最新酒店計劃書總結酒店計劃書(模板15篇)

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最新酒店計劃書總結酒店計劃書(模板15篇)
時間:2023-11-03 02:20:04     小編:MJ筆神

計劃可以幫助我們預防和解決問題,提前做好應對措施,減少潛在風險。如何制定一個良好的計劃是一個需要思考的問題。- 計劃可以幫助我們更好地管理時間,有效應對各種任務和工作。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇一

發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖公司。

二.市場分析

隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內,我國酒店業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。

三、實施方案

1.綠色酒店服務業(yè)的模型。

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。

3.市場策略。

產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)

酒店公司經營策略

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

(2)

酒店公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨

酒店計劃書總結酒店計劃書篇二

做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

酒店開業(yè)籌備的'任務與要求。

酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

(一)、確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。

各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)、設計酒店各部門組織機構。

要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)、制定物品采購清單。

飯店開業(yè)前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1.本酒店的建筑特點。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口等等。

2.行業(yè)標準。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇三

發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖公司。

二.市場分析。

隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚??;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內,我國酒店業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。

三、實施方案。

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。

3.市場策略。

產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)酒店公司經營策略。

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

(2)酒店公司形象策略。

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇四

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在__年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。

二、加大促銷力度,強化市場拓展

“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。

三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措

創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,__年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在__年的基礎上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。

四、嚴格成本控制,量化部門成本

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇五

20__年接近年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下:

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:

1、微笑

在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

學習是一個永無止盡的,學到的東西還需要運用到今后的工作中去,那才有它的價值。希望在今后的工作中,同事能相互學習。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇六

發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖公司。

隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內,我國酒店業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。

1. 綠色酒店服務業(yè)的模型。

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2. 目標市場的定位。

中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。

3. 市場策略。

產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)酒店公司經營策略

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

(2)酒店公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇七

尊敬的董事長:您好!

國家我們酒店的`裝修進度,現(xiàn)在初步計劃是在xx.4.1試業(yè),現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進度制定出酒店運轉所需的人員/物品/宣傳計劃書,在計劃時間內完善所有工作,確保如期試業(yè)。

xx元旦后10天內應該確定餐廳經理/副經理/主任,行政總廚/副總廚,客房經理/保安經理人選,并通知其在2月1號開始上班,2月份開始招聘各部門員工,2月10號前應該定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/員工制服/開荒用品等的清單,15號以前定下所有的供應商,下定單。確保在3月15號前全部材料到位。

3月份全部員工到職上班,上午培訓,下午搞衛(wèi)生,10號以前定出菜譜,15號至25號模擬運轉,主要是餐廳。

3月10號開始營銷部門開始做市場,準備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。

3月份20跟進一切用品/用具的到位情況,經常整個酒店的衛(wèi)生情況,制定試業(yè)宴會菜單,開始試菜。

25號后進行試業(yè)前的全民動員工作!

酒店計劃書總結酒店計劃書篇八

中國互聯(lián)網絡信息中心(cnnic) 第十八次《中國互聯(lián)網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示,截止到20xx年12月30日,我國上網用戶總數(shù)為13700萬人;有43.2%的網民經常使用論壇;58%未來一年內打算進行網上購物;網民獲取信息的主要途徑是:網絡82.6%、電視64.5%、報紙57.9%、雜志18.8%。寬帶上網計算機數(shù)為2815萬臺,上網計算機總數(shù)保持增長。

來自20xx年中國國際婚博會的《中國結婚產業(yè)調查報告》顯示:今年我國結婚人數(shù)超過1000萬對,由此產生的消費額將超過3000億元,其中每對新人的新婚消費達到了12.58萬元, 僅次于房屋裝修費用和家用電器消費,排在各項新婚開支的第三位。隨著生活水平的提高,這塊蛋糕會越來越大。

目前因結婚需求上網尋求資訊的準新人更高達六成以上。網絡的普及及營銷效益將是一股銳不可擋的營銷趨勢。中國每年有約1000萬對新人喜結良緣!僅北京市20xx年就有12萬對新人注冊結婚!新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費!全國每年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元!

