酒店管理知識講座心得體會(優(yōu)秀19篇)

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酒店管理知識講座心得體會(優(yōu)秀19篇)
時間:2023-11-05 11:29:10     小編:翰墨

心得體會是對自身在學習、工作或生活中的感悟和領悟,是對所經歷的事情進行總結和歸納的一種方式。心得體會可以讓人反思自己的成長和進步,同時也可以提供給他人借鑒和參考。在寫心得體會時,我們要注重條理和邏輯,確保觀點清晰明了。這些范文中的案例和觀點會對我們的寫作產生積極的影響和啟發(fā)。

酒店管理知識講座心得體會篇一

我們一直講項目管理是“麻雀雖小,五臟俱全”,即是說無論項目大小,其基本的管理理念、過程和方法是一致的。但是,對于大型基建項目,我們面對的管理問題仍然有其特色,有些是在小項目上不容易遇到的,或是不太一樣的。我個人的體會是,一個專業(yè)的項目管理人員在大型基建項目上,要更加注意這樣四個問題:

一、嚴格地遵守基建程序的工作原則。

大型基建項目投資巨大,技術和資源投入巨大,社會經濟意義重大,建設周期很長,對當地乃至國家的影響深遠,往往是政府的投資行為,更多更嚴格地受到各級政府的支持關注,業(yè)主或項目管理機構的話事權、計劃權、決策權,在很大程度上受制于各項基建程序法規(guī)的約束和規(guī)范,不能自以為是,隨心所欲,我行我素。

盡管在工作中我們時常抱怨那些時空交錯、層層疊疊的基建程序和審批手續(xù),但是,政府的政策和法規(guī),是不會因為我們個人的好惡或者項目的進程而改變的。當認真完成一個大型基建項目以后,我們會發(fā)現:基建程序其實是大型項目建設的生命線,是貫穿整個項目管理過程的一根主線,這根主線科學地把項目建設過程的重大事件、關鍵活動和工作節(jié)點有機地串聯(lián)在一起,構成了大型基建項目的主體。正是通過履行這些看似官僚主義、條條框框的程序,國家才實現了對大型基建項目的把握和掌控。

因此,大型基建項目管理的基本工作原則是:凡是政策的規(guī)定程序,必須勇敢面對和認真履行,不能立足于回避或僥幸;要時刻提醒自己和管理團隊,每一步工作將會涉及到哪些基建程序,專心研究履行基建程序的`可行方案和工作步驟,細心講究方式方法;在做計劃的時候,必須為履行程序留出足夠時間和合理余量;對履行程序過程中肯定會出現的延誤和挫折(如未能通過某個審批環(huán)節(jié))等風險,事先要做好二手準備和應對預案。

事情往往是這樣的,當你由衷地尊重、慎重準備和認真執(zhí)行基建程序的時候,你會感到一路過關斬將順風順水,所費氣力其實不多;但是,當你以僥幸的心理試圖規(guī)避某項基建程序時,反而繞不過去,最終會得到懲罰,這可能是讓你把程序從頭再走一遍,讓你的前期辛苦付諸東流。所以,大型基建項目管理的主要負責人,應該把認真高效地履行基建程序,作為自己日常工作的一項最重要的任務,抓住主線,綱舉目張,少走彎路。

二、多部門、多專業(yè)溝通的工作能力。

大型基建項目意義重大,它的建設涉及到社會政治、經濟發(fā)展、人民生活、城鄉(xiāng)規(guī)劃、財政金融、工程技術、環(huán)境生態(tài)等各個方面,涉及到的部門和行業(yè)很多,這與小型項目的建設是不一樣的。作為項目管理的專業(yè)人員,應該特別注意培養(yǎng)和提高與多部門、多專業(yè)溝通的工作能力。

項目管理的教科書上說,項目經理75%左右的時間和精力是用在溝通(communication)上面,說明有效溝通的重要性。但是,沒有哪一本教科書用同樣75%的篇幅來告訴讀者應該如何更有效地溝通,看來只能靠我們自己在實踐中摸索。我個人的體會是,在大型基建項目管理中與多部門、多專業(yè)有效溝通的原則是:尊重謙虛、主動積極、隆重其事。

所謂積極主動,就是要事先做出溝通工作計劃,把每個階段可能涉及到的部門和主要溝通環(huán)節(jié)羅列出來,必須審批或溝通的事項提前羅列出來,然后,根據項目管理的實際進度,依照計劃,按部就班,提前溝通,主動登門向有關部門匯報項目情況,提前組織相應的活動和會議,爭取得到理解和支持。避免等到非溝通不可的時候、或者已經出現問題的時候再找上門去,這樣只會事倍功半。

所謂隆重其事,就是說對于重要溝通事項和部門,要特別注意工作方法和溝通方式,力求高效高質量的溝通成果。早已落入俗套的吃吃喝喝請客送禮雖然偶爾采用,但是,對于重大項目管理事項和重要部門而言,隆重舉行的高層次專家會、研討會、審查會、匯報會、現場會等節(jié)點性活動,都是有效溝通和爭取支持的有效方式,應該提前制定計劃,精心策劃實施,隆重嚴肅召開。在一般情況下,這是事半功倍高質量溝通的好辦法。

三、掌握重點和控制節(jié)奏的工作方法。

我們不可能像管理小項目一樣,在大型基建項目上面面俱到,事必親躬,眉毛胡子一把抓,事無巨細一起管,這樣用不了多久,項目就非亂成一鍋粥不可。我認為,一個職業(yè)的項目管理人士,應該由有“跳出五行,冷眼旁觀”的本領,在紛雜忙亂的事務中,一定要永遠明白和掌握項目管理過程中幾個最重要的基建程序、關鍵活動、工作節(jié)點、重大事件及其工作要點和目標,超前規(guī)劃策劃,親自抓住不放,提綱攜領,貫徹始終,綱舉目張,大步前進。其他事務性工作則完全可以放手由團隊按部就班地落實,不會貽誤大局。

還有一個項目管理的節(jié)奏問題。我提出這個概念后,一些同事認為很有意義,希望能夠專門有所論述。簡而言之,我們在大型基建項目的管理中,與小型項目一個節(jié)奏干到底、一竿子插到底不同,要注意區(qū)分不同的工作階段和不同的目標要求,不是面面俱到才好,也不是進度越快越好,應根據實際情況制定和調整我們的工作節(jié)奏,當快則快,當緩則緩,該放就放,以保證有限的項目管理資源更有效的利用。比如,在施工過程中的不同階段,項目管理的節(jié)奏要相應調整,承包商剛剛進場的時候,進度和質量管理節(jié)奏要快準狠,檢查不停、會議不斷、處理從嚴;而造價管理則可以寬松減壓,盡量滿足承包商的支付申請,以保證嚴格的管理制度貫徹實施,同時保證相對充分的前期投入;在進度和質量進入正常軌道后,可以放緩管理力度,而調整節(jié)奏集中力量強化中間支付的審查審批,處理已支付款項中的問題,糾偏糾錯,保證造價管理的正常運行,等等。如果沒有工作節(jié)奏上的調整,一味強調各項工作同等重要齊頭并進,勢必出現人為造成的僵局和被動。“文武之道,一張一弛”,用在項目管理上也是很恰當的。

