人際關(guān)系是我們生活中不可忽視的一部分,我們可以通過總結(jié)與他人的交往方式來改善人際關(guān)系??偨Y(jié)需要不斷學(xué)習(xí)與改進,不斷探索新的方法與技巧。無論是學(xué)習(xí)總結(jié)還是工作總結(jié),都需要我們從不同的角度思考和總結(jié)問題,以便更好地改進和提升。
零食銷售策劃書篇一
前言
本案為紅蜻蜓清香菜籽油營銷策劃案,目的是針對食用油市場競爭的日趨激烈和消費者對食用油需求的變化,對企業(yè)原有的經(jīng)營戰(zhàn)略進行調(diào)整,由生產(chǎn)和銷售“紅蜻蜓”牌一、三、四級菜籽油的齊頭并進,調(diào)整為以生產(chǎn)和銷售“紅蜻蜓”牌三級菜籽油,并將其重點打造為“紅蜻蜓清香菜籽油”品牌,實現(xiàn)以點帶面,三年內(nèi)銷售收入突破一百億元,成功上市融資的目標(biāo)。
紅蜻蜓清香菜籽油(三級)以油菜籽壓榨而成,綜合了一級菜籽油和四級菜籽油的特點和優(yōu)勢,產(chǎn)品營養(yǎng)價值豐富,迎合華東地區(qū)和西南地區(qū)大眾消費群的消費需求。通過對食用油市場競爭態(tài)勢和消費者對食用油在口感上特殊偏好的分析,樹立紅蜻蜓菜籽油(三級)清香、純正的產(chǎn)品及品牌形象,以差異化營銷提高紅蜻蜓的市場競爭力。在銷售渠道上,對重慶油脂公司原有的銷售渠道進行拓展,采用直銷方式、建立銷售網(wǎng)點、廠家配貨到各大商業(yè)超市的營銷渠道提高產(chǎn)品的市場占有率。
目錄
一、市場分析
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)……………………………………………………………1
(二)市場現(xiàn)狀和策略………………………………………………………………1
(三)主要競爭對手及其優(yōu)劣勢……………………………………………………2
(四)營銷外部環(huán)境分析
1.經(jīng)濟……………………………………………………………………………3
2.法律法規(guī)………………………………………………………………………3
3.成本……………………………………………………………………………3
4.競爭……………………………………………………………………………4
5.技術(shù)……………………………………………………………………………4
6.社會因素………………………………………………………………………4
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
1.swot分析………………………………………………………………………7
2.預(yù)期變化………………………………………………………………………8
二、營銷策略
(一)營銷目標(biāo)/預(yù)期效果…………………………………………………………8
(二)目標(biāo)市場描述
1.識別特征………………………………………………………………………8
2.獨特的需求、態(tài)度和行為……………………………………………………8
(三)市場定位………………………………………………………………………9
(四)營銷組合描述
1.產(chǎn)品…………………………………………………………………………10
2.分銷…………………………………………………………………………10
3.定價…………………………………………………………………………11
4.促銷…………………………………………………………………………11
三、行動策劃案
(一)制定活動步驟
1.職能…………………………………………………………………………14
2.具體安排……………………………………………………………………14
3.預(yù)算…………………………………………………………………………15
(二)評估流程
1.成功的依據(jù)…………………………………………………………………15
2.收集成功依據(jù)的方法………………………………………………………16
參考文獻………………………………………………………………………17
選手簡介
摘要
本方案將紅蜻蜓清香菜籽油(三級)的賣點定位于“清香、純正”,圍繞“菜籽上的紅蜻蜓,清香帶回家”這一主題,展開產(chǎn)品的促銷活動,紅蜻蜓清香菜籽油(三級)的促銷組合設(shè)計以廣告宣傳為主,、公共關(guān)系策略、營業(yè)推廣策略、包裝策略為輔,創(chuàng)造性地設(shè)計了電視廣告畫面、紅蜻蜓廚藝大賽場景、主題溫暖活動等促銷行動方案。
本方案的策劃團隊成員學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,具有一定的企業(yè)營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們相信,憑借團隊成員集體的力量,通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策劃,紅蜻蜓清香菜籽油(三級)一定能夠吸引更多消費者的'眼球,實現(xiàn)企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)。
一、市場分析
(一)企業(yè)目標(biāo)與任務(wù)
1.重點打造紅蜻蜓清香菜籽油,將其在重慶食用油市場上的份額由現(xiàn)有的30%提升為50%。
2.實現(xiàn)紅蜻蜓品牌由地方性品牌向區(qū)域性品牌乃至全國品牌的拓展,企業(yè)三年內(nèi)銷售收入突破100億元,實現(xiàn)成功上市。
(二)市場現(xiàn)狀和策略
1、發(fā)展歷程
重慶市紅蜻蜓油脂有限責(zé)任公司組建于改革開放之初的1979年,為重慶糧油集團下屬全資子公司,是西南地區(qū)最大的生產(chǎn)、經(jīng)營植物油脂油料的大型國有企業(yè)。公司從19xx年以來連續(xù)18年盈利。
德龍商場、百盛商場、人道美連鎖、總工會連鎖、山城平價連鎖超市等大中型超市;除此之外,紅蜻蜓系列食用油已成功地輻射到云南、成都、貴州、西藏等周邊區(qū)域。
20xx年,在全國食用油市場裹足不前之時,偏安西南一隅的“紅蜻蜓”展翅東飛。紅蜻蜓江蘇鹽城食用油生產(chǎn)基地已動工。目前,公司正進一步加大市場擴張力度,通過貼牌、收購、控股等形式,整合西南、西北、中南、華東等全國食用油市場的相關(guān)品牌,增強品牌核心競爭力。素有菜籽油專家美譽的“紅蜻蜓”食用油,正在開啟實施全國品牌戰(zhàn)略發(fā)展的新篇章。
2、市場現(xiàn)狀
公司“紅蜻蜓”牌系列油脂產(chǎn)品遍銷西南、華北等地,具有較高的知名度和較大的市場占有率,尤其在重慶本地市場的占有率達(dá)30%,與“金龍魚”、“福臨門”等全國知名品牌形成三足鼎立之勢,并榮獲多項殊榮?!凹t蜻蜓”成為西南地區(qū)唯一能與“金龍魚”、“福臨門”等知名品牌抗衡的食用油品牌。中國國際投資公司、美國摩根士丹利都對“紅蜻蜓”這個品牌表現(xiàn)出了興趣。紅蜻蜓菜籽油系列產(chǎn)品包括:一級菜籽油(色拉油)、三級菜籽油、四級菜籽油。其中三級和四級菜籽油都是濃香菜籽油。
3、企業(yè)目前的營銷策略
(1)“紅蜻蜓”牌一、三、四級食用油在生產(chǎn)和銷售上齊頭并進;
(2)紅蜻蜓食用油的促銷主要采用賣場廣告的形式;
(3)銷售渠道以商超為主。
(三)主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
零食銷售策劃書篇二
中國目前正大力推廣學(xué)生奶并提倡全民喝奶。擁有優(yōu)勢奶源,出自茫茫蒙古草原的蒙牛企業(yè)在眾多競爭對手中脫穎而出,她以“舉起你的右手,為中國航天喝彩”的情感訴求,通過老、青、童三代不同的形象表現(xiàn),更加直接地、全面地進入民眾的日常生活,建立起了一個鮮明的“健康奶”的品牌印象,贏得了一批忠實的品牌消費者,其地位在中國的奶業(yè)市場占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。隨著時局的不斷變遷,面對產(chǎn)品同質(zhì)化和消費者需求的差異化,我們對蒙牛液態(tài)奶類產(chǎn)品總體市場狀況進行了探測,于是我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生牛奶市場是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌鏊裕覀儽仨氌A得大學(xué)生的心。
一、企業(yè)及產(chǎn)品介紹。
位于呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū)的蒙牛集團,目前擁有總資產(chǎn)近40億元,員工萬余人。前后四期工程占地面積55萬平方米、建筑面積14萬平方米、綠化面積11萬平方米,憑著其獨特的優(yōu)勢和經(jīng)營之道,蒙牛很快贏得了“中國航天員專用乳制品”、“國家體育總局訓(xùn)練局運動員專用產(chǎn)品”、中國大陸乳制品企業(yè)中唯一一家在海外上市的公司等多項殊榮。而這每項殊榮背后,無不體現(xiàn)出蒙牛的誠信,和一個誠信的蒙牛!誠信贏得消費者,對乳業(yè)而言關(guān)鍵是產(chǎn)品的質(zhì)量。蒙牛奉行“產(chǎn)品等于人品”的質(zhì)量理念,追求“出廠合格率100%”的質(zhì)量目標(biāo)。在質(zhì)量管理上創(chuàng)造性地采取了兩項舉措,被概括為“一凈一稠”,因此,蒙牛在國內(nèi)第一個建起了“運奶車桑拿浴車間”。蒙牛乳業(yè)集團黨工團組織健全,并積極開展工作,有力地促進公司快速、持續(xù)、健康發(fā)展。
真果粒產(chǎn)品采用鮮牛奶制造,生產(chǎn)過程中對牛奶的新鮮度、微生物以及其他安全指標(biāo)進行100%檢測,產(chǎn)品采用了高溫瞬時滅菌技術(shù),最大程度保留了牛奶中的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、乳糖等營養(yǎng)成分,從而使得產(chǎn)品更營養(yǎng),更健康,口感更順滑。真果粒中的水果含有大量維生素,膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),熱量低。膳食纖維對促進腸道蠕動,改善人體的消化系統(tǒng)有積極的功效。隨時隨地一包真果粒,雙重的營養(yǎng),讓美麗由內(nèi)而外自然釋放,美妙的口感享受更能帶來一整天的好心情!
