4.通過規(guī)劃，我們可以更好地掌握自己的時間和生活，從而提高工作和學(xué)習(xí)的效果。了解自身的能力和資源，制定符合實際的計劃。以下是一些成功人士的計劃分享，值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇一
在公司工作了不少的年歲了，還是沒有固定的崗位，就像補鍋匠一樣，那邊有困難，我就到哪邊去工作，這是長處，也是短處。
長處是我在不斷的換工作地點的同時，認識了更多的同事和朋友，短處就是我沒有在公司感受到一種家的感覺，一直在換，弄的我感覺自己不像公司的職工了。
怎么一年的時間過的這么快呢?我突然冒出了這樣的一句話，回想一年的時間，這一年也許是我人生經(jīng)歷中真的很重要的一年，驕傲如故，執(zhí)著如故，20**年，好不平凡的20**年啊!
記得年初的時候我還是虹橋店的庫管，肩負著整個虹橋店庫房的責(zé)任，卻也在為自己平淡的工作而感到煩悶，而短短一年的時間里，我?guī)捉?jīng)周折，現(xiàn)在是鞍海物流彩電庫管，回想一年的種種經(jīng)歷，體會到的是一種成長，一種轉(zhuǎn)變，一種年齡和身心的改變，也許是成熟，也許是經(jīng)歷，也許是挫折。
總之，一年的時間帶給我的，是不同的經(jīng)歷，是感同身受的體會。
一月到五月：虹橋店庫管，總體評價敬業(yè)負責(zé)，卻也不失靈活，偶有偷懶，但是也能認真的對自己提出工作要求，一年來的庫管工作也算是小有心得。
期間因立山庫管出差，曾到立山店支援庫房工作二十天。
并針對立山庫房存在的不足加以改進，同時也吸取了不少立山庫房的優(yōu)點為后期回到虹橋的工作開展提供了一定的有力因素。
五月到六月：根據(jù)工作需要，調(diào)整為人民路店庫管，在物流沒有正式成立之前，人民路店庫房不單單肩負著人民路店庫房的工作，同時也肩負著鞍山三家門店配送庫房的所有工作，工作量之艱巨可想而知，同時正值物流搬遷的前期準備。
其中包括人員的招聘和培訓(xùn)，庫房的系統(tǒng)分庫，商品安全，人員心理的穩(wěn)定，新庫物資的準備，以及新庫區(qū)規(guī)劃，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指示下，協(xié)助物流主管積極做好前期的準備工作，這期間的工作對于一個曾經(jīng)是小門店庫管的我，壓力很大，但是動力也很大。
我積極且努力，因為我喜歡壓力，我喜歡為自己尋找一個可以發(fā)展的平臺，對于自己并不很熟知的領(lǐng)域，我喜歡去發(fā)掘自己的潛力，因為我覺得自己還行，也許是大言不慚吧!
七月：這應(yīng)該算是這一年來最不平凡的一個月了，七月開始，物流庫的搬遷工作正式開始，由于前期的積極準備，整體的搬遷工作在有驚無險中度過，取得圓滿成功。
搬遷期間，受領(lǐng)導(dǎo)指派，我負責(zé)發(fā)貨組關(guān)于庫房的整體安排，一處處隱患的排查，一個一個細節(jié)的安排，保證的是庫房商品的安全，實現(xiàn)的是工作圓滿的目標(biāo)，我嗓子啞了，發(fā)燒了，家里孩子生病了，我心中焦急，但是工作是放不下的，我肩負的是一種責(zé)任，是領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我自己知道，孩子有人照顧，也知道自己的身體還抗的住，堅持著，在我最脆弱的一個月，我總覺得是一種做人的信念在支持著我不斷前進。
搬遷工作后，我被調(diào)整鞍海物流的彩電庫管，我在得知此消息的時候也清楚的知道，這是又一次的壓力來了。
任何人都知道，彩電庫，型號很亂，商品最貴，品牌也是最多的，庫存也是相對最大的。
而物流對于我來說，是個陌生的環(huán)境，庫房的整體體制和我以前所接觸的門店庫流程，統(tǒng)統(tǒng)不一樣了，而我也許要從零起點開始自己的新工作，今天回想起來那時的心態(tài)，可以用一個詞概括“躍躍欲試”。
因為“我不懂配送”這句話是領(lǐng)導(dǎo)對我說的，我也對自己說，我一定會懂的。
八月到十二月：進貨提前4個小時預(yù)約，調(diào)撥要規(guī)定調(diào)撥日，商品的暫存出入庫，商品收發(fā)貨的流程，全變了，我想我是不排斥的，對于全新的事物我始終強迫自己去接受，只有不斷的接受才能不斷的完善，我認為這就是一個人成長的關(guān)鍵。
八月份，岫巖店開業(yè)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)安排，我去支援岫巖店配送庫的開業(yè)工作，初期的安全隱患排查，庫房表格制定，衛(wèi)生清掃，商品收貨以及開業(yè)期間發(fā)貨安排，在當(dāng)時岫巖店沒有配送庫管的情況下，我?guī)ьI(lǐng)兩名庫工積極的履行著自己的職責(zé)，保證了岫巖店開業(yè)期間庫房的商品安全，在支援工作結(jié)束的頭一天晚上，配合岫巖店庫管給配送的庫工集體開了一個會，交代了庫房今后的工作重點以及注意事項。
在從岫巖回來之后，全身心突入彩電庫管理，帶領(lǐng)著我的兩名庫工，堅持著每天對所有商品全部盤點的習(xí)慣，堅持著每天堅持在自己工作崗位的習(xí)慣，堅持著靈活并嚴格的落實庫房流程的工作方法，記得一開始的流程變了，我不適應(yīng)，送貨的物流公司不適應(yīng)，廠家的市場業(yè)務(wù)不適應(yīng)，提貨的'力工不適應(yīng)，我認為作為庫管需要做的就是讓這些所有的不適應(yīng)，一點點的使其變成合理。
我更覺得一名庫管要做的不單是管理好商品，而應(yīng)該在保證商品安全的基礎(chǔ)上，如何在不引起投訴的情況下，合理的控制好庫房的一系列收發(fā)貨流程，這很重要，也至關(guān)重要，因為合理的流程控制才是保證好商品安全必備的條件。
鞍海物流彩電庫，一步一步的走到了今天，所有的努力換來了一張張的笑臉，我認為這就是成績。
關(guān)于未來：
20**年已過，未來的日子依然會很漫長，接下來的20**年會如何發(fā)展沒人能預(yù)料，我總覺得所要做的就是努力和堅持著，看似容易的一句話，做起來卻是相當(dāng)?shù)牟灰?，不斷的吸取，不斷的總結(jié)，吸取別人的優(yōu)點，總結(jié)自己的缺點，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點通過自己的方式表達出來，這就是我做人的觀點，未來的一段時間內(nèi)，我會按照這個想法努力做下去。
曾經(jīng)的一位經(jīng)理對我說過一句話“不斷的努力和堅持是一種真正的等待，等來的也許就是屬于自己的一個機會”。
是啊!我相信這句話，等待，等待的背后是需要不斷的努力，始終認為，只要努力了，不用自己去宣揚，自然會有人去說，也自然會有人來認可，努力著的20**年會是怎樣的呢?期待吧!!
一年的工作結(jié)束的很快，這我知道，不過在過程中是緩慢的，只有在一年過完后，回過頭來才會感覺到時光的快速，才會感覺到時間的流逝。
在20**年的工作中，我沒有什么特別的要求，我只要求生活平凡的度過，工作也是能夠穩(wěn)定下來，能夠做好自己!
今年以來，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，落實“安全生產(chǎn)管理年”和“安全生產(chǎn)整治年”的各項措施，狠抓安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作，強化重點區(qū)域和行業(yè)的專項整治和管理，保持了我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢的平穩(wěn)態(tài)勢。
20**年安全生產(chǎn)工作情況
一、全區(qū)各類事故情況
截止11月30日，全區(qū)共發(fā)生各類事故起，死亡人，受傷人，沒有發(fā)生重特大安全生產(chǎn)事故。
1.企業(yè)(含建筑)：截止11月30日，全區(qū)共發(fā)生企業(yè)(含建筑)職工傷亡事故宗，死亡人，重傷人，沒有發(fā)生重特大安全生產(chǎn)事故。
2.火災(zāi)：截止11月30日，全區(qū)火災(zāi)基本起數(shù)宗，造成人死亡，人受傷，直接經(jīng)濟損失萬元左右，無發(fā)生重特大火災(zāi)事故。
3.道路交通：截止11月30日，全鎮(zhèn)轄管單位及居民發(fā)生道路交通死亡責(zé)任事故宗、死亡人、受傷人、沒有發(fā)生一起死亡xxxx以上的重大、特大道路交通事故。
二、主要工作情況
(一)建章立制，加強安全規(guī)劃和制度建設(shè)。
1.認真編制鎮(zhèn)安全生產(chǎn)“十一五”規(guī)劃。
為貫徹落實“安全發(fā)展”的理念，根據(jù)縣委、縣政府和縣安監(jiān)局的要求，緊緊圍繞全面建設(shè)和諧、平安xx的目標(biāo)，經(jīng)廣泛調(diào)研和多次的修改論證，編制《xx鎮(zhèn)安全生產(chǎn)“十一五”規(guī)劃(20**-20**)》，并作為我鎮(zhèn)的重點專項規(guī)劃，納入我鎮(zhèn)國民經(jīng)濟與社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃體系中。
2.加強安全生產(chǎn)立制工作。
做好原兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關(guān)安全生產(chǎn)制度性文件的對接、修訂和完善，制訂《調(diào)查處理生產(chǎn)安全事故工作程序》、《關(guān)于我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)事故報告制度的意見》、《xx鎮(zhèn)特大安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理預(yù)案》、《xx鎮(zhèn)?；肥鹿蕬?yīng)急預(yù)案》、《xx鎮(zhèn)安全生產(chǎn)巡查中隊工作制度(試行)》和三個xx鎮(zhèn)重大危險源場外應(yīng)急預(yù)案。
同時，為進一步推行和落實安全生產(chǎn)行政執(zhí)法責(zé)任制，對安全生產(chǎn)的執(zhí)法主體、執(zhí)法依據(jù)、執(zhí)法主體行為等三方面進行梳理。
(二)強化安全生產(chǎn)責(zé)任制，防范重特大安全事故發(fā)生。
1、強化安全責(zé)任目標(biāo)考核。
一是1月份對全鎮(zhèn)條行政街、個職能部門進行了20**年度的安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理考核，兌現(xiàn)獎懲。
二是按照縣下達的20**年安全生產(chǎn)控制指標(biāo)，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，層層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書。
并把公安、安監(jiān)、建設(shè)、經(jīng)貿(mào)(交通、旅游)、文化、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)等負有安全生產(chǎn)職責(zé)的監(jiān)督管理職能部門納入考核范圍。
三是制定20**年度街道和有關(guān)職能部門安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考評細則，對安全目標(biāo)的落實情況進行適時監(jiān)控分析和監(jiān)督檢查。
四是各街道及有關(guān)職能部門與管轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，推動安全生產(chǎn)落實到實處。
2、加強安全生產(chǎn)機構(gòu)建設(shè),健全安全生產(chǎn)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
一是調(diào)整充實鎮(zhèn)安委會成員。
將區(qū)工商聯(lián)吸納到安委會機構(gòu)中，發(fā)揮其在安全生產(chǎn)中的協(xié)調(diào)溝通作用;建立健全各街道安委會和有關(guān)職能部門定期向鎮(zhèn)安委會匯報工作的制度。
二是加強安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察隊伍的組建，增強安全生產(chǎn)行政管理的力度和專業(yè)化程度。
按照市下達的個行政執(zhí)法編制，籌建鎮(zhèn)安全生產(chǎn)執(zhí)法大隊，公開招考和選調(diào)了一把人員。
三是加大對街道安全生產(chǎn)巡查隊伍的建設(shè)力度。
我鎮(zhèn)條街道的安全生產(chǎn)巡查中隊已經(jīng)全部成立，有效改善了我鎮(zhèn)街道安全生產(chǎn)工作監(jiān)管人員不足、工作被動的局面。
(三)開展企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任工作，夯實企業(yè)安全生產(chǎn)工作基礎(chǔ)。
落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任是我鎮(zhèn)今年安全生產(chǎn)一項十分重要的工作。
結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制訂《xx鎮(zhèn)落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任的試點工作方案》，成立以主管副鎮(zhèn)長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
上半年，在家企業(yè)先行試點工作，取得明顯成效，下半年開始在全鎮(zhèn)企業(yè)全面推廣，具體做好以下幾方面工作：一是加強宣傳發(fā)動，推廣試點經(jīng)驗，營造良好工作氛圍。
從6月1日至8月31日，開展為期xxxx月的宣傳發(fā)動。
二是細化工作方案，加強指導(dǎo)服務(wù)。
