總結(jié)不僅是提高自我認(rèn)知和自我管理的方法，也是個人和團隊發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。寫總結(jié)要注重邏輯性，先后關(guān)系要合理，層次分明。這些總結(jié)范文旨在為大家提供一個參考，并幫助大家更好地理解總結(jié)的要點。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇一
作為一個酒店后勤采購，你是怎么樣寫。
工作總結(jié)。
的呢？我們看看下面，大家與一起閱讀吧！
20xx年即將過去，新的一年即將開始，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的。
心得體會。
作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長、總經(jīng)理的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個。
合同。
發(fā)個貨那樣簡單這只是其中之一也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下20xx年我們及時調(diào)整好心態(tài)和觀念不但改變了過去的錯誤意識采購與銷售無多大聯(lián)系而且在采購的同時充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動銷售。凡是有關(guān)銷售的一切事物我們采購部都積極配合！一切以銷售、生產(chǎn)為主我們輔助。采購與銷售、生產(chǎn)是密不可分的！因為我們是一個整體唱得是同一首歌走得是同一條路奔得是同一個目標(biāo)！
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司所有人員說聲：“謝謝！”感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務(wù)認(rèn)證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部都會向技術(shù)人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。
這段時間來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。
例如：集中化的采購，集中化的優(yōu)勢：
1、采購方能夠通過集中需求，最大限度地增加與供應(yīng)商談判的砝碼；
2、采購方可以在某一類產(chǎn)品獲得特殊的優(yōu)惠；
3、采購方能夠在雙方的合作中更有效；
4、更低的采購成本，改善了對成本的預(yù)算的控制；
5、管理成本降低。
集中化的劣勢：
1、集中訂貨的時間更長；
2、采購人員可能不理解各地經(jīng)理的意圖和產(chǎn)品的真實需求；
3、采購人員不是各個分部管理團隊中的一員；
4、采購人員不了解當(dāng)?shù)厥袌龊凸?yīng)商；
5、有一些采購和管理成本重復(fù)發(fā)生。
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。
因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。
那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預(yù)防出現(xiàn)錯誤。對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應(yīng)商需多加鼓勵，因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案。
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。
1）熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失，堅持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠(yuǎn)程物料計劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2）年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
3）參與erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
4）參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解，，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細(xì)心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價，，適質(zhì)，適量，適時，適地。希望明年工作能責(zé)任到個人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
20xx年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進為我們的公司奉獻一份力量！
回顧20xx年，今年上半年來到的公司，在這里有著很好的工作氛圍與蓬勃的朝氣，讓我在這里工作的很愉悅舒心。這也算是我學(xué)習(xí)的一年，工作經(jīng)驗、工廠、產(chǎn)品認(rèn)知、社會交流等等一切都是重頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)；這一過程都離不開郭主管和方總的帶領(lǐng)和我自身的努力，真的非常感謝江蘇晟瑞斯給我提供這個磨練自己的機會；更感謝公司一直以來對我的信任與栽培，在這一年不到的時間里學(xué)到了很多很多的知識，雖然我是一個機械專業(yè)的學(xué)生，但是機械行業(yè)的只是五花八門，也非常的深入透徹，一開始我并不是很了解公司的產(chǎn)品，更沒有接觸過，在郭主管的細(xì)心栽培下，已經(jīng)能夠熟悉的了解與認(rèn)知絕大數(shù)的產(chǎn)品，并且看到一個產(chǎn)品有了自己的一個判斷。能夠知道這是什么產(chǎn)品，用在哪里，材質(zhì)，加工工藝等等一系列的技術(shù)要求參數(shù)都會浮現(xiàn)在腦海里，對于客戶提供的圖紙很多情況下能夠初步的認(rèn)識圖紙大概是個什么樣的產(chǎn)品，在很多時候和郭主管一起商討圖紙的時候基本上可以判斷的比較準(zhǔn)確，對我來說這是一個很大的進步。
首先，談?wù)勛约哼@段時間心態(tài)的轉(zhuǎn)變?？梢哉f，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。最初覺得只要充份發(fā)揮自己的特長，不論所做的工作怎樣，都不會覺得工作辛苦，但捫心自問，原來學(xué)的知識何以致用，你的特長在那里，剛接手此工作使我迷茫，不知自己的定位；是不是不適合做這個行業(yè)。在采購工作中，從詢價、比價、下單直到貨物順利到達公司或者客戶那里，要把工作完成感覺是很容易的，可實際把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的，例如產(chǎn)品的周期、產(chǎn)品的質(zhì)量總是會有那么一點不完美，所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充份的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的工人；如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，必須竭盡全力，這種精神的有無可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中辛勞的方法，那么他也就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動、努力的精神來工作，那么無論在怎樣的崗位上都能豐富自己人生的經(jīng)歷。擁有積極的心態(tài)，就會擁有一生的成功。
其次，對我這八個月的工作狀況做一個小結(jié)。相對缺點，我的成績微不足道，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支援下，通過八個月來的采購質(zhì)檢工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個運行的最重要環(huán)節(jié)，讓我了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對公司的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，在保證交期、保證品質(zhì)的前提下，規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識，在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
新的一年，即將到來。我會努力把工作做好。要想方設(shè)法把自己的本職工作做好。只有我們每一個人都把自己的工作做得圓滿了，才能真正提高工作效率，為公司創(chuàng)造效益。在以后的工作中需要改善的地方：
一、加強與同事的溝通，營造團隊協(xié)作氛圍。這段時期讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。辦公室工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導(dǎo)致工作出錯或效率低。在以后的工作中，我一定會主動加強與領(lǐng)導(dǎo)、同事的交流與溝通，在確保工作順利進行的同時提高工作效率。
二、從改造自己入手，適應(yīng)企業(yè)生存環(huán)境，只要自己肯努力學(xué)，專心做，就一定會展示出自己最美好的一面。
三、從細(xì)微工作入手，積極調(diào)整個人心態(tài)，處事要低調(diào)，要在榮耀面前退一步，在困難面前進一步。要堅持踏踏實實做人，認(rèn)認(rèn)真真做事，堅信細(xì)節(jié)決定成敗。
四、在以后的工作中要不斷加強學(xué)習(xí)，要始終堅持多看、多聽、多想、多問、多做的方針，不斷提高自身的工作能力和工作效率。
五、鍛煉膽識和毅力，提高解決實際問題的能力。工作中要敢想敢做，在做好本職工作的同時，努力加強各方面能力的鍛煉。
以下是我今年在這份工作上做的工作明細(xì)：
一共處理詢價單113個。唐玉祥詢價54個（不銹鋼、碳鋼產(chǎn)品），李主管詢價5個，張娜詢價46個（塑料制品），方總詢價8個。
出差驗貨驗貨7次，合流管3次，碳鋼管件2次，蠟燭1次，閥門1次。期間拜訪工廠二十余家。
處理采購合同7個，塑料制品3個，合流管3個。閥門1個。
主要存在的問題：服務(wù)意識不夠強，與各部門之間溝通不到位，供貨不及時，采購周期長，交期延誤，采購合格率不穩(wěn)定。
最后祝愿公司在新的一年里走向一個新的高度，拿下更多的客戶，更多的訂單。我們大家一起與之拼搏奮斗。
回顧20xx年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
