深入思考與總結(jié)能夠幫助我們更好地成長和提升。寫心得體會時，要注重對自身經(jīng)驗的思考和總結(jié)，而不是簡單的描述和回憶。以下是小編為大家收集的心得體會范文，僅供參考，希望可以幫助大家更好地理解和應(yīng)用心得體會的方法和技巧。在這些范文中，我們可以看到不同人在不同領(lǐng)域下的心得感悟與總結(jié)，從而幫助我們更好地進行思考和學(xué)習(xí)。通過閱讀這些范文，我們可以借鑒其經(jīng)驗和教訓(xùn)，提高自己的學(xué)習(xí)效果和工作能力。希望大家能夠積極參與到心得體會的書寫中，不斷總結(jié)和概括自己的經(jīng)驗，為自己的成長和發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。讓我們一起來看看這些心得體會范文吧，相信一定會對大家有所幫助和啟發(fā)。
舌尖上的安全心得體會篇一
我很喜歡看有關(guān)美食的電視節(jié)目，自從《舌尖上的中國》開播后，我總是會抽出時間來觀看，看各種美味在人們的舌尖上盡情跳躍，因為它們是最原始、最淳樸的味道?！渡嗉馍系闹袊穾ьI(lǐng)我們走遍了大江南北，也品嘗了各地的拿手好菜，領(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
這些美味不是出自哪位烹飪大師，也不一定是多么珍貴的菜肴，但這些美味卻是最貼近我們的生活，最原始、最樸實的美味。他們的那些烹飪方法都非常巧妙的保留了食物最初的味道和鮮美，他們用的食材也是最新鮮、最原始的。
《舌尖上的中國》還體現(xiàn)了我國勞動人民靠山吃山，靠海吃海的本領(lǐng)。大山里的人們會把春筍、野菜和各種菌類烹飪成一道道美味，豐富了他們的飯桌。海邊的人們會去捉最不起眼的沙蟹，經(jīng)過清洗、磨碎、調(diào)味、發(fā)酵后，做成美味的沙蟹醬。人們總是能夠把握住他們當(dāng)?shù)氐奶烊皇巢模?dāng)然在享受美食的時候，我們也應(yīng)該珍惜大自然的恩賜，我們也要去保護生怸的平衡，讓這些美味更久遠一些。
影片里還穿插了一些真實的故事，其中有一個故事令我很感動。有一個新疆小伙子，他的弟弟就要離開家鄉(xiāng)去上大學(xué)了，他做為哥哥想給弟弟準(zhǔn)備一個禮物，他來到已經(jīng)看了很長時間卻沒有去摘的蜜蜂窩底下。因為這個蜂窩長在一棵很高的樹上，這個蜂窩特別大，要摘下來非常危險，一不小心會有生命危險。但是弟弟要離開家鄉(xiāng)去上學(xué)了，他想摘下來讓弟弟品嘗蜂蜜的甜美。他用一根藤條綁住自己，再把藤條拴在樹上，他一步一步小心地爬著，他爬了3個小時終于來到了樹冠，因為蜂窩上有很多蜜蜂，他早有了準(zhǔn)備，點燃手中拿的樹葉放在蜂窩上，把蜜蜂燒死后摘下了蜂窩?；氐郊液?，他們一起吃著辛辛苦苦換來的美味，兄弟倆很高興。哥哥對弟弟說：“在學(xué)校一定要認(rèn)真、刻苦的學(xué)習(xí)”。我相信弟弟也一定懂得了每份甘甜都來之不易，他一定會努力學(xué)習(xí)的。
看了這個節(jié)目，讓我也好想去每個地方旅行，去品嘗天下的美食。最后也感謝這個節(jié)目組的所有人員，是他們的辛苦和付出，讓這個節(jié)目帶我們?nèi)ジ惺芰诉@舌尖上的美味。
舌尖上的安全心得體會篇二
“公檢舌尖上的安全心得體會”是一種關(guān)于公檢安全的體會和經(jīng)驗總結(jié)。隨著人們對食品安全和公共安全意識的提高，公檢安全在我們?nèi)粘Ｉ钪凶兊迷桨l(fā)重要和必要。顯而易見的是，保護公民免受安全威脅的重要性已經(jīng)不僅僅是個抽象的概念，而是已經(jīng)成為地球村中不可缺少的部分。因此，本文將討論與公檢安全相關(guān)的體會和經(jīng)驗。
第二段：公檢安全意識和行為的重要性。
公檢安全意識是保護個人或群體免受潛在危險的必要條件。如果一個人沒有健康和安全的飲食和生活環(huán)境，就會受到各種慢性和急性疾病的侵蝕。此外，公檢安全也是社會穩(wěn)定和繁榮的基礎(chǔ)。人們?nèi)绾潍@取健康的食品、水庫和環(huán)境無疑是社會和政府優(yōu)先考慮的問題。
第三段：公檢安全的實踐。
公檢安全不僅僅是一個概念，它需要實踐。社會和政府都需要確保公眾能夠訪問高質(zhì)量和安全的食品、飲水和環(huán)境。一個社會健康的體系應(yīng)該包括各種相關(guān)機構(gòu)，如食品監(jiān)督管理局、醫(yī)療機構(gòu)和環(huán)境保護部門等。這些機構(gòu)在確保公檢安全方面起著至關(guān)重要的作用。
第四段：個人負責(zé)。
雖然公檢安全的重要性是毋庸置疑的，但是個人的責(zé)任也不能忽視。個人行為對于公檢安全有著非常直接的影響。盡管政府愿意作出一份承諾，但沒有我們的配合，公檢前作用不會有太大的顯著改善。我們可以從選擇健康食品購買，并且在日常生活中盡可能地保持環(huán)境清潔，從而減少那些對衛(wèi)生和安全可能不利的情況。
第五段：總結(jié)。
總之，公檢安全意識和行為的重要性顯而易見。復(fù)雜的社會問題，如食品安全、環(huán)境污染和交通安全，需要社會和個人共同努力處理。最終，公檢安全需要我們所有人的合作和參與，以共同為我們的環(huán)境、生活、健康和安全而努力。
舌尖上的安全心得體會篇三
第一段：引言（大約200字）。
舌尖安全犯罪案例作為當(dāng)代犯罪形式的一種，近年來在社會上頻頻涌現(xiàn)，給人們的生活造成了極大的困擾和安全隱患。通過研究相關(guān)的案例，我們可以看到這些犯罪行為的表面看起來與普通的談話并無二致，但卻隱含陰險和破壞性。那么，我們應(yīng)該如何更加有效地防范和應(yīng)對這種舌尖安全犯罪呢？本文將對相關(guān)案例進行分析和總結(jié)，提出一些個人的心得體會。
第二段：案例分析（大約300字）。
