詩歌是用感性語言描寫具體事物或抒發(fā)抽象情感的一種文學形式。合理安排訓練時間和休息時間,可以避免過度疲勞和受傷。以下是小編為你準備的總結(jié)范文,希望對你的寫作有所幫助。
春節(jié)趣事包餃子篇一
你的童年快樂嗎?你擁有一個豐富多彩的童年嗎?若是沒有,我可以跟你分享哦!來,耳朵靠過來,我告訴你。
記得那年是大年三十,媽媽和奶奶正在包餃子,我當然也自當奮勇的參加了行列。傻傻的我自然什么也不懂,但不愿“甘拜下風”的我只好學著他們的樣子包了起來。
我先拿起一個餃子皮,用小勺子舀起餡,把餡放在餃子皮上面,有胡亂地捏起來,看著自己的“杰作”,我忍俊不禁!隨后,我又拿起一個餃子皮,剛要舀起餡,我驚奇的.發(fā)現(xiàn),“肉餡寶寶”頑皮地從一個“窗口”探出了“腦袋”,大概是里面太悶了吧!我又拿起一個餃子皮包了起來,心想:看你怎么逃,哼!誰知,這“肉餡寶寶”卻偏偏和我作對,又探出“腦袋”欣賞著外面這個新世界。這下我可真生氣了,又拿起一個餃子皮把它結(jié)結(jié)實實地“綁住”了,果真,它再也不逃了,就算它要逃,給它十二只腳也逃不掉。
豐富多彩的童年,數(shù)不清的趣事,就像電影在我的腦子回放,仔細想一想,也經(jīng)常捂這嘴偷笑,往往都笑痛肚子才肯罷休!
朋友,你聽過癮了嗎?太小聲了,大聲點兒。啊——還沒??!不過,我現(xiàn)在可是空腹,等我吃飽喝足了,定說個讓你捧腹大笑!
春節(jié)趣事包餃子篇二
除夕的夜晚,我們?nèi)覉F聚在一起包餃子。爺爺提議要包一個含有花生的餃子,如果誰能吃到這個餃子,就會得到二百元的幸運獎。
爺爺?shù)奶嶙h一下子調(diào)動了大家的情緒。奶奶興致勃勃地找來花生仁,小心翼翼地包在餃子里面,最后她又像平常一樣把餃子放在蓋拍兒上。
我看了看這包好的餃子,心里感到癢癢的,我不斷地祈禱:讓幸運之星降臨到我頭上吧!
熱氣騰騰的餃子端上來了。我注視著餃子,它們都一樣,幸運星在哪里?無奈之下我胡亂地夾了一些餃子放在自己的碗里,心想:順其自然吧!
我漫不經(jīng)心地吃著,一個、兩個,到了第三個竟然感覺牙齒被什么東西硌了一下?!肮?,花生仁!”我驚叫起來,“幸運之星落到我頭上了!”
爺爺鄭重地兌現(xiàn)了自己的承諾,給了我二百元的紅包。我偷偷地看了看姐姐,她低著頭,一副失落的樣子。我立即打開了紅包,迅速抽出一百元塞到姐姐手中,讓她和我一起分享這幸運的喜悅。我們都高興地笑了。
春節(jié)趣事包餃子篇三
一袋餃皮,兩盆餡——包餃子的“裝備”已經(jīng)就緒,只等一聲令下,我們便可以開始做餃子這件趣事了。
忙碌了一天后,我們?nèi)拷钇AΡM了,所以,剛收到要去飯廳包餃子這個消息后,我們每個人都歡呼雀躍。大家一齊涌入飯廳,便看到這個“壯觀”的景象,我們每個人都站在自己的位子上準備就緒,只等開始了。每個人看著餃皮和餡兒,流露出了好奇之情,有趣極了。
“開始?!蔽覀兘K于聽到了這句期待已久的話了。于是,我們立即爭先恐后的動了手,生怕晚了一步。不多時,每人座前便多出了好幾張餃子皮???!這些餃子皮一張張潔白如玉,圓圓胖胖的身體靜靜的躺在桌上,看起來煞是可愛。一時間,飯廳里靜得出奇,只有筷子夾餡的聲音在響。聽!那筷子敲擊碗的聲音清脆悅耳,聽起來就像在演奏一支獨特的交響曲。在分到餡后,我便迫不及待地包起了餃子。只見那餃子皮靜靜地趴在我的手上,任由我在它上面放餡。接著,那餃子皮又被我給疊了,然后緊緊一捏,接著把周圍捏捏緊,一個可愛的餃子便做好了,整個過程有趣極了。那餃子白里透著韭菜的綠,鼓鼓囊囊,像一個腆著大肚子的小胖子,輕巧可愛,有趣極了。再看其他的同學,有的被餃子上的面粉弄的一臉斑白,有的則是面粉直飛,哭笑不得,有趣極了。還有的人已經(jīng)包好了餃子,心滿意足地用紙擦了擦手,露出了滿意的笑容。
再看同桌的人,有一位顯得特別滑稽:他手上的餃子被他灌了一大肚子的餡,撐的快要炸了,所以,他手上的餃子皮便顯得特別不聽話:左邊剛粘好,后邊的餡便流了出來,在粘好右面,回頭一看左邊的餡又頑皮地探出了頭,兩邊一起用力黏住,中間的餡又流了出來,最后弄得一手的餡,餃子才勉強包好??捎盟暮推渌税囊槐龋泔@得差強人意了,十分有趣。而最吸引目光的則是女生包的了,一個個整齊地排在一起,彈指可破,而最博人眼球的則是那花邊了:手輕輕一捏,就是一朵花邊,一摘下就是一圈花邊。相比女生我們男生的手就顯得“笨”多了:不管怎樣就是捏不出花邊,反而把餃子皮弄破了,漏了一手的餡,顯得滑稽又可笑。
我包的雖不能和那些手巧的女生相提并論,可是“矮子里面充高子”還是綽綽有余的,雖然沒有花邊,但一個個整潔大方,排在一起,還可立起來,顯得特別簡單大方。飯廳里一副和諧的景象。雖然餃子皮包完了,但我們?nèi)匀怀两谀菤夥绽锘匚吨@真是一次有趣的包餃子!
