總結(jié)不僅僅是對過去的總結(jié),也是對未來的規(guī)劃和展望。寫總結(jié)要注重實踐和反思,通過實踐和反思的結(jié)合,才能寫出更加有深度和內(nèi)涵的總結(jié)。小編為大家整理了一些精選的總結(jié)范文,希望對大家有所幫助。
品茶的體會感受篇一
第一段:引言(200字)。
作為中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,茶在中華大地上有著悠久的歷史和深厚的底蘊(yùn)。品茶作為一種優(yōu)雅的生活方式和文化體驗,近年來越來越受到人們的關(guān)注和喜愛。在不斷探索中,我收獲了許多關(guān)于品茶的心得體會。在這篇文章中,我將分享我的經(jīng)驗和感悟,希望能夠與讀者一同領(lǐng)略品茶的魅力。
第二段:品味茶香(200字)。
品茶的第一步就是品味茶香。香氣是茶葉的靈魂,一杯好茶應(yīng)該有著濃郁而清香的味道。通過鼻腔的感知,我們可以感受到茶葉散發(fā)出的獨特香氣,進(jìn)而體味其中的芬芳。在品茶的過程中,我學(xué)會了用鼻子去聞茶香,將香氣吸入鼻腔,用心去感受,悟出其中的陰陽和氣息,進(jìn)一步感受到茶葉的品質(zhì)和特點。
第三段:品味茶水(200字)。
品茶的第二步是品味茶水。茶的色澤、湯色是衡量茶葉品質(zhì)的重要指標(biāo)。好茶的湯色鮮艷澄明,通透度高,常常給人留下深刻的印象。在品茶的過程中,我學(xué)會了仔細(xì)觀察茶湯的色澤和透明度,通過視覺的感知,進(jìn)一步體會到茶葉的新鮮和功效。品茶時,我將茶水倒入杯中,低頭盯著水面,仔細(xì)觀察茶湯的變化,感受茶葉的精髓和文化內(nèi)涵。
第四段:品味茶滋(200字)。
品茶的第三步是品味茶滋。茶滋是指茶葉的口感和韻味,好茶常常能讓人留連忘返。在品茶的過程中,我學(xué)會了仔細(xì)品味茶滋,細(xì)細(xì)品味茶葉的香氣、滋味和回甘。我會將茶水慢慢咽下,感受舌尖上的滋味,細(xì)細(xì)品味茶葉帶來的不同體驗,用心感受茶葉的韻味和魅力。茶滋的品味,讓我明白了茶的豐富性和變化性,也讓我更加熱愛品茗之道。
第五段:品味人生(200字)。
品茶不僅僅是一種飲品的品嘗和享受,更是一種生活的態(tài)度和心靈的修養(yǎng)。通過品味茶香、茶水和茶滋,我體會到了品茶的樂趣和人生的價值。茶葉中蘊(yùn)含著自然和人文的精華,品茶時我們可以慢下來,用心去感受自然和人文的魅力,追求人生更高的境界。品茶的過程中,我尋找到平靜與寧靜,也擁有了一種超脫于塵世的感受。品茶讓我不僅僅品味到了茶的味道,也品味到了人生的真諦。
結(jié)論(100字)。
通過品味茶香、茶水和茶滋,我深入體會到了品茶的魅力和樂趣。品茶是一種生活的體驗,也是一種心靈的沐浴。在品茶的過程中,我慢慢擁有了一種超然于塵世的感受和品味人生的境界。品味人生的真諦,百味皆是,只需用心去品味。品茶的心得體會讓我更加熱愛、欣賞和珍惜茶文化,也讓我成為一個更加內(nèi)心豐富和充盈的人。
品茶的體會感受篇二
茶,作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表之一,深深烙印于中華民族的骨髓中。品茗,是中國人的一種重要儀式,也是一種修身養(yǎng)性的活動。我近日重拾品茶,沉浸在茶香的氤氳中,感受到了無盡的樂趣和啟示,更深刻地體會到了中華茶文化的博大精深。
第二段:茶香兒
品茶始于聞香,只有先聞其香,才能更好地品味茶的滋味。一個人能否真正地品味一杯茶,首先取決于他是否能有時間、有心情去品味茶的香氣。當(dāng)香氣撲鼻而來時,我深吸一口,頓時感到身心愉悅,煩躁消散。茶香像是一曲古風(fēng)般悠揚動人,讓人陶醉其中。而每一種茶的香氣都各不相同,有的像絲綢般華麗,有的像花兒般清新,有的像樹葉般自然……每一種香氣都讓我驚嘆于大自然的鬼斧神工。
第三段:色觀茶
品味色觀茶,是品茶的重要環(huán)節(jié)之一。一杯好茶,從色彩上展示出如畫般的美麗。品味茶湯的顏色,可以從中感受到茶葉的飽滿、新鮮與質(zhì)量。品味的過程中,我發(fā)現(xiàn),烏龍茶因采摘時的氣溫與濕度不同,湯色呈現(xiàn)出不同的金黃與琥珀色,絲毫不遜于高級紅茶的紅色。綠茶的葉子發(fā)出的茶湯則青翠欲滴,清新可人。而它們的色彩背后,更有那中華茶文化的歷史積淀與文人雅士們的智慧結(jié)晶。
第四段:味嘗茶
品茶,果真如品人。品嘗過程中我領(lǐng)悟到,茶的味道猶如人的性格般各異,這正是品茶的魅力所在。有的茶帶出黃金之魂,帶來熱烈的感覺。而有的茶則柔和如水,帶給人寧靜與厚重的感受。有的茶略帶苦澀,卻讓人懷戀不已。正是茶的味道的變幻多樣,讓我在品茶的過程中發(fā)現(xiàn)了生活與人生的多樣性,讓我能夠在繁雜中尋找到那份真實與美麗。
第五段:茶道心境
品茶不僅僅是感受茶葉的味道和香氣,更是一種心靈的追求與凈化。品茶的過程中,我學(xué)會了傾聽。傾聽茶葉的芬芳,傾聽內(nèi)心的聲音,和大自然對話,和自己對話。每當(dāng)我品味一盞清茶,我會放慢步調(diào),用心去感受每一杯的變化。心境漸漸靜下來,紛雜的思緒也平靜了下來。溫暖的茶湯在喉間舒緩,心也就漸漸被它的甘美所填滿。品味茶的同時,也修煉了我的修養(yǎng)。與茶共舞的過程中,我似乎與大自然與千百年的茶文化融為一體,得到了一種人生的啟發(fā)與安慰。
結(jié)束語:
品茶不僅僅是品嘗茶葉的味道,更是一種與自己對話與沉淀的過程。在品味茶的過程中,我領(lǐng)悟到了生活的多樣性、人生的美麗,并收獲了心靈的凈化與成長。茶,如同一位智者,給予我很多的思考和啟示。我愿將這種生活的智慧傳承下去,讓更多的人能夠品味到茶的魅力與文化的博大精深。
品茶的體會感受篇三
品茶作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。在這漫長的歲月中,人們所品嘗的不僅僅是茶葉的滋味,更是心靈的愉悅。而作為一位熱愛品茶的茶葉愛好者,我通過不斷地品鑒和探索,積累了一些關(guān)于品茶葉的心得和體會。
第二段:品茶葉的色香味觀察。
在品茶葉的過程中,首先要仔細(xì)觀察茶葉的色香味。色即是茶葉的外觀,良好的茶葉外觀通常具有色澤鮮艷、光澤自然的特點,如濕潤的茶葉葉片墨綠欲滴,干茶呈現(xiàn)出金黃光澤等,這都是茶葉質(zhì)量好的表現(xiàn)。而香則是茶葉散發(fā)出來的氣味,清香怡人的茶葉香氣令人回味無窮。別具一格的香氣特征也是區(qū)分各種茶葉的重要標(biāo)志之一。最后就是茶葉的味道,品茶過程中舌尖所感受到的滋味印象往往能給人留下深刻的記憶。品味不同種類的茶葉,可以體會到它們的苦、甘、醇、爽等特點,體味茶葉的滋味也是品茶過程中的一大樂趣。
