總結(jié)是一種重要的學(xué)習(xí)方式，可以幫助我們鞏固所學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)效果。寫心得體會時，可以運用一些修辭手法，增加文章的藝術(shù)性和吸引力。接下來，我們將為大家分享一些精彩的心得體會范文，希望能夠給您帶來一些思考和啟示。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇一
4月13日至xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達。
國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760—xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇二
4月13日至2018年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達。
國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760—2018》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇三
3月14日下午（13：00—15：00），根據(jù)中心校安排和部署，我校食堂管理人員、從業(yè)人員參加了視頻食品安全食堂管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)主題是《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，這次培訓(xùn)雖然短暫，但授課老師們淵博的食品知識和豐富的監(jiān)管經(jīng)驗使我們受到了一次新的洗禮，感覺收獲頗豐、意義重大。
這次授課的老師是國家級食品安全的重量級的教師，他們對工藝流程、檢驗項目、執(zhí)行標準等都了然于胸。以前，我們基層的管理人員，從業(yè)人員只是知道做好本職工作就行，但對其具體操作知識知之甚少。聽完他們的講述，培訓(xùn)人員對各類產(chǎn)品、器具的具體操作知識有了更加深刻的認識，這為今后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
這次授課的老師，不僅食品安全知識豐富，更重要的`是他們大多有著豐富的實際監(jiān)管和操作經(jīng)驗，對食品安全監(jiān)管和安全操作的一般思路有著清醒的認識。他們幾乎都從食堂環(huán)境、存儲間、實物擺放、消毒、器具的使用、食品采購、過程控制、公共場所等方面去講述，有的老師更是清楚的講述了各方面的一般程序和管理的各個要點。聽完講述，我們對食品安全的管理、食品安全操作如何規(guī)范思路更加清晰。
對食品監(jiān)管什么、怎么管，以前一直存在模糊的認識，總認為上級安排什么我們就管什么，上級怎么安排我們就怎么去做，一直處于被動監(jiān)管狀態(tài)。現(xiàn)在，我們明白了，要想做好食品安全工作，更加需要的是變被動為主動，主動去發(fā)現(xiàn)問題和隱患，主動的去想辦法去克服現(xiàn)實中遇到的各種問題，因為我們處在監(jiān)管的最基層，我們對學(xué)校的食堂的情況更熟悉。
培訓(xùn)的目的在于提高、在于運用、在于實踐，正如課堂上許多老師強調(diào)的那樣，食品安全工作的重點：
首先是要保持清潔、生熟分開、加熱徹底，其次是使食物保持在安全溫度以下，使用安全應(yīng)用水和圣賢材料，再次是全面落實學(xué)校食品安全管理各項規(guī)章制度，最后是嚴格執(zhí)行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等。
通過這次食品安全培訓(xùn)，讓我們?nèi)w對食品安全有了更進一步認識，我們對食品安全的預(yù)防及相關(guān)措施也有了跟進一步的了解。在以后的工作中，我校會積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識，我校也會加強校園及周邊食品安全的整治，力爭讓我校的食品安全工作做得更好。
這次培訓(xùn)目的不在考試，重要的是各位切實能夠掌握食品管理知識、提高管理水平、打破以前管理的套路，做好今后的工作。細細品味，這是很有道理的。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇四
學(xué)校食品衛(wèi)生一直是備受關(guān)注的話題，因為它直接關(guān)系到學(xué)生的健康和成長。隨著社會的發(fā)展和人們對食品安全的要求越來越高，學(xué)校的食品衛(wèi)生規(guī)范也變得日益重要。為提高食品安全水平，保障學(xué)生的健康成長，我校對食品衛(wèi)生規(guī)范進行了深入推廣和普及，并對學(xué)生進行了相應(yīng)的培訓(xùn)和宣傳。在這個過程中，我深深地認識到學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性并體會到了其中的一些心得。
第二段：落實規(guī)范要求是保障食品安全的基礎(chǔ)
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范要求從采購、加工、供應(yīng)到餐前、餐中和餐后都有相應(yīng)的標準和要求。這些規(guī)范要求一方面保障了食品的衛(wèi)生安全，另一方面也提高了食品的質(zhì)量。在實際操作中，我們要從源頭控制，確保食品原材料的安全性，嚴格落實供應(yīng)商的管理制度，做到從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯。此外，我們還要注重加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作，保持良好的操作習(xí)慣，嚴格控制食品的溫度和烹飪時間。只有這樣，才能真正保障食品的安全性。
第三段：意識培養(yǎng)是落實規(guī)范的前提
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行離不開全體師生員工的共同努力。為了提高大家的衛(wèi)生意識，學(xué)校注重進行衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳。我們開展了相關(guān)的講座、培訓(xùn)，還組織了衛(wèi)生知識競賽等活動，提高了大家對食品衛(wèi)生的認識。在日常工作中，我們還要加強自我約束，做到不隨便亂丟垃圾，不在食堂內(nèi)亂丟食物，做到養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這需要每個人都有自覺意識，時刻關(guān)注食品衛(wèi)生，并且要相互監(jiān)督，共同維護學(xué)校食品衛(wèi)生的良好環(huán)境。
第四段：學(xué)會科學(xué)飲食是健康成長的保證
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范不僅要求食品安全，還要注重學(xué)生的營養(yǎng)需求。學(xué)校的食譜要合理搭配營養(yǎng)，供應(yīng)多樣化的食物。我們要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會科學(xué)飲食，合理選擇食物，避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。此外，我們還要注重食品的攝入量和食物的質(zhì)量，避免暴飲暴食，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)。只有科學(xué)飲食，才能為學(xué)生的健康成長提供堅實的保障。
第五段：食品安全責(zé)任重大，要共同努力
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是一項艱巨的任務(wù)，需要全校師生員工的共同努力。只有大家共同關(guān)注食品安全、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才能讓學(xué)校的餐廳成為一片安全、衛(wèi)生、愉悅的環(huán)境。在學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的推動下，我們相信學(xué)校食堂會越來越好，學(xué)生的健康和成長也會得到更好的保障。
總結(jié)：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是學(xué)校工作的重要組成部分，對于學(xué)生的健康和成長具有重要影響。通過執(zhí)行規(guī)范要求，培養(yǎng)衛(wèi)生意識，科學(xué)飲食，共同努力，我們可以為學(xué)校食堂的發(fā)展和學(xué)生的健康成長做出積極貢獻。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇五
