總結(jié)是對已有經(jīng)驗(yàn)和知識的梳理和總結(jié),可以為今后的工作提供指導(dǎo)。在寫總結(jié)之前,可以和他人交流,聽取他們的看法和建議,幫助我們更好地總結(jié)自己。請參考下文給出的總結(jié)示例,理解如何全面評價(jià)自己的工作。
營養(yǎng)午餐的申請書篇一
使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識解決問題。
通過了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
體會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。
綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識解決問題。
體
會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。
掛圖。
一、出示教科書第48頁的.菜譜。
1、了解每份菜的營養(yǎng)含量。
以四人小組為單位,對照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個(gè)指標(biāo),對教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評判。
2、得出結(jié)論:從脂肪和熱量兩個(gè)角度進(jìn)行判斷的餓結(jié)果是:午餐a符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),午餐b脂肪超標(biāo),午餐c熱量不達(dá)標(biāo)。
二、自己動(dòng)手搭配出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴。
1、活動(dòng)要求:學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴,從中選出三種進(jìn)行搭配,設(shè)計(jì)出合格的營養(yǎng)配菜方案。
2、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配,然后把方案填寫在表格中。
三、評選“全班同學(xué)喜愛的5種搭配方案?!?/p>
1、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來,組織大家一起討論。
2、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。
3、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
四、建議。
1、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。
2、根據(jù)具體的問題提出相應(yīng)的建議,如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo),脂肪的攝入不要超標(biāo),應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng),挑食、偏食的習(xí)慣,等等。
營養(yǎng)午餐的申請書篇二
教材分析:《營養(yǎng)午餐》的這一內(nèi)容的設(shè)置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數(shù)學(xué)思想方法,嘗試把重要的數(shù)學(xué)思想方法通過學(xué)生可以理解的簡單形式,透過生動(dòng)有趣的營養(yǎng)搭配、調(diào)配系列活動(dòng)而呈現(xiàn)出來,進(jìn)而提高學(xué)生用數(shù)學(xué)解決問題的能力,同時(shí)也可以使學(xué)生感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問題的意識,加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識。
教學(xué)目標(biāo):
知識技能目標(biāo):1、了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。
2、會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)
配科學(xué)、合理午餐食譜。
情 感 目 標(biāo) :懂得科學(xué)、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教 學(xué) 重 點(diǎn):能合理地調(diào)配午餐食譜,對學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變
教 學(xué) 難 點(diǎn):理解“不低于、不超過”的含義
教 學(xué) 準(zhǔn) 備:整合課件,電腦,白板。
教 學(xué) 過 程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,輕松導(dǎo)入
(1)俗話說,民以食為天,每個(gè)人都離不開吃。今天,老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來欣賞。(出示菜肴圖片)
(2)你平時(shí)都喜歡吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎?
今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師。
二、小小營養(yǎng)師
(一)分析菜譜
1、叮叮餐廳推出10款最新菜款,歡迎您的光臨。(課件出示)
2、這些菜可以進(jìn)行如何分類?(肉類和菜類或葷菜和素菜)
3、這些菜中,哪幾種你們最喜歡吃?
(二)初次點(diǎn)菜
1、讓學(xué)生按照個(gè)人喜好,任點(diǎn)三個(gè)菜
2、點(diǎn)完三種菜后,請同學(xué)們算一算自己所點(diǎn)的菜熱量和、脂肪和、蛋白質(zhì)和各是多少。(填入表格中)。
請三名學(xué)生匯報(bào)不同的菜譜(菜式熱量總和很低、脂肪總和很高和合理的菜譜各一份)。
你對他們所點(diǎn)的菜有沒有意見?同學(xué)們的話說得有道理嗎?
(三)下面我們就來看一看營養(yǎng)專家是怎么說的
1、出示專家建議。讓學(xué)生閱讀飲食與健康(專家建議)。(課件出示)
2、讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。
師:看了營養(yǎng)專家的話,你們知道了什么?
生:我們知道:10歲左右的兒童從每餐午飯中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過 50克。(生邊說師邊板書:熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過50克)
師:其實(shí)人體需要的營養(yǎng)成分有很多,但最基本的是熱量和脂肪。
3、師:按照專家提供的這兩條基本的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)同學(xué)都檢驗(yàn)一下,看看自己剛才點(diǎn)的菜符不符合這兩條營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。跟同桌同學(xué)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(四)合理調(diào)配
師:那么,你們覺得怎樣配菜容易達(dá)到這兩條標(biāo)準(zhǔn)呢?請各小組討論解決這些問題:(課件出示)
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?( 熱量能符合標(biāo)準(zhǔn),但脂肪不符合標(biāo)準(zhǔn)。)
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎? (脂肪能符合標(biāo)準(zhǔn),但熱量不符合標(biāo)準(zhǔn))
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?( 葷素搭配容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)。)
師板書:搭配
(五)選五個(gè)不同搭配上臺(tái)演示。介紹自己的菜式
哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
(六)對于班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,你有什么好的建議?
三、全課總結(jié)
1、這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲?
2、本節(jié)課的學(xué)習(xí)對你有什么幫助或啟示?
