總結(jié)是學(xué)好一門學(xué)科或領(lǐng)域的必經(jīng)之路。掌握正確的寫作結(jié)構(gòu)是寫好文章的基礎(chǔ),下面介紹一下常用的結(jié)構(gòu)類型。下面是一些總結(jié)的范文,供大家參考和借鑒。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇一
1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實(shí)付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的`安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購,記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費(fèi),積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實(shí)施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)校伙委會成員組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學(xué)?;镂瘯繉W(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎懲辦法。
3、學(xué)?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時在教師會議上進(jìn)行公布。
4、學(xué)?;镂瘯蓡T要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)?;镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會餐費(fèi)用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇二
近年來,由于xxxxx的不斷發(fā)展,東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多,這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場資源,但同時也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多,深受學(xué)生們的喜愛,這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費(fèi)呢?我從市場、消費(fèi)者行為、競爭對手三方面進(jìn)行了分析。
一、市場分析。
1、目標(biāo)市場。
女學(xué)生:由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的百分之七十左右,所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的,她們當(dāng)中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的,她們對小吃的喜愛程度很高,如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。
男學(xué)生:男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右,但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同,他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系,關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫!
2、市場定位。
在市場定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進(jìn)行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場主要是:學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
二、消費(fèi)者行為分析。
1、文化因素:每個人都希望能夠被尊重,如果服務(wù)態(tài)度不好,就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學(xué)生來講,我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的,這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情,從而享受就餐的樂趣,并且加深了對賣方的好印象。
此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨,如果菜價波動大,食堂的飯價一會相應(yīng)的漲,那么這勢必對食堂的聲譽(yù)會有或多或少的影響。
3、個人因素:個人的因素就有很多了,但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素,我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。
4、心理因素:影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進(jìn),不斷地完善自己,才能更好的抓住顧客的心理。
三、競爭對手分析。
1、快餐店:
優(yōu)勢:學(xué)校周邊有不少的快餐店,而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學(xué)生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點(diǎn)。提升營銷競爭力。
劣勢:快餐店的面積小,由于空間有限,里面的空氣比較渾濁,就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具,使得那里的衛(wèi)生較差。
2、校外的小吃:
優(yōu)勢:距離學(xué)生宿舍很近,方便學(xué)生購餐??谖侗姸?,品種多樣,并且價格適中。而且會根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點(diǎn)。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。
劣勢:衛(wèi)生沒有保障,而且地方小,不方便學(xué)生就餐。
四、營銷環(huán)境分析————swto分析。
1、優(yōu)勢。
(1)地理位置優(yōu)越,位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。
(2)隸屬學(xué)校,食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。
(3)空間大,方便學(xué)生就餐。
(4)有電視,就餐時可以看電視,了解國家大事。
(5)管理制度健全。有專業(yè)負(fù)責(zé)人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。
2、劣勢。
(1)距離新教學(xué)樓新宿舍較遠(yuǎn),不方便新樓的學(xué)生購買。
(2)缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的`特色。
(3)供飯時間局限。
3、機(jī)會。
(1)與學(xué)校合作,即是了解同學(xué)們的反饋信息。
(2)管理規(guī)范,運(yùn)行穩(wěn)定;用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。(3)隨著學(xué)生人數(shù)的增加,其市場潛在消費(fèi)空間巨大。
(4)學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是餐廳發(fā)展的機(jī)會。
