在制定方案的過程中，需要考慮到各種因素，如時(shí)間、資源和風(fēng)險(xiǎn)等。方案的制定需要充分團(tuán)隊(duì)協(xié)作和共享意見，實(shí)現(xiàn)多方共贏。方案的實(shí)施需要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，以確保最終的效果和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
酸奶促銷方案篇一
促銷酸奶的價(jià)格往往較為優(yōu)惠，只要我們注意觀察便可以發(fā)現(xiàn)很多促銷形式。如：買二送一、買三送二、限時(shí)特價(jià)等等。價(jià)格優(yōu)惠肯定是大多數(shù)消費(fèi)者傾向于購買促銷酸奶的主要原因之一，但是在為了盡可能地獲取到更優(yōu)惠的價(jià)格而進(jìn)行大量采購，要注意商品購買的合理性，以免浪費(fèi)財(cái)力，造成不必要的浪費(fèi)。
在購買促銷酸奶時(shí)，我們還需要注意促銷產(chǎn)品的質(zhì)量。雖然價(jià)格便宜，但是商品的質(zhì)量有時(shí)候會出現(xiàn)問題，如保質(zhì)期到期、外包裝受損、生產(chǎn)日期過早等情況，這些都會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，如果不注意檢查就會將質(zhì)量差的促銷酸奶買到手中，這樣不僅影響健康而且造成了不必要的浪費(fèi)。
促銷酸奶的一大特點(diǎn)，就是在這個(gè)市場上眾多品牌的酸奶中良心的選出了幾個(gè)價(jià)格優(yōu)惠且能夠保證質(zhì)量的品牌。因此在選擇時(shí)，我們依然需要遵循選購原則，選擇品牌影響著我們所消費(fèi)的酸奶的質(zhì)量和口感，如果選購時(shí)間短，便容易讓人買到質(zhì)量不佳、口感不佳的產(chǎn)品；長時(shí)間選購則會讓人疲于奔命而影響購物體驗(yàn)。所以我們可以事先了解幾個(gè)促銷酸奶品牌，有計(jì)劃地進(jìn)行購買。
促銷酸奶成功的一個(gè)重要因素就是營銷策略，只有良心的商家才會為消費(fèi)者提供合適的營銷活動，例如銷售過質(zhì)期酸奶、在酸奶中添加大量白糖等惡劣營銷手段的商家極易在市場上敗象昭彰。相反，良心商家會從產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值、保質(zhì)期等方面進(jìn)行講解和推薦，以便讓消費(fèi)者更好地了解產(chǎn)品，更科學(xué)地食用。
實(shí)際上，促銷酸奶能夠起到的作用并不止于追求低價(jià)，還有很多好處。比如說：健康營養(yǎng)，不同品牌酸奶都有自己相應(yīng)的毛細(xì)胞，它們里面含有生物活性物質(zhì)、維生素、乳酸菌等營養(yǎng)成分，而且不含香料、色素等有害成分，對人體的健康和營養(yǎng)非常有好處。另外就體現(xiàn)在方便性上，速食的酸奶攜帶方便，可以隨時(shí)隨地進(jìn)行食用。
總結(jié)：
通過以上體驗(yàn)與認(rèn)識，我們可以看出促銷酸奶在商家營銷活動的重心，與消費(fèi)者的購物心態(tài)上存在著重要的關(guān)聯(lián)。同時(shí)，消費(fèi)者在選購的過程中也需要注意商品質(zhì)量、品牌、質(zhì)量期、營銷給力與否等因素，以便更好地享受酸奶的美好。總而言之，消費(fèi)者選購促銷酸奶，學(xué)生們可關(guān)注商家的健康營銷理念，珍惜商家優(yōu)惠的同時(shí)，亦要關(guān)注自己的身體健康狀況。
酸奶促銷方案篇二
在商場上，各種促銷活動隨處可見，那么你有什么辦法讓你的促銷更高人一等呢?只有好的活動方案，才能讓促銷更吸引人。
二、確定促銷活動對象：此次促銷活動的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動的方法：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
2、包裝活動。
降價(jià)?打折?禮券?贈品?抽獎?演示促銷?服務(wù)促銷?消費(fèi)信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動更貼近消費(fèi)者，更能去打動消費(fèi)者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動來實(shí)現(xiàn)我們的促銷目的。
個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷活動策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動具有感染力與震撼力。
四、確定活動的方式：這一部分主要是研究確定活動開展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。
五、活動時(shí)間和地點(diǎn)：促銷活動的時(shí)間和地點(diǎn)選擇的好會增大效果，如果選擇的不好就會費(fèi)力不討好。在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費(fèi)者有空閑來參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動促銷的時(shí)間和地點(diǎn)重要，持續(xù)多少時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間太短會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)很多消費(fèi)者無法實(shí)現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實(shí)現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。持續(xù)時(shí)間過長，又會引起費(fèi)用過高，并降低顧客心目中的身價(jià)，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個(gè)成功的促銷活動，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、促銷活動的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無浪費(fèi)人力資源的情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作?誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要得是，由于活動方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗(yàn)來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想?？梢栽诖黉N活動中詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保對促銷方案的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費(fèi)用預(yù)算：整個(gè)促銷活動都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個(gè)活動能帶來多大的利潤或者回報(bào)，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個(gè)好得促銷活動，僅有一個(gè)好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時(shí)候我們必須對各個(gè)可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣得效果，以利于活動結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個(gè)商家采用“買贈”的方式，這個(gè)方法確實(shí)不錯(cuò)，因?yàn)椴坏軌蚴勾罅慨a(chǎn)品流入市場，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫存及積壓商品，還節(jié)約了贈品單獨(dú)的開發(fā)購買費(fèi)用。但是這時(shí)候就要注意一點(diǎn)，贈的商品一定要對客戶有吸引力，讓他對產(chǎn)品有認(rèn)同感，價(jià)值感，至少不能質(zhì)次價(jià)廉，如果不然的話必然會影響到你自己公司的形象甚至對你企業(yè)產(chǎn)品的不滿。
2.一個(gè)公司為了促銷自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶外活動中表演一些群眾喜聞樂見的節(jié)目。這種方法可吸引過往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因?yàn)閳龅夭贾玫葐栴}，并沒有突顯出要促銷的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來效果不錯(cuò)，但是實(shí)際的銷售額并不多，別說是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個(gè)公司為了促銷一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競賣的方式進(jìn)行促銷，競買是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢方法。競買前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會。但是由于請的競賣師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場氣氛并沒有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競賣品都是以極低價(jià)成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡單的幾個(gè)例子只是想要大家知道促銷活動的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來講，在前期策劃方案的時(shí)候我們要搞清楚幾個(gè)問題：
1、我們處在一個(gè)什么樣的市場環(huán)境下?
2、這個(gè)市場的特點(diǎn)及我們的客戶，競爭格局，競爭對手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動，競爭對手有什么舉動?
4、我們的促銷活動針對什么樣的客戶群體舉行?我們要此次促銷活動的目標(biāo)?
