幫媽媽做飯心得大全(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-03 12:14:14
幫媽媽做飯心得大全(12篇)
時間:2023-11-03 12:14:14     小編:書香墨

大家都知道總結(jié)是一種對過去經(jīng)驗的總結(jié)和概括,而且它還能夠推動我們前進。在撰寫總結(jié)時,應(yīng)注重突出重點和核心內(nèi)容。讓我們一起來閱讀以下精選總結(jié)范文,對自己的總結(jié)能力進行提升吧。

幫媽媽做飯心得篇一

媽媽去北京開了一個化工會議回來,一進門就嚷嚷:“哎呀,現(xiàn)在的東西真是沒法吃了!”我和爸爸都嚇了一跳:“怎么了?”媽媽說:“這次會議上披露了好多食品的非法添加劑,咱們喝的豆?jié){、果茶、果汁、杏仁露,吃的餅干、蛋糕、面包,都可能含非法的,或者過量的添加劑呢!”

“要都像你這么謹小慎微,就什么也別吃了?!卑职植灰詾槿坏仄沉藡寢屢谎郏致耦^看他的書了。

“人家專家都說現(xiàn)在的食品安全是大問題,特別對少年兒童的健康有害,讓大家少給孩子吃加工食品呢?!眿寢尳又麄?。

“不吃加工食品吃什么?吃你做的?你有時間做嗎?”爸爸這話,還真把媽媽噎住了。是啊,媽媽每天早出晚歸,忙得要命,總是我們吃完了晚飯她才回來,隨便扒拉兩口飯,晚上還要忙著寫論文,指望吃上她做的飯,真比買彩票中大獎都難。

媽媽愣了一會兒,眨著近視眼,似乎在琢磨什么好主意。然后,她突然轉(zhuǎn)身出去了。

過了一個來小時,媽媽回來了,抱著兩個箱子,一個寫著“豆?jié){機”,一個寫著“面包機”,還拎著一大袋子黃豆、山楂、面粉什么的,得意地沖爸爸說:“以后我給你們做。”

“機器好買,時間難得。你什么時候做呀?”爸爸還是一臉不屑的樣子。

“別瞧不起人,我現(xiàn)在就做!”媽媽沖進廚房,又是洗黃豆,又是和面粉,又是給山楂去核,忙了個不亦樂乎,接著就聽見廚房里機器轟鳴。大約過了一個多小時,媽媽端著一個大盤子得意洋洋地出來了:“烤面包、米香豆?jié){、山楂果茶,怎么樣,不錯吧?”

“還真不錯,”爸爸吃了一口面包,“下次什么時候再露一手?明年?”

“從今天起,天天我做!”媽媽信誓旦旦。

“得了,還是忙你的工作和論文吧,別給自己加活了,你還不夠累啊!”調(diào)侃歸調(diào)侃,爸爸還是挺心疼媽媽的。

“家人的健康是頭等大事!”媽媽跟表決心似的。

從這天之后,媽媽每天起得更早了,給我們烤面包,做豆?jié){或各種粥,晚上也睡得更晚了,因為要給我們做完果汁、烤完餅干才能去寫論文。說實話,媽媽做的沒有外面賣的好吃,可我們誰都不說破這一點,而且都吃的特別津津有味,因為,這里面有一種特殊的味道,愛的味道。

幫媽媽做飯心得篇二

今天晚上,我和弟弟吵著要,禁不住我們的央求,媽媽答應(yīng)讓我們幫忙洗菜。

到了做飯時間,媽媽說:“今天,我們做土豆絲和牛肉青菜湯,你負責洗土豆、剝蒜和洗小白菜,弟弟負責洗辣椒和洗小白菜?!?/p>

我和弟弟得到了任務(wù)后,便手忙腳亂的開始干活。我和弟弟都脫掉了棉襖,挽起了袖子,站在了水池旁。我的第一項任務(wù)是去土豆皮。首先我拿起了土豆,要把它洗干凈。只見土豆的身上坑坑洼洼,還有許多泥土,好像一個頑皮的小孩子剛從泥坑里爬出來一樣。我打開了水管,一股冰涼的水流到我的手上,我打了個寒顫,連忙關(guān)上了水管。心里不禁想到:以前在奶奶家沒有熱水管洗菜,這么冷的冬天,都是怎么度過的?幸虧今年有了熱水管洗菜,奶奶的手再沒以前那么粗糙了!我扭頭問了問媽媽:“家里開熱水器了嗎?”媽媽在淘米,也顧不上管我,只是說:“開了熱水器了,你再放一會熱水就出來了。”待水熱了,我將土豆身上的泥洗干凈了,然后拿起去皮器,開始刮土豆皮,只見去皮器輕輕在上面一刮,土豆皮就打著卷斷斷續(xù)續(xù)的落在水池里。過了一會兒,一個去了皮的土豆展現(xiàn)在我的面前,只見它白白胖胖的,完全沒有了剛才小泥人的樣子。

