賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告(精選20篇)

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賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告(精選20篇)
時(shí)間:2023-11-05 07:01:15     小編:FS文字使者

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賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇一

20xx年度,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及公司各職能部門同仁的配合下,我昆山南亞銅箔三廠工程、南亞必成四期工程項(xiàng)目部的全體員工堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)、開拓進(jìn)取的精神,認(rèn)真開展工程項(xiàng)目管理的各項(xiàng)工作,并取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將20xx年的工作情況作一個(gè)總結(jié):

1.1工程進(jìn)展情況。

昆山南亞銅箔三廠工程土建結(jié)構(gòu)部分已基本完成,鋼構(gòu)部分構(gòu)建制作也已完成,目前調(diào)配吊裝中;昆山南亞必成四期工程基樁工程已完成,目前土建結(jié)構(gòu)部分施工中。

1.2各工程產(chǎn)值完成情況。

截至目前南亞銅箔三廠2972.9萬(wàn)元,南亞必成四期900萬(wàn)元,預(yù)計(jì)年底完成產(chǎn)值共約4500萬(wàn)元。

項(xiàng)目部現(xiàn)有管理人員5人:項(xiàng)目經(jīng)理,安全員,質(zhì)量員,安全員施工員。

項(xiàng)目部積極配合建設(shè)單位、監(jiān)理單位及質(zhì)安站等部門來(lái)推動(dòng)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全、質(zhì)量等工作,經(jīng)過我們一年的努力,在項(xiàng)目部所有管理人員的努力下,協(xié)調(diào)各種關(guān)系,處理各種問題,保證工程安全及質(zhì)量。目前沒有出現(xiàn)重大的質(zhì)量及安全事故,在進(jìn)度控制及文明施工控制上所有項(xiàng)目都做的較好。

干一項(xiàng)工程,樹一座豐碑,交一方朋友,開拓一片市場(chǎng),這是項(xiàng)目部的經(jīng)營(yíng)理念,干好在建工程,贏得業(yè)主的信任,這是承攬后續(xù)工程的關(guān)鍵。項(xiàng)目部全體員工在干好在建工程的基礎(chǔ)上,在外協(xié)隊(duì)伍的努力協(xié)助下,積極配合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部開拓市場(chǎng),配合跟蹤潛在中標(biāo)項(xiàng)目。

20xx年,在項(xiàng)目部全體員工集體努力下,克服困難,并取得了不錯(cuò)的成績(jī),圓滿地完成了本年度工作。

展望20xx年,項(xiàng)目部全體員工充滿信心,決心為公司的進(jìn)一步發(fā)展貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量,同時(shí)為使工程管理水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階,為使我項(xiàng)目部營(yíng)銷指標(biāo)能夠更上一層樓,我項(xiàng)目部力爭(zhēng)在20xx年做好以下幾方面工作:

在12年項(xiàng)目部對(duì)于所涉及工程首先制定更高的目標(biāo),這樣可以做到管理有的放矢。建立以專職的崗位安全管理為核心,以各專業(yè)工程師為骨干,班組長(zhǎng)及工人全員參與的安全管理體系,加強(qiáng)安全交底工作,特別是對(duì)協(xié)作隊(duì)伍的交底,使總包與協(xié)作隊(duì)伍安全管理體系形成連動(dòng),將生產(chǎn)與安全的緊密結(jié)合,同時(shí)依靠公司管理力量,切實(shí)做好安全、文明施工工作,確保實(shí)現(xiàn)工程安全管理目標(biāo)。

在xx年度,為更好的控制質(zhì)量,建立各級(jí)質(zhì)量責(zé)任制,堅(jiān)持把質(zhì)量放在施工生產(chǎn)的首位,全員抓質(zhì)量,把責(zé)任落實(shí)到每個(gè)管理崗位上,特別是要落實(shí)到外協(xié)隊(duì)管理人員身上,加強(qiáng)對(duì)外協(xié)隊(duì)伍質(zhì)量意識(shí)教育,教育面要達(dá)到100%。加強(qiáng)質(zhì)量專檢,項(xiàng)目部設(shè)立專門質(zhì)量檢查人員,每天進(jìn)行工程質(zhì)量檢查,充分抓好預(yù)防和把關(guān)作用,爭(zhēng)取不發(fā)生任何質(zhì)量事故。

積極做好項(xiàng)目管理工作,通過交流、培訓(xùn),提高外協(xié)隊(duì)伍的管理水平,積極與業(yè)主、監(jiān)理及其他項(xiàng)目參建單位溝通交流,提升項(xiàng)目部的形象。

一如既往積極配合公司經(jīng)營(yíng)部門做好市場(chǎng)開拓工作,準(zhǔn)確及時(shí)提供市場(chǎng)信息,爭(zhēng)取為公司在經(jīng)營(yíng)規(guī)模上做大做強(qiáng)作出更大的貢獻(xiàn)。

大力培養(yǎng)后備人才,將一些青年學(xué)生推至一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,充分發(fā)揮青年學(xué)生的`優(yōu)勢(shì),提升項(xiàng)目的管理水平。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

我叫xx,20xx年7月進(jìn)入公司,至今一直擔(dān)任工程部經(jīng)理職位。我自入職以來(lái),得到了公司的重托,領(lǐng)導(dǎo)的信任。在公司同事們的大力支持幫助下,使我一步步的走向管理崗位,使得各項(xiàng)工作快速進(jìn)入正規(guī),順利開展。在此,首先感謝集團(tuán)公司!感謝集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)!感謝各位同事!現(xiàn)將我一年來(lái)的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:

2.1.我認(rèn)為在一切事物和工作中,“成績(jī)不說(shuō)跑不了,問題不找不得了”。今年起初我就規(guī)定自己,就是“干好領(lǐng)導(dǎo)交給我的那點(diǎn)些事,不管他人瓦上霜”。不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)器重,不違背公司領(lǐng)導(dǎo)囑咐,“敢于大膽管理、敢于承擔(dān)責(zé)任”。經(jīng)通過一年來(lái)的時(shí)間管理,發(fā)現(xiàn)工程管理中確實(shí)存在著諸多問題,質(zhì)量、安全、進(jìn)度、隊(duì)伍管理中都存在著不盡人意的地方,我結(jié)合多年來(lái)從事建筑工程管理中的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過一段時(shí)間的深思熟慮,總覺得好人主義要不得,老好人是害人害己誤工作。針對(duì)我自身存在的這一問題,認(rèn)真進(jìn)行了剖析,并認(rèn)真對(duì)照了公司有關(guān)制度,認(rèn)識(shí)到自己的做法不利工程管理、不利于工作。

2.2.通過認(rèn)識(shí)反思,調(diào)整思路,本著事事為公司利益著想,認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作。針對(duì)當(dāng)前工程部在工程管理中有很多不妥之處,責(zé)任劃分不明確的現(xiàn)象,人員管理不到位的現(xiàn)象,導(dǎo)致了工程管理、質(zhì)量、進(jìn)度都受到了不同程度的影響。我及時(shí)對(duì)這些問題進(jìn)行分析,查找原因。針對(duì)部門及時(shí)組織制定了工程管理制度、崗位責(zé)任制以及工程管理規(guī)定。通過自身努力,部門配合,工程部的全面工作以及我本人探索進(jìn)步。深知“安全重于泰山,質(zhì)量就是企業(yè)生命”,工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。質(zhì)量是企業(yè)的形象,是企業(yè)的效益,在抓工程質(zhì)量管理方面我基本做到了從嚴(yán)把關(guān),從嚴(yán)控制。

2.3.對(duì)于工程部的管理,落實(shí)執(zhí)行公司制度上有一定的差距。我本人介入較晚,流程掌握不熟練,對(duì)該項(xiàng)工作沒有足夠的重視,造成了個(gè)別工作進(jìn)行不暢。對(duì)項(xiàng)目部隊(duì)伍建設(shè)方面也沒有盡到責(zé)任心,管理不到位,造成了個(gè)別員工思想散漫,工作不求上進(jìn),責(zé)任心差,使得項(xiàng)目部的有些工作不能正常推進(jìn)。針對(duì)以上所存在的問題,我將在下年工作從以下幾個(gè)方面給予改進(jìn):

1、首先本著干好自己的本職工作,本著為公司負(fù)責(zé)、為股東負(fù)責(zé)、為自己負(fù)責(zé),對(duì)得起公司給的機(jī)會(huì),對(duì)得起公司給的一切待遇。

2、嚴(yán)格要求自己,以身作則,認(rèn)真負(fù)責(zé),做好傳幫帶,為公司培養(yǎng)人才做一些有益的工作。

3、繼續(xù)完善部門制度,自覺遵章辦事,以制度規(guī)范自己行為,從而帶動(dòng)工程部、項(xiàng)目部的全面工作推進(jìn)。

4、進(jìn)一步完善安全管理制度,從我做起,從我抓起,做到說(shuō)做一致,帶頭查不安全因素、帶頭落實(shí)安全責(zé)任制,把安全工作放在首位去抓,安全工作不到位,就是本職工作的失職。

5、堅(jiān)決落實(shí)質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。為了杜絕質(zhì)量問題的發(fā)生,把質(zhì)量通病徹底解決。首先要解決自己思想不到位的通病,推行項(xiàng)目專人負(fù)責(zé)制,責(zé)任到人終身負(fù)責(zé)。