《營養(yǎng)午餐》教后反思:
本節(jié)課圍繞午餐營養(yǎng)問題設(shè)計(jì)相應(yīng)的數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng),組織學(xué)生調(diào)配符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,組織學(xué)生通過自主探索,合作交流等方式。一方面使學(xué)生綜合應(yīng)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識解決問題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識;另一方面,學(xué)生的觀念也從純粹按自己的喜好點(diǎn)菜到考慮菜式的科學(xué)與合理性,有效促使了學(xué)生學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
營養(yǎng)午餐的申請書篇三
1、初步了解水果的特征,知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。
水果若干、錄音故事。
一、談話引出主題。
1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》,了解水果對身體的益處。
1、提出要求,組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話,要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)。
2、提問:
(1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時(shí)覺得怎樣?為什么會(huì)這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》。
排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋果,天天吃一個(gè),身體好得多。
四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉,不浪費(fèi)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇四
《營養(yǎng)午餐》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書數(shù)學(xué)四年級下冊第48-49頁一節(jié)數(shù)學(xué)活動(dòng)課,是聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際,源于生活中的數(shù)學(xué)實(shí)踐問題。學(xué)生已經(jīng)積累了簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算等數(shù)學(xué)知識,具備一定的解決實(shí)際問題的能力,這些是進(jìn)行綜合應(yīng)用活動(dòng)的重要基礎(chǔ)。本節(jié)課的活動(dòng)教材主要安排了以下五個(gè)部分的內(nèi)容:
第一,了解每份菜的營養(yǎng)含量以及10歲左右的兒童營養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo);
第二,判斷列出的菜譜是否合乎指標(biāo);
第三,學(xué)生根據(jù)已有的素材動(dòng)手搭配合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴;
第四,通過評選活動(dòng),讓學(xué)生運(yùn)用相關(guān)的統(tǒng)計(jì)知識解決問題;
第五,學(xué)生通過對“哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多”問題的思考,滲透極值思想。
《營養(yǎng)午餐》一課深入學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞學(xué)生的午餐的營養(yǎng)問題設(shè)計(jì)的一節(jié)數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)。在教學(xué)設(shè)計(jì)上,我主要圍繞以下幾點(diǎn)進(jìn)行探索:
在教學(xué)方法上我嘗試采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法展開新課:以“創(chuàng)設(shè)情境,明確任務(wù)----教師點(diǎn)撥,分解任務(wù)----師生互動(dòng),解決任務(wù)--多元評價(jià),反思任務(wù)”為學(xué)習(xí)主線,創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見點(diǎn)菜的教學(xué)情境,引出教學(xué)任務(wù),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)趣的同時(shí),又將學(xué)生引入到要解決問題的興奮狀態(tài);通過合作,共同完成教師提出的教學(xué)任務(wù),進(jìn)行總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識、理解與提高。通過最后的拓展延伸,使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問題,提出自己的見解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、自主探究共同完成任務(wù),注重學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來,而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。學(xué)生討論交流,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識,增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識的方法。
通過激趣引入、巧妙設(shè)問,在學(xué)生熟悉的場景下引入課題、產(chǎn)生疑問,在學(xué)生愉悅的交流中解決問題。使學(xué)生在樂中求知。讓學(xué)生各抒己見中達(dá)成共識、解決問題。
1、知識與技能:了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識解決問題。
2、過程與方法:通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,學(xué)會(huì)與他人合作。會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)配科學(xué)、合理午餐食譜。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:懂得科學(xué)、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。
能合理地調(diào)配午餐食譜,使學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變。
理解“不低于、不超過”的含義。
多媒體課件。為每個(gè)學(xué)生備有1張菜單,為每個(gè)小組備有10種菜肴的營養(yǎng)成分表l張、待完成的條形統(tǒng)計(jì)圖1張、計(jì)算器1個(gè)。
一、創(chuàng)設(shè)情境,明確任務(wù)。
1.游戲引入,互動(dòng)課堂。
找一位學(xué)生為老師搭配一份午餐。到電腦前操作,調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性。
這節(jié)課我們就來研究怎樣運(yùn)用數(shù)學(xué)知識合理配菜,使午餐符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),吃了才能使我們的身體健康,也就是解決營養(yǎng)午餐問題。(板書課題)。
2、教師出示任務(wù):怎樣的配餐方法是科學(xué)的呢?
設(shè)計(jì)意圖:愛因斯坦曾說過:“提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)問題總是更重要?!甭?lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,進(jìn)行互動(dòng)游戲,并能對自己的搭配的午餐進(jìn)行評價(jià),從而引出本節(jié)課的總?cè)蝿?wù)。
二、教師點(diǎn)撥,分解任務(wù)。
(一)、教學(xué)任務(wù)一:小小點(diǎn)菜員。
創(chuàng)設(shè)學(xué)校食堂情境,讓學(xué)生點(diǎn)菜。
設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)設(shè)準(zhǔn)備的10種菜肴,引起同學(xué)們的濃厚的參與興趣。學(xué)生進(jìn)行自由點(diǎn)菜,充分給學(xué)生提供參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的機(jī)會(huì),從學(xué)生熟悉的點(diǎn)菜任務(wù)開始,簡單明了,學(xué)生容易參與到學(xué)習(xí)中來,讓每個(gè)學(xué)生都能參加。
(2)統(tǒng)計(jì)學(xué)生點(diǎn)菜情況。
設(shè)計(jì)計(jì)意圖:通過統(tǒng)計(jì)學(xué)生點(diǎn)菜情況的活動(dòng).可以培養(yǎng)他們運(yùn)用已學(xué)知識解決問題的意識。
(二)、教學(xué)任務(wù)二:小小營養(yǎng)師。
(1)了解營養(yǎng)成分。.。
我們要做一個(gè)小小營養(yǎng)師。就要了解營養(yǎng)成分。下面我們就來看營養(yǎng)專家是怎么說的:(出示書中的營養(yǎng)專家說的話)。
(2)理解“不低于”和“不超過”
設(shè)計(jì)意圖:關(guān)于數(shù)與數(shù)之間的相差關(guān)系,學(xué)生在此之前只學(xué)過單一的關(guān)系。所以本課出現(xiàn)的“不低于”、“不超過”對學(xué)生理解兩條營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義有一定的障礙,是教學(xué)中的難點(diǎn)。教師讓學(xué)生通過小組討論,全班交流,并加以適當(dāng)?shù)膯l(fā)引導(dǎo),最終用自己能理解的語言表述.較好地突破了教學(xué)難點(diǎn)。
(三)教學(xué)任務(wù)三:分析菜式營養(yǎng)。
(1)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(2)、探索配菜策略。
你們可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)怎樣配菜不容易達(dá)到兩條標(biāo)準(zhǔn),怎樣配菜容易達(dá)到兩條標(biāo)準(zhǔn),請各小組討論解決這些問題:(點(diǎn)擊按紐顯示)。
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?