其實我很想切土豆絲,可是媽媽說:“快過年了,拿刀很危險,等你再大一點自然就讓你切了!”我心里很比較失望,但記著還有剝蒜任務(wù),于是我馬上跑去問媽媽要蒜,媽媽找了一個比較大的蒜瓣遞給我,然后開始了我的剝蒜“工程”。我仔細地把蒜皮一點不剩的剝下來,很快一個肥胖的蒜就剝好了。

唉!做一次真不容易啊!當菜被端上桌子的時候,想著這里面也有我的勞動成果,以后,我要多幫媽媽干點活,這樣,我們的生活才能更有意義!

幫媽媽做飯心得篇三

星期天,媽媽說要給我們做一頓好飯犒勞我們,我一聽高興極了,就連蹦帶跳的和媽媽一起到菜場去買菜。一到菜場就被那些五顏六色的菜吸引住了,我和媽媽就把紫色的茄子,綠色的油菜和白色的金針菇統(tǒng)統(tǒng)放到了袋子里,媽媽又買了一袋青色的大蝦,不一會我們就滿載而歸。

一到家媽媽就開始洗菜、切菜,把切好的菜放到盤子里,一個一個擺到案板上。媽媽做的大蝦我最愛吃了,只見媽媽用剪子把大蝦的胡須剪掉,用刀把蝦背破開,挑出一根黑色的線,我問:”媽媽這個是什么?“媽媽說:”這叫蝦線,不能吃“。然后媽媽把蝦整整齊齊地擺到盤子里,倒上一些醬油和酒。撒上一點鹽和調(diào)料,放上切好的姜和蒜,媽媽微笑著說:”好了,等一會就可以炒了?!安恢^了多長時間終于開始炒菜了,媽媽在鍋里倒了油,把蝦一個一個地放到鍋里煎,只見油冒著泡,嗞嗞地響著,蝦卻變成紅色的了,媽媽緊翻了幾下,盛到盤里,金燦燦,油亮亮,香噴噴的。我禁不住把手指放到嘴里,??!真香啊!媽媽又炒了許多菜,擺了一桌子。

幫媽媽做飯心得篇四

媽媽做的菜非常好吃,我一想起來就流口水!我最愛吃媽媽做的醋溜土豆絲。

媽媽先把土豆洗干凈,然后用刮皮刀把土豆皮刮掉,刮皮時會發(fā)發(fā)出”刺刺“的聲音。接著,媽媽把削過皮的土豆切片,之后再切成絲,媽媽的.刀不停地切著,發(fā)出”答答“的聲音,很有節(jié)奏。媽媽再打開爐火,把油倒進鍋里,接著,放些蔥花和干辣椒進去,”刺啦“一聲就把鍋炸香了。然后,再把切好的土豆絲放到鍋里不停的翻炒,會發(fā)出嘩啦嘩啦的聲音,然后再擱點醋,再放點鹽,最后就出鍋了。

我謝過媽媽,趕緊吃了一口,嗯,酸溜溜的、脆脆的,好香?。寢屪龅牟苏娴暮芎贸匝?!

幫媽媽做飯心得篇五

媽媽因為工作忙,所以家里的飯都是由姥姥做,看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁,我想:什么時候若能吃上媽媽做的飯就好了。

機會終于來了。

一天,姥姥帶著弟弟到老姨家去了,家里只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什么事,所以都坐在沙發(fā)上看電視,到了中午,姥姥還沒有回來,而這時的我們早已是饑腸轆轆??磥?,只能從我們?nèi)酥羞x出一個人做午飯了。首先,我被淘汰,因為我還太小,不會做飯。接下來姥爺也被踢出局,有媽媽在家,總不能讓姥爺,一個大男人兼長輩來做飯吧?最后,媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚。

媽媽下廚房,我可是第一次看到,決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽系上圍裙走進了廚房,嘿!看到去還真像個能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了,我?guī)缀鯖]有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落,我心里想。一會兒菜下鍋了,和剛才一樣,沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒,飯菜全都端上了飯桌,前后只用了十幾分鐘,可真是神速!一聲“開飯了!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。

