總結(jié)是一種反思和思考的過程，有助于我們在工作中不斷提升和進步。而且，必須強調(diào)的是通過閱讀總結(jié)范文，我們可以學(xué)習(xí)到別人的成功經(jīng)驗和教訓(xùn)。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇一
(五)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立餐廚廢棄物、廢棄油脂處
置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。
(六)餐飲服務(wù)提供者不得有下列行為：
1、將餐廚廢棄物、廢棄油脂裸露存放;
3、將餐廚廢棄物、廢棄油脂排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等;
4、將餐廚廢棄物、廢棄油脂交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置;
5、法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇二
龍鳳區(qū)六小附屬幼兒園食堂餐廚廢棄物處置管理制度 為加強我園食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的.種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務(wù)處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇三
為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定小學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務(wù)處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的.檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇四
在生活中，很多情況下我們需要用到協(xié)議，簽訂協(xié)議能夠較為有效的'約束違約行為。那么你真正懂得怎么寫好協(xié)議嗎？以下是小編為大家收集的餐廚廢棄物處置協(xié)議書范本，僅供參考，大家一起來看看吧。
甲方：xxx。
乙方（處置）方：xxx。
處置方法及地點：運回自家喂豬。
受甲方委托，乙方負責(zé)收運、處置甲方產(chǎn)生的餐廚廢棄物。根據(jù)《中華人民共和國合同法》和餐廚廢棄物處置管理相關(guān)法規(guī)，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條合同履行期限。
雙方商定收運、處置期限自20xx年2月11日至20xx年1月31日止。
第二條甲方工作。
2．乙方自備餐廚廢棄物收集容器，餐廚廢棄物收集容器應(yīng)外表清潔安靜，且收集容器無破損并配上外蓋。
３．應(yīng)妥善安置管理好餐廚廢棄物收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。
第三條乙方工作。
1．負責(zé)上門收集（運輸）餐廚廢棄物，每日1次。
2．應(yīng)按時、保質(zhì)、保量作好餐廚廢棄物收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。
3、按照甲方的要求，嚴(yán)格將餐廚廢棄物運回自家進行喂豬處置，不得將廢棄物轉(zhuǎn)送給第三方，更不得賣給第三方。
4．乙方收運作業(yè)后應(yīng)保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5、若乙方將外運的廢棄物轉(zhuǎn)給他人，所產(chǎn)生的一切后果由乙方自行承擔(dān)，甲方概不負責(zé)。
甲方（蓋章）：xxx。
乙方（簽字）：xxx。
代表人（簽字）：xxx。
20xx年2月11日。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇五
為規(guī)范我市餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物、廢棄油脂處置，嚴(yán)厲打擊非法使用“地溝油”和違規(guī)處理餐廚廢棄物的行為，切實保障人民群眾飲食安全。依據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》的有關(guān)規(guī)定，制定以下要求：
（五）餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立餐廚廢棄物、廢棄油脂處。
置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告”。
（六）餐飲服務(wù)提供者不得有下列行為：
3、將餐廚廢棄物、廢棄油脂排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等；
4、將餐廚廢棄物、廢棄油脂交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置；
5、法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
大同市食品藥品監(jiān)督所。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇六
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和餐廚廢棄物處臵管理相關(guān)規(guī)定，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
雙方商定收運、處臵期限自20xx年x月xx日至20xx年x月xx日止。
1、甲方應(yīng)建立餐廚廢棄物處臵管理制度，將餐廚廢棄物分類放臵，做到日產(chǎn)日清。
2、餐廚廢棄物應(yīng)由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處臵單位或個人處理。甲方應(yīng)與處臵單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。
3、甲方應(yīng)建立餐廚廢棄物處臵臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。
5、甲方自備餐廚廢棄物收集容器，餐廚廢棄物收集容器應(yīng) 便于收運車輛使用。
6、甲方應(yīng)妥善安臵管理好餐廚廢棄物收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。
1、乙方負責(zé)上門收集（運輸）餐廚廢棄物，每日2次。
2、乙方應(yīng)按時、保質(zhì)、保量作好餐廚廢棄物收集運輸工作，運輸中不滴漏，避免二次污染。
３、按照甲方的要求，嚴(yán)格將餐廚廢棄物送至指定的地點處臵。
4、餐廚廢棄物實際產(chǎn)出數(shù)量乙方必須全部運出。乙方收運作業(yè)后應(yīng)保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責(zé)任由乙方承擔(dān)。
甲方（蓋章）：xxx
20xx年x月xx日
乙方（蓋章）：xxx
20xx年x月xx日
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇七
為了防止本公司活動、服務(wù)中產(chǎn)生的固體及危險廢棄物污染環(huán)境及危害人身健康安全，確保所有固體及危險廢棄物得到最大限度的回收，特制定本管理程序。
2.0適用范圍。
適用于本物業(yè)管理公司的各部門、管理處的活動、服務(wù)過程中產(chǎn)生的固體及危險廢棄物的管理。
3.0定義(無)。
4.0職責(zé)。
4.1各部門、管理處負責(zé)識別本部門各種過程和活動中產(chǎn)生的固體及危險廢棄物并編制清單，當(dāng)有新的活動或外界環(huán)境發(fā)生變化時，應(yīng)及時更新清單。
4.2各部門對所有產(chǎn)生的固體及危險廢棄物應(yīng)按指定的地點進行分類存放和管理控制。
4.3管理處負責(zé)在各區(qū)域合理配置分類垃圾桶，并做好相關(guān)的標(biāo)識及維護。
4.4管理處負責(zé)(若為外包服務(wù)則指導(dǎo)并監(jiān)控供方)分類收集并處理所有的固體及危險廢棄物暫存于公司指定的分類存放場所，依相關(guān)法規(guī)的要求選擇有資質(zhì)的專業(yè)公司進行清運和回收處理。
5.0內(nèi)容。
