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日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象篇一
比如鋼鐵生銹、物體燃燒、蛋白質(zhì)使人中毒、酸雨……等等都屬于化學(xué)現(xiàn)象。
那么，什么是化學(xué)呢？通俗的說，就是一種物質(zhì)與另一種物質(zhì)化合成另一種具有新的特性的物質(zhì)的現(xiàn)象。
例如鋼鐵生銹就是一種化學(xué)現(xiàn)象。眾所周知，一般的鐵器，放在一個(gè)潮濕、通風(fēng)處，過不了一、二個(gè)月就銹跡斑斑的。你能夠到博物館去看，那里陳列的鐵器沒有一個(gè)不是鐵銹斑斑的。鐵之所以會(huì)生銹，是因?yàn)樗膬?nèi)部包含雜質(zhì)碳，而碳與空氣中的氧在常溫條件下會(huì)發(fā)生發(fā)應(yīng)。在水（空氣中的水蒸氣）的作用下，空氣中的氧便打進(jìn)鐵的內(nèi)部，與鐵化合成另外一種物質(zhì)——四氧化三鐵。水是使鐵生銹的罪魁禍?zhǔn)?。化學(xué)家以往證明：鐵放在絕水的空氣中，幾年都不會(huì)生銹。如果把一塊鐵放在煮沸的、全封閉的蒸餾水瓶里（瓶里無空氣），也不會(huì)生銹。僅有當(dāng)氧氣與水結(jié)伴同時(shí)向鐵進(jìn)攻時(shí)，鐵才會(huì)生銹。另外空氣中的二氧化碳遇到鐵里也會(huì)使鐵生銹。鐵銹又松又軟，像海綿一樣會(huì)不斷吸收水分，使鐵生銹面積不斷增大。銹蝕速度不斷加快。我做過實(shí)驗(yàn)，一塊鐵完全生銹后，體積竟比原先的幾倍還大。某些金屬與也會(huì)生銹（即“氧化”）。如鋁鍋，使用久的后，其表面光澤會(huì)逐漸消失，被一層“鋁銹”所覆蓋，這“鋁銹”就是氧化鋁——是鋁與空氣中的氧起了化學(xué)反應(yīng)作用后而構(gòu)成的。為了減少鐵生銹，冶煉工人就把經(jīng)初步煉制的的普通鐵又經(jīng)過高溫加氧冶煉進(jìn)一步除掉生鐵中所含的碳。經(jīng)過這樣的冶煉的鐵在性能上，在防氧化反應(yīng)上比原先提高了。這時(shí)，鐵就成了“鋼”。
人們已經(jīng)想出了各種各樣的方法來保護(hù)鋼鐵。最普通的辦法，是給鐵穿“衣服”——在鐵的表面涂上油漆或鍍上別的不容易生銹的金屬。例如小汽車上就穿著一身閃閃發(fā)亮的噴漆；暖氣管上涂了鋁漆；做罐頭用的馬口鐵鍍了一層錫；白鐵皮表面鍍了一層鋅等等。其目的就是讓鋼鐵與水和空氣隔絕，使其不能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
大家明白，物體燃燒需要有火種。那么，像上頭這個(gè)案例以及那些大面積的森林火災(zāi)在沒有火種的情景下又是怎樣發(fā)生的呢？
原先，物體是否燃燒，除了需要空氣（氧氣）外，還需要有一個(gè)溫度界限，稱作“燃點(diǎn)”。即到達(dá)了必須的溫度，物體在沒有火種的情景下，也會(huì)燃燒。干燥的紙張、樹木燃點(diǎn)很低，在高溫中就很容易無火自燃，上頭的案例及森林火災(zāi)就是這樣產(chǎn)生的。
物體燃燒看起來和化學(xué)毫無關(guān)系，其實(shí)關(guān)系卻十分密切。燃燒是一種劇烈的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象：是物質(zhì)在高溫中與空氣（氧）發(fā)生氧化，生成另一種物質(zhì)（如二氧化碳）。在氧化反應(yīng)過程中釋放出巨大的能量——熱能，這就是我們所看到的火苗。紙張、木材、樹葉所含中碳在高溫下與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)生成一種叫做二氧化碳的氣體物質(zhì)飄散到空氣中不見了。所以，汽油燃燒后就沒有了；紙張、衣物、木材燃燒后只剩下少而輕的灰燼。這些灰燼是物體中所含的不能與氧發(fā)生反應(yīng)的其它雜質(zhì)。煤、汽油、衣物以及其它物體燃燒的情景也與此類似。
