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開奶茶店的心得體會篇一
在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，大家常常被壓力和焦慮所包圍，尋找片刻寧靜似乎成為了一種奢望。然而，茶店是一個(gè)讓人心靈得以釋放的地方。作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，茶文化已經(jīng)滲透到人們的生活中。茶店就像是一個(gè)小島，遠(yuǎn)離城市的喧囂，帶給人們舒緩和平靜。如今，我已經(jīng)成為茶店的常客，這里每次的光顧都帶給我深深的觸動。
第二段：品味茶店的韻味
每當(dāng)我走進(jìn)這家傳統(tǒng)茶店，沉浸在獨(dú)特的氛圍中，我都會感到一種格外的放松與平靜。紅木家具、繡花桌布、青磚紅瓦的大門，所有這些細(xì)致入微的裝飾都讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。當(dāng)我坐在小小的茶桌旁，手持著清香的茶杯，一股心曠神怡的感覺油然而生。茶具潔白如玉，清湯如綠，韻味悠然，猶如這個(gè)茶店里的時(shí)光被定格在了恍若隔世的古代。
第三段：茶店小二的溫情服務(wù)
在茶店里，每次都能遇到那個(gè)熱情的小二。他們總是微笑著走到你面前，恭敬地為你沏茶，為你端上點(diǎn)心。他們的服務(wù)雖然簡單，但卻是那樣的溫情和貼心。如同一次次輕柔地?fù)崦?，他們讓我感到賓至如歸的愉悅。在茶店這個(gè)小小的天地里，小二們用他們的真誠和微笑，將一杯茶的溫暖傳遞給了每一個(gè)品茶者，讓每一位消遣到茶店的顧客都能感受到這份質(zhì)樸而獨(dú)特的服務(wù)。
第四段：品味茶的人生哲理
茶葉以它的淡雅清香，迷人的品味吸引著越來越多的人前往茶店。品茶不僅是一種享受，更是一種修身養(yǎng)性的方式。茶湯透過喉間，帶給我一種心靈上的澄明和寧靜，仿佛沖洗了一身疲憊，讓身心得到了舒緩。坐在茶店里，和三五個(gè)友人相聚，品茶品人生。沏上一杯淡淡的綠茶，品味著茶香的留韻，不經(jīng)意間，人們的思緒也隨之開放，給生活尋找出了更多的自在和自由。
第五段：茶店給我?guī)淼膯⒌?/p>
茶店不僅僅是一家茶館，更是一座智慧的殿堂。在這里，我能與志同道合的人一起交流，品味生活的智慧。茶葉的茶意不僅是一個(gè)物質(zhì)的品味，更是精神的愉悅。與茶友相聚，可以共同品味茶的韻味，分享生活的感悟。茶店是一個(gè)讓人心靈得到滋養(yǎng)和啟迪的地方，也是一個(gè)讓人們在茶香中找到共鳴和開啟智慧之門的地方。
結(jié)束語：
茶店給予我的不僅是品味的享受，更是心靈的安撫。茶店是一個(gè)讓人們遠(yuǎn)離塵囂，尋求內(nèi)心寧靜的凈土。對我來說，茶店不僅是一個(gè)場所，更是一種生活的態(tài)度。在茶香四溢的茶店中，我找到了生活的平衡與滿足。無論是逃離繁忙的工作還是尋找一份心靈的寧靜，每一次品味茶店，我都能收獲一份美好和啟迪。茶店成為了我生活中的一部分，它給我?guī)淼目鞓放c感動無法言喻。
開奶茶店的心得體會篇二
第一段：引言（介紹開奶茶店的背景和目的）
開奶茶店是近年來興起的一種創(chuàng)業(yè)方式，它以精致的飲品和舒適的環(huán)境吸引著越來越多的消費(fèi)者。我作為一個(gè)個(gè)人創(chuàng)業(yè)者，決定嘗試開一家屬于自己的奶茶店，既為了追求經(jīng)濟(jì)利益，也是滿足我對美食和服務(wù)的熱情。在這一過程中，我積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。
第二段：選址和裝修（選擇好的地點(diǎn)和注重店面形象）
開一家奶茶店首先要選擇一個(gè)好的地點(diǎn)。我認(rèn)真考察了市場，選擇了流量大、人群眾多的商業(yè)區(qū)。同時(shí)，在店面裝修方面，我重視店面形象的營造。我花費(fèi)了一定的資金，設(shè)計(jì)了一個(gè)溫馨舒適、時(shí)尚簡約的裝修風(fēng)格，為消費(fèi)者提供一個(gè)愉悅的消費(fèi)環(huán)境。
第三段：產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈管理（提供優(yōu)質(zhì)的奶茶和保證原材料質(zhì)量）
奶茶的口感是吸引消費(fèi)者的重要因素之一。為了滿足不同消費(fèi)者的需求，我進(jìn)行了大量的產(chǎn)品研發(fā)工作，開發(fā)出了口味獨(dú)特、健康美味的奶茶系列。此外，我在供應(yīng)鏈管理上也下了很大的功夫，與可靠的供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的及時(shí)性。
第四段：員工培訓(xùn)和服務(wù)水平（重視員工素質(zhì)和提高服務(wù)品質(zhì)）
員工是店鋪的重要資源，他們的素質(zhì)和服務(wù)水平直接影響著顧客的滿意度。我非常重視員工培訓(xùn)，定期組織各類培訓(xùn)活動，提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能。同時(shí)，我也注重營造一個(gè)和諧的工作氛圍，激勵(lì)員工全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第五段：市場推廣和經(jīng)營策略（創(chuàng)新推廣方式和靈活經(jīng)營策略）
在競爭激烈的奶茶市場中，我意識到只有通過創(chuàng)新的推廣方式和靈活的經(jīng)營策略才能獲取更多的消費(fèi)者和市場份額。我注重線上和線下的結(jié)合，通過社交媒體平臺宣傳店鋪的特色和優(yōu)勢。同時(shí)，我也靈活調(diào)整經(jīng)營策略，根據(jù)市場反饋和顧客需求進(jìn)行產(chǎn)品和價(jià)格的調(diào)整，不斷提升我店在市場中的競爭力。
結(jié)尾段：總結(jié)和展望（接受挑戰(zhàn)，迎接未來）
個(gè)人開奶茶店是一項(xiàng)具有風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)嘗試，但也給我?guī)砗芏嗟臉啡ず褪斋@。通過這段時(shí)間的經(jīng)營，我深刻意識到了管理的重要性，也認(rèn)識到了自身的不足之處。未來，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長，接受挑戰(zhàn)，不斷改進(jìn)經(jīng)營策略，致力打造一家更具競爭力和口碑的奶茶店。
開奶茶店的心得體會篇三
近年來，奶茶行業(yè)蓬勃發(fā)展，越來越多的人選擇在奶茶行業(yè)創(chuàng)業(yè)，開一家屬于自己的奶茶店。作為一個(gè)個(gè)人開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者，我想分享一下我在這個(gè)過程中的心得體會。
首先，在個(gè)人開奶茶店之前，我進(jìn)行了大量的市場調(diào)研和分析。奶茶市場競爭激烈，各家店鋪紛紛推陳出新，吸引消費(fèi)者。為了滿足消費(fèi)者的需求，我通過對市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)目前消費(fèi)者對于奶茶店的需求主要包括品質(zhì)、口味、新穎創(chuàng)意和服務(wù)體驗(yàn)等方面。因此，在奶茶店的選址上，我選擇在繁華商圈附近，以便吸引更多的顧客。同時(shí)，在產(chǎn)品上，我特別注重原材料的選擇和制作工藝的掌控，以確保奶茶的品質(zhì)和口感。此外，我也注重與顧客的互動和溝通，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，以增加顧客的粘性。
