"心得體會(huì)是我們?cè)谏?、學(xué)習(xí)和工作中積累而來的一種經(jīng)驗(yàn)總結(jié),它可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己、提升自己"寫心得體會(huì)時(shí)要注意避免主觀偏差,多方面、客觀地分析問題。接下來是一些有關(guān)心得體會(huì)的優(yōu)秀作品,希望能激發(fā)大家的寫作靈感。
酒店人員心得體會(huì)篇一
酒店銷售人員是一個(gè)酒店里最為關(guān)鍵的角色之一,他們的表現(xiàn)直接影響整個(gè)酒店的業(yè)績(jī)。因此,對(duì)于酒店銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)是非常有必要的。在這個(gè)以顧客為中心的時(shí)代,酒店銷售人員需要具備豐富的專業(yè)知識(shí),高超的銷售技巧和過硬的服務(wù)態(tài)度,才能夠更好的滿足各種類型的客人需求和提升酒店的口碑。在本次酒店銷售人員培訓(xùn)中,我收獲了很多,也感受到了自身在專業(yè)知識(shí)和銷售技巧等方面的不足。在接下來的文章中,我將分享我的培訓(xùn)心得體會(huì)。
第二段:專業(yè)知識(shí)和服務(wù)態(tài)度的改進(jìn)。
首先,培訓(xùn)進(jìn)一步加強(qiáng)了我對(duì)酒店行業(yè)的了解,包括客房、餐飲、健身等方面的一些細(xì)節(jié)。此外,我在培訓(xùn)中還了解了很多顧客需求和反饋的處理方式。最為重要的是,在培訓(xùn)后我更加明確了作為酒店銷售人員的角色和責(zé)任,以及對(duì)于顧客的服務(wù)態(tài)度和責(zé)任感。
第三段:銷售技巧上的提升。
除專業(yè)知識(shí)和服務(wù)態(tài)度的提升外,我還在銷售技巧上得到了一定的提高。在這次的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了不同的銷售方法,并且掌握了如何運(yùn)用數(shù)據(jù)分析和數(shù)字化營(yíng)銷去實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。同時(shí),在銷售溝通中,我也學(xué)會(huì)了如何更好地傾聽客戶需求,以體現(xiàn)酒店對(duì)于客戶的專業(yè)性和服務(wù)性。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。
在這次培訓(xùn)中,我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。我們?cè)诮M隊(duì)做練習(xí)時(shí),一起分析、討論、總結(jié),共同營(yíng)造出一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。在備課和接待客人的時(shí)候,相互之間的溝通也非常重要。只有通過良好的溝通合作,才能更好地完成銷售任務(wù)和顧客服務(wù)。
第五段:未來的途徑和計(jì)劃。
通過本次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己還有很多需要提高的方面。未來,我將會(huì)更加關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化,也會(huì)多多學(xué)習(xí)溝通協(xié)調(diào)、數(shù)據(jù)分析等方面的知識(shí)。同時(shí),也會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)去實(shí)踐銷售工作,讓自己的技能不斷得到提升。最后,我也會(huì)不斷與同事們的學(xué)習(xí)交流,共同探索酒店銷售的新方法和技巧,為酒店的銷售提升和顧客服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)自己的力量。
結(jié)語:
酒店銷售人員的培訓(xùn)是一項(xiàng)必不可少的工作,也是一個(gè)酒店提升服務(wù)品質(zhì)的重要途徑。通過本次培訓(xùn),我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示,認(rèn)識(shí)到了自身的不足之處,也體會(huì)到了學(xué)習(xí)和改進(jìn)的重要性。在未來的工作中,我將繼續(xù)努力,期望成為一個(gè)更優(yōu)秀的酒店銷售人員。
酒店人員心得體會(huì)篇二
作為一名酒店銷售人員,我深刻地意識(shí)到客戶體驗(yàn)的重要性。首先,我們要做到真正理解每個(gè)客戶的需求和要求。不同的客戶有不同的預(yù)算、口味和需求,我們需要針對(duì)不同客戶提供個(gè)性化的服務(wù)和解決方案,從而滿足他們的需求。
其次,培養(yǎng)親和力是必不可少的。一個(gè)耐心、熱情、有禮貌的銷售人員可以贏得客戶的信任和好感。我們需要像待朋友一樣待客戶,向客戶傳遞我們的誠意和貼心感。通過對(duì)客戶的關(guān)心和照顧,我們可以給他們留下深刻的印象,從而提高客戶再次光顧的概率。
另外,為客戶量身打造的定制化服務(wù)也是一種極佳的方式。例如,根據(jù)客戶的特殊需求提供特別優(yōu)惠,或?yàn)樘厥夤?jié)日提供定制化禮品、美食等等,讓客戶感受到我們用心的服務(wù)和照顧。定制化服務(wù)除了增加客戶的滿意度,還能夠帶來口碑傳播的效應(yīng)。
最后,及時(shí)跟進(jìn)客戶反饋是至關(guān)重要的。銷售人員應(yīng)該把客戶反饋?zhàn)鳛橐环N寶貴的資源來對(duì)待,并及時(shí)將客戶的反饋傳達(dá)給酒店內(nèi)部的相關(guān)部門。通過及時(shí)給予客戶的反饋和建議,可以提高客戶對(duì)我們酒店的信任和忠誠度。
總的來說,作為一名酒店銷售人員,不僅要把握好銷售技巧和策略,更要做到讓客戶感受到我們誠意、品質(zhì)和服務(wù)的高水準(zhǔn)。只有這樣,我們才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,贏得更多的客戶,為酒店的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)力量。
酒店人員心得體會(huì)篇三
俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
__年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
一、王成慧老師――《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》。
“我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷,所謂服務(wù)營(yíng)銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比較,服務(wù)營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念,企業(yè)營(yíng)銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營(yíng)銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營(yíng)銷觀念理解,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
二、趙莉敏老師――《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》。
趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀―快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽(yù)第一,誠實(shí)守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、付剛業(yè)老師――《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。
作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。
酒店人員心得體會(huì)篇四
酒店作為服務(wù)業(yè)的重要一環(huán),對(duì)于員工的能力和素質(zhì)要求嚴(yán)苛。作為一名酒店新人員工,我深刻意識(shí)到自己的任務(wù)重大,所以我下決心利用學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),盡快適應(yīng)和融入這個(gè)行業(yè)。
第二段:工作的認(rèn)真態(tài)度
作為一名酒店新人員工,最重要的就是要對(duì)工作保持認(rèn)真的態(tài)度。在我加入酒店后的第一天,我就意識(shí)到要時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)和敬業(yè)精神。我在工作中始終保持積極向上的態(tài)度,努力完成分配給我的任務(wù)。我相信只有將工作看做是一種責(zé)任,并對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié),才能為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
第三段:與同事的合作
在酒店工作中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。作為酒店新人員工,我逐漸明白了一個(gè)人的力量是有限的,而團(tuán)隊(duì)的力量是無限的。我熱衷于與同事們建立良好的合作關(guān)系,通過相互支持和配合,我們可以更好地完成工作任務(wù),提供更好的服務(wù)。我愿意與同事共同學(xué)習(xí)、分享經(jīng)驗(yàn),相互幫助,推動(dòng)酒店共同進(jìn)步。
第四段:面對(duì)客戶的態(tài)度
酒店的客戶是我們的生命線,他們對(duì)我們的滿意與反饋,直接影響著酒店的形象和發(fā)展。作為酒店新人員工,我清楚地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。在與客戶接觸時(shí),我注重尊重和耐心,盡一切可能滿足客戶的需求。我盡力保持微笑和友好,用真誠的態(tài)度贏得客戶的信任和滿意。我時(shí)刻牢記,客戶的滿意是最重要的目標(biāo)。
第五段:成長(zhǎng)與反思
作為一名酒店新人員工,我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。通過工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我在服務(wù)質(zhì)量、溝通能力、人際關(guān)系等方面不斷突破自我。我不斷接受反思與批評(píng),通過反思和總結(jié),找出不足之處,并學(xué)會(huì)如何改正和提升。酒店行業(yè)是一個(gè)快節(jié)奏的行業(yè),只有不斷進(jìn)取和學(xué)習(xí),才能跟上時(shí)代的步伐,成為一名合格的酒店員工。
總結(jié):
酒店新人員工的工作并不容易,需要持久的動(dòng)力和積極的態(tài)度。作為一名酒店新人員工,我深知自己的責(zé)任和使命,不斷努力著。我堅(jiān)持以認(rèn)真的態(tài)度面對(duì)工作,與同事相互配合,關(guān)心客戶并不斷成長(zhǎng)。通過這些心得體會(huì)的總結(jié),我相信我能在酒店行業(yè)中發(fā)展壯大,并成為一名出色的酒店員工。
酒店人員心得體會(huì)篇五
段落1:引言(150字)。
近年來,酒店行業(yè)一直是我國旅游業(yè)的重要支柱之一。然而,隨著新冠疫情的嚴(yán)重影響,酒店防疫工作變得至關(guān)重要。作為酒店防疫人員,我深感責(zé)任重大,日常工作中積累了不少經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。在這篇文章中,我將分享一些我在酒店防疫工作中所獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn),以期能夠?qū)Ω嗑频陱臉I(yè)人員提供一些參考與幫助。
段落2:加強(qiáng)衛(wèi)生保潔(250字)。
