在面對復(fù)雜問題時，制定一個合理的方案是非常重要的。分析問題的根本原因，找出解決問題的關(guān)鍵要素。方案的成功實施需要依靠團隊的協(xié)作和配合。
餐飲店啤酒促銷方案篇一
一、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的.“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動形式：
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
一、商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
三、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
四、媒體推廣：
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇二
一、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的'高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動形式：
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
一、商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
三、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
四、媒體推廣：
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇三
進一步促進銷售，擴大市場占有率。
待定。
“雪花啤酒盛夏防曬工程”
公平、公正、公開。
1、活動與宣傳互動，活動促宣傳，宣傳促銷售。
2、選擇名牌制傘廠，走強強聯(lián)合的道路。
3、活動與常規(guī)工作相結(jié)合，不可將二者隔裂開來。如通常的渠道與終端工作不但不能放松，相反一定要強化。
“雪花啤酒，清涼一夏”
1、凡一次性購買(或累計消費)雪花啤酒××瓶，均可獲得特制精美天堂傘一把。
2、兌獎地點為雪花啤酒各銷售點。
3、活動的解釋權(quán)歸雪花啤酒集團。
湖北省高校附近，預(yù)計三個月內(nèi)實現(xiàn)銷售量同比增長30%。
1、廣告宣傳：在湖北經(jīng)視直播，湖北衛(wèi)視黃金時間和湖北廣播電臺，在《楚天都市報》、《武漢晚報》上作1版廣告。
2、區(qū)域市場經(jīng)理配合策劃中心人員組織業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商在各區(qū)域市場開展活動，利用節(jié)假日在鬧市區(qū)廣場集中搞方藝演算出配合活動開展，有條件的請當(dāng)?shù)孛襟w記者的進行采訪報道。
3、在各經(jīng)銷商店頭和終端店頭懸掛印有活動主題和獎勵方式的`橫幅加強宣傳，現(xiàn)買現(xiàn)贈。
1、市場管理中心派人對各區(qū)域市場活動的開展情況進行監(jiān)督和檢查，對人員的到位情況、活動次數(shù)、參與人數(shù)、宣傳力度、pop廣告布置、贈品發(fā)放到位情況進行監(jiān)督和檢查，每項滿分值10分，根據(jù)落實情況進行打分。
2、各區(qū)域市場上的策劃中心外派人員及時對活動執(zhí)行中出現(xiàn)的問題向策劃中心匯報，及時對活動方案進行修正。
3、各區(qū)域市場將活動情況寫成書面總結(jié)材料上報策劃中心。
4、活動全部結(jié)束后策劃中心對本次活動進行全面總結(jié)，找出問題和不足在以后的活動中改正和提高。
5、制訂處罰措施，對因內(nèi)部員工、經(jīng)銷商或終端原因而產(chǎn)生的消費者投訴、活動本展不力等問題，應(yīng)及時對相關(guān)責(zé)任人進行處罰。
餐飲店啤酒促銷方案篇四
1、促銷活動主題：百斯德利歡樂暢飲大行動。
2、促銷活動目的：在促銷期間直接提升銷量，獲取利潤回報。
3、促銷活動時間：8月中旬——9月中旬。
4、促銷活動場地：暫定3——5家酒店。由提供名單，并與吳雪弟一起選定，報公司確定。
5、促銷活動細則：
1、促銷方式：扎飛標，中獎品。
終端布置：在賣場的氛圍營造上，在終端的大堂、走廊、門外張貼"百斯德利"啤酒的pop海報，在吧臺懸掛吊旗。
2、活動告知：電視廣告片加打活動告知性游扉。
終端店堂pop活動公告。
消費者落座后，點菜前發(fā)放活動宣傳卡。
服務(wù)員口頭告知、促銷。
3、活動流程及規(guī)則：客人落座后，由促銷人員向每桌客人發(fā)放一張。
"活動宣傳卡"。(內(nèi)容文字及設(shè)計見后。)。
通過服務(wù)員向客人推薦"百斯德利"啤酒，講解活動內(nèi)容及規(guī)程。
凡消費"百斯德利"啤酒每2瓶，可獲扎飛標中獎品機會1次。100%中獎率。獎品直接在飛標上顯示，扎中什么得什么。多喝多扎，但必須以每2瓶為單位。
飛標設(shè)置在酒店大堂或吧臺處。由促銷員負責(zé)扎飛標、獎品的管理、發(fā)放。
4、獎品管理控制：由促銷員直接負責(zé)獎品的`保管、發(fā)放、領(lǐng)取。發(fā)放的數(shù)量每天根據(jù)所在酒店的啤酒銷量進行核對，并根據(jù)營業(yè)預(yù)測領(lǐng)取第二天所需獎品。領(lǐng)取時，數(shù)量按預(yù)測量的1。5倍申領(lǐng)。
根據(jù)活動進程中獎品的庫存情況，通過飛標獎品的更換，進行調(diào)配。
6、獎品調(diào)配：如出現(xiàn)部分獎品空缺，首先由促銷員電話聯(lián)系通知補充，同時可勸說消費者更換其它獎品。
7、獎品設(shè)置："百斯德利"一次性打火機。
"百斯德利"撲克牌。
"百斯德利"鑰匙扣。
"百斯德利"開瓶器。
"百斯德利"煙缸。
"百斯德利"啤酒一瓶。
"百斯德利"廣告?zhèn)恪?/p>
限價的促銷酒店涼菜一份。(每天每店限1—2份)。
8、飛標設(shè)置：在飛標上直接用不干膠貼上獎品的名稱，視活動進展更換。價值較高者，獎比率降低。
6、廣告宣傳：
電視臺1套、2套每晚各2次，白天各2次。
版本為"百斯德利"啤酒形象廣告15秒。用"游扉"加打活動場地的告知。
"游扉"字幕為："祝賀全國知名品牌百斯德利釀酒來到，即日起在以下酒店暢飲。
百斯德利啤酒，均有意外驚喜。(酒店名)"。
7、活動宣傳卡設(shè)計：
正面："百斯德利"歡樂暢飲大行動。
為祝賀全國知名品牌"百斯德利"釀酒來到，即日起特別推出"百斯德利"歡樂暢飲大行動。凡在本店消費"百斯德利"啤酒每2瓶者，均通過扎飛標游戲獲得精美的"百斯德利"特別禮品。100%有禮，多喝多中多歡暢。
背面："百斯德利"啤酒、白酒、紅酒的圖片。
8、活動預(yù)算：
促銷品費用：每店按銷售預(yù)測利潤的30%計，作為促銷品的費用投入?？刂圃诿科科骄?。5元以內(nèi)。
終端展示費用：每店海報6張，吊旗2副：0。9*6+6。0*2=17。4元/店*活動店數(shù)。
廣告宣傳費用：4500元/月(每晚黃金時段播出2次，白天時段播出2次;15秒啤酒形象廣告版本，加打活動公告游扉為期一月。)。
廣告投放排期：活動開始前2天—活動開始后8天，每晚黃金段播出4次，(要求贈送白天2次)。播出第11天—第30天，每晚黃金段播出1次，贈播不變。