設(shè)計(jì)意圖:設(shè)計(jì)這樣貼近學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”的問題,有利于學(xué)生通過自主探索和合作交流后找到“葷素搭配”的配菜策略。
(四)教學(xué)任務(wù)四:小小美食家。
(1)調(diào)整配菜方案。
全組同學(xué)經(jīng)過推薦——檢驗(yàn)(4人分工,分別用口算、估算、計(jì)算器)——修改——確定,找出本組最滿意的兩個(gè)方案來。
設(shè)計(jì)意圖:在對推薦的方案進(jìn)行檢驗(yàn),看其營養(yǎng)成分是否符合標(biāo)準(zhǔn)的過程中,要求各組分工合作。根據(jù)數(shù)據(jù)的實(shí)際情況運(yùn)用不同的方式進(jìn)行計(jì)算,這樣教學(xué)既有利于學(xué)生對知識的綜合應(yīng)用,又能培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。
(2)評選最佳方案。
(3)建議科學(xué)飲食。
三、師生互動(dòng),解決問題。
(一)、靈活運(yùn)用,解決生活實(shí)際。
(1)、為三類人群科學(xué)配餐。
師出示胖人,瘦人和運(yùn)動(dòng)員圖片。
如果要為他們分別搭配一分營養(yǎng)午餐菜譜,應(yīng)該注意什么?
由小組長組織合作討論,為這三種人群各搭配一份既符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),又適合各自身體特點(diǎn)的午餐菜譜。
4、課外任務(wù)的延伸。
實(shí)踐作業(yè)題:
每組任選其中的一道題.通過小組合作來完成。
1.從提供的10道菜肴中任選3道配成一個(gè)菜式。可以有很多種配菜方案。請盡可能多地把符合標(biāo)準(zhǔn)的配菜方案都列出來。
2.為你的家人搭配一份三餐的食譜。
設(shè)計(jì)意圖:實(shí)踐性的和開放性相結(jié)合的習(xí)題讓學(xué)生更容易參與進(jìn)來,同時(shí)也給學(xué)生一個(gè)拓展知識的空間。
四、多元評價(jià),反思任務(wù)。
由于《營養(yǎng)午餐》是一節(jié)綜合實(shí)踐課,對于這節(jié)課的評價(jià)方式采取了小組成員自評與小組間互相評價(jià)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇五
現(xiàn)在很多上班族都會(huì)帶午餐到公司吃,所以午餐的營養(yǎng)搭配就要靠自己了,那么午餐吃什么更營養(yǎng)呢?下面一起跟小編來看看吧。
玉米飯材料:大米80克,熟玉米粒30克,清水適量
1、準(zhǔn)備香菇肉丸的材料
2、香菇洗凈,切掉根部,根部切碎與肉餡攪在一起
3、肉餡中加入所有的調(diào)料和干淀粉、清水,順著一個(gè)方向攪打上勁
4、肉餡填在香菇里
5、大米淘洗干凈,與玉米粒一同放入飯盒中,加入適量清水(喜歡吃硬米飯的,水少加點(diǎn),喜歡吃軟的,多家一點(diǎn)水)
7、蓋好外蓋,接通電源,用“定時(shí)”按鍵設(shè)定時(shí)間40分鐘,飯盒自動(dòng)開始工作
食材:新鮮肥牛片、洋蔥、蔥頭段
調(diào)料:黑椒汁、黃油
1、炒鍋燒熱后放入黃油至融化。
2、放入洋蔥和蔥段翻炒均勻。
3、放入肥牛片翻炒均勻。
4、加入黑椒汁翻炒均勻。
5、另取鐵板燒盤加熱放入黃油。
6、放入剩下的洋蔥墊底。
7、將炒好得肥牛片放入鐵板燒盤上,關(guān)火。
8、最后加入一碗白飯到鐵板燒盤上即可。
營養(yǎng)午餐的申請書篇六
《營養(yǎng)午餐》是本冊教材根據(jù)學(xué)生所學(xué)習(xí)的數(shù)學(xué)知識和生活經(jīng)驗(yàn),安排的兩個(gè)綜合應(yīng)用數(shù)學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)之一,通過本節(jié)課教學(xué),旨在讓學(xué)生通過小組合作的探究,運(yùn)用所學(xué)知識解決問題,體會(huì)探索的樂趣和數(shù)學(xué)的實(shí)際應(yīng)用,感受數(shù)學(xué)的愉悅,培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)意識和實(shí)踐能力。
一是要體現(xiàn)課程的綜合性。即把數(shù)學(xué)與其他學(xué)科知識聯(lián)系起來解決問題。既要讓學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等數(shù)學(xué)知識,又要綜合營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)(如:熱量、脂肪、蛋白質(zhì)等)要解決問題。
二是要體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。即鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)用所學(xué)知識解決生活中的實(shí)際問題。讓學(xué)生通過學(xué)習(xí),更進(jìn)一步了解什么樣的搭配才是合理的營養(yǎng)午餐,促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,感受數(shù)學(xué)的生活性、實(shí)用性,讓數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐交融。
三是注重課程的預(yù)設(shè)與生成,關(guān)注學(xué)生思維的成長,注重學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),學(xué)習(xí)情感、態(tài)度的培養(yǎng),良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。
《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書數(shù)學(xué)》(人教版)四年級(下冊)第48頁。
1、使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識解決問題。
2、通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,學(xué)會(huì)與他人合作。
3、體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。
運(yùn)用所學(xué)的知識分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。
:理解“不低于、不超過”的含義。
“營養(yǎng)午餐”是學(xué)生既熟悉又陌生的一個(gè)課題,熟悉的是學(xué)生每天都必須接觸,陌生的是學(xué)生對于什么樣的搭配才是合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“營養(yǎng)午餐”還沒有達(dá)到科學(xué)合理的認(rèn)識,偏食﹑挑食等不良飲食習(xí)慣在學(xué)生群體中比比皆是。
