。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,對于幼兒來說,學前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進行課程學習的目的只是為了體驗生活。例如在課堂教學的過程中講解螞蟻的生活習性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動的過程,幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容,同時也會因為親眼所見而記憶深刻。

2、對學前教育課程生活化、游戲化的認識

首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認為:對幼兒進行教育的目的不是為以后做準備,教育本身就屬于生活的一部分。在進行學前教育課程設置的過程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學校生活以及社區(qū)生活。在學前教育課程設置的過程中應充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應用到幼兒課程中,可以大大提高學前教育課程的綜合性。此外,對于幼兒來說游戲也是一種學習方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價值。最后,生活化、游戲化是學前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點和生理特點,在學前教育課程設計的過程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,使得一日活動成為幼兒生活的一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學前教育課程設計的過程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過程中收獲知識、獲取生活體驗。

3、學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導

首先,必須要明確學前教育課程設置的目標。在進行學前教育課程目標確定的過程中,必須要進行全面的考量,要將影響課程目標設置的所有因素都考慮進去,這樣才能保證學前教育課程目標設置的合理性。此外,進行學前教育課程目標設置時還應考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過這種生活化、游戲化的課程來提高幼兒的認知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進行幼兒教育內(nèi)容選擇的過程中,應做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應認真觀察幼兒的生活。在日常生活過程中,幼兒會自然地表現(xiàn)出對某件事物或某項活動的喜愛,教師應捕捉到這樣的信息,以此來了解幼兒的興趣愛好,為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實生活息息相關,能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活,在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中應考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,將現(xiàn)實生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個比較完整的生活體驗。在這一過程中,幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高。總體來說,在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進行學前教育生活化、游戲化課程實踐的過程中也應掌握一定的策略。首先,在學前教育課程教學的過程中應盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學方式來說,游戲教學更加符合幼兒的心理特點,幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學方式可以讓幼兒主動的參與到教學活動中來,這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學方式可以減少幼兒學習的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過程中也應加入課程內(nèi)容。除了集體活動時間以外,幼兒大部分的時間都是在游戲中度過。教師應充分利用一日活動和日常游戲的機會,將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進幼兒智力水平的提高,同時還可以加強課程教學內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,更好地實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化的目標。最后,應從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊藏著很多有價值的資源。教師應善于觀察、善于發(fā)現(xiàn),從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內(nèi)容,提高幼兒參與課程的興趣。

4總結(jié)

通過以上分析,我們知道雖然對于幼兒,生活、游戲和學習之間沒有明顯的區(qū)別。但是,在進行學前教育課程設計的過程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關系,真正實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化。

參考文獻:

[1]李菊平.快樂學習快樂成長——學前教育課程生活化游戲化的探索和實踐[j].中國校外教育,20xx,(9):137.[2]徐東,劉一春.基于生活理念的學前教育課程研究[j].大慶師范學院學報,20xx,(5):147-149.[3]賀瓊.學前教育活動設計的實踐與探索[j].萍鄉(xiāng)高等??茖W校學報,20xx,(1):108-110.

化學與生活論文摘要篇九

正文:

“愛美之心人皆有之”,生活中沒有哪個人能力的開化妝品這種神奇的東西,自從有了人類社會以來,人們就有了對美的追求。選擇什么樣的化妝品會體現(xiàn)一個人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個人的生活標準及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢??梢钥吹?,近年來各式各樣的化妝品層出不窮,但它在幫助人們制造美麗的同時,其復雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔憂。化妝品中的重金屬和其他有害成份對人體健康的危害是人們在短期內(nèi)看不到的。那么,本文將從以下四個方面來探討化妝品與健康。

1.化妝品的定義、分類、成份

1.1根據(jù)20xx年我國衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似的方法,散布于人體表面各個部位,以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目地的日用化學工業(yè)產(chǎn)品。

1.2化妝品對人體的作用可以分為如下幾大類:

護膚類:包括潤膚霜、護膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發(fā)用類:護發(fā)素、香波、摩絲、發(fā)膠。美容修飾類:爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類:香水、花露水等。特殊用途類:祛斑、防曬、燙發(fā)等九類。

面貌和外形氣質(zhì),對人們有非常大的幫助作用,因此深受人們青睞。這是化妝品對人體有利的一方面。

2.化妝品對人體的危害

2.1為了達到美容美白的效果,化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見的,然而生活中很多人就是為了美麗一時而忽視了自己長遠的身體健康。

2.2究竟這些有害物質(zhì)將對我們的身體造成怎樣的危害呢?汞及其化合物可以穿過所有的屏障進入機體的所有器官和組織,對人的肝臟危害作用尤其之大。2.3長期使用化妝品會對人體皮膚產(chǎn)生刺激作用,造成相當大的危害,概括而言,主要有以下幾方面:第一,化妝品引起的接觸性皮炎;第二,光感性皮炎;第三,皮膚色素異常;第四,化妝品引起的痤瘡;第五,化妝品引起的毛發(fā)損害等。

3.化妝品對人體危害的原因分析

3.1化妝品本身的問題

3.1.1現(xiàn)在市場上的化妝品質(zhì)量參差不齊,某些化妝品中含有”三無”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì),例如苯酚,激素。

3.1.2微生物污染造成的危害,它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn),加工,運輸,儲存和使用等各個環(huán)節(jié)。

3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標,如鉛,汞,砷,而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。

3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品。目前國內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次,導致復雜的有害物質(zhì)和中間體含量過高造成對皮膚的傷害。

3.2消費者自身的問題

3.2.1使用者自身是過敏體質(zhì)和皮膚,而且皮膚經(jīng)常處于過敏狀態(tài),在使用化妝品前并沒有進行敏感性測試而導致皮膚過敏。

3.2.2化妝品的選擇,因為選擇什么樣的化妝品應該因人而異,因地而異,否則化妝品的效果就會適得其反。

3.3廣告的誤導作用

現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無添加的幌子,沒有得到很好的監(jiān)督,弄虛作假情況嚴重,對消費者產(chǎn)生里誤導,欺騙了消費者。

4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害

4.1正確使用化妝品的方法

首先使用化妝品時不應該同時使用多種化妝品,至少是不同品牌的化妝品,否則各種化妝品攪到一塊極易對皮膚造成傷害,其次千萬別使用微生物污染的化妝品,最后在用化妝品的時候應該清潔雙手,最好不要用雙手直接接觸化妝品。

4.2在選購化妝品時不應該偏聽偏信導購員的說辭,選購化妝品時應該根據(jù)自己的需求來買,不要盲目從眾,也不要一味的使用名牌化妝品,因為名牌的產(chǎn)品也不一定是最好,畢竟適合自己的才是最好的。

4.2.1注意化妝品的合法性,看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,是否有國家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認證,仔細檢查商標是不是真的。

4.2.2對化妝品的品質(zhì)加以認定,應遵循如下原則:取少量化妝品位于手部,聞其氣味,看其質(zhì)地是否均勻。另外選購化妝品時也應該注重其適用性,根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟狀況進行選購。參考文獻:

【1】賴維.美容化妝品學,科學出版社20xx.151——158

【2】余向春.化妝品中的化學,科學出版社

化學與生活論文摘要篇十

摘要:隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)教育的進步,學前教育越來越受到人們的重視。學前教育作為幼兒的第一門課程,將會對幼兒以后的學習生活產(chǎn)生重要的影響,所以必須要關注學前教育課程設置問題,才能幫助幼兒更健康快樂的成長。根據(jù)《學前教育教育指導綱要》中的規(guī)定,在幼兒教育開展的過程中應遵從生活、游戲的理念。為了認識學前教育課程生活化、游戲化,本文將從學前教育課程的概念分析,給出學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。

關鍵詞:學前教育

1、什么是學前教育課程?