6、我們會在促銷活動中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問題，并尋找到答案。我們的促銷活動才不致于過于泛散，缺乏方向。
酸奶促銷方案篇三
石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司，成立于1995年，現(xiàn)擁有9家子公司，集產(chǎn)、銷、研于一體，是河北省最大的乳制品加工企業(yè)。君樂寶系列酸牛奶市場占有率居全國第四位，活性乳酸菌飲料銷量居全國第二位。君樂寶是中國馳名商標(biāo)。君樂寶列產(chǎn)品暢銷河北、北京、天津等13個(gè)省市。
1、市場背景。
(1)酸奶市場品種和品牌眾多，市場競爭激烈，市場推廣投入大，利潤薄。新品種，新品牌酸奶、果肉酸奶不斷涌現(xiàn)，酸奶市場不斷被切碎細(xì)分。
(2)品牌繁多的酸奶大致分為原味酸奶、果味酸奶、果粒酸奶三大類。全國酸奶生產(chǎn)企業(yè)有上千家，在石家莊地區(qū)銷售的酸奶品牌主要有光明、伊利、蒙牛、君樂寶。
2、競爭者狀況。
蒙牛乳業(yè)有限公司日均收奶量達(dá)到近9000噸，位居行業(yè)第一，是最大的競爭者;光明三聚氰胺事件后，光明乳業(yè)的情況相對較差其營業(yè)收入同比增長0.12%達(dá)到38.52億元;其他替代品：如牛奶、奶茶、果汁等，也對君樂寶酸奶造成了一定的影響。
3、消費(fèi)者狀況。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，生活水平的不斷提高，追求高品質(zhì)的健康生活成為我們的呼吁和要求。特別是人們的飲食生活更被深深打上了時(shí)代的烙印。奶類的豐富的營養(yǎng)成分，加上市場上各種奶類的購買便利，使其成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
4、市場潛量。
經(jīng)濟(jì)的快速增長使人們的生活水平日益提高，人們對于食品的消費(fèi)向于更富營養(yǎng)、合理、科學(xué)化，并且他們的健康保健意識逐漸增強(qiáng)，酸奶開始成為家庭消費(fèi)的主要組成部分。尤其是固體酸奶具有一定的美容瘦身效果.女孩子都是愛美的,而喝酸奶這種健康方便的美容減肥方法就成為了眾多愛美女孩兒的首要選擇.市場消費(fèi)力強(qiáng)，有很大的潛力。
5、君樂寶知名度、美譽(yù)度。
君樂寶是石家莊的本土企業(yè)，以其優(yōu)質(zhì)奶源制造而成的優(yōu)質(zhì)酸奶和良好的服務(wù)，獲得了廣大消者的認(rèn)可和青睞，在消費(fèi)者心中樹立了良好的品牌形象確立了自己市場的地位。根據(jù)以往君樂寶酸奶的銷售數(shù)據(jù)，本次所要促銷的“君樂寶酸奶”具有實(shí)惠、天然、營養(yǎng)、香濃、新鮮的特點(diǎn)，可以預(yù)見其在銷售過程中大放異彩，吸引顧客的目光。
6、swot分析。
(1)優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢：君樂寶集團(tuán)品牌的石家莊市場知名度較高，榮獲過多項(xiàng)殊榮,這些榮譽(yù)使得君樂寶的品牌優(yōu)勢更加明顯。
營養(yǎng)價(jià)值：這一產(chǎn)品的原始特性營養(yǎng)價(jià)值高決定了：在飲料市場日趨追求產(chǎn)品健康營養(yǎng)的情況下，它要比其它非奶類軟飲料更具競爭優(yōu)勢;產(chǎn)品多樣化：君樂寶乳業(yè)生產(chǎn)各種各樣的酸奶吸引消費(fèi)者。
(2)劣勢：
宣傳力度：就大學(xué)城市場來說，君樂寶酸奶的宣傳力度有所不足，在各種果汁飲料和其他品牌的酸奶進(jìn)行各種形式的推廣和宣傳時(shí)，君樂寶酸奶卻不見動靜，這種低調(diào)與一個(gè)名牌在競爭較為激烈的的市場中所應(yīng)有的行為不相映襯。
(3)機(jī)會：
氛圍構(gòu)建：只要能創(chuàng)造起一個(gè)氛圍，加上“固體酸奶”自身的特性及其價(jià)格優(yōu)勢，君樂寶酸奶必有廣闊的市場前景，必能打開廣闊的市場。
(4)威脅：
可替代品多：偏好果汁、茶飲、碳酸飲料的人不在少數(shù)。
價(jià)格威脅：一些零散的，經(jīng)營的其他酸奶品牌的直銷業(yè)務(wù)，以較低的價(jià)格為優(yōu)勢吸引人們定購酸奶，成為威脅君樂寶酸奶推廣的又一個(gè)因素。
7、市場調(diào)研。
在本學(xué)院樂購和恒盛超市前，隨機(jī)對前去購物的20名同學(xué)就“你喜歡那種品牌的酸奶?”進(jìn)行詢問調(diào)查。其中12人選擇君樂寶酸奶，認(rèn)為君樂寶酸奶符合其口味，且價(jià)格適中，可以接受;6人選擇伊利酸奶，認(rèn)伊利品牌大，廣告宣傳好，想嘗試其產(chǎn)品;2人選擇光明酸奶，認(rèn)為喜歡光明酸奶的包裝，且已習(xí)慣光明酸奶的口感。
以下是對君樂寶、光明、伊利三種生產(chǎn)廠家?guī)追N銷售較好的酸奶品種的市場調(diào)查。
8、市場定位。
酸奶銷售規(guī)模很大。每個(gè)人都可飲用，所以酸奶的主要目標(biāo)消費(fèi)群定位于青少年，但購買者一般為女性，年齡一般在16到30歲之間，君樂寶酸奶將為消費(fèi)者提供健康的功能。君樂寶酸奶的消費(fèi)者不僅僅是石家莊原有的消費(fèi)者，還包括競爭對手的消費(fèi)者。
9、產(chǎn)品定位。
企業(yè)提供給市場的并不是單一的產(chǎn)品，而是產(chǎn)品的組合，包括產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目，每條產(chǎn)品線由多個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)目組成。因此，產(chǎn)品定位包括產(chǎn)品線的定位、產(chǎn)品屬性的定位、品牌定位、包裝和標(biāo)簽定位，其中產(chǎn)品屬性包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、特色質(zhì)量三個(gè)方面，產(chǎn)品設(shè)計(jì)要考慮其獨(dú)特性和科學(xué)性，產(chǎn)品特色要考慮消費(fèi)者的需求和競爭優(yōu)勢。
10、營銷策略。
(1)商品策略。
產(chǎn)品策略是整個(gè)營銷組合策略的基石。為真正貫徹以顧客為中心的現(xiàn)代營銷觀念，把握產(chǎn)品整體概念的觀念，做到核心產(chǎn)品(產(chǎn)品使用價(jià)值)、形式產(chǎn)品(品質(zhì)、包裝、品牌、包裝等)、延伸產(chǎn)品(保證、送貨等)三者的結(jié)合。君樂寶即在滿足顧客核心需求(對商品使用價(jià)值的要求)的基礎(chǔ)上，努力尋求更加完善的外在形式，并提供送貨上門，質(zhì)量保障等附加產(chǎn)品。
(2)價(jià)格策略。
在市場營銷活動，君樂寶酸奶的價(jià)格策略定位為適中的定價(jià)策略?？紤]到某一系列產(chǎn)品市場是完全競爭市場，因此可采用隨行就市定價(jià)方法。
君樂寶根據(jù)銷售量和利潤的相對比，以及促銷手段的對比，進(jìn)行薄利多銷，再加上一系列的促銷活動，可以迅速的打開市場，收回成本，實(shí)現(xiàn)盈利。
(3)促銷策略。
促銷策略是四大營銷策略之一。正確制定并合理運(yùn)用促銷策略是企業(yè)在市場競爭中取得有利的產(chǎn)銷條件、獲取較大經(jīng)濟(jì)效益的必要保證。在這次營銷活動中，君樂寶將采取多種促銷方式相結(jié)合的手段，來獲取更大利潤。比如采取團(tuán)購優(yōu)惠活動、隨機(jī)附贈小禮品等，以吸引更多的顧客前來咨詢、購買。
(4)廣告策略。
促銷方案。
1、活動主題:歡喜慶元旦，君樂寶送健康。
2、活動時(shí)間：12月31日——1月2日。
3、活動策劃人：張建英。
4、活動目標(biāo)：提升君樂寶品牌形象，加強(qiáng)君樂寶酸奶市場知名度，拓展君樂寶酸奶銷量，通過酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場，鞏固自己的客戶關(guān)系。
5、活動對象：城市居民和注重個(gè)人營養(yǎng)與家庭營養(yǎng)的廣大群體。
6、活動地點(diǎn)：石家莊市各大超市及酸奶銷售點(diǎn)。
7、活動內(nèi)容：為了喜迎元旦，通過對部分酸奶商品降價(jià)、有買有贈等促銷活動來回饋新老顧客?；顒映掷m(xù)三天，每天促銷的商品和促銷方式都不同。通過此活動吸引顧客，提高銷售量，提高知名度與美譽(yù)度。
8、活動方式：促銷方式有：廣告、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系。
(1)廣告：在活動前做好宣傳單并發(fā)給群眾，在超市門口醒目位置粘貼海報(bào)，懸掛促銷橫幅;活動期間期間仍繼續(xù)進(jìn)行廣告宣傳，如海報(bào)，報(bào)紙，廣播，電視;進(jìn)行到最后1天要提醒消費(fèi)者活動剩余時(shí)間。
(2)人員推銷：超市內(nèi)促銷的酸奶位置擺放吸引眼球的酸奶促銷標(biāo)志，讓前去購物的群體迅速明確促銷位置;并且有人員進(jìn)行推銷，強(qiáng)調(diào)優(yōu)惠內(nèi)容及方式。
(3)營業(yè)推廣：營業(yè)推廣是極具短期誘導(dǎo)性的一種促銷方法，目的在于鼓勵現(xiàn)有顧客大量、重復(fù)購買，爭取潛在消費(fèi)者，吸引競爭者的顧客等?？梢栽诖黉N活動地點(diǎn)進(jìn)行有獎銷售、免費(fèi)樣品、減價(jià)銷售等，如買一套促銷酸奶組合裝送一套等。
(4)公共關(guān)系：為提高君樂寶的知名度和美譽(yù)度，此次活動中，每售出一件君樂寶產(chǎn)品，即向希望工程捐獻(xiàn)一角錢，并且將此次活動盈利的一小部分，購買文具送給石家莊的部分育幼院。以此體現(xiàn)君樂寶的愛心和社會責(zé)任心。
9、價(jià)格策略。
此次活動以薄利多銷的方式結(jié)合多種促銷活動為主，在短期內(nèi)大批量銷售產(chǎn)品，力爭做到最大利潤的銷售業(yè)績，占據(jù)更多的市場量。
(1)君樂寶每日活菌(100ml*8袋)：原價(jià)7.5元/袋，現(xiàn)價(jià)6.5元/袋。
(2)君樂寶五色谷(250ml*12盒)：原價(jià)52.8元/箱，現(xiàn)價(jià)49.9元/箱。
(3)君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪(139克/杯)：原價(jià)5元/杯，現(xiàn)價(jià)3.9元/杯。
10、活動流程。
(1)活動前安排。
人員配備：招名15臨時(shí)工，以大學(xué)生為主;4名在超市門口發(fā)放宣傳單，4名到周圍小區(qū)學(xué)校門口發(fā)放宣傳單，7名在超市內(nèi)各個(gè)促銷產(chǎn)品前進(jìn)行產(chǎn)品簡紹及活動內(nèi)容。
2、活動具體安排。
第一天：在大型超市門口搭建舞臺，通過魔術(shù)表演形式吸引顧客，讓顧客了解活動內(nèi)容，主持人發(fā)獎品，如小袋君樂寶酸奶等，以增加吸引力，提高進(jìn)入超市購物人數(shù)的增加，帶動酸奶的銷量。第二天：超市促銷降價(jià)促銷活動，如上述的價(jià)格策略。
二等獎：5名價(jià)值10元的耳機(jī)。
三等獎：10名一份君樂寶酸奶。
11、活動宣傳。
(1)前期宣傳：將此活動主題與活動內(nèi)容以及促銷商品通過宣傳單發(fā)放給大眾，在石家莊市醒目位置擺放廣告牌，超市、各銷售點(diǎn)門口張貼海報(bào)。
(2)期間宣傳：在大型超市門口張貼海報(bào)，把促銷商品寫在海報(bào)上，在進(jìn)行魔術(shù)表演時(shí)向大眾介紹北國超市的活動。
(3)后期安排：根據(jù)銷售量再次進(jìn)行市場分析，消費(fèi)者分析作出報(bào)告及活動成敗的分析報(bào)告。
12、費(fèi)用預(yù)算。
宣傳費(fèi)用：宣傳單、橫幅、海報(bào)、廣告牌、魔術(shù)表演、電視廣告等。
贈品費(fèi)用：抽獎贈品、買贈贈品等。
13、活動效果預(yù)測。
經(jīng)過這次活動策劃一定可以增大君樂寶酸奶的銷量，提升君樂寶品牌形象，加強(qiáng)君樂寶酸奶市場知名度，通過酸奶組合迅速發(fā)掘新的市場，通過服務(wù)延伸，鞏固自己的客戶關(guān)系擴(kuò)大市場占有率。
酸奶促銷方案篇四
隨著人們健康意識的加強(qiáng)，越來越多人開始注重飲食健康。酸奶作為一種營養(yǎng)豐富的乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)品，受到越來越多人的喜愛。同時(shí)，各種促銷活動也開始涌現(xiàn)，為了吸引消費(fèi)者，許多酸奶品牌紛紛推出促銷活動。本篇文章主要分享我在參與促銷酸奶中的心得體會。
在促銷酸奶活動中，我首先體驗(yàn)到的是購買的便捷性和價(jià)格的優(yōu)惠。許多酸奶品牌在商超和電商平臺上均有優(yōu)惠專區(qū)，可隨時(shí)購買到打折的商品。同時(shí)，不少品牌還推出了多組合套餐，滿足不同需求的消費(fèi)者。
第三段：品嘗促銷酸奶的親身感受。
在購買了促銷酸奶之后，我嘗試了很多不同口味的品牌和種類的酸奶。首先感受到的是品質(zhì)的穩(wěn)定性和味道的豐富多樣性。同時(shí)，促銷酸奶往往關(guān)注消費(fèi)者的需求，推出的新品種也一一得到了我優(yōu)秀的評價(jià)，拓寬了我對酸奶的視野。
第四段：體驗(yàn)促銷活動的服務(wù)和售后支持。
在促銷活動中，許多品牌還專門推出了服務(wù)和售后支持。例如，提供優(yōu)質(zhì)的客服服務(wù)和售后服務(wù)，滿足消費(fèi)者的需求，更好地推廣產(chǎn)品。此外，一些酸奶品牌也提供了活動期間的小禮品，例如贈品和折扣券等，讓消費(fèi)者購買的同時(shí)也獲得了某些回報(bào)。
第五段：結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷總結(jié)促銷酸奶的受歡迎程度及展望。
可以看到，酸奶在消費(fèi)者中的受歡迎程度越來越高，這也是促銷酸奶越來越流行的原因之一。促銷活動的直接優(yōu)惠，豐富多彩的品種與口味，以及品牌提供的服務(wù)與售后支持，都讓消費(fèi)者感到十分滿意。未來隨著人們健康意識的提高和市場競爭的加劇，促銷酸奶的市場前景將更加廣闊。同時(shí)，酸奶品牌也會通過不斷創(chuàng)新和完善促銷體驗(yàn)來滿足消費(fèi)者的需求。
