教案應(yīng)當具有可操作性和針對性，能夠引導(dǎo)學生進行有效的學習。教案的編寫應(yīng)當考慮學生的個體差異，采用靈活多樣的教學方法。下面是一份詳細的教案示例，可以幫助教師們更好地理解教案的寫作過程。
餃子的教案篇一
1、初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。
2、遷移對包餃子的生活經(jīng)驗，能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3、體驗音樂游戲的快樂。
4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
餃子的教案篇二
1、隨音樂，基本合拍的做搟餃皮，包餃子的動作。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、與同伴共享空間，盡情表演，享受參與韻律活動的快樂。
1、幼兒有包餃子的經(jīng)驗。
2、在地上貼一個能容納幼兒的圓形。
3、包餃子的步驟圖：搟餃皮，包餃子，下餃子。
1、活動導(dǎo)入：
師：“今天我想請你們吃餃子!”
(1) 介紹包餃子的主要程序：
師：“我的陷拌好了，面也和好了，誰會包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”
(2) 模仿動作：
師：“誰會搟餃皮?”(雙手搟，單手搟)
師：“誰會包餃子?”(教師可以用語言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3) 下餃子
2、完整欣賞音樂：
師：“下面一段音樂，講的就是搟餃皮，包餃子，下餃子的事情，讓我們一起來聽一聽?！?/p>
(1)完整播放音樂后，提問幼兒：師：“在你包餃子的時候，聽了剛才的這段音樂，心里感覺怎么樣?對了，心情好的時候，包出來的餃子也會更香更甜。
(2)再次欣賞音樂，分析音樂的段式：
師：“下面我們在聽一遍音樂，當音樂跟前面一段不一樣的時候，請你用拍手或者跺腳的動作來表示一下?！?/p>
師：“這首歡快好聽的音樂，可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”
：這首歡快好聽的音樂分為3段：開始一段，做搟餃皮的動作，中間一段做：包餃子的動作，最后一段做包餃子的動作。(點圖)
3、分段聽音樂表演：
(1) 聽音樂，自由做搟餃皮的動作;
(2) 請做的好的幼兒示范，教師哼唱，講解。
(3) 教師示范，哼唱。
(4) 和音樂練習1至2遍。
(5) 練習包餃子的動作，過程同(1)--(4)
(6) 完整練習：搟餃皮，包餃子的動作。
4、創(chuàng)編餃子沸騰的部分：
提問：“餃子放到鍋里煮會是什么樣子?一開始是什么樣?然后呢?(請幼兒用動作表示)
教師放音樂a`分組請幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景
5、結(jié)束部分：
全班幼兒完整的聽著音樂，站在圈上，把搟餃皮，包餃子，下餃子的動作完整的來一次。
餃子的教案篇三
1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，并創(chuàng)編動作進行表演。
2、在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進行表演。
3、培養(yǎng)幼兒學會與人合作，并體驗合作的樂趣。
4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
餃子的教案篇四
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個帶花邊的花邊餃子，體現(xiàn)年邁的母親對兒子的疼愛和兒子孝順母親之情。文章表現(xiàn)了母子之間真摯的愛。
學生運用學過的閱讀方法，整體把握課文內(nèi)容；通過提問和學生自主合作交流，深入體會母子包花邊餃子的用意；聯(lián)系生活實際，激發(fā)學生已有的情感體驗。
1．指導(dǎo)學生認識六個生字，讀讀記記“威風凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語。
2導(dǎo)學生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛3.正確、流利、有感情地朗讀課文。
4.理解文中母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對兒子的愛，體會兒子對母親的孝敬。
一．導(dǎo)入新課，扣題質(zhì)疑。
二．自由讀課文
1、自由讀課文，畫出本課要求認識的字，想一想，怎樣記住這些字？
2、學生自讀課文，要求讀準生字的字音，把課文讀通順、流利。
3、借助工具書或請教同桌解決生字詞。
拮據(jù)：缺少錢，境況窘迫。
破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。
威風凜凜：本課指媽媽很威風，使人敬畏的樣子。
歷久：經(jīng)過很長的時間。
4、課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？（小時候媽媽為我們包花邊餃子，長大后我為媽媽包花邊餃子。）
5、自讀課文，為課文劃分段落，并歸納段意。
第一段（第1自然段）：媽媽喜歡包餃子。
第二段（第2~3自然段）：媽媽給“我們”包花邊餃子。
第三自然段：（4~6自然段）：“我”給媽媽包花邊餃子。
三、走進童年，體會母愛1．默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語句中感受出來? 2．交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意)，媽媽的“花招”是什么? (2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?仔細讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語，體會當時生活的拮據(jù)。