鎮(zhèn)安監(jiān)部門在7月底分批對首批推進企業(yè)主體責(zé)任工作的單位進行培訓(xùn)輔導(dǎo)，使企業(yè)明確職責(zé)和任務(wù)。
三是加強培訓(xùn)，提高認識，明確工作思路。
8月上旬，區(qū)安監(jiān)局組織舉辦了兩期“xx區(qū)落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任輔導(dǎo)報告會”，向全區(qū)22條街道負責(zé)推進主體責(zé)任的負責(zé)人及首批落實主體責(zé)任的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和具體工作人員闡明落實主體責(zé)任的重要性、必要性及操作性。
會后，各街道積極行動，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，完善推廣強化主體責(zé)任工作方案，確定了各街首批推進安全生產(chǎn)主體責(zé)任企業(yè)共13xxxx。
四是總結(jié)經(jīng)驗，落實措施。
在首批八家試點企業(yè)中，結(jié)合《xx市中小企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任程度評估導(dǎo)則》的規(guī)范要求，進行了重新的對接，該補充的措施，該完善的制度均全面落實。
我區(qū)于9月上旬對八家試點企業(yè)進行全面驗收。
9月下旬，召開了全區(qū)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任工作經(jīng)驗交流現(xiàn)場會，部分街道、主管部門也結(jié)合實際情況，參照區(qū)現(xiàn)場會的方法，召開轄內(nèi)企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任經(jīng)驗交流會，推廣經(jīng)驗，相互交流，為下一步更有力地推進企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任主體責(zé)任的落實打下堅實基礎(chǔ)。
(四)加強安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作，大力弘揚安全文化。
1.圓滿完成安全主任培訓(xùn)任務(wù)。
年初，市下達我區(qū)新增安全主任培訓(xùn)人數(shù)為300xxxx。
由于我區(qū)絕大部分企業(yè)規(guī)模不大、多為個體工商戶、從業(yè)人員在2xxxx以上的企業(yè)數(shù)不足300xxxx，要全面完成市下達的培訓(xùn)指標(biāo)，任務(wù)十分艱巨。
但區(qū)政府高度重視，積極采取各種有效措施，克服重重困難，扎扎實實推進安全主任培訓(xùn)工作。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。
區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)先后在召開的全區(qū)安全生產(chǎn)工作會議、全區(qū)安全生產(chǎn)月活動動員大會及區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)班子務(wù)虛會，均就抓好安全主任培訓(xùn)工作作出指示，并要求各街道辦事處、區(qū)屬各有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)一定要站在安全生產(chǎn)全局的高度，提高培訓(xùn)工作的認識，確保安全主任培訓(xùn)按照市的要求按時按質(zhì)按量完成。
二是落實責(zé)任制，強化目標(biāo)管理考核。
年初，我區(qū)與各街道簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》，把安全主任學(xué)員送培工作納入各街道全年安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核內(nèi)容，對本年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理目標(biāo)未完成的街道，在安全生產(chǎn)方面實行“一票否決”。
三是建立培訓(xùn)機構(gòu)，抓好師資隊伍及培訓(xùn)基地建設(shè)。
4月初，我區(qū)安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)中心成立并立即投入運作。
積極推薦符合師資報名條件的人員參加市組織的師資培訓(xùn)班，逐步建立起我區(qū)安全生產(chǎn)宣教教師資庫。
積極與區(qū)轄內(nèi)有關(guān)院校合作，做好培訓(xùn)點選點工作。
四是充分發(fā)揮街道、區(qū)各職能部門作用，深入開展宣傳發(fā)動工作。
五是開展安全生產(chǎn)幫促活動，督促企業(yè)參加培訓(xùn)。
區(qū)安監(jiān)局定期組織召開安全主任培訓(xùn)工作專題會議，研究協(xié)調(diào)解決問題。
6月份，結(jié)合安全生產(chǎn)月活動，組成了由我局分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的兩個安全生產(chǎn)幫促小組，到全區(qū)22條行政街開展安全生產(chǎn)檢查幫促活動。
經(jīng)過區(qū)安監(jiān)局等有關(guān)職能部門與各街道的共同努力，我區(qū)提前近兩個月圓滿完成了安全主任培訓(xùn)任務(wù)。
截止到11月7日，我區(qū)共組織舉辦安全主任培訓(xùn)班13期共39班，培訓(xùn)人員已達330xxxx人。
同時，我區(qū)安全主任培訓(xùn)工作得到市政府的充分肯定，獲得了廣州市2012年安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育先進單位稱號。
2.開展安全生產(chǎn)月活動。
今年六月是全國第五個“安全生產(chǎn)月”，我區(qū)開展以“安全發(fā)展，國泰民安”為主題的“安全生產(chǎn)月”活動，成立由主管副區(qū)長為組長的安全生產(chǎn)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定“安全生產(chǎn)月”活動方案，在全區(qū)開展形式多樣的活動。
舉行2012年“安全生產(chǎn)月”活動啟動儀式，組織義務(wù)監(jiān)督員開展咨詢和問卷調(diào)查活動;積極組織企業(yè)開展安全生產(chǎn)知識競賽活動。
參加了5月份市舉辦的“第三屆廣東安全知識競賽暨粵派港澳安全知識選拔賽”，取得較好成績;廣泛開展安全生產(chǎn)知識大宣講活動，安全生產(chǎn)月期間，區(qū)安監(jiān)局業(yè)務(wù)骨干組成xxxx服務(wù)小組深入各街和企業(yè)開展安全生產(chǎn)知識大宣講和幫促活動。
6月11日,區(qū)政府以錦軒廣場為主會場，全區(qū)各街道咨詢點為分會場，舉行大型的安全生產(chǎn)月咨詢?nèi)栈顒?，區(qū)安監(jiān)局、總工會、衛(wèi)生局、房管局等1xxxx單位參加了主會場的活動，為市民提供安全生產(chǎn)的相關(guān)咨詢，活動取得圓滿成功;在全區(qū)各企業(yè)職工中開展反“三違”教育活動，組織開展交通、消防、?；穼ｎ}安全知識有獎答題活動。
通過一系列宣傳教育活動，增強了全社會的安全意識。
(五)強化重點區(qū)域和行業(yè)的專項整治，消除重特大事故隱患。
1、抓好各街兩個重點安全隱患單位的整治、檢查驗收工作。
為加強人員密集場所消防、安全生產(chǎn)工作，減少消防火災(zāi)隱患，遏制重特大火災(zāi)尤其是“群死群傷”惡性安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，我區(qū)組織開展對各街存在事故隱患的兩個重點單位進行專項整治，并作為今年開展安全整治年的工作重點。
各街辦事處在認真調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，確定了街道轄內(nèi)兩個重點隱患單位，制訂整治工作方案。
全區(qū)22條街共確定4xxxx重點隱患單位。
為確保整治工作有序進行，區(qū)安委會牽頭組織了有區(qū)監(jiān)察局、區(qū)公安分局、區(qū)安監(jiān)局、區(qū)國土房管局等相關(guān)職能部門分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的區(qū)檢查驗收小組，共分兩批對各街上報已完成整治的隱患單位進行了檢查驗收。
經(jīng)檢查，截止到11月底，我區(qū)已全面完成xxxx重點隱患單位整治并通過驗收的有流花街、北京街、光塔街、六榕街、詩書街、人民街、東風(fēng)街、大東街、華樂街、白云街、東湖街、黃花崗街、珠光街、大塘街、農(nóng)林街共15條行政街3xxxx整治單位，完成xxxx重點隱患單位整治并通過驗收的有廣衛(wèi)街、洪橋街、建設(shè)街、梅花村街、礦泉街5條行政街。
全區(qū)共完成整治單位3xxxx，，剩余的xxxx重點隱患單位，除洪橋街陶瓷大廈、建設(shè)街省三建大樓預(yù)計年底可完成整治外，其余xxxx安全隱患單位已申請延期明年繼續(xù)整治。
2、做好危險化學(xué)品監(jiān)督管理，深化危險化學(xué)品安全專項整治。
一是順利完成江、河、湖、涌邊危險化學(xué)品從業(yè)單位安全生產(chǎn)專項整治工作。
二是開展對不符合安全生產(chǎn)條件成品油經(jīng)營企業(yè)的專項整治。
三是開展連二亞硫酸納專項檢查。
四是規(guī)范危險化學(xué)品從業(yè)單位經(jīng)營許可審核。
嚴格按照有關(guān)法律法規(guī)要求，對有關(guān)從事危險化學(xué)品經(jīng)營單位進行審核。
五是嚴厲打擊非法經(jīng)營危險化學(xué)品行為。
六是加強醫(yī)院污水處理站危險化學(xué)品管理。
四是完成花園酒店、江灣加油站、金貴加油站等三個單位的重大危險源場外應(yīng)急預(yù)案編制工作，并在11月在江灣加油站成功組織應(yīng)急救援演習(xí)。
3、開展餐飲業(yè)、高空作業(yè)專項安全生產(chǎn)大檢查。
一是針對今年二月以來，我區(qū)連續(xù)發(fā)生的三起餐飲業(yè)易燃易爆或可燃氣體泄漏爆炸，造成多人受傷事故，我區(qū)立即在全區(qū)開展以街道為牽頭單位，各職能部門密切配合的餐飲業(yè)專項安全生產(chǎn)大檢查，以餐飲業(yè)燃氣使用、儲存和設(shè)施維護保養(yǎng)作為檢查和監(jiān)督的主要內(nèi)容。
各街還將檢查場所列表造冊，記錄每個場所的基本情況和安全隱患問題，同時，對存在火災(zāi)隱患的場所明確整改責(zé)任人和整改時間表，確保整改工作落實到位。
有效地遏制了同類事故的發(fā)生。
二是針對近期我區(qū)轄內(nèi)發(fā)生的多起高處墜落生產(chǎn)安全事故，區(qū)政府多次組織相關(guān)單位召開事故現(xiàn)場會，分析事故原因，并嚴格按照“四不放過”原則，對事故單位、事故責(zé)任人進行嚴肅處理。
為切實加強高空作業(yè)安全管理工作，遏制高處墜落事故類型多發(fā)勢頭，防止重特大事故發(fā)生，通過印發(fā)宣傳單張、召開會議迅速向本轄區(qū)企業(yè)、住戶通報我區(qū)發(fā)生的由于違反操作規(guī)程而導(dǎo)致高處墜落的安全生產(chǎn)死亡事故，并做好有關(guān)高空作業(yè)方面的安全生產(chǎn)宣傳工作，督促轄內(nèi)企業(yè)明確自身的責(zé)任和義務(wù)。
各職能部門按照職責(zé)分工對區(qū)內(nèi)有從事高空作業(yè)的企業(yè)的特種作業(yè)持證上崗、制度建立和執(zhí)行等情況全面開展督查，加強對高空作業(yè)的巡查和各類施工工地檢查。
高處墜落事故類型多發(fā)勢頭得到初步遏制。
4、重點抓好交通和消防安全專項整治。
一是抓好交通安全預(yù)防措施的落實，降低事故發(fā)生率。
我區(qū)擬制了交通安全聯(lián)席會議制度和交通安全責(zé)任考核制度，使我區(qū)交通安全管理工作形成新格局。
針對我市當(dāng)前特大交通事故頻發(fā)的情況，區(qū)交通、交警、城管、環(huán)衛(wèi)部門等部門各司其職，各負其責(zé)，實施齊抓共管，著重抓好運輸車輛、運輸服務(wù)業(yè)(重點汽車、摩托車維修企業(yè))的專項整治。
二是加大執(zhí)法力度，確?；馂?zāi)隱患整改到位。
繼續(xù)深化“火災(zāi)隱患大排查、大整改、保安全”工作，區(qū)公安分局以及大東、北京、登峰、礦泉等街道重點抓好容易發(fā)生群死群傷火災(zāi)事故的人員密集場所的消防安全專項治理工作，加大對出租屋和“三小”場所的消防整治力度。
5、其他行業(yè)領(lǐng)域的專項整治。
一是鞏固狀元坊整治成果，完善安全管理體系。
在我區(qū)狀元坊消防隱患整治順利完成的基礎(chǔ)上，安監(jiān)、公安、房管、經(jīng)貿(mào)等部門與街道就引入物業(yè)管理、完善安全責(zé)任制等進行深入研究，進一步鞏固整治成果，形成長效的安全機制。
二是加強建設(shè)工程的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，建立每周一次的建設(shè)工程安全生產(chǎn)會議制度和區(qū)轄內(nèi)重點監(jiān)控工地每周報送制度。
三是全面開展清查“土鍋爐”專項行動。
(六)開展安全生產(chǎn)企業(yè)分類統(tǒng)計工作。
為全面摸清我區(qū)轄內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量，建立安全生產(chǎn)巡查制度，安監(jiān)局與統(tǒng)計局、各街道辦事處聯(lián)合開展對全區(qū)轄內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位進行摸查、統(tǒng)計、分類及建檔工作。
