包餃子及心得體會及感悟大全(18篇)

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包餃子及心得體會及感悟大全(18篇)
時間:2023-11-06 03:28:13     小編:GZ才子

心得體會的寫作既是對過去的回顧,也是對未來的規(guī)劃和期許。要寫一篇較為完美的心得體會,首先要有一顆求知的心態(tài)。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的心得體會范文,供大家參考。

包餃子及心得體會及感悟篇一

餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,吃餃子已經(jīng)成為了華人的文化符號。在中國,包餃子是過年的傳統(tǒng)活動。在包餃子的過程中,我深深感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,也對生活有了更深的思考和體會。

首先,包餃子的過程是一個團結(jié)和融洽的過程。在包餃子時,家人和親朋好友圍坐在一起,相互交談、分享,增進了感情的親密度。大家一起動手,有的捏皮,有的搟皮,有的包餡,每個人都有自己的任務(wù)。我和家人一起包餃子的時候,不僅感受到了團結(jié)的力量,還體會到了團隊合作的重要性。大家在一個目標的驅(qū)使下,協(xié)作默契,分工明確,共同努力,成功地包出了一盤盤香噴噴的餃子。

其次,在包餃子的過程中,我也感受到了生活的繁瑣和細致。在包餃子之前,我們需要準備各種食材,將肉沫、蔬菜等細細剁碎,調(diào)味品等等慢慢準備。而且,包餃子也需要細心的動作和耐心的等待。搟皮需要用力,否則皮子會過厚或過?。话W需要注意揉捏,否則餡料會外溢。包好的餃子需要在水里慢慢翻滾,等待它們煮熟。這個過程需要我們付出許多心力,但最終的成果也是讓人滿意的。這讓我更加理解了生活的艱辛和付出的價值。

另外,包餃子也讓我明白了精益求精的道理。在包餃子過程中,我們不斷嘗試和改進。每一次的制作,我們都在同一個錯誤上不斷糾正,不斷改進,力求更好的效果。搟皮變得更圓更飽滿,餡料的味道更加豐富。正是這種精益求精的態(tài)度,使得我們在制作餃子的同時,也提升了自己的技能和品味。這讓我明白了在任何事情上,都要追求完美,不斷挑戰(zhàn)自己,不斷進步。

最后,在包餃子的過程中,我也感悟到了生活的美好和人際關(guān)系的重要性。每個人都有自己喜歡的餡料和包法,無論是韭菜豬肉餡還是蝦仁餃子,在每個人的心中都有自己獨特的味道。而家人和朋友的包餃子方式也都有所不同,這樣的差異是美好的,因為它代表了每個人的個性和獨特之處。在包餃子的過程中,我和家人朋友互相幫助,分享彼此的經(jīng)驗和技巧。這讓我明白了人際關(guān)系的重要性,只有和睦相處,才能真正感受到生活的幸福和美好。

綜上所述,包餃子的過程不僅是一種傳統(tǒng)活動,更是一種精神的洗禮和生活的感悟。通過包餃子,我明白了團結(jié)合作的重要性,體會到了生活的繁瑣和細致,認識到了精益求精的道理,也增進了人際關(guān)系的親密度。無論是包餃子的過程還是結(jié)果,都讓我對生活有了更深層次的思考和感悟。

包餃子及心得體會及感悟篇二

包餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,不僅有著豐富的營養(yǎng)口感,更是一項有趣的活動。作為一個愛好美食的人,我常常會感到快樂和滿足,當(dāng)我包餃子時,我感到更加充實和愉快,因為它不僅是一種食物,還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中,我將分享我的一些包餃子的心得和體會,希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。

第二段:進入主題,認真準備

在包餃子之前,我們需要做好充分的準備工作。首先,準備好餃子皮和餡料。其次,要保證食材的新鮮和干凈,將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準備好適量的調(diào)料和工具,如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準備工作,可以讓我們在包餃子過程中更加專注和流暢。

