計劃是指按照一定的時間安排和任務(wù)要求,為實現(xiàn)某項目標(biāo)所做的周密規(guī)劃和安排。計劃的實施需要有清晰的責(zé)任分工和監(jiān)控機(jī)制,確保計劃的順利進(jìn)行。制定和執(zhí)行計劃需要一定的方法和技巧,以下是一些經(jīng)驗分享。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇一
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往
會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。 寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍 (六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)企業(yè)介紹
目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的`一個環(huán)節(jié)。 因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預(yù)測
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測;2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;3、競爭廠商概覽;4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略
(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
(十)財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如
果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫步驟
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團(tuán)隊;
(4)財務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析。
(4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫得引人人勝。
(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。 如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型.
[項 目 名 稱] :大學(xué)城網(wǎng)上超市商業(yè)模式
創(chuàng)業(yè)計劃書
[ 年 月 日]
[團(tuán)隊負(fù)責(zé)人姓名] 范浩楓 [性別]男
[學(xué)號] 02015411219 [專業(yè)]金融
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第一章
摘要
1、 項目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個市場開設(shè)的的b2b
網(wǎng)絡(luò)購物運(yùn)營模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。
2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)超只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學(xué)生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應(yīng)該會很受歡迎。
4、
5、
是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
第二章 綜述
1: 經(jīng)營思路
相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費(fèi)特點。
第二條要加強(qiáng)大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買理由。
很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學(xué)這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學(xué)帶來一定的方便。
享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務(wù)及整合力,由分銷大學(xué)生來承擔(dān)宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。
2:具體模式
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學(xué)校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機(jī)號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、qq、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應(yīng)該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當(dāng)天就能夠收到貨物。
可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費(fèi)方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學(xué)生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學(xué)那里購買既然能夠幫到同學(xué),何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
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我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信息、銷售其它高利潤商品、中介服務(wù)、交友、組織活動、租房等等綜合平臺,提高顧客粘性創(chuàng)造新利潤來源。
四、運(yùn)營模式補(bǔ)充說明
圍繞這個網(wǎng)購模式,還有很多細(xì)節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細(xì)解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。
1. 顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會時時都在上網(wǎng)。而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:1、在網(wǎng)站上訂貨購物。2、打電話購物。3、到代理人寢室購物。4、通過qq購物。5、通過短信購物。6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。
2. 顧客注冊帳號是自己的手機(jī)號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機(jī)說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應(yīng)編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。
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3. 此模式設(shè)想的當(dāng)顧客需要任何商品時可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應(yīng)代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進(jìn)貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴(yán)格的處罰措施,還是能夠控制代理人進(jìn)貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進(jìn)貨不便,而且在我方進(jìn)貨由于距離近,往來多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進(jìn)貨。
4. 此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負(fù)責(zé),當(dāng)有顧客要加入網(wǎng)站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。
5. 前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費(fèi),有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關(guān)系,利潤和風(fēng)險共擔(dān)思路貫穿整個項目。
6. 如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應(yīng)該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔(dān)。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學(xué)生其它進(jìn)貨渠道不便,所以我認(rèn)為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。
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7. 備貨在我方商品利潤應(yīng)該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右??梢源黉N一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。
8. 手機(jī)充值利潤不高,但它是引導(dǎo)顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導(dǎo)工具,其流程相同。
9. 可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。
10. 可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應(yīng)季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。
11. 建立實名認(rèn)證和積分體系,我們按會員在平臺上消費(fèi)額計算積分和認(rèn)證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準(zhǔn)備了信任基礎(chǔ)。
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食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇二
創(chuàng)立xx-x食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
我是xx-x食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲,女。大專文化。己婚(丈夫為公務(wù)員,女兒上學(xué)〕,原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作,在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進(jìn)行食品經(jīng)營活動。
a)進(jìn)入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的`企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時, 大學(xué)生工作總結(jié)范文,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述,我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇三
牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
企業(yè)理念和特征
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對奶茶產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個奶茶店能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
商機(jī)和策略
首先是市場分析:對一個學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)該最低有有二萬的師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而奶茶店的設(shè)計就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,奶茶店開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該奶茶店的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主,從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的奶茶文化。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,不同程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關(guān)系,等以后隨著奶茶店的發(fā)展,可擴(kuò)展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇四
1、國際寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析
寵物在發(fā)達(dá)國家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史,形成了繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任明確,政府和寵物組織相互配合,而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行,形成了國民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國外,"寵物經(jīng)濟(jì)"是一個龐大的產(chǎn)業(yè)。2001年,寵物為美國經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi),美國每年僅寵物保險業(yè)收入就高達(dá)40億美元;在瑞典,甚至有57%的養(yǎng)狗者為自己的愛犬購買了寵物保險;德國的年國民收入的17%來自犬業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,并創(chuàng)造出近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值......
國際寵物市場已經(jīng)逐步成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為國家經(jīng)濟(jì)實力,社會發(fā)達(dá)的一種標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展,并逐步規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化。寵物的數(shù)量、寵物經(jīng)濟(jì)獲得利益逐年快速上升。人們對寵物的溺愛促使寵物用品銷售和寵物服務(wù)行業(yè)逐漸成長壯大,寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物用品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)相繼產(chǎn)生迅速成長起來,寵物市場日趨旺盛。以寵物食品為例,北美(以美國為主)是所有寵物食品最大的地區(qū)消費(fèi)市場,更占有絕大部分銷售份額西歐是所有其它類寵物食品的主要消費(fèi)市場,同時是狗糧和貓糧消費(fèi)的第二大市場。其中美國和日本在寵物經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展尤為突出。
