倡議書是表達對特定議題或問題看法和建議的一種書面文體?？偨Y(jié)應(yīng)該有條理、有邏輯，遵循一定的結(jié)構(gòu)和規(guī)范。通過閱讀這些范文，可以拓寬我們的思路和視野。
做月餅的活動心得篇一
作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，中秋節(jié)是一個重要的節(jié)日。為了深入了解和體驗中秋文化，我參加了一個做月餅的活動?；顒拥闹黝}是“傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合”，旨在讓年輕一代了解傳統(tǒng)月餅的制作方法，同時也鼓勵他們在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新。
第二段：參加活動的經(jīng)歷和感受（300字）。
在活動中，我們先由一位傳統(tǒng)月餅制作師傅介紹了月餅的歷史和傳統(tǒng)材料。他詳細(xì)地解釋了每個步驟和技巧，讓我們對月餅的制作有了更深入的了解。然后，我們分成小組，開始親手制作月餅。這一部分是最有趣的，雖然剛開始我們有一些生疏，但隨著師傅的指導(dǎo)和小組成員們的積極合作，我們很快掌握了技術(shù)，并成功制作出了屬于自己的月餅。
在整個過程中，我深刻地感受到傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合是非常有趣和有意義的。月餅作為傳統(tǒng)的節(jié)日食品，經(jīng)歷了千百年的發(fā)展和演變，每一種口味的月餅都代表著不同的地域文化。然而，現(xiàn)代社會的年輕人對傳統(tǒng)月餅的接受度逐漸降低。在活動中，我們不僅學(xué)會了制作傳統(tǒng)口味的月餅，還嘗試了一些創(chuàng)新的制作方法和新口味，如用巧克力、果醬等作為餡料。這種創(chuàng)新激發(fā)了我們的創(chuàng)造力，并為傳統(tǒng)文化注入了新的活力。
第三段：對活動收獲的思考和啟示（300字）。
通過參加這個做月餅活動，我意識到傳統(tǒng)文化的傳承是非常重要的。作為年輕一代，我們應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)學(xué)習(xí)和保護傳統(tǒng)文化，讓傳統(tǒng)文化與時俱進，與現(xiàn)代生活相融合。只有這樣，我們才能讓傳統(tǒng)文化在潮流中重?zé)ㄉ鷻C。而且，創(chuàng)新也是非常重要的，傳統(tǒng)文化需要與時俱進，吸引更多的年輕人參與其中，從而使其在現(xiàn)代社會中持續(xù)存在。
第四段：對做月餅活動的建議和改進（200字）。
盡管這個做月餅活動給我留下了深刻的印象，但仍然有一些可以改進的地方。首先，活動的時間有點倉促，我們對月餅制作的了解還不夠全面。希望下次能有更充足的時間來深入學(xué)習(xí)月餅制作的各個方面。此外，也可以考慮增加一些互動環(huán)節(jié)，如團隊競賽或親自體驗傳統(tǒng)月餅制作師傅的工作等，讓參與者更加積極主動地參與進來。
第五段：總結(jié)感受和展望（200字）。
通過參加這個做月餅活動，我不僅掌握了月餅制作的技巧，還對傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我認(rèn)為，傳統(tǒng)文化與創(chuàng)新相結(jié)合是非常重要的，只有這樣，我們才能為傳統(tǒng)文化注入新的活力，并將其傳承下去。希望未來還能有更多類似的活動，讓年輕人更多地了解和參與到傳統(tǒng)文化中來。同時，也希望我們每個人都能自覺地傳承和弘揚傳統(tǒng)文化，讓它在今后的發(fā)展中綻放出更加璀璨的光彩。
做月餅的活動心得篇二
月餅是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品，據(jù)傳起源于唐朝?，F(xiàn)代的月餅則已不再只是秋節(jié)時的傳統(tǒng)點心，而成為人們在各個節(jié)日和日常享用的美食。市面上的月餅品種繁多，口味也各不相同。但無論是傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃，還是創(chuàng)新的巧克力、冰皮，每一種月餅都承載著人們對家園和節(jié)日的思念與美好祝愿。
第二段：講述自己對月餅品嘗與選擇的體會
在小學(xué)時，家里收到好友贈送的一盒進口月餅，帶著好奇的我開始嘗試。從那時起，我就漸漸愛上了這個美味的傳統(tǒng)風(fēng)味。喜歡漸漸轉(zhuǎn)變成了對月餅的品質(zhì)要求和各品牌口味特色的研究。比如，如果要我選擇一個品牌購買，我會考慮價格、品質(zhì)以及口感，另外也會瞄一瞄各種口味的嘗試獎項或推薦評價。
第三段：闡述月餅背后所體現(xiàn)的文化和情感
月餅其實是一種情感交流的方式。即使在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，每到中秋和春節(jié)，人們依然會互贈月餅以表達心意。中秋節(jié)時最常見的是送禮，帶著感激、祝福、表示謙虛，月餅代表了人們對朋友、親人、合作伙伴的心意。在某種程度上，月餅代表了那些美好的情感、美食文化和價值取向。
第四段：分享從月餅中得到的樂趣與知識
不僅如此，我從月餅中得到了很多有趣的事情。比如，我學(xué)會了從各種月餅區(qū)分豆沙的口味，其中些還會在中節(jié)每年向我解釋豆沙的來歷與制作過程。另外，我從月餅的包裝設(shè)計上找到了很多靈感。海投的創(chuàng)新設(shè)計月餅盒子和中國古文化元素融合，彰顯了月餅所代表的文化威望和特色。
第五段：總結(jié)月餅心得體會
總之，盡管我對月餅的愛好開始于兒童期，但隨著時代的進步和自我認(rèn)知的提升，我對其中所包含的情感和文化也有了更深刻的理解。中秋和春節(jié)期間，月餅成為了我們?nèi)祟悅鹘y(tǒng)文化的特別標(biāo)志，也代表著一段美好而珍貴的記憶。面對未來的社會發(fā)展趨勢和時代變遷，月餅這一傳統(tǒng)美食仍將成為我們紀(jì)念和傳承中華文化的重要符號。
做月餅的活動心得篇三
活動設(shè)計背景
中秋節(jié)就要到來了，我們中班的小朋友進行一項實踐活動，學(xué)會做月餅，把月餅孝敬給長輩。
活動目標(biāo)
1。激發(fā)幼兒對美工活動的興趣，能夠大膽想像并進行制作，同時能夠?qū)ψ约旱闹谱髯鲞M一步的裝飾；2。進一步增強自己的動手能力。
教學(xué)重點、難點
1。讓幼兒認(rèn)識到做月餅的程序；2。向小朋友播種尊老愛幼的.種子。
活動準(zhǔn)備來源：小精靈兒童資訊站
準(zhǔn)備材料（不同顏色的橡皮泥）