為保證分類統(tǒng)計工作規(guī)范有序進行，制定具體的摸查統(tǒng)計方案，將轄區(qū)內(nèi)企業(yè)分高危行業(yè)和非高危行業(yè)兩大行業(yè)以及a類(每月檢查一次)、b類(每季度檢查一次)、c類(每半年檢查一次)共三大類進行分類匯總。
據(jù)統(tǒng)計，我區(qū)共有生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)5293xxxx，其中高危行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)63xxxx;非高危行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)5230xxxx。
(七)嚴肅查處生產(chǎn)安全事故，強化事故責(zé)任追究。
今年，對轄內(nèi)發(fā)生的企業(yè)職工死亡事故和餐飲業(yè)易燃易爆或可燃氣體泄漏爆炸造成多人燒傷的事故，區(qū)安監(jiān)等職能部門嚴格按照《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)和“四不放過”的原則進行了嚴肅處理，對事故單位給予行政處罰，對涉及安全事故責(zé)任的人員依法追究有關(guān)責(zé)任。
二、存在的主要問題
一是個別部門、街道對安全生產(chǎn)工作重視不夠，力度不大，在工作任務(wù)重，難度大，監(jiān)管人員不足的情況下，工作較為被動。
二是一些企業(yè)對強化安全生產(chǎn)主體責(zé)任的工作不夠重視，措施不夠到位。
三是全區(qū)危險化學(xué)品經(jīng)營企業(yè)總量已近百家，工作任務(wù)重，但監(jiān)管的裝備和經(jīng)費仍不足。
四是高空作業(yè)生產(chǎn)事故多發(fā)，xxxx企業(yè)職工死亡事故中，有xxxx是高空作業(yè)死亡事故。
五是安全生產(chǎn)意識淡薄。
一些生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員安全素質(zhì)低，專業(yè)安全管理缺乏，安全生產(chǎn)教育不到位，違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀律的“三違”現(xiàn)象比較突出。
20xx年安全生產(chǎn)主要工作思路
20xx年，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作將繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅持安全發(fā)展觀念，把防范重特大生產(chǎn)事故作為重中之重，加強日常監(jiān)督，狠抓安全管理，促進全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢進一步好轉(zhuǎn)。
重點做好以下五方面工作：
一、繼續(xù)抓好強化企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任工作。
各街道及行業(yè)主管部門要嚴格按照市和區(qū)關(guān)于全面推進企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任工作方案的部署，加強督促指導(dǎo)，重點放在狠抓落實上，街道、主管部門主要領(lǐng)導(dǎo)要親自管、親自落實。
注意搞好協(xié)調(diào)、督促、指導(dǎo)，及時跟蹤了解工作進度，掌握情況，解決問題，定期通報。
要強化企業(yè)一把手負責(zé)制，切實落實安全管理責(zé)任，做到“七個落實”，即：把安全生產(chǎn)落實到企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)經(jīng)營考核、加快制定和完善各類突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案、企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快企業(yè)技術(shù)進步、加強和改善企業(yè)管理、企業(yè)員工安全技術(shù)的教育和培訓(xùn)之中;做到“四個到位”，即：思想認識、組織、技術(shù)措施、資金到位。
二、強化安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)
一是大力推進安全宣傳“四進”(進企業(yè)、進學(xué)校、進社區(qū)、進家庭)工作,廣泛開展群眾性的安全生產(chǎn)活動,建立并完善義務(wù)安全宣傳(監(jiān)督)員制度，定期向各級領(lǐng)導(dǎo)干部通報安全生產(chǎn)重大事項和重要情況。
二是加強對職能部門、街道辦事處、社區(qū)居委會的安全生產(chǎn)責(zé)任人和監(jiān)管人員的培訓(xùn)。
培訓(xùn)率要達到10xxxx。
三是開展執(zhí)法人員培訓(xùn)。
積極選送區(qū)執(zhí)法人員參加市以上組織的培訓(xùn)，加大對街道安全生產(chǎn)巡查人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度。
四是開展企業(yè)負責(zé)人、安全主任和特種作業(yè)人員，危化品、劇毒化學(xué)品從業(yè)人員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)。
三、建立安全生產(chǎn)生產(chǎn)巡查制度，加強安全生產(chǎn)執(zhí)法。
區(qū)安全生產(chǎn)執(zhí)法大隊和街道巡查中隊要加強安全生產(chǎn)行政執(zhí)法，建立和完善安全生產(chǎn)巡查制度，定期不定期對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位進行安全巡查。
要建立和完善轄內(nèi)重點行業(yè)企業(yè)分類監(jiān)管工作，針對不同地區(qū)、不同行業(yè)的安全生產(chǎn)特點，制定有針對性的安全檢查實施方法。
按照市安監(jiān)局企業(yè)分類監(jiān)管要求，將轄內(nèi)企業(yè)共分a類(每月檢查一次)、b類(每季度檢查一次)、c類(每半年檢查一次)三類進行監(jiān)管，加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的動態(tài)管理。
街道巡查中隊每月檢查企業(yè)的數(shù)量不少于10xxxx。
對查出的隱患督促整改，逾期拒不整改或整改后仍達不到安全生產(chǎn)要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位，堅決依法予以取締。
四、突出抓好重點行業(yè)和領(lǐng)域的安全生產(chǎn)專項整治。
一是繼續(xù)開展各街每年整治兩個及以上重點安全隱患單位的工作。
在鞏固重點隱患整治工作成果的基礎(chǔ)上，各街道與有關(guān)部門要認真調(diào)查摸底，確定街道轄內(nèi)兩個重點隱患突出的單位，制訂整治工作方案并組織實施。
二是繼續(xù)深入開展以危險化學(xué)品、建筑工地、高空作業(yè)、餐飲、道路交通安全、公眾密集場所、“三小”場所消防安全安全等領(lǐng)域的安全生產(chǎn)專項整治工作，著力建立安全生產(chǎn)長效機制，把專項整治工作向預(yù)防為主轉(zhuǎn)變，向治本方向深化。
五、加強重大危險源監(jiān)督管理。
繼續(xù)在全區(qū)范圍內(nèi)開展重大危險源普查工作，在消防、危險化學(xué)品、特種設(shè)備等行業(yè)和領(lǐng)域?qū)嵤┲卮笪ｋU源調(diào)查、申報、登記、備案、檢測、評估、監(jiān)控制度，完善我區(qū)重大危險源安全管理信息系統(tǒng)，按照企業(yè)負責(zé)、屬地管理、行業(yè)(領(lǐng)域)監(jiān)管(管理)、綜合監(jiān)督管理相結(jié)合的原則，建立重大危險源動態(tài)監(jiān)管及監(jiān)測預(yù)警機制。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇二
回首20__年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近。 ?現(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下：
一、虛心學(xué)習(xí)，努力工作，圓滿完成任務(wù)！
（一）在20__年里，我自覺加強學(xué)習(xí)，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引，依托工作崗位學(xué)習(xí)提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地完成任務(wù)。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，不斷進步，逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
（二）20__年工程維修主要有：在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚，天花修補，二棟宿舍走廊護欄及宿舍陽臺護欄的維修，還有各類大小維修已達幾千件之多！
二、心系本職工作，認真履行職責(zé)，突出工作重點，落實管理目標(biāo)責(zé)任制。
（一）20__年上半年，公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度。20__年下半年，行政部組織召開了年的工作安排布置會議年底實行工作目標(biāo)完成情況考評，將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實過程中宿舍管理完善工作制度，有力地促進了管理水平的整體提升。
（二）對清潔工每周不定期檢查評分，對好的獎勵，差的處罰。
（三）做好固定資產(chǎn)管理工作要求負責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理，
對固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。
（四）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實落實消防工作責(zé)任制，為全面貫徹落實“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，公司消防安全工作在上級領(lǐng)導(dǎo)下，建立了消防安全檢查制度，從而推動消防安全各項工作有效的開展。
三、主要經(jīng)驗和收獲
在安防工作這兩年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：
（一）只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務(wù)，才能更好適應(yīng)工作崗位。
（二）只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
（三）只有堅持原則落實制度，認真統(tǒng)計盤點，才能履行好用品的申購與領(lǐng)用。
（四）只有樹立服務(wù)意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。
（五）要加強與員工的交流，要與員工做好溝通，解決員工工作上的情緒問題，要與員工進行思想交流。
四、加強檢查，及時整改，在工作中正確認識自己。
（一）開展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。冬季公司對電線和宿舍區(qū)進行防火安全檢查。
（二）經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。
（三）總結(jié)下來：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標(biāo)準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開工作會議，兼聽下面員工的意見，敢于薦舉賢才，總結(jié)工作成績與問題，及時采取對策！
六、存在的不足
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2、本部有個別員工，驕傲情緒較高，工作上我行我素，自已為是，公司的制度公開不遵守，在同事之間挑撥是非，嘲諷，冷語，這些情況不利于同事之間的團結(jié)，要從思想上加以教育或處罰，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
七、下步的打算
針對20__年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個方面：
（一）積極搞好與員工的協(xié)調(diào)，進一步理順關(guān)系；
（二）加強管理知識的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益；
（三）加強基礎(chǔ)工作建設(shè)，強化管理的創(chuàng)新實踐，促進管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與員工進行溝通，向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定，提高員工們的安全意識，同時在安全管理方面要嚴格要求自己，為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中，我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，cssm大安防的明天更美好!
