總結(jié)是對過去經(jīng)驗的提煉和歸納，有助于我們積累和成長。通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足并制定相應(yīng)的提升計劃。在這里，我們匯總了一些總結(jié)的常用表達和寫作技巧，供大家參考。
幫媽媽做飯心得篇一
我的媽媽總是想讓我體驗一下當(dāng)媽媽的勞累。這不，今天她又讓我來幫她做飯了，于是我只好幫她做一頓飯，當(dāng)然有一半的菜是她做的。
我開始炒鴨胗了，先倒入少量花生油油，可我剛剛把生姜、辣椒、等香料放進去，我就被飛濺出來的油給嚇跑了。媽媽看到這副模樣，趕緊把火關(guān)掉，鍋拿到旁邊去，斥責(zé)我道：“香料都快糊了，這么浪費。”我被媽媽給嚇到了，老媽又說：“趕緊做，別指望我。”我只好把鍋放回去，打開火，將鴨胗放到鍋里炒，漸漸的漸漸的，我覺得，油就算見濺了出來也不會對我構(gòu)成傷害。我看到鴨胗炒得差不多了，于是我趕緊把火關(guān)掉，把鴨胗盛出來。哇！一盤色香味美的鴨胗出爐了！
接下來就是我們家的大廚老媽閃亮登場了。老媽嫻熟地翻動著鍋鏟，一看就知道是一個“久經(jīng)戰(zhàn)場”的老手，一會兒老媽的空心菜加南瓜餅出爐了。看綠油油的空心菜鮮嫩至極，黃澄澄的南瓜餅猶如金子一般，真的是誘人呀！
這餐飯雖然沒餐館里做的那么好吃，但是我感覺比餐館里做的好吃十倍。為什么呢？因為這是我自己做的嘛！
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幫媽媽做飯心得篇二
媽媽去北京開了一個化工會議回來，一進門就嚷嚷：“哎呀，現(xiàn)在的東西真是沒法吃了！”我和爸爸都嚇了一跳：“怎么了？”媽媽說：“這次會議上披露了好多食品的非法添加劑，咱們喝的豆?jié){、果茶、果汁、杏仁露，吃的餅干、蛋糕、面包，都可能含非法的，或者過量的添加劑呢！”
“要都像你這么謹小慎微，就什么也別吃了?！卑职植灰詾槿坏仄沉藡寢屢谎?，又埋頭看他的書了。
“人家專家都說現(xiàn)在的食品安全是大問題，特別對少年兒童的健康有害，讓大家少給孩子吃加工食品呢?！眿寢尳又麄?。
“不吃加工食品吃什么？吃你做的？你有時間做嗎？”爸爸這話，還真把媽媽噎住了。是啊，媽媽每天早出晚歸，忙得要命，總是我們吃完了晚飯她才回來，隨便扒拉兩口飯，晚上還要忙著寫論文，指望吃上她做的飯，真比買彩票中大獎都難。
媽媽愣了一會兒，眨著近視眼，似乎在琢磨什么好主意。然后，她突然轉(zhuǎn)身出去了。
過了一個來小時，媽媽回來了，抱著兩個箱子，一個寫著“豆?jié){機”，一個寫著“面包機”，還拎著一大袋子黃豆、山楂、面粉什么的，得意地沖爸爸說：“以后我給你們做?！?/p>
“機器好買，時間難得。你什么時候做呀？”爸爸還是一臉不屑的樣子。
“別瞧不起人，我現(xiàn)在就做！”媽媽沖進廚房，又是洗黃豆，又是和面粉，又是給山楂去核，忙了個不亦樂乎，接著就聽見廚房里機器轟鳴。大約過了一個多小時，媽媽端著一個大盤子得意洋洋地出來了：“烤面包、米香豆?jié){、山楂果茶，怎么樣，不錯吧？”
“還真不錯，”爸爸吃了一口面包，“下次什么時候再露一手？明年？”
“從今天起，天天我做！”媽媽信誓旦旦。
“得了，還是忙你的工作和論文吧，別給自己加活了，你還不夠累啊！”調(diào)侃歸調(diào)侃，爸爸還是挺心疼媽媽的。
“家人的健康是頭等大事！”媽媽跟表決心似的。
從這天之后，媽媽每天起得更早了，給我們烤面包，做豆?jié){或各種粥，晚上也睡得更晚了，因為要給我們做完果汁、烤完餅干才能去寫論文。說實話，媽媽做的沒有外面賣的好吃，可我們誰都不說破這一點，而且都吃的特別津津有味，因為，這里面有一種特殊的味道，愛的味道。
幫媽媽做飯心得篇三
我是一名六年級的學(xué)生，每天媽媽都無微不至地照顧著我，我也應(yīng)該回報媽媽。所以，我打算幫媽媽做一次飯。
這天，我趁媽媽還沒回家，準備給媽媽個驚喜。