明白了燃燒的原理后，人們已想出各種辦法來防火滅火。比如用耐高溫的防火材料來建房、做家具；用泡沫滅火器來滅火等。如果你在炒菜時(shí)，油鍋因溫度過高而燃燒，先不要驚慌，只要順手將鍋蓋立即蓋上，油鍋的火就滅了。如果電器因老化、短路而發(fā)生火災(zāi)，也不要害怕，立即用厚棉被捂上著火的電器就能夠滅火了。請(qǐng)你們想一想，這是什么原因（油鍋著火用水澆會(huì)使火更旺；電器著火用水會(huì)傷人）。
人們使用的火柴在摩擦中無火自燃也是一種化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。在火柴頭里有硫磺顆粒和火藥等物質(zhì)?！安疗ぁ笔怯么植诘募埻可弦粚恿锥伞Ａ蚧?、火藥、磷等都是燃點(diǎn)很低的易燃物質(zhì)。取火時(shí)只要將火柴頭在磷紙上用力擦劃一下，這時(shí)磷與硫磺因摩擦而產(chǎn)生高溫，木棒便會(huì)被點(diǎn)燃。但以前的火柴梗在墻壁上也能擦著，是不安全的。著名童話《賣火柴的小女孩》中小女孩的火柴就是這種火柴。
你聽說過人吃了干凈、衛(wèi)生的食物也會(huì)中毒的嗎？其實(shí)，這也是一種人體化學(xué)反應(yīng)過分劇烈而產(chǎn)生的不幸現(xiàn)象。
舉個(gè)例：1945年，關(guān)在希特勒集中營的人獲救了，受到盛宴款待。之后沒幾天，這些人中不少人卻奇怪的斷送了性命。
上例事件中的罪魁禍?zhǔn)拙褪堑鞍踪|(zhì)。蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)之一。蛋白質(zhì)是屬于氨基酸的一種。氨基酸在人體消化吸收過程中，都會(huì)釋放出一些有毒的氨來。健康人的肝臟有分解有毒氨的功能，所以不會(huì)中毒。而長久饑餓和有心臟病的人吃太多高蛋白質(zhì)食物，肝臟負(fù)荷大大增加。蛋白質(zhì)和糖、脂肪不一樣，剩余的糖和脂肪會(huì)變成人體的一部分儲(chǔ)存在肌肉里，可供慢慢使用。而蛋白質(zhì)卻不一樣，它在人體里只能消化而不能儲(chǔ)存，它都要想方設(shè)法變成氨基酸而分解出氨來，分解出來的氨超過了人體正常需要量時(shí)，人就“中毒”了。人體肝臟解毒過程就是或人體中毒就是一個(gè)復(fù)雜而精細(xì)的化學(xué)過程。
在自然界，植物生長過程中的光合作用和動(dòng)物體內(nèi)的消化過程都是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過程。
大家明白，有很多植物（如楊柳等），我們把它們種下后，常常是只給它澆水，不給它施肥，它也能正常生長。也就是說，一般情景下，植物只喝水不吃“飯”也能生長。這是怎樣一回事呢？
為了弄清這個(gè)問題，300多年前比利時(shí)有個(gè)叫海爾蒙的科學(xué)家用楊柳做了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。他將烤干的泥土用秤稱了后裝在一個(gè)木桶里，把要種的小樹苗也稱了重量再種植在木桶里。然后每一天只澆純凈的雨水，不施一點(diǎn)肥。五年后，海爾蒙把長大的樹苗從木桶里拔出，弄凈根上的泥土。用秤一稱：比五年前剛種時(shí)增加了382千克。他又把桶里的泥土烘干了再稱，結(jié)果只比原先減少了0.1千克。從而的出結(jié)論：植物生長所需的養(yǎng)分僅有很少的部分來自泥土，絕大部分是靠自力更生“生產(chǎn)”出來的！
那么，植物是用什么來給自我生產(chǎn)長身體的營養(yǎng)呢？之后，經(jīng)過許多科學(xué)家的研究，最終弄清了其中的原因。
原先，植物是用自我體內(nèi)的葉綠體來加工自我為“食品”的。每株植物的體內(nèi)有無數(shù)粒葉綠體。每一粒葉綠體就像一個(gè)加工廠，將從根部吸收的水和從身體氣孔吸收的二氧化碳?xì)怏w作為原料。在加工廠里，在太陽的照射下，合成供自我長身體用的養(yǎng)料（如淀粉等）。同時(shí)還向體外排出一種副產(chǎn)品——氧氣。這個(gè)過程就是植物的光合作用。是一種復(fù)雜而精細(xì)的化學(xué)反應(yīng)作用。植物的光合作用，不僅僅為它自我制造了養(yǎng)料，還為我們?nèi)祟惡蛣?dòng)物的生存供給了養(yǎng)料（如糧食、蔬菜、水果、木材、藥物）和氧氣。能夠說，沒有植物的光合作用，就沒有人類和各種動(dòng)物！
