在日常生活中,我們經(jīng)常需要處理各種各樣的問題,有時候需要總結(jié)一下我們的經(jīng)驗和教訓。寫一篇完美的總結(jié),我們也可以借鑒他人的經(jīng)驗和方法,融入自己的思考和理解??偨Y(jié)范文適合作為寫作的參考,但不宜直接照搬。
酒店銷售工作心得篇一
轉(zhuǎn)眼間,20xx年就過去,到__公司實習的時間也將近5個月了,回想起在__工作的點點滴滴,感慨萬千。對之前工作過行總結(jié)和反思,是對未來工作的開拓和進展。20xx年即將過去,20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點、新的機遇和新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,使工作更上一層樓,努力打開一個工作新局面,更好地完成學校給我們的這個實習機會和公司安排的各項工作,揚長避短。
還清晰地記得剛進這里的時候什么都是懵懵懂懂的,不清楚工作上都有哪些流程和該做什么。不過通過自己的日積月累實踐和同事的悉心講解,我終于在工作中變不斷地變明朗起來,而且越做越順手。不過通過這幾個月的工作給我最大的感觸是做好一名業(yè)務員和業(yè)務助理并不是那么簡單的事。原本以為買賣房子是一個很簡單的事情,一個愿買一個愿賣就可以了,可是事情并沒有想象中的那么簡單,從開盤到房子都賣完不是一兩天就能完成的,這買賣房子的流程是環(huán)環(huán)相扣的,而且一關(guān)比一關(guān)來的復雜,甚至是難上加難。賣完房子了就要開始辦產(chǎn)權(quán)證,從開發(fā)商到銀行再到房管局,這程序還真不是一般的多。幾次的支援使我知道了一套房子經(jīng)過開盤,認購,簽合同,書面寫了電腦里面還要登記,要有備案證明,客戶的`許多身份證明等等,客戶閑麻煩,我們更麻煩呢。。
在工作中我發(fā)現(xiàn)我更熟悉房地產(chǎn)上的一些業(yè)務了,知道了怎么辦產(chǎn)權(quán),怎么去銀行借還件,去房管要經(jīng)過哪些程序,產(chǎn)權(quán)證出來了怎么通知客戶做好登記工作。還要錄總表,登記送件取件時間,錄房信。有地方出錯的還要經(jīng)過被退,重新再來一遍,甚是麻煩。
不過麻煩歸麻煩,許多事情終究是“萬事開頭難”,要本著對工作負責的原則,只有滿懷激情的去投入,在不同的工作和挑戰(zhàn)中淬煉自我,才能工作起來游刃有余,輕松自如。所以不管怎么樣在以后的工作中我都會端正好自己的心態(tài),不斷積累經(jīng)驗,努力學習有關(guān)工作相關(guān)的東西,與各位同事一起努力,勤奮的工作,努力提高文化素質(zhì)和工作技能,做好自己該做好的每一件事。我相信每一次的付出都將是我進步的表現(xiàn),不管是現(xiàn)在實習還是將來做什么工作都會是很好的鋪墊。
所以在新的一年里,我也會做好我應該做的事,圓滿的完成學校交給我們的實習任務,還有為我所在的公司貢獻我的一點點力量。同時希望公司越辦越好,也愿我有一個美好的前景。
酒店銷售工作心得篇二
有幸在酒店工作了這么長的時間,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結(jié)起來就是信任自己、贊美別人這八個字,詳細有以下幾點體會。
每個人都盼望自己受到別人的敬重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延長到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦勞碌的家人,贊美時刻關(guān)懷你的父母,贊美布滿盼望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導,讓贊美之詞圍繞心中,或許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開頭每個人都要學會贊美,真心的`贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的暖和。
把人的性格形象的用四種動物來比方:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要洪亮,語調(diào)要簡潔,布滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見留意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要擅長傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱忱、平安的感覺勝利的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要留意細節(jié),不能急,只能漸漸的,通過長時間的努力才能讓他認可你,信任你。
在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點動身就要求銷售人員,不但要熟識商品的特性,而是要專心去銷售,特殊是對服務行業(yè)的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特殊需要專心,只有仔細、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售肯定不是一次簡潔的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務的過程。
心情打算行為,行為打算效果,在銷售的過程中,始終信任自己的力量,將自己對產(chǎn)品的熟悉和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長期的客源和長期的利益。
不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消退購買者的懷疑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語+贊美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。
酒店銷售工作心得篇三
20__年接近尾聲,新的20__年在向我們招手!想當初進入公司時的懵懵懂懂,通過公司對專業(yè)知識的培訓與操作,這才讓我找到了方向感,慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式。雖然付出的勞動有時候沒有得到相同的匯報。但我相信,機會留給有準備的人。在此,感謝領(lǐng)導的信任和同事的熱情幫助,現(xiàn)將本人20__年的網(wǎng)絡(luò)銷售工作做以下總結(jié):
一、認真學習,不斷提高業(yè)務能力。
我大量學習行業(yè)的相關(guān)知識,及銷售人員的相關(guān)知識,才能在時代的不斷發(fā)展變化中,不被淘汰,而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化,要適應工作需要,的方式就是加強學習。
二、腳踏實地,一步一個腳印。