舌尖安全犯罪案例的發(fā)展可以追溯到人類社會還沒有發(fā)展出文字之前的口述時代。但隨著技術(shù)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)的普及，這種犯罪形式也逐漸由傳統(tǒng)的口頭傳播擴大到了網(wǎng)絡(luò)空間中。例如，網(wǎng)絡(luò)上頻繁出現(xiàn)的身份信息泄露、詐騙等案件，都是屬于舌尖安全犯罪的范疇。這些案件以談話為方式，通過巧妙的言辭和手法，讓受害人不自覺地泄露個人信息、財產(chǎn)等敏感內(nèi)容，從而造成了不可逆的損失。
第三段：心得體會（大約400字）。
在面對舌尖安全犯罪時，我們首先要保持警惕和謹(jǐn)慎。如今，網(wǎng)絡(luò)時代的到來，信息的傳播速度非常快，但同時也給了犯罪分子可乘之機。因此，我們需要謹(jǐn)慎對待陌生人的聊天和詢問，不輕易透露個人的隱私信息。其次，我們需要及時向有關(guān)部門舉報可疑行為和案件。只有我們積極參與到打擊舌尖安全犯罪的隊伍中，才能擠壓犯罪分子的生存空間，保障自己和他人的安全。最后，我們還要提高自己的安全意識和技能。通過科學(xué)合理的防范措施和學(xué)習(xí)一些應(yīng)急處理流程，我們能夠更好地面對并應(yīng)對潛在的舌尖安全犯罪。
第四段：案例反思（大約200字）。
通過對舌尖安全犯罪案例的分析和總結(jié)，我們可以看到，在很多案例中，受害人之所以會中招，往往是因為缺乏安全意識和技能。一些犯罪分子善于借助社交網(wǎng)站、論壇等平臺獲取受害人的個人信息，然后制造事實、強制交付財物等手段達到自己的目的。因此，我們要時刻保持警惕，不要被他人的言辭所欺騙，要理性對待網(wǎng)絡(luò)和談話。只有通過社會共治和集體防范，我們才能更好地保護個人和社會的安全。
第五段：結(jié)論（大約100字）。
舌尖安全犯罪案例作為一種新興的犯罪形式，威脅著人們的生命財產(chǎn)安全。我們要保持警惕，提高自己的防范意識，掌握一些應(yīng)對犯罪的技能。只有通過全民參與和聯(lián)防聯(lián)控，我們才能有效地遏制和打擊這種犯罪行為，維護社會的安全與穩(wěn)定。
舌尖上的安全心得體會篇四
公檢舌尖是目前國內(nèi)最大的食品安全綜藝節(jié)目，以公正、客觀、專業(yè)、獨立的身份，通過現(xiàn)場檢查、輿情監(jiān)測等方式，對市場上的食品安全問題進行揭露和追蹤。如今，公檢舌尖已經(jīng)成為了眾多家庭信息安全的保護神，也是大眾食品安全心理的守護神。
公檢舌尖不僅是普通觀眾了解食品行業(yè)的重要來源，還是食品行業(yè)從業(yè)者和資本商家自我意識的精英圈。在公檢舌尖中，食品檢測師用精細的探頭、靈敏的感應(yīng)器，在全國范圍內(nèi)檢測食品安全情況。其采食品樣品后，借助無生命感覺、不發(fā)表個人情感的科學(xué)客觀態(tài)度，自信地展開分析和判斷，既贏得了觀眾信任，也得到了廣大食品商家的支持。
三、警覺：食品安全，潛藏著多重危機。
食品安全一直是我國消費者比較關(guān)注的話題，因為食品安全關(guān)系著大眾的健康和生活質(zhì)量，一旦出現(xiàn)了質(zhì)量問題可能就會觸碰利益底線，引起食品安全危機。食品安全問題比較嚴(yán)峻，不但存在著多個層面的隱患，還可能因為各種原因?qū)е率称纷陨碣|(zhì)量存在問題。在這樣的大背景下，公檢舌尖的出現(xiàn)及時的提醒了消費者要警覺食品安全的隱患，不僅如此，還為食品行業(yè)消費者提供了更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障。
食品安全不但關(guān)系人們的健康和生命質(zhì)量，也直接關(guān)系到企業(yè)的利益、社會的穩(wěn)定等問題，所以大家一定要保持警覺，是時候跟上公檢舌尖那樣的時代步伐了。對于消費者而言，我們需要秉持客觀公正的態(tài)度，認(rèn)清自己需要的食品安全指標(biāo)，避免盲目跟風(fēng)。對于企業(yè)而言，需要加強食品安全管理，保證市場產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。還需要更加注重消費者的需求和安全，及時回應(yīng)，如此才能贏得消費者的信任和支持，從而達到實現(xiàn)雙贏、共贏，完成消費者，企業(yè)和社會之間的互利互惠。
五、結(jié)尾：鼓勵大家以公檢舌尖為標(biāo)準(zhǔn)。
公檢舌尖這樣的食品安全節(jié)目，已經(jīng)成為了大家安全心理守護神，也激起了更多人對食品安全的思考和關(guān)注。我們應(yīng)該鼓勵大家以公檢舌尖為標(biāo)準(zhǔn)來確保食品安全，不斷提高自己食品安全意識，同時注意身體健康。只有這樣，才能保障食品安全，促進經(jīng)濟發(fā)展，構(gòu)建一個更加美好的社會環(huán)境。
舌尖上的安全心得體會篇五
在我還是一個孩子的時候，我曾經(jīng)覺得學(xué)科學(xué)是一件非?？菰锓ξ兜氖虑?。但是，隨著我不斷的學(xué)習(xí)和成長，我發(fā)現(xiàn)科學(xué)其實就藏在我們身邊。我經(jīng)常能從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有趣的科學(xué)現(xiàn)象，也能從飲食中體會到舌尖上的科學(xué)。
在學(xué)習(xí)生物的過程中，我了解到我們的食道和呼吸道是分開的，食物被吞咽進食道，經(jīng)過肌肉的收縮帶動著左右交替的蠕動，從而讓食物順利地進入胃部，進行消化。這個過程看上去簡單，實則非常復(fù)雜，而且充滿著各種機理。我們的牙齒咀嚼、唾液酸堿性的調(diào)節(jié)、胃酸和膽汁的分泌等等，都是讓食物在消化過程中變得更加完美的關(guān)鍵。
