詳盡總結(jié)寫總結(jié)時要注重文字的風(fēng)格和感染力，使讀者產(chǎn)生共鳴和啟發(fā)。隨著社會的發(fā)展，總結(jié)已經(jīng)成為衡量個人能力和素質(zhì)的重要指標(biāo)之一，以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文。
煮湯圓的體會篇一
煮湯圓始終是中國農(nóng)歷年的傳統(tǒng)食品。從兒時起，我們就在家庭中學(xué)習(xí)煮湯圓和吃湯圓的方法。現(xiàn)在，每當(dāng)過春節(jié)時，我都有一個很重要的任務(wù)——煮湯圓。多年的練習(xí)和經(jīng)驗讓我深深感覺到，煮湯圓不僅僅是一個簡單的技能，更是學(xué)習(xí)和掌握生活技巧和智慧的一個例子。
第一段：傳統(tǒng)的制作工藝
在中國，湯圓是一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日美食。制作湯圓的過程經(jīng)歷著多次變革，不過始終保持原味和傳統(tǒng)。 傳統(tǒng)的煮湯圓方式需要將湯圓和棕子放入開水中，然后第一次煮一遍，以便湯團(tuán)能夠更好的吸收水分和膨脹。隨著水逐漸沸騰，湯圓也開始浮出水面，這時我們需要加入冷水，使水溫度下降，再次加熱至水再次沸騰后第二次加入冷水。煮到湯圓浮起后即可撈出，加入冷水備用。
第二段：各地的口味特色
很多地方的人們煮的湯圓會有一些特殊的口味。四川人特別喜歡吃辣，因此四川餐館煮的湯圓會加入辣椒油和花生醬，這使得湯圓味道更豐富。在廣東，人們煮湯圓喜歡將芝麻糊和蜂蜜加入煤油中，使得口感更加豐富。而在南川地區(qū)，人們煮湯圓時會加入草莓、葡萄等水果作為調(diào)料。這種水果味道的湯圓是我們平常吃的甜湯圓中非常特別的。
第三段：煮湯圓的心得之一——選擇好的湯圓
如果想煮出好吃的湯圓，那么首先需要選擇好的湯圓。不同的湯圓品牌味道和口感相差很大。有些品牌湯圓質(zhì)地粗糙，不容易煮熟或者煮軟。因此在購買湯圓的時候，需要仔細(xì)看清所購買的包裝，選擇質(zhì)量更好的湯圓，這樣才能煮出更加美味的湯圓。
第四段：煮湯圓的心得之二——嚴(yán)格控制火候
煮好湯圓也需要花費(fèi)一些心思和時間。在煮湯圓的過程中，我們需要嚴(yán)格控制煮湯圓的火候。如果水溫過高會導(dǎo)致湯圓煮開后表面拉裂，而導(dǎo)致里面的餡料外泄，同時也會煮得湯圓變硬口感差。相反，如果水溫過低，那么湯圓就會煮得不熟，口感也不好。 因此我們需要根據(jù)湯圓的大小和數(shù)量來調(diào)整水溫，以使每一個湯圓的烹飪時間都能得到充分的保證。
第五段：煮湯圓的心得之三——創(chuàng)新做法和品味
雖然煮湯圓是一項傳統(tǒng)的技能，但是并不意味著只有一種做法。在煮湯圓的過程中，我們可以根據(jù)自己的口味和審美創(chuàng)新做法，來制作出各式各樣的湯圓，例如：綠豆湯圓，草莓湯圓等等。在家里制作湯圓時，我們可以自己調(diào)制湯圓餡料，并使用各種小道具來制作湯圓的形狀，來打造自己的湯圓風(fēng)格?？傊?，煮湯圓雖簡單但絕不能失精彩。
總結(jié)：通過這篇文章，我們不僅僅只關(guān)注到了一個傳統(tǒng)食品的制作方法和技能，同時也反映了中華文化中創(chuàng)新和獨(dú)立思考的精神，這種精神對于我們的日常生活也是至關(guān)重要的。通過體會和練習(xí)，我們不僅能夠吃到真正的美味湯圓，更能發(fā)現(xiàn)身處在現(xiàn)代文明之中，也需要我們用心去體會并創(chuàng)新，創(chuàng)造出自己的生活高興點(diǎn)。
煮湯圓的體會篇二
在我們的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，煮湯圓是一道必不可少的傳統(tǒng)食品。曾有機(jī)會參加實踐活動，學(xué)習(xí)并親自動手煮湯圓。通過這次實踐活動，我不僅體驗到了傳統(tǒng)的煮湯圓過程，更收獲了一些心得體會。下面我將從選材、制作、分享和反思四個方面，分享我對于這次活動的體會。
第二段：選材