在媽媽的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位媽媽，你能想象一下當時她心里在想什么嗎?指導(dǎo)朗讀。(此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。) (3)引讀課文。
正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，――(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。
正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時――(生接讀)媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子!”正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子――(生接讀)我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。
正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個小小的花招兒――(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，有媽媽的呵護，我們依然是快樂的。
(4)有感情朗讀課文。
小小的花邊餃子，包的不僅是肉餡兒，還包著母親對孩子的愛。這種親情沒有直接說出來，而是蘊藏在字里行間。讓我們通過自己的朗讀來體會這一份濃濃的愛。請同學們有感情的'朗讀這一段。
四、研讀課文，親情回報小時候，媽媽的花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。長大以后，我也耍了個花招，我們認真讀讀課文4至8自然段。
1．默讀課文4～8自然段，想想我耍了什么花招？2．反饋交流。
(1)她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。
媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會媽媽對餃子的特殊感情。) (3)“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時候。”(她年輕的時候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會。) (4)媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學生從人物的語言、神態(tài)、動作來體會，如：媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢?”等句子。)從這個糖餡兒的花邊餃子中，你又體會到了什么?(兒子對母親濃濃的愛)分角色朗讀生日這天的對話，我們一起來感受“我”對母親的愛。
[還是從“花招”入手，通過抓住人物語言、動作、神態(tài)來感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，引領(lǐng)學生體驗我利用媽媽教會我包的花邊餃子報答了無私的母愛，再次認識文中的“花邊餃子”的內(nèi)涵：愛的象征。]五、總結(jié)全文，升華情感1．默讀全文，然后出示句子：
(1)花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(2)她不知道我也耍了一個小小的花招兒：把糖餡兒包到了花邊餃子里。
幸福時光中的糖餡水餃，傾注著赤子報恩的深情。作者采用對比手法，將相隔數(shù)十年的兩種水餃，用“情感”之線編織在文章中。沒有豪言壯語，但是最樸實的語言抒發(fā)了最真摯的情感。)六、拓展延伸讀寫結(jié)合學完了《花邊餃子》這篇課文，你們是不是有一種深深的感情在涌動呢?請你們以“親愛的爸爸媽媽，我想對您說”為題寫一段話說說你們的心聲吧!作業(yè)設(shè)計1讀課文，找出并摘抄自己喜愛的詞語。
餃子的教案篇五
某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情況，和小朋友進行了一次談話課：我喜歡吃的蔬菜。在談話過程中，有個小朋友說他喜歡吃餃子里的蔬菜，喜歡看餃子在鍋里翻滾著，并一邊很形象的模仿著翻滾的動作。瞬間，我腦海里就出現(xiàn)了讓小朋友學習“包餃子”的動作，于是，我就找了些相關(guān)的資料，和小朋友一起來學習學習如何“包餃子”這一節(jié)音樂游戲。
1、在游戲的情境中，能隨音樂分段、有節(jié)奏地進行表演。
2、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，創(chuàng)編動作表演。
3、遵守游戲規(guī)則，體驗既開心又有序的游戲情緒。
4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
重點：嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，能隨音樂進行游戲。
難點：在游戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節(jié)奏地進行創(chuàng)編表演。
1、音樂《包餃子》
2、錄音機
3、餃子皮及做餃子的其他材料
一、出示餃子皮，引導(dǎo)幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經(jīng)驗，并學習做餃子皮的動作。
1、引導(dǎo)幼兒回憶餃子的做法
3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作：卷袖子、揉、壓、搓
4、帶領(lǐng)幼兒練習做餃子皮的動作。
二、出示蘿卜和肉，引導(dǎo)幼兒回憶做餃子餡的方法。
1、出示胡蘿卜，引導(dǎo)幼兒練習“切”的動作。
2、出示豬肉，引導(dǎo)幼兒練習“剁”的動作.