教材結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞午餐的營養(yǎng)問題設(shè)計(jì)了幾個(gè)數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng):首先是民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐菜譜;其次是營養(yǎng)專家介紹了10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo);接著是讓學(xué)生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜,最后通過統(tǒng)計(jì)、排列組合,讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識,解決問題。一方面使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合,統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識解決問題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識,另一方面通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)問題情境。
1、讓學(xué)生說說自己平日里都喜歡吃什么菜,并有針對性的提問肥胖和偏瘦的學(xué)生回答。從中使學(xué)生發(fā)現(xiàn)肥胖和偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣。
2、教師簡介我國兒童當(dāng)前的營養(yǎng)不均衡現(xiàn)狀,并找出主要原因跟“吃”有關(guān),從而引出課題。
(設(shè)計(jì)意圖;有效的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)必須建立在學(xué)生高度重視的基礎(chǔ)上。上課之初,為學(xué)生的學(xué)習(xí)從認(rèn)知和非認(rèn)知的兩方面設(shè)計(jì)。一方面,通過創(chuàng)設(shè)情境,從學(xué)生喜愛吃的菜入手,誘發(fā)學(xué)生動(dòng)機(jī),產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣;另一方面,通過對我國當(dāng)前兒童營養(yǎng)不均衡現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示,讓學(xué)生親身感受到自己所面臨的`營養(yǎng)問題,從而產(chǎn)生要在本節(jié)教學(xué)中尋找解決問題的途徑,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究知識的欲望,為后面的教學(xué)做好了鋪墊。)。
環(huán)節(jié)二:明確營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
1、分析營養(yǎng)專家的話。重點(diǎn)理解:不低于、不超過。
2、讓學(xué)生說說熱量和脂肪對人體的作用。
(設(shè)計(jì)意圖:營養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)是衡量一份菜肴是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的尺子,同時(shí),也是本節(jié)課教學(xué)的難點(diǎn),因此,讓學(xué)生透徹理解專家的話是本節(jié)教學(xué)的成敗關(guān)鍵。此外,理解各種營養(yǎng)成分對人體的作用,學(xué)生才能對照自己找出不足,從而有針對性的改善自己的飲食習(xí)慣,達(dá)到理想的教學(xué)目的。)。
環(huán)節(jié)三:判斷活動(dòng)。
1、出示10種菜肴的菜單,讓學(xué)生仔細(xì)觀察了解菜單內(nèi)容。
2、出示民主路小學(xué)的三份午餐菜譜,讓學(xué)生利用營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)去衡量三種菜譜。
3、修改b、c菜譜,使其成為符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐。
(設(shè)計(jì)意圖:這個(gè)活動(dòng)過程的設(shè)計(jì)是體現(xiàn)讓學(xué)生經(jīng)歷信息的選擇與處理的過程,經(jīng)歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷等數(shù)學(xué)活動(dòng)的過程,從而給學(xué)生自己主動(dòng)參與此活動(dòng),并且自己喜歡去驗(yàn)證自己搭配營養(yǎng)午餐的實(shí)踐活動(dòng)……整個(gè)過程充分地把時(shí)間與空間還給了學(xué)生,把探究、交流的權(quán)利還給學(xué)生,從而讓學(xué)生在有效的探究過程中充分暴露自己的思維。)。
環(huán)節(jié)四:配菜活動(dòng)。
1、學(xué)生小組活動(dòng)進(jìn)行配菜。
2、逐組匯報(bào)、集體評審,找出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,并從中選出五種學(xué)生最喜愛的菜譜,完成書中49頁的統(tǒng)計(jì)表。
3、在五種菜譜中選出蛋白質(zhì)含量最高的菜譜,并根據(jù)統(tǒng)計(jì)表制作復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖。
(設(shè)計(jì)意圖:何為“人文性”的數(shù)學(xué)內(nèi)容?新國家課程標(biāo)準(zhǔn)中指出:“學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)實(shí)的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的,這些內(nèi)容要有利于學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、猜測、驗(yàn)證、推理與交流等數(shù)學(xué)活動(dòng)?!币簿褪钦f,人文性的數(shù)學(xué)內(nèi)容,決非等同與現(xiàn)成的教材內(nèi)容,而應(yīng)是基于學(xué)生生活現(xiàn)實(shí)而創(chuàng)造性處理現(xiàn)行教材內(nèi)容的產(chǎn)物。這樣的內(nèi)容,能有效接軌學(xué)生的生活現(xiàn)實(shí)、有效激活學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)、有效激發(fā)學(xué)生的探索興趣,從而引領(lǐng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)真正意義上的“自主建構(gòu)”,去感悟現(xiàn)實(shí)生活。)。