我深知網(wǎng)絡(luò)銷售是一個工作非常繁雜、任務比較重的工作。作為電子商務員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨擋一面,所有這些都是電子商務不可推卸的職責。要做一名合格的網(wǎng)絡(luò)營銷員,首先要熟悉業(yè)務知識,進入角色。有一定的承受壓力能力,勤奮努力,一步一個腳印,注意細節(jié)問題。其次是認真對待本職工作和領(lǐng)導交辦的每一件事。認真對待,及時辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。
三、強化形象,提高自身素質(zhì)。
四、錘煉業(yè)務講提高。
經(jīng)過1年多的學習和鍛煉,我們在工作上取得一定的進步,利用淘寶與各大網(wǎng)站傳閱的資訊,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向同行請教,在不斷學習和探索中使自身在銷售領(lǐng)域上有所提高。
在錯誤中總結(jié)經(jīng)驗,在經(jīng)驗中成長,一年來的銷售工作,我總結(jié)了以下的銷售心得:
1、做客戶訴求的傾聽者,不要輕易反駁客戶。
2、向客戶請教,要做到不恥下問。
3、學會“進退戰(zhàn)略”
4、知已知彼,揚長避短。
5、不在客戶面前詆毀同行,揭同行的短。
6、站在客戶的角度提問題,分別有漸進式與問候式。想客戶之所想,急客戶之所急。
7、取得客戶信任,要從朋友做起,學會感情投資。
8、應變能力要強,反映要敏捷。
9、相互信任,銷售產(chǎn)品先要銷售自己,認同產(chǎn)品,先人品后產(chǎn)品。
10、注意儀表儀態(tài),禮貌待人,文明用語。
11、心態(tài)平衡,不要急于求成。
做為一名合格的銷售人員首先要對自己所售產(chǎn)品非常熟悉了解,了解自己產(chǎn)品的優(yōu)點與缺點,適合哪些行業(yè),客戶群體是哪些,才能更好的向客戶展示自己與產(chǎn)品的專業(yè)性,才能迎得客戶的關(guān)注與信任。當然對競爭對手也不要忽略。要有針對性的了解對手產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢,對癥下藥,用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝對方的劣勢??傉f自己的產(chǎn)品有多好,別人也不會全信。同行中存在的缺點與不足也不要惡意去攻擊與批判,要引導客戶去分析判斷,建議客戶通過實地考察。
一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是:
一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪,所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限,對一些事情的處理還不太妥當。要加強認真學習銷售員的規(guī)范。
在今后的工作中,我將通過努力學習和不斷摸索,努力完成自己的任務,我堅信工作只要用心努力去做,就一定能夠做好。
酒店銷售工作心得篇四
長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放暑假的時候,我們班開完班會,班長給我們每一個人發(fā)了一張大學生暑期實踐活動登記表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式。
客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。
這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)摹?头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
酒店銷售工作心得篇五
酒店銷售工作心得應該怎么寫呢,為了方便從事相關(guān)工作人員寫心得體會,下面是有xxxx整理的“”。僅供參考,歡迎大家前來閱讀!更多內(nèi)容請訂閱xx。
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20××年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理。
1。對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2。對會議信息得不到及時的了解。
3。在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作。
計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、
品牌管理,酒店主抓八大工作。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
總結(jié)。
激勵鞭策著全店上下增強自信振奮精神發(fā)揚成績整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經(jīng)濟工作會議、楓潤企業(yè)20xx年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議???cè)藬?shù)約為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜,平均每天間間,其中新簽協(xié)議客戶32家。
3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為個間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間個間夜。
6、餐飲預訂:
1月份:5322人次、共計:510桌、2月份:3200人次、共計305桌。3月份:3405人次、共計:340桌、4月份:5319人次、共計496桌。5月份:4865人次、共計:463桌、6月份:5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。
7、收款任務,上半年在酒店領(lǐng)導每月制定的任務基礎(chǔ)上回收欠款共計:2608632元其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
8、年度重大接待9個,如:省委書記、委員、常委栗戰(zhàn)書、全國人大常委會副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財經(jīng)工作會議會議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領(lǐng)導的贊揚和對我酒店接待水平的肯定。
況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,我店旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經(jīng)濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網(wǎng)絡(luò)平臺,qq等聊天工具,一方面進行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新,在宣傳的同時拉近了客戶之間的關(guān)系。