在防疫工作中,加強(qiáng)衛(wèi)生保潔是當(dāng)之無愧的首要任務(wù)。為了保證酒店內(nèi)部衛(wèi)生環(huán)境的良好,我們采取了一系列的措施。首先,我們定期對(duì)公共空間進(jìn)行消毒,包括大堂、電梯、走廊等。此外,每個(gè)房間的清潔和消毒也是不可忽視的,我們嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,確保房間的衛(wèi)生達(dá)到最高水平。同時(shí),我們還提醒客人注意個(gè)人衛(wèi)生,提供免洗洗手液、口罩等防護(hù)用品。通過這些措施的全面推行,有效保障了酒店內(nèi)部的衛(wèi)生和安全。
段落3:加強(qiáng)員工培訓(xùn)(250字)。
在防疫工作中,良好的員工培訓(xùn)是至關(guān)重要的。我們意識(shí)到,只有員工具備專業(yè)知識(shí)和技能,才能完善執(zhí)行防疫措施。因此,我們定期組織員工進(jìn)行防疫培訓(xùn),包括正確佩戴口罩、正確洗手等基本知識(shí)的普及,以及突發(fā)情況下的應(yīng)急處置方案。通過培訓(xùn),我們提高了員工的防疫意識(shí)和應(yīng)變能力,使每個(gè)員工都能夠勝任酒店防疫工作。
段落4:提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(250字)。
盡管酒店面臨防疫壓力,但我們始終堅(jiān)持提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們鼓勵(lì)員工在與客人接觸時(shí)保持微笑、友好,傳遞積極的能量。我們還加大對(duì)客房?jī)?nèi)部設(shè)施的維修與更新力度,確??头康墓┡?、通風(fēng)等設(shè)施正常運(yùn)行。此外,我們主動(dòng)與客戶溝通,關(guān)注并解決客戶的需求和困擾,以此提升酒店的服務(wù)品質(zhì)。我們相信,通過持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們將能夠保有客戶的信任和支持。
段落5:總結(jié)與展望(200字)。
通過長(zhǎng)時(shí)間的酒店防疫工作,我深刻理解了防疫工作的重要性和復(fù)雜性。在未來的工作中,我將繼續(xù)加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和研究,不斷提高自己的防疫能力。同時(shí),我也希望酒店行業(yè)能夠加強(qiáng)合作與交流,共同推進(jìn)防疫工作的質(zhì)量和效果。只有在全社會(huì)的共同努力下,我們才能夠打贏這場(chǎng)疫情防控戰(zhàn)。相信未來,酒店行業(yè)一定能夠迎來更加繁榮和發(fā)展的局面。
總結(jié):。
通過這篇文章,我分享了在酒店防疫工作中的心得與體會(huì)。加強(qiáng)衛(wèi)生保潔、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),是我所總結(jié)出的幾個(gè)重要經(jīng)驗(yàn)。在這場(chǎng)疫情中,酒店防疫工作負(fù)重而至關(guān)重要,希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)Ω嗑频陱臉I(yè)人員提供參考與幫助。同時(shí),也希望酒店行業(yè)能夠加強(qiáng)合作與交流,共同推進(jìn)防疫工作的質(zhì)量和效果,為旅游業(yè)的繁榮和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
酒店人員心得體會(huì)篇六
隨著新冠病毒疫情的蔓延,酒店作為人們生活中不可或缺的一部分,也承擔(dān)起了重要的社會(huì)責(zé)任,成為疫情防控的一線單位。酒店防疫人員作為酒店的重要組成部分,承擔(dān)著保障客人和員工的安全健康的重要使命。在工作的過程中,他們積累了一定的經(jīng)驗(yàn),并不斷總結(jié)出一些心得體會(huì)。
首先,酒店防疫人員要做好自我保護(hù)。疫情防控期間,酒店防疫人員與來往客人和員工的接觸頻繁,是很容易被感染的高風(fēng)險(xiǎn)群體。因此,他們要時(shí)刻做好個(gè)人防護(hù)措施,比如佩戴口罩、戴好手套、勤洗手等。在工作區(qū)域要定期消毒,注意保持衛(wèi)生清潔,并嚴(yán)格遵守防疫規(guī)章制度。只有做好自身的防護(hù),才能更好地保障客人和員工的安全。
其次,酒店防疫人員要保持良好的溝通與協(xié)作能力。在防疫期間,工作強(qiáng)度加大,任務(wù)變得更加繁重。這就要求酒店防疫人員必須具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力,與同事緊密合作,高效配合。只有通過團(tuán)隊(duì)合作的力量,才能在有限的時(shí)間內(nèi),將工作做到位。與此同時(shí),酒店防疫人員還需要與客人和員工進(jìn)行積極的溝通,耐心解答他們的問題,并提供及時(shí)的幫助和支持。
此外,酒店防疫人員要保持主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度。面對(duì)新冠病毒的蔓延,科學(xué)知識(shí)和防護(hù)技能的更新速度非??臁W鳛榫频攴酪呷藛T,他們要時(shí)刻保持關(guān)注,主動(dòng)學(xué)習(xí)最新的疫情防控知識(shí)和技能,并能夠靈活運(yùn)用于工作中。只有不斷學(xué)習(xí)和不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng),才能更好地適應(yīng)疫情發(fā)展的需要,做好自己的本職工作。
最后,酒店防疫人員要維護(hù)良好的服務(wù)態(tài)度。在防疫期間,很多客人和員工會(huì)感到緊張和焦慮,他們需要酒店防疫人員給予他們更多的關(guān)懷和理解。因此,酒店防疫人員要做到微笑服務(wù),以積極的態(tài)度面對(duì)工作,用真誠的服務(wù)溫暖每一位客人的心。同時(shí),他們要耐心聽取客人的需求和意見,并及時(shí)進(jìn)行解答和反饋,為客人創(chuàng)造良好的居住環(huán)境。