5.1.1根據(jù)《中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法》，結(jié)合本公司的實際情況進行管理。
5.1.2所有固體及廢棄物的管理必須遵照'分類回收、集中保管、統(tǒng)一處理'的原則進行。
5.1.3分類回收是指各部門按照固體及危險廢棄物的類別，將各部門產(chǎn)生的固體及危險廢棄物分類以后再回收，應(yīng)在盛裝固體及危險廢棄物的容器或場所等外面標(biāo)明固體及危險廢棄物的類別、名稱。
5.1.4集中保管是指公司各部門回收的固體及危險廢棄物應(yīng)集中存放在指定的場所。
5.1.5統(tǒng)一處理是指公司依相關(guān)的法規(guī)要求選擇有資質(zhì)的專業(yè)公司進行清運和回收處理。
5.2固體及危險廢棄物的分類。
5.2.1本公司活動、服務(wù)中產(chǎn)生的固體及危險廢棄物主要分為四類，即為不可回收廢棄物、可回收廢棄物、大件廢棄物、有毒有害廢棄物。
5.2.2不可回收廢棄物通常是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的各種有機體，如腐爛垃圾、廚房垃圾、果殼、花草、衣服等。
5.2.3可回收廢棄物是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的可以換取一定經(jīng)濟利益的、經(jīng)處理后可重復(fù)利用的廢棄物，如紙張、金屬容器、玻璃瓶、塑料、包裝材料等。
5.2.4大件廢棄物是指公司及業(yè)戶所淘汰的大件辦公家具等。
5.2.5有毒有害廢棄物是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的對環(huán)境有害的廢棄物，如廢塑料、廢橡膠、廢干電池、廢蓄電池、廢日光燈管、廢機油、廢潤滑油、廢有機溶劑、廢油漆、廢乳膠漆、廢防水涂料、廢硒鼓、廢墨盒等。
5.3.1管理處負責(zé)對各區(qū)域分類垃圾桶內(nèi)的垃圾進行回收并分類暫存于公司指定的垃圾集中存放處。
5.3.2本公司所有固體及危險廢棄物交由國家認可的、有資格的廢物處理公司處理，管理處負責(zé)將本公司及本單位的環(huán)境等要求事項通知廢物處理公司。
5.3.3對可回收廢棄物進行集中回收，定期聯(lián)絡(luò)有關(guān)廢棄物處理公司處理，以換取一定的經(jīng)濟收益。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇八
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就甲方準(zhǔn)予乙方進入甲方的公司收購廢品的事宜，
達成如下協(xié)議：
二、甲方不得將表中的垃圾賣給第三方，如果第三方出價高于收購價______%，乙方又不愿調(diào)整價格，甲方則有權(quán)出售單品。
三、計重和付款方式：所有廢舊物質(zhì)交給保安過磅，過磅后到財務(wù)簽字付款。乙方必須遵守以下管理規(guī)定：
1.乙方不得在工廠內(nèi)從事非法活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)終止本協(xié)議;。
2.本協(xié)議由協(xié)議簽訂人履行，不得轉(zhuǎn)包第三方經(jīng)營，如有違約，本協(xié)議自動終止。
3.乙方對本人的一切行為負責(zé)，在公司內(nèi)發(fā)生的一切糾紛由乙方自行承擔(dān);。
5.乙方必須保持收購廢品車輛的整潔，不得贓車入公司;。
四、甲乙雙方在協(xié)議期間如有一方提出解除協(xié)議，需提前一個月向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾?，?jīng)雙方同意后方可解除。
五、本協(xié)議期內(nèi)如遇到不可抗力以致協(xié)議不能履行時，甲乙雙方互不承擔(dān)任何責(zé)任。
六、本協(xié)議一式二份，甲方留存一份、乙方執(zhí)一份。
七、本協(xié)議自雙方簽訂日生效。
甲方簽章：_____乙方簽章：_____。
日期：_____年______月______日
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇九
2、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)進行管理。
3、廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有"廢棄油脂專用"字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置單位要建立臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
第一條(目的和依據(jù))。
為了加強本市餐廚垃圾處理的管理，維護城市市容環(huán)境整潔，保障市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》，制定本辦法。
第二條(有關(guān)用語的含義)。
本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。
前款所稱的廚余垃圾，是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
第三條(適用范圍)。
本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關(guān)的管理活動。
第四條(管理部門)。
市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局(以下簡稱市市容環(huán)衛(wèi)局)負責(zé)本市餐廚垃圾處理的管理;區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門(以下簡稱區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門)負責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。
本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門按照各自職責(zé)，協(xié)同實施本辦法。
第五條(減量化和資源化)。
本市倡導(dǎo)通過凈菜上市、改進加工工藝等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。
本市鼓勵對餐廚垃圾進行資源化利用。
第六條(義務(wù)主體)。
食品加工單位、飲食經(jīng)營單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個體工商戶，下同)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務(wù)。
第七條(產(chǎn)生申報)。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。
第八條(收集要求)。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》，設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾收集容器;產(chǎn)生廢棄食用油脂的，還應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護管理的有關(guān)規(guī)定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集;餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分別單獨收集。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。
第九條(自行收運和處置)。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運餐廚垃圾的，應(yīng)當(dāng)符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件，并在首次收運前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的.，其微生物處理設(shè)備應(yīng)當(dāng)按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門辦理有關(guān)手續(xù)。
