自然界是一個(gè)獨(dú)特而復(fù)雜的系統(tǒng)，包含了無(wú)數(shù)種類的物種和自然現(xiàn)象。注意總結(jié)的語(yǔ)法和拼寫錯(cuò)誤，以免影響整體的專業(yè)性和可信度。1.以下總結(jié)范文供大家參考，希望能給大家提供一些啟示
做月餅心得篇一
“跑月餅”是一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)活動(dòng)，不少地方都會(huì)舉辦這種民俗活動(dòng)來(lái)慶祝中秋節(jié)。今年中秋節(jié)，我所在的社區(qū)也舉辦了一次跑月餅活動(dòng)，我很幸運(yùn)地參與其中。這次活動(dòng)并不僅僅是一場(chǎng)跑步比賽，而是一次有趣的文化體驗(yàn)。在本文中，我將會(huì)分享我的跑月餅心得體會(huì)。
第二段：參加跑月餅的經(jīng)歷。
在活動(dòng)當(dāng)天，我提前到達(dá)比賽場(chǎng)地，這是一條長(zhǎng)約500米的賽道，兩旁站滿了觀眾。規(guī)則是先要在賽道跑一圈，然后用提供的竹竿夾起懸掛在高處的月餅，趕快跑回來(lái)把月餅還給工作人員，要求全程不能掉落地面。跑月餅還有一個(gè)特別有趣的地方：比賽中可以互相搶月餅。
在比賽中，我第一個(gè)跑到了賽道終點(diǎn)，緊接著我迎來(lái)了一場(chǎng)激烈的奪月餅競(jìng)賽，大家爭(zhēng)搶著珍貴的月餅。這個(gè)時(shí)候，我感受到了民俗文化的魅力，我對(duì)中秋節(jié)的了解也更加深刻了。
第三段：跑月餅的意義。
活動(dòng)結(jié)束后，我不禁思考跑月餅的意義。跑月餅不僅僅是一場(chǎng)比賽，更是一次體驗(yàn)歷史文化的機(jī)會(huì)。跑月餅源于明代元宵節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)“搶花燈”，在長(zhǎng)期的發(fā)展中逐漸演變?yōu)榻裉斓呐茉嘛?。這項(xiàng)活動(dòng)不僅能夠讓人們了解到中秋節(jié)的起源和文化內(nèi)涵，同時(shí)也激發(fā)了人們對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。
在跑月餅的比賽中，我深深地感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。比賽中，我和我的隊(duì)友們相互鼓勵(lì)、互相幫助，一起奮力奪取月餅。這種團(tuán)隊(duì)精神令我心中感動(dòng)，同時(shí)也讓我意識(shí)到，在我們的生活中，團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
通過這次跑月餅活動(dòng)，我感受到了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，更加意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作和互相幫助的重要性。作為一項(xiàng)傳統(tǒng)文化活動(dòng)，跑月餅不僅能夠激發(fā)人們對(duì)文化傳承和歷史文化的興趣，更能夠幫助人們感受到文化的內(nèi)涵和意義，同時(shí)也能夠增強(qiáng)人們的文化自信。
做月餅心得篇二
第一段：月餅的歷史和意義（介紹）
月餅是中國(guó)傳統(tǒng)的重要食品之一，在中秋節(jié)這個(gè)重要的節(jié)日中，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)品嘗月餅。月餅的歷史可以追溯到古代中國(guó)，最早出現(xiàn)在唐代。每年的中秋節(jié)，人們購(gòu)買和贈(zèng)送月餅，不僅是傳統(tǒng)的行為，也是感恩親人和朋友的方式。因此，吃月餅不僅帶給了人們美味的口感，還寄托了人們的情感。
第二段：傳統(tǒng)口味與創(chuàng)新口味的體驗(yàn)（描述）
傳統(tǒng)的月餅口味多種多樣，最受歡迎的包括豆沙、蓮蓉和五仁等。這些傳統(tǒng)口味一直以來(lái)都備受人們喜愛，給人們帶來(lái)了濃郁的中秋節(jié)氣息。與此同時(shí)，現(xiàn)代的月餅市場(chǎng)也充滿了創(chuàng)新和變化。人們可以嘗試各種口味，如巧克力、冰淇淋和奶茶等。這些創(chuàng)新口味不僅滿足了人們多樣化的口味需求，更增加了吃月餅的樂趣和新鮮感。
第三段：月餅的制作工藝與文化內(nèi)涵（分析）
月餅的制作工藝非常復(fù)雜，需要經(jīng)過多道工序才能完成。首先是制作餅皮，需要使用特制的月餅?zāi)＞吆婵尽Ｆ浯问侵谱黟W料，需要選用優(yōu)質(zhì)的食材，并精確地控制烹飪時(shí)間和比例。最后是裝飾和包裝，每個(gè)月餅都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和裝飾，以表達(dá)對(duì)親人和友人的美好祝愿。通過制作月餅，人們不僅品味到了傳統(tǒng)美食的美味，還感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚內(nèi)涵。
第四段：吃月餅帶來(lái)的愉悅和氣氛（感受）
吃月餅的過程是一種儀式感，它不僅是一種味覺上的享受，還帶給了人們心靈上的滿足。坐在圓桌旁，與家人和朋友一起品味月餅，分享歡樂和溫情。每一口月餅都充滿了節(jié)日的氣氛和幸福的感覺。此外，人們還可以通過猜燈謎、賞月等活動(dòng)，增加了與親友歡聚的樂趣，使中秋節(jié)更加有意義和難忘。
第五段：結(jié)尾總結(jié)和個(gè)人感想（總結(jié)）
總的來(lái)說，吃月餅是中秋節(jié)不可缺少的一部分。無(wú)論是傳統(tǒng)口味還是創(chuàng)新口味，月餅給人們帶來(lái)了美味的口感和樂趣。通過制作月餅，人們還了解到了月餅的制作工藝和文化內(nèi)涵。而吃月餅的過程更是帶給了人們歡樂和溫馨的氛圍。無(wú)論是在團(tuán)圓的時(shí)刻，還是與親人和朋友分享的時(shí)刻，吃月餅都是一種儀式和傳統(tǒng)，寄托著對(duì)親人和友人的祝福和感恩之情。通過這個(gè)中秋節(jié)的美食，我們更加深刻地感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
