一個成功的方案能夠帶來良好的結果和效益。制定方案需要考慮到各種限制和約束條件，以及可能的風險和挑戰(zhàn)。如果您對某個領域的方案感興趣，以下是一些專業(yè)書籍和案例供您參考。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇一
四月份：去結對園觀看教師觀摩課。
五月份：上旬送教師去市機關幼兒園學習2次。
六月份：我園教師上課、說課、評課、看觀文藝。
根據(jù)小班幼兒的特點和小班上學期工作任務，制定如下健康教育計劃：
一、生活、衛(wèi)生習慣：
1.在成人的幫助下學會飯前洗手，飯后漱口，學會使用手巾、認真洗手不玩水。
2.會使用小勺吃飯，吃完自己的一份食物。培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食，不剩飯菜，不弄臟桌面等好習慣，知道飲食和健康的簡單關系，懂得健康的重要性。
3.安靜就寢，在成人的幫助下有次序地穿脫衣物、鞋子、并把它們放在固定地方。
4.學習自己的事情自己做，學習獨立地穿脫衣服、鞋子，使用自己的杯子，學習簡單整理自己的床鋪。學習分類收放玩具和用品，放在指定的地方。
5.學習正確的洗手方法，知道飯前便后要洗手;學習飯后漱口的正確方法，懂得保護牙齒健康的重要性，養(yǎng)成好習慣。
6.愛護五官，不要挖鼻孔、耳孔，不吃手、飾物。幫助幼兒保持儀表整潔。
7.知道不亂拿他人的物品和玩具，也不能使用他人的物品。
8.建立良好的師生、同伴關系，讓幼兒體驗到幼兒園生活的愉快，形成安全感、依賴感。
二、衛(wèi)生保健。
由于幼兒年齡較小，各方面都需要老師的幫助、示范與督促。因而我們需要給孩子制定較好的常規(guī)工作。
首先，我們要保證幼兒在最佳的生活和心理狀態(tài)下進餐。餐前不能訓斥幼兒，不能強迫進食，造成環(huán)境壓抑。進餐前，教師以親切的口吻，熱情的態(tài)度向幼兒介紹飯菜，讓幼兒看一看顏色、聞一聞香味，嘗一嘗味道，并可播放優(yōu)美舒緩的音樂。使孩子進餐時感到愉悅，促使唾液分泌，激發(fā)幼兒的食欲。
其次，培養(yǎng)良好的飲食習慣及進餐衛(wèi)生也是很重要的。良好的飲食習慣能增進幼兒食欲，促進人體對食物的消化和吸收，從而增進健康。我要求幼兒養(yǎng)成飯前洗手，飯后漱口、擦嘴，保持桌面及衣服清潔的習慣;養(yǎng)成吃飯時要安靜、愉快地進餐，細嚼慢咽，學會用筷子、不挑食、不剩飯菜的習慣;養(yǎng)成不喝生水，少吃零食，睡前及飯前不吃零食，不吃不潔食物的習慣。
認真做好大掃除工作，祛除衛(wèi)生死角。配合保健大夫做好晨檢記錄與家長聯(lián)系簿。定期向家長宣傳衛(wèi)生保健知識。
健康：
2.能積極參加多種體育活動，能使用運動器械進行活動并注意安全。
3.認識人體的主要器官，了解其功能。幫助幼兒了解常見病的簡單知識，樂于接受預防接種的好習慣。
4.了解高興的情緒對身體的好處。學習走、跑、跳、投擲、鉆爬、攀登等基本動作，培養(yǎng)幼兒動作的靈活性、協(xié)調性，姿勢正確。
5.培養(yǎng)幼兒在體育活動中團結合作、遵守紀律、寬容謙讓、勇敢的好品質。
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幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇二
根據(jù)《上海市教育委員會關于20xx年本市學前教育入園工作的指導意見》、《關于來滬人員隨遷子女就讀本市各級各類學校的實施意見》等相關文件精神，為了積極應對幼兒入園高峰，滿足區(qū)域適齡兒童的入園需求，更好地體現(xiàn)便民服務的宗旨，靜安區(qū)教育局對20xx年全區(qū)幼兒園的招生工作做了統(tǒng)一部署，具體內容如下：
一、招生原則
1、堅持公益性、普惠性原則。不斷完善學前教育公共服務體系，幼兒入園實行相對就近、戶籍優(yōu)先的原則。
2、堅持公開、公正、公平原則。做好政策宣傳和招生咨詢工作，加強教育部門、幼兒園、家庭和社會之間的溝通與理解。
3、堅持統(tǒng)籌兼顧的原則。合理配置公辦教育資源，基本滿足區(qū)域內符合條件的適齡兒童的入園需求。
二、報名日期、時間
5月16日(星期六)8：30——16：30
三、報名地點：
曹家渡街道幼兒：余姚路第二幼兒園(余姚路487弄19號)
靜安寺街道幼兒：華山美術幼兒園(常熟路113弄4號)
江寧街道幼兒：吳江幼兒園(昌化路400弄3號)
南西街道幼兒：延安中路幼兒園(延安中路632弄40號)
石二街道幼兒：新閘路幼兒園(新閘路565弄61號)
四、招生對象
1、報名對象：本區(qū)戶籍適齡兒童
凡具有本區(qū)戶籍(20xx年4月1日之前報入)、出生于20xx年9月1日——20xx年8月31日的適齡兒童，家長可持戶口簿、幼兒出生證和房產證(或租用居住公房憑證)到戶籍所屬街道對口的報名地點進行報名。
2、登記對象
(1)上海市集體戶籍適齡兒童
集體戶籍屬于靜安、在靜安租房的上海市集體戶籍適齡兒童，家長可持幼兒的集體戶籍證明、家庭戶口簿、幼兒出生證及房屋租賃合同，到居住街道對口的報名地點進行信息采集登記。
(2)臺胞隨行子女
家長可持兒童的臺胞大陸通行證、境外人員臨時住宿證明(靜安區(qū)派出所開具)、幼兒出生證及居住在靜安區(qū)的有關住房證明(房產證或房屋租賃合同)，到居住街道對口的報名地點進行信息采集登記。
家長可持父母一方的《上海市居住證》、積分通知書、幼兒本人的《上海市臨時居住證》、家庭戶口簿、幼兒出生證及居住在靜安區(qū)的有關住房證明(房產證或房屋租賃合同)到居住街道對口的報名地點進行信息采集登記。
(4)香港、澳門和外籍的適齡兒童
家長可持幼兒的'護照或港、澳居民通行證、境外人員臨時住宿證明(靜安區(qū)派出所開具)幼兒出生證及居住在靜安區(qū)的有關住房證明(房產證、租用居住公房憑證或房屋租賃合同)，到居住街道對口的報名地點進行信息采集登記。
*報名當日，報名地點的5所公辦幼兒園只接受一名幼兒家長帶所需材料入園進行報名或信息采集登記。家長無需帶幼兒前往。
3、其他對象
(1)3—6歲患有聽力障礙、智力障礙或自閉癥的適齡兒童
家長可持戶口簿、幼兒出生證、醫(yī)院診斷證明并帶領幼兒，于5月16日8：30——16：30到靜安區(qū)學前教育康復指導中心(延平路83號南門)報名。
家長可持父母一方的《上海市居住證》及復印件、幼兒本人的《上海市臨時居住證》、家庭戶口簿、幼兒出生證及居住在靜安區(qū)的有關住房證明(房產證或房屋租賃合同)，于5月17日8：30——16：30到靜安區(qū)民辦或集辦招收小班幼兒的幼兒園(所)進行報名或信息采集登記。(此類托幼園所在《20xx年靜安區(qū)幼兒園基本情況一覽表》中有相關信息公示。)
五、招生辦法
(一)報名對象：本區(qū)戶籍適齡兒童
1、家長可以為幼兒填報兩個公辦幼兒園作為報名志愿。屆時，將根據(jù)家長所填報的第一、第二志愿幼兒園的順序進行投檔。
2、錄取辦法：
(1)第一志愿錄取
*第一志愿填報市級示范幼兒園
當報名人數(shù)超出該示范幼兒園招生人數(shù)時，將采取電腦派位的方式決定錄取與否。
*第一志愿填報公辦一級幼兒園
以本街道戶籍幼兒優(yōu)先錄取為原則。當報名人數(shù)超出該幼兒園招生人數(shù)時，依據(jù)幼兒與戶主和產權人的關系(兒童的父、母或祖父母、外祖父母)、報出生及報入戶口的日期先后等情況為序決定錄取與否。
(2)第二志愿錄取
*第一志愿幼兒園未錄取，將根據(jù)家長所填第二志愿幼兒園進行投檔。錄取原則與第一志愿填報公辦一級幼兒園相同。
*若第二志愿幼兒園名額已滿，按照相對就近的原則進行區(qū)域統(tǒng)籌安排。
(二)登記對象
依次按照上海市集體戶籍(靜安)適齡兒童、臺胞隨行子女、父母一方持有《上海市居住證》且積分達到標準分值的來滬人員隨遷子女及香港、澳門和外籍適齡兒童的順序，結合各類證件辦理時間的先后及靜安實際居住等情況，根據(jù)本年度各公辦幼兒園已經招收靜安戶籍兒童的實際學額情況而定。
六、工作要求
1、規(guī)范、有序地開展招生工作。招生工作中出現(xiàn)的的重大事宜必須上報靜安區(qū)教育局，經招生領導小組討論后決定處理意見。
2、將《20xx年靜安區(qū)幼兒園招生工作實施細則》和《20xx年靜安區(qū)幼兒園基本情況一覽表》公開上網(靜安教育公共服務平臺、上海靜安)公示，并通過在幼兒園門口和居委會公告欄張貼《20xx年靜安區(qū)幼兒園小班招生通告》等形式，加大宣傳力度。
3、電腦派位名單與結果公開。凡需要通過電腦派位決定錄取與否的幼兒園，派位名單將于派位前一周在幼兒園門口公示。派位結果將于當天16：00后在幼兒園門口公示。