四、埋頭苦干、平和寬容的工作心態(tài)。

在短平快的小型基建項目上,項目管理從頭負責到底,責任明確,權力集中,有些一言九鼎、舍我其誰、天塌下來一人擔當的豪氣和個人英雄主義的感覺。但是,在大型基建項目上工作,這種豪氣和主義就必須大大地收斂。

在重大基建項目管理這個系統(tǒng)工程中,涉及部門和系統(tǒng)很多,政策性強,行政領導的介入會更多;建設周期很長,可能政府換了幾屆,項目都還沒有完成;項目管理機構今年叫做指揮部,明年也許就改成了建設公司;項目的上級主管部門和主管領導并非一成不變,“鐵打的項目流水的官”,昨天你是項目經理,明天可能就換了別人;順利建設勝利完工你不算英雄,造價質量安全出了問題你也跑不了責任,沒有哪一個人或哪一班人可以“天下道義一肩挑”,攬過項目成敗的責任。

所以,作為一個專業(yè)的項目管理人員,在重大基建項目上要特別注意保持埋頭苦干的工作作風,保持一種平和寬容的工作心態(tài),不能過于強調個人的責任和權力,不能過于計較個人的榮辱得失,不能過于堅持自己的意見,應該一切從專業(yè)角度出發(fā),一切為了項目成功,盡心盡力,盡力而為,盡量發(fā)揮自己的專業(yè)水平,服從命令聽從指揮,僅此而已,別無它求。

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酒店管理知識講座心得體會篇二

農業(yè)作為我國的主產業(yè)之一,在農產品的生產、銷售和經營上有著重要的地位。然而,如今農業(yè)市場上的競爭日趨激烈,農業(yè)經營者必須掌握科學的農業(yè)管理知識才能在市場上立足。近日,我參加了一場由中國農業(yè)技術推廣協(xié)會組織的農業(yè)管理知識講座,深有感觸。

第二段:講座內容概述。

此次農業(yè)管理知識講座,共分為四部分,分別是農業(yè)市場狀況分析、農業(yè)生產組織管理、農產品銷售策略以及農業(yè)風險管理。其中,農業(yè)市場狀況分析讓我們對我國農業(yè)市場的現狀和未來發(fā)展有了更清晰的認識;農業(yè)生產組織管理讓我們了解了高效的生產組織管理模式;農產品銷售策略則提供了科學的“營銷組合”;農業(yè)風險管理也提醒我們在經營過程中要注意風險控制。講座內容豐富,涵蓋了農業(yè)經營所需的多方面知識。

第三段:體會和啟示。

在聽完講座后,我覺得自己對于農業(yè)管理知識有了更深入的了解,同時也收獲了許多啟示。首先,農業(yè)經營者要緊跟市場變化,根據市場需求和價格走勢進行農產品的生產和銷售;其次,農業(yè)生產要合理組織,提高生產效率和質量,可以采用優(yōu)化組織結構、增加管理技術、利用現代化科技等方式。另外,講座還提到了網絡營銷和品牌建設,這也讓我認識到了網絡時代下的農產品營銷。

農業(yè)管理知識對于現代化農業(yè)的發(fā)展和農業(yè)經營者的生計至關重要。只有充分了解市場、掌握先進技術和組織管理模式、開拓營銷渠道,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。因此,政府和行業(yè)組織應該加大對于農業(yè)管理知識的推廣力度,幫助農業(yè)從業(yè)者更好地了解市場狀況和行業(yè)動態(tài),提升整個農業(yè)產業(yè)的市場競爭力。

第五段:結語。

此次農業(yè)管理知識講座,讓我從另一個角度認識了農業(yè)產業(yè),了解了科學的農業(yè)經營管理知識,也明白了其對于農業(yè)經營者人生和農業(yè)產業(yè)的重要性。相信通過各方的共同努力,中國的農業(yè)產業(yè)一定會不斷發(fā)展壯大。

酒店管理知識講座心得體會篇三

手機已經成為我們日常生活中必不可少的工具,它不僅可以滿足我們的通訊需求,還可以幫助我們進行工作、學習、娛樂等各方面的活動。然而,在使用手機的過程中,我們也面臨著一些問題,比如沉迷手機、遭受網絡安全威脅等等。為了更好地管理和使用手機,我參加了一場關于手機管理知識的講座。在這次講座中,我學習到了許多有關手機管理的知識,并深深地意識到了合理使用手機的重要性。

在講座的第一部分,專家介紹了手機使用過程中可能遇到的問題。他們提到了手機沉迷的現象,讓我們認識到沉迷手機對我們的學習和生活產生的負面影響。我意識到自己在使用手機時也常常陷入無法自拔的境地,尤其是在學習過程中。因此,我決定要改變這種情況,通過提高時間管理能力和尋找其他替代活動來減少手機的使用時間。

在講座的第二部分,專家向我們介紹了關于手機安全和隱私保護的知識。他們告訴我們,手機在連接互聯(lián)網的過程中很容易受到黑客的攻擊,因此我們需要加強手機的安全保護。為了保護手機安全,我們需要及時更新手機系統(tǒng)和軟件,設置密碼鎖,不隨意下載未知來源的應用程序等等。通過聽取這些講座,我更加清楚地認識到了保護手機安全對于個人隱私和信息安全的重要性,因此我開始定期更新手機系統(tǒng),加強密碼鎖的設置,并減少下載未知應用程序的行為。

在講座的第三部分,專家向我們介紹了如何合理管理手機使用時間的方法。他們提供了一些實用的建議,比如設定合理的使用時間和使用場合、進行必要的手機養(yǎng)成計劃等等。這些方法對于我來說非常有幫助,我開始設定每天使用手機的時間,并努力讓手機在學習和工作之外成為一種娛樂和放松的工具。我發(fā)現,當我能夠合理地管理手機使用時間時,我更能專注于學習和工作,提高我的效率。

在講座的第四部分,專家向我們分享了關于如何正確使用手機的知識。他們提到了一些使用手機的禁忌,如在開車或者步行時使用手機、在床上使用手機等等。這些行為會給我們的生活和安全帶來很大風險。從此以后,我開始注意遵守這些使用手機的禁忌,我將手機安靜地放在包里或者使用藍牙耳機來接聽電話,這樣可以減少在開車或者步行時對注意力的分散,并確保我的安全。

通過這次手機管理知識講座,我學到了很多關于手機管理的知識,改變了我以往盲目使用手機的習慣。我深刻地認識到了合理使用手機對我們的學習、工作和生活有多么重要。從此以后,我會更加注意自己的手機使用行為,遵守專家們的建議,保護好自己的手機安全和個人隱私,合理管理手機使用時間,并正確使用手機。我相信,只有這樣才能更好地發(fā)揮手機的作用,讓它成為我們生活的好幫手。