做月餅心得篇三
“包月餅”是近年來(lái)興起的一種新型餅點(diǎn)消費(fèi)方式。一次性購(gòu)買一定數(shù)量的餅，經(jīng)過分期發(fā)放，持續(xù)幾個(gè)月。除了方便顧客購(gòu)買外，還堪稱是一個(gè)節(jié)約成本的選擇。本文將分享我對(duì)于“包月餅”的體驗(yàn)和感受。
第二段：優(yōu)勢(shì)與便利
首先，這種購(gòu)買方式給享受到的福利非常多。例如，獲得一次性的折扣和免費(fèi)配送服務(wù)。另外，在一年的重要節(jié)日中，如國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等，各大餅店都會(huì)推出特別的套餐，供顧客選擇購(gòu)買。購(gòu)買了包月餅之后，相較于單獨(dú)購(gòu)買，能夠省下很多時(shí)間和精力。而且，餅點(diǎn)品質(zhì)、口感也很清晰且易于選擇。
第三段：增強(qiáng)品質(zhì)意識(shí)
每包月餅中都包含不同款式、口味和大小的餅干。因此，這讓我從視覺上獲得了享受的滿足感，進(jìn)而提高了我的品質(zhì)意識(shí)。此外，餅點(diǎn)非常努力地為你準(zhǔn)備，因此，味道比外賣店的餅點(diǎn)更加美味和清新。尤其對(duì)于月餅，一般再配有禮盒包裝，品質(zhì)進(jìn)一步突顯。
第四段：餅點(diǎn)儲(chǔ)存方式
“包月餅”所需處理的儲(chǔ)存問題非常重要。了解和掌握正確的儲(chǔ)存方法，餅點(diǎn)更不容易變質(zhì)。每個(gè)餅點(diǎn)的保質(zhì)期或儲(chǔ)存的溫度都有所不同。對(duì)于提醒客戶的餅店而言，他們是一定會(huì)在包裝上加以詳細(xì)說明的。我的這類購(gòu)買方案一般會(huì)在購(gòu)買時(shí)提供相應(yīng)的儲(chǔ)存建議。無(wú)論是冷凍、冰箱或者陰涼干燥，餅點(diǎn)的口感都不會(huì)改變。
第五段：結(jié)論
總的來(lái)說，選擇包月餅購(gòu)買完全是有意義的。不便宜，但價(jià)格卻相對(duì)劃算；不僅品質(zhì)更高，而且購(gòu)買的過程也比較容易，而且減少了單獨(dú)購(gòu)買的時(shí)候需要處理的煩惱。與朋友一起享受包月餅，更增添了情感交流的喜悅。因此，如果您想要享受更多餅點(diǎn)和體驗(yàn)生活的美好時(shí)光，請(qǐng)不要猶豫，試試“包月餅”吧！
做月餅心得篇四
月餅是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中不可或缺的美食，豐富多樣的口味和獨(dú)特的制作工藝使得它成為了中秋節(jié)不可或缺的代表。然而，隨著時(shí)代的進(jìn)步和人們的生活方式的改變，對(duì)于吃月餅的體會(huì)也發(fā)生了一些變化。在這篇文章中，我將分享我個(gè)人對(duì)于吃月餅的心得和體會(huì)。
第二段：品嘗傳統(tǒng)口味的感受
傳統(tǒng)的月餅口味多種多樣，有豆沙、蓮蓉、五仁等等。每一種口味都有其獨(dú)特的特點(diǎn)，讓人回味無(wú)窮。品嘗傳統(tǒng)口味的月餅，我時(shí)常能感受到濃厚的節(jié)日氛圍和親情的溫暖。與家人一起坐在一起，品嘗各種口味的月餅，分享著屬于我們家庭的喜悅和快樂。這種共享美食的方式讓我感受到親情的重要性和傳統(tǒng)文化的魅力。
第三段：嘗試創(chuàng)新口味的體驗(yàn)
近年來(lái)，月餅市場(chǎng)逐漸推出了各種創(chuàng)新口味的月餅，如冰皮月餅、巧克力月餅等等。嘗試這些新口味的月餅讓我更加敏感于時(shí)代的變遷和創(chuàng)新的力量。這些新口味的月餅，不僅滿足了人們對(duì)于創(chuàng)新與變化的需求，還給了我們通過嘗試新事物來(lái)拓寬視野的機(jī)會(huì)。吃著巧克力月餅，我仿佛能感受到外國(guó)文化的魅力，而嘗試冰皮月餅則讓我放松了對(duì)傳統(tǒng)的依賴，更加開放和包容。
第四段：月餅文化的傳承
月餅不僅是一種食品，還代表著一種傳統(tǒng)文化的傳承。人們?cè)谥谱骱统栽嘛灥倪^程中，傳承著中秋節(jié)的習(xí)俗和智慧。制作月餅需要耐心、技能和團(tuán)隊(duì)合作，它弘揚(yáng)了人與人之間的溝通和合作精神。而吃月餅的習(xí)俗，則弘揚(yáng)了親情、鄰里和睦的價(jià)值觀。通過品嘗月餅，我意識(shí)到月餅所承載的不僅僅是食物，更是一種對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的尊重和熱愛。
第五段：個(gè)人體會(huì)與展望
通過吃月餅，我遇到了很多有趣的事情和人。在吃月餅的過程中，我不僅品嘗了各種不同口味的月餅，還慢慢發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于美食的獨(dú)特見解和品味。月餅是一種奇妙的食物，不僅能夠滿足人們的味覺享受，還能喚起我們對(duì)于傳統(tǒng)文化的思考和回憶。我希望自己能夠繼續(xù)發(fā)掘更加多樣化的月餅口味，體驗(yàn)更多與月餅相關(guān)的傳統(tǒng)文化活動(dòng)，同時(shí)也期待能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)文化傳承和發(fā)揚(yáng)下去，讓更多的人能夠體驗(yàn)到吃月餅的魅力和快樂。
總結(jié)：吃月餅不僅是一種味覺的享受，更是對(duì)于傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。無(wú)論是品嘗傳統(tǒng)口味的月餅，還是嘗試創(chuàng)新口味的月餅，都讓我在這個(gè)過程中感受到了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞和融合。通過吃月餅，我不僅滿足了味覺上的享受，還體會(huì)到了家庭團(tuán)聚和傳統(tǒng)文化的獨(dú)特韻味。我將繼續(xù)品嘗更多不同口味的月餅，用心感受其中的文化內(nèi)涵，并將這份美好的體驗(yàn)傳遞給更多的人。
做月餅心得篇五