2、我國寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析
中國有十三億人口,而且自古就有著圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng),據(jù)保守估計,我國目前至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少可達(dá)150億元人民幣,在這個巨大的市場中,寵物養(yǎng)殖業(yè)尤其是犬養(yǎng)殖業(yè)是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)。在中國,目前犬類產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化道路只是處于起步階段,犬的作用還沒有得到廣泛的開發(fā),即使在寵物市場,目前也只是剛剛開始發(fā)展,但我國養(yǎng)犬業(yè)已成為了一個行業(yè),在數(shù)量上已經(jīng)具備一定的規(guī)模,犬業(yè)已經(jīng)潛移默化的影響人們的生活和社會的發(fā)展。但是中國寵物市場目前的發(fā)展水平還沒有在真正意義上與世界接軌,我國的犬業(yè)發(fā)展至今還沒有建立一個國際化和標(biāo)準(zhǔn)化的平臺支撐。
隨著人民生活水平的日益提高,在中國,寵物也逐漸成為人們越來越密切的伴侶。無論是狗、貓、鳥,還是魚或龜,這些往日看家護(hù)院、供人娛樂的小動物,開始成為家庭中的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中,寵物的可愛活潑為正處于緊張的現(xiàn)代生活中的人類派遣孤獨(dú)、增加情趣、緩解壓力。經(jīng)過專門訓(xùn)練的犬,不僅可以充當(dāng)家庭伴侶型的寵物,還可以開發(fā)各種各樣的工作潛力。
中國南北方寵物市場是全國乃至世界的寵物交易基地之一,為全國及世界各地源源不斷的輸送各類犬種,充盈著整個寵物交易市場。寵物行業(yè)的興盛,一定會為豐富人民精神文化生活,拓寬就業(yè)門路,引領(lǐng)人們致富,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大的貢獻(xiàn)。中國南北方寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時也是促進(jìn)中國寵物業(yè)繁盛的重要組成部分,影響著中國未來寵物業(yè)的長足發(fā)展。
目前市場上的寵物店林林總總,風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養(yǎng)品之類的食品店;也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類門店的投資門檻比較低,所以目前已經(jīng)開始趨于飽和。所以,并不是投資者的最好選擇。
相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機(jī)調(diào)查顯示,有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮,如皮毛護(hù)理、“美容”等;而28%的寵物主人表示無所謂,如果效果好能夠嘗試;僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費(fèi)費(fèi)用上,愿意為一次美容花個幾十元的寵物主人更是大有人在??上攵?,寵物美容等有關(guān)服務(wù)的市場空間有多大。
此外,對寵物主人來說,最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定是不能讓寵物受半點兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以,寵物醫(yī)院也是一個較為不錯的投資選擇。不過,好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師,設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。
不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院,都需要投資者對這個行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營之外,選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。
據(jù)了解,目前市場上有幾個寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范,包含宣傳推廣等地方,都可能給加盟商提供一定的支持,不過要考慮加盟費(fèi)這筆不小的成本。
1、選址原則
1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū),交通便利,停車位充足。
2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費(fèi)水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量,可在晚上或早晨的遛狗時間進(jìn)行調(diào)查。
3)應(yīng)考慮到擾民因素,避免日后不必要麻煩的發(fā)生。
4)可根據(jù)自己的實力確定店內(nèi)的面積,最好不要采取合伙經(jīng)營的方式開店,以免以后因分利不勻發(fā)生口角。
店址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境過于嘈雜,且價格相對較高,適合以產(chǎn)品銷售為主,寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。而在花鳥市場,經(jīng)營較成氣候,貨源流通量很大,而且成本很低,但產(chǎn)品售價相對較低,競爭激烈,也適合以產(chǎn)品銷售為主,不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開在中高檔的居民小區(qū)里,那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項目經(jīng)營。
此外,鑒于寵物店的消費(fèi)群體比較特殊,寵物店的選址要留意幾個細(xì)節(jié)地方的問題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過來消費(fèi),所以店址的選擇要考慮到消費(fèi)者停車的便利。其次,有好些方面是禁止有寵物通行的,他在選址的時候一定要考慮到這點。最后,如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù),一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會干擾到鄰居的正常生活。
2、房租
對于寵物店來說,房租是投資比重很大一部分,在確定位置后,應(yīng)盡量爭取季付房租,這樣不會影響資金的流動性,不會造成資金的積壓。
喜愛寵物是人類的天性,同我們中國人相比,西方人不僅是喜愛寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴,而作為發(fā)展中國家的中國,寵物消費(fèi)市場的前景也是充滿希望和商機(jī)的.在未來10年內(nèi),中國的寵物飼養(yǎng)量會不斷增長,就目前而言,北京已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費(fèi)已成為社會消費(fèi)鏈上的又分支,并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場在慢慢地擴(kuò)大展開。
寵物消費(fèi)群體的消費(fèi)目的細(xì)分如下:
1 作伴消遣
以作伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中于兩類人, 一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊,他們往往會養(yǎng)一只貓或是只狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層,高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情,閑暇時候?qū)櫸锞统闪怂麄兊拈_心果。
北京市小動物保護(hù)協(xié)會的有關(guān)專家說:人們前幾年覺得用飄柔海飛絲等洗發(fā)水來給貓狗洗澡很不錯,后來改用專用浴液,而現(xiàn)在的人們已經(jīng)不滿足于專用商品 , 還要追求品牌,這充分說明寵物愛好者現(xiàn)在已不再把貓狗當(dāng)作玩伴,而是當(dāng)作家庭成員之一。
系愈發(fā)淡漠,情感的棲息點會逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上,與寵物為友可以使人感受到簡單的生活氛圍,使人們的心情放松。
對寵物需求數(shù)量的不斷增長孕育了巨大的市場需求。此外由于寵物品種的不斷增多,人們對寵物的精神依托以及人們越來越舍得給寵物花錢的消費(fèi)心理,為提供寵物服務(wù)的些行業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生,寵物消費(fèi)“錢”途不可小視。
2、顯示成型
這類消費(fèi)群體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人群。有人說把只寵物抱回家對它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”, 更多的寵物主人也意識到,要養(yǎng)寵物就要先清楚自己的經(jīng)濟(jì)實力是否能夠足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有些消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬,因為品種越純越顯出其高貴、美觀、溫順、善解人意、極易相處,和其他觀賞犬相比有君臨城下之感,當(dāng)然飼養(yǎng)這樣的犬其投入也比飼養(yǎng)一般的犬要高出很多。
3、為了安全
主要是針對需要護(hù)衛(wèi)犬的消費(fèi)群體而言。狗具有極高的智力,極佳的聽覺和嗅覺,它速度快,靈活又機(jī)敏,經(jīng)過后天的訓(xùn)練,利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和伙伴,而且可以成為人類及其財產(chǎn)的保護(hù)者。
4、特珠用途
人們都認(rèn)同這樣的觀點,如果有狗和貓在場就能夠增加社會交往,這對老人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。現(xiàn)在還將犬用于治療中的特殊目的,比如盲人的導(dǎo)盲犬,聾人用的助聽狗,還可充當(dāng)治療犬。此外,現(xiàn)在犬還被用來幫助監(jiān)察癲癇發(fā)作,以及糖尿病引起的低血糖等病癥,還可用于心理療法項目以及醫(yī)院和監(jiān)獄的康復(fù)項目。
經(jīng)營寵物用品店,總體上分為實體店和網(wǎng)上虛擬店兩種,但這兩種形式的消費(fèi)群體不同。相對來說,購買能力低些或年紀(jì)較大的消費(fèi)者,通常會在實體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)操作的白領(lǐng)階層則往往會選擇在網(wǎng)上購物。飼養(yǎng)寵物狗的一位女士說 “在網(wǎng)上給寵物買東西選擇更多,很多在商店里看不見的東西部可以在網(wǎng)上訂購。平時工作很忙,很難有時問去逛商店,網(wǎng)絡(luò)寵物店不但節(jié)省了時間,還能送貨到家。
總結(jié):
1、合理的價格及預(yù)約、接送服務(wù)。
2、紀(jì)錄顧客相關(guān)資料。
3、顧客來美容,第一件事:檢查犬的毛發(fā)及時告知主人。
4、征求主人的意見進(jìn)行造型修剪。
5、對老齡犬特殊護(hù)理。
6、進(jìn)行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。
選擇好了投資方向,過了選址這一關(guān)之后,接下來要考慮的問題那就怎么樣在經(jīng)營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時候,基本條件那就要對動物有愛心,最好是養(yǎng)過寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識,至少可以識別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個有關(guān)的寵物知識的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實際經(jīng)驗的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營失敗。
在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國內(nèi)市場上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂、為斯寶、冠能希爾思等。對有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進(jìn)貨量,增加進(jìn)貨次數(shù),而對幾個比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動,能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫存帶來的成本。
寵物店經(jīng)營進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營專家王蒙介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù),就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,針對老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個寵物免費(fèi)美容等促銷活動,有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來消費(fèi),他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對未來的寵物店主人來說,優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競爭力。一旦經(jīng)營得當(dāng),必將為自己開創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡,后來改用動物專用浴液,現(xiàn)在還要追求名牌,寵物消費(fèi)近年來正在逐漸走高。最近高達(dá)900多元的貓狗飾品剛進(jìn)入京城市場,就吸引了寵物愛好者關(guān)注的目光。據(jù)了解酷迪寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上進(jìn)了一批精美的寵物飾品,其中包括貓用項圈和狗用牽引帶。以前日五十元的牽引帶,僅僅是條拴狗的普通帶子,現(xiàn)在則完全成了裝飾帶。這些鑲有水鉆的寵物飾品異常精美,價格也比普通飾品高出許多倍。貓項圈的價格從80——300元不等,狗牽引帶的最高價達(dá)到了900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初還擔(dān)心對這樣昂貴的飾品來說市場不大,而現(xiàn)在看來這種擔(dān)心完全是多余的,僅1天時間就可以賣出2條牽引帶,2條項圈。
在些寵物用品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者在寵物消費(fèi)方面充分體現(xiàn)了“舍得”二字,帝玻、瑪沃克先生、艾麗斯圖、美國頂尖等品牌是目前北京市場上最主要的幾大寵物浴液品牌,其中帝玻瑪?shù)漠a(chǎn)品價格比較便宜,但它的銷售情況并不好,而價格較高的沃克先生和美國頂尖的產(chǎn)品銷量明顯好于其他品牌。另外,雞小胸,coco甜嘴片等寵物零食也賣得相當(dāng)好,這在以前似乎不多見,畢竟這些都不屬于普通消費(fèi)之列。隨著人們的物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,家有寵物已成為種消費(fèi)時尚。