酒店管理知識講座心得體會篇四

作為一名農業(yè)管理專業(yè)的學生,我有幸參加了最近一場關于農業(yè)管理知識的講座,在聽完專家的演講之后,我深刻地認識到了農業(yè)管理的重要性和相關知識的必要性。以下是我的心得體會。

第一段:農業(yè)管理的重要性。

農業(yè)管理從根本上來說,是農業(yè)生產的專業(yè)化、規(guī)?;?、市場化和現代化。農業(yè)是國家的重要基礎產業(yè),靠的不僅是自然生產因素,更重要的是人類的創(chuàng)造力和智慧?,F在,隨著人們對于農業(yè)發(fā)展的需要不斷提高,對于農業(yè)的科學、有效的管理水平也同樣至關重要。

農業(yè)管理涉及到農業(yè)生產鏈中的許多環(huán)節(jié),諸如土地規(guī)劃、農藝技術、農產品加工、物流配送等等。聽完講座后,我更加深刻地體會到了農業(yè)管理中的若干關鍵知識,比如土地利用與規(guī)劃、合理施肥、薄膜覆蓋栽培技術等。這些知識的妥善運用可以幫助我們提高農業(yè)生產的效率和質量,從而實現經濟效益和社會效益的雙贏。

第三段:農業(yè)管理中的技術手段。

現代農業(yè)管理中技術手段的應用也是不可忽視的,比如無人機、互聯(lián)網、數據庫技術、智能裝備等。這些技術手段可以幫助我們實現實時監(jiān)測、智能化管理、數據化決策等目標,從而更好地滿足現代農業(yè)發(fā)展的需求。

在講座中,專家也給我們展示了當前農業(yè)管理的大勢和趨勢,比如綠色農業(yè)、可持續(xù)發(fā)展、數字化轉型等。隨著時代的改變,農業(yè)管理從傳統(tǒng)的物質生產管理向生態(tài)文明、現代科技管理轉型,走向更加智能化、人性化和生態(tài)化的方向。

第五段:個人收獲與展望。

作為一名農業(yè)管理專業(yè)的學生,我感到十分幸運能夠參加這場講座。通過這場講座,我不僅學習到了諸多農業(yè)管理的重點知識,更重要的是,我更加深入地了解了農業(yè)管理的現狀與未來發(fā)展趨勢。在今后的學習和未來的職業(yè)生涯中,我將倍加珍惜這次機會,努力將所學知識運用到實踐中,為農業(yè)發(fā)展貢獻自己的力量。

總結。

農業(yè)管理知識講座得來不易,其涵蓋的知識與技術難以勝任,但是在專家們的分享與闡述下,我愈發(fā)認識到農業(yè)管理事關國計民生,看似平凡的農村映射著國度的未來。在未來的工作和生活中,我將專心致力于農業(yè)管理這個重要崗位,為實現農業(yè)現代化、農村振興建言獻策。

酒店管理知識講座心得體會篇五

最近我參加了一場酒店講座,對酒店管理專業(yè)有濃厚興趣的我深感受益匪淺。講座的主題多種多樣,包括酒店管理、客戶服務、市場推廣等方面。通過聽講座,我深切感受到酒店管理的細節(jié)之處,同時對于酒店管理的職業(yè)前景也有了更進一步的了解。

第二段:講座帶來的啟示。

講座的內容以實用和前沿理念為主,通過講解相關知識和技巧來拓寬我們的知識面。我了解到酒店管理的一個重點就是對客戶體驗的關注,而且客戶滿意度的提高往往能夠為酒店業(yè)帶來更多的回報。這啟示我認識到要考慮到客戶的需求,從而提高服務質量,深化用戶認同感。在我將來的工作中,這些啟示將是我行動的指南。

第三段:與專家交流的收獲。

在講座中與專家交流是我最大的收獲之一。專家們以自己豐富的經驗和獨特的見解帶領我們了解酒店管理的新趨勢。一些問題網上搜索可能難以得到很好的回答,而在講座的現場,可以直接與專家面對面交流。這對于我謀求職業(yè)進展或者進步的決策也具有重大的啟示作用。

第四段:酒店營銷的新思路。

講座中的營銷方案也十分精妙。在現代經濟中,宣傳與營銷不可缺少。營銷面對眾多信息的干擾,千變萬化的市場變化,酒店的營銷策略也不斷更新。講座中專家們分享了當前比較熱門的一些推廣技巧,為酒店商家提供了許多更為細致的思路,這些新思路將為未來的酒店品牌推廣提供支持。

第五段:總結。

通過這次參加酒店講座的經歷,我感受到酒店管理有其獨特的職業(yè)性質,而其管理、運營和營銷應策是時間和資源的良好投資,不斷推陳出新,為顧客提供愉悅的客戶體驗是酒店行業(yè)取得成功的關鍵之一。總之,這次經歷使我對未來職業(yè)的學習和發(fā)展充滿了信心。

酒店管理知識講座心得體會篇六

最近,我參加了一場關于酒店服務質量的講座,深受啟發(fā)和感悟。這次講座不僅讓我更加深入了解了酒店服務行業(yè),而且通過嘉賓分享的經歷和故事,我也學會了一些寶貴的管理經驗和實用技巧,同時對于職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài)也有了新的認識。在這篇文章中,我將分享我對這次講座的心得體會。

第二段:服務質量要做到極致。

這場講座主要圍繞著酒店服務的標準化管理和服務體驗進行探討。講師介紹,在酒店服務行業(yè)中,服務質量要做到極致是至關重要的。因為酒店是提供給人們休閑、度假和商務交流等場所,顧客的服務體驗直接關系到顧客對酒店的印象和信任度。通過對不同酒店服務案例的研究,發(fā)現服務質量的關鍵因素是服務態(tài)度,包括微笑、尊重、快速響應和專業(yè)水準等。我的體會是,無論職業(yè)身份如何,都應該注重服務質量,做到極致,讓每個人都感受到你的誠意和專業(yè)。

第三段:管理經驗與實用技巧。

在講座中,嘉賓分享了多年酒店管理經驗與實用技巧,其中我印象最深刻的是“管理最重要的是人”。講座強調,領導者要做好人的管理,普及管理知識,關注員工的職業(yè)培養(yǎng),了解員工的情況和需求,滿足員工的個人成長,基于對員工的尊重和關注,才能取得員工的信任和忠誠度,更能提高酒店管理的效率和質量。我覺得領導者可以通過多方面的人性化管理方法和職業(yè)技能的課程培訓,不斷提高員工的綜合素質,增強員工的職業(yè)成就感和歸屬感,從而實現酒店的長期穩(wěn)健發(fā)展。

第四段:職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài)。

在這次的講座中,嘉賓詳細介紹了職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài)的調整。一個好的職場人士應該具備良好的職業(yè)素養(yǎng)、團隊協(xié)作能力和管理能力。講座也介紹了如何有效地與同事合作共事,如何增強人際交往能力,如何調整職場心態(tài),管理繁忙的工作和生活之間的平衡等。在我的體會中,只有擁抱不斷的進步和挑戰(zhàn),不斷錘煉自己的職業(yè)能力,才能做到職場的高速成長和成功。

