最新美食課總結(jié)（模板19篇）

通過總結(jié)，我們可以獲得更深刻的認識和經(jīng)驗反思。寫總結(jié)時，我們可以請他人給予意見和建議，幫助我們改進和完善總結(jié)?？偨Y(jié)是一個需要不斷實踐和改進的過程，希望大家能夠堅持寫總結(jié)，不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

美食課總結(jié)篇一

第x屆校園美食節(jié)于xxxx年xx月xx日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動宣傳介紹了xxxx學院研制出的各種美食，增強了學生會同學們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和同學們團結(jié)進取的精神，豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活，增加了大學生活的趣味性。

在活動的前期準備工作中，策劃部精心策劃，考慮到各方面大大小小的問題。對于細節(jié)方面，更是提出了許多不同的意見和建議，使活動舉辦的更加完善與精彩?；顒又校鞑块T成員盡心盡力，認真負責的按時按質(zhì)完成了工作，履行了應(yīng)盡的職責并且相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體，同學們積極熱情的參加了活動。最后，在大家依依不舍下活動劃下了完美的句號。

通過這次活動的舉辦，充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信，在下一屆的美食節(jié)活動中，我們會一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！

但是，我們依然可以看到，整個活動仍舊存在著一些缺點。

首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，有許多人都是在來食堂吃飯的途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。

第二，由于在活動前，工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié)，我們準備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無己，使得活動當中有段時間幾乎成為空白，所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反，這讓整個活動多少留下了遺憾。

第三，由于所有食物都是定時定點供應(yīng)，因此幾乎所以來參加活動的同學都只能品嘗一種到兩種食品，這樣不但我們的食品沒有很好的推銷宣傳出去，還會影響到剩余同學們參加活動的積極性。

第四，活動沒有保管好借來的物品，很多物品在活動結(jié)束后都莫名其妙的消失第五，場內(nèi)物品混雜，沒有統(tǒng)一管理，致使浪費了大家很多時間。

通過這次校園美食節(jié)，我們學習到了許多東西，同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。

第x屆校園美食節(jié)在學生的心中留下來一個美好的回憶，讓許多學生久久難忘；在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會達到預期目標，爭取做的更好！更完美?。?！

美食課總結(jié)篇二

本學期，社團領(lǐng)導班認真履行崗位職責，較好地完成了各項工作任務(wù)。

一是認真負責地做好社團干部招新、社團招新活動、社團檔案整理登記事務(wù)，成功策劃組織了“餃餃者”包餃子大賽和“果蔬”大比拼。二是富于創(chuàng)新地完成了社團招新的工作。積極主動地和其他社團一起宣傳活動，為同學們能夠更好的了解和參加活動。三是積極主動地完成了社聯(lián)和團委交代的各項事務(wù)。

本學期，社團領(lǐng)導班對自身嚴格要求，始終把服務(wù)人民、舍得付出、艱苦奮斗作為自己的準則，始終把作風建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守各項校規(guī)、工作準則，團結(jié)同學，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作;并規(guī)范社團干部的作風，使工作能夠順利開展，使社團的干部作用更加具象，有利于往后工作的開展和社團主流意識的建設(shè)。

總之，本學期，社團領(lǐng)導班做了一定的工作，也取得了一些成績，但距老師和同學們的要求還有不少的差距，主要是對社團活動的前后期宣傳力度欠缺、社團活動條件的爭取不足和組織效率不夠高。在下學期，領(lǐng)導班將著力培養(yǎng)干部團體整體素質(zhì)與能力;貫徹一般號召與個別指導，完善督促整個社團健康、高速發(fā)展;加強外聯(lián)交流宣傳工作，打造淮師一品牌社團并推廣至其他學生群體。

在今后的工作中，我美食協(xié)會將發(fā)揚成績，克服不足，以對工作高度負責的精神，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作，進一步強化職責意識，在培養(yǎng)社團干部上下功夫，增強事業(yè)心和責任感，認真做好職責范圍內(nèi)和老師交辦的工作任務(wù)，埋頭苦干,奮發(fā)進取，追求卓越，充分發(fā)揮社團干部的帶頭作用，努力創(chuàng)造一流的工作業(yè)績。培養(yǎng)下一代合格的社團干部，不辜負老師和同學們們對我們的期望。

時間過的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過去，我們要面對的不是昨天，也不是明天而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中可以說是餐廳經(jīng)營不平凡的一年了，在面對著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中，通過餐廳領(lǐng)導和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達的經(jīng)營指標和各項會議，宴會，等接待任務(wù)，同時在這一年中我也收獲了不少知識，和自己在工作中存在的不足，現(xiàn)在本人將10年工作總結(jié)和2015年計劃匯報如下：

在這一年來，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個方面已取得了一定的成績，但在細節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學習，需要不斷的充實自己，不斷學習進步。有時候看問題看得不夠透徹，容易把問題理想化，所以就會導致和實際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學習中，要時刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級安排其他的各項工作。

美食課總結(jié)篇三

盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……。

雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……。

程墨：火鍋底料。

金銓：冰塊，青菜，餐具……。

雨辰：碗筷，餐具……。

：共228元。

酸梅湯，汽水，麻辣燙。

1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價格出售，很暢銷。

2.汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時甚至送，有些虧損。

3.麻辣燙的菜品種類多，花費大。我們進行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因為賣相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價格定的較底，所以導致虧本。

王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。

感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長在幕后默默的支持，你們永遠是我們最堅強的后盾！

1．不注意衛(wèi)生，導致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。

2．人員安排不合理，柜前特別擁擠。

3．沒有對食品進行簡單的包裝，賣不起價來。

4．對食品價格和數(shù)量估計不準確（經(jīng)驗有限），于是虧損較多，也有些浪費。

1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。

2.大方活潑地進行推銷，招攬客人。

美食課總結(jié)篇四

第一段：引言及美食的重要性（150字）

美食是人類生活中不可或缺的一部分。它不僅是我們生存所需的營養(yǎng)來源，更是一種文化傳承和社交活動的重要組成部分。每個地區(qū)都有自己獨特的美食特色，各式各樣的菜品誘人的香氣和味道，令人回味無窮。在這篇文章中，我將總結(jié)我多年來探索美食的心得體會，分享我對美食的熱愛與追求。