第三段:身臨其境,享受包餃子的過程

在包餃子的過程中,我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團聚在一起,圍坐在桌子旁,一邊聊天,一邊包餃子??諝庵袕浡銡夂蜌g聲笑語,這種感覺令人難忘。也許我們并不是專業(yè)的廚師,但我們可以展示我們的創(chuàng)意和技能,讓每一個餃子都有著獨特的風(fēng)味。

第四段:體會包餃子的快樂

包餃子的過程充滿謙遜、互助和團結(jié)的精神。當(dāng)我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過程時,我們不僅修煉了自己的耐心和技能,更體現(xiàn)了我們的團隊合作精神。與此相伴隨的是快樂和滿足感,一份成功的作品,不僅讓我們長了見識,更加增強了我們的信心。

第五段:總結(jié)

從包餃子的過程中,我們可以感受到一種親情、友情和團隊合作的精神,與此相伴隨的是快樂和滿足感。包餃子是一項非常值得推崇的傳統(tǒng)美食和活動,也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)和文化傳承下去,讓更多的人感受到包餃子的快樂和溫暖。

包餃子及心得體會及感悟篇三

今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶ξ艺f:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力。”媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

包餃子及心得體會及感悟篇四

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩栲枧九镜谋衤曋校覀冇瓉砹诵碌囊荒戗D―20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。

看著老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整的時間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點點的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認認真真的包起了餃子,真是功夫不負有心人,一個個精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。

大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實中,心里美滋滋的。

我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會走向成功。

包餃子及心得體會及感悟篇五

包餃子是中國年節(jié)和日常餐桌的傳統(tǒng)美食之一。成年以后,在外生活了很多年,我對這一美食的熱愛不減反增,無論是在家里手工包餃子,還是在外面的餃子店點餐,都能讓我感受到家的溫暖和舒適。在這篇文章中,我想分享我包餃子的心得體會和感受。

第二段:選材

包餃子的第一步是選擇材料。在挑選豬肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材時,我會更加注重質(zhì)量。我喜歡買新鮮的豬肉和嫩葉的韭菜,以便在制作餃子時保持食材的新鮮度和風(fēng)味。此外,我還會嘗試一些新鮮的組合,例如鮮蝦水餃、羊肉餃子、海鮮餃子等,這樣可以讓包餃子的過程更加有趣和創(chuàng)新。

第三段:制作

正式的制作餃子是一個靜心而又有趣的過程。我首先會切碎食材、加一點調(diào)料和雞蛋、調(diào)出肉餡的鮮美口感。其次,我會將和好的面團揉成餃子皮,如果是手工制作,還要注意揉好的面團的韌性和餃子皮的厚度。此外,我會盡量讓每個餃子的形狀和大小一致,精益求精。

第四段:享用

包餃子的收獲是制作和享用的雙重滿足感。當(dāng)我享用到一口口新鮮的肉餡和嫩葉的韭菜餡的時候,心情就變得溫暖而愉悅。另外,吃餃子有一個有趣的傳統(tǒng),在最后一個餃子里面藏著硬幣,幸運者將在來年有好運氣。這樣的傳統(tǒng)讓家人和朋友在吃餃子的時候更加愉快和有趣。

第五段:總結(jié)

包餃子是一項傳統(tǒng)的中國技藝,也是中國年節(jié)或者日常生活的美食,是我們傳遞文化的一種方式。隨著時間的推移,包餃子的制作技藝和口味經(jīng)過了不斷的演變和創(chuàng)新,從肉餡餃子到各種口味的組合,每個人都可以根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新。包餃子不僅可以給我們帶來美味和營養(yǎng),而且也是一種令人愉悅和放松的方式。我相信,包餃子一定會成為我們永久的傳統(tǒng),也會帶給我們永遠的美味和快樂。

包餃子及心得體會及感悟篇六

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚,我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!