二、營銷環(huán)境分析。
(一)宏觀營銷環(huán)境(pest分析)。
1、經(jīng)濟因素(economicfactors)。
在中國的乳制品市場,激烈的市場競爭使得生產(chǎn)商競相通過降低價格、產(chǎn)品促銷等形式爭奪消費者,使得乳制品的價格下降、消費者的消費欲望提高。而不斷發(fā)展的經(jīng)濟和穩(wěn)步增長的國民收入水平,使越來越多的人追求更加營養(yǎng)的膳食,可以說,中國的乳制品需求將不斷的擴大。
2、社會因素(socioculturalfactors)。
社會信用體系的建立,對于乳制品的交易安全起到了積極的作用。而且蒙牛品牌在中國的成功推廣,提高了年輕消費者對健康、營養(yǎng)的關(guān)注程度,改變了中國消費者對于飲用乳品的消費習(xí)慣。
但是近幾年有一些不合格的、質(zhì)量衛(wèi)生安全得不到保障的奶產(chǎn)品上市銷售,甚至出現(xiàn)了假牛奶,這使部得分消費者對奶制品產(chǎn)生恐懼心理,對牛奶消費失去了信心。作為中國知名品牌在此時更加擁有信譽優(yōu)勢,這是提高市場占有率的好契機,可以通過一定的宣傳手段贏得更多消費者的信賴。
3、科技因素(technologicalfactors)。
**年5月25日蒙牛通州工廠二期工程在北京通州食品工業(yè)園區(qū)正式開工。該工廠是目前亞洲最大的低溫牛奶生產(chǎn)基地。蒙牛將以此大舉進軍中國起步較晚的酸奶和低溫牛奶市場。蒙牛乳業(yè)總裁楊文俊介紹,蒙牛將充分利用北京的人才和科研優(yōu)勢,圍繞這個亞洲最大的低溫牛奶生產(chǎn)基地,以進一步的科技開發(fā)為突破口,鞏固蒙牛在酸奶和功能乳品市場的地位。
(二)微觀飲料市場。
1、產(chǎn)品分析。
(一)蒙牛真果粒的分析。
蒙牛真果粒是專門為年輕、時尚女性推出的果粒牛奶飲品。作為全球首款含有可嚼果粒的常溫牛奶飲品,它有口味清新、營養(yǎng)豐富、口感爽滑等優(yōu)點,使女性更健康、更年輕靚麗而富有活力。
產(chǎn)品特點:
(1)真實水果+醇香牛奶營養(yǎng)均衡。
(2)時尚的產(chǎn)品外觀。
(3)美妙的口感,讓人品味到青春的感覺。
(4)完美搭配,在喝牛奶的同時也在吃水果。
(二)對競爭對手的分析。
伊利“果之優(yōu)酸乳”富含多種天然維生素和膳食纖維,給身體補給貼心的營養(yǎng),讓人能夠內(nèi)在健康,外在美麗,充滿活力。而伊利推出的新品伊利“果之優(yōu)酸乳”超級水果藍(lán)莓口味,在乳酸菌發(fā)酵的酸奶中特別加入了精選的超級水果,并富含多種天然維生素和膳食纖維,使消費者在盡情享受超級水果所帶來的美味的同時,給身體補給最為貼心的營養(yǎng),幫助人體強化吸收蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),調(diào)理腸胃平衡,使人體輕松無負(fù)擔(dān),活力自然綻放。
2.消費者分析。
(1)消費者心理分析。
1)品牌因素。
當(dāng)前,消費者對商品的價值觀念變了,他們既關(guān)注商品的使用價值與交換價值,也重視購買商品的心理享受與精神滿足,會為了獲得個性的滿足、精神的愉悅而購買某件商品。隨著廣告行為的不斷深入和其他一些因素的影響,許多消費者在對某類產(chǎn)品的消費方面已經(jīng)對一些品牌產(chǎn)生了較高的忠誠度(這些品牌往往是市場占有率較高的名牌),而對于其他同類的非名牌商品則常常不屑一顧。
為了了解大學(xué)生對牛奶品牌的選擇情況,我們對此做了調(diào)查,當(dāng)問及他們對牛奶品牌的選擇時,結(jié)果如下:
眾所周知,蒙牛和伊利是中國最著名的牛奶品牌,從調(diào)查結(jié)果中我們也可以看到這兩者在消費者選擇中的比例達(dá)到76%,可以說明品牌這個因素在消費者作出選擇時影響力很大。蒙牛是我國牛奶的著名品牌之一,一定程度上可以滿足消費者對品牌的需求。
2)其他因素。
根據(jù)數(shù)據(jù)可知,價格和口味等其他因素也能引響部分消費者的購買欲望。而蒙牛真果粒的各種各樣的口味可供消費者選擇,走的是時尚路線,基本上迎合了消費者對于包裝和口味的需求。其主要在中檔市場中進行推廣,所以價格比普通乳制品略高,所以我們在做品牌推廣的時候應(yīng)適當(dāng)?shù)慕档推滗N售價,并突出它在品牌、包裝和口味等方面的優(yōu)勢。
(2)消費者偏好。
消費者偏好是消費者對同類產(chǎn)品和服務(wù)中某些品種的嗜好。
消費者即使面對同一品牌的牛奶,他們也有可能會選擇不同品種或口味的牛奶。
(3)消費者需求。
品牌營銷過程是發(fā)現(xiàn)市場(消費者)品牌需求并通過創(chuàng)造品牌價值去滿足這種需求的過程。為了滿足功能性需求,市場營銷強調(diào)的是創(chuàng)造產(chǎn)品和價值,而品牌營銷為了滿足識別(象征)需求和情感需求,強調(diào)的是創(chuàng)造品牌價值。
1)功能需求。
牛奶富含很高的營養(yǎng)價值,能補充消費者必需的鈣質(zhì),并且磷、鉀鎂等多種礦物質(zhì)搭配合理,而真果粒中的水果含有大量維生素,膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),熱量低。膳食纖維對促進腸道蠕動,改善人體的消化系統(tǒng)有積極的功效。因此,“牛奶加果?!钡拿膳U婀4蟠鬂M足了消費者的需求。
2)情感需求。
消費者購買的是有情感依托的品牌,而非單純的產(chǎn)品,希望在使用產(chǎn)品的同時,情感上也得到安慰。消費者選擇不同的口味時會有不同的心情,蒙牛真果粒不同的口味,這正好滿足了消費者的情感需求。
(3)影響消費者購買行為的.因素。
1)外在因素。
a、地理因素。
大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū),消費者一般只能在大學(xué)城的各個超市和商店內(nèi)購買到牛奶,消費者消費市場較為集中。
b、價格因素。
通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),蒙牛真果粒的價格與伊利果粒優(yōu)酸乳相比,具有一定的優(yōu)勢。蒙牛真果粒在大學(xué)城現(xiàn)在的價格為每盒3.2元,而伊利果粒優(yōu)酸乳的價格則為每盒4.2元。蒙牛與其他品牌的價格也極其相近或者更低。這就使得蒙牛在與其他品牌的價格競爭方面起碼不會處于劣勢。
2)內(nèi)在因素。
a、生理因素。
真果粒豐富的營養(yǎng)價值,時尚的包裝,滿足了廣大消費者需要。所以在合理的價格下,消費者愿意購買我們的產(chǎn)品。
b、心理因素。
大學(xué)生在思想和行為上都日漸漸成熟,對一種購買行為可以衡量其是否必要,雖然不排除部分消費者在購買的時候是即興的,但總的來說,消費者在購買商品的時候都經(jīng)過一定的考慮。我們應(yīng)該加深蒙牛這個品牌在廣大學(xué)生心中的印象,使蒙牛真果粒能在其購買商品前的思考中占有一定的地位。
三、swot分析。
優(yōu)勢:
蒙牛榮獲過多項殊榮,這些榮譽使得蒙牛的品牌優(yōu)勢更加明顯。
3、蒙牛真果粒在味道上又有多種口味選擇,——為消費者奉上又一道“時尚與健康默契組合、美味與營養(yǎng)完美相遇”的盛宴。
劣勢:
1、就大學(xué)城市場來說,蒙牛真果粒的宣傳力度有所不足,在各種果汁飲料和其他品牌的牛奶在大學(xué)城內(nèi)進行各種形式的推廣和宣傳時,蒙牛真果粒卻不見動靜,這種低調(diào)與一個名牌在競爭較為激烈的的市場中所應(yīng)有的行為不相映襯。
2、很多學(xué)生的飲奶時間為早上,而許多學(xué)生此時購買的牛奶為一些牛奶廠家早上直接運抵各學(xué)校食堂的新鮮牛奶,使得蒙牛真果粒失去了較大的市場份額。
機會:
2、通過在大學(xué)城里對蒙牛真果粒產(chǎn)品進行廣泛有力的宣傳,將在一定程度上在廣大學(xué)生心中樹立起良好的品牌印象。
3、大學(xué)生容易受到宣傳和潮流的影響,只要能創(chuàng)造起一個氛圍,因“牛奶+果粒”自身的特性及其價格因素,蒙牛真果粒在大學(xué)城必能有廣闊的市場前景。
威脅:
2、可替代品多。調(diào)查分析顯示,高達(dá)27%的被調(diào)查者偏好果汁飲料和茶類飲料,碳酸飲料更有32%的市場占有率。
3、一些零散的,學(xué)生或?qū)W校部門經(jīng)營的其他牛奶品牌的直銷業(yè)務(wù),以較低的價格為優(yōu)勢吸引學(xué)生定購牛奶,成為威脅蒙牛真果粒推廣的又一個因素。
4、許多學(xué)生對某種牛奶品牌有著較高的忠誠度,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)忠誠于伊利的學(xué)生達(dá)到35%,是我們在對蒙牛真果粒進行推廣和宣傳時一個不可忽視的威脅因素。
本次推廣的目標(biāo)是面向無錫大學(xué)城市場,大學(xué)生群體是目前比較穩(wěn)定的消費者群體,而大學(xué)城是一個擁有10幾萬學(xué)生的巨大消費市場,從各個商業(yè)區(qū)所擁進的商家數(shù)量,已經(jīng)各高校頻繁的商業(yè)贊助活動我們可以看出,大學(xué)城是一個具有巨大潛力的穩(wěn)定的并在不斷增長的市場。各大公司都把他們的營銷深入到了大學(xué)校園,對于營養(yǎng)產(chǎn)品牛奶制品更應(yīng)該加入這一行列中去,尋找屬于自己的市場。
(一)市場潛力:
蒙牛作為中國的三大奶制品品牌,在大學(xué)生心目中也具有很高的知名度,根據(jù)我們問卷調(diào)查初步統(tǒng)計得到的結(jié)果約有40%左右的學(xué)生經(jīng)常喝蒙牛真果粒,還有60%左右的學(xué)生不經(jīng)常喝,他們是我們潛在的市場發(fā)展對象,按照問卷調(diào)查結(jié)果每月每個學(xué)生大概要喝10盒真果粒,那么每月的潛在市場為大概為近10萬盒,單單一個大學(xué)城就有每月至少的潛在市場,這么大的市場容量還將不斷擴大。
(二)校園推廣方案:
面對巨大的潛在市場,我們力圖在最小的成本下推廣蒙牛真果粒,占有更大的大學(xué)城市場。對此我們制定了一下方案:
活動描述:
此次活動是以蒙牛真果粒品牌推廣為重點,推廣蒙牛真果粒品牌為目的。以蒙牛真果粒的年輕、活力的產(chǎn)品定位為出發(fā)點,通過校際對抗的形式,整合、推廣蒙牛真果粒產(chǎn)品。并通過此次活動,鞏固和提高統(tǒng)一冰紅茶的品牌認(rèn)可度,進一步樹立蒙牛品牌形象親切感。并以校際交流邀請賽作為上一次活動的繼承和發(fā)展,進一步擴大宣傳影響。
蒙牛真果粒:青春碰撞美麗動起來。
零食銷售策劃書篇三
創(chuàng)業(yè)原因:。
1、大學(xué)生具有一定的購買力,并且存在。