此外，在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，我發(fā)現(xiàn)了很多有趣的現(xiàn)象。例如，我曾經(jīng)聽說過一種奇妙的物質(zhì)---酵母。酵母是一種單細胞真菌，可以用來制造面包、啤酒等等。通過了解酵母的發(fā)酵原理，我們可以知道，在發(fā)酵過程中，酵母細胞產(chǎn)生了二氧化碳氣體，這種氣體的積累和排放，導(dǎo)致了面團的膨脹和發(fā)酵。而在啤酒釀造過程中，通過了解酵母的代謝方式，我們可以知道什么樣的配方會產(chǎn)生出不同口感或者色澤的啤酒，如何使得啤酒發(fā)酵得更好的方法等等。
在飲食方面，我們也可以從舌尖上品嘗到科學(xué)。例如，我們可以通過品嘗不同口味的食品，了解到不同的味覺反應(yīng)，從而嘗試分離和識別不同的味覺。這樣我們才能知道自己偏愛什么樣的味道，也才能體會到中國烹飪獨特的魅力。同理，在欽定一道美食的時候，我們也需要知曉每份原料的相態(tài)變化規(guī)律、加熱方式以及香氣和口感的調(diào)配法則，才能為自己的舌尖帶來更多的美味和驚喜。
總之，科學(xué)就是藏在我們身邊的一切。只有當(dāng)我們掌握了一些科學(xué)的知識和方法，才能真正地認(rèn)識和感受到世界的美好和奧妙。而在我們生活的方方面面中，舌尖也一定會成為了我們認(rèn)識科學(xué)的一個極為重要的途徑。
舌尖上的安全心得體會篇六
近年來，隨著科技的發(fā)展和社會的進步，網(wǎng)絡(luò)犯罪案件層出不窮，舌尖安全犯罪也逐漸成為一種新型的犯罪方式。在這方面，我們可以從近年來發(fā)生的一些案例中得到一些深刻的啟示和體會。本文將圍繞舌尖安全犯罪案例，從案例的背景、案件的危害、犯罪手段、預(yù)防措施以及引發(fā)的思考等方面展開探討。
首先，案例背景是了解舌尖安全犯罪案件的起因并從中得到有益的啟示的重要環(huán)節(jié)。就以近幾年發(fā)生的某知名餐飲連鎖店為例，這個品牌因旗下某款火鍋引發(fā)的食物安全案件，引發(fā)了公眾的廣泛關(guān)注。該案件的背后涉及了食品供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)的問題，餐廳因為追求利潤而忽視了原材料從采購到出廠的全過程監(jiān)管，導(dǎo)致食品安全隱患逐漸積累，最終迎來了危機。這個案例告訴我們，企業(yè)在推廣產(chǎn)品的同時，對于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的重視是十分必要的，否則一旦出現(xiàn)問題，將面臨不可估量的后果。
其次，舌尖安全犯罪案例的危害也需要引起我們的高度重視。以某年一起德國肉制品丑聞為例，該案件中出現(xiàn)了大規(guī)模的銷售過期商品、銷售假冒偽劣產(chǎn)品、忽視產(chǎn)品質(zhì)量等問題。這導(dǎo)致了公眾的不滿和質(zhì)疑，嚴(yán)重危害了企業(yè)的聲譽和市場地位。通過這起案件我們可以看到，舌尖安全犯罪并非只是發(fā)生在某個行業(yè)或某個企業(yè)，而是折射出整個社會對食品安全的共同關(guān)切。一旦犯罪行為暴露出來，它所帶來的危害是無法估量的。
再次，犯罪手段是舌尖安全犯罪案例中最關(guān)鍵的部分之一。舌尖安全犯罪案件往往有著復(fù)雜的犯罪手段和技巧，常見的手段包括虛假宣傳、利用食品安全標(biāo)簽、添加有害物質(zhì)等。以某年發(fā)生的一起毒豆芽事件為例，犯罪嫌疑人為了增加豆芽的重量，利用了含鉑的化學(xué)藥品進行處理，使得消費者食用后鉑離子超標(biāo)。這種犯罪手段的使用不僅破壞了食品的質(zhì)量和安全，還對人體健康造成了潛在風(fēng)險。因此，加大對于食品生產(chǎn)、檢測和倉儲環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度是至關(guān)重要的。
此外，為了預(yù)防和打擊舌尖安全犯罪，我們也需要采取一系列的措施。首先，政府部門需要進一步完善食品安全管理體系，并且加大執(zhí)法力度，對于違法者進行嚴(yán)懲。其次，企業(yè)在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時要及時報告和公開，增強消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。此外，媒體和輿論的監(jiān)督作用也是非常重要的，只有加大曝光力度才能形成有效的舌尖安全犯罪打擊機制。
最后，舌尖安全犯罪案例引發(fā)了我們對食品安全的深思。食品安全和人民生活息息相關(guān)，任何一起食品安全犯罪都可能引發(fā)公眾的恐慌情緒。盡管舌尖安全犯罪案例令人痛心，但是經(jīng)過相關(guān)部門的嚴(yán)查和處理，食品安全形勢得到了明顯的改善。這也提醒我們，在享受美食的同時，也要增強自身的食品安全意識，加強對食品質(zhì)量的監(jiān)管力度，并且更加注重對食品生產(chǎn)過程的了解。
綜上所述，舌尖安全犯罪案例是我們學(xué)習(xí)和思考的重要來源。通過對案例的分析和討論，我們深刻認(rèn)識到了舌尖安全犯罪的危害性和嚴(yán)重性。只有通過各方聯(lián)手，共同努力，才能在舌尖安全犯罪防范和治理方面取得更加顯著的成效。
舌尖上的安全心得體會篇七
公檢舌尖上的安全，即在日常的生活中，我們始終要保持警惕，注意飲食安全、品質(zhì)保障、環(huán)境衛(wèi)生、商品質(zhì)量等等方面，確保自身的健康安全。伴隨著日益發(fā)展的社會，保證食品安全已經(jīng)變得越來越重要。食品安全關(guān)乎著人們的健康和生命安全，因此，公檢舌尖上的安全，需要我們每個人重視，并且從飲食方面出發(fā)做到預(yù)防保障。
然而，現(xiàn)實情況卻存在各種問題。近幾年，食品安全問題頻頻出現(xiàn)，不僅給人們的身體健康帶來很大的影響，同時也讓人們對食品安全和生產(chǎn)問題產(chǎn)生了極大的質(zhì)疑。再加上一些不良商家為了追求高額回報，屢次違法違規(guī)，甚至使用有害物質(zhì)，給人們的身體健康帶來了潛在危險。
