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食品經(jīng)營單位承諾書篇一
甲方：（訂貨方）。
乙方：（供貨方）。
甲、乙雙方本著真誠合作、共同發(fā)展的目的。為保障甲方委托乙方代加工產(chǎn)品“綠瘦（纖麗寶牌）玉人膠囊”的質(zhì)量滿足甲方要求，防止因產(chǎn)品質(zhì)量問題對甲、乙雙方造成損失，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本承諾書：
第一條：
乙方應(yīng)為具有合法資質(zhì)的保健品生產(chǎn)企業(yè)，并向甲方提供《保健品生產(chǎn)許可證》、《衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件加蓋企業(yè)公章及企業(yè)法人身份證復(fù)印件。
第二條：產(chǎn)品質(zhì)量要求。
1、乙方在原料采集過程中必須符合國家相關(guān)法律、法規(guī)，對每批次原料應(yīng)出具質(zhì)量檢驗合格手續(xù)。
2、產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中乙方必須嚴格按照保健食品生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準要求操作。乙方在向甲方分批供貨時應(yīng)出具質(zhì)量合格檢驗報告。
3、甲方在產(chǎn)品銷售過程中，若有關(guān)政府部門抽檢產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)不合格情況，由此造成的一切經(jīng)濟損失全部由乙方負責。
第三條：產(chǎn)品包裝質(zhì)量要求。
1、膠囊包裝應(yīng)符合國家保健食品包裝質(zhì)量要求。
2、外包裝盒材質(zhì)必須嚴格按照既定供貨質(zhì)量標準，不得以次充好。
3、印刷要求：乙方必須保證印刷字體、圖案清晰，不得私自更改甲方產(chǎn)品外包裝，如需更改需經(jīng)甲方同意并有書面材料。
4、乙方必須保證產(chǎn)品外包裝美觀，收縮膜表面及邊緣光滑無褶皺，封口處整齊、無裂縫和突起，如出現(xiàn)以上問題甲方有權(quán)退貨并要求乙方返工，由此導(dǎo)致甲方合格產(chǎn)品庫存不足造成的經(jīng)濟損失由乙方承擔。
第四條：產(chǎn)品驗收。
1、乙方交付前，應(yīng)按國家保健品質(zhì)量要求規(guī)定對每批次產(chǎn)品進行檢驗，并開具合格；甲方在收到產(chǎn)品后對產(chǎn)品進行驗收和確認。甲方享有向乙方提出其他質(zhì)量異議的權(quán)利，乙方應(yīng)承擔退換及賠償責任。
2、甲方對產(chǎn)品外包裝及印刷質(zhì)量有任何異議，有權(quán)向乙方提出退換貨要求，由此對甲方造成經(jīng)濟損失由乙方承擔。
第五條：售后服務(wù)。
在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，乙方應(yīng)在接到通知后3小時內(nèi)做出響應(yīng)，并予以文件名稱：產(chǎn)品加工合同文件編號：xxxx解決。甲方在銷售過程中出現(xiàn)因產(chǎn)品質(zhì)量問題造成消費者損害時，一切責任由乙方承擔。（每批次產(chǎn)品保質(zhì)期為自生產(chǎn)日期起24個月內(nèi)）
第六條：協(xié)議變更。
本協(xié)議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修改協(xié)議，對方有權(quán)拒絕生產(chǎn)或收貨，并要求私自變更、修改協(xié)議一方賠償一切損失。
第七條：不可抗力。
甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本協(xié)議時，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵ㄖ荒苈男谢蝽氀悠诼男?、部分履行協(xié)議的理由。經(jīng)雙方友好協(xié)商后，本協(xié)議可以不履行或延期、部分履行，并免于承擔違約責任。
第八條：本協(xié)議在執(zhí)行中如發(fā)生爭議或糾紛，甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商無法解決，可申請仲裁或向人民法院起訴。
第九條：有效期。
本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期自簽訂之日起至年月日。
第十條：本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：法定代表：
20xx年xx月xx日。
乙方：（蓋章）法定代表：
地址：20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇二
3.功能性油脂(脂肪酸)類：如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等;。
4.自由基清除劑類：如超氧化物岐化酶(sod)、谷光甘酞過氧化酶等;。
5.維生素類：如維生素a維生素c維生素e等;。
6肽與蛋白質(zhì)類：如谷光甘肽、免疫球蛋白等;。
7.活性菌類：如聚乳酸菌、雙岐桿菌等;。
8.微量元素類：如硒、鋅等;。
9.其他類：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
食品經(jīng)營單位承諾書篇三
一方面，國人的保健需求旺盛，另一方面，在全國范圍內(nèi)，保健食品仍然是關(guān)注與投訴的熱點。在南京保健食品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展研討會上，眾多企業(yè)還對保健食品生產(chǎn)與銷售行業(yè)發(fā)展建言獻策。南京生磯坊生物工程有限公司董事長胡恭表示，企業(yè)應(yīng)該重視研發(fā)，嚴格生產(chǎn)規(guī)范和質(zhì)量控制，再加上規(guī)范的銷售，退貨和投訴的幾率自然會下降很多。南京中科藥業(yè)有限公司研究員馮鵬則建議，可以在圈內(nèi)建立一個“行業(yè)基金”，就是俗稱“退貨準備金”，一旦有需要，先對消費者進行賠付，然后再追責。
此外，在研討會上，南京中科藥業(yè)有限公司、南京生磯坊生物工程有限公司、江蘇天美健大自然生物工程有限公司、江蘇享佳健康科技股份有限公司、南京邦康生物技術(shù)有限公司、南京康之路食品有限公司、江蘇克林特生物科技有限公司、南京莊泰生物技術(shù)有限公司、南京五福醫(yī)藥科技有限公司、勤善堂健康產(chǎn)業(yè)集團、南京中生生物科技有限公司、南京老山藥業(yè)股份有限公司、南京蘇新智慧社區(qū)服務(wù)有限公司、南京康必樂生物科技有限公司這14家企業(yè)還共同發(fā)出誠信經(jīng)營倡議書，倡導(dǎo)企業(yè)加強自律，為保健品銷售建立健康的、可持續(xù)的環(huán)境。