很大的市場潛力,其在零食方面的支出快超出主食品的支出。而學(xué)校超市的零食很。
長一段時間都不會更新,而且處于壟斷地位,價格偏高,導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的零食感到厭倦。
2、學(xué)校的特點是住宿生偏多,而且女生。
是主要的群體,他們對零食的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過主食,并且90后的我們對于常見的小零嘴不能滿足需求,所以我們校園里應(yīng)該需要一種獨特又符合學(xué)生潮流的小零嘴。
店鋪地址:蘇州市高新區(qū)匯金廣場商業(yè)街(學(xué)生生活廣場,具有一定的地理位置優(yōu)勢)宗旨是:打造“品種全、質(zhì)量好、價格優(yōu)”的零食聚集地。
糕點類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層。
酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且。
次之間,更有學(xué)生在每周三次以上。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場。
因為是小店經(jīng)營,且要控制成本,所以我準(zhǔn)備請媽媽幫忙,幫我打理店鋪,另外再招一個附近學(xué)校兼職學(xué)生,共3名店員負(fù)責(zé)店鋪的進貨、上貨、收銀等工作。
(一)宏觀環(huán)境分析。
匯金學(xué)生生活廣場附近有蘇州科技學(xué)院、蘇州經(jīng)貿(mào)學(xué)院、蘇州技師學(xué)院、高新區(qū)小學(xué)、中學(xué)等學(xué)校,且附近都是居民區(qū),人流量較大,商業(yè)氣息濃厚。近年來人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟能力得到滿足的同時,人們更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零嘴小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零嘴當(dāng)主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析:
本店的消費是廣大師生及周邊環(huán)境的小區(qū)居民,他們追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。
(一)產(chǎn)品策略分析。
零嘴小吃點包括糖果、餅干、糕點、肉脯、干果、蜜餞、飲品、及進口零食類等。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。具體方案:
1.每季度推出主打產(chǎn)品。
根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕食品,且本店提供免費服務(wù)進行包裝。推出產(chǎn)品的第二周盡快統(tǒng)計出第一周銷量最好的零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,做出最佳位置調(diào)整、進行及時的補貨、以及滯銷商品優(yōu)惠促銷方案等。
2.每周五推出優(yōu)惠服務(wù)。
每到周五推出優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
3.節(jié)假日優(yōu)惠活動。
節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
零食銷售策劃書篇四
近年來,隨著中國老百姓閑暇時間的增多和消費方式的改變,人們對休閑食品市場需求量大增,并持續(xù)保持高增長,休閑食品已經(jīng)成為食品市場的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會人們生活的節(jié)奏越來越快,休閑食品的需求日益膨脹,因為健康、方便衛(wèi)生、便于攜帶,更增加了消費者的食用時機,得到越來越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食代表性,消費者選擇休閑食品的理由非常簡單而又充分,口味好,又是一種健康食品。
近幾年來,隨著國家對“三農(nóng)”的投入逐步加大,同時對所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工,國家和地方政府給予了相當(dāng)大的扶持力度。在政策性引導(dǎo)資金和稅費方面都給予了非常優(yōu)惠的條件,在響應(yīng)國家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號召下,第一本著促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國家增加gdp,第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項目建設(shè)。
目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地,在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。
其中僅年銷售額100萬元以上的有120家,每一個區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個品牌在區(qū)域市場內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢,有個別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場50%的市場份額。數(shù)據(jù)表明,這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè),產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品,不需要太多的市場投入,消費者均認(rèn)可。
傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益,傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品,可以說是響應(yīng)國家三農(nóng)政策最直接的方式,具有極強的社會意義,因此,國家政策會有一定的傾斜,07年中央一號文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動力量,要通過貼息補助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類:一類是休閑花生,另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可,該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟,產(chǎn)品的路線一是通過批發(fā)流通市場(各社區(qū)超市),二是通過代理商進大型商超(新世紀(jì)、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)面向四川、貴州、長沙、昆明等市場。
標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進性、實用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則,衛(wèi)生指標(biāo)與國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)接軌,重點突出在理化、衛(wèi)生安全指標(biāo)上,并注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性,嚴(yán)格按gb/t1.1-20xx的最新版本的要求進行編寫。
(1)原材料要求說明。
本標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合gb/t8612和gb14932.1-20xx標(biāo)準(zhǔn),要求顆粒飽滿、無霉變、無蟲蛀、無雜質(zhì),并經(jīng)過充分洗滌,農(nóng)藥殘留應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽應(yīng)符合gb5461-20xx要求。不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對原輔材料的技術(shù)要求做出了說明。
(2)檢驗規(guī)則說明檢驗一般包括出廠檢驗和型式檢驗。本標(biāo)準(zhǔn)在制定時參照豆類發(fā)證檢驗及審查細(xì)則的相關(guān)要求,對涉及食品安全的指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。出廠檢驗要求每批產(chǎn)品必檢,項目主要有感官、凈含量、水分。因本標(biāo)準(zhǔn)中對微生物指標(biāo)做出了強制性規(guī)定,對不同產(chǎn)品的檢驗項目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對大腸菌群進行檢驗;直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對菌落總數(shù)和大腸菌群進行出廠檢驗。型式檢驗則是根據(jù)具體情況而定,一般為半年一次。
1、場地及人員要求:本項目所在地需交通便利,地勢平坦,水源充沛,面積1500-20xx平方米,工業(yè)用電80個千伏安。食品加工屬于勞動密集型,需生產(chǎn)管理、技術(shù)、工人為80-100人,全部面向社會招聘。
2、用水情況:本項目用水量不大,無生產(chǎn)廢水,主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡單、無毒、無化學(xué)添加劑。
3、項目投資:本項目總投資80萬元,固定資產(chǎn)投入50萬元,流動資金30萬元,由企業(yè)自籌解決50萬元,其余30萬元申請銀行貸款。
4、設(shè)備的選型:
(1)、主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng),滿足項目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。
