心得體會(huì)可以讓我們更深入地認(rèn)識(shí)自己,觸及內(nèi)心的真實(shí)感受和思考。寫心得體會(huì)時(shí),要盡量用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言表達(dá)自己的觀點(diǎn)和感受,避免冗長(zhǎng)和啰嗦??纯聪旅孢@些心得體會(huì),或許能給你一些啟發(fā)和靈感。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇一
說(shuō)到做菜,有句話說(shuō)得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來(lái)?!笨梢?jiàn),做菜有如做人,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。 人之初,性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無(wú)暇、稚嫩天真,后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份,并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽(tīng)他(她)說(shuō)話的語(yǔ)調(diào),觀察他(她)行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見(jiàn)人心?!苯煌艘欢螘r(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒(méi)有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺,通過(guò)修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō),不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說(shuō)的話再好聽(tīng),如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩(shī)書氣自華”,要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇二
疫情來(lái)襲之前,點(diǎn)外賣可能是上班族一天的快樂(lè)源泉,但在疫情發(fā)生之后,外賣點(diǎn)還是不點(diǎn),就成為了一道難題。點(diǎn)外賣快捷、省時(shí)間,但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂,自己做飯雖方便,但吃飯5分鐘,做飯2小時(shí),花時(shí)間花精力不說(shuō),自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下,不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō),點(diǎn)外賣是因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí),多則在2—3小時(shí)左右不等,這只是通勤的時(shí)間,并沒(méi)有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間,上班族回到家以后已是精疲力盡,還有幾分力氣做飯呢,到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品,就已經(jīng)超過(guò)不少人了,所以外賣成了個(gè)不少人的選擇。
如果真的要點(diǎn)外賣,我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn):
在下單時(shí)選擇“無(wú)接觸安心達(dá)”,與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置,在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐,這一過(guò)程能夠避免面對(duì)面接觸,保障我們自己的安全;取餐回到家之后,記得要去除外賣的外部包裝,對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒,最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣,當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期,在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕,有些人本身就廚藝極佳,因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人,因?yàn)橐咔?,發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦,別看他們的做飯啟蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品,他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間,“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來(lái),儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單,在這種特殊時(shí)期,自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過(guò)程都可以自己掌控,那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低,甚至消除,吃起來(lái)會(huì)讓自己更安心,而且和外賣相比,自己做的飯不會(huì)重油重鹽,會(huì)更健康。要注意的是,把飯帶到公司去吃時(shí),注意不要集中用餐,和其他人保持一定距離,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐過(guò)程中盡量少和他人交談。