環(huán)節(jié)五:總結(jié)活動(dòng)。
1、讓學(xué)生談?wù)劷?jīng)過本次活動(dòng)有什么想法或打算。
2、教師借機(jī)提出希望。
(設(shè)計(jì)意圖:一堂課上了后真正的價(jià)值是什么,教師是怎樣抓住教學(xué)的精髓呢?我想那就是課堂上,學(xué)生學(xué)了知識后自己心中迸出的感悟與想法,自己今后努力的方向是什么……)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇七
《營養(yǎng)午餐》是一本由美國《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書作家、營養(yǎng)師麗莎·萊斯利(Lisa Leslie)撰寫的書籍。該書講述了如何在繁忙的生活中輕松制作出充滿營養(yǎng)的午餐,內(nèi)容涵蓋了可食用容器、便攜健康食品及如何進(jìn)行餐后整理等方面,更是為忙碌的上班族們提供了一個(gè)科學(xué)健康的午餐方案。
第二段:分享對《營養(yǎng)午餐》的收獲
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深深地體會(huì)到每一餐都很重要。尤其是午餐,它不僅影響到我們下午的工作狀態(tài),還關(guān)系到一天的能量攝入和身體健康。通過閱讀本書,我學(xué)到了許多有效的午餐制作方法和科學(xué)的飲食搭配,讓我在繁忙的工作和學(xué)習(xí)中,也能夠輕松地享受美味健康的午餐。
第三段:講述一些實(shí)用的午餐制作技巧
在書中,作者為我們提供了許多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如,可以使用可食用容器來制作便攜午餐,將飯菜放進(jìn)不同的杯子、盒子或罐子中,輕松地享用不同的風(fēng)味。同時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人口味自由組合各種食材和調(diào)料,更好地滿足自己的味蕾。
第四段:強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)午餐的重要性
有營養(yǎng)的午餐對于保持健康是至關(guān)重要的。在這本書中,作者向我們介紹了許多有營養(yǎng)的午餐食品,如蔬菜沙拉、水果、谷類等。這些食品含有大量的纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素,能夠?yàn)槲覀兲峁┏渥愕哪芰亢蜖I養(yǎng),提高身體抵抗力和免疫力。因此,在制作午餐時(shí),我們不僅應(yīng)該注重美味和口感,還應(yīng)該更加關(guān)注飲食搭配和營養(yǎng)平衡。
第五段:總結(jié)自己的感受
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深刻認(rèn)識到每一餐都很重要,特別是午餐。通過這本書的指導(dǎo),我學(xué)習(xí)到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法,并且強(qiáng)調(diào)了營養(yǎng)午餐的重要性。我相信這些知識將會(huì)在我的生活中發(fā)揮著積極的作用,讓我在工作和學(xué)習(xí)中能夠更好地保持健康和精力充沛的狀態(tài)。
營養(yǎng)午餐的申請書篇八
1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
多媒體課件。
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾。
紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)。
“鍋”
一、情景導(dǎo)入:
播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認(rèn)識幾種常見蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,咱們?nèi)枂栃“装?
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會(huì)肚子疼?!拔已剑類鄢允卟?,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,我的身體棒棒的,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會(huì)變得更亮了。
3、香菇:香菇的營養(yǎng)更加豐富,吃了身體會(huì)變得更健康。
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價(jià)值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師:“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”
請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來:“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過了一會(huì),小黑大便了,肚子也不疼了。
小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會(huì)棒棒的。”
七、活動(dòng)延伸。
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
營養(yǎng)午餐的申請書篇九
《營養(yǎng)午餐》是指在校園內(nèi)為學(xué)生提供的健康、均衡、可持續(xù)的午餐服務(wù),其目的是為了滿足學(xué)生的營養(yǎng)需求,幫助他們在學(xué)習(xí)和生活中更好地發(fā)展。營養(yǎng)午餐的實(shí)施是一個(gè)全球性的趨勢,越來越多的國家和地區(qū)開始關(guān)注學(xué)生的飲食健康,推廣營養(yǎng)午餐。這項(xiàng)政策對學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)成績都有重要的影響,是教育行業(yè)的必要組成部分。
第二段:分享個(gè)人在營養(yǎng)午餐中的體會(huì)
作為一位學(xué)生,我非常支持營養(yǎng)午餐的概念,并在個(gè)人經(jīng)歷中深刻感受到了它的重要性。我所在的學(xué)校實(shí)施了營養(yǎng)午餐政策,每天都會(huì)提供健康、營養(yǎng)、美味的餐食,讓我們在學(xué)習(xí)和生活中得到了全面的滋養(yǎng)。相比之前自己購買食物或者帶食物的情況,現(xiàn)在我會(huì)選擇在學(xué)校用餐,感覺更加營養(yǎng)均衡,也更加方便省事。
第三段:討論營養(yǎng)午餐的優(yōu)勢
