跟老師學做飯的心得體會(優(yōu)秀16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 23:17:26
跟老師學做飯的心得體會(優(yōu)秀16篇)
時間:2023-11-06 23:17:26     小編:紫薇兒

在這段時間里,我經歷了很多事情,對于所學知識或者工作經驗都有了一定的積累。寫心得體會時可以適當運用例子或事例,以生動形象地展示自己的觀點和思考。以下是小編為大家收集的心得體會范文,供大家參考借鑒。

跟老師學做飯的心得體會篇一

武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。

有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。

我慢慢地走進廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。

我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。

一切準備好后,我開始炒了。

我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。

等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。

跟老師學做飯的心得體會篇二

說到做菜,有句話說得好:“一百個廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來?!笨梢姡霾擞腥缱鋈?,每個人的成長經歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家,而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達、積極、樂觀,有些人會活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初,性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經過父母、老師的教導,環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。

懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個陌生人時,我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止,在對一個人有了一個初步的印象之后,我們會在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調,觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會因為他(她)陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產生好感,與之成為朋友、知己;也可能會因為他(她)邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他(她)敬而遠之,避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物,對陰暗消極的事物會本能的產生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見人心。”交往了一段時間之后,我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠,被唾棄。

我們往往過于關注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮,意氣風發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調,從不顧及身邊人的感受,在做菜時最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演,而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水,其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內在才是最具決定性的。

一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個注定失敗的人?!皾M腹詩書氣自華”,要想經營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才干,改變自己,充實自己,從而讓自己由內而外得到升華。

跟老師學做飯的心得體會篇三

第一段:引言(150字)。

做飯是一門藝術,也是一種生活方式。作為一名做飯老師,我有幸可以將自己熱愛的事業(yè)傳授給學生,并與他們一起探索烹飪的樂趣。多年來,我從教學中收獲了許多寶貴的經驗和體會。在本文中,我將分享我的心得體會,與大家一同探討做飯這門藝術的真理與精髓。

第二段:尊重食材(250字)。

制作美食的元素之一是材料本身。做飯老師需要教導學生尊重食材的重要性。首先,觀察食材的外觀、氣味和質地等特征,了解它們的特點和最佳搭配。其次,學會選擇新鮮和健康的食材,確保營養(yǎng)和美味的最佳平衡。此外,學生還需要學習如何正確處理和保存食材,避免浪費和食物的變質。

第三段:精心設計菜單(250字)。

做飯老師在教學中需要引導學生學會設計菜單。菜單是做一餐美味飯菜的重要組成部分。合理的菜單設計能夠提供豐富的口味和營養(yǎng),同時又能夠滿足人們的口感偏好和飲食需求。在設計菜單時,學生需要考慮到菜品之間的食材搭配和烹調方法的變化,以及考慮飲食習慣和節(jié)令等因素。通過合理的菜單設計,學生們將能夠制作出一餐美味的飯菜,并體會到食物的完美結合。

第四段:烹飪技巧(250字)。

烹飪技巧是做飯老師必須要傳授給學生的重要內容之一。烹飪技巧包括刀工、炒菜炒鍋的火候掌握、食材調味等方面。刀工的熟練程度直接影響到食材的口感和外觀。學生需要通過反復練習,將刀工磨練到熟練的程度?;鸷蛘莆帐桥腼冎械年P鍵步驟,不同的菜品需要不同的火候,在教學中我會詳細講解火候的掌握技巧。此外還要教導學生如何使用調料,調出最合適的口味,并做到不失原料自身的味道。

第五段:激發(fā)學生興趣(300字)。

作為做飯老師,我希望能夠激發(fā)學生對烹飪的興趣,讓他們從中找到快樂與滿足。因此,我注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)意和動手能力。在課堂上,我鼓勵學生自己設計菜品,發(fā)散思維,將不同的元素、口味和技巧融合在一起,創(chuàng)造出令人驚艷的美食。同時,我鼓勵學生勇于嘗試新的烹飪方法和食材,開拓他們的味蕾與視野。通過這種方式,我希望他們能夠在烹飪的過程中發(fā)現(xiàn)自己的天賦和潛力,并以此為動力不斷提升自己。