3、集體練習“切、剁”的動作。
三、練習“捏”的動作。
1、教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導(dǎo)幼兒做“捏”的動作。
2、教師和幼兒一起練習“捏”的動作。
四、教師引導(dǎo)幼兒將包餃子的動作步驟按順序進行練習。
將包餃子的動作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。
五、播放音樂，讓幼兒初步感受音樂
1、幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。
2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步了解游戲的步驟。
3、引導(dǎo)幼兒隨著音樂，跟隨教師進行“包餃子”。
六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形，并模仿創(chuàng)編動作
(1)教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋里煮會是什么樣子的呢?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
(2)組織幼兒圍個圓圈，在教師帶領(lǐng)下，聽音樂進行集體表演。
教師：“請小朋友圍成兩個大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動作時碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋里的情形，好嗎??！?/p>
(3)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。
教師：“煮熟的餃子是什么樣的?如果你是“餃子”，請你想象一個“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側(cè)身……,我來數(shù)數(shù)，數(shù)到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的,好不好?”
(4)教師和幼兒一起練習餃子的造型.并找出比較特別的造型大家看。
七、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂游戲。
2、整個活動過程中都是以音樂游戲貫穿始終，各環(huán)節(jié)銜接較自然。每個小朋友的積極性較高，興趣較濃厚，并能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗互相討論各個動作，而且由于練習的動作都是生活中比較常見的動作，因此，幼兒很快就掌握了各個動作要領(lǐng)，很多小朋友還都自編了些很特別的動作，整個過程中小朋友都輕松而興趣地進行著，從而完成了本次教學的目的。同時，也充分調(diào)動了孩子們“包餃子”的熱情，每個小朋友都是在歡笑中度過的。
3、在教學活動中，課堂氣氛活躍，自己的提問能較準確，并能關(guān)注差異及時用語言引導(dǎo)，讓小朋友在音樂游戲中感知了音樂得變化，感受了勞動的美，并能表現(xiàn)勞動的美，真正在游戲中體驗了快樂。在整個過程中基本上每個小朋友都能隨音樂進行分段、有節(jié)奏地進行游戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動得也比較好，只是，由于場地的限制和小朋友人數(shù)較多，有時我未能顧及到每個小朋友。在動作的編排上我還要應(yīng)該多點引導(dǎo)小朋友自己來創(chuàng)編動作，讓他們有更多的更好的形象動作表現(xiàn)出來。再一個就是在學習動作上時間過久了，導(dǎo)致后來進行完整的游戲次數(shù)少了點。
4、通過這節(jié)教學活動活動，自己提高了認識，在教學過程中要開闊思路，大膽想象，勇于創(chuàng)新，及時調(diào)整改進，在實踐、反思的過程中，提高自己的應(yīng)變能力，在音樂教研中積累研究經(jīng)驗，提高專業(yè)水平!
