教案的編寫需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。編寫教案還需要教師具備教學(xué)改革的思維和能力，關(guān)注教學(xué)的創(chuàng)新和發(fā)展。教案范文的分享和交流可以促進(jìn)教師之間的互相學(xué)習(xí)和共同進(jìn)步，提高整體教學(xué)水平。
食品安全教案幼兒園中班反思篇一
活動(dòng)背景：隨著人民生活水平的提高，家長(zhǎng)為孩子提供的飲食也越來越富有營(yíng)養(yǎng)，但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動(dòng)過程：
一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么
，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。
提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見了什么？
我們?cè)鯓觼肀Ｗo(hù)我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒有從小門里出去呢？
（4）第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫
殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。
二、分組找順序排圖
（圖略）
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官
例：（1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。
（2）食管旁邊有一把小鎖，平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì)把食物嗆入氣管。
（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手。
三、進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。
準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)？為什么？回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動(dòng)，吃湯飽飯等。延伸活動(dòng)：玩健康行為棋。
防食物中毒
（一）教學(xué)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
（二）情感目標(biāo)：
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對(duì)于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
（三）行為目標(biāo)：
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。教具準(zhǔn)備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
食品安全教案幼兒園中班反思篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。
2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買食品，不能在小攤販上購(gòu)買不正規(guī)的食品。
4、初步了解垃圾食品的危害。
5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2、準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的兩種食品。
3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動(dòng)過程：
一、出示圖片導(dǎo)入。
提問：
1、圖上的小朋友怎么了？（生病了）
2、為什么會(huì)生病呢？
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1、毛毛怎么了？（生病了）
2、為什么會(huì)生病呢？（亂吃東西）
3、他吃的東西在哪兒買的？（小攤販上）
4、他都買了哪些食品？（劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）
5、這些東西能吃嗎？為什么？
6、醫(yī)生對(duì)毛毛是怎么說的？（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的.食品，不能購(gòu)買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的）
7、毛毛后來是怎么做的？（再也不多吃亂吃東西了）
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢？
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1、看外包裝圖案。（是否鮮艷清晰）
2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4、比較這些物品的購(gòu)買處。
教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自己帶來的小食品。
1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2、打開以后，看，聞。
3、介紹自己小食品的購(gòu)買處。
五、教師總結(jié)。
劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
食品安全教案幼兒園中班反思篇三
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
教學(xué)準(zhǔn)備：
掛圖。
教學(xué)過程：
一、教師透過與幼兒談話，引出教學(xué)主題。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天教學(xué)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
食品安全教案幼兒園中班反思篇四
1.幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備。
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
教學(xué)過程。
1.談話導(dǎo)入。
(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》。
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)。
3.提問。
(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？
(2).兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么？
(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！
4.看圖辨別對(duì)錯(cuò)。
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
教學(xué)結(jié)束。
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
教學(xué)延伸：
欣賞《安全兒歌》。
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個(gè)子高高身體棒。
附：
故事內(nèi)容：
皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜耍褋砗蠡跇O了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
食品安全教案幼兒園中班反思篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解食品包裝標(biāo)志的簡(jiǎn)單常識(shí)，初步學(xué)會(huì)識(shí)別某些食品包裝標(biāo)志。
2、幼兒能識(shí)別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒與家長(zhǎng)收集食品包裝、盒、罐等。
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入。
師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測(cè))。
師：其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。
師：老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時(shí)間的)。
盒子上的時(shí)間叫食品的生產(chǎn)日期。在包裝的不同位置還有保質(zhì)期。一認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)志
二、觀察感知。
請(qǐng)小朋友找一找你到的包裝上的這些日期在哪?