4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇六
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以有”民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經(jīng)過加工，從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏，運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié)，因此，食品的性質(zhì)，品質(zhì)受到很多因素的影響。經(jīng)過所謂的基本溫飽，營養(yǎng)平衡，心理美學(xué)，生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后，消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注，也是食品生產(chǎn)者，經(jīng)營者，政府等共同關(guān)心的大問題，因為在很大程度上可以毫不夸張地講，食品安全與國家的安全緊密相關(guān)。
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起，沒有明確區(qū)分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨提出，應(yīng)該給出一個概念，但目前尚沒有明確，統(tǒng)一的定義。1987年，世界衛(wèi)生組織（who）將食品安全和食品衛(wèi)生等同，將其定義為”生產(chǎn)，加工，貯存，銷售和制作過程中，確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔(dān)?！薄?996年，who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義：”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證；”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施。可見，這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果，后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制。
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分。對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言，事物供應(yīng)量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質(zhì)，英文用flldsecurity表示；在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒，有害物質(zhì)對人類健康的損害，規(guī)模上可能較大，會造成公共問題，這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題，英文為foodsafety。
食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全，對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度，它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度：
（1）對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度。
（2）對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度。
（3）對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志（qs標志）制度。
（1）實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是提高食品質(zhì)量，保證消費者安全健康的需要。
（2）實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件，強化食品生產(chǎn)法制管理的需要。
（3）實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是適應(yīng)改革開放，創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準入制度的適用范圍是什么適用地域：中華人民共和國境內(nèi)。適用主體：一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民，法人或者其他組織。適用產(chǎn)品：列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品。進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理。首批實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的有小麥粉，大米，食用植物油，醬油，食醋5類食品。從20xx年第3季度開始，國家質(zhì)檢總局又對肉制品，乳制品，飲料，調(diào)味品，冷凍飲品，方便面，餅干，罐頭，速凍面米食品，膨化食品等10類食品實施了市場準入制度。因此，目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準入制度。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇七
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因為在很大程度上可以毫不夸張地講,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨提出,應(yīng)該給出一個概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義:”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果,后者強調(diào)的`是為了達到結(jié)果而進行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇八
第一段：引言（引出學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的背景和重要性）
在現(xiàn)代社會中，食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。特別是在學(xué)校，保障學(xué)生是一個健康、安全的飲食環(huán)境至關(guān)重要。為了保證學(xué)生身體健康，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范越來越被重視。通過嚴格的食品衛(wèi)生規(guī)范，學(xué)生們的飲食品質(zhì)和安全得到了有效保障，我從中收獲了很多體會和收獲。
第二段：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范對學(xué)生的身體健康至關(guān)重要。學(xué)校是學(xué)生成長的地方，食品與學(xué)生的身體密切相關(guān)。若食品衛(wèi)生存在問題，不僅可能導(dǎo)致學(xué)生身體不適，甚至還會引發(fā)傳染病等嚴重后果。而且，營養(yǎng)不良也會對學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)育造成不利影響。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的嚴格執(zhí)行非常重要。只有確保食材的新鮮、衛(wèi)生和食品的安全可靠，學(xué)生們才能健康成長。
第三段：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的標準和措施
為了確保學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范得到有效落實，學(xué)校采取了一系列的標準和措施。首先，學(xué)校建立了嚴格的食品采購渠道，確保食材的來源和質(zhì)量可靠。其次，學(xué)校設(shè)立了專門的食品衛(wèi)生檢測實驗室，對食品進行全面檢測，確保食品符合國家和學(xué)校的衛(wèi)生標準。學(xué)校還組織了衛(wèi)生培訓(xùn)課程，加強了食品衛(wèi)生知識的普及，提高了學(xué)生和教職工的衛(wèi)生意識。此外，學(xué)校還建立了相關(guān)的監(jiān)督機制，定期進行食品衛(wèi)生檢查，確保食品安全可靠。