為了保障消費者的飲食安全，有關(guān)部門出臺了種種的保障措施，如加強質(zhì)量監(jiān)管、完善食品追溯體系、加強責(zé)任追究制度等。同時，大力宣傳飲食以健康為主題，通過媒體報導(dǎo)以及各種宣傳宣傳方式，進一步讓消費者以及生產(chǎn)者認(rèn)識到食品安全的重要性，使其認(rèn)識到，保障食品安全是每個人都有責(zé)任。
通過這些措施，讓人們對食品安全有了更加明確的認(rèn)識，從而也能從個人出發(fā)進行保護。我們在日常飲食中，應(yīng)該從源頭處開始把控，挑選正規(guī)品牌，確保食品的純凈和安全。同時，對于個人的飲食繁忙，也應(yīng)該注重生活與健康的平衡，奉行健康飲食方式，在生活中不斷了解和學(xué)習(xí)健康飲食，避免不健康飲食方式對生命和身體造成的影響。
保障公檢舌尖上的安全，不僅是各級政府和有關(guān)人員的責(zé)任，同時也是每一個人的責(zé)任。針對當(dāng)前食品安全的現(xiàn)狀和問題，我們應(yīng)該獲得更清晰的認(rèn)識，了解到自己的責(zé)任和作為，在日常的飲食生活中時刻保持警惕，了解食品質(zhì)量的情況，保障個人的飲食安全。通過我們的努力，逐漸讓食品安全保障成為人們生活中根深蒂固的價值觀，讓健康成為我們生活的主題。
舌尖上的安全心得體會篇八
-年5月，中央電視臺紀(jì)錄片頻道播出了一部與飲食有關(guān)的紀(jì)錄片。播出之前，并沒有人對這部片子寄予厚望。因為整個拍攝在資金、技術(shù)、經(jīng)驗等多方面都受到制約，相關(guān)的宣傳也寥寥無幾。
然而隨著片子的播出，那些誘人可口的美食、深厚的人文情懷、豐富的飲食文化，深深地吸引了大量的觀眾，成為人們津津樂道、口口相傳的優(yōu)秀紀(jì)錄片。其實，這部片子我們都不陌生，就是《舌尖上的中國》。
很多人將這部片子的成功，歸結(jié)于中國人對于飲食文化的喜愛：食物的滋味不僅僅局限于舌尖之上，它可以承載幾代人乃至整個中華民族的生活傳統(tǒng)、風(fēng)俗文化，它反映了人們的偏好，也反映著人們的性情。人們之所以對飲食的話題樂此不疲，除了滿足口舌之快，更重要的是它包含著人間百態(tài)，家常世情。
誠然，將飲食作為拍攝的視角，是這部片子立意上的高明之處。但是，沒有攝制團隊背后的付出，也很難有制作如此精良的作品。在第二季的《舌尖上的中國》里，導(dǎo)演組特意增加了一集花絮內(nèi)容，向觀眾們展示了這部深受歡迎的紀(jì)錄片究竟是怎樣“煉”成的。
在我們的想象中，拍攝美食節(jié)目是一件非常愜意的事情：尋遍祖國大好河山，品嘗名揚四海的各大菜系，探訪幾近失傳的民間秘制。但真實的情況是，為了拍攝到最為壯觀的捕魚盛景，攝制組需要忍受零下30度的嚴(yán)寒;為了記錄下葡萄成熟最新鮮的一刻，他們只身穿越酷熱干旱的荒漠;為了尋找難得一見的野生食材，他們更是翻山越嶺風(fēng)餐露宿。除了旅途的艱辛、環(huán)境的惡劣，攝制組還面臨著各種技術(shù)上與設(shè)備上的問題。為了能更好地呈現(xiàn)壯觀的全景，團隊反復(fù)調(diào)整航拍的方式，克服技術(shù)條件的限制，精益求精。我們看到的每一幀精美的畫面，就如同新鮮的食材，只有經(jīng)過千萬道工序、“煎炸烹煮”，最終才能呈現(xiàn)給觀眾一道生動的文化大餐。
觀看這個紀(jì)錄片的花絮，讓我感觸頗深。攝制組的一位導(dǎo)演曾說：“一切成功的秘密，都來自于笨拙的探索?！弊龊靡坏啦耸沁@樣的，拍好一個片子也是這樣的。其實，在我看來，做好任何一個工作都需要不畏艱辛，反復(fù)嘗試。
我們都知道煤炭行業(yè)目前處于相對低迷狀態(tài)，市場供過于求，企業(yè)效益下滑。面對這種嚴(yán)峻的行業(yè)形勢，許多人工作的積極性也大不如從前。實際上，我們不能僅僅因為眼前的得失而失去對工作的動力，失去對企業(yè)的信心。越是在這種困難的環(huán)境下，越不能選擇消極逃避。不論是處于生產(chǎn)一線的員工，還是在管理崗位上的員工，都應(yīng)該在日常工作中，反復(fù)摸索，精益求精，改進優(yōu)化工作方式，提升工作的效率;學(xué)會如何解決工作中的難題，應(yīng)對各種壓力，這樣我們才能在崗位上有所收獲，幫助企業(yè)從細節(jié)提升生產(chǎn)效率、降低運營成本，最終使企業(yè)走出低迷的困境。
舌尖上的安全心得體會篇九
中國的二月，洋溢著傳統(tǒng)節(jié)日的安祥喜樂。表達和抒發(fā)快樂的方式有很多種，其中吃是大眾最為喜聞樂見的慶祝方式之一吧。那一年的春節(jié)，央視播放了《舌尖上的中國》，今年春節(jié)，我讀了《舌尖上的中國》。
一語天然萬古新，今時今日，越來越多的人厭倦了各種調(diào)料品和繁復(fù)的程序共同作用后的食物，喜歡享受天然食物。最令人難忘的食物往往只需要采用最樸素的烹飪方式。比如江南餐桌上常見的筍，尤其可以和肥膩的肉類脂肪形成的美妙的平衡。從小到大，每逢初春，爸爸就會做上海家庭飯桌上最常見的腌篤鮮，幾片冬筍，幾塊排骨與咸肉和幾個閑雅的百葉結(jié)，總也會讓我食指大動，一種天然好滋味。
如果人生可以分段，大約分三段吧。在小時候，我還真是為了美食企盼著過年。因為只有過年，忙碌的父母才會有時間去為我們精心準(zhǔn)備著可以與飯店媲美的美食。大約離過年前一兩周的時間，我們根據(jù)通知去生活大院的各種地方幫父母排隊領(lǐng)各種年貨，一邊感受著父母們之間愈來愈濃的過年氣氛，一邊和小朋友們盡情嬉戲。漸漸地從我家的廚房里會飄出各種美食的香味，我跟著我家的春節(jié)首席大廚爸爸做個試菜員，那些味道，那種快樂無法忘記，也不可能忘記。隨著長大，我的需求也不再是停留在馬斯洛的初級階段，在心中傳統(tǒng)的節(jié)日已不似兒時那般重要，但也許錯失了人生一些重要的美景。而后時間還在繼續(xù)，當(dāng)我有了自己的孩子，孩子依舊盼望著過年，雖然已不是為了美食，但心情是一樣的?？鞓啡菀自诩依锘ハ鄠魅景桑沃^年，盼著看春晚，甚至讓我有一個念頭”好好學(xué)燒菜，早日自己為一家老小燒一桌年夜飯”，就像當(dāng)年同樣也是婚前廚藝小白的父母，為了讓一家人有個美食春節(jié)，盡力去學(xué)做菜，在實踐中慢慢提高廚藝。因為孩子，重溫了兒時過節(jié)的快樂，體會時間的味道，傳承家庭文化。