營養(yǎng)午餐的出現(xiàn),不僅僅是為了讓學(xué)生吃上好的飯菜。更重要的是,它改變了學(xué)生的飲食習(xí)慣,讓他們摒棄了以往對于垃圾食品和高熱量食品的傾向。營養(yǎng)午餐中所提供的食品種類豐富,口味健康,能夠讓學(xué)生攝入足夠的營養(yǎng)成分,保持身體健康。此外,采購食材過程中的可持續(xù)性思維,也讓學(xué)生認(rèn)識到社會(huì)責(zé)任和環(huán)保意識,培養(yǎng)了一個(gè)新的文明意識。
第四段:探討營養(yǎng)午餐所面臨的不足
當(dāng)然,營養(yǎng)午餐也有其存在的不足,其中之一就是可能存在某些學(xué)生對于某些菜品口味不適應(yīng)。此時(shí)需要學(xué)校和食堂方面及時(shí)地根據(jù)學(xué)生的反饋,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整食品質(zhì)量、種類等方面,以滿足學(xué)生的多樣化需求。還有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校面臨著食材采購的困難,因此這需要政府和社會(huì)各方的支持來解決問題。
第五段:總結(jié)感受
總之,營養(yǎng)午餐是促進(jìn)學(xué)生身體健康、提升學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的一種很好的方式。對于學(xué)生、學(xué)校、家長和社會(huì)來說,轉(zhuǎn)改這項(xiàng)政策都是有益的。未來,我們也期待更多的學(xué)校、地區(qū)和國家能夠加入營養(yǎng)午餐的隊(duì)伍,給學(xué)生們帶去更多的健康、幸福、美好的生活。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十
1、白開水少量加花生醬稀釋成漿料狀
2、依次加入花椒粉、白糖、鹽、白醋、美極鮮汁
3、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內(nèi)大火隔水蒸5-8分鐘
5、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎、小蔥和紅椒
6、將調(diào)好的醬料澆在杏鮑菇上,最后燒一個(gè)響油淋在上面
7、吃的時(shí)候攪拌均勻即可
營養(yǎng)午餐的申請書篇十一
綜合實(shí)踐課是20xx版新課標(biāo)的一個(gè)特色,雖然課時(shí)不多,卻承載著重要的教育價(jià)值。綜合與實(shí)踐課的教學(xué)目標(biāo)不同于其他領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)是多維的、多元的,且教學(xué)目標(biāo)在短期內(nèi)不容易實(shí)現(xiàn)。綜合實(shí)踐課要求教師通過問題引領(lǐng)、學(xué)生全程參與、實(shí)踐過程相對完成整的學(xué)習(xí)活動(dòng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)課對于數(shù)學(xué)教師的各種能力有著更高的要求,要求教師有著良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng)和教育機(jī)智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn)。假期過后,賈校長找到我,希望我能來講一節(jié)綜合實(shí)踐課,這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年,我的教學(xué)熱情似乎不太高,雖然也有學(xué)習(xí)但不夠主動(dòng),教學(xué)上明顯已經(jīng)遭遇到瓶頸期,想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長的良苦用心,她們想用這個(gè)辦法來“逼”我再次成長,想讓我再次得到磨煉。實(shí)話說,這次接受任務(wù)屬于“被動(dòng)成長”。
認(rèn)真?zhèn)湔n,主動(dòng)學(xué)習(xí)。四年級下冊《營養(yǎng)午餐》,選好內(nèi)容、鉆研教材、備課,這種課型自己心里沒底,就從網(wǎng)上找視頻找教學(xué)設(shè)計(jì)來學(xué)習(xí)。每個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、課上教師的引導(dǎo)語、教學(xué)用具的設(shè)計(jì)我都用盡心思來考慮。從開始準(zhǔn)備到結(jié)束,我的教學(xué)設(shè)計(jì)六次易稿。在我校試講過后,又去其他學(xué)校試講。每次試講,都會(huì)進(jìn)行錄像,講完我會(huì)一次次看自己的視頻,來找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學(xué)生的估算意識、如何讓孩子來呈現(xiàn)搭配好的營養(yǎng)午餐方案、最后如何統(tǒng)計(jì)出學(xué)生最喜愛的六種搭配方案、最后統(tǒng)計(jì)圖如何呈現(xiàn)出全部結(jié)果……這些問題總會(huì)困擾著我,也強(qiáng)迫我去主動(dòng)思考解決方案。這次磨練,讓習(xí)慣了“被動(dòng)”的我開始變得“主動(dòng)”!
累與收獲同在。這次磨課,每次試講過后,我都會(huì)將其他聽課教師的建議一一記錄,認(rèn)真思考,及時(shí)做出調(diào)整??吹揭曨l上的自己總是搶在學(xué)生前面說話,不給學(xué)生表達(dá)的機(jī)會(huì),我盡最大努力改進(jìn)。時(shí)間安排總是頭重腳輕,上課時(shí)我自己計(jì)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長要求的精確到以分鐘來計(jì)算。綜合實(shí)踐課不同于其它課型,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應(yīng)變能力。而我有時(shí)跟不上學(xué)生的節(jié)奏,不能及時(shí)應(yīng)對,課下我也盡量做足功夫,把所有的搭配方案都寫出來,把學(xué)生可能出現(xiàn)的情況盡量預(yù)設(shè),努力增強(qiáng)自己的應(yīng)變能力。對營養(yǎng)學(xué)知識不夠了解,課下就認(rèn)真讀賈校長給我買的營養(yǎng)學(xué)方面的書,努力去營養(yǎng)午餐的科普知識。磨課的過程是痛苦的,我無數(shù)次的希望盡快結(jié)束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學(xué)用具、腰椎病犯了只能咬牙堅(jiān)持……破繭成蝶,每一次蛻變都注定會(huì)帶著難以忍受的痛苦。這次磨課過后,感覺到了自己的成長:課堂上會(huì)盡量把機(jī)會(huì)留給學(xué)生、課前會(huì)認(rèn)真揣摩每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)每個(gè)問題、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時(shí)間分配、對于課堂上的突發(fā)情況能應(yīng)對自如。這次磨煉,讓我再次成長!