首先，我用溫水洗了手，把米盛到內(nèi)鍋里?；叵胫鴭寢屢郧白鲲埖某绦颍徒恿艘诲仜鏊?，開始淘米。我的手剛一接觸到水，就感到一陣刺骨的疼，不由自主地打了一個寒顫—這可是寒冬呀！媽媽卻每天都要這么做，真是太辛苦了！我用水將米淘洗了三遍，手變得通紅，已經(jīng)凍僵了，全身都感到冷。我這時才明白了媽媽的手為什么總是冰冷的，媽媽為什么會手指常疼，會風(fēng)濕：因為媽媽每天都要洗碗和洗衣服呀！
飯做好了，我盛好在碗里，又做了一道簡單的西紅柿炒雞蛋，看了看表，媽媽應(yīng)該快回來了。果然沒一會兒，樓道里傳來了，媽媽沉重的腳步聲。我打開了門，說：媽媽快進來！我有個驚喜要送給你！說著，我把媽媽領(lǐng)到了廚房。媽媽先是一愣，接著喜形于色地問：你做的？當(dāng)然了！快嘗嘗吧！我驕傲地回答，好！好！好！我的兒子長大了！懂事啦！媽媽高興得合不攏嘴，眼角眉梢滿是笑意，我還是頭一次看到媽媽那么開心。
媽媽快步走到桌前坐下，夾了點兒飯送進了嘴里，我在一旁滿懷期待地看著媽媽?？蓩寢尦赃^后卻是一僵，我連忙問：怎么了，不好吃嗎？媽媽說：怎么會呢？這飯真好吃！我聽了，也盛了碗，剛吃第一口，我就忍不住皺起了眉頭：水放得太多了，米粒都黏在了一起，既不是干飯，又不是粥，做成了四不像。我問媽媽:這怎么會好吃呢？媽媽卻幸福地說：這是我的兒子給我做的，當(dāng)然好吃了！
碗里，一絲一縷的熱氣在升騰，我再也忍不住，任淚水落進碗里，因為我又一次深深地感受到媽媽對我的愛。
幫媽媽做飯心得篇四
媽媽因為工作忙，所以家里的飯都是由姥姥做，看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁，我想：什么時候若能吃上媽媽做的飯就好了。
機會終于來了。
一天，姥姥帶著弟弟到老姨家去了，家里只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什么事，所以都坐在沙發(fā)上看電視，到了中午，姥姥還沒有回來，而這時的我們早已是饑腸轆轆?？磥?，只能從我們?nèi)酥羞x出一個人做午飯了。首先，我被淘汰，因為我還太小，不會做飯。接下來姥爺也被踢出局，有媽媽在家，總不能讓姥爺，一個大男人兼長輩來做飯吧？最后，媽媽理所當(dāng)然地被推選為做午飯的大廚。
媽媽下廚房，我可是第一次看到，決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽系上圍裙走進了廚房，嘿！看到去還真像個能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了，我?guī)缀鯖]有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落，我心里想。一會兒菜下鍋了，和剛才一樣，沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒，飯菜全都端上了飯桌，前后只用了十幾分鐘，可真是神速！一聲“開飯了！”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。
只見桌上的菜漂亮極了，有綠綠的豆角，黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的`肉塊，如果從色彩搭配上來講，真是無可挑剔，再配上黃色的土豆塊，色彩豐富極了。從造型上來講，也是合理之至：細長的豆角，方形的肉塊，圓形的土豆，很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夾了一根豆角，也是生的?？粗前驼拼蟮娜鈮K，嘿嘿！這下我可長記性了，我夾起肉塊輕輕地咬了一小口，發(fā)現(xiàn)里面還有血絲。最后，只有用米飯來填飽肚子了，但我打開電飯鍋一看，呵！米還泡在水里呢！原來媽媽只插了電源，忘記把電飯鍋的閘按下來。
這時我家的貓走過來，沖我“喵喵！”直叫，我才想起來，它和我們一樣沒吃午飯呢。正好，那些不能吃的肉可以給它，免得扔了可惜，沒想到貓聞了聞轉(zhuǎn)身就走。哈哈！媽媽做的菜連貓都不吃。
這一天，我們只有餓著肚子，而廚房里的爛攤子，也只好等姥姥回來收拾了。
幫媽媽做飯心得篇五