6、認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司綱領(lǐng)文件,熟練掌握工作流程,并帶領(lǐng)全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí),讓員工真正地為公司發(fā)展做出貢獻(xiàn),讓員工真正懂的,“公司發(fā)展、我發(fā)展、公司富有、我富有、公司強(qiáng)大、我強(qiáng)大”的發(fā)展硬道理而努力工作。

20xx年新項(xiàng)目開發(fā),對(duì)于公司來(lái)說(shuō)是非常重要的一年,在工作中我將繼續(xù)堅(jiān)持不斷的深入學(xué)習(xí),貫徹公司制度文件精神和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,腳踏實(shí)地、求真務(wù)實(shí)、高效創(chuàng)新的工作態(tài)度與工作方式。帶領(lǐng)工程部、項(xiàng)目部全體員工努力工作,真正的把公司的事情當(dāng)成自己家的事情來(lái)做。真正的調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓全體員工為公司發(fā)展發(fā)揮更大的作用。我有信心、有能力帶領(lǐng)全體員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,共同做好明年的各項(xiàng)工作。明年我將從以下幾個(gè)方面推進(jìn):

1、抓好全面施工管理,是我必須做好的一項(xiàng)重要的工作,作為我本人首先要端正態(tài)度,理清思路,抓重點(diǎn)促全面,抓好部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),同時(shí)配合抓好項(xiàng)目部的各項(xiàng)工作,做到共同為工程管理負(fù)責(zé)。

2、團(tuán)結(jié)協(xié)作,加強(qiáng)與公司各部門的工作溝通,密切配合各項(xiàng)工作,做到處理問題不推委不扯皮,一切為干好工作讓路。

3、狠抓安全管理,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,必須做到靠前指揮、靠前管理、親自落實(shí),教育參建人員,學(xué)習(xí)安全知識(shí)、遵守安全規(guī)定,使安全工作真正落到實(shí)處。

4、質(zhì)量是企業(yè)的生命,質(zhì)量是效益。抓質(zhì)量必須做到認(rèn)真負(fù)責(zé),從嚴(yán)管理,嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收規(guī)范,堅(jiān)決杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。

5、嚴(yán)格控制工程成本,堅(jiān)決按公司制度操作每一項(xiàng)工作、施工每一項(xiàng)工程,購(gòu)進(jìn)每一類材料??刂乒こ毯细衤蔬_(dá)100﹪,堅(jiān)決杜決反工??刂片F(xiàn)場(chǎng)簽證,同時(shí)加大對(duì)部門內(nèi)不可控成本的管理,把不可控成本轉(zhuǎn)換為有計(jì)劃、有定額的開支范圍。

6、認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)公司工程進(jìn)度計(jì)劃,并嚴(yán)格組織實(shí)施。

明年新項(xiàng)目開發(fā)在即,在集團(tuán)公司股東、高管的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們定將振奮精神,堅(jiān)定信心,以?shī)^發(fā)有為的良好精神狀態(tài)和扎扎實(shí)實(shí)的工作作風(fēng),正視、克服、解決項(xiàng)目所面臨的諸多困難和問題,理清工作思路,再接再厲,努力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),為全面出色完成20xx年既定的工作目標(biāo)而努力奮斗。搞好與各部門團(tuán)結(jié)協(xié)作,帶領(lǐng)工程部,認(rèn)真組織工程施工,抓好安全管理、保證工程質(zhì)量,按公司節(jié)點(diǎn)要求實(shí)施控制管理,堅(jiān)持盡心盡責(zé),再接再厲為下期項(xiàng)目建設(shè)打下一個(gè)奠定的根基,給公司提交一份滿意的答卷。

本人述職完畢,不妥之處請(qǐng)各領(lǐng)導(dǎo)批正!

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年x月x日。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇三

公司領(lǐng)導(dǎo):

自20xx年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:

1、完成了工程方面的施工工作,保證酒店在12月18日順利開業(yè)。

在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。

2、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。

工程部9-10月期間在人力資源部的幫助下完成了新員工的培訓(xùn)和入職,員工人數(shù)有20余名。新員工的加盟,老員工的轉(zhuǎn)型,工程部的各級(jí)管理人員花了大量的精力和員工溝通認(rèn)識(shí),積極做員工思想意識(shí)方面的工作,使工程部的運(yùn)行按酒店?duì)I業(yè)的要求進(jìn)行。

3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。

開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動(dòng)員工程部員工在不怕苦,不怕累的情況下安裝完畢的。

4、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。

消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長(zhǎng)的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對(duì)較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。

如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:

1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

3、配合其它部門工作的意識(shí)需更好。

回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。

祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽(yáng)常照鳳凰。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇四

公司領(lǐng)導(dǎo):

感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任,本人自20xx年8月17日從事工程部經(jīng)理工作以來(lái),主持工程部日常工作,在任職期間得到各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和公司同仁的大力支持下,基本上能按公司要求完成工作任務(wù)。主要完成以下幾方面的工作:

1、在較短的時(shí)間內(nèi)初步掌握工地在建工程情況,各標(biāo)段總包、分包單位的人事架構(gòu)、工程進(jìn)度、質(zhì)量控制等問題進(jìn)行分析和初步判斷,制訂各階段的處理措施。

2、熟悉公司人事架構(gòu)、部門設(shè)置、工作方法、辦事流程。

3、熟悉工程部人員配置、與各個(gè)專業(yè)工程師單獨(dú)溝通,以迅速掌握目前的工作現(xiàn)狀,以便自己盡快進(jìn)入工作角色。

4、公司交房計(jì)劃明確三、四標(biāo)8棟樓要在20xx年12月30日交房,工期緊,任務(wù)重,工程部的壓力比較巨大,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,工程部同仁的努力下和公司其它部門的通力協(xié)助下,三、四標(biāo)8棟樓于20xx年12月5日完成竣工初驗(yàn),于20xx年12月12日完成竣工驗(yàn)收工作,基本上保證了三、四標(biāo)8棟樓能在20xx年12月30日順利交房。其他標(biāo)段在工程部同仁的努力下也基本上按公司年度計(jì)劃完成,五、六、七、標(biāo)17棟樓外腳手架拆除,八、九、十標(biāo)13棟樓順利開工,其中八標(biāo)3#樓樁基礎(chǔ)施工完成,九標(biāo)完成10#、30#、35#樓的基礎(chǔ)施工,十標(biāo)完成58#、59#、60#樓的基礎(chǔ)施工,十二標(biāo)完成地質(zhì)勘探。如上所述,我認(rèn)為自己在這4個(gè)月的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)的'關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:

1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

3、配合其它部門工作的意識(shí)需更好。

回想反思這4個(gè)月的經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨多多。喜得是在各位同仁的努力使得公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃基本實(shí)現(xiàn),憂得是在取得一定成績(jī)的同時(shí)也暴露出在前期工程中管理中的一些不足。通過這一段時(shí)間的工作,感謝公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),我就要珍惜這次機(jī)會(huì),為公司明天的發(fā)展竭盡全力。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望自己能為公司做好工程部經(jīng)理一職,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。

祝公司發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽(yáng)常照鳳凰。

申請(qǐng)人:xxxx。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!20xx年匆匆而過,現(xiàn)在工作告一段落,現(xiàn)將本年度工作情況匯報(bào)如下。

20xx年3月12日復(fù)工以來(lái),完成20xx年未完的灌注樁施工、筏板等基礎(chǔ)工程和主體―2~18層鋼筋砼結(jié)構(gòu)施工,以及地下車道、原地下車庫(kù)加固等配套工程施工。在監(jiān)理單位、造價(jià)咨詢單位、設(shè)計(jì)單位和建設(shè)單位的緊密配合下,深入現(xiàn)場(chǎng)查看,對(duì)提出的改動(dòng)部分和合理化建議等,通過工作聯(lián)系單、設(shè)計(jì)變更通知單等方式及時(shí)答復(fù)確認(rèn),能確保施工的連續(xù)性,減少了返工現(xiàn)象的發(fā)生。累計(jì)上報(bào)工作聯(lián)系單22份,簽收設(shè)計(jì)變更單13份,相關(guān)附圖每份12張,完整的室外消防水池設(shè)計(jì)圖1套,室外擋土墻施工圖2份,每份1張。編制報(bào)審各類專項(xiàng)方案14個(gè),各類技術(shù)交底20份。工作聯(lián)系單中有關(guān)設(shè)計(jì)簽署確認(rèn)的內(nèi)容,匯總上報(bào)建設(shè)單位,申請(qǐng)協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)單位出具設(shè)計(jì)變更通知單,便于資料歸檔和審計(jì)。