4、民辦、集辦及其他非教育部門辦幼兒園自擬的招生通告必須送教育主管部門備案后向社會公布。
5、園所一律不得收取與入園掛鉤的贊助費、擇園費、借讀費等費用。
備注：
1、本區(qū)戶籍、需要中班或大班插班的兒童(非靜安幼兒園在園幼兒)
依據(jù)20xx年小班幼兒實際招生情況，相關幼兒園如有中班或大班插班名額，請家長于6月19日(星期五)8：30—16：00持戶口簿、幼兒出生證明及上海市托兒所幼兒園兒童健康檢查表(原小班或中班就讀的幼兒園可提供)，到有插班名額的幼兒園進行登記。當?shù)怯浀牟灏嗳藬?shù)超出該幼兒園實際可插班名額，將由幼兒園通知當日所有登記的同年齡段的幼兒家長，擇日以抽簽的方式確定實際錄取幼兒。
請家長及時與靜安區(qū)教育局基教科聯(lián)系(62790802*134)，屆時，將酌情安排補登記時間和地點。根據(jù)補登記幼兒的實際情況，結合本年度靜安區(qū)公辦幼兒園實際已經招生的學額情況而定。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇三
1、堅持每天晨檢。
2、保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。
3、保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。
4、及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
5、嚴格書寫交接班記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
6、幼兒午睡時檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時糾正。
7、戶外活動時，教師認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。
9、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。必須見接送卡才交孩子到其家長的手中，嚴禁陌生人或小學生接送幼兒；有特殊情況須拿來接人字條或有效證件。
10、上下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗及貴重物品要入庫。
1、在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等、
2、確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3、幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4、幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
6、知道不能碰電插座等電器，玩剪刀時注意安全，知道正確的使用剪刀。
7、知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把異物放到嘴里。
各種活動將在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環(huán)節(jié)中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才真正保證幼兒的安全。
將幼兒的生命安全放在首位”是保證幼兒活動順利進行的前提，是保證每一個幼兒各方面能力均衡發(fā)展的前提，因此家園要為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境，通過多種渠道增強幼兒的安全防護意識，教給幼兒多種自我保護的方法，讓幼兒在安全的環(huán)境中健康成長。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇四
1.通過開展慶?！傲弧毕盗谢顒?，積極創(chuàng)設更多的機會，讓每個孩子都能找到自己的亮點，使每個孩子的個性得到飛揚，從而感受到幼兒園生活的快樂，度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。
2.使家長在參加和參與幼兒的節(jié)日慶?；顒又?，進一步感悟幼兒教育的新觀念;通過家長與孩子一起進行“六一”親子活動，讓孩子感受到父母對自己的愛;體驗到與家長一起游戲的快樂。增強家長與孩子情感意識。
1.活動主題：學會快樂、學會合作、學會自信。
2.宣傳口號：解放孩子的嘴巴，使孩子會說;解放孩子的雙手，使孩子會玩。
3.活動倡議：為了使幼兒能度過一個愉快、難忘而有意義的“六一”兒童節(jié)，倡議本園全體教師和全體家長積極為幼兒創(chuàng)設歡度“六一”的節(jié)日環(huán)境與氛圍，共同鼓勵幼兒積極參與“六一”節(jié)的各項活動。
1.布置富有歡慶氣氛的環(huán)境(班級環(huán)境及全園周圍環(huán)境)。
2.以班為單位作好參加活動的準備：
(1)前期準備：
師幼、家長共同參加班級慶“六一”環(huán)境布置;。
開展幼兒進行講故事選拔活動和親子水果拼盤發(fā)動報名工作;。
調動家長的積極性，根據(jù)孩子的興趣和老師共同挖掘和培養(yǎng)孩子的“才藝”。
每個孩子至少有一位家長來幼兒園陪孩子一起慶?！傲弧惫?jié)。
(2)當天準備：
安排幼兒和家長的座位場地;。
確定幼兒講故事和親子游戲順序，保證活動順利進行。
負責“幼兒講故事”打分工作和讓班級不參加水果拼盤制作的家長進行制作比賽的投票工作。
3.由幼兒園準備活動獎品和禮品。
4.各項活動的組織工作確定專人負責。
5.引起家長的重視，爭取家長對此次慶祝活動的配合與支持。
1.活動時間：2017年6月1日上午8：00——10：30。
2.活動對象：幼兒園全體幼兒、全體教師、全體家長。
3.活動地點：幼兒園大操場及各班活動室。
4.活動形式：本次“六一”兒童節(jié)活動以“幼兒講故事比賽”、“親子水果拼盤制作比賽”系列活動的形式來進行。
5.活動負責人：園長和我。
6.活動主持：我。
7.秩序維持：各班班主任(講故事時要求家長和幼兒都要保持安靜)。
1.入場8：00以前完成。各班按指定位置坐好，主持人開場白(音樂開場)。
2.升旗奏國歌。
3.園長講話，致六一賀詞。
4.向家長、幼兒介紹活動內容及活動要求。
5.幼兒講故事比賽。
6.親子水果拼盤制作比賽。
7.發(fā)獎。
8.回各自班級品嘗水果。
9.活動結束。
1、幼兒講故事比賽。
(1)目的：通過參加幼兒講故事比賽，激發(fā)幼兒對文學作品的興趣;培養(yǎng)幼兒對文學作品的表現(xiàn)力。促進我園幼兒的語言表達能力的進一步提高，即幼兒愛說、會說、敢說;培養(yǎng)幼兒大膽展示自我的精神面貌。
(2)要求：動作、表情、語言各方面都要有所表現(xiàn)，選材符合本班幼兒水平;表現(xiàn)活潑、大方。
(3)評獎：由評委打出分數(shù)決定名次。根據(jù)評分(去掉最高分和最低分，得平均分)評出一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個，其余為鼓勵獎。
2、親子“水果拼盤”制作比賽。
(1)目的：通過利用各種不同的水果通過切、拼等方式進行包含寓意的造型設計制作比賽，培養(yǎng)家長和幼兒的動手制作能力、創(chuàng)新意識、合作意識、;進一步增強家長和幼兒良好的親子之情。
(2)內容與要求：要求家長和孩子共同參與制作，分工明確，高效有序;在制作過程中保持周圍環(huán)境的清潔;在制作完成后家長和孩子都要知道拼盤所用水果的名稱和此拼盤所表示的寓意。
(3)比賽形式：以班為單位進行比賽，按小班——中班——大1班——大2班的順序進行，由班級老師負責組織本班家長和幼兒制作活動，并安排本班其他不參賽的家長根據(jù)水果拼盤的花色、設計造型和所含寓意進行投票評獎。
(4)評獎：評出一等獎1名、二等獎2名，其余為三等獎。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇五
1、發(fā)展幼兒身體的協(xié)調能力，親近自然，開拓視野，讓幼兒感受春天，激發(fā)熱愛大自然的情感。
2、增強幼兒的環(huán)保意識。
3、讓幼兒感受集體生活的樂趣，培養(yǎng)集體意識集體觀念。
1、聯(lián)系好校車三輛。
2、提前請家長為幼兒準備水、少量零食、餐紙、垃圾袋。
3、全體幼兒穿好校服。
x公園。
x年4月13日。