(5)利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴(kuò)大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
4、威脅。
食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另外一個問題,即是否大多數(shù)學(xué)生都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。此外,現(xiàn)在物價變化很頻繁,如果進(jìn)貨的價格上漲,那食堂食物的價格也會漲,這對食堂的信譽(yù)是一種損害。在營銷的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個方面。需要有一個好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。
五、營銷策略。
1、產(chǎn)品方面。
針對調(diào)查中食物品種不夠豐富,飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。
(1)充分利用食堂的閑置窗口,增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。
(2)提高飯菜的質(zhì)量,不斷督促師傅認(rèn)真負(fù)責(zé)的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。
(3)不斷加強(qiáng)對食物的管理,保持食物的新鮮度,保持食物的安全度。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自20xx年月日至20xx年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計);物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營業(yè)手冊》一套;物資采購計劃;對加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的3%;
2、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的5%;
3、每月店的營業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營業(yè)額的6%。
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:xx
乙方:xx
年月日
學(xué)校食堂營銷策劃書篇四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作方案如下:
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。
二、
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
(一)安全衛(wèi)生
1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
(二)服務(wù)要求
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的`工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇五
為歡迎各學(xué)生返校,本超市特施行此次促銷優(yōu)惠活動,給大學(xué)生提供最物美價廉的各類商品,讓同學(xué)們有一個愉快的新學(xué)期。
一、活動目的。
1、以“新學(xué)期”為契機(jī),進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象,進(jìn)步校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和佳譽(yù)度。
2、以“新學(xué)期”刺激消費(fèi)群,吸引目的消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,限度。
地擴(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時間和地點(diǎn)。
時間:20__年3月1日——20__年3月10日。
地點(diǎn):校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價,新學(xué)期巨獻(xiàn)”
五、活動方式。
1、活動期間,每3天前100名到超市的顧客城市獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個;滿108元可免費(fèi)參與“購物大抽獎”活動:特等獎:數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎:超市500元購物卡(3名);二等獎:大毛絨玩具一個,價值200元(5名);三等獎:高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷,活動期間生活必須品一律打七折,食品類一律八折。
3、購置,將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售,時間為3月3日和4日。
4、限量購置,將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品,由于價格自制,所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅,突出活動主題內(nèi)容,而且設(shè)有活動征詢臺;。
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報;。
3、安排工做人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學(xué)校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。
七、前期籌備。
人員安排:(1)安排足夠數(shù)量的效勞人員,并佩帶工做卡或綬帶,便于識別和引導(dǎo)效勞;。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要互相配合;。
(4)應(yīng)急人員(一般由指導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府本能機(jī)能部門干涉等情況應(yīng)及時公關(guān)處置)。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇六
我縣總?cè)丝?3.8萬人,鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人,其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個,人口相對集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級甲醫(yī)院,金城醫(yī)院為民營醫(yī)院,社區(qū)服務(wù)中心1所,社區(qū)服務(wù)站16所。民營醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請專家會診治療打折為主,社區(qū)服務(wù)中心及社區(qū)服務(wù)站以社區(qū)服務(wù)為主,同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項(xiàng)目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速,新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達(dá)94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴(kuò)建。面對醫(yī)療市場競爭愈來愈激烈的時候,消極地等待顧客(病患)上門,醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營,經(jīng)營講策略,經(jīng)營管理的實(shí)質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地,就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上,通過多方潛移默化的宣傳,建立和諧的醫(yī)患關(guān)系,樹立良好的社會形象,做到外樹形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、取信于民。