建筑施工過程,不同于工業(yè)產(chǎn)品工廠化生產(chǎn)流水線,生產(chǎn)對(duì)象固定,生產(chǎn)工人流動(dòng),工作環(huán)境始終在動(dòng)態(tài)變化,對(duì)于安全和質(zhì)量控制,既要有管理工作的前瞻性,更要注重過程跟班檢查、旁站和工序交接檢查,以后加強(qiáng)對(duì)鋼筋保護(hù)層檢查驗(yàn)收。在施工生產(chǎn)期間,能做到每天到工作面檢查,同一線工人交流工作心得,共同提高工作水平,對(duì)出現(xiàn)的問題在項(xiàng)目生產(chǎn)安全管理群中群發(fā)告知。對(duì)復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)班組未引起重視的問題和同一問題屢次出現(xiàn)的情況,根據(jù)合同和制定的處罰措施,進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。在管理過程中,經(jīng)濟(jì)處罰措施起到了一定的效果,但從整個(gè)管理效能來(lái)看,收效占比不大,微乎其微,班組在當(dāng)月未能深切的'感受到割肉之痛,體現(xiàn)出更多的是一種管理方式和手段而已。未能利用好獎(jiǎng)罰機(jī)制,有罰沒有獎(jiǎng),沒了榜樣的力量,班組主動(dòng)積極性沒有提升。因砼班組人員更換,出現(xiàn)監(jiān)管漏洞,在20xx年8月25日澆筑5層南段墻柱砼時(shí),墻柱中灌入沖泵管用砂漿。次日拆模發(fā)現(xiàn)隱患點(diǎn)后,項(xiàng)目部立即組織內(nèi)部會(huì)議商討處理方案,決定當(dāng)天拆除隱患部位墻體砼,并重新支模板澆筑設(shè)計(jì)標(biāo)號(hào)砼,項(xiàng)目部對(duì)管理人員進(jìn)行了處罰?,F(xiàn)場(chǎng)文明施工管理一般,班組不注重細(xì)節(jié),勞務(wù)隊(duì)不能按需及時(shí)投入勞動(dòng)力,管理組織難,當(dāng)天的任務(wù)不能落實(shí)下去,未進(jìn)入常態(tài)化管理,多有臨陣突擊整理場(chǎng)容場(chǎng)貌。

以后要加強(qiáng)與勞務(wù)隊(duì)的溝通協(xié)調(diào),緊密聯(lián)系勞務(wù)負(fù)責(zé)人,傾聽勞務(wù)人員心聲,合理化的意見和建議及時(shí)采納或答復(fù),不能因?yàn)榘嘟M中的幾個(gè)人或工作中的某個(gè)工序人為制約,影響整個(gè)工作的連續(xù)性,產(chǎn)生負(fù)面影響,延長(zhǎng)工期。在日常管理中,不斷提高管理工作的認(rèn)知程度,改變或強(qiáng)化對(duì)班組管理方法和手段,全面提高管理素養(yǎng)和技術(shù)水平,在安全、質(zhì)量和現(xiàn)場(chǎng)文明施工方面有較大的的提升。當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,抓生產(chǎn)的同時(shí),注重對(duì)成本的控制。嚴(yán)格按圖施工,遵循設(shè)計(jì)意圖,局部可優(yōu)化施工方面,提前做好技術(shù)交底。設(shè)計(jì)圖中需優(yōu)化內(nèi)容在圖紙會(huì)審前提出,變更局部設(shè)計(jì)方案。采取組織和技術(shù)措施,減少建筑垃圾產(chǎn)生,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)邊角料和建筑垃圾分類、破碎、篩分等方式充分二次利用,減少垃圾排放量?,F(xiàn)場(chǎng)圍擋、臨邊防護(hù)、洞口防護(hù)等選用或加工成型的可周轉(zhuǎn)、能重復(fù)利用的標(biāo)準(zhǔn)件。

最后,緊密團(tuán)結(jié)在以老總為核心的公司領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,學(xué)習(xí)企業(yè)文化理念和精髓,以公司制度和職能部門為依托,以項(xiàng)目為載體和主戰(zhàn)場(chǎng),以項(xiàng)目合同目標(biāo)為方向,發(fā)揚(yáng)集體協(xié)作精神,落實(shí)到本職工作和生活中。

以上有不妥之處,請(qǐng)批評(píng)指正。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇六

公司領(lǐng)導(dǎo):

自20xx年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。

1、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。

2、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動(dòng)員工程部員工在不怕苦,不怕累的.情況下安裝完畢的。

3、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。

消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長(zhǎng)的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對(duì)較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。

如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:

1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

3、配合其它部門工作的意識(shí)需更好。

回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。

祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽(yáng)常照鳳凰。

述職人:

xx年xx月xx日。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

時(shí)間飛逝、日月如梭,轉(zhuǎn)眼又到了20xx年終,新年的鐘聲即將響起。一年來(lái)在公司班子領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)、帶領(lǐng)工程部全體員工,按照公司的統(tǒng)一布署和要求,緊緊圍繞xx廣場(chǎng)項(xiàng)目等工作,各項(xiàng)工作以低耗、高效、保質(zhì)、按期為目標(biāo)全面履行工程部管理職能,在工程管理工作中認(rèn)真負(fù)責(zé),勇于創(chuàng)新,協(xié)調(diào)配合,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),工程部的全面建設(shè)也躍出了一個(gè)新臺(tái)階,下面扼要把我一年來(lái)工作中所取得的成績(jī)向領(lǐng)導(dǎo)及同志們做以下匯報(bào):

由于我是xx廣場(chǎng)項(xiàng)目完成后才進(jìn)入公司的,xx廣場(chǎng)項(xiàng)目整改情況我不甚了解,所以對(duì)老項(xiàng)目的整改我主要是熟悉和配合袁經(jīng)理的工作。在這一年間,先后配合完成了xx創(chuàng)業(yè)園的弱電安裝;二樓、四樓的扶梯補(bǔ)空;一樓前坪的花壇與附屬?gòu)V場(chǎng)磚整改;四樓花園及空調(diào)雨棚工作;a、b區(qū)過道的幕墻施工;二樓、三樓5號(hào)電梯的增加層門改造;完善了地下室物業(yè)用房;xx入伙整改工作;協(xié)助物業(yè)做好xx空調(diào)的售后維保工作;配合xx裝飾、xx亮化公司訴訟鑒定工作的現(xiàn)場(chǎng)銜接及資料提供,及時(shí)采購(gòu)項(xiàng)目整改材料;引導(dǎo)物業(yè)后期整改打包;亮化施工(發(fā)光字),處理物業(yè)外墻玻璃自爆砸壞車輛;21,22樓公衛(wèi)打包整改;協(xié)助物業(yè)完成省六外墻屋面漏水;垃圾池改造;噴泉改造;十樓花園防水整改;處理創(chuàng)業(yè)園整改(四樓);地下室食堂隔斷;檢查物業(yè)整改驗(yàn)收;處理物業(yè)整改移交業(yè)委會(huì)的未完成部分;物業(yè)整改材料市場(chǎng)調(diào)查等等。

整改和協(xié)調(diào)工作是非常煩瑣的,尤其在處理xx入伙整改經(jīng)過反反復(fù)復(fù),面對(duì)業(yè)主的刁難,不氣餒,不妥協(xié),堅(jiān)持做好自己的本分工作。

1、從6月中旬起開始進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行地質(zhì)勘察前的障礙物清理,協(xié)調(diào)關(guān)系,了解情況,避免拆遷戶阻工造成更大的損失。為設(shè)計(jì)院出具地質(zhì)勘察工程施工圖設(shè)計(jì)提供依據(jù),同時(shí)經(jīng)過學(xué)習(xí)、咨詢,將地質(zhì)勘察工程設(shè)計(jì)施工圖進(jìn)行優(yōu)化,將原有46個(gè)鉆探點(diǎn)調(diào)整到40個(gè)點(diǎn),為公司節(jié)約幾萬(wàn)元(每點(diǎn)約20xx元)。

2、9月下旬再次進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),開始進(jìn)行地質(zhì)勘察前現(xiàn)場(chǎng)的三通一平工作,帶領(lǐng)工程部全體人員深入現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查了解現(xiàn)場(chǎng)地貌,尤其是準(zhǔn)確估算水塘內(nèi)淤泥方量并且將約20xx立方淤泥在紅線外進(jìn)行填埋,再將附近紅線外好土回填水塘,避免了水塘回填外購(gòu)?fù)练?,即?jié)約了幾十萬(wàn)元的費(fèi)用(每立方淤泥外運(yùn)約20元,每立方好土運(yùn)回回填約30元)。

3、為了地質(zhì)勘察完滿順利完成,帶領(lǐng)工程部全體人員克服了沒水,沒電,沒施工暫設(shè)等困難,協(xié)助、監(jiān)督勘察單位按時(shí)完成了地質(zhì)勘察任務(wù),及時(shí)為設(shè)計(jì)院的工程施工圖設(shè)計(jì)提供了依據(jù)。

4、在xx廣場(chǎng)項(xiàng)目陷入困難的`時(shí)候,本著對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)老板負(fù)責(zé)的態(tài)度,針對(duì)xx廣場(chǎng)項(xiàng)目所遇到困難的現(xiàn)狀,積極主動(dòng)提出建議,供公司領(lǐng)導(dǎo)參考。

5、在基坑支護(hù)及土方工程方案設(shè)計(jì)中,帶領(lǐng)設(shè)計(jì)人員到項(xiàng)目場(chǎng)地勘察,根據(jù)自己所學(xué)專業(yè)及總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),確定項(xiàng)目基坑支護(hù)采用兩套方案,一套作為評(píng)審專用,一套作為項(xiàng)目施工專用。經(jīng)過測(cè)算,項(xiàng)目施工專用方案能夠?yàn)楣竟?jié)約20萬(wàn)元左右。

6、針對(duì)xx廣場(chǎng)項(xiàng)目無(wú)設(shè)計(jì)任務(wù)書,沒有項(xiàng)目設(shè)計(jì)的具體要求,組織工程部相關(guān)技術(shù)人員對(duì)xx廣場(chǎng)項(xiàng)目提出相關(guān)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)要求,并及時(shí)發(fā)往設(shè)計(jì)單位。