(2)、主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套。
(3)、在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下,力求經(jīng)濟、合理、實用。
(4)、設(shè)備來源,本項目所需設(shè)備全部為新購置,主要包括大豆成型機、面筋成型機、攪拌機、真空機等。
(5)、化驗設(shè)備。
5、人員配置:
根據(jù)經(jīng)營管理的需求,本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置。以較少的人員,較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。為保證項目的順利實施,達(dá)到預(yù)期效果,必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營、管理的先進技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn),突出重點”的原則,重點培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。通過培訓(xùn)使職工掌握技能,了解企業(yè)的生產(chǎn)特點,熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù),做到持證上崗,實行崗位目標(biāo)責(zé)任制。
6、物料的供應(yīng)條件:本項目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品,從生態(tài)種植加工基地(東北與河南荊州)購入,原料供應(yīng)有保證。
7、本項目實施周期:項目從立項報告審批后4-6個月可試運行生產(chǎn)。
(一)、設(shè)計的依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn):
1、《按照中華人民共和國環(huán)境保護法》。
5、《中華人民共和國勞動法》。
6、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》(20xx年6月29日)。
8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》gbz1-20xx。
(二)、項目生產(chǎn)期間對環(huán)境的影響:
1、廢水。
本項目加工過程中,采用生態(tài)食品加工技術(shù),加工過程中不產(chǎn)生廢水,不對環(huán)境造成污染,生活廢水集中處理。
2、廢氣。
本項目廢氣主要來源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣,膨化食品過油工序產(chǎn)生的油煙,食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。
3、噪聲。
本項目在生產(chǎn)過程中機械設(shè)備不多,機械噪聲不大,主要為豆成型機、面筋成型機、攪拌機、真空機、引風(fēng)機等。
(三)、安全消防措施:
項目的原材料化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料,不需要特殊的消防措施,消防設(shè)施按照國家有關(guān)規(guī)定設(shè)計、施工,在車間、倉庫安裝自動控溫、自動滅火裝置。配備專門的安全人員,負(fù)責(zé)本項目的安全衛(wèi)生管理工作,建立健全管理機構(gòu)和規(guī)章制度,提高安全生產(chǎn)管理水平,人員必須考核合格持證上崗。
本項目是以大豆、面粉作為主要加工原料,生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國市場,項目實施地自然條件、經(jīng)濟情況、原料供應(yīng)、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì),均能保證本項目的順利實施。
項目建成后引進先進的管理模式,開拓更廣闊的市場,尋找契機,充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢,并通過增收節(jié)支,多創(chuàng)利潤,爭取早日收回投資。
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零食銷售策劃書篇五
3.天府花生,越剝越開心?!旄ㄉ鷱V告。
4.四川特產(chǎn),口味一流?!旄ㄉ鷱V告。
5.咬一口瓊斯頓餅干?!偹诡D餅干公司廣告。
6.哪怕浸在牛奶里也依然松脆。——美國通月公司波斯特薄餅廣告。
7.“面”目一新的大成面?!_灣方便面廣告。
8.維他命最多的米?!愀劬S多米店廣告。
9.粒粒皆精選,滴滴盡精華?!愀勰享樄净ㄉ蛷V告。
10.最方便的早餐?!绹谷R德麥片廣告。
11.你不妨去看一看那些強壯的小男孩正在吃什么!——美國通月公司。
12.“麥餅”廣告口味獨特,回味無窮?!魳繁麖S廣告。
13.盛夏之子?!毡痉压揞^廣告。
14.口味讓您吃驚?!獓饽呈称窂V告。
15.每一個成功的背后??阿斯巴甜?!毡疚吨貢缣鹞秳V告。
16.家庭里,勿忘味之素!——味之素廣告。
17.棒不棒,您嘗嘗;好不好,您試試?!糯盗忻娣蹚V告。
零食銷售策劃書篇六
快速讀完《我把一切告訴你》之后,感慨萬千,劇中主人公藍(lán)小雨各方面的氣質(zhì)顯得極為深刻,這是作者萬里依然親身經(jīng)歷的種種事情,在點滴文字間便可透露出真實。很有幸能夠遇到這本書,有機會了解作者草根的奮斗史,很是勵志,對于無背景、無錢、無地位的我來說,這何嘗不是一碗心靈雞湯呢,這湯既營養(yǎng)又美味,讀完一遍,你就會被藍(lán)小雨真實的奮斗、不斷的思考、不斷的學(xué)習(xí)等帶入夢想的殿堂,感受青春燃燒的熾熱。
這本書看完,讓我心血澎湃,至今久久停留在作者的思維空間。藍(lán)小雨就是一牛人,牛人是怎么樣練成的呢?大家知道,男字可以拆分為田和力,就是說在田里用力的干活,這不僅僅只靠蠻力,還有巧勁,故本文中作者一直在強調(diào)苦干+巧干。每個人都是獨一無二的,誰也不能復(fù)制誰,但是我們可以向高手學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的思維習(xí)慣,學(xué)習(xí)他們的為人處事法則。他的經(jīng)歷就是一個傳奇,像是一個能征善戰(zhàn)的將軍,統(tǒng)領(lǐng)天下,鞭笞揮矛,氣勢如虹,有謀略有方法,完成了一般人難以完成的任務(wù)。
1.第一份工作,在報社兩年時間成為銷售冠軍,收入百萬,在職位上能夠和他們的'銷售總監(jiān)平起平坐。
2.在報社遭遇不公平待遇,后創(chuàng)業(yè)的瘋狂。
3.創(chuàng)業(yè)失敗后,干裝修艱難的還款歷程。
4.在乳業(yè)巨頭a集團的奮斗。能夠很短時間進入角色,組建團隊,包裝設(shè)計打敗廣告部逸總。
藍(lán)小雨親身經(jīng)歷過的這些故事我都覺得非常的精彩,又是那么的勵志,因為沒有人能夠隨隨便便的成功,成功的背后一定會有艱辛的付出。然而,對比一下自己的工作經(jīng)歷,發(fā)現(xiàn)很多方面都還差很多。從藍(lán)小雨的提出問題、分析問題、解決問題的思維套路中學(xué)習(xí)到了很多,里面很多經(jīng)驗,細(xì)細(xì)體會一下,也可以直接用于自己的工作中。例如:
1.他面試之前,仔細(xì)分析招聘單位情況,提前做好準(zhǔn)備。
3.藍(lán)小雨作為一個外行,能夠快速的進入角色,做裝飾、產(chǎn)品包裝設(shè)計。他們是怎么做到的呢?其實也很有啟發(fā)性。
4.和孟總談判省級公路廣告牌業(yè)務(wù)和和下屬反竄乙方怎么談業(yè)務(wù)的那兩段文字,他讓我看見了羅杰道森的《優(yōu)勢談判》的靈活應(yīng)用。談判的魅力所在。
5.藍(lán)小雨到達(dá)c市后,在一個不起眼的小部門,他如何協(xié)調(diào)公司內(nèi)部關(guān)系,組建團隊,做到能夠做出成績,讓老板看見,并強大自己。
6.他組建高效團隊的手段感覺也是非常不錯,可以細(xì)細(xì)體味。當(dāng)然,牛逼之人之所以牛,是和他的艱辛付出是分不開的。
1.他的716規(guī)則,我估計沒有幾個人能夠堅持下來,感覺那樣真的已經(jīng)失去了生活的意義了,但是他能夠做到。他的生活就像是倒吃甘蔗般,起初可能是無味,甚至有一種苦味,但是會越來越甜。
2.感覺藍(lán)小雨知識淵博,雖然書中沒有提到他喜歡學(xué)習(xí),但是,應(yīng)該怎么談判,里面有什么技巧,有什么鯰魚效應(yīng)等等。包括還講了很多故事,這個如果沒有一些積累是不行的。包括,他為什么帶團隊那么有想法,和他有比較豐富的知識積累是分不開的。
讀完本書,讓我印象最為深刻的兩點就是先做人后做事的為人處事哲學(xué),以及把自己當(dāng)老板一樣去做事情。這兩點都是教你如何去做事,怎么樣做事的成功率會高些?這不僅僅是工作上的智語,更是生活中與人交往的不二法則,因為人是不可能脫離社會而獨立存在的一個個體的,只有在社會中,你才能體現(xiàn)自己的價值。
1.書里的藍(lán)小雨基本功夫下得扎實,他做銷售是“先做人,后做事”。要完成銷售目標(biāo),先要得到經(jīng)銷商信任,跟小雨的思路一樣,我也有類似心得。我到經(jīng)銷商那里,習(xí)慣先走趟市場,掌握市場信息,再到賣場東看西瞧,找問題想方案,然后再和老板談市場狀況和賣場問題,提一些在其他市場的好策劃方案。同時指導(dǎo)區(qū)域經(jīng)銷商互動,跨區(qū)考察,把區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商搞成團隊——經(jīng)理人俱樂部,一致對外。當(dāng)區(qū)域銷量提升時,經(jīng)銷商老板得到利益,他會對你刮目相看,信賴你!記得有年年底,有經(jīng)銷商問我:“銷售任務(wù)還差多少,沒完成就把貨先拉到我倉庫吧!”
2.高度認(rèn)可藍(lán)小雨打工態(tài)度:“把自己當(dāng)老板去做事!”做銷售很辛苦,但我牢記:假設(shè)我是老板,會怎么去做?如何跟經(jīng)銷商打交道?如何跟當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門打情罵俏?如何管理賣場和員工?如何打擊競爭對手?如何建立公司文化?把自己當(dāng)成老板,銷售還辛苦嗎?銷售難題還是難題嗎?潛移默化啦,迎刃而解啦,不久的將來,你就會成為真正的老板!
