通過計劃，我們可以更好地掌控自己的進度和目標的實現(xiàn)。一個完美的計劃需要有明確的目標和具體的行動步驟。計劃的質量和可行性會受到個人的思維方式和執(zhí)行能力的影響。
酒店質檢部工作計劃篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
時間流逝得如此之快，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，是時候抽出時間寫寫計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下小編在這給大家整理了一些酒店質檢部工作計劃模板，希望對大家有幫助！
新的的一年已經(jīng)開始，在質檢工作方面希望自己有突破?，F(xiàn)制定工作計劃如下：
一、正視自己的質檢工作。
質檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則;對同事一視同仁，做到對事不對人。
二、學會發(fā)現(xiàn)問題。
a：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。
b：積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。
c：擴大檢查范圍，“員工一定會做領導檢查的工作”這句話從側面告訴我們員工的工作質量取決與我們質檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質量也就上去了。如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話;我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。
d：加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤;對采購部采購時效的檢查;對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。
三、注重工作中的方式、方法。
總結去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據(jù)，注重講話的語氣。能拍照的就拍照，實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領導匯報由領導來決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據(jù)個人自身情況加強其他崗位知識的學習，力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。
四、堅決執(zhí)行部門的硬性規(guī)定。
沒有規(guī)矩不成方圓，硬性規(guī)定對我們來說只是一個基礎數(shù)值，不是我們工作的最終目標。
五、能結合自己質檢中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見。
工作中有問題，我們改之，但如何去改且能做好，這點需要我們去思考，希望自己在20__年里多提建設性意見，為酒店的發(fā)展多付出一份力量。
一、加強酒店質量管理，健全完善督查制度，運用科學化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
二、抓好質量管理工作，不斷提高質檢的業(yè)務水平和管理水平。
1、針對酒店質量出現(xiàn)的問題，利用每周的周總結會對質檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態(tài)度、衛(wèi)生、設施設備、安全質量管理等方面再進行認真分析與總結。
2、提高檢查人員的素質，體現(xiàn)三星級酒店的良好服務形象，質檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解并掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
三、質檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通。
1、質檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善工作程序，提高服務質量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。
2、質檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
__年是我們酒店評星后的第一年，新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準，這點將是__年酒店工作至關重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經(jīng)驗，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質量和質量管理工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此__年質檢部工作總體計劃如下：
培訓工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其沖，也是至關重要的。
一、提高培訓的層次。
件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足于對客人提供這樣的基本服務，我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。__年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展：
一是意識化。這個意識又分為兩個方面：
(1)服務的意識。
(2)集體的意識。
這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是__年度需要加強的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質檢，這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺，而意識上欠缺又導致服務方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
二是細節(jié)化。雖然一直在強調細節(jié)，但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié)，但體現(xiàn)了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié)，傳遞這樣的意識。!
二、培訓與質檢的充分結合。
培訓與質檢合并在一個部門是非常有道理的，__年幾次酒店整體培訓中，有意識將質檢的內容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，__年的培訓要進一步加強與質檢的相結合，開發(fā)一些實用的課程。
三、提高部門培訓專業(yè)化。
現(xiàn)在部門的培訓都在做，但是很多都不夠專業(yè)，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果并不是非常好。__年度質檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化，對培訓員進行培訓，協(xié)助培訓員做好部門培訓。
新的一年即將掀開，品質工作責任大，為園滿完成工作各項任務。保持品質上升的勢頭，要堅持加快熟悉品質工作。為確保計劃，總結過去的經(jīng)驗，落實到實處。特制定以下工作計劃如下。
就是使命，放棄了學習就是放棄進步。學習就是終身任務和長期實踐的行為可以貫穿個人的工作始終。做為一個品管職業(yè)，那就是要對消費者負責。思想上要高度重視產品要求，達到國家檢測標準。把公司產品配合社會共贏的局格。
產前樣辦標準。