第五段:總結。

總的來說,參加這次酒店講座收獲頗豐,讓我受益匪淺。從酒店服務質量、管理經驗與實用技巧到職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài),這場講座都讓我對酒店服務行業(yè)和管理理念有了全新的認識和理解。我相信,自己在今后的職業(yè)生涯中,可以通過運用這些理念和思考方法,不斷完善工作業(yè)績和職業(yè)素養(yǎng),投入更廣闊、更有含義的職場發(fā)展。

酒店管理知識講座心得體會篇七

最近我有幸參加了一場由酒店舉辦的講座,主要是關于酒店管理的知識和技能方面的介紹。作為一名酒店管理專業(yè)的學生,我覺得這場講座對我來說是一個難得的學習機會。在這場講座中,我不僅學習到了很多有關酒店管理的實踐經驗和案例,更重要的是,我也深刻領悟到了一個重要的道理:酒店管理要始終以客戶為中心。

第二段:客戶至上。

在這次講座中,酒店管理者強調了一個非常重要的理念:客戶至上。這也是酒店業(yè)發(fā)展至今所形成的一條重要的經驗之一。酒店作為服務業(yè),要想立足市場,就必須把客戶的需求放在第一位。因此,酒店需要做到仔細聆聽客人的反饋,不斷改進服務水平和質量,提供優(yōu)質、舒適的服務環(huán)境,使客人感到賓至如歸。只有這樣,才能贏得客人的信賴和口碑,也才能在市場上占據一席之地。

第三段:員工管理。

除了客戶至上的理念,這場講座還深入講解了一些與員工相關的管理知識。作為服務業(yè)的特殊性質,酒店對員工素質要求非常高,不僅需要具備專業(yè)知識和技能,還需要具備良好的服務意識和情感管理能力。因此,酒店管理者需要不斷提高員工的培訓、教育和管理水平,讓員工體驗到溫暖和團隊精神,激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)造力,最終實現員工和客戶的雙贏。

第四段:創(chuàng)新意識。

隨著社會的不斷發(fā)展和變化,酒店業(yè)也不斷面臨著新的挑戰(zhàn)和機遇。因此,酒店管理者需要具備強烈的創(chuàng)新意識,不但要跟上時代的步伐,還要具有前瞻性和開拓性。只有不斷開拓新的服務模式、創(chuàng)新新的服務產品,才能滿足不斷變化的客戶需求,創(chuàng)造新的利潤增長點,并且提高酒店業(yè)的整體競爭力。

第五段:總結。

通過這次參加酒店講座的學習體驗,我深刻認識到酒店管理的重要性和難度。要想做好酒店管理工作,需要具備廣博的知識、綜合的能力和精湛的技巧。尤其是要始終將客戶的需求放在第一位,用心去做好服務,不斷提高專業(yè)水平和創(chuàng)新能力。只有這樣,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,實現酒店經營的可持續(xù)發(fā)展。

酒店管理知識講座心得體會篇八

手機作為一種不可或缺的通訊工具和娛樂設備,已經成為人們日常生活中必不可少的物品。然而,過度依賴手機和不合理的手機使用習慣卻給我們的生活帶來了一系列問題。為了加強大家對手機管理的認識,提高使用效率,我參加了一場關于手機管理知識的講座。通過這次講座,我深深認識到手機管理的重要性,并且得到了許多有益的建議和啟發(fā)。

首先,講座提到了手機使用的不良后果?,F代社會,人們沉迷于手機的情況嚴重普遍化,這不僅浪費了寶貴的時間,還對身體和心理健康造成了很大的危害。長時間低頭看手機會導致頸椎和眼睛疲勞,容易引發(fā)頸椎病和近視等眼疾。同時,由于手機游戲和社交媒體的使用,人們常常忽略了與家人和朋友的交流,導致孤獨感加重。這些問題的存在需要我們高度重視,從而合理管理手機使用。

其次,講座告訴我們了關于手機管理的一些方法和技巧。首先是建立一個合理的使用計劃。我們可以根據自己的需求和工作安排,在每天的時間表上制定一個固定的時間段用來接聽電話、回復信息和上網。其次是合理規(guī)劃手機應用的使用。我們可以根據重要性和緊急程度對應用進行排序,避免把時間浪費在娛樂性和無關緊要的應用上。最后是養(yǎng)成鍛煉身體和眼睛的好習慣。每隔一段時間,我們應該休息一下眼睛,多做一些眼部放松運動,同時要堅持適量的鍛煉來保持身體的健康。

此外,講座還強調了手機使用的禮儀問題。在公共場合使用手機時,我們要注意控制音量,不要大聲喧嘩;盡量避免在與他人交談的同時玩手機,以免給別人造成不尊重的感覺;在會議、考試等需要安靜的場合,應將手機調至靜音模式或者關機,以免干擾到他人。通過這些小小的行為舉止的改變,我們能夠樹立起良好的手機使用形象,與他人和諧相處。

最后,講座中的案例分析給我留下了很深的印象。講座中提到了一位青少年因為沉迷手機游戲,導致學業(yè)退步、與同學疏遠的案例。這個案例著實讓我驚醒,意識到手機管理的嚴重性。手機游戲、社交媒體等應該成為我們閑暇娛樂的一種方式,而不是支配我們日常生活的主導。通過這個案例,我深刻體驗到了合理管理手機的重要性。

通過這場手機管理知識講座,我認識到合理管理手機使用的重要性。我將盡量遵守講座中的建議,在規(guī)定的時間內使用手機,并且盡量減少不必要的娛樂應用。同時,我也將樹立良好的手機使用禮儀,與他人和諧相處。這場講座給我提供了很好的啟示和指導,我相信只要我堅持并落實到實際行動中,一定能夠提高自己的手機管理水平,使手機更好地服務于我,而不是成為我生活的負擔。

酒店管理知識講座心得體會篇九

手機在現代社會中已經成為人們生活中必不可少的一部分。然而,隨著手機的廣泛使用,也帶來了一系列的問題,如手機成癮、手機依賴、手機泄露個人信息等。為了幫助大家更好地管理手機,我參加了一場手機管理知識講座,并在此分享我的心得體會。

首先,講座中提到了手機如何成為我們生活中的一種依賴?,F代手機具備了各種各樣的功能,如社交媒體、游戲、音樂等,這些功能給予了人們很多休閑娛樂的選擇,但也容易讓人沉迷其中。聽了講座后,我認識到了手機依賴的危害性。為了不讓手機控制我的生活,我決定在某些特定的時間段里,將手機放在離我比較遠的地方,專心做其他事情,如學習、讀書等。這樣的做法有助于提高我的專注力,減少手機對我生活的干擾。