第三段:茶葉的煮與泡。
品茶葉的方式多種多樣,最常見的是煮茶和泡茶。煮茶是將茶葉與適量的水煮開,煮出茶葉的營養(yǎng)成分和香味后飲用。煮出的茶湯色澤金黃,口感濃厚,特別適合品嘗一些濃香型的茶葉。泡茶則是將茶葉放入茶具中,注入適量的熱水,靜置片刻后即可享用。不同種類的茶葉泡的時間、溫度和杯具也不盡相同,如龍井茶需要較高的水溫和較長的泡茶時間,而花茶則需要較低的水溫和較短的泡茶時間。煮茶和泡茶的不同方式都能帶來不同的茶葉風(fēng)情,讓人能夠在品飲的過程中感受到茶葉的獨特魅力。
第四段:茶葉的養(yǎng)生功效。
茶葉不僅是一種美味的飲品,更是具有豐富的養(yǎng)生功效。不同種類的茶葉對人體有著不同的作用。比如綠茶富含人體所需的各種維生素和氨基酸,具有清熱解毒、防癌抗癌等保健功能;紅茶則有提神醒腦、防衰老和降低血脂等功效;普洱茶有消脂減肥和降血壓的作用;花茶則有安神助眠、補(bǔ)充水分和提高免疫力等效果。通過長期養(yǎng)生喝茶,人體可以得到更多的滋養(yǎng),提升整體的健康水平。
第五段:茶文化的熏陶。
品茶包含著文化的熏陶。在品嘗茶葉的同時,不免會接觸到茶道、茶文化等方面的知識。茶道是一種修身養(yǎng)性的文化形式,強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共生和對內(nèi)心世界的陶冶。喝茶不僅是口感的享受,更是一種心靈的修煉。茶文化通過大量的詩詞、歌樂、書畫等作品的營造,使得品茶變得更加有樂趣和深度。通過了解和學(xué)習(xí)茶文化,能夠更好地欣賞品茗的韻味,也可以在某種程度上提高人的素養(yǎng)。
結(jié)尾:
品嘗和品茶,不僅是一種生活的熱愛,更是對自身內(nèi)心的愉悅。通過觀察茶葉的色香味,體驗煮茶和泡茶的過程,了解茶葉的養(yǎng)生功效,享受茶文化的熏陶,我們更能深刻地感受到品茶的價值和魅力。在繁忙的生活中,停下腳步,泡一壺香茗,無疑是一種對自己身心的放松和舒緩。品茶,我們能更好地品味生活的滋味,享受內(nèi)心的寧靜。
品茶的體會感受篇四
在中國古老的茶文化中,品茶是一種有著豐富內(nèi)涵的藝術(shù)。茶葉不僅給人們帶來了口感的享受,更透過茶的香氣、色澤、口感等方面,讓人們感受到了自然的美妙。而在我連續(xù)幾年的品茶過程中,我逐漸領(lǐng)悟到了一些關(guān)于茶葉的心得與體會。
第二段:沉浸于茶的香氣中
在每一次品茶的過程中,我都會故意把茶葉的香氣深深地吸入體內(nèi),用心去感受微妙的香氣變化。茶葉散發(fā)出的香氣,讓我仿佛置身于青山綠水之間。有的時候,茶葉的香氣輕盈而清新,如同初春的微風(fēng);有的時候,茶葉的香氣濃郁而獨特,如同夏日盛開的花朵。在香氣的引導(dǎo)下,我可以更加細(xì)致地品味茶葉的變化,從而更好地欣賞茶的美妙。
第三段:感受茶葉的色澤之美
與食物不同,茶葉通過其色澤給人以審美的享受。每一種茶葉都有著自己獨特的色澤,從淡黃到墨綠,從琥珀色到金黃,每一種顏色都是茶葉經(jīng)過火鍋烘炒等烹飪過程后所展現(xiàn)出來的結(jié)果。在品茶的過程中,我總是被茶葉的色澤所吸引,用目光去捕捉茶葉色澤的變化,感受茶的活力與自然之美。茶葉色澤的變化,也是茶葉香氣與口感的體現(xiàn),三者相互交融,使得茶有著更加濃厚的魅力。
第四段:體味茶葉的口感之美
茶葉的口感是品茶過程中最直觀的體驗之一。無論是清淡的菊花茶,還是濃郁的普洱茶,茶葉的口感都是品評茶葉的重要指標(biāo)之一。茶葉入口時,烏龍茶的清香在舌尖蔓延,菊花茶的輕甜在喉嚨回蕩,普洱茶的厚重與醇香在唇齒間融合。在品味茶葉的過程中,我逐漸領(lǐng)悟到了茶葉口感的奧妙之處,體味到了不同茶葉帶來的多樣化口感美味。
第五段:茶葉帶給我的心靈慰藉
品茶不僅僅是對口感、香氣、色澤的欣賞,更是一種對內(nèi)心的慰藉和放松。每一次繁忙的生活讓我疲憊不堪時,只需一壺優(yōu)質(zhì)的茶,便能在茶香中找到片刻安寧。茶葉舒緩我的壓力,放松我的身心,使我能夠重新聚焦自己內(nèi)心的聲音,尋求人生的平衡點,獲得內(nèi)在的寧靜。茶葉帶給我的心靈慰藉,讓我更加熱愛品茶,被茶葉文化深深吸引。
結(jié)束語
通過多年的品茶經(jīng)歷,我對茶葉的心得與體會逐漸豐富起來。茶葉的香氣、色澤、口感和心靈慰藉在品味茶葉的過程中交融,使得茶葉的美妙之處得以真切地感受。品茶如品味生活,需要用心感受每一次的變化與體驗,才能真正領(lǐng)悟到茶葉帶給我們的獨特魅力。通過品茶,我不僅僅是在品味茶葉,更是在品味生活的美好與多彩。品茶,讓我更加懂得用心生活、用心感受。
品茶的體會感受篇五
第一段:引言(100字)。
品茶是一種雅致的享受,喝茶不僅可以滋養(yǎng)身心,還能提高生活品質(zhì)。近日,我參加了一次品茶會,這次經(jīng)歷讓我深刻體會到品茶的樂趣與魅力。品茶不僅僅是對茶味的品評,更是一種心境的融入。在品茶后,我有了更多的心得體會,這讓我對未來的生活充滿期待。
第二段:品茶豐富生活(250字)。
品茶是一種很好的放松身心的方式。當(dāng)我用溫水沖泡好一杯清香的茶,聞著茶葉的芬芳,品味茶的滋味,整個人仿佛被帶入了另一個世界。在繁忙的生活中,品茶成為了我放松的時間,讓我能夠遠(yuǎn)離喧囂與壓力,感受安靜與寧和。每當(dāng)品茶時,我會將喧囂的思緒放下,全身心地投入到茶的世界中,讓茶香漸漸填滿心靈的空虛,讓茶的淡雅慢慢溫暖內(nèi)心的寂寞。
第三段:品茶培養(yǎng)細(xì)膩心靈(250字)。
品茶需要耐心與細(xì)致,因此也培養(yǎng)了我的細(xì)膩心靈。在品茶的過程中,我學(xué)會了仔細(xì)觀察茶葉的形態(tài),仔細(xì)感受茶香的流轉(zhuǎn),仔細(xì)品味茶湯的回甘。這種細(xì)致入微的態(tài)度使我能夠更好地欣賞茶文化的內(nèi)涵。同時,品茶的過程也是對時間的尊重與傾聽。每一杯茶,都是時間的停留與陪伴。我開始學(xué)會靜下心來,用心去感受時間的流淌,慢慢地在品茶中,我找到了更多的寧靜與平和。
第四段:品茶培養(yǎng)感恩心態(tài)(250字)。