餃子的教案篇六
本節(jié)活動是一節(jié)音樂欣賞活動，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為aba三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對于中班孩子，我們重點是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒雍蟮囊恍┫敕ǎ?．活動中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)。活動中，孩子們非常積極地參與表演，活動中情緒高漲。
2．活動中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對音樂的理解進行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
餃子的教案篇七
1、讓學生了解中華民族的風族習慣，激發(fā)學生包餃子的興趣，學會包餃子的方法。
對學生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)
在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強學生愛生活的信心。
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
一課時
組織教學
檢查學生手的衛(wèi)生情況。
1。同學們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）
學生猜謎語。
2、師：同學們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報資料）
3、教師：同學們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補充餃子的資料：
《餃子的來歷》請同學們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠流長，隨著時光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學生談感受。）
5、同學們，今天我們就來學習包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
（—）初步了解餃子的包法
1、師：同學們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學生思考。
2、指名讓學生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟
同學們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
（三）包餃子
1。你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學生小組交流。）
2。教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學生欣賞）
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學生回答）教師相機出示課件：如何包餃子課件。
3學會了包餃子，好多同學已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點面粉。（學生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）
展示：創(chuàng)意餃子，評價。
（1）小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
（2）全班展示
（四）煮餃子
教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。
學生吃完談感受：此時此刻，你想說什么？你學會了包餃子，最想送給誰？為什么？
學生談本節(jié)課的收獲
教師總結(jié)：
同學們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學會了包餃子。課下請同學們以“餃子”為主題，辦一期手抄報?？凑l設(shè)計的手抄報內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