目前基本上形成了兩種觀點。第一種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會文化知識。在學前教育課程設置的過程中應重視知識的傳遞。第二種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗。在學前教育課程設置的過程中應為幼兒提供更多的實踐機會,讓幼兒通過親身的實踐活動獲取生活經(jīng)驗。相比于第一種觀點來說,筆者更加支持第二種觀點。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,對于幼兒來說,學前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進行課程學習的目的只是為了體驗生活。例如在課堂教學的過程中講解螞蟻的生活習性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動的過程,幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容,同時也會因為親眼所見而記憶深刻。

2、對學前教育課程生活化、游戲化的認識

首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認為:對幼兒進行教育的目的不是為以后做準備,教育本身就屬于生活的一部分。在進行學前教育課程設置的過程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學校生活以及社區(qū)生活。在學前教育課程設置的過程中應充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應用到幼兒課程中,可以大大提高學前教育課程的綜合性。此外,對于幼兒來說游戲也是一種學習方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價值。最后,生活化、游戲化是學前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點和生理特點,在學前教育課程設計的過程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,使得一日活動成為幼兒生活的一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學前教育課程設計的過程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過程中收獲知識、獲取生活體驗。

3、學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導

首先,必須要明確學前教育課程設置的目標。在進行學前教育課程目標確定的過程中,必須要進行全面的考量,要將影響課程目標設置的所有因素都考慮進去,這樣才能保證學前教育課程目標設置的合理性。此外,進行學前教育課程目標設置時還應考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過這種生活化、游戲化的課程來提高幼兒的認知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進行幼兒教育內(nèi)容選擇的過程中,應做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應認真觀察幼兒的生活。在日常生活過程中,幼兒會自然地表現(xiàn)出對某件事物或某項活動的喜愛,教師應捕捉到這樣的信息,以此來了解幼兒的興趣愛好,為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實生活息息相關,能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活,在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中應考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,將現(xiàn)實生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個比較完整的生活體驗。在這一過程中,幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高??傮w來說,在進行幼兒教育內(nèi)容選取的過程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進行學前教育生活化、游戲化課程實踐的過程中也應掌握一定的策略。首先,在學前教育課程教學的過程中應盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學方式來說,游戲教學更加符合幼兒的心理特點,幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學方式可以讓幼兒主動的參與到教學活動中來,這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學方式可以減少幼兒學習的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過程中也應加入課程內(nèi)容。除了集體活動時間以外,幼兒大部分的時間都是在游戲中度過。教師應充分利用一日活動和日常游戲的機會,將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進幼兒智力水平的提高,同時還可以加強課程教學內(nèi)容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,更好地實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化的目標。最后,應從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊藏著很多有價值的資源。教師應善于觀察、善于發(fā)現(xiàn),從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內(nèi)容,提高幼兒參與課程的興趣。

4總結(jié)

通過以上分析,我們知道雖然對于幼兒,生活、游戲和學習之間沒有明顯的區(qū)別。但是,在進行學前教育課程設計的過程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關系,真正實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化。

參考文獻:

[1]李菊平.快樂學習快樂成長——學前教育課程生活化游戲化的探索和實踐[j].中國校外教育,20xx,(9):137.

化學與生活論文摘要篇十一

摘要:化學在我們的日常生活中隨處可見,已經(jīng)滲透到我們生活的各個方面,它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。

關鍵詞:化學知識;自然科學;人類生活

從我們學化學以來,就明白了化學是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應用的科學。但我們是否明白化學在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢?化學給我們帶來了什么呢?我們的生活與化學密切相關,我們的衣食住行都離不開我們的化學,也正因為如此,化學無處不在,它也給我們生活和生活帶來諸多不便和危害。

恩格斯說:“生命的起源必然是經(jīng)過化學的途徑實現(xiàn)的?!睕]有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。所以自有人類以來就開始了對化學的探索,我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的,它與我們的生活息息相關,在生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著不可估量的作用。我國著名滑雪前輩楊石先生說:“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學。”

“民以食為天”,糧食能夠說是我們的必需品,然而我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。19哈伯發(fā)明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學技術,那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲存的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。

再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說功能越來越多,有加酶漂白的,有幫忙柔順的,還有芳香四溢的,其實洗衣粉功效越強越多,證明添加的化學劑越多,這些化學劑對我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以,購買洗衣粉要盡量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。

總之,現(xiàn)代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依靠的外在物質(zhì)條件,都離不開化學。在我們身邊化學無處不在,無時不在,化學影響到我們生活的方方面面。

在我們覺得化學是理所當然時,在我們享受化學帶給我們的一切時,在我們看到化學給我們帶來很多很多的便利和好處時,是否想到化學也給我們帶來了一些麻煩。其中化學污染是一個很嚴重的問題。

此刻越來越多的家庭擁有了私家車,當大家開始享受完美生活時,一些人開始擔心,因為汽車在行駛過程中會排放很多尾氣。汽車尾氣對人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進入血液循環(huán),與血液中的血紅蛋白結(jié)合,降低紅細胞的攜氧功能,引起缺氧,影響呼吸及心、腦功能。碳氫化合物對機體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小,但易于侵入呼吸道深部細支氣管和肺泡,長期吸入可使肺組織受到破壞;氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。

酸雨的成因是一種復雜的大氣化學和大氣物理現(xiàn)象。它能夠直接使大片森林死亡,農(nóng)作物枯萎;也會抑制土壤中有機物的分解和氮的固定,使湖泊、河流酸化,并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進入水中,毒害魚類;加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風化過程;可能危及人體健康。1985年,英國科學家觀測到南極上空出現(xiàn)臭氧層空洞,并證實其同氟利昂(cfcs)分解產(chǎn)生的氯原子有直接關系。

化學除了造成大氣污染外,同時還造成了食品污染。

說到我們的吃食離不開化學,是因為我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。但人為加入的添加劑,但如果超出國家有關標準規(guī)定的安全水平,就會對人體造成危害。

另外化學在工業(yè)加工時也存在著污染。食品加工企業(yè)使用的化學物質(zhì),如潤滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質(zhì)使用和管理不當,可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來的食品污染問題也應引起重視。如pvc(聚氯乙烯)保鮮膜與食物接觸一同加熱可產(chǎn)生致癌物?;瘜W給我們帶來了很多,我們在索取便利的同時要思量我們的行為是否危害著我們的環(huán)境,尤其在化學工業(yè)上我們切不可采用先污染后治理的處事方法,我們不能利用我們的化學來賺取自我的利益而損害人們的健康,這還需待我們的素質(zhì)的提高,讓我們更好地運用我們的化學。