品茶讓我學(xué)會了感恩的心態(tài)。在茶的世界里,我不再追求過多的物質(zhì)享受,而是懂得珍惜身邊的一草一木,懂得感恩在生活中的點滴。品茶時,我喜歡靜靜地觀察茶葉的生長與采摘,這讓我更加明白種植者辛勤的勞作與付出。每一片茶葉都是大自然的恩賜,每一杯茶都是人與自然的結(jié)合。我想起那些在茶園辛勤工作的人們,那些將茶樹照料得如此細(xì)致的人們,我為他們的辛勤與付出深深感動,也更加懂得了感恩的重要。
第五段:回顧與期待(200字)。
在這次品茶過程中,我收獲了許多,不僅僅是對茶的了解,更是對生活的感悟。我意識到品茶不僅是一種享受,更是一種生活態(tài)度,那就是用心去品味生活中的每一個細(xì)節(jié)。從今往后,無論是繁忙還是閑暇,無論是喜悅還是傷感,我都期待能夠用心去品味,用心去感受,用心去感恩。品茶后的心得體會,在我心中樹立了一種美好而寧靜的生活期待。品茶的樂趣永不止步,我將繼續(xù)用心去感受,并將品茶的哲學(xué)融入到我的生活中。
這次品茶經(jīng)歷讓我深刻體會到了品茶的魅力,不僅僅是茶湯的味道,更是心靈與美好的融合。品茶是一種細(xì)膩的生活方式,它能夠培養(yǎng)細(xì)膩的心靈和感恩的心態(tài)。我希望每一個人都能夠品味茶的滋味,用心去體驗茶的香氣,細(xì)細(xì)品味茶的韻味。借助品茶,我們能夠在喧囂的都市找到一方寧靜,體會生活的美好與豐富。讓我們一起品茶,感受生活中的美麗!
品茶的體會感受篇六
第一段:引言(100字)。
喝茶已經(jīng)有幾千年的歷史,是中華民族的一項傳統(tǒng)文化。茶葉不僅有著豐富的健康功效,更是一種提升人們品位和心境的藝術(shù)。當(dāng)人們品味一縷茶香時,不僅能夠感受到茶葉的韻味,也能夠領(lǐng)悟到人生的哲理。下面,我將分享一次品茶的心得體會。
第二段:外觀與香氣(250字)。
一次品茶的過程,首先是欣賞茶葉的外觀。茶葉的形態(tài)因其品種、制作工藝等因素而有所不同,有的像細(xì)長的鳥兒喉嚨,有的像蜷縮的幼兒的小手,有的像弓弦在茶杯水面上垂直懸垂。外觀給人一種美的享受,也預(yù)示著每一縷茶香的豐富內(nèi)涵。
品茶的第二步是聞香。細(xì)細(xì)嗅聞幽香,品味這千年茶鄉(xiāng)的世外桃源。不同種類的茶葉散發(fā)的香氣也各異,有的濃烈如暮色的茉莉花瓣,有的清淡如春山的竹林。無論是哪一種香氣,都能帶給人希望和舒適,讓人心曠神怡。
第三段:口感與滋味(300字)。
品茶的第三步是品嘗茶葉的口感和滋味。品茶師逐漸品味,口腔中的茶水滋味逐漸變化,仿佛人生的起起落落、榮辱得失。有的茶葉喝上去苦澀,然而此苦并非痛苦,而是一種品嘗和感受美的痛苦,令人回味無窮。有的茶葉喝上去則甜甜潤潤,這種滋味令人心頭一暖,也像是人生中那些帶著溫暖和甜蜜的回憶。
品茶的過程中,茶湯的溫度也會不斷變化,在嘴里慢慢舔開,漸漸感受到茶湯的滋味。有的茶湯清如水晶,入口滑嫩甘醇,令人身心舒爽;有的茶湯濃如碳烤,苦中帶甜,悠長回味。
第四段:心境與感悟(300字)。
品茶不僅僅是一個觀賞和品嘗的過程,更是一次修身養(yǎng)性的機(jī)會。品茶的過程需要細(xì)心、靜心和耐心。聞香、品嘗的時候,需要將自己的注意力完全沉浸在茶葉的世界中。當(dāng)茶香緩緩蔓延在心里,淡定寧靜的感覺也就慢慢隨之而來。
品茶的過程中,內(nèi)心會逐漸平靜,壓力和煩惱也會被釋放出去。茶香溫潤人心,仿佛為內(nèi)心悄然鋪設(shè)一條悠閑寬廣的大道,讓人可以在喧囂和紛亂的世界中找到內(nèi)心的安寧和平靜。
第五段:茶文化的意義(250字)。
品茶是中華民族獨有的傳統(tǒng)文化,它體現(xiàn)了對生活的熱愛和對自然的敬畏。茶藝融合了匠心和智慧,更是中國的一張名片。品茶不僅讓人體驗到傳統(tǒng)茶文化的博大精深,也是一種身心靈的放松與享受。
品茶可以使人不斷追求更高層次的修養(yǎng)和崇高的境界。在茶的世界里,人們可以感受到自然的深情厚意和人文的樂趣。茶文化讓我們更好地認(rèn)識自己,體驗生活的美好和多彩。
總結(jié)(100字)。
品茶是一種身心放松的方式,也是一種對自然和生活的敬畏。通過品茶,我們不僅能夠體驗到豐富的滋味和香氣,更能夠領(lǐng)悟到人生的哲理。茶文化不僅僅是傳統(tǒng)的一部分,更是一個承載著智慧和情感的藝術(shù)。在喝一杯茶的同時,我們也在成長和思考。
品茶的體會感受篇七
茶文化源遠(yuǎn)流長,品茶課是一種深入了解茶文化的好方法。本人此次參加了一次品茶課活動,深感是一次受益匪淺的體驗。在課堂上,我學(xué)會了品茶的技巧,了解了不同種類的茶葉,更是享受到了品茶過程中的神奇感受。此文旨在分享本人參與品茶課的體驗,希望能夠與大家共勉。
第二段:品茶的技巧。
品茶是一項高雅的活動,但并非只有一腔熱血便能完成。做為一名茶藝愛好者,我們必須掌握好品茶的技巧。首先應(yīng)當(dāng)選擇好適合自己的品茶器具,如紫砂壺、茶杯等;其次要注意茶質(zhì),了解茶葉的品質(zhì)特點、湯色和香氣;最后便是入口回甘的體驗,充分品味茶葉的口味。這些都是品茶過程中必備的技巧,但前提仍然是要真正地?zé)釔鄄栉幕?/p>
第三段:不同種類的茶葉。
中國茶文化源遠(yuǎn)流長,最好的茶葉來自于不同的產(chǎn)區(qū)。比如,西湖龍井茶、武夷巖茶等都是中國茶的代表品種,每種茶都有其獨特的特點和特殊的口感。在品茶課中,我對中國茶的種類、區(qū)域、生產(chǎn)工藝有了更深入的了解,對古老的茶文化也有了更加全面的認(rèn)識。而對于那些名貴的名茶,我們需要更加注重品質(zhì)和口感,用真正的熱情去對待這有著悠久歷史的大中華茶文化。
第四段:品茶的神奇感受。
品茶不僅僅是一項古老的文化活動,更是一種心靈的舒緩和抒發(fā)。它不僅能夠提高我們的品鑒技巧和飲食體驗,還有利于緩解壓力、調(diào)節(jié)身心狀態(tài),有著神奇的力量。品茶的過程中,我感受到了質(zhì)樸、純凈的力量,而對自然的歸屬感也有了更加深入的體會。品茶的過程、口感、味道都是非常豐富的,而它更帶給了我們思維上的啟迪,也是一種無聲的冥想、修行。
第五段:總結(jié)。
品茶課所帶來的體驗豐富多彩,不僅僅是品味,它同時也包括了人文、藝術(shù)等多個方面。通過品茶課,我們可以了解到更多中國茶文化的知識,體驗到茶葉美妙的香味、口感,以及品味帶給我們的心靈上的愉悅。只要我們心懷愛茶之情,不斷去體味、感受、品味,就一定能夠從這場別樣的品茶之旅里收獲更多的感動和收獲。
品茶的體會感受篇八
暖暖的陽光灑滿窗前,臨窗而坐,欣賞著窗外的美景,綠綠的陽光被微風(fēng)吹碎,如調(diào)皮的小精靈輕擁著我的臉龐。
