通過總結心得體會，我們能夠更加清晰地理解自己的想法和觀點。寫心得體會要注重思路的連貫性和條理性，可以采用邏輯順序、時間順序等方式來組織文章結構。通過閱讀以下的心得體會范文，我們可以了解到不同領域、不同主題的心得體會寫作的風格和特點。
食品質量管理心得體會篇一
通過此次培訓，讓我重新認識到了質量的定義，指引我在今后的質量管理工作中如何去做。
那質量是什么呢？質量就是滿足要求。質量是結果而不是原因，是符合要求而不是好。質量的本質就是管理。產品是否符合要求在于質量的過程控制，產品是過程的結果，質量就是行為的結果，質量其實就是一種態(tài)度。
我們所追求的零缺陷，首先要從思想上不能有缺陷，他是我們對待產品質量的一種態(tài)度，是我們工作中的一個標準，而不是差不多就好。零缺陷所倡導的就是第一次把事情做對，這樣就避免了由于出現(xiàn)錯誤而帶來的不必要的損失，這需要我們從現(xiàn)在開始轉變以往的思想觀念，對待產品質量要形成一個準則，那就是零缺陷。拋開以往有問題就和著過的思想，抓產品質量的過程控制，抓細節(jié)管理，以預防為主的開展工作。
過程控制最重要的因素就是第一次把事情做對。 細節(jié)是一種創(chuàng)造成功者與失敗者之間究竟有多大差別的關鍵。很多小事，一個人能做，另外的人也能做，只不過是做出來的效果不一樣，往往是細節(jié)上的東西決定完成的質量。
質量管理就如同醫(yī)生看病，治標不能忘記固本，而我們在現(xiàn)實工作中仍然存在頭痛治頭足痛治足的質量管理誤區(qū)，沒有事先發(fā)現(xiàn)問題作出預防，而是出了事后怎么去解決整改。所以說質量面前無小事，事前預防要勝過出事后整改。
換位思考，站在客戶的位置審視產品質量?？蛻舻囊缶褪俏覀兊臏蕜t，任何一個組織首先要承擔的是客戶，沒有客戶，這個組織就沒有存在的意義。所以說我們要滿足客戶要求，絕不向不符合要求的情形妥協(xié)，要極力預防錯誤的發(fā)生，我們的客戶也就不會得到不符合要求的產品或服務了。
推行零缺陷是一個不斷學習.運用.總結.創(chuàng)新的過程，需要從改變心智入手，從領導做起，學習新理論，規(guī)范新行為，養(yǎng)成新習慣，構造新系統(tǒng)，創(chuàng)立新模式，形成新文化，層層推進。
通過此次培訓讓我學到很多知識，也許我理解的還不夠透徹，我會把學到的知識和管理方法運用到工作當中去，為公司的質量管理工作添磚加瓦。
食品質量管理心得體會篇二
我部在公司的直接領導下，認真貫徹落實公司的指示精神，順利完成各項工作任務。現(xiàn)將我部十月份的和下一月的工作安排報告如下：
1、嚴格落實人員、車輛出入管理制度。十月份以來我部工作還是以安全為重點，對外來人員及車輛嚴格查證，落實制度，堅持原則，嚴禁無證人員及車輛進入我部管轄區(qū)域。并嚴格交接班制度，利用交接班時間進行工作講評，對查出的問題及時糾正解決，同時對執(zhí)勤設備等進行清點檢查，避免財產流失。
2、十月份以來業(yè)主單位會議較多，我部保衛(wèi)中隊積極配合布置會場，搬運桌椅，在會議保障人員不足的情況下抽調接待人員協(xié)助進行會議保障工作，本月共保障各類大小會議20場次，服務參會人數(shù)1330人次。
3、董事長前來我部檢查指導工作，并更換監(jiān)控顯示器，我積極協(xié)調上報業(yè)主單位，完成付款事宜。
4、加強對新入職人員的在崗培訓，利用早出操晚點名對新人進行禮節(jié)禮貌、工作流程、工作方法等的'培訓教育，同時要求老同志對新入職人員做到生活上的關心，工作上積極傳授經驗，使新人很快融入到我部大家庭里來。
5、十月份我部車場新交費車輛較多，一方面要求執(zhí)勤人員盡快熟悉新交費車輛，掌握車輛動態(tài)，督促車場管理人員不定時巡查，確保車場安全，一方面要求執(zhí)勤人員認真落實車輛出入管理制度，堅持原則，嚴格車輛出入，保證了車場的有序。
6、我部積極配合支行后勤站對樓層內松動瓷磚進行了登記，消除了安全隱患，確保了其他各項工作的正常開展。
7、我部利用周末時間組織保衛(wèi)人員對大廳雨棚進行了清洗，并配合分行管家部對員工餐廳衛(wèi)生進行了清理，清洗地面，擦拭物品，為就餐人員創(chuàng)造了一個干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
8、針對人員流動性大的現(xiàn)狀，我部與員工積極溝通、談心，了解員工思想動態(tài)，關心員工業(yè)余文化生活，努力創(chuàng)造一個溫馨而積極向上的生活環(huán)境，穩(wěn)定人員思想，穩(wěn)定隊伍。
下步
(一)、工作目標
1、認真學習領會和全面貫徹落實公司的一系列指示精神和決策部署，完成各項工作任務。
2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風過硬的保安隊伍。
3、做好與公司及業(yè)主單位在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助。
(二)、主要工作計劃措施
1、通過在崗培訓提高本部員工的崗位形象、安全意識及服務意識。
2、加強對辦公大樓外圍及周邊區(qū)域環(huán)境的巡查及監(jiān)控，提高周邊環(huán)境的安全系數(shù)。
3、督促業(yè)主單位對存在的問題進行整改及存在問題的跟進與處理。
4、做好巡查工作，特別是對重點部位檢查，夜間加強巡查力度。
5、加強對車場的管理，提高員工的主動意識做好車輛指引避免刮擦及占道情況的發(fā)生。
6、配合人力資源部門把好本部門的用人關，做好隊伍建設，打造一支，安定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍，確保安全。
食品質量管理心得體會篇三
通過這次深圳研發(fā)質量管理培訓，了解了業(yè)界產品研發(fā)質量管理的優(yōu)秀模式與實踐，學習了結構化的產品開發(fā)流程體系，重點關注了產品開發(fā)過程中技術評審的分層分級與操作方法。培訓講師曾在hw公司多年從事流程引導，對新產品開發(fā)流程的講解使我對ipd中崗位、角色，如pac（產品決策委員會）、pmt（項目管理團隊）、pdt（產品開發(fā)團隊）、pqa（產品質量保證）等有了更深的認識。
參加這次培訓的人員來自五家公司，主要是技術總監(jiān)、項目管理部和質量保證部負責人，公司也都是中小企業(yè)，只有我們公司擁有實施ipd經歷和研發(fā)管理信息平臺，加上目前正在實施的系統(tǒng)工程（硬件可靠性、失效分析、物料認證），說明我們公司具有成長為中型企業(yè)的潛力，只是感覺公司之前對ipd流程的理解和貫徹落實的力度還不夠。
研發(fā)質量管理貫穿于產品開發(fā)的全流程，包括研發(fā)質量管理組織建立、研發(fā)質量策劃、研發(fā)質量控制（技術評審和產品測試）、研發(fā)質量保證和研發(fā)質量改進。而技術評審穿插于產品概念、、開發(fā)、驗證與發(fā)布各階段之間，目前也正是我們公司產品開發(fā)流程中最薄弱的環(huán)節(jié)，以往有些流于形式，主要原因是沒有將技術評審分層分級進行。我們目前很多評審將研發(fā)組內縱向模塊級評審與涉及pdt多部門的橫向產品級評審混為一團，所以有人對跟自己無關的事討論占用大家時間有意見，甚至有時不參加會議。只有分級評審才是解決問題的根源，項目組在進行產品級評審之前必須先進行研發(fā)組內模塊級評審，并做好必要記錄和有關問題解決辦法，模塊級評審可以邀請其他技術部門高手參加，技術專家提供意見但不承擔責任，可以不簽字或者簽字注明“特邀”，以便明確責任。產品級評審主要針對pdt各部門之間接口部分和模塊級評審中提出的重大問題，如果模塊級評審進行充分，產品級評審過程的時間就會降下來。建議由qa組織產品級評審，并對項目組的模塊級評審記錄和準備提交產品級評審內容進行檢查，通過后方能進行產品級評審，同時維持會場秩序，避免陷入細節(jié)，避免把各村、鄉(xiāng)、縣里的事情都放到省級會議上討論，提醒pdt中各部門代表真正代表其部門發(fā)言。考慮到qa人員數(shù)量和技術水平有限，模塊級評審盡量參加，產品級評審則必須參加。抓好技術評審將是今年和明年研發(fā)質量保證組的工作重心。
技術評審最后誰來拍板呢？項目經理、產品經理、還是產品總監(jiān)？我跟培訓老師特別交流過。目前我們公司把產品經理定位于產品需求管理和市場支持，處在產品開發(fā)的兩頭把關。這對產品經理的要求很高，往往對多個項目提供支持，開會、出差較多。產品總監(jiān)更是事務眾多，評審會時常無法參加，對項目的了解項目經理則更為全面。培訓師建議：產品總監(jiān)授權項目經理綜合pdt成員意見，對技術評審最后拍板。我也認為項目經理具備這個能力。
需求評審非常重要，它對設計、開發(fā)影響，變更也是最多的，如何控制好變更，盡量減少變更？辦法是一開始就盡量把事情做充分。需求評審時召集pdt成員代表自己部門提出需求，如工藝工程師提可制造性需求、測試工程師提可測試性需求、工程部提可服務性需求等等，我們的pdt成員除研發(fā)部門外生產、營銷、工程目前還沒有充分利用自己的發(fā)言權，他們對項目的了解也是皮毛，產品需求里自然也很少體現(xiàn)這方面的內容。有人將研發(fā)、市場和銷售部比作一個足球隊的后衛(wèi)、中場和前鋒，市場部是中場發(fā)動機，負責整合資源、策劃和組織進攻，我們正缺乏一個強有力的中場，培養(yǎng)產品經理的市場意識和建設產品經理后備隊伍是關鍵。
研發(fā)質量管理還有一項重要內容就是質量審計，據我所知我們目前沒有組織過對哪款產品或項目進行正式的質量審計和記錄，即使產品在市場上出現(xiàn)較大問題。適時啟動項目質量審計工作，對發(fā)現(xiàn)的問題分清是態(tài)度、能力還是流程問題。如果是能力不足造成，應該給機會再提高；如果是流程問題，則改進流程；如果是態(tài)度問題，培訓師建議格殺勿論。有人反問：現(xiàn)在不是提倡人性化管理么？培訓師的一句話使大家都陷入了沉默：我們常常把人情化和人性化混淆了，容忍不端正的態(tài)度就是打擊所有人的積極性！
這次培訓還提到很多我關心的內容，包括質量保證人員的任職資格體系建立和矩陣組織中項目成員績效考核等，但目前我們公司研發(fā)質量管理最急需解決的問題還是如何把技術評審做到位，我們研發(fā)質量保證組下步工作將圍繞公司評審流程和評審參與人員展開分析，力爭做到評審分層分級進行，提高與會人員時間的有效性。
質量管理心得體會質量是什么？我們常說質量是企業(yè)的生命，質量是一個企業(yè)賴以生存的根體保障，如果一個企業(yè)所提供的產品或服務失去了質量保證，那么這個企業(yè)也就失去了市場。這種質量意識全公司員工基本上都有，但關鍵是如何不斷改善我們的產品質量、如何提升我們的質量管理水平、如何不斷滿足用戶對肥料新的更高的要求卻是我們所面臨的一個問題。最近，公司組織中層管理人員進行了一次質量管理培訓，對此我有一些新的體會。