其次，在奶茶店的經(jīng)營過程中，我重視團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理。一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)是保證店鋪正常運(yùn)營和顧客滿意度的重要因素。為了激勵(lì)員工的積極性和凝聚力，我采取了一系列的管理措施。首先，我注重人才的選擇和培養(yǎng)，只有具備一定水平的員工才能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外，我搭建了一個(gè)良好的員工培訓(xùn)體系，定期組織員工參加相關(guān)培訓(xùn)，提升他們的技能和服務(wù)意識。此外，我還注重激勵(lì)員工的積極性，制定了一套完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制，通過激勵(lì)員工的工作積極性，提高店鋪的運(yùn)營效益。
再次，在奶茶店的經(jīng)營過程中，我積極借助新媒體進(jìn)行推廣。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，人們對于信息的獲取越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)渠道。因此，新媒體已經(jīng)成為了各種業(yè)態(tài)推廣的重要手段。我通過開設(shè)微信公眾號、微博和抖音等，積極宣傳和推廣奶茶店的品牌形象和產(chǎn)品特色。通過發(fā)布優(yōu)惠活動、美食推薦和消費(fèi)者體驗(yàn)分享，吸引了大量的粉絲和顧客。此外，我還積極參與社區(qū)活動和公益事業(yè)，為店鋪樹立了良好的社會形象，增加了品牌的吸引力。
最后，我堅(jiān)持創(chuàng)新和改進(jìn)，努力提升奶茶店的競爭力。在奶茶市場，只有不斷進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)才能夠立于不敗之地。因此，我積極關(guān)注行業(yè)新的趨勢和消費(fèi)者的需求變化，努力改進(jìn)和創(chuàng)新自己的產(chǎn)品和服務(wù)。例如，我根據(jù)消費(fèi)者對健康的追求，引入了無糖和低糖的奶茶產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者群體的需求；同時(shí)，也結(jié)合了當(dāng)?shù)氐奶厣巢暮兔朗澄幕?，推出了一些具有地方特色的奶茶口味；此外，我還積極與供應(yīng)商合作，引進(jìn)新的原材料和設(shè)備，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和制作的效率。
個(gè)人開奶茶店的心得體會，涉及到市場調(diào)研和分析、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理、新媒體推廣以及創(chuàng)新和改進(jìn)等方面。只有在這些方面做到扎實(shí)和持續(xù)不斷的努力，才能夠在激烈的競爭環(huán)境中立于不敗之地。通過我個(gè)人的努力和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，我相信每個(gè)個(gè)人開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者都能夠在這個(gè)領(lǐng)域取得成功，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
開奶茶店的心得體會篇四
開奶茶店是當(dāng)前年輕人創(chuàng)業(yè)的一個(gè)熱門選擇，惠州這座城市也有不少新手創(chuàng)業(yè)者加入其中。作為剛剛嘗試開奶茶店的新手，我有幸分享一些心得體會。開一家成功的奶茶店并非易事，但只要我們認(rèn)真研究市場需求，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，采取合適的經(jīng)營策略，就能夠?qū)崿F(xiàn)自身創(chuàng)業(yè)夢想。
第二段：市場調(diào)研與定位
在開奶茶店之前，我們需要對市場進(jìn)行充分的調(diào)研。有必要了解潛在顧客的喜好、消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。通過充分了解市場需求，我們可以選擇特定的產(chǎn)品定位和經(jīng)營策略。在惠州，奶茶市場競爭激烈，因此我們決定通過提供新穎創(chuàng)意的奶茶口味和高品質(zhì)的原材料來區(qū)分自己。我們還根據(jù)惠州年輕人的消費(fèi)能力，合理定價(jià)，以吸引更多的顧客。
第三段：產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理
產(chǎn)品是奶茶店成功的關(guān)鍵。我們注重產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理，追求味道的獨(dú)特性和口感的豐富性。我們每季度推出新品，結(jié)合顧客的反饋進(jìn)行不斷改進(jìn)。此外，我們嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保制作過程的安全和衛(wèi)生。通過持續(xù)的質(zhì)量控制，我們成功地贏得了顧客的口碑和忠誠度。
第四段：營銷策略
市場上奶茶店眾多，為了突出自己，我們采用了多種營銷策略來吸引顧客。首先，我們在社交媒體平臺上進(jìn)行線上宣傳，提高品牌曝光率。其次，我們進(jìn)行線下推廣活動，如會員卡優(yōu)惠、聯(lián)合促銷等，增加顧客的購買欲望。另外，我們還注重與周邊商家的合作，通過合作推廣和互相引流。通過靈活多樣的營銷策略，我們成功地吸引了更多的顧客。
第五段：服務(wù)管理與顧客關(guān)系維護(hù)
顧客服務(wù)是奶茶店成功的關(guān)鍵因素之一。我們注重培訓(xùn)員工，使其具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的技能。我們致力于提供愉快和舒適的購物環(huán)境，注意維持店內(nèi)的整潔度。此外，我們還認(rèn)真傾聽顧客的反饋意見，不斷改進(jìn)自己的服務(wù)，保持顧客的滿意度和忠誠度。通過良好的服務(wù)管理和顧客關(guān)系維護(hù)，我們逐漸樹立了良好的口碑，并贏得了更多忠實(shí)的顧客。
結(jié)論：
開奶茶店需要市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、營銷策略及服務(wù)管理等一系列努力。通過與周邊商家的合作、突出產(chǎn)品特色、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和管理顧客關(guān)系，我們可以在競爭激烈的市場上脫穎而出。惠州作為一個(gè)發(fā)展迅速的城市，對于新手開奶茶店來說充滿機(jī)遇。只要我們充分了解市場需求，并堅(jiān)持追求卓越，以開拓創(chuàng)新的精神投身其中，就一定能夠在奶茶市場上獲得成功。
開奶茶店的心得體會篇五
段落1：
在惠州開奶茶店的過程中，我積累了許多寶貴的心得體會。惠州是一個(gè)繁華的城市，奶茶店作為飲品行業(yè)的熱門之一，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。在這個(gè)競爭激烈的市場中，想要開一家成功的奶茶店并不容易。下面我將就自己在開奶茶店過程中的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和分享。
段落2：
首先，要了解市場需求和競爭對手的情況是非常重要的。在惠州開奶茶店的過程中，我發(fā)現(xiàn)了奶茶市場的潛力和發(fā)展趨勢?；葜莸哪贻p人熱愛奶茶，尤其是學(xué)生群體，他們對奶茶的需求量相當(dāng)大。此外，互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的發(fā)展也讓奶茶店的營銷渠道更加多樣化。而在競爭方面，惠州市目前有很多奶茶連鎖品牌，各種口味和服務(wù)都有不同的特點(diǎn)。對于一家新開的奶茶店來說，要想在市場上立足，必須要有自己獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢。
段落3：