星期天，媽媽說要給我們做一頓好飯犒勞我們，我一聽高興極了，就連蹦帶跳的和媽媽一起到菜場去買菜。一到菜場就被那些五顏六色的菜吸引住了，我和媽媽就把紫色的茄子，綠色的油菜和白色的金針菇統(tǒng)統(tǒng)放到了袋子里，媽媽又買了一袋青色的大蝦，不一會我們就滿載而歸。
一到家媽媽就開始洗菜、切菜，把切好的菜放到盤子里，一個一個擺到案板上。媽媽做的大蝦我最愛吃了，只見媽媽用剪子把大蝦的胡須剪掉，用刀把蝦背破開，挑出一根黑色的線，我問：”媽媽這個是什么？“媽媽說：”這叫蝦線，不能吃“。然后媽媽把蝦整整齊齊地擺到盤子里，倒上一些醬油和酒。撒上一點鹽和調(diào)料，放上切好的姜和蒜，媽媽微笑著說：”好了，等一會就可以炒了。“不知過了多長時間終于開始炒菜了，媽媽在鍋里倒了油，把蝦一個一個地放到鍋里煎，只見油冒著泡，嗞嗞地響著，蝦卻變成紅色的了，媽媽緊翻了幾下，盛到盤里，金燦燦，油亮亮，香噴噴的。我禁不住把手指放到嘴里，啊！真香啊！媽媽又炒了許多菜，擺了一桌子。
幫媽媽做飯心得篇六
媽媽每天上班太辛苦了，下了班還要給我們做飯，于是我突發(fā)奇想，今天就由我來吧！
早上臨走時，媽媽對我說：“”中午去商店買些菜，我可能要回來的晚一些?！蔽腋吲d地答應(yīng)下來，心想：“嘿嘿，正合我意！”
我和弟弟去商店買了很多菜，因為媽媽說中午要吃面條，所以我們還買了面條，我們提著菜走在路上，一絲絲微風(fēng)吹過我們的頭發(fā)，我心想，媽媽吃到我做的飯，會不會很感動呢？我以后一定要多！
回到家，我把買的飯菜拿出來，吩咐弟弟去洗菜，弟弟臉上滿是不情愿。我說：“怎么，不愿意?。恳蝗荒憔腿ハ赐氚。 钡艿苁卣f：“?。课疫€是去洗菜吧……”
我先把黃瓜切成片，再切成絲兒，不知道為什么我切出來的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去調(diào)麻醬，這一次他很聽話的去了。我又剝蒜、砸蒜。就剩下最后一項了——煮面條。我不會炒菜，只能等媽媽回來，但是煮面條還是可以的，我先往鍋里倒上水，燒開后下面條。我用筷子攪拌了兩下，蓋上鍋蓋便覺得大功告成了！
一會兒，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，可誰知鍋里的面條竟糊底了，我心想這回完了……媽媽回來后，我向媽媽說了我所做的一切，媽媽摸著我的頭，用一種欣慰的目光看著我：“沒關(guān)系的，你給爸媽做飯，媽媽已經(jīng)很感動了，這次吸取了教訓(xùn)，下次就會明白怎么做了?！?/p>
媽媽把沒有糊的面條盛出來，又炒了菜，我們吃著我煮糊的面，都覺得是最好吃的面。哎，這次我，不想弄巧成拙，可是看到媽媽吃得心滿意足的樣子，我就也滿足了。
幫媽媽做飯心得篇七
今天晚上，媽媽有事，居然將近十點才回來，晚飯也沒法吃，只好等她回來，我給她準備夜宵了。
到了9：30，我便開始動手了，本來想電磁爐和電飯鍋一起用，還快，但爸爸說電飯鍋有點漏電，所以我就只能用電磁爐了。想想，做什么好呢？做西紅柿雞蛋面吧！
按照媽媽平常做的布驟，當(dāng)然是鍋熱后先倒油了，萬事開頭難，剛倒上油一小會兒，鍋里就“噼里啪啦”向上濺油，還燙到我的手了，幸虧躲閃及時，突然想到，哦，我熱鍋時忘把水弄干就放油了，怪不得，接著，努力向前，把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋快熟時盛出來，可用的火有點大，雞蛋有一小塊有點糊了，沒關(guān)系啦！第一次做嘛！接著，放切好的西紅柿，炒呀炒，差點忘放鹽，趕緊放上，放多少呢？不管了，一點點試試吧，先放這么多，一會兒放上水后再嘗嘗，不行再放，西紅柿差不多了，便把差不多炒好的雞蛋放進去，再放上些水，水“咕嘟”了就ok了，嘗一嘗咸味咋樣，有點淡，再放些鹽，可似乎還少點味，不管了，放點雞精調(diào)味吧！嗯，不錯，蠻好吃的！
接下來就是煮面了，先燒水，開最大的火燒水，等了好一會兒，咦，水咋還不開？火力的示數(shù)也在下降，是不是該燒開了，打開鍋蓋，怎么沒有電飯鍋煮面，水那樣的“咕嘟”?。靠纯蠢锩娴臍馀?，嗯，水開了，因為物理上學(xué)過，水沸騰時，氣泡從下往上走，且氣泡越來越大，鍋里景象就是這個樣子，便抓緊放面，放多少呢？根據(jù)媽媽以前說過一碗一小把，媽媽應(yīng)該就吃一碗吧，就放一小把吧！煮了一會兒，嘗一根，不錯，面很筋斗，便關(guān)了火盛了出來，可盛出來看面的顏色，感覺不太熟，便又把火打開，把面再次放入，又煮了大約1分鐘，盛了出來，嗯這次好了！