活動過程：制作月餅：1。教師請幼兒回憶“中秋節(jié)”時我們看到和吃過什么餡的月餅，自己最喜歡吃什么餡的，使用彩泥時，老師請幼兒任意給 不同顏色的彩泥命名為：（如：紅色是豆沙餡，黃色是椰蓉餡等），老師請幼兒給彩泥貼上名稱。2。老師演示制作方法：將一塊彩泥揉成團，然后按扁，取一塊餡放入圓餅中間，再將月餅封上口，揉圓，制成月餅的形狀，用泥工材料標(biāo)上是什么餡的月餅，也可以在上面刻出小圖。3。幼兒分組，請幼兒制作月餅；啟發(fā)幼兒要努力做出特殊樣式和花樣的月餅。老師巡回指導(dǎo)：可以夾餡，可以在月餅的面上刻上圖畫和漢字等；4。對小朋友們說制作月餅的起源和來歷，把自己制作的月餅和大家一起分享。
教學(xué)反思：設(shè)計這節(jié)課的目的，讓幼兒認(rèn)識月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進一步的裝飾。但在實際制作月餅時，有些小朋友無從下手，對這些小朋友老師要多在旁邊指導(dǎo)，才能完成制作。
做月餅的活動心得篇四
在中國文化中，中秋節(jié)是一個十分重要的節(jié)日。不僅是因為這個節(jié)日代表著團圓和感恩的象征，還因為這個節(jié)日被長久以來認(rèn)為是團聚和祭祀的時刻。而在節(jié)日當(dāng)中，月餅則是一種不可或缺的食品。早在唐朝時代，月餅就已經(jīng)成為了中秋節(jié)不可缺少的一部分，甚至成為了我們文化的一部分。而我的“月餅心得體會”則是對于中國中秋節(jié)和月餅的一些深入的認(rèn)識和體驗的總結(jié)。
第一段，開頭。
對于我來說，中秋節(jié)不僅僅是一個節(jié)日，也是一個傳統(tǒng)文化的發(fā)揚。中秋節(jié)所代表的團圓精神，很大程度上推動了文化的傳承，而在這些文化傳承的過程當(dāng)中，月餅則是一種非常重要的載體。在這里，我想分享一下我的“月餅心得體會”。
第二段，中秋節(jié)的文化底蘊。
在我看來，月餅不僅僅是一種食品，更是承載了中秋節(jié)深厚的文化氛圍。從月餅的外形到內(nèi)陷，無不傳達著一種難以抑制的文化魅力。月餅的外形是圓的，在中國傳統(tǒng)文化里代表著圓滿、完美和團圓。月餅的內(nèi)陷則豐富多彩，既有咸口的瑤柱肉末、肉松等等，也有甜口的蓮蓉、綠茶、核桃、紅豆等等，這些內(nèi)陷則體現(xiàn)了中華美食的多樣性和傳統(tǒng)文化的廣博性。
第三段，月餅的制作過程。
月餅的制作過程十分繁瑣，需要各種各樣的材料和工具，但是這些都不能阻擋人們對月餅的喜愛和熱愛。月餅需要講究一定的制作工藝，不同種類、不同口味的月餅制作過程大概都有所不同。其中很重要的一個環(huán)節(jié)是餅皮的制作，需要精益求精。餅皮料是糕點原料之一，將油、糖、酒攪拌勻后，加入等分的幾個熱水，用筷子迅速地攪拌，以燙面的方式攪拌出面團，面團經(jīng)過發(fā)酵后，揉成等分部分，在填餡時采用包裹的方式，最后再放入烤箱進行烘烤。整個過程十分煩瑣，需要耐心和技巧才能做到完美。
第四段，月餅的意義。
月餅不僅僅是一種食品，同時也有著深刻的文化意義。月餅隱含了對團圓、感恩、傳承等中國傳統(tǒng)文化的回憶和致敬。同時，月餅也被視為一種重要的禮品，寄托著人們的祝福和關(guān)懷。在現(xiàn)代生活中，月餅已成為人們表達感情和溫暖互動的方式之一。無論是朋友、親人、同事，都可以通過贈送月餅來表達心意。
第五段，結(jié)尾。
我的“月餅心得體會”就是這樣。月餅是中秋節(jié)的一個不可或缺的部分，是中國文化和傳統(tǒng)的重要組成部分。月餅不僅像一種美食，更是一種充滿情感、傳承著文化的美好象征。相信在未來的中秋節(jié)，月餅會繼續(xù)成為人們最喜愛的傳統(tǒng)餅食之一，成為推動團結(jié)、感恩、傳承的重要紐帶。
做月餅的活動心得篇五
今年的月餅銷售已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在所有部門積極配合,在整個市場營銷團隊的不懈努力,20__年的銷售工作雖然取得了一月餅銷售工作總結(jié)定的成就,但我們知道從領(lǐng)導(dǎo)的要求是相差甚遠(yuǎn),尋找差距,總結(jié)了缺陷,積累經(jīng)驗,明年的工作打下基礎(chǔ),銷售部門,以下結(jié)論:。
一個,關(guān)于包裝:1,今年的內(nèi)部包裝雖然做特殊設(shè)計,比去年是向前邁出的一步,但與客戶的要求仍然是一個缺口,消費者我們內(nèi)心的包裝透明度和亮度是不夠的,他們的對比對象是shangkang和更好的好朋友。和面包片,盡管我們的單塊重量超過有產(chǎn)品,但視覺但不到有產(chǎn)品,原因是面包產(chǎn)品薄和大,我們是厚和小。明年我們應(yīng)該改變模具,做出正確選擇的面包,為了阻止有利于市場競爭。今年,客戶通常反映出我們的外部包裝產(chǎn)品的單調(diào),沒有系列、缺乏表示,零售在100元左右的禮品盒,影響系數(shù)超級銷售。中國紅和歡樂秋景兩段,盡管有南街村商標(biāo),但市場是相似的包裝箱里,到處都可以看到,有產(chǎn)品不能形成差異。明年,我們要提前設(shè)計南街村部分,南街村的企業(yè)文化和鮮明的堅持產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品形成鮮明的對比,爭取讓顧客在清單提神,物有所值。
第二,關(guān)于品味和其他,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)該根據(jù)市場需求,在水果、谷物、無糖等品味上下功夫創(chuàng)造新的產(chǎn)品,建立系列,以滿足我們客戶的需求。和壽命,現(xiàn)在消費者越來越重視生產(chǎn)日期和有效期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門合作,我們保證期間增加到100天左右。對于今年的生產(chǎn)集中在九月中旬,我們的營銷傳播面包也基本上是在8月生產(chǎn)日期,對此,消費者攜帶大量的意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價格,根據(jù)市場的反饋,大眾消費現(xiàn)在分散超過面包在2至4元之間,我們還應(yīng)制定相應(yīng)的價格體系,為了迎合大眾消費心理學(xué)。目前,與我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那里利潤偏少,這和其他品牌經(jīng)銷商的利潤形成巨大的反差,如果不依賴于客戶忠誠度和讓他們感到滿意的售后服務(wù),他們都被感動了。所以,我們應(yīng)該關(guān)注未來,制定出合理的利潤分配點,試圖讓他們每年賺夠了錢,電梯增加信心,忠于品牌。