幼兒操作，教師巡視。
1.學(xué)生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
2.討論并說出自己的觀察結(jié)果。
(1)注冊(cè)商標(biāo)。
(2)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期
(3)質(zhì)量安全標(biāo)志。
(4)綠色食品標(biāo)志(qs)。
(5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)。
三、師生小結(jié)：
一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)。
1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)。
2口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)。
3、原來他們的位置都不一樣的啊。
今天我們了解了如何辨認(rèn)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，小朋友以后吃東西的時(shí)候，一定要看過生產(chǎn)日期以后才可以吃。
食品安全教案幼兒園中班反思篇六
1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自求。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、讓幼兒如何知道在我們發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何處理、自救的一些方法；
2、學(xué)習(xí)煤氣泄露時(shí)的正確處理方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故、錄像、圖片；
2、關(guān)于因漏氣而造成的一些小故事。
活動(dòng)過程
一、開始部分
1、先讓幼兒觀看錄像，了解煤氣及煤氣的危險(xiǎn)性，煤氣的種類；
二、過程
1、老師在讓幼兒看一些圖片，使幼兒初步了解在哪些情況下會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。
2、請(qǐng)幼兒分組討論平時(shí)我們?cè)谏钪兴烂簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些？
3、老師結(jié)合幼兒的討論告訴幼兒怎樣來安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以后的自救方法：
（1）怎樣安全使用煤氣？
（2）怎樣知道漏氣了？如何辨別？
（3）我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些毒氣體會(huì)有哪些反映呢？
三、結(jié)束部分
1、老師結(jié)合我們生活中具體情況、重點(diǎn)給幼兒講解幾個(gè)問題，并回家告訴自己的父母：
（1）當(dāng)我們的父母在廚房使用煤氣煮飯、炒菜時(shí)，小朋友盡量不要到廚房里去；
（2）小朋友在家中，不要隨便動(dòng)煤氣灶的開關(guān)；
（3）如果聞到異味，要及時(shí)提醒父母注意安全，采取相應(yīng)的措施。
2、讓幼兒分組進(jìn)行演練煤氣漏時(shí)的情景。
教學(xué)反思
小朋友開始上課時(shí)積極性相當(dāng)高，對(duì)煤氣知識(shí)的認(rèn)識(shí)也很高，但是很多幼兒對(duì)煤氣發(fā)生泄漏時(shí)應(yīng)該采取怎樣的辦法還不是很清楚，在下一節(jié)時(shí)我應(yīng)繼續(xù)在本課后延伸，讓大部分幼兒學(xué)習(xí)懂得煤氣泄露時(shí)的正確處理方法。
食品安全教案幼兒園中班反思篇七
1、通過活動(dòng),使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,并具有一定的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
3、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
活動(dòng)過程:。
一、出示圖（一），提問并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方？（廚房）。
2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）。
3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
二、第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的對(duì)比。輕和重、大和小的對(duì)比。
3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)！
三、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎？有哪些危險(xiǎn)？
2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>
四、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
五、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。
六、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）。
七、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)。
食品安全教案幼兒園中班反思篇八
1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)
4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。
1、教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
2、教師:老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)
3、教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)
4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的'喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5。互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)
食品安全教案幼兒園中班反思篇九
活動(dòng)背景：隨著人民生活水平的提高，家長(zhǎng)為孩子提供的飲食也越來越富有營(yíng)養(yǎng)，但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動(dòng)過程：
一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。
提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見了什么？
我們?cè)鯓觼肀Ｗo(hù)我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。）
（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒有從小門里出去呢？
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
（4）第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫
殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。
食品安全教案幼兒園中班反思篇十
1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
1、(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2、教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2、教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5、教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師：原來選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)
食品安全教案幼兒園中班反思篇十一
1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》、課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》、情景表演《好吃的魚》。
2、圖片:老鼠、蒼蠅叮咬過的食物，過期的食物，腐爛變質(zhì)的食物，假冒、劣質(zhì)的食物。
3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解:一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不過氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，他住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>
講述完后提問:
1、這個(gè)故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?
6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?
小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的`故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》
內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。
觀看后討論:小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?
小結(jié):人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，幼兒園大班安全教案不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容:一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說:“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論:
小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說一說，你是怎樣做的?
觀看圖片:(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質(zhì)的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。(5)沒洗干凈的食物。
提問:這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?