隨著全球經濟一體化進程的加快和我國市場經濟體制的完善，市場對企業(yè)管理的要求越來越高，各企業(yè)都在不斷地發(fā)展和改進自己的管理體系，提高自己的管理水平，以滿足產品的要求。企業(yè)應在完善和改進質量管理體系的過程中，追求卓越績效管理，使企業(yè)立于不敗之地。當前，公司貫徹實施的gb/t19001、gb/t24001和gb/t28001質量、環(huán)境與職業(yè)健康安全管理體系是一個符合性的標準，是我們的產品進入激烈競爭市場的準入證，可以說是最低要求，而卓越績效管理模式是一個成熟性的標準，它將引導企業(yè)持續(xù)改進和創(chuàng)新、不斷完善和趨于成熟，使我們能夠在競爭中名列前茅。
以顧客為關注焦點、領導作用、全員參與、過程方法、管理的系統(tǒng)方法、持續(xù)改進、基于事實的決策方法、與供方互利的關系，在質量管理的八項原則中有兩個核心的思想，一是以顧客為中心，使產品滿足顧客要求；二是不斷進行改進，獲得創(chuàng)新。現(xiàn)代質量管理在于追求卓越品質、在于提高企業(yè)整體素質，注重于質量文化的發(fā)展。在質量管理工作中，必須要堅持以客戶的需求為中心，只有真正認識到客戶滿意是企業(yè)生存發(fā)展的根本，才能從客戶的角度開展質量工作，才能真正建立客戶驅動的質量體系。質量管理體系要求企業(yè)的每一名員工，在做任何工作時，都要清楚自己的客戶是誰，樹立工作就是為客戶服務的質量理念。這里的客戶是一個廣義的'概念，不僅包括公司外部肥料的用戶農民、代理商、經銷商等，也包括企業(yè)內部各部門、各生產工序，上下道工序間、前后流程間、部門間、各生產廠間都存在有客戶關系，只有客戶滿意，我們的工作成有成效。
在質量管理工作中，各級管理者的領導作用、承諾和積極參與，對保持公司質量管理體系的正常運行是必不可少的；各級人員是組織之本，只有他們的充分參與，質量管理體系才是完整無缺的。所以要對員工進行質量意識、職業(yè)道德和敬業(yè)精神的教育，激發(fā)他們的積極性和責任感。此外，員工還應具備足夠的知識、技能和經驗，才能勝任工作、實現(xiàn)充分參與。
對質量管理的認識不應只局限于生產過程和產品，還應該考慮服務、人力資源、原材料供應、測量等，也不能局限于某一職能部門，應屬于公司整體范圍全員參與，保證公司產品的質量應該是公司全體人員的責任；應在產品質量產生、形成及實現(xiàn)的全過程中進行質量管理。只有全員參與，全員全面提高質量意識，我們公司的產品質量才能不斷持續(xù)向前發(fā)展。
要將質量文化作為公司企業(yè)文化的重點內容來建設，實現(xiàn)自覺自愿的全員參與，使質量文化在公司內部的管理實踐中，形成共同的價值觀、道德準則和行為規(guī)范，形成全體員工共同的凝聚力、約束力和推動力，從而牢固樹立起質量第一的觀念，公司的產品質量將會有更大的提高。
市場需求在不斷發(fā)展變化，為適應這種變化，我們也要不斷進行改進，滿足并爭取超越顧客要求。這就要求我們必須具有一切從實際出發(fā)、持續(xù)改進的思維方式。通過pdca循環(huán)不斷推動持續(xù)改進，使管理系統(tǒng)更高效、更優(yōu)化、更適用。通過定期組織質量檢查、質量審核活動，能夠及時發(fā)現(xiàn)和找出生產經營管理活動中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，并進行有效糾正，從而提高公司整體經營管理水平和質量控制能力，提高員工的業(yè)務技能和綜合素質，為公司長遠發(fā)展打下堅實基礎；圍繞讓客戶滿意開展工作，不斷滿足客戶需求與期望，贏得客戶信任，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的社會形象和市場競爭力；通過持續(xù)改進提升公司管理水平和業(yè)績，從而追求卓越績效管理，保持公司長久發(fā)展。
食品質量管理心得體會篇四
公司下發(fā)了“質量為綱”教育材料，讓大家寫學習體會，于是乎引發(fā)了一點思考，思考過，就會有所悟，有悟就會清醒一點。
l 質量
是一組固有特性滿足要求的程度
注1：術語"質量"可使用形容詞如差.好或優(yōu)秀來修飾.
注2："固有的"就是指在某事或某物本來就有的，尤其的那種永久的特性.
圍繞"質量"一詞，可作如下說明：
----組織承諾持續(xù)改進其效率和有效性，并通過滿足顧客和/或相關方的需求和期望來實現(xiàn)，因此，質量是事業(yè)成功的關鍵.這一點誰都不否認，但由于問題過于宏觀，所以意義有限。好比說愛人類容易，而愛一個人卻很難。
----“相關方”是指可以在組織的成功和業(yè)績中獲益的個人或團體.例如：顧客.所有者.員工.供方.銀行.集團.合作伙伴或社會，相關方會對質量產生影響.比如在顧客壓低價格的情況下，如何與合作伙伴談價格，又要保證合作伙伴在低價的情況下為你提供符合質量要求的產品，真的很難。
----“要求”是指明確的，習慣上隱含的或必要的需要和期望，它決定了質量的水平.在新產品開發(fā)中，項目承擔者對“要求”或稱作“質量要求”總是一帶而過，或者直接將顧客的技術協(xié)議拿出來，因為他覺得不需要特別說明。他們總是在答辯時面對評審員的提問時才承認沒有真正搞清楚“要求”。因此，我斷定，此項新產品開發(fā)質量水平不高。因為開發(fā)者不明確顧客的要求，或者說以想象代替顧客的要求。
----對組織來說，顧客可以是內部的，也可以是外部的.內部顧客只是說說而已，因為內部顧客不與你簽訂合同，不給你開工資，如果與你簽訂合同，管你的飯碗，則內外一致。
----質量是動態(tài)的，需要在持續(xù)不斷的控制之中. 我以為，持續(xù)不斷的控制更多的是逐步改進，是方法上的改進，而不僅僅是持續(xù)考核。
----各種評優(yōu).評獎活動，并不能真正反映質量.道理非常簡單，因為產品質量如何只有使用者最清楚，從這個意義上說，消費者協(xié)會似乎更有發(fā)言權。
l 質量是不是"免費"的?
真正費錢的是質量不符合標準，即沒有第一次把事情做對.在美國，許多公司把相當于總營業(yè)額的15-20%的費用用在測試.檢驗.設計更改.返工.返修.售后保證.售后服務.退貨處理及其他與質量相關的成本上.
真正費錢的是質量低劣!如果第一次就把事情做對，那些浪費在補救工作上的時間.金錢.和精力就可以避免.
上面的問題其實還沒有完，我們更應該關注的是如何使員工第一次把事情做對，這才是企業(yè)面臨的最大難題?，F(xiàn)在企業(yè)產品產量增加，產值連年增長，員工工作量與從前無法相比，沒有時間精雕細刻，必須具備科學的工作流程和標準、嚴密的組織管理方式、訓練有素的員工隊伍，如果缺少上述條件，又要保證產品質量，減少產量也許是唯一的選擇。這如同從前的企業(yè)在馬路是開車，而今天要在高速公路上開車;從前企業(yè)在蓋平房，而今天要蓋高樓大廈。
l 對質量的幾個錯誤的認識
質量好就是價格貴
實際上不同檔次的產品都有質量好壞之分.
從售價上看，東西貴不一定就是質量好，真正的質量好，應該成本最低，所謂"一分錢一分貨"是錯誤的.
質量問題就是"合不合要求的問題"
l 質量是抽象的，無法評估或測試
可以用世界上最古老的測量工具----"金錢"來評價：
----如果沒有第一次就把事情做對，則花費在與質量有關的事情上的成本則是可觀的.如果能把質量成本由營業(yè)額的15%降到2.5%.而且它們主要是用于預防及評估活動上，而不是處理層出不窮的問題上，這是最省錢的.但預防及評估由于沒有真正的事實發(fā)生，因此很難保證資金的投入，“你怎么就知道一定能出問題”。許多人寧愿把錢花在補救上，而不會花在預防上。
----質量管理評估的范圍包含了各產品.服務項目的成本.生產線上工序的分析.工作成果的報告及獎懲等。
9月27日，我非常有幸地和大家一起參加了集團供應鏈管理學院，在桂林立白組織的兩場培訓課程，第一場是由集團質量總監(jiān)周小龍先生為我們分享的《質量成本與質量管理》培訓，第二場是由桂林立白總經理周嬡娜女士為我們分享的《生產子公司清潔生產審核和驗收經驗分享》，感謝公司領導的付出，質量成本與質量管理學習心得體會。在這次學習中我收獲良多，讓我更加明白一些新的質量管理理念和質量成本以及清潔生產審核驗收等相關知識。在此就周小龍總監(jiān)對質量成本與質量管理學習，將我的一點心得體會總結如下：
首先周總從淺到深關于什么是質量，質量的意義等進行了系統(tǒng)的培訓，現(xiàn)質量成本這一點給我印象非常深刻，原來大家固有的思想只是對顯性質量的成本進行了簡單的核算，認為返工只是浪費一點時間和物品包材，根本沒有從質量的隱性成本進行分析，質量成本的構成它是由五個部分組成，分別我預防成本、鑒定成本、外部保證成本、內部損失成本、外部損失成本。從以上五個方面進行分析的話，生產廠內平時一起認為很小不起眼的異常返工，其實就隱藏著將近10倍的質量成本在里面。我們看到的往往只是冰山的一角。
回想今年的全國質量月9月，是我們桂林立白近幾年來質量最差的一個月，因新產品的試產不嚴謹，導致產生了大批量的不合格接粉，合液洗包裝車間班長員工的大意導致內袋壓碼錯誤造成批量返工，液洗廠包裝單瓶克重偏輕，造成到市場上去追回產品，再進行補貨返工等，我想這些都無不是給公司造成了巨大的質量成本的浪費，。所以質量成本有效的控制還需實行行之有效的質量管理手段，根據我們公司車間存在的問題需要從以下幾點抓起：
一、進一步加強生產現(xiàn)場管理，提高產品質量
要想提高產品質量，就必須加強生產現(xiàn)場的管理。目前，產品競爭異常激勵，作為我們的洗衣粉廠和液洗廠，大多產品客戶考慮更多的是產品的質量，產品質量是生產出來的，不是檢驗出來的。質量出自于生產過程、出自于管理。質量管理嚴格遵循三不放過原則：
(1)出現(xiàn)質量問題決不放過。(2)問題的根源不查清楚決不放過。(3)不找出問題的解決辦法決不放過。即一個問題的出現(xiàn)，要找出真相，原因、真因、改善措施。
二、保持對相關方的嚴格控制
對相關方的產品質量進行了嚴格管理在質量成本的控制上是至關重要的一個環(huán)節(jié)，部分的產品的原材料造成的損失由供方、物流企業(yè)以及經銷商承擔。這一措施使公司的質量成本大大降低。
三、對質量成本進行統(tǒng)計、計算與分析
企業(yè)從事生產經營的目的是盈利，實現(xiàn)利潤最大化，對現(xiàn)在日化企業(yè)來說，利潤微薄的同時還要實現(xiàn)快速擴張，不實行低成本運營就難于生存，可謂成本決定存亡。作為現(xiàn)代企業(yè)應有的成本控制戰(zhàn)略及方法，要想獲得長期的效益，就只能從戰(zhàn)略的高度來實施成本控制。不僅要削減生產成本，更要提高生產力，縮短生產周期，增加產量并確保產品質量，并且運用科學的統(tǒng)計方法計算和分析出質量成本。
四、進一步完善車間管理