現(xiàn)代年輕人獲取信息的首選方式就是互聯(lián)網,互聯(lián)網以其便捷、快速的特點深受年輕人的青睞。而中國人的結婚年齡基本分部在20歲~30歲之間,剛好與中國網民的年齡段相同,因此,上網查找結婚信息已經成為中國準新人們的首選!對于沒有經驗的新人,會先上網獲得一定的信息后再進行有目標性地選擇。我們在為不同客戶提供針對性的專業(yè)服務的同時,也為各類別客戶提供了高效交流的渠道。因此,我們的服務除了專業(yè)化、針對性外,還具有很強的綜合性和全面性,并且堅持不斷完善。

以悉心呵護愛情,成就美滿婚姻為已任,打造一個純凈、專業(yè)、人性化的婚戀擇偶機構和服務平臺。

以精心呵護愛情,成就美滿婚姻為已任,打造一個純凈、專業(yè)、人性化的婚戀擇偶機構和服務平臺。

優(yōu)勢: 產品優(yōu)勢

緣圈交網站不同于目前中國的幾大交友網站(世紀佳緣、百合、嫁我),其站點整體設計風格、模塊、功能都不是類似站點間的相互模仿和借用,而是圍繞用戶的交友互動體驗進行全新的設計及打造。站點模塊緊緊圍繞用戶匹配、溝通、活動、約會、戀愛等貫穿其中并提供系服務,大大增強了部分網站會員因找到伴侶而流失的現(xiàn)象。

技術優(yōu)勢:

緣圈交友網采用面向對象純java技術開發(fā),其特點是便于集群和擴展,安全性高,伸縮性強,藕合度低,在相同硬件比的基礎上能夠發(fā)揮更高的效率。

人員優(yōu)勢:

多年互聯(lián)網行業(yè)經驗,熟悉海外及國內幾大交友網站核心技術、經營策略及發(fā)展方向。

劣勢: 網站出現(xiàn)時間較晚,會員基數(shù)和網站知名度有等進一步提高。

線上:

個人特色風格主頁(可定制)

個人照片相框(可定制)

站內短信信紙(可定制)

虛擬人物形象秀(可定制)

虛擬人物聊天(可定制)

站點禮物(可定制)

線下:

交友活動

手機短信、電話、ivr祝福

目前中國的幾大交友網站:百合網、世紀佳緣交友網和嫁我網。其主要競爭是用戶、品牌、產品體驗的競爭。

初步計劃分為三期:

第一期:籌備及產品進一步完善階段

第二期:廣告宣傳及活動策劃推廣期

第三期:樹立品牌、占領市場份額

酒店計劃書總結酒店計劃書篇九

提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會服務

xxx——xxx第二學期學的是餐飲管理。同時還學習了企業(yè)財務管理、旅游統(tǒng)計原理與實務、旅游會計、區(qū)域經濟學、旅游電子商務等經濟類和實踐類專業(yè)。

在酒店經營初期,我們的目標客戶主要分為三類:

1、南京居民。因為酒店位于南京,主題比較新穎,廣告會吸引大量好奇的當?shù)厝说淖⒁饬?,他們會選擇留在酒店體驗。

2、旅游團和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關系,讓來南京的旅游團入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗酒店,其主題文化親吻南京的情懷,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大量游客來南京旅游。

3、對歷史和文化感興趣的學者和學生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗酒店,以渡江為主題,但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國時期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者,我們也是一個對歷史文化感興趣的群體,有一些研究。我們會盡量還原和介紹歷史,為對歷史文化感興趣的群體提供便利,讓他們有機會融入其中,體驗各個朝代的美好時光。