我們?nèi)祟惿L、生存的主要營養(yǎng)物質(zhì)就是糖類。這些糖類主要是從植物的淀粉中來。人體要把植物的淀粉轉(zhuǎn)化成自我需要的糖，這個(gè)過程就是一個(gè)復(fù)雜而精密的化學(xué)反應(yīng)過程。面粉和大米的主要成分是淀粉。我們?cè)诔燥垥r(shí)，口腔里會(huì)分泌出唾液，唾液里就包含一種消化食物的酶。這消化酶與食物的淀粉相遇后，就把淀粉轉(zhuǎn)變成了另一種物質(zhì)——葡萄糖。
在人體里，對(duì)其它營養(yǎng)（如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等）的消化與吸收，也需要化學(xué)反應(yīng)的參與。否則，雖然飽食終日，但也是會(huì)活活“餓死”！所以，在人的生命活動(dòng)中，人體就是一座小小的、十分精密的化工廠！
大家都明白，人在劇烈的運(yùn)動(dòng)后，會(huì)出現(xiàn)疲勞的現(xiàn)象。可是你有沒有想過：疲勞和人體的化學(xué)反應(yīng)有關(guān)系。汽車、摩托車等機(jī)器要開動(dòng)起來，就需要能源——汽油或電流。而人體這臺(tái)活著的“機(jī)器”，在生命運(yùn)動(dòng)中，也需要能源來支持。即人體要把從食物中獲得的糖與脂肪作為人體機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的“能源”。平時(shí)，這些能源被“燃燒”（即糖與脂肪與體內(nèi)的氧發(fā)生氧化反應(yīng)）變成能量后，就充斥身體各部分，人就會(huì)感到精神飽滿，剛健有力。但人在很多的、劇烈的運(yùn)動(dòng)中消耗很多的能量。而人體這臺(tái)機(jī)器又來不及將糖和脂肪“燃燒”，能量供不應(yīng)求。這時(shí)，人就會(huì)感到疲倦了。
所以，那些體質(zhì)虛弱或重病入院的人，醫(yī)生常常要給他的血液里注輸葡萄糖溶液，用以增強(qiáng)抵抗力，維持生命活動(dòng)；而那些體質(zhì)肥胖、臃腫的人，醫(yī)生又常常叫他們多做運(yùn)動(dòng)，以求減肥、美容。其科學(xué)依據(jù)就在于人體內(nèi)部的“化學(xué)”工作原理。
另外，在我們的生活中，還有許多現(xiàn)象如物體褪色、建筑物被腐蝕、人們用洗衣粉、清潔劑洗滌衣物、器具時(shí)，都有“化學(xué)”的參與。所以，我們每個(gè)人都生活在化學(xué)的世界里。
說了這么多，大家也應(yīng)當(dāng)對(duì)“化學(xué)”有了初步了解了吧?；瘜W(xué)世界是形形色色的，發(fā)展是永不停息的，以后有更加多的知識(shí)等待著我們?nèi)ヌ剿?，去發(fā)現(xiàn)。
日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象篇二
化學(xué)這門自然科學(xué)有著悠久的歷史，從遠(yuǎn)古的煉丹煉銅到現(xiàn)代的納米材料，無不體現(xiàn)著化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，化學(xué)對(duì)促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高起到了十分重要的作用。能夠說，化學(xué)已經(jīng)滲透到人們的日常生活中了。將生活中的化學(xué)融入到課堂教學(xué)中，能夠讓學(xué)生切身體會(huì)到化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)生最好的教師，這樣學(xué)生會(huì)積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)，到達(dá)事半功倍的效果，還能夠調(diào)節(jié)課堂氣氛，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。