其次,在講座中我了解到了手機成癮的一些特征和對策。手機成癮是指人們對手機過度使用的一種強烈欲望和無法控制的沖動。學習了一些關于手機成癮的知識后,我發(fā)現我自己也有一些成癮的跡象。我經常無意識地刷手機、玩游戲,嚴重影響了我的學習和工作。為了克服這個問題,我開始意識到有必要制定一些規(guī)章制度。例如,我設定了手機使用時間的限制,每天晚上10點后不再使用手機。此外,我還下載了一些手機管理軟件,用來監(jiān)控并限制我的手機使用時間。這些措施讓我能夠更好地控制自己的手機使用,減少手機成癮的程度。

第三,講座內容還提到了手機安全方面的知識。手機作為我們生活中重要的通信工具之一,里面存儲了大量的個人信息。在講座中,我了解到了一些手機泄露個人信息的風險以及如何保護手機安全的方法。我開始關注手機系統(tǒng)的更新,及時安裝安全補丁和更新軟件,以提高手機的安全性。我還學會了使用強密碼和指紋識別技術來鎖定我的手機,并且在下載應用程序時仔細閱讀權限要求,避免泄露個人信息。

第四,在講座中,講者還強調了手機使用對眼睛健康的影響。長時間盯著手機屏幕會導致眼睛疲勞、干澀和近視等問題。為了保護眼睛的健康,我學會了一些眼保健操和眼球放松的技巧,例如每隔一段時間注視遠處視物、做些眼部運動等。此外,我還學會了合理調整手機屏幕的亮度和對比度,以減少對眼睛的刺激。

最后,在講座的結尾,我深感手機管理知識的重要性。手機管理不僅關乎個人的時間和精力,也涉及到個人信息的安全和眼睛的健康。通過參加這場講座,我不僅收獲了很多有關手機管理的知識,還意識到了手機在生活中的重要性。我將會一直積極地應用這些知識,保持良好的手機管理習慣,以更好地管理自己的手機,并引導身邊的人一起做好手機管理。

總之,手機管理知識講座給予了我很多關于手機依賴、手機成癮、手機安全和眼睛健康等方面的知識,并幫助我更好地管理自己的手機。這場講座不僅提醒了我手機在生活中的重要性,還讓我意識到在科技高度發(fā)達的社會里,我們需要更加注重手機的合理使用。通過這次學習,我相信我能夠更好地管理自己的手機,保持健康的生活方式。

酒店管理知識講座心得體會篇十

最近,我參加了一場關于酒店前沿知識的講座,這場講座讓我在酒店管理知識方面受益匪淺。在這次講座中,我學到了很多關于酒店管理的最新理念、方法和策略,這些都對我今后的職場發(fā)展及生活有很大幫助。

第二段:酒店管理趨勢。

在講座上,演講人首先介紹了當前酒店管理的最新趨勢。酒店在經營、房間設計、客戶服務等方面都要考慮到客戶的體驗,把顧客體驗放在第一位,從而實現客戶的忠誠度。更重要的是,現在的酒店需要與社會、環(huán)境和必需品的生產和分銷緊密聯(lián)系在一起,為酒店業(yè)的可持續(xù)性做出貢獻。

第三段:數字化酒店。

在數字化技術的時代,酒店業(yè)也不得不跟進,把數字化技術應用到酒店管理的各個領域。數字化技術不僅可以改善酒店業(yè)的客戶體驗,還可以在酒店運營、營銷和管理上起到顯著的作用。例如,溫度和濕度傳感器可以監(jiān)測房間的溫度、濕度和空氣質量,從而提高客人的舒適度;客戶可通過酒店應用程序獲得房間和酒店公共區(qū)域的定位、各種活動和特殊服務的信息等。數字化技術的應用是提高酒店運營效率的另一種方式,也可以提高酒店質量的標準。

第四段:員工培訓。

講座還介紹了酒店員工培訓的必要性。酒店業(yè)的成功很大程度上由酒店員工的表現決定。所以,為了在酒店經營中實現全方位的管理的目的,酒店需要為員工提供全面的培訓計劃。培訓內容既包括突出服務品質的知識和技能,也包括發(fā)展領導才能的訓練和溝通技能更強的團隊建設。

第五段:結論。

這次講座讓我了解到酒店管理和行業(yè)趨勢的最新動態(tài),并且也讓我認識到酒店管理要追求一種全面發(fā)展,以客戶為中心,發(fā)展清晰的戰(zhàn)略和有效的員工培訓機制。我希望將來能有機會在酒店行業(yè)中得到更多的經驗,并與同行們一起推進酒店行業(yè)的發(fā)展。

酒店管理知識講座心得體會篇十一

酒店裝修是現代酒店發(fā)展中至關重要的一環(huán),它直接關系到酒店的形象、客戶滿意度以及經營業(yè)績。為了提升自己在酒店裝修方面的專業(yè)知識和能力,我參加了一場關于酒店裝修的講座。在講座中,我聽到了許多與酒店裝修相關的話題和技巧,進一步加深了我的認識和理解。下面我將與大家分享我在酒店裝修講座中的心得體會。

首先,在講座中我學到了酒店裝修的重要性。酒店裝修不僅僅是簡單的裝扮,而是決定酒店形象的一項重要元素。一個合理、美觀的裝修設計可以讓客人產生好的第一印象,增加客戶的滿意度和忠誠度。而一個糟糕的裝修設計則會適得其反,造成客戶流失和酒店形象受損。因此,酒店裝修不容忽視,需要認真對待。

其次,在講座中我了解到了酒店裝修的基本原則。酒店裝修需要考慮到酒店的定位、目標客戶群體以及酒店的風格和主題。這些因素決定了裝修的整體風格和色彩搭配,要保持一致和和諧。同時,酒店還要根據不同功能區(qū)域的需求進行不同的裝修設計,如大堂、客房、餐廳等。講座中提到了許多具體的裝修技巧和案例,如燈光的運用、家具的選擇等,這些都對我以后的工作有很大的幫助。

第三,講座中強調了酒店裝修需要與時俱進。由于時代的不斷變化和客戶需求的不斷更新,酒店裝修也需要與時俱進。講座中介紹了一些最新的酒店裝修趨勢,如環(huán)保材料的使用、智能家居的應用等。這些趨勢代表了未來酒店裝修的方向,酒店經營者需要及時了解并采取相應措施,以適應市場的需求。

第四,講座中談到了酒店裝修的經濟性。酒店裝修需要綜合考慮成本、效果以及使用壽命等因素。講座中強調了裝修中要避免浪費和過度裝飾,要注重實用性和持久性。通過合理的裝修設計和材料的選擇,可以在保證質量的同時降低成本,提高裝修的經濟性。

最后,在講座中我還學到了酒店裝修的與人性化設計。人性化設計能夠提高客戶在酒店的舒適度和滿意度。講座中介紹了一些人性化設計的例子,如舒適的床鋪、寬敞的浴室等。這些設計可以給客人帶來良好的入住體驗,提高他們對酒店的好感度。因此,在酒店裝修中要注重人性化設計的考慮,從客戶的角度出發(fā),提供更好的服務。

通過參加酒店裝修講座,我對酒店裝修有了更深入的了解和認識。在以后的工作中,我將充分應用這些知識和技巧,為酒店的裝修提供更好的建議和方案。我相信,通過不斷學習和實踐,我將在酒店裝修領域中取得更大的成就。