小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。
3、情景表演《好吃的魚》
內(nèi)容:今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說:“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
提問:
(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
小結(jié):小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。
1、上幼兒園時(shí)，沒有幼兒園教案說課稿生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié):不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié):夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié):玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。
例如:小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
食品安全教案幼兒園中班反思篇十二
本節(jié)體育活動(dòng)幼兒的興趣非常的高，在游戲活動(dòng)中孩子們能積極參與其中，發(fā)揮了全體幼兒的參與性、主動(dòng)性。后面的游戲活動(dòng)如效果很好。結(jié)合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，本節(jié)活動(dòng)的活動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到了，趣味性很好，幼兒的積極性也很強(qiáng)。
食品安全教案幼兒園中班反思篇十三
1、能仔細(xì)觀察畫面，理清故事情節(jié)，理解故事內(nèi)容。
2、在老師的引導(dǎo)下，大膽表達(dá)自己的觀點(diǎn)，分享他人的經(jīng)驗(yàn)。
小圖書人手一本。
（一）初步了解圖書內(nèi)容
2、師：請(qǐng)小朋友自己看書，一邊看一邊在心里講一講書里的故事。
3、幼兒自主閱讀，師個(gè)別詢問指導(dǎo)：書里有誰？他們想來干什么？是什么時(shí)候？……
（二）在老師的引導(dǎo)下，理解故事內(nèi)容
1、師：誰來說說這本書里講了什么事？
幼：小偷到老爺爺家里去偷驢。有一只老虎也想去吃驢。
師：你從哪里看出來是小偷？
幼：我看見他從墻后面鉆出來的，電視里的小偷都這樣賊頭賊腦的樣子。
2、師講述故事第一第二頁：從前有座驢背山，山腰間住著一個(gè)王老漢，王老漢家養(yǎng)了一頭大胖驢。這天晚上，小偷來了，老虎也來了。
3、師：小偷在干什么？老虎又在干什么？
4、師：王老漢發(fā)現(xiàn)了，會(huì)說什么呢？（師講述該頁內(nèi)容。）
5、師：接下來發(fā)生了什么事？引導(dǎo)幼兒一起學(xué)老虎和小偷的話：??！漏啊！
6、師：天下起了雨，小偷和老虎都被雨淋濕了，老虎又會(huì)怎么想？
7、師講述圖書最后兩頁：天快亮了，雨越下越大。滴答滴答，唉，怕漏雨，偏又漏了。
食品安全教案幼兒園中班反思篇十四
（出示熊貓吹泡泡圖）
生：小熊貓！
師：他在干什么呢？
生：吹泡泡。
師：小熊貓吹的泡泡有大的，還有小的，他想知道自己吹了幾個(gè)泡泡，可是他不會(huì)數(shù)數(shù)，所以想請(qǐng)你們幫他數(shù)數(shù)，他吹了幾個(gè)大泡泡，幾個(gè)小泡泡，我們來一起數(shù)一下吧！（帶幼兒點(diǎn)數(shù)大小泡泡）他吹了幾個(gè)大泡泡呢？【6個(gè)】幾個(gè)小泡泡？【5個(gè)】這里是小熊貓吹的大泡泡，老師想請(qǐng)一位小朋友把泡泡整齊地貼在黑板上，誰愿意來？（指導(dǎo)幼兒把大小泡泡上下對(duì)齊貼在黑板上）好了，你們仔細(xì)看一看，發(fā)現(xiàn)了什么呢？（引導(dǎo)幼兒說出大泡泡多，小泡泡少）大泡泡比小泡泡多幾個(gè)？【1個(gè)】小泡泡比大泡泡少幾個(gè)？【1個(gè)】對(duì)，大泡泡一共有6個(gè)（貼上數(shù)字卡6），小泡泡一共有5個(gè)（貼上數(shù)字卡5），6個(gè)比5個(gè)多一個(gè)，5個(gè)比6個(gè)少一個(gè)，想一想，用什么辦法能讓大泡泡和小泡泡一樣多呢？（引導(dǎo)幼兒說出添上或去掉1個(gè)）