為什么無數(shù)人齊夸《我把一切告訴你》是本好書?因為講述的都是真實案例,卓越思維,鍥而不舍精神,志氣、勇氣、大氣無一缺失!我跟主人公小雨一樣都是性情中人,觀點相近,感同身受,能不為之喝彩嗎?!哈哈哈。希望能夠得到雨總的簽名書,因為我是他的鐵桿粉絲。
零食銷售策劃書篇七
銷售需要有詳細(xì)的策劃才能夠獲得更好的效果,下面一起去看看小編為你整理的干果零食銷售策劃書吧,歡迎參考!
1、干果本身的營養(yǎng)價值高,能很好地滿足呵護家庭成員身體健康的需求;
4、保證金加盟,無需囤積貨物,不收取加盟費用,繳納一定的保證金,統(tǒng)一由商行組織貨品配送,按其合作期間的業(yè)績進行利潤分配:合作價供貨+業(yè)績獎勵。
1、以個人方式購買干果,按零售價給予銷售,提供同城配送服務(wù);
2、老顧客每推薦一個人來本商行購買干果,將會享受被推薦人所購干果總金額5%的返利,同時還可以得到被推薦人再推薦來的顧客消費總金額1%的返利,依次類推,返利按月進行結(jié)算。
3、必須對本商行的品牌進行宣傳推廣,維護商行的聲譽和利益。
1、進行區(qū)域劃分,加盟方不得跨區(qū)域進行銷售;
2、必須對本商行的品牌進行宣傳推廣,維護商行的聲譽和利益;
3、由本商行進行營銷方式的培訓(xùn)指導(dǎo);
4、自行組織貨物配送;
5、所囤貨物必須現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)清。
1、無需囤積貨品;
2、提前一天將貨物配送信息發(fā)送到本商行;
3、本商行統(tǒng)一組織配送,以及樣品的配送;
4、加盟方將獲取銷售總額的10%提成,按月進行結(jié)算;
5、必須對本商行的品牌進行宣傳推廣,維護商行的聲譽和利益;
6、由本商行進行營銷方式的培訓(xùn)指導(dǎo)
1、個人兼職:
1)推薦朋友、同事購買貨品;
2)區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)推廣挖掘網(wǎng)絡(luò)客戶;
3)直接下線開發(fā)客戶。
2、購貨加盟:
1)推薦朋友、同事購買貨品;
2)區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)推廣挖掘網(wǎng)絡(luò)客戶;
3)直接下線開發(fā)客戶;
4)區(qū)域內(nèi)發(fā)展個人兼職客戶;
5)區(qū)域內(nèi)發(fā)展保證金客戶;
6)區(qū)域內(nèi)傳單進行宣傳(本商行對傳單進行審核);
7)門店銷售;
8)活動營銷;
9)組建配送團隊。
3、保證金全職加盟:
1)推薦朋友、同事購買貨品;
2)區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)推廣挖掘網(wǎng)絡(luò)客戶;
3)直接下線開發(fā)客戶。
4)活動營銷;
2、保證金加盟:提成銷售總額的10%,另外進行業(yè)績獎勵,完成一萬獎500,完成兩萬獎800等,即個人所得為:10%+業(yè)績獎勵。
零食銷售策劃書篇八
有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示,,我國休閑食品市場容量雖然已高達(dá)400億元以上,但人均消費量僅為23.6g,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家每年人均消費3.2kg的水平。隨著我國經(jīng)濟水平的提高及人們消費水平、購買能力的不斷提高,休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長。
1.2市場需求分析。
隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高,我國休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,食品品種逐漸多樣化。近幾年,我國休閑食品市場每年需求額超過千億元,市場規(guī)模正在以幾何級的速度增長,消費市場也在快速增長,年增幅在25%左右。
1.3消費群體。
從年齡上看,休閑食品的'消費人群能明顯地區(qū)分出三類:18歲以內(nèi)青少年及兒童、青年人、老年人。目前,消費主體已經(jīng)由原來以兒童和青少年為主,拓展到以年輕成人為主,其中少年兒童,青年人中的女性消費者更是已上升為當(dāng)前休閑食品的主流消費者。
從職業(yè)類別上看,休閑食品消費者中,在讀學(xué)生和辦公室白領(lǐng)在總體中的占比超過半數(shù)。從家庭生命周期來看,各種休閑食品的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭,消費占比為41%;而高收入滿巢家庭(即有孩子,但孩子尚未獨立的家庭)和空巢期家庭(即孩子已獨立,老人自己構(gòu)成的家庭)則占到了一半。
1.4市場渠道分析。
目前,休閑食品基本保持著三類銷售渠道,即超市大賣場的集中銷售、散裝稱重式銷售、連鎖加盟式銷售。
1.5市場競爭分析。
快。進口食品與國產(chǎn)食品間的零售競爭程度差別不大,競爭都異常激烈。
而二三線城市則表現(xiàn)為:多元化并存,集中度較低。區(qū)域性食品零售連鎖企業(yè)與大型超市占據(jù)較大市場份額,發(fā)展速度相對較快。休閑食品的零售競爭主要集中在國產(chǎn)食品方面,進口食品在二三線城市的競爭力明顯弱小,難以與國產(chǎn)休閑食品相抗衡。
1.6市場發(fā)展趨勢。
零食銷售策劃書篇九
銷售最懼的就是拖泥帶水,不當(dāng)機立斷。
現(xiàn)在有很多介紹促銷技巧的書,里面基本都會講到促銷員待客要主動熱情。但在現(xiàn)實中,很多促銷員不能領(lǐng)會到其中的精髓,以為熱情就是要滿面笑容,要言語主動。其實這也是錯誤的,什么事情都要有個度,過分的熱情反而會產(chǎn)生消極的影響。熱情不是簡單地通過外部表情就能表達(dá)出來的,關(guān)鍵還是要用心去做。所謂精誠所至,金石為開!隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲,真正的誠就是想顧客所想,用企業(yè)的產(chǎn)品滿足他們的需求,使他們得到利益。
我常常跟下面的促銷員說,現(xiàn)在競爭這么激烈,簡單的向顧客重復(fù)產(chǎn)品賣點顯然是不行了,在信息爆炸的年代,怎么樣才能讓顧客記住你,記住你的產(chǎn)品,你必須要學(xué)會想象,學(xué)會畫餅,讓他感受到切實的利益。我現(xiàn)在有個促銷員,在這方面就做的很出色,非常用心去觀察生活,并把它運用到銷售中去。
銷售就是一個整合資源的過程,如何合理利用各種資源,對銷售業(yè)績的幫助不可小視。作為站在銷售第一線的促銷員,這點同樣重要。
我們經(jīng)常在街頭碰到騙子實施詐騙,其中一般都有一個角色—就是俗稱的托,他的重要作用就是烘托氣氛。當(dāng)然,我們不能做違法的`事,但是,我們是不是可以從中得到些啟發(fā)呢?我在做促銷員的時候,經(jīng)常使用一個方法,非常有效,那就是和同事一起演雙簧。特別是對一些非常有意向購買的顧客,當(dāng)我們在價格或者其他什么問題上卡住的時候,我常常會請出店長來幫忙。一來表明我們確實很重視他,領(lǐng)導(dǎo)都出面了,二來談判起來比較方便,只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點小實惠,顧客一般都會買單,屢試不爽!當(dāng)然,如果領(lǐng)導(dǎo)不在,隨便一個人也可以臨時客串一下領(lǐng)導(dǎo)。關(guān)鍵是要滿足顧客的虛榮心和愛貪小便宜的壞毛病。
兵法說,不打無準(zhǔn)備之仗。作為銷售來講,道理也是一樣的。很多剛出道的促銷員通常都有一個誤區(qū),以為銷售就是要能說會道,其實根本就不是那么一回事。記得那時候我們培訓(xùn)了將近一個月,從產(chǎn)品知識到故障分析,從企業(yè)歷史到銷售技巧,每一個環(huán)節(jié)都反復(fù)練習(xí),直至倒背如流。那時候我們同事之間經(jīng)?;ハ啻蛉ふf咱都成了機器人了。我記得當(dāng)時為了調(diào)試出一個最佳音樂效果,一沒有顧客在場,我就專心致志地一個鍵一個鍵的反復(fù)試驗,持續(xù)了將近一個星期,終于得到了自己滿意的效果。
每次輪到自己休息,我總喜歡到各個賣場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn):一來調(diào)查一下市場,做到心中有數(shù)?,F(xiàn)在的顧客總喜歡訛促銷員,哪里哪里有多么便宜,哪里哪里又打多少折了,如果你不能清楚了解這些情況,面對顧客時將會非常被動。二來可以學(xué)習(xí)一下別的促銷員的技巧,只有博采各家之長,你才能煉就不敗金身!