除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運、處置的情形外，餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運、處置單位進行收運、處置。
第十條(收運單位)。
經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門招標(biāo)確定的生活垃圾收運單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運單位，負責(zé)區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運。
第十一條(收運要求)。
從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時，其收運的餐廚垃圾種類和數(shù)量應(yīng)當(dāng)由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認。
從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時，應(yīng)當(dāng)由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數(shù)量予以確認。
餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)實行密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落。
餐廚垃圾運輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔和完好狀態(tài)。
第十二條(收運臺賬)。
從事餐廚垃圾收運的單位應(yīng)當(dāng)建立收運記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量和處置單位等情況。
第十三條(處置單位)。
廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門通過招標(biāo)的方式確定;廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過招標(biāo)的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應(yīng)當(dāng)在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)向社會公布招標(biāo)確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位(以下統(tǒng)稱餐廚垃圾處置單位)的名稱、處置種類、經(jīng)營場所等事項。
第十四條(處置要求)。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照城市生活垃圾處置標(biāo)準(zhǔn)，實施無害化處置，并維護處置場所周圍的市容環(huán)境衛(wèi)生。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照國家和本市環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定，在處置過程中采取有效的污染防治措施;使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的，應(yīng)當(dāng)按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定，使用取得環(huán)境安全許可證的微生物菌劑，并采取相應(yīng)的安全控制措施。
第十五條(處置臺帳)。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)建立處置記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況。
第十六條(申報信息匯總)。
區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時將有關(guān)單位申報的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運、處置等情況匯總后，報送市市容環(huán)衛(wèi)局。
第十七條(處理費用)。
除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照收運單位收運的餐廚垃圾的種類、數(shù)量等，向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門指定的機構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費。具體的繳費標(biāo)準(zhǔn)和辦法，由市價格主管部門會同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)按照收運種類、數(shù)量，向餐廚垃圾收運單位支付收運費用;按照招標(biāo)處置的有關(guān)協(xié)議，向餐廚垃圾處置單位支付處置費用。
第十八條(禁止行為)。
在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中，禁止下列行為：
(三)將廚余垃圾作為畜禽飼料;。
(六)將餐廚垃圾裸露存放。
第十九條(監(jiān)督檢查)。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的監(jiān)督檢查;對違法收運、處置餐廚垃圾等行為，可以會同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門聯(lián)合查處。
被檢查的單位或者個人應(yīng)當(dāng)如實反映情況，提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料，不得弄虛作假或者隱瞞事實，不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。
第二十條(投訴和舉報)。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的投訴和舉報。受理投訴或者舉報后，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理，并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。
第二十一條(監(jiān)管檔案和獎懲措施)。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運單位和處置單位的監(jiān)督檢查，并建立相應(yīng)的監(jiān)管檔案。
餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位，由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單，并可以給予一定的獎勵。具體的獎勵辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
本市對違反餐廚垃圾收運、處置規(guī)定的行為，除依法給予行政處罰外，實行累計記分制度。對累計記分達到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運、處置單位，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門可以解除與其簽訂的招標(biāo)收運、處置協(xié)議;被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運、處置的招標(biāo)。具體的記分辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
第二十二條(行政處罰)。
對經(jīng)營性活動中違反本辦法的行為，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰：
(一)違反本辦法第七條規(guī)定，未辦理申報手續(xù)的，責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