第二段：探索不同地區(qū)美食的意義和樂趣（250字）

每個地區(qū)的美食都有其獨特的意義和樂趣。無論是中國的四川辣味，法國的美食文化，還是日本的壽司，都有各自形成的背后故事和獨到之處。通過品嘗和探索不同地區(qū)的美食，我們可以了解不同文化的背景和人民的生活方式。它讓我們心生敬意，同時也拓寬了我們對世界的認知。同時，美食也可以成為人與人之間的紐帶。和朋友或家人一起品嘗美食，分享感受，帶來了更多的快樂和美好的回憶。

第三段：品嘗美食的技巧與體驗（300字）

品嘗美食需要技巧和耐心，只有用心去感受每一道菜品的味道和口感，才能真正體會到其中的美妙。一般來說，我們可以先用眼睛品嘗美食，欣賞它們的色彩和樣貌。然后，我們可以用鼻子去嗅一嗅，享受它們散發(fā)出的香氣。最后，我們可以用舌頭去嘗試各種美食的味道。不同的食材和佐料會給我們帶來不同的感受。通過多次品嘗和體驗，我們可以逐漸培養(yǎng)出敏銳的味覺和對美食的鑒賞能力。

第四段：對美食的追求與熱愛（300字）

多年來，我對美食的追求和熱愛從未停歇。每次我品嘗到一道特別好吃的菜品，我都會想要弄清它的烹飪方法和秘訣。我會反復嘗試烹飪它，直到我能夠做出與之媲美的美味佳肴。我也會積極參與美食的社交活動，如文化節(jié)日前的烹飪比賽和美食分享會。通過這些活動，我與其他美食愛好者相互交流和學習，不斷提升自己的烹飪水平。

第五段：美食帶給我的啟示（200字）

美食不僅僅是一種享受，更是一種生活態(tài)度和境界。通過探索和品嘗美食，我學會了更加懂得感恩和分享。面對每一道美食，我都會想起背后制作它的人，他們的辛勤勞動和智慧。品嘗美食也讓我更加珍惜生活中的每一餐，用心去品味食物的滋味。此外，美食也啟發(fā)了我的創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力。通過嘗試不同的食材搭配和烹飪技巧，我深刻體會到美食創(chuàng)作的無限可能。

結(jié)束語（100字）

總結(jié)來說，美食是一門無盡的學問，需要用心去品味和探索。通過多年的追求和體驗，我深深感受到美食給我?guī)淼臉啡ず蛦⑹?。我相信，無論是品嘗還是制作美食，只要用心去做，都能讓我們的生活變得更加豐富和有趣。讓我們一起分享美食的魅力吧！

美食課總結(jié)篇五

美食作為一種文化，承載著人們對于味蕾的追求和對生活品質(zhì)的追求。無論是品味各地的特色小吃，還是享受高雅的餐廳美食，美食總能讓人們流連忘返。在多年的美食之旅中，我積累了一些經(jīng)驗和心得體會，下面就和大家分享一下。

首先，我認為美食是一種享受，而不僅僅是填飽肚子。品嘗美食需要懂得細細品味，探尋其中的精妙之處。例如，在品嘗一道海鮮美食時，我們應(yīng)該感受到海鮮的鮮美和細膩，而不只是嘴巴被填滿。品嘗美食不僅僅是滿足食欲，更是一種藝術(shù)的享受。只有將美食視為一種感官和心靈的愉悅，我們才能真正領(lǐng)略其中的魅力。

其次，美食不僅體現(xiàn)在味道上，還有在創(chuàng)意和食材選擇上的巧妙運用。只有將食材的特點發(fā)掘出來，用創(chuàng)意的方式呈現(xiàn)給人們，才能打動人心。例如，一道看似簡單的沙拉，如果使用新鮮的食材，搭配出色的醬料，再加上獨特的裝飾，就能成為一道引人入勝的美食。創(chuàng)意和食材選擇共同決定了一道菜的獨特之處，這也是美食的魅力所在。

再次，美食的價值不僅僅體現(xiàn)在食物本身，還可以成為一種文化的傳承。不同的地方有著不同的風味，地方特色的美食更是讓人難以忘懷。例如，四川的麻辣火鍋、廣東的早茶、上海的小籠包等，都是各地文化的集中體現(xiàn)。通過品嘗當?shù)氐拿朗?，我們也了解了當?shù)氐娘L俗習慣和人文歷史，從而更好地體驗當?shù)氐纳詈臀幕?/p>

另外，美食也是可以引發(fā)人們的情感和回憶的。某種特別的食物一旦觸動了我們的味蕾，就能喚起我們對于某個時期、某個地方的回憶。例如，童年時吃過的那道家常菜、在外地旅行時品嘗過的當?shù)靥厣〕?，都能讓我們想起那個特殊的時刻。美食不僅滿足了我們的味覺需求，更能夠激發(fā)我們對過去美好時光的懷念和回憶。

最后，我認為真正的美食需要有獨特的靈魂和故事。每一道美食背后都有一個故事，它可能是一個傳統(tǒng)的家庭配方，也可能是一位大廚的創(chuàng)意靈感。這個故事讓美食有了更多的內(nèi)涵，也使它成為了一種獨特的藝術(shù)表達。品嘗美食時，我們可以嘗試了解這道菜的故事，這樣也能增添一份更深的情感。

總的來說，美食是一種藝術(shù)和享受，需要我們懂得珍惜和品味。美食的魅力遠不僅僅限于味蕾的滿足，它還體現(xiàn)了文化、創(chuàng)意、情感等等。通過對美食的品味與探尋，我們不僅可以犒勞自己的味蕾，還能夠領(lǐng)略到豐富多彩的人類文化。在未來的美食之旅中，我將不斷探索更多的美食，感受其中的魅力與精神內(nèi)涵。讓我們一起享受美食帶來的愉悅和美好吧！