正好，當(dāng)我盛出面的時候，媽媽剛好也打開了家門，正好吃飯！
媽媽邊吃著我做的飯，邊夸我說，做得不錯！面和湯都做得正好，說得我心里美滋滋的。
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幫媽媽做飯心得篇八
從我上學(xué)開始，媽媽就每天要早起幫我做飯，送我上學(xué)，回家之后還要做好多家務(wù)，很是辛苦。
于是，我決定，分擔(dān)她的辛苦。
一個周末下午，睡醒之后，我開始跟媽媽在廚房忙活。這次的目標是洗青菜、擇菜，然后幫媽媽搟面皮一塊包餃子。
我洗好了手，就開始準備洗菜。但是身子還不夠高，站在洗碗臺前還有些費力，我就去搬了一根小凳子，站在上面剛剛好。我挽起袖子，認真的洗了起來，一絲泥土都不放過。洗好了青菜之后，我開始學(xué)著媽媽的樣子擇菜，一開始，我還有些生疏，把那些有一點壞葉的地方就整個掐掉。媽媽看著我這個樣子，搖搖頭笑了?！澳氵@是要浪費多少蔬菜呀”，摸了摸我的頭，開始手把手教我，我才知道了尺寸，知道該掐掉哪些，還有哪些可以留著。
終于，洗完菜又擇完了，正好媽媽也揉好了面。媽媽又教我搟面皮，我們開心的在一起包餃子。雖然一下午給媽媽惹了不少麻煩，弄得廚房里一團糟，但是很開心可以幫媽媽有所分擔(dān)。
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幫媽媽做飯心得篇九
今天早晨，我和媽媽起來的非常早，因為，我和媽媽約定好了，讓我。
我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的，才肯讓我動手做飯。
媽媽在我身旁，先教我了做炒雞蛋步驟，又教我了加多少鹽，多少幾個雞蛋等許多步驟。
我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟我說：'’太好吃了，做的真好！‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢！我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好，剛開始我自己都沒有信心，謝謝媽媽對我的幫助和教導(dǎo)，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學(xué)會做其他的飯，讓媽媽多多休息，為我加油吧?。?！
幫媽媽做飯心得篇十
是誰，在我熱的時候送我一把扇子；是誰，在我渴的時候送我一杯涼水；是誰，在我傷心的時候送我一張紙。是我的媽媽。今天，我準備幫媽媽干活。
在一個悶熱的中午我進了廚房，只見媽媽滿頭大汗地正在做飯，見我走了進來，疑惑不解地問：“李琪睿，你來干什么？”我裝作沒聽見一樣，幫媽媽做起了飯。媽媽似乎明白了我的意思，輕輕地撫摸了我的頭說：“兒子，你終于長大了！”我心里像吃了阿爾卑斯糖一樣甜蜜，于是更努力地干起來。我拿起一根蘿卜，學(xué)著媽媽的樣子切了起來，我心里想：唉，我肯定切不好。沒想到切得像媽媽一樣變換自如。我正在沾沾自喜時，蘿卜竟然象魚一樣滑了出去，刀子正要落在我的手上時，幸好我反應(yīng)快，在一剎那間縮回了手指，才避免了“傷亡”，真是虛驚一場。我大口大口地喘著粗氣，還不時向媽媽那邊瞟，媽媽正在專心炒菜，沒有注意到這邊的動靜。我不停地忙來忙去，累得筋疲力盡，在端盤子時，不知是誰扔了一個香蕉皮，我把盤子給摔碎了，被媽媽罵了一頓。
通過這件事，我才明白了干什么事都不容易，真正體驗到了父母的辛苦和不易??！
幫媽媽做飯心得篇十一
今天晚上，我和弟弟吵著要，禁不住我們的央求，媽媽答應(yīng)讓我們幫忙洗菜。
到了做飯時間，媽媽說：“今天，我們做土豆絲和牛肉青菜湯，你負責(zé)洗土豆、剝蒜和洗小白菜，弟弟負責(zé)洗辣椒和洗小白菜?！?/p>