第四段：食品衛(wèi)生規(guī)范對學(xué)生的影響
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行對學(xué)生的健康和成長有著積極的影響。首先，學(xué)生通過飲食攝入到充足的營養(yǎng)素，能夠更好地保持身體的健康，增強免疫力，預(yù)防疾病。其次，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行，能夠減少食品中的有害物質(zhì)，降低學(xué)生接觸到的安全風(fēng)險。最后，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行還有助于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生意識和健康飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對他們一生都有著重要的影響。
第五段：結(jié)尾（總結(jié)學(xué)習(xí)體會和感受）
通過學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的實施和執(zhí)行，我深深感受到了食品安全的重要性和學(xué)校為保障學(xué)生健康所做出的努力。學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生知識，我在日常生活中更加注重飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣。我相信，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行將持續(xù)為學(xué)生們帶來安全的飲食環(huán)境，讓他們能夠健康成長，更好地學(xué)習(xí)和發(fā)展。同時，我也呼吁更多的人關(guān)注食品安全問題，共同保障全社會人們的飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇九
進一步摸清底數(shù)。突出重點，大力開展專項整治工作。一是結(jié)合整治目標。抓主要對象。三是強化商品安全標識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強聯(lián)動機制建設(shè)。
如何嚴格履行職責(zé)，作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員。把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
各級各部門要依法擔(dān)負起各自的職責(zé)，嚴格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府。將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。
建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點。建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標準化生產(chǎn)。通過建設(shè)標準化生產(chǎn)示范基地，推廣標準化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達標到產(chǎn)品出廠檢驗，全過程實行標準化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經(jīng)驗，健全完善檢測體系。要實現(xiàn)全過程、高標準的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管。建立健全檢測體系，配齊配強檢驗人員，購置添加先進的檢測設(shè)備，運用高科技檢測手段，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動基層單位和干部的監(jiān)管積極性，建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段。還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居（村）民自治組織的作用，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十
同學(xué)們：
今天，人文學(xué)院、體育學(xué)院聯(lián)合舉辦的黨校第19期入黨積極分子培訓(xùn)班今天開班了。在座各位將在這里利用雙休日進行總數(shù)為期一周的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)班，我們精心進行了安排。師資上，邀請了學(xué)校深受同學(xué)們喜愛的優(yōu)秀專家和資深的黨務(wù)工作者。內(nèi)容上，既有黨的基本理論知識培訓(xùn)，還有關(guān)熱點問題的專題報告。形式上，有報告，有講課，有錄像，有自學(xué)。犧牲休息時間來參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，充分體現(xiàn)了同學(xué)們的入黨積極性和在同學(xué)們中的模范帶頭作用。希望同學(xué)們珍惜機會，認真聽講、思考，真正做到學(xué)有所獲，不虛此行。
同學(xué)們申請加入黨組織，可能出于樸素的愿望，但對黨的歷史、知識不一定有牢固的掌握。通過在這里的學(xué)習(xí)，使大家了解黨的歷史和基本知識，明確黨的性質(zhì)、指導(dǎo)思想和最終目的及現(xiàn)階段的根本任務(wù)，明確共產(chǎn)黨員的條件，牢記黨的宗旨、組織原則和紀律，加強黨性修養(yǎng)，端正入黨動機，自覺獻身于黨和人民的偉大事業(yè)，為實現(xiàn)崇高理想而努力奮斗。參加黨校培訓(xùn)，是一種榮譽，也是非常有意義的，通過此次培訓(xùn)，相信在座的各位一定能提高自身的理論水平，加深對黨的認識，增強對黨的感情，為盡早實現(xiàn)光榮加入中國共產(chǎn)黨的美好愿望而墊定思想和理論基礎(chǔ)。
同學(xué)們，大學(xué)之大，在于知識的寬廣。大學(xué)生是祖國的未來和希望，你們不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，也要廣泛涉獵政治、經(jīng)濟、歷史等各方面的知識，以擴大自己的知識面，以構(gòu)建自己合理的知識結(jié)構(gòu)。偉大的理論只有和實踐相結(jié)合才有意義，目前我國最偉大的實踐就是建設(shè)中國特色社會主義，同學(xué)們應(yīng)該圍繞這個重點結(jié)合黨的知識進行深入的思考。我們?yōu)槭裁匆獔猿肿咦约旱穆?，探索中國模?一是要看歷史。是歷史的選擇，是人民的選擇，不是誰想否定就能否定的。我們往回看一看，19民國成立時中國一盤散沙，軍閥林立，民不聊生，距今不過一百年，黨為了建設(shè)富強的新中國，也嘗試和國民黨合作，換來的是蔣介石的屠殺。1945年趕走日本侵略者距今不過60多年，50、60年代物質(zhì)極端匱乏年代距今不過30、40年，根據(jù)有關(guān)資料，1959年到1961年的三年大饑荒，非正常死亡人數(shù)高達4060萬。改革開放三十年，中國的成就有目共睹，共產(chǎn)黨解決了13億人的吃飯問題，實現(xiàn)了近1來無數(shù)仁人志士謀求中華民族以自尊自強的形象屹立于世界民族之林的夢想。二要看國情。中國人口多，但總體素質(zhì)不高。發(fā)展快，但還處在初級階段。資源豐富，但人均資源在世界處于落后狀態(tài)。照搬西方的民主，只會搞亂民心，只會亂套。動蕩是有慣性的，一旦社會動蕩，恢復(fù)起來很難，影響的可能是一代人。90年代，蘇聯(lián)解體，俄羅斯恢復(fù)秩序、恢復(fù)經(jīng)濟用了幾十年，中國的底子無法和俄羅斯比，如果亂起來，幾十年也難以恢復(fù)。中國已經(jīng)吃混亂的虧不小了，中央提出不折騰，只要我們穩(wěn)步發(fā)展幾十年，那中國的成就就不可小覷。三要堅持一個標準。那就是適合的就是做好的，沒有一個模式可以放入四海而皆準。中國模式的成績有目共睹，中國人民這30年是受益做多的時期。國家的經(jīng)濟實力也得到了增強，20xx年11月3-4日在法國召開g20六次峰會期間，發(fā)達國家夸大中國的作用，期望中國向歐元區(qū)提供救援資金，中國雖然外匯儲備達到3.2萬億美元，但中國保持高度的清醒，我們是辛苦錢，歐洲債務(wù)危機的根源是高福利，造成政府入不敷出。我們?nèi)司鵪dp還很低，國內(nèi)人民生活還很窮，解決好自己的問題就是對世界最大的貢獻。美國模式難道就沒有問題?20xx年9月爆發(fā)的紐約“占領(lǐng)華爾街”民眾抗議行動直指貪婪的美國金融機構(gòu)，華爾街作為金融危機的策源地，在金融危機爆發(fā)后，不僅沒有被追究責(zé)任、受到法律制裁，反而得到政府大筆的資金救援。美國貧富分化差距拉大，自20xx年以來，年收入超過100萬美元的富人數(shù)增加了18%，目前最富有的1%的人口擁有42%的財富，最富有的5%的人口則擁有70%的財富，社會財富向少數(shù)人集中的趨勢日漸明顯。最后在政治上，我覺得要堅持一個原則。誰能推動中國社會的穩(wěn)定和發(fā)展，推進中華民族偉大復(fù)興的進程就支持誰，誰制造分裂和混亂，阻礙中華民族發(fā)展就譴責(zé)誰。中國現(xiàn)有的黨強有力的領(lǐng)導(dǎo)，中國特色社會主義共同理想，社會強有力的掌控，集中力量辦大事的優(yōu)勢，符合國情、民心。