在《舌尖上的中國》中，每個與美食有關(guān)的故事，是人類與自然，人類與時間，人類感情的故事等等。在我們這個民以食為天的國度里，這些故事構(gòu)建了食物的歷史，也構(gòu)建了每個人每一天的普普通通的生活。
珍惜食物，珍惜生活。
舌尖上的安全心得體會篇十
在我們?nèi)粘５娘嬍成钪校性S多科學(xué)的知識存在于我們舌尖之上。通過學(xué)習(xí)了解這些知識，我體會到了科學(xué)在日常生活中的重要性。
首先，對于食物的保存和處理，科學(xué)起到了至關(guān)重要的作用。我們都知道，食物在保存過程中容易腐敗變質(zhì)?？茖W(xué)通過對微生物的了解和研究，研發(fā)出了一系列食品添加劑和防腐劑，延長了食品保質(zhì)期。同時，科學(xué)還研制了一些較為環(huán)保的食品包裝材料，讓我們可以更加安心地享用美味的食物。
其次，對于營養(yǎng)的攝入和健康的保持，科學(xué)也扮演著非常重要的角色。在食物中，我們需要攝入各種不同種類的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等等?？茖W(xué)家通過研究人體需要什么樣的營養(yǎng)素以及這些營養(yǎng)素的作用，為我們提供了健康的飲食指導(dǎo)。同時，科學(xué)還通過研究飲食與健康的關(guān)系，通過推廣健康的飲食習(xí)慣來幫助我們保持健康。
此外，在烹飪方面，科學(xué)也為我們提供了很多指導(dǎo)和幫助。比如，科學(xué)告訴我們熱量的傳遞方式以及不同溫度下熱量的表現(xiàn)形式，這些能夠讓我們更好地掌握烹飪技巧，制作出更加美味的菜肴。
總而言之，舌尖上的科學(xué)知識涉及領(lǐng)域廣泛、內(nèi)涵豐富。我們要注意不斷學(xué)習(xí)，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)，從而更好地享受并保護我們的生命之源——食物。
舌尖上的安全心得體會篇十一
《舌尖上的中國》是一檔介紹中國美食文化的紀(jì)錄片，其獨特的視角和精美的畫面贏得了廣大觀眾的喜愛。但是除了美食，這部紀(jì)錄片還揭示了許多有趣的科學(xué)知識，給觀眾帶來了一種全新的食物探究體驗。個人在觀看該紀(jì)錄片的過程中，也有了一些關(guān)于科學(xué)的心得體會。
第二段：探究食物背后的科學(xué)。
食物對我們的生命至關(guān)重要，而科學(xué)則解釋了為什么我們每天要吃三餐以及如何攝取所需的營養(yǎng)成分。紀(jì)錄片以獨特的視角描繪了食物的制作、來源和文化內(nèi)涵，以此呈現(xiàn)出了各種食品的奇異和美妙之處。例如，在介紹醬油制作的過程中，我們了解到大豆中的異黃酮有助于預(yù)防乳腺癌；而在介紹西域風(fēng)味時，我們看到當(dāng)?shù)厝藗兝锚毺氐牡乩憝h(huán)境來制作出有機葡萄干。這些例子都展示了食品和科學(xué)密切關(guān)聯(lián)的一面。
第三段：探究食品對人體的影響。
除了了解食品制作的科學(xué)知識，還需要深入學(xué)習(xí)食品對我們身體的影響。紀(jì)錄片向我們展示了各種食物對人體的益處和風(fēng)險，令人印象深刻。闡述米飯制作的過程時，我們了解到米飯營養(yǎng)豐富，可以為我們提供大量能量；而在介紹草原風(fēng)味時，我們看到食用高蛋白質(zhì)的肉類有助于人體補充失衡的營養(yǎng)成分。然而，當(dāng)食物的制作和保存方法不當(dāng)時，會引發(fā)危險的疾病，例如在西單烤鴨制作過程中，紀(jì)錄片指出淺藍色和粉紅色的肉質(zhì)是有毒的，需要嚴(yán)格注意。
第四段：品嘗食物的技巧。
品嘗美食的技巧和方法同樣可以反映出科學(xué)知識的需求。紀(jì)錄片向我們展示了一系列品嘗技巧，例如觀察食品的顏色、氣味和味道，聞香去腥、口腔輕嚼舌尖含蓄，以及合理搭配食品等。這些技巧不僅讓我們能夠品味鮮美的食品，還可以加深對食品制作過程、成分和風(fēng)味的了解。
第五段：結(jié)語。
總之，《舌尖上的中國》為我們提供了一種有趣的科學(xué)學(xué)習(xí)體驗。通過對美食文化的探究，我們了解到更多科學(xué)知識，并且學(xué)會了很多有用的品嘗技巧。此外，紀(jì)錄片還向我們展示了食品和文化的不可分割，以及食品對我們生命的重要性。通過觀看《舌尖上的中國》，我們不僅可以品味美食，還能夠了解美食背后的科學(xué)原理與文化內(nèi)涵。
舌尖上的安全心得體會篇十二
今天，我參加了小記者活動“我是小小安全員”活動，對昆陽龍河菜市場的部分食品進行檢測。
首先，檢測員阿姨帶領(lǐng)我們?nèi)ゲ耸袌鋈?。我們?nèi)〉臉悠酚泄S干、豆腐、粉干、芋頭、菠菜等。大家都非常興奮，搶著拿樣品呢！
檢測開始了，我起先以為檢測要用特殊的儀器，可是檢測員叔叔告訴我，檢測是很方便的，只需用到一些化學(xué)物質(zhì)，我不禁有點驚訝。我檢測的食品是豆腐渣，先用小瓶子取了一點浸泡過豆腐渣的水，然后將它和檢測的`粉末物質(zhì)混合在一起，十分鐘后，發(fā)現(xiàn)小瓶子里的豆腐渣水變成了紫色。檢測員叔叔說，水變成紫色說明豆腐渣里面含有一種叫吊白塊的物質(zhì)。商家用吊白塊來漂白豆腐，讓豆腐看起來更白，用來招攬更多的顧客。但吊白塊是一種致癌物，長期食用對人體有很大傷害。原來我平時最愛吃的豆腐里面還可能會有這種東西。
舌尖上的安全心得體會篇十三
從古至今，我們每一天都離不開食品。有一句話叫做“民以食為天?！庇纱丝梢?，我們和食品的聯(lián)系多么親密??！說到大家都知道的“食品”，那我們身邊的食品你可曾想過安不安全？衛(wèi)不衛(wèi)生呢？現(xiàn)在的人們都是非常怕食物的，一句話就是：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒底?！?/p>