在特殊時(shí)期,身體的健康問(wèn)題受到了比以往更多的重視,越來(lái)越多的人意識(shí)到,健康才是萬(wàn)事之本。在過(guò)去,我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩,動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨,不斷透支自己的健康,其實(shí)生命是有自己的底色的,想讓其不單調(diào)蒼白,至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上,也要投資自己的健康,多關(guān)心自己一些,我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇三
第一段:引言(150字)。
做飯是一門藝術(shù),也是一種生活方式。作為一名做飯老師,我有幸可以將自己熱愛(ài)的事業(yè)傳授給學(xué)生,并與他們一起探索烹飪的樂(lè)趣。多年來(lái),我從教學(xué)中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在本文中,我將分享我的心得體會(huì),與大家一同探討做飯這門藝術(shù)的真理與精髓。
第二段:尊重食材(250字)。
制作美食的元素之一是材料本身。做飯老師需要教導(dǎo)學(xué)生尊重食材的重要性。首先,觀察食材的外觀、氣味和質(zhì)地等特征,了解它們的特點(diǎn)和最佳搭配。其次,學(xué)會(huì)選擇新鮮和健康的食材,確保營(yíng)養(yǎng)和美味的最佳平衡。此外,學(xué)生還需要學(xué)習(xí)如何正確處理和保存食材,避免浪費(fèi)和食物的變質(zhì)。
第三段:精心設(shè)計(jì)菜單(250字)。
做飯老師在教學(xué)中需要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)菜單。菜單是做一餐美味飯菜的重要組成部分。合理的菜單設(shè)計(jì)能夠提供豐富的口味和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又能夠滿足人們的口感偏好和飲食需求。在設(shè)計(jì)菜單時(shí),學(xué)生需要考慮到菜品之間的食材搭配和烹調(diào)方法的變化,以及考慮飲食習(xí)慣和節(jié)令等因素。通過(guò)合理的菜單設(shè)計(jì),學(xué)生們將能夠制作出一餐美味的飯菜,并體會(huì)到食物的完美結(jié)合。
第四段:烹飪技巧(250字)。
烹飪技巧是做飯老師必須要傳授給學(xué)生的重要內(nèi)容之一。烹飪技巧包括刀工、炒菜炒鍋的火候掌握、食材調(diào)味等方面。刀工的熟練程度直接影響到食材的口感和外觀。學(xué)生需要通過(guò)反復(fù)練習(xí),將刀工磨練到熟練的程度?;鸷蛘莆帐桥腼冎械年P(guān)鍵步驟,不同的菜品需要不同的火候,在教學(xué)中我會(huì)詳細(xì)講解火候的掌握技巧。此外還要教導(dǎo)學(xué)生如何使用調(diào)料,調(diào)出最合適的口味,并做到不失原料自身的味道。
第五段:激發(fā)學(xué)生興趣(300字)。
作為做飯老師,我希望能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)烹飪的興趣,讓他們從中找到快樂(lè)與滿足。因此,我注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意和動(dòng)手能力。在課堂上,我鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)菜品,發(fā)散思維,將不同的元素、口味和技巧融合在一起,創(chuàng)造出令人驚艷的美食。同時(shí),我鼓勵(lì)學(xué)生勇于嘗試新的烹飪方法和食材,開(kāi)拓他們的味蕾與視野。通過(guò)這種方式,我希望他們能夠在烹飪的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)自己的天賦和潛力,并以此為動(dòng)力不斷提升自己。
結(jié)尾(200字)。
從尊重食材、精心設(shè)計(jì)菜單,到烹飪技巧的傳授以及激發(fā)學(xué)生的興趣,做飯老師有著多方面的工作。每位學(xué)生都有自己的烹飪風(fēng)格和喜好,作為做飯老師,我鼓勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)自己的特色,融入個(gè)人風(fēng)格并不斷追求自我突破,達(dá)到烹飪的極致。我相信,通過(guò)我的教導(dǎo)和引導(dǎo),學(xué)生們能夠從中汲取養(yǎng)分,不斷提升自己的烹飪技巧和對(duì)食物的熱愛(ài)。烹飪不僅是一種技能,更是一門藝術(shù),喚醒了美食與生活的靈感。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇四
第一段:介紹做飯老師的背景及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)(字?jǐn)?shù):100)。
做飯是一門藝術(shù),也是一項(xiàng)基本生存技能。為了教會(huì)更多人掌握健康、美味的烹飪方法,我從事了多年的做飯老師工作。作為一位經(jīng)驗(yàn)豐富的做飯老師,我既能夠傳授傳統(tǒng)的美食制作技巧,又能夠引領(lǐng)學(xué)生創(chuàng)新將不同的食材與烹飪方法結(jié)合。我相信通過(guò)做飯教學(xué),能夠讓更多人從中感受到當(dāng)一個(gè)自信的廚藝大師帶來(lái)的快樂(lè),并探索到自己獨(dú)特的烹飪風(fēng)格。
第二段:傳授做飯技巧的重要性(字?jǐn)?shù):200)。
在現(xiàn)代社會(huì)中,人們愈發(fā)注重健康飲食和烹飪技巧。作為做飯老師,我堅(jiān)信傳授相關(guān)的技巧是非常有必要的。首先,傳授做飯技巧能夠增強(qiáng)個(gè)人生活的獨(dú)立性。學(xué)會(huì)烹飪可以幫助人們解決自己日常飲食問(wèn)題,不再依賴外賣或快餐。其次,傳授做飯技巧能夠提升人們的健康意識(shí)。學(xué)會(huì)烹飪能夠讓人更加了解食材的搭配和烹飪方法,選擇更加健康的食物,對(duì)身體更有益。此外,做飯也是一個(gè)與家人和朋友交流的好方式,通過(guò)和親友們一起動(dòng)手做飯,不僅能夠享受美味,也能夠增進(jìn)感情。
第三段:教學(xué)方法及心得(字?jǐn)?shù):300)。