(廣告投放價格按報價計,有待根據(jù)最后確定價格計算。)。
附：備用方式：在無條件或不允許扎飛標的酒店，進行抽獎箱抽獎。
凡消費"百斯德利"啤酒每2瓶者，可獲抽獎機會1次。100%中獎，按抽中獎票的票面獎品當(dāng)場發(fā)放。
餐飲店啤酒促銷方案篇五
一、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的`高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動形式：
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
一、商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
三、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
四、媒體推廣：
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇六
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的.話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇七
慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來。
動時間：
10月01日~10月07日。
提升客單價，促進銷售目標達成。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
企劃部：負責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負責(zé)人，負責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的'。
解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
餐飲店啤酒促銷方案篇八
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象，與消費者建立良好的`關(guān)系。
2、提高xx冰啤的知名度，影響力和自然點擊率、銷售量。
1、嘉年華在9月22日－10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”-----中秋節(jié)當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅（合計100個月餅）。
3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進10月份xx冰啤的銷量。
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
1、嘉年華負責(zé)：a、廣告宣傳。
b、15元/套的服務(wù)推銷提成。
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花。
2、寶迅豐公司負責(zé)：a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物。
b、100個月餅。
c、30件xx冰啤贈酒。
餐飲店啤酒促銷方案篇九
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象，與消費者建立良好的關(guān)系。
2、提高xx冰啤的`知名度，影響力和自然點擊率、銷售量。
1、嘉年華在9月22日-10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”-----當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅(合計100個月餅)。
3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進10月份xx冰啤的銷量。
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
1、嘉年華負責(zé)：
a、廣告宣傳。
b、15元/套的服務(wù)推銷提成。
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花。
2、寶迅豐公司負責(zé)：
a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物。
b、100個月餅。
c、30件xx冰啤贈酒。
餐飲店啤酒促銷方案篇十
一、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的'促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動形式：
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
一、商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
三、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
四、媒體推廣：
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇十一
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象，與消費者建立良好的.關(guān)系。
2、提高xx冰啤的知名度，影響力和自然點擊率、銷售量。
1、嘉年華在9月22日－10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”-----中秋節(jié)當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅（合計100個月餅）。
3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進10月份xx冰啤的銷量。
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
1、嘉年華負責(zé)：a、廣告宣傳。
b、15元/套的服務(wù)推銷提成。
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花。
2、寶迅豐公司負責(zé)：a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物。
b、100個月餅。
c、30件xx冰啤贈酒。
餐飲店啤酒促銷方案篇十二
隨著啤酒旺季的到來.為迅速打開產(chǎn)品的銷售渠道在啤酒旺銷期.針對大足市場以啤酒為主公司其它系列產(chǎn)品為輔.制定促銷方案.以活躍市場，造勢，拉近消費者與產(chǎn)品的距離.從而吸引代理商.經(jīng)銷商.為快速的切入市場打下夯實的基礎(chǔ).以擠占市場分割市場為操作手法.以締造旺銷.實現(xiàn)利潤為目的特制定本方案.