打開電視，一條條新聞揭穿一個個秘密，那一個個秘密，使我目瞪口呆：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從“地下工廠”里加工出來的；那顆顆紅通通的棗子，就是從青棗里用藥水變色過來的.。這些新聞鬧得全國沸沸揚揚，搞得我們?nèi)诵幕袒獭?/p>
在我們小學(xué)每天上學(xué)、放學(xué)的路上，都會看見兩個小店，里面都是琳瑯滿目的小食品，使人一看口水就以“飛流直下三千尺?！泵看谓?jīng)過那里，都會有許許多多的小朋友在那買東西，在那問價格。老板會說：“一元、五角?！蔽铱吹醚垧?，我猶豫到底該不該吃，最后我還是選擇不吃了。因為我從心底了知道，這些食品真是超級無敵的不好啊。
食品安全關(guān)系到每一個人，每一個家庭，每一個國家。食品的重要性大家都知道，所以我在這呼吁大家：關(guān)注食品安全，從我做起,從身邊的一點一滴小事做起。
舌尖上的安全心得體會篇十四
最近，中國央視推出的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》引起了廣泛的關(guān)注和討論，其中展示的舌尖化學(xué)給觀眾留下了深刻的印象。通過具體的飲食文化和烹飪技巧，舌尖化學(xué)讓我們深刻體會到食物的神奇之處，也讓我們對食物和生活產(chǎn)生了新的思考。
第二段：觀看紀(jì)錄片的體驗。
在觀看《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片時，我被片中展示的各種美食場景和料理技法所吸引。通過舌尖化學(xué)的解析，我們看到了大自然帶給人們的豐富饋贈。例如，在紀(jì)錄片中，我第一次見識到了黃瓜的鮮嫩和橙子的甜蜜，相信很多觀眾和我一樣，都在大自然的魔術(shù)般的安排下對食物產(chǎn)生了更深的敬畏之情。
第三段：食物與生活的關(guān)系。
舌尖化學(xué)不僅僅是對食物的描述，更是對生活的審視。食物是人類生存的基本需求，但在現(xiàn)代社會，食物的制作方式和餐飲文化往往受到了工業(yè)化和快節(jié)奏生活的影響。通過舌尖化學(xué)，我們重新發(fā)現(xiàn)了食物的美好和純粹，反思了自己對食物的態(tài)度。繁忙的生活節(jié)奏往往讓人們只關(guān)注食物的填飽肚子功能，忽視了美味的品嘗和與人分享的樂趣。舌尖化學(xué)給我們有了一個重新審視食物和生活的機會。
在觀看《舌尖上的中國》之后，我對舌尖化學(xué)有了新的認(rèn)識。舌尖化學(xué)告訴我們，食物是一門廣闊的學(xué)問，學(xué)會欣賞和品味食物，可以帶給我們更豐富的生活體驗。通過舌尖化學(xué)的啟示，我開始更加注重食物的品質(zhì)和制作方式。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我用心品味一道菜肴的時候，會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙和美味，也能夠更好地感受到食物給我?guī)淼臐M足感。同時，我也更加重視食物的制作過程，盡量選用新鮮的食材并注重烹飪的細節(jié)，以保留食物本身的原味和營養(yǎng)。
第五段：對生活的啟示。
舌尖化學(xué)不僅給我們帶來了對食物的思考，同時也對生活本身有了新的啟示。舌尖化學(xué)告訴我們，每一種食材都有其獨特的味道和營養(yǎng)，同樣，每一個人都有著自己獨特的價值和潛力。通過舌尖化學(xué)的啟示，我明白了每一個細微的體驗都可以成為對生活的啟發(fā)，我們可以從日常的瑣事中汲取力量和靈感，讓生活變得更加精彩和有意義。
總結(jié)：通過觀看《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片，我深刻體會到了舌尖化學(xué)的魅力。它不僅僅展現(xiàn)了中國豐富多樣的飲食文化，更帶給我對食物的重新思考和對生活的啟示。我會更加珍惜食物和生活的每一個細節(jié)，用心去品味和感受，讓自己的生活變得更加豐富和有意義。
舌尖上的安全心得體會篇十五
第一段：引言（引起讀者興趣，介紹廬陵美食的背景）。
舌尖上的廬陵，是一種對于廬陵美食的真實記錄和傳承，承載了廬陵人的情感和文化。作為一個美食愛好者，近日我親身赴廬陵，嘗遍了各種傳統(tǒng)美食，真心體會到了這座地方的獨特味道和深厚底蘊。下面，我將為大家分享我在廬陵美食之旅中的心得和體會。
第二段：傳統(tǒng)美食的魅力（介紹廬陵的傳統(tǒng)美食）。
廬陵美食豐富多樣，擁有許多特色小吃。首當(dāng)其沖的就是著名的廬陵烤魚。這道菜品的獨特之處在于選用新鮮的活魚，在火上烤炙，烤出的魚外脆內(nèi)嫩，鮮嫩多汁，伴以獨特的醬料，色香味俱佳。其次是廬陵狗肉，以佛頭山為主產(chǎn)地，狗肉入口嫩滑，富有高蛋白質(zhì)，被當(dāng)?shù)厝艘暈樽萄a的好食材。此外，廬陵牛肉面、石獅子油炸腐竹等也是非常值得一嘗的傳統(tǒng)美食。
第三段：廬陵美食的文化內(nèi)涵（探討美食背后的文化意義）。
廬陵美食不僅僅是好吃的菜肴，還有豐富的文化內(nèi)涵。它融入了廬陵的地域特色和人文情懷。廬陵人酷愛水餃，不僅是因為它有可口的味道，更是因為在制作過程中需要手工搟面皮，并親手包裹出諸多形狀，體現(xiàn)了廬陵人注重細節(jié)和工藝的生活態(tài)度。此外，廬陵狗肉的消費習(xí)俗也是廬陵的獨特文化之一。據(jù)說狗肉入口后會讓人有身體的溫暖感受，被認(rèn)為是寒冷冬季的滋補佳品。這些文化元素融入到廬陵美食中，使其更加有趣而富有人情味。
第四段：吃貨的廬陵美食體驗（敘述個人品嘗廬陵美食的感受）。
作為一個吃貨，廬陵的美食給我留下了深刻的印象和極大的滿足感。在品嘗廬陵烤魚時，我能感受到那鮮嫩的口感和獨特的醬料香味，讓我回味無窮。而廬陵狗肉則讓我嘗到了一種不同的風(fēng)味，獨特的滋味讓我體驗到了廬陵人的獨到智慧和生活智慧。此外，廬陵的特色小吃和面點也給我留下了深刻印象，是我此行的最佳美食之選。