工程部現(xiàn)有各專業(yè)員工4人,作為這支技術(shù)型隊(duì)伍的領(lǐng)頭人,在上任之初我就感到責(zé)任重大帶好隊(duì)伍和完成公司目標(biāo)任務(wù),則成為我日常工作中的首要任務(wù)。

今年工程部緊緊抓住xx廣場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)這條工作主線以打造素質(zhì)過硬的員工隊(duì)伍為切入點(diǎn),積極的開展為工程開工做好準(zhǔn)備,打好基礎(chǔ)的工作,我就工程相關(guān)配套管理制度的工作做出了完善和補(bǔ)充。

通過探尋工程管理成敗得失的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),出主意,想辦法,解決問題,使企業(yè)能夠健康成長(zhǎng)發(fā)展。我編制了《施工合同技術(shù)規(guī)程》,以后可以通過學(xué)習(xí)這種規(guī)程要求,提高工程管理人員發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,解決問題的能力,實(shí)現(xiàn)管理藝術(shù)升華。使工程管理人員接受并培育出智慧的靈性和善于管理工程的能力。在工程管理過程中為了更好地開展現(xiàn)場(chǎng)工程管理,杜絕或減少工程質(zhì)量通病。同時(shí)它還可以在與施工單位簽訂施工合同時(shí)作為附件,強(qiáng)制要求施工單位按照規(guī)程要求施工,否則視為違約,將進(jìn)行工程索賠。

我編制了《住宅審圖及設(shè)計(jì)要求》,根據(jù)住宅設(shè)計(jì)及審圖的規(guī)律編輯的要求要點(diǎn)?!蹲≌瑢張D及設(shè)計(jì)要求》既可以方便公司審查圖紙時(shí),工程技術(shù)人員確定圖紙審查要點(diǎn);同時(shí)編制的可行、實(shí)用的住宅設(shè)計(jì)統(tǒng)一技術(shù)措施,也可以為設(shè)計(jì)單位提供設(shè)計(jì)參考依據(jù),使設(shè)計(jì)處于受控狀態(tài),杜絕設(shè)計(jì)常見錯(cuò)、漏、碰、缺等問題出現(xiàn),提高住宅品質(zhì);同時(shí)也為公司領(lǐng)導(dǎo)提供設(shè)計(jì)技術(shù)參考依據(jù),便于公司領(lǐng)導(dǎo)決策。

我還編制了《工程部現(xiàn)場(chǎng)管理手冊(cè)》,全體工程管理人員必須嚴(yán)格按照本手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定、流程的要求、崗位的職責(zé)盡心盡責(zé)地努力完成工程項(xiàng)目的各項(xiàng)工作任務(wù)。規(guī)范工程管理人員,便于開展項(xiàng)目各項(xiàng)工作,確保各項(xiàng)工作處于受控狀態(tài)。

另外我還根據(jù)公司現(xiàn)狀,建議并且編制了《評(píng)審會(huì)議制度》,公司在經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中,對(duì)重要計(jì)劃、規(guī)劃、方案、合同、制度等專題材料,組織有關(guān)人員、專家進(jìn)行評(píng)估、論證或?qū)彾?,提高公司各類評(píng)審會(huì)議的工作效率,規(guī)范評(píng)審會(huì)議的組織工作和議事程序及方法。

1、完成既定的工作目標(biāo)。

工程部在部門同事的共同努力下,截至20xx年12月底,我們已先后完成了xx廣場(chǎng)項(xiàng)目整改工程和各項(xiàng)整改協(xié)調(diào);工程部各項(xiàng)規(guī)程、制度的制定;xx廣場(chǎng)的前期地質(zhì)勘探,并且及時(shí)與設(shè)計(jì)單位協(xié)調(diào)完成前期方案設(shè)計(jì)及圖紙的初步設(shè)計(jì)工作;韶山項(xiàng)目也配合其他部門完成方案總體設(shè)計(jì);協(xié)助造紙研究所現(xiàn)場(chǎng)摸底和投標(biāo)標(biāo)書配合。

2、選擇一支好的施工隊(duì)伍。

通過xx廣場(chǎng)項(xiàng)目,明確項(xiàng)目施工隊(duì)伍的重要性。選擇一個(gè)優(yōu)秀的施工隊(duì)伍必須要有良好的企業(yè)信譽(yù)、強(qiáng)大的資金實(shí)力與充分的合作意愿,豐富管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理、相對(duì)穩(wěn)定協(xié)作的項(xiàng)目班子,強(qiáng)有力的技術(shù)力量?,F(xiàn)在我們正按照這些條件考察選擇一支好的施工隊(duì)伍,以便明年xx廣場(chǎng)項(xiàng)目能夠優(yōu)質(zhì),高效,順利。

1、需要更進(jìn)一步完善、細(xì)化工程管理體制,理清管理程序,使工程管理更加順暢,更加高效。明確了內(nèi)部分工和職責(zé),建立了上傳下達(dá)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、規(guī)范有序的工作秩序,有力地推動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。

2、根據(jù)工程質(zhì)量、安全不斷創(chuàng)新的高要求新標(biāo)準(zhǔn),需要努力提升自己的技術(shù)水平,提升管理水平,工作相互借鑒,取長(zhǎng)補(bǔ)短。

3、工作方式還有待調(diào)整和提升。工作的拖拉和滯后,對(duì)于時(shí)間點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)的把控不嚴(yán)格,有時(shí)沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,造成工作的被動(dòng)和解決問題的緩慢。

感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我一次在房地產(chǎn)開發(fā)公司工作的機(jī)會(huì),在這1年的時(shí)間里,自己的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)水平都得到了很大的提高,其他生活、社交等各個(gè)方面也都得到長(zhǎng)足的發(fā)展和健康的成長(zhǎng)。之所以有這么大的進(jìn)步,首先得益于各位領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)和大力栽培,同時(shí)還要感謝各位同事們的幫助和照顧,使我真正的感受到了公司這個(gè)大家庭的溫暖和溫馨。這一切都使我不得不每時(shí)每刻都要不住得提醒自己,認(rèn)真工作、努力學(xué)習(xí)、盡自己最大的努力為我們的大家庭貢獻(xiàn)自己的一份力量,使我們的大家庭更加美麗更加溫暖。

想到,更要做到。作為工程部經(jīng)理,就我本人理解,工作上的事情,只要不斷努力去做,就能取得一定的成果。但如果只是想到而停下來(lái)不做,那只是畫餅充饑,永遠(yuǎn)也達(dá)不到目標(biāo)。每一個(gè)分部、(子分部)分項(xiàng)工程,在施工前期我都在不斷考慮,結(jié)合公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議精神,在工程保證質(zhì)量的前提下、減少資金投入、確保安全使用功能。想到、更要做到,這是一切工作得以圓滿完成的保證。

回首過去,展望未來(lái)。在新的一年里,我將繼續(xù)加強(qiáng)自己的工作,并努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),完善自己的能力。處理好各方面關(guān)系,與領(lǐng)導(dǎo)和同事們攜起手來(lái),盡自己最大的努力,同公司一起壯大成長(zhǎng),一起描繪公司的美好明天。

我的述職完畢,謝謝大家!

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年x月x日。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇八

我是來(lái)自客房部的熊小白,今天很榮幸能站在這里和大家分享我20xx年的工作情況。因?yàn)?0xx年8月1日的工作崗位的調(diào)整,感謝李總的信任,任命我為客房部經(jīng)理一職,在感覺壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。所以我今年的述職是對(duì)客房部的工作進(jìn)行述職??头坎孔鳛榫频甑?一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。

時(shí)間過的很快,一晃又迎來(lái)了新的一年。在20xx年里,感謝安總與杜總及各部門經(jīng)理的幫助,同時(shí)部門也在安總、杜總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在我部門全體員工的努力下,圓滿完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),現(xiàn)將這5個(gè)月以來(lái)的部門工作開展情況總結(jié)如下:

1、酒店客房主樓的升級(jí)改造:11個(gè)樓層,193間客房。從5月份開始裝修,11月底就結(jié)束了整個(gè)主樓客房升級(jí)改造,共歷時(shí)7個(gè)月。在裝修期間,我部門全體員工齊心協(xié)力,以“時(shí)間緊,任務(wù)重”為已任,以“提前搶一間客房,創(chuàng)造的就是純利潤(rùn)”為目標(biāo),在營(yíng)銷部需要會(huì)議用房時(shí),加班加點(diǎn)并提前恢復(fù)房間銷售。特別要提出的是:此次裝修房間恢復(fù)難度特別的大,每完成一天的活,服務(wù)班,凈房班一身的灰塵,一手的水泡,在這里我想感謝與我一路走來(lái)的員工和主們,謝謝你們的辛苦付出,讓酒店房間在第一時(shí)間交付了使用,增加了酒店整體收入。另外值得一提的是:這次裝修因?yàn)闀r(shí)間搶的緊,客房墻紙霉變較嚴(yán)重,此情況以上報(bào),有待下一年列入工作計(jì)劃,盡快解決處理。整個(gè)樓層改造工程結(jié)束后,就此契機(jī),將會(huì)議室第二、三號(hào)會(huì)議室進(jìn)行改造裝修,第四會(huì)議室長(zhǎng)期漏雨嚴(yán)重的地方進(jìn)行徹底修復(fù),室衛(wèi)生間外側(cè)滲水嚴(yán)重導(dǎo)致13包間和衛(wèi)生間外墻霉變嚴(yán)重的地方做防水處理,重新更換墻紙。在裝修期間客房部主要任務(wù)就是與工程部、施工隊(duì)做好溝通、清潔衛(wèi)生、督促裝修、跟進(jìn)進(jìn)程、檢查整改。