美食課總結(jié)篇六

x月x日學前班舉行了第二屆親子美食節(jié)，比賽在一片歡樂的海洋中落下了帷幕，我們似乎在沉浸在陣陣香濃的美食里，久久不能忘懷。

俗話說得好，民以食為天，美食不但能給我們帶來溫飽，還能給我?guī)砜鞓?。享受美食，分享感動，弘揚文化，促進交流。讓我們的孩子在這樣健康快樂的環(huán)境中茁壯成長。

本次美食節(jié)讓我們享受美食的同時，也讓家長與孩子獲得了精神上的滿足，讓孩子感受到了父母陪伴的快樂，親子合作的成就感。也讓家長展示各自的廚藝，進一步拉近了老師與家長之間的距離，也給家長與家長之間提供一個交流的平臺。使得我們學前組這個大集體凝聚力更加強大，家長對我們的教育工作更加認可，從活動開始前的好奇，到帶著燦爛笑容離開。我相信沒有最好只有更好。相信我們下一屆親子美食節(jié)會做的更好。活動雖然結(jié)束了，精彩不僅僅留在我們的相機里，更是留在了我們每一個人的心中。

在這里我要感謝學校領(lǐng)導對本次活動的大力支持還要綜合組老師和后勤人員的辛勤付出，更要感謝我們的家長朋友，有你們的積極參與，我們的活動才如此精彩，如此成功，最后感謝我們可愛的小朋友，你們在本次活動中表現(xiàn)的非常出色！

活動雖然很成功，但也有很多不足的小細節(jié)，1、原計劃頒發(fā)的獎狀沒有及時準備好。2、綜合組老師分配不明確，有些班級幾個老師，有些班級沒有老師。3、發(fā)禮物時，各班沒有控制好本班紀律。4、一盤米飯的量不夠四個班做壽司，餃子餡也不夠。5、評分標準不明確，不合理，原計劃讓評委老師評分，老師沒有進行打分，下次應(yīng)該讓家長來當評委而不是小朋友。希望這些不足做能給我們帶來更豐富的經(jīng)驗，讓我們的親子美食節(jié)越辦越出色，越辦越成功！

文章x月x日學前班舉行了第二屆親子美食節(jié)，比賽在一片歡樂的海洋中落下了帷幕，我們似乎在沉浸在陣陣香濃的美食里，久久不能忘懷。

俗話說得好，民以食為天，美食不但能給我們帶來溫飽，還能給我?guī)砜鞓?。享受美食，分享感動，弘揚文化，促進交流。讓我們的孩子在這樣健康快樂的環(huán)境中茁壯成長。

本次美食節(jié)讓我們享受美食的同時，也讓家長與孩子獲得了精神上的滿足，讓孩子感受到了父母陪伴的快樂，親子合作的成就感。也讓家長展示各自的廚藝，進一步拉近了老師與家長之間的距離，也給家長與家長之間提供一個交流的平臺。使得我們學前組這個大集體凝聚力更加強大，家長對我們的教育工作更加認可，從活動開始前的好奇，到帶著燦爛笑容離開。我相信沒有最好只有更好。相信我們下一屆親子美食節(jié)會做的更好?；顒与m然結(jié)束了，精彩不僅僅留在我們的相機里，更是留在了我們每一個人的心中。

在這里我要感謝學校領(lǐng)導對本次活動的大力支持還要綜合組老師和后勤人員的辛勤付出，更要感謝我們的家長朋友，有你們的積極參與，我們的活動才如此精彩，如此成功，最后感謝我們可愛的小朋友，你們在本次活動中表現(xiàn)的非常出色！

活動雖然很成功，但也有很多不足的小細節(jié)，1、原計劃頒發(fā)的獎狀沒有及時準備好。2、綜合組老師分配不明確，有些班級幾個老師，有些班級沒有老師。3、發(fā)禮物時，各班沒有控制好本班紀律。4、一盤米飯的量不夠四個班做壽司，餃子餡也不夠。5、評分標準不明確，不合理，原計劃讓評委老師評分，老師沒有進行打分，下次應(yīng)該讓家長來當評委而不是小朋友。希望這些不足做能給我們帶來更豐富的經(jīng)驗，讓我們的親子美食節(jié)越辦越出色，越辦越成功！

美食課總結(jié)篇七

美食總結(jié)心得體會，是一個讓我深感收益匪淺的經(jīng)歷。在這個過程中，我不僅品嘗了各種口味的美食，還領(lǐng)略了每種食物背后的文化和故事。通過總結(jié)，我認識到美食不僅是對味覺的挑戰(zhàn)，更是一種對生活的感悟，下面我將總結(jié)我這段時間來的心得體會。

第二段：發(fā)現(xiàn)美食的樂趣

對于美食的樂趣，我深有體會。從一杯醒腦的咖啡，到一碗煲湯中的細膩味道，每一次品嘗都是一次享受。通過對各種美食的品味和探求，我發(fā)現(xiàn)了舌尖上的樂趣，從而更加熱愛生活。經(jīng)過品嘗世界各地的美食，我發(fā)現(xiàn)不同的文化背景和地理環(huán)境造就了各種獨具特色的美食，這使我更加對不同文化和地域抱有好奇和尊重之心。

第三段：了解美食背后的文化和故事

每一道美食都有它獨特的背后故事，讓人對美食有了更深的理解和欣賞。例如，在中國，火鍋是冬季的傳統(tǒng)美食，它代表了家庭團聚的溫暖和孝道的傳統(tǒng)觀念；而在日本，壽司則是一種細致之美的體現(xiàn)，它代表了日本人對食物的敬畏和尊重。通過了解美食背后的文化和故事，我更加能夠用心品味每一道美食，也更加懂得感恩生活中的每一餐。

第四段：發(fā)現(xiàn)健康與美食的平衡

在總結(jié)美食的心得體會中，我也逐漸認識到了健康飲食的重要性。盡管美食的味道誘人，但我們不能只顧著享受口味而忽視了營養(yǎng)平衡和身體健康。通過多方面的嘗試，我發(fā)現(xiàn)了一些既美味又健康的食物組合，例如水果搭配酸奶，以及烹飪方法的選擇。我深信，只有在健康的狀態(tài)下，才能更好地享受美食的樂趣。