在煮湯圓的過程中，選材是至關(guān)重要的一環(huán)。在這次實踐活動中，我們選擇了優(yōu)質(zhì)的糯米粉和一些傳統(tǒng)的餡料，如花生、黑芝麻和紅豆沙等。這些材料具備了豐富的口感和味道，也讓我們的湯圓更加美味。通過選擇優(yōu)質(zhì)的原材料，我認(rèn)識到質(zhì)量對于菜品的重要性，只有選擇了好的材料，才能烹飪出美味的湯圓。
第三段：制作
制作湯圓是一個相對復(fù)雜的過程。首先，我們需要將糯米粉慢慢加入適量的熱水中，攪拌均勻直到面團(tuán)成型；然后將面團(tuán)揉成平滑的糯米團(tuán)；接著按照個人口感，將不同的餡料填入糯米團(tuán)中，然后搓成小圓球。這個過程需要耐心和細(xì)心，需要不斷摸索和調(diào)整。通過實際動手操作，我學(xué)會了如何掌握面粉和水的比例，以及如何制作出柔軟香甜的糯米團(tuán)。這讓我意識到在實踐中不斷改進(jìn)是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
第四段：分享
在這次活動中，我不僅學(xué)會了制作湯圓，還通過與他人分享這個過程，增加了與他人的互動與交流。我們分成小組，每個小組制作湯圓，并且互相品嘗和品評。在這個過程中，我了解到每個人對于美食的口味和喜好有差異，也認(rèn)識到了不同地方的人會有不同做法，這種分享和交流讓我開拓了視野，更加了解到飲食文化的多樣性。
第五段：反思與總結(jié)
通過這次實踐活動，我不僅掌握到了煮湯圓的制作技巧，更加了解到了菜肴背后的文化內(nèi)涵與歷史淵源。我意識到傳統(tǒng)的美食不僅僅是滿足味覺上的需求，更是表達(dá)情感、陪伴親人和傳承文化的重要載體。通過參與這些傳統(tǒng)活動，我獲得了對傳統(tǒng)文化的敬仰和熱愛，也認(rèn)識到了保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的重要性。
總之，通過參與實踐活動煮湯圓的過程，我學(xué)到了很多東西，不僅僅是一道美味的傳統(tǒng)食品，更是對于傳統(tǒng)文化的尊重和理解。選材、制作、分享和反思，這幾個方面讓我更加深入地體會到了傳統(tǒng)文化的魅力。我相信，只有通過實踐和體驗，我們才能更好地認(rèn)識到自己的文化根基，更加珍惜和傳承我們的傳統(tǒng)。
煮湯圓的體會篇三
今天是元宵節(jié)，我要煮湯圓吃。
我們買來了黑芝麻味、花生味和巧克力味的湯圓，有的大，有的小。
我開始煮湯圓，先把水煮開，然后把湯圓放進(jìn)鍋里，等湯圓浮上來，湯圓就煮好了。
湯圓像一個個小娃娃在碗里滾來滾去。
湯圓真甜！我好像到了糖果世界一樣！
煮湯圓的體會篇四
作為傳統(tǒng)的中國食品，湯圓一直以來都是最受歡迎的年夜飯食品之一。但是，煮這樣的食品并非易事。為了煮出美味可口的湯圓，需要掌握一些技巧和心得體會。在本文中，我將分享一下我在煮湯圓過程中所掌握的心得體會。
第一段：選好湯圓的材料
煮湯圓必須首先選擇合適的材料。湯圓主要由糯米和各種餡料制成。在購買湯圓的糯米時，最好選用新鮮、質(zhì)量好的糯米。而且，在選擇餡料時，應(yīng)選擇最新鮮的餡料，以確保湯圓的口感和質(zhì)量對你和你的家人都有最好的保證。
第二段：其他配料
在煮湯圓時，還需要一些額外的配料。首先，要準(zhǔn)備一點(diǎn)鹽和熱水。這樣，在煮湯圓時會更容易煮熟湯圓。同時，還可以加入一些枸杞或紅棗來讓湯圓的味道更加豐富。
第三段：處理糯米
在處理糯米的過程中，最重要的事情是確保糯米在煮之前已經(jīng)完全膨脹。為了做到這一點(diǎn)，你可以在煮湯圓前將糯米浸泡30分鐘或一個小時。這樣可以讓糯米變得更加柔軟，并且更加容易煮熟。此外，需要提醒的是，當(dāng)你將糯米捏成小球時，你應(yīng)該仔細(xì)地將其固定并加強(qiáng)壓力。這樣可以使湯圓的口感更加糯、更加美味。
第四段：掌握煮湯圓的技巧
掌握煮湯圓的技巧是不可缺少的。在煮湯圓時，你需要確保水已經(jīng)沸騰。然后，將湯圓放入水中，等待它們浮起來時，加入適量的冷水并將其再煮五分鐘。這樣，你的湯圓就可以煮熟了。此外，還可以在水中加入一些鹽和香料來改善口感和味道。
第五段：優(yōu)化口感
最后，為了讓湯圓的口感更加順滑，你需要在煮好湯圓之后將其立即加入冰水中進(jìn)行冷卻，然后再撈出來并口感就可以愉快地享用到。若喜愛粗糙的口感，可以零下數(shù)度的冰暴強(qiáng)力突降溫。