最后，我強調(diào)一下紀律和要求。一是考察、考試辦法?？疾斐煽冋伎偝煽兊?0%，按學(xué)員的聽課、考勤、自學(xué)筆記、心得體會等表現(xiàn)確定。結(jié)業(yè)考試占80分，為閉卷考試;考察成績占20分。對于卷面成績低于80分(卷面為100分)或考察成績低于15分的不予頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。二是要嚴格請銷假制度。對于無故缺課兩次以上、請假四次以上的學(xué)員，要取消考試資格，不予頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。對于在考試中發(fā)現(xiàn)并認定作弊的直接取消其考試資格，一年內(nèi)不再接受其參加培訓(xùn)。三要認真思考。每次聽課后要寫一篇心得體會，不少于300字。思考和不思考不一樣，思考得深淺不一樣。比如，我思考過這樣的問題，歷史上我們黨犯過不少錯誤，甚至也犯過“”那樣嚴重的錯誤。為甚么還說黨是光榮、正確、偉大的呢?我想，正確不在于你犯不犯錯，在于你敢不敢承認并勇于及時改正。黨的正確是因為黨自身敢于承認錯誤，能夠不斷糾正錯誤，不斷調(diào)整航向，使黨始終能夠在大的航向上不犯錯誤，雖然中間有一些調(diào)整，但大的方向是正確的。黨的性質(zhì)始終沒有改變。
最后祝同學(xué)們學(xué)有所獲，謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十一
近年來，隨著...等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，經(jīng)過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點和資料，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，經(jīng)過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴格索證，建好臺賬，嚴禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不貼合要求的蔬菜，嚴禁進入學(xué)校，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將進取行動，落實“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神，切實抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十二
近日，五年一度的“__”剛剛落下帷幕，許多與人類息息相關(guān)的熱點民生問題被人們熱議，并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學(xué)習(xí) __精神，我們碩士11班全體黨員于3月19日午時，在二教619進行了集中探討與學(xué)習(xí)，大家各抒己見，交談甚歡，一副其樂融融的景象。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系到每個人的身體健康，牽動著每個人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現(xiàn)：吃大米怕農(nóng)藥超標，喝水怕有污染，喝酒怕是假酒。今年，省人大會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點，各委員為此踴躍建言獻策，進一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督，督促政府有關(guān)部門履行職責(zé)。
近日，在對“食品安全”的分項調(diào)查中顯示：53.7%的網(wǎng)友認為導(dǎo)致此刻食品安全問題多發(fā)的原因，主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴;26.6%的網(wǎng)友認為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外，引人注意的是，高達62.1%的網(wǎng)民表示，遇到了問題食品，不明白到哪投訴，最終選擇忍耐。對此，有網(wǎng)友調(diào)侃道：長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對于目前備受關(guān)注的食品安全問題，既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴，也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心，為了獲得最大利益，添加一些不該添加的東西，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā)，只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時，用最嚴厲的經(jīng)濟措施，讓違法者傾家蕩產(chǎn)。僅有這樣，才能以儆效尤，逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定，麥當(dāng)勞事件又接踵而來，而更讓我們吃驚的是，本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅，可是結(jié)果恰恰相反，有的人甚至力挺麥當(dāng)勞，并聲稱：“相對于中國其他食品安全問題，這個問題已經(jīng)不再是問題”，并且在各地的麥當(dāng)勞等店內(nèi)，仍然是生意火爆。應(yīng)對這樣的問題，我感覺很悲哀，人們對食品安全問題的態(tài)度不明確，不堅挺，導(dǎo)致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。
所以我國應(yīng)健全和完善食品安全訴訟制度，提高違法成本，重典治亂，給予食品安全違法行為者最大震懾，抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責(zé)、社會監(jiān)督互動的新型治理機制，實現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合，在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力;要抓源頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問題，減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合，既要重拳出擊、堵住食品安全隱患，又要因勢利導(dǎo)，構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道，降低企業(yè)稅費負擔(dān)，引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運營。
作為研究生的我們，更要起好模范帶頭作用，對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意，一旦發(fā)現(xiàn)問題必須要堅決抵制，讓其無法在立足。切實保護好自我和他人的生命安全，共同營造一個健康、綠色的學(xué)校環(huán)境!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十三
各位校長，同志們：
這次全市中小學(xué)校長培訓(xùn)班，是根據(jù)市教育局黨委研究的意見舉辦的。參加培訓(xùn)的有各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)及市教育局各直屬學(xué)校的校長。培訓(xùn)班分兩期舉辦，本次是第一期。為做好本次培訓(xùn)工作，我講三點意見，供參考。
一、舉辦本次培訓(xùn)班的目的。
舉辦這次中小學(xué)校長培訓(xùn)班，主要目的有三個：
一是凝聚共識，繼續(xù)深化教育綜合改革。近年來，濰坊市在推進教育改革創(chuàng)新方面，做了大量卓有成效的工作，取得了比較明顯的效果。去年9月，市委、市政府印發(fā)了深化中小學(xué)管理體制改革的意見;去年11月，省委、省政府在濰坊召開全省基礎(chǔ)教育綜合改革現(xiàn)場會，全面推介我市在校長職級制改革、中考改革、辦學(xué)體制改革、課程課堂改革等方面的經(jīng)驗做法。今年以來，全省各地市都已全面推開各個領(lǐng)域的改革事項。如何在新形勢下繼續(xù)保持濰坊教育的先進性，率先實現(xiàn)教育現(xiàn)代化，根本上還是靠深化改革，全面落實依法治教，構(gòu)建管辦評分離的現(xiàn)代教育治理體系，激發(fā)教育內(nèi)在活力。這次培訓(xùn)班，將對推進依法自主辦學(xué)、教師管理體制改革等方面的事項進行講解，便于大家認清形勢，增強認識，把握好改革的規(guī)律和路徑。