四、品牌定位、南街村月餅而在市場上銷售了兩年,但我們需要位置在河南省有一個更清晰的了解,除了在漯河、南洋的月餅市場屬于領(lǐng)導(dǎo)品牌外,我們在其它市場表現(xiàn)是不夠的,在門口許昌,雖然連續(xù)兩年之后的市場操作,但我們現(xiàn)在月餅銷售工作總結(jié)但屬于挑戰(zhàn)類型品牌,在其他領(lǐng)域,周口、信陽、市場我們甚至zhuisuixing品牌不是,只有亞倫來補缺類型品牌,在省會鄭州,盡管今年味型進入流通領(lǐng)域,但是普通的性能,她既不。因此,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于營銷,明年,我們應(yīng)該學(xué)會從嘗過市場操作經(jīng)驗,與他的商標(biāo)印刷袋背靠背,不華麗,但現(xiàn)實的,因為每年需要,但大規(guī)模印刷,以降低成本。還應(yīng)該考慮印刷彩色掛國旗和表外拉寶展示架,與它的超級暫停,拿出顯示,提高消費者的意識南街村月餅,還應(yīng)考慮做廣告宣傳的當(dāng)?shù)厥袌?以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的意識在公眾。河南省南街村商標(biāo)有廣泛的知名度,但具體到月餅,一些市場也很少有人知道,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭,然后廣泛宣傳,實現(xiàn)河南省南街村知名月餅的目的。
六、關(guān)于團購,現(xiàn)在,每個月餅生產(chǎn)制造商細(xì)分市場大驚小怪,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊科學(xué),今年通過魏毫努力,走幾單團購,在這方面做一些嘗試,明年,我們將在這方面提前準(zhǔn)備,使用所有方面的人力資源,重點研究,努力在團購可以結(jié)果。
七、關(guān)于團隊建設(shè),明年擴大市場,與現(xiàn)有的業(yè)務(wù)團隊,個人綜合素質(zhì)、個人能力和缺乏,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊月餅銷售工作總結(jié)短板通常決定團隊的綜合實力。因此,要提高他們的個人品質(zhì),成為未來的一個主要考慮,從現(xiàn)在起,我們將著手業(yè)務(wù)隊伍建設(shè)工作,有能力繼續(xù)提高,沒有能力去學(xué)習(xí)費用,它不適合月餅銷售工作的人員,與調(diào)整的帖子。
做月餅的活動心得篇六
近日，我和班級的同學(xué)們參加了一次有趣且有意義的做月餅活動。通過這次活動，我們不僅收獲了制作月餅的經(jīng)驗，還體驗到了團隊合作的重要性。下面，我將從活動的背景、過程、心得體會三個方面來詳細(xì)介紹這次活動。
首先，讓我來介紹一下這次活動的背景。今年是新中國成立70周年，為了慶祝國慶節(jié)的到來，學(xué)校組織了一系列的慶?；顒?，其中就包括了做月餅的活動。這次活動的目的是讓我們了解和傳承傳統(tǒng)文化，體驗制作月餅的樂趣。同時，也通過這次活動來增進同學(xué)們之間的友誼，培養(yǎng)我們的團隊合作意識。
接下來，讓我來細(xì)說一下這次活動的過程?；顒娱_始前，老師首先給我們介紹了月餅的起源和傳統(tǒng)。我們了解到，月餅是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品之一，有著豐富的文化內(nèi)涵。然后，老師向我們詳細(xì)講解了月餅的制作步驟和所需要的材料。在聽完講解后，我們開始了實踐環(huán)節(jié)。老師將我們分成幾個小組，每個小組都有不同的任務(wù)，有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)搟皮，還有的負(fù)責(zé)包餡。大家分工合作，密切配合，共同完成了一個個精美的月餅。最后，我們將制作好的月餅放在箱子里，等待烘焙。
通過參加這次活動，我深深地體會到了團隊合作的重要性。在制作月餅的過程中，大家相互幫助、相互支持，起初不熟悉的人也變成了朋友。我們一起克服困難，共同完成了一個個美味可口的月餅。而且在這個過程中，我也發(fā)現(xiàn)自己的一些不足之處，比如缺乏耐心和細(xì)致。通過這次活動，我明白了只有團結(jié)一致，才能取得更好的成果。團隊合作是一種寶貴的財富，我們要珍惜并不斷提升。
最后，我想分享一下這次活動給我?guī)淼男牡皿w會。首先，制作月餅需要認(rèn)真細(xì)致，不能馬虎大意。面團要揉好，餡料要壓實，才能制作出更加美味的月餅。其次，團隊合作是成功的關(guān)鍵，只有大家相互合作、相互支持，才能達到最終的目標(biāo)。再次，這次活動讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。月餅不僅僅是食物，它背后蘊含著豐富的文化內(nèi)涵，深深地扎根于中國人的心中。通過制作月餅，我更加熱愛并珍視我們的傳統(tǒng)文化。
總之，參加這次做月餅的活動不僅豐富了我們的學(xué)校生活，還讓我從中收獲到了很多。通過制作月餅，我們不僅學(xué)會了制作技巧，更重要的是培養(yǎng)了團隊合作意識。我相信，這次活動對我們的成長有著深遠(yuǎn)的影響。今后，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的技能，并且希望能夠有更多的機會參與到類似的活動中去。讓我們一起傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)文化，為實現(xiàn)中國夢貢獻自己的一份力量！
做月餅的活動心得篇七
20全國月餅市場表現(xiàn)良好，大品牌企業(yè)收獲頗豐。據(jù)統(tǒng)計，全國月餅產(chǎn)量25萬噸，銷售額120億-130億元，比去年上升6%。
中焙糖協(xié)理事長朱念琳在會上說，盡管今年月餅行業(yè)業(yè)績不俗，但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式頒布實施及限制商品過度包裝條例出臺等的影響，行業(yè)面臨洗盤，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。
今年月餅市場總體運行平穩(wěn)，供求趨于飽和，呈現(xiàn)出月餅上市早、市場啟動早、品牌競爭日益激烈的態(tài)勢。據(jù)高波分析，中小月餅企業(yè)市場份額開始下滑，尤其是跨區(qū)域銷售下滑加速，但廣東各品牌北伐西進，營銷均走在全國前列。另外，由于工業(yè)化水平、品控水平日益提高，食品安全繼續(xù)保持較高水平，食品安全仍是底線;過度包裝明顯遏制，企業(yè)注重新產(chǎn)品研發(fā)，滿足多樣化需求;受買方市場、環(huán)境影響，價格整體調(diào)整下降;月餅抽查合格率均保持較高水平，整體質(zhì)量較高。高波預(yù)測，明年月餅市場需求將基本飽和，品牌化競爭更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢。他指出，包裝簡約化、銷售方式多樣等方面創(chuàng)新手段將收到奇效。