2.按部門制定的第四季度工作計(jì)劃做了以下幾項(xiàng)工作:9月份因天氣漸涼,為了讓客人能睡到暖和的冬被,提前將整個(gè)樓層的冬被進(jìn)行晾曬;10月10之前完成了輔樓、會(huì)議室、室區(qū)域的窗簾清洗工作(其中在樓層裝修期間,主樓的所有床上用品及厚薄窗簾均清洗完畢);11月份為了增加客房收入,在房間內(nèi)重新配備了保健品、男女短褲以促進(jìn)客人消費(fèi);12月份完成了福彩城的搬遷與交接工作。中旬將房間的小方巾配備齊全,方便客人使用,滿足星評(píng)需求。

3、酒店五年一次的星評(píng)復(fù)審準(zhǔn)備工作,為了這次的星級(jí)復(fù)評(píng)能順利通過,我部門做了前期大量的工作,按照新的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),酒店客房?jī)?nèi)補(bǔ)充了原先不足的設(shè)施設(shè)備,如房?jī)?nèi)溫馨提示牌、冷熱水標(biāo)識(shí)、會(huì)議室室衣帽鉤、服務(wù)指南的更換等,并新配備了四種不同類型的枕頭、歐式電源插座、提供免費(fèi)的擦鞋服務(wù)供客人選擇使用。尤其重要的就是借此次酒店星級(jí)復(fù)評(píng)我部門申請(qǐng)到了酒店消毒間的改造。對(duì)于四星級(jí)酒店而言,讓客人用上放心的杯具是非常重要的,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求我部門與房地產(chǎn)配合對(duì)11樓和14樓的工作間進(jìn)行改造?,F(xiàn)已于1月13日正式投入使用。4、培訓(xùn)工作。培訓(xùn)是一種有組織的知識(shí)傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞和管理訓(xùn)誡行為。學(xué)習(xí)新的知識(shí),攝取新的信息,儲(chǔ)存新的觀念,就是積累無(wú)形的資本。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗”,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,全員系統(tǒng)培訓(xùn),內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象。培訓(xùn)工作對(duì)于部門來(lái)說(shuō)不僅僅可以增加員工對(duì)工作的了解,提高員工的修養(yǎng)和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店損耗、增強(qiáng)員工的紀(jì)律性和提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,更有利于員工自身的職業(yè)發(fā)展。在八、九月份根據(jù)客情情況我部門做了每月一次全員服務(wù)語(yǔ)言、禮貌用語(yǔ)及禮儀規(guī)范培訓(xùn)、各崗位工作職責(zé)培訓(xùn)。在十、十一、十二月份客情很緊張的情況下我部門做了三月一次的全員服務(wù)加強(qiáng)培訓(xùn)及各崗位工作規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn)程序培訓(xùn)工作。并配合總辦要求在8-12月份安排新員工入職培訓(xùn)兩次。平日管理時(shí)也將培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)在日常的工作檢查中。

5、節(jié)約工作??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門。人員較多,如何統(tǒng)一節(jié)約工作?因此要求全員做到:開源節(jié)流、降本增效、杜絕資源浪費(fèi)、本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想從點(diǎn)滴做起。部門是從這些方面要求的:杜絕長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、退房查房時(shí)及時(shí)關(guān)閉不受控電源,養(yǎng)成隨手關(guān)燈的好習(xí)慣;對(duì)于房?jī)?nèi)配備的易耗品每日按規(guī)定比例配發(fā)、減少順手牽羊的發(fā)生;對(duì)客房?jī)?nèi)客用多余的洗發(fā)水、沐浴液進(jìn)行再利用;小香皂回收供其它部門內(nèi)部使用,減少內(nèi)部成本支;回收從房間內(nèi)收拾出來(lái)的各種廢舊物品如塑料品、廢舊牙刷、報(bào)紙或包裝紙箱等每周一由物業(yè)統(tǒng)一回收;特別提出表?yè)P(yáng)的是由各班組配合的回收梳子20xx年共計(jì)回收消毒梳子4988把,按照成本價(jià)計(jì)算,共計(jì)節(jié)約了1097元。

6、衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要營(yíng)收來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的商品出售。它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)、物品配備等,因此為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率客房部經(jīng)理必須要求客房部全體員工統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一要求,我部門一直嚴(yán)格執(zhí)行:“三級(jí)查房制度”即員工自查、主管普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。另外還有三種監(jiān)管方法:每周一由經(jīng)理帶著管理層對(duì)各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的檢查、每周二酒店綜合質(zhì)檢、每周四、每周六的質(zhì)量衛(wèi)生檢查。其實(shí)光有監(jiān)管機(jī)制還是不夠的,最重要的是需要全員參與。20xx年未因?yàn)榭颓榱枯^高,人員少的原因,客房還存在不少衛(wèi)生問題,尤其是細(xì)節(jié)衛(wèi)生的處理還很欠缺。

7、對(duì)客服務(wù)工作。酒店是為客人提供物質(zhì)享受和精神享受的高級(jí)場(chǎng)所,客人來(lái)到高星級(jí)酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店,同時(shí)還有精神上的要求。因此如果每位員工都能夠時(shí)時(shí)處處給予他們足夠的尊重和特別的關(guān)注就顯得尤為重要。客房部是客人在酒店逗留時(shí)間最長(zhǎng)的一個(gè)部門,是核心部門,因此對(duì)客服務(wù)中的要求是:需要面帶微笑、語(yǔ)言規(guī)范、舉止恰當(dāng)、服務(wù)熱情、周到、細(xì)致。

8、安全消防工作,安全對(duì)于酒店而言不言而喻,任何一個(gè)多么大的企業(yè)都經(jīng)不起一把火,李總的這句話牢記在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部門內(nèi)部自主學(xué)習(xí),提高整體隊(duì)伍的防火、防災(zāi)、防盜意識(shí)。并對(duì)各區(qū)域的線路、管路與工程部配合進(jìn)行排查,消除一切安全隱患。在20xx年市領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)酒店來(lái)檢查,部門做了以下工作:將酒店樓層滅火器進(jìn)行檢查、安全出口指示牌隨時(shí)檢查、易發(fā)生火災(zāi)的管道井徹底清理、員工的消防知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)員的日常巡視等等。

1、管理工作:基層管理人員普遍存在工作依賴性,布置工作完成情況不容樂觀,需要不斷加強(qiáng)管理與溝通協(xié)調(diào)。部分員工主人翁意識(shí)淡薄,責(zé)任心不夠。因此需要不斷加強(qiáng)自身及部門管理層的學(xué)習(xí),以傳授員工更多服務(wù)技能知識(shí),逐步提高全員素質(zhì)。

2、衛(wèi)生工作:通過星評(píng)充分地反應(yīng)了事實(shí)情況,房?jī)?nèi)衛(wèi)生存在死角衛(wèi)生,日常衛(wèi)生做的也很不理想。做為部門經(jīng)理我有不可推卸的責(zé)任,沒有認(rèn)真落實(shí)部門檢查,對(duì)管理層沒有督導(dǎo)到位,然而部門工作不是一個(gè)人的力量能完成的,需要部門管理者一起自覺執(zhí)行部門工作、落實(shí)計(jì)劃,落實(shí)安排,防微杜漸。

3、因客房業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的不足有時(shí)不能給出快速的決定,因此需要克服自身困難,向優(yōu)秀的管理人員學(xué)習(xí)。

4、深入一線、關(guān)心員工不夠。做為管理者管理的是人和事,首先要學(xué)會(huì)做人才能做好事,營(yíng)造員工團(tuán)結(jié)協(xié)作是管理工作的一個(gè)重要任務(wù),關(guān)心員工更是每個(gè)管理者必備素質(zhì)之一。

6、部門裝修遺留問題的跟辦不夠,需要不斷督促和落實(shí)

7、節(jié)約方面還需要全員一起,每日?qǐng)?jiān)持落實(shí)。

轉(zhuǎn)觀念--親臨一線,作出標(biāo)準(zhǔn)、找漏洞--細(xì)處著手,日事日畢、建機(jī)制--、建章立制,機(jī)制管理、定流程--統(tǒng)籌安排,流程管控、強(qiáng)管理--層級(jí)落實(shí),高效執(zhí)行、抓培訓(xùn)--全面培訓(xùn),塑造形象、講實(shí)效--節(jié)能降耗、務(wù)實(shí)增效、促發(fā)展--創(chuàng)新管理,促進(jìn)發(fā)展、做未來(lái)--對(duì)標(biāo)管理,與時(shí)俱進(jìn)。

1.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù):客房部每月144.37萬(wàn)元,全年任務(wù):1732.44萬(wàn)元。會(huì)議室全年任務(wù)39.6萬(wàn)元,室全年任務(wù):28.8萬(wàn)元。在20xx年室的任務(wù)沒有完成,做為部門經(jīng)理在20xx年與室領(lǐng)班調(diào)整商品,做好營(yíng)銷方案已列入20xx年的重要工作。

2.按部門要求做好每天每月每季度應(yīng)該完成的工作并按即定的時(shí)間完成。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇九

隨著大廈20xx年度員工大會(huì)和迎新春晚會(huì)圓滿地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號(hào)。