要進一步完善車間管理，首先最基礎的必須提升車間主管工藝技術人員自身的能力，即(1)目標指向能力;(2)思考對策能力;(3)組織用人能力;(4)溝通協(xié)調能力;(5)激發(fā)部屬能力;(6)培育人才能力;(7)自我革新能力。如果自身得不到提升，可以說完善車間管理只能是一句空話。
其次需制定各項操作標準、規(guī)范化作業(yè)：(1)完善各班組、崗位責任制，優(yōu)化作業(yè)指導書;(2)進一步完善月度考核目標;(3)凡是出現(xiàn)違規(guī)行為，堅決以通報的形式公布;(4)制定相關條例、標準的監(jiān)督、實行車間主管、工藝工程師、技術員、班長檢查制度，一級一級實施檢查，保證能夠嚴格按要求執(zhí)行。
食品質量管理心得體會篇五
我深深感到自己在學習、理解質量管理標準方面的差距;參加這樣的學習很有必要，作為一名中層干部，不但要對質量體系文件學以致用，更重要的是帶領部門貫徹執(zhí)行。下面是自己的學習認識，并結合工作也談一點自己的看法。
質量是成功的伙伴，貫標是質量的保障。如今，貫徹標準已被眾多企業(yè)所看重，成為企業(yè)證明自己產品質量、工作質量的一種護照。有專家認為，貫標為廣大企業(yè)完善管理、提高產品和服務質量提供了科學指南，同時為企業(yè)走向市場找到了共同語言。隨著市場化進程的不斷深入，各行各業(yè)將加快推進國際標準化進程，貫標變得更加迫切。毋庸置疑，貫標不是萬金油，不能包治百病，但通過貫標，增強了企業(yè)全體員工的質量意識與管理意識，明確了各項管理的職責和工作的程序，促使企業(yè)的管理工作由人治轉向法治，真正做到了凡事有人負責、凡事有章可循、凡事有據可查、凡事有人監(jiān)督，實現(xiàn)了以預防為主規(guī)范了企業(yè)的作業(yè)程序，明確了各部門和全體員工的職責和權限，預防并控制了不合格項的發(fā)生，降低了企業(yè)質量管理成本。
通過定期組織質量檢查、質量審核活動，能夠及時發(fā)現(xiàn)和找出經營管理活動、服務質量方面存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，并進行有效糾正，從而提高了企業(yè)整體經營管理水平和質量監(jiān)控能力，為企業(yè)實施全面的科學管理奠定了基礎;也貫徹了以人為本的原則，全面提高了員工的業(yè)務技能和綜合素質，為企業(yè)長遠發(fā)展打下了堅實的基礎;并圍繞讓客戶滿意及時認真地處理客戶投訴或意見，不斷滿足客戶需求與期望，贏得客戶信任，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的社會形象和市場競爭力。
管理是人類各種活動中最普通和最重要的一種活動。近百年來，人們把研究管理活動規(guī)律所形成的管理基本理論與方法，統(tǒng)稱為管理學。自從人們開始組成群體來實現(xiàn)個人無法完成的目標以來，管理工作就成為協(xié)調個體努力必不可少的因素了。由于人類社會越來越依賴集體的努力以及越來越多的、有組織的群體規(guī)模的擴大，管理人員的任務也就愈發(fā)重要了。因此，管理者必須具有敬業(yè)精神和服務意識，還要有解決突發(fā)性事件的能力，最重要的是要靠得住，會辦事，能共事，不出事等各方面的素質。
管理就是特定的環(huán)境下，對組織所擁有的的資源進行有效的計劃、組織、領導和控制，以便達到即定的組織目標的過程。作為當代大學生，我認為管理學同樣與我們息息相關，管理是一切組織的根本，管理工作適用于各種大小規(guī)模的組織;盈利與非盈利的企事業(yè)單位、制造業(yè)以及服務性行業(yè);因此，學好管理學對于我們現(xiàn)在的學生會工作乃至今后步入紛繁的社會，適應不同的工作崗位都有其非常重要的意義。管理學潛藏于人類生活的各個角落，在日常的學習和生活中，我們經?？吹交蚵牭健坝媱潯边@個詞。大到美國政府的火星探測計劃，小到我們身邊的一次周末旅游計劃。由此可見，計劃幾乎無處不在。首先就一個學生而言，他在學習中為了提高學習成績，必須通過制定一份計劃(或長期或短期)。然后通過這份計劃控制自己，并且有效的分配自己的時間，還要有效的選擇合適的信息，從而達到自己的計劃目標，取得成功。又或者一個人的一生必須經過自己的規(guī)劃、組織;要不然這一輩子將碌碌無為。計劃是任何一個組織成功的核心，它存在于組織各個層次的管理活動中。一個組織適應未來技術或競爭方面變化能力的大小與它的計劃息息相關。
總之，管理學是一門值得深入研究的并且對社會做出巨大貢獻的學科，雖然形成學派的時間較短，但是他對社會的貢獻是不可限量的，對于這門學科，短短的幾段文字表述或只是看書是遠遠不足的，只有深入的學習、實踐，只有在失敗中不斷的改進、創(chuàng)新、積累和學習中國和外國的好的管理經驗，這樣才能走上成功之路，不斷的實踐才能完整的去體會，感受這一偉大而博大精深的管理藝術。
食品質量管理心得體會篇六
近期，新時代的到達了我廠進行了質量管理系統(tǒng)第三方審查，作為一名內審員，在外審時期全程陪伴李雙喜老師進行了審查，在配合外審的過程中，不但發(fā)現(xiàn)了自己在從前內審過程中好多遺漏的之處，也發(fā)現(xiàn)自己在標準的理解上的不足，經過此次外審，不但學習到了好多新東西，同時也發(fā)現(xiàn)了我們工作中好多不足之處。
就iso9001系統(tǒng)而言，它確實能起到保障公司安全生產，提高產質量量，完善經營管理，促進經濟效益，實現(xiàn)連續(xù)發(fā)展的目的。特別是pdca(過程方法)在公司中愈來愈獲得有效地貫徹，系統(tǒng)運轉的績效愈來愈顯然，這是不爭的事實。
但無須置疑，還存在著好多公司在管理系統(tǒng)運轉過程中相貌仍舊，產質量量平平的現(xiàn)象，究其原由，除認證自己的客觀原由外，主要仍是公司自己的原由。這大大阻擋了管理系統(tǒng)的有效運轉和管理系統(tǒng)認證的公信力，就我廠的質量管理系統(tǒng)運轉存的的問題說說我自己的想法。
1、沒有全員參加到質量管理系統(tǒng)活動中。
公司的領導者常常從公司自己的發(fā)展要求出發(fā)，高度重視管理系統(tǒng)的成立。
從管理系統(tǒng)成立之初到運轉，在人力資源、財務支出、運轉環(huán)境上都給系統(tǒng)的成立打好了堅固基礎。他們對系統(tǒng)成立合用的標準和系統(tǒng)文件都有必定的認識和理解，都存心識地依據系統(tǒng)要求有效地管理公司。但僅有上層領導這些做法是遠遠不夠的，由于公司不是一個或幾個人的公司，領導的這些前瞻性的意識和做法，需要中層領導并經過他們的橋梁和紐帶作用，帶動廣大員工，學習質量管理系統(tǒng)文件，履行質量管理標準與規(guī)范，較好地運轉管理系統(tǒng)。從公司質量管理系統(tǒng)的運轉過程中看，恰好我們沒有把對系統(tǒng)精神的領悟及對自己所轄職能范圍內按系統(tǒng)要求進行員工的教育與培訓。卻不知，管理系統(tǒng)是在總結世界先進公司的管理經驗與做法的基礎上形成的科學系統(tǒng)，用于規(guī)范各層機構和平時工作，使之科學化、條理化、系統(tǒng)化、高效化、規(guī)范化，能夠提高公司各層次的管理水平。
2、培訓不到位
管理系統(tǒng)是一個邏輯嚴實、構造清楚、權限明確、自我完美、自我提高的企業(yè)管理模式，在實行的過程中，真實表現(xiàn)了全員參加的原則，表現(xiàn)了管理不漏項、事事有人管、管事有績效、不時在提高的原則，所以管理系統(tǒng)的運轉絕對不是哪一個人的事情，一定經過全方向、多層次、全過程的培訓，人人養(yǎng)成經營、管理、工作離不開管理系統(tǒng)，管理系統(tǒng)不時指導公司經營、管理及其余工作的自覺意識，這是管理系統(tǒng)有效運轉的第一保證。但我們在培訓過程中，常常只重視開始，不重視過程和結果，也不重視一線員工的培訓。只重視標準的學習，不重視公司系統(tǒng)詳細文件的培訓。只重視集中時間、地址的學習，不重視分別多層次的培訓。
只重視管理系統(tǒng)形式的內部審查，不重視管理系統(tǒng)的績效和連續(xù)改良。凡此各種即可證明培訓的層次、深度、連續(xù)性不夠，從而更談不上不良工作習慣的戰(zhàn)勝和質量意識的培育。
3、過程剖析和連續(xù)改良不夠
公司在管理系統(tǒng)運轉的過程中，常常不過做到形似，常常是好的做法得不到很好的推行，不妥或錯誤的做法得不到有效的更正，以致管理系統(tǒng)的`連續(xù)改良阻滯或遲緩。我們在系統(tǒng)內部審查的過程中，對p、d、c三個環(huán)節(jié)審查較為仔細，對a的審查還不深入。但a環(huán)節(jié)才是前三者的收獲和目的，是系統(tǒng)運轉的最后重點，是系統(tǒng)螺旋上漲的動力和源泉。要做到管理系統(tǒng)實踐和標準的一致，真實實現(xiàn)有效運轉，一定做好過程剖析的各個步驟與環(huán)節(jié)，才能真實達到連續(xù)改良的目的。
4、查核指標不細化
1、要增強宣傳力度，創(chuàng)建運轉環(huán)境，增強運轉的意識。
增強系統(tǒng)運轉意識，一定要求領導層和員工從思想上正確認識管理系統(tǒng)將會給公司及其各個崗位帶來如何的利處。正確對待傳統(tǒng)管理方式和新管理系統(tǒng)的異同。從工作上正確辦理習慣做法與新系統(tǒng)要求準和系統(tǒng)文件都有必定的認識和理解，都存心識地依據系統(tǒng)要求有效地管理公司。但僅有上層領導這些做法是遠遠不夠的，由于公司不是一個或幾個人的公司，領導的這些前瞻性的意識和做法，需要中層領導并經過他們的橋梁和紐帶作用，帶動廣大員工，學習質量管理系統(tǒng)文件，履行質量管理標準與規(guī)范，較好地運轉管理系統(tǒng)。從公司質量管理系統(tǒng)的運轉過程中看，恰好我們沒有把對系統(tǒng)精神的領悟及對自己所轄職能范圍內按系統(tǒng)要求進行員工的教育與培訓。卻不知，管理系統(tǒng)是在總結世界先進公司的管理經驗與做法的基礎上形成的科學系統(tǒng)，用于規(guī)范各層機構和平時工作，使之科學化、條理化、系統(tǒng)化、高效化、規(guī)范化，能夠提高公司各層次的管理水平。
2、要增強監(jiān)察查核力度
這里的監(jiān)察查核不純真是系統(tǒng)上的自我完美體制，更重要的是一種強迫管理舉措，這是系統(tǒng)成立和運轉的必需手段，應當歸入系統(tǒng)的范圍。要做好監(jiān)察與查核，擬訂確實細化可行的查核標準，是做好這一工作的重點。
管理系統(tǒng)運轉必定要堅持一個全員參加的原則，細化一個宣傳過程，掌握培訓一個環(huán)節(jié)，編制一個可行的文件系統(tǒng)，養(yǎng)成一個勤的優(yōu)秀習慣，擬訂一個詳細的查核指標，嚴格一個公正查核，只有這樣才能保證公司的管理走上一個科學的、理性化的軌道上來，早日奏效，推進公司的迅速發(fā)展。同時，我們要一直一向地對自己的管理系統(tǒng)進行有效改良，不停地經過內部檢查和監(jiān)察檢查，隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時解決問題，只有這樣才能保證系統(tǒng)在認證并獲得證書后對我們的公司更有效。