第五段：分享美食的快樂

美食總結(jié)心得體會，讓我不僅能夠品味美食，還能與他人分享快樂。通過與朋友家人一起品味美食，我們可以共同分享那一份滿足和快樂。此外，在社交媒體上分享自己的美食心得也成為了一種流行趨勢，通過這種方式，我們可以與更多的人分享獨特的美食文化和故事。美食不僅僅是一道菜品，更是一種社交與交流的媒介，它能夠把人們聚集在一起，共同享受美好時光。

總結(jié)心得體會，讓我對美食有了更深層次的認識和體驗。無論是品味美食的樂趣，還是了解美食背后的文化和故事，我都體會到了美食的魅力所在。通過發(fā)現(xiàn)健康與美食的平衡，我不僅可以享受美食的美味，還可以保持身體健康。最后，我愿意與更多人分享美食的快樂，將美食的魅力傳遞給更多人，讓大家一起品味生活中的美好。

美食課總結(jié)篇八

1、接受主管指派的工作，全權(quán)負責本班組的工作。

2、隨時檢查本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)揮帶頭作用。準確地為賓客提供最佳服務(wù)。

3、檢查本組員工的儀表儀容，達不到要求和標準的不能上崗。

4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓。

5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，負責對本班組員工進行考勤。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報，準時列席班前會。

2018年是讓人充滿夢想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進步，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業(yè)生涯中，能夠?qū)W到更多知識，提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對工作進行一個計劃：

一、在新的一年里，要更好的去落實我們原有的衛(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個臺階。

二、管理目標：加強對員工服務(wù)意識的培訓，強化工作流程的管理，實現(xiàn)酒店標準化管理，提高客人的滿意度。

三、提高自己的管理水平，增加自己對酒店服務(wù)的知識面，苦練內(nèi)功，提升內(nèi)涵。

四、加強員工的工作紀律，因為紀律是我們做好每項工作的基礎(chǔ)。

五、提高員工的服務(wù)態(tài)度，加強員工的禮貌禮節(jié)，因為服務(wù)態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點。

六、加強員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓，提高員工實際操作的能力，使工作更加規(guī)范化。

七、培養(yǎng)員工團隊協(xié)作的精神，打造和諧、快樂、共同進步而且又健康的團隊。

八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識，杜絕浪費，減少酒店開支。

九、加強與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，避免造成工作的脫節(jié)。

十、提高自身解決問題，處理事情的能力，可以通過溝通交流或?qū)W習提高自己。

美食課總結(jié)篇九

一年一度的校園美食節(jié)活動于4月23日在學生大食堂成功舉辦。這次活動宣傳了校園的健康飲食文化，豐富了大學生的業(yè)余校園生活，加強了科大理工學院工作外延發(fā)展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會!

作為院生活部的成員，我們看到了在這次活動中，各個成員盡職盡責，認真負責地做好本職工作。在部長們的帶領(lǐng)下，我們精心策劃，考慮到前期宣傳、準備場地、購買材料、娛樂環(huán)節(jié)等各方面。在討論時，各位干事積極發(fā)言，在細節(jié)方面，更是提出了各種不同的創(chuàng)意，是活動更加豐富。在活動中，各個小組認真履行各組職責并相互幫助，加派人手維持現(xiàn)場秩序，是選手公平、公正、公開地比賽。通過這次活動，增強了我們的應(yīng)變及組織能力，更充分體現(xiàn)了院生活部是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大集體。我們相信，在以后的日子里，我們還會一如既往的做好同學與學校之間的橋梁，反應(yīng)同學們的意見，配合學校的各項工作。

作為這次活動的主體，同學們洋溢著青春的活力，積極參加活動。通過最后的成品，看到了他們較強的動手能力和創(chuàng)新精神，他們可以用蔬菜做成遠航之帆，做成一個個栩栩如生的小人，完美的詮釋了傳承美食文化，構(gòu)建和諧校園這一思想。他們有一顆熱愛祖國的心，用香蕉做蠟燭，用火龍果做燈，用楊桃做星星，不僅為大家?guī)砹艘粓鲆曈X與味覺的雙重盛宴，而且也心系災(zāi)區(qū)為玉樹祈福。

在大學階段，完美在學好文化課的基礎(chǔ)上，也要培養(yǎng)我們的動手能力，創(chuàng)造能力和交際能力，也要關(guān)注社會動態(tài)，以便在今后能更快適應(yīng)社會，建立人際關(guān)系，更好的勝任工作。

成功舉辦這次活動離不開學校和后勤的大力支持，學校團委為了鼓勵學生參加活動，設(shè)立獎項。團委張老師作為學校代表欣賞了參賽者的作品并對其連連稱贊。學校提供這樣的平臺，培養(yǎng)全面發(fā)展的人才，使資源得到充分利用，為教育貢獻了自己的力量。這次活動的各種餐具都是由后勤提供，后勤部解決學生的吃飯問題，提供了一個良好的就餐環(huán)境，保證安全衛(wèi)生的飯菜。為了配合這次活動，后勤提供餐券作為獎勵，同時也烹飪出幾種不同的菜肴，與參賽選手交流經(jīng)驗使選手們更好的體會到美食節(jié)的樂趣，充分展示了后勤全體員工，銳意進取服務(wù)廣大師生的精神。

這次校園美食節(jié)，我們學到了很多東西，同時也明白了許多道理，院生活部各個干事認真主動按時按質(zhì)完成本職工作，本著互相學習，團結(jié)進取的精神通過參賽選手我們認識到了創(chuàng)造性的重要，相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。

美食課總結(jié)篇十

根據(jù)南開教育局本學期工作部署，同時為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于20xx年11月份開展了金牌美食街展示活動。我園本著將此項活動做細、做實的原則，力求讓家長了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進行周密部署，活動分為三個階段進行：

為了這次活動的參與度，我園首先進行宣傳，召開了各年齡班家長會，以"曬曬我的招牌菜"為活動主題，向全園家長征集孩子們愛吃的家常菜，然后將菜品的實物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內(nèi)老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動提供了很多實用性素材。