其次，在開奶茶店之前，要做好充分的前期準(zhǔn)備工作。開店前，我進(jìn)行了市場調(diào)研和定位，了解了惠州的消費(fèi)水平和流行口味，選擇了適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜哪滩杵贩N。我還和供貨商進(jìn)行了多次面談，確保原材料的質(zhì)量和供貨的穩(wěn)定性。此外，我也了解了相關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生安全要求，確保店內(nèi)的經(jīng)營合法合規(guī)。這些準(zhǔn)備工作對于開奶茶店的成功經(jīng)營非常重要，能夠提高店鋪的競爭力和盈利能力。
段落4：
在奶茶店的運(yùn)營過程中，服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新是非常關(guān)鍵的。消費(fèi)者選擇奶茶店不僅僅是為了解渴，更重要的是獲得一種獨(dú)特的體驗(yàn)和口感。因此，我們要注重對顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量的提升。員工的培訓(xùn)和管理是非常重要的一環(huán)，他們需要具備良好的溝通技巧和奶茶制作技巧，能夠給顧客留下深刻的印象。此外，奶茶店應(yīng)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)?shù)氐男枨蠛土餍性?，推出新口味和新款式，吸引更多的消費(fèi)者。
段落5：
最后，奶茶店的經(jīng)營要持續(xù)關(guān)注顧客反饋和市場變化。顧客的滿意度和忠誠度是評判一家奶茶店生意好壞的重要指標(biāo)。因此，我們要與顧客建立良好的關(guān)系，定期聽取他們的意見和建議，不斷改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，要關(guān)注市場的變化和競爭對手的動態(tài)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。只有保持敏銳的市場洞察力和持續(xù)的優(yōu)化改進(jìn)，奶茶店才能在惠州這個(gè)激烈競爭的市場中生存和發(fā)展。
總之，惠州開奶茶店是一項(xiàng)挑戰(zhàn)也是一項(xiàng)機(jī)會。有了充分的市場調(diào)研和準(zhǔn)備工作，關(guān)注服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)關(guān)注顧客反饋和市場變化，相信能夠在惠州這個(gè)繁華的城市開創(chuàng)一片屬于自己的天地。同時(shí)，也要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的心態(tài)，不斷提升自身的經(jīng)營管理能力，與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)市場發(fā)展的需要。
開奶茶店的心得體會篇六
茶店作為一種文化交流的重要場所，在現(xiàn)代社會扮演著重要的角色。人們不僅可以在茶店中品嘗到各式各樣的茶飲，還可以結(jié)識新朋友，交流思想，放松身心。茶店的氛圍通常溫馨舒適，不僅可以提供給顧客一杯好茶，還能帶給他們一份溫暖與享受。以下是我在茶店的心得體會。
第二段：描述茶店的裝修和氛圍對顧客的影響。
進(jìn)入一家茶店，首先會被其精心設(shè)計(jì)的裝修吸引。茶店通常以淡雅的色調(diào)為主，配上舒適的座椅和柔和的燈光，營造出融洽的氛圍。這種環(huán)境可以讓人們遠(yuǎn)離喧囂的城市生活，進(jìn)入一種寧靜的境界。茶店里的音樂選擇也非常重要，悅耳的背景音樂可以幫助客人放松，享受茶香的同時(shí)更能讓人心情愉悅。
第三段：記述茶店里各類茶飲的品味和營養(yǎng)。
茶店提供了各式各樣的茶飲，品味獨(dú)特，并且營養(yǎng)豐富。無論是綠茶，紅茶還是白茶，每一種茶都有著自己獨(dú)特的味道和功效。茶飲不僅可以消暑解渴，還有助于舒緩壓力，提高免疫力。顧客可以根據(jù)自己的喜好和需求，選擇適合自己的茶飲。在喝茶的過程中，可以品味茶的香氣，領(lǐng)略茶葉的色澤，慢慢地感受到茶飲給自己帶來的滿足感。
第四段：分享在茶店中交流和結(jié)識朋友的體驗(yàn)。
茶店作為社交場所，可以提供給顧客一個(gè)結(jié)識新朋友和交流思想的機(jī)會。在茶店中，我曾與陌生人聊起天，分享彼此的喜好和經(jīng)歷。茶點(diǎn)的選擇也成為我們交流的話題，通過品嘗各式各樣的點(diǎn)心，我們可以了解到不同地區(qū)的文化和風(fēng)土人情。茶店中的交流不僅帶給我新的朋友，還讓我了解到了很多有趣的故事和知識。
第五段：總結(jié)茶店給予顧客的愉悅和放松。
茶店是一個(gè)人們放松身心的好地方。在茶店里，我可以遠(yuǎn)離嘈雜的生活，盡情地享受茶的香氣和味道。茶店的氛圍和環(huán)境讓我感到寧靜和溫暖。與此同時(shí)，茶店還讓我結(jié)識了很多志同道合的朋友，一同分享歡笑和悲傷。茶店給了我一份放松和愉悅，也讓我對茶文化有了更深的了解。
總結(jié)：茶店提供給人們一種舒適的休閑場所，它的裝修和氛圍可以幫助人們放松身心。而各式各樣的茶飲更是讓人們品味到茶的獨(dú)特魅力和營養(yǎng)價(jià)值。茶店作為一個(gè)交流場所，讓人們結(jié)識新朋友，交流思想。總而言之，茶店給予顧客的不僅是一杯好茶，還有寧靜、溫暖和愉悅。
開奶茶店的心得體會篇七
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主。以下是小編分享的開奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家閱讀!
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià)，其余的按市場平均價(jià)格來售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
b、裝修：包括招牌、門墻等1000元
d、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險(xiǎn)投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
開奶茶店的心得體會篇八
近年來，茶文化在中國異軍突起。茶的香氣，溫潤的口感以及多種多樣的品類，吸引了越來越多的人走進(jìn)茶店，探索這個(gè)充滿著文化底蘊(yùn)的世界。最近，我在城市的各個(gè)角落進(jìn)行茶店走訪，旨在體驗(yàn)不同茶店的特色與文化，下面是我的心得體會。
一、獨(dú)特的裝飾與氛圍。
每趟茶店走訪都給我?guī)硇碌捏@喜和感動。不同的茶店擁有著自己獨(dú)特的裝飾風(fēng)格和濃厚的文化氛圍。有的茶店以傳統(tǒng)的木質(zhì)家具、字畫和陶瓷擺設(shè)為主，營造出古典典雅的氛圍；有的茶店則以現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計(jì)、明亮的燈光和簡約的家具為主，營造出時(shí)尚舒適的氛圍。這些不同的裝飾和氛圍讓我仿佛進(jìn)入了不同的時(shí)空和世界，每次走進(jìn)茶店都如同踏入了一個(gè)全新的領(lǐng)域。
二、品類豐富的茶葉。
茶店的茶葉品類繁多，令人目不暇接。我見過的茶葉品類有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶等等。每一種茶葉都有其獨(dú)特的特色和口感。在茶店里，我有幸品嘗到了幾種不同類型的茶葉，每一種茶葉都能夠帶給我獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。例如，綠茶清新淡雅，喝下去如同一股清泉流過喉嚨；普洱茶醇厚甘甜，讓人陷入迷人的回味中。每一片茶葉，都是茶文化的載體和傳承。
三、專業(yè)的服務(wù)與知識分享。