認真審核產前樣，一旦批辦樣批準合格后為正確的大貨樣，只有此辦供工廠大貨生產用。在大批生產經(jīng)營之前,還須打一次樣,叫做產前樣,產前樣也稱為封樣，在制作封樣衣時,所有的主敷料都必須用正確物料。
跟蹤品質貨期。
善于用文字和語言與客戶溝通。預測加工客戶的需求，生產能力及物料的供應情況，便于生產及交貨的安排。要對產品尺寸、做工、款式、工藝進行全面細致地檢驗。出具檢驗報告書(大貨生產初期/中期/末期)及整改意見，經(jīng)加工廠負責人簽字確認后留工廠一份，自留一份并傳真公司。
尾期檢驗要求。
1、面料、輔料品質符合我司要求，大貨得到我司確認或得到權威認證機構的檢驗報告;。
2、款式配色準確無誤;。
3、尺寸在允許的誤差范圍內;。
4、做工精良;。
5、產品干凈、整潔、賣相好;包裝美觀、配比正確、紙箱大小適合。
常規(guī)工作要求。
認真做好檢查工作，有記錄，有評價，找出自己不足的缺點。要細致嚴密及時改正工作的不足。使品質能真實有效促進我司的品質要求。樹立服務意識，找好位置做好品質部一員好的助手。
工作理念。
對所的產品要熟悉，了解產品的原材料特點及成分。知道產品的特點、款式、質量，便于和生產人員的溝通。認真做好每天工作，順境中不驕不躁，加倍努力學習。
品質溝通分析要求。
1：溝通表達能力：有口才、有技巧。善于用文字和語言與客戶溝通。品質工作涉及到加工商，溝通語言隨和以便做出更快更好的反應和決策。
2：分析能力：分析出加工廠的能力，生產進度與訂單交貨期相吻合，做到不提前也不推遲。
團隊理念。
公司是一個團隊，同事之間要有寬容他人的胸懷。我們是一個大家庭要相互幫助。每位同事持續(xù)創(chuàng)新的思維，如能人盡其才，物盡其用。關鍵還是要靠公司的高層管理。我做為公司的一員，我愿盡我所能，盡我所力，專心專注的太態(tài)共贏新的格局。
一、繼續(xù)做好產品質量標準文件的制修訂與落實工作。
通過以往一段時間的工作，認識到當前實施的產品質量標準有部分要求和實際存在一定偏差，一些是因為標準設置的不盡合理，還有一些是因為沒有認真落實。今后要適時進行調整和完善，保證品質管理工作有章可依，同時要嚴把執(zhí)行關，讓產品質量與標準要求盡可能的接近，直到一致。
二、規(guī)范進料檢驗工作。
在過去的進料檢驗工作中，僅做到了大宗、重要原料的檢驗，并且檢驗項目不夠全面，檢驗記錄不夠完整，偶爾會出現(xiàn)進料品質不良影響產品質量的現(xiàn)象。自9月上旬開始，對外購大宗物料，全部采用aql抽樣檢驗;對貴重物品或質量影響大的原料，執(zhí)行全數(shù)檢驗;對于難以驗證的原料，要求供應商提供品質保證函。所有進料檢驗工作，按物料別留下完整檢驗記錄。對于來料品質異常的，及時發(fā)出car(品質異常通知單)要求改正，并跟進檢測改進的結果。
三、加強過程質量控制。
自9月4前要各現(xiàn)場巡檢人員歸位，以加強過程環(huán)節(jié)的控制。
制造環(huán)節(jié)有些品質問題再三復發(fā)，主要是因為沒有及時對出現(xiàn)的問題給予處理懲戒。自9月上旬，對新發(fā)現(xiàn)的批量質量事故，必須做到發(fā)現(xiàn)事故2小時內發(fā)出car(品質異常通知單)，發(fā)現(xiàn)事故4小時內拿出臨時糾正措施，24小時內拿出長期預防措施，2天內提出處理意見。
四、開始進行fqc產成品抽樣檢驗工作。
早期，由于對過程的關注，沒有充分認識到產成品抽樣檢驗的重要性，導致，經(jīng)常到客戶驗貨時發(fā)現(xiàn)產品不良。自9月上旬開始，需對要入庫的產成品進行aql抽樣檢測，并對檢查結果做好完整記錄。如檢查過程中發(fā)現(xiàn)與標準、合約要求存在偏差的，及時通知生產部門修正。
五、做好質量相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作。
認真做好質量管理相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作，及時報送各類質量報表，為。
領導。
和相關部門提供可靠的質量信息。進料、過程、成品檢驗相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)每周通報一次。
六、定期召集質量例會。
進行跟蹤監(jiān)督。
酒店質檢部工作計劃篇二
一、針對二0一三年的培訓工作情況，本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展：計劃—實施—考核—后續(xù)跟進。
(一)計劃。
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā)，根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案；做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析，達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
3、培訓形式應多元化?，F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性，特別是對于管理層人員，需要接受的是最新的行業(yè)資訊，尖端前衛(wèi)的服務理念，加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗相互交流，好的經(jīng)驗及時推廣，使得整個管理水平綜合素質得以提升。
(二)實施。
(三)考核。
(四)后續(xù)跟進。
對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓，及時幫助員工達到培訓考核要求。
二、做好酒店的質檢工作，發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用，尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準，確保服務員質量的逐步提高。
(一)質檢標準進一步細化、完善崗位責任制，并于之結合，使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格，由各部門按月填報后報酒店質檢小組。
(三)質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合，對質檢中提出的問題及時跟進，對整改后的問題進行驗收。
(四)做好質檢資料的收集歸檔工作。
(五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
新的一年，新的機遇，我部將在新的一年，立足酒店，盡心盡力地做好各項工作。
酒店質檢部工作計劃篇三
回顧20____年酒店在國際、國家整體經(jīng)濟相對艱難的情況下，在酒店領導的'堅強領導下、酒店全體員工的努力下，還是圓滿完成了集團公司下達的經(jīng)營指標。展望20____年國際、國家經(jīng)濟形勢的轉好、集團公司根據(jù)酒店的實際能力和集團公司整體目標給酒店下達了合理的指標，酒店領導研究之后對目標的完成充滿信心，酒店把整體目標劃分到各個部門，各個部門在細分的基礎上制定了年度計劃。從酒店整體經(jīng)營、管理目標和酒店領導的思想指導下結合本部門的實際情況，質檢部20____年度工作計劃做如下安排：
一、加強酒店服務質量的監(jiān)督、檢查力度，及時有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，并對一些問題進行總結分析，做成案例并反饋到酒店。我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到四星級的標準，這點將是20____年酒店工作重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再創(chuàng)輝煌的一年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經(jīng)驗，在新的一年里加強服務質量監(jiān)督、檢查工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質檢部培訓工作：酒店質檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求，這就需要加強對本部門員工的培訓;同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守，需要對他們進行相關培訓。培訓可以是部門內部相互交流、輪流培訓，也可以是部門間相互培訓。