我園拉開了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進餐環(huán)節(jié)視頻，上傳網(wǎng)上。同時，園內(nèi)自己動手制作展牌向社區(qū)展示幼兒園每日食譜，得到了家長好評。

通過這次展示活動，我們聽到了家長的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進的辦法。同時，也從家長提供的家庭菜肴中發(fā)現(xiàn)了值得借鑒的亮點，為今后幼兒園膳食工作的改進提供了參考。

總之，通過這次活動，讓家長了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。

美食課總結(jié)篇十一

首屆校園美食文化節(jié)于20xx年11月23日在北校區(qū)主干道成功舉行。這次活動宣傳介紹了保定各種美食和健康知識，增強了學生會干事們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和團結(jié)進取的精神，豐富了全校同學們的業(yè)余校園生活，增加了大學生活的趣味性。

在活動的前期準備工作中，大家一起精心策劃和賣力宣傳，標語、宣傳單、海報、場地人員分布、活動游戲設(shè)計等等分工明確，綜合考慮到各方面大大小小的問題使活動舉辦的更加完善與精彩?；顒又校鞑渴页蓡T盡心盡力，相互協(xié)助。做為參與這次活動的主體，同學們積極熱情的參加了活動。最后，在大家依依不舍下活動劃下了完美的句號。

通過這次活動的舉辦，充分體現(xiàn)了我們學生會是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大家庭。我們有理由相信，如果還有下一屆的美食節(jié)活動，我們會一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！

但是，我們依然可以看到，整個活動仍舊存在著一些缺點。

首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，就我的一些同學而言，他們并不知情有這個活動，也還有許多人是在當天途中經(jīng)過我們的展臺才知道學校在舉辦校園美食節(jié)這一活動的。

第二，由于在活動前，工作沒有井然有序地安排到每一個細節(jié)，比如原來不知情只能在主食區(qū)品嘗兩次的參與者在活動當天知曉后表示略有失望。

第三，由于學生會內(nèi)部人員沒有做好自律工作導致參加的同學會有些怨言，多少造成了活動的負面影響。

第四，由于活動場地的封閉性和試吃的有限性導致隊伍的冗長、流通不暢，致使浪費了大家很多等待的時間。

第五，因為更具有吸引力的美食而使在文化的宣傳上有失偏頗，所以此次活動的目的并沒有完全地達到，活動的意義也沒有得到充分展現(xiàn)。

通過這次校園美食節(jié)，我們學習到了許多東西，同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有幫助。

首屆校園美食文化節(jié)在無論是作為工作人員的我們，還是有幸參加到活動中的同學們的心中都留下了一個難忘的回憶。

美食課總結(jié)篇十二

在活動的前期準備工作中，老師主席部長們精心策劃，考慮到宣傳、場地、外聯(lián)等各方面大大小小的問題。細節(jié)方面，更是提出了許多不同的創(chuàng)意，使活動更加豐富多彩。活動中，各個成員盡職盡責，認真主動按時按質(zhì)完成了本職工作，履行了應(yīng)盡的職責并且相互幫助。作為參與這次活動的主體，同學們積極熱情的參加了活動。最后，在大家滿嘴的余香和持續(xù)不退的熱情中，活動畫上了圓滿的句號。這次活動充分體現(xiàn)了我們院是一個有組織、有紀律、團結(jié)的大集體。我們相信，在下一屆的美食節(jié)活動中，我們會一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！

使得活動當中有段時間幾乎成為空白，所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反，這讓整個活動多少留下了遺憾。而且在下午的相應(yīng)時段，我們并沒有及時做出調(diào)整，使情況得到好轉(zhuǎn)。第三，由于所有食物都是自行搶食，因此有的弱小一點的同學沒能吃到食物，這會影響到剩余同學們參加活動的積極性。第四，由于整個活動在食堂舉辦沒有音響設(shè)備，本身聲音就無法很好的傳播到每一寸活動場地，加之活動當天人聲嘈雜，又有相當一部分同學是從東側(cè)進入展區(qū)的，所以很多同學都無法及時獲得現(xiàn)場信息，結(jié)果導致同學們只是隨大流盲目涌動，不僅造成了秩序的混亂與場面的擁擠，還沒能達到很好的宣傳效果。第五，場內(nèi)物品混雜，沒有統(tǒng)一管理，致使浪費了大家很多時間。最后，我們的.活動缺少與參與活動同學的互動，我們應(yīng)該適當?shù)脑黾右恍┟朗持R的宣傳與有獎競猜環(huán)節(jié)，增強活動的娛樂性與趣味性。

通過這次校園美食節(jié)，我們學習到了許多東西，同時也讓我們懂得了許多經(jīng)驗和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗不論是對今后的學習還是工作都將大有裨益。

第二屆校園美食節(jié)在學生的心中烙下了一個快樂的痕跡，讓許多學生久久難忘；在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會達到預期目標，爭取做的更好！

美食課總結(jié)篇十三

清明節(jié)將至，在這個“氣清景明”的節(jié)氣中，人們既要掃墓祭祖、紀念祖先，也是親近自然、踏青游玩的時節(jié)。近日，永輝開啟“清明新食尚”主題活動，通過打造時令美味、踏青燒烤、春日特飲、春游零食等專區(qū)，展開線上線下全渠道多品類的優(yōu)惠促銷，爆款商品價格直降，春日美味同享。

眾多美食中，青團作為清明節(jié)前的傳統(tǒng)美食，c位非它莫屬。為滿足不同消費者的喜好，永輝應(yīng)季上線了各色口味的青團。除了傳統(tǒng)的芝麻、豆沙、蛋黃肉松餡，還有紫薯、抹茶，以及草莓、芒果等網(wǎng)紅水果餡。一口下去，餡料的香甜軟糯與艾草的自然清香完美融合。

正值全國各地葉類菜集中出產(chǎn)，永輝的時令春菜也在全國上市，馬蘭頭、薺菜、蠶豆、香椿、秋葵……田間蔬菜從產(chǎn)地新鮮抵達家庭餐桌，春天的味道由此收藏。