二是抓住重點，科學(xué)研判教育發(fā)展新趨勢。隨著經(jīng)濟社會進入新常態(tài)，教育工作也面臨一些新的變化，有一些工作需要引起我們高度重視。比如教育信息技術(shù)，在“移動互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，教育教學(xué)工作，特別是課堂教學(xué)和課程開發(fā)，如何應(yīng)對、如何順應(yīng)信息技術(shù)現(xiàn)代化的要求，需要每一位校長認真思考;比如家庭教育，當(dāng)前，國家、省對家庭教育高度重視，把家庭教育作為“系好人生第一?？圩印?、“走好人生每一步”的關(guān)鍵因素來抓。我市更是把家庭教育作為“市長工程”，納入教育工作全局來謀劃部署。下一步，家庭教育如何抓出成效，從哪些方面入手來抓等，都需要在思想上更加重視、方式上更加創(chuàng)新、舉措上更加務(wù)實。上述內(nèi)容都將在本次培訓(xùn)中找到可供借鑒的經(jīng)驗。當(dāng)然，教育發(fā)展的新趨勢不僅這兩項內(nèi)容，希望借助本次培訓(xùn)，能引導(dǎo)大家主動把握新形勢、積極應(yīng)對新要求。
三是突出基礎(chǔ)，牢固樹立底線思維。校園安全和黨風(fēng)廉政建設(shè)是治校辦學(xué)的底線，是帶電的高壓線。新學(xué)期剛開學(xué)，就舉辦本次培訓(xùn)班，也是為了對安全問題和黨風(fēng)廉政建設(shè)問題進行再部署、再強調(diào)。安全工作可以說是天天講，但仍然存在很多隱患和問題。特別是近期，國家、省和市都加強了安全監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)問題必將嚴肅問責(zé)。教育系統(tǒng)面大、師生多，在校車安全、寄宿生安全、體育鍛煉安全、食堂衛(wèi)生安全、實驗實訓(xùn)安全等關(guān)鍵節(jié)點，一定要落實全員安全責(zé)任，責(zé)任到人、到時間節(jié)點、到應(yīng)急對策方案，時刻繃緊安全弦，一絲一毫不能松。黨風(fēng)廉政建設(shè)也是新形勢下必須高度重視、不能逾越的底線。本次我們專門邀請了市紀委派駐第七紀檢組姜其盛書記就“筑牢廉潔自律防線”為大家授課，大家要認真領(lǐng)會，加強反思，自覺落實各項規(guī)章制度規(guī)定，始終把規(guī)矩和紀律挺在前面，做政治上的明白人。
二、新形勢下應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注的幾個方面。
作為校長，不僅要在踐行立德樹人、提高教育質(zhì)量方面走在前列，更要在“信念堅定、為民服務(wù)、勤政務(wù)實、敢于擔(dān)當(dāng)、清正廉潔”方面起好帶頭作用。結(jié)合本次培訓(xùn)班，講一下就大家在今后治校辦學(xué)中需要把握的幾個理念：
一是堅定理想信念。在去年教師節(jié)期間走訪北京師范大學(xué)時指出：“如果身在學(xué)校卻心在商場或心在官場，在金錢、物欲、名利同人格的較量中把握不住自己，那是當(dāng)不好老師的”。老師都當(dāng)不好，更當(dāng)不好校長。在座的各位都是學(xué)校校長，必須堅定理想信念，牢固樹立“學(xué)高為師、身正是范”的管理理念，飽含教育情懷，用心做教育，自覺樹立高尚的社會形象。特別需要明確的是，無論日常管理工作多么繁重，都不要脫離教學(xué)一線，課程和課堂是學(xué)校最關(guān)鍵的領(lǐng)域，做校長需要高超的管理藝術(shù)，更需要與教師、學(xué)生一路同行，“用整個的心做整個的教育”。
二是主動適應(yīng)新常態(tài)。黨的以來，整個經(jīng)濟社會領(lǐng)域都發(fā)生了新的深刻變化，形成了一些新的常態(tài)。從教育管理工作來講，更加強調(diào)依法治校、民主協(xié)商、底線思維、問題導(dǎo)向、紀律監(jiān)督、廉政約束等各個方面。對這些新常態(tài)，要積極適應(yīng)，主動融入，順勢而為，從新常態(tài)中找到工作著力點和突破點。比如國家層面推進建設(shè)現(xiàn)代教育治理體系，按照管辦評分離的要求，構(gòu)建“政府宏觀管理、學(xué)校自主辦學(xué)、社會廣泛參與”的制度體系。大家在想問題、作決策時，要更加關(guān)注學(xué)校內(nèi)部治理體系的變革和更新，自覺按照上級的新精神、新機制來謀劃推進各項工作。
三是努力提高學(xué)習(xí)意識。一位好校長就是一所好學(xué)校，校長的引領(lǐng)和示范帶動作用至關(guān)重要。因此，校長必須比一般干部、教師更注重學(xué)習(xí)積累、注重反思研究。要對照提出的“理想信念、道德情操、仁愛之心、扎實學(xué)識”四個方面的要求，全面提高自身素質(zhì)。特別是教育管理素養(yǎng)和能力，大家一定要有著眼高端的意識，對上海、浙江和江蘇等地的先進教改經(jīng)驗，對北京十一學(xué)校等知名學(xué)校的管理經(jīng)驗，要注意跟蹤學(xué)習(xí)，反思感悟，主動轉(zhuǎn)化為自身認識，不斷提高綜合能力。
三、搞好本次培訓(xùn)的幾點要求。
大家可能經(jīng)常參加各種培訓(xùn)，不可避免存在一定的倦怠感。但是本次培訓(xùn)，緊扣當(dāng)前教育改革新形勢、立足治校辦學(xué)新需要，授課的不僅有專家學(xué)者，還有市教育局機關(guān)主管科室的科長，所講述的問題，針對性都很強。希望大家積極參與，認真學(xué)習(xí)。
一是遵守培訓(xùn)紀律。當(dāng)前，中央、省、市都對嚴肅培訓(xùn)紀律、強化學(xué)風(fēng)建設(shè)提出明確要求。大家要認真遵守上級要求，不遲到，不早退，不曠課，不隨意進出會場;沒有特殊情況，不要請假。中午在酒店用自助餐，一律禁止飲酒。上課要認真聽講，積極思考，并將手機關(guān)閉或置于靜音狀態(tài)，營造一個團結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍，樹立濰坊教育干部的良好形象。對于違反培訓(xùn)紀律的，培訓(xùn)班工作人員要記錄在案，培訓(xùn)結(jié)束后通報反饋各縣市區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo);情節(jié)嚴重的，通報批評。
二是明確工作方向。本次培訓(xùn)，時間安排緊湊，內(nèi)容涵蓋廣，希望大家結(jié)合培訓(xùn)，在當(dāng)前和今后一段時間，對所在學(xué)校如何提高立德樹人的質(zhì)量，自身專業(yè)素養(yǎng)如何成長進步，做出一個合理的規(guī)劃，始終堅持在研究狀態(tài)下工作，盡快成長為一名優(yōu)秀校長。另外，通過本次培訓(xùn)，要準確把握和理解濰坊教育綜合改革的意圖和導(dǎo)向，清晰地認識改革路徑，凝聚起齊心協(xié)力推進改革、落實改革舉措的良好氛圍。
大家在本次培訓(xùn)過程中，在今后治校辦學(xué)的過程中，有什么好的意見建議，特別是加強校長隊伍建設(shè)的意見建議，請及時反饋市教育局組織人事科。
謝謝!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十四
各位新伙伴：您們好!
歡迎您們參加中國人壽保險股份有限公司**分公司第五期《星火燎原》創(chuàng)新班學(xué)習(xí)，在此，我代表中國人壽**分公司黨委、總經(jīng)理室對各位的到來表示熱烈的歡!同時，也祝賀大家有這個機會和人壽保險這個新興的、最具有發(fā)展?jié)摿Φ某栃袠I(yè)結(jié)緣。
人壽保險是人生中永隨相伴的財富，是其他任何事物不可替代的，她也是我們每一個人、每一個家庭幸福安康的守護神。當(dāng)您不需要她的時候，或者是您已經(jīng)把她遺忘，她仍然在您身邊忠實地默默守候;當(dāng)您遇到困難的時候，她會為您排憂解難。人壽保險事業(yè)，是一份充滿了神圣、充滿了愛心、充滿了快樂的事業(yè)。年少時，人壽保險的教育金可以幫助莘莘學(xué)子順利完成學(xué)業(yè)，造就國家建設(shè)的棟梁之材;中年時，人壽保險的救助金(如：醫(yī)療保險金、意外傷害保險金)可以幫助危難家庭度過難關(guān)，構(gòu)建平安和諧大家庭;年老時，人壽保險的養(yǎng)老金是老年生活的忠實伴侶，是開啟晚年幸福樂園的金鑰匙。
曾經(jīng)有這樣一句話說：人壽保險的推銷員是神派到人世間的幸福使者，他們推銷的人壽保險就是把幸福送給千家萬戶，把快樂帶給每一個人，讓生命活得更有尊嚴，讓愛心布滿人間。
各位伙伴，中國人壽有了您們的加入，將會有更多的人民群眾、更多的社會家庭受到人壽保險的綠蔭庇護，您們也將會在更多客戶的感謝中、贊美中獲得成功，創(chuàng)造您們的輝煌人生!