趣在哪兒?趣無處不在!只要用心發(fā)現(xiàn),隨處可見的包餃子也是一件趣事!
春節(jié)趣事包餃子篇四
春節(jié)的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高開心開心去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學著包起來,我好不容易包了三個,還個個難看死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎么能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新?lián)P起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什么都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊,真是一個快樂的春節(jié)啊!
春節(jié)趣事包餃子篇五
每當我放學回家,媽媽經(jīng)常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮,今天也不列外。放學回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動的心立刻就激動了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出,不一會兒功夫,一大團肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后,裝入大盆子里面,放上醬油,細鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開工了!我也擼擼袖子,準備大干一場。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,在舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”
“再捏起來嘛,好簡單,我會了”不等姐姐說完,我已經(jīng)躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時,我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點呢,于是,我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然后把餃子皮折半,捏起來。捏著左部分的皮,突然感覺手上粘乎乎的,一看,原來是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進皮里,沒想到皮黏在手指上,直接來了個四分五裂,我一下子就感覺有點沮喪了,心想怎么這么簡單的事情也做不好??!
姐姐看到我有點想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂,咱們耐心一點包,這次餡料不要放那么多,一定會成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來,看你怎么打!”姐姐幽默的話語,成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學乖了,學著姐姐的樣子,放了不多不少的餡料進去,沾點水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對折,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭,第二個,第三個,我是越包越順手,越包越好看,真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了,把餃子放進翻滾的水里,一個個餃子像湖中暢游的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒有后來的成功了!所以說“失敗乃成功之母”只有不放棄,只要堅持不懈,就會獲得成功!
春節(jié)趣事包餃子篇六
星期天下午,媽媽說今天吃餃子。我可喜歡吃餃子了,但是我更想吃我自己包的餃子,便問媽媽:“我可以包嗎?”媽媽笑著說:“當然可以!”我高興極了!