酸奶促銷方案篇五
今天去超市買東西，恰巧遇到了一次促銷酸奶的活動。由于最近身體不是很好,我想著多補(bǔ)充一些益生菌，于是我毫不猶豫地就把酸奶放進(jìn)了購物車。在這次購物過程中，我深切地感受到了促銷酸奶所帶來的消費(fèi)體驗(yàn)，并吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。下面我將分享我的心得與體會。
第二段。
促銷酸奶受到了消費(fèi)者的熱烈追捧，期待滿足其需求。我也被各種優(yōu)惠措施所吸引，包括比平常的價(jià)格更具有吸引力的優(yōu)惠價(jià)格和購買一定數(shù)量的酸奶后，再送一盒。這些促銷措施直接影響了消費(fèi)者的購買決策，尤其是那些經(jīng)濟(jì)受限的消費(fèi)者。
第三段。
促銷酸奶不僅滿足消費(fèi)者的心理需求，同時(shí)使消費(fèi)者更愿意購買。例如，公司提供了一個(gè)方便且具體的消費(fèi)者服務(wù)，即針對消費(fèi)者在微信、淘寶和官方網(wǎng)站等各種平臺上購買酸奶并提供售后服務(wù)。同時(shí)，還提供了微信、QQ群和郵箱服務(wù)，以保證消費(fèi)者可以隨時(shí)獲得信息和解決問題。這讓我深刻地感受到了公司對消費(fèi)者及其需要的關(guān)注。
第四段。
近年來，隨著網(wǎng)絡(luò)購物、社交媒體及個(gè)性化推薦等技術(shù)的普及，企業(yè)的營銷策略也在發(fā)生著改變。從促銷酸奶這一現(xiàn)象來看，消費(fèi)者廣泛的社交網(wǎng)絡(luò)和精準(zhǔn)推薦技術(shù)已經(jīng)成為企業(yè)營銷的重要手段。隨著消費(fèi)者對于個(gè)性化產(chǎn)品和體驗(yàn)的需求增強(qiáng)，企業(yè)將不得不更好地了解和滿足消費(fèi)者需求，以保持市場競爭力。
第五段。
綜上，促銷酸奶是一種重要的消費(fèi)體驗(yàn)，不僅提高了消費(fèi)者對所購商品的質(zhì)量和服務(wù)的認(rèn)知，還強(qiáng)調(diào)了公司的創(chuàng)新、市場導(dǎo)向和社會責(zé)任。企業(yè)的營銷成功與否，取決于其對消費(fèi)者需求的關(guān)注和了解，以及針對不同目標(biāo)消費(fèi)者群體的具體營銷計(jì)劃的有無。這也為全球企業(yè)提供了一個(gè)更大的機(jī)會，利用各種新技術(shù)和信息資源，創(chuàng)造更加廣泛和有效的營銷策略，以滿足不斷增長的消費(fèi)者需求和提高市場競爭力。
酸奶促銷方案篇六
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1、研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2、研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體；女性朋友；家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動員酸奶。
運(yùn)動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動員酸奶根據(jù)運(yùn)動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3、了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4、分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5、分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6、分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
（1）、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局；酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法；酸奶細(xì)分市場和市場空間；酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究；酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析；主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
（2）、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法；經(jīng)銷商對不同品牌的看法；經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法；經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議；經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法；經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求；經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求；經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議；經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
（3）、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法；零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?；零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距；不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性；當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄危辉摰赇N售得好的產(chǎn)品及其原因分析；該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
（4）、消費(fèi)者研究：
1、產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià)；消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢；消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢；消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢；消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3、影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列；影響消費(fèi)者購買的最主要因素；品牌對消費(fèi)者購買的影響程度；價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4、品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試；酸奶品牌滿足度測試。
5、廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6、競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度；對價(jià)格接受程度等。
（5）、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1、問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動機(jī)等等。
2、個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動機(jī)因素。
3、電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4、觀察法：
5、收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提。
交調(diào)研報(bào)告。
酸奶促銷方案篇七
歡樂元宵節(jié)美容院贏大獎。
1、打響開門紅的第一炮，為接下來促銷活動贏得人氣;。
2、年后促銷拓展新客戶，同時(shí)也維護(hù)老顧客，增加她們對美容院的忠誠度;。
3、帶動節(jié)后消費(fèi)市場，刺激新老顧客的消費(fèi)欲望，為美容院盈利“添把火”。
正月十五元宵節(jié)當(dāng)天，凡在美容院消費(fèi)滿150元以上(包含150元)的顧客，均可參加“有獎競猜燈謎活動”，凡猜中任一燈謎者，即可獲得美容院提供的價(jià)值200元的精美禮品一份;沒猜中的顧客也可獲得美容院提供的一份湯圓大禮包。
過元宵節(jié)，注重的是團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿，一家人一起出去吃團(tuán)圓餐，享受節(jié)日的歡樂。為此，在這樣幸福的時(shí)刻，美容院推出“歡樂慶元宵共享團(tuán)圓餐”活動，顧客只要在美容院活動當(dāng)天消費(fèi)滿588元，就能獲得高級五星級餐廳的元宵團(tuán)圓餐一張。
xx年美容院推出“元宵喜樂會驚喜斷不?！钡幕顒?，讓新老顧客有意想不到的驚喜出現(xiàn)。凡在活動當(dāng)天，新顧客只要在美容院消費(fèi)滿288元，即可享受免費(fèi)辦會員卡的特權(quán)，同時(shí)還能獲得一份超值的'元宵大禮包;而老客戶可在活動當(dāng)天享受8.8%的優(yōu)惠折扣，同時(shí)消費(fèi)滿688元，即可獲得高級餐廳提供的元宵團(tuán)圓餐一張。
美容院需要根據(jù)對客戶和市場的了解，結(jié)合美容院本身的具體經(jīng)營特色來確定元宵促銷目標(biāo)，避免盲目促銷目標(biāo)，而影響促銷計(jì)劃的執(zhí)行。
制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇黉N計(jì)劃是為確保接下來正確實(shí)施打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)，如果沒有切實(shí)可行的計(jì)劃做保障，這將不利于接下來的正確實(shí)施促銷活動。
酸奶促銷方案篇八
隨著人們的消費(fèi)水平提高，人們不再是滿足溫飽問題，現(xiàn)在人們對健康越來越重要。在選購食品是更加關(guān)注其的營養(yǎng)價(jià)值。在現(xiàn)在，許多人都喜歡選購奶制品。中國的消費(fèi)者對酸奶的了解好不是很深，但是近年來消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深。隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變和國家的倡導(dǎo)，消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，所以酸奶市場的前景非?？捎^。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動員酸奶。
運(yùn)動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動員酸奶根據(jù)運(yùn)動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià);消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購買的最主要因素;品牌對消費(fèi)者購買的影響程度;價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價(jià)格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提交。
調(diào)研報(bào)告。
在商場上，各種促銷活動隨處可見，那么你有什么辦法讓你的促銷更高人一等呢?只有好的活動方案，才能讓促銷更吸引人。
二、確定促銷活動對象：此次促銷活動的目標(biāo)客戶群體，我們針對的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。
三、促銷活動的方法：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動方法。
2、包裝活動。
降價(jià)?打折?禮券?贈品?抽獎?演示促銷?服務(wù)促銷?消費(fèi)信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動的目的、行業(yè)內(nèi)競爭的形勢和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。
在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動更貼近消費(fèi)者，更能去打動消費(fèi)者。比如一些商業(yè)匯演，借一些慈善行動來實(shí)現(xiàn)我們的促銷目的。
個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷活動策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動具有感染力與震撼力。
四、確定活動的方式：這一部分主要是研究確定活動開展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會關(guān)系以及方方面面。
1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。