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇三
在這一年中，我們達成了哪些目標(biāo)，是哪些關(guān)鍵因素才促進目標(biāo)達成的。哪些任務(wù)沒有完成，沒有完成原因是什么？我們在工作中最大阻礙是什么？在一年中我們工作有哪些失誤？我們的部門同事工作技能有沒有取得進步？這些就是年終總結(jié)。針對這些事項明年我如何改善如何提高。就是明年工作計劃了。
為了更易于操作，我列出以下模辦，僅供大家參考：
1、部門宗旨、職責(zé)、下年度目標(biāo)；目標(biāo)一定要量化，要有數(shù)字或百分比可以來衡量結(jié)果，另要有時間節(jié)點便于檢查。時間同樣可以分解到年度、季度、月度來檢查執(zhí)行情況。目標(biāo)一定是可以操作的和可檢查的。
2、本年度部門工作業(yè)績總結(jié)；針對本年度的目標(biāo)，列舉完成情況，計算差距找出產(chǎn)生差距原因。一定要用表格或數(shù)字化方式體現(xiàn)。
3、本年度部門與外協(xié)合作方總結(jié)；（合作方滿意度調(diào)查及評估分級，作出下年度合作程度）。
4、本年度部門員工總結(jié)；（每月考核結(jié)果列表，作出評估給予晉級或末位淘汰）。
5、本年度部門財務(wù)費用總結(jié)；（每個部門經(jīng)理都是老板，費用自己按業(yè)務(wù)理來控制審批）。
6、本年度部門失誤案例總結(jié)；（吃一塹長一智，犯錯一定要牢記不要下次再犯，列表）。
7、下年度為達成工作目標(biāo)所采取的行動。
方案。
；
8、下年度為達成工作目標(biāo)需要修改的流程和制度保障；
9、下年度為達成工作目標(biāo)需要的硬件資源配置和需要開發(fā)外部資源；（需要哪些辦公用品或機器設(shè)備，需要哪些合作商，如何尋找，如何評估，何時找有什么。
方案。
）
10、下年度為達成工作目標(biāo)需要的人員配置和團隊建設(shè)；（部門需要哪些崗位，現(xiàn)有員工情況，需要補充或淘汰的員工情況，何時到位，如何整合所有員工）。
11、下年度為達成工作目標(biāo)需要定期進行的員工培訓(xùn)和考核；
12、下年度部門人員費用預(yù)算及管理費用預(yù)算（人員工資費用，辦公差旅等費用。
計劃。
預(yù)算）。
13、下年度。
計劃。
工作推進表（將主要工作及行動方案分解到每月中實施）。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇四
我于20__年x月份任職于__公司，在任職期間，我非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下，我很快融入了我們這個集體當(dāng)中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴格要求自己，做好自己的本職工作。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：
一、銷售部辦公室的日常工作。
作為公司的銷售內(nèi)勤，我深知崗位的重工性，也能增強我個人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐，把握市場最新購機用戶資料的收集，為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、用戶逾期欠款額、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件，面對這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強協(xié)調(diào)工作意識，這些基本上做到了事事有著落。
二、及時了解用戶回款額和逾期欠款額的情況。
作為公司的銷售內(nèi)勤，我負責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作，主要內(nèi)容是針對逾期欠款用戶，用戶的還款進度是否及時，關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟效益，我們要及時了解購機用戶的工程進度，從而加大催款力度，以免給公司造成不必要的損失，在提報《客戶到期應(yīng)收賬款明細表》是，要做到及時、準確，讓公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對不同的客戶做出相應(yīng)的對策，這樣才能控制風(fēng)險。
入職到現(xiàn)在，本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作，雖然取得了成績，但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在：
第一，用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào)，也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);。
第三，要做到實事求是，上情下達、下情上達，做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇五
潤馬輕嘯匆匆他去，順羊含羞姍姍而來。又一年在圣誕老人的問候下即將過去，回顧那過去的一年，心里有苦，也有甜。一年來，在親友和好心人的幫助下，通過自己的努力，無論是在家庭，生活，勞動中，還是在人情世故，闖蕩社會上，都稍有些長進。下面就是我在今年各方面的總結(jié)：
一，愛妻就是愛家。
富家有心煩，窮戶有事難；生氣不頂用，家和萬事興。家有千口，主事一人；尊重老婆，甘愿稱臣。一年中首先我能夠同妻子櫛風(fēng)沐雨，相濡以沫，心往一塊想，勁往一處使，基本完成家里的基建任務(wù)；其次，我能做到除了大事以外，家里的一些小事盡量以她的意見為主（本年度還沒有大事情發(fā)生），不爭不吵，善待家人。我覺得，相愛雖易，婚姻不易，既過既珍惜！
二，守法就是守命。
當(dāng)今人們壓力大，凡事都拿錢說話；安守本分都難活，哪敢惹事去打架？社會越來越法制，維權(quán)觀念高往日；遇事一定要冷靜，無事不要去找事。一年中，我能夠遵守國家的法律法令，服從公司的規(guī)章制度，不違法不犯法。工作中，能與領(lǐng)導(dǎo)同事和睦相處，團結(jié)生財；生活中能與親朋好友以誠相待，互幫互助。當(dāng)然，草木之人，勞作中也偶爾沖動一下，雖無大礙，也當(dāng)改正。人生看不穿，能癲你就癲；無酒也是醉，笑迎每一天！
三，勤學(xué)方可勤事。
干中學(xué)，學(xué)中干，有技在身金不換；我雖沒有學(xué)成藝，再接再厲不間斷！一年中，雖然有些畫面太美我敢看，可我還是通過有線電視，無線網(wǎng)絡(luò)等傳播媒體，接受些法制，文化等思想教育，了解一些國家政策，國外局勢，開闊武裝自己頭腦；并能在工作中，努力向廠里的老師傅們認真學(xué)習(xí)一些裝卸技巧，虛心接受他們講的做事道理。從中深刻體會到：看似很簡單，隔行如隔山；世上無難事，只要肯登攀！
四，勞動才有勞烈。
不怕窮，不怕慫，就怕是個懶漢蟲；光想吃穿都好點，啥都不干怎么行？我只想做個安靜的好男人！能夠全心全意為家為孩子做些什么。一年來我孤單一人在江蘇揚州某公司做雜活，做事期間，能夠服從分配，做好本職工作，全力完成各項任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)們的一定認可。全年實出勤297天，加班376小時，折合47天，全年累計出勤344天，出勤率達98％；年產(chǎn)值50090元，減去個人開支5500元，為家創(chuàng)收44590元，同去年相比略有增長。
五，總結(jié)過去，做好現(xiàn)在，計劃未來。
吃不窮，穿不窮，計劃不周一輩子窮！回首過去的一年，各方面的表現(xiàn)雖然比去年都有些提高，但是，現(xiàn)在問題來了：一是在這個過程中還有一些不足和盲點，明顯與他人有差距；還有就是，一年又過，還無起色；依舊打工，何時安樂？就當(dāng)前的社會現(xiàn)狀，憑苦力掙錢養(yǎng)家根本滿足不了形勢的需要。所以，在二零一五年，仍需要堅持不懈的學(xué)習(xí)，接受新形勢下的生存觀念，提高自我競爭能力，加強對社會的進一步認識和與各類人群的深層溝通，與時俱進，強大自己。全心全意為家人創(chuàng)造一個幸福美滿的生活環(huán)境而努力奮斗！永不后悔！
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇六
轉(zhuǎn)眼間，20__年已成為過去成為歷史，但我們?nèi)匀挥浀萌ツ暌徽甑募ち腋偁?。本行業(yè)天氣雖不是特別嚴寒，但大街上四處飄著的招聘條幅足以讓人體會到20__年閥門行業(yè)將會是一個大的競技場，競爭也將更加的白熱化。市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理，大大小小上千家企業(yè)都在搶人才，搶市場，大家切身的感受到了市場的殘酷成都，坐以只能待毖?？偨Y(jié)是為了來年揚長避短,對自己有個全面的認識。
一、任務(wù)完成情況
今年實際完成銷售量為__萬，其中一車間球閥__萬，蝶閥__,其他__萬，基本完成了今年初既定的目標(biāo)。
球閥常規(guī)產(chǎn)品比去年有所下降，偏心半球增長較快，鍛鋼球閥相比去年有少量增長;但蝶閥銷售不夠理想(計劃是在1500萬左右)，大口徑蝶閥(dn1000以上)銷售量很少，軟密封蝶閥有少量增幅。
總的說來是銷售量正常，oem增長較快，但公司自身產(chǎn)品增長不夠理想，“雙達”品牌增長也不理想。
二、客戶反映較多的情況
對于我們生產(chǎn)銷售型企業(yè)來說，質(zhì)量和服務(wù)就是我們的生命，如果這兩方面做不好，企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。
1、 質(zhì)量狀況：質(zhì)量不穩(wěn)定，退、換貨情況較多。如__客戶的球閥，__客戶的蝶閥等，發(fā)生的質(zhì)量問題接二連三，客戶怨聲載道。
2、 細節(jié)注意不夠：如大塊焊疤、表面不光潔，油漆顏色出錯，發(fā)貨時手輪落下等等。雖然是小問題卻影響了整個產(chǎn)品的質(zhì)量，并給客戶造成很壞的印象。
3、 交貨不及時：生產(chǎn)周期計劃不準，生產(chǎn)調(diào)度不當(dāng)常造成貨期拖延，也有發(fā)貨人員人為因素造成的交期延遲。
4、 運費問題：關(guān)于運費問題客戶投訴較多，尤其是老客戶，如__、__、__等人都說比別人的要貴，而且同樣的貨，同樣的運輸工具，今天和昨天不一樣的價。
5、 技術(shù)支持問題：客戶的問題不回答或者含糊其詞，造成客戶對公司抱怨和誤解，__、__x等人均有提到這類問題。問題不大，但與公司“客戶至上”“客戶就是上帝”的宗旨不和諧。
6、 報價問題：因公司內(nèi)部價格體系不完整，所以不同的客戶等級無法體現(xiàn)，老客戶、大客戶體會不到公司的照顧與優(yōu)惠。
三、銷售中的問題
經(jīng)過近兩年的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干、團結(jié)、上進的隊伍。團隊有分工，有合作，人員之間溝通順利，相處融洽;銷售人員已掌握了一定的銷售技巧，并增強了為客戶服務(wù)的思想;業(yè)務(wù)比較熟練，都能獨當(dāng)一面，而且工作中的問題善于總結(jié)、歸納，找到合理的解決方法，__在這方面做得尤其突出。各相關(guān)部門的配合也日趨順利，能相互理解和支持。好的方面需要再接再勵，發(fā)揚光大，但問題方面也不少。
1、 人員工作熱情不高，自主性不強。上班聊天、看電影，打游戲等現(xiàn)象時有發(fā)生。究其原因，一是制度監(jiān)管不力，二則銷售人員待遇較低，感覺事情做得不少，但和其他部門相比工資卻偏低，導(dǎo)致心理不平衡。
2、 組織紀律意識淡薄，上班遲到、早退現(xiàn)象時有發(fā)生。這種情況存在公司各個部門，公司應(yīng)該有適當(dāng)?shù)目记谥贫龋胁涣棘F(xiàn)象發(fā)生時不應(yīng)該僅有部門領(lǐng)導(dǎo)管理，而且公司領(lǐng)導(dǎo)要出面制止。
3、 發(fā)貨人員的觀念問題：發(fā)貨人員僅僅把發(fā)貨當(dāng)做一件單純?nèi)蝿?wù)，以為貨物出廠就行，少了為客戶服務(wù)的理念。其實細節(jié)上的用心更能讓客戶感覺到公司的服務(wù)和真誠，比如貨物的包裝、清晰的標(biāo)記，及時告知客戶貨物的重量，到貨時間，為客戶盡量把運輸費用降低等等。
4、 統(tǒng)計工作不到位，沒有成品或半成品統(tǒng)計報表，每一次銷售部都需要向車間詢問貨物庫存狀況，這樣一來可能造成銷售機會丟失，造成勞動浪費，而且客戶也懷疑公司的辦事效率。成品倉庫和半成品倉庫應(yīng)定時提供報表，告知庫存狀況以便及時準備貨品和告知客戶具體生產(chǎn)周期。
5、 銷售、生產(chǎn)、采購等流程銜接不順，常有造成交期延誤事件且推脫責(zé)任，互相指責(zé)。
6、 技術(shù)支持不順，標(biāo)書圖紙、銷售用圖紙短缺。
7、 部門責(zé)任不清，本未倒置，導(dǎo)致銷售部人員沒有時間主動爭取客戶。
以上問題只是諸多問題中的一小部分，也是銷售過程中時有發(fā)生的問題，雖不致于影響公司的根本，但不加以重視，最終可能給公司的未來發(fā)展帶來重大的損失。
四、關(guān)于公司管理的想法
我們雙達公司經(jīng)過這兩年的發(fā)展，已擁有先進的硬件設(shè)施，完善的組織結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)管理也進步明顯，在溫州乃至閥門行業(yè)都小有名氣。應(yīng)該說，只要我們戰(zhàn)略得當(dāng)，戰(zhàn)術(shù)得當(dāng)，用人得當(dāng)，前景將是非常美好的。