三、對上年度質檢工作總結中存在的不足：在分析的基礎上改進或者改正，進一步提高質檢的工作業(yè)務水平和工作效率。
酒店質檢部工作計劃篇四
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))。
2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)。
3、客房(包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。
4、餐飲(包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。
5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)。
6、其他服務項目(包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室)。
原則1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質檢工作，服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內容，要如實的記錄在質檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質檢過程中，即時記錄酒店領導的工作??。
1、每周一次定期檢查，參加人員由質檢工作小組組長確定，并出具2周質檢報告(附件1);每兩月一次檢查，由質檢工作小組組長??安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加，進行對酒店安全設施設備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查，并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場記錄并出具質檢報告(附件3)，屆時由質檢工作小組匯總核對;每季度一次抽查，邀請酒店質檢領導小組成員或外請業(yè)內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查，并出具專業(yè)報告(附件2、附件4)。
2、質檢時部門應派服務人員在現(xiàn)場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄，便于被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果匯總后，將出現(xiàn)的問題填寫好質檢報告(附件1)發(fā)至各部門。
5、各部門經(jīng)理在質檢報告上填寫糾正措施及糾正時間，并簽字確認后質檢報告反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據(jù)質檢報告上的整改計劃和結果進行復查，并將結果反饋到質檢領導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現(xiàn)同一問題，質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報，并要視情況對所在部門負責人進行相應的經(jīng)濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題，上報由酒店質檢領導小組協(xié)調處理，視情況決定是否處罰。(三)酒店質檢渠道：酒店質檢渠道：質檢渠道3a、直接檢查;b、值班記錄;c、其他人或部門反饋;d、客人投訴;e、賓客意見表等。
一、質。
量管理體系審核。
1.協(xié)助總經(jīng)理對公司現(xiàn)行質量管理體系進行審核，評估，構建與企業(yè)相符的質量管理體系并持續(xù)改進。
2.建立組織內部協(xié)調一致的質量管理目標。
3.重視并做好內部質量審核，充分利用質量管理體系這個有效的管理手段，促進內部體系的保持和持續(xù)改進。
4.建立相應的組織程序，培訓人員，制定計劃，實施質量管理體系。
5.協(xié)助總經(jīng)理確保質量管理體系的實施和持續(xù)改進過程得到必要的支持。
6.定期向總經(jīng)理匯報質量管理體系的業(yè)績，包括改進的需求，以事實為依據(jù)，確保企業(yè)產品質量的持續(xù)改進，使之與客戶要求相適應。
二、內部審核。
1制定并審核企業(yè)年度內審計劃和審核實施計劃以供總經(jīng)理批準。
2擬定內部質量管理體系審核報告.
3協(xié)助總經(jīng)理定期召開管理評審會議.
4全面負責內部質量管理體系審核工作.
5擔任審核組長并選定審核員，并制定年度內審計劃、每次的審核實施計劃和內部質量管理體系審核報告.
6指導編寫《年度內審計劃》并負責組織實施.
7組織、協(xié)調內審活動的開展.
三、實現(xiàn)質量計劃目標。
1.審查各有關部門編制的質量計劃.
2.負責對各部門質量策劃的實施情況進行監(jiān)督檢查.
3.協(xié)助各部門負責人制定相關的質量策劃及編制、實施相應的質量計劃。
四、處理好與顧客有關的質量問題。
1.協(xié)助營銷部，識別顧客的需求與期望，組織有關部門對產品需求進行評審，并負責與顧客進行質量方面的溝通.
2.評審對新產品質量要求的檢測能力.
3.協(xié)助技術部評審新產品的設計開發(fā)能力.
4.協(xié)助生產部評審產品的生產能力及交貨期.
5.協(xié)助采購部負責評審所需物料采購的能力.
6.審查特殊合同的產品要求評審表.
五、質量標準制定和實施。
1.在質量要求方面協(xié)助技術部在設計、開發(fā)產品的組織、協(xié)調、實施工作，設計和(或)開發(fā)的策劃、確定設計、開發(fā)的組織和技術的接口、輸入、輸出、驗證、評審、設計和(或)開發(fā)的更改和確認等符合質量管理體系要求，協(xié)助審核試產報告。
2.為總經(jīng)理批準項目建議書、試產報告、提供質量方面的參考意見。
3.協(xié)助采購部做好所需物料的采購的質量檢查工作。
4.協(xié)助營銷部進行質量方法的調研或分析，市場信息及新產品動向，審閱顧客的《客戶滿意度調查報告》。
5.負責新產品或新原輔材料的檢驗和試驗。
6.協(xié)助生產部負責新產品的加工試制和生產。
7.收集行業(yè)質量技術，制定適宜的內控質量標準。
六、生產和服務動作的質量監(jiān)控。
1.在質量控制方面指導生產部進行生產和過程控制，生產設施的維護保養(yǎng)，編制必要的質量作業(yè)指導書，負責產品的防護。
2.協(xié)助技術部編制相關的完善質量管理的工藝規(guī)程。
3.在質量方面協(xié)助生產部對《生產計劃》的審批，負責設施采購的質量審批。
4.協(xié)助行政部對實現(xiàn)產品質量所需的工作環(huán)境進行控制。
5.負責進行產品質量驗證和標識及可追溯性控制。
6.協(xié)助營銷部在質量方面的售后服務工作。
七、測量和監(jiān)控裝置管理。
1.負責對測量、監(jiān)控設備的校準;根據(jù)需要編制內部校準規(guī)程。
2.負責對偏離校準狀態(tài)的測量、監(jiān)控設備的追蹤處理。
3.負責對測量和監(jiān)控設備操作人員的培訓、考核。
八、不合格品控制。
1.負責對不合格品的識別，并跟蹤不合格品的處理結果。
2.協(xié)助生產部門對不合格品做處理決定。
3.協(xié)助生產部負責對不合格品采取糾正措施。
九、數(shù)據(jù)分析和信息提供。
1.協(xié)調公司對內、對外相關數(shù)據(jù)的傳遞分析、處理.
2.指導品質部對相關的數(shù)據(jù)收集、傳遞、交流并提供必要的信息.
3.協(xié)調各部部門統(tǒng)計技術的具體選擇與應用.