我和弟弟得到了任務(wù)后，便手忙腳亂的開始干活。我和弟弟都脫掉了棉襖，挽起了袖子，站在了水池旁。我的第一項任務(wù)是去土豆皮。首先我拿起了土豆，要把它洗干凈。只見土豆的身上坑坑洼洼，還有許多泥土，好像一個頑皮的小孩子剛從泥坑里爬出來一樣。我打開了水管，一股冰涼的水流到我的手上，我打了個寒顫，連忙關(guān)上了水管。心里不禁想到：以前在奶奶家沒有熱水管洗菜，這么冷的冬天，都是怎么度過的？幸虧今年有了熱水管洗菜，奶奶的手再沒以前那么粗糙了！我扭頭問了問媽媽：“家里開熱水器了嗎？”媽媽在淘米，也顧不上管我，只是說：“開了熱水器了，你再放一會熱水就出來了?！贝疅崃耍覍⑼炼股砩系哪嘞锤蓛袅?，然后拿起去皮器，開始刮土豆皮，只見去皮器輕輕在上面一刮，土豆皮就打著卷斷斷續(xù)續(xù)的落在水池里。過了一會兒，一個去了皮的土豆展現(xiàn)在我的面前，只見它白白胖胖的，完全沒有了剛才小泥人的樣子。
其實我很想切土豆絲，可是媽媽說：“快過年了，拿刀很危險，等你再大一點自然就讓你切了！”我心里很比較失望，但記著還有剝蒜任務(wù)，于是我馬上跑去問媽媽要蒜，媽媽找了一個比較大的蒜瓣遞給我，然后開始了我的剝蒜“工程”。我仔細地把蒜皮一點不剩的剝下來，很快一個肥胖的蒜就剝好了。
唉！做一次真不容易?。‘?dāng)菜被端上桌子的時候，想著這里面也有我的勞動成果，以后，我要多幫媽媽干點活，這樣，我們的生活才能更有意義！
幫媽媽做飯心得篇十二
媽媽做的菜非常好吃，我一想起來就流口水！我最愛吃媽媽做的醋溜土豆絲。
媽媽先把土豆洗干凈，然后用刮皮刀把土豆皮刮掉，刮皮時會發(fā)發(fā)出”刺刺“的聲音。接著，媽媽把削過皮的土豆切片，之后再切成絲，媽媽的.刀不停地切著，發(fā)出”答答“的聲音，很有節(jié)奏。媽媽再打開爐火，把油倒進鍋里，接著，放些蔥花和干辣椒進去，”刺啦“一聲就把鍋炸香了。然后，再把切好的土豆絲放到鍋里不停的翻炒，會發(fā)出嘩啦嘩啦的聲音，然后再擱點醋，再放點鹽，最后就出鍋了。
我謝過媽媽，趕緊吃了一口，嗯，酸溜溜的、脆脆的，好香??！媽媽做的菜真的很好吃呀！
幫媽媽做飯心得篇十三
“天啦！太陽打西邊出來了，原來是您老在這兒做飯呢！”我剛回到家就聞到了滿屋的香味，循“味”來到廚房，竟然發(fā)現(xiàn)是油瓶跌倒都不扶的媽媽在做飯，稀奇稀奇真稀奇。媽媽聽了，歪著頭像個打足氣的大皮球，蠻自信的說：“哼，你媽媽可是‘文武雙全’，怎么可能連這種小菜一碟的事都不會呢？你這是‘門縫里瞧人，把人看扁了’。”
只見，她左手拿鍋蓋當(dāng)“盾牌”，右手拿鏟子當(dāng)長劍在鍋里亂舞，邊揮動著鍋鏟邊哼著“左三下、右三下、我們一起來做飯”，看著她的樣子我忍不住地笑了起來，她卻還在一本正經(jīng)地說：“煩死了，別吵我做飯，你又不懂……”“可是你為什么還要拿著鍋蓋?。俊蔽覜]理她的話而是疑惑地問。她聽了后沖我白白了眼說道：“你懂什么？油會濺出來的，有了鍋蓋的保護我就更安心了?！薄罢娣四悖鲲堖€要拿鍋蓋當(dāng)盾牌?！蔽覜_她搖了搖頭無奈地說。我剛走到客廳，突然聽見廚房里“啊——”的尖叫聲傳來。我連忙跑到廚房一看，好好地啊，沒發(fā)現(xiàn)什么異常?。≈灰妺寢寭狭藫项^邊看手機邊自言自語地說：“醬油少許、醋少許，這‘少許’到底是多少?。俊笨粗鴭寢尩臉幼?，我不由得大聲說：“臨時抱佛腳啊，邊燒菜還邊看菜譜，笑死我了……”“去！去！去！別搗亂?！眿寢尣荒蜔┑卣f道。
突然媽媽抬起頭，剛才不耐煩的表情全部沒了，只見她笑瞇瞇地對我說到：“好女兒，你知道‘少許’是多少啊，快告訴媽媽。”“我不知道。”我脫口而出。媽媽聽了我的話，突然下決心地說：“不管了，我說多少就多少，我做飯我做主?！敝灰妺寢屖置δ_亂的把調(diào)料加進去，然后菜出鍋了。她還滿懷期待地等著我的評價呢，但我一吃，各種味道涌上心頭，尤其是那咸味，齁得人嗓子難受，過了好久才平息。她卻撓撓頭，理直氣壯地說：“誰讓你不告訴我‘少許’是多少的！”我心想真拿老媽沒辦法??！
晚上爸爸回來了，剛吃了幾口媽媽做的菜，表情明顯不對勁，我又吃了幾口，感覺太酸了，原來她把醋當(dāng)醬油了！
我大喊一聲：“媽媽……”
哎，我怎么會攤上這做飯功力如此“深厚”的老媽呀，算我倒霉！
幫媽媽做飯心得篇十四