餃子的教案篇八
1、鼓勵寶寶消除陌生感，愿意參加集體游戲。
2、指導(dǎo)家長的按摩與撫摸活動，使家長、寶寶都體驗親子游戲的快樂。
地墊。
1、自由活動十分鐘：教師了解寶寶的乳名，集體活動前教師進行點名游戲。
2、寶寶平躺在地墊上。家長按教師的指導(dǎo)要點對幼兒進行按摩與撫摸活動。
3、指導(dǎo)要點：
1）家長與教師有語氣的齊說兒歌。
2）家長的動作應(yīng)輕柔。
3）家長在游戲時應(yīng)用慈愛的'目光注視寶寶。
小加餐：
1、鼓勵寶寶把自己的小手洗干凈、請家長適當幫忙。
2、提示孩子給家長品嘗自己的小點心。
1、請家長回家后，復(fù)習所玩游戲并繼續(xù)玩此類撫觸游戲，以增加親情。
2、并注意活動的指導(dǎo)要點。
3、請家長反復(fù)有語氣的說兒歌，寶寶的記憶，為說完整話做準備。
附兒歌：
搟搟皮，和和餡。
捏捏餃子剁三下。
煮一煮，翻一翻。
嘗嘗餃子香不香。
餃子的教案篇九
"餃子開口笑"親子活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
餐前準備消毒桌面，擺放碗
就餐離園準備
餃子的教案篇十
全園師幼和家長。
幼兒園活動場地。
各班正、副班主任、生活老師。
體驗勞動收獲的喜悅，了解勞動的意義。
進一步增進師幼與家長的情感交流，讓家長進一步感悟幼兒教育的觀念，達到家園共育。
讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
讓學生了解節(jié)日的習俗。
1、發(fā)放通知，邀請家長參加親子活動。
2、準備“包餃子”活動素材：(餃子皮肉餡面粉清水相應(yīng)的鍋碗瓢盆湯匙一次性的桌布)。
3、各班老師收集相關(guān)勞動節(jié)的圖片，或是包餃子的圖片進行宣傳學習，讓幼兒掌握包餃子的技能技巧。
4、為了激發(fā)孩子的勞動興趣，請各班備好朗朗上口的兒歌、詩歌、歌曲讓幼兒在活動中邊做邊念，活躍現(xiàn)場氣氛。
1、主持人交代包餃子比賽的活動規(guī)則，引導(dǎo)家長與幼兒相互合作，增進親子交流。
2、在活動中，將以家庭、班級為單位，進行包餃子比賽，按照在規(guī)定的時間內(nèi)先后順序完成且餃子花樣精美進行評比，評出一、二、三等獎。
3、各班教師要收集本班幼兒包餃子的影像(照片)素材，作為主題墻布置，并讓幼兒回顧包餃子帶來的歡樂之情。
4、大家一起來煮水餃。
5、分享成果——吃餃子啦。
6、給獲獎家庭和班級頒發(fā)獎品。
7、活動結(jié)束。
一年一度的五一勞動節(jié)如約而至的到來，為了讓幼兒了解和尊重別人的勞動成果，體驗在勞動過程中與同伴或是家長一起合作、交往的快樂，我們將于五一前夕開展“包餃子”親子活動，本次活動我們將充分利用到我園開心農(nóng)場的蔬菜類與包餃子相互結(jié)合，讓幼兒了解到種植的意義，體驗勞動帶來的歡樂和成就感。從而度過一個溫馨難忘的勞動節(jié)。
餃子的教案篇十一
１、幼兒進一步學習在音樂中用動作表現(xiàn)小廚師煮餃子和餃子在水中的變化。
２、了解音樂可以應(yīng)用于現(xiàn)實生活中，感受音樂的美。
３、培養(yǎng)幼兒的合作意識，體驗參與集體活動的快樂。
１、幼兒已有跟音樂包餃子的經(jīng)驗。
２、幼兒事先在家觀察煮餃子的動作和步驟，以及餃子在水中的變化。
３、廚師帽５頂。
４、音樂磁帶。（節(jié)奏歡快地短曲，重復(fù)使用。）
５、根據(jù)幼兒的人數(shù)在地上畫兩個足以讓他們做動作的大圓，分別做鍋和盤子。
一、包餃子。
（教師扮成廚師的形象）
１、師：今天家里來了這么多的客人，我要給他們做點好吃的，請小朋友們仔細看，看完后我要讓你們猜一猜我做的是什么。
２、聽音樂做包餃子的動作。
３、你看到我做了什么動作了？
二、煮餃子。
1、探索煮餃子時小廚師的動作和餃子在水中的變化。
師：我們的餃子包完了，現(xiàn)在能吃了嗎？我們該干什么了
1）集體討論小廚師的動作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動作）
師：如果你是小廚師，煮餃子時先干什么？
師：你看到大人們是怎樣放餃子的？
師：餃子下鍋以后該做什么了？（攪鍋）
師：為什么要攪鍋？你看到大人是怎么攪的？
師：攪動完就該怎么辦了？（蓋上鍋蓋等著鍋開）
師：鍋開以后又該干什么了？（打開鍋蓋攪鍋）
師：你用什么方法判斷餃子熟了沒有？（看看是否漂上來了，再按一按）