十、持續(xù)改進。
1.負責對體系、產品持續(xù)改進的策劃，當出現(xiàn)存在的或潛在的質量問題時提出相應的糾正和預防措施，并跟蹤驗證實施效果。
2.指導行政部在出現(xiàn)環(huán)境問題時發(fā)出相應的糾正和預防措施及處理意見，并跟蹤驗證實施效果。
3.協(xié)調各部門實施相應的改進、糾正和預防措施的實施。
4.負責監(jiān)督、協(xié)調改進、糾正和預防措施的實施。
5.協(xié)助營銷部有效地處理顧客質量方面的意見。
十一、質量成本控制。
用財務項目衡量質量管理體系的有效性,對質量成本進行統(tǒng)計、核算、分析、報告和控制,從而找到降低成本的途徑,進而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
酒店質檢部工作計劃篇五
新的一年已經(jīng)開始，在質檢工作方面希望自己有突破?，F(xiàn)制定工作計劃如下：
質檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則；對同事一視同仁，做到對事不對人。
a：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。
b：積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。
c：擴大檢查范圍，“員工一定會做領導檢查的工作”這句話從側面告訴我們員工的工作質量取決與我們質檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質量也就上去了。如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話；我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。
d：加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤；對采購部采購時效的檢查；對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。
總結去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據(jù)，注重講話的語氣。能拍照的就拍照，實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領導匯報由領導來決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據(jù)個人自身情況加強其他崗位知識的學習，力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。
沒有規(guī)矩不成方圓，硬性規(guī)定對我們來說只是一個基礎數(shù)值，不是我們工作的最終目標。
工作中有問題，我們改之，但如何去改且能做好，這點需要我們去思考，希望自己在20xx年里多提建設性意見，為酒店的發(fā)展多付出一份力量。
酒店質檢部工作計劃篇六
回顧20xx年酒店在國際、國家整體經(jīng)濟相對艱難的情況下，在酒店領導的堅強領導下、酒店全體員工的努力下，還是圓滿完成了集團公司下達的經(jīng)營指標。
展望20xx年國際、國家經(jīng)濟形勢的轉好、集團公司根據(jù)酒店的實際能力和集團公司整體目標給酒店下達了合理的指標，酒店領導研究之后對目標的完成充滿信心，酒店把整體目標劃分到各個部門，各個部門在細分的基礎上制定了年度計劃。
從酒店整體經(jīng)營、管理目標和酒店領導的思想指導下結合本部門的實際情況，質檢部20xx年度工作計劃做如下安排：
一、加強酒店服務質量的監(jiān)督、檢查力度，及時有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，并對一些問題進行總結分析，做成案例并反饋到酒店。
我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到四星級的標準，這點將是20xx年酒店工作重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再創(chuàng)輝煌的一年。
我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經(jīng)驗，在新的一年里加強服務質量監(jiān)督、檢查工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質檢部培訓工作：酒店質檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求，這就需要加強對本部門員工的培訓;同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守，需要對他們進行相關培訓。
培訓可以是部門內部相互交流、輪流培訓，也可以是部門間相互培訓。
三、對上年度質檢工作總結中存在的不足：在分析的基礎上改進或者改正，進一步提高質檢的`工作業(yè)務水平和工作效率。
20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，回想20xx年中的點點滴滴，工作時的一幕幕在眼前浮現(xiàn)，讓我不斷地學習著，成長著。
在不斷滿足賓客需求的今天，為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質量服務是酒店的主要工作目標，酒店服務質量的高低直接影響酒店的客源。
所以說服務質量是酒店的生命，而質量管理則是保證酒店高質量服務的重要手段。
一般星級酒店都設質檢員以督查各部門的服務質量。
因此在我休假回來后，領導給我分配了一項新的工作崗位——質檢員。
質檢工作對我來說很陌生，我只能是一邊在工作中學習，一邊在學習中工作。
首先，我收集了國家旅游局關于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務質量考核標準等仔細學習研究。
因為只有做到心中有標準，才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。
其次我利用各種機會學習業(yè)務技能，深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房，跟崗學習。
因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解，要對所檢查部門的服務項目、服務規(guī)范加以了解，才能再依據(jù)不同的檢查手段進行檢查。
質檢工作是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務質量問題，進而分析問題、解決問題，然后再進行跟蹤復檢，確保類似問題不再發(fā)生。
這里的關鍵詞是“檢查”，要勤于檢查，善于檢查，“閉門造車”是發(fā)現(xiàn)不了問題的。
我把每天3/4的工作時間用于現(xiàn)場檢查。
因為每一天都是新的，每天都有新的問題發(fā)生，因此，我必須深入現(xiàn)場，走動檢查。
一位合格的質檢員，就要善于從檢查的細節(jié)入手，發(fā)現(xiàn)日常忽視的問題。
比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠，一次默契無聲的左撇客筷子擺放，一個在客房走廊里側身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質檢員發(fā)現(xiàn)的細節(jié)。
而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機記錄下來，將檢查結果隨時報告總經(jīng)理和有關部門經(jīng)理，同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù)。
對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質獎勵。
對工作不積極和有較重違紀表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴肅了酒店的紀律。
酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。
20xx年的這幾個月里我一直是處于初期學習階段，接下來我要拼搏進取，迎接新的挑戰(zhàn)，我會不斷地吸取教訓總結經(jīng)驗，努力改進工作當中的不足之處，為20xx年的工作奠定堅實的基礎。
為此特制定20xx年的工作計劃：
一、加強與各部門之間溝通，轉變質檢工作職能。
在20xx年工作的基礎上，新的一年我將繼續(xù)加強與各部門的溝通，質檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習，提高自身素質和業(yè)務素質。
作為質檢員更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。
利用一切機會學習提高自身業(yè)務素質，在酒店范圍內，一定程度上起模范帶頭的作用。
三、探索新的工作方法，提高質檢工作效能。
1、將檢查分為日常檢查和專項檢查，日常檢查工作包括對各部門人員的儀表儀容、禮貌禮節(jié)、勞動紀律、服務態(tài)度、操作規(guī)范等進行檢查或抽查，對檢查出來的問題及時督促其整改。
專項檢查是對各部門的衛(wèi)生情況進行摸底，排查并清除衛(wèi)生死角，使酒店的整體衛(wèi)生質量有所提高。
2、加強表格化、規(guī)范化管理，使各項檢查工作有序開展。
酒店領導信任我，任命我為酒店質檢員，我覺得既自豪又不安，自豪的是在培訓中心的服務前沿我有了一塊用武之地;不安的是在酒店業(yè)日益前進的發(fā)展大潮中，自身專業(yè)水平遠遠不夠，要不斷的學習才能適應這一行業(yè)發(fā)展。
我將不遣余力，努力去做好它。
我也相信，質檢工作會在未來的培訓中心管理體系中越來越成熟，越來越重要。
我更加相信我們培訓中心的明天會更好!