1、加強管理和監(jiān)督措施。各班老師全面負責班級幼兒出游的安全工作，維護好紀律。
2、班級對春游進行安全教育，增強安全防范意識和自我保護能力。
3、活動期間一切行動聽指揮，準時出發(fā)，準時返校。
1、上午8：45全體幼兒集合乘車出發(fā)。
2、達到公園，各班幼兒在老師的帶領下觀察公園風景。
3、游戲活動：
(1)鉆圈游戲：發(fā)展幼兒俯身鉆的的.能力，培養(yǎng)幼兒靈敏、協(xié)調等素質。
(2)搶凳子游戲：發(fā)展幼兒走跑交替及靈敏反應的能力。
(3)跳臺階：發(fā)展幼兒的跳躍能力和平衡能力。
4、9：45各班老師帶幼兒一起爬小山，到達山頂后，大家找一塊草地一起分享食品。
5、10：45自由活動：大家一起玩放風箏游戲。
6、11：30組織幼兒集合拍照留念，乘車返校。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇六
7、教育幼兒上下樓梯靠右走、不推不擠、不跳臺階等安全知識。
二、把好一日活動安全關。
1、及時排查幼兒活動環(huán)境的各種安全隱患。
2、堅持帶班時不讓幼兒離開教師的視線。
3、隨機制止幼兒的不安全行為，如發(fā)現(xiàn)幼兒玩銳器時及時制止。
三、家園配合。
1、通過家長會、家教欄、家訪、飛信等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性，正確知識和方法，及如何為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境，使家長成為園外安全教育的教師，負責實施家庭中的安全教育，取得家園教育的一致性，時刻做到：家園密切配合，為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境。
2、發(fā)放致家長的一封信、簽訂安全責任狀。
3、嚴格執(zhí)行安全的接送制度。托他人帶的電話告知當班教師，得到確認、允許后方可帶孩子離開。
幼兒園中班安全計劃的落實是幫助幼兒對簡單的安全知識加深，結合幼兒園的工作實際，我們制定了幼兒園中班安全計劃，針對幼兒的年齡特點，我們通過各種形式對幼兒進行了安全教育，下面我就來說一說。
一、指導思想。
要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要，就要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。因為幼兒是祖國的未來，民族的希望，他們的健康和安全時刻牽動著父母、老師和許多人的心。幼兒期的孩子活潑、好動，有強烈的好奇心，他們什么都想看一看、摸一摸。然而，他們的能力和體力都十分有限，動作的靈敏性和協(xié)調性較差，又缺乏生活經驗，因此，幼兒常常不能清楚地預見自己行為的后果，往往會誘發(fā)危險因素，對突發(fā)事件不能作出準確的判斷。為了培養(yǎng)幼兒的安全意識和學習簡單的安全自救方法，針對中班幼兒的年齡特點和班級幼兒的具體情況指定了這一學期的安全教育工作計劃。
二、工作目標：
1、了解生活環(huán)境中的不安全因素，懂得在日常生活中要注意安全，對陌生人、危險事物等有警惕心。提高幼兒安全意識和自我保護能力。
2、學習預防危險、自我保護的簡單知識，幼兒形成良好的生活和衛(wèi)生習慣。遇到危險能保持冷靜、嘗試解決或預防危險。
三、具體措施：
(一)通過環(huán)境布置的渲染、安全教育活動設計等活動，加強幼兒的安全教育。
引導幼兒學習保護自身安全，增強安全根據(jù)幼兒的身心特點，針對幼兒可能遇到的安全問題，對幼兒進行教育，以提高自我保護意識。我班將安全教育有目的、有計劃地滲透到幼兒的日常生活之中，根據(jù)幼兒生活需要和社會化人的素質要求，在生理和心理上確立了幼兒自我保護能力的培養(yǎng)目標。
(二)引導幼兒找出身邊的隱患，避免事故的發(fā)生。
孩子畢竟是孩子，我們不可能保證他們在任何情況下都遵從教導，因此，在日常生活中我們應該注重調動幼兒的主動性、積極性，讓他們親自參與到安全教育之中。哪些地方易出危險，怎樣想辦法消除這些危險隱患，一一列舉。還可以利用情景表演，將自我保護的學習內容融入游戲之中，能使幼兒在輕松、愉快的氣氛中鞏固生活技能。
四、具體安全事項教育：
(一)公共場所安全。
1、預防甲型h1n1流感小知識與孩子一起學習甲型h1n1流感的相關知識，知道日常生活中預防甲型h1n1流感的方法與措施。
2.認識日常生活中安全標志。
(1)教育幼兒認識安全標志，乘車時不要把手和頭伸出窗外，坐時要坐穩(wěn)，坐好。不坐“三無”車輛。教育幼兒不要在公路亂跑、打鬧。不要在鐵路和公路旁玩耍。不要隨便坐別人的車輛。不跟陌生的人走。
3.培養(yǎng)幼兒防火、防電、防地震等安全意識。
(1)防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，掌握火災發(fā)生時正確的自救方法。
(2)用電安全，教育幼兒不要亂動電器設備，不到變壓器下玩。不在電線上涼衣服，如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。
(3)防地震安全。教育幼兒學會看地震前的預兆，發(fā)生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
五、做好家長工作，形成家園教育合力。
幼兒園任何一項工作都離不開家長的配合，安全教育也如此，我們利用家長園地向家長介紹一些安全小知識、緊急事故的處理方法等，還通過其他方式如家長會、親子游戲等形式要友情提示家長們如何對孩子進行必要的安全教育確保幼兒安全與健康。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇七
根據(jù)上級教育行政部門的工作安排，結合我園教育教學工作的實際情況，以黨的十六大精神為各項工作的指導思想，全面貫徹的教育方針，新領導與全體教職員工團結協(xié)作，與時俱進，不斷開拓創(chuàng)新，爭取新學期里創(chuàng)出新成績，現(xiàn)制定如下計劃：一、加強園的德育工作，提高師生素質。
1、認真學習黨的十六大精神，學習xx同志的“5?31”講話精神，不斷提高教職員工的思想覺悟和理論水平。工作，杜絕一切違法從教的行為。
2、組織教師學習有關教育的法規(guī)，做好依法治園和依法從教的3、進一步加強幼兒園的德育工作，促進幼兒園良好思想品德和日常的行為習慣的養(yǎng)成。培養(yǎng)幼兒園尊師守紀，勤奮好學習慣。二、加強教研力度，認真做好教學工作，提高教學質量?？频亟虒W任務，加強教師地業(yè)務學習。
1、完善和健全幼兒園的教學管理制度，*地完成教師自己所學。
2、認真做好教師地新教材培訓工作。叫做任務。
3、加強教學常規(guī)工作的檢查，教師要認真完成自己的叫做常規(guī)。
4、本學期內進行一次家長開放日活動，密切家園聯(lián)系。5、多開展一些適合幼兒園的游戲活動。
1、完善幼兒園各項管理機制，加強幼兒園的*管理。2、不亂收費，執(zhí)行物價局的各項收費標準。
三、
完善各種規(guī)章制度，逐步走向科學化管理模式。3、實行園務公開，伙食費每月結算、公開一次做到?？顚Ｓ?，不許侵占兒童伙食。
本學期我班插了5名新生，現(xiàn)在共有幼兒52名，其中有男孩28名、女孩24名。通過小班一年的學習，幼兒在學習和生活上都有一定的進步。大部分幼兒已經養(yǎng)成良好的行為習慣，對人有禮貌;語言表達能力、與人交往的能力、生活自理能力以及動手操作能力都有較大的發(fā)展。但我們也看到存在的一些問題，幼兒對音樂的感受力較弱、幼兒的行為常規(guī)還需加強。本學期我們將在培養(yǎng)幼兒喜歡上幼兒園的情感基礎之上，認真規(guī)范幼兒的一日常規(guī)，加強紀律教育，努力做好班級保教工作。進一步培養(yǎng)幼兒的自我服務能力，喜歡幫助他人;尊敬師長和同伴友愛相處的情感，使他們在自己原有基礎上都得到發(fā)展。
二、保教工作：
督促生活教師搞好班級衛(wèi)生，每天做好清潔、消毒、通風工作;預防傳染病的發(fā)生;嚴格執(zhí)行幼兒的一日活動作息制度，合理地安排好幼兒的一日生活;整理好室內外的環(huán)境布置，為幼兒創(chuàng)設一個清潔舒適、健康安全的生活學習環(huán)境。
培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習慣。教育幼兒注意個人衛(wèi)生，不能把臟東西放入嘴里，以防止病由口入。加強幼兒自理能力的培養(yǎng)，學習做一些力所能及的事情，下鋪幼兒學習整理自己的床鋪。