總之,酒店防疫人員在疫情防控期間肩負(fù)著重要的社會(huì)責(zé)任。他們通過自我保護(hù)、良好的溝通與協(xié)作能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度以及良好的服務(wù)態(tài)度,做好了防疫工作。隨著疫情的逐漸得到控制,酒店防疫人員的工作將持續(xù)推進(jìn),幫助恢復(fù)酒店業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。他們的心得體會(huì)對(duì)于今后的工作和疫情防控都有著重要的參考意義。希望每一位酒店防疫人員能夠在工作的過程中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),為客人和員工提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店人員心得體會(huì)篇七
2、充滿愛心和責(zé)任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗(yàn)
5、靈活運(yùn)用
這些要求都是我們?cè)谌粘9ぷ髦斜仨氉⒁獾?,通過老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明確,爭(zhēng)當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對(duì)各種工作問題??傊ㄟ^于老師的培訓(xùn),讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對(duì)一些事情,讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。
酒店人員心得體會(huì)篇八
酒店服務(wù)是一項(xiàng)需要細(xì)心、耐心和熱情的工作,服務(wù)人員不僅要確??腿说陌踩褪孢m,還要滿足客人的各種需求。作為一名從業(yè)多年的服務(wù)人員,我在與客人們的交流中有許多感悟和體會(huì),以下是我對(duì)酒店服務(wù)的一些心得體會(huì)。
第二段:態(tài)度決定一切。
在與客人的互動(dòng)中,態(tài)度決定著一切。無論客人是愉快的還是不開心的,我們都應(yīng)該保持友好、耐心和熱情的態(tài)度。對(duì)于急切需要幫助的客人,我們應(yīng)該迅速地解決問題,給他們提供幫助和支持。對(duì)于有投訴的客人,我們應(yīng)該真誠地聽取他們的意見,并盡力解決問題。只有擁有良好的服務(wù)態(tài)度,才能贏得客人的信任和滿意。
第三段:細(xì)節(jié)決定品質(zhì)。
酒店服務(wù)的品質(zhì)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)之中。服務(wù)人員應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注客人的需求,并在細(xì)節(jié)上給予關(guān)注和體貼。例如,提前了解客人對(duì)客房的要求,并確??头空麧嵑驮O(shè)施齊全;在客人用餐時(shí),提供及時(shí)的服務(wù)和熱情的建議;為客人提供個(gè)性化的服務(wù),如根據(jù)客人的偏好準(zhǔn)備特定的洗漱用品等。只有在細(xì)節(jié)上做好,才能給客人帶來極致的服務(wù)體驗(yàn)。
第四段:與客人建立良好的溝通。
良好的溝通是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。服務(wù)人員應(yīng)該主動(dòng)與客人建立聯(lián)系,了解客人的需求和要求。在接觸客人時(shí),我們應(yīng)該注重用語和表達(dá)方式的得體,盡量避免使用俚語、隱晦或冷淡的言辭,而要直接、簡(jiǎn)潔和友好地與客人溝通。同時(shí),我們也需要傾聽客人的反饋和建議,以改進(jìn)我們的服務(wù)。
第五段:態(tài)度培養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)提升。
為了更好地完成工作,服務(wù)人員需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技巧。酒店業(yè)的服務(wù)是一項(xiàng)綜合性較高的工作,除了了解酒店的各種規(guī)定和服務(wù)流程外,我們還需要了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和新興服務(wù)趨勢(shì)。在工作過程中,通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能,以更好地為客人提供服務(wù)。同時(shí),良好的服務(wù)態(tài)度也是需要不斷培養(yǎng)和加強(qiáng)的,只有對(duì)工作充滿熱情,并不斷追求卓越,才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
總結(jié):
酒店服務(wù)人員的工作不僅僅是提供基本的客房和餐飲服務(wù),更是提供滿足客人各種需求的全方位服務(wù)。通過與客人的互動(dòng),我們可以體會(huì)到態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定品質(zhì),良好的溝通和專業(yè)知識(shí)的重要性。作為一名酒店服務(wù)人員,積極培養(yǎng)良好的服務(wù)態(tài)度,并不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能,將能夠?yàn)榭腿颂峁└觾?yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)體驗(yàn)。
酒店人員心得體會(huì)篇九
在大多數(shù)人眼中,酒店銷售人員這個(gè)工作聽起來不太有趣,而且可能會(huì)比較繁瑣。但是,我想說的是,從我的角度來看,這是一個(gè)非常好的工作,因?yàn)槲铱梢酝瑫r(shí)接觸到不同的人,并且我可以觀察和學(xué)習(xí)人們的行為和心理。
在我的工作中,我還學(xué)到了很多關(guān)于銷售和客戶服務(wù)的技巧。例如,我想要讓客戶感到信任,我就需要盡可能地與他們建立關(guān)系。我通常會(huì)問一些開放性的問題,例如“你喜歡什么類型的假期?”或者“你最近去了哪里旅行?”這些問題有助于我了解客戶的需求,從而更好地滿足他們的期望。我也會(huì)時(shí)不時(shí)地給客戶打電話或者發(fā)電子郵件來了解他們的感受。這些簡(jiǎn)單的舉動(dòng)都會(huì)讓客戶感到被重視和關(guān)注,從而增強(qiáng)客戶的忠誠度。