二、醫(yī)院現(xiàn)狀。
(一)我院自遷入新址后,在經(jīng)營上上了一個大臺階,但是有很多細(xì)節(jié)上還沒有達(dá)到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場營銷的管理和資料收集貧乏,社會服務(wù)部作為醫(yī)院一個部門的成立,必須發(fā)揮它的功能,對內(nèi)了解與宣傳,對外營銷與調(diào)查,拉攏病人和挖掘潛在的客戶。
(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少,各科室有形的宣傳內(nèi)容少,如:宣傳欄、宣傳板塊。對外宣傳不夠,面對醫(yī)療市場競爭日趨激烈,構(gòu)建媒體宣傳平臺是有必要的,然而近年來因?yàn)閺V告不實(shí)宣傳,療效與承諾不相符,埋下了患者不信任的重重危機(jī),醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段,醫(yī)院的長遠(yuǎn)發(fā)展和日常經(jīng)營主要還是依賴正確的市場定位、超前的服務(wù)理念、先進(jìn)的管理模式。
(三)沒有維護(hù)好醫(yī)院自己的顧客,有些顧客失去了永遠(yuǎn)都不會再回來。醫(yī)院的管理和服務(wù)有待提高,“以病人為中心”作為服務(wù)理念沒有落到實(shí)處。例如:前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓,但那位工作人員很不耐煩地說:“不知道,問導(dǎo)診護(hù)士去”。其實(shí)當(dāng)時我在想:身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因?yàn)檫@種態(tài)度有可能永遠(yuǎn)失去這位顧客,甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院,但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。
(一)營銷思路。
以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),堅持“內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì),外拓市場樹行象”為思路,一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向,逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴(kuò)展,強(qiáng)化“林西縣醫(yī)院”特色品牌,加大品牌推廣力度,通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向,通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。
(二)具體實(shí)施方案。
1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色,以林西縣各社區(qū)為目標(biāo)地,逐步開發(fā)醫(yī)療市場。以宣傳專科、專病為切入點(diǎn),加大力度宣傳我院優(yōu)勢科室,同時帶動其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場義診咨詢等多種活動為渠道,加強(qiáng)對外宣傳、聯(lián)絡(luò),把醫(yī)療服務(wù)直接送到顧客身邊,進(jìn)而吸引更多的患者來醫(yī)院進(jìn)一步診治,擴(kuò)大醫(yī)療市場。
2、把醫(yī)療市場的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村,直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系,以互惠互利為前提,增進(jìn)業(yè)務(wù)平臺,實(shí)施資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),讓農(nóng)民在家門口享受到二級醫(yī)院診療水平,可間接加深對林西縣醫(yī)院品牌的認(rèn)知。
3、建立完善的服務(wù)體系,種種服務(wù)活動如同醫(yī)院的營銷策略一樣,始終圍繞一個中心展開的,這個中心就是讓顧客滿意,真正體現(xiàn)“以病人為中心”,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)行為,改善服務(wù)態(tài)度。
(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立投訴接待處,負(fù)責(zé)接待處理病人的投訴,有效解決患者投訴的問題,會對患者滿意度、忠誠度、信任感產(chǎn)生最大影響,從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽(yù)度和盈利。
(2)提高差異化服務(wù)。為了吸引更多的顧客,應(yīng)為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務(wù),使他們的不同需求都得到相應(yīng)滿足,并超越他們需求的期望值,達(dá)到高度滿意,以差異取勝。如:保證醫(yī)院的醫(yī)療服務(wù)方便快捷,努力消除“三長一短”(掛號收費(fèi)時間長、候診時間長、取藥時間長、診療時間短)現(xiàn)象,方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會的發(fā)展,文明程度不斷提高,人們對環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高,維護(hù)好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生,為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間,是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務(wù),注重病人的感受,以稱呼全名或尊稱,而不是叫床號。這些親情化服務(wù)會讓患者體會到醫(yī)院的人文關(guān)懷,提高顧客滿意度。
(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務(wù)為重點(diǎn)、以營銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對住院、門診病人進(jìn)行滿意度調(diào)查,收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計、分析、公布,并提出改進(jìn)意見,不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)水平,擴(kuò)大醫(yī)院病人收容量,實(shí)現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。