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，中秋節(jié)是一個(gè)重要的節(jié)日，人們經(jīng)常在這一天吃月餅。近年來(lái)，制作月餅已經(jīng)成為一種流行的活動(dòng)，很多人都參與到了學(xué)習(xí)月餅制作的過程中。在我學(xué)習(xí)制作月餅的經(jīng)歷中，我深刻體會(huì)到了這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特之處并獲得了許多心得體會(huì)。
第二段：體驗(yàn)月餅制作的樂趣
參與制作月餅的過程讓我感受到了制作食物的樂趣。從準(zhǔn)備材料到搓揉面團(tuán)，再到包餡和烘焙，每一個(gè)步驟都需要經(jīng)過精心的準(zhǔn)備和細(xì)心的操作。在制作的過程中，我可以感受到把心思和感情注入其中的喜悅，尤其是在看到制作完成的月餅時(shí)。這種樂趣不僅僅來(lái)自于制作技巧的提升，還源于對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和對(duì)家庭的關(guān)懷。
第三段：領(lǐng)悟到月餅背后的文化價(jià)值
通過學(xué)習(xí)制作月餅，我深刻領(lǐng)悟到月餅背后蘊(yùn)含的豐富文化價(jià)值。月餅不僅僅是一種食物，更是一種表達(dá)情感和傳遞祝福的方式。月餅的圓形象征著圓滿和團(tuán)圓，而月餅的餡料多樣性則代表了人們對(duì)生活的希望和喜悅。在制作月餅的過程中，我也了解到不同地區(qū)和族群有不同的月餅制作方式和包裝風(fēng)格，這讓我更加意識(shí)到月餅背后豐富的文化內(nèi)涵。
第四段：學(xué)習(xí)月餅制作的挑戰(zhàn)
學(xué)習(xí)月餅制作也帶來(lái)了一些挑戰(zhàn)，尤其是對(duì)于我這樣的初學(xué)者來(lái)說。面團(tuán)的制作需要準(zhǔn)確的比例和均勻的攪拌，餡料的選擇和包裝也需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。然而，正是這些挑戰(zhàn)讓我更加努力地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，盡管一開始可能會(huì)失敗，但通過不斷地嘗試和改進(jìn)，我逐漸掌握了月餅制作的技巧和竅門。
第五段：個(gè)人心得體會(huì)
通過學(xué)習(xí)月餅制作，我不僅僅掌握了一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，還收獲了許多個(gè)人的心得體會(huì)。我學(xué)到了耐心和細(xì)致、學(xué)會(huì)了尊重傳統(tǒng)和珍惜家庭。制作月餅不僅是一種技藝的傳承，更是一種情感的表達(dá)。在忙碌的工作生活中，學(xué)習(xí)月餅制作也讓我找到了放松和慢下來(lái)的時(shí)刻，給予我內(nèi)心的寧?kù)o與滿足。
總結(jié)：
通過學(xué)習(xí)月餅制作，我深刻體會(huì)到了傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特之處并獲得了許多心得體會(huì)。月餅制作不僅給予了我制作食物的樂趣，還讓我領(lǐng)悟到月餅背后的文化價(jià)值。盡管學(xué)習(xí)月餅制作也面臨一些挑戰(zhàn)，但通過不斷地勇敢嘗試和努力學(xué)習(xí)，我成功地克服了這些困難。學(xué)習(xí)月餅制作不僅僅是掌握一項(xiàng)技能，更是一種情感的表達(dá)和對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重，這一點(diǎn)讓我感到深感榮幸和自豪。
做月餅心得篇六
每年的中秋節(jié)，是我最期待的時(shí)刻之一。因?yàn)槲覠釔壑星锏脑铝?，也因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日帶給我一種家的感覺。今年，我決定嘗試一件新鮮事，那就是親手畫月餅。于是，在某個(gè)風(fēng)和日麗的下午，我準(zhǔn)備了畫畫的材料，坐到銀杏樹下享受這個(gè)和諧的秋天。
第二段：用心繪制的歲月印記
月餅在中國(guó)文化中有著重要的地位，它與團(tuán)圓、美滿、友誼等價(jià)值觀息息相關(guān)，因此，我想借助繪畫來(lái)傳達(dá)出這些美好的寓意。我?guī)е鴮?duì)中秋文化的熱愛和用心繪制的決心，拿起了畫筆。我為每個(gè)月餅選擇了不同的顏色和圖案，用唯美的山水畫和中國(guó)畫技法勾勒出每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)折痕和觸感都在我努力的呈現(xiàn)。當(dāng)我完成了第一塊月餅的繪制，我沉浸在滿足和成就感中。每次完成一塊月餅的繪制，我都能感受到歲月在月餅上的印記，平靜與溫暖的感覺從畫布傳遞到我的內(nèi)心。
第三段：沉浸在創(chuàng)作的樂趣中
在畫月餅的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己完全沉浸在創(chuàng)作的樂趣中。每一次握起那柄筆，我都能夠忘卻外界的喧囂，進(jìn)入一種自己的小世界。我默默地畫著，對(duì)每一幅畫都投入了大量的時(shí)間和精力。用筆尖拂過畫布，我仿佛能夠感受到月亮的靜謐和月餅的甜蜜。與此同時(shí)，我也能體會(huì)到創(chuàng)作帶給我內(nèi)心的平靜和滿足感。這種創(chuàng)作的過程讓我體會(huì)到真正的自我，釋放自己內(nèi)心深處的能量。
第四段：繪畫中的心靈寄托
繪畫不僅僅只是一種技能，也是一種心靈的寄托。在我畫月餅的過程中，我很容易被畫面中所表達(dá)的情感所吸引。當(dāng)我繪制著一幅幅月餅圖案時(shí)，我會(huì)被思考起月餅背后的含義。我懷念小時(shí)候和家人一起品嘗月餅的快樂時(shí)光，我也期待著中秋節(jié)來(lái)臨的那一刻。畫月餅的過程不僅讓我感受到了對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重，也讓我感受到了對(duì)家人的珍愛和思念。這是一種文化的傳承，也是情感的表達(dá)，通過畫月餅，我找到了一種心靈的寄托。
第五段：創(chuàng)作的意義與追求