每一家茶店都有熱情專業(yè)的店員，他們提供著高品質(zhì)的服務(wù)與知識分享。在茶店走訪中，我詢問了關(guān)于茶葉的種類、品質(zhì)、泡法等問題，店員們總是耐心地為我解答，并提供很多有用的建議。他們會根據(jù)我的喜好和口味，推薦適合的茶葉和泡法。他們還教會了我如何欣賞茶葉的外形、色澤和香氣，讓我從中領(lǐng)略到茶葉文化的無窮魅力。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和知識分享讓我在茶店的走訪中感到身心愉悅。
四、與朋友分享茶文化的樂趣。
茶具有溝通與包容的特點(diǎn)，而茶店走訪，也是我與朋友們交流與分享的好時(shí)光。每次走進(jìn)茶店，我都會邀上幾位好友一起品茶，共同感受茶文化的樂趣。我們會互相分享自己對于茶葉的喜好和體驗(yàn)，一邊品茶一邊暢談。茶店成了我們交流心得和情感的場所，也成了我們深化友誼和溝通的橋梁。茶文化凝聚著更多人的心靈，使得友誼更堅(jiān)固，更美好。
茶店走訪給我?guī)砹嗽S多啟示與感悟。首先，茶店走訪讓我看到了中國傳統(tǒng)文化的魅力和無限的發(fā)展?jié)摿?。茶葉作為中國的國飲，擁有著悠久的歷史和飲茶傳統(tǒng)，它不僅是一種飲品，更是一種文化載體、一種生活態(tài)度。其次，茶店走訪讓我明白茶文化的魅力在于它的獨(dú)特之處和傳承。茶葉的種植和制作需要經(jīng)過精心的工藝和挑選，每一種茶葉都有著自己的特色和價(jià)值。最后，茶店走訪讓我意識到珍惜當(dāng)下和品味生活的重要性。茶葉在我們生活中扮演著一種調(diào)節(jié)和放松的角色，喝茶帶來的寧靜和悠然時(shí)刻，是我們忙碌而繁忙生活中難得的停歇與思索。
茶店走訪讓我深入了解了茶文化的廣泛魅力。茶店的裝飾與氛圍、品類豐富的茶葉、專業(yè)的服務(wù)與知識分享、與朋友分享茶文化的樂趣，以及茶店走訪的啟示與感悟，都讓我成為一個(gè)更加熱愛生活和珍惜當(dāng)下的人。我相信，茶文化會越來越受到關(guān)注和喜愛，它將在更廣闊的領(lǐng)域中綻放出更加璀璨的光芒。
開奶茶店的心得體會篇九
茶作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，擁有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。茶能夠代表中國人的生活方式和價(jià)值觀念，并且已經(jīng)成為一種國粹。因此，我最近進(jìn)行了一系列茶店走訪，希望通過這些經(jīng)歷來更好地認(rèn)識和理解茶文化，以及探索不同的茶店文化。在這篇文章中，我將分享我對茶店走訪的心得體會。
第二段：走訪不同茶店的特點(diǎn)和品種。
我首先去了一家以茶為主題的小型茶館，這里的環(huán)境非常安靜舒適，裝修簡約而雅致。茶館提供了各種不同的茶葉品種，每一種茶都有專業(yè)的茶藝師進(jìn)行沖泡，讓人享受到了獨(dú)特的茶香和口感。此外，茶館還定期舉辦茶文化交流活動，向客人傳授如何正確品茶和欣賞茶的技巧。
第三段：茶店文化對消費(fèi)者心態(tài)的影響。
在茶店走訪的過程中，我發(fā)現(xiàn)茶店的文化氛圍對消費(fèi)者的心態(tài)有著很大的影響。茶店提供的溫馨和寧靜的環(huán)境，使人可以遠(yuǎn)離喧囂和壓力，舒緩身心。同時(shí)，在茶店里，人們可以放慢節(jié)奏，品味每一杯茶的細(xì)膩，感受到茶的內(nèi)涵和情調(diào)。這樣的環(huán)境和氛圍，為消費(fèi)者提供了一種放松和享受的空間，讓人可以從喧囂的都市中喘口氣，重新找到內(nèi)心的平靜和寧靜。
第四段：茶文化與社交的結(jié)合。
茶店走訪中，我還注意到茶店文化與社交的結(jié)合。茶店不僅是人們品茗的場所，也是人們交流和社交的地方。在茶店里，我見到了許多熱愛茶文化的人們，他們在一起溝通交流，分享自己的茶經(jīng)驗(yàn)和想法。茶文化成為他們的話題和紐帶，拉近了彼此之間的距離。茶店還會定期舉辦茶藝表演、茶文化講座和茶文化節(jié)等活動，吸引著更多的茶文化愛好者和社交群體的到來。
第五段：茶店文化對我個(gè)人的啟發(fā)。
通過走訪茶店，我不僅更加了解了茶文化，還深刻地體會到了茶店文化對人們的影響和啟發(fā)。茶文化讓我明白了生活中沒有那么多的喧囂和浮躁，而應(yīng)該追求內(nèi)心的寧靜和平和。茶文化也讓我意識到社交的重要性，人與人之間的溝通和交流是非常有價(jià)值的。我決定繼續(xù)深入研究茶文化并推廣它，希望更多的人能夠從中受益，體會到茶文化帶給我們的智慧和心靈的滋養(yǎng)。
總結(jié)：
通過對茶店的走訪，我體會到了茶文化的重要性和豐富內(nèi)涵，以及茶店文化對人們心態(tài)和社交的影響。茶店不僅提供了優(yōu)質(zhì)的茶葉和茶藝服務(wù)，還提供了一種溫馨而寧靜的環(huán)境，讓人們可以沉淀心靈，放松心態(tài)。茶店文化也促進(jìn)了人們之間的交流和社交，拉近了人與人之間的距離。此外，茶店文化還對我個(gè)人產(chǎn)生了啟發(fā)，讓我更加珍視內(nèi)心的寧靜和平和，同時(shí)也追求積極的社交和溝通。通過繼續(xù)深入研究茶文化，我希望能夠促進(jìn)茶文化的傳承和發(fā)展，讓更多的人能夠從中受益，體會到茶文化帶給我們的智慧和心靈的滋養(yǎng)。
開奶茶店的心得體會篇十
作為一名奶茶的熱愛者，能擁有一家自己的奶茶店一直都是我的一個(gè)夢想，喝了這么多年的奶茶，加上我認(rèn)識的朋友里也有做奶茶生意的，我在他那里也學(xué)習(xí)了很久，如今感覺到了一點(diǎn)機(jī)會，我要好好的抓住機(jī)會，先對這個(gè)夢想做好一個(gè)計(jì)劃。
因?yàn)榧依镆彩亲鼋?jīng)營生意，從小我就有些耳濡目染，和父母商量和請教過后，我定下了如下的計(jì)劃：
當(dāng)然是選在大學(xué)附近是最好的！現(xiàn)在的生活中，作為飲料，奶茶絕對是被學(xué)生們捧在金字塔尖的寵兒，層出不斷的創(chuàng)意特色奶茶是這些喜歡新鮮事物的同學(xué)們永遠(yuǎn)追求的時(shí)尚之一！我本人也是非常認(rèn)同。多少年來，我都希望學(xué)校周圍能有一家和自己心意，即叫即送的奶茶店！至于選在大學(xué)周圍，主要是考慮到大學(xué)以下的學(xué)校都有嚴(yán)格的校規(guī)管理，而且學(xué)生的可用資金并不多，雖然肯能到時(shí)候店鋪的租金會貴點(diǎn)，但是這絕對是最好的選擇。
我認(rèn)為最好是做成簡單的主題奶茶店，對于追求新穎的學(xué)生，不僅對奶茶有要求，對店面的審核也是很高的。簡單的可拆卸裝飾，配上可以根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、甚至只是些知名活動和話題的風(fēng)潮的主題替換品。一定可以留住很多同學(xué)的'目光！
奶茶店的店面不需要太大，畢竟奶茶是作為能拿在手上就喝的外帶品，但是能容下一些人坐的地方是一定要有的。最好是在店門口用玻璃做墻，空出一塊地方，可以邊喝奶茶變看街景。
還有非常重要的，在奶茶杯上的設(shè)計(jì)，印有非常有特色的商標(biāo)或者形象花紋的奶茶杯是非常重要的鑒于之前的設(shè)計(jì)，多準(zhǔn)備一些不同特色的杯子是很不錯(cuò)的選擇。
作為奶茶店，怎么能沒有好的奶茶坐鎮(zhèn)呢？經(jīng)過自己的學(xué)習(xí)以及參加各種培訓(xùn)，我自己也有一定的菜單和創(chuàng)新能力，而且我還會想在店里空出一個(gè)小柜臺作為小甜點(diǎn)的專賣柜。
但是作為奶茶店，這些都有一個(gè)關(guān)鍵的重點(diǎn)——需要有足夠特色，也許是新奇的組合，也許是好看的配色，只要能保持不錯(cuò)的味道，這些都是非常重要的。這點(diǎn)，我需要一點(diǎn)時(shí)間去將自己學(xué)習(xí)的奶茶只是都好好的創(chuàng)建菜單。
上面的這些想法我自己覺得很好，但實(shí)際上想要完成卻需要非常多的資金和一定的經(jīng)驗(yàn)，資金可以有幾個(gè)志同道合的同學(xué)一起辦，但是最重要的菜單，還需要我繼續(xù)努力！
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。以下是小編整理的關(guān)于范文。歡迎大家參考!奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣......