五、活動時(shí)間和地點(diǎn)：促銷活動的時(shí)間和地點(diǎn)選擇的好會增大效果，如果選擇的不好就會費(fèi)力不討好。在時(shí)間的選擇上盡量能讓更多的消費(fèi)者有空閑來參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便到達(dá)或者更加顯眼，而且要事前與政府的某些相關(guān)部門溝通好，比如說安保、城管、工商等部門。不僅發(fā)動促銷的時(shí)間和地點(diǎn)重要，持續(xù)多少時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間太短會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)很多消費(fèi)者無法實(shí)現(xiàn)購買或者重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得得利益不能實(shí)現(xiàn)，促銷效果還沒有完全熱起來。持續(xù)時(shí)間過長，又會引起費(fèi)用過高，并降低顧客心目中的身價(jià)，降低了品牌度。
六、廣告配合方式：想做一個(gè)成功的促銷活動，就需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣得媒介炒作與那家媒介組織合作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、促銷活動的前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要盡量做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無浪費(fèi)人力資源的情況。具體誰來負(fù)責(zé)與政府、媒體得溝通?誰來負(fù)責(zé)文案策劃及寫作?誰來負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)各方面關(guān)系?誰負(fù)責(zé)相關(guān)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客滿意度調(diào)查以及問題投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，不要臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)沒有遺漏，大到車輛場地布置，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后一一清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要得是，由于活動方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要得試驗(yàn)來判斷促銷工具得選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有得途徑是否理想。可以在促銷活動中詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表等方法。
八、促銷活動的進(jìn)行：主要是現(xiàn)場活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力得保證。只有按紀(jì)律規(guī)矩辦事，才能保證方案得到完美執(zhí)行，在方案中對所有的參與活動人員各方面紀(jì)律都要作出明確細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，條理分明。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對促銷人員，促銷范圍、強(qiáng)度、以及重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保對。
促銷方案。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取某種方式在一些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳。
十、費(fèi)用預(yù)算：整個(gè)促銷活動都是為了利益來進(jìn)行的，要預(yù)算出整個(gè)活動能帶來多大的利潤或者回報(bào)，我們最多能投入多少進(jìn)行。一個(gè)好得促銷活動，僅有一個(gè)好的策劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少我們要能承擔(dān)起它的支出。
十一、意外防范：策劃的再好，考慮再縝密都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。這時(shí)候我們必須對各個(gè)可能出現(xiàn)得意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
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十二、效果預(yù)估：預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣得效果，以利于活動結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
1.為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品知名度，一個(gè)商家采用“買贈”的方式，這個(gè)方法確實(shí)不錯(cuò)，因?yàn)椴坏軌蚴勾罅慨a(chǎn)品流入市場，讓更多人群接觸產(chǎn)品，還可以處理庫存及積壓商品，還節(jié)約了贈品單獨(dú)的開發(fā)購買費(fèi)用。但是這時(shí)候就要注意一點(diǎn)，贈的商品一定要對客戶有吸引力，讓他對產(chǎn)品有認(rèn)同感，價(jià)值感，至少不能質(zhì)次價(jià)廉，如果不然的話必然會影響到你自己公司的形象甚至對你企業(yè)產(chǎn)品的不滿。
2.一個(gè)公司為了促銷自己的商品準(zhǔn)備與一些藝術(shù)團(tuán)體合作，在戶外活動中表演一些群眾喜聞樂見的節(jié)目。這種方法可吸引過往顧客的注意并使之停留，達(dá)到吸引人氣的目的。但是因?yàn)閳龅夭贾玫葐栴}，并沒有突顯出要促銷的商品和公司等等，雖然駐足觀看熱鬧的人很多，看起來效果不錯(cuò)，但是實(shí)際的銷售額并不多，別說是賠本賺吆喝了，甚至是連吆喝都賠里面了。
3.一個(gè)公司為了促銷一批剛剛上市的珠寶首飾，最后決定采用競賣的方式進(jìn)行促銷，競買是一種能讓顧客積極參與，烘托緊張、刺激氣氛的有效的造勢方法。競買前的產(chǎn)品介紹也是一次極好的宣傳品牌信息與產(chǎn)品功能的機(jī)會。但是由于請的競賣師水平有限，導(dǎo)致現(xiàn)場氣氛并沒有達(dá)到預(yù)期效果，并導(dǎo)致很多競賣品都是以極低價(jià)成交，導(dǎo)致虧損很大。
簡單的幾個(gè)例子只是想要大家知道促銷活動的方案一定要細(xì)致，做到多元化。一般來講，在前期策劃方案的時(shí)候我們要搞清楚幾個(gè)問題：
1、我們處在一個(gè)什么樣的市場環(huán)境下?
2、這個(gè)市場的特點(diǎn)及我們的客戶，競爭格局，競爭對手是怎么樣的?
3.、某些大的品牌近期有什么舉動，競爭對手有什么舉動?
4、我們的促銷活動針對什么樣的客戶群體舉行?我們要此次促銷活動的目標(biāo)?
6、我們會在促銷活動中可能遇到什么困難?哪些可以克服，哪些不能?需要怎么辦?
找到了以上問題，并尋找到答案。我們的促銷活動才不致于過于泛散，缺乏方向。
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酸奶促銷方案篇九
近年來消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度逐漸在加深，酸奶市場的前景是非?？捎^的，怎么寫酸奶的促銷活動實(shí)施方案呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于酸奶促銷。
活動方案。
的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，在冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程揚(yáng)長避短，成為更加適合人類的營養(yǎng)保健品。
一、調(diào)研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者飲用酸奶的習(xí)慣的到強(qiáng)化。而且酸奶在品種和風(fēng)味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點(diǎn)和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點(diǎn)，預(yù)測酸奶的未來市場。
二、調(diào)研的具體目標(biāo)：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費(fèi)需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習(xí)慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費(fèi)群體。主要是小學(xué)生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細(xì)分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學(xué)生奶是關(guān)系民族大計(jì)的一種根據(jù)學(xué)生的成長特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學(xué)生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點(diǎn)是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風(fēng)味好、價(jià)格低。
女士酸奶。
須突出，針對白領(lǐng)易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點(diǎn)，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當(dāng)然，白領(lǐng)族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運(yùn)動員酸奶。
運(yùn)動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運(yùn)動員酸奶根據(jù)運(yùn)動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。
餐飲奶。
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進(jìn)軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風(fēng)行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實(shí)際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨(dú)特、健腸排毒，市場大獲成功的關(guān)鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴(yán)重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶。
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應(yīng)該關(guān)注的一個(gè)市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設(shè)計(jì)必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點(diǎn)為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細(xì)分，誰能搶占市場細(xì)分的先機(jī)，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，消費(fèi)者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠(yuǎn)是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費(fèi)群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點(diǎn)。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴(yán)重，整個(gè)行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價(jià)、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費(fèi)者的眼球，這樣使整個(gè)行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負(fù)而關(guān)門大吉，雖說在前段時(shí)間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價(jià)銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進(jìn)行降價(jià)銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)了這塊處女之地。
