做月餅心得(專業(yè)13篇)

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做月餅心得(專業(yè)13篇)
時間:2023-11-06 14:34:19     小編:文軒

自然界是一個獨特而復(fù)雜的系統(tǒng),包含了無數(shù)種類的物種和自然現(xiàn)象。注意總結(jié)的語法和拼寫錯誤,以免影響整體的專業(yè)性和可信度。1.以下總結(jié)范文供大家參考,希望能給大家提供一些啟示

做月餅心得篇一

“跑月餅”是一項古老的傳統(tǒng)活動,不少地方都會舉辦這種民俗活動來慶祝中秋節(jié)。今年中秋節(jié),我所在的社區(qū)也舉辦了一次跑月餅活動,我很幸運(yùn)地參與其中。這次活動并不僅僅是一場跑步比賽,而是一次有趣的文化體驗。在本文中,我將會分享我的跑月餅心得體會。

第二段:參加跑月餅的經(jīng)歷。

在活動當(dāng)天,我提前到達(dá)比賽場地,這是一條長約500米的賽道,兩旁站滿了觀眾。規(guī)則是先要在賽道跑一圈,然后用提供的竹竿夾起懸掛在高處的月餅,趕快跑回來把月餅還給工作人員,要求全程不能掉落地面。跑月餅還有一個特別有趣的地方:比賽中可以互相搶月餅。

在比賽中,我第一個跑到了賽道終點,緊接著我迎來了一場激烈的奪月餅競賽,大家爭搶著珍貴的月餅。這個時候,我感受到了民俗文化的魅力,我對中秋節(jié)的了解也更加深刻了。

第三段:跑月餅的意義。

活動結(jié)束后,我不禁思考跑月餅的意義。跑月餅不僅僅是一場比賽,更是一次體驗歷史文化的機(jī)會。跑月餅源于明代元宵節(jié)的傳統(tǒng)活動“搶花燈”,在長期的發(fā)展中逐漸演變?yōu)榻裉斓呐茉嘛灐_@項活動不僅能夠讓人們了解到中秋節(jié)的起源和文化內(nèi)涵,同時也激發(fā)了人們對傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。

在跑月餅的比賽中,我深深地感受到了團(tuán)隊合作的重要性。比賽中,我和我的隊友們相互鼓勵、互相幫助,一起奮力奪取月餅。這種團(tuán)隊精神令我心中感動,同時也讓我意識到,在我們的生活中,團(tuán)隊合作是非常重要的。

第五段:結(jié)語。

通過這次跑月餅活動,我感受到了傳統(tǒng)文化的獨特魅力,更加意識到了團(tuán)隊合作和互相幫助的重要性。作為一項傳統(tǒng)文化活動,跑月餅不僅能夠激發(fā)人們對文化傳承和歷史文化的興趣,更能夠幫助人們感受到文化的內(nèi)涵和意義,同時也能夠增強(qiáng)人們的文化自信。

做月餅心得篇二

第一段:月餅的歷史和意義(介紹)

月餅是中國傳統(tǒng)的重要食品之一,在中秋節(jié)這個重要的節(jié)日中,幾乎每個家庭都會品嘗月餅。月餅的歷史可以追溯到古代中國,最早出現(xiàn)在唐代。每年的中秋節(jié),人們購買和贈送月餅,不僅是傳統(tǒng)的行為,也是感恩親人和朋友的方式。因此,吃月餅不僅帶給了人們美味的口感,還寄托了人們的情感。

第二段:傳統(tǒng)口味與創(chuàng)新口味的體驗(描述)

傳統(tǒng)的月餅口味多種多樣,最受歡迎的包括豆沙、蓮蓉和五仁等。這些傳統(tǒng)口味一直以來都備受人們喜愛,給人們帶來了濃郁的中秋節(jié)氣息。與此同時,現(xiàn)代的月餅市場也充滿了創(chuàng)新和變化。人們可以嘗試各種口味,如巧克力、冰淇淋和奶茶等。這些創(chuàng)新口味不僅滿足了人們多樣化的口味需求,更增加了吃月餅的樂趣和新鮮感。

第三段:月餅的制作工藝與文化內(nèi)涵(分析)

月餅的制作工藝非常復(fù)雜,需要經(jīng)過多道工序才能完成。首先是制作餅皮,需要使用特制的月餅?zāi)>吆婵尽F浯问侵谱黟W料,需要選用優(yōu)質(zhì)的食材,并精確地控制烹飪時間和比例。最后是裝飾和包裝,每個月餅都經(jīng)過精心設(shè)計和裝飾,以表達(dá)對親人和友人的美好祝愿。通過制作月餅,人們不僅品味到了傳統(tǒng)美食的美味,還感受到了中國傳統(tǒng)文化的深厚內(nèi)涵。

第四段:吃月餅帶來的愉悅和氣氛(感受)

吃月餅的過程是一種儀式感,它不僅是一種味覺上的享受,還帶給了人們心靈上的滿足。坐在圓桌旁,與家人和朋友一起品味月餅,分享歡樂和溫情。每一口月餅都充滿了節(jié)日的氣氛和幸福的感覺。此外,人們還可以通過猜燈謎、賞月等活動,增加了與親友歡聚的樂趣,使中秋節(jié)更加有意義和難忘。

第五段:結(jié)尾總結(jié)和個人感想(總結(jié))