“管理出效益”，這個準則大家都知道，但要管理好企業(yè)卻不是件容易的事。我感覺公司比較注重感情管理，制度化管理不夠。嚴格說來公司應(yīng)該以制度化管理為基礎(chǔ)，兼顧情感管理，這樣才能取得管理成果的最大化。就拿考勤來說，卡天天打，可是遲到、早退的沒有處罰，加班的也沒有獎勵，那么打不打卡有什么區(qū)別?不如不打。又如員工工作怠慢沒人批評指正，即使有人提起最后也是不了了只，這是姑息、縱容，長此以往，公司利益必然受損。
過程決定結(jié)果，細節(jié)決定成敗。公司的目標(biāo)或者一個計劃之所以最后出現(xiàn)偏差，往往是在執(zhí)行的過程中，某些細節(jié)執(zhí)行的不到位所造成。老板們有很多好的想法、方案，有很宏偉的計劃，為什么到了最后都沒有帶來明顯的效果?比如說公司年初訂的倉庫報表，成本核算等，開會時一遍又一遍的說，可就是沒有結(jié)果，為什么?這就是政令不通，執(zhí)行力度不夠啊。這就是為什么國內(nèi)企業(yè)最近幾年都很關(guān)注“執(zhí)行力”的一個重要原因，執(zhí)行力從那里來?過程控制就是一個關(guān)鍵!完整的過程控制分以下四個方面：
4)公平激勵 建立一只和諧的團隊，調(diào)動員工的積極性、主動性都需要有一個公平的激勵機制。否則會造成員工之間產(chǎn)生矛盾，工作之間不配合，上班沒有積極性。就我的個人看法，我認為銷售部的工資偏低，大環(huán)境比較行業(yè)內(nèi)各個閥門廠銷售人員的待遇，小環(huán)境比較公司內(nèi)各部門的待遇。雖然銷售部各員工做得都很敬業(yè)，實際上大家內(nèi)心都有一些意見。如果公司認為銷售部是一個重要的部門，認可銷售部員工的辛苦，希望能留住那些能給公司帶來利潤的銷售人員，那么我建議工資還是要有相應(yīng)調(diào)整，畢竟失去一位員工的損失太大了。
另外一個方面就是公司管理結(jié)構(gòu)和用人問題。由于公司自身結(jié)構(gòu)的特殊性，人事管理上容易出現(xiàn)越級管理、多頭管理和過度管理等現(xiàn)象。越級管理容易造成部門經(jīng)理威信喪失，積極性喪失，最后是部門內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)與員工不融洽，遇事沒人擔(dān)當(dāng)責(zé)任;多頭管理則容易讓員工工作無法適從，擔(dān)心工作失誤;過度管理可能造成員工失去創(chuàng)造性，員工對自己不自信，難以培養(yǎng)出獨當(dāng)一面的人才。
以上只是個人之見，不一定都對，但我是真心實意想著公司未來的發(fā)展，一心一意想把銷售部搞好，為公司也為自己爭些體面，請各位老總們斟灼。
五、明年工作計劃
(一)銷售目標(biāo)
初步設(shè)想20__年在上一年的基礎(chǔ)上增長40%左右，其中一車間蝶閥為__萬左右，球閥__萬左右，其他__萬左右。這一具體目標(biāo)的制定希望公司老板能結(jié)合實際，綜合各方面條件和意見制定，并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因為明確的銷售目標(biāo)既是公司的階段性奮斗方向，且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動力。
(二)銷售策略
1、 辦事處為重點，大客戶為中心，在保持合理增幅前提下，重點推廣“__”品牌。長遠看來，我們最后依靠的對象是在“__”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶，那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此，20__年要有一個合理的價格體系，辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個價格梯度，如辦事處100，小客戶105，直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn)，特別是那些推廣__品牌的辦事處，一定要給他們合理的保護，給他們周到的服務(wù)，這樣他們才能盡力為__推廣。
2、 售部安排專人負責(zé)辦事處和大客戶溝通，了解他們的需求，了解他們的銷售情況，特別對待，多開綠燈，讓客戶覺得__很重視他們，而且服務(wù)也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪，加深了解增加信任。
3、 擴展銷售途徑，嘗試直銷。閥門行業(yè)的進入門檻很低，通用閥門價格戰(zhàn)已進入白熱化，微利時代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風(fēng)險，但相對較高的利潤可以消除這種風(fēng)險，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
5、 收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長，容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè)，而且一旦發(fā)現(xiàn)實情可能失去對公司的信任。現(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細，太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色。
(三)銷售部管理
1、 人員安排
a) 一人負責(zé)生產(chǎn)任務(wù)安排，車間貨物跟單，發(fā)貨，并做好銷售統(tǒng)計報表。
b) 一人負責(zé)對外采購，外協(xié)催貨及銷售流水賬、財務(wù)對賬，并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績統(tǒng)計，第一時間明確應(yīng)收賬款。
c) 一人負責(zé)重要客戶聯(lián)絡(luò)和跟蹤，第一時間將客戶貨物數(shù)量、重量、運費及到達時間告知，了解客戶需求和傳遞公司政策信息等。
d) 一人負責(zé)外貿(mào)跟單、報檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問題。
e) 專人負責(zé)客戶接待，帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通。
f) 所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報價，處理銷售中產(chǎn)生的問題。
2、 績效考核 銷售部是一支團隊，每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成，因此不能單以業(yè)績來考核成員，要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨?，因為我們還要負責(zé)銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務(wù)。銷售成員的績效考核分以下幾個方面：
a) 出勤率 銷售部是公司的對外窗口，它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風(fēng)標(biāo)，公司在此方面要堅決，絕不能因人而異，姑息養(yǎng)奸，助長這種陋習(xí)。
b) 業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況 業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識水平，以此作為考核內(nèi)容，可以促進員工學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團隊。
c) 工作態(tài)度 服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”，沒有積極的工作態(tài)度，熱情的服務(wù)意識，再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益，相反會成為害群之馬。
3、 培訓(xùn) 培訓(xùn)是員工成長的助推劑，也是公司財富增值的一種方式。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn)，二是請技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧、禮儀、技術(shù)等方面。
4、 安裝專業(yè)報價軟件，提高報價效率，儲存報價結(jié)果，方便以后查找。
以上只是對來年銷售部的初步設(shè)想，不夠完整，也不夠成熟，最終方案還請各位老總們考慮、定奪。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇七
貨代企業(yè)不直接運營一架飛機或一艘貨船，而是靠提供附加服務(wù)來服務(wù)于客戶。貨代公司作為貨主和船公司/貨運航空公司的中間商，在物流營運環(huán)節(jié)扮演著不可替代的重要角色。
與綜合物流營運商相比，傳統(tǒng)的貨代公司提供如攬貨、運輸、清關(guān)、倉儲管理等服務(wù)職能。在這些貨代公司中，有的集中或偏重從事海運、空運或倉儲代理業(yè)務(wù)、有的根據(jù)客戶的需求提供多式聯(lián)運業(yè)務(wù)、有的專門提供易腐爛或高附加值等特種物品的物流服務(wù)。
中國大多數(shù)貨代企業(yè)規(guī)模較小，多數(shù)一級貨代企業(yè)僅依托某一港口城市或?qū)I(yè)務(wù)輻射到臨近地區(qū)，沒有形成全國性的網(wǎng)絡(luò)布局和全球代理網(wǎng)絡(luò)。使得近幾年來貨代企業(yè)服務(wù)模式雷同，利潤空間縮小，沒有形成市場的核心競爭能力。根據(jù)我們的調(diào)查表明，隨著現(xiàn)代物流服務(wù)的不斷深入，貨主對貨代企業(yè)的服務(wù)滿意度呈下降趨勢，對貨代在全程和實時服務(wù)、物流多元服務(wù)等方面要求有所提高。
由于現(xiàn)代綜合物流服務(wù)已經(jīng)得到貨主的青睞，而實力雄厚的物流服務(wù)商已經(jīng)與供應(yīng)商或制造商達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，物流服務(wù)商的服務(wù)模式實際上已經(jīng)占據(jù)著大量貨代業(yè)務(wù)市場份額。
貨代公司要立足發(fā)展，不能停留在傳統(tǒng)的運營模式上，否則自身的生存都是個問題。貨代公司可以根據(jù)自身的狀況和服務(wù)特點向綜合物流方向延伸服務(wù)內(nèi)涵。這個延伸可以在現(xiàn)有服務(wù)基礎(chǔ)上，向前延伸貨物出廠、檢查、包裝，或向后延伸到倉儲管理和配送，從而將整個服務(wù)貫穿于全程物流活動之中。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇八
統(tǒng)一思想，查找不足，開創(chuàng)押運新局面。首先結(jié)合當(dāng)前實際情況，詳細分析了目前押運中心的現(xiàn)況和存在的社會環(huán)境，認真學(xué)習(xí)上級的政策和各項規(guī)章制度，從而統(tǒng)一了思想認識改進了工作作風(fēng)。押運工作是長期的，艱難的任務(wù)，使中心面向社會的窗口，押運服務(wù)質(zhì)量的好壞不僅關(guān)系到中心在各家金融單位的形象，而且直接影響到整個押運業(yè)對外的聲譽，為此，作為一名運鈔車駕駛員，從嚴按章辦事至關(guān)重要。在長期的押運工作當(dāng)中逐漸形成了愛崗敬業(yè)、做好本職工作，關(guān)心集體、維護集體榮譽，切實樹立起押運中心“押神”員工新形象。
以嚴謹負責(zé)的態(tài)度積極做好其他工作。作為一名司機，我在做好本職工作的同時，還服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，盡我所能的完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的或其他臨時性的工作任務(wù)，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的交代將各項工作部署及時分解，明確工作目的和具體任務(wù)，并及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋辦理結(jié)果;全力做好中隊日常工作。中隊事情繁雜，人少事多，但卻絲毫不能馬虎，比如說在陳隊和李隊長交代的修車任務(wù)，不管是我的車還是其他駕駛員的車，都開到修理廠，認認真真修理好車輛的毛病，還有在其他車輛在押運途中遇到無法正常執(zhí)行押運任務(wù)叫我執(zhí)行時，我本人隨叫隨到，毫無怨言的去執(zhí)行;還有就是收發(fā)文件等，這些工作看起來時小事，可耽誤了就是大事。一年來，我在工作中兢兢業(yè)業(yè)，克已奉公，勇于開拓，努力進取，已身作則，按章辦事，積極完成領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)，我的工作得到了中隊領(lǐng)導(dǎo)及中心領(lǐng)導(dǎo)的肯定。在新的一年里，我將立足本職，開拓創(chuàng)新，迎接挑戰(zhàn)，努力吧各項工作做的更好，為我中心押運事業(yè)的發(fā)展盡自己最大的努力!