這些倡議包括：
倡議遵紀守法，銷售正規(guī)批文、質(zhì)量可靠的保健食品;。
規(guī)范宣傳，對保健食品功能不進行虛假、夸大宣傳;。
誠信經(jīng)營，不采取任何手段誤導(dǎo)消費者一次性購買大量保健食品;。
舒心消費，不向子女、配偶不理解或不同意購買的老年人銷售保健食品;。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)，消費者不滿意，在不影響二次銷售的情況下一個月無條件退貨。
食品經(jīng)營單位承諾書篇四
本申請人已了解食品藥品監(jiān)管部門告知的關(guān)于保健食品經(jīng)營單位應(yīng)遵守的食品安全相關(guān)要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，現(xiàn)向貴局作出如下承諾：
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品標識規(guī)定》、《保健食品監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》等法律法規(guī)，規(guī)范保健食品經(jīng)營行為，明確自身責任，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營。
二、制定落實保健食品安全管理制度。制定索證索票制度、進貨檢查驗收制度、貯存制度、不合格產(chǎn)品處理制度、從業(yè)人員培訓(xùn)等管理制度，配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，切實提高自身保健食品安全內(nèi)控能力。
三、落實進貨查驗制度。從有合法資質(zhì)的企業(yè)購進合格產(chǎn)品，認真審驗產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)以及產(chǎn)品供貨商的經(jīng)營資格，驗明生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、保健食品批準證書、產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標識等信息。建立產(chǎn)品進貨臺賬，如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商名稱和聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯。不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產(chǎn)品。
四、落實保健食品標簽標識說明書查驗（審核）制度。按照《保健食品標識規(guī)定》對經(jīng)營的保健食品的標簽標識說明進行查驗審核。保健食品標識與產(chǎn)品說明書的`所有標識內(nèi)容必須真實、完整、規(guī)范。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號等必須與《保健食品批準證書》所載明的內(nèi)容相一致。
五、落實從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業(yè)人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經(jīng)營活動?；加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事保健食品經(jīng)營活動。
六、保健食品經(jīng)營場所符合食品安全要求。保健食品經(jīng)營場具有與經(jīng)營保健食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所，所配備相應(yīng)的采光、照明、通風、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施。貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害，保持清潔，防止食品污染。
七、規(guī)范保健食品經(jīng)營場所內(nèi)產(chǎn)品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查備案，宣傳資料中有關(guān)保健功能、產(chǎn)品功效成份/標志性成分及含量、適宜人群、食用量等的宣傳，應(yīng)當以《保健食品批準證書》內(nèi)容為準，不得任意改變。
八、妥善處理消費者的維權(quán)事宜，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，主動接受政府部門監(jiān)管和公眾監(jiān)督。
本承諾書中的有關(guān)內(nèi)容均真實、可信。如有不實之處，或違反有關(guān)法律規(guī)定的要求，本申請人愿負相應(yīng)法律責任，并承擔由此造成的`一切后果。
承諾人：（簽章）。
承諾時間：20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇五
品藥品監(jiān)督管理局：
本申請人申請保健食品經(jīng)營事項，對食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內(nèi)容已清楚，全面了解，將認真履行告知的義務(wù)，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，并鄭重作出如下承諾：
4、經(jīng)營的保健食品均為取得國家保健食品批準文號的產(chǎn)品。經(jīng)營的保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進貨，并索要相應(yīng)的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明備查。
5、嚴格按所經(jīng)營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進、銷、存記錄。
6、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定，堅決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)所明令禁止的食品。