總的來說,吃月餅是中秋節(jié)不可缺少的一部分。無論是傳統(tǒng)口味還是創(chuàng)新口味,月餅給人們帶來了美味的口感和樂趣。通過制作月餅,人們還了解到了月餅的制作工藝和文化內(nèi)涵。而吃月餅的過程更是帶給了人們歡樂和溫馨的氛圍。無論是在團(tuán)圓的時刻,還是與親人和朋友分享的時刻,吃月餅都是一種儀式和傳統(tǒng),寄托著對親人和友人的祝福和感恩之情。通過這個中秋節(jié)的美食,我們更加深刻地感受到了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力。

做月餅心得篇三

“包月餅”是近年來興起的一種新型餅點消費(fèi)方式。一次性購買一定數(shù)量的餅,經(jīng)過分期發(fā)放,持續(xù)幾個月。除了方便顧客購買外,還堪稱是一個節(jié)約成本的選擇。本文將分享我對于“包月餅”的體驗和感受。

第二段:優(yōu)勢與便利

首先,這種購買方式給享受到的福利非常多。例如,獲得一次性的折扣和免費(fèi)配送服務(wù)。另外,在一年的重要節(jié)日中,如國慶節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等,各大餅店都會推出特別的套餐,供顧客選擇購買。購買了包月餅之后,相較于單獨購買,能夠省下很多時間和精力。而且,餅點品質(zhì)、口感也很清晰且易于選擇。

第三段:增強(qiáng)品質(zhì)意識

每包月餅中都包含不同款式、口味和大小的餅干。因此,這讓我從視覺上獲得了享受的滿足感,進(jìn)而提高了我的品質(zhì)意識。此外,餅點非常努力地為你準(zhǔn)備,因此,味道比外賣店的餅點更加美味和清新。尤其對于月餅,一般再配有禮盒包裝,品質(zhì)進(jìn)一步突顯。

第四段:餅點儲存方式

“包月餅”所需處理的儲存問題非常重要。了解和掌握正確的儲存方法,餅點更不容易變質(zhì)。每個餅點的保質(zhì)期或儲存的溫度都有所不同。對于提醒客戶的餅店而言,他們是一定會在包裝上加以詳細(xì)說明的。我的這類購買方案一般會在購買時提供相應(yīng)的儲存建議。無論是冷凍、冰箱或者陰涼干燥,餅點的口感都不會改變。

第五段:結(jié)論

總的來說,選擇包月餅購買完全是有意義的。不便宜,但價格卻相對劃算;不僅品質(zhì)更高,而且購買的過程也比較容易,而且減少了單獨購買的時候需要處理的煩惱。與朋友一起享受包月餅,更增添了情感交流的喜悅。因此,如果您想要享受更多餅點和體驗生活的美好時光,請不要猶豫,試試“包月餅”吧!

做月餅心得篇四

月餅是中國傳統(tǒng)節(jié)日中不可或缺的美食,豐富多樣的口味和獨特的制作工藝使得它成為了中秋節(jié)不可或缺的代表。然而,隨著時代的進(jìn)步和人們的生活方式的改變,對于吃月餅的體會也發(fā)生了一些變化。在這篇文章中,我將分享我個人對于吃月餅的心得和體會。

第二段:品嘗傳統(tǒng)口味的感受

傳統(tǒng)的月餅口味多種多樣,有豆沙、蓮蓉、五仁等等。每一種口味都有其獨特的特點,讓人回味無窮。品嘗傳統(tǒng)口味的月餅,我時常能感受到濃厚的節(jié)日氛圍和親情的溫暖。與家人一起坐在一起,品嘗各種口味的月餅,分享著屬于我們家庭的喜悅和快樂。這種共享美食的方式讓我感受到親情的重要性和傳統(tǒng)文化的魅力。

第三段:嘗試創(chuàng)新口味的體驗

近年來,月餅市場逐漸推出了各種創(chuàng)新口味的月餅,如冰皮月餅、巧克力月餅等等。嘗試這些新口味的月餅讓我更加敏感于時代的變遷和創(chuàng)新的力量。這些新口味的月餅,不僅滿足了人們對于創(chuàng)新與變化的需求,還給了我們通過嘗試新事物來拓寬視野的機(jī)會。吃著巧克力月餅,我仿佛能感受到外國文化的魅力,而嘗試冰皮月餅則讓我放松了對傳統(tǒng)的依賴,更加開放和包容。

第四段:月餅文化的傳承

月餅不僅是一種食品,還代表著一種傳統(tǒng)文化的傳承。人們在制作和吃月餅的過程中,傳承著中秋節(jié)的習(xí)俗和智慧。制作月餅需要耐心、技能和團(tuán)隊合作,它弘揚(yáng)了人與人之間的溝通和合作精神。而吃月餅的習(xí)俗,則弘揚(yáng)了親情、鄰里和睦的價值觀。通過品嘗月餅,我意識到月餅所承載的不僅僅是食物,更是一種對中國傳統(tǒng)文化的尊重和熱愛。

第五段:個人體會與展望

通過吃月餅,我遇到了很多有趣的事情和人。在吃月餅的過程中,我不僅品嘗了各種不同口味的月餅,還慢慢發(fā)現(xiàn)了自己對于美食的獨特見解和品味。月餅是一種奇妙的食物,不僅能夠滿足人們的味覺享受,還能喚起我們對于傳統(tǒng)文化的思考和回憶。我希望自己能夠繼續(xù)發(fā)掘更加多樣化的月餅口味,體驗更多與月餅相關(guān)的傳統(tǒng)文化活動,同時也期待能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)文化傳承和發(fā)揚(yáng)下去,讓更多的人能夠體驗到吃月餅的魅力和快樂。

