人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
臘八節(jié)日記40個字篇1
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了咱們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽?!卑?,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)日記40個字篇2
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我說,今天是臘八節(jié).我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺.
回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來.我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù).一天,兩天,三天... ...,恨不得春節(jié)即刻來臨.我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年.聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來.
臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來.父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸??鞓返囊患摇ED八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲,他咕噠,咕噠的拉風匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃?!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!,想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
臘八節(jié)日記40個字篇3
《說文解字》中解釋“臘”字為:“臘,冬至后三戌,臘祭百神?!钡侥媳背瘯r期,據(jù)傳“臘祭”之神有八種,“臘祭”才被固定到臘月初八這一天,因此有了臘八節(jié)。
“臘”是古代的一種祭祀儀式,“臘祭”早在先秦以前便已存在。那時的人們在每年的最后一個月去野外獵取各種野獸用于祭祀百神,以祈求來年五谷豐登,家人平安、吉祥,稱之為“臘祭”。臘祭是中國古代重要的冬日祭祀,“臘祭”這種風俗最早始于周代。古人逢臘月就要圍獵,以捕獲的禽獸祭祖宗。據(jù)《風俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖,或者臘接也,新故交接,狎獵大祭以報功也?!庇纱丝梢钥闯?,“臘”就是打獵,用打來的野獸進行祭祀,祭祖先、祭百神。直到現(xiàn)在,人們還習慣把臘月腌制的豬肉稱為“臘肉”。
關于臘祭,古書多有記載,在每年臘月祭儺驅(qū)疫時人們敲奏臘鼓。《呂氏春秋·季冬》:“命有司大儺。”高誘注:“今人臘歲前一日,擊鼓驅(qū)疫,謂之逐除是也。”梁宗懔《荊楚歲時記》:“十二月八日為臘日,諺語:‘臘鼓鳴,春草生。’村人并擊細腰鼓,戴胡頭,及作金剛、力士,以逐疫?!薄稏|京夢華錄》:“自入此月(臘月),即有貧者三數(shù)人為一伙,裝婦人神鬼,敲鑼擊鼓,巡門乞錢,俗呼為打夜胡,亦驅(qū)祟之道也?!惫糯€有臘月?lián)艄拇叽旱娘L俗。古諺云:“臘鼓動,農(nóng)人奮?!迸D冬期,農(nóng)事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土溫、保暖防寒,是爭取來年豐收的重要保證。因此,臘鼓一響,農(nóng)民們就忙著往地里送肥了。
臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至于五祀,《白虎通》卷一云:“五祀者,何謂也?謂門、戶、井、灶、中溜也?!笨梢姡@個祭祀所祀的是來年的收成,所以臘祭在宗廟中舉行。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災,而成為臘八節(jié)的主旋律。其節(jié)俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實。同時,許多人家自此拉開春節(jié)的序幕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。
臘八節(jié)日記40個字篇4
【寒冬里的濃濃暖意】
一個寒冷的周末,外面天寒地凍,地上的冰雪還未完全融化,我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位于開發(fā)區(qū)的安徽老家酒業(yè),參加“穿越千年,體驗傳統(tǒng),我們來過臘八節(jié)”活動。
一走進酒廠,我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先后參觀了藏酒閣、釀酒坊,傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺?shù)闹v座,我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中,給我印象最深的是俞爺爺?shù)闹v座。
俞爺爺?shù)闹v座從陽歷和陰歷開始講起,告訴了我們臘八節(jié)的由來,以及臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺說,農(nóng)歷十二月,又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用,冬天又是一個打獵的大好時機,大家將打到的獵物先用來祭祖,“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統(tǒng)一中國后,下令制定歷法,將十二月稱為“臘月”,十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還說,在臘八節(jié)喝臘八粥不僅能驅(qū)散寒冷,更是我們對傳統(tǒng)文化的傳承。在臘八節(jié)這一天,有許多志愿者為市民送去了臘八粥,還有許多單位為市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天,媽媽住院的日子里,我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽說,她最喜歡吃家里煮的粥。我想,媽媽吃我們煮的粥時,心里一定暖暖的。
在活動的最后,老家酒廠為我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃著臘八粥,我感覺非常甜,而且心里暖洋洋的,一點也不感覺冷了。
活動結束,我們走出酒廠,太陽高照,一股暖意涌上我們的心頭。
臘八節(jié)日記40個字篇5
一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會吃上這種食物,它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥,它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開國皇帝朱元璋,小時候給大地主放牛,過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。
突然,他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進洞里,朱元璋走近那個洞口,用樹枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。于是,他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。
了解了它的來歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結合,剛?cè)肟跁r比較甜,后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香,直到它進入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺。
家里煮臘八粥時,我總會吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營養(yǎng)也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!
臘八節(jié)日記40個字篇6
臘八來到永泉風景度假區(qū),我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮著兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說,粥里除了顯而易見的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛上了臘八粥,一連喝了三碗。
抬起頭來,才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑,十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾,無不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長滿青苔。
水十分清澈,隱約看見魚兒在里面游動。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個角落微微翹起。游客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風,充滿詩情畫意!
這里的小吃也應有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見營業(yè)員攤開一塊面餅,將農(nóng)家土菜塞進餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說不出的滿足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,里面的菜香甜可口,可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無窮。
走出小店,來到廣場,我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在梁上,店里不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧,我懷著戀戀不舍的心情離開了這年味十足的農(nóng)家山莊。
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