端來一杯清茶,杯底蜷縮著幾片可憐巴巴的茶葉。沒有水,它們顯得狼狽。我輕輕的倒上沸水,云霧繚繞,一片片茶葉在水中打著轉(zhuǎn),如美麗的舞者。
我輕輕的吹了口氣,那片片茶葉在水的滋潤下,如睡醒的精靈,舒展著身子,在杯底搖曳著。
獨坐一隅,捧杯熱茶,放眼美景,好不愜意?。?/p>
微風(fēng)輕吻著水面,茶葉也旋旋而舞了,湊上一問,茶葉的清香撲鼻而來,輕吸一口,啊,真不愧神農(nóng)氏口中的排毒良方!
一片茶葉輕飄飄的浮上來,一晃一晃的,如同一葉扁舟在海中漂泊,好個逍遙自在!接著又有一片浮了上來,我猜它們是在和我打招呼吧!
我咀嚼著入口的茶葉,一股苦澀充溢著嘴角,但隨后就是沁人心脾的清香,真是先苦后甜??!茶葉的一生不就如同人生嘛!只有經(jīng)歷過磨難,才會變得更堅強(qiáng),更美麗。
品茶的體會感受篇九
泉州,是一首意味深遠(yuǎn)的詩,是一幅輕描淡寫的畫,是一部讀而不倦的書,更是一杯回味無窮的茶,永遠(yuǎn)充滿青春活力和無窮魅力。
置身泉州,輕輕吸一口氣,便能聞到香飄萬里的鐵觀音的味道。隨著飄來的香味慢慢探去,便可看到幾位禮儀小姐們把嫩綠的茶葉放入一個透明的玻璃杯中,用水輕輕一沖,就可看到茶葉一片片散開,茶水湯明色綠、濃艷清澈,又香味四溢,令人心曠神怡。淡淡的品一小口后,雖然感到略有苦澀,卻又醇厚甘鮮。慢慢咽下,喉嚨中感到十分清爽甘甜,韻味無窮。
在春季采茶中,我隨著外婆早早的來到了風(fēng)景如畫的茶山。茶山上一片翠綠,猶如走進(jìn)了一個綠色的海洋。隨處都可見到呈青蒂綠福蜻蜓頭狀,有美如觀音重如鐵之美譽(yù)的鐵觀音。一陣輕輕的風(fēng)拂過,一縷縷淡淡的茶香味撲鼻而來,一顆顆茶樹盤山而上,從遠(yuǎn)處望去,宛如一條巨大的翡翠龍橫臥在山上。
在鳥語花香的季節(jié)中,鐵觀音樹早已探出一個個綠色的小腦袋,在暖風(fēng)中搖曳著婀娜的身姿,好奇地打量這周圍。外婆神采奕奕,頭戴草帽,腰挎背簍,用靈巧的動作敏捷地從茶樹上采下一片片嫩芽。綠樹襯托著外婆辛勤勞動的背影,構(gòu)成了一幅樸實的油畫。
看著外婆采得如此來勁,我也不甘示弱,便也學(xué)著外婆的樣子采起茶來。我笨拙地從茶樹上用力一扯,卻把嫩葉給弄破了。外婆看了,在一旁樂呵呵地笑著說:“阿清,采茶,不能這么用力,只要輕輕的在葉子的跟上一壓,再順勢一提,才能保持茶葉的完整?!蔽衣牶?,若有所悟,連忙用外婆的方法試一試,果然采摘的葉子沒有被損壞。接下來,我的興致越來越高了,盡管采摘的速度和外婆差距甚遠(yuǎn),但是我已經(jīng)很滿足了。
回到家后,外婆將茶葉平鋪在太陽底下曬,鐵觀音茶葉在太陽的照射下,嬌嫩的身軀一下變得僵硬了。接下來外婆就把茶葉放到搖青筒中,茶葉們在筒中蹦跳著、飛舞著,一片片興高采烈。成品的茶葉還需要炒青、整體包揉等步驟才算完成。制茶的過程看似簡單,但每一個環(huán)節(jié)都很重要,錯過其中一個環(huán)節(jié),就不能制成一泡好茶。
鐵觀音一上市,它的香味就引來了許多客人,不一會兒,就被一搶而空了。鐵觀音有著與人相同的厚重,才使茶成了泉州人、茶香人不可欠缺的一部分。而茶作為人類靈魂的飲品,也使人在品嘗中體會美的享受。
甘甜醇香的茶葉,就如同一顆顆璀璨的“寶石”,點綴著泉州的山山水水,讓泉州散發(fā)出無窮的魅力和光彩。
品茶的體會感受篇十
品茶課是一種傳統(tǒng)中國文化活動,通過品茶,可以感受茶文化的內(nèi)涵,也可以提高自身的修養(yǎng)。品茶課需要掌握茶葉的品種、質(zhì)量、制作方法、產(chǎn)地等相關(guān)知識,以及品茶的具體方法和技巧。參加品茶課可以讓人更好地了解茶文化,并通過品茶體驗深入體會中國茶文化的博大精深。
第二段:參加品茶課的體驗
我曾參加過一次品茶課,體驗非常愉快。老師首先講解了茶葉的種類和質(zhì)量,讓我們了解了各類茶葉的特點和不同之處。接下來,老師詳細(xì)介紹了品茶的具體方法和技巧,包括水溫、品茶杯的選擇和使用以及品茶的順序等。老師還特別講解了綠茶的品茶方法,讓我們深入學(xué)習(xí)了中國綠茶的制作過程和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。在品茶的過程中,我們不僅可以品嘗到不同種類的茶葉,還可以聆聽老師精彩的茶文化講解,并與同學(xué)們互相學(xué)習(xí)交流,相互分享品茶的體驗和心得。
第三段:品茶的精神內(nèi)涵
品茶不僅僅是一種口感的體驗,更是一種精神的享受。品茶需要耐心、靜心、懂得愛惜,也需要領(lǐng)悟茶文化的內(nèi)涵和修身養(yǎng)性的道理。品茶的過程中,可以感受到香氣、味道、口感等各個細(xì)節(jié)的變化,同時也需要在心理上保持清醒和專注,這種精神狀態(tài)可以溫養(yǎng)心靈,培養(yǎng)自己的修養(yǎng)和素養(yǎng),提高自身的感受力和領(lǐng)悟力。
第四段:品茶的功效
品茶不僅可以提高人的修養(yǎng),還可以帶來多種身心健康的益處。茶葉中含有酚類、多酚類及氨基酸等多種有益成分,可以防止細(xì)胞氧化,具有抗癌、抗輻射、降脂、保肝等多重功效。另外,茶葉還可以幫助人們調(diào)節(jié)神經(jīng)和情緒,改善睡眠,增強(qiáng)記憶力等,可以保持身心平衡和健康,是一種非常好的保健方式。
第五段:品茶對生活的啟示
品茶不僅僅是一種享受,更是一種生活方式,可以為人們帶來很多啟示。品茶需要耐心、靜心和呵護(hù),同樣,我們在日常生活中也需要耐心和關(guān)注細(xì)節(jié),細(xì)心呵護(hù)自己和他人,才能提高生活品質(zhì)。品茶需要領(lǐng)會茶文化的內(nèi)涵,同樣,我們在生活中也需要注重文化和氛圍的營造,讓自己的生活更具有內(nèi)涵和品位。品茶需要領(lǐng)悟修身養(yǎng)性的道理,同樣,我們在生活中也需要不斷提高自身的修養(yǎng)和素養(yǎng),才能更好地面對挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
總結(jié):
品茶課讓我深刻領(lǐng)略到中國茶文化的魅力,同時也為我提供了一種身心健康、文化積累和生活啟示的途徑。希望越來越多的人能夠關(guān)注茶文化,參與品茶的活動,感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深和健康文化的內(nèi)涵。