一年來(lái),我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開拓進(jìn)取,忠實(shí)履行職責(zé),切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí),由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績(jī)。但仍存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,全面推動(dòng)20xx年工作的開展。

1、經(jīng)營(yíng)情況:

圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),全年實(shí)現(xiàn)客房營(yíng)業(yè)總收入xx萬(wàn)元,與去年同期相比增加了xx萬(wàn)元??头吭聽I(yíng)業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰。

2、做好營(yíng)銷工作,積極維護(hù)客戶客源,拓寬經(jīng)營(yíng)思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻,我們對(duì)房?jī)r(jià)市場(chǎng)調(diào)查及測(cè)算,認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作。xx年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議350批次。

3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,強(qiáng)化管理措施。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,并達(dá)到有效性。

激勵(lì)員工,開展多崗位競(jìng)爭(zhēng)。如:客服員工競(jìng)爭(zhēng)上崗;前廳、禮賓、總臺(tái)等領(lǐng)班崗位的競(jìng)聘,充分挖掘潛力,促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。

積極開展“6s”活動(dòng),強(qiáng)化在“比”中選優(yōu),在大廈首次檢查評(píng)比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績(jī)。在日常工作中,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,xx年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。

5、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

6、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質(zhì),激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

7、開展多樣主題活動(dòng),豐富工作和生活內(nèi)容,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化。

圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識(shí)、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作。

1、客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。

2、提高資源配置效率,提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面是提高經(jīng)營(yíng)管理水平,強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)能力;另一方面要整合利用外部?jī)?yōu)秀的專業(yè)化資源,提升飯店整體競(jìng)爭(zhēng)能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。

3、培育大廈客戶忠誠(chéng)感。忠誠(chéng)顧客對(duì)大廈來(lái)講是一筆巨大財(cái)富。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠(chéng)顧客,忠誠(chéng)顧客的規(guī)模決定著大廈的市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時(shí)還能為客人帶來(lái)驚喜。“盡管不是無(wú)所不能,卻一定要竭盡所能”,它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué)。

5、成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6、提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

7、讓員工更多地參予決策。鼓勵(lì)員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感,另一方面大廈能更快地對(duì)需求的變化作出正確的反應(yīng)。

8、人員職業(yè)化。知識(shí)經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。

古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙琛?。我將不斷地提高并完善自我,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的力量。

匯報(bào)完畢,謝謝大家!

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非常苦惱吧,下面是小編收集整理的賓館客房部經(jīng)理述職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭(zhēng)取在20xx年有新的成績(jī)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來(lái)節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。

會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營(yíng)銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來(lái)時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的'電話后馬上趕來(lái)。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來(lái)上的管理:長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

(二)工作中存在的問題

1 、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

(三)下一步工作目標(biāo)

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說(shuō)明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的a b區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。

4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對(duì)20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

客房部

20xx年1月9日

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十一

各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:。

大家好!

現(xiàn)在我就一年來(lái)的工作情況向大會(huì)進(jìn)行述職,如有不當(dāng)之處,請(qǐng)同志們提出寶貴意見,我將認(rèn)真的聽取,并表示非常的感謝。

20xx年,我擔(dān)任工程副經(jīng)理職務(wù),負(fù)責(zé)工程部的部分工作。一年來(lái),在上級(jí)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在工程部班子成員的積極努力和大力支持配合下,在廣大干部職工的充分信任和拼搏敬業(yè)精神的鼓舞下,我在實(shí)際的工作中,敢于面對(duì)困難和挑戰(zhàn),較好地完成了工程部年初計(jì)定的工作目標(biāo)?,F(xiàn)將一年來(lái)工作的開展情況做如下匯報(bào)。

20xx年初我負(fù)責(zé)別會(huì)館工程外圍的土建工程工作具體工作內(nèi)容為:(混凝土地面、車道、擋土墻、球僮停車場(chǎng)等工程)。于8月如期全部完工,保證了會(huì)館地下一層的正常營(yíng)業(yè)。8月底---11月底我負(fù)責(zé)滑雪場(chǎng)擴(kuò)建工作,從設(shè)計(jì)、施工及土方平衡機(jī)械車輛租用和使用,及1號(hào)索道的電纜的檢查和更換工作。在草坪部的大力配合下順利完成練習(xí)場(chǎng)的500米的排水管線工程,在此期間并且完成了別墅至?xí)^的主排水管網(wǎng)工程。在11月至12月在各部門的配合下完成酒店及滑雪場(chǎng)的管理網(wǎng)絡(luò)的敷設(shè)和調(diào)試工作,配合天津軟件公司完成滑雪場(chǎng)管理軟件的設(shè)計(jì)和開發(fā)工作,保證了滑雪場(chǎng)的如期開業(yè)。近一年來(lái)遇到困難最多,工作難度較大,企業(yè)資金最緊張。在這么多困難的情況下,我們能夠完成任務(wù)主要是由于集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子,在實(shí)際的工作中,重點(diǎn)突出地抓好了以下幾個(gè)方面的工作:

(一)注意總結(jié)過去工作的經(jīng)驗(yàn)和不足,頭腦清醒地確定好20xx年工程部整體工作思路。

年初,集團(tuán)導(dǎo)班子的第一件大事就是研究如何圍繞工程部的工作實(shí)際,統(tǒng)一思想,并對(duì)客觀地總結(jié)和查找工作中在思路上、管理上工作中的經(jīng)驗(yàn)和不足,結(jié)合20xx年工作中可能遇到的問題進(jìn)行了科學(xué)實(shí)際的預(yù)測(cè),做好了充分的思想準(zhǔn)備。對(duì)經(jīng)營(yíng)、管理和施工生產(chǎn)等幾項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行了總體分析,確定了管理必須圍繞創(chuàng)造最大效益來(lái)運(yùn)行,施工過程必須圍繞成本降低來(lái)控制的管理工作整體思路,過程中突出工作嚴(yán)細(xì)和科學(xué)合理,最后把結(jié)果體現(xiàn)在降低工程造價(jià)上,使管理工作更直觀更具體。由于管理工作的思路確定準(zhǔn)確,對(duì)于指導(dǎo)工程處全年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作起到了重要的作用,為順利開展好全年工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(二)突出管理工作主線,注重過程控制,狠抓工作的落實(shí)。

加強(qiáng)管理是企業(yè)生存和發(fā)展的永恒主題,20xx年在認(rèn)真貫徹集管理目標(biāo),并結(jié)合工程部工作的實(shí)際,在注重實(shí)際效果的基礎(chǔ)上狠抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。首先是在全公司狠抓圍繞效益抓管理觀念的確立和形成,使各個(gè)項(xiàng)目部的成本意識(shí)有了明顯的增強(qiáng);二是進(jìn)一步加大制度化建設(shè)的力度,通過整章建制,大膽對(duì)不盡合理,不夠完善的制度進(jìn)行改革和創(chuàng)新,進(jìn)一步增強(qiáng)了各種制度的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性,有效地保證了施工生產(chǎn)和各項(xiàng)工作的`順利進(jìn)行;三是突出管理基礎(chǔ)工作的重要性,狠抓執(zhí)行和操作過程的管理,加大對(duì)執(zhí)行力的約束,使管理基礎(chǔ)工作更加扎實(shí);四是大膽推行和嘗試各種不同形式的施工管理模式保證了集團(tuán)公司精神在工程部的全面落實(shí)和推進(jìn),做到了政令暢通。

總結(jié)自己一年的工作,自己認(rèn)為對(duì)待工作是認(rèn)真負(fù)責(zé)的,在工作中時(shí)刻不忘企業(yè)和廣大職工的利益,對(duì)自己的要求是嚴(yán)格的,不論在工作上,生活上和廉潔自律上,都能做到堅(jiān)持原則,辦事公道,出以公心,把精力都集中到工程部的工作上。回顧20xx年的工作,這都是和工程部人員共同努力,各部門同心協(xié)力支持分不開的。在此,我表示真誠(chéng)的感謝。

總結(jié)20xx年的工作,自己覺著有許多方面存在不足或不盡人意的地方,通過自己的反思和查找,認(rèn)為主要存在以下幾個(gè)方面:

一是思想解放的不夠,工作中求穩(wěn)的成份占的多,對(duì)經(jīng)營(yíng)機(jī)制、管理模式的探索和實(shí)踐步子不夠大。

二是在加強(qiáng)學(xué)習(xí)方面自己還存在一定的差距,特別是存在工作一忙起來(lái),對(duì)政治理論方面的學(xué)習(xí)相對(duì)少一些。今后應(yīng)按照建設(shè)學(xué)習(xí)型班子的要求大力加強(qiáng)。

三是對(duì)工程處的管理工作抓的還存在不到位問題。全處管理工作的開展還不夠均衡,項(xiàng)目之間的管理效果存在差異。

四是自己的性格比較直率,工作力求快節(jié)奏,特別是在工作壓力大,面對(duì)困難多的情況下,導(dǎo)致存在急躁問題比較嚴(yán)重。

20xx年是工程處實(shí)施三年發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,圍繞企業(yè)發(fā)展主題,面對(duì)更加激烈的建設(shè)市場(chǎng),如何把工程處各項(xiàng)工作再向前推進(jìn)一步,我對(duì)下步工作有如下的初步設(shè)想:

一是要繼續(xù)堅(jiān)持“以人為本,以法治企,以德興企”的企業(yè)發(fā)展方針,大力加強(qiáng)工程處領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè),塑造企業(yè)的團(tuán)隊(duì)精神。