朱念琳在會上強調(diào)，最重要的就是企業(yè)需繼續(xù)強化產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)揮各家特長，將月餅行業(yè)帶入新時期。他談到，當(dāng)前國家正大力調(diào)整產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，行業(yè)企業(yè)也面臨轉(zhuǎn)折，各企業(yè)要與時俱進積極調(diào)整發(fā)展策略。在注意保持基本點不變的前提下，準(zhǔn)確定位，繼續(xù)打造自身品牌，在產(chǎn)品特色、區(qū)域特點、多元化發(fā)展上做文章;注意產(chǎn)品傳承和創(chuàng)新兩者間的區(qū)分與統(tǒng)一，依靠科技、創(chuàng)新的力量，提升企業(yè)高度，在行業(yè)轉(zhuǎn)折中搶占先機。他表示，協(xié)會將進一步加大工作力度，多支部企業(yè)間的交流活動，為行業(yè)做貢獻，與行業(yè)企業(yè)共進退。
全國共有78家企業(yè)的近百名代表參會。通過交流發(fā)現(xiàn)，今年部分地區(qū)出現(xiàn)月餅市場供應(yīng)過剩，新產(chǎn)品導(dǎo)入為市場注入活力，為企業(yè)帶來新的增長點;銷售方式日趨多樣化，帶動整個行業(yè)向前。會上，大家還積極討論了有關(guān)食品添加劑、月餅包裝以及如何進一步提高食品安全保障水平、應(yīng)對當(dāng)前經(jīng)濟危機等問題，并提出建設(shè)性意見。
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳，副理事長兼秘書長周廣軍，全國糕點專業(yè)委員會理事長高波、秘書長張帥，國家質(zhì)檢中心主任宋全厚出席會議。會議由周廣軍秘書長主持。
會上，中焙糖協(xié)全國糕點專業(yè)委員會秘書長張帥做了全國糕點專業(yè)委員會20年工作總結(jié)以及明年工作安排的報告?？死蚪z汀食品有限公司董事長羅安田代表協(xié)辦單位致詞。
做月餅的活動心得篇八
中秋節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，月餅是中秋節(jié)慶?；顒又斜夭豢缮俚氖称贰Ｗ鳛橐粋€愛運動的年輕人，我參加了一個月餅活動，我想分享一下我的心得。
第二段：活動前。
在活動前，我對這個月餅活動感到非常興奮和期待。雖然這個活動并不是主要關(guān)注跑步，但是我相信這個活動會讓我更親近中國傳統(tǒng)文化。我也想挑戰(zhàn)自己，嘗試運動中品嘗月餅的不同感受。
第三段：參加活動。
在活動中，我真正理解了品嘗月餅的藝術(shù)。我們先參加了一個小型的短跑活動，緊接著是熱身活動，然后是品嘗月餅。在品嘗月餅的時候，我意識到每種月餅都有不同的特點，有些很甜，有些很咸。不同的月餅搭配不同的茶飲，也會產(chǎn)生不同的味道。
這次活動讓我意識到，月餅不僅僅是食物。它們也代表著中國傳統(tǒng)文化。活動中，我認(rèn)識了不同種類的月餅，并了解了它們的起源和意義。我也意識到品嘗月餅是一種獨特的文化體驗。與其他跑步活動不同，這個月餅活動讓我更加地接近中國傳統(tǒng)文化，我會珍惜這個經(jīng)歷并持續(xù)學(xué)習(xí)。
第五段：結(jié)論。
總的來說，參加中秋節(jié)月餅活動是一次美妙的經(jīng)歷。這個活動不僅讓我更加了解中國傳統(tǒng)文化，也讓我對一些傳統(tǒng)食物有了不同的認(rèn)識。這個活動也讓我對跑步有了新的視角，并展示了一種新的跑步文化。這個活動讓我期待著下一次的機會，去嘗試更多的文化活動。
做月餅的活動心得篇九
隨著中秋節(jié)的到來，月餅也開始逐漸火爆起來。每年中秋節(jié)都會帶給人們愉悅的時光，而月餅已經(jīng)成為人們慶祝中秋節(jié)最重要的食品之一。作為中國的傳統(tǒng)食品，月餅歷史悠久，種類繁多，不同地區(qū)也有自己的特色口味。如今，月餅已經(jīng)遠(yuǎn)不僅僅是一種食品，更是一種文化和象征。在這篇文章中，我將分享我的月餅心得和體會。
第二段：月餅的歷史和文化背景
月餅作為一種食品，在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，月餅最早出現(xiàn)是在唐朝時期。當(dāng)時的月餅形狀像一個新月，象征著團圓和完整。在明清時期，月餅逐漸普及，并且逐漸演化出各種不同的口味和餡料。如今的月餅已經(jīng)成為一種文化和象征，成為了表達感情和祝福的一種方式。吃月餅的習(xí)俗也被視為中秋節(jié)的一種重要傳統(tǒng)。
第三段：不同種類的月餅
現(xiàn)在，市場上的月餅種類繁多。從廣式月餅到北京月餅，從蛋黃蓮蓉月餅到豆沙月餅，每一種月餅都有其獨特的風(fēng)味和口感。我最喜歡的月餅是廣式月餅，因為它的皮薄餡多，口感豐富，可以搭配不同的甜咸味道。另外，紅豆月餅也是我喜歡的一種，因為它的口感甜而不膩，還有一種淡淡的豆香味。
第四段：月餅的食用方式和文化意義
在吃月餅時，每一個人都有自己的習(xí)慣。有人喜歡把月餅放進烤箱里再烤一烤，這樣可以讓月餅的口感更好。有人喜歡直接吃，還有一些人喜歡在月餅上涂上果醬或奶油。無論吃法如何，月餅都是中秋節(jié)不可或缺的食品，它代表著家人團聚和美好祝福。
第五段：結(jié)論
總而言之，月餅是一種需要品嘗和探索的美食和文化。每一種不同的月餅都有其獨特的風(fēng)味和口感，每一個人吃月餅的方式也不同。但是，無論你選擇哪種月餅和吃法，在中秋節(jié)時，吃月餅都是一種表達感情和祝福的方式，又讓人們懷念團聚的感覺。我相信，在未來的每一年中秋節(jié)時，每一個人都會喜歡上不同的月餅口味，并且享受在自己喜歡的方式下一起分享美食和美好的時光。
做月餅的活動心得篇十
近日，我參加了學(xué)校舉辦的做月餅活動。通過這次活動，我不僅學(xué)到了如何制作美味的月餅，還收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將闡述我對參加做月餅活動的感受和體會。
首先，通過參加做月餅活動，我學(xué)會了制作月餅的整個過程。在活動中，我們從材料的準(zhǔn)備、面團的制作、餡料的制作到最后的搟皮、包餡等，全程參與制作。老師們耐心地教導(dǎo)我們每個步驟的操作技巧，并親自示范。通過親身體驗，我深刻地感受到了制作月餅的繁瑣和細(xì)致。同時，我也進一步了解了制作月餅需要掌握的一些關(guān)鍵要點，比如搟皮的厚度、包餡的技巧等。這對我日后的烘焙技能提升起到了很大的幫助。
其次，參加做月餅活動，給我提供了一次鍛煉團隊合作能力的機會。在制作月餅的過程中，我們需要分工合作，相互協(xié)調(diào)，才能順利完成任務(wù)。有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮，有的同學(xué)負(fù)責(zé)包餡，還有的同學(xué)負(fù)責(zé)烘焙，大家各司其職，通力合作，使得制作出來的月餅相互照應(yīng)，形狀美觀。在這個過程中，我學(xué)會了如何與他人合作，如何傾聽他人的意見和建議，如何靈活調(diào)整個人的角色和任務(wù)，以及如何團結(jié)全組成員，共同努力完成目標(biāo)。這些團隊合作的經(jīng)驗將對我未來的工作和生活中的合作與交流起到積極的促進作用。
