為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)快餐店活動(dòng) 端午節(jié)美食節(jié)活動(dòng)方案篇一
1、了解端午節(jié)的來歷和習(xí)俗，如：吃粽子、插艾草、劃龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，了解粽子的各種口味。
3、樂于參與端午節(jié)的活動(dòng)。
4、知道端午節(jié)是幾月幾號(hào)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、插艾草、劃龍舟的圖片。
2、活動(dòng)前請(qǐng)家長向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法。
3、幼兒用書。
活動(dòng)過程：
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。
1、教師：你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?
2、教師請(qǐng)幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來。
4、教師：端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰?教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師：你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的原因。
6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。)
三、讓幼兒完整聽屈原的故事。
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆印⒊园雍蛣濤堉勰?
教師小結(jié)：
原來端午節(jié)是為了紀(jì)念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事?lián)鷳n，眼看著國家就要面臨災(zāi)難卻無法挽救，于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒有找到!他自殺的時(shí)候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦，怕他們吃掉屈原的尸體，在河里投包子、粽子喂飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人啊!
四、請(qǐng)幼兒說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師：馬上就是端午節(jié)了，我們家里都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?
這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?
教師小結(jié)：每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，根據(jù)個(gè)人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!
端午節(jié)快餐店活動(dòng) 端午節(jié)美食節(jié)活動(dòng)方案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣，并愿意與家長一起合作制作龍舟。
3、嘗試運(yùn)用畫、剪、貼等多種方式和家長共同裝飾美麗的龍舟，體驗(yàn)合作成功的快樂。
4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
5、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt、視頻、未裝飾的龍舟、彩紙、筆、剪刀、膠水、抹布等。
活動(dòng)過程：
1.談話導(dǎo)入，引出端午的由來。
師：小朋友們，你們知道農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日嗎?(端午節(jié))你們知道端午節(jié)的由來嗎?那我們一起來看看端午節(jié)的由來，好嗎?
教師播放端午節(jié)的由來視頻。
2.師：剛剛在視頻里都看到了什么?你們知道端午節(jié)都要做些什么嗎?(不會(huì)的家長可以代替回答)吃些什么嗎?
(1)幼兒和家長共同回答問題，說出端午節(jié)習(xí)俗。
(2)教師出示ppt圖片，端午節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣。
(3)特別引出賽龍舟，引起幼兒興趣。
3.師：我們一起來看看賽龍舟吧!(播放簡短視頻)
(1)觀察端午節(jié)龍舟比賽的照片，回憶龍舟的外形特征，激發(fā)裝飾龍舟的興趣。
指導(dǎo)語：你看到的龍舟是什么樣的?上面有什么?
(2)出示木質(zhì)龍舟，觀察龍舟，討論裝飾龍舟的方法，激發(fā)合作裝飾的興趣。
指導(dǎo)語：①龍舟上缺少什么?怎樣才能把龍舟裝飾得漂亮呢?②你準(zhǔn)備裝飾龍舟的哪一部分?用什么方法?需要什么材料?
(3)播放ppt，觀看別人的手工龍舟作品。
4.教師示范制作龍舟師：我們也來做一做龍舟吧!
(1)出示制作龍舟材料，介紹制作材料
(2)一邊制作，一邊講解注意事項(xiàng)。
5.舉辦"美麗的龍舟展"，體驗(yàn)合作成功的快樂，幼兒家長與龍舟一起合影。
6.活動(dòng)結(jié)束。
教學(xué)反思：
通過活動(dòng)，幼兒不僅了解了中國文化習(xí)俗活動(dòng)的意義，還獲得了多種經(jīng)驗(yàn)的積累，如學(xué)會(huì)有序的使用多種工具的經(jīng)驗(yàn)、用畫剪結(jié)合的方式表現(xiàn)作品的經(jīng)驗(yàn)等等。
端午節(jié)快餐店活動(dòng) 端午節(jié)美食節(jié)活動(dòng)方案篇三
一、選題背景
群龍飛渡，百舸爭流，萬粽飄香中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午再次向我們走來，然而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)端午并不是非常了解，對(duì)端午習(xí)俗中的文化現(xiàn)象更是知之甚少，想要了解的問題提了一大堆，多數(shù)學(xué)生提到端午節(jié)立刻想起了那美味的粽子，所以適時(shí)組織這次粽情飄香話端午為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，能達(dá)到事半功倍的效果。