2。師：好了，現(xiàn)在我們來玩一個(gè)游戲！搶凳子的游戲大家都玩過吧？【玩過】誰愿意上來？（擺5個(gè)凳子，請(qǐng)6名幼兒上來，老師拍手幼兒繞圈，老師停下幼兒搶凳子，規(guī)定一張凳子只能坐一名幼兒，進(jìn)行三次）幾個(gè)小朋友沒有搶到凳子？【1個(gè)】誰沒有搶到凳子？【***】為什么總是有一個(gè)小朋友搶不到凳子呢？（引導(dǎo)幼兒說出有6個(gè)小朋友，5張凳子，6比5多1，所以總是有一個(gè)小朋友沒有凳子）
3。師：很好，老師給大家也準(zhǔn)備了好多好玩的材料，（出示各種材料）請(qǐng)你們動(dòng)手操作一下，自己找一找5和6的關(guān)系。來看老師這里，（拿著材料進(jìn)行示范講解）第一組的任務(wù)是幫小貓釣魚，用釣竿把筐子里的小魚釣起來，一條小魚給一只小貓，注意只能釣自己筐子里的魚。第二組的任務(wù)是幫小兔種蘿卜，小兔已經(jīng)挖好了坑，一個(gè)蘿卜種在一個(gè)坑里，你們可以用固體膠，只能種自己的，不能拿別人的蘿卜。第三組的任務(wù)是涂色，你們看每一行前面的數(shù)字是幾，就涂幾個(gè)格子，這個(gè)數(shù)字是什么顏色，就用什么顏色來涂。做好后，請(qǐng)你們仔細(xì)觀察，告訴老師你們發(fā)現(xiàn)了什么?。ńo幼兒發(fā)材料，知道幼兒分組操作，進(jìn)一步鞏固他們對(duì)5和6關(guān)系的認(rèn)識(shí)）
食品安全教案幼兒園中班反思篇十五
小螞蟻是孩子們非常常見的，孩子們對(duì)螞蟻有著濃厚的興趣。因此我進(jìn)行了一節(jié)體育游戲《螞蟻運(yùn)糧》，將孩子的興趣融合到體育游戲中。孩子們參與積極性高，很好的完成了本次活動(dòng)的三個(gè)活動(dòng)目標(biāo)。
優(yōu)點(diǎn)：
1.針對(duì)游戲中不同的場(chǎng)景，我準(zhǔn)備了五段不同節(jié)奏和氛圍的背景音樂，用音樂來很好的創(chuàng)設(shè)了游戲情境，烘托了整個(gè)游戲的氣氛。
2.整個(gè)活動(dòng)都貫穿有趣的情節(jié)，在潛移默化中對(duì)幼兒進(jìn)行了團(tuán)結(jié)友愛，相互合作的教育，培養(yǎng)了幼兒克服困難的精神。
3.整個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)層次性強(qiáng)，環(huán)節(jié)清晰體現(xiàn)由易到難的原則。
4.活動(dòng)中體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)和幼兒的主體關(guān)系，引導(dǎo)幼兒自主合作。
5.教師指導(dǎo)語簡(jiǎn)潔清楚，評(píng)價(jià)及時(shí)到位，有針對(duì)性。
不足：
準(zhǔn)備活動(dòng)密度稍欠，動(dòng)作不夠豐富。
食品安全教案幼兒園中班反思篇十六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖
活動(dòng)過程：
一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！
2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢？
2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的`食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
食品安全教案幼兒園中班反思篇十七
1.初步學(xué)習(xí)翻滾動(dòng)作。
2.感受集體游戲的樂趣。
3.商討游戲規(guī)則，體驗(yàn)合作游戲的快樂。
4.通過活動(dòng)鍛煉幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛煉。