此外，通過參加做月餅活動，我也體會到了制作月餅的藝術(shù)性和創(chuàng)造性。每個同學(xué)都有自己獨特的創(chuàng)意，在制作月餅的過程中展現(xiàn)自己的才華。有的同學(xué)將香草味的醬料添加到餡料中，使得月餅的口感更加香甜；有的同學(xué)將核桃碎粉裝飾在月餅的外皮上，使得月餅更加美觀。這些個性化的創(chuàng)意，不僅讓月餅具有了特殊的風(fēng)味，也增加了制作的樂趣。在美食的世界里，創(chuàng)意是無窮的，而我們每個人都可以通過自己的努力和想象力，創(chuàng)作出屬于自己的獨特菜品。這讓我深刻地體會到了烹飪的無限魅力，也激發(fā)了我對烘焙的更多探索和嘗試的興趣。
最后，參加做月餅活動讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，不僅有著豐富的歷史文化內(nèi)涵，而且蘊含著豐富的傳統(tǒng)價值觀念。通過親自動手制作月餅，我更加深入地了解了月餅的來歷和象征意義，也更加珍惜了這個中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。制作月餅的過程中，老師們還向我們介紹了一些與中秋節(jié)有關(guān)的故事和傳說，這讓我對我國的傳統(tǒng)文化有了更深刻的認(rèn)識和體會。我相信，只有了解和傳承傳統(tǒng)文化，我們才能更好地傳遞和弘揚我們的中華民族的優(yōu)秀文化。
總的來說，參加做月餅活動給我留下了深刻的印象和寶貴的體會。通過制作月餅，我不僅學(xué)到了烘焙技巧，鍛煉了團隊合作能力，展示了個人創(chuàng)意，還加深了對傳統(tǒng)文化的理解。我相信這次經(jīng)歷對我未來的學(xué)習(xí)和生活將會產(chǎn)生積極的影響，讓我更加熱愛烘焙，更加珍視傳統(tǒng)文化。
做月餅的活動心得篇十一
今天，石老師教我們做月餅。
我們到了的時候，石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料：有冰皮面粉，有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉，另外還有紅豆，蓮蓉，芝麻等各種月餅餡，還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅?zāi)ゾ?，真是琳瑯滿目，豐富多彩。
開始做月餅了，石老師說：今天我們做冰皮月餅。聽完，大家就開心的歡呼起來了，有鼓掌的，有拍手叫好的，還有的甚至都高興的跳了起來。石老師先給大家做了一個示范，她先把冰皮面粉和水按1：1的比例來和面，和好面之后，老師先從中拿了一個50克的面團，再揉成一個圓球，然后沾上果粉，揉在面團里，揉好了，再把面團按成圓餅狀，再往里面放果餡。再捏在一起，揉成圓球，放進面粉里滾一滾，然后再放進模具，壓一下，再拿下來，就成了一個月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來形容，淺藍(lán)色的顏色粉粉的，上面印著一個個小巧可愛的花朵，小巧玲瓏，精致極了！
石老師做完了，再輪到我們做，有的人做著做著，把餡漏出來了，還有的人做得比老師還好，老師忙著給我們拍照。
我們玩的不亦樂乎，直到所有的人都做好，老師又幫我們把月餅放進小月餅盒里，然后把四個小月餅盒再裝進一個大漂亮的包裝盒，這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。
今天做月餅真好玩??！
做月餅的活動心得篇十二
一、時間：
20__年9月22日—10月13日
二、內(nèi)容：
(1)活動期間，凡在超市購物滿100元者，憑小票可參加抽獎活動，獎品為刮刮卡一張，中獎率100%。
(2)刮刮卡內(nèi)容為1元、2元、3元至10元不等，刮刮卡一張視為現(xiàn)金，可在超市內(nèi)進行二次購物。
(3)刮刮卡攢夠10元者，可到領(lǐng)獎處領(lǐng)取精美果藍(lán)一個，攢夠20元者，可到領(lǐng)獎處領(lǐng)取中秋月餅一盒，數(shù)量有限，領(lǐng)完為止。
(4)凡9月12日(八月十五)出生的顧客，憑身份證和戶口本可到超市指定地點領(lǐng)取一盒月餅及生日卡各一張，限量200份，領(lǐng)完為止。并在購買黃金會員卡時享受8折購卡價。
(5)9月10日節(jié)，教師在超市購物后，憑教師證可領(lǐng)取刮刮卡一張，購黃金會員卡可享受8折購卡價。
(6)凡是我超市會員在9月12日當(dāng)天購物者可憑小票領(lǐng)取中秋月餅一份，每個會員僅限領(lǐng)取一次，限量200份，領(lǐng)完為止。
三、各部門配合
大學(xué)排名
(1)果藍(lán)、月餅由部與相應(yīng)廠家訂購。
(2)刮刮卡由企劃負(fù)責(zé)制做，部負(fù)責(zé)發(fā)放。
(3)禮品發(fā)放人員由部負(fù)責(zé)。
(4)制做海報一期，數(shù)量3萬冊，封底內(nèi)容為此次活動全部內(nèi)容，由企劃負(fù)責(zé)。
(5)由賣場部負(fù)責(zé)。
(6)美工書寫大型海報一張，貼于門口醒目處，將活動內(nèi)容對外公布。
(7)海報于8月31日印制完畢，由賣場部派專人對周圍居民區(qū)進行發(fā)放。
(8)廣播稿一篇，廣播室全天侯對整個活動進行廣播。
(9)保安負(fù)責(zé)在禮品發(fā)放過程中，現(xiàn)場秩序的維護。
五、氛圍營造
1、廣場搭遮陽篷進行月餅售賣，每個遮陽篷上打各廠家廣告語，由美工收費制做。
2、條幅一個，尺寸為30米x12米，內(nèi)容見圖，懸掛于樓體。
月上柳梢頭 人約__(超市名)
做月餅的活動心得篇十三
活動目的：通過此次攝影比賽，展現(xiàn)__為x人民的生活一直所做的努力，并借此機會，向消費者展現(xiàn)x新城所營造的優(yōu)美景觀資源。
活動主題：通過攝影展現(xiàn)家庭和睦、溫馨的幸福生活的主題。
活動內(nèi)容：向全x市征集以家庭為主題的攝影作品，進行評比，選出優(yōu)勝者，作品在媒體上刊登。
活動執(zhí)行：
2、活動從中秋節(jié)開始啟動，征集作品時間為一個月。
3、在x市各大媒體上發(fā)布比賽信息，并以x新城開放東區(qū)景觀帶為參賽者提供攝影場地，暗示參賽者。
4、可安排專業(yè)攝影師拍攝展現(xiàn)x新城東區(qū)景觀帶的作品參與比賽，作為備用，需要時安排其獲取一些獎次，以作為獲獎作品刊登于媒體上。
5、獎品設(shè)置豐厚，以刺激更多的人參與，一等獎建議設(shè)置為x英寸液晶電視一臺和x新城vip金卡一張(可享受x新城購房98折優(yōu)惠)。
二、中秋聯(lián)誼活動