回顧20xx，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。忙并收獲著，累并快樂著成了心曲的主旋律，常叫耳盼。10年對我來說是印象深入的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況，總的來講20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，由于是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的進步，心理素質(zhì)也愈來愈好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
現(xiàn)簡單回顧14年我的主要工作情況：
一、工作調(diào)度和職責(zé)。
20xx年初開始初步攝取采購工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下對工作有了基本的把握和了解。在熟習(xí)工作流程后，和供給商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購部是一個公司很關(guān)鍵的部分，它牽涉到公司的盈利題目。所以基于工作的本身職責(zé)，在每時每刻我都很謹(jǐn)慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料以后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不由于原材料的到貨情況而遭到影響。其次負(fù)責(zé)公司員工的社保繳納的工作。
20xx年4月份，公司現(xiàn)任經(jīng)理上任，隨著公司定單的逐漸增加，工作量也隨之加大，負(fù)責(zé)采購的同時，安排車間的。
工作計劃。
剛開始很不適應(yīng)，經(jīng)過兩個多月的磨合以后，工作才有了一定的進展8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負(fù)責(zé)。
10年12月初，由于各方面的緣由，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)更周到的斟酌，我的工作任務(wù)定為原材料的采購和生產(chǎn)計劃資料的更新。這樣更有益于車間生產(chǎn)調(diào)和安排。
二、值得肯定的地方。
(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部分緊密聯(lián)系，切實滿足定單的生產(chǎn)需求。
(2)與部份供給商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購本錢。
(3)在資金緊張的狀態(tài)下，與供給商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中的不足與今后努力的方向。
14年這一年我一直對自己嚴(yán)格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹(jǐn)慎，主動接受領(lǐng)導(dǎo)和車間工作職員的意見，精益求精工作中存在的題目。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好！這一年來固然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。
(一)在采購進程中，對原則性題目把關(guān)不嚴(yán)。對到交期的物料，沒有嚴(yán)格的要求供給廠商交齊物料，反而使得供給廠商一拖再拖，有時嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨。
(二)在采購進程中，帶有個人偏見情況?？偸菫楣┙o廠商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)和不良料件。
(三)在采購進程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫常常加班加點，乃至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！
(四)在采購進程中，下單的不仔細(xì)，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
盡人皆知采購是公司的后勤保障，是關(guān)系到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過近一年的采購工作，使我曉得了很多道理，也積累了一些過往歷來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具有的最基本素質(zhì)就是要在具有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的虔誠；不帶個人偏見，在斟酌全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最好價值的供給商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供給廠商；不斷努力進步自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在工作中采用和堅持良好的貿(mào)易準(zhǔn)則等。
展看20xx年，我信心十足，20xx年里我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇二
不知不覺間，一年的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習(xí)生，我在這段時間里，充分的在這里學(xué)習(xí)了關(guān)于采購的工作知識、技巧，以及紀(jì)律和規(guī)定!
這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認(rèn)識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習(xí)生而言，無疑是非常寶貴的知識。
但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習(xí)中的情況做如下的總結(jié)：
一、基礎(chǔ)的累積。
采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質(zhì)量上做好嚴(yán)格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)的材料!
為此，我在工作中最開始的任務(wù)就是學(xué)習(xí)有關(guān)酒店的基礎(chǔ)知識。關(guān)于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認(rèn)識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解。
但僅僅是在知識上知道了采購的標(biāo)準(zhǔn)也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，切身的學(xué)習(xí)了各種原材料和產(chǎn)品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場。
明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習(xí)當(dāng)中，我經(jīng)常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。
并且，隨著走動和了解，我也相繼認(rèn)識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中，其實我所負(fù)責(zé)的任務(wù)并不多。但我卻通過學(xué)習(xí)，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎(chǔ)。如今，實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但我會在今后繼續(xù)努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!
酒店采購員年終工作總結(jié)篇三
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼20xx年年關(guān)已到，我到某某公司也有一年時間了。這是緊張又充實的一年，某某見證了我從無到有。從今年三月八號進公司以來的一年，對我來說是一個成長的過程，我從一名經(jīng)驗淺薄的應(yīng)屆生，逐漸成長為一名具備一定專業(yè)知識的采購職員。面對這一年，某某公司所有人齊心協(xié)力，同心同德，克服了今年市場經(jīng)濟低迷的困難，使公司產(chǎn)品推陳出新，這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難，經(jīng)受住了考驗而驕傲自豪。
年初，我以應(yīng)屆生身份來某某公司實習(xí)，這是我從學(xué)校走向社會的第一步，是人生道路上一個很重要的起點。眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。回首這一年，我在某某的取得的進步都?xì)v歷在目，每一個進步都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事，才使我能夠快速適應(yīng)工作，一步步走向成熟。
工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這一年的工作我受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。對我們應(yīng)屆生來說剛走上工作崗位是理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)，把理論應(yīng)用到實踐當(dāng)中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個簡單的總結(jié)，匯報我在某某公司一年來取得的成績以及自己的不足。
1、心態(tài)轉(zhuǎn)變。學(xué)校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔(dān)憂某些問題，學(xué)校三點一線的生活，學(xué)習(xí)跟得上就可以，而在工作當(dāng)中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)系，還有在工作當(dāng)中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉(zhuǎn)變心態(tài)會讓我們工作更加順利。
2、計劃做事。有了明確的計劃，目標(biāo)才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中，我每天都整理工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。
3、處處留心皆學(xué)問。這是我畢業(yè)的時候?qū)煂ξ抑v的一句話，對這句話并沒有給我多說什么，但在工作當(dāng)中我深有體會，初到采購部我把仔細(xì)閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細(xì)的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應(yīng)該學(xué)會思考自己應(yīng)該怎樣去做，留心別人怎么做。