(二)違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定，未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的，責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以300元以上20xx元以下的罰款。
(三)違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定，未建立收運、處置臺帳或者未申報收運、處置情況的，責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
(四)違反本辦法第十七條第一款規(guī)定，未繳納餐廚垃圾處理費的，責(zé)令限期補繳;逾期不補繳的，可按每噸(不滿1噸的，以1噸計)500元處以罰款，但最高不超過3萬元。
(五)違反本辦法第十八條第(一)項規(guī)定，將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的，責(zé)令限期改正，可處以1萬元以上3萬元以下的罰款。
(六)違反本辦法第十八條第(二)項、第(三)項、第(四)項規(guī)定，擅自從事餐廚垃圾收運、處置，將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的，責(zé)令限期改正，可處以3000元以上3萬元以下的罰款。
在非經(jīng)營性活動中有前款所列情形之一的，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
第二十三條(違反環(huán)境保護規(guī)定的處理)。
餐廚垃圾處置過程中不符合環(huán)境保護要求的，由環(huán)境保護部門按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。
第二十四條(復(fù)議和訴訟)。
當(dāng)事人對有關(guān)管理部門的具體行政行為不服的，可以依照《中華人民共和國行政復(fù)議法》或者《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定，申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。
當(dāng)事人對具體行政行為逾期不申請復(fù)議，不提起訴訟，又不履行的，作出具體行政行為的部門可以依法申請法院強制執(zhí)行。
第二十五條(施行日期和廢止事項)
本辦法自年4月1日起施行。1年12月29日市人民政府令第80號發(fā)布的《市廢棄食用油脂污染防治管理辦法》同時廢止。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十
為加強食堂“餐廚廢棄物的售理”，規(guī)范餐廚廢棄物的處置，杜絕食品安全隱患，保障人員身體健康。特制定。
一、食堂售理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處冒管理規(guī)定。
二、食堂必需按要求采購十格的食用油脂，嚴(yán)禁采購使用“地溝油”和非正規(guī)來源的食用油。
三、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)進行無害處理，嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接插入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
四、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工時產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加蓋，運往生活垃圾集中箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底等），按規(guī)定倒入專用的泔水桶，回收蚧養(yǎng)殖場和養(yǎng)豬專業(yè)戶；廢棄油脂類垃圾（廢棄的廚房煎油炸油、燒烤動物時產(chǎn)生的.廢油等）禁止倒直接傾倒入下水溝，應(yīng)使用專有用容2s存放，定點回收處置。
五、泔水類垃圾要求按要求與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限養(yǎng)殖使用，不得另作他用，并索取回收方的資質(zhì)證明材料（營業(yè)執(zhí)照、養(yǎng)豬專業(yè)戶無執(zhí)照的由所在村委出具養(yǎng)殖證明）。
六、廢棄油脂類垃圾禁止銷售給個人用于廢油加工，應(yīng)回收給取得合法資格的油脂加工企業(yè)，并與回收方簽訂回收協(xié)議，注明廢棄油脂回收處理的用途，并索取回收方的營業(yè)執(zhí)照等合法資質(zhì)證明材料。
七、餐廚廢棄物處置要建立完整臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告?？倓?wù)科，并接受監(jiān)督檢查。
八、后勤處加強對倉堂食用油索證索票制度和倉堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予處罰。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十一
第一條為了加強餐廚廢棄物管理，促進餐廚廢棄物的無害化處置和資源化利用，維護城市市容環(huán)境整潔，保障食品安全和人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《江蘇省固體廢物污染環(huán)境防治條例》、《江蘇省餐廚廢棄物管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱餐廚廢棄物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐飲服務(wù)、集體供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂等廢棄物。
前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
第三條本市市區(qū)范圍內(nèi)餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集、運輸、處置及其相關(guān)的監(jiān)督管理活動，適用本辦法。
第四條餐廚廢棄物的治理，遵循減量化、無害化、資源化、集中定點處置的原則。
第五條：市人民政府應(yīng)當(dāng)按照國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，制定由政府主導(dǎo)、社會參與、市場運作的餐廚廢棄物治理政策。
對在餐廚廢棄物治理工作中成績顯著的單位和個人，市、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎勵。
第六條市城市管理行政主管部門負責(zé)本市有關(guān)餐廚廢棄物的監(jiān)督管理工作。
市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)負責(zé)市區(qū)范圍內(nèi)餐廚廢棄物的日常監(jiān)督管理工作。
區(qū)城市管理行政主管部門按照管理權(quán)限，負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐廚廢棄物的監(jiān)督管理工作。
第七條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政管理部門負責(zé)對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處以餐廚廢棄物為原料進行食品生產(chǎn)的違法行為。
工商行政管理部門負責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處在固定場所銷售以餐廚廢棄物為原料的食品和食用油脂的違法行為。
衛(wèi)生行政管理部門負責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，依法查處以餐廚廢棄物為原料制作食品的違法行為。
農(nóng)林行政管理部門加強對畜禽飼養(yǎng)場的監(jiān)督管理，依法查處使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽的違法行為。
發(fā)改、商務(wù)、公安、財政、物價、環(huán)保、規(guī)劃、水利、市政園林、食品藥品監(jiān)督等行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，做好餐廚廢棄物監(jiān)督管理的相關(guān)工作。