【導(dǎo)語】的會員“solimh”為你整理了“”范文，希望對你的學(xué)習(xí)、工作有參考借鑒作用。一、基本情況：1、企業(yè)名：飄香奶茶店2、行業(yè)類型：零售3、組織形......
開奶茶店的心得體會篇十一
2，不要覺得學(xué)會了做產(chǎn)品了就能成功的開好一個(gè)店。一個(gè)成功的店，從立項(xiàng)到開業(yè)是個(gè)系統(tǒng)的工作且環(huán)環(huán)相扣，其中包括，考察市場，店鋪市場定位，店面租賃合同，銷售產(chǎn)品單制訂，設(shè)備五金采購，原料采購，門店裝修，產(chǎn)品制作，宣傳企劃，當(dāng)然這其中也包括了所有人都關(guān)心的產(chǎn)品技術(shù)問題。
3，很多人都在問開店需要多少錢？對于這個(gè)問題沒有一定的定論，因?yàn)槊考业那闆r各不相同，總體來說店鋪從籌劃到開業(yè)需要的開支有：轉(zhuǎn)讓費(fèi)或進(jìn)場費(fèi)或押金，預(yù)付店鋪?zhàn)饨穑O(shè)備五金費(fèi)用，原料費(fèi)用，裝修費(fèi)，加盟費(fèi)或?qū)W技術(shù)所付出的開支，還有一些其他性的開支，如物流費(fèi)，廣告宣傳，招牌燈箱，招牌發(fā)光字，空調(diào)，收銀機(jī)等等。所以開店的費(fèi)用得具體情況得具體分析，更詳細(xì)的情況可以瀏覽優(yōu)頓向.廣甜品學(xué)院官網(wǎng)的老師寫的專業(yè)分析文章。
5，開店沒有想像中的好玩，也沒有想像中浪漫，比如說港式甜品店,每天就是點(diǎn)單，削芒果，洗刷，調(diào)制，收拾衛(wèi)生，面對形形色色的甚至無故刁難你的顧客，你還得陪笑臉先道歉，一天到晚忙個(gè)不停洗洗刷刷。節(jié)假日無休甚至還更忙。西餐店更是如此，要有充分的心理準(zhǔn)備。
6，很多人都以為店開起來了事情就結(jié)束了，其實(shí)相反這才是剛剛開始，之后需要面對來自各方面的壓力與競爭，商圈是否發(fā)生變化，產(chǎn)品是否符合消費(fèi)者，企劃宣傳是否做得當(dāng)，店鋪是否經(jīng)營得當(dāng)，當(dāng)然還是來自市場的優(yōu)勝劣態(tài)，同行的競爭。
7，甜品這行說實(shí)話技術(shù)不是最主要的，有人教，一個(gè)星期就能上手。技術(shù)再牛，也是個(gè)大廚師。所以經(jīng)營最重要，這個(gè)沒人能完全教會你，最多只能給你參考,至于能不能行得通,只能靠各位八仙過海各顯神通了。
8,再次提醒各位好友,現(xiàn)在開店動用資金量非常大(至少我是這么認(rèn)為的,土豪例外).不管是小的外賣店，還是堂食店,不是三五萬,十萬八萬能開起來的,一般小的外賣店(市級)都在十萬以上,市級堂食店二十萬以上,所以各位要有所心理準(zhǔn)備，抱著試的心理的最好不要開店，不如做為一種愛好。
小本創(chuàng)業(yè)，開奶茶店是熱門。要想開創(chuàng)一份事業(yè)，不管這份事業(yè)有多小，都需要認(rèn)真準(zhǔn)備和用心經(jīng)營。開奶茶店就是如此，它有很多需要注意的地方，如果你想開奶茶店或正在開奶茶店但卻沒有多少經(jīng)驗(yàn)就一起來學(xué)習(xí)一下吧！
注意事項(xiàng)一：店面選址
開店，首要解決的問題就是店面的問題，在你準(zhǔn)備開奶茶店之前，先把店面準(zhǔn)備好吧。店面選址有幾個(gè)比較好的地方可以供大家參考：1、商業(yè)區(qū)，購物中心、大型超市和商業(yè)步行街等；2、餐飲區(qū)，風(fēng)味美食街；3、娛樂區(qū)，游樂場、大型娛樂廣場和旅游勝地等；4、校園區(qū)，高等院校、中小學(xué)等；5、商務(wù)區(qū)，寫字樓、中心商務(wù)區(qū)。不管你選擇哪一個(gè)地方開店，最重要的是店面的人流量要大，再一個(gè)就是要考慮自己的資金問題，自己是否能承當(dāng)?shù)闷鸬昝娴淖饨稹?/p>
注意事項(xiàng)二：奶茶技術(shù)
不要輕視奶茶技術(shù)，雖然它比較簡單，但是你要想真正了解如何制作奶茶還是需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。設(shè)備的'使用可能在你購買這些設(shè)備的時(shí)候就能從廠商或者銷售商那里學(xué)到，但是如何調(diào)制奶茶卻不行，你可以學(xué)做一些產(chǎn)品，但你不會自己開發(fā)產(chǎn)品并保證奶茶的口感。奶茶的口味會決定你是否有回頭客，要想有更多的回頭客，就得在這方面下功夫。當(dāng)然你不是做產(chǎn)品研發(fā)的，你只是開個(gè)小店，要想省事最好選擇加.盟，奶熊奶茶不僅在加盟的時(shí)候有系統(tǒng)的培訓(xùn)，之后還可以在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺——奶熊學(xué)院上學(xué)到每季推出的新品的制作。
注意事項(xiàng)三：打造特色
奶茶行業(yè)的火爆必然少不了競爭者，街上有那么多奶茶店，消費(fèi)者憑什么進(jìn)你的店？因此，你的奶茶店需要有自己的特色，這個(gè)特色必須是其他奶茶店所沒有的，而且是消費(fèi)者需要的，這樣才能吸引到消費(fèi)者。奶熊奶茶堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則，保證奶茶的健康美味。由于媒體的報(bào)道，人們在喝奶茶的時(shí)候或多或少的會有一些擔(dān)憂，奶熊健康美味的產(chǎn)品理念恰好能打消他們的顧慮。奶熊還有很多特色產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛，例，招牌毒藥、奶熊仙草等。
注意事項(xiàng)四：證件辦理
各種證件辦理必不可少，證件沒辦全會經(jīng)常有人來查，影響店面的生意。不要因小失大。開店需要辦理的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在當(dāng)?shù)氐墓ど叹?、稅?wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請去辦證地點(diǎn)了解。其實(shí)除了這三個(gè)證之外，還需要為店面的工作人員辦理健康證。很多人都會忽視這個(gè)，要知道奶茶屬于餐飲行業(yè)，對衛(wèi)生的要求會嚴(yán)格一點(diǎn)。
開奶茶店還有一些其他問題需要注意，大家可以在今后的開店的過程中不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)。
開奶茶店的心得體會篇十二
開奶茶店需要考慮服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、員工管理、推薦產(chǎn)品、宣傳推廣等等，經(jīng)營好一家奶茶店卻不容易，為什么同樣一個(gè)品牌的品牌奶茶店，有的賺錢，有的虧錢，除了選址的原因，就在于奶茶店經(jīng)營上，經(jīng)營的好了你就賺錢，經(jīng)營的不賺錢你就等著虧錢。
1、服務(wù)
首先，每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)的顧客都會希望看到的是笑臉相迎，而不是沒有人問你，沒有人笑，第一印象就會對店鋪的感官不是太好。那也許不能讓你走。隨著您點(diǎn)餐，您無法感受到服務(wù)，因此逐步將客戶推向其他奶茶店。在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面，保留客戶是一種技能。所以服務(wù)一定放在第一位的。
2、產(chǎn)品品質(zhì)
既然服務(wù)是第一位，那么產(chǎn)品品質(zhì)就是第二了，一個(gè)奶茶店的基礎(chǔ)就是產(chǎn)品，把品質(zhì)做好這是每個(gè)奶茶店應(yīng)該做的，如果品質(zhì)都把控不好還談什么開店，相信也會有人再次光顧了，所以一定嚴(yán)把產(chǎn)品牌質(zhì)量關(guān)， 做好店鋪的衛(wèi)生。