總之，煮湯圓需要掌握一定的技巧和心得體會。選擇好的材料和配料，正確處理糯米，掌握煮湯圓的技巧，優(yōu)化湯圓的口感，這些都能幫助你煮出最美味的湯圓，也為家人和朋友帶來了一個難忘的年夜飯。祝大家新年快樂，萬事如意！
煮湯圓的體會篇五
這年過的真快，轉(zhuǎn)眼間大年初一已經(jīng)過去了，這天是正月十五，是我們中國人最傳統(tǒng)的節(jié)日“元宵節(jié)”。顧名思義，這天是大家在一齊吃元宵的日子。
說到元宵，可能每個地方有不同的說法。有的地方叫做元宵，有的地方叫做湯圓。還有的地方叫的各種各樣的稱呼，我就不一一列舉了。我們都管他叫做湯圓，湯圓外邊是白色的十分的圓滑里面包裹著各式各樣的餡兒，有豆沙的，有黑芝麻的，還有五仁的……想要的餡兒的種類是應(yīng)有盡有。在所有的餡料中，我最喜歡吃的就是黑芝麻的，因為黑芝麻的一口咬下去十分的甜，嚼過幾口以后，整個嘴中都充滿了黑芝麻的香味。
以前正月十五都是媽媽來煮元宵，今年我主動“請纓”，我也要給媽媽露一手。
把鍋?zhàn)錾?，然后將鍋里面添滿熱水，打開火，等鍋中的水慢慢燒開，變得滾動的時候，這時候把湯圓一個一個的丟下去，丟的時候必須要注意要留意一點(diǎn)，否則湯圓的皮破掉以后就不好了。
把所有的湯圓全部放到鍋中的時候，必須要記得用勺子的背面輕輕的推一下湯圓，這樣做的目的是防止它粘鍋。然后煮上5~10分鐘，等所有的湯圓全部漂起來的時候，就能夠呈出來吃了。熱氣騰騰的湯圓加上煮湯圓的湯，一口咬下去，里面濃濃的黑芝麻餡料全部流出來，既香甜又美味，咬下去的那一瞬間就是最幸福的時候。
吃湯圓，看晚會，一家人說說笑笑，真的是無與倫比。
煮湯圓的體會篇六
今天早晨，媽媽在干家務(wù)活，我就在客廳悠閑地看起電視來，才看了一會兒，誰知肚子就開始“咕嚕咕?！苯辛恕Ｎ掖舐曊f“媽媽！幫我煮飯！快！”媽媽生氣地說：“你沒有看到我的手一直是忙個不停嗎？”“我在看電視怎么會看到呢？”我一邊想一邊心不甘情不愿地走進(jìn)廚房。
吃什么好呢？忽然聽到電視里傳來“寧波湯圓，天上掉下的好湯圓！”真是“說曹操，曹操就到呀！”我一拍腦袋，二話不說從冰箱里拿出一袋湯圓，又跑進(jìn)廚房，一邊準(zhǔn)備一邊問媽媽怎么做，媽媽說：“先往鍋里放水，等水煮開時，往里面放湯圓，等水沸騰時，再加一點(diǎn)水進(jìn)去，一直到湯圓浮起來時就行了！”
我照著媽媽說的方法做了，果然一碗香噴噴、糯滋滋的湯圓就煮好了。原來很多看起來簡單的事，做起來也并不那么簡單！看來我這個“小公主”的行為要改一改了！
煮湯圓的體會篇七
春節(jié)一過，我盼著元宵節(jié)早點(diǎn)到來，這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四，媽媽單位發(fā)了四盒湯圓?！斑@下好了，我能吃到可口的龍鳳湯圓了！”今天是元宵節(jié)。一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑著說：“好的！馬上就煮給你吃！”不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好??！
以后，我想吃的時候，就可以自己動手了！就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會煮了，就可以煮給你吃了！”媽媽笑著答應(yīng)了，嘴上說：“你這鬼丫頭！”到了晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個人有點(diǎn)不敢動手，媽媽對我說：“別緊張！我怎么說，你就怎么做好嗎？”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃，就可以自己煮時，鼓起了勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。