總結(jié):吃月餅不僅是一種味覺的享受,更是對于傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。無論是品嘗傳統(tǒng)口味的月餅,還是嘗試創(chuàng)新口味的月餅,都讓我在這個過程中感受到了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞和融合。通過吃月餅,我不僅滿足了味覺上的享受,還體會到了家庭團(tuán)聚和傳統(tǒng)文化的獨特韻味。我將繼續(xù)品嘗更多不同口味的月餅,用心感受其中的文化內(nèi)涵,并將這份美好的體驗傳遞給更多的人。

做月餅心得篇五

在中國的傳統(tǒng)文化中,中秋節(jié)是一個重要的節(jié)日,人們經(jīng)常在這一天吃月餅。近年來,制作月餅已經(jīng)成為一種流行的活動,很多人都參與到了學(xué)習(xí)月餅制作的過程中。在我學(xué)習(xí)制作月餅的經(jīng)歷中,我深刻體會到了這項傳統(tǒng)技藝的獨特之處并獲得了許多心得體會。

第二段:體驗月餅制作的樂趣

參與制作月餅的過程讓我感受到了制作食物的樂趣。從準(zhǔn)備材料到搓揉面團(tuán),再到包餡和烘焙,每一個步驟都需要經(jīng)過精心的準(zhǔn)備和細(xì)心的操作。在制作的過程中,我可以感受到把心思和感情注入其中的喜悅,尤其是在看到制作完成的月餅時。這種樂趣不僅僅來自于制作技巧的提升,還源于對傳統(tǒng)文化的尊重和對家庭的關(guān)懷。

第三段:領(lǐng)悟到月餅背后的文化價值

通過學(xué)習(xí)制作月餅,我深刻領(lǐng)悟到月餅背后蘊(yùn)含的豐富文化價值。月餅不僅僅是一種食物,更是一種表達(dá)情感和傳遞祝福的方式。月餅的圓形象征著圓滿和團(tuán)圓,而月餅的餡料多樣性則代表了人們對生活的希望和喜悅。在制作月餅的過程中,我也了解到不同地區(qū)和族群有不同的月餅制作方式和包裝風(fēng)格,這讓我更加意識到月餅背后豐富的文化內(nèi)涵。

第四段:學(xué)習(xí)月餅制作的挑戰(zhàn)

學(xué)習(xí)月餅制作也帶來了一些挑戰(zhàn),尤其是對于我這樣的初學(xué)者來說。面團(tuán)的制作需要準(zhǔn)確的比例和均勻的攪拌,餡料的選擇和包裝也需要一定的技巧和經(jīng)驗。然而,正是這些挑戰(zhàn)讓我更加努力地學(xué)習(xí)和實踐,盡管一開始可能會失敗,但通過不斷地嘗試和改進(jìn),我逐漸掌握了月餅制作的技巧和竅門。

第五段:個人心得體會

通過學(xué)習(xí)月餅制作,我不僅僅掌握了一項傳統(tǒng)技藝,還收獲了許多個人的心得體會。我學(xué)到了耐心和細(xì)致、學(xué)會了尊重傳統(tǒng)和珍惜家庭。制作月餅不僅是一種技藝的傳承,更是一種情感的表達(dá)。在忙碌的工作生活中,學(xué)習(xí)月餅制作也讓我找到了放松和慢下來的時刻,給予我內(nèi)心的寧靜與滿足。

總結(jié):

通過學(xué)習(xí)月餅制作,我深刻體會到了傳統(tǒng)技藝的獨特之處并獲得了許多心得體會。月餅制作不僅給予了我制作食物的樂趣,還讓我領(lǐng)悟到月餅背后的文化價值。盡管學(xué)習(xí)月餅制作也面臨一些挑戰(zhàn),但通過不斷地勇敢嘗試和努力學(xué)習(xí),我成功地克服了這些困難。學(xué)習(xí)月餅制作不僅僅是掌握一項技能,更是一種情感的表達(dá)和對傳統(tǒng)文化的尊重,這一點讓我感到深感榮幸和自豪。

做月餅心得篇六

每年的中秋節(jié),是我最期待的時刻之一。因為我熱愛著中秋的月亮,也因為這個節(jié)日帶給我一種家的感覺。今年,我決定嘗試一件新鮮事,那就是親手畫月餅。于是,在某個風(fēng)和日麗的下午,我準(zhǔn)備了畫畫的材料,坐到銀杏樹下享受這個和諧的秋天。

第二段:用心繪制的歲月印記

月餅在中國文化中有著重要的地位,它與團(tuán)圓、美滿、友誼等價值觀息息相關(guān),因此,我想借助繪畫來傳達(dá)出這些美好的寓意。我?guī)е鴮χ星镂幕臒釔酆陀眯睦L制的決心,拿起了畫筆。我為每個月餅選擇了不同的顏色和圖案,用唯美的山水畫和中國畫技法勾勒出每一個細(xì)節(jié),每一個折痕和觸感都在我努力的呈現(xiàn)。當(dāng)我完成了第一塊月餅的繪制,我沉浸在滿足和成就感中。每次完成一塊月餅的繪制,我都能感受到歲月在月餅上的印記,平靜與溫暖的感覺從畫布傳遞到我的內(nèi)心。