一般來說,寵物用品可以分為吃、穿、用、洗四大類。
(一)犬糧,是犬生活中必不可少的食品,現(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)犬人已經(jīng)意識到給愛犬喂食犬糧的科學(xué)性,其營養(yǎng)成分搭配的合理性已充分得到人們的認(rèn)可。
犬糧還可分為干犬糧和濕犬糧兩種。
(1) 干犬糧,就是我們常見的顆粒狀犬糧,長期食用可清潔犬的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜消化引起胃腸的蠕動。
(2) 濕犬糧,主要包括狗罐頭、妙鮮包等,這些食品可用于調(diào)節(jié)犬的口味、獎勵時,作為輔助性食品使用,比如生病的犬易厭食,可以在干犬糧中拌一些狗罐頭或妙鮮包。
(二)零食,犬的零食種類繁多,比較常見的主要有雞胸肉、狗咬膠、潔牙骨等。
1、雞胸肉,分干雞胸肉和濕雞胸肉兩種。市場上雞胸肉的價格也有所不同,在選擇時要挑選品質(zhì)好的,通過觀察其表面光滑度、做工精細(xì)度來挑選。
2、狗咬膠,狗咬膠主要用于給狗狗解悶,其原料主要是由合成皮制成。在挑選時同樣要通過觀察外表光滑、做工精細(xì)來判斷好壞程度。
3、潔牙骨,主要用于犬的口腔清潔,一般口臭的狗一星期吃兩根,無口臭的狗每星期吃一根,要注意潔牙骨不能向狗咬膠那樣經(jīng)常喂食,如果吃的過量會造成狗狗嘔吐。
(三)玩具,狗狗和兒童一樣,天真好玩,喜歡各種各樣的玩具。寵物的玩具品種繁多,有球狀玩具、毛絨玩具、會發(fā)聲的玩具等很多很多,在挑選給犬玩具的時候,不僅可以娛樂而且對其身體健康方面也要考慮到。
(四)營養(yǎng)品,犬用營養(yǎng)品種類也很多,在給犬食用營養(yǎng)品時要長期的、恒定的,不要頻繁的更換營養(yǎng)品,那樣效果不會很明顯,因為只有長期食用才可以看出其功效,頻繁的更換犬很難吸收,更不能體現(xiàn)其作用。例如:微量元素,美毛產(chǎn)品,體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪亮口服液、海苔粉,狗奶粉等。
(五)日常用具
1、牽引繩,犬的牽引繩是用來日常帶犬到戶外進(jìn)行活動,控制其的工具,所以一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分脖套式和背胸式兩種類型,因犬種、年齡不同分各種型號。
2、狗窩,如果犬睡在地上或空調(diào)下容易引起風(fēng)濕,當(dāng)選擇狗窩、狗墊時要注意不要選用化纖的,要用純棉的。
(六)洗護(hù)用品
1、犬牙膏,我們上面說過犬的唾液是呈堿性的,容易引起牙垢的形成,所以要給犬經(jīng)常刷牙,但是絕對不可以使用人用的牙膏,要選擇犬專用的牙膏,如韓國的犬用牙膏,不僅可以清潔口腔,還有營養(yǎng)膏的功效,犬吞噬下去對身體無害而有益。
2、洗毛水,對于專業(yè)寵物美容師來說,了解這項產(chǎn)品是尤為重要的。犬的皮毛ph值為5.5,呈酸性,這與人的毛發(fā)是完全不同的,所以一定不可以給犬選用人的洗發(fā)水。
目前國內(nèi)犬用洗毛水的種類也很多,也有高低檔之分。不同犬種也可選用不同類型的洗毛水,如雪納瑞可選用更類專用洗毛水、長毛犬可選長毛專用洗毛水、幼犬可選用幼犬專用、白色毛犬可選白毛專用等。
(七)消毒用品
寵物消毒用品可以去除寵物體味以及排泄物的異味,對寵物生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服飾
現(xiàn)在市場上寵物的服飾品種繁多,可根據(jù)個人喜好,選擇合適的面料,量體裁衣制作合適的寵物服裝。
制定計劃并做好美容紀(jì)錄
1、合理的價格及預(yù)約、接送服務(wù),要根據(jù)周遍環(huán)境或周遍競爭對手來制定合理的價格。
2、詳細(xì)紀(jì)錄顧客相關(guān)資料,定期進(jìn)行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。如在某位顧客狗狗過生日的時候,送些小禮物,這樣做會鞏固與客戶的關(guān)系,與客戶成為朋友。
3、顧客來美容,第一件事檢查犬的毛發(fā)及時告知主人,征求主人的意見進(jìn)行造型修剪。
(1)、眼睛要清澈明亮,不能有藍(lán)色或白色的膜狀物,不能有異常分泌物如過多的黃色眼屎、眼淚等。
(2)、鼻子要濕潤而清涼,不能干,不能熱,沒有鼻涕。
(3)、幼犬的舌頭和齒齦呈粉紅色,口腔無異臭,牙齒要潔白而整齊。
(4)、耳道清潔,無分泌物,無味,左右耳朵溫度相同并保持溫涼。
(5)、前肢肉墊溫涼而柔潤,不能發(fā)燙,發(fā)干,發(fā)硬。
(6)、觀察犬的肛門,健康犬的肛門應(yīng)是清潔無紅腫現(xiàn)象且肛門周圍的皮毛也應(yīng)是清潔無污物。
(7)、查看全身皮毛,最好是用手從后向前倒著推看,毛根處有無皮屑和寄生蟲,皮膚上有無米粒狀紅點、塊狀紅疹、大面積脫毛及其他異常現(xiàn)象。應(yīng)特別注意檢查其四肢內(nèi)側(cè),鼻窩和爪縫處,整身毛應(yīng)光潔順暢毛色應(yīng)均勻,無脫色現(xiàn)象{注意有人會把犬毛染成各種顏色和圖案以欺騙購買者}。
(8)、健康的犬應(yīng)是精神狀態(tài)良好,活潑好動且四肢行動靈活,無弓腰和塌背現(xiàn)象。
(9)、要挑選已打過預(yù)防針的幼犬,只有及時作過免疫,才能使寵物的免疫力增強(qiáng)從而避免疾病的困擾。
(10)、不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的幼犬。
(11)、了解并觀察幼犬“父母”及親屬的情況。
在國外購買貓和狗時,購買者通常要索取以下這幾個文件,
(1)、血統(tǒng)證書
血統(tǒng)證書(又稱出生紙)可以說是寵物的戶口本,它由專業(yè)組織頒布并在國際上得到認(rèn)證。它是該寵物及祖宗三代的健康狀況,訓(xùn)練成績等方面的記錄。犬的血統(tǒng)證書上一般應(yīng)有犬種名、犬名、犬舍號、出生年月、性別、毛色、繁殖者、同胎犬名、獎勵、訓(xùn)練成績、登記編號、登記者、登記日期等信息。擁有血統(tǒng)證書的寵物主人可以通過以上的資料來預(yù)料其今后成長的`狀況(身高、體長、品相、毛色等)。作為擁有血統(tǒng)證書的純種貓(狗)或其子女其身價要高于其他沒有血統(tǒng)證書的寵物。目前國內(nèi)尚無此方面的健全機(jī)構(gòu),真正建立血統(tǒng)證書檔案的寵物很少,但從國外進(jìn)口的貓(狗)多數(shù)應(yīng)具有血統(tǒng)證書。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證書(卡)
購買時,如寵物未進(jìn)行過疫苗接種和驅(qū)蟲,則應(yīng)盡快進(jìn)行預(yù)防,接種和驅(qū)蟲。如已注射過疫苗和驅(qū)蟲,也應(yīng)知道什么時候需要再次進(jìn)行預(yù)防,接種和驅(qū)蟲。
(3)、食譜
在購買寵物時,最好索取一份它原來的食譜,在以后飼養(yǎng)的過程中可以逐漸改變食物,讓它慢慢適應(yīng)改變了的食物配方,預(yù)防因突然改變其味口而生病。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇五
我國大學(xué)擴(kuò)招七年以來,大學(xué)在校人數(shù),大學(xué)畢業(yè)生都大幅度增加,
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文。1998年,擴(kuò)招前一年,大學(xué)招生107萬。1999年,擴(kuò)招的頭一年就多招了50萬。2006年大學(xué)畢業(yè)生的數(shù)量將達(dá)到413萬人,從1998年到2006年的八年里招生人數(shù)增加了四倍,年均增加22%,大大超過人口、經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)教育等的增長速度。
在吉林省“全民創(chuàng)業(yè)促就業(yè)”系列活動“五個一”總體要求和《吉林省“大學(xué)生青春創(chuàng)業(yè)行動”實施方案》的具體安排,團(tuán)省委組織開展了“全省大學(xué)生青春創(chuàng)業(yè)”等系列豐富多彩的活動學(xué)生創(chuàng)業(yè)分析的帶動下,大學(xué)生掀起了創(chuàng)業(yè)高潮??墒谴髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)存在很多問題:
(2)心態(tài)問題。據(jù)調(diào)查,有70%多的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)愿望,其“動手”創(chuàng)業(yè)的不到10%,不動手的原因只是簡單填寫了條件不成熟,創(chuàng)業(yè)首先要有“風(fēng)險意識”,能夠承受住風(fēng)險和失敗,還要有責(zé)任感,務(wù)實精神必不可少,必須踏實做事。
2、從事個體經(jīng)營的高校畢業(yè)生免交的收費(fèi)項目包括:工商部門收取的個體工商戶注冊登記費(fèi)、個體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi);稅務(wù)部門收取的稅務(wù)登記證工本費(fèi);衛(wèi)生部門收取的行政執(zhí)法衛(wèi)生監(jiān)測費(fèi)、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗費(fèi)、預(yù)防性體檢費(fèi)、衛(wèi)生許可證工本費(fèi);民政部門收取的民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)(含證書費(fèi));勞動保障部門收取的勞動合同鑒證費(fèi)、職業(yè)資格證書工本費(fèi)。
1、程序更簡化。
凡高校畢業(yè)生(畢業(yè)后兩年內(nèi),下同)申請從事個體經(jīng)營或申辦私營企業(yè)的,可通過各級工商部門注冊大廳“綠色通道”優(yōu)先登記注冊。其經(jīng)營范圍除國家明令禁止的行業(yè)和商品外,一律放開核準(zhǔn)經(jīng)營。對限制性、專項性經(jīng)營項目,允許其邊申請邊補(bǔ)辦專項審批手續(xù)。對在科技園區(qū)、高新技術(shù)園區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)等經(jīng)濟(jì)特區(qū)申請設(shè)立個私企業(yè)的,特事特辦,除了涉及必須前置審批的項目外,試行“承諾登記制”。申請人提交登記申請書、驗資報告等主要登記材料,可先予頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照,讓其在3個月內(nèi)按規(guī)定補(bǔ)齊相關(guān)材料。凡申請設(shè)立有限責(zé)任公司,以高校畢業(yè)生的人力資本、智力成果、工業(yè)產(chǎn)權(quán)、非專利技術(shù)等無形資產(chǎn)作為投資的,允許抵充40%的注冊資本。
2、減免各類費(fèi)用。
除國家限制的行業(yè)外,工商部門自批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi)免收其個體工商戶登記費(fèi)(包括注冊登記、變更登記、補(bǔ)照費(fèi))、個體工商戶管理費(fèi)和各種證書費(fèi)。對參加個私協(xié)會的,免收其1年會員費(fèi)。對高校畢業(yè)生申辦高新技術(shù)企業(yè)(含有限責(zé)任公司)的,其注冊資本最低限額為10萬元,如資金確有困難,允許其分期到位;申請的名稱可以“高新技術(shù)”、“新技術(shù)”、“高科技”作為行業(yè)予以核準(zhǔn)。高校畢業(yè)生從事社區(qū)服務(wù)等活動的,經(jīng)居委會報所在地工商行政管理機(jī)關(guān)備案后,1年內(nèi)免予辦理工商注冊登記,免收各項工商管理費(fèi)用。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇六
(一)項目策劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項目概念與獨(dú)特優(yōu)勢
**牙膏的獨(dú)特之處,包括主要成分及作用;與其它同類產(chǎn)品區(qū)別;包裝等。
(三)項目成功的關(guān)鍵要素
**牙膏要推廣成功,其關(guān)鍵的問題是:
強(qiáng)化口感的獨(dú)特性,并努力為消費(fèi)者所認(rèn)可;
引導(dǎo)一種新型的牙齒保健觀念,提升產(chǎn)品的附加值;
銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。
(四)項目成功的保證條件
**企業(yè)關(guān)心大眾健康,對牙齒保健有豐富的經(jīng)驗,對消費(fèi)者無疑具有較強(qiáng)的誘惑力。
隨著中國人均消費(fèi)水平的提高,以及牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也紛紛進(jìn)行技術(shù)改造,開拓新產(chǎn)品,增進(jìn)牙膏的更新?lián)Q代。在這種情況下,**牙膏首選北京、上海、廣州等市場為突破點,確定了**是促進(jìn)社交生活的高品質(zhì)牙膏的觀念,以“健康自信,讓牙齒為您增色”作為推廣口號,展開全面的市場推廣策劃。
(五)項目實施目標(biāo)
首先要增強(qiáng)**牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在北京、上海、廣州市場上取得經(jīng)驗,然后再推廣全國。
近期目標(biāo):投入北京、上海、廣州市場,獲得80%認(rèn)識率(3--6個月)
中期目標(biāo):取得北京、上海、廣州市場20%以上的份額,并逐步向東部大中城市推廣(1—2年)
長期目標(biāo):取得全國市場20%以上的份額。
一、市場環(huán)境分析
(一)綜合環(huán)境分析
中國是牙膏生產(chǎn)和消費(fèi)的大國,2005年全國牙膏總產(chǎn)量達(dá)50億多支,人均消費(fèi)量5支,是世界上最龐大的牙膏市場。隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高,人們將越來越重視牙齒健康和個人清潔衛(wèi)生,因此牙膏的市場容量還將擴(kuò)大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈,但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場?,F(xiàn)在中國人均牙膏年消費(fèi)量為5支,200克左右,北京市為6支,但都與發(fā)達(dá)國家人均500克的消費(fèi)水平相距甚遠(yuǎn)。
其原因主要是刷牙率不高。中國政府提出刷牙率在2000年達(dá)到城市85%,農(nóng)村50%的目標(biāo),說明現(xiàn)有的刷牙率比這個目標(biāo)還低得多,所以這其中有一個很大的潛在市場;另一面,北京市有24.4%的人每天只刷一次牙,其刷牙的頻率還有待提高。
從1991年開始,中國政府規(guī)定每年9月1日為“全國刷牙日”,倡導(dǎo)普及刷牙和增進(jìn)牙齒衛(wèi)生,并在中小學(xué)生中推廣普及刷牙教育,特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙,這必然會增加牙膏的需求量。它立足于未來,對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大影響。所以中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按政府的保守估計以每年7%的速度增長,也將形成一個巨大的市場。
(二)競爭環(huán)境分析
國內(nèi)主要牙膏品牌的市場占有率
品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率%
中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4
黑妹廣州香型1.00/638、3.00/150g鋁管8.9
目前,中國一共有二十幾個品牌的牙膏,主要有中華,藍(lán)天,黑妹,潔銀,兩面針,冷酸靈,美加凈,小白兔等。另外市場上還有少量進(jìn)口牙膏,如黑人,高露潔等。上海是我國最大也是歷史最悠久的牙膏生產(chǎn)基地,上海產(chǎn)中華,白玉等老牌號產(chǎn)品已經(jīng)擁有了相當(dāng)巨大而穩(wěn)定的消費(fèi)者。
但是,近年來廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏業(yè)異軍突起,奮起直追,開創(chuàng)了自己的名牌,形成同上海牙膏共享市場的局面。