3、員工管理
千萬別小看這一點(diǎn)，事實(shí)上很多開奶茶店的投資者在這一點(diǎn)上其實(shí)不是很擅長。雖然現(xiàn)在奶茶店的員工并不好招聘，所以在員工管理上也不建議過于溫和，但是也不要 用力過猛，可以根據(jù)奶茶店規(guī)章制度來，獎(jiǎng)罰分明。
4、推薦產(chǎn)品
每個(gè)人的喜歡的口味都不一樣，有些人可能喜歡甜一些，有些人可能喜歡酸一下，因此在為顧客推薦適合的口味上，可以參考一下當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，以此為基礎(chǔ)，對不同的消費(fèi)者推薦適合的飲品和口味，客戶滿意了可能就會復(fù)購。
5、宣傳推廣
開店做生意不能光等著客戶上門，一定要做好宣傳和促銷，特別是奶茶店，現(xiàn)在市場競爭越發(fā)激烈，定期的搞一些活動不僅可以吸引老顧客復(fù)購，還能吸引一些新客戶。要發(fā)展好各類渠道，做活做大整個(gè)市場。
在當(dāng)?shù)氐哪滩柙牧吓l(fā)市場進(jìn)貨
自己開奶茶店一定要知道本地的奶茶原材料批發(fā)市場在哪里?如果在批發(fā)市場找到合適的原材料，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨是最快捷便利的。一般奶茶的原料和包裝材料在批發(fā)市場的同一家店都有賣。不知道當(dāng)?shù)氐哪滩柙牧吓l(fā)市場在哪里的，可以打當(dāng)?shù)氐?14咨詢，或在百度和高德地圖上搜索。
在線上的購物平臺進(jìn)貨
如果本地沒有奶茶原材料批發(fā)市場，或在批發(fā)市場沒有找到合適的奶茶原料和包裝材料的，可以在線上的購物平臺搜索購買，如某寶某多多等購物平臺。因有物流時(shí)間的延遲，需要提前3-5天做好進(jìn)貨計(jì)劃。
直接和廠家聯(lián)系進(jìn)貨
如果自己開的奶茶店規(guī)模比較大，在80㎡以上的，或者是同時(shí)開幾家奶茶連鎖店的，這意味著進(jìn)貨量比較大的，可以在本地找廠家，如果本地沒有廠家可以在線上某巴巴找商家進(jìn)貨，只要進(jìn)貨量達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，則價(jià)格就有相應(yīng)的優(yōu)惠，形成價(jià)格上的優(yōu)勢。
找身邊開過奶茶店的朋友推薦
身邊的朋友，如果她開的餐飲店中有現(xiàn)制飲品出售的，或者是開過奶茶飲品店的，可以讓她推薦供應(yīng)商給你。但是生活中有過開奶茶店經(jīng)歷的朋友很少或者沒有，就要在以上的3個(gè)渠道進(jìn)貨，但是需要自己進(jìn)貨回來后制作調(diào)試，如果口感不好還要繼續(xù)選購，耗時(shí)耗力耗金錢。
開奶茶店的心得體會篇十三
茶文化源遠(yuǎn)流長，中國歷史上留下了許多關(guān)于茶的詩歌和故事，同時(shí)，茶也一直是中國文化的重要組成部分。參觀茶店不僅可以品嘗到地道的茶葉，還可以了解到茶文化的發(fā)展歷程和背后所蘊(yùn)含的文化意義，使人受益匪淺。
第一段：引言
茶是中國的傳統(tǒng)飲品，也是中國文化的一大代表。茶有清香、濃郁的味道，不僅可以解渴，還有助于養(yǎng)生保健。近年來，隨著茶文化的日益興盛，越來越多的茶店開始出現(xiàn)。而參觀茶店就是一種更全面、深入了解茶文化的方式。以下是我去茶店參觀的心得體會。
第二段：茶店的文化背景
在茶店，首先映入眼簾的是茶店的裝飾風(fēng)格。茶店的裝修風(fēng)格多樣，有傳統(tǒng)的中式茶室，也有時(shí)尚的現(xiàn)代茶吧。此外，茶店還會在墻上展示一些關(guān)于茶的圖片和資料，為消費(fèi)者提供更多的了解茶文化的機(jī)會。
第三段：品茶體驗(yàn)
品茶是去茶店必不可少的環(huán)節(jié)。茶店的服務(wù)員會在茶具上放入指定的茶葉，并加入適量的水，待茶葉浸泡一段時(shí)間后，即可將茶水倒入杯中。品茶時(shí)，不僅可以品嘗到茶葉的獨(dú)特味道，還可以通過不同的沖泡技巧來感受茶葉的不同風(fēng)味和特點(diǎn)。
第四段：茶文化的歷史沿革
茶文化源遠(yuǎn)流長，有著悠久的歷史。茶葉自西漢時(shí)期開始作為禮儀性飲品出現(xiàn)，隨著時(shí)間的推移，茶逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。在不同的歷史時(shí)期，茶的種植和品種也發(fā)生了巨大的變化。因此，了解茶文化的歷史沿革，有助于我們更加深入地了解中國茶文化。
第五段：結(jié)尾
通過去茶店參觀，不僅可以品嘗到地道的茶葉，還可以了解到茶文化的歷史沿革和背后所蘊(yùn)含的文化意義。茶文化代表了中國傳統(tǒng)文化的一部分，參觀茶店有助于我們更好地了解和傳承這一文化。我相信，在未來的日子里，隨著茶文化的不斷發(fā)展，去參觀茶店也將成為人們生活中的一部分。
開奶茶店的心得體會篇十四
在進(jìn)入茶店實(shí)習(xí)之前，我通過各種途徑了解到這個(gè)行業(yè)的相關(guān)知識，包括茶葉的種類、制作工藝、銷售技巧等。我認(rèn)為，只有事先了解了相關(guān)知識，才能更好地應(yīng)對茶店實(shí)習(xí)中的各種問題，更好地完成任務(wù)。
段落二：工作內(nèi)容和職責(zé)
在茶店實(shí)習(xí)期間，我的主要工作內(nèi)容是接待顧客、解答疑問、介紹茶葉品種和質(zhì)量、展示茶具、推銷茶葉等。我意識到，在服務(wù)顧客的過程中，態(tài)度和專業(yè)知識是非常重要的。只有認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待自己的工作，才能讓顧客更加信任和滿意。
段落三：遇到的挑戰(zhàn)和解決方案
在開始實(shí)習(xí)的前幾天，我遇到了許多挑戰(zhàn)和障礙。一些顧客很挑剔，對茶葉的味道和口感非常苛刻。另一些顧客則對茶葉的種類和價(jià)格缺乏了解，需要我們進(jìn)行仔細(xì)的解釋和介紹。我很快意識到，要想讓顧客滿意，必須耐心傾聽，了解他們的需求，提供專業(yè)的建議和解決方案。
段落四：實(shí)習(xí)的收獲和提高
在茶店實(shí)習(xí)的過程中，我不僅學(xué)到了許多有關(guān)茶葉的知識，還掌握了一些基本的服務(wù)技巧。比如，如何用禮貌和親切的態(tài)度對待顧客，如何根據(jù)顧客的需求和喜好推薦茶葉種類等。在實(shí)習(xí)的過程中，我的服務(wù)能力得到了不斷提高和完善，也更加自信。
段落五：總結(jié)和展望
茶店實(shí)習(xí)讓我嘗試了一種有別于書本教育的學(xué)習(xí)方式，我通過實(shí)踐了解到了相關(guān)的知識和技能，并得到了收獲和提高。在未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提升自己的技能，為將來的工作做好準(zhǔn)備。同時(shí)，我也希望將所學(xué)到的知識和技能，用于服務(wù)社會，并為顧客提供更好的服務(wù)。
開奶茶店的心得體會篇十五
首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒有技術(shù)，那么你得去學(xué)一下技術(shù)，是去專門的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時(shí)間，這由你自己選擇，不過我覺得去奶茶店去做幾個(gè)月或者大半年比較有效，因?yàn)槌思夹g(shù)，你還可以學(xué)到店子經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，一舉兩得，只是多花點(diǎn)時(shí)間而已。然后你得自己找好購買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場，一般都會集中批發(fā)，你要的東西那個(gè)市場都有，但是你得要考慮價(jià)格和質(zhì)量，這得花點(diǎn)心思，有經(jīng)驗(yàn)的話，可能會快一點(diǎn)，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先還得吃點(diǎn)虧，做生意嘛，沒有人帶，剛開始難免都會吃虧。