聚智賢酒店每層都有一個展廳,定期舉行各種表演和舞蹈。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會的公司提供了機會。競爭對手描述:南京其他三星級酒店一般都是重復性高、服務類似的商務酒店,但服務項目相對完善,包括健身、商務會議等聚智賢酒店不具備的服務;但提供的餐飲服務相對單調,多為簡單的快餐,但大多提供咖啡廳服務;服務方面,為了節(jié)約成本,聘用了一些專業(yè)素質不高的經理和服務態(tài)度不好的服務員,不進行專業(yè)培訓;但是房間類型不多,往往單調重復;他們通常不在廣告上浪費錢。swot分析(自身和對手的優(yōu)劣勢);注重服務質量,讓客戶有賓至如歸的`感覺。比競爭對手更有競爭力,很難保證再注入率。競爭對手的客戶群龐大,可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感,滿足他們的好奇心。而市場一旦形成,就很容易被模仿和復制。

1、制品

2、價格

3、位置

(1)選址細節(jié):

(2)選擇這個地址的主要原因:這兩個地區(qū)都是經濟中心,人口流量大,消費水平高。這方面的人學識淵博,心胸開闊,樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合,可以快速收回成本和利潤。此外,鼓樓區(qū)雖然不是一流的cbd,但也在保證客流在數(shù)量的前提下,還可以節(jié)省酒店成本,是好選址的第二選擇。

(3)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產品主要是酒店服務,這決定了酒店產品生產和銷售的同步性。而且,酒店顧客——最終消費者對酒店產品的評價,主要來源于他們對酒店所享受的各種服務的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受,酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務水平。進一步提高客戶滿意度和盈利能力。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇十

發(fā)展中國真正的酒店業(yè),建立某個管理和投資合理有效的酒店連鎖公司。

隨著社會生活節(jié)奏的加快,酒店業(yè)的生存和發(fā)展已經成為一個不容置疑的問題。雖然中國的酒店業(yè)發(fā)展非常迅速,但外國酒店的涌入使得大多數(shù)其他市場不得不懷念中式酒店。如何占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

調查顯示,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。因此,酒店業(yè)務的發(fā)展將進入快速擴張的時刻,因此中國酒店市場將隨著中國經濟的發(fā)展進入快速發(fā)展階段。

目前市場上的西式酒店不適合中國人的酒店消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求。就拿西式酒店最常見的漢堡來說,除了新奇,基本上一點好吃的都沒有。而且美國酒店的發(fā)展一直以價格低廉著稱,是大眾日常消費的對象。但是在中國市場,西式酒店的價格遠沒有普及到可以接受的程度,這也決定了工薪階層不可能經常去嘗試那種新穎的酒店。

但是,現(xiàn)在的中式快、小、臟、亂、差,而現(xiàn)在的中式酒店的諸多弱點,為我們打造中式連鎖酒店提供了絕佳的市場機會。只要我們能夠抓住這些市場機遇,改善中國酒店經營中的許多缺陷,發(fā)展自己的特色,我們進入中國酒店市場并占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃就很有可能成功。

1.酒店服務業(yè)模式。

以客戶為中心,以客戶滿意為宗旨,通過客戶滿意,最終實現(xiàn)公司經營理念的推廣。

2.目標市場定位。

大眾接受的中國酒店業(yè)。客戶群體:上班族+孩子+休閑家庭+其他。

3.市場策略。

生產產業(yè)化、產品標準化、科學管理、連鎖經營。

(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經營理念、內部管理和總部保持統(tǒng)一,但它們沒有太多的裝飾,也沒有商務餐廳,它們更像是酒店的集合中心。他們從公司的配送中心接收相關的成品,只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的酒店產品是留給上班族上班吃午飯的。他們的前臺服務也是虛擬的,依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個專門的電話送餐服務,由統(tǒng)一的公司面包車和服務人員提供。

(2)移動酒店公司——早餐策略

鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點,我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員轉移到主要需求網點,為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。

因為學生人數(shù)多,也可以推出學生營養(yǎng)酒店,既注重經濟效益,又兼顧社會效果。

(3)酒店公司形象戰(zhàn)略

位于商業(yè)區(qū)和旅游景點的酒店大廳充分展示了我們的成人形象是干凈、衛(wèi)生、實惠和溫暖的。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃,從公司特點出發(fā),在共性中求個性。