4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事情必須做好。這是我急需知識和經(jīng)驗的階段，做一些繁瑣的小事情，很有必要。工作中我努力做好每一個細(xì)節(jié)，但我并沒有感到煩，而是把它當(dāng)作我素質(zhì)培養(yǎng)的大講堂，正因為這些小事情改變了我對工作的態(tài)度。小事情值得我去做，事情雖小，可過程至關(guān)重要。在某某有一群樂于幫助我的同事，在工作過程中，我虛心求教，同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡單的電子元器件，到產(chǎn)品特征、市場情況，讓我在找到了學(xué)習(xí)了方向，使我更有針對性地提高自己的工作能力。
5、認(rèn)識的提高。以前我只泛泛認(rèn)為采購就是買東西，簡單的金錢與物質(zhì)的交易，只要價格合適、質(zhì)量過關(guān)那就可以。通過工作才知道其實不然，這個簡單的買賣關(guān)系并不簡單。保證適時適地適質(zhì)適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入某某，我首先思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念，在思想上和工作職責(zé)要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應(yīng)鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準(zhǔn)繩，任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠(yuǎn)，但是我一步步向這個方向靠近。我會通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。
自入職以來，在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)下，在部門同事的言傳身教下，我很快融入某某公司。從基本的物料庫存查詢開始，到下訂單，收貨入庫等工作都很快上手。
要說這一年積累的經(jīng)驗，我首先學(xué)會的是核價，不管采購任何一種物料，在采購前應(yīng)熟悉它的價格組成，了解你的供應(yīng)商所生產(chǎn)成品的原料源頭價格，為自己的準(zhǔn)確核價打下基礎(chǔ)。這樣談判時，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝?，F(xiàn)今的社會是一個電子化的社會，作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息，地域差別等。只有了解了市場，才真正了解了所需產(chǎn)品的價格定位，為采購活動做好先期準(zhǔn)備。
公司內(nèi)部的溝通很重要，特別像我一樣，剛進公司的新人來說，尤為重要。八月份公司某某#項目采購任務(wù)下來了，這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個的情況，等訂單下了以后，問題才從供應(yīng)商處反饋到我這里，我即使和已調(diào)任其他部門的前任同事溝通，才逐漸解決了這些問題。沒了解清楚我就做出了決定，后果是非常嚴(yán)重的，所幸此次并未造成經(jīng)濟損失和生產(chǎn)的延誤。這個事情讓我明白溝通很重要，只有在有把握的情況下才做決定，才不會造成損失。
某某對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)在業(yè)內(nèi)是出名的。成品的合格率一個重要因素就是采購材料的品質(zhì)是否達到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務(wù)都屬于質(zhì)量范圍。我們對物料的要求高了，就是對供應(yīng)商的要求高了。例如包裝問題，有的供應(yīng)商任務(wù)包裝有瑕疵不會影響產(chǎn)品質(zhì)量，但對我們來說，不能夠以點蓋面，特別是對電子產(chǎn)品來說，任何細(xì)小的瑕疵都有可能影響品質(zhì)。我曉之以理、動之以情，使有不同觀點的供應(yīng)商改變了不正確的看法。某某某某電子有限公司，是我們公司在接插件方面的主要供應(yīng)商，原來因為我們在那里采購產(chǎn)品的系列多、供應(yīng)產(chǎn)品多而雜，在來料準(zhǔn)確率上存在這一定問題。但后來通過采購、品質(zhì)的聯(lián)合改善以及供應(yīng)商自身的努力，在每個品種的物料上貼標(biāo)示，包括我司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容，來料不合格情況基本杜絕，而且標(biāo)簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫，一舉兩得。這只是一個典型的例子。在更新供應(yīng)商和品質(zhì)方面溝通下，在我負(fù)責(zé)的供應(yīng)商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下，鈑金結(jié)構(gòu)件到貨合格率達到90%，沒有對生產(chǎn)正常進行造成延誤，也沒有增加我們的采購成本。
采購成本的控制對任何公司來說都是很重要的，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應(yīng)商下訂單的原則，除卻必要的余量，在滿足供應(yīng)商最少采購量的原則下，盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經(jīng)營成本的積壓。同時不斷正對市場變化尋找更優(yōu)秀的供應(yīng)商，例如，我司某某#項目的雙頭預(yù)置網(wǎng)線，采購成本一直較高，而且原供應(yīng)商制作方法落后造成偶有不合格現(xiàn)象。十一月，我尋找到某某某某電子有限公司，經(jīng)商談發(fā)現(xiàn)此公司加工方法較原供應(yīng)商先進，而且能夠降低此網(wǎng)線25%的采購成本，從原2。0元/pcs降低到1。5元/pcs。十一月由某某電子供應(yīng)的某某項目一個批次和某某#項目兩個批次的雙頭預(yù)置網(wǎng)線，合格率達到100% 。降低了某某項目的采購成本，而且更加完善了產(chǎn)品品質(zhì)。今年下半年金屬價格開始回落，我及時和供應(yīng)商聯(lián)系，使我司分頻卡等項目用的銅柱采購成本降低了15%；還有某某#項目金屬外殼通過更換供應(yīng)商等措施，價格下降了20% 。
如何保障生產(chǎn)的正常供給，同時降低成本、保證來料質(zhì)量是采購部每天都思考的問題。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們推陳出新，不斷優(yōu)化供應(yīng)商資源庫，根據(jù)技術(shù)工程師選型要求，及時反饋市場情況。身在采購部，確實感到很大的壓力，同時也是動力，有壓力才促使我不斷去學(xué)習(xí)，跟進市場的發(fā)展，這對我個人經(jīng)驗積累是有很大幫助的。
我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為某某多做一些貢獻，但離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產(chǎn)品知識、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求；對市場變化的應(yīng)變能力較低。面對以上不足，今后，我一定認(rèn)真克服，發(fā)揚成績，向先進學(xué)習(xí)，加強與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作，認(rèn)真查擺、分析、總結(jié)自己的各項不足，以的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務(wù)，做一名合格的某某員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進步。
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊衬衬衬衬晡視砸活w感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待我的工作，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇四
2020年，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采則任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真服行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部門一年以來的工作情況：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在一年的工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購高檔原材料x次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進行驗收井做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成木。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、xx進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
2、是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高。
3、是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。
4、是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
2021年將以2020年工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇五
來公司已經(jīng)是第二年了，一年的時間實在太快了一些，我還沒有反應(yīng)過來時，它就已經(jīng)悄無聲息的溜走了。其實這一年比先前一年更要平坦一些，剛開始來的第一年我對公司還是比較的陌生，和大家相處也正處在一個融合期，所以無論是工作上，還是自己的心理上，都存在一定的芥蒂，這也讓我感覺工作的壓力更大一些?，F(xiàn)在已經(jīng)是第二年了，這一年過來，我感覺自己有了很大一部分的進步了。比如說在工作上的安排計劃，我現(xiàn)在可以說是比較的容易了。