在講解物質(zhì)的三種存在狀態(tài)時(shí)，引入李商隱的詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干?！泵枋龅氖枪虘B(tài)有機(jī)化合物在受熱時(shí)融化成液體，同時(shí)液態(tài)的有機(jī)化合物在受熱時(shí)氣化成蒸汽進(jìn)而燃燒。在講解碳酸鈣的知識(shí)時(shí)引入明朝于謙的《石灰吟》中“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間?！贝司湓娫~講述的是石灰石在煅燒的作用下受熱分解成氧化鈣，氧化鈣遇水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣長期暴露在空氣中，又和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣。這些詩詞學(xué)生在小學(xué)階段已經(jīng)十分熟悉了，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中再次提出，新舊知識(shí)相互交融，降低了學(xué)習(xí)難度，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。
在講鹵素單質(zhì)氯氣的性質(zhì)時(shí)，提出一個(gè)問題:我們?cè)诤葎偀_的水時(shí)，有的時(shí)候會(huì)聞到一種什么樣的味道學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)，明白那是氯氣的味道，這能夠很好的引出氯氣的物理性質(zhì)。提前給學(xué)生布置一個(gè)小調(diào)查，讓學(xué)生到自我家附近的超市調(diào)研下漂白液、消毒劑的種類，然后回家和家長討論各類漂白液、消毒劑的效果。在課堂教學(xué)中，對(duì)學(xué)生搜集到的資料進(jìn)行分組討論，學(xué)生能更好的理解氯氣具有漂泊的性質(zhì)，同時(shí)順勢提出氯氣具有強(qiáng)氧化性。經(jīng)過這樣學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅僅清楚明白氯氣的性質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐本事和分析本事。
在講解金剛石和石墨的資料時(shí)，帶幾根鉛筆進(jìn)入課堂，讓學(xué)生仔細(xì)觀察鉛筆上的標(biāo)志，并思考鉛筆上h、b的含義。鉛筆芯是由石墨和黏土混合制成的，當(dāng)黏土含量較高時(shí)鉛筆芯硬度增大，反之石墨的含量提高，黑色增強(qiáng)。h代表鉛筆的堅(jiān)硬程度，h值愈大，鉛筆愈堅(jiān)硬;而b則代表黑色的深度，b值愈大，則鉛筆愈深色。這樣，學(xué)生能深切體會(huì)到生活離不開化學(xué)，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
食品本身就是物質(zhì)。在講解鹽、電解質(zhì)的知識(shí)時(shí)，讓學(xué)生在能夠時(shí)間搜集關(guān)于鹽的知識(shí)。經(jīng)過這種方式，學(xué)生明白食鹽是人類生活中不可缺少的一種調(diào)味品，更是調(diào)節(jié)人體機(jī)能的一種電解質(zhì)。如果人體中缺少了鹽分，人就會(huì)頭暈、全身泛力、不思飲食，長期下去就會(huì)引發(fā)許多水腫等疾病。電解質(zhì)知識(shí)是比較抽象的資料，把生活中的化學(xué)帶入課堂教學(xué)中，降低學(xué)習(xí)難度，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。在講解酸的資料之前，讓學(xué)生搜集有關(guān)于醋酸的知識(shí)，同時(shí)讓學(xué)生在家里燒一個(gè)加了醋的菜，這樣學(xué)生能夠感受到酸的味道。