4、向亞健康市場進(jìn)軍。衛(wèi)生部組織資料報告:只有5%是健康的人,20%是有疾病需要治療的人,其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識越來越強(qiáng),人們通過體檢來了解自己身體狀況,做到預(yù)防為主,治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展,策劃推出系列體檢卡,卡上所有項(xiàng)目均按醫(yī)院規(guī)定價格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價格,比如針對普通人群的常規(guī)體檢、針對老年人的保健體檢、針對女性健康體檢、針對工薪階層的健康體檢,體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進(jìn)行解讀,并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥,醫(yī)院將指派專家或?qū)?漆t(yī)生幫助其制定個性化的保健與治療方案,來吸引龐大的社會群體,拓展醫(yī)院業(yè)務(wù),提高醫(yī)院經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
5、有針對性地做一些宣傳。任何一個公司或者醫(yī)院要長期穩(wěn)定發(fā)展,宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺,與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系,采取媒體報道、宣傳欄、宣傳手冊、宣傳片等不同的宣傳方式,面向社會大力宣傳醫(yī)院特色專科、品牌服務(wù)、新技術(shù)、新項(xiàng)目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動及社會公益行為宣傳醫(yī)院,規(guī)范科室宣傳欄制作,引導(dǎo)患者方便就醫(yī),達(dá)到不斷塑造醫(yī)院良好社會形象,提升醫(yī)院核心競爭力。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇七
秋至,火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費(fèi)者選購 “盲區(qū)”,必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要。《揚(yáng)子晚報》是江蘇第一大報,為全球報刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚(yáng)子晚報的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥?。在活動前兩周我們就開始在《揚(yáng)子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣,并進(jìn)行公交報站器廣告,通過媒體先進(jìn)行市場預(yù)熱,為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面,12月是銷售的旺季,因此促銷成為活動主推項(xiàng)目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實(shí)豐滿。
2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。
3、公益活動:本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,淮安分公司老總親自演講,為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運(yùn)等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門,事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會,進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存,確保及時補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。
2、做好各項(xiàng)活動準(zhǔn)備
在“全民熱起來”活動進(jìn)入倒計時階段,對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動順利進(jìn)行。
場地準(zhǔn)備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。
物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好,避免活動當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現(xiàn)場混亂,給活動造成不便。
人員準(zhǔn)備:確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間,導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
3、人員培訓(xùn)
“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項(xiàng)工作到位。
(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù),因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!
學(xué)校食堂營銷策劃書篇八
本項(xiàng)目計劃開一家大學(xué)校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內(nèi),主要經(jīng)營早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學(xué)生來說,吃飯門口的流動攤點(diǎn)又不衛(wèi)生安全,平時想聚個餐,120且一點(diǎn)也不油膩,而且對于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜,6樣與530熱菜,然后每月進(jìn)行統(tǒng)計,淘汰1—2在30且本餐廳在各時點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
本餐廳取名為“第三地”,意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級常去的第三地,給學(xué)生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準(zhǔn)備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務(wù)
提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個性特征,迎合他們的喜好。
會員會在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會員消費(fèi)累計滿一千元,即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資:店長本人擔(dān)任,廚師每月三千,服務(wù)員每月一千五,收銀員每月一千一。同時,我還會找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時工,每小時七元,包午餐。
(一)視覺識別
店名:“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名既有格調(diào),又意味悠長。
logo:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計logo,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時,自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應(yīng)該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔(dān)憂,甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全,提高大學(xué)是根據(jù)這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為學(xué)校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各學(xué)校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