零食銷售策劃書篇十
(提綱)
主題:以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,創(chuàng)造健康生活,享受快樂品味人生
營銷主題解釋:
1,以公司多種天然,優(yōu)質(zhì),健康以及功能性的食用油產(chǎn)品作為載體,為用戶提供以“健康品味生活”為理念的服務(wù)模式,改變用戶的食用油觀念,以用戶享受因為健康帶來的快樂人生為理念。
2,營銷主題的理念三層次:以產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)天然產(chǎn)品為物質(zhì)層次,享受健康生活為精神層次,享受快樂高品味人生為文化層次。
核心競爭力:銷售以產(chǎn)品為載體的健康服務(wù)
策劃人:姜松林
時間:
地點:吉林省長春
目錄
1,背景
1,1:國際環(huán)境
1,2:國內(nèi)環(huán)境
1,3:吉林省環(huán)境
2,產(chǎn)品定位
2.1產(chǎn)品的功能定位
2.2產(chǎn)品的優(yōu)勢
2.3產(chǎn)品附加值
2.3產(chǎn)品的供應(yīng)量
3,市場潛力預(yù)測
3.1市場潛力的預(yù)測原則選擇
3.2市場潛力方法
3.3市場潛力的計算依據(jù)和確認(rèn)
4,目標(biāo)客戶定位
4.0消費者心理研究
4.1,高端客戶
2.2,中高級白領(lǐng)階層
2.3,孕嬰客戶
2.4,其他待發(fā)展客戶
5,市場細(xì)分
4.1市場調(diào)研
4.2細(xì)分市場的劃分
4.3細(xì)分市場的確立和選擇
6,渠道定位
5.1,渠道的確立
5.2渠道的實現(xiàn)和運作分析
7,價格定位
6.1,價格定位原則
6.2,價格定位及折扣
8,促銷方案分析
7.1廣告宣傳
7.2促銷方案
7.3網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和推廣
7.4包裝
9,服務(wù)
售前服務(wù)
售中服務(wù)
售后服務(wù)
10,物流及倉儲分析
8.1,物流配送方式選擇
8.2,物流的運作成分分析
8.3,倉儲的建設(shè)和存貨量計算
11,盈虧平衡分析
9.1盈虧平衡模塊建設(shè)
9.2盈虧平衡分析
9.3結(jié)論
12,swot分析
10.1優(yōu)勢分析
10.2劣勢分析
10.3機會分析
10.4風(fēng)險分析
10.5結(jié)論
11,其他
第一章背景
1,我國食用油背景
食用油作為日常生活飲食方面的占有不可或缺的位置,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,在生活日益豐富的今天,食用油的油品一改過去大豆油、菜籽油、動物油脂等簡單模式,逐漸被大量的`概念性油品所代替,比如調(diào)和油、dha、亞油酸、淄醇等。并且在國產(chǎn)品牌不斷壯大的同時,國外的品牌,高端油品也不斷的出現(xiàn),比如橄欖油,亞麻籽油,葡萄籽油,紅花籽油,黑加侖油、茶油等等。這些產(chǎn)品豐富了廣大用戶的食用油生活的同時,競爭也日益激烈。
1.1我國的食用油現(xiàn)狀
國家糧油信息中心的數(shù)據(jù)顯示,我國目前每年的食用油消費量達(dá)2540萬噸,人均消費量20千克,專家指出,隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變,保健型食用植物油越來越受到消費者的歡迎,采用物理冷壓榨、物理提純的方式生產(chǎn)的純茶油產(chǎn)品,正好順應(yīng)這一市場需求。
在我國直轄市和部分省會城市中金龍魚、魯花和福臨門三大品牌占據(jù)明顯的優(yōu)勢,但在一些地級市、縣級市,甚至是部分省會城市,食用油市場的競爭狀況卻呈現(xiàn)巨大的差異和變數(shù)。
20xx年開始中國5l及以下小包裝食用油的市場總量為500-600萬噸市場容量超過400億元,而且預(yù)計每年會以20%的比率快速增長。20xx年我國小包裝食用油的市場規(guī)模為500億元左右;20xx年我國小包裝食用油的市場需求量超過600億元。食用油市場容量大,增長速度快,而且中國地域廣闊,這不僅對食用油的強勢品牌是機遇,而且對眾多的中小食用油企業(yè)來說,同樣存在快速做大市場規(guī)模的巨大商機。
數(shù)據(jù)來自國家糧油信息中心
隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,及人們生活水平的提高,中國植物油年度消費量呈逐年增長的態(tài)勢,近五年發(fā)展趨于平穩(wěn)。
花生油市場占據(jù)8.6%的份額,主要集中在山東、廣東、北京、河北、廣西等部分地區(qū);
高端油種雖然近幾年發(fā)展迅速,但在僅占總體市場6%左右的份額,主要集中在華南、華東等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū),以及中心城市。
2,吉林省食用油背景2.1,吉林省的綜合狀況
吉林省作為目前我家發(fā)展過程中是一個相對欠發(fā)達(dá)地區(qū),截至20xx年
吉林省在全國的位置主要體現(xiàn)為三個大約2%:面積18.74萬平方公里,占全國的1.95%;人口2750.4萬人[2],占全國的2.04%;20xx年末gdp達(dá)到11937.82億元,占全國的2.31%。其中城鎮(zhèn)人口1460.73萬人,占全省常住人口的53.3%。全省人口出生率為6.69‰,死亡率為4.74‰,全年人口自然增長率為1.95‰。
吉林省城鎮(zhèn)人口的恩格爾指數(shù)是33.3%,農(nóng)村恩格爾指數(shù)為35.13%,基爾系數(shù)為0.398.
零食銷售策劃書篇十一
化妝品行業(yè)無論是企業(yè)還是代理商無論是超市還是店鋪,都需要更多的促銷方法來增加銷售業(yè)績擴大自己的'知名度,相對講,中國的化妝品店主更加需要掌握不同類型的促銷方法,現(xiàn)將我自己收集到的促銷方法整理如下:
一;時令促銷;1季節(jié)性促銷,如夏季產(chǎn)品的熱賣,一般是面膜貼,花露水,防曬霜,清爽的乳液和潤膚水類,香水和清香劑類,消殺類,兒童沐浴潤膚類等。2清倉促銷;夏季清倉,季中清倉,反季清倉。比如,針對壓庫較多的品牌做促銷針對某一品牌做套盒低價或者買贈促銷。
二;贈送類促銷;1禮品促銷,2買送禮品惠贈促銷;買一送一,買多送一,送紅包,送積分,買多送多。
三;借力促銷;1利用事實熱點促銷,比如神九飛天。2明星促銷,利用娛樂明星吸引。3依附式促銷,奧運會贊助商,雙十一活動促銷。
四;指定促銷;1指定產(chǎn)品促銷,比如買古藍(lán)朵眼霜送古藍(lán)朵蘆薈膠。2加一元多一件,比如古藍(lán)朵無添加潤膚乳加一元多送一款指定,產(chǎn)品。
五;附加值促銷;1品牌型促銷,2榜單排名式促銷比如古藍(lán)朵藍(lán)金絲肽素蟬聯(lián)全國眼部品牌銷售冠軍3口碑式促銷,邀請返利,好評有禮好評返利比如采取見證營銷模式促銷邀請到的見證人要給與適當(dāng)?shù)莫剟睢?承諾式促銷邀請有禮品,買了保證不后悔,保證一個月內(nèi)見效果。5故事性促銷;她離開以后。。。。。。。6服務(wù)性促銷;幫你制定減肥計劃,幫你檢測肌膚癥狀。包郵,以舊換新。
六另類促銷;1視覺沖擊力促銷2模糊式銷售,便宜賣。3稀缺性促銷;國內(nèi)唯一代理,絕版促銷,機不可失失不再來。4通告式促銷,設(shè)定預(yù)售日5反促銷式促銷,比如,高價促銷。原價銷售堅決不打折。6懸念式促銷,不標(biāo)價,猜價格。
七;名義主題促銷;1主題促銷2聯(lián)動促銷,比如和服裝店聯(lián)合和金店和婚紗攝影聯(lián)動促銷。3聯(lián)合促銷,不同品牌的聯(lián)合活動。4公益性活動促銷。5首發(fā)儀式促銷。
4單品促銷,只做一款。
九;臨界點促銷;1最低銷售折扣,比如低至五折,最低2折。2最高額促銷,比如最高60元,80元封頂。3極端式促銷,全城最低價。
十回報式促銷;1免費式;免費試用,免單。2回扣返利;滿就減,返現(xiàn)金3拼單;滿幾件就送,團購價。
十一;紀(jì)念式促銷;1節(jié)日,三八五一。2紀(jì)念日,店慶,生日3特定周期,每周二,每個月一天半價。4會員式促銷,滿就送會員卡,會員日,會員特價。
十二;產(chǎn)品特性促銷,1新品促銷,新品九折,2效果促銷3產(chǎn)品賣點,質(zhì)量優(yōu)越效果好,4引用案例額,某客戶用了古藍(lán)朵眼霜黑眼圈很快就沒了。
十三;定價促銷;1滿額送。2特價。3統(tǒng)一價,比如全場10元。
十四;獎勵促銷;1互動式促銷,簽約有禮收藏有禮。2抽獎式促銷3優(yōu)惠券促銷,現(xiàn)金券,低價券優(yōu)惠券。
十五;組合促銷;1搭配促銷,買一款古藍(lán)朵霜配一款水半價。2捆綁式,買古藍(lán)朵面奶送一蘆薈膠,加一元送一件。3連貫式;首次購買全價,第二次購買兩件半價。
十六;情景劇促銷,注意促銷現(xiàn)場的妝扮氛圍的渲染,促銷商品和促銷人員等的全面安排,注意服務(wù)熱情禮貌周到。(需要專業(yè)人員參與設(shè)計)。
十七;創(chuàng)意營銷;針對特定的環(huán)境和主題設(shè)計不同的吸引人的活動。(需專業(yè)人員參與設(shè)計)。
零食銷售策劃書篇十二
xxx酒專場小型品鑒會。
2、原則上要求,單場小品會,xxx酒銷量達(dá)到30箱以上;。
3、單場具體用酒支持標(biāo)準(zhǔn):
(1)訂貨會現(xiàn)場品鑒酒:xxx;。