食品質量管理心得體會篇七
班級管理是一項艱辛復雜的工作，尤其是畢業(yè)班的班級管理，尤其是我第一年帶畢業(yè)班，以下是我的一點心得體會。
九班級的學生不同于七、八班級的學生，他們的'思想已趨于成熟，看問題比較長遠，能很好的分辨是非、美丑。在管理上進行思想教育是非常必要的。如：生活上過于浪費時，用父母工作的艱辛教育他們；學習上不專心時，用父母的期望、自己的幻想、先人們拼搏的精神教育他們。教育的方式很多，可以單獨談話，也可召開班級主題班會。
作為班主任要想全面了解每一個學生，單純與學生的溝通是遠遠不夠的，還必須準時地與家長取得聯(lián)系，建立家長與班主任聯(lián)系記錄，通過電話、家訪、家長會了解學生的思想動態(tài)，行為表現(xiàn)，以便更好的進行班級管理。
要想得到別人的敬重，必須首先敬重別人。作為班主任要想管理好班級，得到同學們的信任與敬重，自己必須放下那副盛氣凌人的架子，敬重每一位學生。不能由于某某是三好學生而降低要求，更不能由于某某是調皮鬼、成果差而過分要求，甚至“另眼相看”。
作為一名優(yōu)秀的班主任在班級管理方面決不會做出以“勢”壓人、以“權”欺人的事情，他們留意的是與學生的溝通、心靈的溝通。在彼此的談話中相互了解，進而增進友誼、加深感情，成為你工作中的有力支持者。
食品質量管理心得體會篇八
一、首先要有服務質量意識：以質量求生存，以質量求信譽，以質量贏得市場，以質量贏得效益。服務質量是餐廳的生命，質量是效益；餐廳服務質量好，受益多，社會整體效果好。優(yōu)質服務不僅增加回頭客，而且可使?jié)撛陬櫩凸忸?，從而大大提高餐廳的經濟效益，使餐廳在激烈的市場競爭中立于不敗之地，并在競爭中站穩(wěn)腳跟，發(fā)展壯大?？梢哉f，餐廳的競爭歸根結底是服務質量的競爭，服務質量是餐廳的生命線。
二、服務質量的含義：服務質量是指餐廳為賓客提供的服務適合和滿足需要的程序。對于餐廳來講，服務質量的好壞，主要來自兩方面因素，一方面是硬件因素，包括酒店的外形建筑、設備設施、房間布局、室內裝修、家具用具的設置等；一方面軟件設施，包括餐廳員工的工作作風，工作態(tài)度、服務技能、文化修養(yǎng)等，這兩方面也是保證服務質量的關鍵因素。服務質量的真正內涵，不僅是賓客需求滿足的綜合反映，也是餐廳軟件和硬件完美結合的具體體現(xiàn)。
三、服務質量的特性：
1、功能性、
2、經濟性、
3、安全性、
4、時間性、
5、舒適性、
6、文明性。
四、服務質量的基本內容：
1、優(yōu)良的服務態(tài)度，主要體現(xiàn)在主動熱情、盡職盡責、耐心周到、文明禮貌。
2、完好的服務設施，是指餐廳用來接待服務的設備設施。它直接反映餐廳服務質量的物質技術水平。
3、完善的服務項目，
4、靈活的服務方式、
5、嫻熟的服務技能
6、科學的服務程序，
7、快速服務效率，
8、專業(yè)化的員工。
服務質量管理培訓還要從員工工作意識上加以培訓，比如：職業(yè)道德、從業(yè)意識、服務意識、企業(yè)理念意識、自我管理意識、制度意識、服務技能等等方面加以培訓才能談得上服務質量的管理培訓。
食品質量管理心得體會篇九
近些年來，隨著食品行業(yè)競爭的日漸激烈，如何提高食品的質量，適應競爭的需要是每個公司必須思考和解決的問題。我們公司雖然在行業(yè)內的質量也就僅次于“徐福記”，但是我們也感到了來自市場的壓力，可以說引進新的質量管理體系是發(fā)展的需要更是生存的需要。
食品企業(yè)大多都是傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)的管理模式根深蒂固，企業(yè)員工的素質比較低，導致了企業(yè)競爭力不強。盡管質量上取得了一些成績，但如果在此基礎上再上一個臺階，我們有一種“黔驢技窮”的感覺，所以，借鑒外部先進的管理體系，以實現(xiàn)質量管理水平的提升和再次飛躍成為我們的一種選擇。
iso9000質量管理體系側重于利用人力資源、技術工藝、檢驗和檢測設備對生產過程中的產品質量進行控制，側重環(huán)節(jié)的銜接，樹立一切為顧客服務，一切以預防為主，一切以數(shù)據說話的觀點。具有明顯的體系性，我們認為對于公司這樣有一定管理基礎，又缺乏成型的管理體系的企業(yè)，重新選擇一種具有程序保障的管理體系比較適合企業(yè)的未來發(fā)展。
隨著中國加入wto，我國食品行業(yè)和國際食品行業(yè)的差距將明顯的暴露出來，未來幾年間我們能否迅速提高市場競爭力將是能否繼續(xù)發(fā)展和生存?zhèn)€關鍵，在硬件上和國際接軌只是邁出了一小步，必須在軟件上拉近與國際水平的距離，在服務、經營、融資、投資、資本擴張等各方面形成體系管理。我們在質量管理上選擇iso9000質量體系，也是基于這樣一個想法，為企業(yè)進一步推行現(xiàn)代化管理模式做些基礎工作。
2、iso9000質量體系實施后的幾點感受
1)現(xiàn)場管理得到明顯改善
眾所周知，食品行業(yè)的情況，因為行業(yè)特點，車間衛(wèi)生要求非常之高。原來車間也存在臟、亂、差的現(xiàn)象。實施iso9000質量體系后，我們對生產現(xiàn)場進行了清理，通過產品區(qū)域劃分、標識、掛牌等措施，使車間的物品擺放的井井有條，衛(wèi)生情況也非常的好。對于車間環(huán)境及時清理，做到無論什么時間到車間都能保持干凈、整潔的程度，為產品的衛(wèi)生指標打下基礎。
2)質量管理進一步細化
實施iso9000質量體系以后，我們在原有質量檢查工作基礎上進一步細化，強調數(shù)據的重要性，編制具體的質量檢查表，把需要檢查的內容列在表中，關鍵的數(shù)據便是標識清楚，然后逐條逐項地進行檢查。另外，我們還加強質量檢驗員的力量和質量意識、規(guī)定凡經檢驗出廠的不合格品均由值班檢驗員負責，這樣檢驗員責任心大大提高，工作質量也顯著改善了。
3)糾正和預防方針得到較好的貫徹
我們過去的管理方法大多注意力都集中在時候處理，只有問題出現(xiàn)了，相應的管理措施才能相應出臺，而iso9000質量管理體系強調事前管理，提倡糾正和預防措施相結合。食品是快速消費產品，當發(fā)生問題，再去解決，難度非常大，并且涉及到消費者的人生安全，由此造成的損失是非常慘痛的。因此，在成品出廠前降低質量事故，在生產過程中盡量減少次品，對原材料、輔助材料驗收要嚴格把關。杜絕質量事故，預防手段極其重要。預防手段的實施需要大量的信息溝通，采用大量統(tǒng)計技術，對原始的統(tǒng)計資料進行量化、細化的質量分析，發(fā)現(xiàn)潛在質量問題。因此，充分重視預防工作的開展是奠定質量穩(wěn)定的基礎，只有預防到位才能真正避免質量事故，切實提高管理水平?！胺阑加谖慈弧笔琴|量工作的前提，注意通過記錄、統(tǒng)計、分析發(fā)現(xiàn)潛在質量問題，做到預防工作的提前化。對存在的問題舉一反三，盡可能減少各種損失，可以說糾正預防是保證質量穩(wěn)定的關鍵。
4)培訓工作得到加強
質量管理以人為本，員工素質普遍較低。當碰到一些技術性比較強的工作時，對員工的要求就更高。它需要員工從簡單的生產工藝向技術復雜型工藝轉換，需要掌握電子技術、電腦技術等等相關學科知識，就是說，我們需要一支精干的技術、管理人員隊伍，因此對于技術型人才和管理型人才的培訓日顯重要。
為了提高現(xiàn)有員工的綜合素質，我們加大了培訓力度，由專門的部門和人員負責企業(yè)的培訓工作，制定詳細的培訓計劃，通過與院校合作辦班，請專家講課，到先進企業(yè)學習等形式提高培訓工作水平。
5)工作中各負其責，扯皮現(xiàn)象減少
iso9000質量管理體系講求記錄，所有生產過程的環(huán)節(jié)都要求相應記錄，產品在各環(huán)節(jié)部門之間的流轉必須有交接手續(xù)，誰的問題誰負責，這樣一目了然，相互扯皮、推諉的現(xiàn)象少了，既解決了工作中很多矛盾，又因為有制度制約，同事的關系也得到改善。
總之，iso9000質量管理體系在食品行業(yè)實施的不多，也算是剛起步，但其先進性無庸置疑，我們還需要進一步完善和挖掘其潛在價值，以推動食品行業(yè)的發(fā)展。
食品質量管理心得體會篇十
公司下發(fā)了“質量為綱”教育材料，讓大家寫學習體會，于是乎引發(fā)了一點思考，思考過，就會有所悟，有悟就會清醒一點。
l 質量
是一組固有特性滿足要求的程度
注1：術語"質量"可使用形容詞如差.好或優(yōu)秀來修飾.
注2："固有的"就是指在某事或某物本來就有的，尤其的那種永久的特性.
圍繞"質量"一詞，可作如下說明：
----組織承諾持續(xù)改進其效率和有效性，并通過滿足顧客和/或相關方的需求和期望來實現(xiàn)，因此，質量是事業(yè)成功的關鍵.這一點誰都不否認，但由于問題過于宏觀，所以意義有限。好比說愛人類容易，而愛一個人卻很難。
----“相關方”是指可以在組織的成功和業(yè)績中獲益的個人或團體.例如：顧客.所有者.員工.供方.銀行.集團.合作伙伴或社會，相關方會對質量產生影響.比如在顧客壓低價格的情況下，如何與合作伙伴談價格，又要保證合作伙伴在低價的情況下為你提供符合質量要求的產品，真的很難。
----“要求”是指明確的，習慣上隱含的或必要的需要和期望，它決定了質量的水平.在新產品開發(fā)中，項目承擔者對“要求”或稱作“質量要求”總是一帶而過，或者直接將顧客的技術協(xié)議拿出來，因為他覺得不需要特別說明。他們總是在答辯時面對評審員的提問時才承認沒有真正搞清楚“要求”。因此，我斷定，此項新產品開發(fā)質量水平不高。因為開發(fā)者不明確顧客的要求，或者說以想象代替顧客的要求。
----對組織來說，顧客可以是內部的，也可以是外部的.內部顧客只是說說而已，因為內部顧客不與你簽訂合同，不給你開工資，如果與你簽訂合同，管你的飯碗，則內外一致。
----質量是動態(tài)的，需要在持續(xù)不斷的控制之中. 我以為，持續(xù)不斷的控制更多的是逐步改進，是方法上的改進，而不僅僅是持續(xù)考核。
----各種評優(yōu).評獎活動，并不能真正反映質量.道理非常簡單，因為產品質量如何只有使用者最清楚，從這個意義上說，消費者協(xié)會似乎更有發(fā)言權。
l 質量是不是"免費"的?
真正費錢的是質量不符合標準，即沒有第一次把事情做對.在美國，許多公司把相當于總營業(yè)額的15-20%的費用用在測試.檢驗.設計更改.返工.返修.售后保證.售后服務.退貨處理及其他與質量相關的成本上.
真正費錢的是質量低劣!如果第一次就把事情做對，那些浪費在補救工作上的時間.金錢.和精力就可以避免.