這時，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上?！皠e急！要用勺子給這些湯圓翻個身！”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪了幾下?！霸摷狱c(diǎn)泠水了！”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時有點(diǎn)手忙腳亂了，都不知怎么辦才好。媽媽看了，笑了起來！打來了一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少了許多。過了二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋了！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時地在開水中打滾！“湯圓煮熟了！爸爸快來看！”
我興奮地叫了起來?！翱彀阉鼈儞粕蟻?，不然要糊了！”我只顧著高興，竟忘了下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我！當(dāng)一碗碗香噴噴的.湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑了。
煮湯圓的體會篇八
今天，我和阿姨一起做湯圓，可好玩啦！但這可不是很容易哦。你們就來看看湯圓怎么做吧！
說到做湯圓，你們一定在想芝麻餡兒是怎么弄進(jìn)去的，說難不難，說簡單也不簡單，就算他是中等吧！怎么做下面會講到的哦！
現(xiàn)在可要進(jìn)入正題了哦！做湯圓要不甜不淡，這樣才好吃呢！
要求講完了，要開始做了：
1、面粉和水放在一起，并攪拌成面；
2、面搓成條，然后切成一小段一小段的，再搓成圓；
3、圓里面按一個洞，放入一小團(tuán)芝麻包好，搓圓；
4、放入鍋，倒入水，煮10分鐘左右就好了。
這樣，一碗甜甜的湯圓就出鍋了。有興趣的話，你也可以試試哦！
煮湯圓的體會篇九
今天早上，媽媽答應(yīng)給我燒湯圓。沒等我洗刷完畢，媽媽已經(jīng)把一碗熱氣騰騰的湯圓搬到了桌上。我迫不及待地拿起湯勺舀起一個往嘴里放。剛咬一口，里面的餡就像急流一樣涌了出來。
我急忙去舔那“急流”，哇，又香又甜，太美味了！于是，我就把整個湯圓都放進(jìn)嘴里，呀，糯滋滋的，太好吃了！接著，一個，二個，三個……一碗湯圓都被我吃了個精光。我用舌頭舔舔嘴巴，真想再吃一碗。
煮湯圓的體會篇十
盼望已久的元宵節(jié)終于到了，想知道我為什么這么想讓元宵節(jié)到來嗎？我這就告訴你。
我喜歡吃湯圓，因為湯圓吃在嘴里甜甜的`，粘粘的，非常好吃。元宵節(jié)那天，爸爸買了一包黑糯米湯圓和白糯米湯圓。
回到家后，爸爸就把黑。白色的湯圓放入了鍋中。
不一會兒，湯圓就煮好了。我聞著這香噴噴的湯圓，一口氣就吃完了。
我愛吃湯圓，它的那種香甜的滋味，我永遠(yuǎn)也不會忘記！
煮湯圓的體會篇十一
最近，我和爸爸一起包湯圓，爸爸先去菜場上買了糯米粉和芝麻餡，回家就包起湯圓來，爸爸先把準(zhǔn)備工作做好了，再叫我過來一起做。首先，我們先把沾水的糯米粉弄成薄薄的面餅型，再在里面放上芝麻餡，最后在把面餅?zāi)蟪汕蚓托辛恕＃ㄗ⒁猓褐ヂ轲W不能露出來。）做完之后，我做的有一半露了餡，爸爸做的卻在鍋底安然躺著，肯定是因為我的技術(shù)不好，可是吃著自己做的湯圓真的別有一番風(fēng)味呢！，雖然我做的不好，可是“失敗是成功之母”嘛，我下次一定要做的比這次好！
煮湯圓的體會篇十二
今天晚上我媽媽回家的時候，買了一包餃子，這是我最喜歡的食物。我媽見我笑得很開心，趕緊換了衣服，去廚房給我煮餃子。
大概過了半個小時左右，我媽叫我吃飯。當(dāng)我吃完的時候，我媽媽給我?guī)Я艘煌腼溩?。青花瓷小碗里盛著一碗湯圓。這些湯圓是白色的，像大胖子。
我趕緊用勺子拿出來咬了一口，里面的餡料流了出來。嘴里黑芝麻的味道讓我回味無窮。把一個餃子改成山楂味的，酸甜可口，特別好吃。
湯圓不僅外觀誘人，而且味道鮮美。我非常喜歡吃湯圓。
煮湯圓的體會篇十三
今天剛午睡醒來，走出大廳看到奶奶在揉面團(tuán)。我問：“奶奶，你揉面團(tuán)干嘛？”奶奶說；“彬彬想吃餃子？”我說：“我當(dāng)然想吃?！蹦棠陶f；“想吃就做?！?/p>
我說：“好吧?！痹瓉砟棠逃蔑溩哟觑溩印＿@次，我吸取了割馬蹄鐵失敗的教訓(xùn)。首先，我仔細(xì)觀察奶奶是如何包餃子的。然后，我挽起袖子，從餃子里擠出一個小餃子。我雙手合攏，把餃子壓平。然后我用餃子包了一塊糖，放在盤子里。奶奶看了，說：“這餃子真好吃。包了沒有？”我說：“是的?！蹦棠陶f：“彬彬好像學(xué)新東西很快。”我說：“我會用我的心。”奶奶說：“你這樣學(xué)習(xí)就好了。”我說：“我會的?！?/p>