(一)定價策略
本餐廳價格適中,然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性價比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式,同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈送免費(fèi)的湯和小菜。西餐可能價格較貴,適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時采取。
(二)促銷策略
前期宣傳:廣告促銷為主,大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期進(jìn)行具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識??少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動。
(三)服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵,先培訓(xùn)后上崗,同時門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)?,F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò),尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決?,F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁,點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
(一)初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(一萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用、場地裝修費(fèi)用(5000元),廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元,資金來源是父母,我想可以先跟他們借。
(二)運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,水電燃料費(fèi),固定資本等。
(三)每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元,收益率30%,毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(一)市場風(fēng)險
市場風(fēng)險主要來自于兩個方面:一是由于競爭者的存在而導(dǎo)致銷售不足,從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導(dǎo)致成本急劇增加。
(二)內(nèi)部管理風(fēng)險
伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動,組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境,這也許會面臨一定的風(fēng)險。
(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險
一般而言,餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴(yán)重。因?yàn)橐患也蛷d經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān),而這主要是由廚師來掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員,可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職,則可能會面對一定的風(fēng)險。
(四)應(yīng)對措施
1、市場風(fēng)險應(yīng)對措施
保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競爭者形成不可替代的地位,以此來面對銷售收入下降的風(fēng)險。另一方面,要與食品原材料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系,建立完善的供銷制度,保證以最低價格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應(yīng)商供貨,萬一這家供應(yīng)商斷貨,則可能會帶來很嚴(yán)重的后果。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險應(yīng)對措施
采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動協(xié)議,若由其不正當(dāng)理由或無故離職的,應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點(diǎn)廣告,多辦一些活動,增加知名度。樹立良好的信譽(yù)和形象,以助未來的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
(三)長期(3年)
屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力??梢钥紤]開個分店之類的。
我還會用pdca循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇九
1、時間緊。
2、人員緊張。
3、資金不足。
1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召。
2、提高學(xué)生社會實(shí)踐能力。
3、助學(xué)扶貧。
4、支持學(xué)?;顒?。
5、為全校師生服務(wù)。
1、市場需求容量分析。
xx大學(xué)是一個非常特殊的市場,有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場,市場容量巨大,潛力無限。
2、消費(fèi)者分析。
(1)消費(fèi)人群分析(學(xué)校師生:10000人左右)。
高校學(xué)生是一個高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費(fèi)1500元)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000元以上的占86%?;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們在校內(nèi)小賣部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析。
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢分析。
(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
5、劣勢分析。
(1)時間緊,資金不足。
(2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),沒有采購經(jīng)驗(yàn),不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
本超市地點(diǎn)在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食。
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等。