3、同時加強了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實現(xiàn)資源共享、市場共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進行合作,如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內(nèi)部管理和培訓工作。
四、工作中出現(xiàn)的問題及不足。
1、銷售隊伍不穩(wěn)定,特別是缺少有銷售經(jīng)驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,加強信息的處理能力,加強內(nèi)部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創(chuàng)新局面。
4、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算。
市場的促銷與開發(fā),繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源,適量的開發(fā)一定的旅游團隊市場,走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計劃:
和事業(yè)單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團隊自點餐消費。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。在開拓散客市場,重點是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;通過與前廳的配合,對酒店的各類散客實行促銷政策,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對其可實行活動用房的方式,穩(wěn)定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。
進行快速返傭,調(diào)動他們的銷售積極性,增加我店在網(wǎng)上的預訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由于其對價格敏感度最強,故在下半年的銷售中,除了在價格上做到靈活的掌控、適當?shù)倪M行調(diào)整外,我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調(diào)人員的密切聯(lián)系,增加其在酒店的團隊預訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團隊市場,盡量做好調(diào)劑,在會議淡季加大團隊銷售,并定位于一些檔次較高的團隊市場開發(fā)。
5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平臺宣傳,網(wǎng)絡(luò)營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟效益。
6、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力:規(guī)范銷售人員的工作計劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨立性;量化工作目標,實行目標考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類協(xié)議;堅持每天的部門的班前會和班后會,定期進行各類培訓。
市場縱有千變?nèi)f化,銷售獨有一墨之規(guī)。百舸爭游,非。
進必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年,營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務指標,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!
xx。
酒店銷售工作心得篇六
20xx年上半年,在酒店各位領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,營銷部全體員工本著“以完成任務指標為中心,追求經(jīng)濟效益最大化為第一,以提高服務質(zhì)量、開拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營模式為主題?!钡淖谥迹J意改革,勇于創(chuàng)新,齊心協(xié)力,為完成酒店下達的經(jīng)濟任務作出了不懈的努力,在經(jīng)營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績。現(xiàn)將主要實際完成的主要工作、經(jīng)驗體會及下半年工作匯報如下:
1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經(jīng)濟工作會議、楓潤企業(yè)20xx年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議???cè)藬?shù)約為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協(xié)議客戶32家。
3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為2.66個間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預訂:
1月份:5322人次、共計:510桌、2月份:3200人次、共計305桌。3月份:3405人次、共計:340桌、4月份:5319人次、共計496桌。5月份:4865人次、共計:463桌、6月份:5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。
7、收款任務,上半年在酒店領(lǐng)導每月制定的任務基礎(chǔ)上回收欠款共計:2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
8、年度重大接待9個,如:省委書記、委員、常委栗戰(zhàn)書、全國人大常委會副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財經(jīng)工作會議會議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領(lǐng)導的贊揚和對我酒店接待水平的肯定。