包餃子及心得體會及感悟篇七

餃子這道美食是中國傳統(tǒng)年節(jié)中必不可少的一道菜品,它寄托著人們對美好生活的向往和對團聚的期盼。每年的農(nóng)歷除夕夜,家家戶戶都會圍坐在一起,親手包一碗餃子,享受親情的溫暖。我也曾多次參與包餃子的歡樂時刻,從中體會到許多感悟。下面就來聊聊我對包餃子的心得體會。

首先,包餃子是一種團隊意識的體現(xiàn)。包餃子需要幾個人合作才能完成。有人負責(zé)搟皮,有人負責(zé)包餡,有人負責(zé)蒸煮,每個人都有自己的分工和任務(wù)。大家互相配合,相互協(xié)作,才能包出一碗美味的餃子。這種團隊意識的體現(xiàn)并不僅限于餃子制作過程中,在生活中的方方面面都能體現(xiàn)出來。一個團隊的力量是無限的,只要團結(jié)一致,共同努力,就能創(chuàng)造奇跡。

其次,包餃子需要專注和耐心。制作餃子需要一絲不茍,不能馬虎。首先是搟皮,需要手法熟練、力度適中,皮的厚薄要一致。然后是包餡,需要將餡料均勻地包進皮里,并捏緊口子,以免餡料溢出。最后是蒸煮,需要掌握好時間和火候,保證餃子的口感最佳。這些步驟都需要我們?nèi)褙炞⒌厝ネ瓿桑@樣才能制作出美味可口的餃子。這讓我深感到,在生活中,專注和耐心是非常重要的品質(zhì)。只有靜下心來,用心去做,才能更好地完成工作和生活中的各項任務(wù)。

再次,包餃子能夠帶來無盡的快樂和歡笑。在家庭成員和朋友一起包餃子的過程中,我們不僅學(xué)會了團隊合作,也收獲了歡聲笑語。每個人都能參與到包餃子的過程中,一起捏成各種形狀的餃子,或者互相比賽速度,或者開心地分享自己的包餃子心得。這種歡樂和快樂的氛圍,讓每個人都感到幸福和滿足。我明白到,快樂源于與家人和朋友的互動,只要我們愿意分享和表達,生活就會變得更加豐富多彩。

最后,制作餃子也是一種傳承和傳統(tǒng)的延續(xù)。包餃子這個習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了幾千年的時間。在包餃子的過程中,我不僅能感受到這道傳統(tǒng)美食的魅力,也能將這種習(xí)俗傳承給下一代。我想起小時候和父母一起包餃子的情景,現(xiàn)在我也已經(jīng)能夠親手制作出美味的餃子,希望將來也能傳給自己的孩子。這種傳承和傳統(tǒng)的延續(xù),是我們中華民族獨特的文化特點,也是我們應(yīng)該珍惜和發(fā)揚的。

總結(jié)起來,包餃子是一門需要團隊意識、專注和耐心的藝術(shù)。在包餃子的過程中,我們學(xué)會了合作、專注、歡笑和傳承。這對我們的生活和未來都有很大的意義。因此,我相信,在未來的歲月中,我會繼續(xù)享受包餃子的樂趣,并在其中找到更多的心得體會和感悟。

包餃子及心得體會及感悟篇八

今天是5月13日,是五月的第二個星期天,也是母親節(jié)。奶奶說,今天過節(jié),我們?nèi)乙溩映?。我聽了,非常高興。

一大早,奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子?!眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤?,再遞給她們包。“為什么要沾上水呢?”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊,煮的時候不會炸開?!蔽衣犃嘶腥淮笪颍驼罩鴭寢屨f的做了。我做了一會,看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。

媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個道理:看起來容易的事做起來卻很難,什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。

今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧?!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶ξ艺f:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

包餃子及心得體會及感悟篇九

星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇?!坝谑?,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。

回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里?!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡,和好,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?媽媽笑了:”傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點?!按蠹s過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

包餃子及心得體會及感悟篇十

一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進行了一場以“親子同樂促進家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。

整個活動在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個個學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個個小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個人的臉上。

通過本次活動,不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習(xí)慣。孩子們體驗到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。

包餃子及心得體會及感悟篇十一

星期天,來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。

堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆娝麄兌加谢罡?,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!

媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點,最后雙手就好了。

我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了。”

我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”

通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。

包餃子及心得體會及感悟篇十二

每年大年三十,家有一個傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。

我在一旁看著,對外婆說:“能讓我學(xué)著包嗎?”外婆說:“你還小,學(xué)不會。”我著急地說:“不就是包餃子嗎?我肯定能學(xué)會?!蓖馄怕犃酥缓谜f:“好,好?!?/p>

外婆把面團撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個,外婆笑著說:“你做的餃子就像一個小懶蟲?!蔽乙豢矗?!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認真地看著,再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看,但總算有點模樣!接著就是第二個、第三個,功夫不負有心人,包得一個比一個好。外婆高興地說:“有進步!”受到外婆的表揚,我又再接再厲,包了好幾個。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!

一個簡單的包餃子,卻含著一個道理,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學(xué)做包餃子,也讓我懂得了這個道理。

包餃子及心得體會及感悟篇十三

一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。

品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。

包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數(shù)哲理。

包餃子及心得體會及感悟篇十四

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩?。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P,我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!

進入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團舉辦了別開生面包餃子活動。

最初的時候,其實有點不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點,我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進食堂,其實還是有點緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當(dāng)部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當(dāng)餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點,也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。

包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!

包餃子及心得體會及感悟篇十五

在平日的生活中,我很少有機會親手制作食物。而近期,我有幸體驗了一次包餃子的機會。在參與這項活動之前,我對包餃子只是聽說過,并沒有親自動手嘗試過。然而,當(dāng)我參與其中時,我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡單。首先,我們需要準備好餃子皮、餡料和面粉。接著,把面粉揉成餃子皮,特別要注意揉面的時間和手法,以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個過程并不容易,需要我們花費一些時間和精力。

第二段:團隊合作。

在包餃子的過程中,我們需要采取團隊合作的方式,因為一人之力難以完成這個任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動作,配合默契,才能讓餃子個個形狀端正。在制作餃子皮的時候,有的同學(xué)負責(zé)揉面,有的同學(xué)負責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開后,大家一起摻餡,包餡。在這個過程中,我們需要互相幫助,互相支持,齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過這次團隊合作的經(jīng)驗,我深刻明白了團隊合作的重要性,只有團隊合作才能取得更好的成果。

第三段:耐心和細心。

包餃子需要我們耐心和細心。在制作餃子皮的過程中,如果面團沒有揉勻,皮就會有厚薄不均的問題。而且,搟皮的過程中需要堅持不懈,不能急于求成。制作餃子餡時,我們需要把握好餡料的用量和搭配,用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過程中,我們還需要一點點地將餡料包進餃子皮里,并且將包裹好的餃子捏口封合。這個過程需要耐心和細心,不能馬虎大意。通過這次包餃子的體驗,我發(fā)現(xiàn)耐心和細心是做好任何事情的關(guān)鍵。

第四段:成就感。

在包餃子的過程中,當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后,我們可以看到自己的成果。雖然一開始的餃子形狀可能不太完美,但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試,我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時,內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實是可以親手制作美食的,而且這個過程也給我?guī)砹撕艽蟮臉啡?。通過包餃子的經(jīng)歷,我意識到只要我努力去嘗試,就能夠收獲成就感和快樂。

第五段:傳承文化。

包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,也是我國春節(jié)期間的一個重要習(xí)俗。通過包餃子的過程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價值和意義。餃子代表著團圓和幸福,家人們圍坐在一起包餃子的場景非常美好。通過這個活動,我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去,讓更多的人了解和參與其中。通過包餃子,我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊,增進對民族文化的認同感和自豪感。

總結(jié):

通過包餃子的體驗,我深刻地認識到制作食物的不易,并體會到了團隊合作、耐心和細心的重要性。同時,包餃子的過程給我?guī)砹顺删透泻涂鞓?,也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過這次體驗,我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項技術(shù)活,也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機會能夠參與進來,繼續(xù)體驗包餃子的樂趣。

包餃子及心得體會及感悟篇十六

家包餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中,包餃子不僅是一種食物,更是一種文化與情感的傳承。今天,我想分享我家包餃子的心得與體會。

第二段:準備工作。

包餃子首先要準備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等,口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作,將面團切成小塊,用搟面杖搟成薄皮。