煮湯圓的體會篇十四
春節(jié)一過，我盼著元宵節(jié)早點(diǎn)到來，這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四，媽媽單位發(fā)了四盒湯圓。“這下好了，我能吃到可口的龍鳳湯圓了！”今天是元宵節(jié)。一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑著說：“好的！馬上就煮給你吃！”不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好??！
以后，我想吃的時候，就可以自己動手了！就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會煮了，就可以煮給你吃了！”媽媽笑著答應(yīng)了，嘴上說：“你這鬼丫頭！”到了晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個人有點(diǎn)不敢動手，媽媽對我說：“別緊張！我怎么說，你就怎么做好嗎？”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃，就可以自己煮時，鼓起了勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。
這時，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上?！皠e急！要用勺子給這些湯圓翻個身！”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點(diǎn)泠水了！”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時有點(diǎn)手忙腳亂了，都不知怎么辦才好。媽媽看了，笑了起來！打來了一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少了許多。過了二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋了！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時地在開水中打滾！“湯圓煮熟了！爸爸快來看！”
我興奮地叫了起來?！翱彀阉鼈儞粕蟻?，不然要糊了！”我只顧著高興，竟忘了下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我！當(dāng)一碗碗香噴噴的'湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑了。
煮湯圓的體會篇十五
今年的元宵節(jié)，我跟媽媽說今天元宵節(jié)的湯圓由我來煮。雖然這是我第一次煮湯圓但我相信我能把它煮好。
白白胖胖的湯圓浮出水面，看著它們一個個膨脹，我興高采烈地喊道：“湯圓要出鍋了?！蔽覒c幸，還好湯圓沒煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”媽媽給我打了一個一百分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
吃著自己第一次煮湯圓，我真是開心極了。
煮湯圓的體會篇十六
今天是元宵節(jié)。我媽買了一包餃子，答應(yīng)我做。我一聽，很高興，馬上準(zhǔn)備煮餃子。
我趕緊跑到廚房，把鐵鍋放在煤氣灶上，加了半壺水，蓋上鍋蓋，開了火。然后，我看了看湯圓的配料表，還有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉，一定很好吃！漸漸地，鍋里的水燒開了。我打開鍋蓋，學(xué)著媽媽以前煮餃子的樣子，倒出幾個小餃子，用勺子舀起來，然后慢慢倒進(jìn)水里。餃子下鍋后，藏在鍋底，不肯上來。后來他們漸漸浮出水面，像調(diào)皮的孩子一樣跳上跳下。三分鐘后，我估計餃子熟了，就盛了兩碗餃子給爸媽嘗嘗，他們都說好。
還給自己盛了一碗，滑而不膩，香甜可口。黑芝麻也依稀可見。這是我吃過最好吃的餃子！
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