在我的教學(xué)中,我注重將理論和實(shí)踐相結(jié)合。我會(huì)先講解食材的特點(diǎn)和烹飪的基本原理,然后通過(guò)示范和學(xué)生的互動(dòng)參與來(lái)加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。除了簡(jiǎn)單的技巧傳授,我也會(huì)引導(dǎo)學(xué)生擴(kuò)展思維,鼓勵(lì)創(chuàng)新。通過(guò)引導(dǎo)他們嘗試不同的食材組合和烹飪方式,我相信他們可以發(fā)掘出獨(dú)特的美味。在教學(xué)過(guò)程中,我也十分注重與學(xué)生的互動(dòng)溝通。我鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn),分享自己的體會(huì)和想法,以及互相交流經(jīng)驗(yàn),這樣不僅能加深他們對(duì)烹飪的理解,也可以激發(fā)他們對(duì)烹飪的熱愛(ài)。
第四段:學(xué)生的反饋和成就(字?jǐn)?shù):300)。
作為一位做飯老師,看到學(xué)生們?cè)谡n程中的進(jìn)步和成就是最大的滿足感。通過(guò)我的教學(xué),很多學(xué)生學(xué)會(huì)了基本烹飪技巧,能夠做出美味的家常菜。他們也逐漸展示出自己的創(chuàng)意和獨(dú)特的風(fēng)格,創(chuàng)作出令人驚艷的料理。除了技術(shù)上的提升,我還看到了學(xué)生們對(duì)飲食健康的重視。他們開(kāi)始關(guān)注食材的選擇和搭配,保障營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)也追求美味。有些學(xué)生甚至開(kāi)始嘗試將做飯變成自己的事業(yè),并開(kāi)設(shè)了小規(guī)模的餐飲店,取得了非凡的成就。這一切都讓我感到非常驕傲和欣慰。
第五段:結(jié)論(字?jǐn)?shù):150)。
作為一位做飯老師,我熱愛(ài)我的工作,熱愛(ài)幫助更多人學(xué)會(huì)烹飪,做出美味的飯菜。通過(guò)我的教學(xué)工作,我看到了學(xué)生們的成長(zhǎng)和收獲,也看到了他們探索烹飪藝術(shù)的樂(lè)趣。我希望能夠繼續(xù)成為學(xué)生們的引路人,帶領(lǐng)更多的人發(fā)現(xiàn)烹飪的美妙,并用自己的創(chuàng)意和藝術(shù)感染更多人,讓更多人享受到健康美味的飲食。相信通過(guò)每個(gè)人的努力,做飯這門藝術(shù)將綻放出更加絢麗的光芒。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇五
在我8歲的時(shí)候,我不會(huì)做飯,那是我第一次下廚房做飯。
以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒(méi)有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長(zhǎng)時(shí)間,姥姥也沒(méi)有來(lái),這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來(lái)呢?如果姥姥今天不來(lái)了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點(diǎn),說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說(shuō)干就干!
我先在鍋里添了許多水,等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺(jué)得米有點(diǎn)多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺(jué)得水有點(diǎn)多,有往鍋里放了點(diǎn)米,又覺(jué)得米有點(diǎn)多,又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說(shuō),先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村仯∮秒姵村佔(zhàn)龅闹喟?!?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái),更何況粥呢?當(dāng)時(shí)我卻不知道,原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜?。?/p>
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了,飯也沒(méi)熟,就要到上學(xué)的時(shí)間了,沒(méi)辦法,先吃點(diǎn)零食吧,晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上,我回來(lái)的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后,媽媽回來(lái)了(媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家)。她通?;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲垼翘煲膊焕?。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲,把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問(wèn)我:是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的?我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去,說(shuō):你看看你做的好事,居然用電炒鍋?zhàn)鲋啵纯纯纯?,上面的還沒(méi)熟,下面的已經(jīng)糊了!&&說(shuō)了那么多,全是批評(píng)我的話。
唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么,只是可憐了我家的那口鍋?。?/p>
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇六
今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶出去看病了。爸爸前腳剛踏出家門,我便從冰箱里拿了一罐牛奶,又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個(gè)星球杯,打開(kāi)電視津津有味地躺在沙發(fā)上吃零食、看電視了。