第三段:沉浸在創(chuàng)作的樂趣中

在畫月餅的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己完全沉浸在創(chuàng)作的樂趣中。每一次握起那柄筆,我都能夠忘卻外界的喧囂,進(jìn)入一種自己的小世界。我默默地畫著,對每一幅畫都投入了大量的時間和精力。用筆尖拂過畫布,我仿佛能夠感受到月亮的靜謐和月餅的甜蜜。與此同時,我也能體會到創(chuàng)作帶給我內(nèi)心的平靜和滿足感。這種創(chuàng)作的過程讓我體會到真正的自我,釋放自己內(nèi)心深處的能量。

第四段:繪畫中的心靈寄托

繪畫不僅僅只是一種技能,也是一種心靈的寄托。在我畫月餅的過程中,我很容易被畫面中所表達(dá)的情感所吸引。當(dāng)我繪制著一幅幅月餅圖案時,我會被思考起月餅背后的含義。我懷念小時候和家人一起品嘗月餅的快樂時光,我也期待著中秋節(jié)來臨的那一刻。畫月餅的過程不僅讓我感受到了對傳統(tǒng)文化的尊重,也讓我感受到了對家人的珍愛和思念。這是一種文化的傳承,也是情感的表達(dá),通過畫月餅,我找到了一種心靈的寄托。

第五段:創(chuàng)作的意義與追求

通過畫月餅,我發(fā)現(xiàn)創(chuàng)作的意義和追求。每一幅畫都有著我對月餅和中秋節(jié)的獨特詮釋和情感表達(dá)。我明白了創(chuàng)作不僅僅是為了自我表達(dá),更是為了與他人分享這種情感和文化。繪畫是一個與他人對話的過程,在這個過程中,我和他人之間能夠產(chǎn)生共鳴與聯(lián)系。當(dāng)我的朋友和家人看到我的畫作時,他們能夠感受到其中蘊(yùn)含的情感和文化,通過這種對話,我們之間的關(guān)系也更加緊密了。創(chuàng)作給了我了一種成就感和精神追求,讓我更加積極地探索和追求藝術(shù)。畫月餅這樣的創(chuàng)作讓我明白了,不僅充實了我的生活,也豐富了我的內(nèi)心世界。

總結(jié)部分:在繪制月餅的過程中,我體會到了繪畫帶來的快樂和滿足感,同時也發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)作的意義與追求。畫月餅不僅是一種技巧和藝術(shù),更是一種情感的表達(dá)和心靈的寄托。它讓我更加熱愛中秋節(jié),也讓我更加珍視家人和傳統(tǒng)文化。通過畫月餅,我學(xué)會了用心感受生活中的美好,并用繪畫來傳達(dá)這種美好的寓意。畫月餅是一種對中秋文化的傳承,也是一種對自我內(nèi)心的發(fā)現(xiàn)。我相信,只要用心去創(chuàng)作,每一個月餅都能成為我心中的杰作。

做月餅心得篇七

在中秋節(jié)即將到來之際,學(xué)校組織了一次十分特別的活動——“月餅ppt心得體會”。我作為班級的代表,也參與了這個活動。通過參與活動,我不僅學(xué)到了如何制作ppt,還對關(guān)于月餅的知識有了更深刻的理解。下面我將分享一下我的心得體會。

第二段:認(rèn)識月餅

在活動中,我學(xué)到了很多有關(guān)月餅的知識。月餅作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。月餅的種類多樣,口味豐富。在制作過程中,需要注意月餅的各個部位的組成和比例,100克月餅至少含20克的油脂,如何控制油脂的含量是月餅制作中的一大難題。此外,月餅還寄托著人們對團(tuán)圓、友誼與美好未來的美好愿景。通過學(xué)習(xí),我深刻認(rèn)識到月餅不僅僅是一種食物,更是一種文化。

第三段:ppt制作

在活動中,我們不僅學(xué)到了關(guān)于月餅的知識,還接受了ppt的制作培訓(xùn)。從ppt的設(shè)計理念、色彩搭配、版式選擇、動畫設(shè)計等各個方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹及實踐操作。通過活動,我學(xué)會了如何制作一個高質(zhì)量的ppt,這不僅對我以后的學(xué)習(xí)和工作有益,更讓我對ppt的制作有了全新的認(rèn)識。

第四段:分享心得

在活動中,我和其他班級的同學(xué)一起分享了自己制作的ppt,并且互相評選最好的一份。在分享過程中,我發(fā)現(xiàn)每一份ppt都有獨特的亮點,每一個人的思路和設(shè)計都不同,我從中學(xué)到了很多新的想法和創(chuàng)意,深受啟發(fā)。同時,分享心得也讓我更加深刻地認(rèn)識到,分享可以讓我們共同進(jìn)步,每一個人都有獨特的才華和潛力。

第五段:總結(jié)

通過這次活動,我對月餅的認(rèn)識愈發(fā)深刻,同時也體驗到了ppt制作的樂趣,更重要的是,我明白了分享與交流的重要性。作為一位現(xiàn)代青年,我們需要去了解自己的文化傳承,去學(xué)習(xí)各種知識,更要學(xué)會分享和交流,才能不斷進(jìn)步,成為更好的自己。相信通過這次活動,我們一定可以迎來更加光輝燦爛的未來!