媽媽和好面,用芹菜和肉調(diào)好餡,再把面搟成一個個月餅那么大的圓,一切準備停當。媽媽拿起一個餃子皮放在手心,用勺子舀了一勺餡放在皮上,麻利地用手捏著,一瞬間,一個小魚似的餃子就包好了,真好看!媽媽告訴我捏的時候要用勁,不然煮的時候容易散開。
我迫不及待地拿起一個餃子皮,放在手心,再放上餡,學著媽媽的樣子笨拙地捏著,怎么也把餡捏不到皮里去,折騰來折騰去,餃子變成了一灘爛泥。
我連忙向媽媽求救。媽媽說:“包餃子時,餡不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包餃子看起來簡單,做起來難,首先要有耐心,再試試看。”
聽了媽媽的話,我又拿起一個試著包,還是包不到一起。我有點泄氣,媽媽鼓勵我要多嘗試,要經(jīng)得起失敗,只要努力,一定會包好的。我又鼓起勇氣,小心翼翼地包著,終于包出了一個,但是長得很“丑”。
晚上,吃著自己包的餃子,覺得格外香。
春節(jié)趣事包餃子篇七
這一天晴空萬里,小鳥也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好,拿了一點面團,再用搟面杖把面團壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對折,使勁地按一下。我說:“好難呀!我不做了?!眿寢尰卮鸬溃骸皟鹤?,不要氣餒,你沒試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試?!?/p>
媽媽一直在做餃子皮。
我想:外婆說過吃到有硬幣的餃子,來年會發(fā)財。于是我拿了一個餃子皮,放了一個硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點水,再對折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽:“媽媽,餃子為什么會裂開呢?”媽媽回答道:“因為你菜放多了,第二你還沒捏緊,所以餃子才會裂開?!甭犃藡寢尩脑捄?,我又重新包了一個餃子,這次餃子一點都沒裂開。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇?!蔽衣牭竭@首詩,就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛包餃子,更愛春節(jié)里的.餃子。
春節(jié)趣事包餃子篇八
今年過年,我學會了一個大本領——包餃子。
那天正是大年初一,爸爸媽媽去親戚家玩,奶奶在家包餃子,我就在一旁幫忙??粗棠贪玫娘溩?,我心里不禁萌生出一個念頭:我要包餃子。我對奶奶說:“奶奶,您能不能教我包餃子呀?”“當然可以?!蹦棠袒卮?。奶奶成了我的指導老師。奶奶說:“我動作很快,你可要看好了?!敝灰娔棠桃皇帜弥鴵{好的餃子皮,一手拿著一根勺子,舀了一勺肉餡放到皮的中間,在皮的邊緣蘸上水,對折,從皮的一端開始捏四五下,一個漂亮的餃子就在奶奶手中誕生了。“??!包餃子挺簡單哪!”
我照著奶奶的樣子,拿起餃子皮,輕輕地把餡放在餃子皮中間,開始捏餃子皮。誰知,我從左往右捏,餡從右邊露出頭來;從右邊捏,餡從左邊出來打招呼;我從兩邊往中間捏,我不說大家都知道了。整個餃子從“小白貓”搖身一變,變成了“大花貓”。我看著奶奶包好的餃子好像在說:“這回知道了吧,吃餃子容易,包餃子難!“正當我百思不得其解之際,奶奶說是肉餡放多了。我又少放了點餡,包了第二個餃子。這次雖然捏上了,可是奇形怪狀的。奶奶鼓勵我:“別泄氣,再包幾個?!?/p>
我開始包第三個餃子,過程一切順利。但是我發(fā)現(xiàn),我包的餃子都是躺下來的`,奶奶包的能站起來。仔細觀察奶奶包的餃子后,我終于知道其中的奧秘。奶奶在餃子下摁了個小酒窩,于是我在那些“睡懶覺”的餃子下也摁上了小酒窩。果然,我包的餃子也都站了起來。
中午,餃子上桌時,我品嘗著自己的勞動成果,感覺特別有成就感。我也明白了一個道理:只要認真努力,什么事都能學會。
春節(jié)趣事包餃子篇九
餃子是一種歷史悠久的民間吃食。下面是本站小編精心為您整理的包餃子的趣事隨筆,希望您喜歡!