中國人壽是中國市場上最悠久的人壽保險公司，有著60年的發(fā)展歷史和擁有4.5億客戶，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為中國保險行業(yè)第一品牌，xx年的品牌價值高達人民幣486.67億元，總資產(chǎn)達7000億元，業(yè)務(wù)收入占據(jù)了中國壽險市場的半壁江山，是巡航在中國保險行業(yè)的一艘航空母艦，引領(lǐng)著中國壽險行業(yè)的發(fā)展方向，她是中華民族壽險行業(yè)的領(lǐng)跑者，她以最好的產(chǎn)品、最好的服務(wù)提供給客戶、回饋給社會。
作為一名合格的壽險營銷員，我們要誠實守信、目光遠大，既要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保險保障，也要為自己的事業(yè)創(chuàng)造成功的機會。公司一貫提倡“以人為本、走專業(yè)化營銷之路”，這次培訓(xùn)我們的講師們將給大家講授一套專業(yè)完善的培訓(xùn)課程，并在今后您們從新人到高級主管的成長過程中，繼續(xù)給予培訓(xùn)支持;在主管的輔導(dǎo)下，引導(dǎo)您發(fā)展的方向，讓每一位伙伴最大限度的發(fā)揮自身潛能，以實現(xiàn)自己的理想，成為受人敬仰的壽險專家，成為一名造福社會、造福人民的愛心大使。
今天，您們選擇了中國人壽，您們的人生里程將進入一個全新的發(fā)展階段，在中國人壽這個大舞臺上，公司提供了公開、平等的競爭機制，每位伙伴都可以通過自身的努力實現(xiàn)自己的夢想。制度是公開的，競爭是平等的，但勤奮和努力卻是至關(guān)重要的，只要相信公司、相信制度、相信團隊，“聽話照做，相信追隨”就一定會成功!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十五
同志們:。
這次預(yù)備黨員和入黨積極分子培訓(xùn)班,是局黨委研究決定舉辦的。主要目的是為了適應(yīng)新形勢下發(fā)展黨員工作的要求，進一步加強對我系統(tǒng)預(yù)備黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育,幫助系統(tǒng)廣大預(yù)備黨員和入黨積極分子不斷提高思想政治素質(zhì),深化對黨的認識,掌握必要的黨的基本理論和基本知識，確保新黨員發(fā)展質(zhì)量。為辦好本次培訓(xùn)班，局政工科作了認真扎實的籌備，從培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)對象，乃至授課內(nèi)容，都作了精心安排。在此，我講以下兩點意見。
一、要充分認識舉辦此次培訓(xùn)班的必要性和重要性。
從我系統(tǒng)預(yù)備黨員和入黨積極分子的現(xiàn)狀來看，只有不斷加強培養(yǎng)教育，才能達到黨組織吸收黨員的條件、標準和要求，才能為預(yù)備黨員和入黨積極分子日后真正成為一名合格的共產(chǎn)黨員打下牢固的思想基礎(chǔ)。雖然預(yù)備黨員和入黨積極分子的思想境界比一般的普通群眾高，有在政治上追求進步的良好愿望，具備了成為一名共產(chǎn)黨員的起碼條件，但畢竟沒有接受過系統(tǒng)的黨的知識的培養(yǎng)和教育，對黨的基本理論、基本路線、基本綱領(lǐng)、基本經(jīng)驗，對黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，對黨的執(zhí)政規(guī)律的了解和認識還比較欠缺，比較膚淺，階級覺悟、思想理論修養(yǎng)等距共產(chǎn)黨員的標準還有一定的距離，還不能完全適應(yīng)黨所面臨的形勢和承擔(dān)的歷史任務(wù)的需要。所以從加強黨的建設(shè)，提高黨員隊伍本身的素質(zhì)來看，都有必要加強對預(yù)備黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育。
的拼搏意志，有腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度，有開拓創(chuàng)新、不斷進取的作風(fēng)勇氣。而預(yù)備黨員和入黨積極分子要達到黨的這一先進性要求，必須在黨的培養(yǎng)教育下進行自覺的思想改造，才能實現(xiàn)。這是由黨員的思想發(fā)展及其成長規(guī)律所決定的。唯有加強對入黨積極分子的培養(yǎng)教育，黨的建設(shè)才能逐步加強，黨的執(zhí)政能力才會不斷提高，執(zhí)政地位也才能日益鞏固。我們舉辦此次培訓(xùn)班，旨在通過幾天的培訓(xùn)，使大家對黨的性質(zhì)、綱領(lǐng)、指導(dǎo)思想、宗旨、任務(wù)、組織原則和紀律、黨員義務(wù)和權(quán)利、黨的歷史和光榮傳統(tǒng)等黨的基本知識有所了解，為樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和端正入黨動機掃清障礙，打好基礎(chǔ)，不斷改造自己的思想和凈化自己的靈魂，努力做一名優(yōu)秀的預(yù)備黨員和入黨積極分子，為早日成為一名合格的共產(chǎn)黨員創(chuàng)造條件。
二、參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的幾點具體要求。
一要充分認識學(xué)習(xí)的重要性，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，明確學(xué)習(xí)目的和任務(wù)。每位同志都要很好地珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機會。大家平時大都在工作和生產(chǎn)一線，比較繁忙，坐下來學(xué)習(xí)的機會并不多。因此，要正確處理好“工學(xué)”矛盾。既然組織上安排來學(xué)習(xí)，就要既來之，則安之，靜下心來好好學(xué)習(xí)。要自覺做到上課認真聽講，認真思考，認真做好學(xué)習(xí)筆記。要充分利用有限的時間，爭取多學(xué)一點東西。短期培訓(xùn)班集中學(xué)習(xí)時間本身就比較少，講座和自學(xué)時間安排也不多。一定要嚴格要求自己，樹立扎實的學(xué)風(fēng),主動安排好自學(xué)和復(fù)習(xí)，認真完成作業(yè)，對所學(xué)的理論知識進行強制記憶和消化，鞏固教學(xué)成效。要通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，切實掌握一些黨的基本知識，掌握一些黨的基本理論，做到學(xué)有所獲，學(xué)有所得，增強自信心，更好地成長和進步。
二要堅持理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)。良好的學(xué)風(fēng)是搞好學(xué)習(xí)的重要保證。我們每一位同志在學(xué)習(xí)中都要密切聯(lián)系自己的思想實際和工作實際，積極思索，開動腦筋，思考問題。通過學(xué)習(xí)黨建理論，加強理論修養(yǎng)，一方面提高思想覺悟，提高自身素質(zhì);一方面掌握學(xué)習(xí)方法，學(xué)會辯證唯物主義的立場、觀點、方法，提高思考問題、分析問題、解決問題的能力。要堅持學(xué)以致用，通過學(xué)習(xí)，結(jié)合實際創(chuàng)造性地工作，成為本職工作的行家里手，爭創(chuàng)一流工作成績，發(fā)揮先鋒模范作用，為周圍群眾作出表率。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十六
食品衛(wèi)生安全是我們生活中刻不容緩的問題，不僅關(guān)系著每個人的身體健康，也關(guān)系著社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展。而食品衛(wèi)生安全的管理是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。在長期的實踐中，我逐漸總結(jié)出了食品衛(wèi)生安全管理的心得體會。首先，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響。其次，我們要加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識。然后，我們要加強食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。
首先，深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的第一步。食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到人們的身體健康的問題，一旦食品安全受到威脅，就會引發(fā)一系列的社會問題。比如，食品安全事故造成的人身傷害和經(jīng)濟損失無法估量。而且，食品安全問題可能導(dǎo)致社會的不穩(wěn)定，破壞社會信任，在社會和經(jīng)濟發(fā)展中形成巨大的阻礙。只有深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，我們才能真正認識到食品衛(wèi)生安全管理的緊迫性和必要性。