二是要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的研究工作,要利用好企業(yè)優(yōu)勢(shì),不斷擴(kuò)展企業(yè)的生存和發(fā)展空間,特別是要抓住工程處在國(guó)外項(xiàng)目的持續(xù)優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)更大的擴(kuò)張和延伸。

三是在管理體制、經(jīng)營(yíng)機(jī)制方面爭(zhēng)取有較大的突破,要把圍繞效益抓管理的問題真正落實(shí)到工程處全年的整個(gè)管理過程中,要堅(jiān)決地追求效益的最大化。

四是要繼續(xù)加大施工生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)工作的力度。在施工生產(chǎn)上,要重點(diǎn)突出質(zhì)量、進(jìn)度、效益、安全。要突出打造企業(yè)的品牌,樹立企業(yè)形象。在對(duì)外經(jīng)營(yíng)上,要千方百計(jì)地滿足施工生產(chǎn)任務(wù)的需要,力爭(zhēng)在新的施工領(lǐng)域有更大突破。

五是要抓好工程處兩個(gè)文明建設(shè)的同步協(xié)調(diào)發(fā)展,加快企業(yè)文化建設(shè)的步伐,進(jìn)一步營(yíng)造積極、健康、向上的企業(yè)文化氛圍,激勵(lì)干部職工的拼搏進(jìn)取精神,使工程處產(chǎn)生更大的凝聚力和向心力。

同志們:在上級(jí)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在工程處黨政班子的共同努力下,在全處職工的支持下,我和班子其他成員都有決心,一定會(huì)把工程處的工作做的更好,不辜負(fù)干部職工的厚望。

以上述職,如有不當(dāng)之處,請(qǐng)廣大職工提出寶貴意見。謝謝!

20xx年x月xx日。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十二

公司領(lǐng)導(dǎo):

自20xx年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。

1、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。

2、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。

開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動(dòng)員工程部員工在不怕苦,不怕累的情況下安裝完畢的。

3、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。

消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長(zhǎng)的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對(duì)較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。

如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:

1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

3、配合其它部門工作的意識(shí)需更好。

回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。

祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽(yáng)常照鳳凰。

工程部

20xx/12/18

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十三

10年,讓纖細(xì)的樹苗成長(zhǎng)為參天的大樹;

10年,成就了自強(qiáng)不息的和諧團(tuán)隊(duì)——xx酒店

10年的奮斗,10年的成長(zhǎng), 10年的積淀,

10年的友誼,10年的貢獻(xiàn)。

十年,在漫漫歷史中只是短暫的一瞬,

但對(duì)于xx酒店來(lái)說(shuō),卻是豐富而厚重的。

從xxxx年開業(yè)至今,在風(fēng)云變幻酒店市場(chǎng)中,

夢(mèng)想與收獲,機(jī)遇與創(chuàng)造,一次次循環(huán)往復(fù),

寫就了xx酒店的成長(zhǎng)歷史。

十年來(lái),曾在xx酒店工作過的人,

現(xiàn)在已遍布世界各地、五湖四海、各行各業(yè),

許多人從這里邁出走向社會(huì)的第一步,

曾在這里灑下青春的汗水和淚水,

留下無(wú)數(shù)的歡笑和回憶,

他們對(duì)xx酒店充滿了懷念和牽掛,

對(duì)xx酒店的未來(lái)和發(fā)展,滿懷希望和祝福。

十個(gè)春秋,十載風(fēng)雨。

十年的誠(chéng)摯牽手,十年的親密合作,

十年的用心服務(wù),十年的風(fēng)雨同舟,

十年的路,雖然風(fēng)雨不斷,但xx的航船始終向前!

十年的路,雖然歷經(jīng)坎坷,但奇跡一直與我們相伴!

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十四

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

隨著大廈20xx年度員工大會(huì)和迎新春晚會(huì)圓滿地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號(hào)。

一年來(lái),我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開拓進(jìn)取,忠實(shí)履行職責(zé),切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí),由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績(jī)。但仍存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,全面推動(dòng)20xx年工作的開展。

一、20xx年工作情況:

1、經(jīng)營(yíng)情況:

圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),全年實(shí)現(xiàn)客房營(yíng)業(yè)總收入萬(wàn)元,與去年同期相比增加了萬(wàn)元??头吭聽I(yíng)業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰。

2、做好營(yíng)銷工作,積極維護(hù)客戶客源,拓寬經(jīng)營(yíng)思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

1、面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻,我們對(duì)房?jī)r(jià)市場(chǎng)調(diào)查及測(cè)算,認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作。我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議350批次。

3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,強(qiáng)化管理措施。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,并達(dá)到有效性。

激勵(lì)員工,開展多崗位競(jìng)爭(zhēng)。如:客服員工競(jìng)爭(zhēng)上崗;前廳、禮賓、總臺(tái)等領(lǐng)班崗位的競(jìng)聘,充分挖掘潛力,促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。

積極開展“6s”活動(dòng),強(qiáng)化在“比”中選優(yōu),在大廈首次檢查評(píng)比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績(jī)。在日常工作中,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。

5、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

6、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質(zhì),激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

7、開展多樣主題活動(dòng),豐富工作和生活內(nèi)容,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化。

二、20xx年客房部重點(diǎn)工作:

圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識(shí)、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作。

1.客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。

2.提高資源配置效率,提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面是提高經(jīng)營(yíng)管理水平,強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)能力;另一方面要整合利用外部?jī)?yōu)秀的專業(yè)化資源,提升飯店整體競(jìng)爭(zhēng)能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。

3.培育大廈客戶忠誠(chéng)感。忠誠(chéng)顧客對(duì)大廈來(lái)講是一筆巨大財(cái)富。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠(chéng)顧客,忠誠(chéng)顧客的規(guī)模決定著大廈的市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4.個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時(shí)還能為客人帶來(lái)驚喜?!氨M管不是無(wú)所不能,卻一定要竭盡所能”,它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué)。

5.成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6.提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

7.讓員工更多地參予決策。鼓勵(lì)員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感,另一方面大廈能更快地對(duì)需求的變化作出正確的反應(yīng)。

8.人員職業(yè)化。知識(shí)經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。

古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙琛?。我將不斷地提高并完善自我,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的力量。

匯報(bào)完畢,謝謝大家!

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十五

東營(yíng)藍(lán)海新悅大酒店全體員工:

大家好!

值此藍(lán)海新悅大飯店十周年店慶之際,我謹(jǐn)代表藍(lán)海酒店集團(tuán)全體員工向你們表示熱烈的祝賀和誠(chéng)摯的祝福!

勵(lì)精圖治三千日,琢磨良劍已十年。十年前,時(shí)為三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的新悅大飯店尚顯單薄,艱難困苦中拼搏進(jìn)取,不墜青云之志。秉承“您的需求,我的責(zé)任”的服務(wù)理念,從誠(chéng)信中求生存,于細(xì)節(jié)處謀碩果,自創(chuàng)新中鑄輝煌。十年間,在酒店全體員工的共同努力下,新悅大飯店碩果累累。先后榮獲山東省第四屆“消費(fèi)者滿意單位”、“中國(guó)綠色飯店”、山東省誠(chéng)信旅游示范單位等美譽(yù),并被“世界金鑰匙聯(lián)盟”組織吸納為會(huì)員單位。在東營(yíng)、在山東,藍(lán)海新悅大飯店都擁有較高的信譽(yù)度和美譽(yù)度。她是一顆明星,在高星級(jí)酒店排行榜上熠熠生輝。

榮譽(yù)的取得,離不開每一位新悅?cè)说呐?,在此,我代表藍(lán)海集團(tuán)全體員工再次對(duì)你們表示誠(chéng)摯的謝意,感謝新悅?cè)耸陙?lái)的默默奉獻(xiàn)、孜孜耕耘,正是你們無(wú)私的付出才有了藍(lán)海今日的收獲。

飲水思源,常懷感恩之心,勵(lì)精圖治,俯首拼搏之路,升級(jí)為四星級(jí)旅游涉外酒店并牢牢占領(lǐng)東營(yíng)市餐飲業(yè)的制高點(diǎn)不是終點(diǎn),而是起點(diǎn)。在未來(lái)的發(fā)展中,藍(lán)海新悅大飯店須繼續(xù)堅(jiān)守“建設(shè)百年品牌、創(chuàng)造世紀(jì)經(jīng)典”的企業(yè)使命,再接再厲,并以十周年慶典為契機(jī),振奮精神,勇迎挑戰(zhàn),走出山東乃至中國(guó)市場(chǎng),在更廣闊的天地里展示藍(lán)海集團(tuán)良好的品牌形象。憶往昔,由來(lái)十年來(lái)之不易;看明朝,征程之路任重道遠(yuǎn)。十載風(fēng)雨身后事,策馬揚(yáng)鞭向前看。

展望未來(lái),新悅大飯店要順應(yīng)“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)大發(fā)展”的經(jīng)濟(jì)大潮,緊緊把握千帆競(jìng)渡的盛世良機(jī),進(jìn)一步弘揚(yáng)“拼搏、奉獻(xiàn)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,為把藍(lán)海酒店集團(tuán)建成全國(guó)乃至國(guó)際一流的美食酒店集團(tuán)而不懈奮斗。

最后,祝大家工作順利、身體健康、合家歡樂、萬(wàn)事如意!