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時(shí)間幫我磨課,每個(gè)環(huán)節(jié)每問題都細(xì)細(xì)道來;忘不了周末賈校長和我一起到??匆曨l,討論細(xì)節(jié);忘不了賈校長在女兒高考第一天結(jié)束后立即跑到學(xué)校幫我指導(dǎo)課;忘不了每次試講,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認(rèn)真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課,讓我收獲太多的感動(dòng),感動(dòng)于我們數(shù)學(xué)人的默默付出,課是我一個(gè)人來上,但身后卻是一個(gè)強(qiáng)大的默默奉獻(xiàn)著的數(shù)學(xué)人團(tuán)隊(duì),磨課雖然很累人,但我卻是幸福的。這次磨練,累并快樂著。
過去的這個(gè)春天,不僅有花團(tuán)錦簇的美好,更有苦盡甘來的收獲!我又一次得到了磨煉,也得到了專業(yè)上的成長。我更要感恩,感恩賀老師,感恩賈校長,感恩親愛的同事們,感恩幫助過我的每個(gè)人!
營養(yǎng)午餐的申請書篇十二
一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過的體驗(yàn)了。要趕走瞌睡蟲,我們應(yīng)該采取什么行動(dòng)呢?有人通過吃甜點(diǎn)、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會(huì)導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時(shí)補(bǔ)充了能量,讓你更有活力,可當(dāng)血糖慢慢降低,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng),要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),容易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn)不靈,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實(shí)添了不少亂。
另外,不吃早餐或午餐同樣會(huì)導(dǎo)致犯困,它會(huì)使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時(shí)候,也就是你昏昏欲睡的時(shí)候了。
不過別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。美國臨床營養(yǎng)學(xué)專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時(shí)間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2.減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅(jiān)果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅(jiān)果、干果以及蔬菜。
4.選擇全麥?zhǔn)称?。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十三
《營養(yǎng)午餐》一課結(jié)合了學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞午餐的營養(yǎng)問題而設(shè)計(jì)的一節(jié)數(shù)學(xué)綜合實(shí)際活動(dòng)。在教學(xué)設(shè)計(jì)上,我主要圍繞以下幾點(diǎn)進(jìn)行探索:
在教學(xué)方法上,采用嘗試教學(xué)法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;以學(xué)生日常生活的午餐組合為題,通過交流、討論,提高對課程知識的認(rèn)識;以小組活動(dòng)的形式,通過合作,總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識、理解與提高。通過最后的采訪與總結(jié),使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問題,提出自己的見解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、自主探究,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來,而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識,增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識的方法。
在課堂的組織形式上,采用學(xué)生喜聞樂見的“小游戲”“小采訪”“討論交流”,活躍課堂教學(xué)氣氛,使課堂更具生活化,趣味化。通過激趣引入、巧妙設(shè)問,在學(xué)生熟悉的場景下引入課題、產(chǎn)生疑問,在學(xué)生愉悅的交流中解決問題。在模擬現(xiàn)實(shí)生活場景中,讓學(xué)生做菜、點(diǎn)評、評菜,使學(xué)生在樂中求知。通過“小采訪”活動(dòng),使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問題,以日常閑聊的形式,讓學(xué)生各抒己見中達(dá)成共識、解決問題。
最后,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本次實(shí)踐活動(dòng),了解班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。在分析問題時(shí),主要應(yīng)從營養(yǎng)的角度提出看法和建議。如:偏胖的同學(xué)可能是日常飲食中脂肪含量超標(biāo),偏瘦的同學(xué)可能是飲食中脂肪的攝入量過少,偏胖或偏瘦同學(xué)可能都不同程度的存在挑食、偏食的習(xí)慣,等等。指導(dǎo)學(xué)生就營養(yǎng)角度給偏胖或偏瘦同學(xué)提出相應(yīng)的建議。如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo),脂肪的攝入不要超標(biāo),應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng),不要挑食、偏食等。也可讓學(xué)生在課外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的飲食習(xí)慣。
雖然課前設(shè)想的很充分,但還是存在著一些缺憾和不足,首先是板書的設(shè)計(jì),應(yīng)該在課前將表格設(shè)計(jì)好,由于我的失誤,致使孩子們搭配出來的一些方案沒有完全展示出來。其次,本節(jié)課雖然我力求關(guān)注全體學(xué)生,但幾處細(xì)節(jié)的處理不到位,使學(xué)生沒能充分展示,例如在課前已經(jīng)讓學(xué)生去搜集資料,上課時(shí)卻只展示了一個(gè)就硬拽回到自己的預(yù)設(shè)中,致使孩子們搜集的資料都沒能展示,還浪費(fèi)了時(shí)間。再有就是時(shí)間分配不夠合理,前面部分浪費(fèi)的時(shí)間太多了,以至于到小組合作的時(shí)候只剩下15分鐘的時(shí)間,后面的小記者采訪就沒有時(shí)間展示。而小記者采訪恰恰就是本節(jié)課的升華,是本節(jié)課知識與生活聯(lián)系的紐帶。是學(xué)生學(xué)以致用的體現(xiàn)。
課堂就是在反思中進(jìn)步,在改進(jìn)中提升。如果再上一次,我會(huì)將板書設(shè)計(jì)得更完美,將前面部分壓縮,直接由歡樂餐廳引入,出示十個(gè)菜肴,給學(xué)生充分的交流、溝通、展示的時(shí)間,深入踐行學(xué)校以學(xué)定教的教育教學(xué)理念,把課堂還給學(xué)生。
綜合實(shí)踐課對于我們來說是一個(gè)陌生的課題,由于思想上的不重視,導(dǎo)致對于這類課程存在的忽視。沒有成功的課堂范例作參考,我只是摸著石頭過河,除了自我反思的缺憾以外,肯定還有不足之處,懇請各位老師給予批評指導(dǎo)!