這一年，我更注重的是計劃，為什么會更重視計劃？首先我認(rèn)為做任何事情，如果沒有一個計劃的話那可能會出現(xiàn)很多的漏洞。更何況是作為一名采購員，更是需要做計劃的。做好了計劃之后，我會當(dāng)場做一個采購總結(jié)，這也相當(dāng)于我提前預(yù)知采購結(jié)果。然后真實采購任務(wù)完成之后，我會把結(jié)果和這份預(yù)先采購結(jié)果進行對比，看出現(xiàn)了一些怎樣的改動，從而判斷自己的計劃是否合理，也可以看出自己的能力是否有長進。這一年我用這樣的方式實行下去，發(fā)現(xiàn)自己的任務(wù)完成的越發(fā)的圓滿。一些小錯誤也不再犯了，自己處理事情的能力也有了提升，這是今年最大的一次進步。
其次，就是進行合理采購。公司的采購員其實有時候事情非常的麻煩，因為首先我要看是否符合預(yù)算，在節(jié)省這方面，我也需要花費更多的心思。首先我得保證最大的性價比，其次，我要考慮到各個部分的需求。在其中周旋其實是一件很繁瑣也比較讓人煩躁的事情。但是隨著工作的閱歷增加許多的小問題我當(dāng)場就可以解決。在這一年也極少出現(xiàn)一些大問題。總之而言，20xx這一年我的工作非常順利，我也很開心能夠度過工作愉快的一年。
其實這份工作最講究的就是細(xì)心細(xì)致。就像我們考試一樣，遇到一個難題時，我們要首先各種推算，各種嘗試，最終一定可以選出作出一個正確答案。工作也是一樣的，是我們個人的選擇，也是我們個人能力的展示。因此，我認(rèn)為這一年我的表現(xiàn)還是值得認(rèn)可的，也希望我給領(lǐng)導(dǎo)的感受也是這樣，希望自己可以真正的給公司帶來一些價值，我也會更加的努力向上，繼續(xù)做好每天的工作，用心付出，收獲回報！
最后我也想為自己接下來一年定下一個小目標(biāo)，我會跟著這個目標(biāo)繼續(xù)努力，也希望可以給公司和同事們撘起來共同的快樂，感謝！也祝愿我們的未來！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇六
作為采購，最重要的是把好進貨關(guān)口，讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購要把最好的產(chǎn)品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家，篩選最好的供應(yīng)商，保證所有物品都有依可詢，有據(jù)可依。逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。
在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應(yīng)商使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，我堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。在與供應(yīng)商打交道的過程中我始終堅持三點原則：一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要優(yōu)惠的價格;三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。在這三點的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇七
首先很感謝公司給我提供了一個很好磨練自己的機會，更感謝公司這么長時間以來對我的信任和栽培!通過14年暑假在公司領(lǐng)導(dǎo)組織下的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識到了自己的缺點和工作中的不足，在采購工作前期中雖然有點忙碌，有點辛苦，是在忙碌中鍛煉的意志，鍛煉了我們的思想同時也讓我們學(xué)習(xí)到了關(guān)于采購方便的知識，更重要的是提高了我們工作的能力讓我從原來對采購的一無所知到認(rèn)識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學(xué)到一些新的知識，增長了更多見識！在李董事長的直接關(guān)注和李老板親自領(lǐng)隊收購以及各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過三個多月的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購方便的常識。在采購方便我們始終保持對企業(yè)的忠誠；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。
我們明白自己所肩負(fù)的責(zé)任;時刻不忘公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任與支持，同事們給予的關(guān)懷與幫助，感謝大家?，F(xiàn)在的我將過去一年中的采購工作給各位領(lǐng)導(dǎo)和同事作一個匯報。
20xx年皇栗皇公司在遷西采購板栗？包合計？噸。
在采購過程中我們不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，，為了能夠收到物美價廉的產(chǎn)品既要保證產(chǎn)品的質(zhì)量同時也要收到合理的價格，在收購板栗之前李老板每天開著車收集關(guān)于板栗質(zhì)量和板栗價格的一些信息，調(diào)查市場行情，通過對市場的分析，在保證板栗質(zhì)量和板栗價格的前提下，最后呢我們是收到了高質(zhì)量低成本的板栗，這也是我們收購的目的也是我們公司想要的結(jié)果。在這里啊我們真的要感謝李老板，在采購方法方面為我們出謀劃策，不思辛苦。就是因為他的的嚴(yán)格要求下，讓我們收到高質(zhì)量的低成本的產(chǎn)品，我和李老板粗略的計算了一下，大約節(jié)省了200多萬元。
個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇八
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以使我們更有效率，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編精心整理的酒店采購員年終工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
做采購的工作，我認(rèn)真盡責(zé)的去做好，同時也是沒有在崗位上做對不起酒店的事情，自己盡責(zé)的做好這一年的工作，也是感慨對于采購工作了解更多也是更看到自身還有很多要去學(xué)習(xí)的方面，我也是會繼續(xù)努力，而在此也是來把這一年工作來總結(jié)下。
剛工作的那段日子，也是跟著同事去熟悉市場，去了解我們需要采購的物資，當(dāng)然也是由于疫情的情況，只能在網(wǎng)上去找資料，去熟悉市場，可以說有了很大的不便利，但也是要繼續(xù)的做下去，但這也是讓我知道，其實不單是只有附近的市場，其實網(wǎng)上的市場也是更寬闊，但是要在很多的供應(yīng)商中找到合適自己酒店的，并不是那么的簡單，同時也是需要自己對于物資，對于供應(yīng)商有更多的了解，我也是積極的跟著同事學(xué)習(xí)，后來跑市場更是了解到更多了，這一年來說，是我學(xué)習(xí)，是我成長的機會，我也是去珍惜，辛苦雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清楚自己和同事之間的差距，去進步了，那么也是能更好的來做好酒店采購的工作。
能獨立采購之后，我也是開始去做工作，和供應(yīng)商熟悉了，也是沒有因為自己是采購的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質(zhì)量好，也是采購價格合適的物資只有如此，自己的.采購工作才是稱職的，我知道酒店既然給予了我信任我也是要做好，和同事配合的時候，也會是積極的提供自己的意見，多一些的參考，最后都是為了完成工作而去付出，跑市場的時候，也是讓讓我更多的去思考，酒店除了必要的物資，是否還有其他的需要采購的，更主動的去思考酒店的需求，我也是知道，作為采購可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場中走的更遠(yuǎn)。特別是自己也是希望在酒店這個行業(yè)能走得更遠(yuǎn)一些，而不滿足于只做一個采購員的工作，但本職的事情我也是積極的做好得到肯定，同時也是對于自己所處的行業(yè)有了更多的熟悉。
一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，經(jīng)驗不足是一方面，還有能力也是要去提升，同時我也是會繼續(xù)的努力，讓自己進步，在崗位上做出更多的貢獻，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠(yuǎn)，我也是相信來年我的工作會做的更好的。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇九
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以使我們更有效率，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是精心整理的酒店采購員年終工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
做采購的工作，我認(rèn)真盡責(zé)的去做好，同時也是沒有在崗位上做對不起酒店的事情，自己盡責(zé)的做好這一年的工作，也是感慨對于采購工作了解更多也是更看到自身還有很多要去學(xué)習(xí)的方面，我也是會繼續(xù)努力，而在此也是來把這一年工作來總結(jié)下。
剛工作的那段日子，也是跟著同事去熟悉市場，去了解我們需要采購的物資，當(dāng)然也是由于疫情的情況，只能在網(wǎng)上去找資料，去熟悉市場，可以說有了很大的不便利，但也是要繼續(xù)的做下去，但這也是讓我知道，其實不單是只有附近的市場，其實網(wǎng)上的市場也是更寬闊，但是要在很多的供應(yīng)商中找到合適自己酒店的，并不是那么的簡單，同時也是需要自己對于物資，對于供應(yīng)商有更多的了解，我也是積極的跟著同事學(xué)習(xí)，后來跑市場更是了解到更多了，這一年來說，是我學(xué)習(xí)，是我成長的機會，我也是去珍惜，辛苦雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清楚自己和同事之間的差距，去進步了，那么也是能更好的來做好酒店采購的`工作。
能獨立采購之后，我也是開始去做工作，和供應(yīng)商熟悉了，也是沒有因為自己是采購的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質(zhì)量好，也是采購價格合適的物資只有如此，自己的采購工作才是稱職的，我知道酒店既然給予了我信任我也是要做好，和同事配合的時候，也會是積極的提供自己的意見，多一些的參考，最后都是為了完成工作而去付出，跑市場的`時候，也是讓讓我更多的去思考，酒店除了必要的物資，是否還有其他的需要采購的，更主動的去思考酒店的需求，我也是知道，作為采購可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場中走的更遠(yuǎn)。特別是自己也是希望在酒店這個行業(yè)能走得更遠(yuǎn)一些，而不滿足于只做一個采購員的工作，但本職的事情我也是積極的做好得到肯定，同時也是對于自己所處的行業(yè)有了更多的熟悉。