認清自我，找出差距。在這一年的工作中，雖然我有不少的成績和進步，但出項的問題也不容忽視。如：自身有待進一步提高，對交通法律法規(guī)知識，不能活學(xué)活用，服務(wù)意識有待提高，駕駛水平的提高等。在今后的工作中，我將會盡力彌補這些缺點。全面提搞自身綜合素質(zhì)，業(yè)務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，為我押運中心的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻。
總之，在過去的一年中，我即取得了一定的成績，又有不足之處，不管怎樣，在今后的工作中，我一定克服空難，再接再厲，從而較好的起到“金盾衛(wèi)士、金盾押神”的作用，決心為押運事業(yè)做出巨大的貢獻!
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇九
1、擁有持之以恒的毅力。
2、對自己有足夠的自信，善待他人。
3、能夠?qū)W以致用。
4、每天自我反省。
5、更加勤奮，勤能補拙，勤奮出真知。
6、堅持，一定要堅持，堅持往往就是機遇，堅持就是勝利。
三、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、清楚本廠的設(shè)計風(fēng)格及現(xiàn)有產(chǎn)品的風(fēng)格。
2、參考市場信息，掌握行業(yè)現(xiàn)有的設(shè)計風(fēng)格。
3、在工作中多于與領(lǐng)導(dǎo)溝通與交流。
4、加強自我專業(yè)技能，多去熟悉印刷后期制作及印刷工藝。
5、了解熟悉各類產(chǎn)品的材料。
四、常態(tài)性學(xué)習(xí)
1、上網(wǎng):每天花30分鐘上網(wǎng)了解行業(yè)信息及收集新的設(shè)計元素。
2、閱讀:每月讀兩本有利于個人提高與工作發(fā)展的書籍。
3、其他愛好:用業(yè)余時間練習(xí)繪畫。
五、備注
在學(xué)習(xí)的過程中要持之以恒，切忌偷懶，并隨時修改不切實際之處，使計劃得以完善。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十
我被分配在第二車間，跟隨胡師傅工作。剛進入公司時，由于對公司還不是很了解，工作經(jīng)驗也不足，很多工作一時還不能上手，幸好有黃主任、胡師傅以及好心的同事的耐心指點和教導(dǎo)，我的工作才開始有起色，慢慢能夠做一些比較簡單的電氣維護工作。
試用開始，首先要做的是熟悉工作環(huán)境，熟悉要維護的機床設(shè)備，這是展開工作的基礎(chǔ)。試用期的前兩周，工作的重點都是熟悉車間，通過觀察車間里的各種各樣的設(shè)備，增加自己對車間設(shè)備的感性認識，初步了解各設(shè)備的功能和作用，還有就是通過和車間里的同事交流，建立良好的關(guān)系，增進大家的感情，機床操作人員對各自操作的機床比較熟悉，對機床的常見故障也比較了解，如能得到他們的悉心指導(dǎo)，這對自己的維修工作將是很有幫助的。
在熟悉了車間的環(huán)境和設(shè)備后，重點就是通過查閱相關(guān)的資料、手冊、圖紙、說明書和軟件，進一步深入了解各機床設(shè)備的電氣操作、電氣原理、常見故障現(xiàn)象以及常用的故障排查方法。這些資料是很有用的，是維修手段方面應(yīng)具備的條件?，F(xiàn)在的機床越來越先進了，特別是數(shù)控機床，具有很完善的自診斷能力和故障顯示功能，對比較常見的故障都能自我診斷，并把故障原因和維修方法顯示出來，供維修人員參考。就算有些故障無法自診斷，如對機床的電氣原理比較熟悉，維修時能熟練地查找相關(guān)的資料，維修起來也是比較簡單比較快的。
搞電氣維修，特別是數(shù)控機床維修的，要知識面廣，現(xiàn)在的科技發(fā)展很快，電子元件和電氣設(shè)備更新?lián)Q代快，類型又多又廣，除了要掌握常用的電氣知識和電氣維修技術(shù)，除了要掌握電子電氣的維修技術(shù)，還要掌握一定的機械維修技術(shù)，現(xiàn)在的機床故障，不再是電氣故障機械故障分得那么清的了，很多都是電氣、機械、甚至液壓氣壓等故障交混在一起，要各方面都有所熟悉才有利排查故障。所以一有空閑時間，我就找來大量與電氣、電子以及機械有關(guān)的書籍，不斷充實自己和增進自己的知識水平，另外還要通過請教師傅、上網(wǎng)查找資料等各種途徑來了解有關(guān)的最新消息和資訊。
除了掌握好理論知識外，主要的是要不斷實踐，積累大量的工作經(jīng)驗，有了豐富的實踐經(jīng)驗，加上扎實的理論知識，檢修起電氣故障來才能得心應(yīng)手。胡連春師傅經(jīng)驗豐富，維修起電氣故障來得心應(yīng)手，每次有維修任務(wù)時，我都會跟著他到維修現(xiàn)場，通過觀察他維修的過程，了解師傅是怎樣詢問現(xiàn)場人員，怎樣查找故障原因，又是怎樣排除故障的，通過做他的維修副手，參與維修工作，從實踐中鍛煉自己的維修能力，掌握一定的維修方法和技巧，以及增加自己的維修經(jīng)驗。除了跟師傅學(xué)習(xí)，積極主動參加維修工作外，還要設(shè)法找一些東西來維修，辦公室里有很多損壞的電路版、驅(qū)動器、plc等各種各樣的電氣部件，有時間我就拿來解剖、分析，查找故障原因，并設(shè)法維修。雖然大部分修不好，但通過實踐，加深了自己的理論知識，增加了自己的維修經(jīng)驗。另外，胡師傅因事沒來上班時，雖然經(jīng)驗不是很足，維修技術(shù)不是很熟，也要敢于獨立維修，要抓住一切機會鍛煉自己，從實踐中摸索，找到一套適合自己的維修方法。
在參與維護、維修工作中，也發(fā)現(xiàn)目前車間電氣管理工作的一些不足，維護工作做得還不夠好，車間機床很多電氣設(shè)備陳舊破損，線路潮濕、零亂、老化，加之車間長年潮濕，充滿油霧粉塵，很容易引起各種電氣故障。雖然油霧不導(dǎo)電，但夾帶著大量磨屑鐵粉的油霧粘在電氣設(shè)備和線路上，也會引起漏電、短路等現(xiàn)象，車間里有好幾臺風(fēng)扇和去磁器就是因為這個原因造成漏電的。電氣工作人員不應(yīng)是有故障就維修，無故障就閑著，應(yīng)該經(jīng)常到車間去逛逛，查看一下電氣設(shè)備的運行狀況和線路情況，做好維護工作，發(fā)現(xiàn)異常就立即著手排除。雖然有些異常很微小，但也要重視，要不時間長了就會引起故障。還有有些電線是多余的，為了減少故障因素和維修方便，拆去。只有平時維護得好，機床正常工作，才能充分利用好機床，創(chuàng)造大的效益。而一但機床(特別是數(shù)控機床)出現(xiàn)故障，即會影響車間的生產(chǎn)，要是出現(xiàn)大故障，造成停車時間過長，對公司來說就會造成巨大的經(jīng)濟損失。
要做一個合格的電氣維修人員，除了以上這些外，還要有高度的責(zé)任心和良好的職業(yè)道德，要有比較齊備的知識、技能和經(jīng)驗，要有比較廣的電氣安全常識，還要有一顆謙虛的上進心。這些我相信會隨著我維修經(jīng)驗的增加而增強。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十一
近期，來到xx車銷售部，保險額下降，原因種種，據(jù)xx詢問銷售員與分析最近x部與xx部的銷售車的情況（x月x日—x月x日），總結(jié)原因：
據(jù)銷售員以往經(jīng)驗，年后三、四月份是x、x車的銷售淡季，詢問一下x經(jīng)理，從四月一日到x月x日，買了十幾輛車；從x月x日—x月xx日xx部買了十七輛車。
x部近來銷售車少一些，所以網(wǎng)點提車少；x部網(wǎng)點提車多一些，從x月x日—x月xx日網(wǎng)點提車九輛，保險一般不在x城入；另外四輛車分別是x隊與x局購賣。他們的保險一般單位聯(lián)系，自入保險。
近來，x路整修，行車不便，客戶減少，或是一天不銷車，xx部便派兩個銷售員出外做宣傳，x部也派一個銷售員出外做宣傳。展廳不來客戶，保險業(yè)務(wù)更是無人問津。
在銷售員銷車過程中，xx一直在旁跟隨學(xué)習(xí)整個銷售過程，直到最后，客戶交款定車，其中，銷售員在售車過程中，隨帶向客戶介紹詢問入保險具多，一般與車掛牌為由勸其入xx保險：
1、客戶有的入，xx向客戶介紹保險種類與計算保額后，很快入保；
4、有的客戶要掛xx地方的牌子，只為省錢，所以不入xx城保險；
6、有些客戶也有目前不掛牌子的.，保險這一塊更是拖延不辦。連介紹都無法進行。
7、有些客戶購?fù)贶嚭螅f是暫時不用xx公司去服務(wù)，等一段時間，再談掛牌等事宜，保險這一塊眾人之爭的業(yè)務(wù)，xx想這也是一去不回頭，再回xx公司保險可能性就小了。
咨詢銷售員拉保險事宜，曾提過，現(xiàn)在保險提成有所下降，非常影響銷售員的積極性。造成銷售員銷售車一多，保險是一項可有可無的業(yè)務(wù)。當(dāng)xx去與客戶直接做業(yè)務(wù)時，遇到了客戶非常反感保險業(yè)務(wù)這一塊，有一次，竟然把xx當(dāng)成保險公司拉保險的了，態(tài)度非常不好。無法溝通。非常尷尬。
根據(jù)以上原因種種，xx提出對我的要求和一點見意：
1、保險業(yè)務(wù)能力要繼續(xù)提高，多向xx學(xué)習(xí)，不懂就問，多與銷售員溝通，多與客戶正面交流。多向親戚朋友推薦向xx公司來購車，以增大保險客源。
2、做一下客戶回訪工作，看一下保險客戶的客源多不多，如何去開發(fā)新的保險客源，xx看到銷售上只要有一個客戶看車，銷售員就寫一下客戶信息，事后，就向其客戶購車事宜，保險客戶是否也能留一下客戶信息，打電話詢問客戶是否能在我公司保險。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十二
20xx年，在黨的xx大精神指引下，我委全體干部職工高舉鄧小平理論偉大旗幟，努力實踐“三個代表”重要思想，認真貫徹落實縣委xx屆二次代表大會和縣xx屆人大二次會議精神。緊緊圍繞我縣經(jīng)濟社會發(fā)展大局和縣委、縣政府的中心工作，以抓緊、抓好項目建設(shè)為工作重點，按照縣委提出的“**”的工作要求，努力完成各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)于下：
（一）、認真做好年度計劃的編制。
年初以來，根據(jù)“十五”計劃目標(biāo)任務(wù)的要求和我縣經(jīng)濟實際運行情況，我委早部署、早安排、早落實，深入到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、縣直部門、企業(yè)單位，開展新增因素調(diào)查，摸清情況，掌握實情，做到心中有數(shù)。對當(dāng)年計劃完成預(yù)計和翌年計劃安排進行了深入的分析，在此基礎(chǔ)上，綜合考慮經(jīng)濟發(fā)展、增加財政收入、擴大社會就業(yè)、解決改革的深層次問題等方面的要求，提出了《*縣20xx年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃執(zhí)行情況及20xx年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃（草案）》提交縣xx屆人大一次會議審議。
為確保年度計劃的實現(xiàn)，根據(jù)縣委、縣政府的部署，我們重點加強了經(jīng)濟增長速度、固定資產(chǎn)投資、工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、居民消費等重要經(jīng)濟運行指標(biāo)的跟蹤分析，完成了《20xx年1—4月份經(jīng)濟運行情況報告》，并向縣人大作了《*縣20xx上半年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃執(zhí)行情況的報告》。為了做好這項工作，我委不斷加強和改進經(jīng)濟分析工作的方式方法，提高經(jīng)濟分析工作的針對性、有效性，收集匯總了全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）上半年經(jīng)濟運行情況，對全縣上半年的經(jīng)濟形勢進行分析，認真做好經(jīng)濟預(yù)測工作。對今年上半年經(jīng)濟運行中存在的主要指標(biāo)走勢逐季回落等問題，及時提出對策建議，積極協(xié)調(diào)解決。對經(jīng)濟運行中帶有苗頭性的傾向性問題進行超前研究，及時提出前瞻性和操作性較強的對策建議。這些對策建議的組織實施，對我縣經(jīng)濟運行起到了較好的促進作用，促進了年度計劃目標(biāo)的順利完成。
（二）、超前謀劃、加強調(diào)研，進一步提高參謀水平。
深入調(diào)查研究，制定好專項規(guī)劃，當(dāng)好縣委、縣政府的參謀助手是我委的主要職能之一。20xx年，我委圍繞州委“一手抓干部，一手抓項目”的指導(dǎo)方針和縣委提出的“四個新”的工作思路，立足我委職能，深入開展調(diào)查研究。圍繞我縣“十五”區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，根據(jù)國家宏觀經(jīng)濟的政策取向，結(jié)合我縣區(qū)位特點及實際情況，與相關(guān)職能部門一起研究制定了《*縣小城鎮(zhèn)經(jīng)濟綜合開發(fā)示范鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃》、《*縣20xx—20xx年西部地區(qū)農(nóng)村能源建設(shè)規(guī)劃》、《*縣服務(wù)業(yè)流通行業(yè)現(xiàn)狀、對策和措施》、《*縣片馬口岸發(fā)展規(guī)劃》、《*縣非公經(jīng)濟園區(qū)發(fā)展規(guī)劃》等專項規(guī)劃。同時，積極配合省、州計委；縣委、縣政府以及縣直有關(guān)部門開展調(diào)研活動，協(xié)助完成了《*縣縣域經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及思路》、《*縣“興邊富民工程”情況匯報》、《*縣清理整頓各類開發(fā)區(qū)的情況報告》等專項報告，發(fā)揮了參謀助手作用，更好地服務(wù)于我縣經(jīng)濟建設(shè)。
（一）、項目工作開展情況。
項目工作既是全縣經(jīng)濟工作的重點，更是計委工作的核心，我委一直將項目工作作為全委的中心工作，緊緊抓在手上。當(dāng)項目工作與其他工作發(fā)生沖突時，堅持一切為項目工作讓路。在項目審批環(huán)節(jié)，盡量簡化手續(xù)，凡是上級沒有具體要求的縣里一律開綠燈。并針對一些項目單位對項目報批手續(xù)不熟悉問題，我們根據(jù)項目審批的有關(guān)規(guī)定，拉出清單提供給項目單位，盡量避免項目單位走彎路。