目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場占有率，區(qū)域市場占有率前三甲，品牌影響力大，經(jīng)營較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。
目前，目標區(qū)域啤酒市場主流渠道包括：
1.餐飲渠道。
2.商超渠道。
3.零售店再批發(fā)流通渠道。
4.經(jīng)銷商自身。
目標市場現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場，酒樓。
這次活動我們主要針對，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費人群。
1，活動主題名稱：這個夏天，雪花讓你爽一夏!
2，活動主題的展開方法：采用路演促銷，特價促銷，買贈促銷，免費品嘗。
活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號。
活動地點：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。
雪花清爽啤酒600mlx1226元/件。
雪花冰爽啤酒600mlx1234元/件。
雪花啤酒勇闖500mplx1242元/件。
對象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費人群。
范圍：開封市所轄區(qū)域。
一、路演促銷。
通過臨時搭建舞臺，吸引消費者眼球，與消費者互動增進對雪花啤酒的`了解。
二、特價促銷。
針對雪花清爽啤酒600mlx12原價36元現(xiàn)價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭，擴大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優(yōu)勢的明顯，每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
三、買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式，主要宣傳多買多贈，在每個賣出的贈品區(qū)設(shè)置贈品臺，如顧客一次性購買三件就送一件等，強化買得多送得多的量販裝概念。
四、免費品嘗。
在售賣的啤酒柜臺旁邊設(shè)置有免費嘗試的小臺，現(xiàn)場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品，吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
1，所轄活動范圍內(nèi)用pop海報，售點廣告，dm，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳，更好的擴大視覺沖擊力，充分進行市場預(yù)熱，以便活動的順利展開。
2，促銷單頁：在開封市所有轄區(qū)個大夜市發(fā)放。
促銷墻報：在大型社區(qū)用墻報的形式進行宣傳。
時間：20xx年6月1日至6月10日。
車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。
啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12240件。
雪花冰爽啤酒600mlx12200件。
雪花啤酒勇闖500mplx12160件。
人員：宣傳人員6名，司機2名，銷售代表2名。
物料準備：促銷單頁，墻報，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
實施促銷方案下發(fā)：由雪花啤酒內(nèi)部人員。
產(chǎn)品準備：雪花啤酒提供。
賣場準備：店內(nèi)布置和各種陳列由公司去各大賣場準備，賣場配合。
店外布置：拱門，條幅。
活動組織：促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
餐飲店啤酒促銷方案篇十三
(1)、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1.2.17樓餐廳)。
(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)。
(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)。
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)。
2.2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡垺?/p>
預(yù)定熱線：xx。
2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
(1)xx大酒店三樓歌舞廳配有一流的.音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。
提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒。
餐飲店啤酒促銷方案篇十四
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象，與消費者建立良好的`關(guān)系。
2、提高xx冰啤的知名度，影響力和自然點擊率、銷售量。
1、嘉年華在9月22日-10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”-----當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅(合計100個月餅)。
3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進10月份xx冰啤的銷量。
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
1、嘉年華負責(zé)：
a、廣告宣傳。
b、15元/套的服務(wù)推銷提成。