一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，經(jīng)驗不足是一方面，還有能力也是要去提升，同時我也是會繼續(xù)的努力，讓自己進步，在崗位上做出更多的貢獻，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠(yuǎn)，我也是相信來年我的工作會做的更好的。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十
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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：大家下午好！
千里之行，始於足下。人的一生就像城市中的公車，會到達許許多多的驛站。每到達一個驛站，就意味著一個新的征程；每路過一個驛站，就能帶走很多寶貴的財富。
回顧***年，是學(xué)習(xí)的一年，工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個人的努力?；仡?**年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
首先，談?wù)勛约哼@段時間心態(tài)的轉(zhuǎn)變。坦白講，如果說從到公司來就一直以火一般的熱忱投入到工作中，那是虛偽的空話。曾經(jīng)想到過離開?？梢哉f，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。最初覺得只要充分發(fā)揮自己的特長，那麼不論所做的工作怎樣，都不會覺得工作上的勞苦，但捫心自問，原來學(xué)的知識何以致用，你的特長在哪里，剛換行業(yè)的工作使我迷茫，不知自己的定位；是不是不適合做這個行業(yè)。在採購工作中，從下單、詢價、催貨直到物料順利到達公司倉庫，要把工作完成感覺是很容易的，可實際把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的工人；如果以冷淡的態(tài)度去做尚的工作，也不過是個平庸的工匠。心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，必須竭盡全力，這種精神的有無可以決定一個人日後事業(yè)上的成功或失敗。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中辛勞的方法，那麼他也就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動、努力的精神來工作，那麼無論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。擁有積極的心態(tài)，就會擁有一生的成功。
其次，對我八個月的工作狀況做一個小結(jié)。在採購過程中，1、對原則性問題把關(guān)不嚴(yán)，對於該交的物料，沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商按交期交貨，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖，有時嚴(yán)重影響的生產(chǎn)和出貨。2、帶有個人偏見情況，總是為供應(yīng)廠商開脫，因此而產(chǎn)生了一些尾數(shù)和不良料件；3、給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點，甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。4、下單的不仔細(xì)，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成了極大的不良影響。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！相對缺點，我的成績微不足道，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支援下，通過八個月的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。眾所周知採購部是公司業(yè)務(wù)的後勤保障，是關(guān)係到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。讓我瞭解到一個採購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對公司的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，在保證交期、保證品質(zhì)的前提下；規(guī)範(fàn)一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在採購工作的作業(yè)流程上的知識；在工作中採用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。為了公司的正常運轉(zhuǎn)，保證物料的及時到庫，我保持24小時不關(guān)手機，不管是在工作時間，還是在休息的時候，都能夠與供應(yīng)廠商進行電話溝通，對物料隨時跟蹤。
憶過去，看今朝，展望未來，我信心十足，我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我印象最為深刻並且一直以來引領(lǐng)著我前行的是這樣的一句話：“不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵”！雖然現(xiàn)在工作作了具體的分工，但是，我們?nèi)匀灰獔猿址止げ环旨业脑瓌t。工作上大家一定要互相幫助，團結(jié)一致；工作中要樹立敬業(yè)意識和公樸意識，熱心、誠心、耐心地為公司各部門提供服務(wù)和幫助；要幹一行，愛一行，專一行，建立濃厚的愛好和感情；在幹好本職工作的同時，要刻苦鑽研，提高自身的綜合素質(zhì)和應(yīng)變能力。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力！要不斷的加強學(xué)習(xí)，提高技術(shù)和業(yè)務(wù)水準(zhǔn)，爭取更大的進步，為公司做出更大的貢獻。
新的.一年，即將到來。我會努力把工作做好。工作對於一個人，應(yīng)該用上孔子的一句話，那就是“在其位，謀其政”。無論我們在哪個崗位上，都要想方設(shè)法把自己的本職工作做好。假如我們每一個人都把自己的工作做得圓滿了，才能真正提高工作效率，為公司創(chuàng)造效益。在以後的工作中需要改善的地方：一、加強與同事的溝通，營造團隊協(xié)作氛圍。這段時期讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。辦公室工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導(dǎo)致工作出錯或效率低。在以後的工作中，我一定會主動加強與領(lǐng)導(dǎo)、同事的交流與溝通，在確保工作順利進行的同時提高工作效率。二、從改造自己入手，適應(yīng)企業(yè)生存環(huán)境境。我深知：德才兼?zhèn)涞娜瞬攀侨瞬?。進入公司的第一天，我就清楚地意識到自己已經(jīng)是公司的一名員工，目前要做的，就是要通過努力工作來改造自己，以拓寬自身的知識結(jié)構(gòu)，提高專業(yè)素質(zhì)和道德修養(yǎng)。我相信，只要自己肯努力學(xué)，專心做，就一定不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望！三、從細(xì)微工作入手，積極調(diào)整個人心態(tài)。作為一名入司不久的員工，處事要低調(diào)，要在榮耀面前退一步，在困難面前進一步。要堅持踏踏實實做人，認(rèn)認(rèn)真真做事，堅信細(xì)節(jié)決定成敗。四、“業(yè)精於勤”。在以後的工作中要不斷加強學(xué)習(xí)，要始終堅持多看、多聽、多想、多問、多做的方針，不斷提高自身的工作能力和工作效率。五、鍛煉膽識和毅力，提高解決實際問題的能力。工作中要敢想敢做，在做好本職工作的同時，努力加強各方面能力的鍛煉，將自己融入到佳潤公司中，以達到共同進步和雙贏的目的。
最後，我相信，隨著佳閏公司的不斷壯大和完善，佳潤的明天一定會更好！隨著對工作的逐漸熟悉，我願和佳潤公司全體員工齊心協(xié)力，要踏上新的征程，任重道遠(yuǎn)，我需要加倍努力。我會加強學(xué)習(xí)，努力充實自己，既擁有進取心，也保持平常心，快樂地去工作，在工作中尋求成就感！我要以更加飽滿的熱情和充沛的精力投入到工作中，決不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和栽培，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量，書寫我人生中濃墨重彩的一頁！祝願我們的公司飛煌騰達！祝願公司裏所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十一
在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下，我積極做好自己的本職工作，積累了一些過去從沒有的經(jīng)驗，通過堅持努力，各方面都取得了一定的進步?，F(xiàn)將個人工作總結(jié)陳述如下：
20xx年，在本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，已基本全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境，了解了本部門及其他部門、車間及相關(guān)管理人員，同時能夠進入車間，逐步了解每個車間的簡單工藝、產(chǎn)量、機器設(shè)備、相關(guān)五金件等。由于五金設(shè)備采購需要較強的專業(yè)知識，但是本人對設(shè)備、五金相關(guān)知識較為欠缺，在采購過程中通過勤學(xué)勤問，不斷積累相關(guān)專業(yè)知識比較圓滿的完成了今年的采購工作，同時也在一定程度上提高了自己的業(yè)務(wù)水平；完成了既定的五金類采購任務(wù)，一年來公司每天都有不斷的采購單，根據(jù)車間的生產(chǎn)需要，及時將所需的設(shè)備、五金、配件及時購回，從而保證了車間的生產(chǎn)進度，今年的采購工作中，基本上未發(fā)生耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象。
采購過程中，從質(zhì)量、成本和交期三方面考慮，同時堅持“價比三家、質(zhì)比三家、服務(wù)比三家”，在滿足于生產(chǎn)現(xiàn)場或需求部門的同時，盡量降低成本，如餃子機和湯圓機的專用配件由過去的全部自廠家購進改為自己找廠家代加工，平均價格基本都下降了25%——30%左右較好地保護了公司利益。實施了供應(yīng)商管理，建立了供應(yīng)商管理臺帳，完善了供應(yīng)商檔案，積極開發(fā)供應(yīng)商資源，拓寬采購渠道，協(xié)助質(zhì)量部門對供應(yīng)商進行評定和復(fù)評。所有合同統(tǒng)一存檔，制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領(lǐng)導(dǎo)一一簽字確認(rèn)后付款，保證了合同的真實性和可靠性。能夠完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，協(xié)助橫向部門做好各項工作。