寒假里的一個星期六,媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子。”“好啊!”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發(fā)明的。餃子是我國一大發(fā)明,從營養(yǎng)角度來講,葷素搭配,有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營養(yǎng)價值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”。這時,一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了?!眿寢屢贿呑魇痉?,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!
包餃子是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假,我也體驗了一把包餃子的樂趣。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料,最后打上一個蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來生活中處處皆學問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽話地露出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子中間時,它又像一個醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵我,我包得越發(fā)起勁,一個比一個站得穩(wěn)。
過了一會兒,我把餃子放進鍋里,用沸騰的水煮著,不一會兒,餃子就像一個個活潑的孩童,漲溢著臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過大年,樂甜甜!
春節(jié)趣事包餃子篇十
我的奶奶是東北人,過年過節(jié)總要給我們包一兩頓餃子,我爸爸學校里的同事嘗了以后,覺得很美味,在過節(jié)的時候都來“噌”一頓餃子。
我奶奶包餃子可是一絕兒,包的餃子皮兒薄、餡兒多,有芹菜餡、鮮肉餡、白菜餡、韭菜餡、茄子餡等。每一次,餃子一出鍋,大家爭先恐后地搶,一會兒功夫,一個也不剩。
有一次,我看見奶奶正在包餃子,就飛奔過去,吵著嚷著也要包子,奶奶拿了一個小面團給我,說:“拿著這個去旁邊玩吧,乖!”我死賴著不肯走,非要包餃子,奶奶拿我沒辦法,就找了一根小搟面棒給我,讓我站在小凳子上和她一起包。
奶奶拿大搟面棒,我拿小搟面棒;奶奶包大餃子,我包小餃子;奶奶包的.皮兒薄,我包的皮兒厚;奶奶包的肥嘟嘟,我包的干癟癟。
奶奶已經(jīng)包了二三十個了,我才包了四五個,奶奶包的餃子一個人個飽飽滿滿,昂首挺胸,像準備上戰(zhàn)場的軍人;我包的餃子一個個癟蔫蔫,耷拉著腦袋,像剛從戰(zhàn)場上下來的殘兵敗將。
我看看自己的“殘兵敗將”,又看看奶奶“雄赳赳、氣昂昂的軍人”,就向奶奶請教,奶奶說:“包餃子皮我很重要,你搟皮兒的方法不對。搟皮兒時,皮兒是要旋轉(zhuǎn)的,而且用力要均勻,這樣搟出來的皮兒才薄,均勻。知道了嗎?我似懂非懂地點點頭,看著奶奶搟面的手勢,依葫蘆畫瓢地做起來,果然,搟出來的皮兒不僅薄了許多,還比較均勻,我小心翼翼地包起來,包出來的餃子和奶奶包的差不多,飽飽滿滿,胖乎乎的。奶奶表揚了我說:“嘉云,你真棒!”我高興得一踹三尺高……,“哇————”唉!一時大意從站的小凳子上摔了下來。
雖然我摔了一跤,但我學會了包餃子,讓我引以自豪!至今難忘!