有一個人總是無時無刻地愛著我——那就是我的媽媽。媽媽的愛是無私的，她既是我的老師，還是我生活中的'朋友，總是時時刻刻愛護著我。
我的媽媽，一頭烏黑的長發(fā)，兩只眼睛炯炯有神，鼻梁上架著一副眼鏡，很有智慧的樣子。媽媽不僅工作態(tài)度認真，做飯也非常不錯。每當(dāng)她做飯時都要和食材大戰(zhàn)一場，做出一盤盤美味佳肴。今天，就讓我來給你講講媽媽在廚房和食材大戰(zhàn)的故事吧！
“沙沙，沙沙……”是什么聲音。哦，原來是媽媽在炒菜。媽媽穿上圍裙，把頭發(fā)扎起來。拿出菜板，很嫻熟地將西紅柿切成一小塊一小塊的，旁邊的碗里有三個金黃的“圓球”，上面飄著蔥花。媽媽左手拿碗，右手拿筷子攪拌，不一會兒，變成了黃黃的一碗雞蛋湯。
媽媽將鍋取出來，倒入油，開火，將雞蛋湯倒進去翻炒，雞蛋湯馬上變成一塊塊小雞蛋餅，再將雞蛋倒入碗中，又重新倒入油，將西紅柿放入鍋中，翻炒一會兒，又將炒過的雞蛋重新倒入鍋，三下五除二，一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。這時菜板上芹菜和蘑菇說起來悄悄話：不好！該我們?nèi)脲伭?。話音未落，只聽見鍋里“啪啪”的聲音，蔥、姜、蒜都依次跳入鍋中。隨后，芹菜和蘑菇也跳入鍋中。原來媽媽每天是這樣用妙招為我們做佳肴。哇！好香??！又一道菜肴出鍋了。兩道菜肴光榮上崗，成為我們的口中之食，咬一口滿嘴留香。
我愛在廚房里的媽媽，她總是絞盡腦汁為我做出一道又一道美味佳肴，解決我的口饞問題。我為有這樣一位媽媽感到無比驕傲、自豪。
幫媽媽做飯心得篇十五
今天早上，媽媽出門了，看到媽媽每天那么辛苦，我打算給媽媽做一碗面。
來到廚房，我先把水果洗干凈放在盤子里，端到桌子上。然后開始做飯，我從冰箱里拿出西紅柿，洗干凈，放在菜板上，拿起刀，我有些心驚膽戰(zhàn)了，我學(xué)著媽媽的樣子把西紅柿切成一塊一塊的，心想：切菜也是個技術(shù)活呀！真是不容易！我又拿了三個雞蛋，打到碗里，打散了，再切點蔥花，準備工作就緒了。
首先我先把水倒入鍋里，然后把西紅柿慢慢倒進去，加點鹽，等水開后，把面條放進去，用筷子攪一下，蓋上鍋蓋，開鍋后放入雞蛋液，撒上蔥花出鍋嘍！
我小心翼翼地把面盛到碗里，端到餐桌上，當(dāng)媽媽回到家后，看到桌子上的面條，很驚訝，我跑出來，給了媽媽一個擁抱，說：“媽媽，辛苦了，吃面吧！”“謝謝?！眿寢尭吲d地說！
看到媽媽感動的'笑容，我覺得自己是世界上最幸福的人！
幫媽媽做飯心得篇十六
打完乒乓球我和媽媽回到家已經(jīng)晚上八點了，飯還沒有做。
我放下東西一個箭步?jīng)_進廚房，冰箱門一打開，我就開始想：今天晚上吃什么呀？我和媽媽簡單吃一點就夠了。冰箱里也沒啥東西了，有蒜苔和雞蛋。今晚就吃蒜苔炒雞蛋吧。我拿了一把蒜苔，又拿了三個雞蛋，還有一點姜和一支蔥，這些都是作料。
開始洗菜了。我拿了個盆，把蒜苔和作料放到盆里接好水，讓水蓋住菜，先泡一會兒再洗。我是搓了又搓，以保證沒有臟東西和農(nóng)藥。洗完以后，該把蒜苔擇一下了。
蒜苔洗完了，就要打雞蛋了。雞蛋打之前要先洗一下，就可以了。
打完雞蛋，該切菜了。我一聽到切菜兩個字，就嚇得渾身發(fā)抖，但我還是忍住了。開始切菜了，這么多蒜苔我怎么切呀？兩個或三個一切呀。咚、咚、咚，一陣咚聲后，菜切好了。
雞蛋和蒜苔準備好了，可以炒了。先把油倒進鍋里，先炒雞蛋，后炒蒜苔。雞蛋可不好炒，還得讓媽媽幫忙把雞蛋弄成塊塊，剩下就交給我了。我把雞蛋鏟出來，放到碗里，就開始炒蒜苔了。我最怕燙住手了，所以我就小心翼翼的炒菜。
炒啊炒，炒啊炒，突然，一股從未有過的香味從鍋里傳出，只有我才能聞出來。菜好了，我把菜盛到盤子里。
“飯好了，來吃飯了!”我要喝到。
我和媽媽吃得都很香。我明白了爸爸媽媽做飯的'辛苦，不管多少都要吃一點哦。
幫媽媽做飯心得篇十七