細心呵護幼兒成長。在日常生活中精心關愛幼兒，特別是年齡小能力稍弱的孩子。彭若晨、孫佳婧等幼兒體質較弱，易受涼感冒，發(fā)燒。還有肖國振、周澤宇小便次數(shù)較多，針對此情況我們將更多給他們關愛，消除他的緊張感。日?；顒又屑毿年P注孩子的精神面貌，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。注意幼兒良好睡姿的培養(yǎng)，對幼兒的睡眠情況做好記錄。能夠健康茁壯成長。
積極配合醫(yī)務室做好幼兒體檢、打蟲等各項保健工作，使幼兒2、教育教學工作。
尊重幼兒在學習活動中的主體地位，根據(jù)中班幼兒的興趣和發(fā)展目標結合我們新的建構式課程內容增加五大領域的教學內容，制定好每月、每周、每日教學計劃，有計劃有目的地組織實施，開展豐富多彩的教育教學活動，合理利用、整合各方資源。充分發(fā)揮幼兒的主動性。在活動中注重對幼兒進行語言智能、數(shù)學邏輯智能、自我認識智能、空間智能、人際關系智能、音樂智能、身體運動智能、自然觀察智能等的發(fā)展。進行賞識教育，留心每個幼兒身上的閃光點，對他們進行適當?shù)谋頁P，對于那些較內向、安靜的幼兒多為他們創(chuàng)造表現(xiàn)的機會，對他們的進步更應及時表揚，增強他們的自信心和榮譽感。繼續(xù)加強幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。常規(guī)的好壞直接影響教學秩序，從而影響孩子的發(fā)展。通過晨間談話、隨機談話、離園前談話等，向幼兒講清常規(guī)、要求，并采用多種形式對幼兒進行訓練，嚴格檢查常規(guī)執(zhí)行情況，逐步培養(yǎng)幼兒能自覺遵守各項規(guī)則。周活動目標，及時在各區(qū)域有層次地投放適宜的操作材料。在活動中認真觀察幼兒，了解幼兒的需要，引導幼兒自主解決在活動遇到的問題。
在區(qū)域活動中培養(yǎng)幼兒之間的友愛、謙讓、協(xié)作精神。根據(jù)每重點培養(yǎng)幼兒的閱讀能力、提高幼兒的講述能力。幫助幼兒掌握閱讀的方法，能逐頁翻讀、學習用完整的話表達每一頁的大致內容。訓練幼兒講述故事的能力，利用空余時間開展故事比賽活動。工。通過一年的學習培養(yǎng)，幼兒已經對這個活動非常感興趣。他們一有空就會自覺地拿手工紙折各種東西。本學期我們還將在折的同時增加一些剪貼等技能訓練，使我班的手工在學期末的展示中真正成為班級特色。
繼續(xù)培養(yǎng)幼兒動手操作能力，建立本班特色。我班特色定為手。
結合節(jié)日開展好各個慶祝主題活動。本學期的節(jié)日很多：教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦節(jié)等，我們將根據(jù)不同的節(jié)日開展豐富多彩的慶祝主題活動和親子活動。積極邀請家長參與我們的活動。特別是我們將結合國慶節(jié)開展“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”創(chuàng)新主題親子活動;結合元旦開展“迎新年”親子游園活動。
本學期我們還將開“秋季家園運動會”。我們將早作準備，積極開展訓練活動。這樣即能增強幼兒體質，又在比賽中取得好的成績。
三、安全工作。
1、每月定期召開班務會，總結上個月的工作情況，共同討論自己工作中遇到的困難，找出解決的辦法。布置好本月的工作內容。兒一日活動科學合理、動靜交替地安排好。
2、認真制訂好月、周、日計劃。嚴格按計劃開展各項活動。幼。
3、認真督促填寫幼兒請假登記表和交*記錄。
做好家長工作，提高家園共育的效果。
1、根據(jù)中班具體情況，有針對性地出好家園共育欄目，及時向家長宣傳有關幼教知識，讓家長及時了解幼兒在園情況。
2、認真填寫家園聯(lián)系冊，使其充分發(fā)揮橋梁作用。3、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié)，及時與家長溝通。4、通過家訪、電訪和電子郵件等形式與家長保持密切聯(lián)系，及時交流幼兒的生活學習情況，向家長推薦優(yōu)秀的網站。心，以取得家長對班級工作的支持與配合。
5、定期開好家長會，提倡優(yōu)質服務。盡量讓家長感到滿意、放。
6、開展家園共育活動，歡迎家長參加開放日活動。尋找合適機會請家長走進課堂，通過各種途徑達到家園教育同步。工作做好，爭取取得更好成績!各月工作安排九月份：
總之，我班三位教師將繼續(xù)努力、團結一致、同心協(xié)力把班級。
1、老生入托，開展安全、常規(guī)教育。2、整理室內外環(huán)境布置。3、班級召開家長會。
4、更新早操內容，訓練幼兒早操。6、落實晨檢發(fā)牌制度。十月份：
5、結合教師節(jié)開展“老師：您辛苦了!”主題活動。
1、結合國慶節(jié)開展“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”創(chuàng)新親子活動。2、完善班級環(huán)境布置(環(huán)境中體現(xiàn)主題)。
3、培養(yǎng)良好的區(qū)域活動常規(guī)，抓緊班級特色活動的開展。4、訓練幼兒早操，準備幼兒早操檢查評比。5、訓練幼兒運動會比賽項目。十一月份：
1、為“秋季家園運動會”做好各項準備工作。
2、繼續(xù)完善班級環(huán)境布置(體現(xiàn)幼兒活動足跡)。
3、向本年級老師開放本班特色活動并相互學習。4、秋季家園運動會。十二月份：
1、開展教育沙龍活動，特色活動之我說。3、家長開放日。(操作材料的應用)。驗。一月份：
2、開展幼兒故事比賽，提高幼兒的語言表達能力。
4、繼續(xù)完善本班區(qū)域活動，豐富投放材料，準備環(huán)境布置檢查。
5、本年級教師利用自己特長開展互幫互助活動，交流教學經。
1、結合元旦開展“迎新年”親子游園活動。
學期結束，做好班級財產清理工作。
我園以《綱要》和規(guī)程為指導，以強化內涵發(fā)展為目標，以常規(guī)抓基礎，以科研促提高，強化教師的敬業(yè)愛崗精神，并且以科學的發(fā)展觀為主導，努力探索農村幼兒教育的好路子，充分利用教育中的優(yōu)勢資源，注重幼兒的均衡發(fā)展，全面提高保教質量。
1、加強學習，積極參加培訓班，嚴格按照上級指示精神，利用業(yè)余時間，組織業(yè)務的培訓，教學的研討，職業(yè)道德等活動，提高教師的業(yè)務自身素質，有效地開展領域活動，根據(jù)中心教研研討內容，組織開展我園的教育教學活動。
2、提高幼兒園的辦園質量，科學安排幼兒園的教育內容，以游戲為基本途徑，促進幼兒的發(fā)展達到不同層次家長的要求，深入八個一活動，在原來活動的基礎上，我們更進一步的充實內容，修訂方案，加強幼兒良好行為習慣養(yǎng)成教育的研究，以行為養(yǎng)成教育為重點，把對幼兒的習慣行為貫穿于一日活動之中，保證幼兒在園的和諧發(fā)展。
4、做好園所的建設環(huán)境工作，力求爭取條件，上檔次，室內環(huán)境裝飾，各班根據(jù)主題內容，充分利用當?shù)刭Y源，廢物利用，給孩子一個展示的空間。春季是進行綠化美化的好時機，移栽花草樹木，整理出草皮中的雜草，進行澆灌。經驗、體會和做法，成為宣傳窗口。
5、制定好計劃措施，加大教育的宣傳力度，把我園的教育工作。
6、搞好開日和親子活動，制定出開放日計劃和親子活動計劃，請家長參與活動，大道家園雙通道的效果，利用家園聯(lián)系冊進行溝通，與家長探討孩子的成長問題，利用親子共成長的工程，采取多樣化的形式實施教育，觀看錄像講座、材料等。
一班況分析。
針對本班的具體情況及存在的問題，本學期的主要目標是：在上學期的基礎上，繼續(xù)抓好幼兒的一日常規(guī)，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活行為習慣，能尊敬父母、長輩，能為集體服務，形成集體觀念，使幼兒以此為基礎，促進全面發(fā)展。三、各個領域的具體內容和要求。
在思想品德方面培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成有禮貌，講衛(wèi)生的好習慣。同伴之間能團結友愛，互相謙讓，形成一定的集體觀念。并教育幼兒尊敬長輩，在園在家一個樣。鞏固加深幼兒在生活自理方面的內容，學習自己獨立穿*服、疊衣服等，在平時注意讓幼兒學做力所能及的事。