只見桌上的菜漂亮極了,有綠綠的豆角,黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的`肉塊,如果從色彩搭配上來講,真是無可挑剔,再配上黃色的土豆塊,色彩豐富極了。從造型上來講,也是合理之至:細長的豆角,方形的肉塊,圓形的土豆,很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夾了一根豆角,也是生的??粗前驼拼蟮娜鈮K,嘿嘿!這下我可長記性了,我夾起肉塊輕輕地咬了一小口,發(fā)現(xiàn)里面還有血絲。最后,只有用米飯來填飽肚子了,但我打開電飯鍋一看,呵!米還泡在水里呢!原來媽媽只插了電源,忘記把電飯鍋的閘按下來。

這時我家的貓走過來,沖我“喵喵!”直叫,我才想起來,它和我們一樣沒吃午飯呢。正好,那些不能吃的肉可以給它,免得扔了可惜,沒想到貓聞了聞轉(zhuǎn)身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。

這一天,我們只有餓著肚子,而廚房里的爛攤子,也只好等姥姥回來收拾了。

幫媽媽做飯心得篇六

我是一名六年級的學生,每天媽媽都無微不至地照顧著我,我也應(yīng)該回報媽媽。所以,我打算幫媽媽做一次飯。

這天,我趁媽媽還沒回家,準備給媽媽個驚喜。

首先,我用溫水洗了手,把米盛到內(nèi)鍋里?;叵胫鴭寢屢郧白鲲埖某绦?,就接了一鍋涼水,開始淘米。我的手剛一接觸到水,就感到一陣刺骨的疼,不由自主地打了一個寒顫—這可是寒冬呀!媽媽卻每天都要這么做,真是太辛苦了!我用水將米淘洗了三遍,手變得通紅,已經(jīng)凍僵了,全身都感到冷。我這時才明白了媽媽的手為什么總是冰冷的,媽媽為什么會手指常疼,會風濕:因為媽媽每天都要洗碗和洗衣服呀!

飯做好了,我盛好在碗里,又做了一道簡單的西紅柿炒雞蛋,看了看表,媽媽應(yīng)該快回來了。果然沒一會兒,樓道里傳來了,媽媽沉重的腳步聲。我打開了門,說:媽媽快進來!我有個驚喜要送給你!說著,我把媽媽領(lǐng)到了廚房。媽媽先是一愣,接著喜形于色地問:你做的?當然了!快嘗嘗吧!我驕傲地回答,好!好!好!我的兒子長大了!懂事啦!媽媽高興得合不攏嘴,眼角眉梢滿是笑意,我還是頭一次看到媽媽那么開心。

媽媽快步走到桌前坐下,夾了點兒飯送進了嘴里,我在一旁滿懷期待地看著媽媽??蓩寢尦赃^后卻是一僵,我連忙問:怎么了,不好吃嗎?媽媽說:怎么會呢?這飯真好吃!我聽了,也盛了碗,剛吃第一口,我就忍不住皺起了眉頭:水放得太多了,米粒都黏在了一起,既不是干飯,又不是粥,做成了四不像。我問媽媽:這怎么會好吃呢?媽媽卻幸福地說:這是我的兒子給我做的,當然好吃了!

碗里,一絲一縷的熱氣在升騰,我再也忍不住,任淚水落進碗里,因為我又一次深深地感受到媽媽對我的愛。

幫媽媽做飯心得篇七

爸爸說媽媽是我們家的“鍋家主席”,兼“財政部長”。

有一天我們家的“主席”累倒了,看著媽媽疲勞的`樣子我真想為媽媽做點什么。

要做點什么呢?我突然想起我在上幼兒園時媽媽也不舒服了,媽媽睡在床上,已經(jīng)中午了,我的肚子都餓得咕咕叫,我想媽媽一定也餓了。我悄悄地溜進廚房,要給媽媽做飯。我先往鍋里倒了半桶油,然后又倒了半碗面,又削了2個蘋果,倒了半碗米,當我要給媽媽做上“香噴噴”的飯菜時,我突然想起了我不會打火,就跑到媽媽旁邊問媽媽,媽媽猛的一下坐起來,“飛”到廚房,看到這一番景像,正準備發(fā)火時,我說:“媽媽,我怕你起來餓,就想給你做飯?!眿寢尭袆訕O了,把我抱了起來,那天媽媽沒打我,而且還表揚了我呢!