在課堂中，講述醋具有促進(jìn)唾液和胃液的分泌，有利于消化;在流行性感冒時(shí)，可在家里噴點(diǎn)白醋，這樣能夠起到殺菌的作用，防止感冒傳染;有時(shí)候不細(xì)心把小魚刺吞入喉嚨，能夠喝點(diǎn)白醋使魚刺軟化。這樣能夠增加學(xué)生的生活常識(shí)，提高生活本事。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，化學(xué)也有了日新月異的變化，化學(xué)知識(shí)已經(jīng)滲入到我們?nèi)粘５某?、穿、住、行中了，教師要善于把生活中的化學(xué)知識(shí)融入到化學(xué)教學(xué)中，傳播化學(xué)的正能量、提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情、培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)的熱情、提高教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。
日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象篇三
我們學(xué)習(xí)了化學(xué)之后，很多人會(huì)發(fā)此刻我們化學(xué)現(xiàn)象在我們的身邊就有很多，只是以前我們不了解?；瘜W(xué)會(huì)設(shè)計(jì)到我們生活的各個(gè)方面，如果我們大家回家之后仔細(xì)鉆研一下，會(huì)感覺自我就處于一個(gè)化學(xué)的世界中。下頭就是小編為大家總結(jié)的一些生活中的化學(xué)，我們大家看看。
水壺使用時(shí)間長了會(huì)構(gòu)成一層水垢，水垢的成分是碳酸鈣和氫氧化鎂。向水壺中倒入一些醋，浸泡一段時(shí)間水垢就溶解了，這是因?yàn)槭炒字械拇姿崮軌蚝吞妓徕}和氫氧化鎂反應(yīng)，使它們轉(zhuǎn)化成易溶于水的醋酸鈣和醋酸鎂，從而除去水垢。
(1)大家都吃過饅頭，饅頭松軟可口，這其中可少不了堿面的功勞。堿面的化學(xué)成分是碳酸鈉。面粉發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，從而使饅頭松軟多孔。如果面粉發(fā)酵不夠充分，產(chǎn)生的有機(jī)酸就少，這時(shí)能夠用小蘇打代替堿面，小蘇打的化學(xué)成分是碳酸氫鈉，等質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉相比，碳酸氫鈉消耗的酸少而產(chǎn)生的二氧化碳多，所以使用碳酸氫鈉能夠在有機(jī)酸較少的情景下產(chǎn)生足夠多的二氧化碳。
(2)在洗滌劑被很多使用之前，人們?cè)趶N房里用堿面去油污。油污的主要成分是一些油脂，碳酸鈉溶液呈堿性，油脂在堿性條件下能水解。
(3)在廚房中對(duì)能夠用煮沸的方法一些餐具的消毒，這是因?yàn)榧訜崮軌蚴辜?xì)菌和病毒的蛋白質(zhì)發(fā)生變性從而失去生理活性，這樣細(xì)菌和病毒就被殺死了。
(4)用來盛裝食品的塑料袋應(yīng)當(dāng)用聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，鑒別這兩種塑料的方法：取一塊塑料點(diǎn)燃，有刺激性氣味的是聚氯乙烯塑料，沒有刺激性氣味的是聚乙烯塑料。
(5)著著火的灶臺(tái)上，滴幾滴水在火上，火焰會(huì)突然旺一下，這是因?yàn)闋t灶中的鐵在高溫下與水蒸氣反應(yīng)生成了易燃的氫氣。
上面的這些生活中的化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)知識(shí)相信大家看完之后就很了解了，期望大家能夠在以后的生活中多多發(fā)現(xiàn)，多多學(xué)習(xí)。
日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象篇四