7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、夸大內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔由此產(chǎn)生的法律責任。
承諾人：（簽章）。
承諾時間：20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇六
第一條為加強保健食品的監(jiān)督管理，保證保健食品質(zhì)量，根據(jù)(中華人民共和國食品衛(wèi)生法》(下稱(食品衛(wèi)生法》)的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條本辦法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。
第三條國務(wù)院衛(wèi)生行政部門(以下簡稱衛(wèi)生部)對保健食品、保健食品說明書實行審批制度。
第四條保健食品必須符合下列要求：
(一)經(jīng)必要的動物和/或人群功能試驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用;。
(四)標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。
第五條凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)衛(wèi)生部審查確認。研制者應(yīng)向所在地的省級衛(wèi)生行政部門提出申請。經(jīng)初審?fù)夂?，報衛(wèi)生部審批。衛(wèi)生部對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，批準文號為“衛(wèi)食健字第號”。獲得《保健食品批準證書》的食品準許使用衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標志(標志圖案見附件》。
第六條申請《保健食品批準證書》必須提交下列資料：
(二)保健食品的配方、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標準;。
(一)毒理學(xué)安全性評價報告;。
(四)保健功能評價報告;。
(六)產(chǎn)品的樣品及其衛(wèi)生學(xué)檢驗報告;。
(七)標簽及說明書(送審樣);。
(八)國內(nèi)外有關(guān)資料;。
(九)根據(jù)有關(guān)規(guī)定或產(chǎn)品特性應(yīng)提交的其它材料。
第七條衛(wèi)生部和省級衛(wèi)生行政部門應(yīng)分別成立評審委員會承擔技術(shù)評審工作，委員會應(yīng)由食品衛(wèi)生、營養(yǎng)、毒理、醫(yī)學(xué)及其它相關(guān)專業(yè)的專家組成。
第八條衛(wèi)生部評審委員會每年舉行四次評審會，一般在每季度的最后一個月召開。經(jīng)初審合格的全部材料必須在每季度第一個月底前寄到衛(wèi)生部。衛(wèi)生部根據(jù)評審意見，在評審后的30個工作日內(nèi)，作出是否批準的決定。
衛(wèi)生部評審委員會對申報的保健食品認為有必要復(fù)驗的，由衛(wèi)生部指定的檢驗機構(gòu)進行復(fù)驗。復(fù)驗費用由保健食品申請者承擔。
第九條由兩個或兩個以上合作者共同申請同一保健食品時，《保健食品批準證書》共同署名，但證書只發(fā)給所有合作者共同確定的負責者。申請者，除提交本辦法所列各項資料外，還應(yīng)提交由所有合作者簽章的負責者推薦書。
第十條《保健食品批準證書》持有者可憑此證書轉(zhuǎn)讓技術(shù)或與他方共同合作生產(chǎn)。轉(zhuǎn)讓時，應(yīng)與受讓方共同向衛(wèi)生部申領(lǐng)《保健食品批準證書》副本。申領(lǐng)時，應(yīng)持《保健食品批準證書》，并提供有效的技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同書。《保健食品批準證書》副本發(fā)放給受讓方，受讓方無權(quán)再進行技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
第十一條已由國家有關(guān)部門批準生產(chǎn)經(jīng)營的藥品，不得申請《保健食品批準證書》。
第十二條進口保健食品時，進口商或代理人必須向衛(wèi)生部提出申請。申請時，除提供第六條所需的材料外，還要提供出產(chǎn)國(地區(qū))或國際組織的有關(guān)標準，以及生產(chǎn)、銷售國(地區(qū))有關(guān)衛(wèi)生機構(gòu)出具的允許生產(chǎn)或銷售的證明。
第十三條衛(wèi)生部對審查合格的進口保健食品發(fā)放《進口保健食品批準證書》，取得《進口保健食品批準證書》的產(chǎn)品必須在包裝上標注批準文號和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標志。
口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)憑《進口保健食品批準證書》進行檢驗，合格后放行。
食品經(jīng)營單位承諾書篇七
為加強保健食品安全監(jiān)管，強化保健食品經(jīng)營企業(yè)誠信意識，維護群眾合法權(quán)益，向食品藥品監(jiān)督管理局簽訂保健食品質(zhì)量安全承諾書。
一、保健食品經(jīng)營企業(yè)嚴格遵守《食品安全法》、《保健食品管理辦法》《保健食品廣告管理辦法》《國務(wù)院加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，保證所經(jīng)營保健食品符合有關(guān)標準。
二、保健食品經(jīng)營企業(yè)切實擔負保健食品質(zhì)量安全的第一責任人責任，自覺抵制假劣保健食品，對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負責，自覺維護消費者合法權(quán)益。
三、保健食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員必須具有高中及中專以上文化程度，從業(yè)人員必須經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理部門的培訓(xùn)考核合格后方可上崗。
四、從事保健食品經(jīng)營的所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗，凡患有手癬、指甲癬、手部濕疹、發(fā)生于手部的銀屑病或者鱗屑、滲出性皮膚病以及患有痢疾、傷寒、活動性肺結(jié)核等傳染病的人員，不得直接從事保健食品經(jīng)營活動。