化學與生活論文摘要篇十二

摘要:化學與人類生活的方方面面息息相關。在家庭中,我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開化學;在醫(yī)療衛(wèi)生方面,化學占據(jù)著牢不可催的地位,例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,大大降低了傳染病的死亡率;在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,我們也能看到化學的身影??傊瘜W無處不在,人們僅有合理應用化學知識才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。

關鍵詞:化學;生活;應用;

化學是一門與人們的生活密切相關的自然科學,它正逐步滲透到人們生活中,由于有了化學我們的穿著才會更加舒適,因為食品中的食品添加劑,才使食品變得美觀、可口?;瘜W藥物的研究和不斷出新,推動了醫(yī)藥科學的發(fā)展?;瘜W在人類生活中的各個領域發(fā)揮著越來越大的作用,人們也正在逐步認識和掌握它。

1、化學在家庭中的應用

等面食,常用純堿或酵母發(fā)酵,做出的面食產(chǎn)品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì),來補充自身的需要,這些營養(yǎng)物質(zhì)包含鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。飲用酒是農(nóng)作物等原料經(jīng)過粉碎、潤料、糊化、發(fā)酵等物理和化學變化制得的。隨著社會的發(fā)展,人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化,高層的飲水問題,也成了焦點問題,各種水過濾裝置也層出不窮,有些裝置是用明礬等混凝劑來實現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料,天然氣主要成分是甲烷,液化氣可從天然氣中提取,而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分,這些物質(zhì)都是由化學元素組成的。

2、化學在醫(yī)療衛(wèi)生方面的應用

化學與醫(yī)學的關系很密切,在很早以前,歐洲的化學家就提出化學要為醫(yī)治疾病制造藥物,不少醫(yī)生也參加了化學藥物的研究工作,所以化學推動了醫(yī)學的發(fā)展。我國居民平均壽命的提高,傳染病的死亡率的降低,其重要原因是普遍應用了各種新型藥物,阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用,推動了醫(yī)藥科學的進程;高分子材料在醫(yī)學上應用廣泛,各種人造器官的發(fā)明,給患者帶來了福音,使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯亂;金化合物可治療關節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學檢驗方法在臨床檢驗技術中是最先使用也是最常使用的,糖尿病的檢驗,尿膽素的檢驗,都離不開化學;麻醉在臨床醫(yī)學上發(fā)揮著重要的作用,18,英國化學家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用,其后,于1844年被美國醫(yī)生應用于拔牙,兩年后,美國馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進行外科手術獲得成功。

3、化學在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的應用

我國是農(nóng)業(yè)大國,高產(chǎn)增收是提高經(jīng)濟收入的一個重要因素,而化學是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增收的手段。我國農(nóng)業(yè)上廣泛使用農(nóng)膜,農(nóng)膜又叫薄膜塑料,主要成分是聚乙烯,多用于覆蓋農(nóng)田,可起到提高地溫、堅持土壤濕度、促進農(nóng)作物快速增長的作用,從而促使了農(nóng)業(yè)的高豐收;農(nóng)業(yè)上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農(nóng)藥,在很大程度上也提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,所以能夠說化學促進了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學上的名稱叫甲烷,是一種天然能源,可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經(jīng)過發(fā)酵制得,其殘渣可用作魚的餌料和農(nóng)作物的肥料;農(nóng)業(yè)上,經(jīng)常使用農(nóng)機設備,農(nóng)機設備的制造也與化學密不可分;人工降雨就是經(jīng)過必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達降雨的目的,為了解決農(nóng)作物生長關鍵期水分不足的問題,可采取人工降雨的方式。

4、合理運用化學知識解決生活和環(huán)境問題

放緩慢,給環(huán)境帶來影響,還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成,里面甲醛和苯的含量較高,而油漆中包含苯乙烯,這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后,必須要開窗通風,還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對室內(nèi)空氣進行過濾,從而使空氣得到凈化,活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu),有很強的吸附性,能有效地吸收空氣中的污染物。農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥等農(nóng)用化學品,對水體、大氣、土壤帶來了污染,過量投入和不合理使用,對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來嚴重的影響,所以應限制污染物的含量,不斷地開發(fā)新產(chǎn)品,新產(chǎn)品開發(fā)應嚴格把關。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾,應及時回收,利用化學處理技術,將其轉(zhuǎn)化為能夠使用的其他物品,可減少對環(huán)境的污染。水污染問題是環(huán)境保護面臨的主要問題之一,家庭中用的含磷洗衣粉,也可造成水污染,除減少致水污染的生活用品外,利用化學原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽能等清潔能源,減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料,減少白色污染;利用催化轉(zhuǎn)化器,減少汽車尾氣中有害物質(zhì)的排放……環(huán)境保護的措施還很多,有待于我們廣泛實施。

5、結(jié)束語

生活中涉及化學的方面還很多,涉及的具體知識更多,在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn)?;瘜W給人們帶來了精彩、帶來了神奇,所以我們在享受現(xiàn)代禮貌生活的同時,不要忘記化學。

參考文獻:

[1]周天澤編.現(xiàn)代生活化學[m].北京師范學院出版社,.

[2]吳洪等編.應用化學[m].東北林業(yè)大學出版社,.

化學與生活論文摘要篇十三

高一6韓澤龍

引言

化學品的生產(chǎn)、使用與處理,給環(huán)境造成越來越嚴重的污染,人們試圖通

過減少廢氣、廢水和固體廢棄物的排放量來解決污染問題,而后又通過法規(guī)來

對廢棄物進行管理?,F(xiàn)在,人們已經(jīng)充分認識到:最佳的環(huán)境保護方法是從源

頭上防止污染的產(chǎn)生,而不是產(chǎn)生后再去治理。

綠色化學 定義

代內(nèi)涵,是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料,最大程度地節(jié)約能源,在

各環(huán)節(jié)都實現(xiàn)凈化和無污染的反應途徑。特點

1.充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料; 2.在無毒、無害的條

件下進行反應,以減少廢物向環(huán)境排放3.提高原子的利用率,力圖使所有作為

原料的原子都被產(chǎn)品所消納,實現(xiàn)“零排放”; 4.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護、社

區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產(chǎn)品

3含義及作用

程中使用。

化學與環(huán)境保護 主要內(nèi)容:人工降雨 降低二氧化硫排放總量 防治污染

人工降雨 基本原理

運用云和降水物理學原理,通過向云中撒播降雨劑鹽粉、干冰或碘化銀等,使云

滴或冰晶增大到一定程度,降落到地面,形成降水,又稱人工增加降水?;瘜W催化劑

干冰是二氧化碳的凝結(jié)固態(tài)。干冰的溫度是攝氏的負78.5度,因此在保持物體維

持冷凍或低溫狀態(tài)下非常有用。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手

套來做配置。干冰已經(jīng)被廣泛的使用在許多層面了,干冰在增溫時是由固態(tài)直接升華為

氣態(tài),直接轉(zhuǎn)化為氣體而省略掉轉(zhuǎn)為液態(tài)的程序,因此其相變并不會產(chǎn)生液體,也因此

稱它做“干冰”。

碘化銀為碘和銀的化合物,黃色粉末,見光分解,并大量吸熱,先變

灰后變黑,不溶于水和氨水,用于照相術和人工降雨的晶核。

汽車尾氣凈化

化學與生活論文摘要篇十四

高中化學是一門聯(lián)系生活非常緊密的學科,因此在課堂教學中教師應當利用具有生活氣息的化學教材內(nèi)容同學生的生活經(jīng)驗進行拓展,在引入規(guī)律性的、容易理解、學生熟悉的事例后再開展課堂教學。與具有趣味性的事物相結(jié)合,對化學抽象概念知識進行細致的講解,便于學生理解和記憶.筆者結(jié)合自身教學經(jīng)驗將實施高中化學生活化教學的途徑總結(jié)如下。