通過畫月餅，我發(fā)現(xiàn)創(chuàng)作的意義和追求。每一幅畫都有著我對(duì)月餅和中秋節(jié)的獨(dú)特詮釋和情感表達(dá)。我明白了創(chuàng)作不僅僅是為了自我表達(dá)，更是為了與他人分享這種情感和文化。繪畫是一個(gè)與他人對(duì)話的過程，在這個(gè)過程中，我和他人之間能夠產(chǎn)生共鳴與聯(lián)系。當(dāng)我的朋友和家人看到我的畫作時(shí)，他們能夠感受到其中蘊(yùn)含的情感和文化，通過這種對(duì)話，我們之間的關(guān)系也更加緊密了。創(chuàng)作給了我了一種成就感和精神追求，讓我更加積極地探索和追求藝術(shù)。畫月餅這樣的創(chuàng)作讓我明白了，不僅充實(shí)了我的生活，也豐富了我的內(nèi)心世界。
總結(jié)部分：在繪制月餅的過程中，我體會(huì)到了繪畫帶來(lái)的快樂和滿足感，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)作的意義與追求。畫月餅不僅是一種技巧和藝術(shù)，更是一種情感的表達(dá)和心靈的寄托。它讓我更加熱愛中秋節(jié)，也讓我更加珍視家人和傳統(tǒng)文化。通過畫月餅，我學(xué)會(huì)了用心感受生活中的美好，并用繪畫來(lái)傳達(dá)這種美好的寓意。畫月餅是一種對(duì)中秋文化的傳承，也是一種對(duì)自我內(nèi)心的發(fā)現(xiàn)。我相信，只要用心去創(chuàng)作，每一個(gè)月餅都能成為我心中的杰作。
做月餅心得篇七
在中秋節(jié)即將到來(lái)之際，學(xué)校組織了一次十分特別的活動(dòng)——“月餅ppt心得體會(huì)”。我作為班級(jí)的代表，也參與了這個(gè)活動(dòng)。通過參與活動(dòng)，我不僅學(xué)到了如何制作ppt，還對(duì)關(guān)于月餅的知識(shí)有了更深刻的理解。下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：認(rèn)識(shí)月餅
在活動(dòng)中，我學(xué)到了很多有關(guān)月餅的知識(shí)。月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日食品，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。月餅的種類多樣，口味豐富。在制作過程中，需要注意月餅的各個(gè)部位的組成和比例，100克月餅至少含20克的油脂，如何控制油脂的含量是月餅制作中的一大難題。此外，月餅還寄托著人們對(duì)團(tuán)圓、友誼與美好未來(lái)的美好愿景。通過學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到月餅不僅僅是一種食物，更是一種文化。
第三段：ppt制作
在活動(dòng)中，我們不僅學(xué)到了關(guān)于月餅的知識(shí)，還接受了ppt的制作培訓(xùn)。從ppt的設(shè)計(jì)理念、色彩搭配、版式選擇、動(dòng)畫設(shè)計(jì)等各個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹及實(shí)踐操作。通過活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了如何制作一個(gè)高質(zhì)量的ppt，這不僅對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有益，更讓我對(duì)ppt的制作有了全新的認(rèn)識(shí)。
第四段：分享心得
在活動(dòng)中，我和其他班級(jí)的同學(xué)一起分享了自己制作的ppt，并且互相評(píng)選最好的一份。在分享過程中，我發(fā)現(xiàn)每一份ppt都有獨(dú)特的亮點(diǎn)，每一個(gè)人的思路和設(shè)計(jì)都不同，我從中學(xué)到了很多新的想法和創(chuàng)意，深受啟發(fā)。同時(shí)，分享心得也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到，分享可以讓我們共同進(jìn)步，每一個(gè)人都有獨(dú)特的才華和潛力。
第五段：總結(jié)
通過這次活動(dòng)，我對(duì)月餅的認(rèn)識(shí)愈發(fā)深刻，同時(shí)也體驗(yàn)到了ppt制作的樂趣，更重要的是，我明白了分享與交流的重要性。作為一位現(xiàn)代青年，我們需要去了解自己的文化傳承，去學(xué)習(xí)各種知識(shí)，更要學(xué)會(huì)分享和交流，才能不斷進(jìn)步，成為更好的自己。相信通過這次活動(dòng)，我們一定可以迎來(lái)更加光輝燦爛的未來(lái)！
做月餅心得篇八
今年的月餅銷售已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在所有部門積極配合,在整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力,20__年的銷售工作雖然取得了一月餅銷售工作總結(jié)定的成就,但我們知道從領(lǐng)導(dǎo)的要求是相差甚遠(yuǎn),尋找差距,總結(jié)了缺陷,積累經(jīng)驗(yàn),明年的工作打下基礎(chǔ),銷售部門,以下結(jié)論:。
一個(gè),關(guān)于包裝:1,今年的內(nèi)部包裝雖然做特殊設(shè)計(jì),比去年是向前邁出的一步,但與客戶的要求仍然是一個(gè)缺口,消費(fèi)者我們內(nèi)心的包裝透明度和亮度是不夠的,他們的對(duì)比對(duì)象是shangkang和更好的好朋友。和面包片,盡管我們的單塊重量超過有產(chǎn)品,但視覺但不到有產(chǎn)品,原因是面包產(chǎn)品薄和大,我們是厚和小。明年我們應(yīng)該改變模具,做出正確選擇的面包,為了阻止有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年,客戶通常反映出我們的外部包裝產(chǎn)品的單調(diào),沒有系列、缺乏表示,零售在100元左右的禮品盒,影響系數(shù)超級(jí)銷售。中國(guó)紅和歡樂秋景兩段,盡管有南街村商標(biāo),但市場(chǎng)是相似的包裝箱里,到處都可以看到,有產(chǎn)品不能形成差異。明年,我們要提前設(shè)計(jì)南街村部分,南街村的企業(yè)文化和鮮明的堅(jiān)持產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品形成鮮明的對(duì)比,爭(zhēng)取讓顧客在清單提神,物有所值。