第八條餐廚廢棄物收集、運輸和處置費用在城市生活垃圾處理費中列支，不足部分由市、區(qū)人民政府適當(dāng)補貼，并組織制定統(tǒng)籌解決措施。具體統(tǒng)籌解決措施由市城市管理、財政等部門另行制定，報市人民政府批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第九條飯店餐飲業(yè)協(xié)(商)會應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律作用，規(guī)范行業(yè)行為，推廣減少餐廚廢棄物的方法，將餐廚廢棄物的管理工作納入飯店餐飲企業(yè)等級評定范圍，督促飯店餐飲企業(yè)配合有關(guān)單位做好餐廚廢棄物的無害化處理和資源化利用工作。
第十條市城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門，依據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃、城市總體規(guī)劃等，編制環(huán)境衛(wèi)生專項規(guī)劃。
環(huán)境衛(wèi)生專項規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包含餐廚廢棄物治理的內(nèi)容，統(tǒng)籌安排餐廚廢棄物收集、運輸、處置設(shè)施的布局、用地和規(guī)模。
第十一條餐廚廢棄物處置設(shè)施用地應(yīng)當(dāng)作為環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施用地納入城鄉(xiāng)規(guī)劃，任何單位和個人不得擅自占用或者改變其用途。
第十二條餐廚廢棄物實行分類投放、專業(yè)收集、運輸和處置。
第十三條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)與餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)企業(yè)簽訂協(xié)議，并報當(dāng)?shù)爻鞘泄芾硇姓鞴懿块T備案;在向環(huán)境、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門辦理有關(guān)登記或者許可申請時，應(yīng)當(dāng)主動出示協(xié)議。
第十四條餐廚廢棄物實行申報制度。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)定按期如實申報餐廚廢棄物的產(chǎn)生情況，取得餐廚廢棄物申報證明。申報證明應(yīng)當(dāng)懸掛在主要經(jīng)營(服務(wù))場所的顯著位置。
新設(shè)立的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)自餐廚廢棄物首次產(chǎn)生之日起10日內(nèi)向當(dāng)?shù)爻鞘泄芾硇姓鞴懿块T申報餐廚廢棄物產(chǎn)生情況。
餐廚廢棄物產(chǎn)生單位在申報餐廚廢棄物產(chǎn)生情況時，應(yīng)當(dāng)提交其與餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)企業(yè)簽訂的協(xié)議復(fù)印件。
餐廚廢棄物產(chǎn)生單位經(jīng)營場所發(fā)生變更或者餐廚廢棄物產(chǎn)生量發(fā)生較大變化時，應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)爻鞘泄芾硇姓鞴懿块T報告。
第十五條餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(一)設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚廢棄物收集點和收集容器;。
(五)法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。
(二)將餐廚廢棄物故意混入其他生活廢棄物或者將其他物體故意混入餐廚廢棄物;。
(三)將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、溝渠和公共廁所等;。
(四)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置;。
(五)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
第十七條市城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)通過招投標(biāo)等公平競爭方式作出餐廚廢棄物收集、運輸、處置許可的決定，向中標(biāo)單位頒發(fā)餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務(wù)許可證，并與中標(biāo)單位簽訂餐廚廢棄物收集、運輸、處置經(jīng)營協(xié)議，約定服務(wù)范圍、服務(wù)期限、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等內(nèi)容，作為餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務(wù)許可證的附件。
市城市管理行政主管部門在招投標(biāo)前，應(yīng)當(dāng)會同市財政等部門制定相應(yīng)的方案。
未取得餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務(wù)許可證的單位，不得從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸、處置活動。
第十八條從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收集、運輸服務(wù)的單位，應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
(一)具備法人資格，注冊資金不少于人民幣300萬元;。
(二)餐廚廢棄物收集采用全密閉專用收集容器，并具有分類收集功能;。
(三)餐廚廢棄物運輸采用全密閉自動卸載車輛，具有防臭味擴散、防遺撒、防滴漏功能;。
(四)具有健全的技術(shù)、質(zhì)量、安全和監(jiān)測管理制度并得到有效執(zhí)行;。
(五)具有合法的道路運輸經(jīng)營許可證、車輛行駛證;。
(六)具有固定的辦公及機械、設(shè)備、車輛停放場所;。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第十九條從事餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)的單位，應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(二)在規(guī)定的時間內(nèi)將收集的餐廚廢棄物運送至符合本辦法規(guī)定的餐廚廢棄物處置場所;。
(三)收集、運輸餐廚廢棄物后，及時清理作業(yè)場地，保持周邊環(huán)境的衛(wèi)生整潔;。
(四)用于收集、運輸餐廚廢棄物的車輛應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一標(biāo)識，并做到密閉、完好和整潔;。
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。
第二十條從事餐廚廢棄物收集、運輸服務(wù)的單位，不得有下列行為：
(一)任意傾倒、拋撒、丟棄、排放或者堆放餐廚廢棄物;。
(三)擅自收集、運輸其服務(wù)范圍以外的餐廚廢棄物;。
(四)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人處置;。
(五)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
(一)具備法人資格，注冊資金不少于人民幣500萬元;。
(二)選址符合城鄉(xiāng)規(guī)劃要求，并依法取得規(guī)劃許可文件;。
(三)采用的技術(shù)、工藝符合資源化利用要求和國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn);。
(四)具有符合國家環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)的污染防治措施，污染排放達到國家標(biāo)準(zhǔn);。
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。