一、通過生活現(xiàn)象引入新課,理解化學概念。

許多教師在傳統(tǒng)觀念的影響下,都將學科作為提出問題的主要角度,但是對于學生而言,這種問題比較生疏,甚至沒有較大意義.高中生不同于小學生和初中生,已經(jīng)具有了一定的生活經(jīng)驗,大腦并非完全空白,教師需要認識到這一點,并且結(jié)合學生的實際生活經(jīng)驗提出問題,將新的教學內(nèi)容引出,不僅能夠激發(fā)學生的學習興趣,而且可以使其發(fā)現(xiàn)生活與化學之間的聯(lián)系,認識到化學知識的重要性和價值所在,有足夠的動力和激情進行探究.例如,講解o3的特點時,先提問學生:“同學們,為什么在雷雨天氣過后,空氣好像變得更新鮮,大家都神清氣爽呢?”接著展開教學,待學生紛紛說出自己的猜測后,歸納、總結(jié),并說明是因為閃電會使空氣中的少量氧氣轉(zhuǎn)變?yōu)槌粞?,而臭氧對空氣能夠發(fā)揮其殺菌、消毒的作用,同時雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質(zhì)沖到地面,因此空氣變得非常新鮮。

為幫助學生有效構(gòu)建知識系統(tǒng),教師還要向其提供豐富的事實證據(jù),將抽象的規(guī)律和概念轉(zhuǎn)化為形象、具體的事物,使學生的感受更加真實,記憶也更加深刻.一些學生在學習化學時,認為一些概念很難理解,為解決這一問題,教師應當從有關的生活問題入手,引導學生在解決此類問題的過程中,逐漸理解相應的化學概念.例如,介紹催化劑及其性質(zhì)、作用時,教師先讓學生回憶跳高的過程,如果降低欄桿的高度,那人們就更容易越過欄桿,就會有更多運動員越過欄桿.催化劑的作用則是將反應的活化能降低,進而使反應速率加快.教師通過分析生活現(xiàn)象,使學生更快理解化學概念,可顯著提高教學效率。

二、聯(lián)系生活解決化學問題,培養(yǎng)應用能力。

科學創(chuàng)造的學科教學和與之相關的概念符號系統(tǒng)的作用就是揭示事物的規(guī)律和本質(zhì),但是在其演變過程中,人們對傳授抽象概念和遵循理性邏輯越來越重視,卻逐漸與學生的生活經(jīng)驗和實踐相遠離。開展習題教學的目的是鞏固課堂教學,但是“生活世界”與“科學世界”的分離導致習題教學難以達到預期目標,學生雖然深陷題海,獲得的卻是事倍功半的效果.一些學生雖然可以迅速、正確解題,但是其對實際問題的分析和解決能力卻不強,這主要是因為教師將大量知識灌輸給學生,導致其“消化不良”。

為解決該問題,教師需要從突破傳統(tǒng)的教學方式和習題形式,改變以往脫離實際、抽象、枯燥的“純化學”習題模式,將生活元素融入習題教學中,營造真實的生活情境,增加習題的挑戰(zhàn)性、激勵性和趣味性。在這種輕松、生動的氛圍中,學生通過解答習題,不僅會產(chǎn)生濃烈的學習興趣,而且可以充分動手、動腦,培養(yǎng)自己運用化學知識解決解決生活問題的能力。例如,做完“氨氣的噴泉實驗”后,指導學生總結(jié)噴泉的產(chǎn)生條件,進而得出氨氣的一個性質(zhì)就是極易溶于水.接著詢問學生生活中人工噴泉與之有什么相同點及不同點.這樣學生在掌握新的化學知識后,對實際的生活問題也有了更深的了解,學生可以真切地感受到身邊的化學知識,產(chǎn)生更強的學習熱情.將理論與生活相聯(lián)系,培養(yǎng)學生有意識地注意生活中具有應用性、代表性、啟發(fā)性的化學現(xiàn)象,將其向化學問題轉(zhuǎn)化,能夠充分激發(fā)其學習興趣與內(nèi)在動力。

三、運用生活資源完成實驗,進行科技制作。

我們的身邊其實有許多生活資源可以作為實驗材料,在熟知實驗物品的情況下,學生會感覺化學教學貼近自己的認知結(jié)構(gòu),對化學的神秘感和畏難情緒也會隨之消除,在親自動腦思考、動手操作的過程中,尋找化學規(guī)律.教師通過引導學生運用生活資源完成實驗,能夠促使其大膽想象、獨立思考、勇于探索,培養(yǎng)其思維能力和創(chuàng)新精神,學生用自己新的思路、設計和方法進行實驗,具有強烈的動手欲望,而且能夠使學生的投入意識增強,用自覺的、靈活的探索性實驗取代不自覺的、被動的實驗。

學生可以體驗到實驗過程的愉悅與成功的喜悅,從而更加熱愛科學,更渴望探索真理.除此之外,為了使生活資源的獨特功能得以充分發(fā)揮,教師可以定期組織學生開展課外科技活動,除了能增長學生的知識、鍛煉學生能力,還可以為學生今后的化學學習奠定良好基礎,使生活資源有效發(fā)揮自身的教育功能??萍贾谱饕髮W生在模仿的基礎上勇于創(chuàng)新,其目的主要是在學生科技制作、設計的過程中實施課外教育,進而挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。

總而言之,高中化學教師在教學當中,應當合理地結(jié)合生活實際,立足于學生的生活經(jīng)驗開展生活化教學,激發(fā)學生的感性化學認識,進而提升其理性層面的理解和掌握.運用學生熟悉的事物激發(fā)其學習興趣,充分調(diào)動參與教學活動的積極性,使學生對化學知識有更加深刻、全面的理解與記憶,改善教學效果。

化學與生活論文摘要篇十五

學院:信息與電子工程學院

班級:電子1102

專業(yè):電子信息工程

學號:1111100227

姓名:席靜揚

電話:***

根據(jù)百度百科的解釋,核污染主要指核物質(zhì)泄露后的遺留物對環(huán)境的破壞,包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染,還有這些物質(zhì)對環(huán)境的污染后帶來的次生污染,比如被核物質(zhì)污染的水源對人畜的傷害。

核污染來源的主要途徑:核武器實驗、使用,核電站泄露,工業(yè)或醫(yī)療上使用的核物質(zhì)遺失等??梢?,無論是戰(zhàn)爭狀態(tài)下還是和平建設的進程中,核污染都會出現(xiàn)。