酒店管理知識講座心得體會篇十二

在接待行業(yè)中,提供高品質的服務是至關重要的。為了提升我在酒店接待工作中的技能和素養(yǎng),最近參加了一場酒店接待講座。在這個講座中,我學到了許多關于提供卓越服務和管理客戶關系的重要知識和技巧。以下是我對這次講座的心得體會。

第一段:認識酒店接待的重要性。

酒店接待是酒店行業(yè)中的核心職能之一,也是酒店對外展現形象和服務質量的窗口。通過與客人的互動,酒店接待員能夠提供溫暖周到的服務,給客人留下良好的體驗和印象。這次講座讓我深刻認識到,酒店接待員不僅需要具備基本的禮儀和溝通技巧,還需要具備聆聽和解決問題的能力,以提供一流的客戶服務。

第二段:提供個性化服務的重要性。

在這次講座中,講師講解了提供個性化服務的重要性。每位客人都是獨一無二的,他們有不同的需求、喜好和背景。作為酒店接待員,我們應該善于觀察和了解客人的需求,根據客人的個性特點提供相應的服務。通過與客人建立親密的關系,我們可以更好地了解他們的需求,從而超越他們的期望,并為他們提供更有價值的服務體驗。

第三段:管理客戶關系的重要性。

除了提供個性化服務外,管理客戶關系也是酒店接待員需要具備的能力之一。良好的客戶關系管理可以促進客戶忠誠度的提升,并為酒店帶來更多的業(yè)務機會。在講座中,講師分享了一些管理客戶關系的有效方法,如定期與客人保持聯(lián)系、提供個性化的特別待遇和關注客人的反饋意見等。這些方法不僅可以增進客人與酒店的黏性,還可以為酒店提供寶貴的反饋信息,以便不斷改進和提升服務質量。

第四段:溝通技巧對于酒店接待員的重要性。

作為酒店接待員,良好的溝通技巧是不可或缺的。這次講座中,我們學習了如何運用積極主動的語言、非語言溝通以及傾聽技巧來實現有效的溝通。通過運用這些技巧,我們可以與客人建立更好的關系,更好地了解他們的需求,并與他們保持良好的溝通。良好的溝通可以幫助我們及時解決客人遇到的問題,提升客人的滿意度和忠誠度。

第五段:對今后工作的影響和展望。

參加這次酒店接待講座對于提高我的工作技能和素養(yǎng)起到了積極的作用。通過學習和掌握了更多的服務和溝通技巧,我相信我能更好地適應酒店接待工作的要求,并為客人提供更加出色的服務。同時,我也意識到學習是一個持續(xù)不斷的過程,我將繼續(xù)不斷地學習和提升自己,以保持在競爭激烈的酒店行業(yè)中的競爭力。

總結:通過參加酒店接待講座,我深刻認識到了酒店接待的重要性,并學習到了提供個性化服務、管理客戶關系和溝通技巧等方面的知識和技能。這次講座為我今后的工作提供了寶貴的指導和啟示,我將運用所學知識來提升自己的工作表現,為客人提供卓越的服務體驗。

酒店管理知識講座心得體會篇十三

最近我參加了一場關于酒店接待的講座,對此我有一些深刻體會。酒店接待作為酒店行業(yè)的核心環(huán)節(jié)之一,對于提升酒店形象、提高客戶滿意度具有重要意義。在這次講座中,我學到了很多關于酒店接待的技巧和方法,收益匪淺。

第二段:專業(yè)知識的學習。

在這次講座中,我們首先學習了酒店接待的專業(yè)知識。接待員需要了解酒店的各項服務,包括客房、餐飲、會議等,并且要掌握專業(yè)的禮儀和溝通技巧。通過學習,我深刻理解到了接待員需要具備機智靈活的思維和應變能力,能夠在各種狀況下應對客人需求,并給予滿意的答復和解決方案。

第三段:心理素質的培養(yǎng)。

講座中,我們還學習了接待員需要具備的心理素質。酒店行業(yè)的工作性質決定了接待員需要面對各種各樣的客人,包括有禮貌的客人、急躁的客人甚至是挑剔的客人。在這種情況下,良好的心理素質是至關重要的。通過講座,我學到了放下個人情緒,保持耐心和友好的態(tài)度是解決問題的關鍵。同時,積極主動為客人提供幫助,并虛心聽取客人的意見和建議,是提高酒店服務質量的有效途徑。

第四段:團隊協(xié)作的重要性。

在接待員的工作中,團隊協(xié)作起著至關重要的作用。在講座中,我們透過案例分析和團隊討論,深刻認識到了團隊合作對于提升酒店接待服務的重要性。只有整個團隊齊心協(xié)力,相互支持、協(xié)調工作,才能夠在繁忙的工作環(huán)境下提供高效、優(yōu)質的服務。此外,團隊協(xié)作還能夠培養(yǎng)員工之間的默契和信任,共同應對各種挑戰(zhàn)。

第五段:個人成長與發(fā)展。

通過這次講座,我不僅學到了關于酒店接待的專業(yè)知識和技巧,也對自身的發(fā)展有了更深的認識。作為一名接待員,不僅需要具備良好的專業(yè)素養(yǎng)和溝通能力,還需要不斷提升自己的領導力和團隊合作意識。作為一個積極向上、充滿激情的接待員,應該不斷學習,不斷提高自己的綜合素質,為酒店的發(fā)展做出貢獻。

總結。

通過參加這次酒店接待的講座,我不僅提升了專業(yè)知識和技巧,還培養(yǎng)了良好的心理素質和團隊合作能力。在未來的工作中,我將以飽滿的熱情投入到接待工作中,不斷提高自己,為提升酒店形象、滿足客戶需求做出積極的貢獻。同時,我也希望將學到的知識和經驗與同事分享,共同進步,共同打造更加出色的酒店接待團隊。

酒店管理知識講座心得體會篇十四

在酒店行業(yè)中,講座是一個非常重要的學習和交流平臺。最近,我有幸參加了一場關于酒店經營管理的講座,收獲頗多。以下是我對此次講座的心得體會。

首先,講座介紹了酒店管理的基本概念和重要內容。在講座開頭,主講人首先向我們介紹了酒店經營的定義和核心要素。他強調了酒店服務的重要性,以及建立良好的顧客關系在酒店行業(yè)中的重要性。此外,他還詳細介紹了酒店運營的各個環(huán)節(jié),如前臺、客房、餐飲等部門的管理要點和技巧。通過這一部分的講解,我對酒店管理的整體框架有了更為清晰的認識。

其次,講座分享了一些酒店管理的實際案例。主講人通過一些著名酒店的成功案例,向我們揭示了酒店管理中的一些關鍵問題和解決方法。例如,他提到了如何提升客房的入住率,如何增加顧客的忠誠度等。這些案例既讓我們了解到了酒店經營管理的實際情況,同時也啟發(fā)了我們對于解決問題的思考方式。這部分內容對于我來說是非常有幫助的,因為實例是最有說服力的。