想到這,我躡手躡腳地來到廚房,看著菜譜準備為媽媽做碗面條。我先把雞蛋放到鍋里炒,又把西紅柿也炒一下,把湯鍋里放上水燒開,又把面條放進鍋里,等面條煮的快熟的時候,把雞蛋和西紅柿倒進湯鍋里,一碗熱氣騰騰的面條就做好了。真是不做不知道,一做嚇一跳,真的做飯好累呀!我把面條捧到媽媽身邊,媽媽高興極了,我看到媽媽的眼里閃著點點淚花。

今天我為媽媽做了飯,雖然很累,但是心里卻很高興。

幫媽媽做飯心得篇八

以前,我的媽媽每天都要為我做好吃飯菜。所以我感激不盡,就想找個機會給媽媽做一頓飯,表達自己的.心意。

機會來了,在我三年級時的一個星期六下午,媽媽快要回家時,我飛快地跑進廚房。我把米放在電飯鍋里,我便進行洗米,我洗了一遍又一遍,還是不怎么干凈,于是又開始洗米,米終于洗干凈了。我就開始燒飯了。

接著就要做菜了,由于我技術(shù)不好,所以我先做番茄炒蛋,再做炒雞蛋。

我先把3個蛋放在碗里攪均勻,然后把2個番茄切成16小塊。接著把油倒入鍋中,再把雞蛋放在鍋中,等蛋形成了固體,再放番茄進行攪拌,然后倒入水,再進行燒。

五分鐘后便出爐了,炒雞蛋也是一樣,先把2個蛋放在碗里攪均勻,接著把油倒入鍋中,再把蛋放在鍋中進行攪拌。過一會兒就出鍋了。

我把兩菜一飯搬在桌上,其中的盤子是媽媽最喜歡的菊花盤。門突然敲響了,我便去開門。我說:“媽媽我為你做了一頓飯。”

媽媽感動地流下了眼淚說:“我兒子長大了。”

今晚,媽媽沒有像往常一樣只吃一點飯菜。媽媽把我做的菜一點兒也不剩地吃好了。

幫媽媽做飯心得篇九

我在這個家過了這么多年,媽媽也為此付出了很多,我一直想幫媽媽做一些力所能及的事,可媽媽說:“學習很重要,你還是快學習吧!”可是這個特別的節(jié)日給我了一次機會,我要為媽媽做一個特殊的禮物。

“三八”婦女節(jié)快到了,我在家沒事干,就想媽媽也不在家,姥姥也去妹妹家了,沒人做飯,對了,我可以幫媽媽做飯,就當我送給媽媽的一個節(jié)日禮物吧!我說到做到,趕快跑到廚房看到廚房有2個土豆5根火腿腸,3根蔥,我準備做土豆炒火腿腸。我先拿起一個較大的土豆,拿起一把刀,然后開始削,因為刀太重,還沒削住就把手削掉了一點皮,我趕快把刀和土豆放下去,把血止住,回來時想:如果還用刀早晚還會被削傷,這時我眼睛一亮,看見昨天吃的蛋撻下面的小盤,我拿起涮了涮,把它弄成一個小團,在土豆上搓來搓去,不一會兒土豆皮就被削完了。切過土豆絲,就開了火,把土豆絲放在鍋里炒,又把火腿腸切好放在鍋里又澆了五勺油和五勺鹽,就去做湯,我在鍋里放了三大勺米,一勺水。就在這時我就聞見了一股糊味兒。“完了,我炒的菜?!蔽亿s緊把火給關(guān)了,把糊了的菜盛在盤里,我又想,那還有一點早上吃剩的雞蛋,我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米湯,我趕緊去看,結(jié)果湯熬成干米,再重新熬不知到猴年馬月,我只好把那干米端到桌上。就在這時媽媽回來了,我說:“媽媽快吃飯吧!我做好了?!眿寢寷]說什么,走過來就吃起來,媽媽一邊吃一邊說:“好吃?!钡抑缷寢屨f的`“好吃”不是說飯好吃,而是說飯里的愛好吃。