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等。
學(xué)習(xí)用具類各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等。
飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等。
面點(diǎn)類面包、蛋糕等。
水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果。
干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等。
采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機(jī)構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
(1)選擇商品;
(2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;
(3)供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件;
(4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);
(5)決定銷售商品進(jìn)價及促銷事項(xiàng)及入場費(fèi)等;
(6)報備采購人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);
(7)簽定購貨合同;
(8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;
(9)商品信息入電腦部存檔備案;
(10)合同入電腦部存檔備案;
(11)下初次定單;
(12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行。
本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運(yùn)行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)校對辦公用品需求較大,學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)校開。
展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費(fèi)者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
1、人事調(diào)配制度。
(1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時間相沖突。
(2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
(3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。
(4)營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。
(5)會計1人長期固定員工。
(6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉。
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計時工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度。
營業(yè)前。
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;
(4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定;
(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格。
營業(yè)中。
(1)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;
(2)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;
(3)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(4)是否進(jìn)行中途存款;
(5)價格卡與商品陳列是否一致;
(6)交接班人員是否正常運(yùn)作;
(7)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(8)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(9)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)。
營業(yè)后。
(1)是否仍有顧客滯留;
(2)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;
(3)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
(4)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;
(5)填寫交接班記錄;
(6)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日報表;
(7)整理衛(wèi)生;
(8)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作。
3、商品管理制度。
(1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
(2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度。
(1)制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略。
(2)建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)。
(3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績。
(4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。
5、財務(wù)管理制度。
(1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購員外出辦公車費(fèi)均可報賬,但每次車費(fèi)報賬不超過5元,報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。
(4)廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。
(5)所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。
(6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執(zhí)行。
1、店面布局。
2、店面選址。
為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100平米以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂對面)。
3、店面裝潢設(shè)計。
店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示,也會影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計。
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來洽談,或者找專業(yè)的.服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象(年齡)等,推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。
1、一次性投入。
(1)場地租金:通過與學(xué)校合作,場地免費(fèi)提供。