五、保健食品經(jīng)營企業(yè)在采購保健食品時必須索取供貨方的有效資質(zhì)復(fù)印件并加蓋供貨方紅色印章;采購進口保健食品應(yīng)索取《進口保健食品批準證書》復(fù)印件及口岸進口食品檢驗機構(gòu)的檢驗合格證。
六、應(yīng)建立索證索票制度、養(yǎng)護及進貨查驗記錄制度，應(yīng)當如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，并保留載有上述信息的進貨票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)建立購銷臺帳制度等。
七、所經(jīng)銷保健食品必須在有效期限以內(nèi)經(jīng)營。
八、所經(jīng)銷保健食品的運輸、儲存條件應(yīng)與標簽所標示的條件相一致。保健食品經(jīng)營企業(yè)所經(jīng)銷的保健食品產(chǎn)品標簽上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、實際生產(chǎn)企業(yè)的廠名、地址和生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號;進口保健食品應(yīng)標明原產(chǎn)國名、地區(qū)名(指臺灣、香港、澳門)、制造者名稱、地址或經(jīng)銷商、進口商、在華代理商在國內(nèi)依法登記注冊的`名稱、地址和中文標識;小包裝或說明書上應(yīng)注明生產(chǎn)日期和有效期使用期限(或生產(chǎn)批號和限制使用日期)。
九、對所經(jīng)銷保健食品的宣傳應(yīng)當真實合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、主動接受和配合食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督檢查，如未實現(xiàn)責任要求，觸犯其中任意一項的，自愿接受責任追究，承擔法律責任。
烏蘭浩特市食品藥品監(jiān)督管理局(公章)：
企業(yè)(公章)：
食品經(jīng)營單位承諾書篇八
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統(tǒng)一配送，由總公司統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求、
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。
(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求、
十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求、
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;。
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;。
十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求、
(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求、
(二)在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求、
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇九
為進一步貫徹落實《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的要求，履行食品安全第一責任人的職責，保障人民群眾的健康和生命安全，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的`規(guī)定，守法經(jīng)營，對所經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
2、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查，并取得健康證明；不雇傭未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營。
3、建立進貨檢查驗收記錄制度，進貨前查驗并記錄供貨商的資質(zhì)證明，索要進貨票據(jù)，記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年；不經(jīng)營法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
4、定期清理庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好記錄。
5、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務(wù)；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準的要立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)監(jiān)管部門。
6、制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
7、主動配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，發(fā)生違法違章行為后，自覺接受監(jiān)管部門依法進行的警示和處罰。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇十
為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴承諾：
1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。
4：保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7：保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的'食品更換、退貨等義務(wù)。
9：保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇十一
xxx：
為了加強食堂、超市、蛋糕房、水果店的管理，做好師生、員工的飲食保障工作，在校內(nèi)經(jīng)營人員，必需服從學(xué)校后勤處的領(lǐng)導(dǎo)和管理，嚴格遵守學(xué)校的各項管理制度，做好以下幾點：
一、做好食堂的飲食衛(wèi)生工作，預(yù)防食物中毒，工作間、倉庫、餐廳等衛(wèi)生必需干凈整潔，室內(nèi)無鼠、無蠅，符合衛(wèi)生防疫部門和學(xué)校的要求，衛(wèi)生不達標，除防疫站處罰外，學(xué)校也要進行經(jīng)濟處罰（100—500）元。