從一個點開始,匯聚成一個平面?;谝粋€地區(qū)的消費群體的特點,最初的發(fā)展會經過考驗,形成一定的經營規(guī)模,選擇好幾個營業(yè)網點后,都會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展,輻射全國運營。

在發(fā)展初期,要大力發(fā)展西部酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和移動酒店公司的服務,然后在公司實力積累到一定程度,建立穩(wěn)定的客戶消費群體后,再大力發(fā)展公司的綜合服務戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實際消費等因素,大力發(fā)展商務區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)、居住區(qū)前臺就餐的酒店商業(yè)模式。

不僅是利潤,還有服務和質疑。作為這個行業(yè)的倡導者,我們希望我們公司成為成人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們相信,只有在公平合理的經營理念下,我們才會堅持不懈,結果才會是大家都希望的雙贏,從而從整體上促進中國酒店的形成和發(fā)展。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇十一

一、項目概述

? 隨著人們生活水平的日益提高,對生活質量的追求也進一步

的完善,商務式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會務的理想會所,也是一種趨勢。

? 順城街是成都春熙商務圈的重中之重,休閑的綠谷,位于成

都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務酒店,交通便利,緊臨交通疏通中心,地理位置十分優(yōu)越

? 酒店總面積?商務酒店總投資概為430萬元,酒店用地面積

? 新裝修后的商務酒店,憑借專業(yè)酒店管理的'優(yōu)勢,結合現(xiàn)代

酒店經營的全新理念,商務酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務式酒店。

二、項目優(yōu)勢

黃金地段、得天獨厚

采用專業(yè)化商務酒店管理團隊

采用專業(yè)的商務酒店的設計理念

籌建部門成功開發(fā)過多個酒店的設計和施工

專業(yè)的星級酒店服務師進行統(tǒng)一的培訓

現(xiàn)代化的高效益、高社會價值的經營管理模式

三、項目背景

成都是大西南地區(qū)重要的政治、經濟、旅游和交通樞紐中心,地勢由西南向東北傾斜,西南部以中山為主,有低山、丘陵和山間谷地;東北部以低山為主,間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點風景名勝區(qū),并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽,目前擁有峨眉山、青城山、竇關山、天臺山等國家級、省級風景區(qū)多處;龍池,臥龍等國家級、省級自然保護區(qū)3處;龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點。

成都市身為政治、經濟、文化的中心,目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家(1家待建)。而在順城街幅員1公里向周邊擴散,沒有一家商務或經濟型的專業(yè)酒店,鑒于現(xiàn)代時尚商務式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家,開發(fā)該酒店以具備天時、地利、人和。它的新開可進一步緩沖順城街沿線高檔商務酒店緊張的現(xiàn)狀。

四、項目投資計劃

補充項目裝修風格?及定位等?

(一)投資總額

項目投資概算為430萬元(包括場租款(150萬)、裝修費用、基樁及相關前期費用等已完成的投資230萬元)

酒店計劃書總結酒店計劃書篇十二

總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店領導的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店后勤部經理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。

一、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經辦)

1.本店的客戶群定位。

2.年度競爭對手分析。

3.廣告宣傳力度。

二、鎖定目標進行市場分析

1.減少酒店營業(yè)本錢

2.培養(yǎng)客戶群。

3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。

4.有效控制員工流失。

三、要用軟性服務去留住客人

1.優(yōu)質服務

2.嚴格紀律樹形象

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。

古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四、創(chuàng)新管理求實效

營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的平安管理。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的'服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經驗缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1.加強宿舍水、電、氣的管理

將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇十三

1、區(qū)市場分析預測

區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關的辦公樓的落成使用,國際會展中心投入使用,附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,使得本區(qū)商業(yè)活躍,經濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)十分看好,在市內,__區(qū)酒店的入住率和平均房價是的。現(xiàn)在的情況是高酒店較少,只有大富豪大酒店等四家四酒店,另一家按五酒店標準設計和三家四酒店標準設計的酒店最快的可以在20__年6月份完工試業(yè),其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè),大約有140家,從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從容采用各種應對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店,而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。