第五段：廬陵美食的傳承和發(fā)展（展望廬陵美食的未來）。
廬陵美食不僅僅是廬陵的寶貴財富，更是一種文化傳承和身份標(biāo)識。在當(dāng)?shù)厝说呐ο?，廬陵美食得以傳承和發(fā)展。同時，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的人會前往廬陵品嘗這獨特的美食。廬陵美食也在走出廬陵，走向全國甚至全球，讓更多人能夠品味到這地方的特色和美味。
總結(jié)：通過這次廬陵美食之旅，我不僅僅滿足了味蕾的享受，更加深地感受到了廬陵的文化魅力和美食傳統(tǒng)。廬陵美食不僅僅是一道美味佳肴，更是對中國文化傳承和地域情懷的詮釋。我相信，廬陵美食會因為這份獨特而傳達的味道，繼續(xù)吸引著更多的人赴廬陵一品這美食之地。
舌尖上的安全心得體會篇十六
許多食品如果搭配錯誤的話，就會輕則中毒、耳聾，重則死亡。這里，絕對禁忌的'搭配分別是：田螺和玉米同食，就會中毒；甲魚和莧菜同食，就會中毒；雞蛋和糖精同食，也會中毒，甚至死亡；西紅柿和河蝦同食，能轉(zhuǎn)為砒霜；螃蟹和柿子同食，會腹瀉，甚至死亡……所以，我們吃飯時一定要注意搭配。
俗話說得好：“民以食為天，食以安為天”?？墒?，現(xiàn)在有一些商人只顧自己的利益，不應(yīng)顧別人的感受、安危，出售不安全的食品。這些食品沒有生產(chǎn)日期、沒有質(zhì)量合格證或生產(chǎn)許可證，沒有生產(chǎn)廠家名稱。它們被稱為“三無食品”。
舌尖上的安全心得體會篇十七
作為中國歷史文化名城，廬陵以其悠久而豐富的文化底蘊聞名遐邇。然而，除了其獨特的歷史景觀和人文古跡，廬陵的美食也同樣吸引人們的眼球。這座古老的城市有著豐富的料理傳統(tǒng)和獨特的烹飪技巧，每一道菜肴都獨具特色。無論是傳統(tǒng)的廬陵菜還是當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕瑥]陵美食都以其鮮美的口感和獨特的風(fēng)味讓人垂涎欲滴。
段二：傳統(tǒng)廬陵菜的特色。
廬陵菜聞名于世，以其豐富的香味和獨特的調(diào)料而受到人們的喜愛。其中，如名菜“蛇蟹戰(zhàn)豆腐”等，是廬陵傳統(tǒng)菜肴中的瑰寶。該菜肴以新鮮的蛇蟹和豆腐為主要食材，烹飪時選用了特定的香料和調(diào)味品，使得菜肴的鮮美得到了極大的提升。此外，廬陵菜還有著多樣的烹飪方式，如炒、炸、煮等等，不同的烹飪方式賦予了廬陵菜肴獨特的風(fēng)味。無論是在酒樓或是家庭，廬陵菜都能夠滿足不同人群的口味需求。
段三：廬陵特色小吃的風(fēng)味。
除了傳統(tǒng)的廬陵菜，廬陵的特色小吃同樣備受贊譽。廬陵的小吃有著豐富多樣的種類，如鴨血粉絲、千層肉夾饃等等。這些小吃以其獨特的制作工藝和鮮美的口感，讓人們紛紛為之傾倒。例如，廬陵的鴨血粉絲湯是以煮鴨肫、鴨血和細面條為主要食材，結(jié)合特制的清湯和調(diào)料制成的，使得這道小吃既美味又具有營養(yǎng)價值。廬陵特色小吃的風(fēng)味，帶給人們無盡的味覺享受。
段四：廬陵美食帶來的文化體驗。
品嘗廬陵美食不僅是一次味覺上的享受，更是一次文化體驗。廬陵美食的歷史淵源和獨特制作工藝中蘊含著豐富的文化內(nèi)涵，從中可以感受到廬陵人民對食物的熱愛和智慧。每一道菜肴背后的故事，每一個小吃所展示的地方特色，都讓人們對廬陵的文化有了更深入的了解和體驗。在品嘗廬陵美食的同時，人們也在感受著廬陵的獨特文化魅力。
段五：總結(jié)。
廬陵美食以其獨特的風(fēng)味和豐富的文化內(nèi)涵，成為了廬陵一個重要的文化名片。作為廬陵的代表性特產(chǎn)之一，廬陵美食展示了這座古老城市的歷史和繁榮。品嘗廬陵美食不僅滿足了人們的口味需求，更在深入了解廬陵文化的同時給予了人們獨特的文化體驗。作為一個獨特的地方美食文化，廬陵美食已經(jīng)成為了廬陵的一張閃亮的名片。無論是在廬陵還是在其他城市，廬陵美食都在為人們帶來無盡的味蕾享受和文化體驗。
舌尖上的安全心得體會篇十八
大家都知道，食品藥品安全涵蓋范圍很廣，大到生病時的醫(yī)療器械、藥物安全，小到我們一日三餐舌尖上的安全，在人類生活中無處不在。別小看一日三餐，這才是我們生活中最重要的安全問題，可是，當(dāng)消費者面對食品安全問題時，應(yīng)該怎么辦呢？帶著這些問題，我們梅州日報小記者一行人來到了梅州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。
在檢測所里，專家叔叔用我們平時最喜歡吃的棒棒糖、果凍、泡泡糖等小零食為我們大揭秘，從如何看商品包裝、如何看食品說明為我們進行詳細的講解，“別看這些食品這么誘人，不良商家為謀取利益最大化，除了不斷變換它的包裝外，還在一些食品上添加了過量的香精，有的甚至摻雜了過期的物質(zhì)，還有的.在食品中濫用添加劑或者使用工業(yè)原材料及違禁非食用原料?！甭牭竭@些，小記者們個個目瞪口呆，沒想到我們平時看似可口的食品竟然也有這么多不可告人的“秘密”。不過，“道高一尺，魔高一丈”，通過專家的細心講解，我們可以運用辨別真?zhèn)蔚男「[門去求真去偽，最大可能排除這些外表美麗的食品中肉眼發(fā)現(xiàn)不了的風(fēng)險。
這次參觀學(xué)習(xí)，讓我獲益匪淺，我認(rèn)為，關(guān)注食品安全，要從小做起，從我做起，讓舌尖上的安全得到更多的保障。
舌尖上的安全心得體會篇十九
這幾天，央視的“舌尖上的中國”憑借著高清的攝影技術(shù)，令人眼花繚亂，垂涎欲滴的美食，以及對熱愛美食的中國人的描寫，都令它狠狠地火了一把。作為一個小小的美食愛好者，看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。在這里，我就和大家談?wù)勎业男牡谩?/p>