上面的問題其實還沒有完，我們更應該關注的是如何使員工第一次把事情做對，這才是企業(yè)面臨的最大難題?，F(xiàn)在企業(yè)產品產量增加，產值連年增長，員工工作量與從前無法相比，沒有時間精雕細刻，必須具備科學的工作流程和標準、嚴密的組織管理方式、訓練有素的員工隊伍，如果缺少上述條件，又要保證產品質量，減少產量也許是唯一的選擇。這如同從前的企業(yè)在馬路是開車，而今天要在高速公路上開車;從前企業(yè)在蓋平房，而今天要蓋高樓大廈。
l 對質量的幾個錯誤的認識
質量好就是價格貴
實際上不同檔次的產品都有質量好壞之分.
從售價上看，東西貴不一定就是質量好，真正的質量好，應該成本最低，所謂"一分錢一分貨"是錯誤的.
質量問題就是"合不合要求的問題"
l 質量是抽象的，無法評估或測試
可以用世界上最古老的測量工具----"金錢"來評價：
----如果沒有第一次就把事情做對，則花費在與質量有關的事情上的成本則是可觀的.如果能把質量成本由營業(yè)額的15%降到2.5%.而且它們主要是用于預防及評估活動上，而不是處理層出不窮的問題上，這是最省錢的.但預防及評估由于沒有真正的事實發(fā)生，因此很難保證資金的投入，“你怎么就知道一定能出問題”。許多人寧愿把錢花在補救上，而不會花在預防上。
----質量管理評估的范圍包含了各產品.服務項目的成本.生產線上工序的分析.工作成果的報告及獎懲等。
食品質量管理心得體會篇十一
在質控處的一個月培訓，控制室跟著高慧慧師傅學習水泥的原材料、出磨水泥和出廠水泥取樣、制樣和留樣具體流程以及熟料和水泥中燒失量、細度以及比表的計算方法，了解了生產水泥質量的控制原理，分析室跟著任彩芬?guī)煾祵W習原材料和水泥的化學分析方法和數(shù)據的計算、統(tǒng)計，掌握了熟料和水泥中的三氧化硫、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂等的檢測，以及各種化合物的計算，物檢室跟著任富祥師傅學習水泥物理性能的檢測方法。
水泥出廠合格判定依據，各項化學指標，物理指標，包裝質量附和gb175—20xx《通用硅酸鹽水泥》，gb9774—20xx《水泥包裝袋》等國家相關標準，方可放行。
水泥及水泥熟料化學分析法：
1、不溶物的測定步驟：試樣先以鹽酸溶液處理，濾出的不容殘渣可以naoh溶液處理，經鹽酸中和過濾后，殘渣在高溫下灼燒稱量。步驟：稱1g，放入150ml燒杯，加水25ml，攪拌下參加5ml鹽酸。玻璃壓碎塊狀物（分解完全），加水50ml，加熱15min（放入蒸氣浴中），濾紙過濾，熱水洗滌10次，倒入原燒杯，參加100mlnaoh溶液，參加15min，攪動2—3次，取下杯子，加1—2滴指示劑，滴加鹽酸呈紅色，再過量8—10滴，濾紙過濾，熱硝酸銨溶液洗14次，放入瓷坩堝，950—1000℃高溫灼燒冷卻稱量，反復灼燒。
2、sio2的測定方法：試樣以無水碳酸燒結，鹽酸溶解，加固體氯化銨于沸水浴上加熱蒸發(fā)，使硅酸凝聚，濾出的沉淀用氫氟酸處理后，失去的'質量即為sio2量，加上濾液中比色回收的sio2量即為sio2量。
3、fe2o3含量的操作方法：在ph1.8—2.0，溫度為60—70℃的溶液中，以磺基水楊酸鈉為指示劑，用edta標準滴定溶液滴定。
4、al2o3含量的檢驗方法：于滴定氧化鐵后的溶液，調整ph值至3，在煮沸下用edta—銅和pan為指示劑，用edta標準溶液滴定。
5、cacl2含量的操作方法：在ph值為13以上強堿性溶液中，以三乙醇胺為掩蔽劑，用鈣黃綠素—甲基百里香酚藍—酚酞混合指示劑。用edta標準溶液滴定。
6、mgcl2含量的測定方法：以氫氟酸—高氯酸分解或硼酸鋰熔融—鹽酸溶解式樣的方法制備溶液。分取一定量的溶液，用鍶鹽消除硅、鋁、鈦等對鎂的抑制干擾，在空氣—乙炔火焰中，于285。2nm處理測定吸光度。
7、硫酸鹽—三氧化硫（so3）的測定方法：在酸性溶液中，用氯化鋇溶液沉淀硫酸鹽，經過濾灼燒后，以硫酸鋇形式稱量。測定結果以三氧化硫計算。
8、氯化鉀和氯化鈉的測定方法：水泥經氫氟酸—硫酸蒸發(fā)處理除去硅、用熱水浸取殘渣，以氨水和碳酸銨別離fe、al、ca、mg，濾液中的鉀、納用火焰光度進行測定。
9、游離氧化鈣（f—cao）的測定方法：乙二醇在65—70℃時與水泥熟料中f—cao作用生成乙二醇鈣，經過濾別離殘渣后，以甲基紅溴甲酚氯作用指示劑，用鹽酸標準溶液滴定。
各原料檢測工程（除熟料）：
1、石灰石：sio2，fe2o3，al2o3，cao，mgo；
2、煤矸石：燒失量、粒度和水份；
3、粉煤灰：燒失量、水份、f—cao和so3；
5、石膏：不溶物，氧化鋇法測so3，結晶水，離子交換法測so3，sio2。
通過對水泥質量知識的學習和掌握，我對海螺水泥的產品有了更深刻的了解，海螺水泥的質量控制很嚴格，質控處的學習中，員工對質量控制的認真嚴謹態(tài)度使我堅決了對海螺水泥的信心，作為一名海螺的員工，我倍感驕傲。
食品質量管理心得體會篇十二
1、戴明說：“公司買不到高質量的方法，這一過程必須通過高級管理層達到”，一個公司的品質工作能否有效展開，與公司高層的支持密不可分。另外，就我的經驗來看，很多企業(yè)之所以會推行iso9001，ts16949等，僅僅是出于獲取訂單的需要，是被動展開的，以為通過認證，訂單就會源源而來，而從來不考慮體系是否有效。殊不知，推行iso9001，ts16949的真正目的，是在于使體系健康發(fā)展和持續(xù)改進。
2、全過程質量管理，在設計-采購-生產-銷售-使用-服務全過程實行品質管理，并盡可能的運行一些行之有效的手段，如：潛在失效模式與后果分析，統(tǒng)計過程控制，產品質量先期策劃與控制計劃，生產件批準程序，測量系統(tǒng)分析（并不一定要推行ts16949才能做這些），以防止缺陷的發(fā)生和減少缺陷發(fā)生的頻率。
3、全員性的品質管理，產品質量的保證不只是品質部的事。
4、用戶第一，樹立下道工序就是用戶，服務對象就是用戶的觀念。
5、嚴格把關與積極預防相結合，以預防為主，“預防更勝于救火”品質部不應該只是疲于奔命的消防隊員。
6、質量管理過程中，多種控制手法相結合。如腦力激蕩法，5why分析法，qcc，品管七大手法的運用。
現(xiàn)場質量，是指生產現(xiàn)場如何加強工藝管理，搞好檢驗工作，按照產品設計實際生產出來的產品質量，也就是現(xiàn)場的制造質量，現(xiàn)場質量管理就是對制造質量及其相關工作質量的管理，其主要影響因素有人，機，物，法，環(huán)，測量等?，F(xiàn)在有的企業(yè)加上了一個管理(management)變成了6m1e，是很有道理的。
1、人--操作技能低，技術不熟練，不按作業(yè)指導書操作，品質意識不足，沒有做到自檢互檢等。
2、機--設備的`保養(yǎng)不好，精度下降，沒有關鍵部件備件計劃等。
3、料--來料不符合要求，給后續(xù)生產造成困擾等。
4、工藝方法--加工方法不合理，工裝不準確等。
5、環(huán)境--溫濕度對可靠性，電氣性能的影響；燈光，噪聲等對員工的影響等。
6、測量--設備沒有定期校驗，精度及測量結果不準確；人員操作手法不一致等。
7、管理--朱蘭博士認為大部分質量問題都是管理層的錯誤而非工作層的技巧問題?？偟膩碚f，他認為管理層控制的缺陷占所有質量問題的80%還要多。
1、加強工藝管理，持續(xù)改進工藝使制造過程始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。
2、合理選擇檢驗方式和方法，首檢+巡檢+抽檢+定點檢驗相結合。
3、加強品質意識的宣導，使品質觀念深入人心。
4、建立一個組織架構完善，人員訓練有素的品保隊伍，并依據生產規(guī)模配置品保人力。
5、及時掌握質量動態(tài)，深入現(xiàn)場，以現(xiàn)場為中心。
6、及時對不良品進行統(tǒng)計分析，沒有找到責任人和原因“不放過”；沒有提出防患措施“不放過”；當事人沒有受到教育“不放過”。
7、工序控制，做好重點工位的統(tǒng)計過程控制(spc)。
8、落實搞好5s工作，干凈整潔的工作環(huán)境，是進行質量管理的基礎和前提。
9、加強員工工作技能的培訓，并使培訓落到實處，而不是流于形式。
食品質量管理心得體會篇十三
20xx年05月23日，本人有幸參與了單位舉辦的《工班長治理學問》第一期培訓班學習，收獲很大。此次培訓，其傳授的治理方法形式新奇，指導性強，對班組長提高治理水平有很大的幫忙，這是一次難得的學習時機。參與培訓的同事們都很珍惜，每位同事都仔細虛心，態(tài)度端正專注的傾聽和熱鬧的參加閱歷溝通，使深厚的氣氛把我們仿佛帶回到了學生時代。
班組長治理著一個小組，帶著著一個工班，既是兵頭，又是將尾，是指揮者也是監(jiān)視者，起著生產一線的指揮工作，確保工作的質量和直接的結果。班組長要發(fā)揮主動性，充分調動全班的積極性，保證安全第一，提高生產的質量和效益，降低本錢，防止事故的消失，這是一名班組長最起碼應當做到的工作，做一名合格的班組長，還應當提高自己的力量，留意自我反思，要幫助上級，完成生產治理職責。作為一名班組長，首先要身先士卒，以理服人，到處要起到帶頭作用，更要有奉獻精神，要有分工，也要合作，更要有檢查，而且使自己做到心中有數(shù)，清晰每天該做些什么，怎么去做，不能盲目的毫無規(guī)劃的去干。作為班組長，應經常反思自己，在工作當中找答案，時時關懷員工，和班組成員們打成一片，為職工排擾解難。
在第一天的課程中，敬教師給我們講解了班組治理學問，讓我們由淺入深地了解了我們現(xiàn)代企業(yè)治理構造，使我們知道了作為一名優(yōu)秀班組長應具備的根本素養(yǎng)，即思想政治素養(yǎng)、身體素養(yǎng)、技術業(yè)務素養(yǎng)和治理素養(yǎng)。
接著是孟教師給我們上的'班組安全治理臺賬的標準治理課。班組安全治理臺賬是是安全生產根底工作的一個重要組成局部。安全治理臺賬資料的具體記錄和整理，不僅是對過去安全工作的反映過程，同時也是安全生產學問和閱歷的積存過程。是企業(yè)標準治理的需要。隨著社會經濟的進展和安全生產工作力度的不斷加大，對生產經營單位的安全生產條件的要求也越來越高。安全生產作為標準化治理一項重要內容貫穿于企業(yè)的生產經營活動之中。安全治理臺賬，能將安全生產工作的各類資料有序的歸納，為安全生產工作持續(xù)開展供應根底。
江教師給我們講的標準化班組建立尤為重要。標準化班組建立是企業(yè)的根底工程、生命工程和效益工程，是構建安全生產長效機制的重要措施，班組是企業(yè)的基層組織，班組成員在作業(yè)中能否堅持標準是企業(yè)實現(xiàn)安全質量標準化和實現(xiàn)安全生產的最堅實的根底。加強標準化班組建立要做到：安全意識，堅固樹立“安全第一，預防為主”的安全意識，明確安全教育在標準化班組建立工作中的重要性，開展常常性的安全教育；制度，建立健全完善的制度是執(zhí)行規(guī)程的保證；班前班后，對重點崗位上的職工，要有針對性地開展教育，要針對安全薄弱環(huán)節(jié)，提建議，補措施，抓整改，提高班組安全意識；培育一批優(yōu)秀的班組長，這不僅對鐵路運輸企業(yè)的安全生產極為重要，而且還能激發(fā)廣闊職工的巨大制造力，最大限度地挖掘企業(yè)所隱藏的潛能。
其中參觀安全展現(xiàn)室讓我了解到了平日工作中安全是多么的重要。作為一個企業(yè)，尤其是一個運輸企業(yè)，如何能持續(xù)的保證安全，唯恐是最重要也是最難完成的任務和目標，固然，無論在任何企業(yè)，安全肯定是一塊基石，是有效生產的保證。
食品質量管理心得體會篇十四
通過全面質量管理學習，讓我受益很多。深深感到自己在學習、理解質量管理標準方面的差距；參加這樣的學習很有必要，作為一名中層干部，不但要對質量體系文件學以致用，更重要的是帶領部門貫徹執(zhí)行。下面是自己的學習認識，并結合工作也談一點自己的看法。
質量是成功的伙伴，貫標是質量的保障。如今，貫徹標準已被眾多企業(yè)所看重，成為企業(yè)證明自己產品質量、工作質量的一種護照。有專家認為，貫標為廣大企業(yè)完善管理、提高產品和服務質量提供了科學指南，同時為企業(yè)走向市場找到了共同語言。隨著市場化進程的不斷深入，各行各業(yè)將加快推進國際標準化進程，貫標變得更加迫切。
毋庸置疑，貫標不是萬金油，不能包治百病，但通過貫標，增強了企業(yè)全體員工的質量意識與管理意識，明確了各項管理的職責和工作的程序，促使企業(yè)的管理工作由人治轉向法治，真正做到了凡事有人負責、凡事有章可循、凡事有據可查、凡事有人監(jiān)督，實現(xiàn)了以預防為主規(guī)范了企業(yè)的作業(yè)程序，明確了各部門和全體員工的職責和權限，預防并控制了不合格項的發(fā)生，降低了企業(yè)質量管理成本。