(2)訂貨會宴請現(xiàn)場飲用酒:xxx;。
(3)訂貨會現(xiàn)場紀(jì)念品:xxx;。
1、xxx系列酒單場訂貨會銷量達(dá)30箱及以上,按40元/箱的標(biāo)準(zhǔn)給予獎勵。
2、xxx系列酒單場訂貨會銷量達(dá)50箱及以上,按50元/箱的標(biāo)準(zhǔn)給予獎勵。
3、xxx系列酒單場訂貨會銷量達(dá)80箱及以上,按60元/箱的標(biāo)準(zhǔn)給予獎勵。
4、所有銷售獎勵,直接兌現(xiàn)到小品會的發(fā)起單位;。
實際銷售量按照活動期間海信系統(tǒng)中所錄入的銷售總量為準(zhǔn);。
活動期間,按照貴州省公司進貨量,給予搭贈獎勵如下:
進貨300箱以上,60箱搭贈1箱;。
進貨500箱以上,50箱搭贈1箱;。
進貨800箱以上,40箱搭贈1箱;。
單場小品會銷售數(shù)據(jù),按照小品會前10天到小品會后20天以內(nèi)(共計1個月)的海信系統(tǒng)錄入的'銷售數(shù)量為統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn);地市公司銷售獎勵數(shù)據(jù)統(tǒng)計,以活動期間海信系統(tǒng)錄入的銷售數(shù)據(jù)為統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)。
零食銷售策劃書篇十三
活動主要面向在校大學(xué)生,針對目前在校大學(xué)生,自食其力能力差,長期依賴父母,甚至出現(xiàn)“啃老族”現(xiàn)象;走到社會,就業(yè)難,生存難,xx年湖北某大學(xué)生大學(xué)畢業(yè)不工作,游手好閑,最后在家活活將自己餓死;大學(xué)生動手能力差,眼高手低,長期生活在衣來伸手飯來張口的環(huán)境中,個人主義強,團隊合作能力差,怕吃苦,怕承擔(dān),走入社會后和社會的現(xiàn)實脫軌。此次活動旨在引起大學(xué)生對提高社會實踐能力的重視,培養(yǎng)他們的自食其力的能力,吃苦耐勞的精神,學(xué)會感受生活,感恩父母,感恩學(xué)校,了解社會,從而提升自己的生存技能。
1.體驗困難,磨練意志,培養(yǎng)團隊合作精神,鍛煉分析與解決實際困難的能力。
2.有針對性的培養(yǎng)大學(xué)生的動手、交際能力。
3.培養(yǎng)大學(xué)生在日常生活中對事物的觀察能力和分析能力,開闊視野。
4.豐富同學(xué)們的課余生活,調(diào)動同學(xué)們的激情,為同學(xué)們提供團隊合作的機會和技能、特長的展示舞臺。
5.有目的性的提高同學(xué)們的創(chuàng)新意識以及實踐意識,提高同學(xué)們艱苦生活的意識,使同學(xué)更加珍惜眼前的生活,為今后的學(xué)習(xí)以及艱苦創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
6.認(rèn)識社會,了解人生,樹立正確的人生觀和價值觀,學(xué)會感恩。
大學(xué)生生存挑戰(zhàn)大賽為同學(xué)們更好地接觸社會提供一個良好的平臺,為以后同學(xué)們走向社會積累經(jīng)驗教訓(xùn)。鼓勵同學(xué)們用各種方法解決比賽中遇到的各種各樣的困難重點強調(diào)團隊的合作能力、處理問題的能力的重要性,同時他們也會深刻的體驗到生活的艱辛與父母的不易,提醒在校學(xué)生要好好學(xué)習(xí),讓理論與實踐更好的集合在一起。這次比賽不僅僅是一次體能和智能的全面提升,更為同學(xué)們今后融入社會打下堅實的基礎(chǔ),使同學(xué)們在的活動過程中收獲寶貴經(jīng)驗和無窮的財富。
貴州大學(xué)生生存挑戰(zhàn)賽
馳騁市場、挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)社會、誰與爭鋒
貴州省貴陽市各大高校在校大學(xué)生(每??蛇x派10—15人參賽)
(一)活動時間:xx年6月16日、17日
(二)活動地點:貴陽市所有地域
(一)主辦單位:
貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院院團委
(二)承辦單位
貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會
(三)贊助單位:
貴州天任聯(lián)創(chuàng)教育咨詢服務(wù)有限公司
(四)指導(dǎo)單位:
貴陽市各大高校就業(yè)指導(dǎo)中心、貴州天任聯(lián)創(chuàng)教育咨詢服務(wù)有限公司
(五)報道單位
貴陽市各大新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)、報紙
(六)參與方
貴陽市各大高校創(chuàng)業(yè)社團、學(xué)生團體。
詳細(xì):貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。
邀請:貴州大學(xué)、貴州師范大學(xué)、貴州民族大學(xué)、貴州財經(jīng)大學(xué)、貴州師范學(xué)院、貴陽學(xué)院、神奇醫(yī)學(xué)院、貴州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、貴州商業(yè)高等??坡殬I(yè)技術(shù)學(xué)院等社團參加。
1.由各大高校各自確定參賽人員,選出隊長。在6月16日早上8:30統(tǒng)一在貴陽市烏當(dāng)區(qū)廣場集合,接受指導(dǎo)及進行啟動儀式,各參賽團隊確定自己的口號,啟動儀式時喊出自己的口號。
2.每個學(xué)校為一個團隊,每個團隊分為若干小組,兩人為一個小組,每個小組一套展架,商品若干。
3.本次活動商品及擺放商品展架由贊助單位提供,商品為新一代的真空壓縮收納袋(詳見附錄),價格統(tǒng)一規(guī)定,低于一般市場價。
4.本次活動比賽時間為兩天,即一周的周六、周日。在這兩天的比賽中,參賽選手可以自由選擇市場,后進行銷售活動。
5.所售商品總額的15%將給每位選手作為獎勵。
6.在所有小組中銷售額排在前三的同樣可以再次得到高低不同的獎金和天任聯(lián)創(chuàng)教育咨詢服務(wù)有限公司頒發(fā)的榮譽證書。
7.銷售團隊達(dá)到前三的可以獲得此次大賽的榮譽獎旗及獎杯。
8.本次大賽嚴(yán)禁自行購買,否者按照作弊論處,在大賽過程中將派人暗中跟蹤,一旦發(fā)現(xiàn)作弊,立即撤銷小組及團隊參與評獎資格,作弊將會影響到小組及團隊。
1.參賽選手個人獎:個人銷售總額的20%
2.小組獎:
一等獎一名:獎金200元及榮譽證書
二等獎一名:獎金150元及榮譽證書
三等獎一名:獎金100元及榮譽證書
3.團隊獎:
一等獎一名:一等獎榮譽錦旗一張、一等獎獎杯一個
二等獎一名:二等獎榮譽錦旗一張、二等獎獎杯一個
三等獎一名:三等獎榮譽錦旗一張、三等獎獎杯一個
此次活動將連續(xù)貴陽各大新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)進行全程跟蹤報道。并將所有獲獎情況進行宣傳報道。
頒獎時間:6月23日上午10點
頒獎地點:貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
晚會現(xiàn)場將邀請?zhí)烊温?lián)創(chuàng)教育咨詢服務(wù)公司總經(jīng)理、貴陽各大報道媒體、貴州各大創(chuàng)業(yè)社團負(fù)責(zé)人、參與此次活動的學(xué)生及其他相關(guān)學(xué)生參加。
晚會現(xiàn)場將邀請頒獎嘉賓講話,并做一場大學(xué)生自食其力演講。邀請此次活動的參賽者上臺發(fā)言,將此次活動的苦與樂分享給大家。并邀請獲獎個人和單位上臺發(fā)言。
晚會期間并開展相應(yīng)的娛樂項目。
三等獎一名:獎金100元及榮譽證書
3.團隊獎:
一等獎一名:一等獎榮譽錦旗一張、一等獎獎杯一個
二等獎一名:二等獎榮譽錦旗一張、二等獎獎杯一個
三等獎一名:三等獎榮譽錦旗一張、三等獎獎杯一個
此次活動將連續(xù)貴陽各大新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)進行全程跟蹤報道。并將所有獲獎情況進行宣傳報道。
頒獎時間:6月23日上午10點
頒獎地點:貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
晚會現(xiàn)場將邀請?zhí)烊温?lián)創(chuàng)教育咨詢服務(wù)公司總經(jīng)理、貴陽各大報道媒體、貴州各大創(chuàng)業(yè)社團負(fù)責(zé)人、參與此次活動的學(xué)生及其他相關(guān)學(xué)生參加。
晚會現(xiàn)場將邀請頒獎嘉賓講話,并做一場大學(xué)生自食其力演講。邀請此次活動的參賽者上臺發(fā)言,將此次活動的苦與樂分享給大家。并邀請獲獎個人和單位上臺發(fā)言。
晚會期間并開展相應(yīng)的娛樂項目。
1.在活動過程中注意個人的言行舉止,避免與顧客發(fā)生沖突。
2.此次大賽無論何種天氣都不終止活動,由參賽選手自行解決。
1.在比賽過程中如遇突發(fā)情況,首先自行解決,特殊情況下才能通知主辦方,主辦方協(xié)同處理。這樣才能真正鍛煉出參賽選手面對和處理問題的能力。
零食銷售策劃書篇十四