品茶的體會感受篇十一
品茶是一門藝術(shù),它不僅僅是一種飲品,更是一種心靈的享受。通過品茶,我們可以感受到茶葉的香醇,領(lǐng)略到茶文化的博大精深。品茶需要我們用心去感受每一口茶的滋味,用心去體味每一種茶的獨特之處。品茶不僅僅是一種體驗,更是一種修養(yǎng),一種對內(nèi)心的凈化。
第二段:品茶的方法技巧。
在品茶的過程中,我們需要掌握一些基本的方法和技巧。首先,選擇適合自己口味的茶葉。不同的人有不同的口味,所以選擇茶葉時要根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行選擇。其次,掌握好泡茶的水溫和時間。不同種類的茶葉有不同的泡茶要求,我們需要根據(jù)茶葉的種類來調(diào)整水溫和時間,以充分發(fā)揮茶葉的香味和滋味。最后,喝茶時要注意品味。品茶不僅僅是將茶喝下,還要用心去感受茶的滋味,細(xì)細(xì)品味每一口茶水的醇厚和甘甜。
第三段:品茶的益處。
品茶不僅僅是一種享受,還有很多益處。首先,喝茶有助于提神醒腦。茶葉中的咖啡因可以刺激神經(jīng),使人保持清醒和思維敏捷。其次,喝茶有助于保護(hù)心血管健康。茶葉中的茶多酚和維生素C等物質(zhì)具有抗氧化作用,可以防止血管硬化和心臟病的發(fā)生。此外,喝茶還可以調(diào)節(jié)腸胃功能,增強(qiáng)免疫力,有助于消除疲勞等。所以,品茶不僅可以舒緩身心,還有助于保持健康。
品茶的過程中,我深深體會到了茶帶給我的寧靜和愉悅。每當(dāng)我泡一壺茶,坐下來品味茶的滋味,我就會感到內(nèi)心的平靜。品茶可以讓我暫時忘卻生活中的壓力和紛擾,讓我沉浸在茶香的海洋中,享受和自然的親密接觸。品茶還讓我感受到了茶文化的魅力,通過了解茶的歷史和傳統(tǒng),我對茶的認(rèn)識更加深入,也更加欣賞茶的價值。
第五段:品茶的未來展望。
品茶是一門永無止境的學(xué)問,我對品茶的未來充滿了期待。我希望通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,能夠進(jìn)一步提升自己的品茶水平,更好地領(lǐng)略茶的魅力。同時,我也希望品茶能夠成為更多人生活中的一部分,讓更多的人能夠感受到茶帶來的美好和幸福。品茶讓我們遠(yuǎn)離了喧囂和浮躁,讓我們回歸內(nèi)心,去感受生活中的美好與滿足。
在這篇文章中,我嘗試總結(jié)了品茶的藝術(shù)、方法技巧、益處、心得體會和未來展望。品茶是一門兼具審美和養(yǎng)生的藝術(shù),通過品味茶葉,我們可以感受到茶帶給我們的舒適和享受。希望這篇文章能給大家?guī)硪恍╆P(guān)于品茶的啟發(fā)和思考,讓我們一起品味生活的美好。
品茶的體會感受篇十二
品茶是一種雅致的文化,不僅僅是一種飲用方式,更是一種生活方式。為了讓大家更好的了解茶文化,提高品茶的姿勢和品質(zhì),很多茶葉品牌或茶藝院校都會開設(shè)品茶課程。我也曾參加過這樣的課程,讓我受益匪淺,下面就來談一談我的品茶課心得體會。
第二段:通過品茶課程了解到茶的種類和鑒別方法。
在品茶課程中,我們首先學(xué)習(xí)了茶的基礎(chǔ)知識,包括種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、鑒別方法等。學(xué)習(xí)過程中,我們品嘗了不同種類的茶葉,了解了它們的特點及口感。還通過學(xué)習(xí)和實踐馬蹄竹造野生普洱茶,讓我們了解了茶的制作工藝和功夫茶的飲用方法。
第三段:品茶課程讓我對茶藝更有興趣。
品茶課程不僅讓我了解了茶的基礎(chǔ)知識,還讓我對茶藝產(chǎn)生了濃厚的興趣。比如,通過了解和學(xué)習(xí)如何品茶,我們能更好地欣賞茶的色、香、味,了解茶的歷史和文化,進(jìn)而可以更好地協(xié)調(diào)人與茶之間的和諧關(guān)系。此外,我們在品嘗茶葉的同時,也可以獲得身心的放松,達(dá)到一種舒適愉悅的狀態(tài)。
第四段:品茶課程讓我更重視生活品質(zhì)。
品茶不只是一種飲食文化,更是一種生活方式。品茶課程讓我逐漸意識到茶文化的重要性,進(jìn)而也讓我開始注意自己生活品質(zhì)的提升。通過品茶,我不僅學(xué)習(xí)到了如何喝茶,還了解到了如何保持身體健康等更多有助于我們生活的知識,這些知識適用于生活的各個方面。
第五段:結(jié)尾總結(jié)。
品茶課程讓我受益匪淺,不僅讓我了解了茶的知識,更讓我隨之對茶文化的歷史和藝術(shù)產(chǎn)生濃厚的興趣。品茶帶給我身心愉悅和品質(zhì)提升的同時,也讓我懂得了如何待人接物和如何更好地享受生活。希望有更多的人能夠關(guān)注茶文化,品嘗美美的茶葉,享受美好的生活。
品茶的體會感受篇十三
茶藝與茶道學(xué)習(xí)心得體會因為個人對茶的喜愛,我報名學(xué)習(xí)了茶藝,在7天的學(xué)習(xí)過程中,我對茶有了進(jìn)一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束,雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶,讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會,能有機(jī)會以茶會友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學(xué)習(xí)是個循序漸進(jìn)的過程。
茶藝學(xué)習(xí),對我來說,才是剛剛開始。
品茶的體會感受篇十四
讀書如品茶。從芬芳四溢的茶水中,品出世間百態(tài),靈魂得以超脫。
詩,是淡淡的竹葉青。讀著那雋永的詩行,一股清得隨口而出。如夢如幻,唇齒留香,回味無窮。
散文,是清爽的茉莉花茶。清新文字在朗朗書聲中,盈盈地綻放著。就像那些花瓣一樣在茶水中,擴(kuò)散出一波又一波的精華。品著品著,就被那細(xì)膩的文字推向了一片無垠的夢境。
小說,是醇香的綠茶。那濃濃的香氣越聞越醇,充斥著深深的哲理味道。閉上眼睛,卻看到昨日的一縷陽光在今天依然明媚。品綠茶,其實品的就是一疊疊塵封的歷史。
幾許廖廖的文字,在被歲月褪去色彩的厭倦人閃著睿智的斑斕。仿若那無數(shù)的彩蝶在繁花叢中翩然,隨著揮動的是它的美麗與靈動,而留在這一片原野上的,卻是永恒的生機(jī)與燦爛。