二、采購原材料必需從定點和正規(guī)渠道進貨，并符合食品安全要求，糧、油、肉等有衛(wèi)生許可證并索要發(fā)票和動物檢疫證明，食鹽從鹽政公司購買，主副食品從采購到出庫要建立健全臺帳，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次給予經(jīng)濟處罰（100—500）元。
三、所有從業(yè)人員都必須持有健康證，并佩戴上崗證（用學(xué)生賣飯也必須有健康證），如發(fā)現(xiàn)無健康證人員上崗一人罰款100元，并立即補辦健康證或清退。
四、各食品經(jīng)營單位自覺接受省、市、學(xué)校上級機關(guān)和衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。因檢查不合格的，學(xué)校對其實行500—2000元罰款；因管理不善受上級通報批評的、給學(xué)校形象造成負面影響的及發(fā)生食物中毒的，學(xué)校有權(quán)終止協(xié)議，并令其限期離校，該負刑事責任的追究其刑事責任。
五、嚴格加工制做操作規(guī)程，主、付食品分離存放，生、熟分開存放保管，生熟分離加工，成品留樣不少于48小時，食堂容器定期消毒，違規(guī)者視情節(jié)輕重給予一定經(jīng)濟處罰。
六、工作時間每人都必須著工作服帽，發(fā)現(xiàn)沒有按規(guī)定著工作服帽的一人（次）罰款50元，只著工作服不戴帽的一人（次）罰款20元。
七、食堂禁止使用共用餐具、一次性餐盒、筷子、杯、塑料袋和使用現(xiàn)金售飯，如有違反發(fā)現(xiàn)一次罰款200元以上（學(xué)生自帶同樣）。
八、按學(xué)校規(guī)定范圍經(jīng)營，不準超范圍經(jīng)營，嚴禁出售“三無”產(chǎn)品和超過保質(zhì)期的食品，發(fā)現(xiàn)一次罰款50—200元，并沒收超范圍經(jīng)營商品。
九、禁止向?qū)W生銷售煙酒和提供喝酒場所，發(fā)現(xiàn)一次罰款200—500元。
十、按當?shù)毓膊块T規(guī)定，非石市戶籍務(wù)工人員到校后一周內(nèi)主動到派出所辦理暫住證。
以上條款我們保證做到。
20xx—11—20。
食品經(jīng)營單位承諾書篇十二
本經(jīng)營單位已了解食品藥品監(jiān)管部門告知的關(guān)于保健食品經(jīng)營單位應(yīng)遵守的食品安全相關(guān)要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)向貴局作出如下承諾：
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，規(guī)范保健食品經(jīng)營行為，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營。
二、落實保健食品安全管理規(guī)定。落實索證索票制度、進貨查驗制度、貯存制度、不合格產(chǎn)品處理制度、從業(yè)人員培訓(xùn)等管理制度，并配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，提高自身保健食品安全內(nèi)控能力。
三、落實進貨查驗制度。從有合法資質(zhì)的企業(yè)購進合格產(chǎn)品，認真審驗產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)以及產(chǎn)品供貨商的經(jīng)營資格，按要求索證索票，建立產(chǎn)品進貨臺賬，如實記錄產(chǎn)品相關(guān)信息，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯，不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產(chǎn)品。
四、落實保健食品標簽標識說明書查驗制度。按照《保健食品標識規(guī)定》對經(jīng)營的保健食品的標簽標識說明進行審核。保健食品標識與產(chǎn)品說明書的所有標識內(nèi)容必須真實、完整、規(guī)范，與《保健食品批準證書》所載明的內(nèi)容相一致。
五、落實從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業(yè)人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經(jīng)營活動?；加辛〖?、傷寒等有礙食品安全的疾病的，不得從事保健食品經(jīng)營活動。
六、落實保健食品經(jīng)營場所的食品安全要求。保健食品經(jīng)營場所具有與經(jīng)營保健食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所和設(shè)施設(shè)備。確保貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔、防治食品污染。
七、規(guī)范保健食品經(jīng)營場所內(nèi)產(chǎn)品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查備案，不夸大宣傳保健食品功效，不宣傳疾病預(yù)防與治療作用，妥善處理消費者的維權(quán)事宜、自覺規(guī)范經(jīng)營行為，主動接受政府部門的監(jiān)管和公眾監(jiān)督。
本承諾書中的有關(guān)內(nèi)容均真實、可信。如有不實之處、或違反有關(guān)法律規(guī)定的要求，本申請人愿負擔相應(yīng)法律責任，并承擔由此造成的一切后果。
承諾單位名稱（蓋章）：xxx。
法定代表人（簽字）：xxx。
日期：20xx年xx月xx日
食品經(jīng)營單位承諾書篇十三
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定，維護食品經(jīng)營安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依法從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。對經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，并接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營條件，并符合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。
四、建立執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進貨檢查記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。并盡量使用電子票據(jù)記錄臺賬。