其次，加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的關(guān)鍵。尤其是在現(xiàn)代社會，食品衛(wèi)生安全問題十分復(fù)雜和多樣化，一般民眾缺乏相關(guān)知識和意識。因此，我們要通過各種形式的宣傳教育，向大眾普及食品衛(wèi)生安全知識，提高人們的素質(zhì)意識，增強防范意識和自我保護能力。只有加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的食品安全意識，才能有效防范和遏制食品安全事故的發(fā)生。
然后，加強食品監(jiān)管力度是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的重要途徑。食品監(jiān)管是食品衛(wèi)生安全管理的法律基礎(chǔ)和行政支撐。我們要加強對食品加工、運輸和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營者合法合規(guī)，不違法亂紀。同時，加強對食品質(zhì)量和安全的抽檢和監(jiān)測工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，對違法行為依法處罰，維護食品衛(wèi)生安全的正常秩序。只有加強食品監(jiān)管力度，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，才能有效遏制食品安全事故的發(fā)生。
最后，注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的根本原則。我們要依靠科學(xué)技術(shù)，加強對食品生產(chǎn)和經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的管理，確保整個過程的安全和衛(wèi)生。比如，我們要嚴格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)，加強對食品生產(chǎn)和經(jīng)營者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高他們的食品衛(wèi)生安全意識和管理水平。同時，我們還要加強對食品衛(wèi)生安全新技術(shù)和新方法的研究和應(yīng)用，提高食品衛(wèi)生安全的科學(xué)性和有效性。只有注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，才能推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展，提高食品衛(wèi)生安全的管理水平。
總之，食品衛(wèi)生安全管理是我們保障食品安全的根本途徑。在實踐中，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識。同時，我們要加強食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。相信在全社會的共同努力下，我們一定能夠建設(shè)一個食品衛(wèi)生安全的美好未來。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十七
同志們：國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端，積極回應(yīng)老百姓對食品安全的熱切期盼，進行了食品安全監(jiān)管體制改革。這次改革，在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進行了調(diào)整，實現(xiàn)了對食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。我們分局就是在這種大背景下成立的。
今天，召開這次食品安全知識培訓(xùn)會，邀請各位與我局相關(guān)科室負責(zé)人面對面座談，主要目的是：一是講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求，二是聽取大家對做好食品安全工作的意見和建議，解答大家關(guān)心和困惑的問題。希望能通過這樣的活動，能增進我們之間溝通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。
一、適應(yīng)新模式，開創(chuàng)監(jiān)管新局面。
這次監(jiān)管模式改革后，安全監(jiān)管工作的模式將與以往會有很大的不同，大家可能會有感覺不適應(yīng)、不習(xí)慣的地方。我希望大家拋棄過去以習(xí)慣當(dāng)標準、拿傳統(tǒng)當(dāng)標準的思維，盡快適應(yīng)新的監(jiān)管模式，配合我們的監(jiān)管工作。
二、認清形勢，切實增強維護食品安全工作的責(zé)任感食品安全，直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，直接關(guān)系人類的生存繁衍和社會的和諧穩(wěn)定。食品安全問題社會關(guān)注度高，容忍點低。我想也在在座各位所普遍關(guān)心的問題，食品安全之所以受到空前廣泛的關(guān)注和重視，我認為主要有以下原因：
一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。眾所周知，人類繁衍、社會進步時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實的利益問題，是人民群眾的第一訴求。如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障，一切都是空談?！帮垺弊值姆斌w字怎么寫?是一個“食”+“反”，古人說了，“食不好，就要反”。
二是食品安全既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線。在座的各位應(yīng)該都有切身體會，經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大，消費者信心的建立，要經(jīng)過多年的艱苦努力。但是，因食品安全問題毀掉一個企業(yè)，則是一朝一夕的事情?！叭鼓谭邸笔录⑹疚覀儯菏称钒踩鹿士梢詺У粢粋€企業(yè)，也可以毀掉一個行業(yè)。食品企業(yè)一旦違反國家法律，觸碰到了食品安全這根“高壓線”，必將受到法律的嚴厲懲處，從而危及企業(yè)的“生命線”。
三、敢于擔(dān)當(dāng)，切實負起食品安全的主體責(zé)任。
作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體，要承擔(dān)起食品安全的第一責(zé)任人重任。國務(wù)院汪洋副曾講到“企業(yè)看好自己的門，問題就能解決一大半”。維護食品安全，你們有著義不容辭、責(zé)無旁貸的責(zé)任。必須嚴格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實擔(dān)負起良心道義和社會責(zé)任。
一要擔(dān)負首負責(zé)任。自己的“孩子”自己抱，你們必須對自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負責(zé)，這種責(zé)任是首負責(zé)任，在食品生產(chǎn)、銷售全過程中，哪個環(huán)節(jié)出了問題就由哪個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負第一責(zé)任，出了問題要先行賠償，要形成嚴格的追責(zé)體系。
二要恪守自律準則。企業(yè)要嚴格自律，始終保持清醒頭腦，加強風(fēng)險防范意識，嚴格規(guī)范管理，從內(nèi)部、從自身做起，從小事、從點滴做出，對食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定，嚴格作業(yè)規(guī)范，時刻保持對法律的敬畏心理，絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標準的食品。
三要做良心企業(yè)。“食”字拆開來的意思就是“人要有點良心”。在《左傳》中有“易子相食”的典故，但在現(xiàn)實社會中，說的粗俗一點已經(jīng)演變成了“易糞相食”。所謂“易糞相食”，就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題，因此從來不吃。我做的雞翅有問題，我不吃雞翅，但是我會喝牛奶;我賣的牛奶有問題，我不喝牛奶，但是我吃雞翅。所以說，食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先，切實肩負起企業(yè)的良知和對社會的責(zé)任。
四、做好服務(wù)，共同促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在座的各位，既是我們監(jiān)管的對象，也是我們服務(wù)的主體。作為食品藥品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)，我強調(diào)兩句話，就是既要講“不行”，也要講“怎么行”。對那些達不到安全標準的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，我們理直氣壯講“不行”，絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。同時，我們也要講“怎么行”，我將在工作中指導(dǎo)大家查找原因，改進措施，達到安全標準。