除了掌握銷售技巧外,我還必須具備一些其他的能力,例如堅(jiān)韌不拔、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)以及溝通能力強(qiáng)。當(dāng)然,這些都可以通過不斷地練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)積累來逐步取得。
總而言之,在我的工作中,我發(fā)現(xiàn)銷售是一項(xiàng)非常挑戰(zhàn)性的職業(yè),但也是一項(xiàng)非常有趣和有意義的職業(yè)。要想取得成功,酒店銷售人員必須學(xué)會(huì)如何與客戶建立良好的關(guān)系,了解客戶的需求,并利用各種技巧來促成銷售。如果你有充足的耐心和熱情,這份工作絕對(duì)是值得嘗試的。
酒店人員心得體會(huì)篇十
作為一名酒店銷售人員,我有幸結(jié)識(shí)了許多不同行業(yè)、不同背景的客戶。通過這些經(jīng)歷,我深刻體會(huì)到了銷售不僅僅是一門生意,更是一門技術(shù)和藝術(shù)。
首先,銷售需要溝通技巧。酒店銷售人員最核心的任務(wù)之一就是通過與客戶的溝通,深入理解客戶的需求和喜好,從而為客戶量身定制最合適的住宿套餐。在溝通過程中,要注意掌握交談的節(jié)奏、避免過多自我表達(dá),聆聽客戶的需求和疑慮、有針對(duì)性地提供建議。
其次,銷售需要營(yíng)銷思維。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,如何突出自己的特色、如何讓更多的潛在客戶了解和信任自己的酒店,都需要選好營(yíng)銷戰(zhàn)略。但這個(gè)過程也都源自于能夠靈活掌握市場(chǎng)信息、洞察行業(yè)趨勢(shì)和客戶喜好、設(shè)計(jì)有目的的宣傳方案和策略、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)展開營(yíng)銷活動(dòng)等等,這些都只有更好地服務(wù)客戶,才能夠有效實(shí)現(xiàn)。
最后,銷售需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作。在酒店銷售中,因?yàn)闃I(yè)務(wù)種類多樣、工作量大,需要酒店各部門密切合作才能實(shí)現(xiàn)協(xié)同。在這個(gè)過程中,協(xié)同形式多種多樣,有的需要交接,有的需要互補(bǔ),有的需要支援。唯有打造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,才能夠讓全體同仁充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。
作為一名酒店銷售人員,我一直在學(xué)習(xí)和提高這些技能,更多的是通過更深入的了解和溝通,由客戶中來領(lǐng)悟到這些技能是多么重要,也由他們的建議和反饋來不斷修正和調(diào)整自己的方式和方法。我相信,隨著行業(yè)的發(fā)展,銷售技能的不斷提高,我們的市場(chǎng)前景必將越來越廣闊。
酒店人員心得體會(huì)篇十一
酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會(huì),歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī),20xx年7月24日懷著夢(mèng)想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅(jiān)信自己,讓我對(duì)自己的未來更有信心,讓我對(duì)錦江之星、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn):
經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí),讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》,時(shí)刻在反省自己。
我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個(gè)大家庭,我們?yōu)闋I(yíng)造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要著員工生活,我們要努力的營(yíng)造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人效勞。我們要給員工晉升的時(shí)機(jī),讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
沒有的個(gè)人,只有的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作績(jī)效。在錦江之星這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,春暖花開。
作為一名管理者,處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場(chǎng)洞察力,只有了解市場(chǎng),才能抓住市場(chǎng),創(chuàng)造市場(chǎng),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出,我始終認(rèn)為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢(mèng)想一定會(huì)有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié),經(jīng)過了一個(gè)月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處,自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí),這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。
酒店人員心得體會(huì)篇十二
作為酒店管理層人員要具備起碼的與人溝通的能力與經(jīng)驗(yàn),即:如何處理好與我的上級(jí)、平級(jí)和下級(jí)三個(gè)方面的關(guān)系。
在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系上要注意以下幾個(gè)方面:
1、忠誠。臣對(duì)君,下對(duì)上,事之以忠,這是做人的起碼準(zhǔn)則。
2、感激。自己的提拔任用,自己得到的報(bào)酬待遇,是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的了解和信任,個(gè)人應(yīng)當(dāng)心存感激。
3、尊重。上下級(jí)相處要懂禮,不要以為自己有資格、有本事、有點(diǎn)功勞、有上層社會(huì)關(guān)系,就不知天高地厚。尤其在眾人面前不能過于隨便親昵,要讓領(lǐng)導(dǎo)感受到尊重。
4、體諒。在同級(jí)和部下,帶頭體諒領(lǐng)導(dǎo)的立場(chǎng),維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信。維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信實(shí)際上也是維護(hù)包括自己在內(nèi)的威信,有利于自己。
5、處下。勿搶領(lǐng)導(dǎo)的功勞和風(fēng)頭。凡是總結(jié)上的話,歸納性的話,決定上的話,定調(diào)子的話,一般留給領(lǐng)導(dǎo)去說。避開“功高蓋主”之嫌。
6、默契。了解上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo),不注意研究領(lǐng)導(dǎo)工作習(xí)慣會(huì)讓自己工作中碰壁。
7、本分。少出難題,少沾是非,避免自己形成“是非或問題人物",不要讓領(lǐng)導(dǎo)總是為你操心。
8、勤懇。努力工作,為領(lǐng)導(dǎo)分壓解憂。這是最重要最根本的,是一個(gè)部下必須做好的。否則個(gè)人實(shí)現(xiàn)不了的自己的價(jià)值。
9、補(bǔ)臺(tái)。就是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的命令出現(xiàn)部分錯(cuò)誤或者偏差時(shí),自己應(yīng)該在積極維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)威信的基礎(chǔ)上,在執(zhí)行命令的過程中積極地、主動(dòng)地想辦法把事情向好的方向扭轉(zhuǎn),既不本位主意,又不明哲保身,更不幸災(zāi)樂禍。補(bǔ)臺(tái)其實(shí)是一個(gè)管理者應(yīng)具備的基本品格。
10、建議。自己應(yīng)該敢于和善于向領(lǐng)導(dǎo)提出不同的意見。一個(gè)完全聽命于領(lǐng)導(dǎo),沒有自己思想的人,不是一個(gè)稱職的管理者。但是向領(lǐng)導(dǎo)提出意見要處于真誠和善意,做到有主見但不固執(zhí),多攬事而不爭(zhēng)功,行權(quán)不越權(quán),到位不越位。在工作中注意要在維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威和面子的前提下,講求方法、注意場(chǎng)合地提出自己的不同意見。
對(duì)待平級(jí)應(yīng)主張退一步辦事、矮半格說話?,F(xiàn)在很多酒店部門之間關(guān)系很對(duì)立,誰也不服氣、誰也不肯吃半點(diǎn)虧?;ハ喔鏍?、互相整人,搞壞了氣氛,影響了工作。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,平級(jí)之間如果退一步辦事、矮半格講話、吃點(diǎn)虧做事、不計(jì)較個(gè)人得失,只要心正意誠,就是體現(xiàn)自己的修養(yǎng)與素質(zhì)。在酒店管理過程中很多具體事情的處理其實(shí)常常不是以是非為取舍的,特別是平級(jí)之間,正確的做法不一定得到他人的支持。自己能不能得到支持有時(shí)竟取決于自己和他人之間是否建立了互相支持的關(guān)系,取決于自己以前怎么對(duì)待他人。任何領(lǐng)導(dǎo)為自己撐腰也只是管一時(shí)一事。所以,在平級(jí)間的關(guān)系上要有適宜的處理方法,那就是內(nèi)方外圓。
我認(rèn)為目前酒店管理層存在的問題主要是不會(huì)管理和不敢管理。具體表現(xiàn)在要么把自己混同于一般員工,主動(dòng)放棄酒店給予管理者的管理權(quán),不愿意承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任;要么只求領(lǐng)導(dǎo)滿意,不向下屬寒暄,除了發(fā)號(hào)施令而不為下屬做點(diǎn)什么。平時(shí)對(duì)下屬放手不夠,下屬需要管理者做主負(fù)責(zé)或拿出辦法時(shí),又不能挺身而出。員工對(duì)管理者的評(píng)價(jià)主要看管理者的為人。管理者身先士卒與和藹待人是給員工良好印象的起點(diǎn)。管理者多為下屬服務(wù)其實(shí)就是一種領(lǐng)導(dǎo)水平的體現(xiàn)。
酒店人員心得體會(huì)篇十三
作為新人員工進(jìn)入酒店行業(yè),剛開始的時(shí)候總是感到迷茫和擔(dān)憂。畢竟,酒店是一個(gè)快節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作環(huán)境,對(duì)新人來說沒有任何經(jīng)驗(yàn)和后盾是一種挑戰(zhàn)。初來乍到的時(shí)候,我總覺得自己無法適應(yīng)這樣的工作環(huán)境,壓力倍增。然而,通過與同事的交流和指導(dǎo),我逐漸明白到了適應(yīng)是一個(gè)過程,每個(gè)人都有起步的時(shí)候。同時(shí),我的工作態(tài)度也越來越端正,盡自己最大的努力去做好每一個(gè)崗位上的工作。
第二段:努力學(xué)習(xí)與工作經(jīng)驗(yàn)的積累
在酒店行業(yè)工作,既需要良好的個(gè)人素質(zhì),也需要對(duì)各個(gè)職能的了解和掌握。在實(shí)際工作中,我不斷努力學(xué)習(xí)各個(gè)職位的技能和知識(shí)。比如,學(xué)會(huì)了如何接待客人、給客人提供服務(wù)、處理客戶投訴等。通過深入學(xué)習(xí),我逐漸對(duì)酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式有了更深刻的了解,并且在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。通過與各個(gè)職位的員工交流,我發(fā)現(xiàn)他們中的很多人都是通過不斷學(xué)習(xí)和努力逐漸成長(zhǎng)起來的,這讓我堅(jiān)定了自己學(xué)習(xí)的決心。