通過定期組織質量檢查、質量審核活動，能夠及時發(fā)現(xiàn)和找出經營管理活動、服務質量方面存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，并進行有效糾正，從而提高了企業(yè)整體經營管理水平和質量監(jiān)控能力，為企業(yè)實施全面的科學管理奠定了基礎；也貫徹了以人為本的原則，全面提高了員工的業(yè)務技能和綜合素質，為企業(yè)長遠發(fā)展打下了堅實的基礎；并圍繞讓客戶滿意及時認真地處理客戶投訴或意見，不斷滿足客戶需求與期望，贏得客戶信任，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的社會形象和市場競爭力。
管理是人類各種活動中最普通和最重要的一種活動。近百年來，人們把研究管理活動規(guī)律所形成的管理基本理論與方法，統(tǒng)稱為管理學學習質量管理。自從人們開始組成群體來實現(xiàn)個人無法完成的目標以來，管理工作就成為協(xié)調個體努力必不可少的因素了。由于人類社會越來越依賴集體的努力以及越來越多的、有組織的群體規(guī)模的擴大，管理人員的任務也就愈發(fā)重要了。因此，管理者必須具有敬業(yè)精神和服務意識，還要有解決突發(fā)性事件的能力，最重要的是要靠得住，會辦事，能共事，不出事等各方面的素質。
管理就是特定的環(huán)境下，對組織所擁有的的資源進行有效的計劃、組織、領導和控制，以便達到即定的組織目標的過程。作為當代大學生，我認為管理學同樣與我們息息相關，管理是一切組織的根本，管理工作適用于各種大小規(guī)模的組織；盈利與非盈利的企事業(yè)單位、制造業(yè)以及服務性行業(yè)；因此，學好管理學對于我們現(xiàn)在的學生會工作乃至今后步入紛繁的社會，適應不同的工作崗位都有其非常重要的意義。管理學潛藏于人類生活的各個角落，在日常的學習和生活中，我們經?？吹交蚵牭健坝媱潯边@個詞學習質量管理。大到美國政府的.火星探測計劃，小到我們身邊的一次周末旅游計劃。由此可見，計劃幾乎無處不在。首先就一個學生而言，他在學習中為了提高學習成績，必須通過制定一份計劃（或長期或短期）。然后通過這份計劃控制自己，并且有效的分配自己的時間，還要有效的選擇合適的信息，從而達到自己的計劃目標，取得成功。又或者一個人的一生必須經過自己的規(guī)劃、組織；要不然這一輩子將碌碌無為。
計劃是任何一個組織成功的核心，它存在于組織各個層次的管理活動中。一個組織適應未來技術或競爭方面變化能力的大小與它的計劃息息相關。
總之，管理學是一門值得深入研究的并且對社會做出巨大貢獻的學科，雖然形成學派的時間較短，但是他對社會的貢獻是不可限量的，對于這門學科，短短的幾段文字表述或只是看書是遠遠不足的，只有深入的學習、實踐，只有在失敗中不斷的改進、創(chuàng)新、積累和學習中國和外國的好的管理經驗，這樣才能走上成功之路，不斷的實踐才能完整的去體會，感受這一偉大而博大精深的管理藝術。
食品質量管理心得體會篇十五
組長:
食品安全管理人員:
成員:
2、職責分工
2.1、組長是食品質量安全的第一負責人，對本公司區(qū)域內的食品安全監(jiān)督管理負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調本公司區(qū)域內食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調機制和監(jiān)督管理責任制。
3、從業(yè)人員健康管理制度
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案，由專人負責保存并隨時更新，保存期不得少于兩年，經疾病控制中心檢查無相關傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時，不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經營區(qū)內。
4、食品進貨檢查驗收制度
4.1、為了加強本公司食品質量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。
4.2、凡進入本公司的食品都應當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產品生產許可證、執(zhí)行標準、及相關票據等相關證件。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
4.3、對于預包裝食品，本公司的相關工作人員必須對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括:
4.3.1、中文標明的商品名稱、生產廠名和廠址;
4.3.2、產品質量檢驗合格證明;
4.3.6、對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產安全的商品的警示標志或中文警示語。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農產品及其他食品，必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應經有關產品質量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關工作人員必須經常檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，立即停止銷售，并進行無害化處理。
4.6、本公司的`采購者按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。
4.7、本公司管理人員要指導場內相關工作人員做好食品進貨查驗工作，檢查督促相關工作人員落實進貨查驗工作，對重要食品的相關票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關工作人員在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，堅決拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進口食品必須做到:
4.9.1、查驗進口食品的合法證明，索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預包裝進口食品必須加貼中文標簽。
4.9.3、檢驗入庫進口食品的品名、生產日期、保質期、廠名是否齊全。
4.9.4、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準確無誤。
4.9.5、所有進口食品根據種類，采用抽檢，全檢的方式進行驗收。
4.9.6、進口食品入庫驗收時，由兩名以上人員共同驗收。
4.9.7、驗收人員對進口食品及時驗收入庫，并填寫驗收記錄簽字確認。
4.9.8、若因驗收人員失職，造成不合格進口食品進庫，將依據事情具體性質，追究驗收人員責任。
4.9.9、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。
4.9.10、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點，掌握先入先出的原則。
5、食品質量自檢制度
5.1、為了加強本公司食品質量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內工作人員必須保持場內整潔衛(wèi)生，經營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質量衛(wèi)生標準。
5.3、本公司配備專職食品質量監(jiān)督員負責食品質量的督促管理工作，并做好進貨食品索證和查驗登記工作，經常查驗食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經質量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進行銷毀或作無害化處理。
5.5、本公司設立食品安全信息公示欄，對每天的食品質量自檢結果(包括品種、產地、檢測情況等)進行公示。
6、食品質量承諾制度
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，提高食品質量水平，保護消費者的合法權益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則，文明經商、誠信經營，遵守有關市場管理法律法規(guī)，自覺維護市場秩序，不損害消費者和其他經營者的合法權益。
6.3、本公司積極參與食品準入工作，遵守各項食品準入制度，接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場準入標準，建立各項內部食品質量管理制度;并完善內部管理，建立食品質量檔案和管理機構，明確責任，專人負責。
6.5、本公司加強食品質量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作，保證食品來源合法真實;經常查驗食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對消費者作出如下食品質量承諾:所經營的食品符合相應的標準，在保質期限內，無腐爛變質，包裝標識符合要求，標識內容屬實，票證合法齊全，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國消費者權益保護法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關規(guī)定，對銷售的食品采取質量先行負責、“三包”等方式，落實質量承諾責任。
6.8、本公司認真配合有關部門的日常巡查和市場檢查，自覺學習食品安全的有關法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務措施，努力為所有消費者服務。
7、不合格食品退市、召回制度
7.1、為加強本公司食品質量管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，維護本公司聲譽，特制定本制度。
7.2、對不合格食品實施退市制度，是指對銷售質量不符合國家、地方或者行業(yè)標準或有關要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應停止銷售，退出本公司:
7.3.3、超過保質期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機關公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應立即停止銷售該食品，并采取下列措施:
7.4.1、立即清點不合格食品，登記造冊:時間、食品數(shù)量、生產者、產地、規(guī)格;
7.4.3、對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關行政監(jiān)督管理部門報告。
7.5、對已經出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營業(yè)場所內公示，通知購貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應對本公司內的食品進行經常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即停止銷售，退出市場。
7.7、本公司對消費者作出食品質量承諾，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
8、食品購銷臺帳制度
8.1、為加強本公司食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，特制定本制度。
8.2、本公司內的相關工作人員必須建立食品進貨臺帳，并建立銷貨臺帳。
8.3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關檢驗報告的時間、食品質量保質期限等情況。
8.4、銷貨臺帳應如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進貨票據、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。
8.7、本公司確保在購進食品時，向供貨方索取有關票證，并做好登記工作，對索取的票證分類建檔，以保證食品來源渠道合法、質量安全。
8.8、消費者有要求的，本公司在出售食品時，提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，提供商品質量信譽卡。
8.9、有關行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質量信息內容，也須做好臺帳登記工作:
8.9.1、食品質量檢查和檢驗、檢測結果;
8.9.2、不合格的食品質量情況;
8.9.3、經多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
9、食品安全事故應急處置方案
10、食品協(xié)議準入制度
10.1、為規(guī)范食品經營管理，明確食品來源和責任，提高本公司的食品質量，確保食品消費安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質農產品生產基地、食品質量合格的生產加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系，明確供貨主體和供貨產品質量責任，建立優(yōu)質食品進入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品購銷掛鉤形式包括:場廠(場)掛鉤、場地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購銷掛鉤制度。
10.4、本公司應當與供貨方建立購銷掛鉤關系，簽訂購銷合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產品質量保證及對不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應做好供貨方的主體資格和產品質量的考察工作，審驗供貨方的經營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取相關票證。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
10.6、與本公司建立購銷掛鉤關系的食品，可簡化準入手續(xù)，根據協(xié)議約定，憑證明供貨方產品的票據進入本公司。
10.7、本公司工作人員應加強對掛鉤食品的質量查驗，發(fā)現(xiàn)不合格產品，應立即停止銷售。
11、員工食品安全培訓制度
11.1、根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的相關規(guī)定，結合我公司實際情況，制定如下:
11.3、食品經營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經營人員必須經過培訓、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記錄歸檔。
12、食品檢查、存儲、運輸制度
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結果應有記錄，有匯報，查出問題立即解決，并追究責任人的責任。
12.2、食品存儲制度
12.2.1、食品儲存有專門的食品庫房，進出食品有登記;
12.2.2、庫房周圍保證無污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專用的冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲存配有專用的消毒設備，隨時對儲存的工具、容器等進行洗刷消毒;
成品碼放時，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風，定期檢查記錄。
12.3、食品運輸制度
12.3.1、運輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運輸時避免強烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運。
食品質量管理心得體會篇十六
在脫硫運行管理中，不單單是掌握其基本規(guī)律然后在過程中加以控制，更要面臨與運行中出現(xiàn)的復雜、棘手問題查明原因、妥善解決。
即考慮面要統(tǒng)籌化產全局、管理面要抓小、抓細，化產品回收一條線嚴控關鍵節(jié)點。從脫硫追溯到前段，煤氣源中萘、焦油雜質的去除至關重要，特別是焦油不僅影響到脫硫效率，還嚴重影響到再生。同時使用直接式預冷塔的做好噴淋液的置換，也對工序有益。如從煤氣凈化全局角度看就必須視初冷凈化為先決基礎，電捕、鼓風為回收運轉核心，脫硫脫氨為設備長期保障（氨、硫腐蝕），后續(xù)才是所得效益；切換到小視角，在脫硫管理內控中更將溶液管理為核心，就必須圍繞煤氣源、貧液、催化劑的兌入、氨源的補充做大量工作，而在溶液管理把再生操作當為核心，就必須圍繞空氣、富液做好管理工作。
下圖僅僅是日常所見，大家都知道煤氣脫硫本質為氣液逆向接觸傳質吸收過程，同時伴隨傳熱和迅速的中和反應，因此就要圍繞氣、液質量管理需要做大量的工作，其中因溶液要從氣相中獲取硫化氫轉入液相，后經再生析硫浮選分離固相，即溶液管理應當作為主線，如何減少對其影響至關重要。
得出：所有因素都是圍繞脫硫液產生一系列的關聯(lián)影響。
墨菲定律中“任何事都沒有表面看起來那么簡單”，采用無煙裝煤后全流程內煤氣中不可避免的'夾雜煤、焦微小顆粒，而真正能防控也就萘、焦油。一個看似簡單的溫度，影響到吸收、雜質、換熱、水平衡、系平衡等等因素，冬季曾發(fā)生直接式預冷塔噴淋液漲液，經排查發(fā)現(xiàn)一是煤氣集合溫度20-21℃后經電捕進風機前25-26度，經風機加壓輸送后溫度為37-38℃，而直接式預冷后煤氣溫度為24℃左右，二是過程內正負壓水封較多，冬季為防止排液管堵塞不暢有意識增加了蒸汽沖堵，兩因素導致煤氣途徑預冷塔過飽和的含水煤氣冷凝丟水。
在一次出現(xiàn)直接預冷塔水封液面浮油增加，人工清理頻次增加，后續(xù)焦油轉為濃厚狀，人工已無法滿足，期間電捕焦油器噴灑、置換、檢查多次，這一時期硫化氫出口由70毫克上升至1克多，脫硫效率無從談起，最終停車檢修更換蜂窩、配套絕緣。后續(xù)在運行中也發(fā)現(xiàn)電捕小故障多，在多次與同行業(yè)交流后加已改進。絕緣箱之間溫差大，改進絕緣瓷瓶加熱調節(jié)，優(yōu)化蒸汽孔板單獨加熱；電捕的二次電壓、電流異常，檢查發(fā)現(xiàn)經常有焦油粘集，初冷器置換次數(shù)多，經查配備的冷凝液噴灑泵三臺中，一臺是小流量的，增加對初冷器噴灑的管控，就需要增加下段噴灑液質量、噴淋密度，實際運行中明確要求。
另一次脫硫停車更換液位調節(jié)器與u型管時，檢查發(fā)現(xiàn)脫硫塔水封底部、循環(huán)槽各有相當大一片區(qū)域的積硫，后續(xù)在運行中增加了放空處定排要求。
而這個圖是我們觀察操作工在原本催化劑兌入的問題改進，原本每班一次添加，在槽頂部小攪拌底部自流，有時一個班組堵住沒有加進去，改了之后人工勞動輕，催化劑也轉為小量、多次兌入，亦減小對再生沖擊。
雖然事隔幾年，但很多事情背后告訴工藝亦趨從海因里希300:29:1的法則規(guī)律，即如果在管控環(huán)節(jié)中經常出現(xiàn)小偏離，那么工藝必然出現(xiàn)一定頻次的偏離，最終的脫硫運轉故障也會出現(xiàn)。企業(yè)的運轉工況水平差異更體現(xiàn)在瑣細事情的標準化、制度化。
在脫硫液環(huán)節(jié)管控上相信江西庚老前輩的文章更讓每一位記憶深刻和受益。歷來設備、工藝相輔相成，東獅給我們帶來的是工藝與設備的完美結合，售后技術服務也讓同行業(yè)贊嘆。近聞走出國門得的東獅再拓佳績，甚感高興。
最后希望我們的脫硫技術期刊越辦越好。愿東獅888，世界頂呱呱！
食品質量管理心得體會篇十七
我是一名工作在蔓金高速公路建設一線的普通員工，主要負責質量管理工作。蔓金高速公路主線全程50。57公里，總投資78。17億元。設互通立交五座（麻子河立交、蔓耗立交、沙衣波立交、阿得博立交、金平立交）；隧道16座（特長隧道2座、長隧道6座、中隧道4座、短隧道4座），均為分離式兩車道隧道；全線設橋梁131座（含匝道、連接線），其中大橋108座，中橋22座，車行天橋1座，涵洞37道，服務區(qū)1處，停車區(qū)1處，橋隧比79。8%。面對如此復雜的管理對象，如何向金平人民、向集團交上一份合格的答卷，這成為了考量蔓金全線質量管理工作的一道必答題。
質量是企業(yè)的生命，唯有質量過關，才能有所保障。針對質量管理工作，我談一下自己的心得體會吧。
樣做才能做好質量管理，甚至還認為做質量管理只是上層領導的事和我們一線員工完全無關等等這些錯誤認識。這些想法的存在，本身就是推行iso質量管理工作的障礙，因此，必須加強對職工的質量意識的教育、培訓，牢固樹立百年大計，質量為本的意識。屏除對質量管理的錯誤認識，把被動接受質量管理變?yōu)橹鲃舆M行質量管理，才能在質量管理工作中充分發(fā)揮每個人的主動性、積極性，把質量管理工作壓實到每一個操作者、每一個工序，才能使質量管理意識深入人心，真正做到全員質量管理，真正做到防微杜漸，鑄就品質豐碑。
在工作實踐中，我深刻的體會到，的質量管理工作不是檢驗，而是預防。在平時工作中，能夠真正做到預防為主那是再好不過了。通過學習和反思，我發(fā)現(xiàn)自己的工作還有很多地方需要去改善和提高：
一、在每天的巡檢過程中多“說”，多與質量管理者、操作者交流，溝通，讓他們知道嚴格落實“三檢制”、按照方案施工工序、技術交底的重要程度，讓他們更清楚更直接掌握質量控制的關鍵，提高質量意識。
二、組織好試驗檢測工作，為了保證產品質量，必須滿足設計圖紙及規(guī)范規(guī)程標準要求，對原材料、在制品、半成品、成品質量進行檢驗，嚴格把關。保證做到不合格的原材料不使用，不合格的在制品、半成品、成品也不準使用。
三、在實踐中找到解決問題更好的方法，任何的`方案不去實踐也只是空談，所以最重要的還是實踐階段，通過實踐能夠更好的驗證我們提出的方案的正確性。
四、事后善于總結是一種很好的思考問題的方法，就是當你發(fā)現(xiàn)存在的問題，通過某種方式將問題處理這就是一個過程，就有總結的必要，也能夠提高自己的工作能力。
質量管理工作是一件關乎企業(yè)生存和發(fā)展的大事，但它不只是那些在企業(yè)中有能力、干大事的人才能做的事，也不是那些有能力、干大事的人就能夠做得好的，他是需要企業(yè)每個普通員工都得人人都要有責任心，認認真真去做的事，也只有這樣，才能夠把質量管理真正做好。
食品質量管理心得體會篇十八
隨著工程投資規(guī)模逐年加大，加上多山多水的地理特性。形成工程布局的點多、線長、面廣、量大的特點，現(xiàn)對今年的工程質量安全管理工作進行總結。
工程質量安全監(jiān)督站面對成立時間短、人員少的實際，以質監(jiān)站為質量管理的主力，努力從程序、機制、檢查三方面著手強化工程質量安全監(jiān)督管理。從規(guī)范質量安全監(jiān)督程序著手，推進工程依法監(jiān)督。嚴格按工程質量監(jiān)督管理規(guī)定，落實工程質量監(jiān)督項目法人申請制。做到質量監(jiān)督申請有手續(xù)，質量監(jiān)督有依據。進一步完善以施工單位保證、監(jiān)理單位控制、項目法人負責、質監(jiān)機構監(jiān)督為基礎的工程質量管理體系，確保質量管理工作能滿足工程建設要求，使工程質量始終處于受控狀態(tài)。
從創(chuàng)新工作機制著手，探索群眾性質量管理理念。加強工程質量法制教育，增強群眾的質量法制意識。明確水庫山塘的產權，轉變農村建設是上級部門的.觀念，提高村集體的主人翁意識。并在農村集體水庫山塘的建設中，逐步嘗試讓村民參與其中的監(jiān)督管理。為強化質量安全管理，探索成立由質監(jiān)員、項目聯(lián)系人、村民代表參與的項目質量安全監(jiān)督組，真正做到群策群管。
從深入一線檢查著手，保證工程質量與安全。根據工程的建設進度，質量監(jiān)組采用巡回抽查和重點檢查相結合的方式進行隨機抽檢。有時也結合的其他工作進行突擊性檢查，如結合防汛檢查時進行在建工程抽檢等?？傊?，工程質量安全檢查做到”不定時、不定點、不定項”，實現(xiàn)與業(yè)主單位、設計單位、監(jiān)理單位、施工單位隨時隨地實時對接。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題都進行現(xiàn)場拍照取證并制作現(xiàn)場檢查意見書，做到有檢查、有要求、有反饋。
推行項目聯(lián)系制。做到干部人人都有掛聯(lián)項目，讓大家都參與到工程質量管理當中?？剖抑g做分管不分家，工程管理上做到通力協(xié)作、互相補臺，以達到一個目標“工程質量、安全、進度同步推進”。推行質量檢查制。敢于亮丑，組織了每月質量安全大檢查，檢查人員深入施工現(xiàn)場，對工程的實體質量進行全面核查。對發(fā)現(xiàn)的問題作出相應的處理，并發(fā)布檢查通報。推行工作例會制。堅持召開每月工作例會，聽取參建各方的工作進展匯報和各類建議，并進行工程進展通報。在分管領導的組織下，相關業(yè)務科室堅持召開周例會，匯報周工作和布置下步工作。