第二,關(guān)于品味和其他,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求,在水果、谷物、無(wú)糖等品味上下功夫創(chuàng)造新的產(chǎn)品,建立系列,以滿足我們客戶的需求。和壽命,現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越重視生產(chǎn)日期和有效期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門合作,我們保證期間增加到100天左右。對(duì)于今年的生產(chǎn)集中在九月中旬,我們的營(yíng)銷傳播面包也基本上是在8月生產(chǎn)日期,對(duì)此,消費(fèi)者攜帶大量的意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)格,根據(jù)市場(chǎng)的反饋,大眾消費(fèi)現(xiàn)在分散超過面包在2至4元之間,我們還應(yīng)制定相應(yīng)的價(jià)格體系,為了迎合大眾消費(fèi)心理學(xué)。目前,與我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那里利潤(rùn)偏少,這和其他品牌經(jīng)銷商的利潤(rùn)形成巨大的反差,如果不依賴于客戶忠誠(chéng)度和讓他們感到滿意的售后服務(wù),他們都被感動(dòng)了。所以,我們應(yīng)該關(guān)注未來(lái),制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn),試圖讓他們每年賺夠了錢,電梯增加信心,忠于品牌。
四、品牌定位、南街村月餅而在市場(chǎng)上銷售了兩年,但我們需要位置在河南省有一個(gè)更清晰的了解,除了在漯河、南洋的月餅市場(chǎng)屬于領(lǐng)導(dǎo)品牌外,我們?cè)谄渌袌?chǎng)表現(xiàn)是不夠的,在門口許昌,雖然連續(xù)兩年之后的市場(chǎng)操作,但我們現(xiàn)在月餅銷售工作總結(jié)但屬于挑戰(zhàn)類型品牌,在其他領(lǐng)域,周口、信陽(yáng)、市場(chǎng)我們甚至zhuisuixing品牌不是,只有亞倫來(lái)補(bǔ)缺類型品牌,在省會(huì)鄭州,盡管今年味型進(jìn)入流通領(lǐng)域,但是普通的性能,她既不。因此,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于營(yíng)銷,明年,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)從嘗過市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn),與他的商標(biāo)印刷袋背靠背,不華麗,但現(xiàn)實(shí)的,因?yàn)槊磕晷枰?但大規(guī)模印刷,以降低成本。還應(yīng)該考慮印刷彩色掛國(guó)旗和表外拉寶展示架,與它的超級(jí)暫停,拿出顯示,提高消費(fèi)者的意識(shí)南街村月餅,還應(yīng)考慮做廣告宣傳的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的意識(shí)在公眾。河南省南街村商標(biāo)有廣泛的知名度,但具體到月餅,一些市場(chǎng)也很少有人知道,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭,然后廣泛宣傳,實(shí)現(xiàn)河南省南街村知名月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu),現(xiàn)在,每個(gè)月餅生產(chǎn)制造商細(xì)分市場(chǎng)大驚小怪,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚,只能邊干邊科學(xué),今年通過魏毫努力,走幾單團(tuán)購(gòu),在這方面做一些嘗試,明年,我們將在這方面提前準(zhǔn)備,使用所有方面的人力資源,重點(diǎn)研究,努力在團(tuán)購(gòu)可以結(jié)果。
七、關(guān)于團(tuán)隊(duì)建設(shè),明年擴(kuò)大市場(chǎng),與現(xiàn)有的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),個(gè)人綜合素質(zhì)、個(gè)人能力和缺乏,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊月餅銷售工作總結(jié)短板通常決定團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。因此,要提高他們的個(gè)人品質(zhì),成為未來(lái)的一個(gè)主要考慮,從現(xiàn)在起,我們將著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍建設(shè)工作,有能力繼續(xù)提高,沒有能力去學(xué)習(xí)費(fèi)用,它不適合月餅銷售工作的人員,與調(diào)整的帖子。
做月餅心得篇九
我是一名遙遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的小孩，在小時(shí)候，年關(guān)將近，村里的大人們就開始忙碌起來(lái)，洋溢著喜慶的氣息。這個(gè)時(shí)候，我最期待的就是飄香四溢的月餅。而直到長(zhǎng)大后，我才有機(jī)會(huì)親手參與做月餅的過程。下面，我將分享我制作月餅的心得體會(huì)。