大富豪大酒店是一家按五酒店標準設計的和本酒店同時開業(yè)的,評上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風味,利用互聯(lián)網進行營銷,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、中國臺灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標準設計,只是由于試業(yè)時期,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導致服務質量下降而被評為四,現(xiàn)在他們經過整改,經營日趨成熟,市場占有率不斷上升,目前正為評五而努力,順利的話,2020__年底就可以評為五的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),稱不上嚴格意義的商務酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務活動為主,導致他們客源不穩(wěn)定,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進行創(chuàng)新才能保持客源。

銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務型國際公寓,雖然沒有參加評星,但其按五標準設計的商務套間,擁有十萬多平米高級寫字樓,商務設施一應齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,卻兼有完善的商務作用,該公寓除了擁有國內外30多家國內外知名企業(yè)進駐外,在散客方面很博得西方商務客人的歡心,因此,在商務方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人,原因是這部分客人偏執(zhí)于工作,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨立自主慣了,有一個完善的服務環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務服務周全,家居式公寓服務體貼入微,他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務,加之上帝式的服務標準化缺乏一種親切感,使人如住后有一種莫名的壓抑感,不符合中國人的生活習慣,至少會缺少本市政界和政界相關客人。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是區(qū)的五酒店,在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性,擁有龐大的高級、豪華商務活動場所和完善的商務服務,可以招攬到商務、展覽、學術會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關系,吸引了31家國內外知名企業(yè)進駐。此外,酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內外華人華僑的認同。

酒店不足:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來,滿意而歸”,在公關上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項目雖精品不少,但創(chuàng)新不多、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,在價位和項目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務方面,本酒店雖然服務設施完善,但在宣傳方面,卻不能體現(xiàn)出來,在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?;贫櫩桶l(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。

5、20__年本酒店客源預測

20__年穩(wěn)定客源依然是政府部門關系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿易會展的商務客人和各種各類會議客人,這部分客源穩(wěn)有70%以上;機會客源,節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,三個黃金周的旅游者,這種客源占到15%;潛在客源是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的),根據(jù)過去經驗,大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達到95%以上的原因,因為5%用于控房調劑。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇十四

前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協(xié)調作用;是建立良好賓客關系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的.特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。

經常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。

酒店計劃書總結酒店計劃書篇十五

一、招聘目的:

1、為酒店招聘合適員工,保證酒店正常開展運營工作。

2、選拔優(yōu)秀人才,為酒店補充人員,提升酒店員工活力。

3、為酒店選拔和儲備具有潛力的優(yōu)秀人才。

二、預計招聘人數(shù): 7 人

三、招聘職位:

1、前廳部:1人

2、客房部:2人

3、銷售部:2人

4、人力資源部:2人

四、職位描述及職位要求

(一)、前廳部:

前廳部經理:崗位職責:1、掌握前廳內的設施及活動,監(jiān)督及管理前廳內的日常工作。2、對前廳服務員進行定期培訓,確保酒店的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項業(yè)務,善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強的溝通能力,能妥善處理各種投訴,卻保客人得到滿意服務。5、流利的英語口語表達能力,熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng). 職位要求:學歷要求:大專以上;具有1-2年酒店從業(yè)經驗;形象氣質佳,工作認真負責。

前廳接待員:崗位職責:1、為客人提供接待、預定、結帳的服務。2、形象氣質佳,工作認真負責,親和力強,具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達能力,懂酒店電腦操作系統(tǒng)。

職位要求:1、學歷要求:高中以上;2、形象氣質佳,能夠服從管理,具有良好的團隊合作意識。3、普通話標準,善于溝通。4、熟練的英語口語表達能力。

(二)、客房部:

客房部經理:崗位職責:1、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。2、有客房部經理的工作經歷,抗壓能力強,精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負責客房部經營管理的有關方針決策,負責客房部的計劃、組織、指揮及所有工作,承擔客房部經營管理中的'責任。

職位要求:1、學歷要求:大專以上;2、有五年以上五星級酒店相關工作經驗;具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達能力。