在過去的一年中，自己雖然完成了本職工作，但根據(jù)崗位要求，自身還存在一些不足。應(yīng)變能力不強，對一些工作協(xié)調(diào)和處理得不夠好，同時在商務(wù)活動中溝通技巧還需繼續(xù)提高；自身在日常工作中不夠細(xì)致認(rèn)真，需進一步提高工作質(zhì)量和效率。
總之，采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個生產(chǎn)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理。也了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；才能不斷努力提高自己在采購工作的能力；我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十二
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又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心，感謝命運，讓我認(rèn)識xx，花開花落我一樣會珍惜!感恩的心，感謝xx，讓她伴我一生，讓我做堅強的自己。新的一年已經(jīng)開始了，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過幾年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，2006年我們及時調(diào)整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動銷售。凡是有關(guān)銷售的一切事物，我們采購部都積極配合!，一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務(wù)人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。截止****年12月底，共計降低成本、節(jié)約費用達萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
****年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來!在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的.好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預(yù)防出現(xiàn)錯誤。
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?**年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十三
xx年采購部與財務(wù)局部離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格〞為原那么，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結(jié)如下：
一、主要工作與作法。
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營本錢，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料井行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的`原材料井行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)井行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營本錢。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原那么，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供應(yīng)上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供應(yīng)新渠道。
為開辟和引井異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、xx井行了中高檔原材料市場的考察，并引井了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊消費者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運營本錢。
一是配合餐飲、客房部，完成了局部供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，井一步降低了部門本錢，提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性井行一了次調(diào)價工作。
三是為井一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的缺乏。
xx年度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多缺乏，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人井一步的改井，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的方案性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線效勞的意識還有待于井一步提高。
三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于井一步提高。
三、下一步努力方向。
xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十四
讓自己從下單到收料，每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失，堅持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠(yuǎn)程物料計劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。
真正介入到單價里面。也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了，通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細(xì)心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價，，適質(zhì)，適量，適時，適地。希望明年工作能責(zé)任到個人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
xx年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進為我們的公司奉獻一份力量！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十五
關(guān)于教學(xué)，本人既沒有循循善誘什么，又沒有桃李芬芳什么，也沒有名聞遐邇什么，反而是一年的慌張，不敢去作總結(jié)。
而我做為食堂采購工作的總結(jié)，卻不能回避。
首先，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》，或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》，甚至《紅河谷》、印尼《船歌》之類小曲；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句 “感時花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”；眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲，則可寒江獨釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實在很愜意，算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞，是在久遠(yuǎn)的過去。不知為什么，當(dāng)時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎？你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎？你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎？------這些，就讓你去面對，去學(xué)習(xí)。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風(fēng)云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇；市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個07年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收??！”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎？菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關(guān)系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何！
的得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責(zé)所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪！
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結(jié)這一年的得失.突出的.收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎？”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟？二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠(yuǎn)春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠(yuǎn)錯過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
能夠平安挺過這一年,我要感謝學(xué)校行政給予我工作的強力支持，領(lǐng)導(dǎo)們對我的平庸定當(dāng)不甚滿意，然而一直不曾有過一字半言的責(zé)備與苛求；也感謝老師們對我的寬容，你們其實知道悲天憫人的我并不適合采購工作，加上我錯誤連連，大家本有怨言，可就是隱忍不發(fā)。感謝大家的這份體貼與厚意。
最后，希望大家適度寬容理解我的繼任。如果你發(fā)現(xiàn)別人處理某事與你的想法不盡相同時，可否設(shè)想：也許事情做起來真的不如想象的容易，也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難，也許他人很聰明，但性情敦厚，處事不如你剛毅果決，然而，恰如春蘭與秋菊，誰就能斷然認(rèn)定孰優(yōu)孰劣呢？再者，或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。