首先，制作月餅第一步就是準(zhǔn)備材料。月餅制作的主要原料有：面粉、植物油、糖和餡料。其中面粉需要選擇高筋面粉，這樣才能保證月餅的質(zhì)地松軟，口感細(xì)膩。植物油要選擇香味純正的，這樣能讓月餅的香味更加濃郁。糖的選擇也很重要，細(xì)砂糖更容易溶化，能讓月餅更加均勻美觀。至于餡料，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，傳統(tǒng)的有五仁、豆蓉、蓮蓉等，也可以創(chuàng)新嘗試一些不同口味的餡料。
其次，在制作月餅的過程中需要特別注重和諧的默契。當(dāng)我們把面粉、植物油和糖攪拌均勻后，需要將其靜置片刻，等待面團(tuán)充分吸收水分。這個(gè)時(shí)候，我們需要用到聆聽的耳朵，去感受面團(tuán)的需求。當(dāng)面團(tuán)吸收了足夠的水分后，我們開始揉面，這個(gè)時(shí)候用到的是力度的協(xié)調(diào)。揉面的時(shí)候，需要用到一定的力量，但又不能太過用力，否則面團(tuán)就會(huì)變得過于緊實(shí)。當(dāng)面團(tuán)變得柔軟有彈性時(shí)，我們就需要停下手中的動(dòng)作，讓面團(tuán)休息片刻，等待下一步的操作。
第三，月餅的制作需要充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。除了餡料的選擇外，在月餅的外形造型上，也可以發(fā)揮一些創(chuàng)意。在制作月餅皮的時(shí)候，可以選擇在月餅皮上刻花，增加月餅的美感。另外，我們還可以利用模具制作出各種形狀的月餅，如圓形、方形、花形等，讓月餅看起來(lái)更加別致。當(dāng)然，最重要的還是在制作餡料的過程中，可以嘗試一些不同的風(fēng)味搭配，增加月餅的口感和風(fēng)味。
第四，月餅制作需要注重細(xì)節(jié)和耐心。制作月餅期間，需要對(duì)面團(tuán)進(jìn)行多次揉捏和搓弄，讓面團(tuán)更加柔軟。對(duì)于餡料的包裹，需要將餡料均勻地包裹在月餅皮中，不漏不厚，保證口感的一致性。在進(jìn)行烤制的時(shí)候，要掌握好火候，避免烤焦或者過生。這些都需要細(xì)心和耐心的配合，不能馬虎處理。
最后，制作出美味的月餅后，我意識(shí)到做月餅不僅僅是一項(xiàng)手藝，更是一種傳承和分享。每逢中秋佳節(jié)，我會(huì)選擇把親手制作的月餅送給親朋好友，讓他們能夠分享到我的心意和自己的勞動(dòng)成果。而當(dāng)他們品嘗到月餅時(shí)的笑容和贊嘆，更是讓我覺得這份努力是值得的。
總結(jié)來(lái)說，制作月餅并不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要注重材料的選擇、和諧的默契、發(fā)揮創(chuàng)造力、注重細(xì)節(jié)和耐心。但是，在努力和付出的過程中，我們也能夠從中獲得快樂和滿足感。而當(dāng)我們看到親朋好友們因?yàn)槲覀兊呐Χ械介_心和滿足，這份成就感更是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。月餅不僅僅是食物，更是一份情意，一份溫暖，一份對(duì)家人和朋友的祝福。
做月餅心得篇十
隨著傳統(tǒng)中秋節(jié)的臨近，制作月餅成為了許多家庭的必備活動(dòng)。然而，與市場(chǎng)上的商業(yè)月餅相比，自制月餅更能傳承傳統(tǒng)風(fēng)味和展現(xiàn)家庭的心意。最近我嘗試了DIY月餅，與您分享一下我的心得體會(huì)。
首先，自制月餅?zāi)軌蛘宫F(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。在現(xiàn)代社會(huì)中，許多傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式已經(jīng)被商業(yè)化和現(xiàn)代化所取代。然而，DIY月餅是一種將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的方式，不僅可以重溫中秋節(jié)的傳統(tǒng)意義，還能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)傳承下去。無(wú)論是選擇經(jīng)典的蓮蓉餡，還是創(chuàng)新的巧克力和果醬餡，制作月餅都是對(duì)中秋節(jié)文化的一次表達(dá)。
其次，DIY月餅可以激發(fā)親子間的情感和合作。在制作月餅的過程中，家人之間的互動(dòng)十分重要。我還記得上次和我父母一起制作月餅時(shí)的情景：媽媽負(fù)責(zé)制作餅皮，父親和我則負(fù)責(zé)調(diào)制各種餡料。我們一起揉面、搟皮，同時(shí)聊著家常和傳統(tǒng)故事，漸漸地，我們的情感更加親密。這不僅是一種制作美食的過程，更是家庭成員之間分享快樂和感情交流的方式。
第三，自制月餅?zāi)軌虮ＷC食品衛(wèi)生和健康。相比市場(chǎng)上出售的月餅，自制的月餅更能保證食品的安全和健康。我們可以自主選擇優(yōu)質(zhì)的食材，并控制糖分和油脂的攝入量。此外，我們也可以選擇適量添加一些健康成分，如雜糧和干果，從而增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)然，在制作過程中，我們也要保持廚房的清潔，避免食品污染。
第四，DIY月餅可以展示個(gè)人創(chuàng)意和品味。制作月餅的過程像是一場(chǎng)廚藝的考驗(yàn)，我們可以根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意，在制作中加入個(gè)人元素。無(wú)論是制作特殊造型的月餅，還是添加獨(dú)特口味的餡料，都能夠?yàn)樽约旱淖髌吩鎏硪环菖c眾不同的風(fēng)采。而且，當(dāng)我們將自己親手制作的月餅送給親朋好友時(shí)，也能夠展現(xiàn)出我們對(duì)他們的心意和關(guān)懷。
最后，自制月餅?zāi)軌驇?lái)滿足感和成就感。制作月餅需要耐心和技巧，但當(dāng)我們將美味的月餅做出來(lái)時(shí)，那種滿足感真是無(wú)可比擬。無(wú)論是親朋好友的贊嘆，還是自己品嘗到的美味，都能夠帶給我們成就感和自豪感。而且，制作月餅也能夠鍛煉我們的細(xì)心和耐心，提高我們的手工制作技能。