活動目的：通過中秋節(jié)這樣一個國人非?？粗氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日，舉行一個盛大的活動，于業(yè)主進行聯(lián)誼，展現(xiàn)__優(yōu)秀售后態(tài)度，提升企業(yè)的社會美譽度和影響力，同時也可促進潛在客戶的購買決心。
活動主題：x新城業(yè)主中秋聯(lián)誼會。
活動內(nèi)容：中秋佳節(jié)，在x新城新建好的景觀帶的x廣場上，邀請x新城的業(yè)主賞月品茗，共度良宵。
活動執(zhí)行：
1、活動地點，以x廣場為主，向景觀帶各組成部分延伸。
2、現(xiàn)場布置
3、參與人員，x新城業(yè)主均有資格參加(重點突出包括認(rèn)購__的客戶)，但考慮到活動現(xiàn)場的容量，建議在媒體上發(fā)布活動信息，注明某時間開始，前100位報名的客戶可獲得現(xiàn)場參與活動的機會，將會收到x新城發(fā)出的邀請函，每張邀請函限三人參加。其余客戶可獲贈x新城提供的月餅禮盒一份。
4、現(xiàn)場表演，由x新城員工與客戶上臺表演節(jié)目(唱歌，舞蹈等)，考慮聘請現(xiàn)場樂隊。
5、現(xiàn)場活動，邀請到場的業(yè)主到舞臺上參與一些以家庭為主題的互動游戲。
6、獎品設(shè)置，現(xiàn)場互動游戲應(yīng)為所有上臺參與者都發(fā)送獎品，且優(yōu)勝者和沒有獲勝者的獎品差異不大。建議優(yōu)勝者的獎品為__一臺，其他為__一臺。
7、物料準(zhǔn)備。
三、西式冷餐會
活動目的：這是一個安排在中秋節(jié)現(xiàn)場活動中的一個活動，主要用來吸引客戶踴躍參加中秋節(jié)的聯(lián)誼活動。
活動內(nèi)容：在活動現(xiàn)場為來參與活動的準(zhǔn)備西式快餐。讓x新城的客戶體驗一下新鮮的感覺，可以給消費者以x新城不斷出新的品牌聯(lián)想。
活動執(zhí)行：
1、請當(dāng)?shù)匚鞑蛷d的廚師來為這次活動服務(wù)，可以與其達成協(xié)議，在宣傳本次活動時，增加他們的曝光，使他們免費為我們服務(wù)，或降低服務(wù)費用。
2、冷餐會標(biāo)準(zhǔn)為x元/人。
四、中秋送禮
活動目的：增進與客戶的關(guān)系，提高x新城在客戶心目中的美譽度，增強人際傳播的效果。
活動內(nèi)容：為每一位x新城的客戶贈送月餅一盒。
活動執(zhí)行：
1、可與月餅廠協(xié)商，為他們在本次活動中提供更多的曝光機會，獲取他們的更為優(yōu)惠的供應(yīng)價格。
2、也可考慮與超市聯(lián)動，贈送超市代金券，更為實惠，但不如送月餅立意好。
做月餅的活動心得篇十四
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家都瞄準(zhǔn)中秋這一商機，圍繞月餅或其他中秋禮物做文章，安琪這一糕點行業(yè)的品牌企業(yè)，力圖提高品牌知名度，實現(xiàn)品牌月餅促銷新形勢的發(fā)展，以下是本小組進行調(diào)查后對安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷策劃的分析報告。
品牌介紹
琪旺月餅有深圳安琪公司出品，安琪生產(chǎn)的月餅廣東市占有率第一，深圳市場占有率及銷售額更是連續(xù)九年排名第一。
按期連續(xù)獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國名優(yōu)產(chǎn)品”、“廣東省名牌產(chǎn)品”等眾多榮譽，是新加坡上市公司。
宏觀因素分析
人口因素：中秋佳節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于促銷;社會因素：中國重視傳統(tǒng)節(jié)日，在文化氣息帶動下，會掀起一場消費高潮。
促銷目標(biāo)分析
此次中秋安琪月餅的促銷目標(biāo)是以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售，傳遞給顧客一種團圓月，團圓情的情感，提升企業(yè)形象。
賣點分析
安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅制作工藝在2015年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化為賣點，強調(diào)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，來倡導(dǎo)支持民族傳統(tǒng)工藝，從而領(lǐng)導(dǎo)人們認(rèn)識月餅品質(zhì)與口味。
安琪公司的這一賣點足以吸引眾多消費者，其中最為顯著的是注重民族傳統(tǒng)的消費者與注重食品安全的消費者，如今中國傳統(tǒng)意識越來越淡薄，安琪公司以銷售月餅來倡導(dǎo)支持傳統(tǒng)工藝這點，拉攏了注重中國傳統(tǒng)工藝的消費者。
而在食品安全岌岌可危的今天，安琪的月餅?zāi)艿玫絿业恼J(rèn)證，無疑是給了消費者一個保障。
就這點安琪公司的月餅銷售就比其他競爭者起步高一點。
賣場分析
促銷賣場是沃爾瑪超市，沃爾瑪超市是大型超級市場，人流量極大，特別是節(jié)假日，逛超市的人會更多，所以這是一個促進月餅銷售的很好賣場。
廣告宣傳分析
在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作，把安琪公司的琪旺月餅作為封面推介月餅品牌，放在較為顯眼的地方，這一宣傳廣告又會拉攏不少顧客，因為會有沃爾瑪強力推薦的應(yīng)該是不錯的這種心態(tài)。
價格定位分析
而價格高的月餅擺在最高最亮的地方，加上精美無比的包裝，更顯尊貴，這無疑顯示了身份的尊貴，所以針對較有錢的或虛榮心強的消費者。
消費者分析
在購買月餅的時候，消費者在消費過程中都會有自己的選擇心理，所以不能一味的盲目介紹，要根據(jù)顧客的需求來推薦，這點琪旺月餅的促銷員做的不是很好，她們總是一開始 就推銷價格較高的月餅，這樣大多數(shù)消費者就會產(chǎn)生排斥心理，可能會因此丟失一位顧客。
大多數(shù)消費者都追求物美價廉的商品，而琪旺月餅也推出了一款，可以滿足消費者的需要。
消費者在購買月餅時選擇的余地很大，所以要最大限度的提高服務(wù)質(zhì)量，讓消費者在促銷中感到雙贏。
競爭者分析
在這個中秋節(jié)，各個商家都瞄準(zhǔn)商機一擁而上，特別是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物月餅，商家更是多，在沃爾瑪賣場除了琪旺月餅，還有許多其他品牌的月餅，還有散裝月餅，但琪旺月餅制作工藝被評為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而言，就略勝其他競爭者，而且也有其他商家用買一送一的促銷手段來吸引顧客，還有散裝月餅品種選擇多，價格便宜，所以競爭很激烈。
促銷手段分析