(2)固定資產(chǎn)投入。
b.辦公系統(tǒng):收銀桌2×500=1000辦公桌:1000元;
d.廣告牌及宣傳資料:500元;
e.啟動資金10000元;
f.流動資金10000元;
合計:47950元。
2、投資效益分析。
(1)前提條件。
a.宣傳到位;
b.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
c.價格公平合理;
(2)市場需求估計。
a.消費(fèi)群體:3500人。
b.人均每月銷售金額60元(保守估計,調(diào)查結(jié)果為65.05元)。
c.消費(fèi)群體月需求量3500×60=21萬元,年需求量21×8個月=168萬元。
(3)銷售計劃:按50%消費(fèi)者在本超市消費(fèi)計算,每月銷售額為10.5萬,每年銷售額為84萬。
(4)前期(1年)利潤預(yù)測84萬元×15%=12.60萬元(15%為營業(yè)利潤率)。
(5)人工費(fèi):店長1名1000元;收銀員2名1400元;促銷員3名2100元;采購員1000元。適當(dāng)?shù)莫劷鹨约捌渌麆趧?wù)津貼(若股東多付出勞動的,由當(dāng)期股東會協(xié)商確定補(bǔ)發(fā)津貼)。合計人數(shù)7人,共計需發(fā)放報酬5500元/月,44000元/年,其他費(fèi)用20xx0元/年。保守估計第一年的利潤為126000-44000-20xx0=66000元。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇十
甲方: (簡稱甲方)
乙方: (簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳,負(fù)責(zé)水電,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期: 自 年 月 日至 年 月 日。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生,保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
中、晚餐費(fèi)共計200元/月。每餐標(biāo)準(zhǔn)為 1 葷 2 素,湯、米飯自助。
1、乙方計算每月餐費(fèi)的憑證(由甲方發(fā)放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi) 個月,甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)(現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方)。
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒,經(jīng)相關(guān)部門鑒定,由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方,如未按規(guī)定終止合同的,應(yīng)承擔(dān)3000元違約責(zé)任。
本合同末盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表: 代表:
學(xué)校食堂營銷策劃書篇十一
二、活動目的。
為促進(jìn)校園生活和諧,師生關(guān)系融洽,弘揚(yáng)學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新的精神,提高學(xué)生的集體榮譽(yù)感,共創(chuàng)和諧校園。
三、活動時間。
20__年_月_日。
四、活動對象。
全校學(xué)生。
五、活動內(nèi)容。
(一)唱歌比賽。
(二)舞蹈比賽。
(三)小品演出。
(四)舞臺劇表演。
六、活動流程。
(一)唱歌比賽。
活動對象:各班的代表者。
具體安排:
1.從各班選舉,唱歌較為出色的同學(xué)。
2.進(jìn)行首次的比賽,采用淘汰制,選出較為出眾的同學(xué)。
3.評委老師進(jìn)行相應(yīng)的點(diǎn)評。
4.進(jìn)行復(fù)賽制,再次進(jìn)行比賽,選出優(yōu)勝者。
(二)舞蹈演出。
活動對象:每個班參加比賽的代表者。
具體安排:
1.安排各班的排練時間、地點(diǎn)。
2.進(jìn)行彩排,評委老師給予指導(dǎo)、糾正。
3.進(jìn)行比賽,選出優(yōu)勝者。
(三)小品演出。
活動對象:每個班參加比賽的團(tuán)體。
具體安排:
1.安排各班的排練時間、地點(diǎn)。
2.進(jìn)行角色分配、演講、臺詞對練。
3.進(jìn)行彩排,評委老師給予指導(dǎo)和糾正。
4.進(jìn)行比賽,選出優(yōu)勝者。
(四)舞臺劇表演。
活動對象:有表演的團(tuán)體。
具體安排:
1.安排排練的時間、地點(diǎn)。
2.舞臺背景布置,舞臺角色扮演,臺詞練習(xí)。
3.進(jìn)行彩排,評委老師點(diǎn)評。
4.進(jìn)行比賽。
七、前期工作。
(一)前期宣傳:
時間:_月_日。
負(fù)責(zé)部門:校團(tuán)委,文藝部。
具體安排:在校園窗張貼文藝節(jié)的宣傳單、文藝節(jié)的照片等。
1.成立一個活動專項(xiàng)小組。
宣傳組:負(fù)責(zé)前期的通知發(fā)布,活動中的攝影與錄像。
接待組:負(fù)責(zé)活動中禮儀人員的安排,接待賓客的來訪。
財務(wù)組:預(yù)算活動中的所有開支。
后勤組:購買裝飾材料,布置環(huán)境,活動的茶水供應(yīng)與燈光設(shè)置,音響設(shè)備。
2.環(huán)境布置。
(1)校園布置。
(2)舞臺布置。
八、后期宣傳。
時間:_月_日。
負(fù)責(zé)人:學(xué)校團(tuán)委老師。
具體安排:
(1)由宣傳部將活動過程寫成文稿,投至校報。
(2)由宣傳部成員將活動中所拍攝的照片與錄影穿上校園網(wǎng)。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
宣傳費(fèi):400元。
資料費(fèi):100元。
會場布置費(fèi):500元。
人員勞務(wù)費(fèi):100元。
舞美設(shè)計:500元。
其他費(fèi)用:1000元。
合計:2600元。
十、效果評估。
時間:_月_日。
負(fù)責(zé)部門:校團(tuán)委。
活動對象:全體學(xué)生。
采用方式:抽樣調(diào)查法。
學(xué)校食堂營銷策劃書篇十二
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,乙方代為甲方食堂采購副食品,為確保雙方合作事宜,特擬定此合同,雙方必須共同遵守。
1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。
2、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛,變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。
3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。
4、各類食品的單價以 天為一周期為準(zhǔn),價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后,不允許任何一方擅自更改。如需更改,不許經(jīng)雙方認(rèn)可。
5、乙方必須在每天的 點(diǎn)之前將采購的食品送至甲方指定地點(diǎn)(甲方食堂所在地)。
1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。
2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時間內(nèi)重新采購。
1、甲方申購數(shù)量以市斤計量,差距不可多送或少送5%為限度,否則甲方則退給乙方,或要求補(bǔ)送。
2、數(shù)量以甲方過磅為準(zhǔn)。
3、貨款為 天結(jié)算一次,甲方不得無故延長結(jié)算時間。
1、如果乙方不能達(dá)到甲方要求或不按清單配送,甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協(xié)議書。