客房部主管:崗位職責:1、精通專業(yè)知識,富有團隊協(xié)作精神,踏實肯干,能適應不同班次安排。2、具有較強的服務意識及管理能力,有一定的口語基礎。3、懂得酒店客房運作流程,布草及消耗品成本控制流程。

職位要求:1、學歷要求:大專以上;酒店管理相關轉業(yè)知識2、通曉客房部整體運作及管理工作,兩年以上星級酒店客房部主管工作經驗。3、具有良好的溝通協(xié)調能力。

(三)、銷售部

系良好,積極負責。3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調,協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。

4、熟悉酒店工作流程,以便更好的開展工作。

(四)、人力資源部

招聘助理:崗位職責:1、協(xié)助部門經理完成部門招聘、調配、待崗員工管理工作。2、負責考評具體工作、員工獎懲和違紀職工處理辦理。3、參與公司各種組織機構設置、撤銷、并合重組工作,以及定編調控和管理富余人員分流安置4、配合部門經理進行人力資源調查、分析、診斷、評價和評估,人力資源開發(fā)和人才序列的建設。

職位要求:1、大專以上學歷,經濟、管理等相關專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動用工法律法規(guī)相關規(guī)定。3、能夠堅持原則,嚴格按政策辦事,有較強的工作責任心。4、做事細致認真,具有較強的人員協(xié)調能力。

薪酬助理:崗位職責:1、協(xié)助部門經理制定企業(yè)薪酬管理制度,貫徹落實,并協(xié)助做好季度、月度工資預測工作。2、負責員工銀行代發(fā)工資轉帳單。3、負責員工每月的工資扣稅表。 職位要求:1、大專以上學歷,經濟、管理等相關專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動法》、《勞動合同管理條例》等相關法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動化管理。

五、招聘面向對象及要求

主要面向酒店管理及相關專業(yè)應屆畢業(yè)生,具有良好的溝通能力,又較強的團隊合作意識,流利的英語口語交談能力,學習能力強;有相關實習經驗者優(yōu)先。工作認真負責。

六、招聘渠道及流程實施

1、網絡招聘。

2、通過勞務市場、各人才市場等渠道進行招聘。

3、各大院校,招聘新大學生。

4、通過勞務中介。

5、內部員工招聘。

七、選拔方案及時間安排

八、工作職責

招聘主管制定年度招聘計劃及每月招聘的具體實施,包括前期工作準備、面試,錄用等一系列流程的制定并做好歸檔和人員跟蹤工作。

員工招聘的成功與否,直接影響酒店今后的服務水平,因此要周到地準備員工招聘,嚴格把關,務必找到適合的人選并把其放在適合的崗位。

通過報紙刊登招聘廣告及到各旅游學校練習等方式,向社會傳播招聘信息。

具體工作包括:

1、確定招聘崗位、人數(shù)、日期;

2、與傳媒聯(lián)系

3、廣告刊登2-3天為佳

4、廣告篇幅大而簡潔

5、文字要吸引并具有說服力

6、制定招聘日的行動計劃

7、確定招聘考官、后勤職員、招工表格的預備

9、各部分預備

以下是酒店的招聘計劃;

星級酒店員工招聘計劃

1、招聘根據(jù)

本酒店是經市工商管理局登記的企業(yè)法人,招聘職員方案經董事會確定,并報業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準。酒店的機構設置及人事定員方案已董事會批準。第一批招聘員工人,控制在人之內。

2、招聘原則

根據(jù)酒店的市場定位、機構設置、人事定員方案及職員素質要求;實行面向社會,公然招聘;擇優(yōu)錄用;同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗職員的招聘原則。

3、招聘步驟

根據(jù)酒店開業(yè)的進度安排,為保證職員的素質,使招聘工作有條不紊,招聘分為三個步驟:

(1)計劃預備

(2)階段時間:月日-月日

(3)主要任務制定招聘計劃并做好預備工作

1、起草計劃元月10日前完成

(1)辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)

(2)人力資源部預備

a酒店基本情況先容

b各類職員工資福利概況

c招聘職位一覽表。

d整理成為《招聘指南》

(3)人力資源部預備《求職申請表》《招工登記表》,

(4)以上資料在兩日內全部完成。

2、落實招聘職員崗位

3、各部分根據(jù)人事指引確定的職位等級及人數(shù)