1、會議接待市場:首先銷售部認真貫徹酒店領(lǐng)導關(guān)于維護好本縣行政、事業(yè)等單位市場銷售的思想,同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發(fā),在每月初及時了解會議信息,注重加強與各單位的聯(lián)系,定期拜訪,對會議的各項要求進行一一落實,與相關(guān)部門進行及時溝通、協(xié)調(diào),認真接待好每一次大中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了領(lǐng)導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發(fā)上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓公司等,同時注意加強了去年會議客戶:省財政廳,省勞動和社會保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯(lián)系,并與旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。
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1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶,為開發(fā)這一市場,在通過嚴謹細致的市場調(diào)查后,結(jié)合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,我店旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經(jīng)濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網(wǎng)絡(luò)平臺,qq等聊天工具,一方面進行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新,在宣傳的同時拉近了客戶之間的關(guān)系。
3、同時加強了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實現(xiàn)資源共享、市場共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進行合作,如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內(nèi)部管理和培訓工作。
1、銷售隊伍不穩(wěn)定,特別是缺少有銷售經(jīng)驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,加強信息的處理能力,加強內(nèi)部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創(chuàng)新局面。
4、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算。
市場的促銷與開發(fā),繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源,適量的開發(fā)一定的旅游團隊市場,走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計劃:
1、繼續(xù)做好會議的接待工作同時,加強會議促銷,打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會務客源,重點放在一些企業(yè)經(jīng)濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團隊自點餐消費。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。在開拓散客市場,重點是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:(1)通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;(2)通過與前廳的配合,對酒店的各類散客實行促銷政策,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對其可實行活動用房的方式,穩(wěn)定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對酒店的要求均集中在:在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此,(1)我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協(xié)調(diào),通過調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,并根據(jù)市場需求及時調(diào)整價格,配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預訂工作,增加酒店的客源;(2)對網(wǎng)絡(luò)公司進行定期的回訪,征求其對酒店的建議和意見,及時更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策,進行適時的銷售調(diào)整;(3)對網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進行快速返傭,調(diào)動他們的銷售積極性,增加我店在網(wǎng)上的預訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由于其對價格敏感度最強,故在下半年的銷售中,除了在價格上做到靈活的掌控、適當?shù)倪M行調(diào)整外,我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調(diào)人員的密切聯(lián)系,增加其在酒店的團隊預訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團隊市場,盡量做好調(diào)劑,在會議淡季加大團隊銷售,并定位于一些檔次較高的團隊市場開發(fā)。
5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平臺宣傳,網(wǎng)絡(luò)營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟效益。
6、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力:規(guī)范銷售人員的工作計劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨立性;量化工作目標,實行目標考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類協(xié)議;堅持每天的部門的班前會和班后會,定期進行各類培訓。
市場縱有千變?nèi)f化,銷售獨有一墨之規(guī)。百舸爭游,非進必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年,營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務指標,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!