永輝自有品牌的產(chǎn)品也紛紛助陣。永輝農(nóng)場手撕鳳梨、秒開椰青先后驚喜上市。兩款產(chǎn)品分別從海南瓊海與泰國專屬林場源頭直采，一口就能嘗到源頭鮮甜，感受海島春夏風情。

此外，饞大獅也推出“出游季”特色活動。饞大獅爆米花、虎皮鳳爪、乳酸菌、堅果系列等多款適合出游的產(chǎn)品火熱促銷，讓踏青出游活力滿滿，暢享美好時光。

值得一提的是，在注重商品優(yōu)化之外，永輝也不斷圍繞消費場景，通過門店升級營造磅礴春意。在日前開業(yè)的詠悅匯酒庫首家沉浸式體驗店——福州泰禾廣場旗艦店中，琳瑯滿目的商品陳列、高矮交錯的色彩裝置、暈出香味的復古吧臺以及面帶春風的服務(wù)人員呈現(xiàn)眼前；現(xiàn)場還推出春日特調(diào)酒水供品嘗，打造了一場活力繽紛的春日游園會。

美食課總結(jié)篇十四

1、王怡婷薯條2.5kg25元左右

2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右

3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右

4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個（雞蛋未用）65元左右

5、胡安淇火腿腸60元左右

6、王曦皞碗筷300套100元左右

【注：廚具類可再次使用，所以未計入成本】

總成本：330元左右

收入：146元

本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高，但售價稍低，導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條，非常之賺錢與暢銷，但開始只準備了2.5kg的原材料，買到后來都沒有了。比如火腿腸，準備地也很少，就導致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價格很高，但售價又比較低，所以還是虧本。以后的活動中應(yīng)該對活動有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動中應(yīng)該吸取教訓，供后來借鑒。

本次活動中表現(xiàn)好的同學有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個小時沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場為班級烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的'媽媽為我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進的動力！

美食課總結(jié)篇十五

云帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……

盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……

雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……

程墨：火鍋底料

金銓：冰塊，青菜，餐具……

雨辰：碗筷，餐具……

共228元

酸梅湯，汽水，麻辣燙。

1、酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價格出售，很暢銷。

2、汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時甚至送，有些虧損。

3、麻辣燙的菜品種類多，花費大。我們進行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因為賣相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價格定的較底，所以導致虧本。

王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。

感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長在幕后默默的支持，你們永遠是我們最堅強的后盾！

1、不注意衛(wèi)生，導致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。

2、人員安排不合理，柜前特別擁擠。

3、沒有對食品進行簡單的包裝，賣不起價來。

4、對食品價格和數(shù)量估計不準確（經(jīng)驗有限），于是虧損較多，也有些浪費。

1、金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。

2、大方活潑地進行推銷，招攬客人

美食課總結(jié)篇十六

春的播種，秋的收獲，伴隨著基礎(chǔ)教育改革的不斷深化，在學校的高度重視和正確領(lǐng)導下，小學數(shù)學研訓工作又進入了一個新的階段。小數(shù)教研員在關(guān)注一線教師現(xiàn)實背景和實效課堂中感悟著數(shù)學的基本經(jīng)驗；在關(guān)注學科的核心理念和重要思想中感悟著數(shù)學的基本思想，在保持嚴謹認真的工作態(tài)度中迎接新的挑戰(zhàn)，在反思交流研討體驗中總結(jié)我們自己的工作。

鄺香玲老師執(zhí)教的《比的意義》一課，在老師的引導鋪墊練習中拉開帷幕，又在孩子們生運用舊知，討論、遷移、探究新知、運用新知中徐徐落幕。在鄺老師的課堂中我們感受著數(shù)學的魅力更感受到了鄺老師深厚的教學基本功底蘊，無論是知識教學還是課堂的調(diào)控能力還是對重、難點的把握、還、或是對孩子們的評價鼓勵特點，鄺老師都游刃有余，真真體現(xiàn)出了兼職教研員教師的魅力。可以說，本次示范課活動是一次對課堂教學的系統(tǒng)性探索。

本次活動成功營造了全體教師“聚焦課堂”的濃郁氛圍，掀起了一次聽課熱潮，很多教師特別是許多青年教師積極聽課、跨學科聽課。并且對所在學科所在年組老師的課給予了積極的評價。

本次示范課活動雖已完美落幕，但帶來了深遠的影響。

其一，是對教師自身的檢閱和提升。俗話說：教學有法，教無定法，貴在得法。課堂教學是無止境的藝術(shù)，所以，盡管每一位作課教師自身的教學藝術(shù)已相對成熟，但這樣的示范課，仍然是一次磨礪自己、反思自己、提高自己的平臺，通過示范課將自身的教學水平推向更高的層次。

其二，是對全體教師課堂教學較好的示范和引領(lǐng)。應(yīng)該說本次示范課或總體水平較高，具有較強的示范、研究作用，使聽課教師覺得受益匪淺。（王川琳書記評課：今天聽了鄺香玲老師這節(jié)課，給我的感觸很大。她的課堂學生是爭著說搶著說的，不像有些班上課是沒有學生舉手回答問題的。我覺得她的作法，開主題班會“說數(shù)學”，學生不敢說，剛開始就輪流著上講臺說，下一階段舉手說等等鍛煉學生說話的'作法要在片區(qū)全面推廣才行……湯璐璐：我覺得鄺老師注重表揚鼓勵學生和讓學生收集生活中的數(shù)學信息，用“比”來說說它們的關(guān)系這種作法很值得我學習……）。為今后的教學活動拓展了思路，提供了經(jīng)驗，也增進了教師之間的交流和相互學習。不少老師都感慨，這樣的活動應(yīng)該經(jīng)常開展，甚至應(yīng)該隨時開展。

其三，成功營造了全體教師“聚焦課堂”的濃郁氛圍。

當然，我們也應(yīng)該清醒地看到，本次課并非是完美無缺的，比如說學生的練習量還相對較少。不可否認，很多課的整體構(gòu)架思路還可以更精妙更自然，課堂細節(jié)還可以進一步精雕細琢，課堂效率還可以進一步提高。有效教學仍然是我們必須不斷追求、不斷挑戰(zhàn)的境界。希望作課的教師和聽課的教師以至于全體教師都能認真總結(jié)，潛心反思，深度交流，進一步提升我校的課堂教學藝術(shù)。