第三是找店鋪。找到一家店鋪不難，但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事，也許你得找上一兩個(gè)月甚至更久，我一個(gè)朋友開店子就是這樣，他找一個(gè)店鋪花了快半年的時(shí)間，最后還花了十萬的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。怎樣是比較合適的呢，店鋪的面積和位置，面積的話一般二三十平方米就夠了，太大了不好，位置的話比較關(guān)鍵，人流量越大當(dāng)然越好，但是你得考慮你對租金的承受能力，如果一個(gè)黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話，最好就慎重點(diǎn)，要思考清楚，我對剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過五千，你想想，每個(gè)月出了租金，還有幾千元的人員工資和水電費(fèi)，這樣你一個(gè)月的支出就一萬多了，那么你一個(gè)月最起碼得盈利三萬才劃算。
第四是裝修和招人。店鋪找好了，你就得找裝修公司設(shè)計(jì)裝修了，最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下，多比較，不要貿(mào)然地聽取裝修公司的一面之詞，一定要把裝修搞好，讓顧客有一個(gè)好的購買消費(fèi)環(huán)境。在裝修的同時(shí)你要開始招人了，能招到有奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)的人最好，沒有經(jīng)驗(yàn)的話你就得要在開業(yè)前進(jìn)行基本的培訓(xùn)。
第五步就是進(jìn)貨和購買設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購買回來，這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好。
第六步就是準(zhǔn)備開業(yè)的活動了。這個(gè)就看你自己怎么搞了，搞個(gè)開業(yè)活動進(jìn)行一些促銷和宣傳，肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營管理了，店子開業(yè)了，你就得去持續(xù)經(jīng)營了，后續(xù)進(jìn)貨、賬目管理、店員培訓(xùn)等等。
上面六點(diǎn)是你需要慎重考慮的問題和步驟，總結(jié)一下開奶茶店的流程：
資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進(jìn)貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購買設(shè)備和進(jìn)貨——營業(yè)?；镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的，具體怎么操作的話要看你個(gè)人。
經(jīng)營的好的話，幾個(gè)月可以回本了。
開奶茶店的心得體會篇十六
開奶茶店策劃書(精選多篇)
開奶茶店要如何選址
政府和企事業(yè)單位周邊等
? b型：消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)動機(jī)一般，機(jī)會型客戶群體
高檔社區(qū)、高端商務(wù)區(qū)等
? c型：消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)動機(jī)強(qiáng)，核心客戶群體
人流較大的電影院、購物廣場、cbd商業(yè)區(qū)等
? d型：消費(fèi)能力一般、消費(fèi)動機(jī)弱，非客戶群體
老年社區(qū)、工廠等
? e型：消費(fèi)能力一般、消費(fèi)動機(jī)一般，普通機(jī)會型客戶群體
普通社區(qū)、家屬院周邊、公交站牌附近等
? f型：消費(fèi)能力一般、消費(fèi)動機(jī)強(qiáng)，重點(diǎn)客戶群體
高校區(qū)、小吃街、城市步行街等
? g型：消費(fèi)能力弱、消費(fèi)動機(jī)弱，非客戶群體
社會底層聚居地
? h型：消費(fèi)能力弱、消費(fèi)動機(jī)一般，低價(jià)位機(jī)會型客戶群體
城中村、外來務(wù)工聚居地等
? i 型：消費(fèi)能力弱、消費(fèi)動機(jī)強(qiáng)，低價(jià)位重點(diǎn)客戶群體
中小學(xué)附近等
總體來說，針對中高端特色飲品店，首選c型區(qū)域、次選f型區(qū)域、再次b型區(qū)域；針對大眾飲品店，首選f型區(qū)域、次選c型區(qū)域、再次i型區(qū)域。
開奶茶店流程
首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒有技術(shù)，那么你得去學(xué)一下技術(shù)，是去專門的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時(shí)間，這由你自己選擇，不過我覺得去奶茶店去做幾個(gè)月或者大半年比較有效，因?yàn)槌思夹g(shù)，你還可以學(xué)到店子經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，一舉兩得，只是多花點(diǎn)時(shí)間而已。然后你得自己找好購買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場，一般都會集中批發(fā)，你要的東西那個(gè)市場都有，但是你得要考慮價(jià)格和質(zhì)量，這得花點(diǎn)心思，有經(jīng)驗(yàn)的話，可能會快一點(diǎn)，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先還得吃點(diǎn)虧，做生意嘛，沒有人帶，剛開始難免都會吃虧。
第三是找店鋪。找到一家店鋪不
難，但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事，也許你得找上一兩個(gè)月甚至更久，我一個(gè)朋友開店子就是這樣，他找一個(gè)店鋪花了快半年的時(shí)間，最后還花了十萬的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。怎樣是比較合適的呢，店鋪的面積和位置，面積的話一般二三十平方米就夠了，太大了不好，位置的話比較關(guān)鍵，人流量越大當(dāng)然越好，但是你得考慮你對租金的承受能力，如果一個(gè)黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話，最好就慎重點(diǎn)，要思考清楚，我對剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過五千，你想想，每個(gè)月出了租金，還有幾千元的人員工資和水電費(fèi)，這樣你一個(gè)月的支出就一萬多了，那么你一個(gè)月最起碼得盈利三萬才劃算。
一個(gè)好的購買消費(fèi)環(huán)境。在裝修的同時(shí)你要開始招人了，能招到有奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)的人最好，沒有經(jīng)驗(yàn)的話你就得要在開業(yè)前進(jìn)行基本的培訓(xùn)。