一是優(yōu)化服務(wù)流程，積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務(wù)。這次機構(gòu)改革，按照“精簡高效”的原則，一些審批權(quán)限下放到了分局，監(jiān)管職責(zé)進行了優(yōu)化，其目的也是為了方便企業(yè)，進一步提高服務(wù)水平。今后，我們將進一步優(yōu)化辦事流程，提高工作效率，努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務(wù)。一會，有關(guān)科長還將會做詳細的講解。
二是強化監(jiān)管力度，實施嚴格的安全監(jiān)管?？梢悦鞔_告訴大家，食品安全監(jiān)管，只有加強，沒有削弱，抓好食品安全工作要堅持重典治亂，嚴字當(dāng)頭。今后，我們將進一步改進執(zhí)法手段，完善制度機制，提高執(zhí)法效率，加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度，保持嚴打高壓態(tài)勢，從嚴從快查處食品安全違法違規(guī)案件。嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價。
同志們，保障人民群眾飲食安全，為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，是我們食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)，歡迎企業(yè)對我們的工作進行監(jiān)督，共同做好食品安全工作。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個學(xué)習(xí)和交流的機會。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評指正。這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識和職業(yè)道德培訓(xùn)會的隆重舉行，是對我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，更是一次專業(yè)知識學(xué)習(xí)的寶貴機會。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長期以來，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。
近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進，雖沒有突出特色，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長放心。為了進一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮W(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我們要一方面加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導(dǎo)檢查，促進管理精細化，確保從制度上落實安全。一是認真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。二是組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識的標語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達標。我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
三、健全機制，明確職責(zé)，從機制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責(zé)任落實，層層簽訂安全責(zé)任書，明確職責(zé)，完善考核機制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
認真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購制度》、《伙食團長工作職責(zé)》、《食堂個人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠。通過這次培訓(xùn)，我相信我們一定會明白方向、明確思路。在接下來的工作當(dāng)中，會以此為契機，認真落實會議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十八
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴把商品質(zhì)量關(guān)，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品經(jīng)營安全。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)認真履行進貨查驗義務(wù)，查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，不從無合法經(jīng)營資質(zhì)的供貨者處進貨，不接受來歷不明的上門送貨行為，不經(jīng)銷三無（無廠名、廠址、生產(chǎn)日期）的`食品和過期變質(zhì)食品，保證所售食品質(zhì)量安全。
采購食品時應(yīng)當(dāng)向供貨者索取“一票通”進貨憑證，按工商部門要求規(guī)范食品進貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。妥善保管書式臺賬檔案，鼓勵建立電子臺賬，臺帳保存期限不得少于2年。
經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。經(jīng)營者對過期、變質(zhì)食品，要主動及時下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。
嚴格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費者的合法權(quán)益。積極配合工商部門、消保委處理消費者投訴，本著公平合理的原則，積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議，不無理拒絕和故意拖延。
在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)立“食品安全信息公示欄”，及時公布涉及食品安全的消費、監(jiān)管等信息，必要時通過廣播、電視媒體等途徑公布，并建立食品安全信息公示檔案，接受有關(guān)單位檢查和消費者查詢。
1、食品經(jīng)營場所與個人生活空間分開，經(jīng)營場所應(yīng)做到清潔、整齊，不準亂堆、亂放雜物，不得亂扔果殼、紙張，不準隨地吐痰、不準亂倒垃圾；經(jīng)營場所每天一清掃，每月一大掃，保持地面、門窗、墻壁、天花板的清潔，不積塵、不積水、不積蜘蛛網(wǎng)。
2、商品陳列整齊有序，分類分架、離地離墻擺放，不得與農(nóng)藥、化肥等有毒有害物品或者其他不潔物品混放。
3、倉儲的食品做到先進先出，由專人定期檢查，嚴防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防塵、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲物保持干燥清潔，整齊有序。
4、散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，以明顯的標志區(qū)分或隔離。銷售區(qū)域嚴禁放置廢棄物處理設(shè)施，嚴禁銷售任何非食品物品，并且根據(jù)所銷售食品的需要，設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備、設(shè)施；在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；直接入品的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗，每年至少要進行一次健康體檢；
3、從業(yè)人員人員不留長指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾；
5、從業(yè)人員在經(jīng)營場所不得吸煙及從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動
2、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
3、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，事故發(fā)生單位應(yīng)及時向事故發(fā)生地縣級衛(wèi)生行政部門報告，防止事故擴大。不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/7173100.html】