電話突然響了,我想一定是老媽來(lái)檢查了,我急匆匆地放低音量,接起電話。
“喂,禎瑜,你是不是在看電視啊?我們中午可能會(huì)遲點(diǎn)回來(lái),如果你肚子餓的話自己想辦法弄點(diǎn)東西填填肚子。電視少看哦,拜拜?!?/p>
不一會(huì)兒我的肚子便發(fā)出“咕咕”的求救信號(hào),不得已,必須得自己燒飯了。
先煮飯吧,淘米太麻煩了,太麻煩了也得吃飯呀。不過(guò)淘米也挺好玩的,把手伸進(jìn)鍋?zhàn)永飻噹紫掳W癢的,可是我在倒水的時(shí)候,白白的米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,快把水倒完的時(shí)候就豈不“跑”出來(lái)了。我淘了五六遍還是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接蓋上鍋蓋走人了。
下一個(gè)問(wèn)題是:菜——無(wú)菜不下飯。我想起家常小菜無(wú)敵番茄炒雞蛋!切番茄打蛋神馬的是小kk,炒得起來(lái)才算是王牌。我先把油燒熱,然后把“番蛋混合體倒進(jìn)去。“刷”油的激情徹底點(diǎn)燃,油花爆的老高,真是“飛流直上三千尺,噼里啪啦聲震天。
過(guò)了一會(huì),我的作品新鮮出爐,只是蛋有一點(diǎn)焦,飯有點(diǎn)爛。
四年級(jí):554642428
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武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇八
做飯老師是一份充滿責(zé)任與創(chuàng)造力的職業(yè),他們不僅僅是傳達(dá)食譜與烹飪技巧,更是培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)烹飪、健康飲食的良師益友。我曾有幸擔(dān)任過(guò)一段時(shí)間的做飯老師,通過(guò)與學(xué)生們的交流和觀察,我深深地感受到了這項(xiàng)職業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。以下是我對(duì)做飯老師工作的心得體會(huì),希望我能夠與更多的人分享。
首先,做飯老師不僅僅是教授烹飪技巧,更是塑造學(xué)生的健康意識(shí)。在教學(xué)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)很多孩子們對(duì)于健康飲食的認(rèn)識(shí)十分有限。他們習(xí)慣于外面就餐,選擇的是快餐和零食,對(duì)于健康食材的認(rèn)知不足。因此,作為做飯老師,我將美味與營(yíng)養(yǎng)結(jié)合,用適當(dāng)?shù)姆绞较驅(qū)W生們傳遞科學(xué)飲食的重要性。通過(guò)介紹各種食物的養(yǎng)分成分和功效,讓學(xué)生們對(duì)食物的選擇有更清晰的認(rèn)識(shí),激發(fā)他們?cè)谌粘I钪羞x擇更健康的飲食習(xí)慣。
其次,做飯老師需要有創(chuàng)造力和親和力。做飯是一門藝術(shù),做飯老師需要不斷創(chuàng)新與發(fā)揮巧思,讓食物既美味又有吸引力。通過(guò)不同的調(diào)料搭配和烹飪技巧的運(yùn)用,能夠?qū)⑵胀ǖ氖巢呐腼兂稣T人的菜肴,激發(fā)學(xué)生們的食欲和學(xué)習(xí)興趣。此外,做飯老師還需要與學(xué)生建立起良好的互動(dòng)關(guān)系,讓學(xué)生們積極參與烹飪的過(guò)程。通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生們表達(dá)自己的想法和嘗試不同的烹飪方法,能夠激發(fā)他們對(duì)烹飪的熱情,并增強(qiáng)他們的自信心。
再次,做飯老師是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程。烹飪是一門涉及多個(gè)層面的知識(shí),技巧與理論需要不斷地提升和更新。作為一名做飯老師,我不僅要掌握傳統(tǒng)的烹飪技巧,還需要關(guān)注最新的食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,食物的制作和加工方式也不斷變化,我們需要時(shí)刻保持保持敏銳的觸角,了解最新的烹飪技巧和食譜。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)還有很多需要提高的地方,這讓我對(duì)自己的職業(yè)充滿了向往和動(dòng)力。
最后,做飯老師的工作是一項(xiàng)需要傾注大量心血和耐心的工作。在教學(xué)的過(guò)程中,不同的學(xué)生有不同的學(xué)習(xí)節(jié)奏和口味偏好。有的學(xué)生可能對(duì)烹飪技巧感興趣,但對(duì)味道要求苛刻;有的學(xué)生可能對(duì)味道是追求多于技巧。因此,我們需要靈活應(yīng)對(duì),根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和需求,進(jìn)行個(gè)性化的教學(xué)。同時(shí),做飯的過(guò)程需要耐心和細(xì)心,從食材的準(zhǔn)備到烹飪的步驟,都需要細(xì)致入微。這不僅僅是為了美味的呈現(xiàn),更是為了培養(yǎng)學(xué)生的耐心和細(xì)心,讓他們了解做一件事情需要付出努力和關(guān)注細(xì)節(jié)的重要性。
總結(jié)起來(lái),做飯老師是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和快樂(lè)的工作。通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的健康意識(shí)和烹飪技巧,我們能夠?yàn)樗麄兊奈磥?lái)健康和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這個(gè)職業(yè)中,創(chuàng)造力、親和力、不斷學(xué)習(xí)和投入心血的態(tài)度都是至關(guān)重要的。只有不斷超越自我,不斷提升和創(chuàng)新,我們才能成為真正有影響力的做飯老師,讓更多的學(xué)生受益。我相信,只要我們熱愛(ài)這份職業(yè),并且始終保持對(duì)烹飪的激情和求知欲,我們將能夠成為一名優(yōu)秀的做飯老師。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇九