2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協(xié)議書。
3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法向人民法院起訴。
1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效,先試運(yùn)行一個月,一個月后雙方如無異議,本協(xié)議書有效期為壹年。
2、本協(xié)議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:(簽章) 乙方:(簽章)
代表人/代理人簽名: 代表人/代理人簽名:
地址: 地址:
電話: 電話:
郵編: 郵編:
學(xué)校食堂營銷策劃書篇十三
甲方:(簡稱甲方)。
乙方:(簡稱乙方)。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳,負(fù)責(zé)水電,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期:自年月日至年月日。
雙方權(quán)利和義務(wù)。
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的.殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生,保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
中、晚餐費(fèi)共計200元/月。每餐標(biāo)準(zhǔn)為1葷2素,湯、米飯自助。
1、乙方計算每月餐費(fèi)的憑證(由甲方發(fā)放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)個月,甲、乙雙方每月日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)(現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方)。
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒,經(jīng)相關(guān)部門鑒定,由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方,如未按規(guī)定終止合同的,應(yīng)承擔(dān)3000元違約責(zé)任。
本合同末盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
代表:代表:
學(xué)校食堂營銷策劃書篇十四
乙方:
經(jīng)雙方協(xié)商,由乙方為甲方提供糧油配送服務(wù),為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保障雙方利益,特訂立此合同。
1.乙方向甲方提供糧油配送服務(wù)期間須具備法定的資質(zhì),即具有相應(yīng)的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《食品衛(wèi)生許可證》、《從業(yè)人員健康證明》等齊備的手續(xù)。乙方必須有固定的經(jīng)營場所,甲方有權(quán)參觀、檢查乙方的經(jīng)經(jīng)營場所,若發(fā)現(xiàn)乙方有違反《食品貯存》有關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)立即終止合作。
2、乙方必須確保向甲方配送糧油的質(zhì)量安全,符合國家《關(guān)于執(zhí)行糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》中有關(guān)條文規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并在每次供應(yīng)糧油時向甲方出具由疾病預(yù)防控制中心提供的相應(yīng)批次的'檢驗(yàn)報告。
3.乙方保證按時向甲方提供所需糧油,所有配送須于一個工作日內(nèi)送達(dá),以保證甲方的需求。
4、乙方送貨時所用的運(yùn)輸工具要清潔衛(wèi)生,運(yùn)輸中要做好防塵、防蠅。
方負(fù)責(zé)。
6、采購的糧油品種及價格標(biāo)準(zhǔn):
(1)大米:xx市xx米公司提供的標(biāo)一米。
(2)食用油:xxx糧油公司生產(chǎn)的大豆油。
(3)花生:xx一級花生。
(4)黃豆:xxx一級黃豆。
以上糧油價格為當(dāng)時市場價下浮5%,價格如有變動,須經(jīng)雙方進(jìn)一步協(xié)商,但所配送的糧油價格應(yīng)保持在市場價下浮5%以上作為配送價格。
7、此協(xié)議簽訂后生,任何一方終止合作需提前兩周通知對方(第一、第五條除外)。此協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
8、本合同有效期為年月日至年月日甲方:xxxxxxxxxxxx乙方:
學(xué)校食堂營銷策劃書篇十五
出租方:(簡稱甲方)地址:
承租方:(簡稱乙方)住址:
身份證號:合同簽訂地點(diǎn):
為了促進(jìn)餐廳的發(fā)展,將山東職業(yè)學(xué)院西二樓號窗口,甲乙雙方就山東職業(yè)的租賃事項(xiàng),經(jīng)自愿協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
第一條:餐廳位于山東職業(yè)學(xué)院西二樓。
第二條:租賃期年月日至年月日止。
第三條:租金按營業(yè)額的%。
第四條:乙方租賃窗口后,承租期間的水、電、衛(wèi)生費(fèi)、管理費(fèi)等與租賃標(biāo)的有關(guān)稅費(fèi)由乙方承擔(dān),但甲方要為乙方提供各項(xiàng)服務(wù)。
第五條:乙方租賃窗口后,只能用作餐飲,不能用作其他用途。
第六條:租賃期間乙方自負(fù)盈虧,獨(dú)立承擔(dān)各項(xiàng)法律責(zé)任。
經(jīng)營品種:。所經(jīng)營品種不得與其他班組甲方品種相同(大鍋菜除外)。
第七條:承租期間租賃標(biāo)的物維修、管理由乙方負(fù)責(zé)費(fèi)用,風(fēng)險也由乙方承擔(dān)。
第八條:乙方租賃期內(nèi)發(fā)生的安全事故、工傷事故、意外損失等人為及自然災(zāi)害所造成的損失均由乙方承擔(dān)。
乙方的過錯或租賃期內(nèi)標(biāo)的物的損壞、滅失的,乙方負(fù)責(zé)賠償。
第九條:合同解除條款:
有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。(押金不退)。
1、乙方改變租賃用途的。
2、乙方轉(zhuǎn)租的。
3、乙方拖欠租金的。
4、乙方連續(xù)3天沒正常開展經(jīng)營的(放假除外)。
5、乙方違反合同第八條規(guī)定的。
6、乙方利用租賃物進(jìn)行涉嫌犯罪行為的。
有下列情形之一的,乙方有權(quán)解除合同:
1、甲方遲延交付租賃標(biāo)的物達(dá)三天以上的。
2、甲方有針對乙方的故意侵權(quán)行為的。
第十條:租賃期滿,乙方返還租賃標(biāo)的,物的`時間是月設(shè)施能正常運(yùn)行。
第十一條:因非甲乙雙方的原因?qū)е卤竞贤荒苈男械?,互不承?dān)責(zé)任。
第十二條:本合同在履行過程中發(fā)生爭議的,雙方可以協(xié)商解決,也可直接向法院提出訴訟。
第十三條:開餐前由乙方先支付甲方押金貳萬元整,甲方收到押金后應(yīng)給乙方開具收據(jù)作為憑證,合同到期后,甲方無息退還給乙方,具同等效力。
第十四條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同未盡事宜,雙方可另行商定,對本合同的變更必須以書面形式為據(jù),否則為越權(quán)行為。以上協(xié)議雙方共同遵照執(zhí)行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
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