隨著人民生活水平日益提高,人們更加注重飲食的營養(yǎng)和保健,餐飲文化越來越普及。中國成為了世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來,世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量基本維持原有水平,唯獨中國市場異軍突起,葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。曾有法國報刊用“令人瞠目結(jié)舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。英國iswr/dgr研究機構(gòu)的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,20xx年,全球葡萄酒的消費總量為2.38825億hl(百升)。其中,中國葡萄酒的消費量將達(dá)558萬hl。20xx年,中國是全球最活躍的葡萄酒市場,葡萄酒消費量將增長近36%;同期,全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。同時,最近三年,高檔葡萄酒的銷量年均增長50%,酒莊酒的銷量年均增長則超過了100%。世界葡萄酒行業(yè)最負(fù)盛名的《葡萄酒報告》預(yù)測:20xx年中國葡萄酒消費結(jié)構(gòu)中:高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%。高端市場的利潤率往往高達(dá)30%-50%。
一.市場分析
行業(yè)分析
我國是一個以白酒消費為主的國家,葡萄酒的生產(chǎn)和消費一直處在很低的水平。1995年以前我國葡萄酒的產(chǎn)品大都是甜型葡萄酒,產(chǎn)品葡萄汁含量低,通過近幾年調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),其中干型、半干型葡萄酒已占總量50一60%。在干型酒中,干紅葡萄酒約占80%,干白葡萄酒約占20%,高檔次產(chǎn)品品種日益豐富,除已有國際公認(rèn)的高檔單品種葡萄酒外,高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒也相繼出現(xiàn)。葡萄酒消費市場在中國的培養(yǎng)經(jīng)歷了很長的時間,1995年以后的葡萄酒熱可以是一個真正的開始。目前的消費群體主要是高收入階層和年輕人,消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。與白酒、啤酒等其它酒種比較,葡萄酒的市場占有率有一定提高,在消費者中的普及率還不是很高。
市場份額
swot分析
品牌在市場上的優(yōu)勢:a品牌知名度高b拉高堡酒莊是法國八大酒莊之一,口碑很好。c是以著名葡萄產(chǎn)區(qū)—法國波爾多地區(qū)的精品葡萄為原料釀成的優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒。d含有多種維生素、13種微量元素和28種氨基酸,其中有8種氨基酸是人體不能合成的。
品牌在市場上的劣勢:產(chǎn)品產(chǎn)量有限,價格較高。
品牌在市場上的機會:品牌知名度高,消費群不斷壯大,市場占有率持良性發(fā)展,前景廣闊。
品牌在市場上的威脅:行業(yè)內(nèi)歐洲、北美、非洲及澳洲幾大知名品牌的競爭和中國本土品牌的崛起。
核心競爭能力
歷史悠久、世界知名度高、文化深厚、無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品。
消費者分析
1、購買動機:大部分消費者以“自己喜歡喝”為首位需求,其次就是“為健康”接下來就是收藏跟時尚購買。
3、飲用方式:消費者一般在宴會,派對,休閑時刻,家庭就餐時進行飲用。平時偶爾也會獨自品嘗。
4、品酒觀念:消費者對干白的消費還處于跟風(fēng)階段,真正會“品”酒的人還不多,對干白的認(rèn)識在于“調(diào)節(jié)氣氛,有情調(diào)”,對酒質(zhì)不講究,對低劣品質(zhì)的酒認(rèn)識不多。
消費環(huán)境分析
l、中國經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展,給我們提供了良好的經(jīng)營環(huán)境。消費者的`人均收入不斷提高,消費能力越來越強。
2、中國人越來越注重餐飲文化,酒早已成為桌上之物。
3、進口紅酒在我國市場雖來勢洶洶,但市場仍有很大空缺。
4、消費者越來越注重生活品味,越來越多的了解知名紅酒的文化,培養(yǎng)了很多紅酒的忠實fans。
競爭對手分析
1、拉高堡葡萄酒的主要競爭對手是世界八大酒莊
a、產(chǎn)品質(zhì)量較好
b、品牌知名度較高
c、收藏價值高,在世界各國都有很多的忠實收藏家
2、八大酒莊酒存在的一些缺陷:
a、產(chǎn)量少,基本都是在3萬箱左右。
b、價格高,每瓶價格都在數(shù)千元以上。
二、營銷策略
品牌競爭策略
木桶陳釀的香味給人以無限遐想。拉高堡紅酒是波爾多梅多克地區(qū)能夠?qū)F(xiàn)代釀酒科技與傳統(tǒng)陳釀方法有益結(jié)合的典型代表。
廣告策略
銷售渠道策略
1、在—線的大型商場超市,量販特設(shè)產(chǎn)品展示與終端服務(wù)禮儀小姐,實行產(chǎn)品優(yōu)點解說和品牌說服,注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。
2、促銷活動,在系列產(chǎn)品推廣期間,我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時,由導(dǎo)購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。
公共關(guān)系促銷策略
舉辦產(chǎn)品品嘗會暨高收入階層和年輕人會員晚會,廣泛邀請一些政府部門、主管部門領(lǐng)導(dǎo),商業(yè)銷售的負(fù)責(zé)人,品酒專家、社會名流、消費者代表,新聞媒介單位參加。
內(nèi)容:邀請上述人員參加產(chǎn)品的品嘗,廣泛地征求社會各界的意見和建議,包括產(chǎn)品口感、酒度、價格、包裝、宣傳、銷售等環(huán)節(jié)。在品嘗會之后輔以聯(lián)歡晚會,以避免單調(diào)。
地點:可選擇有一定檔次的賓館酒店或各地知名酒窖
作用:花少量的錢財既可廣泛征求社會各界對產(chǎn)品的看法,避免產(chǎn)品與市場發(fā)生較大程度的偏差,同時又廣泛宣傳產(chǎn)品,塑造良好的公關(guān)形象。
廣告促銷策略
1、廣告定位
a、市場定位
以廣東地區(qū)為華南地區(qū)第一站,廣州作為主要推廣城市,深圳、汕頭、惠州、湛江為輔,向整個珠三角地區(qū)輻射,產(chǎn)品推廣活動的開展以廣東為重點。
b、商品定位
具有較高收藏價值、性價比最高的高檔紅酒,真正無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品。
c、品牌定位
新一代健康、營養(yǎng)的法國名莊紅酒
2、廣告目標(biāo)
3、廣告對象
a、目標(biāo)市場細(xì)分
通過調(diào)查和綜合分析認(rèn)定,該系列產(chǎn)品目標(biāo)市場定在廣州市場,再占領(lǐng)深圳、汕頭、惠州、湛江市場并輻射珠三角地區(qū)。同時尋求國內(nèi)市場。主要是華南地區(qū)、華東地區(qū),華北地區(qū)。
b、產(chǎn)品目標(biāo)消費群確定為:高收入階層和年輕人,年齡在22—50歲之間。
4、廣告媒體策略
與這些消費者關(guān)系最大的媒介方式,有重點地、組合協(xié)調(diào)地使用以下媒介和方法:
1、報紙廣告
a、投放地域:先在主要推廣城市廣州開始,網(wǎng)絡(luò)主要報紙媒體,待產(chǎn)品有更大盈利再向全國各大報紙媒體鋪開。
b、投放位置:日報的經(jīng)濟版、市場信息版;商業(yè)報刊的市場行情版
c、創(chuàng)作簡述:表現(xiàn)出無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品,采用綠色環(huán)境和體魄健康的人為視覺元素,描述產(chǎn)品的優(yōu)點和好處。
2、雜志廣告(同上)
3、電視廣告
a、時間:黃金時間的前后十分鐘內(nèi)及經(jīng)濟新聞、經(jīng)濟專欄的前后刊播。b、創(chuàng)意簡述:從產(chǎn)品的消費者定位出發(fā),在電視鏡頭中突出制造商業(yè)活動、競爭的氣氛和忙碌的生活,并利用現(xiàn)代人對健康和養(yǎng)顏的執(zhí)著及對綠色食品的喜好心理,表達(dá)健康生活,營養(yǎng)人生的意境。
4、產(chǎn)品說明書廣告
(1)使用場合與對象:a.附在產(chǎn)品包裝內(nèi)給消費者;b.郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級商場、量販。即針對批發(fā)、零售商。(2)要求印刷設(shè)計精美,內(nèi)容包括產(chǎn)品優(yōu)點、性能、、征訂單。(3)pop廣告:使用在終端銷售現(xiàn)場,使消費者易發(fā)現(xiàn),重視該產(chǎn)品。場部a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。
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