隨著中國人均消費(fèi)水平的提高以及牙膏市場競爭的加劇,中國的牙膏越來越走向?qū)iT化,細(xì)分化。牙膏生產(chǎn)已初步形成格局,可大致劃分為三大塊:一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏(如中華,黑妹);一類是與防治牙病相結(jié)合的各類藥物牙膏,特別是發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識的各類中藥牙膏。
由于牙病在我國的`普遍性,人們對藥物牙膏的心理接受力越來越強(qiáng).這類牙膏主要有兩面針,上海防酸等;—類專供兒童使用的牙膏,如小白兔兒童牙膏。
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖
項目地點:盂縣上社鎮(zhèn)秋林村
項目總投資:10萬元
在盂縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嵡?,引?dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致大量勞動力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時期,破解這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。
秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民生活水平不斷提高,消費(fèi)需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。
立足現(xiàn)實,著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場價格的大大提高,而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費(fèi)者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
1規(guī)模
養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2具體建設(shè)內(nèi)容
(1) 養(yǎng)殖場改建
河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計投資1萬元。
(2) 養(yǎng)殖棚舍建設(shè)
初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬元。
(3)其它費(fèi)用
前期投資總計:10萬元
預(yù)計養(yǎng)魚收益3萬元
預(yù)計收益總計:5.3萬元
養(yǎng)殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展?,F(xiàn)急需資金6萬元,希望上級領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風(fēng)險能力強(qiáng),具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇七
綠色食品商業(yè)計劃書
一、公司成立的宗旨(任務(wù))
二、公司發(fā)展戰(zhàn)略方向
集團(tuán)著力實施。。。戰(zhàn)略,推動同類產(chǎn)品企業(yè)走集團(tuán)化發(fā)展之路,推動存量資產(chǎn)、閑置資產(chǎn)向優(yōu)勢企業(yè)和名牌產(chǎn)品聚集。按照把江西綠色食品集團(tuán)建設(shè)與以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向、以在國內(nèi)外市場有競爭能力的加工和銷售企業(yè)為龍頭、以向市場提供最終消費(fèi)品為目標(biāo)、以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本格局的大型企業(yè)集團(tuán)的總體發(fā)展構(gòu)想,確立以大米、生豬、水產(chǎn)品、特色水果、家禽等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品,重點構(gòu)建幾大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈,抓住擴(kuò)大基地規(guī)模、扶強(qiáng)龍頭企業(yè)、培育市場體系三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,初步形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶,貿(mào)工農(nóng)一體化的生產(chǎn)經(jīng)營格局。
三、綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢
1.綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景和趨勢分析
(1)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
綠色食品是特指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。它必須同時具備以下條件:
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;
3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
所以,嚴(yán)格地講,綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
綠色食品在我國已有12年的發(fā)展時間。截止去年底,全國共有1217家農(nóng)業(yè)和食品加工企業(yè)的2400個產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo),綠色食品實物生產(chǎn)總量達(dá)到2000萬噸,產(chǎn)品年銷售額為500億元,出口創(chuàng)匯4億美元。通過開發(fā)綠色食品,使5800萬畝的農(nóng)田、草場和水面受到檢測和保護(hù)。近幾年來,在市場需求的拉動下,我國綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長。
我國綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長
今年以來,綠色食品繼續(xù)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,截止3月底,全國共有1300家企業(yè)的2570個產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。
從總體上看,我國綠色食品已進(jìn)入了加快發(fā)展的新階段,面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。目前我國綠色產(chǎn)品總量已有了一定的規(guī)模,產(chǎn)品質(zhì)量和商標(biāo)品牌已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,影響力越來越大。綠色食品市場建設(shè)初顯成效。目前,中國北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點和流通渠道,綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質(zhì)量、合理的價位贏得了廣大消費(fèi)者的好評,市場覆蓋面日益擴(kuò)大,市場占有率越來越高;相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區(qū)的市場,并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價格、品牌上的明顯優(yōu)勢,展示出了綠色食品廣闊的出口前景。
(2)綠色食品發(fā)展趨勢
實踐表明,開發(fā)綠色食品既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工組織方式的創(chuàng)新,也是食品質(zhì)量安全制度的創(chuàng)新。盡管目前產(chǎn)品總量規(guī)模還不是很大,區(qū)域發(fā)展尚不平衡,但是已經(jīng)顯示出強(qiáng)勁的生命力和越來越廣闊的市場前景。 為了進(jìn)一步推動綠色食品發(fā)展,今年年初,農(nóng)業(yè)部出臺了《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見》,充分肯定了綠色食品發(fā)展的實踐及成效,進(jìn)一步明確了綠色食品在整個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中的地位和作用,提出了"十五"期間綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo),即力爭綠色食品實物開發(fā)總量在2000年1500萬噸的基礎(chǔ)上增加兩倍,2015年達(dá)到4500萬噸。這為綠色食品事業(yè)發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造了政策環(huán)境和條件。
"十五"期間,綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)是: (一)進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力,力爭綠色食品實物開發(fā)總量在現(xiàn)有規(guī)模基礎(chǔ)上增加兩倍,2015年達(dá)到4500萬噸; (二)建立 保障體系,加快相關(guān)法律、法規(guī)建設(shè),完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)測、質(zhì)量認(rèn)證和市場服務(wù)。 (三)形成產(chǎn)業(yè)鏈,逐步建設(shè)一批大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地,培育 一批從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、科研開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),建立市場營銷網(wǎng)絡(luò)。 (四)有條件的地區(qū),逐步建立農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色食品產(chǎn) 業(yè)體系。
2.行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素分析
對綠色食品行業(yè)的發(fā)展而言關(guān)鍵點在于以下主要因素:
1)進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,走產(chǎn)業(yè)化之路。根據(jù)實際情況,重點抓好基地建設(shè)、企業(yè)培育、產(chǎn)品開發(fā)和市場開拓。
2)完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制。實現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵是建立良好的利益連接機(jī)制,包括市場風(fēng)險、自然風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險承擔(dān)機(jī)制、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)機(jī)制、購銷價格機(jī)制、成本分擔(dān)和轉(zhuǎn)化機(jī)制等。
3)注重產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)規(guī)范化管理。健全質(zhì)量保證體系,建立市場服務(wù)體系。
4)政府支持不可缺少。要積極爭取計劃、財政、工商、質(zhì)檢等有關(guān)部門的支持,推進(jìn)綠色企業(yè)及其食品的發(fā)展。
5)堅持技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新。技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新是未來發(fā)展的增長點。要在環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)加工、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等領(lǐng)域更多地研發(fā)和采用新技術(shù),在檢測、認(rèn)證等環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新。
6)堅持發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢。開發(fā)綠色食品需要適宜的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)條件,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢,選擇重點,集中布局,突出當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢和產(chǎn)品特色。
3.一些省份綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r
2001年底,黑龍江綠色食品產(chǎn)品達(dá)到281個,產(chǎn)值達(dá)到121億元,居全國之首。全省綠色食品的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及山特產(chǎn)品基地發(fā)展到286個,種植面積達(dá)到1035萬畝,其中10萬畝以上的縣(市)和農(nóng)場有31個,面積達(dá)589畝,占全省基地面積的56.9%。
達(dá)34萬噸,完成銷售額15億元,出口創(chuàng)匯1500萬美元。
廣東綠色食品企業(yè)39家,產(chǎn)品數(shù)量91個。福建綠色食品的企業(yè)達(dá)98家,產(chǎn)品數(shù)量186個。產(chǎn)品總量占全國9%,產(chǎn)值近20億元,出口創(chuàng)匯1100萬美元。
4.行業(yè)集中度分析
目前,已開發(fā)的綠色產(chǎn)品涵蓋了食用農(nóng)產(chǎn)品和各類加工食品,實物總量和貿(mào)易額逐年增長。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,加工產(chǎn)品占到70%以上,初級產(chǎn)品不到30%。
我國綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加工產(chǎn)品70%初級產(chǎn)品30%
占全國同類產(chǎn)品實物總量的比重分別為:奶粉40%,茶葉及飲料5%,糧油、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等1%左右。
5.政策法規(guī)分析及wto的影響
農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提出了越來越高的要求,加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品市場競爭也越來越激烈,綠色農(nóng)業(yè)將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
我國食品工業(yè)在加入世貿(mào)組織后起碼要過四關(guān):一是要取得"綠色食品"認(rèn)證,這是一張走向國際市場的通行證;二是要取得is09002質(zhì)量體系認(rèn)證,這是通往國際市場的入場券;三是通過世界貿(mào)易組織的"技術(shù)壁壘",這是走向際市場的資格證;四是要有一個或一批有口皆碑的名牌產(chǎn)品,這是站穩(wěn)國際市場必然選擇。 目前,我國大米、小麥、玉米、高梁等糧食產(chǎn)品價格已高于國際市場價格10%到70%,糧食價格已不再具備比較優(yōu)勢。加入wto后,關(guān)稅下調(diào)對部分產(chǎn)品的具體影響是:
由此可見,畜產(chǎn)品的關(guān)稅減讓幅度比較大,有較大的影響。 但畜產(chǎn)品屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),有一定的出口優(yōu)勢,在價格上,除禽肉和牛肉外,我國肉類價格優(yōu)勢明顯;在市場方面,除港澳地區(qū)外,與我國相鄰的日本、獨(dú)聯(lián)體國家、印尼,以及中東地區(qū)國家都有較大的出口市場。所以wto規(guī)則能為我國肉類生產(chǎn)發(fā)展和貿(mào)易提供有利條件。加入wto后,柑橙生產(chǎn)將面臨生存危機(jī),蔬菜價格有一定的競爭優(yōu)勢。但與糧食不同的是,水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)不是價格高、沒競爭力的問題,而是技術(shù)跟不上、質(zhì)量 上不去所致。
調(diào)其食品的安全性。同時,這也給我國發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)帶來了難得的機(jī)遇,綠色食品正是攻破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘的"銳利武器"。
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢
我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)的改革開放發(fā)展的。改革開放以來,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革經(jīng)歷了三個階段:
第三階段,1992年至今,農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制的第二次改革,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。標(biāo)志著農(nóng)業(yè)進(jìn)入了整體創(chuàng)新的新階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的出現(xiàn),是為了有效地解決分散、小規(guī)模和一家一戶辦起來不經(jīng)濟(jì)的問題,同時為了降低生產(chǎn)成本,克服產(chǎn)供銷脫節(jié)的現(xiàn)象,實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享;同時適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、解決剩余勞動力就業(yè),一些商品經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的地區(qū)開始嘗試農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)與其有著內(nèi)在聯(lián)系的工商業(yè)或工商企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上、組織上有機(jī)結(jié)合起來,進(jìn)行以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的工農(nóng)商的綜合經(jīng)營。
目前,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處于初始發(fā)展階段,覆蓋面還不大。在實踐上,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要有以下五種發(fā)展類型:
1.龍頭企業(yè)帶動型:公司+基地+農(nóng)戶
這是以農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易或加工企業(yè)為龍頭,重點圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售,與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實行有機(jī)的聯(lián)合,進(jìn)行一體化經(jīng)營,形成"風(fēng)險共擔(dān),利益共享"的經(jīng)濟(jì)共同體。這種形式在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)特別是外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中最為流行,并且在將來有巨大的發(fā)展空間。
2.合作經(jīng)濟(jì)組織帶動型:專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會+農(nóng)戶
一些地方農(nóng)民自行或在政府的引導(dǎo)下興辦了各種專業(yè)協(xié)會或?qū)I(yè)合作社,在某種產(chǎn)品的生產(chǎn)上為入社農(nóng)民提供生產(chǎn)資料、資金、信息及產(chǎn)中環(huán)節(jié)各種服務(wù),有的還建立起加工、運(yùn)銷企業(yè),直接組織農(nóng)民走向市場。由于這種形式具有能人帶動的濃厚特色,因而給事業(yè)發(fā)展帶來一定的限制,因而帶有某種過渡性。
3.中介組織帶動型:農(nóng)產(chǎn)聯(lián)+企業(yè)+農(nóng)戶
這是一種松散協(xié)調(diào)型發(fā)展模式。目前,這種類型的中介組織主要是行業(yè)協(xié)會,其作用是:溝通生產(chǎn)、加工、市場、科技和管理等信息;協(xié)調(diào)與上級、縣市政府之間的關(guān)系;致力于市場、產(chǎn)品、人才和生產(chǎn)企業(yè)四個方面的合作開發(fā)。將來有可能以中介組織為依托,在某一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)全過程的各個環(huán)節(jié)上,實行跨區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營和生產(chǎn)要素大跨度優(yōu)化組合,并逐步形成市場競爭力強(qiáng),經(jīng)營規(guī)模大,生產(chǎn)、加工、銷售相聯(lián)結(jié)的行業(yè)一體化企業(yè)集團(tuán)。
4.主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型:主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶
許多地方從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品入手,發(fā)展一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品,逐步擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高產(chǎn)品檔次,組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈,形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動具有很大的連帶效應(yīng),通過振興某一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可以帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5.市場帶動型:專業(yè)市場+農(nóng)戶
以專業(yè)市場或?qū)I(yè)交易中心為依托,拓寬商品流通渠道,帶動區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn),實行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營,形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,節(jié)省交易成本,提高運(yùn)銷效率和經(jīng)濟(jì)效率。目前,這種模式在"風(fēng)險共擔(dān)"和"利益共享"方面有待發(fā)育和完善,只能稱作松散型或過渡型。但"專業(yè)市場"形式的一體化經(jīng)營,具有廣闊的發(fā)展前景,起發(fā)展方向就是類似于貿(mào)易公司為主的龍頭企業(yè)帶動型得逞的發(fā)展方式。
五、江西省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展方向與全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求和相鄰省份的發(fā)展速度相比,江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展無論從速度、規(guī)模和效益水平上來講都還比較低,并呈現(xiàn)出差距明顯拉大的趨勢。江西省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的這種現(xiàn)狀,已經(jīng)成為制約江西農(nóng)業(yè)整體效益提高和發(fā)展的瓶頸。
建國以來江西農(nóng)業(yè)曾有過令人矚目的輝煌,曾經(jīng)為江西經(jīng)濟(jì)乃至全國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供不過不可磨滅的有力支持。改革開放以來,江西農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位得到進(jìn)一步夯實,絕大多數(shù)江西農(nóng)民初步擺脫了貧困。然而,在逐步建立社會主義市場經(jīng)濟(jì)的重大體制轉(zhuǎn)換中,江西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與全國多數(shù)省份相比逐步拉大了差距。江西農(nóng)業(yè)的資源比較優(yōu)勢也沒有得到進(jìn)一步提升而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢,整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與中東部省份相比逐步拉大了距離。
與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平較高的省份相比,江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問題和差距主要體現(xiàn)在以下五方面: 一是少,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)少。與周邊省份相比較,江西的龍頭企業(yè)(組織)數(shù)量僅相當(dāng)于鄰省的30-50%,這與農(nóng)業(yè)大省的地位是不相稱的。
二是小,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)規(guī)模小。據(jù)不完全統(tǒng)計,2000年全省銷售收入達(dá)到以1億元以上的龍頭企業(yè)只有19家,全省2536個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的銷售收入總額僅占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.7%,僅相當(dāng)于4個吉林長春大成集團(tuán)、9個內(nèi)蒙古草原興發(fā)集團(tuán)的銷售收入。
三是弱,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)帶動農(nóng)戶的能力弱。據(jù)初步統(tǒng)計,2000年全省龍頭企業(yè)(組織)直接帶動農(nóng)戶數(shù)為99萬戶,平均每個企業(yè)(組織)帶動1000戶。
四是差,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的經(jīng)濟(jì)效益較差。據(jù)統(tǒng)計,2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)銷售收入為94億元,利潤13.2億元,創(chuàng)匯6826萬美元,上繳稅金6億元,農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中增加收入17.7億元,其銷售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相鄰省份。
五是低,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的科技含量低。江西的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)目前營銷的產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作機(jī)制、營銷手段、科技創(chuàng)新能力絕大多數(shù)仍處在較低層次,缺乏強(qiáng)有力的市場競爭力,更缺乏市場知名品牌。
更加突出。千家萬戶小生產(chǎn)的弱勢群體在國內(nèi)、國際市場競爭中,在當(dāng)前買方市場的情況下,如何不斷地提高收入水平?農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的出路何在?培育龍 頭企業(yè),實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提升江西省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑,是實現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)的希望之路。
商業(yè)計劃書清單
一、項目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊概況
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明;
(1)專供食品
(2)綠色食品
(3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運(yùn)營。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責(zé)任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。
打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。
安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測;
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點,通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場和細(xì)分市場分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費(fèi)用。
8、市場運(yùn)營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
目前的市場響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
三、融資計劃
1、融資計劃,資金使用
以合伙人形式進(jìn)行投資,由于啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%,后期逐漸減少。
2、預(yù)測項目未來4年(至少三年)的財務(wù)情況??闪斜砣缦?。
(3).影響因素的敏感性分析,主要是 和 對項目收益率的影響分析
(4).社會效益分析 四、風(fēng)險揭示和規(guī)避策略
應(yīng)根據(jù)具體事件進(jìn)項操作,由于本公司尚在籌備階段故無需考慮。
篇一:
商業(yè)計劃書清單
一、項目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,
隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形
式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊概況