做月餅心得篇八

今年的月餅銷售已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在所有部門積極配合,在整個市場營銷團(tuán)隊的不懈努力,20__年的銷售工作雖然取得了一月餅銷售工作總結(jié)定的成就,但我們知道從領(lǐng)導(dǎo)的要求是相差甚遠(yuǎn),尋找差距,總結(jié)了缺陷,積累經(jīng)驗,明年的工作打下基礎(chǔ),銷售部門,以下結(jié)論:。

一個,關(guān)于包裝:1,今年的內(nèi)部包裝雖然做特殊設(shè)計,比去年是向前邁出的一步,但與客戶的要求仍然是一個缺口,消費(fèi)者我們內(nèi)心的包裝透明度和亮度是不夠的,他們的對比對象是shangkang和更好的好朋友。和面包片,盡管我們的單塊重量超過有產(chǎn)品,但視覺但不到有產(chǎn)品,原因是面包產(chǎn)品薄和大,我們是厚和小。明年我們應(yīng)該改變模具,做出正確選擇的面包,為了阻止有利于市場競爭。今年,客戶通常反映出我們的外部包裝產(chǎn)品的單調(diào),沒有系列、缺乏表示,零售在100元左右的禮品盒,影響系數(shù)超級銷售。中國紅和歡樂秋景兩段,盡管有南街村商標(biāo),但市場是相似的包裝箱里,到處都可以看到,有產(chǎn)品不能形成差異。明年,我們要提前設(shè)計南街村部分,南街村的企業(yè)文化和鮮明的堅持產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品形成鮮明的對比,爭取讓顧客在清單提神,物有所值。

第二,關(guān)于品味和其他,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)該根據(jù)市場需求,在水果、谷物、無糖等品味上下功夫創(chuàng)造新的產(chǎn)品,建立系列,以滿足我們客戶的需求。和壽命,現(xiàn)在消費(fèi)者越來越重視生產(chǎn)日期和有效期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門合作,我們保證期間增加到100天左右。對于今年的生產(chǎn)集中在九月中旬,我們的營銷傳播面包也基本上是在8月生產(chǎn)日期,對此,消費(fèi)者攜帶大量的意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三、關(guān)于價格,根據(jù)市場的反饋,大眾消費(fèi)現(xiàn)在分散超過面包在2至4元之間,我們還應(yīng)制定相應(yīng)的價格體系,為了迎合大眾消費(fèi)心理學(xué)。目前,與我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那里利潤偏少,這和其他品牌經(jīng)銷商的利潤形成巨大的反差,如果不依賴于客戶忠誠度和讓他們感到滿意的售后服務(wù),他們都被感動了。所以,我們應(yīng)該關(guān)注未來,制定出合理的利潤分配點,試圖讓他們每年賺夠了錢,電梯增加信心,忠于品牌。

四、品牌定位、南街村月餅而在市場上銷售了兩年,但我們需要位置在河南省有一個更清晰的了解,除了在漯河、南洋的月餅市場屬于領(lǐng)導(dǎo)品牌外,我們在其它市場表現(xiàn)是不夠的,在門口許昌,雖然連續(xù)兩年之后的市場操作,但我們現(xiàn)在月餅銷售工作總結(jié)但屬于挑戰(zhàn)類型品牌,在其他領(lǐng)域,周口、信陽、市場我們甚至zhuisuixing品牌不是,只有亞倫來補(bǔ)缺類型品牌,在省會鄭州,盡管今年味型進(jìn)入流通領(lǐng)域,但是普通的性能,她既不。因此,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。

五、關(guān)于營銷,明年,我們應(yīng)該學(xué)會從嘗過市場操作經(jīng)驗,與他的商標(biāo)印刷袋背靠背,不華麗,但現(xiàn)實的,因為每年需要,但大規(guī)模印刷,以降低成本。還應(yīng)該考慮印刷彩色掛國旗和表外拉寶展示架,與它的超級暫停,拿出顯示,提高消費(fèi)者的意識南街村月餅,還應(yīng)考慮做廣告宣傳的當(dāng)?shù)厥袌?以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的意識在公眾。河南省南街村商標(biāo)有廣泛的知名度,但具體到月餅,一些市場也很少有人知道,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭,然后廣泛宣傳,實現(xiàn)河南省南街村知名月餅的目的。

六、關(guān)于團(tuán)購,現(xiàn)在,每個月餅生產(chǎn)制造商細(xì)分市場大驚小怪,因為我們進(jìn)入市場較晚,只能邊干邊科學(xué),今年通過魏毫努力,走幾單團(tuán)購,在這方面做一些嘗試,明年,我們將在這方面提前準(zhǔn)備,使用所有方面的人力資源,重點研究,努力在團(tuán)購可以結(jié)果。

七、關(guān)于團(tuán)隊建設(shè),明年擴(kuò)大市場,與現(xiàn)有的業(yè)務(wù)團(tuán)隊,個人綜合素質(zhì)、個人能力和缺乏,但在一個團(tuán)隊中,個人能力最低的那塊月餅銷售工作總結(jié)短板通常決定團(tuán)隊的綜合實力。因此,要提高他們的個人品質(zhì),成為未來的一個主要考慮,從現(xiàn)在起,我們將著手業(yè)務(wù)隊伍建設(shè)工作,有能力繼續(xù)提高,沒有能力去學(xué)習(xí)費(fèi)用,它不適合月餅銷售工作的人員,與調(diào)整的帖子。

做月餅心得篇九

我是一名遙遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的小孩,在小時候,年關(guān)將近,村里的大人們就開始忙碌起來,洋溢著喜慶的氣息。這個時候,我最期待的就是飄香四溢的月餅。而直到長大后,我才有機(jī)會親手參與做月餅的過程。下面,我將分享我制作月餅的心得體會。