前幾周我們班進(jìn)行了一次白糖加熱的實(shí)驗(yàn)，此刻我來幫同學(xué)們回憶一下白糖加熱這個(gè)實(shí)驗(yàn)吧。
做這個(gè)實(shí)驗(yàn)得先準(zhǔn)備好材料。白糖加熱少不了的就肯定是白糖啦，有了白糖，怎樣加熱呢？我們能夠用身邊的蠟燭來擔(dān)當(dāng)火源。哦，對(duì)了，還要準(zhǔn)備好一只長柄湯匙，為的是在加熱過程中盛白糖。可是，要是燙到手怎樣辦呢，那就再準(zhǔn)備一副手套吧。
材料都準(zhǔn)備好了，該做實(shí)驗(yàn)了。先把手套戴好，再拿著湯匙，要拿在湯匙較上頭的部分上，因?yàn)檫@樣就不容易被蠟燭燃燒起的火燙著。然后再把白糖倒在湯匙上，至于白糖到多少，沒有規(guī)定，我提議倒半勺。我認(rèn)為倒少了不容易觀察記錄，而到滿滿一勺的話，也許在加熱的過程中會(huì)溢出來。此刻就把蠟燭放在桌子上，桌上最好鋪上報(bào)紙或抹布，因?yàn)橥瑢W(xué)們都明白蠟燭燃燒后蠟油會(huì)滴下來，所以先鋪上一些東西比較好。這是，再把蠟燭點(diǎn)燃，把湯匙放在蠟燭上方，進(jìn)行加熱。然后我們就要做觀察記錄了。
在加熱白糖的過程中，我們看到白糖先是由固體變成液體，這樣的現(xiàn)象是屬于物理變化的，然后繼續(xù)加熱白糖，糖的顏色逐漸變成紅褐色，并且如果湊近一點(diǎn)去聞白糖，還能夠聞到一股淡淡的香味，這種變化是屬于化學(xué)變化的。那么我們?cè)賮砘仡櫼幌逻€沒有加熱過的白糖是什么樣，首先它肯定是固體，如果我們用放大鏡來看，還能看到它是有規(guī)則圖形的物質(zhì)，所以它也是晶體，其次，白糖肯定是白色的。而加熱過后，白糖不僅僅變了色，氣味兒也有了改變。加熱過程中白糖還在冒泡，這充分的說明了白糖加熱的過程中，不僅僅產(chǎn)生了物理變化，還產(chǎn)生了化學(xué)變化。
白糖變化奇妙趣味，生活中其實(shí)還有很多化學(xué)變化，比如下頭為你介紹的小蘇打的化學(xué)變化。
其實(shí)需要的材料并不多，既然是小蘇打的化學(xué)變化那么小蘇打是肯定少不了的；再來就是白醋一瓶啦，還需要一片玻璃，這是為什么呢？原先，在實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)產(chǎn)生許多的氣泡，需要一塊玻璃來遮擋，把這些氣體“困”在反應(yīng)容器中；除此之外，自然少不了杯子。接下來為大家有請(qǐng)我們倆的好伙伴——杯子小姐來為大家介紹這個(gè)實(shí)驗(yàn)吧！
大家好，我是杯子小姐，接下我將帶領(lǐng)大家進(jìn)行一次小蘇打化學(xué)之旅。首先放大約2克的小蘇打，可千萬別太多，不然待會(huì)的實(shí)驗(yàn)可能會(huì)出現(xiàn)小意外哦！接下來是關(guān)鍵，一般來說白醋的瓶蓋都差不多大小，將白醋倒?jié)M在瓶蓋里，然后細(xì)心翼翼地把白醋倒入我的“肚子”里，之后就立刻蓋上先前準(zhǔn)備的那塊玻璃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)小蘇打與白醋產(chǎn)生了劇烈地變化，你能夠明顯觀察到我的“肚子”里正在發(fā)生變化，有不明氣泡在不停地往上涌，一層霧鋪在玻璃上。你將雙手放在我的身上，啊呀！不錯(cuò)，是涼涼的，這種感覺很奇妙吧！將小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的這種新物質(zhì)到底是什么呢？這種氣體形態(tài)的新物質(zhì)到底有什么特點(diǎn)呢？同學(xué)們緊之后進(jìn)行了下一個(gè)實(shí)驗(yàn)。我看盡大家點(diǎn)燃了一根火柴，他們將燃燒的火柴放進(jìn)我的“肚子”里了，可是不一會(huì)兒這種不明氣體就將燃燒著的火柴熄滅了，問題接二連三地來了，同學(xué)們的問題也隨之增加，一種求知的欲望覆蓋在同學(xué)們的心上，可是有力的證據(jù)顯然不足，最終我們的劉教師公布了答案，這種氣體就是二氧化碳，從實(shí)驗(yàn)中大家得知二氧化碳是一種不支持燃燒的氣體，能夠經(jīng)過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證真是太有意思了！