綜上所述，DIY月餅是一種傳承中秋節(jié)傳統(tǒng)文化、展示個(gè)人創(chuàng)意和品味的方式。制作月餅不僅能夠激發(fā)家人之間的情感和合作，還能夠保證食品的安全和健康。同時(shí)，制作月餅也能夠帶來(lái)滿足感和成就感。因此，我鼓勵(lì)大家在中秋節(jié)期間嘗試DIY月餅，用心制作出屬于自己的傳統(tǒng)美食，與親朋好友一同分享節(jié)日的祝福和喜悅。
做月餅心得篇十一
近年來(lái)，包月餅越來(lái)越受到人們的關(guān)注和喜愛，特別是在中秋節(jié)期間，接收月餅禮盒成為日常。所謂包月餅，就是指將一定數(shù)量的餅包裝起來(lái)，供訂購(gòu)者在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)分期領(lǐng)取，而非一次性購(gòu)買。包月餅的出現(xiàn)，不僅為了方便訂購(gòu)人，也為廠商和消費(fèi)者帶來(lái)了很多好處。
第二段：探究包月餅盒與傳統(tǒng)月餅的區(qū)別。
相比于傳統(tǒng)的月餅，包月餅的制作方式和內(nèi)容多樣化，可以根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行個(gè)性化定制。同時(shí)，包裝方式也隨著消費(fèi)者需求的升級(jí)而不斷創(chuàng)新。傳統(tǒng)的月餅禮盒以外觀和個(gè)數(shù)為主導(dǎo)，而包月餅禮盒則更注重品質(zhì)、品種和服務(wù)體驗(yàn)。
第三段：全方位體驗(yàn)包月餅的好處。
訂購(gòu)包月餅的體驗(yàn)是完全不同的，不僅有多樣的口味，還可以自由配搭口感、外形等因素。同時(shí)，包月餅也更多關(guān)注服務(wù)體驗(yàn)，在購(gòu)買、配送、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，不斷加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提升消費(fèi)者滿意度。此外，包月餅的銷售方式也有利于消費(fèi)者進(jìn)行預(yù)算規(guī)劃，明確自己要購(gòu)買的總量和花費(fèi)。這樣，消費(fèi)者不僅可以合理分配預(yù)算，還可以在一個(gè)月內(nèi)享受不同口味的品嘗體驗(yàn)。
第四段：探究包月餅的商業(yè)價(jià)值。
包月餅不僅為消費(fèi)者提供了多樣性和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，而且在經(jīng)濟(jì)層面也受到了商家的關(guān)注。包月餅不僅可以在傳統(tǒng)節(jié)日期間獲得消費(fèi)者的支持，而且在平常的銷售中受到年輕人和白領(lǐng)的歡迎。對(duì)制造商而言，包月餅是一種穩(wěn)定的收入來(lái)源，他們可以提前生產(chǎn)并根據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)安排。同樣，對(duì)于商家而言，包月餅的出現(xiàn)也打破了過去傳統(tǒng)月餅市場(chǎng)的局限性，為其帶來(lái)了更大的市場(chǎng)需求。
第五段：總結(jié)包月餅的總體好處。
通過以上分析，不難看出，包月餅的出現(xiàn)為消費(fèi)者、制造商和商家?guī)?lái)了相對(duì)應(yīng)的好處。消費(fèi)者可以享受多樣、個(gè)性化、便捷的體驗(yàn)，在一個(gè)月內(nèi)品嘗到不同口味的月餅；制造商可以根據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)安排，獲得穩(wěn)定的收入來(lái)源；商家則拓展了新興的市場(chǎng)需求，并獲得了不小的經(jīng)濟(jì)回報(bào)?？偟膩?lái)說，包月餅是一種集經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)體驗(yàn)于一體的全新產(chǎn)品，未來(lái)還有很大的發(fā)展空間。
做月餅心得篇十二
自制月餅是中國(guó)傳統(tǒng)中秋節(jié)不可或缺的活動(dòng)之一。作為一名喜愛烘焙的我，今年決定嘗試自己動(dòng)手制作月餅。在整個(gè)DIY過程中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。以下就是我關(guān)于DIY月餅的心得體會(huì)。
第一段：選擇適合的配料
我選擇了幾種傳統(tǒng)的月餅餡料，如蓮蓉、豆沙和五仁。在購(gòu)買配料時(shí)，我注重選擇高質(zhì)量的原材料。新鮮的蔗糖和優(yōu)質(zhì)的沙蓮蓉是制作美味月餅的關(guān)鍵。此外，購(gòu)買包裝精美的月餅?zāi)＞咭彩翘岣咴嘛炚w質(zhì)量的一種途徑。選好了配料和模具后，我準(zhǔn)備好了開始制作月餅的工具。
第二段：精心制作月餅餡料
制作月餅餡料是整個(gè)DIY過程中非常重要的一步。用手工制作餡料，不僅可以控制配料的質(zhì)量和口感，還會(huì)感受到制作的樂趣。首先，我根據(jù)食譜把配料混合在一起。然后，我放入一些色素來(lái)增加月餅的顏色。最后，我將餡料放在鍋里炒熟，直到餅餡開始變硬。這一步驟需要耐心和細(xì)心，因?yàn)檫^火的餡料會(huì)影響整個(gè)月餅的口感和質(zhì)量。
第三段：巧手包裹月餅皮
包裹月餅皮是最具挑戰(zhàn)性的一部分。在DIY過程中，我學(xué)會(huì)了調(diào)整月餅皮的分量，以便餅皮和餡料的比例恰到好處。我逐漸掌握了將月餅皮包裹在餡料周圍的技巧，使其看起來(lái)美觀且沒有裂縫。此外，我學(xué)會(huì)了使用面粉和月餅?zāi)＞哌m當(dāng)?shù)厮茉斐龈鞣N形狀的月餅，如圓形、方形和花形。這個(gè)過程需要一定的練習(xí)和耐心，但最終的結(jié)果是令人滿意的。
第四段：獨(dú)特的創(chuàng)意裝飾
月餅制作完成后，我決定為月餅增添一些獨(dú)特的裝飾，以使其更加吸引人。我嘗試了用剪紙和月餅?zāi)＞咴谠嘛灡砻嬷谱鲌D案，用炒果碎和糖珠點(diǎn)綴月餅，還嘗試了用巧克力制作的月餅?zāi)＞?，為月餅增添一些巧克力的味道。這些創(chuàng)意裝飾使我DIY的月餅與市場(chǎng)上的產(chǎn)品相比獨(dú)具一格，也讓我感到很驕傲。