辛苦了一天的媽媽下班回家了。媽媽一頭扎進廚房，悉悉索索地穿上圍裙。她打開水龍頭，嘩嘩嘩，接了大半盆水，洗土豆、切土豆。由片變成了條，土豆絲們一起跳進了那盆水里。媽媽稀里嘩啦地把它們來回洗了幾遍，這時，土豆絲們仿佛在水盆里瘋狂地跳起了西班牙舞。撈完土豆，媽媽便忽的一聲把冰箱打開，準備去拿事先切好的芹菜?？墒牵?dāng)打開冰箱上門的時候，一盒大房子ad鈣奶迫不及待地從冰箱里滾了出來。眼看就要落在地上了，我急忙跑過去把它接住并放好。開始切蔥姜蒜了，媽媽拿了幾個蒜瓣放在了案板上，啪啪啪，蒜瓣兒被拍扁了，不得已地脫下了外衣。開始炒菜了，先把灶打開，噼里噼里呼——藍色的火苗直往上躥，然后打開油煙機，轟——的一聲，如火車進入隧道一般！接著倒上油，再放入土豆絲和蔥姜蒜，最后放上芹菜和調(diào)料。經(jīng)過不停地翻炒，一會兒，媽媽自創(chuàng)的土豆絲炒芹菜就做好了！
這時，爸爸回來了，乒乒乓乓飯盛好了！再加上爸爸買的熱饅頭，簡直是一絕！我三下五除二就吃完了飯，真美味啊！
幫媽媽做飯心得篇十八
爸爸媽媽每天上班很辛苦，我決定幫他們做一道菜。過年要紅紅火火的，營養(yǎng)豐富，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋成了我的首選。
我憑著媽媽教過的記憶，首先把西紅柿洗干凈，看到紅紅的、圓圓的西紅柿，我仿佛看到了爸爸媽媽開心滿足的樣子，然后，我小心翼翼的把雞蛋打到碗里，快速的攪動，變成了均勻的蛋液。
下面，就開始炒這道菜了，也是我最緊張的時刻。
我把油輕輕的倒進鍋里，慢慢的看見油溫升上來，有點冒煙了，我趕緊把蛋液倒進去，聽到“滋啦”一聲，油花四濺，有一滴濺到了手上“啊，好燙啊”！我顧不得手疼，拿起鍋鏟，像媽媽平時炒菜那樣揮動起來，一會兒，金燦燦的雞蛋炒好了，我小心地盛出來，又把切好的西紅柿放進鍋里翻炒，火苗很大，鍋很熱，不一會兒，西紅柿就炒出了濃濃的湯汁，我手忙腳亂的把雞蛋倒進去，加了鹽，嘗了一下味道，這道菜就出鍋了。
當(dāng)把菜端上餐桌的時候，爸爸媽媽對我豎起了大拇指，我才發(fā)覺自己已經(jīng)滿頭大汗，只做了一道菜就這么累，父母每天都照顧我，會是多么辛苦啊！
以后，我要多多體諒他們！
幫媽媽做飯心得篇十九
自打我記事起，媽媽每天忙著上班，都是奶奶做飯，我很少吃到嗎嗎做的'飯。
今天，奶奶出門了，而且一去要好多天，怎么辦，媽媽不會做飯，這下可要挨餓了。
上午十點多，我和姐姐便吵著餓，想要看看媽媽怎么給我們安排午飯。媽媽笑著對我們說；‘你們哪里是餓，不過是想看看媽媽會不會做飯而已，放心，媽媽不會讓你們餓肚子?！液徒憬阃低档匦α?。
到了中午，媽媽開始做飯了，只見媽媽把切好的肉放到水里，加了大料，姜片，辣椒就開始煮了起來，不一會，我就聞到了香味，忍不住跑到鍋前要掀鍋蓋，媽媽攔住了，說，危險，再等一會，馬上就能吃飯了。‘我只好又回到屋里。又等了十多分鐘，媽媽開始叫我們吃飯了，哇，好香啊，真是色香味俱全哎。真好吃。我忍不住問媽媽，爸爸說你不會做飯，我也沒見你做過，你怎么會做。媽媽笑了，說，很簡單，雖說媽媽平時不太做飯，但總要吃吧，只要用心，就沒有做不成的，在學(xué)習(xí)上也一樣，凡事要用心哦。聽了媽媽的話，我好象懂了，只要凡是只要用心去做，多動腦筋，就沒有做不好的事情。
幫媽媽做飯心得篇二十
我在這個家過了這么多年，媽媽也為此付出了很多，我一直想幫媽媽做一些力所能及的事，可媽媽說：“學(xué)習(xí)很重要，你還是快學(xué)習(xí)吧！”可是這個特別的節(jié)日給我了一次機會，我要為媽媽做一個特殊的禮物。
“三八”婦女節(jié)快到了，我在家沒事干，就想媽媽也不在家，姥姥也去妹妹家了，沒人做飯，對了，我可以幫媽媽做飯，就當(dāng)我送給媽媽的一個節(jié)日禮物吧！我說到做到，趕快跑到廚房看到廚房有2個土豆5根火腿腸，3根蔥，我準備做土豆炒火腿腸。我先拿起一個較大的土豆，拿起一把刀，然后開始削，因為刀太重，還沒削住就把手削掉了一點皮，我趕快把刀和土豆放下去，把血止住，回來時想：如果還用刀早晚還會被削傷，這時我眼睛一亮，看見昨天吃的蛋撻下面的小盤，我拿起涮了涮，把它弄成一個小團，在土豆上搓來搓去，不一會兒土豆皮就被削完了。切過土豆絲，就開了火，把土豆絲放在鍋里炒，又把火腿腸切好放在鍋里又澆了五勺油和五勺鹽，就去做湯，我在鍋里放了三大勺米，一勺水。就在這時我就聞見了一股糊味兒?！巴炅耍页吹牟恕！蔽亿s緊把火給關(guān)了，把糊了的菜盛在盤里，我又想，那還有一點早上吃剩的雞蛋，我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米湯，我趕緊去看，結(jié)果湯熬成干米，再重新熬不知到猴年馬月，我只好把那干米端到桌上。就在這時媽媽回來了，我說：“媽媽快吃飯吧！我做好了。”媽媽沒說什么，走過來就吃起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃?！钡抑缷寢屨f的`“好吃”不是說飯好吃，而是說飯里的愛好吃。