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花。
2、寶迅豐公司負責(zé)：
a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物。
b、100個月餅。
c、30件xx冰啤贈酒。
餐飲店啤酒促銷方案篇十五
一、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的`促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動形式：
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
一、商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
三、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
四、媒體推廣：
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇十六
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的.企業(yè)形象，與消費者建立良好的關(guān)系。
2、提高xx冰啤的知名度，影響力和自然點擊率、銷售量。
1、嘉年華在9月22日－10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”-----中秋節(jié)當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅（合計100個月餅）。
3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進10月份xx冰啤的銷量。
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
1、嘉年華負責(zé)：
a、廣告宣傳。
b、15元/套的服務(wù)推銷提成。
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花。
2、寶迅豐公司負責(zé)：
a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物。
b、100個月餅。
c、30件xx冰啤贈酒。
餐飲店啤酒促銷方案篇十七
供應(yīng)商是我們供應(yīng)鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。
我們購買的所有材料和服務(wù)既是機會也是風(fēng)險。
在采購時可貨比三家時，機會出現(xiàn)。
在無法了解或掌控供應(yīng)商規(guī)避瑕疵（功能性和相關(guān)安全性）的能力導(dǎo)致在最糟情況下要進行產(chǎn)品召回時，風(fēng)險出現(xiàn)。
因而，我們需要仔細選擇和管理我們的供應(yīng)商。
我們還需讓供應(yīng)商從財務(wù)上負責(zé)其不合格產(chǎn)品（供應(yīng)商承擔(dān)產(chǎn)品缺陷的財務(wù)后果）我們旨在通過這種方式推動我們的供應(yīng)商不斷改進所交貨物的質(zhì)量。
2.流程。
通則：
采購部負責(zé)研究和預(yù)選可能的供應(yīng)商，并通知供應(yīng)商評估小組開始質(zhì)量評估和批準程序。
供應(yīng)商評估小組對現(xiàn)有供應(yīng)商進行追蹤，以及新的潛在供應(yīng)商的正式的質(zhì)量評估。
與生產(chǎn)有關(guān)的新的物品只能向董事長核準的供應(yīng)商購買。
解釋流程：
2.1.由于瑕疵風(fēng)險和問題通常難以預(yù)測，因此，作為一項標準，我們的公司政策是旨在向可靠的.供應(yīng)商購買可靠的材料。按照本流程中的解釋（參見附錄），實現(xiàn)這一目的的途徑被解釋為一個循環(huán)。
2.2.《材料入廠檢驗標準》和gb18581/gb18582/gb18583是評估“可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料”的重要文件，是采購合同附件的重要組成部分。
2.3.與我們產(chǎn)品有關(guān)的各材料種類必須都有材料入廠檢驗標準。
2.4.采購合同附件由下列要素組成：
材料種類上普遍適用的法律要求，尤其是遵守國家重要的質(zhì)量安全立法。
一般條件：所需性能和功能的明顯要素，批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運輸條件（如防火、防爆運輸?shù)龋?/p>
《材料入廠檢驗標準》。
參考分析方法。
包裝的瑕疵種類說明和合格質(zhì)量標準（如標識、保質(zhì)期）。
包裝的規(guī)格說明（如槽車運輸）。
出現(xiàn)不合格情況時所執(zhí)行的規(guī)程。
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餐飲店啤酒促銷方案篇十八
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的`高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
1、促銷活動形式：
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
一、商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
（2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
三、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友，買得多，實惠多。
四、媒體推廣：
（1）電視專題促銷廣告。
（2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
（3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