本次引領(lǐng)課活動已經(jīng)落下帷幕，我們相信，本次活動已經(jīng)取得了預期的影響，我們更相信，本次活動一定會在我校對提高課堂教學的有效性持續(xù)探索實踐中不斷提升并且得到更為充分的體現(xiàn)！

美食課總結(jié)篇十七

本文目錄

美食節(jié)活動總結(jié)

美食節(jié)活動總結(jié)

1.韓雯?！?0斤涼粉（31元）

2.王方盺——4斤面粉（約15元）

3.王曦皞——4斤面粉（約15元）

4.魏心怡——4斤面粉（約15元）

5.胡清宇——4斤面粉，雞蛋數(shù)個（約20元）

6.帥哲辰——十個在家做好的雞蛋餅（大約5元）

7.易穎雯——6大瓶可樂（大約35元）

8.牛博——西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶，雞蛋數(shù)個（大約15元）

9.謝天舟——四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁，火腿一大箱（大約70元）

10.劉雨田——蔥一大把，生菜一大袋，油一瓶（約30元）

11.石佳寧——醋，醬油各一瓶（大約十元）

12班費支出——老干媽辣椒油兩瓶，番茄醬一瓶，一個拌粉盆（大約25元）

支出共286元，共賺得254.5元，虧31.5元。

由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用，所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具，所以也沒有算支出。

1.雞蛋卷餅：雞蛋餅花費的材料和費用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅，謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息，跑前跑后為顧客推銷，感謝他們，因有你們，我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗，所以買東西的份量沒有預計好，有很多剩余。

2.涼粉：以前我們沒有做過，所以做的并不夠好吃，導致不是特別好賣，花費過多時間宣傳推銷。盡管如此，謝天舟父母和王方盺，韓雯希，魏心怡，牛博，一刻不離，堅守崗位。

3.酸梅汁，汽水：本一開始，這兩樣飲品本來是附贈的，但后來我想到這個可以用來賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個好點子，大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。

父母：帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水，謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出，你們是我們最堅強的后背！

同學：帥哲辰，謝天舟，王方盺，韓雯希，劉雨田不停的忙碌。左炎，孫藤，魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作，我們大組因你們而精彩！

1、王怡婷薯條???? 2.5kg???? 25元左右

2、余楚山各種肉串、調(diào)味料?????? 50元左右

3、楊雯食用油????? 5l（有剩余約3.5l）??? 30元左右

4、黃澤圣肉串、雞蛋??? 三袋，雞蛋15個（雞蛋未用） 65元左右

5、胡安淇火腿腸????? ??????60元左右

6、王曦皞碗筷? ?????300套???? 100元左右

總成本：330元左右

收入：146元

本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價格過高，但售價稍低，導致了虧本。這次還是因為開始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯條，非常之賺錢與暢銷，但開始只準備了2.5kg的原材料，買到后來都沒有了。比如火腿腸，準備地也很少，就導致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價格很高，但售價又比較低，所以還是虧本。以后的活動中應(yīng)該對活動有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動中應(yīng)該吸取教訓，供后來借鑒。

本次活動中表現(xiàn)好的同學有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學一直堅持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個小時沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學向他們學習。還有王曦皞的媽媽送來三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場為班級烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進的動力！

云帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……

盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……

雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……

程墨：火鍋底料

金銓：冰塊，青菜，餐具……

雨辰：碗筷，餐具……

酸梅湯，汽水，麻辣燙。

1.??? 酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價格出售，很暢銷。

2.??? 汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時甚至送，有些虧損。

3.??? 麻辣燙的菜品種類多，花費大。我們進行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因為賣相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價格定的較底，所以導致虧本。

王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。

感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長在幕后默默的支持，你們永遠是我們最堅強的后盾！

六.?? 有待改進

1.????? 不注意衛(wèi)生，導致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。

2.????? 人員安排不合理，柜前特別擁擠。

3.????? 沒有對食品進行簡單的包裝，賣不起價來。

4.????? 對食品價格和數(shù)量估計不準確（經(jīng)驗有限），于是虧損較多，也有些浪費。

1.??? 金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。

2.??? 大方活潑地進行推銷，招攬客人

美食節(jié)活動總結(jié)（2） |

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x鎮(zhèn)作為本次xx縣“xx鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會場之一，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合自身實際，充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級風景名勝區(qū)的優(yōu)勢，從強化組織領(lǐng)導入手，以打造農(nóng)家樂和開展主題活動為載體，成功推出了23家農(nóng)家樂為美食節(jié)定點接待單位；成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個美食節(jié)期間共接待游客7萬余人，收到較好效果。

一、思想和行動統(tǒng)一，精心謀劃活動內(nèi)容。

為了確?；顒拥捻樌_展和實現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，多次召開專題會議研究部署美食節(jié)工作，最后統(tǒng)一認識，形成

活動方案

口號

二、舉全鎮(zhèn)之力，順利開展了各項活動。

一是農(nóng)家樂整治見成效。農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢，活動效果會受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂，由于缺乏打造，規(guī)模普遍偏小，接待能力不高，為了切實辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié)，我們首先對農(nóng)家樂進行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進行指導，分別對農(nóng)家樂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場、院門裝潢等進行了整治和打造，指導各農(nóng)家樂精心推出特色菜品，經(jīng)過整治，農(nóng)家樂面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔了美食節(jié)接待任務(wù)。美食節(jié)期間，各農(nóng)家樂都幾乎滿負荷運轉(zhuǎn)。特別是重點打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異?；鸨瑩?jù)統(tǒng)計23家農(nóng)家樂共接待3萬余人就餐、住宿，實現(xiàn)營業(yè)額200多萬元，增收效果明顯。

二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間，我鎮(zhèn)因陋就簡將花園街搭建為x鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點，組織動員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品，重點推出了板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導農(nóng)民創(chuàng)品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購銷兩旺，廣大群眾和游客都較滿意。