春節(jié)趣事包餃子篇十一
放煙花、吃年夜飯等都是春節(jié)必不可少的流程,可每次我都幫不上不忙,只需靜靜等待別人的成果,慢慢享受就行??蛇@樣過年有什么意思呢?所以我一直想找一個機會也參與進來。
這不,我終于找到了一個機會。除夕這天上午,媽媽8點便起床洗漱,房門外的動靜使我從睡夢中清醒,我一下子從床上蹦下來追到門口,看著已經(jīng)穿戴整齊的媽媽,又看向微微打開的家門,這使我好奇心涌上心頭,“媽媽,你這么早去干嘛?”“去你阿姨家包餃子,你干嘛,趕快回去睡覺?!薄皫乙黄鹑グ?!我也要學包餃子,沾沾福氣!”媽媽思考了一下答應了:“好吧,那你趕快去穿衣服?!惫媸翘熘乙?!我們到了阿姨家,只見地上擺放著琳瑯滿目的過年用品,一大袋面皮,一大盆菜肉餡擺在桌上,阿姨一家正在熱火朝天的包餃子,媽媽見了,趕忙上前幫忙,我見狀保住了媽媽的手,興奮地說道:“媽媽,別忘了我也要包呢”她看了看我,懷疑地說:“你真的要包?”,“嗯!”“那好吧,你可得認真點。”“哈哈!”我邊笑邊跳,期待我的包餃子體驗。我站在桌邊,媽媽手把手教我如何包餃子,我便有模有樣地學了起來。首先,我用筷子將適量菜餡放入面皮中間,其次再用手指沾一點水均勻抹在面皮邊,然后把面皮對折,最后再用手指沿著面皮將兩端按緊,就好了。“這么簡單!”還未等媽媽說完,我便自吹起來,于是,我一口氣包好了十幾個。隨后,姨夫?qū)⑽野@些餃子下了蒸籠。過了15分鐘的樣子,只聽見姨夫在廚房大喊:“哎呀,不好了!”,我們趕緊跑了過去,只見鍋里的餃子形態(tài)各異,有的漲破了肚皮,有的像泄了氣的皮球。誒,看來我的包餃子技術還得好好修煉啊!
忙碌的一上午過去了,我看著滿滿當當好幾大盤的餃子,個個白白胖胖,排列整齊,我高興地咧開了嘴,也許這就是真正的快樂吧!
春節(jié)趣事包餃子篇十二
今天是春節(jié)第一天,也就是大年初一。今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過個開開心心的年。
中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人??!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
雖然我包的很丑,但是我覺得很開心,也別有一番風味啊。吃著自己包的餃子,我覺得心里像吃了蜜一樣。
春節(jié)趣事包餃子篇十三
搟面皮跟切面團兒一樣,都是項細心活。我拿起搟面杖,再在搟面杖下面放上一小團面,用個變戲法,一下子就把那團面變成了一張薄薄的面皮。哦!糟糕!我的腦子又去了哪里?怎么不僅把面團搟成了橢圓形,而且把面皮搟的里薄外厚!可不要學我哦!不一會兒,經(jīng)過我的耐心調(diào)整一張張外薄內(nèi)厚的面皮娃娃從我手中蹦蹦跳跳地跑了出來。
春節(jié)趣事包餃子篇十四
今天,我回憶了好多東西,其中我想了我以前的老師上的課。
“開始包餃子了!”老師的話音剛落,同學們就爭先恐后地朝講臺奔去!當然,我也不甘示弱,也飛奔了過去。講臺太小了,我好不容易找到了一個好位子,搶了一片餃子皮就準備包餃子。這時我才猛的想起:平時在家里過年,餃子都是爺、奶奶包好了餃子,煮熟了給我吃,我就像一個小公主一樣,哪里會包餃子呀?!這時,只見老師笑了笑,不慌不忙地拿起一片餃子皮,放在左手心,用勺子舀了一團肉餡放在皮中央,然后在餃子皮的`邊上抹了一點清水,兩邊一合攏,兩只手配合著捏了捏。瞧,這就大功告成了?。?/p>
我也認真的學老師的樣子,好不容易,做了一個奇形怪狀的餃子!我得意的把我的作品高高舉起,只見老師和同學們都笑得前仰后合的,原來他們都說我包的餃子像地雷!
“煮餃子嘍!”老師拿出電磁爐,在鍋里裝了一些清水。“咕嚕咕?!蔽覀兊膭趧映晒谒小胺贰?.....
春節(jié)趣事包餃子篇十五
我抓起面就像橡皮泥一樣胡亂捏了幾下,可那團面上輩子跟我有仇似的,不僅形狀歪七扭八,不成細長條;還拽著我的手不放!我急了:這什么破面呀?雙手使勁把面往桌子上一甩,甩掉啦!可這只解決了燃眉之急,到底該怎么揉呢?媽媽見了我的難處,就說:“心急是吃不了熱豆腐的!揉面應該右手揉面,左手轉(zhuǎn)面。直到把面揉成細長條就行了!”……哎呀,終于揉好了。
春節(jié)趣事包餃子篇十六
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時候的印象中特別的深刻。
其實自己做的餃子皮,嚼勁當然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學的時候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時候,大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了??粗职窒褡兡g一樣的,一會就包好一個,我真的特羨慕??墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學會包餃子了。
所以,對我來說,不僅僅是吃,其實也是一種生活體驗,那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
春節(jié)趣事包餃子篇十七
大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意著團圓與吉祥,是過年時必備的美食之一。
爸媽負責搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個,我也忍不住要加入大家的隊伍中!