(一)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)處理餐廚廢棄物;。
(二)按照規(guī)定的時間和要求接收餐廚廢棄物;。
(五)處置過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，防止二次污染;。
(七)在餐廚廢棄物處置場(廠)設(shè)置餐廚廢棄物貯存設(shè)施，并符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);。
(九)法律、法規(guī)、規(guī)章的其他規(guī)定。
(一)擅自拒絕接收符合本辦法規(guī)定的單位運送的餐廚廢棄物;。
(二)接收、處置不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人運送的餐廚廢棄物;。
(三)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的其他行為。
第二十五條餐廚廢棄物處置單位服務(wù)范圍內(nèi)的餐廚廢棄物無法滿足其處置能力時，經(jīng)相關(guān)行政主管部門批準(zhǔn)，可以接收、處置其服務(wù)范圍以外的餐廚廢棄物。
第二十六條餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位不得擅自歇業(yè)、停業(yè)。確需歇業(yè)、停業(yè)的，餐廚廢棄物收集、運輸單位應(yīng)當(dāng)提前60日向市城市管理行政主管部門提出申請，市城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)作出決定;餐廚廢棄物處置單位應(yīng)當(dāng)提前6個月向市城市管理行政主管部門提出申請，市城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)在60日內(nèi)作出決定。
市城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)在餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位歇業(yè)、停業(yè)前，落實配套保障措施。
第二十七條餐廚廢棄物處置單位應(yīng)當(dāng)保持餐廚廢棄物處理設(shè)施的持續(xù)穩(wěn)定運行。
因正常檢修需要暫停餐廚廢棄物處理設(shè)施運行24小時以上的，餐廚廢棄物處置單位應(yīng)當(dāng)提前15日向市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)提出申請，市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在10日內(nèi)作出決定。
因設(shè)備故障等原因有可能造成餐廚廢棄物處理設(shè)施24小時以上不能正常運行的，餐廚廢棄物處置單位應(yīng)當(dāng)自設(shè)備故障發(fā)生之時起2小時內(nèi)向市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)報告。
第二十八條市城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門制定餐廚廢棄物收集、運輸和處理應(yīng)急預(yù)案，建立餐廚廢棄物應(yīng)急處置系統(tǒng)，確保緊急或者特殊情況下餐廚廢棄物正常收集、運輸和處置。
餐廚廢棄物收集、運輸和處置單位應(yīng)當(dāng)制定餐廚廢棄物污染突發(fā)事件防范的應(yīng)急方案，并報市城市管理行政主管部門備案。
第二十九條城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立健全監(jiān)督管理制度，對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集、運輸、處置服務(wù)單位執(zhí)行本辦法的情況進行監(jiān)督檢查;根據(jù)需要，市城市管理行政主管部門或者市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)可以向餐廚廢棄物經(jīng)營性處置單位派駐監(jiān)督員。
城市管理行政主管部門或者市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)實施監(jiān)督檢查時，有權(quán)采取下列措施：
(一)查閱復(fù)制有關(guān)文件和資料;。
(二)要求被檢查的單位和個人就有關(guān)問題作出說明;。
(三)進入現(xiàn)場開展檢查;。
(四)責(zé)令有關(guān)單位和個人改正違法行為。
有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)支持配合監(jiān)督檢查并提供工作方便，不得妨礙、阻撓監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行公務(wù)。
城市管理行政主管部門和市環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)及其工作人員應(yīng)當(dāng)依法履行監(jiān)督管理職責(zé)，嚴(yán)格、公正、文明執(zhí)法，不得濫用職權(quán)，損害餐廚廢棄物管理相對人的合法權(quán)益。
第三十條城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報制度，接受公眾對違反餐廚廢棄物管理規(guī)定行為的投訴和舉報，并為投訴人或者舉報人保密。受理投訴或者舉報后，城市管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時到現(xiàn)場檢查處理，并在受理投訴或者舉報后15個工作日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。
餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收集、運輸、處置單位違反本辦法規(guī)定的，除依法予以行政處罰外，還應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定由主管部門扣除相應(yīng)的記分。對扣分達到規(guī)定分值的餐廚廢棄物產(chǎn)生單位，由城市管理行政主管部門將違法單位名稱、扣分事由及扣分情況向社會公示;對扣分達到規(guī)定分值的餐廚廢棄物收集、運輸、處置單位，可以向社會公示，并按照協(xié)議約定解除與其簽訂的餐廚廢棄物收集、運輸、處置協(xié)議。
記分公示的具體管理辦法，由市城市管理行政主管部門另行制定。
第三十二條違反本辦法規(guī)定的`行為，法律、法規(guī)、規(guī)章已有規(guī)定或者城市管理相對集中行政處罰權(quán)辦法中已明確行政執(zhí)法主體的，從其規(guī)定。
違反本辦法規(guī)定的行為影響市容環(huán)境衛(wèi)生的，除承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任以外，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)負責(zé)清理或者恢復(fù)原狀，逾期未清理或者未恢復(fù)原狀的，城市管理行政主管部門可以指定作業(yè)單位代為清理或者恢復(fù)原狀，所需費用由當(dāng)事人承擔(dān);造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第三十三條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物產(chǎn)生單位未將餐廚廢棄物收集運輸協(xié)議向城市管理行政主管部門備案的，由城市管理行政主管部門責(zé)令其備案;拒不備案的，可以處10000元以上30000元以下罰款。
第三十四條違反本辦法規(guī)定，未經(jīng)許可從事餐廚廢棄物收集、運輸、處置活動的，由城市管理行政主管部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，對單位處以10000元以上30000元以下罰款;對個人處以200元以上1000元以下罰款。
第三十五條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物產(chǎn)生單位有下列情形之一的，由城市管理行政主管部門責(zé)令限期改正，并處5000元以上30000元以下的罰款：