今日我?guī)蛬寢屪鲲?,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起來(lái),媽媽走過(guò)千里之行,始于腳下。
來(lái)說(shuō):“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了,我來(lái)教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問(wèn)我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?!比f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到媽媽說(shuō)我第一步就錯(cuò)了,我很難過(guò)。媽媽說(shuō):“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會(huì)炒糊的,吃起來(lái)很苦?!庇谑俏揖鸵罁?jù)媽媽教的方法來(lái)做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來(lái)滾去特殊好玩??墒遣灰粫?huì)兒我的胳膊就抬不起來(lái)了,我想媽媽做飯?jiān)瓉?lái)是這么辛苦,我長(zhǎng)大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動(dòng)城果我特殊歡樂(lè)!
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十
回憶往事,它們大多像秋葉似的飄落,記不清了,可是第一次做飯的情景卻歷歷在目,難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天,家里只有我一個(gè)人,所以我決定來(lái)學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子,快手快腳地系上圍裙,我左看右看,上看下看,“嘿,還真像一個(gè)小廚師呢!”
我飛快地跑到廚房里,小心地拿出高壓鍋,美滋滋地想:“哼,說(shuō)我懶,如今我親自來(lái)做飯,來(lái)大顯身手?!蔽乙贿呄胍贿呑摺M蝗?,腳下一滑,“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”,高壓鍋也飛了出去,掉在地上。我馬上爬起來(lái),跑過(guò)去看,還好,高壓鍋結(jié)實(shí),還沒(méi)有壞。喲,到底放多少米呢?我有點(diǎn)犯愁了,看來(lái)這做飯還要些能耐。我又一想,媽媽爸爸共吃五碗飯,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手輕輕地搓洗,水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來(lái),又放了五杯水,小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘,慢慢地我嗅到的濃濃的飯香,心想該好了吧。打開(kāi)鍋低頭一看,我驚呆了,滿滿一鍋飯,夠吃一天呢!幸好可口,否則又會(huì)被媽媽說(shuō)了。
飯做好了,我用雞蛋和西紅柿做鮮湯,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,還有我愛(ài)吃的土豆絲,不過(guò)太淡了。
飯菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白當(dāng)家真難!今后我一定要聽(tīng)爸爸媽媽的話,學(xué)會(huì)自理,當(dāng)好他們的小助手。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十一
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說(shuō):“哈哈!你今天是個(gè)殺手!”雞蛋似乎明白我說(shuō)的話,和我很相似。我敲了好幾下,雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來(lái)。拿出一個(gè)小碗,把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里,攪拌一會(huì)兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成塊(雖然臉不好)?,F(xiàn)在應(yīng)該開(kāi)始燒清油了,等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一會(huì)兒,哦!我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯,倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色,一碗番茄炒蛋飯就完成了!
最后,經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間,我的番茄炒雞蛋順利出鍋,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十二
今天我和媽媽說(shuō)好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺(jué)自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購(gòu)買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開(kāi)電磁爐,按著媽媽說(shuō)的,等鍋里的水都沒(méi)有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開(kāi)雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒(méi)有濺出油來(lái)。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開(kāi)心呢,說(shuō)我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛(ài)吃的真是辛苦啊!