“草木有本心，何求美人折?！痹敢源嗽娋洌c懂得珍惜人生、揮灑人生的善良同仁共勉。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十六
時光荏苒，20xx年馬上就要結(jié)束了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，對待工作精益求精，較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù)，在工作上取得了一定成果?；仡欉^去的七個月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
1。制定采購計劃：根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。
2。擬定采購合同：采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。
3。做好跟催工作：定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進度，掌握重要物料到貨時間安排，平時根據(jù)庫存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
4。物料到貨驗收：認(rèn)真仔細(xì)核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量，打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗，經(jīng)檢驗合格入庫，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。
5。與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通：生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。
6。整理付款：定期與供應(yīng)商做好對賬工作，產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結(jié)賬情況都應(yīng)一一查看，嚴(yán)禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。
各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單（無領(lǐng)導(dǎo)簽字的請購單一律不予采購），按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度對比，經(jīng)過縝密篩查選擇物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商，采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進行檢驗，合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。
物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū)，時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品，直接影響對賬情況。
您好！非常感謝您給我提供這么寶貴的機會和平臺，能夠讓我在本公司學(xué)習(xí)和發(fā)展！也非常感謝您對我的信任，提供給我這么重要的工作崗位！
回顧從入職到現(xiàn)在的近三個月時間里，我學(xué)到了很多東西：從對物料的一無所知到漸漸了解；從對工作軟件操作的生疏到流暢；從對供貨商的陌生到熟悉；從對采購流程的生疏到逐步掌握；更讓我學(xué)會了如何去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，如何溝通以及如何處理人際關(guān)系等。而這些，也正是我缺少的和亟待解決的。
現(xiàn)在，就這三個月來的主要工作情況總結(jié)如下：
首先，及時的將審核完畢的采購申請單整理打印出來，在牛經(jīng)理核對以及劃歸供貨商完畢之后，及時的下推采購申請單，生成采購訂單；其次，在采購訂單審核完畢以后，及時核對物料規(guī)格型號并聯(lián)系供應(yīng)商盡快備貨發(fā)貨；再次，接收貨物后，認(rèn)真驗收貨物及核對其價格，并將清單和貨物運往各區(qū)塊庫房；最后，協(xié)助完成入庫、退換貨以及采購物資報表等相關(guān)工作。
作為一名新員工，我深知采購工作的重要性以及及時性，盡管我做好了各種準(zhǔn)備，也在工作中出現(xiàn)了一些錯誤和問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
一、由于對物料的規(guī)格型號的認(rèn)知不清楚以及經(jīng)驗的不住，導(dǎo)致需要和材料員核對物料信息數(shù)次以后才能明確，從而降低了采購工作的效率。
二、不夠細(xì)心。主要表現(xiàn)在對物料的了解程度不夠以及信息核對不清而導(dǎo)致的退貨、換貨問題。
三、對供貨商的不了解而導(dǎo)致的不能及時通知供貨商備貨發(fā)貨的問題。
四、工作經(jīng)驗不足以及相關(guān)知識欠缺的問題。
五、同事間配合存在不足的問題。
為了能夠更好的完成今后的采購工作，在今后的工作中，我需要做好以下幾方面：第一，加強對相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，提高自身素養(yǎng)，虛心請教老同事，提高工作效率。第二，善于思考和反省，創(chuàng)新工作方法。
第三，嚴(yán)肅工作態(tài)度，做到認(rèn)真謹(jǐn)慎。
第四，處理好同事間的關(guān)系，培養(yǎng)良好的團隊合作意識。
第五，積極溝通領(lǐng)導(dǎo)和同事，以便順利完成工作任務(wù)。
這三個月的工作，讓我學(xué)到了很多寶貴的東西，也意識到自己的不足和缺陷。古語有云：天下難事必作于易，天下大事必作于細(xì)。終不為大，成其大；輕諾寡信，必多難。因此，在今后的工作中，我會針對自身存在的問題，改善工作方法和態(tài)度，團結(jié)合作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗和教訓(xùn)，恪守職業(yè)道德以及公司的規(guī)章制度，將采購工作順利完成，以期能夠為公司的發(fā)展盡到綿薄之力。
再次感謝！望安！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十七
20xx年正在悄然的逝去，往事雖不可追，但未來猶可待，總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn)，只為更加美好的明天。對于未來的工作我們不想做個空想家，所以只有認(rèn)真總結(jié)吸取著過往的教訓(xùn)。這一年里雖然我們部門“人單事薄”，但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開展著。好的方面就不再總結(jié)，保持繼續(xù)發(fā)揚、傳承的態(tài)度即可，以下幾點僅總結(jié)工作中不足及需要改進的地方。
采購工作比其它工作，更講究一個輕重緩急，在輕重緩急的基礎(chǔ)上，要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務(wù)，如果這點做不好，將直接會導(dǎo)致客人的投訴，影響企業(yè)形象，從xx公司經(jīng)營角度來看，我們是服務(wù)性企業(yè)，及時快速的采購就是最好的服務(wù)。
例如：經(jīng)常會有客人提出一些臨時性的要求，采購員就要馬上采取行動，根據(jù)客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設(shè)施，這個過程可能是一天，也可能是半小時，從這點看做好對客服務(wù)也是對采購員的一個挑戰(zhàn)，半小時要的物資如果在三十一分鐘后拿過來，也是我們工作的不到位。失去了時效性，做出的工作也就沒有了意義。以后的工作我們要加強合作，增強靈活機動性，在工作中發(fā)揮我們最大的能量。
平時工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過一些繁瑣的程序，我想這可能是我們每個采購員都曾想過的問題，但恰恰就是這些程序，在規(guī)范這我們的工作，這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎(chǔ)上總結(jié)建立的，有可行性，如果脫離了其中的某個環(huán)節(jié)，工作可能就會出問題。
這點我深有體會，雖然我們采購的很多物資也是貨比好三家，有時是四家、五家，但沒有及時做招標(biāo)或形成文字的采購記錄，集團審計一查就出問題，沒有按集團文件精神執(zhí)行，就是違反程序;再比如，就是使用部門緊急申購物資，為了滿足及時采購，沒有履行簽字確認(rèn)手續(xù)，就將產(chǎn)品買回，由于某種原因，使用部門又提出退貨，這樣采購員就很被動，沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些，緊急的工程項目，需要簽合同，合同沒下來就動工，如果合同在某個環(huán)節(jié)出問題，簽不下來，那采購員就騎虎難下了。
這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少，針對這點，我們一定要充分的認(rèn)識到程序的重要性，不要忽略程序，在緊急物資采購時一定要有相關(guān)崗位領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)授權(quán)，才可以去執(zhí)行，并且物資到位后要及時做好后補程序的審批。這樣我們才能在工作中規(guī)避風(fēng)險。
采購工作很敏感，聯(lián)系著很多財和物，作為當(dāng)局的我們，一定要擺正自己的位置，認(rèn)清自己，做到清廉自律。這句話說出來簡單，要做起來卻不易。社會本身就有這樣一種習(xí)氣，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事，已經(jīng)形成了辦事的習(xí)慣思維。這樣的事在采購工作中也會遇到，送禮、送卡現(xiàn)象。
試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平、公正的對待每次采購工作，如果不能，企業(yè)就可能會蒙受損失，自己也會被卷進這是非之中。采購員認(rèn)真工作都可能會迎來外人異樣的眼光，更別說吃、拿、卡，工作就更加不好開展，單位損失的是利，我們毀掉的是名，名利受損的事情，我們還是不要去做，劃分好自己與不當(dāng)?shù)美暗木嚯x。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容，做事先做人。
這點幾乎在每次寫總結(jié)報告的時候都會提到，它也是很重要的一點，管理好了供應(yīng)商不僅能給采購工作節(jié)省很多時間，也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認(rèn)真思考一下，我以為要從以下幾點抓起：