5.分析和評價(jià)酸奶市場的促銷活動的效果的目標(biāo)顧客的反應(yīng)。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調(diào)研的內(nèi)容：
(1)、市場調(diào)查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細(xì)分市場和市場空間;酸奶細(xì)分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細(xì)分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調(diào)查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間。
和產(chǎn)品機(jī)會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運(yùn)作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運(yùn)作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調(diào)查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當(dāng)?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價(jià)格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點(diǎn)的產(chǎn)品組合差異性;當(dāng)?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費(fèi)者研究：
1.產(chǎn)品調(diào)查：消費(fèi)者對目前酸奶產(chǎn)品的評價(jià);消費(fèi)者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品包裝風(fēng)格的偏好趨勢;消費(fèi)者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費(fèi)者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
3.影響因素調(diào)查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費(fèi)者購買的最主要因素;品牌對消費(fèi)者購買的影響程度;價(jià)格對消費(fèi)者的影響程度。
4.品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試。
5.廣告信息調(diào)查：消費(fèi)者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調(diào)查：消費(fèi)者對其它奶制品的認(rèn)識程度;對價(jià)格接受程度等。
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費(fèi)者及其需求和整個(gè)市場的營銷特點(diǎn)作出評價(jià)，提出相應(yīng)的建議，更好地預(yù)測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調(diào)研的方法：
1.問卷調(diào)查：通過問卷了解消費(fèi)者對酸奶的認(rèn)識程度，消費(fèi)者類型，消。
費(fèi)者需求，消費(fèi)者購買動機(jī)等等。
2.個(gè)人訪談：通過調(diào)查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營。
銷因素，影響消費(fèi)者的購買動機(jī)因素。
3.電話調(diào)查：隨機(jī)抽取一些消費(fèi)，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報(bào)告，報(bào)紙，雜志等。
五、工作進(jìn)程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調(diào)查，對調(diào)查資料進(jìn)。
行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進(jìn)行分析解釋，提。
交
調(diào)研報(bào)告。
酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動也會呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時(shí)還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
只是集中在大賣場等特殊場所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。
市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>
但是，自中國加入wto后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。
(一)積極開拓市場，擴(kuò)大乳制品消費(fèi)。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量。
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。
在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。
3、我國人均乳制品消費(fèi)量仍然很小，消費(fèi)潛力巨大。
近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，達(dá)到人均25升，但與世界平均水平100升、美國263升相比仍有很大差距。同時(shí)，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費(fèi)也極不平衡。目前，城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%，廣大農(nóng)村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費(fèi)量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
通過以上分析，我們認(rèn)為，隨著我國宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回暖、相關(guān)政策措施的落實(shí)和消費(fèi)者信心的逐步恢復(fù)，二季度我國乳制品行業(yè)景氣將有望見底回升，但回升幅度不會太快。
對策和建議。
(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。
近年來，盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高，但消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者注重購買的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買?？s短渠道長度，充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
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酸奶促銷方案篇十
市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)?！皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的`凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(dhl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。
推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。
酸奶促銷方案篇十一
１、營銷活動收入是速遞物流收入的一個(gè)重要補(bǔ)充。作為速遞物流收入，全年進(jìn)度情況有一個(gè)前輕后重的規(guī)律，但今年我們的收入缺口很大，這個(gè)缺口怎么補(bǔ)，只能靠階段性營銷活動來補(bǔ)，靠平時(shí)一點(diǎn)一滴的積累。端午節(jié)營銷活動就是階段性營銷活動，在這個(gè)平臺上創(chuàng)造收入。反之，如果沒有這個(gè)平臺，發(fā)展就沒有壓力，所以要把壓力轉(zhuǎn)化為動力，借這個(gè)平臺發(fā)展業(yè)務(wù)。
２、與今年不同。去年的活動是舉全局之力在做，全市郵政的資源多，相對容易。今年是我們一個(gè)專業(yè)在做，掌握的資源少，困難就大。所以，形勢是嚴(yán)峻的，任務(wù)是刻不容緩的。在座的各位大多沒有直接做過一把手，今年就更是一個(gè)挑戰(zhàn)。反觀今年的母親節(jié)活動，大家做的就很不好，除市禮儀公司、沁水外，其它都未完成收入計(jì)劃。但全省的一些地市，如陽泉、晉中、忻州，就做的不錯(cuò)。所以，今年要解決母親節(jié)期間營銷工作不深不細(xì)的問題，把功夫用在理解方案，尋找客戶，開發(fā)市場上，確保完成目標(biāo)任務(wù)。
３、存量與增量的關(guān)系。日常的每月按計(jì)劃進(jìn)度完成的收入是存量，是基礎(chǔ)，而節(jié)日營銷活動是增量，是超額；兩者是互補(bǔ)關(guān)系，不是互換關(guān)系。
１、睛向外，尋找客戶。去年的營銷活動，計(jì)劃小，各單位一發(fā)職工福利，就完成計(jì)劃。今年情況變了，發(fā)不了那么多，只能眼睛向外，尋找客戶。
２、產(chǎn)品多樣化，以滿足客戶需求為主。這次活動，有寄遞收入，有分銷收入，不管什么收入，只要是有收入就行。產(chǎn)品可以多樣化，可以用省里的，可以用市里的，也可以自己組織產(chǎn)品。一切以滿足擁護(hù)需求為主，但有一點(diǎn)，不要自己哄自己，最終還要看你的整體收入計(jì)劃。如果弄虛作假，吃虧的只能是自己。
３、宜早不宜遲。工作往前趕，提前找客戶，為自己爭取主動。先定客戶，再推產(chǎn)品。往前干也是干，往后干也是干，但大家一般關(guān)注的前期多，因?yàn)榈搅撕笃?，都要完成?jì)劃。
１、組織供貨，選擇產(chǎn)品，讓大家對產(chǎn)品有一個(gè)清晰的認(rèn)識。
２、市場部、計(jì)財(cái)部做好營銷活動過程的支撐。
３、抓好過程控制，關(guān)注全省排名。
總之，要通過節(jié)日營銷活動，通過一個(gè)個(gè)項(xiàng)目，把收入趕上去，日積月累，最終實(shí)現(xiàn)全年目標(biāo)，我相信，只要大家堅(jiān)定信心，迎難而上，就一定能夠完成任務(wù)，也一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年的目標(biāo)。
酸奶促銷方案篇十二
我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。
酸奶促銷方案篇十三
喜歡她/他就要讓她/他聽見。
五一購機(jī)，三重好禮送給你！
五一休閑，最炫的禮物！
五一旅游的寶貝，xx手機(jī)低價(jià)呈現(xiàn)。
**手機(jī)折上折，想都不敢想的.價(jià)格。
五一勞動尋良“機(jī)”
“機(jī)”不可失，盡在xx。
珠寶五一促銷廣告語。
五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者。
圓夢鉆石超值送。
五一“鏈”結(jié)顧客心。
五一好運(yùn)“與日俱增”
開心度長假低價(jià)總動員。
勞動光榮低價(jià)有禮。
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季。
購物有樂趣吃上再拿上。
五心大禮、五一歡喜。
勞動創(chuàng)造美好未來、五星創(chuàng)造開心五一。
商場五一促銷廣告語。
“五”動心情，清爽“一”夏，輕松競拍。
五一逛**，購物中大獎；低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
慶五一，享方便實(shí)惠，贏精彩大獎。
鑼開五月、玩美假期。
擂響五月放“價(jià)”送“禮”
五月花”激情綻放進(jìn)萬家！
我挑我喜歡，我有我個(gè)性。
進(jìn)店有禮.送實(shí)用禮物,送完為止!
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酸奶促銷方案篇十四
促銷主題：xx店圣誕(元旦〉歡樂美發(fā)節(jié)，讓你美個(gè)夠。
促銷目的
(1)當(dāng)活動定位為美發(fā)節(jié)，一下子就把自己店的檔次提高到了一個(gè)新的平臺。
(2)此活動最好由美發(fā)連鎖店來實(shí)施，這樣效果會更好。
(3)利用商品換購優(yōu)惠拓展新客源;
(4)提升顧客消費(fèi)金額(客單價(jià))
促進(jìn)美發(fā)店銷售業(yè)績：
(5)加強(qiáng)與顧客之間的情感交流，鞏固客戶的忠誠度。
促銷時(shí)間12月23日一201月6日
促銷形式換購+抽獎+情感+送大頭貼
促銷內(nèi)容
1、打折：
5、送發(fā)型圖或大頭：很多客人都想到一些自己沒有過的發(fā)型，如果能采用一些發(fā)型設(shè)計(jì)軟件給他們設(shè)計(jì)幾個(gè)發(fā)型，或幾個(gè)大頭貼，作他們做完頭發(fā)時(shí)送給他們，或發(fā)qq給他們，客戶一定會很高興。
注意事項(xiàng)
1、關(guān)容院美發(fā)店店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購買欲望.
2、活動宣傳可通過店門懸掛橫幅(或x展架)派發(fā)活動單張,電話告知老顧客等形式進(jìn)行傳播.