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運(yùn)營。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責(zé)任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。 打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。 安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費(fèi)用。
8、市場運(yùn)營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
目前的市場響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
三、融資計劃
1、融資計劃,資金使用
減少。
(3).影響因素的敏感性分析,主要是和對項目收益率的影響分析
(4).社會效益分析四、風(fēng)險揭示和規(guī)避策略
摘要:餐飲行業(yè)作為一個進(jìn)入壁壘低的行業(yè),利潤大,是許多創(chuàng)業(yè)投資者看中的最主要的原因。因而在此我決定對餐飲行業(yè)的企業(yè)運(yùn)營做一個相關(guān)的初步規(guī)劃。本文主要通過發(fā)展前景,店面介紹,發(fā)展戰(zhàn)略,餐廳管理結(jié)構(gòu),市場分析,促銷和市場滲透,營銷組合策略以及打造“綠色食品”的品牌形象,公共關(guān)系,價格優(yōu)勢,市場風(fēng)險分析及應(yīng)對策略,以及店面設(shè)計等幾個方面加以說明。
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1.優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
3.機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
4.威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
綠園綠色蔬菜有限責(zé)任公司
陜西理工學(xué)院管理學(xué)院“綠園綠蔬”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊
指導(dǎo)老師:
公司概述
我國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國和消費(fèi)國。多年來,我國蔬菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,種植面積由1990年的0.95億畝增加到2011年的2.95億畝,產(chǎn)量由1990年的1.95億噸增加到2011年的6.79億噸。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢。2015年,我國人均蔬菜占有量為370公斤。據(jù)測算,到2020年,我國新增人口近1億人,人均蔬菜占有量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加30公斤,蔬菜加工品增加1000萬噸,屆時我國蔬菜總需求量為58950萬噸,比2015年增加8950萬噸。滿足消費(fèi)總需求和新增需求主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。供給方面,通過穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、降損耗,實現(xiàn)數(shù)量充足、品種多樣、供應(yīng)均衡,防止價格大起大落。全國蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定,單產(chǎn)水平年均提高1個百分點以上,2015年達(dá)到2300公斤/畝,2020年達(dá)到2500公斤/畝以上;蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上。其中全國綠色食品產(chǎn)品總量接近9000萬噸,種植面積達(dá)到1000萬公頃,約占全國耕地面積的8%。有機(jī)食品認(rèn)證面積已達(dá)350多萬公頃,產(chǎn)品總量198萬噸。
我國雖然有較高產(chǎn)量的綠色蔬菜但是我國的食品安全
問題依然很熱門,現(xiàn)在的城市居民都很注重食品安全,也很注重環(huán)保,許多市民都已出現(xiàn)了國外購買食品,但是這畢竟不是長久之計,我們中國是一個農(nóng)業(yè)大國,我們有豐富以及優(yōu)質(zhì)的土地資源,如果我們對蔬菜的種植做到公開化,而且做到客戶親自種植,采摘,然后購買。我們利用好郊區(qū)的土地,加上科學(xué)的種植我們的食品安全也會淡化甚至消失。
目錄
1.3、公司主要盈利途徑與產(chǎn)品·····················7
4.3、第二到第五年資金運(yùn)用·······················14
5.3、營業(yè)稅金及附加來源·························15
5.8、貨幣資金的期末余額詳見下表·················15
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇八
一、營銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng),休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),即個體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費(fèi)的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、營銷組合:
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價團(tuán)購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費(fèi)試吃活動
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇九
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于2003年12月,位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良,其中:專業(yè)技術(shù)人員20人,全部是大專以上學(xué)歷,能夠以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商,并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品a級代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位,獲得用友集團(tuán)的表揚(yáng)和鼓勵。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善,已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,壯大經(jīng)營規(guī)模,進(jìn)一步增強(qiáng)核心競爭力,公司決定啟動以“追求客戶全面滿意,擴(kuò)大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信,通過努力,在以北京用友集團(tuán)為后盾,桓博公司將成為更具綜合實力的企業(yè),也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平,做出更大貢獻(xiàn)。
二、營銷計劃公司不僅注重短期目標(biāo),更加重視長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信,竭精心,盡全力,為客戶著想,讓客戶滿意”服務(wù)理念,在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵,努力拓寬渠道,擴(kuò)大市場知名度及美譽(yù)度,激活市場,帶動人氣,力求在天津大部分地區(qū)實現(xiàn)銷售增長,成為天津地區(qū)財務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1.目標(biāo)市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè),個體經(jīng)營和一般事業(yè)單位,在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位,占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
2.企業(yè)定位:“精細(xì)管理、卓越理財”為客戶提供更及時、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù),推動軟件信息化的普及。
3.使用價格:參考報價
4.營銷隊伍:在創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)的運(yùn)營成本,大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過程中,再適時招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
5.服務(wù)支持:使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6.廣告宣傳:開展有計劃。有目的的廣告活動。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識講座,專門針對會計人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié),逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè);從第三年開始,我們將集中一部分優(yōu)勢力量對企業(yè)中的廣大財務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點,并且保證初期的廣告投入預(yù)算,迅速提升知名度,預(yù)計2006年廣告費(fèi)10萬元。
7.推廣計劃:2005年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站,并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容,建立會員機(jī)制,提供在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊3721網(wǎng)絡(luò)實名和網(wǎng)站推廣,在各大傳媒中廣告投入,吸引用戶注冊我們的會員,并且給予會員金額上的優(yōu)惠和贈送禮品,以此擴(kuò)大我們的客戶群體。
三、產(chǎn)品服務(wù)用友公司是中國最大的管理軟件、erp軟件、財務(wù)軟件供應(yīng)商,是中國最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國erp軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹
1:用友財務(wù)通由于信息計算在財務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,會計將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和考評等方面發(fā)揮重大的作用。用友財務(wù)通正是基于這種環(huán)境,以“精細(xì)核算,卓越理財”為核心應(yīng)用理論,面向中小企業(yè)及組織的財務(wù)應(yīng)用,提供企業(yè)投資融資決策,從而幫助企業(yè)全面實現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報表、財務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中,財務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口,可實現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2:商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會計制度模板、多種業(yè)務(wù)類型,全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存及財務(wù)核算需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法,準(zhǔn)確及時匯總財務(wù)數(shù)據(jù),出具多角度業(yè)務(wù)分析報表,規(guī)范業(yè)務(wù)流程,加速資金周轉(zhuǎn),降低運(yùn)營成本,提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力,幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
3:用友u8系列/用友erp/u8產(chǎn)品介紹用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。他具備五大產(chǎn)品特性。
1.企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見效5.低成本
3:用友商用表單及耗材:
用友表單與用友軟件全線配套,具有豐富的產(chǎn)品線,主要包括:會計帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報價單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
(2)軟件優(yōu)點說明:
2.技術(shù)特點:
(一)嚴(yán)密的安全技術(shù)
a.數(shù)據(jù)操作安全性 b.數(shù)據(jù)存貯安全性 c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時的安全性
3.應(yīng)用特點:
全面支持小企業(yè)會計制度,滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報表統(tǒng)計與分析角色化,按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報表及單據(jù)格式。d.財務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理,更加全面掌控企業(yè)物流,資金流,信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財務(wù)經(jīng)營風(fēng)險。f.豐富快捷的財務(wù),業(yè)務(wù)等分析處理,快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理,提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費(fèi)用報銷等一套出納業(yè)務(wù)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)對象
1.財務(wù)通:基礎(chǔ)版:面向小型企業(yè),小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會計人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版:面向以財務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
u8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案,用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。將成功的管理經(jīng)驗與業(yè)務(wù)實踐應(yīng)用產(chǎn)品化,把管理要素合理預(yù)置在軟件中,讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實施用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件來實現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價值。
3.授權(quán)資格等級用友軟件時第一個通過國家財政部審批的財務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
四、業(yè)務(wù)收入