我決定在下一個“三八”節(jié)送給媽媽一個更好的禮物。
幫媽媽做飯心得篇二十一
那天早上，我睡醒以后，一看墻上的表，才6：15分，爸爸、媽媽都還睡得很香。我躺在床上想：媽媽每天上班都非常辛苦，家里的一日三餐全是由她來做，我今天早上一定要做頓早餐給爸爸和媽媽吃。于是，我悄悄地走進了廚房，先把鍋刷干凈，然后把鍋里倒上水，水開了以后，把三包方便面放入鍋內(nèi)，用筷子攪拌均勻，把料包依次放入，最后把提前準備好的雞蛋液撒上，這時，一股又香又濃的味道撲鼻而來。哇塞，一定很好吃！
我把方便面裝入碗中，放在餐桌上，擺好筷子。我呢，就坐在沙發(fā)上等待爸爸媽媽醒來，給他們一個驚喜，不一會兒，爸爸媽媽醒了，我聽見爸爸對媽媽說：“我怎么聞到了一股香味??？”我的心里在竊喜，當(dāng)他們起床后看見餐桌上的早飯，大吃一驚，我馬上跳出來說，“哈哈，是我做的，嘗嘗吧！”爸爸嘗了說：“嗯，味道好極了！”媽媽高興地說：“咱閨女長大了！”我聽了以后心里美滋滋的'。
我覺得這件事非常有意義，它給我的記憶很深刻，我想我以后還要幫媽媽做飯……。
幫媽媽做飯心得篇二十二
回到家，我看到地上很干凈，我的衣服也疊好了，整齊的放在一邊。我知道這都是媽媽做的，心里暖暖的.。媽媽今天沒在家，她又到地里忙去了。我突然想為媽媽做點事，可做啥好呢?想來想去，我決定為媽媽煮一碗面，讓她在勞碌后第一時間吃上女兒的“愛心大餐”。
到了廚房，我翻箱倒柜找出了一包掛面，看了看沒有過期，我就開始拿鍋燒水。等鍋里的水開了，把面放進水里，面像一條長龍在鍋里翻來翻去。掛面滾起來很慢的，我開始準備菜了。我先拿出案板擺好，然后放上洗好的黃瓜和西紅柿，用力一點一點的切著，生怕把手劃破。盡管很小心，還是不小心刀滑了一下，嚇了我一身冷汗。不過還好，沒劃破!西紅柿和黃瓜切好了，我把它們下進鍋里。黃瓜片在鍋里隨著“巨龍”翻滾，面白白的，加上外綠內(nèi)嫩的黃瓜和紅紅的西紅柿，真像滿漢全席啊!呵呵，我還有一道輔料沒放呢!我又拿出三個雞蛋來，打在碗里攪好，圍著鍋沿灑了一圈。頓時，雞蛋就像城墻似的把面條圍了起來。緊接著，我又在鍋里調(diào)了調(diào)料。
一兩分鐘后，面出鍋了，我把面盛在碗里。端著碗，面的香味撲鼻而來，我都垂涎欲滴了!我成功了!
我剛把面放到桌子上，就聽見門響了，媽媽回來了!我趕緊把廚房簡單地收拾了一下，去迎接媽媽。媽媽進來看見了桌上的面，很高興。我讓媽媽坐下來，懷著激動的心情對媽媽說：“媽媽，趕緊嘗嘗我煮的面。祝您越活越年輕!媽媽，我愛你!”媽媽笑了，我也笑了!我度過了美好的一天!
幫媽媽做飯心得篇二十三
以前，我的媽媽每天都要為我做好吃飯菜。所以我感激不盡，就想找個機會給媽媽做一頓飯，表達自己的.心意。
機會來了，在我三年級時的一個星期六下午，媽媽快要回家時，我飛快地跑進廚房。我把米放在電飯鍋里，我便進行洗米，我洗了一遍又一遍，還是不怎么干凈，于是又開始洗米，米終于洗干凈了。我就開始燒飯了。
接著就要做菜了，由于我技術(shù)不好，所以我先做番茄炒蛋，再做炒雞蛋。
我先把3個蛋放在碗里攪均勻，然后把2個番茄切成16小塊。接著把油倒入鍋中，再把雞蛋放在鍋中，等蛋形成了固體，再放番茄進行攪拌，然后倒入水，再進行燒。
五分鐘后便出爐了，炒雞蛋也是一樣，先把2個蛋放在碗里攪均勻，接著把油倒入鍋中，再把蛋放在鍋中進行攪拌。過一會兒就出鍋了。
我把兩菜一飯搬在桌上，其中的盤子是媽媽最喜歡的菊花盤。門突然敲響了，我便去開門。我說：“媽媽我為你做了一頓飯。”
媽媽感動地流下了眼淚說：“我兒子長大了。”
今晚，媽媽沒有像往常一樣只吃一點飯菜。媽媽把我做的菜一點兒也不剩地吃好了。
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