在項目申報及建設(shè)方面，我委在認真組織和抓好20xx年以工代賑及邊境民族貧困鄉(xiāng)扶貧開發(fā)建設(shè)項目、*建設(shè)工程實施的同時，積極做好項目前期申報工作。完成了20xx—20xx年*縣邊境民族貧困鄉(xiāng)扶貧開發(fā)建設(shè)項目可研報告，上報省發(fā)改委評審?fù)ㄟ^并完成了項目實施方案。完成了20xx年和20xx年以工代賑建設(shè)項目的申報工作。組織完成了六庫鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)經(jīng)濟綜合開發(fā)示范鎮(zhèn)建設(shè)項目可研，上報省發(fā)改委評審?fù)ㄟ^，列入20xx年建設(shè)計劃。組織完成了*縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層司法所建設(shè)規(guī)劃，列入國債項目逐步實施；組織完成了*縣20xx年農(nóng)村衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模6600m2，計劃總投資501萬元。
（二）20xx年建設(shè)項目完成情況。
（略）。
從全縣的項目建設(shè)情況看，一是建設(shè)資金不落實、不到位是項目建設(shè)遲緩的主要原因。二是項目前期工作滯后，準備不充分，使一些項目不能及時啟動建設(shè)。三是由于建筑材料價格上漲，致使大多數(shù)工程項目超出了原定的投資計劃，缺口資金較大。四是部分公共基礎(chǔ)設(shè)施項目由于沒有爭取到國家和省級補助資金，由承包商墊資進行建設(shè)，導(dǎo)致項目欠帳過大。五是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資銀行貸款率高，財政支付利息負擔(dān)沉重、縣財力進一步吃緊。六是今年的洪澇、泥石流等自然災(zāi)害嚴重，對項目建設(shè)造成嚴重影響。
（一）加強行政事業(yè)性和經(jīng)營服務(wù)性收費管理。
認真開展行政事業(yè)性收費許可證年度審驗工作。在年度審驗工作中，我委嚴格按照國家和省有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定，對執(zhí)收單位的收費資格，收費項目和標(biāo)準等進行認真審核。對未經(jīng)國務(wù)院、國家發(fā)改革、財政部、省人民政府、省發(fā)改委、省財政廳批準的行政事業(yè)性收費項目和標(biāo)準以及國家和省已明令取消和降低的收費標(biāo)準，并及時辦理取消和降低手續(xù)。
（二）加強價格監(jiān)督檢查，創(chuàng)造公平競爭的價格環(huán)境。
20xx年，我委按照全省價格監(jiān)督檢查工作要點，結(jié)合我縣實際，加強了市場價格監(jiān)管，整頓和規(guī)范了價格收費秩序。一是開展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格專項檢查；二是開展了醫(yī)療服務(wù)和藥品價格專項檢查；三是開展了電力價格專項檢查；四是開展農(nóng)村中小學(xué)教育收費專項檢查；五是開展了成品油價格專項檢查；六是開展了圍繞人民群眾切身利益的“米袋子”、“菜籃子”等方面的價格行為進行了重點檢查；七是開展了市場不正當(dāng)價格行為方面檢查。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十三
隨著時間的流逝，時間到了__年，總結(jié)__年的工作以予在__年中更好的發(fā)現(xiàn)自己，完善自我。
__年過去了，在這一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對我的幫助和關(guān)心，讓我也清楚的認識到了自己在工作中的不足，從而也讓我學(xué)到了很多，使我在工作方面有了很大的提升，出納及物流的工作做出以下總結(jié)：
一、失誤、缺點
1、每月跟“主辦會計”進行帳務(wù)核對，發(fā)現(xiàn)差錯及時查找，做到帳實相符2、心態(tài)調(diào)整。其實正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細”3、外圍退貨的跟蹤。
二、出納職責(zé)
在這期間，我因在財務(wù)上做如下具體工作。
1、嚴格按照公司的管理制度進行資金的把關(guān)，杜絕浪費及不正常的開支。
2、出納員支付（包括公、私借用）每一筆款項，不論金額大小均須總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、經(jīng)辦人簽字。
3、必須建立健全現(xiàn)金日記帳，逐筆記載現(xiàn)金收付。每日核對現(xiàn)金庫存，并填報當(dāng)日現(xiàn)金流量表，做到日清月結(jié)、每日結(jié)算、帳款相符、定期盤點。4、銷售、維修配件的貨款必須入賬。
5、提取總公司銷售獎勵款和報銷各項費用的現(xiàn)金必須入賬。
6、當(dāng)日有到款，必須當(dāng)日開具收款收據(jù)。
7、月底及時與財務(wù)人員對帳。（帳實相符，帳帳相符）7。1現(xiàn)金帳收支。7。2工程部回款與已送未結(jié)。7。3外圍發(fā)貨及到款。
知道了要做好出納工作絕不可以用“輕松”來形容，絕非“雕蟲小技”，它是經(jīng)濟工作的第一線，財務(wù)收支的關(guān)口，占有重要的地位。
三、今后的努力方向
1、作為一個合格的出納，我必須具備以下的基本要求：一。學(xué)習(xí)、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識技能。二。學(xué)會制訂本職崗位工作制度，發(fā)揮財務(wù)控制、監(jiān)督的作用。。三。出納人員要恪守良好的職業(yè)道德。四。出納人員要有較強的安全意識，現(xiàn)金、票據(jù)、各種印鑒的保管。四。很好的溝通能力。特別是銀行等單位的外聯(lián)溝通能力。
2、物流
作為公司物流部，及時準確的將貨物高效率送達指定地點（顧客、經(jīng)銷商、專賣店）和外圍退貨的及時跟蹤到位，做到完善的物流服務(wù)。
同時，我要進行物流與財務(wù)知識的不斷學(xué)習(xí)與實踐，吸取20__年遺憾與不足及收獲的經(jīng)驗，來進一步完善自己的工作，這樣才能更好的跟上公司發(fā)展步伐。學(xué)習(xí)前輩們的長處來發(fā)現(xiàn)自己，發(fā)展自己，及時的與他人溝通，建立良好的工作氛圍。
以上是我工作以來的一些體會和認識，也是我不斷在工作中將所學(xué)的知識與實踐相結(jié)合的一個過程。在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏，我的20__年將在充實、喜悅、收獲中度過。以我的座右銘“好好學(xué)習(xí)，天天向上”（善良）為準則。
在此，我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關(guān)心，這是對我工作最大的肯定和鼓舞，我真誠的表示感謝！
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十四
我叫__，是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了忙碌而充實的__年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20__年。站在這里我感慨萬千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作能力上的肯定，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任，謝謝大家！
由剛來會館時的一名員工成長為一名領(lǐng)班，我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位，同事也是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望和自己肩上的責(zé)任。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調(diào)動同事們的積極性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著，慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗，毫無保留地運用到我的工作當(dāng)中，并提高自身的管理水平。
作為會館的一員，我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通，但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人，賓客從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂。
印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費，就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用，并得到了經(jīng)理的同意。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符?？记诜矫?，我堅持每天實事求是劃考勤，每月及時將考勤上報，保證部門工作的正常運行。
給位領(lǐng)導(dǎo)：今天如果我競選上了優(yōu)秀員工，我會很高興，但不會驕傲，它只會鞭策我不斷的進步，將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒，我會更加的努力，進一步完善自己。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十五
剛剛過去的20_年，是我校在各級教育行政部門的鼎力相助和科學(xué)指導(dǎo)下穩(wěn)步前進的一年;也是我校在全體教職員工忘我拼搏和無私奉獻中實現(xiàn)新發(fā)展的一年。一年來，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深化課程改革，堅持教育創(chuàng)新，強化教育管理，打造一流隊伍，進一步提升我校軟硬件水平，以創(chuàng)教育教學(xué)品牌和特色學(xué)校為奮斗目標(biāo)，圓滿完成了區(qū)教體局下達的各項工作指標(biāo)。下面是我一年來工作的總結(jié)：
一、一年來的主要成績。
4.校園和諧氛圍濃厚。讓__學(xué)校成為師生的精神家園，是我們促進師生可持續(xù)發(fā)展的永恒追求。一年來，“和諧滿園師生歡”。學(xué)校組織師生才藝大賽，為師生展示個人才藝搭建了平臺;拔河比賽使校園充滿了歡聲笑語和盎然生機;教師節(jié)、國慶節(jié)、元旦，校領(lǐng)導(dǎo)一條質(zhì)樸的短信，給大家送去了誠摯的祝福;元旦，一張小小的賀卡，讓每一位教師及家屬都感受到了來自學(xué)校的溫暖和關(guān)愛。
二、一年來的主要做法。
1.加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)：
5)加強廉潔自律。處處事事以身作則，率先垂范，遵守各項紀律，規(guī)范辦事行為，貫徹落實黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項規(guī)定，落實領(lǐng)導(dǎo)干部述職述廉等各項制度，樹立務(wù)實形象，自覺接受監(jiān)督。
2.加強教師隊伍建設(shè)：
1)進行班主任培訓(xùn)，提高班主任專業(yè)化水平;。
2)抓實教研活動，提高教師專業(yè)化水平;。
3)加強師德師風(fēng)建設(shè)，樹立為人師表的良好形象。
3.堅持安全至上，做好學(xué)生安全工作。安全工作關(guān)系到廣大青少年的健康成長，關(guān)系到千千萬萬個家庭的幸福，關(guān)系到學(xué)校在社會上的威信和形象，也是學(xué)校教育教學(xué)工作正常進行的現(xiàn)實保障。學(xué)校構(gòu)建“校長——安全辦——班主任——安全值日生”的安全管理網(wǎng)絡(luò);制訂學(xué)生緊急疏散預(yù)案，進行安全演練，強化師生安全意識;實施樓層值班制度、每日學(xué)生報告制度、堅持護校巡邏等，為學(xué)生筑起一道道安全防線。一年來，我校沒有發(fā)生重大安全事故，保障了教育教學(xué)的正常秩序和師生學(xué)習(xí)、生活的穩(wěn)定。
三、20_年工作布署。
回顧過去一年的工作，我們壯志滿懷。成績使我們堅定了與名?？待R的信心?！胺彩骂A(yù)則立”，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子確立了20_年的發(fā)展戰(zhàn)略，那就是必須走發(fā)展之路：
3.促進教師專業(yè)成長。實踐證明，教師最關(guān)注的是自己的專業(yè)成長。學(xué)校將尊重教師發(fā)展的主體性，為教師專業(yè)化成長搭臺子、引路子、想點子，讓教師在付出中享受幸福感。
放眼新的一年，面對教育發(fā)展的新形勢，面對黨委和政府對教育發(fā)展的新要求，面對廣大人民群眾對教育發(fā)展的新期待，面對廣大教職員工建設(shè)學(xué)校的新愿望，領(lǐng)導(dǎo)班子將以思想政治覺悟高、行政管理水平優(yōu)、專業(yè)引領(lǐng)能力強為標(biāo)準，以改革的勇氣、創(chuàng)新的精神、發(fā)展的謀略，振奮精神，使__校園充滿浩然正氣、蓬勃朝氣、昂揚銳氣。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十六
時間就像在指間漏掉的沙，輕易地溜走，抓不住，那么餐飲服務(wù)員個人。
年終。
總結(jié)。
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我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我的。
工作總結(jié)。
希望有緣人看到能夠有所受益。
1、收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間，誤差等機會成本。
2、一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3、沒有客人時一定要多和店里的人交流，而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。
4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯，雖然犯錯是難免的，但是不要給老板看到，因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5、一定要做好店里基本的工作，某某某的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負責(zé)。
6、客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7、要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8、一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。
這次的工作給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