酒店銷售工作心得篇七
自酒店開業(yè)以來至今已有四個多月,在這段時間里感謝領(lǐng)導對店內(nèi)工作支持及關(guān)心。現(xiàn)對以前工作總結(jié)如下:好的方面:
一、各項經(jīng)濟指標完成狀況。
本季度實現(xiàn)營業(yè)收入萬元,營業(yè)成本萬元,綜合毛利率,營業(yè)費用為。
二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待潛力。
第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到此刻不到半。
1、各部門根據(jù)不一樣的崗位制定不了不一樣的提成方案。有效的調(diào)。
動了員工的用心性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧。
客滿意度對員工進行獎懲。
第三:完善部門例會制度,每一天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。
總結(jié)當天問題,安排明日工作。三、完善勞動用工制度和培訓制度。
內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可。四、推出新菜品書村網(wǎng)shucunwang。
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。五、增值服務的增加。
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。不足之處:
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務欠缺。3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
酒店銷售工作心得篇八
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20××年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
××年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1。對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2。對會議信息得不到及時的了解。
3。在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售工作心得篇九
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開頭對酒店銷售的一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離不開開酒店給我所帶來的栽培,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永久是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到肯定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店銷售的工作還算是比較簡潔,在加上工作時長也不算長,平常的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:
我們銷售人員每個都是在直接的面對客人,員工的.工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務。
銷售部依據(jù)市場狀況,樂觀地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。
平常在工作上由于忙綠是很有可能會消失肯定的慌亂、錯誤,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,向其他個人或部門講明狀況,懇求關(guān)心。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱忱關(guān)心感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至會建立親熱和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著強健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店銷售工作心得篇十
有幸在酒店工作了這么長的時間,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點體會。
一、贊美的需要、力量和成效。
每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關(guān)心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導,讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的溫暖。
二、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式。
把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。
三、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念。
在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務行業(yè)的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務的過程。
心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。
酒店銷售工作心得篇十一
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,酒店銷售機會。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:
客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
(一)產(chǎn)品營造:要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(二)環(huán)境營造:對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
(三)市場營造:“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
(四)口碑的營造:“金獎銀獎不如顧客的`夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
(五)品牌營造:品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經(jīng)*年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。
對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店銷售工作心得篇十二
二十多天的培訓就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的.服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被—迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
酒店銷售工作心得篇十三
有幸在酒店工作了這么長的時間,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點體會。
一、贊美的需要、力量和成效。
每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關(guān)心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導,讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的溫暖。
二、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式。
把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。
三、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念。
在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務行業(yè)的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務的過程。
心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。
四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則。
不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語+贊美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。
酒店銷售工作心得篇十四
姓名:
性別:男。
民族:漢族。
政治面貌:團員。
出生日期:1985年10月
戶口:杭州市。
婚姻狀況:未婚。
學歷:大專。
畢業(yè)院校:浙江三聯(lián)學院。
畢業(yè)時間:20**年07月。
所學專業(yè):市場營銷。
工作年限:實習/應屆。
聯(lián)系方式:
求職意向。
工作類型:全職。
單位性質(zhì):不限。
工作地點:上城區(qū)。
期望月薪:不限/面議。
教育經(jīng)歷。
2**0/6/1――2**3/9/1六敖中學。
2**3/6/1――2**6/9/1職業(yè)中專。
2**6/6/1――2**9/9/1三聯(lián)專修學院。
自我評價。
酒店銷售工作心得篇十五
共組織員工大小培訓53次參與培訓人數(shù)達多人取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有:
1、培訓酒店服務知識課程的安排。
針對具體問題召開的酒店服務知識研討會很受學員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學員從解決一個問題學會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
3、酒店服務知識專項輔導。
賓館內(nèi)部酒店服務知識培訓講師業(yè)務水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓與專項輔導相結(jié)合的方式,培訓講師從中學習到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓講師對以后進行賓館內(nèi)部培訓工作更有信心!
4、新員工酒店服務知識培訓。
20xx年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。
酒店銷售工作心得篇十六
在x總的英明領(lǐng)導下,本人在xx年度,基本完成了相關(guān)工作任務,當然這其中肯定還有許多不足和需要改進、完善的'地方。今年,我將一如既往地按照領(lǐng)導的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導思想,發(fā)揚群狼博虎,無堅不摧的理念,全面開展xxx年度的工作?,F(xiàn)制定工作計劃如下:
二、全面負責內(nèi)部的辦公行政管理工作,協(xié)調(diào)各部門間各項協(xié)作事宜;
七、協(xié)助各項目經(jīng)理及時做好應收、應付款項的工作。
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酒店銷售工作心得篇十七
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對酒店銷售的.一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開開酒店給我所帶來的栽培,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店銷售的工作還算是比較簡單,在加上工作時長也不算長,平時的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)。
我們銷售人員每個都是在直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
銷售部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,令客人滿意。
平時在工作上由于忙綠是很有可能會出現(xiàn)一定的慌亂、錯誤,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店銷售工作心得篇十八
自從5月份以來,我們義龍店通過各種管理會議要求各管理人員都針對性的把工作重點轉(zhuǎn)移到了我們的推銷工作上.通過這段時間證明,我們?yōu)榇烁冻龅呐κ侵档玫?實踐證明這鐘會議要求也是很有效的因為我們店在5月分不僅在店創(chuàng)新'營業(yè)額上有了新的突破,我們各管理人員的推銷意識也漫漫的積累了內(nèi)功,現(xiàn)在給客人推銷菜肴也不像以前那樣的順從與盲目了.在這么短的時間內(nèi)我們能夠取得這樣的驕人業(yè)績,完全離不開我們各管理人員經(jīng)常性的召開管理會議,經(jīng)常性針對性的去討論該如何去作好推銷工作,并且各個管理人員都相對性的提出了自己的認知與改進方案,當然了,這里面也是離不開各個團隊成員的配合與支持,離不開公司領(lǐng)導明確的方針指示.借此機會,與大家分享一下我這段時間的銷售體會.