核污染危害范圍大,對周圍生物破壞極為嚴重,持續(xù)時期長,事后處理危險復雜。如1986年4月,前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故,13萬人被疏散,經(jīng)濟損失達150億美元。

一、戰(zhàn)爭中核污染

上世紀第二次世界大戰(zhàn)行將結(jié)束的1945年8月6日清晨8點15分,美國在日本廣島投下人類歷史上第一顆原子彈“小男孩”,造成了數(shù)十萬日本人失去生命。據(jù)最新統(tǒng)計,死于原子彈爆炸的人數(shù)達到275230人。

1.核爆炸

上文中已經(jīng)提到,前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故,經(jīng)濟損失達150億美元。核物質(zhì)和平情況下的使用失誤都造成如此巨大的破壞與損失,何況是美軍“蓄謀已久”的核彈爆炸呢。據(jù)統(tǒng)計,直接死于核爆炸的日本平民大運時五萬多人,但是在核爆后的幾年間,有數(shù)以十萬計的普通人因為白血病,骨癌,敗血病等惡疾離開人世。

環(huán)境中。對于那些敵視中國的西方高層政客而言,隨著中國軍事技術和國防科技的迅猛發(fā)展,那些看似威力巨大的常規(guī)武器或已經(jīng)無法對華構(gòu)成多少的威脅,因此,在“必要”的時候?qū)υ捠褂煤宋浠驅(qū)⑻嵘纤麄兊淖h程。

有些人可能會覺得,中國受到核打擊的可能性不大,因為中國具備戰(zhàn)略和反擊的能力。但是,借用那句俗語——害人之心不可有,防人之心不可無,我們還是要做好應對措施,因為一旦受到核打擊,那后果將是無法設想的。

2.常規(guī)武器核污染

1999年3月24日,以美國為首的北約在未經(jīng)聯(lián)合國安理會授權的情況下,開始對主權國家南聯(lián)盟進行軍事打擊。北約這一侵略行徑,開了當代國際關系中極其惡劣的先例,對世界和平與發(fā)展構(gòu)成了嚴重挑戰(zhàn)。

北約在對南聯(lián)盟長達78天的狂轟濫炸中,出動2.6萬多架次的飛機,在南聯(lián)盟10萬多平方公里的土地上投下了 2.1萬多噸炸彈,擊毀了包括學校、工廠、企業(yè)、橋梁、醫(yī)院、電站、新聞機構(gòu)等民用設施在內(nèi)的許多目標。南聯(lián)盟在這場戰(zhàn)爭中共有上千平民死亡,6000多人受傷。5月8日,美國飛機悍然襲擊中國駐南使館,造成中國3名新聞工作者犧牲,20余名外交官受傷,館舍嚴重毀壞。北約的野蠻行徑激起中國人民和全世界愛好和平的人民的強烈憤慨和譴責。

更加可恨的是,美國在南聯(lián)盟投下31000枚貧鈾彈,嚴重破壞了整個巴爾干地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。由于美國已預做防范,其戰(zhàn)后維和士兵避開了那些受貧鈾彈污染嚴重的地區(qū),并采取了一些預防措施。然而,這卻遭禍害了美國那些歐洲盟友,這種背后插刀的行為已引起它們的強烈不滿。

所謂的貧鈾彈,就是用高密度的貧鈾合金做彈芯的炮彈和炸彈,多用來穿透坦克裝甲和高防護建筑物。

作為一種常規(guī)武器,貧鈾彈在爆炸瞬間造成的爆破傷害雖然巨大,但那畢竟作用時間短。最為可怕的是,其爆炸后長達幾十年的輻射殘留危害。

國際上還是應該加強立法,規(guī)范含核輻射武器的生產(chǎn)和使用,深化監(jiān)督機制,預防南聯(lián)盟甚至廣島慘案的發(fā)生。

二、和平建設中的核污染

在和平建設進程中,核污染主要來自于一些損壞的核電設施以及房子的建造和裝修過程。

核電設施損壞時會釋放一定量的放射性物質(zhì),其中一些“壽命短”的放射性物質(zhì)相對來說危害不大,另一些“壽命長”的放射性物質(zhì)則要危險得多,例如——u-235,u-238。據(jù)了解,核反應堆完全熔解后,會釋放出另一種危險物質(zhì)銫-137。銫-137有劇毒。銫-137的半衰期為30年,人會通過食物和水將其攝入,或類似灰塵被人吸入。與其接觸,會增加癌癥的患病率。

對于和平建設進程中的核污染,福島事故家喻戶曉2011年3月11日因2011年日本東北地方太平洋近海地震的影響造成1f所有的渦輪機及反應堆自動停止,之后亦發(fā)生緊急用的柴油發(fā)電機故障停止運轉(zhuǎn)。隨之發(fā)生冷卻水循環(huán)系統(tǒng)異常。為釋放圍阻體壓力也將蒸汽排放到大氣中,之后發(fā)生氫氣爆炸、接著建筑物崩落等事故。

因此,核污染具有其偶然性,所以防范變得非常重要。目前主要的防治措施有:

1.嚴格控制能引起核污染的原料生產(chǎn)加工使用。

2.通過立法限制核的使用和核原料的買賣,交易。

3.使用核能源要確定其安全性,以安全最大化為原則。

4.加快核能的科技研究,更深入的了解其原理,以更好的掌握和利用核能。

5.避免核戰(zhàn)爭,約束有核國家關于核武器的研制和開發(fā)。

6.進行核試驗和開發(fā)核能,應盡量使之在比較偏僻的地方進行,如果有事故,使其造成損失最小。

7.加強管理削減核污染源、加強現(xiàn)有處理方法的聯(lián)用、開發(fā)微生物處理新技術和開發(fā)基因工程修復植物。

8.加強食品,特別是海洋食品(比如食鹽)的核污染檢測,防止大面積污染。

化學與生活論文摘要篇十六

摘要:文章從環(huán)境保護出發(fā),介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法,分析了化學與環(huán)境的密切關系,以及利用化學方法解決環(huán)境問題的途徑。保護環(huán)境,已成為人類緊迫和重要的任務。

關鍵詞:環(huán)境污染環(huán)境治理綠色化學

我由一份報告了解到:“環(huán)境問題是由于人類不合理地開發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問題主要有大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、食品污染、不適當開發(fā)利用自然資源這五大類?!币粋€個鐵一樣的事實告訴我們,它們像惡魔般無情地吞噬人類生命。威脅生態(tài)平衡,危害人體健康,制約經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展,讓人類陷入了困境。對此我的看法是:“只要我們——人類有時刻不忘保護環(huán)境的意識,有依法治理環(huán)境的意識,地球村將成為美好的樂園。”未來的天空一定是碧藍的,水是清澈的,綠樹成蔭,鮮花遍地,人類可以盡情享受大自然賦予我們的幸福。

人類在改造自然、創(chuàng)造物質(zhì)財富的進程中,特別是20世紀,隨著有機化學工業(yè)的發(fā)展,石油、天然氣生產(chǎn)的急劇增長,使化工污染越來越突出,環(huán)境問題日趨嚴重。不可否認,化學科學的研究成果和化學知識的應用為推動人類的進步作出了巨大貢獻,化學及其制品已經(jīng)滲透到人類生活、生產(chǎn)和國民經(jīng)濟的各個領域。但是,隨著化學品的大量生產(chǎn)和廣泛應用,給人類本來綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來了黑色的污水,黃色的煙塵,五顏六色的廢渣和看不見的無色毒物。