1.收入來源:桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個部分,并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷售收入為主,軟件升級和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元,服務(wù)費(fèi)收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實施收入10萬元。
五、競爭情況及市場營銷(1)、市場評估:計世資訊(ccw research)的研究表明,2004年上半年,中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22.7億元,增長率32%;同期,erp規(guī)模達(dá)到11.9億元,增長率為29%。有關(guān)資料顯示,截至到2004年底,天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家,其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有2000家左右,僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。(一)中小企業(yè)erp需求旺盛2003年,中國中小企業(yè)erp市場銷售額已經(jīng)占到erp市場銷售額的68.2%,中小企業(yè)市場同比增長速度達(dá)到24.1%大幅超過了大型企業(yè)市場18.7%的增長速度。2004年中小企業(yè)將會延續(xù)2003年的快速增長態(tài)勢,增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度,繼續(xù)成為拉動erp市場增長的主導(dǎo)力量。
(二)中小企業(yè)用戶erp選型慎重
通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在erp選型時更加慎重,選型時考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素,而是會更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展,是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
(2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要有同行業(yè)的廠商,其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力,他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場,但是產(chǎn)品相對單一,配置也不如用友靈活。從長遠(yuǎn)的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的,這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點,而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求,先后推出了系列產(chǎn)品,是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富,適用面最廣泛,按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
(3)銷售策略:
幫助客戶做到4個充分
充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問題;充分總結(jié)經(jīng)驗;
利用各種方式,向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求:
1.實時化-企業(yè)在經(jīng)營中,必須掌握立即、快速的原則,新品上市快,客戶服務(wù)要快,決策速度要快,企業(yè)應(yīng)變速度要快。
3.創(chuàng)利化-經(jīng)營無非時為了活力及貢獻(xiàn)社會責(zé)任,因此就必須不斷創(chuàng)造利益,就要在重視有利益的銷售的同時,努力提高效率,降低成本。達(dá)到提升競爭力的目的。
(4)價格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報價(略)
(5)銷售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度,最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受,擬采取以區(qū)域集中推介會、社會關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主,向下級代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作,力爭在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上,將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇十
1、營運(yùn)指導(dǎo):總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助,并不定期進(jìn)行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團(tuán)采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò)支持:在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流??偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源:總部會不斷的擴(kuò)大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。
6、服務(wù)支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。
7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號、logo的使用進(jìn)行指導(dǎo).(健康使者工作站 )
8、技術(shù)培訓(xùn):簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn),新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn),不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繒粩鄬⑿录夹g(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠(yuǎn)保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標(biāo)準(zhǔn)模板
4. 具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇十一
黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品,古語有“民以食為天,物以稀為貴,食以黑為補(bǔ)”之說。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效,飲食專家指出:21世紀(jì)的人們將越來越青睞自然綠色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正諳當(dāng)營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場上雖有個別的黑色食品出售,惟未有專門店加以推廣,因此,開一家“黑色食品飲食店”來填補(bǔ)這個市場“空白”,滿足消費(fèi)者對黑色食品的需求,定會掙錢。
1.要有特色。小吃品市場比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能長盛不衰。
2.打“黑”字招牌。“食以黑為補(bǔ)”,黑色食品是天然食品中的佼佼者,營養(yǎng)豐富,口味鮮美,色澤誘人,是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為:黑為水,走腎,腎為生命之源。飲食為養(yǎng),養(yǎng)腎為其根本。開家黑食店,讓人們在“吃”的享受中,自然帶來健康和快樂。
3.“物以稀為貴”:食品的定價很有講究,并不是定價格越低越好。因為價格的認(rèn)定是心理上的感受,消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到,你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)上比別的食品價廉物美,物超所值。故在食品定價上,可摒棄“薄利多銷”理念,開創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢買健康”“花錢買享受”的定價策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價可適宜高些。
4.打健康牌:將黑色食品與一般食品作比較:
(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)動物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品,有助于消化,防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;
(6)黑色食品均含有“黑色素”,這是其它品所沒有的。
5.市場定位:黑色食品人人喜歡,愛吃,來者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的,肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6.高素質(zhì)的個性服務(wù):對象不同,當(dāng)然經(jīng)營方式也應(yīng)不同,“高價位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實現(xiàn)。
7.戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營模式,成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開連鎖店,刮起“黑旋風(fēng)”。
1.購進(jìn)成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產(chǎn)自制部分:現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
1.門面應(yīng)選在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動中心、學(xué)校,餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利,可??寇囕v。
2.裝修:應(yīng)外觀設(shè)計、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店,要有獨(dú)樹一幟的優(yōu)勢,有黑色品牌的韻味。
3.門面:突出“黑品牌”,有霓虹燈襯托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,別具一格。門前鮮花簇簇,常換常新,令人留步。
4.家具:現(xiàn)代意識,適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅,配紅或臺布)
5.餐具、用具:品質(zhì)優(yōu)良,色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào),營造一個舒適怡然的環(huán)境,讓顧客一看就明白本店的身價。
由此可見,黑色食品營養(yǎng)豐富,各種營養(yǎng)素之間的比值較均衡,益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能,還有利于糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
1.廚師:高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2.采購員:誠信、人緣好、善溝通,熟悉進(jìn)貨渠道,會騎摩托車。
3.財務(wù)人員:誠信,有職稱的。
4.服務(wù)人員:年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5.店服:店服要求突出“黑品牌”,上崗要求穿店服。
6.全員統(tǒng)一培訓(xùn),合格上崗,獎罰分明。
1.主要風(fēng)險來自選址不當(dāng),店周圍人群流量太少,周圍住戶收入不高。預(yù)防:可選擇原先是經(jīng)營餐飲業(yè)和老店,并經(jīng)實地考核落實。
2.“黑品牌”口味品質(zhì)不佳,或人們太感生疏,一時不適應(yīng)高價位。
預(yù)防:提高廚師手藝或更換廚師,在經(jīng)營黑色食品的同時,可推出其它天然保健食品,不要局限于“黑鈀”,定價可隨該路段飲食業(yè)而變化,可將大部分價格定的較低,黑色食品訂高價即可。
3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變,引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防:加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格檢查或檢驗:衛(wèi)生要求人人抓,環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品,寧可貴點,但要可靠。
1.投資規(guī)??纱罂尚?,小型20萬以內(nèi),中型50萬以上,大型100萬以上。
2.當(dāng)年投入,當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識,深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營意識。
1.店名招牌:黑底白字。
2.門面廣告
(1)專營21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品,讓君嘗遍黑色美味佳肴。
(2)倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念,從黑色食品開始。
(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能,提高血紅蛋白的含量,滋膚美容,明眼烏發(fā),益智長壽,從吃“黑”開始。
(4)天天一碗黑色餐,保您聰明又健康!
3.媒體廣告:在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇十二
一、企業(yè)概況
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況
三、市場評估
a)進(jìn)入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認(rèn)定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺,固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計銷售在180萬員左右,由于超市市場所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營銷費(fèi)用13。8萬元。工資9。8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險費(fèi)2。4萬元,注冊費(fèi)4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝,在第二年里銷售費(fèi)用計劃將下降50%(見附表)
九、現(xiàn)金流量計劃 如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(現(xiàn)金流量見附表)
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去,回報社會。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計劃書必備的10章節(jié):