包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央,然后兩頭像餛飩一樣折過來,從兩邊捏緊,形成一個月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形,包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻,并且不要破皮。

家人們在包餃子的過程中充滿樂趣,大家相互合作,互相傳授技巧,形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過程中,我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識,同時加深彼此之間的交流和認識。

第五段:結(jié)論。

包餃子是一項充滿情感、樂趣的傳統(tǒng)活動,也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時光中,讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福,也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛情。在今后的春節(jié)里,讓我們一起繼續(xù)包餃子,把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。

包餃子及心得體會及感悟篇十七

12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學(xué)一年級的四個教室里卻溫暖喜氣,原來這里正在進行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實踐活動。

“冬至到,吃水餃”是韓國的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實踐活動中一年級的四個班邀請了家長志愿者中走進班級和孩子們一起包餃子,共同歡度這個中國特色的節(jié)日。

每一位孩子和家長志愿者都大學(xué)生對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認識了包餃子所需要的原材料和用具,家長朋友們還從屋里會帶來帶來了案板、搟面杖、電飯鍋等。

活動現(xiàn)場,只見家長志愿者們和面、揉面團、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個個都非常雀躍,場面溫馨感人、其樂融融。

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的'餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和勺,爭先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實,家長喂孩子丁年、孩子喂家長紅燒肉,快樂與在每一位參與者心中久久回蕩。

本次冬至包餃子活動讓孩子們在歡樂的親子氛圍中國了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來、冬至的風(fēng)俗,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,拉進了孩子與家長的最遠,感受到了濃濃親情,讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

包餃子及心得體會及感悟篇十八

自古以來,“食”是民之大事,每個地區(qū)都有自己的特色美食。其中,餃子作為中國傳統(tǒng)的特色美食之一,深受人民的喜愛和推崇。由于自己平日里并不怎么燒菜,加上隔離期間在家,我決定學(xué)習(xí)包餃子,一方面是鍛煉自己的手藝,另一方面還可以讓家庭的氣氛更加融洽。

第二段:詳細介紹學(xué)習(xí)包餃子的過程

在開始制作之前,我首先上網(wǎng)查了一些相關(guān)的教程和視頻來學(xué)習(xí)包餃子。我發(fā)現(xiàn),包餃子雖然制作過程比較簡單,但需要講究諸多細節(jié),比如面團的水分和筋度,餡料的搭配和調(diào)味,餃子的大小和形狀等等。在實踐過程中,我發(fā)現(xiàn)自己最需要注意的是包餃子的手法。由于我平時做飯不多,手藝不到位,剛開始包餃子時經(jīng)常是包歪或者皮子太厚,餡料太多。但經(jīng)過不斷的練習(xí)和調(diào)整,我的手藝慢慢變得熟練起來。

第三段:分享制作過程中的體會和感受

在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)這個過程也可以帶來一定的滿足感和樂趣。首先是看著手中慢慢變形的餃子,為自己的手巧感到高興;其次是在與家人合作包餃子的過程中,不斷地交流溝通,增進了彼此的感情。另外,制作餃子也需要一定的耐心和專注力,讓我感到放松和充實。

第四段:總結(jié)自己在學(xué)習(xí)包餃子中的收獲

通過這次學(xué)習(xí)包餃子的過程,我不僅得以鍛煉了自己的手藝,也擴展了自己的視野,熟悉了中國傳統(tǒng)美食的制作過程和文化內(nèi)涵。同時,我也學(xué)會了與家人一起合作制作餃子的感受,增強了家庭感情。更重要的是,這個過程讓我收獲到了快樂和成就感,也為我以后可能的料理上的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。

第五段:展望未來的學(xué)習(xí)和成長

在未來,我還希望能夠更加深入地學(xué)習(xí)中國的美食文化,包括不同地區(qū)的特色菜系和不同食材的搭配等。同時,我也希望能夠不斷鍛煉自己的手藝,將自己所學(xué)到的技能和知識應(yīng)用到日常生活中。通過不斷地學(xué)習(xí)和嘗試,我相信自己會越來越懂得怎樣更好地享受飲食,也會變得更加自信和堅韌。

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