我對奶奶說:“這么簡單,我也會!”,奶奶看著我笑了,我學著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰料,一下肉都跑出來了,餃子破了一個洞。不過我才沒那么快灰心,接著來,重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓,少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒有了剛開始的自信,原來包餃子看似簡單,其實做起來也不是那么容易,也有技巧,要努力學才行哦。奶奶看出了我的心思,對我說:“不著急,要有耐心,慢慢學。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會知道了,然后包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水,這樣包的更緊些,煮的時候不會散開?!痹谀棠痰闹笇?,我又包了好幾個,比之前的越來越好了。
快樂的時光總是會那么短暫,不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來,我又長大了一歲,在以后的生活中我會努力學習,讓自己一點點快樂的成長與進步!
春節(jié)趣事包餃子篇十八
童年的趣事猶如天上的點點繁星,叫你數(shù)也數(shù)不清楚;童年的趣事又像各色美味的小吃,讓人回味無窮。
童年已經(jīng)漸漸遠去,我已漸漸長大,現(xiàn)在我不但學會了包餃子,還學會了包餛飩、包包子,還能幫爸爸媽媽干一些力所能及的家務活。每當想起童年里的那些趣事,我總是會心一笑,勞動不但帶給我無窮的樂趣,更讓我收獲很多很多。
春節(jié)趣事包餃子篇十九
“哎,你踩著我了……”“看,還是我們組的最棒!”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩,還真不錯”“咦,那邊好像又熟了!”來到我們這個菜市場般的教室里,你會聽到一陣陣來自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢?原來呀,為了慶祝元旦,老師組織了一場包餃子比賽,同學們正在包餃子呢!想知道發(fā)生了什么有趣的事么,那就聽我給你娓娓道來。
帶面的同學當然也帶來了許多面粉,于是我們就展開了一場面粉大戰(zhàn),不知是后面的.那個“搗蛋鬼”先起得頭,同學們就拿著面粉向?qū)Ψ缴砩先鋈?,也算是對他的新年祝福吧!一時間,教室里成了美麗的白色,叫喊聲,跑步聲頓時響成了一片,鍋里亂的像一鍋粥,老師也阻止不下,只能任由我們瘋玩。這場面,肯定比潑水節(jié)還熱鬧!一場“大戰(zhàn)”下來,每個人都成了白花花的雪人,只有幾個臨時逃脫的“小兵”才沒有變成雪人,雖然一場批評是難免不了的,但是同學們依然十分快樂!
“餃子出爐嘍!”隨著老師的高喊,同學們拿著自己的杯子,吃著自己的勞動果實,心里別提有多高興了!餃子大賽也拉開了序幕。
第一場比賽是看各組餃子的外形,第一組、第五組(也就是我們組)、第四組肯定是不過關,經(jīng)過老師的層層挑選,最終第二組在第一關取得了勝利他們的外形也不是特別優(yōu)秀,但要比我們好得多。
第二場比賽是吃餃子的味道,老師把每個組做的餃子都吃了,最后,老師宣布成績時對我們說:“恩,同學們的餃子都不錯,但我覺得啊還是第四組的味道最好,包餃子不僅要看外形,而且味道也很重要哦!”說完,把第四組的餃子分給我們品嘗,我們覺得味道確實不錯,同時也取長補短,爭取下次把餃子做的更好!
吃到我們的餃子時,我覺得味道有點甜,有許多地方還要改進,我還品嘗了其他組的勞動果實,在這場包餃子比賽中,我真是受益匪淺??!
餃子比賽就這樣圓滿的結(jié)束了,通過這次比賽,我知道了勞動最快樂,當我吃到自己親手包的餃子時,心里有一種說不出來的喜悅,同時,也祝博友們新年快樂!
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