首先,制作月餅第一步就是準(zhǔn)備材料。月餅制作的主要原料有:面粉、植物油、糖和餡料。其中面粉需要選擇高筋面粉,這樣才能保證月餅的質(zhì)地松軟,口感細(xì)膩。植物油要選擇香味純正的,這樣能讓月餅的香味更加濃郁。糖的選擇也很重要,細(xì)砂糖更容易溶化,能讓月餅更加均勻美觀。至于餡料,可以根據(jù)個人口味選擇,傳統(tǒng)的有五仁、豆蓉、蓮蓉等,也可以創(chuàng)新嘗試一些不同口味的餡料。

其次,在制作月餅的過程中需要特別注重和諧的默契。當(dāng)我們把面粉、植物油和糖攪拌均勻后,需要將其靜置片刻,等待面團(tuán)充分吸收水分。這個時候,我們需要用到聆聽的耳朵,去感受面團(tuán)的需求。當(dāng)面團(tuán)吸收了足夠的水分后,我們開始揉面,這個時候用到的是力度的協(xié)調(diào)。揉面的時候,需要用到一定的力量,但又不能太過用力,否則面團(tuán)就會變得過于緊實。當(dāng)面團(tuán)變得柔軟有彈性時,我們就需要停下手中的動作,讓面團(tuán)休息片刻,等待下一步的操作。

第三,月餅的制作需要充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。除了餡料的選擇外,在月餅的外形造型上,也可以發(fā)揮一些創(chuàng)意。在制作月餅皮的時候,可以選擇在月餅皮上刻花,增加月餅的美感。另外,我們還可以利用模具制作出各種形狀的月餅,如圓形、方形、花形等,讓月餅看起來更加別致。當(dāng)然,最重要的還是在制作餡料的過程中,可以嘗試一些不同的風(fēng)味搭配,增加月餅的口感和風(fēng)味。

第四,月餅制作需要注重細(xì)節(jié)和耐心。制作月餅期間,需要對面團(tuán)進(jìn)行多次揉捏和搓弄,讓面團(tuán)更加柔軟。對于餡料的包裹,需要將餡料均勻地包裹在月餅皮中,不漏不厚,保證口感的一致性。在進(jìn)行烤制的時候,要掌握好火候,避免烤焦或者過生。這些都需要細(xì)心和耐心的配合,不能馬虎處理。

最后,制作出美味的月餅后,我意識到做月餅不僅僅是一項手藝,更是一種傳承和分享。每逢中秋佳節(jié),我會選擇把親手制作的月餅送給親朋好友,讓他們能夠分享到我的心意和自己的勞動成果。而當(dāng)他們品嘗到月餅時的笑容和贊嘆,更是讓我覺得這份努力是值得的。

總結(jié)來說,制作月餅并不是一件簡單的事情,需要注重材料的選擇、和諧的默契、發(fā)揮創(chuàng)造力、注重細(xì)節(jié)和耐心。但是,在努力和付出的過程中,我們也能夠從中獲得快樂和滿足感。而當(dāng)我們看到親朋好友們因為我們的努力而感到開心和滿足,這份成就感更是無法用言語來表達(dá)的。月餅不僅僅是食物,更是一份情意,一份溫暖,一份對家人和朋友的祝福。

做月餅心得篇十

隨著傳統(tǒng)中秋節(jié)的臨近,制作月餅成為了許多家庭的必備活動。然而,與市場上的商業(yè)月餅相比,自制月餅更能傳承傳統(tǒng)風(fēng)味和展現(xiàn)家庭的心意。最近我嘗試了DIY月餅,與您分享一下我的心得體會。

首先,自制月餅?zāi)軌蛘宫F(xiàn)對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。在現(xiàn)代社會中,許多傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式已經(jīng)被商業(yè)化和現(xiàn)代化所取代。然而,DIY月餅是一種將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的方式,不僅可以重溫中秋節(jié)的傳統(tǒng)意義,還能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)傳承下去。無論是選擇經(jīng)典的蓮蓉餡,還是創(chuàng)新的巧克力和果醬餡,制作月餅都是對中秋節(jié)文化的一次表達(dá)。

其次,DIY月餅可以激發(fā)親子間的情感和合作。在制作月餅的過程中,家人之間的互動十分重要。我還記得上次和我父母一起制作月餅時的情景:媽媽負(fù)責(zé)制作餅皮,父親和我則負(fù)責(zé)調(diào)制各種餡料。我們一起揉面、搟皮,同時聊著家常和傳統(tǒng)故事,漸漸地,我們的情感更加親密。這不僅是一種制作美食的過程,更是家庭成員之間分享快樂和感情交流的方式。

第三,自制月餅?zāi)軌虮WC食品衛(wèi)生和健康。相比市場上出售的月餅,自制的月餅更能保證食品的安全和健康。我們可以自主選擇優(yōu)質(zhì)的食材,并控制糖分和油脂的攝入量。此外,我們也可以選擇適量添加一些健康成分,如雜糧和干果,從而增加營養(yǎng)價值。當(dāng)然,在制作過程中,我們也要保持廚房的清潔,避免食品污染。

第四,DIY月餅可以展示個人創(chuàng)意和品味。制作月餅的過程像是一場廚藝的考驗,我們可以根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意,在制作中加入個人元素。無論是制作特殊造型的月餅,還是添加獨特口味的餡料,都能夠為自己的作品增添一份與眾不同的風(fēng)采。而且,當(dāng)我們將自己親手制作的月餅送給親朋好友時,也能夠展現(xiàn)出我們對他們的心意和關(guān)懷。