二、設(shè)計(jì)思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心，從自己感興趣的問題入手，自主制定研究方案，通過合作調(diào)查、采訪、參與實(shí)踐、信息搜集與處理、表達(dá)與交流、展示與評(píng)價(jià)等探索活動(dòng)，了解中華民族的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)祖國、對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)人民的熱愛之情。
三、活動(dòng)安排
整個(gè)活動(dòng)從年5月開始到6月結(jié)束，歷時(shí)6周?；顒?dòng)共分為四個(gè)階段：
1、宣傳發(fā)動(dòng)階段(一周)
2、活動(dòng)實(shí)施階段(兩周)
3、活動(dòng)階段小結(jié)(兩周)
4、成果展示階段(一周)
四、活動(dòng)目標(biāo)
(一)活動(dòng)總目標(biāo)：
端午節(jié)快要到了，開展關(guān)于端午的活動(dòng)，可以讓學(xué)生了解有關(guān)端午的各種小知識(shí)，可以拓展知識(shí)面。同時(shí)在活動(dòng)中提高學(xué)生自己搜集資料，處理資料的能力。在端午的歡樂氣氛中，亦能增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，使孩子們形成樂觀合群的心理并對(duì)中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
(二)活動(dòng)具體目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：
(1)通過活動(dòng)對(duì)端午節(jié)的由來、美食、習(xí)俗、慶?；顒?dòng)、以及端午節(jié)的詩詞、歌謠等有更全面的了解。
(2)通過活動(dòng)，對(duì)研究性學(xué)習(xí)的方法、步驟有進(jìn)一步的了解。
2、能力目標(biāo)：
(1)引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并尋求各種途徑處理解決問題，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)能力的提高。
(2)通過小組合作調(diào)查、采訪、匯報(bào)交流促進(jìn)學(xué)生的協(xié)作探究精神、學(xué)習(xí)交流能力、相互欣賞的意識(shí)的生成以及學(xué)生人際交往能力、口頭表達(dá)能力、自我評(píng)價(jià)能力等的提高。
3、情感目標(biāo)：
(1)通過合作小組的集體研究，對(duì)自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作交流的樂趣。
(2)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)人民以及淵源歷史的端午文化的熱愛之情，增進(jìn)學(xué)生對(duì)文化傳統(tǒng)知識(shí)的探究心理，鼓勵(lì)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新。
五、活動(dòng)實(shí)施的具體過程
第一階段活動(dòng)準(zhǔn)備階段(1周)
(一)活動(dòng)目標(biāo)：
選定主題,設(shè)計(jì)并完善方案，為實(shí)施研究作好設(shè)想。
(二)活動(dòng)過程
1、產(chǎn)生主題，展開討論
聽聽端午歌謠、欣賞端午漫畫視頻、說說過端午的情景，引起了學(xué)生思想和情感上的共鳴，大家紛紛講述以往過端午的情景，生成本次實(shí)踐活動(dòng)的主題粽情飄香話端午。
學(xué)生展開激烈地討論，提出了一大堆問題，如：端午節(jié)具體指哪一天?有多長的歷史了?它是怎么來的?為什么要過端午節(jié)?有沒有端午的傳說故事?人們過端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣等。
2、歸納指導(dǎo)，將相關(guān)或相近的問題歸在一起
①端午節(jié)具體指哪一天?它是怎么來的?有多長的歷史了?為什么要過端午節(jié)?有沒有相關(guān)的傳說故事
②端午節(jié)食品的種類、所食東西與端午節(jié)的關(guān)系、端午節(jié)食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過程、端午節(jié)的食品是否受人歡迎
③自己親身體驗(yàn)一下，學(xué)習(xí)包粽子和制作香囊。
④古時(shí)候人們過端午節(jié)有哪些習(xí)俗?現(xiàn)在過端午又有哪些習(xí)俗?保留了哪些，為什么會(huì)這樣?端午節(jié)的習(xí)俗引申出：掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避五毒、劃龍舟等。
⑤歷朝歷代有哪些跟端午節(jié)有關(guān)的詩詞、歌謠;誰寫的?內(nèi)容是什么?表達(dá)了什么意思?
根據(jù)學(xué)生的討論內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將提出的問題進(jìn)行歸納分類，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽的名稱：
子課題一：端午由來大探秘
子課題二：端午美食大薈萃
子課題三：端午才藝大比拼
子課題四：端午活動(dòng)大搜索
子課題五：端午詩詞大傳唱
3、設(shè)計(jì)小課題研究方案。
①學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等，8-9人自由組合成研究小組，兼顧同組異質(zhì)。
②以小組為單位，初步討論、設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。(教師隨即以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動(dòng)，重點(diǎn)指導(dǎo)選題要近而小，既貼近生活，切入口小，易于實(shí)踐。)
4、交流方案，指導(dǎo)完善。
a、各小組組長介紹自己的方案
b、其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議
c、教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)
d、小組修改、完善，確定方案
5、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動(dòng)要注意的問題及事項(xiàng)。
①要注意實(shí)踐活動(dòng)的安全;
②準(zhǔn)備好一些必要的設(shè)備;
③調(diào)查、采訪或拍攝時(shí)要注意提前預(yù)約時(shí)間，使用文明禮貌語言，同時(shí)需提前設(shè)計(jì)好采訪提綱;
④各小組需依據(jù)制定的計(jì)劃，團(tuán)結(jié)合作，共創(chuàng)佳果。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/792796.html】