第五步就是進(jìn)貨和購買設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購買回來，這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好。
第六步就是準(zhǔn)備開業(yè)的活動了。這個(gè)就看你自己怎么搞了，搞個(gè)開業(yè)活動進(jìn)行一些促銷和宣傳，肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營管理了，店子開業(yè)了，你就得去持續(xù)經(jīng)營了，后續(xù)進(jìn)貨、賬目管理、店員培訓(xùn)等等。
上面六點(diǎn)是你需要慎重考慮的問題和步驟，總結(jié)一下開奶茶店的流程：
資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進(jìn)貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購買設(shè)備和進(jìn)貨——營業(yè)。基本的程序大概就是這樣的，具體怎么操作的話要看你個(gè)人。
經(jīng)營的好的話，幾個(gè)月可以回本了。
開奶茶店
羊肉:精選羔羊肉
開奶茶店火候：旺火
牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店
雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料
魚片：蔥+蒜+鹽
開奶茶店雞肉：醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個(gè)小時(shí)左右即可
蝦：烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以
棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開奶
茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術(shù)資料購1~2包jy粉，以配合練習(xí)。
另提供jy粉。
注：每包jy粉330克，與5公斤面開奶茶店粉配合使用，可以制作75~86個(gè)餅。常見問題答疑：
1、問：1包jy粉，能夠做多少個(gè)開奶茶店餅呀？
答：每包jy粉可以制作75~86個(gè)餅，具體數(shù)量視餅的大小決定。
2、問：有沒有更小份裝的jy粉，我只要試一次就開奶茶店可以了。
答：我們曾經(jīng)推出過100克包裝的，但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習(xí)個(gè)3~5次，才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒有什么面點(diǎn)基礎(chǔ)的人，往往需要練習(xí)個(gè)10次、8次的才能夠熟練掌握，做出色香味俱佳的手抓餅。
舉個(gè)例子：就比如煎雞蛋，這個(gè)夠簡單了吧，很多人還煎不好呢。任何東
西都是需要練習(xí)的。2斤裝的醬料，基本夠大家練習(xí)的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對，你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。
如何開奶茶店
很多人在打工幾年之后會覺得打工這不是長久之計(jì)，所以就想自己開個(gè)小店，比如想開個(gè)奶茶店，但之前沒有任何經(jīng)驗(yàn)，不知道該做些什么，如何做，希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點(diǎn)幫助。
一、創(chuàng)新經(jīng)營理念，做市場領(lǐng)軍人物
終。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，以創(chuàng)新意識形成自己的獨(dú)特風(fēng)味，來吸引更多的顧客?，F(xiàn)在時(shí)尚、綠色、健康的飲品是越來越受消費(fèi)者的青睞，而奶熊成為首家提出并實(shí)現(xiàn)“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌，原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料。如，新鮮水果、水果果醬、鮮牛奶等.每一個(gè)與奶熊奶茶結(jié)緣的投資人和消費(fèi)者，都能在奶熊每一杯產(chǎn)品每一個(gè)細(xì)節(jié)中，時(shí)刻感受到這種健康理念、質(zhì)量保證、創(chuàng)新理念、社會責(zé)任帶來的全新氛圍。
二、品種多樣化，善于抓住顧客的需求
賣便當(dāng)”一推出就受加盟商熱捧的關(guān)鍵。另外每個(gè)季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機(jī),成為經(jīng)營額持續(xù)增長強(qiáng)有力的后盾。例如kfc，必勝客等餐飲機(jī)構(gòu)，他們都無一例外有著豐富的產(chǎn)品搭配，并根據(jù)不同時(shí)節(jié)推出新品。
三、完善的管理制度
管理是整個(gè)奶茶店經(jīng)營的后盾保障；擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營體系的運(yùn)作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理，比如店面不整潔，服務(wù)態(tài)度差等等，就會嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意，導(dǎo)致店面無法經(jīng)營下去。所以經(jīng)營者要具備相關(guān)的專業(yè)知識，學(xué)習(xí)和了解一些先進(jìn)的經(jīng)營管理知識，制定完善的管理制度，科學(xué)的管理好店面。
四、品質(zhì)、營銷雙管齊下
個(gè)系統(tǒng)性的工作，缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)都會前功盡棄。經(jīng)營者可以多了解一些關(guān)于營銷方面的案例和多讀一些營銷方面的書籍。
開奶茶店必須解決的問題
區(qū)在150塊左右。
2、不會和房東談判--壓低轉(zhuǎn)讓費(fèi)、辨別真假房東、簽訂合同注意事項(xiàng)
你先去打聽下，看房東心里想要多少轉(zhuǎn)讓費(fèi)，然后出一個(gè)你認(rèn)為合理的價(jià)錢，接著讓你朋友接二連三去和房東談，每次都比你出的低，這樣房東心理預(yù)期會降低，雖然不保證你一定能以心理價(jià)拿到，但是絕對可以比房東開始出的價(jià)格低很多。辨別真假房東，首先可以在網(wǎng)絡(luò)上查詢身份證真假，輸入對方身份證號碼就可以看到他身份證上的照片在確定是這個(gè)人之后，可以到當(dāng)?shù)胤抗芫指嬖V工作人員店面地址，可以查到這個(gè)地址房產(chǎn)證上的產(chǎn)權(quán)人是誰。簽訂合同注意事項(xiàng)：簽約時(shí)間越長越好，付款周期越短越好，一般建議簽訂合同在3年以上，最好不要一年一簽，這樣要是生意好，房東會漲價(jià)。合同如果簽幾年，要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內(nèi)租客是否有權(quán)轉(zhuǎn)讓，如果要交租房稅是房東交還是租客交。
3、不會裝修--想怎么裝就怎么裝，沒有整體規(guī)劃，錢花了效果沒出來
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