20xx年1月1日
酒店質檢部工作計劃篇七
**年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠，酒店質檢部工作計劃。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準，這點將是***年酒店工作至關重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經(jīng)驗，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質量和質量管理工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此***年質檢部工作總體計劃如下：
如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其沖，也是至關重要的。
1、提高培訓的層次：現(xiàn)在酒店的培訓都是中規(guī)中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足于對客人提供這樣的基本服務，我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。***年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展：
一是意識化。這個意識又分為兩個方面：1)是服務的意識，2)是集體的意識。這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是06年度需要加強的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質檢，這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺，而意識上欠缺又導致服務方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方，工作計劃《酒店質檢部工作計劃》。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
雖然一直在強調細節(jié)，但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié)，但體現(xiàn)了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié)，傳遞這樣的意識。!
2、培訓與質檢的充分結合：培訓與質檢合并在一個部門是非常有道理的，20xx年幾次酒店整體培訓中，有意識將質檢的內容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，***年的培訓要進一步加強與質檢的相結合，開發(fā)一些實用的課程。
3、提高部門培訓專業(yè)化：現(xiàn)在部門的培訓都在做，但是很多都不夠專業(yè)，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果并不是非常好。**年度質檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化，對培訓員進行培訓，協(xié)助培訓員做好部門培訓。
酒店質檢部工作計劃篇八
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
1、針對酒店質量出現(xiàn)的問題，利用每周的周總結會對質檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態(tài)度、衛(wèi)生、設施設備、安全質量管理等方面再進行認真分析與總結。
2、提高檢查人員的素質，體現(xiàn)三星級酒店的良好服務形象，質檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解并掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
1、質檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善工作程序，提高服務質量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。
2、質檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
酒店質檢部工作計劃篇九
一、針對xx年的培訓工作情況，本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展：計劃—實施—考核—后續(xù)跟進。
(一)計劃。
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā)，根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案；做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析，達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
3、培訓形式應多元化?，F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性，特別是對于管理層人員，需要接受的是最新的行業(yè)資訊，尖端前衛(wèi)的服務理念，加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗相互交流，好的經(jīng)驗及時推廣，使得整個管理水平綜合素質得以提升。
(二)實施。
(三)考核。
(四)后續(xù)跟進。
對考核成績不合格的`員工進行再培訓、單獨培訓，及時幫助員工達到培訓考核要求。
二、做好酒店的質檢工作，發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用，尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準，確保服務員質量的逐步提高。
(一)質檢標準進一步細化、完善崗位責任制，并于之結合，使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格，由各部門按月填報后報酒店質檢小組。
(三)質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合，對質檢中提出的問題及時跟進，對整改后的問題進行驗收。
(四)做好質檢資料的收集歸檔工作。
(五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
新的一年，新的機遇，我部將在新的一年，立足酒店，盡心盡力地做好各項工作。
酒店質檢部工作計劃篇十
新的的一年已經(jīng)開始，在質檢工作方面希望自己有突破。現(xiàn)制定工作計劃如下：
質檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則；對同事一視同仁，做到對事不對人。
a：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。
b：積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。
c：擴大檢查范圍，“員工一定會做領導檢查的工作”這句話從側面告訴我們員工的工作質量取決與我們質檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質量也就上去了。如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話；我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。
d：加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤；對采購部采購時效的檢查；對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。