食物，對中國人來說，一直是最重要的，所以大家都說：“民以食為天?！倍朗?，更是廣大中國人民所追求的，中國人對食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居于世界之最。正因如此，無數(shù)的美食隨著地域，時間，空間的變化也不斷變化和改進。中國人所創(chuàng)造的食物之多，是不可數(shù)的。無論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著稱，有的則以香辣的味道，火辣的感覺備受好評。每個人對食物的愛好是不同的，有人喜歡的咸的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來臭，吃起來香的。每個人都對各地的菜系有不同的看法，像我，一個湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較為清單的海鮮，就很吃不慣。我認(rèn)為湘菜，川菜，京菜都挺不錯的，浙菜就不太對我的胃口了。但是，我同學(xué)就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
食物，真可說是一方水土養(yǎng)一方人，就連性格都可以隨著食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開朗。食物，已經(jīng)深深地烙印在了中國人的基因里，用舌尖品嘗中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的'記憶。
舌尖上的安全心得體會篇二十
提起食品，大家都很熟悉吧，我們的早飯、午飯、晚飯都是由各種各樣的肉食、蔬菜做的?？蛇@些食品是否安全，還是個未知數(shù)。今天，我以小記者的身份走進黎城市場，展開了一次食品安全的調(diào)查。
我們首先來到會議室，主席臺上坐著兩位伯伯，聽大家議論，這就是今天給我們演講的兩位伯伯。一位伯伯先介紹了一下黎城市場的面積，年月銷售量等，然后另一位伯伯詳細講解了食品安全的重要性，同時他也講了如何預(yù)防食物中毒。接下來，我們又參觀了檢驗室，最讓我興奮的是去市場參觀。一位身穿警服的管理人員走了過來，給我們有聲有色地介紹了黎城市場。他告訴我們哪里是水產(chǎn)區(qū)，哪里是肉類區(qū)，哪里是蔬菜區(qū)……水產(chǎn)區(qū)和肉類區(qū)里面的人真多呀，簡直可以用“人山人海”來形容。
聽管理員介紹，因為最近有人感染禽流感，雞鴨鵝老百姓都不敢吃，所以買魚和豬肉的就特別多，果然在賣家禽的地方，我們沒有看到一只家禽。
轉(zhuǎn)眼間，到中午了，我們的`活動也快結(jié)束了。經(jīng)過這半天的參觀，我才意識到：食品安全真的很重要。
舌尖上的安全心得體會篇二十一
大概也是去年的這個時候，開始看的《舌尖上的中國》第一季，當(dāng)時就被這種從未有過的視角所感動，才明白原來我們的生活并非是完全的理所當(dāng)然。
第一次觀看到這種與以往不同的紀(jì)錄片，確實有不少的驚喜與感動。它遠不像我們之前所接觸過的關(guān)于科幻、宇宙方面的紀(jì)錄片。視角中的每一個鏡頭都與我們息息相關(guān)，或者里面的故事主角就是我們自己。我們那么貼近生活，我們那么切實地感知到自己的存在?？蛇@又并不是簡單的存在感，它會引發(fā)我們思考因何而存在，我們存在的意義又是什么。
平常我們生活中習(xí)以為常的東西，隱藏著那么深刻的生活哲理，看似簡單的一道盤中餐，是需要多少人付出多少汗水才可以得到。也許是生活在安逸年代的我們，從未嘗試過因為饑餓而帶來的折磨，雖然長輩們已經(jīng)不止一次向我們口傳那些已經(jīng)塵封進歷史的記憶，可是我們到底還是無法切實的感受到當(dāng)年的那種歲月的艱苦，即使偶爾會為了體型刻意餓上一兩頓，但這與我們所說的艱苦歲月是不能相提并論的。
從前，總是認(rèn)為談吃之人喜言材料、火候與調(diào)味，很少研究刀工，這不是沒道理的。講材料也是須見多而識廣，山珍海味，葷素醬料，博通者當(dāng)世已是幾希，略知一二足可夸夸其談，是為“權(quán)威”;論火候，則是以心傳心的獨門工夫，要有天份才可領(lǐng)悟其中意境，像禪趣機鋒，最為引人入勝;論調(diào)味，則是魔術(shù)師之流，被譽為“味味有根，本無調(diào)理”，味要“入”而不能“調(diào)”，能入才是真，調(diào)，就是假了?；蛘哒f，其材料、火候與調(diào)味，在烹煮時自是有其天地玄黃，發(fā)為文字也飽藏余韻，但就刀工而言，也實是一門易學(xué)難精，永無止境的庖膳功課。
由此可見不得不讓我們開始意識到這部好的紀(jì)錄片，相比肥皂劇與娛樂秀，不僅收視率可以更高，經(jīng)濟效益也可以更大?！吧嗉馍系闹袊敝詴蔀橐粋€響亮的品牌，不只是名字取得有新意，也不只是因為“吃貨”越來越多;而是因為這一部對美食充滿了敬意的紀(jì)錄片，它滿溢著對自然饋贈的感恩，或者說是對草根勞作的歌詠，以及是對中國飲食文明的禮贊。
饋贈。
我們很少思考，為什么我們可以擁有這么多。因為我們早已經(jīng)習(xí)以為常。今天和同學(xué)討論關(guān)于信仰的問題，無論佛教或者__教，都以不同的方式來感恩我們所得到的一切，雖然我們不需要有一個明確的信仰來感恩佛或者上帝賜予了我們一切，可是作為大自然的一員，我們的確有必要時刻提醒自己大自然所賦予我們的東西，生命，食物，甚至生存的機會。而我們，也應(yīng)該對這樣的饋贈時刻報以感恩的態(tài)度，才不至于迷失了自己，認(rèn)為一切所得就是理所當(dāng)然。
傳承。
我們的時代在以我們難以想象的速度發(fā)展，我們渴望接受知識，渴望接受科學(xué)，但是我們總是容易在追求的過程中，丟棄自己本應(yīng)堅持的東西。那些代代傳承下來的智慧，甚至微不足道的手藝，我們都應(yīng)該好好珍惜?？墒?，我們很多人卻往往忽視了這些最寶貴的東西。
在我們年輕一代人的眼里，那些飛速發(fā)展、充滿新奇的大都市才有足夠的吸引力，哪怕我們背井離鄉(xiāng)，擠在狹小的空間里，也阻擋不了我們奔赴大城市的愿望，所以漸漸地我們離我們的家鄉(xiāng)越來越遠，離我們的傳承越來越遠。
堅持。
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