開發(fā)幼兒的智力，在日常生活中，要求幼兒用普通話與教師、同伴交流，說話完整，培養(yǎng)幼兒的口語表達能力。豐富創(chuàng)造游戲內容，組織幼兒進行各種創(chuàng)造游戲。利用散步，游戲的時間，啟發(fā)幼兒觀察周圍的變化，發(fā)展幼兒的觀察力與思維能力。并逐步豐富幼兒的詞匯，通過講故事，學兒歌的形式，幫助幼兒掌握新的詞匯及含義。利用音樂游戲，及課間休息，播放音樂或進行游戲，培養(yǎng)幼兒感受藝術的美。
增強幼兒體質，在日常生活中，每天進行一定量的運動，以發(fā)展體質。根據(jù)天氣變化，及時為幼兒穿*服，午睡時，注意增減被子，養(yǎng)成幼兒良好的午睡習慣。抓好進餐習慣，鼓勵幼兒不挑食，提高午餐速度，形成較好的午餐習慣。日常生活中，時刻提醒幼兒有要端正的坐、立、行的姿勢，并教育幼兒要愛護自己的五官。教育幼兒早睡早起，在家少看電視，多運動，養(yǎng)成一定的作息習慣。
1、家長密切聯(lián)系，主動向家長反映幼兒在園的情況，同時從交談中了解幼兒在家情況。
就餐前后知道要排隊洗手，吃飯時不說話，也不玩弄勺子、飯菜，吃完后將碗勺放好，然后安靜閱讀圖書，不奔跑。
午睡前知道要先小便，然后在教師幫助下*服，并蓋好被子，午睡時不講話，不亂動，安靜就寢，午睡起床時，能學著自己穿衣服，穿鞋子。
4、上課常規(guī)。
要求幼兒聽到鈴聲立即進教室，坐到自己的座位上，并注意小腳并攏，小手放膝蓋上，胸也挺起來，眼睛平視教師，上課時遵守紀律，不隨便說話，離開座位，注意養(yǎng)成幼兒積極動腦，舉手回答問題的習慣。
5、課間游戲常規(guī)。
7、在上學期的基礎上，逐漸鞏固，提高加深幼兒的各種生活自理能力和行為習慣的培養(yǎng)，平時生活中注意觀察，及時表揚幼兒的良好行為，每周進行評獎，促進幼兒養(yǎng)成良好的一日生活，學習習慣。
8、結合教學及游戲課，開展幼兒感興趣的活動，提高幼兒在繪畫、唱歌、口語表達等各項技能。
四、本學期將采取的具體措施。
2、建立一定的常規(guī)，學習生活自理能力。在一日生活的各環(huán)節(jié)求。老師的要求要一致，培養(yǎng)中注意使幼兒逐步懂得為什么要這樣做。例如培養(yǎng)洗手常規(guī)，要使幼兒學習怎樣才能洗得最干凈。在這個過程中同時培養(yǎng)幼兒的自理能力，培養(yǎng)自理能力要注意循序漸進，給予幫助但不包辦代替，使幼兒及時獲得"我學會了"的成就感，培養(yǎng)幼兒愿意學，愿意做的自信心。
3、開展豐富的戶外活動，通過一些安全、易學玩法的戶外材料促進幼兒體格的正常發(fā)育，發(fā)展大肌肉動作，保證幼兒充足的戶外活動時間，使幼兒對天氣的變化有一定的適應能力，不經常感冒、生病。
4、充分利用班里的各種玩教具和幼兒喜歡的其他材料，保護和引起幼兒對周圍環(huán)境、事物的好奇心和探索*，指導幼兒通過摸、聞、捏、推、聽等感官對事物的探索方式直接獲得感性經驗，培養(yǎng)幼兒對事物的感受力。
5、抓住幼兒口語發(fā)展的關鍵期，給幼兒營造一個優(yōu)美、規(guī)范、準確的語言環(huán)境，促進幼兒語言的發(fā)展，豐富幼兒的詞匯和對語言的理解能力。引導幼兒用簡單句與成人溝通，表達需要與感受，在講述事情的時候不著急，學說完整句。
1、傾聽：能夠主動、積極、專注地傾聽別人談話，理解別人談話的內容。準確掌握和傳遞主要信息，能夠理解較復雜的多重指令。
3、量的感知：學習自然測量及二等分、四等分。
1、自我意識：知道作錯了事情要主動承認，說實話，做個誠實的孩子。知道自己與別人的不同之處，對自己的優(yōu)點和進步感到自豪和光榮。當自己的需要得不到滿足時，能做到不亂發(fā)脾氣。
2、人際關系：主動、準確地使用禮貌用語，愿意主動和周圍的人打招呼，說話。知道接待客人的方法，主動與客人聊天。愿意聽從成人及同伴的勸告，不做危險的事情。知道在家不使爸爸媽媽操心，在幼兒園不使老師操心。對老人和比自己小的孩子有愛心，愿意幫助他人想辦法使他人高興，關心班級發(fā)生的事，做老師的好幫手，體驗集體的力量與共同工作的快樂，知道勝利不驕傲，失敗不氣餒的道理，有集體榮譽感。
3、社會環(huán)境：了解郵局、報社、*等和自己生活相關的勞動者的工作，感激他們的勞動付出尊重他們的勞動成果，并尊重國徽、會唱國歌，關注家鄉(xiāng)的新成就，為家鄉(xiāng)的變化而自豪。
1、愉快地參加幼兒園的各項活動。會正確地表達自己的需求。尊重他人，初步學系控制自己的情緒。遵守幼兒園活動規(guī)則。2、能夠獨立進餐、睡眠、入廁。勤洗澡，勤換衣服，保護環(huán)境，保持環(huán)境衛(wèi)生，了解基本的衛(wèi)生知識，了解換牙衛(wèi)生，注意保護牙齒，認識幾種常見的安全標志。
3、學習左右分隊走，協(xié)調靈活地進行各種體育活動，掌握其動作要領。喜歡創(chuàng)造性地進行身體活動，樂意探索多種玩法。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇八
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和三無?(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品，做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。
四、積極參加學習、黨支部、工會組織的各項活動。
1、在做好以上工作的同時，還要積極參加學校組織的各項活動，積極參加校委會、學校例會。平時多到分管年級組了解教師上課、辦公、生活情況，及教師辦班補課等不良現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2、做為一名支部書記，深知在肩上擔當?shù)呢熑?。平時在工作中學習關于黨的知識、思想及新的動態(tài)，遇到疑惑主動找總支委書記或委員探討、研究，及時解決問題。按時完成總支委布置的任務，主動積極與黨員溝通思想工作。配合學校工會主席完成各項活動。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇九
3.結對幫扶幼兒園要建立專門的幫扶檔案，各類幫扶活動要有計劃、有措施、有記錄、有總結，分別建檔立卷，規(guī)范管理，努力提高幫扶活動的實效性。
五、效果檢測。
被幫扶幼兒園：
1.配齊配足工作人員，嚴格按《綱要》精神實施活動，禁止小學化傾向。
2.教師優(yōu)課率達30%，合格率達100%。
3.有專題研究的方案、計劃，有每次研討過程的詳實資料。
4.家長工作有計劃、有豐富多彩的活動、有總結，資料健全。
5.特色建設有方案、有過程、有成效，資料齊全。
6.每學年有教師論文在省、市級以上發(fā)表或獲獎。
幫扶幼兒園：
1.每個月有專人到被幫扶單位看教師一日活動的組織情況。
2.不定期送教到幫扶單位，每學期送教不低于10課時。
3.接受幫扶單位老師的跟班學習，做好跟班學習老師的后勤服務工作。
4.每學期根據(jù)被幫扶單位的具體要求組織兩次專題講座。
5.幫扶工作有計劃、有方案、有詳細的過程資料。
6.捆綁式考核。
幼兒健康教育是幼兒教育整體結構的重要組成部分,也是健康教育的基礎,幼兒期是建立人的全面發(fā)展的健康行為方式的關鍵期。為了幫助幼兒提高對健康的認識水平,形成自己也有責任獲取健康的初步意識,促進幼兒身心全面健康地發(fā)展。我們本學期為幼兒制定的健康教育計劃如下:。
一、有機地將健康教育活動滲透在幼兒一日生活中。
1、在盥洗、進餐、清潔、睡眠、游戲等幼兒一日生活各環(huán)節(jié)滲透健康教育理念,實施健康教育策略。例如,在洗手時讓幼兒了解講衛(wèi)生的重要性;在戶外活動玩滑滑梯時,了解保護自己的運動方法。
2、經過寒假的休息后,教師幫助幼兒盡快適應集體生活,愉快入園。反復練習一些生活技能、健康行為,形成穩(wěn)定的動作、行為習慣。
3、對幼兒講一些有關健康的故事和兒歌,通過淺顯的故事內容,繼續(xù)教授幼兒了解一些簡單的自我保護方法。
4、培養(yǎng)幼兒獨立生活能力,初步培養(yǎng)幼兒良好的學習習慣。指導幼兒使用筷子就餐,進一步培養(yǎng)幼兒獨立進餐的習慣、良好的飲食習慣;引導幼兒初步理解不同的食物有不同的營養(yǎng),知道有些食品不宜吃、有些不能多吃。
二、通過實際操作活動,喚起幼兒的生活經驗,形成初步的健康意識,促使健康行為的養(yǎng)成。
1、幫助幼兒學會多種講究衛(wèi)生的技能,逐步提高幼兒生活自理能力。
2、鼓勵幼兒積極參加體育鍛煉,激發(fā)幼兒對身體鍛煉的興趣,培養(yǎng)幼兒鍛煉身體的好習慣,通過體育活動培養(yǎng)幼兒勇敢、不怕困難的心理品質。
3、幫助幼兒學習如何保護視力、了解換牙衛(wèi)生的最基本的方法。
三、家園共同,培養(yǎng)幼兒的健康保健意識。