1、選擇供應(yīng)商要慎重。
要對供應(yīng)商進行認(rèn)真考察，不僅是實力的考察，也要看供應(yīng)商的人品，從多方面綜合考慮，選定供應(yīng)商。
2、提高供應(yīng)商的積極性。
積極性很重要，就像我們做工作一樣，沒有積極性工作是做不好的，關(guān)注供應(yīng)商的賬目，及時幫助供應(yīng)商對賬結(jié)賬，讓供應(yīng)商感覺到我們不僅從利益出發(fā)，也會站在他們的角度考慮問題。建立維護好供應(yīng)商與企業(yè)之前的橋梁。
3、對待供應(yīng)商的態(tài)度要友善。
相信每個與我們合作的供應(yīng)商，他們不僅為了尋求利益，也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應(yīng)商。
4、培養(yǎng)供應(yīng)商對待事情及時響應(yīng)的性格。
積極配合采購部各項工作。
5、做好供應(yīng)商的考評。
以文字的形成送貨規(guī)范條例，并制定處罰措施。
以前的工作，很多執(zhí)行不徹底，最后導(dǎo)致左顧右盼，分神分力。很多事情我相信都是逼出來的，只要對自己嚴(yán)格一下，就沒有做不好的事情。
對待已經(jīng)發(fā)生的問題，反應(yīng)要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做合適的溝通談判，并將談判結(jié)果及時匯報。對于可能出現(xiàn)的問題，特別是重大問題制定問題處理預(yù)案，也為新員工學(xué)習(xí)提供文字資料。
建議公司組織所有采購人員參加外部的采購專業(yè)培訓(xùn)，提升采購人員能力的同時，更能讓公司的拓寬公司的資源儲備。比如：深圳博維，博維在深圳采購培訓(xùn)方面，有很大的優(yōu)勢，專業(yè)的授課及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，能讓采購從業(yè)人員將經(jīng)驗與理論相結(jié)合，提升采購專業(yè)人員的綜合能力。且博維采購平臺，現(xiàn)有近萬人的采購專業(yè)人士，對于采購資源的可獲得性有很大的助益。
20xx年對我們每個人來說，又將會遇到更多的挑戰(zhàn)，有挑戰(zhàn)才有動力，有動力才會進步，踩著20xx年的工作步伐，我會繼續(xù)前進，未來的一年做好以下幾點工作：
1、開拓思路，創(chuàng)新思想，多思考，多行動，多總結(jié)。
2、做好各項物資招投標(biāo)工作，整改20xx年工作中不規(guī)范的采購項目。
3、多考察市場，考察供應(yīng)商，儲備更多優(yōu)良資源。
4、及時，有效，快速采購各類物資。
5、做個有計劃的采購員。按輕重緩急列出日計劃、周計劃，月計劃，并不折不扣的執(zhí)行。
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十八
20xx年即將過去，新的一年即將開始，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長、總經(jīng)理的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最根本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德根底上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的根底上，從提供最正確價值的供應(yīng)商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的根底；躲避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)那么等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最根本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，20xx年我們及時調(diào)整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動銷售。但凡有關(guān)銷售的一切事物，我們采購部都積極配合！，一切以銷售、生產(chǎn)為主，我們輔助。采購與銷售、生產(chǎn)是密不可分的！因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標(biāo)！
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約本錢，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低本錢，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討方法。真得很感謝總經(jīng)理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計去降低本錢，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時遵循少量屢次的原那么，當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存本錢。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務(wù)認(rèn)證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部都會向技術(shù)人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。
這段時間來，我更加明白了總本錢優(yōu)先原那么，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終〞。一個優(yōu)秀的.采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，到達熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的開展的腳步！
管理的最終目的和最終表達是增加效益，而在我們管理和本錢控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然，即使本錢在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降本錢。我們并沒有比競爭對手更多的本錢優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低本錢、提高效率的方案。例如：集中化的采購，集中化的優(yōu)勢：
1、采購方能夠通過集中需求，最大限度地增加與供應(yīng)商談判的砝碼；
2、采購方可以在x一類產(chǎn)品獲得特殊的優(yōu)惠；
3、采購方能夠在雙方的合作中更有效；
4、更低的采購本錢，改善了對本錢的預(yù)算的控制；
5、管理本錢降低。集中化的劣勢：
6、集中訂貨的時間更長；
7、采購人員可能不理解各地經(jīng)理的意圖和產(chǎn)品的真實需求；
8、采購人員不是各個分部管理團隊中的一員；
9、采購人員不了解當(dāng)?shù)厥袌龊凸?yīng)商；
10、有一些采購和管理本錢重復(fù)發(fā)生。
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的本錢核心競爭力的表達最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的上下。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能標(biāo)準(zhǔn)他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們標(biāo)準(zhǔn)而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最正確的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯誤而是幫助他們防止錯誤、預(yù)防出現(xiàn)錯誤。
對于目前正在為我司做出奉獻的合格供應(yīng)商需多加鼓勵，因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景效勞，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康開展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降本錢和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案。
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微效勞對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
酒店采購員年終工作總結(jié)篇十九
在選購部這一年的工作開展起來并不是那么的簡單，而我們公司的一些物資選購任務(wù)我也是順當(dāng)?shù)耐瓿?，克制了一些困難，同時自己也是得到了很好的成長，在此我也是就這一年工作來做好總結(jié)。
選購的工作自己也是做了一些年，雖然有了一些閱歷，但面對今年這樣的環(huán)境，確實想要去做好并不是那么的簡單，特殊是那段時間更是即使找到了貨源也是沒有方法拿到貨或者是價格也是超出了預(yù)算，但即使面對了一些困難，我也是盡力的去克制，去找市場，找供給商來滿意公司的一個選購要求，同時也是依據(jù)一些困難的難度來尋求一些幫忙，也是一年的工作做得還是可以，完成任務(wù)我知道也是自己應(yīng)當(dāng)做好的，同時也是在一些預(yù)算方面沒有超支沒有影響到公司其他的一些運營。工作里頭，也是遇到了一些難以去處理的問題，這些有些是可以通過一些閱歷借鑒去解決的，有些卻是去需要自己想方法或者去找到幫忙，但都是處理的還不錯，也是沒有怎么的給領(lǐng)導(dǎo)來添加麻煩。固然我也是知道，作為選購我也是有許多的方面可以再去提升的。
除了工作之外，我也是積極的`多去學(xué)，多去了解物資的一些相關(guān)學(xué)問，此次的疫情也是給我們的工作提了一個醒，讓我們也是知道不能依靠一個供給商，一個市場，而是要去多開發(fā)一些備用的，即使選購的時候用不到，但是也是可以作為危機時候的備用，同時也是多去了解也是可以讓自己更有主動性，清晰市場的價格以及一些猜測，也是可以更好的價格來選購到更為優(yōu)質(zhì)的一個物資。同時在日常工作之余，我也是會多和同行去溝通一些閱歷，在不透漏公司機密的狀況下，盡量的了解，多去找到一些選購的方法，大家的溝通也是給了我許多的深思，讓我知道工作的開展是怎么樣的。又是那些可以去學(xué)習(xí)，去轉(zhuǎn)變的。同時選購的工作確實是有許多可以學(xué)習(xí)可以去進步的方面，以前也是沒有遇到的狀況了解了，自己也是以后真的遇到可以去處理好。
時間過得很快，同時對于明年的工作，自己也是要去做好規(guī)劃，清晰公司的來年選購要做什么事情，同時也是對自己還有做的不夠好的方面要去優(yōu)化，閱歷不斷的積存來讓自己把選購做的更好，得到更多的認(rèn)可。
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