六、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，對貯存、銷售的食品應(yīng)當定期進行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。
七、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
八、建立并執(zhí)行食品退市制度。對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告食品藥品監(jiān)督管理部門。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、應(yīng)低溫儲藏和冷凍的'食品要有相應(yīng)的容器存放，如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十一、自覺接受群眾監(jiān)督。保證辦理食品經(jīng)營許可證提供材料真實可靠，取得食品經(jīng)營許可證后，將食品經(jīng)營許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。
十二、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監(jiān)管部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的行政處罰。承諾業(yè)戶名稱：
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品經(jīng)營單位承諾書篇十四
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，本單位制定食品安全管理制度如下：
一、建立并執(zhí)行食品進貨與供貨商檔案相對應(yīng)制度，采購食品，查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，無合格證明文件的不得銷售。
二、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)
量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
三、進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于二年。
四、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業(yè)人員進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
五、按照食品安全的要求儲存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、儲存散裝食品，應(yīng)當在儲存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、銷售散裝食品，應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
八、銷售預(yù)包裝食品包裝上應(yīng)當有標簽，標簽標注應(yīng)當符合要求，不銷售不符合標簽要求的食品。
九、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預(yù)包裝食品。食品與其標簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的，不得銷售。
十、嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
食品經(jīng)營單位承諾書篇十五
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，xx商貿(mào)有限責任公司xx分公司鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統(tǒng)一配送，由總公司統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：
十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：
（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；
（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；
十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
（一）貯存、運輸和裝卸食品的`容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔；
（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
（二）在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：
（二）發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品經(jīng)營單位承諾書篇十六
為了認真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護食品消費安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負責。
二、依法建立健全進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和商品質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把商品進貨關(guān)。
三、依法建立健全商品進（銷）貨臺帳制度，如實記錄、保存進（銷）商品的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性，以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。本篇文章來自資料管理下載。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止銷售并及時向工商行政管理機關(guān)報告。
五、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱（蓋章）：
法定代表人簽字：
20xx年x月x日。
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