我決定在下一個“三八”節(jié)送給媽媽一個更好的禮物。

幫媽媽做飯心得篇十

我的'媽媽做飯的手藝很好,她長著長長的頭發(fā),有一雙圓溜溜的眼睛,長著一張小小的嘴巴,臉上鑲嵌著兩個小酒窩,一幅笑咪咪的臉龐。

記得那次媽媽非讓我學做飯,(.)我對媽媽說:“不學行不行?”媽媽嚴厲地喊道:“不行?!眿寢屜冉涛覍W西紅柿炒雞蛋,她給我說:“先切一個西紅柿放在碗里,再放一點鹽?!彼龔某閷侠锶〕鲆粋€雞蛋放在桌子上,輕輕磕了一下,只見雞蛋裂了一條縫,把雞蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黃“撲通”一下掉進了碗里,拿起一雙筷子攪了攪,放在桌子上。媽媽從桌子旁邊提起油桶往瓢里倒入一點油,放在爐子上只要油泛起了黃色的小泡泡,這樣油就熟了。端起碗里攪拌好的雞蛋倒進瓢里,過上幾分鐘雞蛋就熟了。好不容易做好了,我準備嘗一口的時候,媽媽卻說:“過來學涼拌西紅柿?!卑?,我本來就會做涼拌西紅柿,可媽媽還讓我跟他學著做,我只好順從媽媽,服從媽媽的命令乖乖地去做。

我這個愛做飯的媽媽,雖然能做得一手好飯菜,可是媽媽卻把我害慘了。

幫媽媽做飯心得篇十一

那天,是我的生日,也是媽媽的“受難日”,我準備為媽媽做一盤“西紅柿炒雞蛋”——這是媽媽最愛吃的菜。

我先拿出兩個西紅柿,將它們洗凈,然后拿出菜刀和案板,左手握好西紅柿,用菜刀“當”地使勁一切,西紅柿卻調(diào)皮地滾走了……“當當當”——我一生氣,橫著幾刀、豎著幾刀,亂切了一通,把西紅柿切成塊備用,可西紅柿總調(diào)皮地滾來滾去,弄得我手忙腳亂。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,照著以往媽媽的樣子打雞蛋??晌铱牧艘幌?,沒磕裂,又磕了一下,還是沒磕裂,氣得我使勁磕了一下,“啪”雞蛋全碎了。我只好又拿出一個雞蛋,這次有了經(jīng)驗,我先把雞蛋往碗邊不重不輕地一磕,再用碗接著掰成兩半,蛋黃和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊果凍。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了淡黃色的液體。然后,我拿出鍋,放到火上,把鍋烤干,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里就像十五個吊桶打水——七上八下。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“吱啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,我再用鏟子把蛋餅切成塊兒,再放入切好的西紅柿和糖,翻炒,最后加入鹽?!拔骷t柿炒雞蛋”出鍋了,我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好。我累得滿頭大汗,心想:“媽媽天天為我們做飯,多不容易啊!”

看著吃得很香的媽媽,我的心中無比快樂。

幫媽媽做飯心得篇十二

回到家,我看到地上很干凈,我的衣服也疊好了,整齊的放在一邊。我知道這都是媽媽做的,心里暖暖的.。媽媽今天沒在家,她又到地里忙去了。我突然想為媽媽做點事,可做啥好呢?想來想去,我決定為媽媽煮一碗面,讓她在勞碌后第一時間吃上女兒的“愛心大餐”。

到了廚房,我翻箱倒柜找出了一包掛面,看了看沒有過期,我就開始拿鍋燒水。等鍋里的水開了,把面放進水里,面像一條長龍在鍋里翻來翻去。掛面滾起來很慢的,我開始準備菜了。我先拿出案板擺好,然后放上洗好的黃瓜和西紅柿,用力一點一點的切著,生怕把手劃破。盡管很小心,還是不小心刀滑了一下,嚇了我一身冷汗。不過還好,沒劃破!西紅柿和黃瓜切好了,我把它們下進鍋里。黃瓜片在鍋里隨著“巨龍”翻滾,面白白的,加上外綠內(nèi)嫩的黃瓜和紅紅的西紅柿,真像滿漢全席啊!呵呵,我還有一道輔料沒放呢!我又拿出三個雞蛋來,打在碗里攪好,圍著鍋沿灑了一圈。頓時,雞蛋就像城墻似的把面條圍了起來。緊接著,我又在鍋里調(diào)了調(diào)料。

一兩分鐘后,面出鍋了,我把面盛在碗里。端著碗,面的香味撲鼻而來,我都垂涎欲滴了!我成功了!

我剛把面放到桌子上,就聽見門響了,媽媽回來了!我趕緊把廚房簡單地收拾了一下,去迎接媽媽。媽媽進來看見了桌上的面,很高興。我讓媽媽坐下來,懷著激動的心情對媽媽說:“媽媽,趕緊嘗嘗我煮的面。祝您越活越年輕!媽媽,我愛你!”媽媽笑了,我也笑了!我度過了美好的一天!

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/7208671.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