同學(xué)們，這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真是有意思，不僅僅觀察到了小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的變化，還了解到了二氧化碳的一種特性。時(shí)間不早了，杯子小姐要跟你說再見了！我們有機(jī)會(huì)再見。
其實(shí)這些化學(xué)變化只是科學(xué)世界里的一小部分，神秘的科學(xué)世界還有許多未解之謎等待我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象篇五
有些人以為，化學(xué)只不過是在實(shí)驗(yàn)室里同瓶瓶罐罐打交 道的一門科學(xué)。其實(shí)，在我們的生活中，就有著許許多多的 化學(xué)現(xiàn)象，說比比皆是也不算為過。
衣
且不說現(xiàn)在我們穿的化纖布，是化學(xué)產(chǎn)品，就說衣服臟 了，你如用肥皂洗滌，不一會(huì)兒，那些臟東西就“跑”到洗衣盆里了，您的衣服干凈了。原來，肥皂的主要成分是硬脂 酸鈉，洗衣服時(shí)，硬脂脧鈉分子可以分兩部分， 一部分插入 水屮，叫親水基，另一部分叫憎水基。憎水基具有親油的性 質(zhì)，它能吸住臟東西，經(jīng)過摩擦、振動(dòng)，把大的臟東西分散成小珠子狀，最后，把它們從衣服中“拖”出來，分散到水中形成乳濁液，這樣就達(dá)到了洗滌的目的，如果您洗的是特 別臟的衣服，也許會(huì)用到石堿，可是找出來一看，天哪！好好的一塊石堿變成了粉末，原來，石堿是結(jié)晶水合物，分子里含有結(jié)晶水，在室溫干燥的空氣中，會(huì)失去部分或全部結(jié) 晶水，變成粉末。這叫"風(fēng)化” 。
住
看到這里，您一定會(huì)問：“我們住的房子里哪來什么化學(xué)現(xiàn)象？ ”朋友，別急，聽我說嘛！您的房間里也許是刷上 了雪白的石灰呀。如果您的墻壁剛剛粉刷，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，墻上濕漉漉的，原來石灰的主要成分是氫氧化鈣， 它微溶于水，墻剛剛刷好，墻的內(nèi)部還有點(diǎn)水未干，另外， 空氣中還有點(diǎn)水蒸氣，氫氧化鈣有一部分溶解，自然就會(huì)濕漉漉的了。然而沒幾天，墻又干了?？蓜e以為這全是水分減少的緣故，促使發(fā)生化學(xué)變化，做“好事”的還有您。您呼 出的二氧化碳和水氣在一起變?yōu)橛腥跛嵝缘奶妓幔瑲溲趸}是堿性，酸堿中和，生成了不溶于水的碳酸鈣。這一來您的墻壁才又干又硬實(shí)。
行
如果您是騎自行車的話，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)，過了一段時(shí)間， 您的車子生銹了。這是由于您不注意將外面的保護(hù)層給弄破 了，露出了里面的鐵。鐵可是“嬌嫩”的東西，遇到空氣中 的氧氣就會(huì)生銹。也許您說“我的車子是鋼的”。其實(shí)，鋼 就是含碳的鐵，空氣中的水氣和二氧化碳形成酸液，鋼里面有著許多的碳，這樣一來，在鋼的表面就形成了無數(shù)的原電 池，鋼是負(fù)極，碳是正極，鋼失去電子，被氧化成了離子， 慢慢地就腐蝕生銹了。
食
談到吃，這里的化學(xué)現(xiàn)象實(shí)在是太多了。您平時(shí)也許喝豆?jié){吧，可能您還喜歡吃咸豆?jié){。您發(fā)現(xiàn)沒有，當(dāng)您往豆?jié){里加鹽時(shí)，豆?jié){會(huì)變成一小片一小片的。這是怎么回事？原 來豆?jié){里有些物質(zhì)能形成膠體。膠粒的外部帶電，您加入的 食鹽是電解質(zhì)，溶解時(shí)電離出正負(fù)離子，與膠粒所帶的電中和，膠粒便聚在一起，變成一片一片的了，還有，您吃飯或吃饅頭時(shí)，含在嘴里慢慢咀嚼一會(huì)兒，會(huì)感到有股甜味。原來，您的唾液中有一種酶，能將淀粉〔飯和饅頭里含有大量 淀粉）水解成葡萄糖，吃在嘴里，自然甜了。