該如何通過自己對產(chǎn)品的介紹來吸引消費者?比如我在點單的時候給客人推銷文昌雞,有很多客人都會反映說我們的文昌雞價格貴,個體小,不劃算.這時,我對客人介紹說:"這文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜.號稱四大名菜之首,也是我們店的特色之一,它好吃的特點是其肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩.客人一聽這話往往都會接受.
1、遇到多數(shù)中老年消費群體我會試探一下對方對價格的認可程度,先介紹我們一個高價格的菜肴給他,假如他在對價格了解的情況下表現(xiàn)出了認可,那么接下來我會給他介紹相對比較中檔(28-46)或高檔(56以上)的價格給他(搭配合理);如對方第一時間表現(xiàn)出不認可,我會相對性的介紹給對方比較中檔(28-46)或低檔(28以下)的菜肴.因為這類型的消費目標大多數(shù)強調(diào)的是物美價廉,也就是注重菜肴的實惠.
2、年輕的消費群體是愛面子,顯擺大方的特征,是最能接受我們給他介紹的菜肴目標.因此遇到這種情況,我都會盡量把價格相對比高檔的菜肴介紹給對方,待點完菜拿單上去時,主動詢問男顧客是否需要來些白酒,啤酒或者飲料(三擇一推銷技巧);詢問女顧客是否需要來些果汁或者飲料(二擇一推銷技巧).注:先問男士后問女士.
或者看到熟客,有點面熟的',冒似來過餐廳的要主動上去打招呼,問候,關(guān)心對方一下.最近工作很忙嗎?好象都好幾天時間每來我們店了.當然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷菜肴,提高我們的營業(yè)額,另一方面能夠給客人親切感,建立與顧客做朋友的基礎(chǔ),因為有了這種關(guān)系顧客才會經(jīng)常光顧餐廳。
在點單過程中,遭到顧客拒絕是正常的,也是每天都可能在發(fā)生的,因此要想讓顧客認可你和你所推銷的菜肴,臉皮就要厚一點,要有很強的承受力,即使遭到顧客的拒絕,切勿灰心喪氣,精神不振。1`每天早上我在賣早點的時候,客人一過來點單,我首先會先向客人介紹我們比較貴的早點,因為貴的產(chǎn)品成本高,利潤相對也高,多數(shù)人都比較愛好(注:不能先介紹面粉米粉制作之類的,因為包類都比較干,吃多了有膩感或者先點了以后,客人往往都會看看那包有多大,量多少,掂量是否夠吃的問題)2`另外就是新產(chǎn)品要留到客人點單完后再介紹,因為這時你跟客人講:這是我們剛出的新產(chǎn)品您有興趣嘗一下嗎?客人一聽往往會抱有想嘗試的心態(tài)說,那就來一份吧!當遇到點單不多的客人在他點單完后就告訴他說:'您好!那邊還有甜品,您可以去那邊看看.這里的作用是作好我們的連環(huán)銷售3`當一些客人猶豫不決的時候主動把產(chǎn)品拿到客人的托盤里,詢問要不來這個試試,多數(shù)客人會接受.遇到有些客人自己說,這應該夠吃了吧這話,我們要及時的把話茬接下來,可以開玩笑的跟客人講,一會要吃不完的您可以叫我過去幫你吃.客人的反映往往都好隨聲附和說:'好啊!或者笑笑,然后接著點其他的(注:不要一味的死纏爛打,要講究策略和技巧)。
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