最后,自制月餅?zāi)軌驇頋M足感和成就感。制作月餅需要耐心和技巧,但當(dāng)我們將美味的月餅做出來時,那種滿足感真是無可比擬。無論是親朋好友的贊嘆,還是自己品嘗到的美味,都能夠帶給我們成就感和自豪感。而且,制作月餅也能夠鍛煉我們的細(xì)心和耐心,提高我們的手工制作技能。

綜上所述,DIY月餅是一種傳承中秋節(jié)傳統(tǒng)文化、展示個人創(chuàng)意和品味的方式。制作月餅不僅能夠激發(fā)家人之間的情感和合作,還能夠保證食品的安全和健康。同時,制作月餅也能夠帶來滿足感和成就感。因此,我鼓勵大家在中秋節(jié)期間嘗試DIY月餅,用心制作出屬于自己的傳統(tǒng)美食,與親朋好友一同分享節(jié)日的祝福和喜悅。

做月餅心得篇十一

近年來,包月餅越來越受到人們的關(guān)注和喜愛,特別是在中秋節(jié)期間,接收月餅禮盒成為日常。所謂包月餅,就是指將一定數(shù)量的餅包裝起來,供訂購者在一個月的時間內(nèi)分期領(lǐng)取,而非一次性購買。包月餅的出現(xiàn),不僅為了方便訂購人,也為廠商和消費(fèi)者帶來了很多好處。

第二段:探究包月餅盒與傳統(tǒng)月餅的區(qū)別。

相比于傳統(tǒng)的月餅,包月餅的制作方式和內(nèi)容多樣化,可以根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行個性化定制。同時,包裝方式也隨著消費(fèi)者需求的升級而不斷創(chuàng)新。傳統(tǒng)的月餅禮盒以外觀和個數(shù)為主導(dǎo),而包月餅禮盒則更注重品質(zhì)、品種和服務(wù)體驗。

第三段:全方位體驗包月餅的好處。

訂購包月餅的體驗是完全不同的,不僅有多樣的口味,還可以自由配搭口感、外形等因素。同時,包月餅也更多關(guān)注服務(wù)體驗,在購買、配送、儲存等環(huán)節(jié),不斷加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提升消費(fèi)者滿意度。此外,包月餅的銷售方式也有利于消費(fèi)者進(jìn)行預(yù)算規(guī)劃,明確自己要購買的總量和花費(fèi)。這樣,消費(fèi)者不僅可以合理分配預(yù)算,還可以在一個月內(nèi)享受不同口味的品嘗體驗。

第四段:探究包月餅的商業(yè)價值。

包月餅不僅為消費(fèi)者提供了多樣性和優(yōu)質(zhì)服務(wù),而且在經(jīng)濟(jì)層面也受到了商家的關(guān)注。包月餅不僅可以在傳統(tǒng)節(jié)日期間獲得消費(fèi)者的支持,而且在平常的銷售中受到年輕人和白領(lǐng)的歡迎。對制造商而言,包月餅是一種穩(wěn)定的收入來源,他們可以提前生產(chǎn)并根據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)安排。同樣,對于商家而言,包月餅的出現(xiàn)也打破了過去傳統(tǒng)月餅市場的局限性,為其帶來了更大的市場需求。

第五段:總結(jié)包月餅的總體好處。

通過以上分析,不難看出,包月餅的出現(xiàn)為消費(fèi)者、制造商和商家?guī)砹讼鄬?yīng)的好處。消費(fèi)者可以享受多樣、個性化、便捷的體驗,在一個月內(nèi)品嘗到不同口味的月餅;制造商可以根據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)安排,獲得穩(wěn)定的收入來源;商家則拓展了新興的市場需求,并獲得了不小的經(jīng)濟(jì)回報。總的來說,包月餅是一種集經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)體驗于一體的全新產(chǎn)品,未來還有很大的發(fā)展空間。

做月餅心得篇十二

自制月餅是中國傳統(tǒng)中秋節(jié)不可或缺的活動之一。作為一名喜愛烘焙的我,今年決定嘗試自己動手制作月餅。在整個DIY過程中,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。以下就是我關(guān)于DIY月餅的心得體會。

第一段:選擇適合的配料

我選擇了幾種傳統(tǒng)的月餅餡料,如蓮蓉、豆沙和五仁。在購買配料時,我注重選擇高質(zhì)量的原材料。新鮮的蔗糖和優(yōu)質(zhì)的沙蓮蓉是制作美味月餅的關(guān)鍵。此外,購買包裝精美的月餅?zāi)>咭彩翘岣咴嘛炚w質(zhì)量的一種途徑。選好了配料和模具后,我準(zhǔn)備好了開始制作月餅的工具。

第二段:精心制作月餅餡料

制作月餅餡料是整個DIY過程中非常重要的一步。用手工制作餡料,不僅可以控制配料的質(zhì)量和口感,還會感受到制作的樂趣。首先,我根據(jù)食譜把配料混合在一起。然后,我放入一些色素來增加月餅的顏色。最后,我將餡料放在鍋里炒熟,直到餅餡開始變硬。這一步驟需要耐心和細(xì)心,因為過火的餡料會影響整個月餅的口感和質(zhì)量。