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十三
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對(duì)我說(shuō):“如果以后就你一個(gè)人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來(lái)學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái)。心想:這有什么難的。”
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十四
每個(gè)人在生活和學(xué)習(xí)中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是做飯。
那是一個(gè)星期天,我在家默默地看著媽媽給我買的新書:《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時(shí)候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來(lái),我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會(huì)做一個(gè)美味的可樂(lè)雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂(lè)。
但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問(wèn)張奶奶!下樓時(shí),奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開(kāi)雞翅,然后倒可樂(lè),煮一會(huì)兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
我高興地回到家,按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個(gè)小時(shí),一頓美味的飯就準(zhǔn)備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說(shuō):“喲,好吃!”我笑了,臉上開(kāi)滿了花。
這是我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,我至今記憶猶新,終生難忘。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十五
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來(lái)了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無(wú)拘無(wú)束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽(tīng)她講課。我聽(tīng)了好幾天,我才覺(jué)得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開(kāi)始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺(jué)得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽(tīng)了這些課,覺(jué)得非常地開(kāi)心,因?yàn)槲沂莻€(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺(jué)得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好,我覺(jué)得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開(kāi)懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺(jué)得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?/p>
我覺(jué)得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺(jué)得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子,我覺(jué)得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺(jué)得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒(méi)學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的.公開(kāi)課,這節(jié)課是我的一堂公開(kāi)課,我覺(jué)得這也是我上一堂公開(kāi)課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開(kāi)課那天,我覺(jué)得自己上課的思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺(jué)得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺(jué)得這也是我在這個(gè)公開(kāi)課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺(jué)到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽(tīng)課的孩子感到很舒服。我覺(jué)得,我們班的孩子很喜歡聽(tīng)她的課,而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十六
有一天,爸爸媽媽出去運(yùn)貨,由于交通堵塞,趕不回來(lái)了。
爸爸給我打電話說(shuō):今日中午你自己做飯。
我一聽(tīng)慌了,問(wèn)爸爸:怎么做?爸爸說(shuō):你只要把米放進(jìn)電飯
鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開(kāi)關(guān)就行了。結(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來(lái)吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。
一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí),爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點(diǎn)力所能及的.事情,聽(tīng)爸爸媽媽的話,好好學(xué)習(xí),好好勞動(dòng),做一個(gè)能干的孩子。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十七
媽媽告訴我說(shuō):“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?!比缓髬寢尵统鋈チ?。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著,可是到后來(lái),我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái),這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開(kāi)爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來(lái)了,我趕緊把鍋蓋拿開(kāi),誘人的香味也冒出來(lái)了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺(jué)的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次,例如:第一次學(xué)做自行車,第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次,爸爸媽媽很晚都還沒(méi)回家。我坐在沙發(fā)上看電視,耳邊總傳來(lái)肚子“咕咕”叫的聲音?!班?,真是沒(méi)辦法呀,我可憐的肚子!”我自言自語(yǔ)到。突然,我腦子里冒出一個(gè)念頭:媽媽每天上完班回到家,又要做好多的家務(wù)真是累壞了,我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯,顯顯自己的真功夫,同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”,真是兩全其美呀。說(shuō)干就干,我來(lái)到廚房開(kāi)始顯真功夫了,第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈,然后切成一片一片的,放入鍋中,再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破,“嘿嘿,小子你慘咯!”我得意地說(shuō),雞蛋似乎聽(tīng)懂我的話,我連敲五次都不碎,真是累死了,最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌,然后,到入鍋里。最后,把鍋蓋蓋上,火開(kāi)了,開(kāi)始煮啦。五分鐘后,我把火關(guān)上,掀開(kāi)鍋蓋,一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀!”我說(shuō)。正當(dāng),我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí),“丁冬,丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里,我連忙跑去開(kāi)門。是爸爸媽媽回來(lái)了,他們?cè)谕饷娲蚩觳突貋?lái),還好沒(méi)打湯,不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯(cuò),雖然,途中出了點(diǎn)“事故”,但是,我的第一道菜還是蠻成功的!
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十八
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門,查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開(kāi)電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著,我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái),滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會(huì)兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘恕D壳盀橹?,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
跟老師學(xué)做飯的心得體會(huì)篇十九
做菜和做其它事情一樣,主要是實(shí)踐。
做菜,做飯看上去很簡(jiǎn)單,如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺(jué)得簡(jiǎn)單,整個(gè)操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺(jué)得很難,但是其實(shí)不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒(méi)錯(cuò)兒!記得,我第一次炒菜的時(shí)候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡(jiǎn)單的,其實(shí)也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時(shí)候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)椋欢?,鹽放到菜里后,需要解析的過(guò)程。因此,做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過(guò)程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的,好吃的菜來(lái)。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來(lái)的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
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