創(chuàng)業(yè)計劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時開業(yè),營業(yè)時間有多長等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個新市場時;2.當(dāng)一個新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務(wù)需求與運(yùn)用??紤]融資款項的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險。不是說有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險等,并注意當(dāng)風(fēng)險來時如何應(yīng)對。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書
一、基本概況:
與其它快餐店 99°315個′—公里,南北寬10。
2.格調(diào)方面:餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.市場環(huán)境方面:市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于各類人群并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引顧客的.注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果:
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的。
4.市場分析
改革開放30
型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。
出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè) 調(diào)查資料表明人們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是創(chuàng)業(yè)首選之路。
美食文化,屬上乘之選,味美肉鮮,必將引領(lǐng)餐飲業(yè)最新潮流,結(jié)合本店獨(dú)具匠心的特色菜系,精美菜肴層出不群,目前市場空白,因而市場前景十分廣闊。
三.管理理念
1.
2
級提出自己的意見或見解
3
要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
4.
四.產(chǎn)品介紹
以扒類為主,結(jié)合快餐、主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1.
侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、燉湯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、等等,最適合愛美的女性朋友品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等 例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
本餐廳店名易記,易讀,好聽??梢誀I造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭 對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2
中應(yīng)包含以下
增強(qiáng)其吸引力。
b.求變:過去
則以營養(yǎng)和享受為主,所以,餐飲也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展餐飲業(yè)市場空間。
合上取長補(bǔ)短,做到出奇制勝。
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
2.餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終 萬人 18
達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣。 3.人員與制度 1)店長(1名)
店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。
工作內(nèi)容:聽取員工的意見進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
.綜合決策各種工作的運(yùn)行1名)
5名)
每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。 5)薪酬制度:記時工資制不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間,準(zhǔn)確地計算出職工的工資6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵勵)
一)銷售計劃a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。c)每月累計消費(fèi)送28二)財務(wù)計劃1.實行嚴(yán)格的財務(wù)管理實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核現(xiàn)金超收或不足,.
198 審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,收銀機(jī)的操作錯誤,(
元的禮券,虧損, 218元贈
半年實行一次獎元者,贈送價值18元禮卷,以此類推
.其他營業(yè)項目,
食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。5.每日流動資金為貨)
收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,
5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(4)準(zhǔn)備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細(xì)密的市場分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費(fèi)水平,市場競爭狀況做科學(xué)評估,預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),幣。
萬人民
創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為18
一、快餐店概況
二、經(jīng)營目標(biāo)
三、市場分析
四、經(jīng)營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務(wù)計劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。 4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
3.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費(fèi)100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 1
桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更-衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜 單
快餐店地址:
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時間;
快餐店提供品種
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇十三
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況
三、市場評估
a)進(jìn)入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的.工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務(wù)員巡店,及時補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認(rèn)定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺,固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
食品創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇十四
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點心(以下簡稱素點)。創(chuàng)立南山素食品牌,實現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點食品系列開發(fā)包括:
大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。
中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。
精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
二、市場
2.1概述:
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。
2.2市場機(jī)會:
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過近十年的經(jīng)營,現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個景區(qū)全局的角度來看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過于單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內(nèi)服務(wù),雖然此時段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補(bǔ)充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點切入市場,完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。
三、項目背景
目前國內(nèi)素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心,上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場,經(jīng)過近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用,素點的出現(xiàn),有它的必然性。
以南普陀素點為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團(tuán)隊游即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價廉的素點,即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險,使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢,其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動,我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、目標(biāo)市場
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點做為彌補(bǔ);第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人,品嘗素點體驗素齋文化。
五、銷售渠道及策略
在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主,針對不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個銷售點。
在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報,通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),讓客人第一時間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點,主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補(bǔ)充能量,又消暑清熱,讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點,以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費(fèi)者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個便利店,方便客人隨時購買。
加強(qiáng)宣傳,通過立體化的宣傳,擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點,邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點知名度。
口碑營銷,知名的美食站,如“大眾點評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點評,實現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動,加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。
促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。
六、公司戰(zhàn)略
1、公司概述
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo),實現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略
在五至八年內(nèi)讓南山素點成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略
初期:(1—3個月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場;
發(fā)展期:(3—6個月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
發(fā)展中期:(6—13個月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場,完善銷售模式;
完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場;
長期:(3—10年)擴(kuò)大市場占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭成為“中國名點”。
七、產(chǎn)品
保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長壽的理念。
包裝:
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。
服務(wù):
導(dǎo)入期:通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;
成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點。
八、品牌
單一品牌,建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理:
生產(chǎn)要求:
工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點師。
九、生產(chǎn)地址
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
十、投資分析
本人愿個人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。
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