安琪公司對琪旺月餅的促銷所用手段有買一箱就送一盒，這種促銷手段主要針對買來送人的消費者，還有買滿600元就送禮包一個，還有買滿68元就可以參加抽獎活動，獎品豐富，買滿68元很多消費者都可以接受，又劃算又可以參加抽獎，何樂不為呢。
所以促銷手段的運用還是不錯的'，就是有點少。
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細(xì)、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表，更精其品質(zhì)。
各酒店在推出精美月餅的同時，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷，以下是中國吃網(wǎng)為您整理的：
20xx年xxxx月餅產(chǎn)品的主要品種和價位：
香月：12盒裝，價格為988
尊月：12盒裝，價格為768
雅月：8盒裝，價格為518
經(jīng)典至尊典藏盒：4盒裝，價格為398
尚月：8盒裝，價格為358
秋月：6盒裝，價格為258
禮月：4盒裝，價格為188
2015xxxx餅月餅贈送對象：
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團購，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯過。
20xxxxx月餅月餅促銷活動方案：
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團“心月”月餅禮盒促銷
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。
心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。
是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團圓和睦，中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)
每盒人民幣228元凈價
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;
迷你月餅(8粒裝)
每盒人民幣188元凈價
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷
今歲中秋將至，濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味，選用精致獨到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。
針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。
古樸典雅的禮盒設(shè)計新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng)，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。
品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。
在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售，在2015年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
做月餅的活動心得篇十五
又是一年一度的中秋節(jié)，讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期，朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露，把消息裝在餅子里。起義成功，后來月餅也就流傳下來了，吃月餅就成了一種習(xí)俗。
今年，我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅?zāi)＞吆碗娮映印Ｊ紫任覀儼言嘛炂ぷ尤磕胨榉湃肱枳永?，再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復(fù)重復(fù)這個步驟，揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信，這可真是個繁瑣的工作，需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后，我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后，月餅就成型啦。我做的第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面，浪費了一個原材料。我心里很不高興，氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上，心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導(dǎo)我：“做月餅不能太著急，必須一個步驟一個步驟的慢慢來，才能做出好的月餅，心急吃不了熱豆腐哦！”聽了媽媽的話，我很慚愧。是呀，干什么事情都要沉著冷靜，要踏踏實實地去做，這不也是老師常常教我們的道理嗎？想到這，我又鼓起勇氣，準(zhǔn)備繼續(xù)做月餅。
我記著媽媽教我的步驟，慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細(xì)致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲，沒想到，一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”??！我的心情瞬間高興了起來，蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經(jīng)過我的努力，今天的月餅我做得非常成功，吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢！品嘗自己的勞動成果真的很開心！
做月餅的活動心得篇十六
以中秋月餅的消費來帶動賣場的'銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
團圓明月，情牽萬家。
8月15日－9月14日。
1、商品促銷。
結(jié)合中秋節(jié)相關(guān)聯(lián)商品讓利促銷，并組織促銷商品制作《第五傳媒廣告dm》中秋特刊（重點以月餅及相關(guān)禮盒進行推廣）。
商品建議：食品140支、非食品60支。
dm推廣時間：8月16日－31日。
2、“永輝”博餅。
參與門店：由采購部安排。
報名時間：擬定8月15日－9月6日。