第三段:溝通與合作的重要性
酒店是一個(gè)協(xié)同工作的團(tuán)隊(duì),良好的溝通與合作是必不可少的。盡管我是新人員工,但我積極主動(dòng)地與其他員工進(jìn)行交流,結(jié)識(shí)新朋友,并向他們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)和技巧。在團(tuán)隊(duì)合作中,互相理解、支持和協(xié)助是非常重要的。通過與同事們的合作,我逐漸學(xué)會(huì)了如何與人溝通、如何在工作中與他人建立良好的關(guān)系,同時(shí)也明白到了一個(gè)團(tuán)隊(duì)只有每個(gè)人各司其職、相信對(duì)方并互相幫助,才能產(chǎn)生最好的效果。
第四段:艱辛和付出帶來的成就感
從事酒店工作不僅僅是取得收入,更多的是看到自己的努力和付出在工作中得到回報(bào)。在酒店行業(yè)工作,常常需要付出較大的努力和長(zhǎng)時(shí)間的工作,但每一次解決客人問題和圓滿完成任務(wù)時(shí)的成就感,都能成為我繼續(xù)努力的動(dòng)力。同時(shí),我也意識(shí)到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都很重要。只有在真正關(guān)注于細(xì)節(jié)的過程中,才能為客戶提供更好的服務(wù),提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。
第五段:成長(zhǎng)與進(jìn)步的重要性
在這段時(shí)間的工作中,我不僅學(xué)到了許多專業(yè)技能,還逐漸懂得了職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的重要性。我明白了酒店行業(yè)是一個(gè)要求持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步的行業(yè),只有不斷提升自己,才能跟上酒店行業(yè)的發(fā)展和要求。因此,我決定通過學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)書籍、參加培訓(xùn)課程、積極參與工作中的項(xiàng)目等方式來不斷鍛煉和提升自己。我相信,在不遠(yuǎn)的將來,我會(huì)成為一名經(jīng)驗(yàn)豐富、技能全面的酒店行業(yè)專業(yè)人士。
總結(jié):通過工作中的實(shí)踐,我逐漸認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)的要求和挑戰(zhàn)。在每個(gè)人的發(fā)展道路上,前進(jìn)的步伐都可能會(huì)有些迷茫和困惑,但只要保持積極、樂觀的心態(tài),不斷學(xué)習(xí)和努力,適應(yīng)工作的需要,相信自己的潛力和能力,相信自己一定能夠融入團(tuán)隊(duì),發(fā)揮自己的價(jià)值,并在這個(gè)行業(yè)中實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。
酒店人員心得體會(huì)篇十四
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì)??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過去幾個(gè)月的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。
借此辭舊迎新之際,對(duì)過去三個(gè)月的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng)佳績(jī)。下面也對(duì)部門年終工作進(jìn)行總結(jié):
1、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對(duì)客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取。
2、為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)。
(1)員工對(duì)客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
(2)針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識(shí)。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì)。
(3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。
4、制定部門每周計(jì)劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。
(1)出具每周計(jì)劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。
(2)在日常工作中,嚴(yán)格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問題,及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計(jì)劃衛(wèi)生。
5、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)房間存在的工程問題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。
6、盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多。
(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長(zhǎng)其使用年限。
(2)培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí)。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋上級(jí),并跟進(jìn)各項(xiàng)問題的進(jìn)展。