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十六

20xx年以來(lái),我營(yíng)銷部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下,積極調(diào)整思路,優(yōu)化酒店客源結(jié)構(gòu),從開拓經(jīng)營(yíng)、提升管理和開源節(jié)流入手,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)協(xié)作,認(rèn)真努力工作,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將20xx年工作及20xx年工作思路總結(jié)安排如下:

(一)爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng)

爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng),對(duì)我們公關(guān)營(yíng)銷部來(lái)說(shuō),是一個(gè)永恒的主題。只有不斷爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng),才會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。所以我們公關(guān)營(yíng)銷部把爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng),作為工作中的重中之重來(lái)抓,務(wù)必抓出成效來(lái)。

在爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng)的同時(shí),我們營(yíng)銷部積極對(duì)一些新客戶做好促銷與維護(hù)工作,例如**、**等,這些單位的消費(fèi)也較可觀。然而更多的一些情況便是對(duì)一些新客戶的促銷中,也了解到去年金融危機(jī)帶來(lái)的影響,雖然隨著新客戶促銷擴(kuò)大了酒店的客源面,但新客戶的消費(fèi)從無(wú)到有,必須要有一個(gè)市場(chǎng)培育期,效益不能很快體現(xiàn),所以這也是今年?duì)I收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn),此外在對(duì)新客戶的維護(hù)過程中,一些應(yīng)收賬款的問題也隨之而來(lái),一方面即要維護(hù)好與客人的關(guān)系,另一方面更要處理好應(yīng)收賬款的問題。

今年,我們公關(guān)營(yíng)銷部積極獲取新客戶資料,編訂客戶名冊(cè),收信客戶信息,同時(shí)根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域,進(jìn)行了廣泛的上門,也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時(shí)不會(huì)來(lái)消費(fèi),或者根本不來(lái)消費(fèi)也好,我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費(fèi),但隨著他們業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,也許今后會(huì)成為我們酒店的忠實(shí)客戶。

(二)確保穩(wěn)定,維護(hù)老客戶群體

我們?cè)诒镜厥袌?chǎng)營(yíng)銷中,做了許多工作,采取一定措施。對(duì)所有建議消費(fèi)的客戶進(jìn)行不間斷上門,認(rèn)真傾聽客戶的內(nèi)心想法,為酒店傳遞合理化意見,使有些客戶的想法得到了實(shí)施,從積極的程度上滿足了客戶的要求?,F(xiàn)在共編在冊(cè)的機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計(jì)有**家單位,計(jì)客戶**多位。我們除了對(duì)客戶進(jìn)行常規(guī)上門拜訪外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎,雖然方法較簡(jiǎn)單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。

(三)抓成本控制,做好開源節(jié)流

為進(jìn)一步降低財(cái)務(wù)成本和風(fēng)險(xiǎn),加大了賬款回收力度,規(guī)范了擔(dān)保掛賬的一系列制度,對(duì)擔(dān)保額度和期限進(jìn)行限定,有效地保證資金及時(shí)回籠。此外,還在銀行降息以后,及時(shí)與中國(guó)銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進(jìn)行了轉(zhuǎn)貸,此舉一年可為酒店降低利息費(fèi)用**萬(wàn)左右。

20xx年的工作雖然取得的一定業(yè)績(jī),同時(shí),我們也清醒地看到經(jīng)營(yíng)中還存在一些問題和不足:

一是管理者執(zhí)行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營(yíng)銷上錯(cuò)誤的盲目套用以往經(jīng)驗(yàn),缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息導(dǎo)向下所制定的營(yíng)銷策略。

二是部門員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),自主開拓創(chuàng)新意識(shí)更是不夠,嚴(yán)重影響了市場(chǎng)營(yíng)銷部的高效運(yùn)作,個(gè)人的能力也未能得以發(fā)揮。

一是調(diào)整營(yíng)銷策略,瞄準(zhǔn)主攻方向

要深入搞好市場(chǎng)調(diào)查,經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,準(zhǔn)確地分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為部門提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營(yíng)銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。

1.抓商務(wù)客源。根據(jù)酒店歷年會(huì)議接待情況,我們將重點(diǎn)關(guān)注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設(shè)、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調(diào)兩個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強(qiáng)與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的聯(lián)系,爭(zhēng)取更多的商務(wù)客源。

2.抓旅行社團(tuán)隊(duì)客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會(huì),我們將通過旅行社拉動(dòng)外地來(lái)長(zhǎng)沙的消費(fèi),加強(qiáng)與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭(zhēng)取更多的團(tuán)隊(duì)客人來(lái)酒店消費(fèi)。

二是強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升服務(wù)水平

1.加強(qiáng)人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化執(zhí)行”,力爭(zhēng)規(guī)范各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。加強(qiáng)與學(xué)校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn),保證培訓(xùn)效果,迅速提高新員工的技能水平。對(duì)新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí),提升管理能力。2.完善各項(xiàng)管理機(jī)制。實(shí)施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵(lì)方式,每季度對(duì)員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結(jié)會(huì)制度,總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。實(shí)施優(yōu)勝劣汰的制度,對(duì)不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績(jī)平平的營(yíng)銷人員進(jìn)行淘汰,打造高效的隊(duì)伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識(shí),樹立人人爭(zhēng)做營(yíng)銷員的'工作思想,打造一個(gè)積極而高效的前線營(yíng)銷隊(duì)伍,從而爭(zhēng)取更多的顧客,確保完成酒店下達(dá)的每一項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)。

三是繼續(xù)開源節(jié)流,降低經(jīng)營(yíng)成本

在成本控制方面,嚴(yán)把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費(fèi)用嚴(yán)格按照集團(tuán)財(cái)務(wù)預(yù)算方案,配合財(cái)務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作,出現(xiàn)問題做到及時(shí)匯報(bào);廣告費(fèi)用方面,將對(duì)每一個(gè)和我店合作的媒介進(jìn)行詳細(xì)、周密的考察、預(yù)算,爭(zhēng)取做到能不花的費(fèi)用堅(jiān)決不花,對(duì)于有影響力的宣傳媒介,將適時(shí)跟進(jìn)。

20xx年過去了,在充滿希望的20xx年,我們營(yíng)銷部將在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風(fēng),不屈的意志,團(tuán)結(jié)一致,頑強(qiáng)拼搏,開拓創(chuàng)新,努力完成全年銷售任務(wù),為酒店健康持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,做出我們不懈的努力與應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十七

xx年xx月xx日,受x董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在xx董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90別墅裝修;主樓裝修完成90(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80。

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與xx董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序(xxx)與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。

xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前xx大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。

經(jīng)過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營(yíng)銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,(xxx)對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:xx大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)xx大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排xx酒店。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十八

回顧過去的一年,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,我率領(lǐng)xx賓館全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好地促進(jìn)以后的工作,我將本年度思想、工作情況匯報(bào)如下:

作為一名黨員干部,一年來(lái),我在思想上能夠積極要求進(jìn)步,平時(shí)注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)路線、方針和政策,關(guān)心國(guó)家大事。通過學(xué)習(xí)教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,在大是大非問題上堅(jiān)持正確的立場(chǎng),時(shí)刻與黨中央保持高度一致,真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場(chǎng)堅(jiān)定。

在日常工作中,我能夠盡職盡責(zé),堅(jiān)持原則,廉潔奉公,不徇私情,一絲不茍。主要完成以下工作:

1、主持制定和完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

2、確立賓館的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。本年基本確定俱樂部以xxx營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以xxx等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。本年度賓館原計(jì)劃收入為xxx萬(wàn)元,實(shí)際收入為xxx萬(wàn)元,完成率為xx。

3、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。多年來(lái),我一直非常重視賓館市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳工作,我認(rèn)為做好一次接待,就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,賓館成功接待了xxx等大中型會(huì)議,賓館的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)。

4、加強(qiáng)日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。日常管理中,我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性、民主性。xx年,我親自主持召開的各類辦公會(huì)議xxx余次。其中:經(jīng)理辦公會(huì)xx次,各部門專題工作會(huì)議xx次,重大接待及重大檢查前的專題工作會(huì)議xx次。

5、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對(duì)于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,賓館在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為xxx小時(shí),部門平均培訓(xùn)課程在xx節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約xx小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

6、確定賓館今后的發(fā)展目標(biāo)為依托xx,抓住xx的發(fā)展機(jī)遇,將賓館建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四星級(jí)酒店,全面打造xx知名品牌。切實(shí)做到管理專業(yè)化、服務(wù)個(gè)性化、經(jīng)營(yíng)特色化,建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng),以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得最大的利益空間。

在日常管理中,我能夠嚴(yán)格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng),有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感。

以上是我一年來(lái)的情況總結(jié),在今后的工作中,我將緊密團(tuán)結(jié)在賓館黨委周圍,更加努力工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身管理能力,切實(shí)改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與賓館全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇十九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家好!

光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視酒店為自己的家一樣盡心盡力,無(wú)論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患?,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。20xx年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰望來(lái)年的滿樹銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。

(1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力:工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給酒店帶來(lái)更好的效益。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育酒店400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在酒店各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中酒店各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們酒店有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。

在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的提高,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。

(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來(lái),滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。

在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。

賓館工程部經(jīng)理述職報(bào)告篇二十

各位、各位同事:

大家好!

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營(yíng)銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來(lái)時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來(lái)。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來(lái)上的管理:長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

1、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的.保養(yǎng),每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說(shuō)明)。

2、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。

3、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

4、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

5、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

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