一個悠閑的下午,坐綠陰下的石桌旁,手捧一杯香茶,靜靜地讀一篇美文,靜靜地呼吸大自然所賦予的靈氣。看斑駁的陽光在扉頁上跳躍,聞茶香在空氣里彌漫。
讀到動情處,是敏感的心被多情的文字所悸動。淚腺被斷開閘門,感動隨著眼淚涌溢面出,悲傷也開始綿延不絕。茶,再香,也夾雜著幾份苦澀,那是淡淡的離愁,是深深的眷戀,抑或莫名的哀怨。和著這一番苦澀,那茶水才會意味無窮。
讀到平淡處,視線不由得匆匆瞥過,看不見文字的流光溢彩,連感情都被禁錮,思緒空闊如野。那沖泡多次的茶,恬淡的芳香早已消逝不見,儼然一杯淡然無味的白開水。只是幾枚筋疲力竭的茶葉在水中垂死掙扎??蔁o論怎樣,依然平淡。
合上了書,那情景卻歷歷在目,那感觸卻依然活。飲盡了茶,那甘醇卻依舊讓人回味。讀書如品茶,使我神智清爽,心曠神怡。
品茶的體會感受篇十五
我喜歡品茶。清茶入口,淡淡的.苦味,從舌尖滑過,落在心里,有一番清爽,一絲甘甜。
一絲清香浮動,所有的記憶在茶香的氤氳里,便開始靜靜綻放。記憶像一根緊緊拴住你的繩子,無論你怎樣掙扎,依然解不開生活的結(jié)。
茶香裊裊,踩著記憶的腳印,穿過記憶迂回的小徑。
去回想,回想那個曾經(jīng)為你心動的人,那個你為之心動的人。
去安撫,安撫那些已經(jīng)在外面漂泊了許久許久的過往。
人們常說,歲月久遠(yuǎn),生活的磨礪,會使得感傷也會麻木與遲鈍。確實,有一些疼痛,在歲月中漸漸流逝,不再敏銳。日子過的久遠(yuǎn)了,心也許會隨著歲月老去,感覺也許會隨著時光變老。
幾縷微風(fēng)拂來,即使隔著細(xì)細(xì)的珠簾,那柔軟,那溫存,依然在房間里回旋。
默默等待,等待著流年在茶香里盛開一地的溫暖。一座竹樓,一個人,一杯茶,一支樂曲,安之若素。
我總喜歡在這樣的意境中,品味茶香。也許不為茶韻,只為在此時,串起歲月經(jīng)年。那些曾經(jīng)讓我茫然的陳年舊事,那些和我擦肩而過的人,會清晰如昨。
一個人,沐浴著唐時的明月,低吟著繾綣的宋詞元曲。在詩詞歌賦中,尋找舊日的時光。心漸漸安靜下來,所有的繁華落寞,所有的流年風(fēng)光,在此時,安然沉寂。其實,人生就應(yīng)如此。一個人從出生就背著重重的行囊,背負(fù)著太多的內(nèi)容,行走在坎坷不平的人生路上。累了,痛了,傷了,寂寞了,就應(yīng)該尋找一個修復(fù)靈魂的地方,端坐于天地間,整理心情,整理行囊。然后,輕松啟程。心,輕松了,一切便可以清明如風(fēng)。
很多人,永遠(yuǎn)無法感悟這些。他們喜歡洶涌澎湃的日子,喜歡在混沌的天地間,演繹自我。即使精疲力竭,即使憔悴不堪,也依然樂此不疲。
他們不清楚,心其實就是一扇窗。打開窗子,便看到俗世煙火。關(guān)上窗戶,便是風(fēng)輕云淡,云水禪心。懂得開關(guān)自己的心窗,懂得品味生活,才能做一個驕傲的自己。
天地之間,尋找自我。天地之大,你又何處尋找自我。
端坐茶樓之上,一杯茶,一縷茶香,品味生活,解讀人生。任思緒飄飛,任靈魂沉寂?;仨?,你還是你,我也還是我。
品茶的體會感受篇十六
小時候,我總不明白那干扁、細(xì)長、烏黑的茶葉怎么有這么大的魔力,讓爸爸媽媽那么陶醉,沒想到今天我有幸也加入了品茶一族。
今天,我懷著好奇的心情拿著杯子來到了班教室,教室里一片喧嘩,原來,同學(xué)們和我一樣也十分好奇,大家都在議論老師讓拿杯子干什么。有的說:“是要做實驗?”有的說:“要做游戲?”…….這時,老師走了進(jìn)來,不知誰說了一句:“老師,拿杯子來干什么?”
老師說:“保密?!睕]辦法,我們只好開始上了第一節(jié)課,時間過得真慢,甚至稱得上度日如年。好不容易熬到了第二節(jié)課,霎時,教室里鴉雀無聲,同學(xué)們期待著望著老師。老師拿出一罐信陽毛尖和兩個茶瓶。同學(xué)們一下子明白了老師的用意,情不自禁地歡呼起來。
老師拿著茶罐給我們發(fā)茶葉,我仔細(xì)觀察茶葉,它細(xì)長的、黑黑的,一聞,一股濃濃的香氣撲鼻而來。拿一個茶葉,干干的,放進(jìn)嘴里,苦苦的,大概不會有多么好喝吧,我猜測地想。
緊接著,老師又給我們添了水。杯子里的茶葉像被施了魔法似的,小精靈舞蹈起來,有的在水底靜靜地跳著“集體舞”,有的在水面優(yōu)雅地跳著“天鵝舞”。這時,茶水變綠了,一片片茶葉潤澤光亮,飽滿得如同枝頭新葉。
品茶,真好!
品茶的體會感受篇十七
前言紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶按制造方法的不同,又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用,而且還有預(yù)防疾病的功效,有益于心臟健康。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市,屬葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫,沖泡后湯色格外鮮紅,味醇清爽,回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū),這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地?!坝⒌录t茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。
主體一。英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀:
英德茶歷史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠(yuǎn)流長,早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中,就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年,品質(zhì)優(yōu)異,除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外,與選用適制紅茶的云南大葉種為主體,搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國女王的盛大宴會上,英德紅茶就被用于招待貴賓,并受到一致推崇,英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號最為出名。英紅九號產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn),英紅鎮(zhèn)以其獨特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號,廣受英德人民的喜愛。英德紅茶還出口到世界各地,與國內(nèi)被譽(yù)為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認(rèn)定為中國三大著名出口紅茶。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全,品質(zhì)特點突出,規(guī)格分明:
葉茶:條索緊直,勻齊,色澤烏潤、芽尖肥壯,金黃色毫尖顯露,無梗雜;湯色紅亮,香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮,抖篩8~9孔,長度1~1.5厘米。
碎茶一號:顆粒緊結(jié)重實,芽尖金黃顯露,色澤油潤;湯色紅亮,香氣高爽持久,花香明顯,滋味鮮爽濃醇,葉底嫩勻明亮,圓篩8~10孔。
碎茶2~5號:顆粒緊結(jié)、勻齊,色澤油潤,不含毫尖;湯色紅濃明亮,香氣鮮爽濃郁而持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻明亮,圓篩12~28孔。
碎茶6號:較細(xì)嫩的莖子茶,色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮,香氣純正,滋味醇和,葉底紅勻,圓篩9~12孔。
片茶:葉片皺褶,大小勻齊,色澤尚潤,湯色紅亮,香尚鮮純,味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮,圓篩12~28孔之輕身茶。
末茶:手感重實呈砂粒狀,色澤潤,不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正,滋味厚,葉底紅勻尚亮,圓篩28~60孔。
金毫茶:外形條索圓緊,金毫滿披,色澤金黃潤亮;湯色紅亮,香氣毫香或花香,濃郁持久,滋味濃爽甜潤;葉底芽葉完整,肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色,填補(bǔ)國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛,20__年12月廣州國際茶業(yè)博覽會上,英德紅茶和英紅九號以其獨特的韻味征服了大多數(shù)人。英德紅茶的發(fā)展帶動的茶文化的發(fā)展,并以其獨特的魅力一如既往的影響人們的生活,帶給人們茶的享受。
二。英德茶的文化內(nèi)涵。
在英德人民的眼中,英德紅茶文化是與英石文化同等重要的,它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面,更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵。通過英德紅茶那種苦中帶澀,反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面,與英德人民的性情結(jié)合在一起了。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化,又不及潮汕人民的好客,但是,他們有自己的獨特之處,就是通過英德紅茶來訴說自己的獨特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動了英德茶文化的發(fā)展,喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。
1.客來敬茶成為英德人尋常禮節(jié)。
凡是有客人來作客,人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶,讓客人有種在家的感覺,然后賓主啜飲交談。通過茶這種媒介,溝通賓主雙方的心,讓客人令客人有賓至如歸之感,讓主人心感溫暖。“來客不敬茶,不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩,一種為人豪放的美德。不管客人是否需要,主人都會敬上熱茶,英德茶鄉(xiāng)人民把“客來敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對待。英德人民通過茶體現(xiàn)了英德人民的好客,以茶會友是英德人民的待客之道。
2.以茶饋贈,以茶交友。
以茶交友是中國人民自古以來喜愛的交友方式,茶不僅作為待客之物,更是朋友間禮尚往來的酬贈佳品。“茶山滴綠翠,處處有佳茗”。茶作為一種禮物,是英德人民探親訪友的必備之品,體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷,一番美意。在英德,喝茶是最容易交友的方式之一,無論相識與否,一杯茶之后就會有一種“遇知音”的感覺。以茶交友被稱為“君子之交”,與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?!熬又弧笔峭ㄟ^相互的品茗而談茶藝,“茶經(jīng)”,是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間,發(fā)展到高層領(lǐng)導(dǎo)和知識界層之中,且愈有發(fā)展之趨勢。
3.茶店林立、茶葉芬芳、琳瑯滿目。
在英德的大街上,處處可見大大小小的茶莊與茶室?!瓣懹鸩枨f”等茶莊更是人民喜愛的名字。兼營茶葉的專柜顧客盈門,各個茶類,各種茶葉,花色品種,各種包裝一應(yīng)俱全,儼然是茶的世界,處處是茶的芬芳。英德還有一條長長3.3公里,寬30公尺的茶園路,以及以喜歡喝茶的詩人楊萬里為名的楊萬里大道。
4.英德獨特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣,不但從歷史上保留了下來,而且變得富有新意,并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有,而且在一些的餐館也提供擂茶粥,可以說是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口,四季皆宜,而且生津止渴,健胃提神,而且人們一有小病就會吃擂茶粥用以治病。
三。英德茶文化的發(fā)展,保護(hù)和利用。