3、制定活動銷俜目標(biāo)，并分解給各美容師(發(fā)型師)相應(yīng)任務(wù),活動結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎賞。
4、采用美發(fā)店會員管理系統(tǒng)給顧客建立好檔案
酸奶促銷方案篇十五
隨著生活水平的提高，健康成為了現(xiàn)代人越來越關(guān)注的話題。而酸奶，作為一種健康美味的食品，已經(jīng)成為了很多人備受青睞的選擇。在這個(gè)時(shí)候，酸奶促銷就顯得尤為重要了。在個(gè)人的促銷實(shí)踐中，我也有了一些心得和體會，值得與大家分享。
第二段：明確促銷目標(biāo)。
首先，要想做好酸奶促銷，必須明確促銷目標(biāo)。在我個(gè)人的促銷實(shí)踐中，我認(rèn)為促銷目標(biāo)應(yīng)該包括兩個(gè)方面。一是推廣品牌，讓更多的人了解酸奶品牌，增強(qiáng)品牌的知名度和美譽(yù)度。二是促進(jìn)銷售，將有限的時(shí)間和資源花費(fèi)在能拓展更多銷售渠道，提升銷售額的方式上。
第三段：選擇合適的促銷方式。
其次，選擇合適的促銷方式也是至關(guān)重要的。促銷方式不同，對應(yīng)的效果也會有所不同。在我個(gè)人的促銷實(shí)踐中，我嘗試了許多促銷方式，其中一些收效良好。例如：組織各種游戲互動，挑戰(zhàn)和答題贏取酸奶等獎品。這種互動模式不僅可以吸引顧客參與，增加顧客粘性，也能讓顧客在參與活動的過程中了解到更多有關(guān)品牌的信息，提升品牌知名度。
第四段：合理安排促銷時(shí)間和地點(diǎn)。
此外，還需要合理地安排促銷時(shí)間和地點(diǎn)。促銷時(shí)間應(yīng)根據(jù)品牌特點(diǎn)和顧客購買習(xí)慣選擇。例如，冬季氣溫偏低，顧客較少選擇飲用酸奶，可以通過特別優(yōu)惠的方式吸引大眾消費(fèi)。而促銷地點(diǎn)的選擇也樣樣具體問題具體分析，應(yīng)根據(jù)顧客畫像、品牌特點(diǎn)、消費(fèi)習(xí)慣等諸多方面進(jìn)行考慮，進(jìn)而找到合適的營銷場所。
第五段：持續(xù)、精準(zhǔn)宣傳。
最后，對于酸奶促銷還需要持續(xù)精準(zhǔn)地宣傳才能取得長期的效果。在我個(gè)人的促銷實(shí)踐中，我認(rèn)識到這一點(diǎn)的重要性，因此提高了宣傳的質(zhì)量和效果。例如：可以采取在社交媒體上營銷手段定向傳遞給年輕人。營銷關(guān)鍵在于信息的同時(shí)也得讓品牌符合大眾價(jià)值觀，先從飲食的健康開始改變大眾健康觀念，鼓勵大家飲食健康，在生活中營造出更加美好的生活環(huán)境。
總結(jié)：
總的來說，酸奶促銷是一項(xiàng)相對復(fù)雜、需要策略性和實(shí)效性的任務(wù)。在實(shí)際操作過程中，明確促銷目標(biāo)，選擇合適的促銷方式，合理安排促銷時(shí)間和地點(diǎn)以及精準(zhǔn)地宣傳，這幾點(diǎn)都是至關(guān)重要的。當(dāng)然，要取得最好的效果還需要持續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提升。
酸奶促銷方案篇十六
重要的節(jié)假日一般都是美發(fā)店做促銷活動的重要時(shí)候。中秋節(jié)，美發(fā)店如何將促銷活動做大呢?中國美容人才網(wǎng)認(rèn)為，進(jìn)行路演促銷活動很有效。一方面可以盡可能吸引客源，另一方面也是對美發(fā)店品牌的宣傳。
一、美發(fā)店中秋節(jié)路演促銷活動的準(zhǔn)備
前期的預(yù)備：
1.促銷活動為誰服務(wù)，要達(dá)到什么目的。.
2.明確為什么要搞促銷活動。
3.活動的地點(diǎn)、時(shí)間、開展什么樣的活動。
4.對活動地點(diǎn)進(jìn)行了解和對小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。
物料的準(zhǔn)備：
1、圓形或方形玻璃桌一張，桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼)，椅子3、4把。
2、需配備拉網(wǎng)展架或x展架針對活動做出形象展示，展架拉開時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小，及時(shí)作好展架的固定工作。
3、路演促銷中如果擺放了大型拱門，那么活動前應(yīng)對活動地點(diǎn)進(jìn)行查看，確定擺放地點(diǎn)，電源情況，檢查拱門的好壞，鼓風(fēng)機(jī)情況等等。
4、路演促銷中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話，應(yīng)該在活動前對設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試，以確?；顒拥捻樌M(jìn)行。
5、路演促銷針對客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
6、路演促銷活動針對直接客戶群，需準(zhǔn)備好筆、紙、贈品、飲用水等小物品。
人員的準(zhǔn)備：
1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對產(chǎn)品和活動有一定的經(jīng)驗(yàn))，加帶2~4名促銷小姐(a：一般為年輕女性，身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服，白色襯衣，深色皮鞋，胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意：鞋須穿深色高跟皮鞋，一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。
3、活動前必須針對促銷人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括：促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識講解、顧客溝通、活動結(jié)束清場事宜)。
二、活動的`申報(bào)。
這是必經(jīng)程序，區(qū)域活動應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開展。
內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。
1.活動方案：背景分析;活動目的;活動時(shí)間、地點(diǎn)、活動人、主持形式、內(nèi)容;活動操作控制;應(yīng)急措施等。
2.費(fèi)用：活動所需的，預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。
3.小區(qū)活動。
產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。
說明：活動為了讓發(fā)廊周邊潛在消費(fèi)群體在選擇發(fā)廊消費(fèi)時(shí)，認(rèn)識發(fā)廊品牌，了解美發(fā)產(chǎn)品;活動傳播重點(diǎn)是讓觀眾了解美發(fā)知識和美發(fā)特點(diǎn)。
三、活動的開展
1、活動開展時(shí)，首先應(yīng)該注意人氣的漲動及觀眾與促銷人員之間的互動性。
2、注意資料發(fā)送的對象(有部分可能是對手發(fā)廊情報(bào)人員)及其重點(diǎn)對象。
3、注意控制場面的有序性及規(guī)范性，在發(fā)廊項(xiàng)目講解宣傳的過程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。
四、活動結(jié)束
當(dāng)活動結(jié)束后，首先須進(jìn)行場地的清場，這時(shí)應(yīng)把宣傳物資進(jìn)行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動后著重進(jìn)行活動的總結(jié)，分析及重點(diǎn)對意向客戶的回訪、跟蹤服務(wù)。
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酸奶促銷方案篇十七
在這個(gè)競爭激烈的市場中，促銷活動成為各大企業(yè)吸引消費(fèi)者注意力的重要手段之一。其中，酸奶作為一種健康的飲品，被越來越多的人們關(guān)注和喜歡。我曾在一次酸奶促銷活動中參與，深刻地體會到了促銷活動的樂趣，收獲了許多心得體會。
第二段：促銷活動的內(nèi)容和方式。
這次酸奶促銷活動是在一家超市舉行的。促銷時(shí)間是從上午10點(diǎn)開始，為期兩天?；顒觾?nèi)容主要包括：1.買一送一；2.包裝從原來的500克改為750克，售價(jià)不變。此外，商家還提供了VIP會員卡的優(yōu)惠活動，商家推出一些新品種酸奶供消費(fèi)者品嘗。
第三段：活動帶來的好處。
活動的開展不僅促進(jìn)了企業(yè)的銷量，也讓消費(fèi)者受益匪淺。首先，買一送一的優(yōu)惠力度明顯，讓消費(fèi)者感到物超所值。其次，包裝升級的換算也大大增加了消費(fèi)者的滿意度。最后，商家推出的新品種酸奶也極大地豐富了消費(fèi)者的選擇。
第四段：促銷活動的反思。
盡管活動獲得了不小的成功，但也存在著一些問題。首先，活動時(shí)間過長，影響了消費(fèi)者對其他品牌的選擇；其次，部分酸奶口感并不是所有消費(fèi)者都喜歡。因此，企業(yè)需要在活動策劃時(shí)考慮更多的因素，準(zhǔn)確判斷消費(fèi)者需求與市場情況，以提供更具吸引力的活動內(nèi)容。
第五段：總結(jié)與展望。
活動結(jié)束后，不僅是企業(yè)收獲了銷售額的提升，而我也從中學(xué)到了許多。促銷活動不僅能讓企業(yè)增加收益，更能提高消費(fèi)者對品牌的信任度和忠誠度。接下來，企業(yè)在研發(fā)酸奶的品質(zhì)和口感上應(yīng)更加努力，為消費(fèi)者提供更多更好的選擇。相信未來的促銷活動中，我們將會有更多的驚喜和收獲。
酸奶促銷方案篇十八
實(shí)際上，只要看一下市面上“老酸奶”產(chǎn)品的營養(yǎng)成分標(biāo)注，與其他產(chǎn)品相比并無優(yōu)勢。從感官品嘗來說，也感覺有些產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量偏低，而果凍感太強(qiáng)。從安全性來說，它并不比其他產(chǎn)品有優(yōu)勢。其中除了植物膠之外，還可以添加其他食品添加劑，如甜味劑和香精。個(gè)別老酸奶產(chǎn)品能吃出香精味道，而且似乎除了發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸之外還添加了其他有機(jī)酸。此外，不少產(chǎn)品的甜度也比較高，迎合了消費(fèi)者喜甜的嗜好。