1.大塑料墊子8張，紅色小廣告布16張，紅色大廣告布1張，鼓1個(gè)，大鍋鏟一對(duì)，錄音機(jī)，動(dòng)感音樂及輕音樂。
2.場(chǎng)地準(zhǔn)備：利用8張地墊設(shè)置不同場(chǎng)地
(場(chǎng)地準(zhǔn)備見附圖)
一、熱身活動(dòng)
1.教師與幼兒玩游戲：《對(duì)答歌——“我的朋友在哪里？”》
2.聽著音樂做快樂動(dòng)感操。
3.隨歡快的音樂進(jìn)入場(chǎng)地。一面跳一面往前跑，（繞場(chǎng)慢跑一周）隨著音樂減弱，逐漸放慢速度，帶領(lǐng)幼兒到達(dá)場(chǎng)地。
一開始以對(duì)答歌的形式與孩子進(jìn)行互動(dòng)游戲，在邊問邊答邊跑邊跳中舒展了肌體和關(guān)節(jié)。愉快的游戲、動(dòng)感的音樂，很快激起孩子高漲的情緒。
二、基本活動(dòng)
1.幼兒自由探索（場(chǎng)地一）
教師：“今天，大朋友請(qǐng)你們到墊子上翻一翻，滾一滾，看看誰翻得漂亮，誰翻得和別人不一樣。好嗎？現(xiàn)在請(qǐng)你們四人一組到一組墊子上玩吧！”
(1)幼兒在墊子上自由玩耍翻滾，教師注意發(fā)現(xiàn)孩子們不同的翻滾方法；
(3)另請(qǐng)幾名幼兒上來演示不同的翻滾動(dòng)作。
（直接引入正題，讓孩子自由探索嘗試發(fā)現(xiàn)翻滾動(dòng)作的不同方法，自由選擇翻滾動(dòng)作，孩子們表現(xiàn)積極，翻滾的方法多樣，有的說像唐僧，有的說是在扮演奧特曼，有說自己是一朵小花在翻滾，有點(diǎn)說自己是一根木棍兒在滾動(dòng)……。）
2.聽鼓聲練習(xí)不同的翻滾方法
教師敲鼓（咚咚咚）：“哎~~~小鼓來了，小鼓說呀，它想和我們一起玩翻滾呢！呆會(huì)，我們聽著鼓聲，選你喜歡的動(dòng)作來翻?！?/p>
(1)請(qǐng)幼兒分成四組，聽著鼓聲，選擇幼兒自己喜歡的動(dòng)作，連續(xù)、變速翻滾。（二~三遍）
(2)小結(jié)幼兒練習(xí)情況，給予恰當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)鼓勵(lì)。
(聽鼓聲的變化練習(xí)變速翻滾，以鍛煉翻滾動(dòng)作的協(xié)調(diào)性和靈活性）
3.練習(xí)合作“裹春卷”（場(chǎng)地二）
(1)教師神秘出示紅布朋友，引出“裹春卷”游戲；
教師：“原來小紅布想和我們玩裹春卷的游戲，它請(qǐng)我當(dāng)大廚師，請(qǐng)個(gè)小朋友當(dāng)餡兒寶寶，小紅布當(dāng)面皮。來！看看大廚師是怎么裹春卷的！”
(2)教師與幼兒示范合作推滾的動(dòng)作。
(3)幼兒兩人一組拿一塊紅布合作練習(xí)推、滾動(dòng)作。
幼兒在輕快的音樂聲中，分別在8張墊子上愉快練習(xí)推滾動(dòng)作，教師巡回指導(dǎo)。
（在活動(dòng)中注意即要適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定挑戰(zhàn)性的原則，我有意識(shí)的創(chuàng)設(shè)了這“裹春卷”的游戲情景，采用“合作翻滾”的方式讓幼兒練習(xí)，使得幼兒初步了掌握“裹布翻滾”的技能，為幼兒克服難點(diǎn)做好鋪墊。）
4.練習(xí)獨(dú)自“裹春卷”（場(chǎng)地三）
教師：“大廚師說小朋友合作的非常好，現(xiàn)在他想請(qǐng)所有的小朋友都來自己裹成小春卷咯~”
加大練習(xí)翻滾動(dòng)作的密度。請(qǐng)幼兒人手“一張面皮”，四人一組，以綠色標(biāo)記為起點(diǎn)，在場(chǎng)地里聽著歡快的音樂練習(xí)“裹春卷”，教師巡回指導(dǎo)。
（在合作翻滾基礎(chǔ)上，要求每個(gè)幼兒獨(dú)自裹布翻滾，這寓教育于實(shí)際操作和游戲中，讓孩子輕松愉快的完成了這一難點(diǎn)練習(xí)。而在加大密度練習(xí)時(shí)，我設(shè)計(jì)了循環(huán)練習(xí)的場(chǎng)地，讓孩子們“以綠色標(biāo)記為起點(diǎn)翻滾”，意在避免孩子一直向同一個(gè)方向翻滾而引起的頭暈。整個(gè)活動(dòng)不僅提高了認(rèn)識(shí)、鍛煉了能力，更讓幼兒感受到了成功的喜悅。）
5.玩游戲：“炸春卷”（場(chǎng)地四）
(1)運(yùn)“春卷”