(一)未使用符合標(biāo)準(zhǔn)的收集容器存放餐廚廢棄物的;。
(三)將餐廚廢棄物故意混入其他生活廢棄物或者將其他物體故意混入餐廚廢棄物的;。
(四)將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、溝渠和公共廁所的;。
(五)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置的。
第三十六條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物收集、運輸單位有下列情形之一的，由城市管理行政主管部門責(zé)令限期改正，并處5000元以上30000元以下罰款：
(一)任意傾倒、拋撒、丟棄、排放或者堆放餐廚廢棄物的;。
(三)擅自收集、運輸其服務(wù)范圍以外的餐廚廢棄物的;。
(四)將餐廚廢棄物交由不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人處置的。
第三十七條違反本辦法規(guī)定，餐廚廢棄物處置單位有下列情形之一的，由城市管理行政主管部門責(zé)令改正，并處10000元以上20000元以下的罰款：
(一)擅自拒絕接收符合本辦法規(guī)定的單位或者個人運送的餐廚廢棄物;。
(二)接收不符合本辦法規(guī)定的單位或者個人運送的餐廚廢棄物;。
第三十八條從事餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務(wù)的單位，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自停業(yè)或者歇業(yè)的，由城市管理行政主管部門責(zé)令限期改正，并處20000元以上30000元以下罰款;造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第三十九條城市管理行政主管部門和其他有關(guān)行政管理部門及其工作人員在餐廚廢棄物監(jiān)督管理中，玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第四十條江陰市、宜興市可以參照本辦法制定具體的實施細則。
第四十一條本辦法自201月1日起施行。
餐廚廢棄物處置協(xié)議書篇十二
為了加強本市餐廚垃圾處理的管理，維護城市市容環(huán)境整潔，保障市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》，制定本辦法。
第二條有關(guān)用語的含義。
本辦法所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。
前款所稱的廚余垃圾，是指食物殘余和食品加工廢料；前款所稱的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
第三條適用范圍。
本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關(guān)的管理活動。
第四條管理部門。
市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局以下簡稱市市容環(huán)衛(wèi)局負責(zé)本市餐廚垃圾處理的管理；區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門以下簡稱區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門負責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。
本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門按照各自職責(zé)，協(xié)同實施本辦法。
第五條減量化和資源化。
本市倡導(dǎo)通過凈菜上市、改進加工工藝等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。
本市鼓勵對餐廚垃圾進行資源化利用。
第六條義務(wù)主體。
食品加工單位、飲食經(jīng)營單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位含個體工商戶，下同，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務(wù)。
第七條產(chǎn)生申報。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。
第八條收集要求。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》，設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾收集容器；產(chǎn)生廢棄食用油脂的，還應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護管理的有關(guān)規(guī)定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集；餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分別單獨收集。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。
第九條自行收運和處置。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運餐廚垃圾的，應(yīng)當(dāng)符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件，并在首次收運前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的，其微生物處理設(shè)備應(yīng)當(dāng)按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門辦理有關(guān)手續(xù)。
除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運、處置的情形外，餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運、處置單位進行收運、處置。
第十條收運單位。
經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門招標(biāo)確定的生活垃圾收運單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運單位，負責(zé)區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運。
第十一條收運要求。
從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時，其收運的餐廚垃圾種類和數(shù)量應(yīng)當(dāng)由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認。
從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時，應(yīng)當(dāng)由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數(shù)量予以確認。
餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)實行密閉化運輸，在運輸過程中不得滴漏、撒落。
餐廚垃圾運輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔和完好狀態(tài)。
第十二條收運臺賬。
從事餐廚垃圾收運的單位應(yīng)當(dāng)建立收運記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量和處置單位等情況。
第十三條處置單位。
廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門通過招標(biāo)的方式確定；廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過招標(biāo)的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應(yīng)當(dāng)在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)向社會公布招標(biāo)確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位以下統(tǒng)稱餐廚垃圾處置單位的名稱、處置種類、經(jīng)營場所等事項。