三是主題活動人氣旺。本次美食節(jié)期間，我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動。9月13日是“免費品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場，老號鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉，免費供游客品嘗，現(xiàn)場氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個活動由民間文藝表演、游園猜謎、x首屆釣魚比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎知識問答四項活動組成，活動當天，共吸引了上萬群眾和游客參與，活動收到了預期效果，取得圓滿成功。

三、總結(jié)經(jīng)驗、完善措施、努力推動x鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。

僅有百分之十左右的客人住下來，大量的客人出園后離開了蒲江。要努力實現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂的聯(lián)動。二是農(nóng)家樂接待能力不強。目前，鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂的接待能力還不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的需要，下一步要努力培育農(nóng)家樂集群，擴大住宿規(guī)模，打造一批鄉(xiāng)村酒店，形成較強的接待能力。三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。x鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心，由于缺少投入，場鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施相對滯后，主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，離旅游集散中心的標準相差甚遠，需要投入大量的資金進行完善。

x鎮(zhèn)人民政府

xx年10月21日

美食課總結(jié)篇十八

青團子、醬汁肉、香干馬蘭頭……3月31日下午，一場清明節(jié)“知民俗品美食”美食展示品鑒活動在蘇州高新區(qū)人民醫(yī)院學術(shù)報告廳火熱舉行。活動現(xiàn)場擺滿了各式各樣的蘇州特色清明美食，各種美味更是刺激著現(xiàn)場一百多位職工們的味蕾。

清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，又稱“踏青節(jié)”“祭祖節(jié)”等，清明祭祖掃墓也是中華民族的傳統(tǒng)習俗。但在蘇州，食三色、放斷鷂、插柳戴柳……蘇州的清明可不只有掃墓這么簡單，清明時期傳承下很多具有時節(jié)性的特色美食?！皳v麥苗葉取汁，經(jīng)石灰點化澄清后調(diào)米粉做成的團子，可放入豆沙等餡心。青團子色青而味香，這是蘇州人清明節(jié)必備的食品?！被顒蝇F(xiàn)場，來自超聲科的“蘇州美食大使”謝雪為大家?guī)砹颂K州清明節(jié)的傳統(tǒng)風俗、時令美食的分享。酒釀餅、焐熟藕、香椿頭、醬汁肉、清明螺、枸杞頭、馬蘭頭、塘鱧魚……謝老師通過展示美食、品鑒美食、講美食故事等方式向廣大職工展示了一場蘇州特色的“舌尖上的清明”饕餮盛宴，讓職工們發(fā)現(xiàn)了別樣的蘇州之美。

“醬汁肉，蘇州人春天必須要咬一口的肥美香嫩?！北敬位顒舆€特別請來了72歲的“老蘇州人”沈阿姨為“新蘇州人”現(xiàn)場當起了老師，傳授蘇州清明美味醬汁肉的制作“秘訣”?！爸挥嗅u汁肉上市了，蘇州的春天，才是真的開始了?！鄙虬⒁谈嬖V大家，一鍋正宗的蘇州醬汁肉，選用的是上好的豬肋條五花肉，每塊切成兩寸見方，直接用鹽、黃酒腌制一夜，第二天再用油炒制紅曲粉、放入冰糖和各種調(diào)料香料，肉起碼要下鍋燜上2-3小時，才能做到入口酥爛、色澤紅艷、肥而不膩。

“這些都是蘇州清明的傳統(tǒng)民俗，現(xiàn)在很多年輕人都一知半解了。”活動當天，許多老職工們紛紛帶著自己的小孫子、小孫女前來品鑒清明傳統(tǒng)美食，大家紛紛稱贊道，這樣的活動非常好，不光熱鬧還有那么多蘇州特色美食，讓孩子們在開心快樂中感受蘇州的傳統(tǒng)民俗文化。

“青團子、塘鱧魚、醬汁肉、香椿頭、腌篤鮮……這兩個月都要吃不過來了！”新蘇州人小張是特意來學做醬汁肉的，在沈阿姨的詳細講解指導下，她已牢牢記住了醬汁肉的制作步驟：“醬汁肉好吃又好看，但我的老家沒有這個傳統(tǒng)美食，我特別喜歡吃但一直苦于不會做，只能去店里買來吃，今天終于學會了做醬汁肉，以后就可以自己親手做了?！毙埮d奮地說。

“我們的醫(yī)護人員來自全國各地，大家齊聚在蘇州，工會希望通過蘇州特色傳統(tǒng)美食的分享，滿足大家的‘胃’的同時，也讓大家體驗到不同的地方特色習俗?！碧K州高新區(qū)人民醫(yī)院工會主席、副院長唐志紅說，醫(yī)院將通過更多的文化活動，讓職工更好地了解蘇州的風俗、更好地融入蘇州，感受蘇州這座城市的文化魅力，增強職工對醫(yī)院、對蘇州的幸福歸屬感。

美食課總結(jié)篇十九

清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳于客家地區(qū)的清明粄，就是清明時節(jié)的一道特色食品。

4月2日上午，一場別開生面的傳統(tǒng)美食制作活動在梅縣區(qū)新城辦程江社區(qū)金富花園小區(qū)舉行。

摘苧葉、清洗艾葉……活動當天，志愿者們早早開始準備制作清明粄的原料，志愿者們各司其職，煮艾葉、和面、準備蒸籠，將和好的清粄面團一個個按壓成型，上鍋蒸煮。

不一會兒，色澤鮮綠、香氣撲鼻、軟糯彈牙的清明粄做好了。社工和志愿者將新鮮出爐清粄裝好分批入戶送至社區(qū)80歲以上老人家中，收到清明粄的長輩們都很開心、很感動，紛紛對社工和志愿者表示感謝。

同時，志愿者們也招呼小區(qū)里的爺爺奶奶們品嘗清明粄，大家吃得津津有味，邊吃邊聊，其樂融融。

據(jù)了解，此次活動旨在傳承客家傳統(tǒng)文化，營造社區(qū)節(jié)日氛圍，讓社區(qū)居民在做清明粄、品清明粄中體會中華文化的博大精深。

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