第五段：分享美味的月餅
最后，完成了自己制作的月餅，我非常興奮地分享給朋友和家人品嘗。他們對(duì)我DIY的月餅贊不絕口，并詢問我是如何做到的。我感到非常幸福，因?yàn)橹谱髟嘛灢粌H為我自己帶來(lái)了滿足和成就感，還能通過與親朋好友分享的方式傳遞我的心意與祝福。
總結(jié)起來(lái)，DIY月餅是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)但非常有意義的活動(dòng)。通過制作月餅，我學(xué)到了選擇適合的配料、精心制作餡料、巧手包裹月餅皮、獨(dú)特的創(chuàng)意裝飾和分享美味的月餅等技巧和經(jīng)驗(yàn)。今年的DIY月餅經(jīng)歷讓我感到非常充實(shí)和滿足，也增添了中秋節(jié)的喜慶氣氛，使我更加珍惜家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。
做月餅心得篇十三
20全國(guó)月餅市場(chǎng)表現(xiàn)良好，大品牌企業(yè)收獲頗豐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)月餅產(chǎn)量25萬(wàn)噸，銷售額120億-130億元，比去年上升6%。
中焙糖協(xié)理事長(zhǎng)朱念琳在會(huì)上說，盡管今年月餅行業(yè)業(yè)績(jī)不俗，但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式頒布實(shí)施及限制商品過度包裝條例出臺(tái)等的影響，行業(yè)面臨洗盤，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。
今年月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，供求趨于飽和，呈現(xiàn)出月餅上市早、市場(chǎng)啟動(dòng)早、品牌競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的態(tài)勢(shì)。據(jù)高波分析，中小月餅企業(yè)市場(chǎng)份額開始下滑，尤其是跨區(qū)域銷售下滑加速，但廣東各品牌北伐西進(jìn)，營(yíng)銷均走在全國(guó)前列。另外，由于工業(yè)化水平、品控水平日益提高，食品安全繼續(xù)保持較高水平，食品安全仍是底線;過度包裝明顯遏制，企業(yè)注重新產(chǎn)品研發(fā)，滿足多樣化需求;受買方市場(chǎng)、環(huán)境影響，價(jià)格整體調(diào)整下降;月餅抽查合格率均保持較高水平，整體質(zhì)量較高。高波預(yù)測(cè)，明年月餅市場(chǎng)需求將基本飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。他指出，包裝簡(jiǎn)約化、銷售方式多樣等方面創(chuàng)新手段將收到奇效。
朱念琳在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，最重要的就是企業(yè)需繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)揮各家特長(zhǎng)，將月餅行業(yè)帶入新時(shí)期。他談到，當(dāng)前國(guó)家正大力調(diào)整產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，行業(yè)企業(yè)也面臨轉(zhuǎn)折，各企業(yè)要與時(shí)俱進(jìn)積極調(diào)整發(fā)展策略。在注意保持基本點(diǎn)不變的前提下，準(zhǔn)確定位，繼續(xù)打造自身品牌，在產(chǎn)品特色、區(qū)域特點(diǎn)、多元化發(fā)展上做文章;注意產(chǎn)品傳承和創(chuàng)新兩者間的區(qū)分與統(tǒng)一，依靠科技、創(chuàng)新的力量，提升企業(yè)高度，在行業(yè)轉(zhuǎn)折中搶占先機(jī)。他表示，協(xié)會(huì)將進(jìn)一步加大工作力度，多支部企業(yè)間的交流活動(dòng)，為行業(yè)做貢獻(xiàn)，與行業(yè)企業(yè)共進(jìn)退。
全國(guó)共有78家企業(yè)的近百名代表參會(huì)。通過交流發(fā)現(xiàn)，今年部分地區(qū)出現(xiàn)月餅市場(chǎng)供應(yīng)過剩，新產(chǎn)品導(dǎo)入為市場(chǎng)注入活力，為企業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn);銷售方式日趨多樣化，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)向前。會(huì)上，大家還積極討論了有關(guān)食品添加劑、月餅包裝以及如何進(jìn)一步提高食品安全保障水平、應(yīng)對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)等問題，并提出建設(shè)性意見。
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳，副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)周廣軍，全國(guó)糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)高波、秘書長(zhǎng)張帥，國(guó)家質(zhì)檢中心主任宋全厚出席會(huì)議。會(huì)議由周廣軍秘書長(zhǎng)主持。
會(huì)上，中焙糖協(xié)全國(guó)糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)張帥做了全國(guó)糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)20年工作總結(jié)以及明年工作安排的報(bào)告?？死蚪z汀食品有限公司董事長(zhǎng)羅安田代表協(xié)辦單位致詞。
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