總結去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據(jù)，注重講話的語氣。能拍照的就拍照，實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領導匯報由領導來決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據(jù)個人自身情況加強其他崗位知識的學習，力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。
沒有規(guī)矩不成方圓，硬性規(guī)定對我們來說只是一個基礎數(shù)值，不是我們工作的最終目標。
工作中有問題，我們改之，但如何去改且能做好，這點需要我們去思考，希望自己在xx年里多提建設性意見，為酒店的發(fā)展多付出一份力量。
酒店質檢部工作計劃篇十一
xx年，在公司領導的關心和支持下，質檢部能夠按照公司的要求嚴格執(zhí)行各項質量標準和iso9001質量體系標準，能夠及時糾正生產中的質量問題，保證質量和數(shù)量，對客戶負責，但同時也暴露了部門日常工作中存在的問題。針對質檢部門目前的工作現(xiàn)狀，結合去年該部門工作中的一些問題，特制定以下工作計劃：
一、第一時間按要求完成領導安排的各項工作，協(xié)助公司生產部門提高產品質量水平，降低生產成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。
二、規(guī)范質量檢查流程，進一步加強質量檢查員工作的標準化建設，主要從以下幾個方面著手：
3、加強實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時進行統(tǒng)計分析，為領導決策提供依據(jù)。
三、完善部門管理制度，制定部門管理制度，確保各項工作安全順利開展。
1、完善實驗室管理制度；
2、完善藥品管理制度；
3、完善儀器設備管理制度；
4、完善留樣室管理制度。
四、提高本部門的技術水平，加強團隊的技能培訓，從以下幾個方面著手：
1、合理制定部門年度培訓計劃；
2、加強部門檢查水平的自我評估，防止錯檢漏檢的發(fā)生。
五、提高部門凝聚力，灌輸團隊理念，努力把質檢部門建設成凝聚力高、競爭意識強、學習力強的團隊。
2、增強團隊意識，本著合作和奉獻的精神工作。
新的一年，新的氛圍，質檢部全體員工都做好了迎接一切新挑戰(zhàn)的準備，相信公司明天會更好！
酒店質檢部工作計劃篇十二
20**年是我們酒店評星后的第一年，新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準，這點將是***年酒店工作至關重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經(jīng)驗，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質量和質量管理工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此***年質檢部工作總體計劃如下：
一、培訓工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其沖，也是至關重要的。
1、提高培訓的層次：現(xiàn)在酒店的培訓都是中規(guī)中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足于對客人提供這樣的基本服務，我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。***年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展：
一是意識化。這個意識又分為兩個方面：
1）是服務的意識，
2）是集體的意識。
這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是06年度需要加強的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質檢，這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺，而意識上欠缺又導致服務方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
二是細節(jié)化。雖然一直在強調細節(jié)，但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié)，但體現(xiàn)了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié)，傳遞這樣的意識。！
2、培訓與質檢的充分結合：培訓與質檢合并在一個部門是非常有道理的，20xx年幾次酒店整體培訓中，有意識將質檢的內容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，***年的培訓要進一步加強與質檢的相結合，開發(fā)一些實用的課程。
3、提高部門培訓專業(yè)化：現(xiàn)在部門的培訓都在做，但是很多都不夠專業(yè)，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果并不是非常好。**年度質檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化，對培訓員進行培訓，協(xié)助培訓員做好部門培訓。
酒店質檢部工作計劃篇十三
將在上級主管部門的要求下，嚴格執(zhí)行各項質量標準和iso9001質量體系標準，狠抓質量管理，及時糾正生產中出現(xiàn)的質量問題，保質保量，對客戶負責。特制定20xx年工作計劃：
1、按要求完成領導安排的各項工作。
2、協(xié)助生產提高產品質量水平，降低質量成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。。
3、針對20xx年品質現(xiàn)狀進行問題原因分析，找出根本問題所在并以合理有效方案解決。對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，并同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態(tài)，為領導決策提供依據(jù)。
4、按照20xx年的培訓計劃按時進行培訓，提高質檢員的業(yè)務水平。加強對質檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
作為質檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面。并決心在以后的工作中要多提高自己的素質與修養(yǎng)，多學習為人處世的哲學，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進步。
1、做好生產和質量的指導和監(jiān)督工作，開展質量意識教育以及培訓工作，嚴格執(zhí)行各項質量標準和iso9001質量體系標準，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以iso為目標的質量管理方法，繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。
2、統(tǒng)計分析方面，對出現(xiàn)的質量問題進行統(tǒng)計和分析，展現(xiàn)每周、月的質量工作，是進步還是倒退，讓各質檢員所控制的工序質量一目了然，對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，并同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態(tài)，為領導決策提供了依據(jù)。