1、通過家校網、家園園地向家長宣傳預防常見病的簡單知識,初步培養(yǎng)幼兒不怕傷痛,樂于接受預防接種和疾病治療的態(tài)度及行為。
2、運用幼兒園的環(huán)境布置對幼兒進行健康教育。
3、請家長來園和孩子一起參加保健活動,幫助幼兒了解自我保護的方法。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇十
為了認真貫徹落實《xxx義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。
營養(yǎng)改善計劃實施領導小組：xxx。
組長：xx。
副組長：xx。
安全處：xxx。
管理員：xxx。
成員：各班班主任。
1、標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助x元，每學期按xxx天計算。
2、供餐內容：
嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內容，提供蛋、午餐，以及其他營養(yǎng)補充，供餐原材料必須符合有關食品衛(wèi)生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質量。
（一）精心組織實施：
學生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務必高度重視，校長要負總責，班主任要搞好服務工作，確保工作落到實處。
（二）嚴格規(guī)范管理：
一是嚴格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。
三是賬目結算要及時，帳由配送蔬菜的人員自己報賬，管理員做好簽字和審帳工作。在開支中，不允許有其他費用。
四是建立學生信息管理系統(tǒng)。
（三）做好宣傳發(fā)動：
開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向學生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結經驗，使學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、陽光工程。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇十一
西陵區(qū)教育局：
我園是湖北省示范幼兒園，有六十二年的辦園歷史，有豐富的園所管理經驗，在幼兒保育保健、安全衛(wèi)生、教育教學上均有完備的制度、細致的措施；在師資上，有一支素質過硬、業(yè)務精湛、品行優(yōu)良的教師隊伍，有老、中、青搭配得當?shù)墓歉山處熖蓐?，在師資培訓、人才培養(yǎng)方面有著多年的經驗和成效。為了更好的發(fā)揮省級示范園的輻射作用，推進西陵區(qū)學前教育的整體發(fā)展，為更多的學前兒童和家庭提供優(yōu)質的學前教育服務，我園特此申請參加xxx幼兒園的競標。
xxx幼兒園創(chuàng)辦于1950年，距今已有62年辦園歷史。幼兒園保教業(yè)務歸口西陵區(qū)教育局，是日托制公立園，財政撥款的事業(yè)單位。幼兒園總占地面積7463平方米，建筑面積7115平方來，戶外活動場地4355平方米。有配套的幼兒活動室和親子活動室22套，幼兒廚房400平方米，另有多媒體教室、計算機教室、幼兒畫室、舞蹈室、游戲室、幼兒禮堂等功能室；有20個3—6歲的幼兒班級，813名在園幼兒，6個常規(guī)親子班和4個周末親子班，在苑幼兒100余人；有教職工144人，其中在職在編人員69人，臨時聘用人員31人，離退休人員44人。教師隊伍中大專及以上學歷達88%，專業(yè)技術人員中中級及以上職稱占59%。中共黨員35人，團員25人。
我園始終秉承“一切為了孩子，一切為了未來”的辦園宗旨，依法治園，以德立園，在學習實踐中不斷總結經驗，提升認識，圍繞“建現(xiàn)代化的幼兒樂園，創(chuàng)省市品牌園”的目標，堅持“為幼兒終身發(fā)展奠基，為教師成就事業(yè)搭臺，為家長科學育兒護航”的管理理念，營造“用愛心育人，讓成長快樂”的教育氛圍，以質量立園，科研強園，特色興園的管理思路，樹立“良好的師德，精湛的業(yè)務，嚴謹?shù)淖黠L，熱情的態(tài)度，進取的精神”教工形象，構建愛學習、勤思考、善行動、能合作、常創(chuàng)新的教工團隊，突出“全面發(fā)展，藝術見長”的教育特色，培養(yǎng)“健康的身體，良好的習慣，聰穎的智慧，活潑的性格，藝術的`情趣”的完整兒童，彰顯求真務實、和諧有序、奮進創(chuàng)新的園所文化，為幼兒園內涵發(fā)展和外延拓展逐步墊定了堅實的基礎。現(xiàn)為湖北省示范幼兒園、湖北省信息教育技術實驗園、湖北省食品衛(wèi)生a級達標單位、宜昌市衛(wèi)生保健示范園，宜昌市綠色幼兒園、宜昌市示范家長學校，宜昌市0—3歲親子早教基地、幼教師資培訓見習、實習基地、宜昌市幼兒教育對外開放的窗口園，幼兒園先后獲得宜昌市文明單位、市平安校園、湖北省文明單位、省巾幗示范崗、全國三八紅旗單位等多項榮譽。
xxx幼兒園地處西陵區(qū)和夷陵區(qū)相鄰之處，位于西陵區(qū)沙河村新建的平湖馨園小區(qū)里，小區(qū)是平湖半島安居工程，搬遷戶已經陸續(xù)入住，周邊有搬遷來的小區(qū)住戶和當?shù)氐木用瘢辉撚變簣@是西陵區(qū)教育局在“學前教育三年行動計劃”中新增的公辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)級幼兒園。幼兒園建筑面積2216平方米，配套設施符合《幼兒園辦園標準》、《幼兒園辦園水平綜合評估標準》等要求。規(guī)劃6個教學班，可容納幼兒數(shù)200名。預計主要生源來自小區(qū)、鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)、葛洲壩和夷陵區(qū)的3-6歲幼兒。
基于當前的形式發(fā)展需要和幼兒園地理位置及周邊的環(huán)境，該園可以定位為具有三峽宜昌地域特色的、開放式的、現(xiàn)代化的幼兒樂園。
三峽宜昌地域特色：“三峽工程在宜昌，宜昌就是我家鄉(xiāng)。接龍蓄水驚天地，高峽平湖好風光?！痹陂L江三峽，有數(shù)不盡的風景名勝、淵源流傳的美麗傳說和藝術獨特的巴楚文化。該園做為西陵區(qū)的一所新辦園，可以充分利用特有的地理優(yōu)勢，把具有巨大教育價值和豐富教育資源的三峽文化作為園本特色，讓幼兒在充滿本土文化氣息的園所環(huán)境中，在多姿多彩的本土課程中，了解三峽，熱愛家鄉(xiāng)。還可引導幼兒立足實踐，從小事做起，樹立保護三峽地區(qū)生態(tài)環(huán)境的意識，真正成為三峽的小主人。
開放式：隨著新的《幼兒園教育指導綱要（試行）》的頒布，教育界對開放式教育相關研究日漸增多，開放式教育理念也逐漸取代傳統(tǒng)的教育理念成為我國幼兒教育的主流思想。該園提出的開放式，主要體現(xiàn)在：開放的空間、開放的環(huán)境、開放的課程、開放的態(tài)度、開放的資源運用。幼兒的課堂將從室內擴展到室外甚至園外；學習的內容將從書本上延伸到田野里、社區(qū)中甚至是馬路上；園舍環(huán)境和空間的利用率將大大提高，一切區(qū)角、設施均以方便幼兒、服務家長為原則；家園將密切合作，形成合力，共同教育幼兒、促進幼兒園發(fā)展。開放式的幼兒園里幼兒是活動的主體，我們會為幼兒營造一個開放、溫暖、和諧、寬松的教育氛圍，讓幼兒的學習從被動到主動，從封閉到開放，從單元到多元，使幼兒全面發(fā)展，健康成長。
現(xiàn)代化：我園提出成為現(xiàn)代化兒童樂園的暢想也是響應宜昌市政府對人民的“到xx年基本實現(xiàn)教育現(xiàn)代化”的承諾，在園所管理上實現(xiàn)現(xiàn)代化，創(chuàng)設安全、高效的育人環(huán)境；在教育教學設備上實現(xiàn)現(xiàn)代化，為幼兒學習提供豐富、多元的信息和材料；在生活設施上實現(xiàn)現(xiàn)代化，為幼兒提供舒適、健康的生活保障。
該園將創(chuàng)設高起點、高標準、有特色的園所環(huán)境，借助總園現(xiàn)有公辦省級示范園的優(yōu)勢，以優(yōu)質的保教工作、優(yōu)良的文化建設、優(yōu)越的管理機制、精良的隊伍培養(yǎng)和獨特的課程研發(fā)為依托，爭取在兩至三年內成為區(qū)、市鄉(xiāng)鎮(zhèn)學前教育示范點、西陵區(qū)學前教育對外開放的窗口園。
四、辦園宗旨。