環(huán)境污染威脅人們健康,給人類賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大威脅,如何保護我們賴以生存的自然環(huán)境,已成為世界各國共同關注和思考的問題。上世紀80年代全面地開展了對各主要元素,尤其是生命必需元素的生物地球化學循環(huán)和各主要元素之間的相互作用,人類活動對這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響,以及對這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學品安全性評價;開展了全球變化研究,涉及臭氧層破壞、溫室效應等全球性環(huán)境問題;同時擴大了污染控制化學的研究范圍。

環(huán)境污染,通常是指由工業(yè)廢氣、廢水、廢渣、汽車排氣引起的大氣污染、水質(zhì)污染、食品污染和土壤污染,以及噪聲、惡臭、垃圾和地面下沉等問題。在農(nóng)村,則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào),以及由化肥、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過量和使用不當造成的大氣及水源、作物果實污染、土壤鹽漬化等問題。

大氣污染,是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學煙霧污染等。如燒1噸煤,一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染,便可形成煤粉塵煙霧。

水污染,主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染,城市糞便、垃圾污染、內(nèi)河航船污染物污染,等等。進入20世紀70年代以來,情況尤為嚴重。據(jù)報道,西方國家由于大量排放污水,造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”,“要什么顏色就有什么顏色”。

對于我國在環(huán)保方面的發(fā)展動向、世界各國的環(huán)境保護情況,每個月我都利用網(wǎng)絡、報紙,查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識和生活中的環(huán)保常識。提高了大家的環(huán)保意識,號召同學們從不同方面關愛自己的家園,從身邊的小事做起,為周圍的環(huán)境奉獻自己的一份力量。

隨著國家對環(huán)境污染問題的重視和公眾環(huán)境保護意識的提高,跨世紀的環(huán)境化學任重道遠。無論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化,還是改善環(huán)境質(zhì)量、保護人體健康、促進國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展等各個方面,環(huán)境化學都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測,大氣復合污染的化學機制、污染評價與防止對策,水體中復合污染及土壤多介質(zhì)污染機制研究,生態(tài)效應及危險性評價,內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選,污染控制原理,環(huán)境修復技術等諸多領域,環(huán)境分析化學,大氣、水體和土壤環(huán)境化學,污染生態(tài)化學,污染控制化學等分支學科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機遇。

一項普查資料表明:我國工業(yè)污水的排放量每年可達75億噸。由于大部分污水未加處理就排放,致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染。我國南方一個城市,由于數(shù)以百計的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬噸含有酚、氰化物、鉻、砷、汞、鎘、有機磷等廢水,已使河水早就無法飲用。

在農(nóng)村,由于大量化肥和農(nóng)藥的使用,大氣、土壤污染也十分嚴重,特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長期過量施用,已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降,而且在毒性方面也都達到足以危害人畜的地步。據(jù)報道,我國華北某省的一個城市每天要排放出65萬噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴重超標,有的超過農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準幾十以至上百倍。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田,導致土壤大面積被污染。最近有關部門在普查中發(fā)現(xiàn):污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū),其中汞高出3~4倍,鎘高4~5倍。此種情況,如不及時采取措施,長此下去,終有一天會造成“土壤中毒”,導致土地無法耕種。此外,城市的噪聲、垃圾、穢物、惡臭等更使環(huán)境污染在一些地區(qū)達到了十分嚴重的地步。

世界銀行的報告說,污染已經(jīng)嚴重威脅中國人的身心健康和智力發(fā)展。另外,中國的水污染也相當嚴重。如果把污染給中國國民經(jīng)濟造成的損失折合成美元計算,水污染給中國造成的損失每年至少在50億美元以上。大氣污染和水污染加在一起,每年造成的損失就高達600億美元。這個數(shù)字接近1995年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值的8%。

1992年聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會提出了可持續(xù)發(fā)展的概念,將環(huán)境保護變成世界范圍的統(tǒng)一行動。人類對生產(chǎn)的概念要重新詮釋,即提倡清潔生產(chǎn)。環(huán)境治理要由原來的末端治理轉(zhuǎn)向生產(chǎn)的全過程控制,最終實現(xiàn)零排放。綠色化學、綠色技術是國際前沿,世界各國都極為重視,我國也已加入綠色化學的研究行列。發(fā)展綠色化學與技術,消滅和減少環(huán)境污染,這是國家社會、經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的必由之路。

參考文獻:

[1]唐星華,等.綠色化學與環(huán)境保護.江西化工出版社,20xx(2).

[2]梁英豪著.化學與環(huán)境.廣西教育出版社,(10).

化學與生活論文摘要篇十七

隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,中國人民的收入水品及生活水平都有了極大的提升。在住房問題上,人們的品位更高了,更加講究裝飾美觀了,幾乎每家每戶都會對居室進行裝修。隨之而來的卻是日益嚴重的室內(nèi)裝修污染,以及對人們身體健康產(chǎn)生的影響,輕者將會造成身體不適,重者可能使身體產(chǎn)生一定的病變,甚至是死亡。

1四種污染物的來源及危害

1.1苯

1.1.1苯的來源

苯是一種無色、具有特殊芳香氣味的液態(tài)有機物。苯和苯系物主要是指甲苯和二甲苯,主要用作裝飾材料、人造板家具中的黏合劑和油漆、涂料、溶劑或稀釋劑 [1]。在裝修過程中,會大量用到上述含有苯及苯系物的材料,其具有揮發(fā)性,常以蒸汽狀態(tài)存在于空氣當中。

1.1.2苯的危害

苯可以引起人體中毒,又分為急性和慢性兩種。急性中毒是在短時間內(nèi)吸入高濃度苯蒸氣引起的,主要影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,出現(xiàn)興奮或酒醉感及頭痛、頭暈、惡心、步態(tài)不穩(wěn),重癥者可昏迷、抽搐,嚴重時可因呼吸及循環(huán)衰竭而死亡,同時伴有黏膜刺激癥狀。慢性中毒開始時齒齦和鼻黏膜處有類似壞血病出血癥,并伴有頭暈、頭痛、乏力、失眠等癥狀。嚴重時可導致再生障礙性貧血。慢性苯中毒經(jīng)治療后是可以恢復的,若造血功能完全被破壞,則可發(fā)生致命的顆粒性白細胞消失癥。女性對苯及同系物危害較男性敏感,可引起女性月經(jīng)過多,經(jīng)期延長,自然流產(chǎn)率和新生兒低體重發(fā)生率增高。也有報道苯對孕婦和胎兒發(fā)育也有影響?!妒覂?nèi)空氣質(zhì)量衛(wèi)生標準》中規(guī)定室內(nèi)空氣中苯1h濃度限值為90μgm3 [2]。