可見，如今市面上的大部分“老酸奶”產(chǎn)品，和過去傳統(tǒng)制作的原料純粹的老酸奶不一樣，營養(yǎng)和安全性都沒有優(yōu)勢，也沒有特殊保健作用。而且，因?yàn)槠渲衅毡楹惺称诽砑觿?，并不適合2歲以下兒童食用。如果“老酸奶”產(chǎn)品呈現(xiàn)強(qiáng)度比較大的凍狀，不能攪成液態(tài)，也值得家長們注意，因?yàn)楹凸麅鲆粯?，孩子把這種酸奶凍嗆入氣管是很危險(xiǎn)的。
小孩吃酸奶的時(shí)候要注意了，最好旁邊有大人看護(hù)吃酸奶，這樣能夠避免危險(xiǎn)發(fā)生，小孩每次吃酸奶不要過多，最好不要空腹吃酸奶，酸奶也不宜加熱吃。買酸奶的時(shí)候要看好保質(zhì)期，過期的酸奶一定不要再喝了。
酸奶促銷方案篇十九
第一段：引言（150字）。
促銷酸奶是近年來市場上的一個(gè)火爆現(xiàn)象，促銷手段豐富多樣，受到了消費(fèi)者的熱烈喜愛。在過去的一段時(shí)間里，我也參與其中，親身體驗(yàn)到了促銷酸奶帶來的一系列優(yōu)勢。本文旨在分享我的見解和心得體會，以便引起更多人對促銷酸奶的關(guān)注和理解。
第二段：優(yōu)惠活動帶來的經(jīng)濟(jì)效益（250字）。
促銷酸奶的核心之一是其超值的價(jià)格。在促銷活動期間，一些酸奶品牌往往推出各種優(yōu)惠，如買一贈一、打折、滿減等。這種低價(jià)優(yōu)惠吸引了大量的消費(fèi)者，在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致銷量的激增。我曾經(jīng)以半價(jià)購買過一款優(yōu)質(zhì)的促銷酸奶，不僅享受到了酸奶的健康益處，還在經(jīng)濟(jì)上得到了實(shí)惠。這種優(yōu)惠活動不僅滿足了消費(fèi)者的需求，也為企業(yè)帶來了更多的銷售額。
除了經(jīng)濟(jì)效益外，促銷酸奶還帶來了豐富的營養(yǎng)。許多促銷酸奶品牌通常會添加維生素、蛋白質(zhì)和益生菌等營養(yǎng)成分，以吸引更多的消費(fèi)者選擇它們。這些添加物不僅豐富了酸奶的口感，還提升了其營養(yǎng)價(jià)值。我曾經(jīng)購買過一款促銷酸奶，標(biāo)榜富含蛋白質(zhì)和益生菌。經(jīng)過一段時(shí)間的食用，我明顯感覺到身體更加健康，腸胃問題也有所緩解。促銷酸奶的營養(yǎng)益處使其成為了我日常膳食中不可或缺的一部分。
第四段：促銷活動帶來的市場競爭（250字）。
促銷酸奶的普及也帶來了市場的激烈競爭。越來越多的酸奶品牌加入到促銷行列中，在優(yōu)惠活動上競相下手。這樣的競爭使得消費(fèi)者能夠更加廣泛地選擇和體驗(yàn)不同的酸奶產(chǎn)品。我也在市場競爭的刺激下，嘗試了各個(gè)品牌的促銷酸奶。這使得我對不同品牌的酸奶有了更全面的了解，而且也讓我更清楚地知道自己的口味偏好。市場競爭激發(fā)了企業(yè)不斷創(chuàng)新提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，也為消費(fèi)者提供了更好的選擇。
第五段：總結(jié)與啟示（250字）。
經(jīng)過我的實(shí)際體驗(yàn)和觀察，我對促銷酸奶有了更深入的認(rèn)識。促銷酸奶通過優(yōu)惠價(jià)格和豐富的營養(yǎng)成分滿足了消費(fèi)者的需求，同時(shí)也促進(jìn)了市場的競爭和發(fā)展。然而，作為消費(fèi)者我們也要保持理性，正確對待促銷活動，不盲目追求低價(jià)而忽視產(chǎn)品質(zhì)量和公司聲譽(yù)?？傊?，促銷酸奶在經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)和市場競爭方面都有著不可忽視的優(yōu)勢，但我們也需要明智地消費(fèi)和選擇，以獲得最大程度的受益。
結(jié)尾（100字）。
促銷酸奶的普及和熱情反映了消費(fèi)者對健康和經(jīng)濟(jì)的重視。通過參與促銷酸奶的活動，我個(gè)人通過實(shí)踐獲得了很多好處，也對市場競爭和消費(fèi)行為有了更深的認(rèn)識。我希望通過分享我的心得和體會，能夠引發(fā)更多人對促銷酸奶的關(guān)注和思考，以更好地應(yīng)對消費(fèi)者市場的變化和挑戰(zhàn)。
酸奶促銷方案篇二十
傳統(tǒng)意義上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈現(xiàn)固態(tài)。隨著消費(fèi)者對口感的要求越來越高，在普通酸奶的基礎(chǔ)上，添加了多一點(diǎn)的凝膠劑或增稠劑，就成了“老酸奶”。嚴(yán)格意義上來說，市面上的“老酸奶”產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)叫做“酸奶凍”。
1、原料。
純牛奶500ml。
原味酸奶125ml或乳酸菌5g。
2、工具。
電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）。
3、做法。
（1）將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
（2）將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
（3）在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
（4）將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵。
（3）8～10小時(shí)后，酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
4、提示。
（1）容器可以用其他材料不一定要用陶瓷，目前市場上都用消過毒的塑料瓶。
（2）發(fā)酵時(shí)容器蓋子要蓋緊，以免其他細(xì)菌進(jìn)入影響發(fā)酵。
（3）牛奶不清潔會導(dǎo)致發(fā)酵失敗。
（4）只要溫度在30°左右就可以發(fā)酵，如果在夏天一般不用放在保溫容器中，放在外面就可直接發(fā)酵。
5、注意事項(xiàng)。
（1）所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
（2）牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗，如溫度過低又會造成發(fā)酵緩慢，以摸著不燙手為度。
（3）不可用電飯鍋的保溫檔進(jìn)行發(fā)酵，因?yàn)楸氐臏囟冗^高，保溫發(fā)酵時(shí)，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。
（4）發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質(zhì)量不過關(guān)的話，加熱消毒時(shí)容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。
（5）容器消毒最好不用消毒液，因?yàn)槿绻麤_洗不干凈，會殺死乳酸菌，使發(fā)酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
（6）有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作制作酸奶的原料。
（7）成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。不可在發(fā)酵前放糖。
（8）自制酸奶常溫保質(zhì)期為2～3天。放在冰箱里為10天。
（9）建議在飯后2小時(shí)使用，平時(shí)胃里酸性高，易使乳酸菌死亡，減小保健腸胃的效果。
上面的做法并不是唯一做法；制作酸奶只需要滿足以下條件：
酸奶發(fā)酵。
500ml的牛奶一般用25ml3天以內(nèi)做好的酸奶或5g乳酸菌就行。
容器。
可用陶瓷，塑料，不銹鋼等。塑料耐酸性很差，容易溶解出化學(xué)物質(zhì)，不建議使用。
牛奶制作。
制作溫度。
制作時(shí)只要溫度在30°左右即可，夏天一般不用做保溫措施。
如果感覺控溫麻煩也可以買酸奶機(jī)，家用一般價(jià)格在60元左右。把消毒的牛奶放進(jìn)機(jī)器中，放入乳酸菌，蓋好蓋，插上電即可。
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動，從而緩解便秘，但其熱量要比牛奶高些，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。想要喝酸奶減肥的女士，可選擇脫脂酸奶，雖然味道不如全脂酸奶濃厚，但熱量低。
酸奶促銷方案篇二十一
酸奶這種美味又健康的食品，在市場上受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。隨著人們對健康食品和養(yǎng)生的重視，酸奶成為了好多人每日必備的營養(yǎng)食品之一。而對于酸奶促銷，我們也應(yīng)該關(guān)注并進(jìn)行深入研究。在此，筆者通過對最近一次酸奶促銷活動的觀察和體會，談?wù)勛约旱囊恍┬牡皿w會。
第二段：體驗(yàn)。
最近，在一家超市看到了一次酸奶促銷活動。只要購買任意一款酸奶，就可以享受八五折的折扣優(yōu)惠。這種優(yōu)惠的力度很大，吸引了不少顧客。我買了一瓶低脂酸奶，原價(jià)7元，但在促銷期內(nèi)，只需要花5.95元就可以了?？雌饋?，雖然節(jié)省的不多，但是能夠節(jié)省也是節(jié)省嘛，就直接購買了。當(dāng)然，對于那些每天都喝酸奶的人來說，這樣的促銷優(yōu)惠的實(shí)在是非常有吸引力。
第三段：效果。
這次酸奶促銷活動取得了非常不錯(cuò)的效果。筆者從超市服務(wù)員的口中得知，此次促銷活動所售出的酸奶數(shù)量較平時(shí)增加了超過40%，筆者個(gè)人認(rèn)為主要是優(yōu)惠活動力度夠強(qiáng)，不僅便宜，還有禮品，更讓消費(fèi)者有了購買的欲望。另外，促銷期間賣酸奶的超市也抓住這次機(jī)會進(jìn)行了計(jì)劃性布局，將酸奶放在了顯眼的地方，以此讓更多的顧客關(guān)注以及購買酸奶。
第四段：總結(jié)。