7、衛(wèi)生質(zhì)量:
8、人員隊(duì)伍管理。
(1)前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn)。
(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的.個(gè)人特長(zhǎng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
(5)建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計(jì)劃在20xx年提拔領(lǐng)班級(jí)員工,來充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。
(6)針對(duì)以上人員空缺的問題,也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、節(jié)能降耗。
(1)加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開關(guān)及各項(xiàng)工作的開展。
(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢,以達(dá)到最大利用效果。
(3)對(duì)房間的迷你吧銷售物品進(jìn)行調(diào)整,對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。
(4)對(duì)各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費(fèi)。
(1)配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題。
(2)組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。
(3)協(xié)調(diào)各部門對(duì)日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。
(4)根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示,積極參與員工宿舍的管理,對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
(2)前臺(tái)員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識(shí)薄弱,思想波動(dòng)較大,導(dǎo)致在對(duì)客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
(3)樓層服務(wù)人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。
(4)由于沒有負(fù)責(zé)人員,衛(wèi)生意識(shí)較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
(5)洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
(6)員工安全意識(shí)較差,對(duì)于各種處理知識(shí)不夠。
(7)沒能及時(shí)完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識(shí)較差。
以上就是我對(duì)20xx年整體的,我相信在20xx年的工作中部門會(huì)做得更細(xì)致!
酒店人員心得體會(huì)篇十五
“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報(bào)”。
年七月份我來到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn),它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級(jí)酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。
在這次實(shí)習(xí)中,培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店人員心得體會(huì)篇十六
五月份曾在青島xx水城,實(shí)習(xí)了一段時(shí)間,從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn),沒有正常的時(shí)間點(diǎn)下班,可每當(dāng)看見客人對(duì)自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng),都會(huì)成為工作的動(dòng)力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學(xué)的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門相對(duì)而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時(shí),都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺得一切都是那么的簡(jiǎn)單,可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候,都是那么的難,給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定,誰的心里都會(huì)動(dòng)搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn),都有個(gè)想家的時(shí)候。
記得經(jīng)理總會(huì)說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時(shí)間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn),我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己?jiǎn)栃臒o愧就行了。
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