辦園思想——讓孩子健康成長，給孩子快樂童年！
我們以關注幼兒終身學習和長遠發(fā)展為幼兒園工作的根本，秉持快樂生活、健康成長的教育宗旨，提出“讓孩子健康成長、給孩子快樂童年”的教育理念，希望通過教育來促成幼兒主動的身心和諧的自我成長，朝向積極的按自己的方式和步伐實現(xiàn)成長，力求做到遵循生命成長的自然規(guī)律，尊重兒童成長的意愿，傾聽兒童成長的心聲，讓孩子們像小鳥一樣自由、像小樹一樣茁壯、像鮮花一樣綻放，從快樂的童年開始，走向美好的未來！
辦園理念——陽光教育繽紛童年。
理念解讀：
陽光是博愛的，她無條件地灑向任何一個地方。教育也是如此，每個孩子都有受教育的權利，所以教育應該無私地公平地面向每一個孩子！
陽光是由七種顏色組成的：
紅色代表愛，
橙色代表活潑，
黃色代表聰慧，
綠色代表健康，
青色代表勇敢，
藍色代表樂觀，
紫色代表幻想。
這七種顏色各自繽紛，卻如此完美地融合成為世界上最美的一道光芒！如同我園要培養(yǎng)的兒童一樣，擁有健康的身體，良好的習慣，聰穎的智慧，活潑的性格，藝術的情趣，是一個全面、完整，又不失個性的現(xiàn)代兒童！
“陽光教育繽紛童年”寓意讓幼兒園里的每一個孩子都沐浴在愛的照耀下，身心健康、自由和諧的發(fā)展！讓孩子的童年如同七彩陽光般燦爛、靈動、勃勃有生機！
管理理念——為幼兒終身發(fā)展奠基；
為教師成就事業(yè)搭臺；
為家長科學育兒護航。
教育氛圍——用愛心育人讓成長快樂。
管理目標——制度化、標準化、人性化。
沿用桃幼的全套管理制度和崗位職責，實施量化管理模式，將各項工作標準化、流程化。無論是對教師還是對孩子，都做到“了解、尊重、關愛、賞識”八個字，體現(xiàn)教育管理以幼兒為本、工作管理以教工為本的人性化管理。
教育特色目標——形成“全面發(fā)展、藝術見長”的教育特色。
結合幼兒園所處自然環(huán)境和地理條件，因地制宜，開拓鄉(xiāng)土審美資源，彰顯藝術領域中美術學科特色。
隊伍建設目標——構建“愛學習、勤思考、善行動、能合作、常創(chuàng)新”的教工團隊。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇十二
為了做好學生校服訂購工作，本著公開、透明的原則，盡可能做到物美價廉，最大程度保證學生權益，經學校研究決定，學生校服訂購采用公開招標方式，具體方案如下：
一、在學校校園內、學校網站上和學校公眾號。
上發(fā)布招標公告。
二、招標要求。
2、學生校服分為夏裝、春秋裝兩類，需同時投標；
3、服裝式樣：用廠家自行設計的式樣，但投標時均需做出樣品；
4、縫制做工：和樣品一致，符合國家纖檢和質量檢測要求；
8、交貨時間：簽約后三十日內；
9、投標人須交付保證金人民幣一萬元整，于開標前交付。未中標者，保證金當場退還；中標者留作保證金，交貨驗收合格后退還。
三、投標報價。
投標人根據(jù)本招標方案要求和國家相應規(guī)范及與此相關的報價編制，依據(jù)資料文件進行計價，投標人應充分考慮，編制競爭性報價。
四、資格審驗。
投標時采購人對投標人提供的以下資料原件進行審驗，合格者接受報價。
1、法定代表人資格證明文件；
2、法人代表不能親臨須有其授權書；
3、法定代表人或被授權人身份證復印件；
4、年檢合格的營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證（加蓋單位公章）；
5、生產經營許可證。
上述資料的復印件請按順序裝訂，密封進投標文件袋（投標報價表一并封入，并加蓋公章），同時將原件攜帶至投標地點，以便查驗，未按規(guī)定攜帶原件或攜帶不全的投標人，投標將被拒絕。
五、投標日程安排。
1、發(fā)招標書時間：20xx年9月15日-20日，至湖北省荊州中學總務處領?。?/p>
2、投標時間：20xx年9月21日上午8：00～下午6：00；
3、投標地點：湖北省荊州中學；
4、開標時間：20xx年9月22日晚上18：30；
5、簽約時間：20xx年9月23日上午；
由學校成立的“湖北省荊州中學學生校服管理小組”成員負責評標、詢標和議標，向招標人提出評標意見，最后確定中標單位,不保證最低價中標，各廠家可提供各檔次面料及價格。
六、違約責任。
按《中華人民共和國合同法》執(zhí)行。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇十三
青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質，促進青少年健康成長，提高國民綜合素質。根據(jù)上級精神和要求，我校本期起實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。為確?！皩W生營養(yǎng)午餐改善計劃”順利實施，使黨和國家的惠民政策落到實處，特制定本實施方案。
以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，全力保障農村中學學生營養(yǎng)水平，為促進青少年學生健康成長，全面推進素質教育，著力提高教育教學質量，努力辦好人民滿意的民族教育。
（一）堅持校長室牽頭、總務室負責、班主任落實、全校教職工執(zhí)行的原則。
（二）堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量的原則。
（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。
在全校所有學生中實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，為在校學生課間操間供應一瓶牛奶、一個雞蛋（條件允許時給所有學生提供免費午餐）。由班主任組織生活委員每天到指定地點（負責教師xxx）領取。
組長：xxx。
副組長：xxx。
組員：各班主任、后勤及炊事員等人為成員。
2、領導小組下設辦公室。
具體由學校黨副校長石及福同志負責日常工作。
營養(yǎng)餐配發(fā)標準為每人每天x元，全年在校時間按xxx天計算，合計每生每年xxx元。標準按政策變化進行調整。
提供營養(yǎng)午餐的所需資金由國家財政撥付。學校執(zhí)行時間從開學至縣教育局召標后全縣統(tǒng)一配送后止。
（一）審定補助人數(shù)：各學校每學期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊上報學校總務室初審匯總，再報縣教育局復核匯總審批備案，以此作為對學校發(fā)放補助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。
（二）資金管理和使用：每學期補助資金劃撥到各校后，由學校校務會監(jiān)督，總務室管理和支出，學校定期與供應商進行實際結算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，?？顚Ｓ谩?/p>
（三）確定供應方案：營養(yǎng)午餐食品（學生飲用奶、雞蛋等食品）由校長室負責牽頭，總務室負責落實。采購至少確定2個廠家或個體供應商，食品采購供應商個體有健康證，衛(wèi)生許可證等，每學期簽訂一次合同，并將供應商名單送相關部門備案。供應商應按合同將營養(yǎng)午餐食品及時配發(fā)到學校。學生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，食品必須在保質期內，超過時限的，學校有權拒收。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品，并做好當日的統(tǒng)計工作。
1、學校總務室負責制定本?！坝媱潯睂嵤┓桨负娃k法，結合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎性工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應急預案”，組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。
2、建立健全專項財務人員，確保資金的需要和?？顚Ｓ谩?/p>
3、各班班主任負責對學生營養(yǎng)午餐食品的發(fā)放及學生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督，做好本班學生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。
4、食堂管理人員負責學校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應的記錄。