師：餃子熟了該怎么辦了？怎樣盛餃子？
b、在教師動作、語言的提示下練習小廚師煮餃子的動作。
師：小朋友們說的和做的都很好，下面讓我們一起學一學小廚師煮餃子的動作吧！
師：餃子下鍋了、慢慢地攪一下，把鍋蓋蓋上煮一煮，鍋開了，鍋蓋打開再攪一下，按一按看看餃子熟了嗎，再攪一次鍋，餃子出鍋了。
c、跟音樂做小廚師的動作。
師：小廚師們，讓我們聽著音樂煮餃子了好不好？
2）集體討論餃子在水中的動作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動作）
師：小廚師們累壞了吧？快讓我們坐下來休息一會吧！
師：我又有問題要問你們了，如果你是一個小餃子，你用什么動作表現(xiàn)餃子下鍋？
師：剛放進鍋里的時候餃子是漂著在水面上，還是沉在鍋底？你想用什么動作表現(xiàn)？
師：當廚師攪鍋時餃子怎樣動？（在鍋底轉(zhuǎn)）
師：開鍋后的餃子還在鍋底嗎？怎樣漂上來？（慢慢的轉(zhuǎn)著漂上來）
師：要熟的餃子是什么樣的？（鼓肚了）
師：這時廚師攪拌，餃子怎樣動？（鼓著肚子轉(zhuǎn)）
師：小廚師要看看餃子熟了沒有，要按一按，這時餃子怎樣動？
師：餃子盛到盤中是什麼樣的？
b、在教師動作、語言的提示下練習餃子在水中的動作。
師：餃子下鍋，廚師往左攪了一下，又往右攪了一下，開鍋了，廚師往左攪一下，往右攪一下。
2、隨音樂做動作。
師：小餃子們，我們聽音樂在水中跳舞好不好？
1）分角色游戲。
a、一對一練習煮餃子的動作。
師：老師請你們開動小腦筋想一想，煮餃子時，小餃子們做動作時要看誰的指揮呀？（小廚師）
師：小廚師向左攪，餃子怎么辦？（往左轉(zhuǎn)）往右攪呢？（往右轉(zhuǎn)）
師：下面呀，我和姚老師一組，我當餃子，她當廚師；你們自己也找一個好朋友，然后商量一下，誰當餃子，誰當廚師，我們聽音樂一起煮餃子了。
師：準備好了嗎？我們開始吧！
b、角色互換。
師：剛才做餃子的小朋友是不是也很相當小廚師？這次咱們讓剛才的小廚師當餃子，再來一遍吧！
c、教師做廚師，幼兒做餃子，跟音樂做動作。
師：如果你是小廚師，你想怎么攪鍋？
3、餃子出鍋了。
師：餃子煮熟了，小朋友快到客人面前請他們親親小臉蛋，嘗一嘗餃子香不香。
二、大家一起來。
師：我們請客人一起做游戲好不好？
餃子的教案篇十二
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗，引出本次活動的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？
幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？
教師：大廚師是怎么包餃子的？餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組。
a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作，幼兒乙配合做餃皮變大的動作。
b段：幼兒甲做包餃子的動作，放餡，捏，幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作，表現(xiàn)被包成餃子了。
a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動作，幼兒乙做造型。
幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動。
餃子的教案篇十三
1、學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子粑。
2、嘗試邊說邊做團圓，壓扁，捏的動作。
3、愿意與同伴分享餃子粑，體驗用橡皮泥做餃子粑的樂趣。
1、橡皮泥和泥工板人手一份。
2、一張真實的餃子粑圖片和一盤橡皮泥包的餃子粑。
3、幼兒用書。
一、呈現(xiàn)真實的餃子粑圖片，引起幼兒興趣。
1、這是什么好吃的食物?餃子粑是什么樣子的?里面有什么?
二、引導(dǎo)幼兒觀察用橡皮泥包的餃子粑，了解餃子粑的特點。
1、老師：你們會用橡皮泥包餃子粑嗎?(可以請幼兒試試)、
2、請你們看看餃子粑是怎樣做出來的。
老師邊示范邊講解。重點引導(dǎo)幼兒觀察做餃子粑的步驟：先團圓，再壓扁，最后要捏起來!
(1)先將橡皮泥團圓。(2)再把團圓的橡皮泥放在手心壓扁。
(3)再搓一個餡放在壓扁的餃子皮上。(4)接著將圓形的皮對折沿著邊捏起來，這樣餃子粑就做好了!