我認識到作為餐廳服務(wù)員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。，我認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力。
三、觀察能力。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一、培訓(xùn)方面。
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
三、作為我本人，負責(zé)傳菜工作。
1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解。
其它。
同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之，2019年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們餐館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來收獲很多。
一、加班加點工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常。
渠道。
上報給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
六、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
七、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié)，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
八、切實履行職責(zé)，認真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
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餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十七
學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，下面給大家分享關(guān)于餐飲店長年終總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。
進入餐飲行業(yè)，自己也是作為廚師在餐廳工作，這一年來，經(jīng)歷了很多，同時也是感觸到作為一名廚師，去服務(wù)好，去出好菜品，也是更能得到大家的認可，而自己也是積極的去把自己該做的事情做好，一年下來雖然辛苦，但是自己也是有很多的成長和歷練。在此我也是就自己的一個工作來總結(jié)下。
餐廳并不是很大，但是我們的生意也是不錯，即使年初有疫情的影響，但是外賣工作依舊是火熱的，同時為了讓我們的口味沒有因為外賣而受到太大的影響，也是在后廚我們幾位廚師做了很多的研究，而我作為新人，也是在這過程之中學(xué)到了很多，而一年下來，自己也是有很多的這些學(xué)習(xí)機會，都是去珍惜了，多會了很多菜品，同時也是自己的思考，來開發(fā)了一些新的屬于自己的特色菜品，而這些都是有同事們的支持以及幫助的，當(dāng)然我也是明白作為廚師，有自己的特色菜，同時也是要做大多數(shù)的菜品，只有如此，才能讓自己更好的立足，而這一年我也是收獲很多，忙碌之中我也是會抽出一些時間去思考，去考慮提升自己而不是工作完了就沒有其他的事情了。
工作方面，認真盡責(zé)的把自己負責(zé)的菜品給出好，無論是外賣期間或者堂食可以開放之后，我的菜品都是得到了客戶的認可，同時我也是知道，這也是大家一起配合才做好的，作為掌廚的，我自己的這一部門做好了，但同時也是需要同事們的一個配合才行，食材的采購清洗，刀工，這些方面都是同事們?nèi)ヘ撠?zé)，我也是很感激，他們做的很好，才有了我最后出來成品優(yōu)秀的機會，可以說一個餐廳要做好，是大家一起努力才有的結(jié)果，而不是一個人的付出就夠了的，我也是很多時候自己不忙碌的時候會去配合去幫助其他的同事，大家一起團結(jié)起來更能去度過疫情的難關(guān)，同時也是會餐廳經(jīng)營的更好，當(dāng)然我們的一個收獲也是會更多的。我明白自己的能力，也是清楚還有很長的路要去走，要作出更多更好的菜品來。
作為廚師，我還有很長的路要去走，要繼續(xù)的來學(xué)習(xí)，同時也是把餐廳自己該做的工作要繼續(xù)的來做好，我也是相信我們餐廳會受到更多人的歡迎，而自己也是會繼續(xù)努力和同事們一起做好后廚的一個工作。
年底了，各行各業(yè)都在進行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美，員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧，千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)，也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準備，準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好，如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人，員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象，這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的，而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少，我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費，我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造家的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德，當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈，服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣.生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩，平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣，每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸，這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率，之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈，有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪，我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結(jié)與分析。這一年的時間過得真快，新的一年正在向我們邁進，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當(dāng)時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法。
我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后讓我們一起為了更輝煌的明天而加油!
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開，而且也得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮，轉(zhuǎn)瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當(dāng)前店中的收益究竟如何，實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導(dǎo)致收益并不高，面對目前的嚴峻形勢還是應(yīng)該對今年的餐飲工作進行相應(yīng)的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導(dǎo)致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可，但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學(xué)生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導(dǎo)致整體收益受到了很大的影響，實際上原材料價格上升導(dǎo)致大部分菜品漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導(dǎo)致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導(dǎo)致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務(wù)的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務(wù)方面沒有做到位的緣故也使得當(dāng)前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導(dǎo)致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔(dān)壓力從而排除相應(yīng)的隱患，而且面對當(dāng)前競爭激烈的行情應(yīng)該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
鼓風(fēng)機的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面，這就是本月最大的也是_年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
一、加強內(nèi)部管理工作。
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強員工福利方面的改善。
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
6、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
四、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財產(chǎn)安全。
餐飲年終總結(jié)和來年計劃篇十八
__年是不平凡的一年，第2__屆奧運會在北京順利召開，使我們感到無比的光榮和自豪。作為保潔員，我們擔(dān)負著___鎮(zhèn)各村的環(huán)境凈化工作，深知自己的責(zé)任重大。公司領(lǐng)導(dǎo)及鎮(zhèn)村主管環(huán)境工作的領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視，這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規(guī)章制度，認真負責(zé)的做好本職工作。
我本人是__鎮(zhèn)__村人，自__年5月至__年8月?lián)未灞嵭〗M組長以來，我團結(jié)同事，對工作認真負責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自己的衛(wèi)生責(zé)任段，在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，完成村保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。__年8月底，由于我在工作上的良好表現(xiàn)，我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為副主管，安排分管___鎮(zhèn)東片13個村及鎮(zhèn)府前公路衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化，責(zé)任隨之加重，在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下，我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入角色。在工作中，我努力做到如下幾點：
一、努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗，認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度，掌握了解各村的環(huán)境衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報。
二、與組長及組員及時溝通，了解保潔員的心理和工作情況。
三、定時在各村分別召開保潔員會議，宣傳公司制定的各項規(guī)章制度，安全生產(chǎn)責(zé)任制度等。要求保潔員認真執(zhí)行，特別是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行，嚴格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次，為我鎮(zhèn)創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫助下，通過近4個月的努力工作，___鎮(zhèn)各村衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化，保潔員的工作積極性提高了，責(zé)任意識和安全意識明顯加強。這當(dāng)中，我本人也付出了很大的努力，為了能每天多到幾個村檢查衛(wèi)生保潔工作，我專門購買了一輛電動自行車，每天早出晚歸。有的時候，個別同事不理解我的工作，會在背后有些小議論，加上家人的不理解，我曾經(jīng)一度想要放棄，但是我堅持住了。對于工作，我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛，我也只有更加努力的工作，來回報他們。事實證明，我的工作得到了大家的認可，就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我要更加努力的工作，認真負責(zé)，嚴格要求，團結(jié)同事，把保潔工作做好，為我鎮(zhèn)爭創(chuàng)全國文明生態(tài)鎮(zhèn)做出一份貢獻。
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