報名條件：凡一次性消費滿100元，憑當(dāng)日單張有效收銀小票至服務(wù)中心登記并進行現(xiàn)場博餅，每人均可獲得一份紀(jì)念品（“”餅一盒）。滿100元兩次，200元四次，以此類推，只要博中“四進”以上（包括“四進”）的即可領(lǐng)取一張參加初賽博餅比賽的“博餅資格券”，如果一次博中狀元的即可直接進入9月6日的“狀元王中王對決賽”。
比賽時間：計劃定于：8月16日、23日、30日、9月6日（晚上19：00—21：30）。
一、活動形式：活動主要以擲骰子比賽結(jié)合文藝匯演形式展開，活動開始首先由主持人講解此次活動規(guī)則并介紹永輝企業(yè)文化，然后由當(dāng)?shù)曦?fù)責(zé)人致開幕詞，接著一段歌舞表演拉開博餅比賽的序幕，比賽分初賽和決賽進行。
1、初賽分三期，第一期時間定于8月16日，第二期時間于8月23日，第三期時間為8月30日，每期參賽人員用輪流搖骰子，每人每次搖三回，以成績最好的一回為準(zhǔn)，每次搖骰子必須三圈以上，十圈以下，每期參賽人員分三組，每組決出一名最高者，每期三人進入決賽。
2、決賽時間定于9月6日，采取pk方式進行，9名初賽中決出的勝利者與報名中博中的狀元，人數(shù)由實際情況而定，編號為1－號，pk前抽簽決定，選擇自己的pk對象。比賽為兩人比賽方式，每人搖三圈。以最好的成績?yōu)闇?zhǔn)，另一名參賽者出局，以此類推。
二、獎項設(shè)置：
初賽獎項：
1、狀元1份；獎品為xx。
2、對堂2份；獎品為xx。
3、三紅4份；獎品為xx。
4、四進8份；獎品為xx。
5、二舉16份；獎品為xx。
6、一秀32份；獎品為xx。
7、紀(jì)念獎：獎品為xx。
決賽獎項：
狀元王中王1份；獎品為xx。
做月餅的活動心得篇十七
“哇，好香??！”“哇！好好吃?。 边@是什么聲音？我疑惑不解地走了過去。哦！原來是本真國的小勇士們在制作月餅啊！我便迫不及待地也加入了進去。
這次活動舉辦在“簡·愛遇見你”。這里有三間店面，看上去是那么的時尚，那么的誘人。
一進門，我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里，我看到的第一個月餅，比我以前見過的月餅都大好幾倍。并且這個月餅上面的圖案有龍，有老虎，還有鳳凰。這個月餅就好像一個巨大的荷花，上面的老虎、龍和鳳凰都像活過來似的，在荷花上面高興地打鬧著。由此可見，店長是多么的用心呀。
讓我出乎意料的是，主廳后面竟然還有個大“接待室”。隨后，張師傅又讓我們站在足有十米長的大桌子旁邊，同學(xué)們不知道張師傅打著什么主意，只好按照要求去做。過了一會兒，張師傅用托盤端來了許多塊兒黑乎乎的東西。接著，把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏，又聞了一聞，哦！原來是棗泥。我現(xiàn)在知道了，張師傅是要我們自己做棗泥月餅。
那塊兒棗泥，就好像一塊兒黑色的石頭。張師傅又說：“王國王的小徒弟們，來拿起你們手中的棗泥，把它捏成圓形的。”我便小心翼翼地按照要求去做，生怕一不小心把它掉到了地上。過了一時半會兒，我終于把棗泥捏成了圓形，它就既像一個黑色的玻璃彈珠，又像一塊兒黑色的橡皮泥，非常柔軟。
后來，張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團兒。我想這一次一定還是把面團兒捏成圓形，果然不出我所料！我便也把面團捏成了圓形?，F(xiàn)在的面團兒既像一個白色的陀螺，又像剛出鍋的大白丸子。
接著，張師傅對我們說：“現(xiàn)在我們把面團按成一個圓餅兒，然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面，最后再把它捏成圓！”
我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽完了以后，便按著張師傅的說法做了起來。首先，我把面團按成了“餅”，這個餅就好像一個餃子皮兒。后來，我又把棗泥放了進去，過了不到幾分鐘，我終于做成功了?，F(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來就好像一個大大地圣珠。因為它是黑白相間的。接著我又用模具把“圣珠”印出了一個美麗的圖案。
最后，張師傅把印好的月餅放到了烤爐里，烤了15分鐘。千盼萬盼，終于盼到了月餅被烤好的時候，可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋，唉！可惜還要等6分鐘！
最后，美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了，我拿上了我做好的月餅，好激動，好興奮。我現(xiàn)在不能吃，也舍不得吃，我要回家與爸爸媽媽一起分享。因為這是我靠自己的努力第一次做的月餅。
我的月餅就這樣誕生了。
做月餅的活動心得篇十八
1、了解中秋節(jié)的來歷，知道基本的文化習(xí)俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語表達能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動過程：
1從本周一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長用文字記錄下來。第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、幾天過后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。
3、從十六開始，晚上觀察后，早上來園后將自己的觀察記錄下來，互相講述。
4、堅持記錄一個月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣。
活動反思：
家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少；還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候，孩子無可奈何。
家長的教育觀念有帶改變。
活動要求：
1、在活動中，放手讓孩子去做，教師只是起幫助指導(dǎo)的作用。
2、進入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。
3、活動結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動過程：
1、孩子和教師一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入微波爐中。
3、室內(nèi)游戲——搶椅子，教師和幼兒一起游戲。
4、品嘗月餅。
延伸活動：
十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝；設(shè)計制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。
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