第三,講座強調了酒店管理中的團隊合作與溝通。主講人在講座中多次提及了團隊合作的重要性。他強調了團隊中每個成員的角色和職責,以及他們之間的協(xié)作方式。除此之外,他還介紹了一些溝通技巧,如有效的聽取和理解他人的觀點,以及建立積極的溝通氛圍等。對于我來說,這部分的講解非常有意義,因為酒店管理往往需要不同部門間的高效溝通和緊密合作。

第四,講座提供了一些酒店管理的實踐工具和方法。主講人介紹了一些先進的酒店管理軟件和應用,讓我們了解到了如何運用技術手段提高酒店管理的效率和質量。此外,他還分享了一些管理方法,如SWOT分析、目標設定和績效評估等。這些實踐工具和方法對于我來說是非常有幫助的,因為它們可以幫助我更好地應對酒店管理中的挑戰(zhàn)和問題。

最后,講座結束時,主講人提出了一些建議,幫助我們更好地應用所學知識。他鼓勵我們多實踐、多思考,通過實際操作來鞏固所學的知識。他還建議我們多與同行進行交流,分享經驗和觀點,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。這些建議對我來說具有很強的指導意義,因為酒店管理需要不斷的學習和創(chuàng)新。

通過參加這場酒店管理講座,我對酒店經營管理的理念、實踐和管理方法有了更深入的了解。我相信這些知識和心得體會將對我未來在酒店行業(yè)的職業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。同時,我也將把這些知識分享給身邊的同事和朋友,幫助他們提升酒店管理的能力和水平。無論是在個人還是團隊層面,這次講座對我來說都是一次非常寶貴的學習機會。

酒店管理知識講座心得體會篇十五

近日,我有幸參加了一場關于酒店裝修的講座,這是一次極具啟發(fā)性的學習經歷。在這次講座中,我收獲頗多,在此與大家分享我對于酒店裝修的心得體會。

首先,我了解到酒店裝修的核心理念是“以客為尊”。酒店作為一個服務行業(yè),它的目標是為客人提供舒適、便捷和獨特的住宿體驗。因此,在裝修設計中充分考慮到客人的需求和品味是非常重要的。通過合理的空間規(guī)劃和細膩的裝飾設計,酒店可以為客人營造出家一般的溫馨感。同時,在裝修中融入當地的文化特色和藝術元素,能夠為客人提供獨特的文化體驗。因此,在酒店裝修中,要緊密結合酒店的主題和定位,以客為尊的理念貫穿始終。

其次,講座讓我深刻認識到裝修風格的重要性。講座中,演講嘉賓詳細介紹了各種不同的裝修風格,如現代風格、古典風格、民族風格等等。不同的風格適合不同的酒店類型和定位,因此,在選擇裝修風格時要考慮到酒店的位置、目標客群和市場競爭情況。一種合適的裝修風格可以為酒店注入個性和特色,提升酒店的競爭力和吸引力。同時,我也認識到裝修風格不僅包括室內的布局、色彩搭配和家具選擇,還可以通過藝術品、擺件和裝飾畫等元素來營造出獨特的氛圍和風格。

第三,講座讓我對于建筑材料和施工工藝有了更深入的了解。裝修過程中,材料的選擇和施工工藝的質量直接關系到酒店的品質和耐久性。演講嘉賓鼓勵我們選擇環(huán)保、健康、高品質的建筑材料,例如綠色環(huán)保的家具、地板和墻面材料等。同時,合理的施工工藝也非常重要,包括墻面的處理、照明的安裝和護理等。只有選擇優(yōu)質材料和精湛工藝,才能保證酒店裝修的質量和持久性,同時減少后期維護的成本。

第四,講座中提到了酒店裝修的節(jié)能環(huán)保問題。如今,環(huán)保已經成為社會的熱點話題,許多酒店也開始注重節(jié)能環(huán)保的理念在裝修中的運用。講座中,演講嘉賓分享了一些節(jié)能環(huán)保的技巧,例如使用LED燈光、選擇低能耗的電器設備、合理利用自然采光等。這些節(jié)能環(huán)保的措施不僅有助于降低能源消耗和減少碳排放,還可以提升酒店的形象和吸引力。因此,在酒店裝修中,節(jié)能環(huán)保的考量是一項非常重要的因素。

最后,參加這次酒店裝修講座給了我一個很好的機會來拓寬視野和了解最新的行業(yè)動態(tài)。通過和業(yè)界專家和同行的交流,我不僅了解到了裝修設計的趨勢和潮流,也了解到了一些實用的裝修技巧和方法。與此同時,通過與其他參會者的交流,我還有機會分享自己的經驗和學習,相互借鑒、共同進步。

綜上所述,這次關于酒店裝修的講座讓我受益匪淺。酒店裝修不僅是為了提供舒適的住宿環(huán)境,更是為了給客人創(chuàng)造獨特的文化體驗。通過合理的空間規(guī)劃、獨特的裝飾設計和節(jié)能環(huán)保的措施,可以提升酒店的競爭力和吸引力。我相信,在將來的工作中,我會運用這些寶貴的心得,為酒店裝修設計提供更好的方案和建議。

酒店管理知識講座心得體會篇十六

語言是一門藝術,嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用,于老師在臺上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當客人感受到被酒店尊重,才會在這里消費的舒心,才會經常關顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關系。

1、三情服務是于老師培訓的精華;

a.用真情溫暖顧客的心;

b.用熱情拉近顧客的心;

c.用親情贏得顧客的心

2、充滿愛心和責任心

3、品德高尚

4、吸取經驗

5、靈活運用

這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知,在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。

思路打開了。出路就好了,服務要點要明確,爭當金牌服務員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理我們面對各種工作問題。總之通過于老師的培訓,讓我對酒店禮儀有了更多的認知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課。

酒店管理知識講座心得體會篇十七

學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業(yè)服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節(jié),提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店,關愛客人,體現了酒店宗旨,管理注重細節(jié),體現了一種獨特的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現的淋漓盡致。

企業(yè)管理要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)。通過與各位同仁的交流學習,我有所領悟:

1、環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹的工作作風,足以營造出良好的消費環(huán)境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店管理知識講座心得體會篇十八

本次實習的定位是“服務實習”,因此實習的主要目的是切身感受酒店的服務過程,建立理論與實踐的連接橋梁。因此,我的實習心得主要針對酒店管理方面的理論與實踐。

作為x集團旗下的高檔品牌,實習者所在的xx酒店有著國際標準化的管理模式,但是作為內地首家開業(yè)僅僅半年的新酒店,它又有著管理上一些還未定型的紕漏。綜合本次實習者對員工進行的訪談、平時與員工的交流以及一個月的觀察,實習者從人力資源管理、服務以及酒店設施設備三個方面闡述本次實習的收獲,對酒店還存在問題的地方進行思考,對酒店的可取之處進行分析,并結合實習過程中的思考提出一些建議。