營養(yǎng)午餐的申請書篇十四
營養(yǎng)是健康的基石。每個(gè)人都想要健康地生活,但是我們該如何保證我們的身體得到足夠的營養(yǎng)呢?很多時(shí)候,我們可能只關(guān)心自己是否吃飽,而不是吃得健康。因此,我開始關(guān)注我每天吃的營養(yǎng)午餐,并從中得到了許多啟示。
第二段:我的營養(yǎng)午餐
我每天在公司食堂或周圍的餐館吃午餐,如果我有時(shí)間,我會(huì)親自準(zhǔn)備。 我的午餐通常包括一份湯、一份主菜和一份蔬菜沙拉或一個(gè)水果。為了保證每餐都有足夠的蛋白質(zhì),我通常會(huì)選擇一些低脂肪或高蛋白質(zhì)的肉類或豆類,如雞胸肉或豆腐。此外,我還會(huì)選擇一些富含健康脂肪的食品,如芝士,堅(jiān)果或鱷梨。最后,我會(huì)用橄欖油和檸檬汁制作一個(gè)健康的沙拉醬,為我的蔬菜沙拉增添味道。
第三段:飲食的影響
當(dāng)我開始關(guān)注我的營養(yǎng)午餐的時(shí)候,我開始注意到我的精力和注意力也隨之上升了。在我們的工作中,需要的是大腦的高度專注和反應(yīng)速度,因此,飲食的質(zhì)量對我們的工作表現(xiàn)至關(guān)重要。一些經(jīng)過研究的食品,如全麥面包、堅(jiān)果和沙拉醬中的健康脂肪,都能提高記憶力和專注力。
第四段:營養(yǎng)午餐的好處
經(jīng)過多年的研究,我們了解到健康飲食的好處非常重要。吃得健康不僅會(huì)減輕身體的負(fù)擔(dān),而且可以幫助我們預(yù)防各種疾病。營養(yǎng)豐富的午餐,可以為身體提供足夠的能量,以保持我們一整天的高效工作。此外,它能夠滿足身體所需的氧和養(yǎng)分,強(qiáng)化免疫系統(tǒng),充滿活力和健康。
第五段:結(jié)論
一個(gè)健康的身體是我們幸福生活的關(guān)鍵。 通過吃營養(yǎng)豐富的午餐,我們可以保證身體得到足夠的能量和營養(yǎng),這對我們的身體和精神健康都有好處。 我們也應(yīng)該注意飲食的多樣化和平衡性,并留意我們所選的食品是否含有不良成分。 讓我們投資我們的健康,就像我們投資我們的財(cái)富和職業(yè)道路一樣,這樣我們可以構(gòu)建一個(gè)充滿活力和健康的生活方式。
營養(yǎng)午餐的申請書篇十五
隨著人們生活水平的提高,人們越來越注重飲食健康。在我們的日常生活中,午餐對我們的身體健康起著至關(guān)重要的作用。因此,選擇一份營養(yǎng)午餐,對于維持身體健康和提高工作效率具有不可忽視的意義。
營養(yǎng)午餐是指通過選擇營養(yǎng)均衡的食材,搭配合理的食譜和食物的制作方法,制作出的一份健康、有營養(yǎng)的午餐。營養(yǎng)午餐有助于增強(qiáng)身體免疫力,緩解工作疲勞,提高記憶力與工作效率。
我一直很重視營養(yǎng)午餐的攝入,為了健康,我會(huì)自豪地帶著自己制作的午餐來到公司食堂。在選擇食材和制作午餐時(shí),要注重食物的多樣性,包括五谷雜糧、蔬菜、水果、肉類、蛋類、豆類、奶制品等,且食材應(yīng)該新鮮、營養(yǎng)豐富、葷素搭配合理。
第四段:建議和注意事項(xiàng)。
在制作營養(yǎng)午餐時(shí),需要根據(jù)每個(gè)人的身體狀況、飲食習(xí)慣和偏好等制定不同的飲食計(jì)劃,做到量身定制。同時(shí),需要注意合理的食用量,避免過度攝入,造成身體負(fù)擔(dān)。此外,也要注意食材的選擇和制作方法,避免使用過多油膩的食材和加工食品,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
第五段:總結(jié)。
營養(yǎng)午餐是健康生活的重要組成部分。選擇合理的食材、科學(xué)的制作方法和適量的食量是制作營養(yǎng)午餐的關(guān)鍵。我相信,通過科學(xué)的營養(yǎng)午餐的攝入,我們能夠更加健康地生活,更加高效地工作。
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