由于英德盛產(chǎn)茶,所以英德人民把茶花定位英德的茶花,不僅表達(dá)全市人民的心愿,更加反映了英德人民愛茶的濃厚情懷和精神風(fēng)貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵人民經(jīng)營茶類的商品經(jīng)營,把英德紅茶繼續(xù)的推向全國及全世界。英德還開辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里,有茶園面積20公頃,在美麗的茶園中,設(shè)有大茶壺笑迎客人,茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點,還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風(fēng)光之余還可實踐采茶、制茶、識茶、品茶的技藝。英德市政府還對英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè),其重點是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃,推動英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚英德紅茶文化。英德還建設(shè)“茶葉博物館”、“旅游茶館”、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”,成為廣東的茶城,鼓勵人民繼續(xù)發(fā)展茶類事業(yè),學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù),推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動茶文化的奉獻(xiàn)精神,是英德茶文化的新起點。為弘揚茶文化,英德還擬建茶葉一條街,擬建建成具有展覽、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場,集齊全國各地的名茶,在此處交流與發(fā)展。在這方面來說,從茶文化的發(fā)展角度來說,是汲取各地茶文化之營養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗;融合貫通各地茶文化之精華,推動茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化,而且還發(fā)展了英德的商業(yè),做到了文化反哺經(jīng)濟(jì)。英德還擬建一座塑像“茶花女”,作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚發(fā)展英德茶文化,通過茶經(jīng)濟(jì)推動茶文化的發(fā)展,通過茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì)。
英德紅茶是英德茶的代表,更是英德茶文化的重要弘揚途徑,通過英德紅茶的推廣與發(fā)展,英德紅茶把英德推向全國,讓全國都知道英德,知道英德人民的熱情好客及精神風(fēng)貌。希望通過此次的報告,可以更好的把英德紅茶宣傳出去,讓英德紅茶走進(jìn)更多人的視線里,讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚英德茶文化的一種途徑,希望借此機(jī)會更好的傳承英德茶文化,也希望政府更加的重視英德的茶文化,不僅把茶作為一種文化事業(yè)來建設(shè),還要更好的把茶文化當(dāng)做是文化產(chǎn)業(yè)來宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶,不僅是一種日常生活的食品,更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè),可以建立博物館或者紀(jì)念館來弘揚茶文化,更是把茶作為廣東的一個特色,廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,不要只靠一個小縣城來發(fā)展茶文化,如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來發(fā)展,相信茶文化一定會更快更好的發(fā)展和傳承下去的。
品茶的體會感受篇十八
竹,不可孤芳自賞。
感到孤獨無助。
我慢悠悠地走進(jìn)竹林深處,竹個個高大。竹林小道上,方才下過雨,小道上坑坑洼洼,星星點點,鵝卵石使小道凹凸不平,不好走動。一旁綠草如茵的青草,還留著方才蒼穹落下的水珠,搖搖欲墜。一風(fēng)吹來,竹四處搖晃,弄得我頭昏眼花。
漸漸的,下起了蒙蒙細(xì)雨,竹不可擋住雨,我輕輕打起小傘,小傘深紅,繞道而行,鵝卵石路畢竟坑坑洼洼,雨水積足。我走在青石板上,青石板之上有苔蘚,易滑,步子必須小心翼翼。雨水打在小傘上,“滴滴答答”的響聲,如輕快的音樂。小道旁的泥巴路上漲了水,我的身影倒影在水面上,人影綽綽。
到了亭子之下,收起小傘,亭外的雨越來越大,我在石桌旁坐下,石桌上有剛沏好的茶,這乃是愛好煮茶的姐姐所沏,第一口在嘴里慢慢回味,再緩緩?fù)滔?,一股清香撲面而來。我道:“這茶,乃白茶,微甜,雖有些苦澀,但易令人回味無窮。”
第二口倒進(jìn)嘴里,不含,只吞,再慢慢回味,倒是一番詩情畫意,我道:“這第二口白茶,不必多品嘗,只需知曉它的外在美即可。”
第三口,先不倒進(jìn)口中,先聞,再倒進(jìn)嘴中,用嘴左側(cè)緩緩進(jìn)入喉嚨之中,茶的本香就出來了,我道:“這白茶的味道無需多言,只需知曉它的內(nèi)在美即可。這樣可知曉茶乃國色天香,不品不知茶的本色?!?/p>
雨停了,竹葉方才搖動了幾許,想必定有人在,姐姐走了出來,她道:“不過一白茶,你有如此的見識,不錯,不錯!”
我手端一杯茶,這乃是我方才親自沏的茶,我依舊走在竹林小道上,小道上的積水早已消失得無影無蹤,鵝卵石依舊是那么凹凸不平,手中的茶自然是紅茶,吾愛好紅茶,白茶與紅茶相差無幾。紅茶雖苦,但苦中有甜,慢慢回味時,倒是無苦澀,有微甜。品茶就是先苦后甜,那人生不就是與品茶相差無幾嗎?先苦后甜這個說法乃一直流傳至今。
竹雖不可孤芳自賞。
但品茶倒是可獨自品嘗。
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