酒店輸出的主要產品是服務,而服務質量的關鍵在于員工,并且酒店業(yè)作為勞動密集型產業(yè),人力資源管理成為酒店管理中相當重要的一部分。對于五酒店而言,服務質量更是直接影響酒店的營收,因此人力資源管理在五酒店中的地位也十分重要。通過與員工的交流和訪談,實習者總結了xx酒店在人力資源管理上存在的一些問題和優(yōu)勢。

以實習者所在的日本餐廳為例,在廣交會之前日本餐廳有將近三分之一的員工離職,實習期間也陸續(xù)有新員工進入也有老員工提出離職申請,而其他員工也有表示出離職意愿。盡管離職的原因既有酒店方面的原因也有員工個人的因素,但結果就是開業(yè)僅半年而從開業(yè)一直就在的員工卻寥寥無幾。

當然,這并不是只有xx酒店才存在的問題,整個酒店業(yè)的人才流失現象都十分嚴重。從訪談的結果來看,日本餐廳的服務員大多來自酒店、旅游等相關專業(yè)的專科院校,她們選擇在酒店業(yè)工作是專業(yè)使然順其自然的,而不同酒店之間轉換的成本和難度并不大,因此,她們對一直留在某個酒店工作的想法并不強烈。那么頻繁地轉換酒店導致晉升緩慢會不會成為她們的顧慮呢?從訪談的結果來看,答案是否定的,受訪者認為在酒店行業(yè)的晉升不僅需要工作經驗的積累,更重要的是機會,只有晉升的崗位存在空缺時才能得到機會,因此,基層員工并不對晉升持有太大希望,同時,受訪者還表示“如果我自己的能力達到了領班的水平的話,即使我去其他酒店,我也可以直接應聘領班的職位”,這也就導致酒店更難留住員工。

酒店文化是酒店間相互區(qū)別的標識,酒店文化應當被酒店員工所認同并共享,是員工共同遵循的基本信念和認知。xx酒店與其他五酒店相比,是一個極具特色的酒店,它以時尚、設計與音樂為業(yè)界所熟悉。但通過一個月實習期間對酒店員工的觀察發(fā)現他們對于酒店文化的理解并不全面,甚至存在著偏差。

大多數員工在入職前對xx并不了解,xx也只是他們選擇的眾多酒店當中的一個,直到入職培訓后他們才對xx酒店有了一個大致的了解。但這種了解并不深入,員工記住的并不是xx酒店調的時尚、設計、音樂,而是xx酒店可以留指甲、染發(fā)、蓄胡須這些與他們自己相關的表象的東西,當被問及xx酒店的特點時他們的回答也只是這些并不是重點的內容,忽略了xx最本質的特點。員工也并沒有因為xx酒店獨特的文化而感到自豪或者因為這種相對自由的工作環(huán)境而選擇留下。甚至有的員工還諷刺酒店文化,在電梯里一個管事部的員工因為工作繁瑣而諷刺“xx就是不一樣”,可見,員工對酒店文化理解是相當重要的。

“x關愛”的4個要素中,關愛員工是排在第一位的,員工是酒店的核心資源,給員工提供貼切的關愛不僅僅是酒店的權責義務所在,更是酒店留住人才的關鍵因素之一。然而關愛員工并不僅僅體現在設立多少獎項獎勵多少獎金,物質層面的關愛往往容易實現,而真正用心的關懷才是最能打動員工的。一個月的實習期里,實習者也觀察到了xx酒店許多員工關愛方面存在的問題,比如員工之間相處存在問題,員工在受到錯誤的批評時選擇沉默或者解釋一次以后不再解釋的態(tài)度等,這些都充分說明員工的關愛更需要的是上級用心的關懷,是上司對其工作的認同和鼓勵。直接上司個人的性格和處理事情的方式也會影響員工對酒店的感知,比如實習者所在的日本餐廳的經理是一個性子比較急的人,員工們都時刻保持警惕,不敢在經理面前犯錯誤,但是員工心里對經理并不認同,很多時候都選擇保持沉默,即使是被誤會也疲于解釋,即使有好的想法也不愿意提出來。因此,給員工提供更貼切的關愛關鍵就在于上司加強與員工的溝通交流,了解員工真實的想法。除此之外,適當的員工活動也能增強員工之間的默契,消除彼此的隔閡,部門間的交流也應當加強,擴大員工的交際圈有利于員工獲得更好的工作體驗。

如果說服務是酒店的軟件的話,那么設施設備就是酒店必不可少的硬件了。xx酒店從設計到裝修,從每一件家具到每一塊地磚都耗費了巨大的資金,從這個層面來說,xx酒店的設施設備是無與倫比的。但是設施設備是否合理只有在使用的過程中才能切實體會到。對于酒店的設施設備,實習者觀察到的主要存在指示系統(tǒng)不明確的問題,而優(yōu)點則主要體現在宴會設施的利用。

x酒店的電梯存在一個很大的問題,由于中餐廳的設計占用了電梯出口的位置,客房的客人無法直接到達4樓中餐廳,必須從客房下到1樓再換乘另一部電梯去到4樓,這對于酒店來說本身就是一個設施上的弊端,加之酒店內標識系統(tǒng)的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地該怎么走,在實習期間,經常可以看到有客人通過電梯到達了日本餐廳推開門問的問題卻是“這是哪里”,這些問題在無形中都影響了酒店的服務質量和客人對酒店的滿意度。另外的一個設施設備的問題是酒店的5樓有一個宴會廳,但主要的宴會廳和宴會設施都在3樓,因此每次5樓宴會廳舉辦宴會時所有的設施、食物、餐具都要從3樓運到5樓,這也給宴會部的工作帶來了很多不便。當然,現在xx酒店正在對指示系統(tǒng)進行改善,在電梯出口處,各個設施設備的入口處增設指示牌以提高客人對酒店設施的了解程度。

相比其他酒店設施,宴會設施的利用率相對較低,因此提高宴會設施的利用率就意味著酒店收入的大幅增加。與日本餐廳處于同一樓層的花園吧在實習的一個月期間舉辦了多次宴會,宴會的形式包括婚宴、酒會、發(fā)布會等,可以看出xx酒店在宴會舉辦方面具有較大的優(yōu)勢。xx酒店的宴會部只有少數幾個員工,這些員工主要負責宴會的安排與布置工作,宴會舉辦所需的其他人員一律采用幫工的形式,這也從人力資源上降低的酒店的成本。依靠xx酒店時尚前衛(wèi)的特點,挖掘宴會市場具有較大的前景和潛力,因此筆者建議xx酒店成立專門的宴會營銷團隊,發(fā)掘婚宴、酒會、發(fā)布會等潛在市場,進一步提高宴會設施的利用率,提高宴會的收入比率。

酒店管理知識講座心得體會篇十九

x年前的一次機會讓我與結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在,回顧我在度過的這x年多的服務工作生涯,用理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”

20xx年x月x日,我正式來到,成為其中的一份子。

第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是服務精神的最好體現。

第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:x記者,x醫(yī)生,x校長等??捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色?;叵肫鹞夜ぷ鞯哪嵌谓洑v。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為服務員對服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與一起走過了x年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名服務員,一名優(yōu)秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

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