第十四條處置要求。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照城市生活垃圾處置標(biāo)準(zhǔn)，實施無害化處置，并維護處置場所周圍的市容環(huán)境衛(wèi)生。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照國家和本市環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定，在處置過程中采取有效的污染防治措施；使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的，應(yīng)當(dāng)按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定，使用取得環(huán)境安全許可證的微生物菌劑，并采取相應(yīng)的安全控制措施。
第十五條處置臺帳。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)建立處置記錄臺帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況。
第十六條申報信息匯總。
區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時將有關(guān)單位申報的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運、處置等情況匯總后，報送市市容環(huán)衛(wèi)局。
第十七條處理費用。
除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照收運單位收運的餐廚垃圾的種類、數(shù)量等，向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門指定的機構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費。具體的繳費標(biāo)準(zhǔn)和辦法，由市價格主管部門會同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)按照收運種類、數(shù)量，向餐廚垃圾收運單位支付收運費用；按照招標(biāo)處置的有關(guān)協(xié)議，向餐廚垃圾處置單位支付處置費用。
第十八條禁止行為。
在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中，禁止下列行為：
一將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售；二擅自從事餐廚垃圾收運、處置；
三將廚余垃圾作為畜禽飼料；
六將餐廚垃圾裸露存放。
第十九條監(jiān)督檢查。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的監(jiān)督檢查；對違法收運、處置餐廚垃圾等行為，可以會同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門聯(lián)合查處。
被檢查的單位或者個人應(yīng)當(dāng)如實反映情況，提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料，不得弄虛作假或者隱瞞事實，不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。
第二十條投訴和舉報。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報制度，接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的投訴和舉報。受理投訴或者舉報后，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理，并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。
第二十一條監(jiān)管檔案和獎懲措施。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運單位和處置單位的監(jiān)督檢查，并建立相應(yīng)的監(jiān)管檔案。
餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位，由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單，并可以給予一定的獎勵。具體的獎勵辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
本市對違反餐廚垃圾收運、處置規(guī)定的行為，除依法給予行政處罰外，實行累計記分制度。對累計記分達到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運、處置單位，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門可以解除與其簽訂的招標(biāo)收運、處置協(xié)議；被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運、處置的招標(biāo)。具體的記分辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
第二十二條行政處罰。
對經(jīng)營性活動中違反本辦法的行為，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰：
一違反本辦法第七條規(guī)定，未辦理申報手續(xù)的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
二違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定，未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處以300元以上2000元以下的罰款。
三違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定，未建立收運、處置臺帳或者未申報收運、處置情況的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
四違反本辦法第十七條第一款規(guī)定，未繳納餐廚垃圾處理費的，責(zé)令限期補繳；逾期不補繳的，可按每噸不滿1噸的，以1噸計500元處以罰款，但最高不超過3萬元。
五違反本辦法第十八條第一項規(guī)定，將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的，責(zé)令限期改正，可處以1萬元以上3萬元以下的罰款。
六違反本辦法第十八條第二項、第三項、第四項規(guī)定，擅自從事餐廚垃圾收運、處置，將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的，責(zé)令限期改正，可處以3000元以上3萬元以下的罰款。
在非經(jīng)營性活動中有前款所列情形之一的，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
第二十三條違反環(huán)境保護規(guī)定的`處理。
餐廚垃圾處置過程中不符合環(huán)境保護要求的，由環(huán)境保護部門按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。
第二十四條復(fù)議和訴訟。
當(dāng)事人對有關(guān)管理部門的具體行政行為不服的，可以依照《中華人民共和國行政復(fù)議法》或者《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定，申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。
當(dāng)事人對具體行政行為逾期不申請復(fù)議，不提起訴訟，又不履行的，作出具體行政行為的部門可以依法申請法院強制執(zhí)行。
第二十五條施行日期和廢止事項
本辦法自年4月1日起施行。1年12月29日市人民政府令第80號發(fā)布的《市廢棄食用油脂污染防治管理辦法》同時廢止。
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