（4）播出時段：全天候播放。
五、店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
2、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
餐飲店啤酒促銷方案篇十九
經(jīng)過今年的廣告攻勢，在省市消費者心目中，初步建立xx啤酒的知名度與好感度。并且能夠在四川啤酒市場中站穩(wěn)腳跟，與其他生產(chǎn)商分割市場。
l、擴銷期(20xx年4—6月)，主要任務(wù)是吸引消費者對xx啤酒的注意；培養(yǎng)零售店主的推薦率，初步樹立產(chǎn)品形象，引導(dǎo)消費者使之了解xx啤酒，在去年的基礎(chǔ)上擴大市場。
2、強銷期(7一10月)，深度引導(dǎo)消費者，塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感，分割市場。
3、補充期(11一春節(jié))，以各種軟性活動，在淡季維持產(chǎn)品的熱度，為來年的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產(chǎn)品形象。
l、系列報紙廣告。設(shè)計系列的各款報紙廣告，以供隨時使用。
主體廣告。直接宣傳產(chǎn)品，常年刊播。
a、從商品角度切入。
真正的實力派。
因為太好喝，它常被冷落。
多出來的“時間”，就來xx啤酒吧。
b、從世界杯角度切入。
足球激情就是xx啤酒”。
xx啤酒，就是兄弟、朋友的。
告別枯燥、無聊時代，你有xx啤酒。
2、重視廣告歌曲的效果。在四川，電臺一直擁有相當(dāng)?shù)某鞘屑班l(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村聽眾，而且媒體價格便宜。所以，委托專業(yè)詞、曲作家，設(shè)計一首廣東人易聽、易記、易于傳唱的廣告歌，長期播放，將易于進入千家萬戶。
3、促銷活動。
１.以活動為主，可以以“世界杯”為主題，與某某某電視臺合作制作一套節(jié)目（對面世界杯、關(guān)注世界杯等）。提高xx啤酒的`知名度并提升xx啤酒在群眾中的好感度。
２.在各個大城市繁華街段組織有關(guān)“世界杯”的活動，例如“人球?qū)ε觥薄ⅰ拔乙彩澜绫?、“我愛足球”等活動。以此來增強群眾對xx啤酒的好感度。
３.可以開展買箱送禮品、幸運抽獎等活動來增強xx啤酒的知名度。
1、提高優(yōu)秀推銷員的待遇，增加技術(shù)創(chuàng)新資金。
2、增加活動所需費用，增加活動開展點。
3、加大廣告宣傳的資金投入，以電視、報紙、廣播形式大力宣傳xx啤酒。
4、做好活動經(jīng)費預(yù)算，并給出此次活動評估方案。
以各種形式、活動來提升xx啤酒在群眾中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的總銷售數(shù)量和總銷售額，并有效的打開內(nèi)陸城市的市場。
如果活動因其他原因暫時不能開展，都等待上部通知。
餐飲店啤酒促銷方案篇二十
一、時間：20xx年度青島啤酒全年推廣促銷計劃。
二、區(qū)域：廣州市場。廣州市區(qū)為主，含大型社區(qū)比較集中的`番禺區(qū)。
四、渠道：商超/士多（提示：啤酒銷售渠道大致分為商超/士多、餐飲、夜場三大類）。
五、預(yù)算：約500萬元。
一、對廣州啤酒市場展開分析（簡）。
二、近幾年國內(nèi)市場青島啤酒促銷研究（簡）。
三、對廣州市場競爭對手促銷手段的研究（簡）。
四、制訂年度活動方案（主要針對社區(qū)）、配合促銷方案。
六、預(yù)算安排。
一、可用ppt格式或word格式。
二、活動最好貫穿全年，要提出主題、任務(wù)和實施路徑，促銷、宣傳均配合活動展開。
三、要對銷售起到實際促進作用。
四、宣傳建議以平面紙媒配合社區(qū)媒介為主，除紙媒外，電臺、網(wǎng)絡(luò)也可運用。
五、廠商可提供配套銷售政策，可能產(chǎn)生的費用不包含在此方案內(nèi)。
六、不涉及校園、餐飲和夜場。
成員：陳瑞華陸文婧魯婷李苗苗徐揚。
分工：
徐揚、魯婷。
一、對廣州啤酒市場展開分析（簡）。
二、近幾年國內(nèi)市場青島啤酒促銷研究（簡）。
三、對廣州市場競爭對手促銷手段的研究（簡）。
陳瑞華、李苗苗。
四、制訂年度活動方案（主要針對社區(qū)）、配合促銷方案。
陸文婧。
陳瑞華、陸文婧。
六、預(yù)算安排。
最后ppt呈現(xiàn)，由小組組員共同制作。
時間安排：
20xx/10/28~20xx/10/31資料搜集。
20xx/11/1~20xx/11/3基本框架制作和討論，交小組作業(yè)框架。
20xx/11/4~20xx/11/10做好作業(yè)，完整呈現(xiàn)成果。
餐飲店啤酒促銷方案篇二十一
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象，與消費者建立良好的關(guān)系。
2、提高xx冰啤的'知名度，影響力和自然點擊率、銷售量。
1、嘉年華在9月22日－10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”—————中秋節(jié)當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅（合計100個月餅）。
3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進10月份xx冰啤的銷量。
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
1、嘉年華負責(zé)：a、廣告宣傳。
b、15元/套的服務(wù)推銷提成。
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花。
2、寶迅豐公司負責(zé)：a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物。
b、100個月餅。
c、30件xx冰啤贈酒。
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