帶領(lǐng)幼兒通過“質(zhì)檢通道”，邊隨兒歌《運(yùn)春卷》做相應(yīng)動(dòng)作，來到鍋邊。
(2)玩游戲，廚師發(fā)出“開火”指令時(shí),春卷在油鍋里左右翻滾，當(dāng)鍋鏟碰到哪個(gè)“春卷”，哪個(gè)“春卷”就翻個(gè)個(gè)兒！廚師發(fā)出“出鍋”指令后,“春卷”起身跳出鍋外。
(3)出鍋后的“春卷寶寶”跳起來讓客人老師聞一聞香不香、捏一捏脆不脆！
（最后在“炸春卷”的游戲中，我創(chuàng)編了《運(yùn)春卷》的兒歌，提高了游戲的趣味性，將活動(dòng)推入高潮，孩子充分體驗(yàn)到游戲的樂趣。）
三、結(jié)束部活動(dòng)
教師：“春卷寶寶”出來玩一玩。大家把小紅布鋪開，坐在上面，隨著輕松的音樂放松，伸展身體四肢......自由結(jié)束。
通過剛才的活動(dòng)，我覺得孩子們已經(jīng)達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會(huì)了翻滾動(dòng)作以及感受到了集體游戲的樂趣。
陶行知先生說過：“學(xué)習(xí)即是生活，生活即是學(xué)習(xí)”，幼兒都有在床上打滾的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)搬到幼兒園的操場(chǎng)，讓他們開心不已，由此看出情感、能力目標(biāo)是與中班幼兒實(shí)際需要相吻合的。
在突破重難點(diǎn)上，我循序漸進(jìn)地讓幼兒先徒手練習(xí)翻滾到合作裹布翻滾再獨(dú)立裹布練習(xí)最后集體游戲，期間環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，節(jié)節(jié)拔高，使幼兒掌握了基本運(yùn)動(dòng)技能。這也反應(yīng)出健康領(lǐng)域目標(biāo)的制定也是符合幼兒現(xiàn)有水平的。
我認(rèn)為本此活動(dòng)的亮點(diǎn)是情景游戲教學(xué)，在孩子以“小朋友”的角色自由歡快翻滾后，又搖身一變成神氣的“小廚師”、可愛的“春卷寶寶”進(jìn)行游戲，由始至終孩子都表現(xiàn)得積極投入，保持興奮、高漲的情緒，活動(dòng)的組織有助于拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野。
另外，我注意給予孩子情感上的支持，例如：當(dāng)孩子表現(xiàn)突出時(shí)，我會(huì)及時(shí)給予孩子肯定和表揚(yáng)，鼓勵(lì)他們大膽探索和表現(xiàn)，為幼兒營(yíng)造一個(gè)寬松的活動(dòng)環(huán)境。同時(shí)教師也與孩子一起扮演不同角色參與游戲、讓孩子相互觀摩、相互合作，較好地體現(xiàn)了師生互動(dòng)和生生互動(dòng)。
再就是能科學(xué)地不斷調(diào)整墊子的擺放，充分發(fā)揮物盡其用的價(jià)值，以不變的道具調(diào)多變的活動(dòng)，使得活動(dòng)形式豐富多彩又不失統(tǒng)一完整。
教學(xué)是一門藝術(shù)，也是一門帶有缺陷的藝術(shù)，這次活動(dòng)原目標(biāo)還有提高幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性，靈活性的要求，我認(rèn)為該目標(biāo)的指向性太寬泛，不夠具體，就有意在目標(biāo)中省略了這一要求，不知是否合適。另外在活動(dòng)中，有些孩子裹布的技能不是很利落，耽誤他們進(jìn)入另一活動(dòng)練習(xí)的時(shí)間，針對(duì)這一現(xiàn)象在下次活動(dòng)中我要多加強(qiáng)這方面的練習(xí)密度。
該活動(dòng)目標(biāo)制定，內(nèi)容選材都較貼近幼兒實(shí)際，教學(xué)組織層次分明，循序漸進(jìn)初步使幼兒掌握了技能，同時(shí)還較好地一直的保持孩子高漲的情緒，師生互動(dòng)積極，讓孩子的興奮愉快的玩玩樂樂中得到鍛煉。尤其是8張墊子的不同擺放，調(diào)動(dòng)出不同的游戲，其巧妙構(gòu)思，使得整個(gè)活動(dòng)既科學(xué)、衛(wèi)生，又極具趣味。
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