1.2甲醛

1.2.1甲醛的來源

甲醛(hcho)亦稱蟻醛,是最簡單的醛類,通常情況下是一種可燃、無色及有刺激性的氣體,易溶于水、醇和醚。35~40%的甲醛水溶液叫做福爾馬林。甲醛具有較強粘合性,有防蟲、防腐、加強板材硬度的功能,因此廣泛應用于各種建筑裝修材料中。室內(nèi)空氣中的甲醛主要來源于人造板材,如膠合板、細木工板、中密度纖維板、刨花板等。其釋放非常緩慢,日本橫濱國立大學研究表明室內(nèi)甲醛的釋放期一般為3至15年[3]。

1.2.2甲醛的危害

甲醛對眼睛有刺激作用,空氣中含有甲醛0.6mm/m3時,眼睛產(chǎn)生刺激反應,而在含甲醛10ppm 的空氣環(huán)境里停留幾分鐘就會淚流不止。此外,甲醛對人體皮膚也有很強的刺激作用。高濃度甲醛會引起皮膚腫脹、發(fā)紅。長期暴露在低濃度甲醛中,會抑制汗腺分泌,使皮膚干燥,皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死。

甲醛對人體最大的危害是導致病變,甲醛對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的影響。對使用脲醛樹脂較多的家庭和不使用合成纖維板材的家庭的成員進行流行病學調(diào)查表明,生活在甲醛濃度為0.01mg/m3~3.1mg/m 環(huán)境的人群,出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠癥狀的人明顯多于不使用合成纖維板材的家庭中的人。甲醛是原漿毒物質(zhì),能與蛋白質(zhì)結(jié)合,高濃度吸入時會出現(xiàn)呼吸道嚴重的刺激和水腫,并可誘發(fā)支氣管哮喘,高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì),實驗動物在實驗室高濃度吸入的情況下,可引起鼻炎腫瘤。國際衛(wèi)生組織(wh0)已于2005年3月將甲醛確認為致癌物。此外,當甲醛濃度在 o.12mg/m3~1.2mg/m3時能致肝功能、肺功能、免疫功能異常[4]。長期接觸低劑量甲醛,可以引發(fā)慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂、妊娠綜合癥、新生兒體質(zhì)降低、致畸;嚴重者甚至引起鼻腔、口腔、咽喉、消化道和皮膚的癌癥 [3]。

1.3氨

1.3.1氨的來源

氨(nh3)是一種無色,有刺激性氣味的強堿性氣體。室內(nèi)的氨主要來源于混凝土添加劑,如“早強劑”、“膨脹劑”,以及北方冬天在混凝土施工過程中添加的“防凍劑”。

1.3.2氨的危害

氨具有特別強的刺激性,對人體粘膜、眼睛以及皮膚都有很大的傷害。氨經(jīng)常會附著在眼結(jié)膜或皮膚粘膜上,造成炎癥,甚至腐蝕皮膚及粘膜,造成組織溶解性壞死。短期內(nèi)吸入過量的氨氣后可出現(xiàn)流淚、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、痰帶血絲、胸悶、呼吸困難,可伴有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力等,濃度過高時還可通過三叉神經(jīng)末稍的反射作用而引起心臟停搏和呼吸停止?!妒覂?nèi)空氣質(zhì)量衛(wèi)生標準》中規(guī)定室內(nèi)空氣中氨的濃度限值為0.2mg/m3 [2]。

1.4氡

1.4.1氡的來源

氡氣是為無色、無嗅、無味的惰性氣體,具有放射性。建筑材料和裝修材料是室內(nèi)氡的最主要來源,如磚頭、水泥、混凝土、玻璃制品、地磚石材等??諝庵械碾睔怆S時都在衰變、減少,但是石頭以及由石頭制成的一切材料如磚頭、水泥、石材、沙子等又隨時都在空氣里補充釋放新的氡氣,所以,在空氣流通良好的條件下,兩者之間已達到某種程度的平衡,也就是室內(nèi)空氣中的氡含量基本會處于一個恒定的比率,而當氡氣進入室內(nèi)而無法排到室外時,它將不斷的在室內(nèi)積累[5]。

1.4.2氡的危害

2.1 采用合格裝修材料

由前文可知,室內(nèi)裝修污染物都是來自于裝修材料,所以,要防治裝修污染,就應該從購材做起。在購買裝修材料時,不要為了省錢而選擇含污染物多、毒害性大的材料,應該選擇一些綠色環(huán)保,含污染物少的材料。此外,應當從建筑裝修的源頭抓起,生產(chǎn)廠家應該嚴格執(zhí)行國家的規(guī)范標準,有關部門應加強監(jiān)督,規(guī)范建材市場,提供綠色合格的環(huán)保產(chǎn)品,堅決避免不合格產(chǎn)品的上市[1]。

2.2加強通風

室內(nèi)污染物大多是存在于空氣當中的,加強通風,可以有效減少有害氣體在室內(nèi)的積蓄。特別是剛裝修完的房屋,更要注重通風,最好是通風半年以上再入住。這是因為剛裝修的房屋,污染物含量高,而且某些有毒物質(zhì)釋放時間較長,比如甲醛。最簡單的通風方式是自然通風,每天盡量多開門開窗。讓室內(nèi)空氣流動,將室內(nèi)有害氣體排到室外。但是這種方式受限制最大,現(xiàn)代住宅從節(jié)能的角度出發(fā)。對于有暖氣或空調(diào)的房間,就不能經(jīng)常開門開窗,因此住宅“新風系統(tǒng)”就成為“健康住宅”的必備設施之一,這種“新風系統(tǒng)”可以讓住宅不開窗,24小時保持室內(nèi)空氣新鮮[7]。

2.3種植植物

自然界中,有許多植物都能夠吸收某些特定的毒害氣體,在室內(nèi)養(yǎng)植一些植物可以在一定程度上降低室內(nèi)有毒氣體含量,降低污染程度。常見的植物有:一葉蘭、虎吊蘭和吊蘭、蘆薈、蘭花、桂花、臘梅、常青藤、玫瑰、桂花、紫羅蘭、石竹和各式各樣的仙人掌類植物。經(jīng)研究,海芋、虎尾蘭、綠蘿、綠寶石、肉桂、佛肚竹能夠吸收居室內(nèi)甲醛。海芋吸收甲醛的能力最強,其他依次為綠蘿、虎尾蘭、綠寶石、肉桂和佛肚竹[8]。

2.4 使用化學物理方法

近年來,裝修污染問題日趨嚴重,對人們的身體健康造成了極大的影響,每個人都應當引起重視。對裝修污染的防治問題上,應該是預防為主,治理為輔,雙管齊下。在裝修時,可以選擇一些綠色環(huán)保的材料,從源頭上減少污染物;日常生活中,可以采用室內(nèi)保持通風、種植一些能吸收毒害氣體的植物以及物理化學方法分解吸附有毒氣體等方法來減少污染物,以達到最大程度降低其對身體健康的危害性的目的。

參考文獻: [1] 李樹生.室內(nèi)裝修污染控制方法探索[j].中國市場,2015(7)

[2] 周敏.居室裝修污染對人體健康的危害及防治措施[j].云南環(huán)境科學2005,24(2):50—51 [3] 何奕南.論室內(nèi)裝修污染與預防[j].福建建筑,2001 [4] 董春利.甲醛的來源及危害[j].商品與質(zhì)量,2011(12)

[5] 韋啟明.室內(nèi)裝修污染問題淺析[j].黑龍江科技信息,2014(23)[6] 郭艷芹,王永偉.裝修污染的危害及預防治理方法[j].科技論壇 [7] 李銀華.裝修污染探源與對策[j].科技資訊,2007(18)

[8] 陸平平,張吉光.盆栽植物凈化裝修室內(nèi)甲醛效果測試[j].建筑熱能通風空調(diào),2009(3):51~53 [9] 劉鶴儀,張吉光,彭景平.室內(nèi)裝修污染的影響因素及防治措施[j].綠色科技,2012(7)

化學與生活論文摘要篇十八

——生活中的化學常識

朱姝

(江蘇理工學院,人文社科學院,漢語言文學專業(yè),11策劃,11111316,213000)

化學是一門基礎自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器!