酸奶促銷的成功又一次證明了促銷在推銷產(chǎn)品過程中的重要性，非常有針對性的促銷方案可以讓消費(fèi)者的購買欲更強(qiáng)烈，繼而提高商品的銷售量和品牌的知名度。在營銷環(huán)節(jié)中，適合的促銷方案能夠讓消費(fèi)者獲得實(shí)惠感，留給消費(fèi)者積極的感受，進(jìn)而提高購買率。
第五段：建議。
對于超市進(jìn)行的此次酸奶促銷活動，筆者認(rèn)為，如果將禮品換成相應(yīng)的積分或者折扣券，再引導(dǎo)消費(fèi)者使用券或積分換取商場中其他商品，也可以達(dá)到促銷的目的?？偟膩碚f，優(yōu)惠方案雖然是吸引消費(fèi)者的最直接方式，但是，如何將這種吸引轉(zhuǎn)化為評價(jià)和忠實(shí)度的提升上，才是真正想要持續(xù)經(jīng)營的超市應(yīng)該思考的問題。
酸奶促銷方案篇二十二
2.如果你是單身，何不來派里一試姻緣。
3.如果你是“雙身”，歡迎帶你的朋友一起來，兩個(gè)人一同感受糖果水晶派對溫馨的體驗(yàn)。
4.如果你是已婚，快來給我們這里眾多的男孩女孩，講講你正在享受的甜蜜…。
5.“情”尋色香味。
6.激情綻放，時(shí)代有愛。
7.情人節(jié)別饒了那小子。
8.七夕情人節(jié)相約新世紀(jì)。
9.情濃一生，真心表愛意。
10.心相系，愛相隨。
11.愛的銀河系，愛在七夕。
12.七夕情人節(jié)，愛情總動員。
13.七夕情人，真愛無限。
14.浪漫七夕，相會xxx。
15.遙遠(yuǎn)的'傳說由xx為您實(shí)現(xiàn)。
16.緣定xx，七夕話浪漫。
17.歲月無聲真愛永恒。
18.七夕情人節(jié)浪漫情人夜。
19.捧在手中，甜在心中。
20.讓七夕在生活的每一天。
21.愛永遠(yuǎn)，相約七夕情人節(jié)。
22.心相系愛相隨。
23.馴養(yǎng)愛情浪漫七夕。
25.緣定xxx，七夕話浪漫。
26.為你的真心架一座鵲橋。
27.這個(gè)xxxx，要有點(diǎn)不一樣。
28.不一樣(特別)的禮物，送給不一樣(特別)的你。
29.相約xxxxx，幸福定格在瞬間。
30.七彩繽紛難忘今夕。
酸奶促銷方案篇二十三
促銷活動在市場經(jīng)濟(jì)中扮演了極為重要的角色。隨著消費(fèi)者對飲食健康的關(guān)注度提升，促銷酸奶成為了一個(gè)備受關(guān)注的產(chǎn)品。作為一位消費(fèi)者，我親身體會到了促銷酸奶的一些特點(diǎn)和優(yōu)勢。在這篇文章中，我將分享并總結(jié)我對促銷酸奶的心得體會。
首先，促銷酸奶提供了更多的選擇。過去，選擇酸奶品牌和口味時(shí)的選擇余地有限，但如今情況完全不同。在促銷期間，各大超市和飲食連鎖店都會推出各種品牌和口味的促銷酸奶。這使得消費(fèi)者可以根據(jù)自己的偏好和口味要求進(jìn)行選擇。無論是原味還是水果口味，或是低脂、低糖還是高纖維，促銷酸奶都能滿足消費(fèi)者的需求，這讓消費(fèi)者可以更加輕松、愉快地購買自己喜歡的產(chǎn)品。
其次，促銷酸奶也為消費(fèi)者提供了更多的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。在促銷期間，酸奶產(chǎn)品的價(jià)格通常會打折或降價(jià)。這對于一些價(jià)格敏感的消費(fèi)者來說，無疑是一個(gè)很吸引人的優(yōu)勢。我曾經(jīng)親身體會到在促銷期間購買到大量的促銷酸奶，價(jià)格相對低廉。這不僅滿足了我的需求，也讓我在經(jīng)濟(jì)方面有所節(jié)省。促銷酸奶的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠使得更多的消費(fèi)者可以嘗試和享受到這個(gè)健康美味的產(chǎn)品。
第三，促銷酸奶還提供了更好的購物體驗(yàn)。促銷活動通常會伴隨著宣傳廣告、促銷禮品和折扣券等優(yōu)惠措施，這使得購物的過程變得更加有趣和令人期待。購物不再是簡單地購買商品，而是一個(gè)愉快的體驗(yàn)。購買促銷酸奶時(shí)，我經(jīng)常會收到一些精美的禮品，像是小酸奶勺子、果味酸奶杯子或者是與酸奶相關(guān)的研究報(bào)告。這些禮品不僅增加了購物的樂趣，也增加了對促銷酸奶品牌的認(rèn)知和了解。促銷酸奶的購物體驗(yàn)使得消費(fèi)者更加愿意購買這款健康美味的產(chǎn)品。
第四，促銷酸奶凝聚了更多的最新科技和頂級原料。酸奶作為一種健康食品，對于消費(fèi)者而言質(zhì)量和營養(yǎng)安全非常重要。促銷酸奶常常攜帶著新科技和新工藝而來，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。例如，某些促銷酸奶品牌采用了先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)和專利細(xì)菌種，以確保酸奶的口感順滑，味道驚艷。此外，一些促銷酸奶品牌在原料選擇上也非常講究，使用新鮮的水果和低脂乳制品，以提供更好的口感和更高的營養(yǎng)價(jià)值。促銷酸奶的新技術(shù)和頂級原料使得消費(fèi)者可以享受到更高品質(zhì)的酸奶產(chǎn)品。
最后，促銷酸奶促進(jìn)了消費(fèi)者對健康生活的意識。促銷活動常常會伴隨著飲食健康的宣傳和推廣，使消費(fèi)者更加關(guān)注自身的健康問題。正是由于促銷酸奶的推廣，我開始更加關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，注重?cái)z入足夠的蛋白質(zhì)和膳食纖維。經(jīng)過一段時(shí)間的酸奶食用，我明顯感覺到身體的好轉(zhuǎn)，精力更加充沛，消化系統(tǒng)也更加穩(wěn)定。通過購買和食用促銷酸奶，我對自己的健康有了更深入的認(rèn)識和關(guān)注。
在總結(jié)中，促銷酸奶的種種優(yōu)勢使得我成為了它的忠實(shí)消費(fèi)者。不僅可以獲得多樣化的選擇和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還能享受購物的樂趣和體驗(yàn)，同時(shí)也促進(jìn)了對健康生活的意識。在促銷酸奶的推動下，我對飲食健康有了更深入的認(rèn)識和改變。促銷酸奶無疑是一種非常值得推崇和愿意購買的健康食品。
酸奶促銷方案篇二十四
青海老酸奶在青海民族飲食上有著悠久的歷史，史書記載了牧民在8前就開始食用老酸奶。時(shí)至今日，在青海各地，牧民仍然在食用這種傳統(tǒng)酸奶，他們用碗盛奶，用小勺挖取食用。由于這種酸奶制作工藝獨(dú)特，許多到過青海的游客都被吸引。它之所以能夠以商品的面貌大規(guī)模進(jìn)軍現(xiàn)代都市，根源在于其制作方法已經(jīng)脫離了傳統(tǒng)的手工藝，實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的量產(chǎn)。從外觀上看，超市里出售的老酸奶，通常是碗裝的半固體，長得像嫩豆腐、需要用勺舀著吃。老酸奶味道純樸、口感細(xì)膩、宛若凝脂，價(jià)格比普通酸奶貴些。
所謂的“老酸奶”，是一個(gè)傳統(tǒng)制作酸奶產(chǎn)品的概念，但現(xiàn)在的做法已經(jīng)和所謂的傳統(tǒng)制作大不相同了。各地都有自己的“老酸奶”，也就是過去傳統(tǒng)制作的凝固型酸奶。這種酸奶不是黏稠的液態(tài)，而是基本上呈現(xiàn)固態(tài)。按照加工工藝酸奶可以分為凝固型酸乳與攪拌型酸乳，老酸奶屬于凝固型酸乳，較傳統(tǒng)的制法中，必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到預(yù)定包裝里，密封后實(shí)施72小時(shí)的冷藏發(fā)酵，制作時(shí)間長，保質(zhì)期相對較短，因此要放在冰箱中保存。
在現(xiàn)代工藝中，凝固型酸乳的發(fā)酵過程是優(yōu)質(zhì)鮮牛乳經(jīng)過檢驗(yàn)、過濾、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種乳酸菌發(fā)酵劑，立刻灌裝入包裝容器中，在發(fā)酵室內(nèi)發(fā)酵，從而使成品因發(fā)酵而產(chǎn)生凝乳狀態(tài)。在制作工藝上，老酸奶通過秉承凝固型酸乳的制作工藝，先灌裝再單杯發(fā)酵形成凝固狀態(tài)，生產(chǎn)出口感更為細(xì)膩、更方便食用的凝固型酸乳。
老酸奶的營養(yǎng)價(jià)值會更高嗎。
實(shí)際上，只要看一下市面上“老酸奶”產(chǎn)品的營養(yǎng)成分標(biāo)注，與其他產(chǎn)品相比并無優(yōu)勢。從感官品嘗來說，也感覺有些產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量偏低，而果凍感太強(qiáng)。從安全性來說，它并不比其他產(chǎn)品有優(yōu)勢。其中除了植物膠之外，還可以添加其他食品添加劑，如甜味劑和香精。個(gè)別老酸奶產(chǎn)品能吃出香精味道，而且似乎除了發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸之外還添加了其他有機(jī)酸。此外，不少產(chǎn)品的甜度也比較高，迎合了消費(fèi)者喜甜的嗜好。
可見，如今市面上的大部分“老酸奶”產(chǎn)品，和過去傳統(tǒng)制作的原料純粹的老酸奶不一樣，營養(yǎng)和安全性都沒有優(yōu)勢，也沒有特殊保健作用。而且，因?yàn)槠渲衅毡楹惺称诽砑觿?，并不適合2歲以下兒童食用。如果“老酸奶”產(chǎn)品呈現(xiàn)強(qiáng)度比較大的凍狀，不能攪成液態(tài)，也值得家長們注意，因?yàn)楹凸麅鲆粯?，孩子把這種酸奶凍嗆入氣管是很危險(xiǎn)的。3歲以上的孩子不必?fù)?dān)心，但吞咽功能沒發(fā)育好的低齡幼兒吃的時(shí)候應(yīng)當(dāng)特別注意，大人要小心看護(hù)，避免發(fā)生危險(xiǎn)。
專家分析認(rèn)為，從制作成本而言，老酸奶和攪拌型酸奶幾乎無異，其“高身價(jià)”或許與其宣傳投入有關(guān)。
老酸奶作為一個(gè)新鮮事物，為吸引消費(fèi)者，廠家在宣傳上投入了更多資金，這也是可以理解的。同時(shí)，現(xiàn)在的消費(fèi)者為追求更好的口感，或所謂的高營養(yǎng)，感覺多花一兩元錢并不重要。
企業(yè)對于老酸奶宣傳高投入的“熱情”從更本質(zhì)而言，主要在于其中的高利潤?！霸诎l(fā)酵工藝流程上，老酸奶的制作成本是不是提高了很難說。但在市面上，肯定是有品牌的更貴一些，老酸奶也是這樣，宣傳投入費(fèi)用很大?！贬槍δ壳笆忻嫔侠纤崮痰母邇r(jià)格，某知名乳制品廠家的一名客服人員如是說。
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