3、老師帶領(lǐng)幼兒邊說邊示范團圓，壓扁和捏的動作。
三、幼兒做餃子粑，教師進行指導(dǎo)。
1、老師交行做泥工的內(nèi)容。提示幼兒制作的步驟。
2、展示幼兒作品，幼兒分享自己的餃子。
餃子的教案篇十四
1讓幼兒知道中國的餃子是享譽世界的美食，并產(chǎn)生探究包餃子的興趣。
2通過共同勞動、共同分享集體勞動的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情。
1幼兒都吃過水餃，對水餃的種類、外形特征有一定的了解。
2面粉、搟面杖、兩種水餃餡。
一組織幼兒看錄像。
師：“你們看錄像里是什么地方嗎？”（大娘水餃店）。
“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個小朋友能說一說，餃子是什么樣子的？”（半圓形、中間有餡子、像小花瓣。。。。。。）。
二讓幼兒了解一些有關(guān)中國餃子的文化。
1我國飲食文化在漫長的歷史發(fā)展過程中，中華民族以無以倫比的聰明才智，創(chuàng)造了獨特的食品——中國餃子。餃子距今已有1400多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國的餃子是享譽世界的美食，中國人有句老話：“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩邮侵袊矣鲬魰缘拿朗常笳髦鴪F圓、喜慶，是一種賀年的食品，過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。
三制作餃子。
1師；“中國的餃子這么有名，你們在什么時候吃的水餃？”“吃的是什么餡子的水餃？”（讓幼兒交談）。
2師：“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎？”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。
3老師示范包一次。
4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求：放進皮子里的餡子要適；邊上要捏緊，以防漏餡；能力弱的幼兒對折即可，能力強的包好看點。
5包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。
6大家品嘗餃子。
7教師留問題給孩子：“為什么餃子熟了就會浮起來？”
餃子的教案篇十五
2、有感情朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容。
3、理解課文重點語句的意思。體會文章表達的感情。
4、培養(yǎng)學生關(guān)愛，孝順父母。
1、整體把握課文主要內(nèi)容。
2、體會課文表達的情感。
一、導(dǎo)入新課：
同學們，我們對餃子都很熟悉，然而，今天我們要學習的這篇文章里的餃子在作者卻并不尋常，為什么呢？通過學習，我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。
二、檢查預(yù)習。
1、讀生字詞。
2、比較組詞：
餃（）桔（）餡（）葷（）筷（）。
較（）拮（）陷（）渾（）快（）。
三、初讀課文，整體感知。
1、自讀課文，
2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？
四、理解課文內(nèi)容。
用不同的形式朗讀課文，讀后思考：
1、媽媽為什么要包花邊餃子？
2、我為什么要包花邊餃子？
3、課文為什么用花邊餃子里的愛做題目？
4、課文圍繞花邊餃子表現(xiàn)了怎樣的主題？
對這幾個問題，可讓學生思考或小組討論。
五、談體會。
聯(lián)系生活實際談自己讀后的感受。
可請幾個同學發(fā)言。
六、拓展。
七、結(jié)合課文進行思想教育。
我們一直說母愛是偉大的，那么，作為子女的我們應(yīng)怎樣報答偉大的母愛呢？
餃子的教案篇十六
本次活動思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創(chuàng)編動作，在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中，孩子們積極性很高，表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動的主體，老師是活動的指導(dǎo)者、參與者和合作者?！钡木?。前兩個目標完成的很好，第三個目標孩子們合作的不是很好，這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關(guān)，以后需多進行這方面的練習。
餃子的教案篇十七
1．教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。
提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。
小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2．教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。
提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）。
3．師生一起玩游戲“包餃子”。
提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法：
（１）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。
（２）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。
（３）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。
（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。
備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。
4．教師根據(jù)本班幼兒情況進行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進行。
資料：
兒歌：過年嘍！過年嘍！搟餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來抱住你，包個大餃子。
餃子的教案篇十八
1.引導(dǎo)幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過活動，提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3.愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
體驗?zāi)喙さ臉啡ぁ?/p>
橡皮泥及工具，盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品。
1.談話：今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友們好(小聲)，小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放u盤，幼兒仔細看一遍后，教師提問：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)。
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)。
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船，有的像元寶)。
2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導(dǎo)?！泡p音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵。
6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動作，鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的.小手為小熊準備些什么食物(如：面條、湯圓)，鼓勵幼兒大膽動手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。
經(jīng)過第一次的上課和評課，讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認識，因此有設(shè)計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘，因為之前在我班上時，孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達到的，也讓我感到欣慰。
餃子的教案篇十九
1、能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學習從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5、通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點：學習隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。
難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演。
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學習搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。
（2）學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學習包餃子部分。
（1）學習包小餃子。
（2）學習兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
餃子的教案篇二十
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養(yǎng)幼兒動手能力，使其得到一定的鍛煉。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
重點：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
難點：使幼兒學會簡單的做餃子方式，了解其做法。
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實物餃子。
2、教師開始示范，在示范過程中對每一步驟進行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
3、如要是本次活動中所需材料均為實材我想教學效果應(yīng)該會更好。
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/7677586.html】