人類生活壞境中的物質(zhì),有的是天然存在的,比如我們喝的水、呼吸的空氣;有的是由天然物質(zhì)改造而成的,如我們吃的醬油、喝的酒,都是由糧食加工然后再經(jīng)過化學處理得到的,當然更多的物質(zhì)不是天然生成的,而是用化學方法由人工合成的,如化肥、農(nóng)藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考,就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學知識隨處可見,它們形形色色、無所不在,使人類社會的物質(zhì)生活更加豐富多彩??梢姡藗兊纳铍x不開化學——生活處處含化學!

一、生活中的化學常識——“水垢”的形成及消除方法

水中溶解有碳酸氫鈣,但是我們一點也看不出來。當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時,碳酸氫鈣在受熱后,逐漸分解,又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉淼亩趸?、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水倒在茶壺或者熱水瓶內(nèi),碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上,時間一長,碳酸鈣結(jié)起,就成了“茶垢”。

那么我們該怎么除掉這些“茶垢”呢?使用鹽酸來除掉碳酸鈣,為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢?那是因為鹽酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質(zhì),氯化鈣能夠溶解在水中,所以只要用水一洗就沒有了,這樣一來,“茶垢”就除掉了。

但是,用鹽酸除“茶垢”,我們必須注意以下幾點問題: 首先,不要直接用手去抹,最好用根銅絲纏著布條來擦洗。

其次,鹽酸要配得稀一點,不能太濃,而且還不能太多,因為鹽酸有腐蝕性,除掉“茶垢”后,要用水認認真真地沖洗幾遍,才能把鹽酸除去;或者在茶壺里盛些水,放上幾只鐵釘,過幾天,那些殘存的鹽酸就沒有了;亦或者,我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分,降低腐蝕性且為廚房必備品,取料方便。

二、化學生活小竅門——飲食

(一)豆腐不可與菠菜一起煮

草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物,而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中又含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。這些物質(zhì)碰到后可以發(fā)生復分解反應,生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學的觀點看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用,因為它們會生成草酸鈣的沉淀,這是是產(chǎn)生結(jié)石的誘因;從營養(yǎng)學的觀點看,混合食用會破壞他們的營養(yǎng)成分,如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過,再放入豆腐,即可消除此潛在威脅。

(二)加碘食鹽的使用

碘是人體必需的營養(yǎng)元素,長期缺碘可導致碘缺乏癥,食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解,從而影響人體對碘的攝入,所以炒菜時要注意:加鹽應等快出鍋時,且勿長時間燉炒。

(三)其它

自來水剛煮沸就關火對健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值,最適合飲用。

將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

三、總結(jié)與展望

化學是一門與人類生活密切相關的自然學科,沒有化學,就沒有人們生活的多元化,沒有人類社會的發(fā)展。生活中涉及化學方面的具體知識不勝枚舉,只要大家留心,多觀察、多發(fā)現(xiàn),化學的發(fā)展將會突飛猛進,我們生活中的奧秘也將進一步被發(fā)現(xiàn),生活將會更加方便、舒適。在不久的將來,化學在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來越大;化學為人類源源不斷的提供新材料、新知識,大大改善人們的生活質(zhì)量;化學還將為人類的健康長壽提供愈發(fā)關鍵的幫助!

參考文獻:

1.《生活中的化學》,上海遠東出版社。2.《普通化學原理》,北京大學出版社。3.蘇教版《生活與化學》。

化學與生活論文摘要篇十九

在當今快速發(fā)展的國度里,事情無奇不有?,F(xiàn)代社會的壓力越來越大,人們的生活越來越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關個人利益的事情,有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了。

在我們食用的食品里或多或少地摻雜著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如,人們愛吃的豆腐,就是用鹵水點制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當中的一類,屬于食品凝固劑,中國人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,其實很多食品添加劑對人體是有益的,比如說鹵水點豆腐,氯化鎂當中的鎂,是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露,是人工礦泉水,冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀,就是為了補充鎂。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等。再比如,維生素c、b、d等,其實都屬于食品添加劑。在國家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營養(yǎng)強化劑。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的。例如嚼個口香糖,可能就有十幾種添加劑進入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個面包,也會有不下四五種添加劑進入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會有不少添加劑通過唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關標準進行生產(chǎn),并且使用的是合格的原料,這些產(chǎn)品都不會對人體造成傷害。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,化學工業(yè)的手段也跟了上去,商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,毫不保留地運用上有損人們健康的化學試劑,為了降低制造食品的成本,無良商販又把苗頭對準了食品添加劑,在其上面大動手腳。近年來,食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風暴。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說出幾個跟添加劑有關的食品安全事件,如化學火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是與添加劑有關。危險系數(shù)沒那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費者也從各種渠道了解到,一些違規(guī)食品生產(chǎn)線,堪比化學實驗室:肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲?。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。

食品添加劑問題在人們生活中頻繁發(fā)生,給人們帶來了恐慌?,F(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點都沒有為人們的身心健康著想,設想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰抱怨去,該找誰訴苦去?針對現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題,作為消費者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎?當然不可以!我們必須采取相應相應的措施來維護我們消費者的權益!對于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題,我們必須采取措施來維護我們的權利:

一、我們要充分利用媒體的強大功能,讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題,會危害到人們的身心健康,應廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害,讓人們逐漸遠離之,隨著人們的認識,該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以,我們要加強輿論對食品添加劑的影響。

二、應加強食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門,食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費形成全鏈條監(jiān)管,整合人、財、物等監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,監(jiān)管力度和優(yōu)勢將大于單一部門監(jiān)管,生產(chǎn)、流通、銷售、消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強,執(zhí)法隊伍整合后,將改善長期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門加強標準執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競爭力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。

三、發(fā)揮技術機構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗制度,多道關卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗經(jīng)費投入力度,保障檢驗機構(gòu)正常運轉(zhuǎn),發(fā)揮檢驗作用。檢驗機構(gòu)整合后,提高自身檢驗能力水平,加強檢驗人員培訓力度,扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準的局面,建設成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗體系。

四、消費者自身亦可對無良商販進行監(jiān)督。對于食品,消費者應多個心眼,對于購買的食品應看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。對于對食品添加劑的識別,則需要消費者加強自身對食品添加劑的了解,以確保食品添加劑的安全性。

采取了以上措施后,定能在一定程度上對食品添加劑進行監(jiān)管。愿我們能早日遠離有毒有害的食品添加劑的毒害!為我們健康的身心而努力!

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