4、提出相干職員的素質條件和任職要求。10月2日上午前報人力資源部整理匯總。要求10月2日前完成。

5、刊登廣告

6、10月4日前刊登

7、并做好場地計劃

8、聯(lián)系落實招工場地

9、并進行實地演練一次

10、預備招聘考評中提出的題目。

11、預備接收錄取通知書及回覆信。

(二)招聘實施階段

1、準備前期急需職員的招聘。擬招2名人力資源部負責接待及處理來函、傳真。根據(jù)各部分提出的急需職員,在2011年10月10日前完成招聘。

2、第二批招聘

地點:

招聘時間:

月日前資料整理回檔

月日開始進行為期三個月培訓。

3、補充招聘

視招聘情況,對缺額進行補充性招收,月往后進行,具體方式視情況而定。每次招聘具體計劃另定。

4、資料整理、建檔階段

5、依照前兩個階段的進展及時整理資料,本階段主要是建立人才庫,構成以下檔案:

(1)錄用職員花名冊;

(2)各職員的考級檔案;

(3)計算機報表體系;

(4)錄用職員工資待遇確定,發(fā)錄取通知書;

(5)交換所有材料傳閱所有的表格。

4、工作流程表

序號名稱工作要求負責人

1報名遵守報名秩序,發(fā)放關于酒店基本情況的廣告、宣傳單。

2驗證與求職申請本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證(外地人口)、許可證(農村人口)、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。

3目測身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀態(tài)、特點特長、求職要求(職位、待遇)進行初步了解,對基本合格者進行職位初步分配。

4第一次見面

5確定崗位招聘完成后內完成各總監(jiān)人事培訓部

6復試特他人才需總經理口試總經理駐店經理

5、經費預算

(1)廣告費:元

1、元/次;

2、元

(2)場地費:元元=元

(3)招收員工:元

(4)宣傳費:元

(5)其它用度:元

合計:元

整個招聘的組織調和由人力資源總監(jiān)負責。

職員編制

新酒店籌建期,人事培訓部需與總經理商議,制定酒店的職員編制,審批后可制定招聘細則。

制定職員編制可參考以下細節(jié):

1、業(yè)主許可的勞動力工資預算;

2、客房數(shù)目;

3、餐廳的檔次及餐位;

4、公共區(qū)域的面積;

5、本地員工的素質;

6、中上層管理職員的素質。

制定職員編制的同時,需對每一個崗位、職位的資歷做出具體要求,若當?shù)芈殕T的素質不理想,應酌情下降要求,以避免造成招工方面的困難。

一、 本次招聘目的:

為酒店補充人員,提升酒店員工活力

二、 預計招聘人數(shù):30人

三、 招聘職位:

1、 前廳部(15人)

國、粵語流利,良好英語或日語表達能力

形象良好、氣質佳,女性身高160cm以上,男性身高173cm以上

掌握一門外語以上及酒店管理專業(yè)優(yōu)先

2、 餐飲部(6人)

形象良好、氣質佳,酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先

良好的協(xié)調能力

3、 財務部(3人)

財會類相關專業(yè),具有會計師(或助理)資格優(yōu)先

掌握財會專業(yè)知識及實際操作技能,職業(yè)操守佳,能熟練試用會計核算軟件

4、 公關部(3人)

國、粵語流利,大學英語六級或日語二級以上

形象良好、氣質佳,女性163cm以上,男性175cm以上

較強語言表達能力,良好的溝通協(xié)調能力

公共關系專業(yè)、商務管理或相關專業(yè)優(yōu)先

5、 人力資源部(3人)

良好英語基礎

良好公文寫作及溝通協(xié)調能力,電腦操作熟練

四、? 招聘途徑:

1、 校園招聘

2、 參加市應屆畢業(yè)生供需見面會

3、 招聘廣告(網站)

五、 招聘具體時間表:

10月上旬 制定招聘項目計劃書,并提交人力資源總監(jiān)

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