現(xiàn)場施工人員素質參差不齊、施工企業(yè)重發(fā)展、輕質量安全現(xiàn)象仍有發(fā)生，現(xiàn)場質量安全管理不到位，隱患排查治理不嚴肅。監(jiān)理履職能力有待提高。工程普遍存在項目小，位置偏遠等特點，監(jiān)理不能做到常住工地。還有現(xiàn)場監(jiān)理有的實踐經驗不足、責任心不高，導致監(jiān)理監(jiān)督指導的效果不佳。在工程的質量安全的管控上措施不多，基本上是人管。參建各方的質量安全意識不強。質量監(jiān)督手段不強，質量監(jiān)督的要求得不到有效落實。檢測缺位，主要是受資金、人員、觀念意識上的影響，基本上以現(xiàn)場、外觀來主觀判斷工程質量安全。根本沒有一些專業(yè)第三方檢測數(shù)據作為參考。
到常住工地。還有現(xiàn)場監(jiān)理有的實踐經驗不足、責任心不高，導致監(jiān)理監(jiān)督指導的效果不佳。在工程的質量安全的管控上措施不多，基本上是人管。參建各方的質量安全意識不強。質量監(jiān)督手段不強，質量監(jiān)督的要求得不到有效落實。檢測缺位，主要是受資金、人員、觀念意識上的影響，基本上以現(xiàn)場、外觀來主觀判斷工程質量安全。根本沒有一些專業(yè)第三方檢測數(shù)據作為參考。
進一步理順質量安全管理體系，提升質量安全管理水平，促進工程健康有序的發(fā)展。指導培育本地市場，有效利用市場競爭機制促進施工市場健康發(fā)展。加強日常的檢查監(jiān)督，提高項目法人、監(jiān)理單位的管理水平和履職能力。多管齊下，全方位做好質量安全監(jiān)管。加大工程的質量檢測力度，以質量檢測為手段，促進工程質量穩(wěn)步提升。以專業(yè)監(jiān)督為主，逐步引進社會監(jiān)督力量，使工程質量陽光化。加強專業(yè)知識的培訓、知識的更新，使我們的管理人員始終處于技術前沿。
食品質量管理心得體會篇十九
第一條、為了加強本經營單位食品質量安全監(jiān)督管理，確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的.食品，制定本制度。
第二條、本經營單位內經營者應保持場內整潔衛(wèi)生，經營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質量衛(wèi)生標準。
第三條、本經營單位配備專職食品質量監(jiān)督員負責食品質量的督促管理工作，并做好進貨食品索證和查驗登記工作，經常查驗上柜食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
第四條、規(guī)模較大的商場或市場，要設立檢測室，配置檢測設備、專職檢測人員，對蔬菜等重要食品實施售前檢測，加強入市自檢，及時發(fā)現(xiàn)質量問題，防止不合格食品進入流通環(huán)節(jié)。
第五條、經質量自檢不合格的食品，應立即撤柜停止銷售，進行銷毀或作無害化處理，不得進入本經營單位銷售。
第六條、本經營單位設立食品安全信息公示欄，對每天的食品質量自檢結果（包括品種、產地、檢測情況等）進行公示。
食品質量管理心得體會篇二十
首先感謝公司為我們供應這樣一個時機，在天津中石化培訓中心五天的學習中，我感到受益匪淺，熟悉到自己以往工作中的缺乏之處，對班組治理工作有了一個全新的熟悉。
這次培訓的內容主要有班組長的角色認知，制造良好的心態(tài)，班組的根底治理，科學的工作方法，員工治理，以及溝通溝通六個方面。培訓采納互動的方式，其中有許多嬉戲、爭論活動，通過嬉戲爭論以及小組發(fā)言提高對班組治理的熟悉，在次此我想談談這次培訓后自己對班組治理工作的幾點熟悉：
作為下級我們是各項任務的執(zhí)行者，是領導的輔佐者，作為班組長要正確領悟領導的意圖，聽從領導指揮，還要不折不扣的完成上級下達的各項任務。作為下級，我們要確保班組職工思想的穩(wěn)定，要充分調動職工工作的積極性，催促班組成員嚴格遵守各項規(guī)章制度，在工作中對發(fā)覺的問題要準時進展指導和解決，增加班組的分散力，努力營造一個團結、高效的班組，使職工們用較高的工作熱忱和信念去完成各項任務。作為同級，我們和其他班組是合，在工作中要做到一切從大局動身，不能只顧部門利益，要將安全生產始終放在首位，大家分工不同，只有相互協(xié)作才能順當完成任務。
我們每天提前做好工作規(guī)劃，班前會布置任務，然后根據規(guī)劃去執(zhí)行，利用班后會總結當天工作中的缺乏并準時進展改良，這種方法叫pdca循環(huán)治理法。其實我們以前也根本上是這樣做的，只是對這種方法沒有一個科學、正確的熟悉，實際操作中常常消失疏漏。在工作中我們還要準時檢查職工是否按標準化作業(yè)，對違章作業(yè)準時進展查處，作為班組長對各項工作要嚴格要求，做到獎罰清楚、客觀公正、合理，多鼓勵和表揚職工，依據每名職工的特長合理安排工作，最大限度地發(fā)揮職工的潛能。
在以前，我只會干活，讓我在人前講講話很困難，遇到開會很少發(fā)言，尋常工作中只顧自己那點事兒，很少與班組成員進展私下溝通，在工作中往往是簡潔粗暴，工作很不順當，自己也不明白問題畢竟出在哪兒，通過這次學習讓我熟悉到了自己在溝通方面存在的缺乏，明白了良好的溝通力量對于班組長治理工作的重要性以及該怎么樣與人進展溝通。我認為溝通要講求方式方法，對于上級，首先得敬重他，本著聽從的'原則，要適應上級，理解上級，準時將工作的進展狀況反應給上級，要敢于誰出你的想法。對班組職工，要擅長傾聽他們的心聲，積極回應，要排解個人心情，要站在別人的角度想問題，與職工公平的溝通，關懷他們的生活，幫忙他們客服生活中的困難，讓大家感到我們是一個整體、一個團隊，努力樹立職工的責任感、使命感。
要擅長發(fā)覺別人的優(yōu)點，留意方法與人多溝通，把大事做細，小事做透，充分發(fā)揮人的主觀能動性，調動班組成員的熱忱，積極參加治理，才能取得好的工作成績。更要發(fā)覺自身的缺乏，積極主動的學習，把握更好、更新的治理手段，提高自己所在班組的業(yè)務水平和自己的溝通力量，不斷增加班組的分散力。
在今后的工作中，我將用所學到的班組治理學問在工作中去實踐，努力提高自身的綜合素養(yǎng)，以制度管人，轉變思想觀念，不斷開拓創(chuàng)新。通過這次學習，也使我對班組治理多了一份信念和決心，在以后的工作中會更得心應手，更有力的擔當上級布置得各項工作任務。
食品質量管理心得體會篇二十一
我從2006年開始從事工程監(jiān)理工作，先后參與了濱河世紀城金聯(lián)大廈、平定藥林寺邊坡支護工程、三角線1#、2#、3#住宅樓、金地·博士苑、恒大新城等工程的監(jiān)理工作，工作中有經驗也有教訓，借此機會將如何做好監(jiān)理工作的情況向大家作一下匯報，我相信，在公司全體同志的共同努力下，我們的監(jiān)理事業(yè)會更加朝氣蓬勃、蒸蒸日上。
我認為，監(jiān)理工作首先要遵章守紀，還要有良好的職業(yè)道德和精神風貌。我在日常工作中嚴格遵守單位制定的各項規(guī)章制度，做到言必行、令必止，再就是樹立良好的職業(yè)道德，本著守法、誠信、公正、科學的原則為建設單位服務，才能使得工作開展的得心應手，得到建設單位的贊揚。下面我就工程監(jiān)理過程中的一些做法向大家作一下匯報。
一、認真搞好各方關系
要想順利的開展好監(jiān)理工作，必須要處理好各方的關系。對建設方而言，就希望我們能理會設計意圖，多提出一些好的辦法、好的建議，所以在施工過程中，我就有關的標準、規(guī)范、質量狀況、進度狀況等問題多向建方匯報，讓建設方信任我們，隨之我們的工作也就好干了。對施工方而言，就希望做到質量預控為先，就現(xiàn)場的具體情況及后續(xù)施工中可能出現(xiàn)的問題，規(guī)范要求等事項提前通知說明，盡量避免成型后的返工、浪費現(xiàn)象。例如：在金地博士苑工地，框架填充墻采用的是混凝土砌塊，在填充墻砌筑前，我認真查閱墻體砌筑的作法，標準圖集的要求，就有關做法、灰縫尺寸，窗口上下加設墻梁，大于1.5米門洞口側邊加設構造柱做法等要求，提前向施工單位以工作聯(lián)系單的形式做出通知，使施工操作有了統(tǒng)一規(guī)范的標準，確保了工程質量，得到了施工單位的認可和建設單位贊同，使我們的監(jiān)理工作得到順利開展，按期圓滿完成了工程項目。
二、認真學習業(yè)務知識
一個好的項目監(jiān)理員，必須要熟悉業(yè)務知識，對有關規(guī)范、標準、設計要求要掌握清楚，日常監(jiān)理過程中，考慮問題、檢查工作要全面。如驗收模板，對模板的截面尺寸、軸線位置、標高、隔離劑涂刷、預留孔洞、起拱尺寸、表面平整等都要根據設計及規(guī)范要求一一詳查。這就要求我們日常遇到似是而非的問題要查找規(guī)范，學習并掌握它。我平常有時間就看一些建筑類書籍，不斷拓寬自己的知識面，多掌握一些規(guī)范性的內容，這樣有些問題也就迎刃而解了。
三、加強施工過程中的質量控制及資料整理
1、嚴把原材料及構配件使用關。要搞好工程項目，必須要有合格的材料，材料的好壞，對工程質量有著決定性的影響。對于進入工程現(xiàn)場的原材料及構配件，首先要求施工單位提報材料報審表、檢驗報告、合格證及相關證明文件，并現(xiàn)場檢查一致，簽署意見后進場使用。需見證取樣項目按規(guī)定進行見證取樣，不合格的堅決清出現(xiàn)場。日常檢查發(fā)現(xiàn)有外觀質量不合格的原材料、構配件及時下達通知，令施工單位作復檢或清出現(xiàn)場。
2、工程施工操作過程的質量控制。首先要檢查施工準備工作，包括人員、材料、施工機械、環(huán)境、氣候、安全設施等，防止在施工過程中出現(xiàn)這樣或那樣的問題無法解決而出現(xiàn)質量事故或隱患。對各分項、施工部位設置質量控制點，關鍵部位、關鍵工序監(jiān)理人員旁站檢查，就有關問題協(xié)調整改處理。日常巡視檢查發(fā)現(xiàn)的違規(guī)操作及時制止，并下達監(jiān)理通知單令施工方整改或返工處理，以便后續(xù)工作中注意避免。
3、工程的檢驗批及隱蔽驗收檢查。監(jiān)理好一個工程項目，必須要熟悉設計圖紙，全面理解設計意圖，這包括對施工圖及設計說明的理解。平常多看一下圖紙，熟記在心，日常檢查過程中才會及時發(fā)現(xiàn)問題，迅速解決問題，使工作得以開展順利。工程驗收要根據各檢驗批相關規(guī)范、標準要求、設計要求嚴格全面檢查。在驗收前要求施工單位必須作好自檢工作，施工方自檢不到位，易造成有些問題整改困難，造成返工浪費現(xiàn)象。我在驗收合格后，簽署意見并將資料及時歸檔。
關鍵部位、關鍵工序的操作控制是確保工程質量的重要環(huán)節(jié)。各關鍵部位、工序施工前，首先要求施工單位提報施工技術交底及現(xiàn)場預控措施，審查合格后批準操作，日常驗收、旁站過程中，要審查全面，在混凝土澆筑過程中嚴格檢查砼的施工配合比、振搗方法、鋼筋的隱蔽過程等。旁站過程中要求施工單位質量檢查人員陪同，以便使有關問題能及時協(xié)調解決。如在博士苑工地，進場第一次工地會議中就提出監(jiān)理人員旁站檢查必須有項目質量檢查人員陪同。所以在后續(xù)的梁、板、柱砼澆筑旁站過程中，如柱筋位移、板筋下壓嚴重、搓面不到位等施工中發(fā)現(xiàn)的問題，經現(xiàn)場督促，施工單位人員的及時協(xié)調整改，才使工程質量得到了保證。
食品質量管理心得體會篇二十二
（一）各級管理人員、經營人員及與經營活動有關的維修、保潔、倉儲、服務等人員，均應按《中華人民共和國國食品安全法》的規(guī)定，根據各自的職責接受培訓教育。
（二）質量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報總經理批準后下發(fā)實施。行政部門按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。
（三）培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主，以外部培訓為輔。任何人無正當理由，均不得缺席公司的培訓，并應自覺完成學習計劃。
（四）新錄入員工、轉崗員工上崗前須進行質量教育與培訓，主要培訓內容包括《中華人民共和國國食品安全法》等相關法律法規(guī)，崗位職責、各類質量臺帳、記錄的.登記方法等。培訓結束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。
（五）參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后，留復印件存檔。
（六）企業(yè)內部培訓教育的考核，由行政部門與質量管理部共同組織，根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結果存檔。
（七）培訓和繼續(xù)教育的考核結果，作為有關崗位人員聘用的主要依據，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/7016957.html】