3、部門團隊建設方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員，新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質檢人員之間的關系，強調質檢人員的工作結果是代表質檢部而非本人，一個人的工作未做好，大家都有義務協(xié)助，將質檢部建設成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊；經(jīng)過換崗提高質檢員的知識面，讓每個質檢員對所要負責的車間工序有新的認識，有利于其本人成長的同時又有利于整個產品質量的提高，各崗位的互換更有利于提高質檢員的學習興趣，為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員，在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減少或避免人員上的替補問題；利用晚上加班時間對質檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質。
4、加強對質檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
5、做好產品質量宣傳工作，當然做好質量，不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學技術、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等，這樣就會產生一種強大的'凝聚力與核心競爭力，這種無形的資產，將會對消費者產生吸引力，受到客戶的認可。
酒店質檢部工作計劃篇十四
xx年，xxx立交項目技術質量部，在分公司的正確領導下，以"質量第一，技術先行"為既定目標。以重點工程-外環(huán)線津淶道立交為載體，無論從技術質量方面都借鑒以往工程施工經(jīng)驗，并在此基礎上有所繼承和突破。
1、在現(xiàn)場施工中將每道質檢工序，按照部位將責任落實到人。對每道施工工序按照"三檢"管理規(guī)定進行質檢工作。并在工作中做到"三勤"(眼勤、嘴勤、想得勤)。
2、對待分包隊伍出現(xiàn)的違規(guī)操作及質量問題及時糾正并嚴格按照一分公司工程分包質量管理處罰辦法，對分包隊伍進行有效管理。
3、對外觀質量嚴格把關，加強日常檢查。對內業(yè)資料并定期監(jiān)督總結匯總。保證工程計量及竣工資料的及時完整。
1、首先，技術質量部門應加強與各個部室橫向的聯(lián)絡與溝通，任何一個部門都不可以獨立存在、單獨運行，各部室之間應建立互相配合，互相協(xié)作的關系。只有各部室在經(jīng)常溝通，互相協(xié)作中才能及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正錯誤。這也是工藝方案的制定落實與實施的關鍵。同時也要明確各部門之間的責、權、利的劃分，尤其是應注意細節(jié)上的問題。應該避免由于部門之間職責劃分不明確而產生的不必要的麻煩。
2、另一方面，各部室應加強同班組之間的聯(lián)系配合班組是管理現(xiàn)場的人員，因此我們同班組之間建立起良好的關系就顯得尤為重要，這將大大有利于提高技術質量部對現(xiàn)場施工的質量控制的工作效率，也有利于我們高質量，高效率的開展工作。
3、建立各個部室崗位職責，明確到人。崗位職責明確到人的目的就是明確各成員間的分工與協(xié)作的關系，使部門工作能夠高效有序的進行。
4、應加強工程合同內容的熟悉，在施工過程中及時對清單外發(fā)生的量進行統(tǒng)計、備案，做好詳細的記錄，保存好相關文字及影像資料，以備工程決算和索賠之需。對于分包工程，這樣項目技術部人員更應熟悉合同，這樣才能明確雙方的責、權、利的關系。更加有利于現(xiàn)場工程管理工作的開展，為工程質量和企業(yè)的效益提供強有力的保障。
在日常的技術工作中，我們的工作重點總的來說有三點：一是現(xiàn)場質量控制;二是工程相關的原材料、成品、半成品的試驗、檢驗;三是技術資料的整理。
1、在現(xiàn)場質量控制方面，實行專兼職質量員制度。由專職質量員以老帶新，培養(yǎng)新人，抓好現(xiàn)場質量工作，確保每一道工序的進度與質量情況均處于受控狀態(tài)。
2、應加強對試驗工作的管理。首先應保證試驗工作人員掌握現(xiàn)場原材料使用的第一手資料。要求試驗工作人員每天都到現(xiàn)場調查現(xiàn)場原材料進料及使用情況。并根據(jù)進料情況及規(guī)范要求合理進行見證取樣嚴格控制試驗費用。
3、技術資料的編寫與整理是一項很重要的工作，為避免資料發(fā)生混亂給計量支付，查閱資料、竣工工作等諸多方面帶來麻煩。資料管理人員應嚴格資料的匯總與管理，并做好資料分類歸檔工作，防止資料管理工作發(fā)生混亂。另外，要求資料管理人員適當?shù)娜ナ煜ひ幌率┕がF(xiàn)場，這樣也有利于技術資料的編寫。
在制定工藝方案的過程中，應根據(jù)施工所需的成本和工藝方案的可操作性的不同制定出幾套不同的備選方案，再從中優(yōu)選出成本、可操作性等綜合指標最好的方案作為施工的技術指導書，在技術環(huán)節(jié)上控制工程成本，為企業(yè)創(chuàng)效。
作為外環(huán)線津淶道立交項目的每一個成員在今后的工作中，更要加強團隊精神，擰成一股繩。把項目的利益擺在首位，我們應一如既往地堅持嚴謹務實的作風，不斷完善自己提高自己，進一步解決和提高施工中質量、技術、施工、管理等問題，使自己更上一個臺階。
酒店質檢部工作計劃篇十五
尊敬的公司領導：
為提高質檢部工作效率，明確質檢部20xx質檢工作的方向與重點，提高質檢部員工整體素質與業(yè)務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質檢部20xx全年工作計劃，內容如下：質檢部20xx總體工作目標：
機加質檢員：一次檢驗合格率1月--2月95%，3月--12月98%。全年下序投訴率低于2%。
焊接質檢員：一次檢驗合格率全年95%，全年下序投訴率低于5%。
外協(xié)質檢員：一次檢驗合格率全年98%，全年下序投訴率低于2%.
質檢部整體工作全年目標：綜合一次檢驗合格率97%，下序總投訴率低于3%；部門溝通投訴全年為0，客戶投訴率全年低于2%。
為確保質檢部20xx全年工作計劃得以實現(xiàn)，結合20xx年質檢部工作情況，制定以下工作計劃，確保20xx年質檢部工作目標得以實現(xiàn)。
1崗位職責健全細化。
（1）20xx年1月10日前，將質檢部所有人員崗位職責根據(jù)新的工作目標，重新分配細化，上報上級領導部門審閱批準。
（2）新的崗位職責明晰質檢部每個成員必須承擔完成的基準工作任務以及工作完成質量要求，同時明確責任、權利、義務，執(zhí)行效果作為考核質檢部每個成員工作績效的依據(jù)，同時也成為考核質檢部整體績效的一部分。
（3）新的崗位職責1月10日批準后開始執(zhí)行。
2管理制度完善。
考勤管理制度（1月4日開始執(zhí)行）。
（1）質檢部員工早7點50前打卡上崗、晚冬季17點后打卡下班；夏季晚18點后打卡下班。違者按公司遲到早退條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
（2）質檢部成員病事假遵從公司病事假管理制度，所有員工必須嚴格遵守，違者按公司病事假管理條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
（4）服從上級領導工作部署，對上級領導安排的加班工作要積極認真完成，維護公司工作任務安排的統(tǒng)一性與生產進度的一致性。完成任務的質量作為執(zhí)行力體現(xiàn)，納入員工月、年績效考核。
（5）按時參加公司、部門組織的培訓學習活動，做好記錄工作，考核成績作為員工技能認定標準的一部分，納入員工總體技能水平考核成績中。
晨會、匯總制度（1月5日開始執(zhí)行）。
（2）當日下班前半小時將當日工作情況以書面表格形式上交質檢部，作為當日個人工作匯總。
（3）質檢部根據(jù)個人匯總，總結質檢部當日工作情況，將突出、急需解決問題當日匯總后，將問題具體情況通告相關部門，進行協(xié)調解決。