5、采購人員做好學生食品供應環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。
6、學?？倓帐邑撠煂Α坝媱潯辟Y金進行專項管理和使用。
7、建立舉報箱，接受社會監(jiān)督，征求社區(qū)家長、學校學生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。
8、學校其他職工在各自的職責范圍內負責“計劃”的相關工作。
9、供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養(yǎng)餐食品按時配送到校。
（一）制定完善配套政策。根據(jù)教育局“計劃”實施方案，結合各自實際，制定具體實施辦法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確?！坝媱潯表樌麑嵤?/p>
（二）加強寄宿生的管理。進一步做好寄宿生校園生活的管理，完善學生住宿、就餐、如廁、洗浴等后勤設施。
（三）加大監(jiān)管檢查力度。加強對營養(yǎng)午餐食品質量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設立監(jiān)督舉報電話，接受學生、家長和社會監(jiān)督。要時刻預防向學校配送不符合衛(wèi)生標準食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅決杜絕對進校食品質量把關不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長鳴。
（四）加強宣傳教育工作。高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，依托“營養(yǎng)午餐改善計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇十四
3月22日去政務中心春游。
1：30出發(fā)，3：30回園。
趙園長、付園長、大班全體老師，中班部分老師及部分家長。
1、統(tǒng)一服裝，防止幼兒走失。
2、不開車窗，保證幼兒不把頭伸到車窗外，上下車有次序、不擁擠。
3、不帶幼兒到危險的地方。
4、每次活動前、后清點人數(shù)。
1、引導幼兒結合自己的生活經驗，與同伴共同制定春游計劃，嘗試安排自己的活動。
2、在協(xié)商、討論、分工等過程中提高同伴間的相互合作能力。感受集體生活的樂趣，培養(yǎng)集體意識、集體觀念。
3、讓幼兒感知大自然因受季節(jié)更替的影響產生的變化。
4、在春游中感受到家鄉(xiāng)美，增強幼兒的環(huán)境保護意識。
準備風箏、線、紙巾、水、方便袋。
活動過程與指導：
一、討論制定小朋友自己的春游計劃：
1、“以往我們去春游總是老師為我們做準備，現(xiàn)在我們長大了，想不想為自己制定一份旅游計劃?”
我這里由一張春游統(tǒng)計表。看看有什么物品。
1)、認識標簽：(零食、飲料、水果、日用品等)。
2)、物品統(tǒng)計，數(shù)字比大小，什么最多?什么最少。
如：零食有多少個?飲料有多少瓶?，哪個多，哪個少?
3)、集體討論;什么東西可帶可不帶。為什么?
4)、討論為什么帶一只塑料袋。
結合環(huán)保談一談帶塑料袋的用處。如：可以把吃剩的垃圾放在袋里。
4、討論分工：這份計劃書聽起來挺棒的，可是我估計做起來有點難，我們大家一起完成較好，那我們要分一下工，怎么分工呢?(幼兒自由分成若干個小組，每組選一名組長并一起商討制定計劃內容)。
5、制作計劃書：
1)觀察幼兒分工情況。
2)鼓勵幼兒可以去問問別的小朋友或老師。
3)有什么困難可以請老師幫忙。
4)教師把幼兒制定內容進行記錄和歸類;大家一起為計劃書出主意。
幼兒園營養(yǎng)餐計劃方案篇十五
《幼兒園教育指導綱要》中指出，幼兒園應把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛(wèi)生安全工作的重中之重，為了確保幼兒的飲食安全，我們在實際工作中將一切防患于未然，高度重視，常抓不懈，嚴把食品入口關，確保幼兒食品衛(wèi)生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛(wèi)生安全工作方面的幾點做法：
一、完善食堂基礎設施。
食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等，將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜，再從餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水線作業(yè)。食堂光線充足，空氣流通，防蠅、防鼠、防塵設備完善。機械設備齊全，現(xiàn)有蒸飯車、和面機、壓面機、餐具擺放架等設施，分類明確，標記明顯，專物專用，為確保幼兒食品衛(wèi)生安全奠定了良好的物質基礎。
二、健全和完善各項規(guī)章制度。
成立食品衛(wèi)生安全管理領導小組，監(jiān)督崗位責任制的落實。實行分工負責制，各人負責一項工作，提高工作效率，提高服務師生的意識和水平。具體職責分工明確，詳細制定了食堂管理人員崗位職責、炊事員崗位職責等;同時廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議，不斷完善食品衛(wèi)生各項管理制度和措施。制定了幼兒園食物中毒應急預案、幼兒園食物中毒事故責任追究制度等，從而杜絕意外事故的發(fā)生。幼兒園還根據(jù)《濰坊市學校安全管理規(guī)范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購索證制度》等，加強食堂的衛(wèi)生工作的指導。
三、工作人員持證上崗，確保食堂衛(wèi)生安全。
對食堂工作人員，我們要求做到每半年進行一次全面的體檢，持證上崗。而且每年都要經過中續(xù)體檢，更換健康證，以確保炊事人員的健康。同時兩周進行一次業(yè)務學習，學習有關文件和食品衛(wèi)生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等，不斷提高對幼兒食品衛(wèi)生安全工作的認識。上崗后嚴格要求形成良好的衛(wèi)生習慣：工作前、便后用肥皂和消毒液及流動水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛(wèi)生每天一小掃，每周一大掃，所用器具及時清理，物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛(wèi)生的感覺。
四、嚴把食品采購加工關，確保食品衛(wèi)生安全。
1、我園堅持從正規(guī)渠道進貨，嚴抓食品進貨關。送貨方必須提供《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《質量檢測報告》、《健康證》等憑證，保證了食品的質量。食品進入食堂后，從驗貨、登記實行層層把關，保證食品的新鮮衛(wèi)生。并建立了食品及原料采購索證臺帳，明確責任，杜絕腐爛變質食品進入食堂。
2、食品原料勤進少存，蔬菜、水果等保鮮食品日進日清，確保幼兒食品營養(yǎng)新鮮。冰箱內食品生熟分開存放，避免交叉污染。食堂庫房干燥衛(wèi)生明亮，食品分類分架離地離墻擺放，有專人管理。
3、食品加工后立即食用，剩飯剩菜全部倒掉，并有專人每天負責處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。工作人員嚴格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，徹底清除農藥殘留，保證營養(yǎng)素不流失。動物內臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈，去除更多有害物質及異味。食堂各種炊具配備齊全，生熟分開，標記明確，專物專用。
4、堅持飯菜留樣程序，確保突發(fā)事件有據(jù)可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣，隨時檢查餐、點的衛(wèi)生質量。留樣的品種要齊全，數(shù)量要保證達到每種食品100克，留樣時間保證24小時。
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