第三段:巧手包裹月餅皮

包裹月餅皮是最具挑戰(zhàn)性的一部分。在DIY過程中,我學(xué)會了調(diào)整月餅皮的分量,以便餅皮和餡料的比例恰到好處。我逐漸掌握了將月餅皮包裹在餡料周圍的技巧,使其看起來美觀且沒有裂縫。此外,我學(xué)會了使用面粉和月餅?zāi)>哌m當(dāng)?shù)厮茉斐龈鞣N形狀的月餅,如圓形、方形和花形。這個過程需要一定的練習(xí)和耐心,但最終的結(jié)果是令人滿意的。

第四段:獨特的創(chuàng)意裝飾

月餅制作完成后,我決定為月餅增添一些獨特的裝飾,以使其更加吸引人。我嘗試了用剪紙和月餅?zāi)>咴谠嘛灡砻嬷谱鲌D案,用炒果碎和糖珠點綴月餅,還嘗試了用巧克力制作的月餅?zāi)>撸瑸樵嘛炘鎏硪恍┣煽肆Φ奈兜馈_@些創(chuàng)意裝飾使我DIY的月餅與市場上的產(chǎn)品相比獨具一格,也讓我感到很驕傲。

第五段:分享美味的月餅

最后,完成了自己制作的月餅,我非常興奮地分享給朋友和家人品嘗。他們對我DIY的月餅贊不絕口,并詢問我是如何做到的。我感到非常幸福,因為制作月餅不僅為我自己帶來了滿足和成就感,還能通過與親朋好友分享的方式傳遞我的心意與祝福。

總結(jié)起來,DIY月餅是一項充滿挑戰(zhàn)但非常有意義的活動。通過制作月餅,我學(xué)到了選擇適合的配料、精心制作餡料、巧手包裹月餅皮、獨特的創(chuàng)意裝飾和分享美味的月餅等技巧和經(jīng)驗。今年的DIY月餅經(jīng)歷讓我感到非常充實和滿足,也增添了中秋節(jié)的喜慶氣氛,使我更加珍惜家庭團(tuán)聚的時刻。

做月餅心得篇十三

20全國月餅市場表現(xiàn)良好,大品牌企業(yè)收獲頗豐。據(jù)統(tǒng)計,全國月餅產(chǎn)量25萬噸,銷售額120億-130億元,比去年上升6%。

中焙糖協(xié)理事長朱念琳在會上說,盡管今年月餅行業(yè)業(yè)績不俗,但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式頒布實施及限制商品過度包裝條例出臺等的影響,行業(yè)面臨洗盤,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。

今年月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn),供求趨于飽和,呈現(xiàn)出月餅上市早、市場啟動早、品牌競爭日益激烈的態(tài)勢。據(jù)高波分析,中小月餅企業(yè)市場份額開始下滑,尤其是跨區(qū)域銷售下滑加速,但廣東各品牌北伐西進(jìn),營銷均走在全國前列。另外,由于工業(yè)化水平、品控水平日益提高,食品安全繼續(xù)保持較高水平,食品安全仍是底線;過度包裝明顯遏制,企業(yè)注重新產(chǎn)品研發(fā),滿足多樣化需求;受買方市場、環(huán)境影響,價格整體調(diào)整下降;月餅抽查合格率均保持較高水平,整體質(zhì)量較高。高波預(yù)測,明年月餅市場需求將基本飽和,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢。他指出,包裝簡約化、銷售方式多樣等方面創(chuàng)新手段將收到奇效。

朱念琳在會上強(qiáng)調(diào),最重要的就是企業(yè)需繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)揮各家特長,將月餅行業(yè)帶入新時期。他談到,當(dāng)前國家正大力調(diào)整產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),行業(yè)企業(yè)也面臨轉(zhuǎn)折,各企業(yè)要與時俱進(jìn)積極調(diào)整發(fā)展策略。在注意保持基本點不變的前提下,準(zhǔn)確定位,繼續(xù)打造自身品牌,在產(chǎn)品特色、區(qū)域特點、多元化發(fā)展上做文章;注意產(chǎn)品傳承和創(chuàng)新兩者間的區(qū)分與統(tǒng)一,依靠科技、創(chuàng)新的力量,提升企業(yè)高度,在行業(yè)轉(zhuǎn)折中搶占先機(jī)。他表示,協(xié)會將進(jìn)一步加大工作力度,多支部企業(yè)間的交流活動,為行業(yè)做貢獻(xiàn),與行業(yè)企業(yè)共進(jìn)退。

全國共有78家企業(yè)的近百名代表參會。通過交流發(fā)現(xiàn),今年部分地區(qū)出現(xiàn)月餅市場供應(yīng)過剩,新產(chǎn)品導(dǎo)入為市場注入活力,為企業(yè)帶來新的增長點;銷售方式日趨多樣化,帶動整個行業(yè)向前。會上,大家還積極討論了有關(guān)食品添加劑、月餅包裝以及如何進(jìn)一步提高食品安全保障水平、應(yīng)對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)等問題,并提出建設(shè)性意見。

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳,副理事長兼秘書長周廣軍,全國糕點專業(yè)委員會理事長高波、秘書長張帥,國家質(zhì)檢中心主任宋全厚出席會議。會議由周廣軍秘書長主持。

會上,中焙糖協(xié)全國糕點專業(yè)委員會秘書長張帥做了全國糕點專業(yè)委員會20年工作總結(jié)以及明年工作安排的報告??死蚪z汀食品有限公司董事長羅安田代表協(xié)辦單位致詞。

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