（4）質檢部各崗位質檢員，發(fā)現(xiàn)問題如30分鐘內不能妥善解決，要求立即上報質檢部，由質檢部統(tǒng)一協(xié)調解決。
（5）上報問題如質檢部獨立不能有效解決，2小時內上報上級部門，進行會商解決，不得拖延，貽誤最佳解決時機，造成額外損失。
抽檢制（1月5日開始執(zhí)行）。
（1）質檢部負責人不定期對下屬質檢員工作質量進行抽檢，抽檢范圍包括制程中半成品、入庫合格品、外購入庫標準件。
（2）抽檢過程中發(fā)現(xiàn)不合格率超標現(xiàn)象，質檢部相關負責人按照質檢部獎懲條例進行處罰。
（3）一定周期內（3個月）抽檢合格率達到要求的相關質檢負責人，
由質檢部提請，按照質檢部獎懲條例進行相應獎勵。
（4）質檢部計劃20xx年2月5日前，完成物管部庫房內不合格制件清理工作，解決20xx年因質檢部工作疏漏造成的不合格制件流入下序環(huán)節(jié)問題。
制程管理完善。
（1）供應商的管理：
原材料進廠是質量管理的首要關口，只有把原材料的質量控制到位，才能保證后續(xù)的正常生產，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。因此，加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關系顯得尤為重要。首先是協(xié)助采購部對供貨商進行考核評估，定期向采購部提供供貨商質量信息，根據(jù)我廠現(xiàn)有考核制度檢查檢驗其質量管理體系認證是否齊全；對供貨商的提供產品質量要求形成文件化，形成質量協(xié)議，提高、保證入廠原料質量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。再次是與供應商進行定期和不定期的進行質量反饋，讓供應商對其提供的產品有明確的認知。再者是盡量開發(fā)多家供應商，形成穩(wěn)定供應鏈，對考核優(yōu)秀的供應商給予一定的公開的獎勵，淘汰不合格供應商，借此提高供應商間的良性競爭。
（2）半成品周轉程序。
轉序員轉入下序進行加工工作。
20xx年，質檢部將協(xié)同物管部、采購部、生產部共同完善半成品中轉過程中的銜接程序，確保不因半成品流轉過程中受到采購周期、庫存不足、生產周期不足等因素影響，導致降級使用，影響產品質量。質檢部的目標是最終杜絕降級使用，徹底確保入場零部件、原材料質量符合產品使用要求，從而保證出廠設備綜合質量。
（3）成品入庫程序。
所有的裝配成品，機加零部件成品、焊接轉下序成品，包括售后發(fā)向客戶的零部件、組裝件，班組自檢后，填寫報檢單，由質檢部按照相關技術要求，以及客戶提供的相關技術指標與參數(shù)，進行嚴格的檢驗合格后，簽署檢驗合格單，方可辦理成品入庫手續(xù)。
20xx年，質檢部的一項重要工作，就是與相關部門協(xié)作，制定完善產品檢驗大綱與編制作業(yè)指導書，將產品的裝配制造與檢驗工作規(guī)范化、標準化，為車間生產與檢驗工作提供依據(jù)。并在今后工作中，隨著產品的技術質量要求不斷提高，不斷地對產品檢驗大綱與作業(yè)指導書進行修訂完善，使其符合實際生產操作要求。
（4）裝配制程檢驗控制。
酒店質檢部工作計劃篇十六
1、第一時間按要求完成領導安排的各項工作。
2、協(xié)助生產提高產品質量水平，降低質量成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責.。
3、針對20xx年品質現(xiàn)狀進行問題原因分析，找出根本問題所在并以合理有效方案解決.對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，并同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生;積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態(tài)，為領導決策提供依據(jù)。
4、按照20xx年的培訓計劃按時進行培訓，提高質檢員的業(yè)務水平。加強對質檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
作為質檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面(即要公司提高利潤又要客戶滿意同時還需要考慮生產部門同事的利益)?？傊?，多年來，通過努力學習和不斷摸索，收獲很大，我堅信工作只要盡心努力去做，就一定能夠做好。做了多年的質檢部工作，有的時候也覺得自己有些許經(jīng)驗，或是由著自己的判斷來處理事情，所以出現(xiàn)了不少的問題，也犯了不少錯誤，事后才知道自己的社會閱歷缺乏，或是處理方法不當，我決心在今后的工作中要多提高自己的素質與休養(yǎng)，多工作為人處世的哲學，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進步。
1、做好生產和質量的指導和監(jiān)督工作，開展質量意識教育以及培訓工作，嚴格執(zhí)行各項質量標準和iso9001質量體系標準，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務;及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以iso為目標的質量管理方法，繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。
2、統(tǒng)計分析方面，對出現(xiàn)的質量問題進行統(tǒng)計和分析，展現(xiàn)每周、月的質量工作，是進步還是倒退，讓各質檢員所控制的工序質量一目了然，對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，并同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生;積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態(tài)，為領導決策提供了依據(jù)。
3、部門團隊建設方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員，新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質檢人員之間的關系，強調質檢人員的工作結果是代表質檢部而非本人，一個人的工作未做好，大家都有義務協(xié)助，將質檢部建設成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊;經(jīng)過換崗提高質檢員的知識面，讓每個質檢員對所要負責的車間工序有新的認識，有利于其本人成長的同時又有利于整個產品質量的提高，各崗位的互換更有利于提高質檢員的學習興趣，為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員，在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減少或避免人員上的替補問題;利用晚上加班時間對質檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質。
4、加強對質檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
5、做好產品質量宣傳工作，當然做好質量，不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學技術、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等，這樣就會產生一種強大的凝聚力與核心競爭力，這種無形的資產，將會對消費者產生吸引力，受到客戶的認可。
新年新氣象，質檢部的全體人員，為公司搭建知名品牌目標的實現(xiàn)，做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準備，相信公司的明天會更美好！
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