您也許會(huì)說，“光是衣食住行，那我們的生活也未免太 單調(diào)了?！蔽遗c您有同感。那我們?nèi)ヂ糜伟?！去到溶洞里玩玩?那里面的石鐘乳形態(tài)各異，婀娜多姿。朋友。您知道石鐘乳是怎樣形成的嗎？原來，地殼里有許多的碳酸鈣，它不溶于水?？墒怯械牡胤蕉趸继貏e多，二氧化碳與 水生成的碳酸遇到碳酸鈣，生成了碳酸氫鈣， 碳酸氫鈣溶于水，就隨著水流動(dòng)，流動(dòng)到某一 地方，由于那地方溫度高，碳酸氫鈣就分解了，又生成 了不溶于水的碳酸鈣。經(jīng)過不知多少年的時(shí)間，無數(shù)的 碳酸鈣 “搬家”到這里，慢慢形成了讓人流連忘返的石鐘乳。
朋友，要讓我講生活中的化學(xué)現(xiàn)象，我可以毫不夸張地 說：十天十夜也講不完。再說，即使我能講完，恐怕還有許 多化學(xué)現(xiàn)象我們沒有發(fā)現(xiàn)或是不知其原理呢。我想：最好的 辦法就是我們大家都做個(gè)有心人，去發(fā)現(xiàn)和探求生活中的各 種化學(xué)現(xiàn)象。
日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象篇六
溶洞給人以神秘，夢幻的色彩，千姿百態(tài)的鐘乳石﹑石筍﹑石幔和石花都給人以美的感受。神奇的是，他們竟在悄悄的游走，長高，變小，可生物學(xué)上已經(jīng)否定鐘乳石等是生物的命題。而今天，我要討論的角度不同，從化學(xué)角度分析鐘乳石的不斷變化和不同姿態(tài)的形成，破解溶洞的形成。
溶洞中構(gòu)成乳石的是石灰?guī)r，而石灰?guī)r的性質(zhì)與大理石，石灰石相似，主要成分為碳酸鈣，而鐘乳石一系列變化的產(chǎn)生原因來源于主要成分碳酸鈣的一系列變化。
所以，我們不得不探究的是碳酸鈣的性質(zhì)。
碳酸鈣有這樣一種性質(zhì)：當(dāng)它遇到溶有的水時(shí)就會(huì)變成可溶性的碳酸氫鈣其，碳酸鈣溶有碳酸氫鈣的水如果受熱或遇壓強(qiáng)突然變小時(shí)溶在水中的碳酸氫鈣就會(huì)分解，重新變成碳酸鈣沉積下來，并同時(shí)放出二氧化碳。
可見溶洞中的各種景象的形成是遵循這兩條反應(yīng)的。在兩條反應(yīng)中分解又析出，不斷發(fā)生上述反應(yīng)，就形成了溶洞中各種奇異的，游走變化的乳石。
參觀過溶洞的人不難發(fā)現(xiàn)，乳石互不相依，上面的圖案各不相同，十分有層次感，像層層云朵。若僅考慮上文提出的兩條反應(yīng)是無法解釋這一現(xiàn)象的。
接下來在已提出的兩反應(yīng)的基礎(chǔ)上，讓我們探討乳石的層層疊疊，圖案各異的效果是如何形成的。而雕琢這幅杰作的大師是石灰石地區(qū)地下長期溶蝕的結(jié)果。
石灰?guī)r里不溶性的碳酸鈣受水和二氧化碳的作用能轉(zhuǎn)化為微溶性的碳酸氫鈣。由于石灰?guī)r層各部分含石灰質(zhì)多少不同，被侵蝕的程度不同，（即參與反應(yīng)的碳酸鈣的量不同）就逐漸被溶解分割成互不相依、陡峭秀麗，層層疊疊的山峰和奇異的溶洞。例如于世的桂林溶洞、北京石花洞，就是由于水和二氧化碳的緩慢侵蝕而創(chuàng)造出來的杰作。
分情況來說，還是遵循著兩條反應(yīng)的，只是溶有碳酸氫鈣的水，當(dāng)從溶洞頂?shù)蔚蕉吹讜r(shí)，由于水分蒸發(fā)或壓強(qiáng)減少，以及溫度的變化都會(huì)使二氧化碳溶解度減小而析出碳酸鈣的沉淀。這些沉淀經(jīng)過千百萬年的積聚，漸漸形成了鐘乳石、石筍等。如果溶有碳酸氫鈣的水從溶洞頂上滴落，隨著水分和二氧化碳的揮發(fā)，則析出的碳酸鈣就會(huì)積聚成石幔、石花。如若洞頂?shù)溺娙槭c地面的石筍連接起來，就會(huì)形成奇特的石柱了?？偨Y(jié)來說，石灰?guī)r中caco3的不斷反應(yīng)溶解，不斷析出，再加上水和二氧化碳的緩慢侵蝕以及外界環(huán)境提供的不同反應(yīng)條件，都聯(lián)手打造出溶洞這美麗的奇跡。
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