結尾(200字)。

從尊重食材、精心設計菜單,到烹飪技巧的傳授以及激發(fā)學生的興趣,做飯老師有著多方面的工作。每位學生都有自己的烹飪風格和喜好,作為做飯老師,我鼓勵他們發(fā)現(xiàn)自己的特色,融入個人風格并不斷追求自我突破,達到烹飪的極致。我相信,通過我的教導和引導,學生們能夠從中汲取養(yǎng)分,不斷提升自己的烹飪技巧和對食物的熱愛。烹飪不僅是一種技能,更是一門藝術,喚醒了美食與生活的靈感。

跟老師學做飯的心得體會篇四

武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。

跟老師學做飯的心得體會篇五

做飯老師是一份充滿責任與創(chuàng)造力的職業(yè),他們不僅僅是傳達食譜與烹飪技巧,更是培養(yǎng)學生熱愛烹飪、健康飲食的良師益友。我曾有幸擔任過一段時間的做飯老師,通過與學生們的交流和觀察,我深深地感受到了這項職業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。以下是我對做飯老師工作的心得體會,希望我能夠與更多的人分享。

首先,做飯老師不僅僅是教授烹飪技巧,更是塑造學生的健康意識。在教學的過程中,我發(fā)現(xiàn)很多孩子們對于健康飲食的認識十分有限。他們習慣于外面就餐,選擇的是快餐和零食,對于健康食材的認知不足。因此,作為做飯老師,我將美味與營養(yǎng)結合,用適當?shù)姆绞较驅W生們傳遞科學飲食的重要性。通過介紹各種食物的養(yǎng)分成分和功效,讓學生們對食物的選擇有更清晰的認識,激發(fā)他們在日常生活中選擇更健康的飲食習慣。

其次,做飯老師需要有創(chuàng)造力和親和力。做飯是一門藝術,做飯老師需要不斷創(chuàng)新與發(fā)揮巧思,讓食物既美味又有吸引力。通過不同的調料搭配和烹飪技巧的運用,能夠將普通的食材烹飪出誘人的菜肴,激發(fā)學生們的食欲和學習興趣。此外,做飯老師還需要與學生建立起良好的互動關系,讓學生們積極參與烹飪的過程。通過鼓勵學生們表達自己的想法和嘗試不同的烹飪方法,能夠激發(fā)他們對烹飪的熱情,并增強他們的自信心。

再次,做飯老師是一個不斷學習和成長的過程。烹飪是一門涉及多個層面的知識,技巧與理論需要不斷地提升和更新。作為一名做飯老師,我不僅要掌握傳統(tǒng)的烹飪技巧,還需要關注最新的食品安全和營養(yǎng)知識。隨著科學技術的發(fā)展,食物的制作和加工方式也不斷變化,我們需要時刻保持保持敏銳的觸角,了解最新的烹飪技巧和食譜。在學習的過程中,我發(fā)現(xiàn)還有很多需要提高的地方,這讓我對自己的職業(yè)充滿了向往和動力。

最后,做飯老師的工作是一項需要傾注大量心血和耐心的工作。在教學的過程中,不同的學生有不同的學習節(jié)奏和口味偏好。有的學生可能對烹飪技巧感興趣,但對味道要求苛刻;有的學生可能對味道是追求多于技巧。因此,我們需要靈活應對,根據(jù)學生的特點和需求,進行個性化的教學。同時,做飯的過程需要耐心和細心,從食材的準備到烹飪的步驟,都需要細致入微。這不僅僅是為了美味的呈現(xiàn),更是為了培養(yǎng)學生的耐心和細心,讓他們了解做一件事情需要付出努力和關注細節(jié)的重要性。

總結起來,做飯老師是一項充滿挑戰(zhàn)和快樂的工作。通過培養(yǎng)學生的健康意識和烹飪技巧,我們能夠為他們的未來健康和發(fā)展奠定堅實的基礎。在這個職業(yè)中,創(chuàng)造力、親和力、不斷學習和投入心血的態(tài)度都是至關重要的。只有不斷超越自我,不斷提升和創(chuàng)新,我們才能成為真正有影響力的做飯老師,讓更多的學生受益。我相信,只要我們熱愛這份職業(yè),并且始終保持對烹飪的激情和求知欲,我們將能夠成為一名優(yōu)秀的做飯老師。

跟老師學做飯的心得體會篇六

每天下午去接妞妞時,都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。

不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達,還一邊看我的臉色,害怕我批評她。

我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”

妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”

我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞,然后把小胳膊鉆進洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。

看到我在揉面團,妞妞伸手就揪走了一大團面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”

沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。

我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當我再次需要搟面杖的時候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面團上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”

“媽媽,看,我搓的手鐲!”

“呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內心地贊嘆道。

“媽媽,看我做的圓點?!?/p>

妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認真、專注。

為了讓妞妞認識到更多的圖形,我做了一個三角形,讓她認,她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實驗了起來。

在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。

跟老師學做飯的心得體會篇七

唉,都六點了,我的肚子早就開始打“內戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來!嗯,對了,媽媽不是老說我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!

雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來,做飯。正在發(fā)愁時,一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時一亮,不禁叫出聲來——“燒茄子!”

說干就干。洗好茄子,再動手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過,下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然后點燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時候,油已經冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,“嘣”地一聲,差點兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會“跳高”,都快成“運動員”了,我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說的好——急中生智,我靈機一動,不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀!茄子已經燒糊了!

此時,什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個滋味,只是燒個茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!

正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候,媽媽回來了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來,她說:“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經地對我說:“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”

我使勁地點了點頭。

跟老師學做飯的心得體會篇八

在我8歲的時候,我不會做飯,那是我第一次下廚房做飯。

以前,爸爸經常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長時間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點,說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!

我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點多,有往鍋里放了點米,又覺得米有點多,又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當!這暫且不說,先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋!用電炒鍋做的粥啊!當時我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當時我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜?。?/p>

過了好長時間了,飯也沒熟,就要到上學的時間了,沒辦法,先吃點零食吧,晚上回來后再說吧。

晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時后到家)。她通?;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲垼翘煲膊焕?。媽媽進了家換了鞋就去廚房了,剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質問我:是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋做粥,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經糊了!&&說了那么多,全是批評我的話。

唉,這就是我第一次做飯的經歷,我挨批評倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋啊!

跟老師學做飯的心得體會篇九

我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準備自己動手做一做。

“廚師”老爸教我做,我是學生。爸爸拿來面粉,放在一個大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重?。∥掖蠼衅饋?,費了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來?!蔽壹泵λ合聛?,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打,直到面團變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團放進鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個蛋打碎,澆在面團中心?!蔽铱纯窗职?,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團中心?,F(xiàn)在就是等面團變熟。我目不轉睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令:“來,放上點火腿腸,再放點蔥,把它重疊起來,接著翻一個面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進鍋中,又乖乖地把面團翻了一個面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”

不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。

我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。

跟老師學做飯的心得體會篇十

媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?!比缓髬寢尵统鋈チ?。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。

我經歷過許許多多的第一次,例如:第一次學做自行車,第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。

暑假我常常一個人在家待著。記得有一次,爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視,耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音。“嗨,真是沒辦法呀,我可憐的肚子!”我自言自語到。突然,我腦子里冒出一個念頭:媽媽每天上完班回到家,又要做好多的家務真是累壞了,我應該幫媽媽分擔一些家務,不如乘這個機會做一頓飯,顯顯自己的真功夫,同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”,真是兩全其美呀。說干就干,我來到廚房開始顯真功夫了,第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿,接著把西紅柿放在水池里個干凈,然后切成一片一片的,放入鍋中,再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破,“嘿嘿,小子你慘咯!”我得意地說,雞蛋似乎聽懂我的話,我連敲五次都不碎,真是累死了,最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌,然后,到入鍋里。最后,把鍋蓋蓋上,火開了,開始煮啦。五分鐘后,我把火關上,掀開鍋蓋,一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?!罢嫦阊?”我說。正當,我準備做第二道菜時,“丁冬,丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里,我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了,他們在外面打快餐回來,還好沒打湯,不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。

第一次做飯的感受還不錯,雖然,途中出了點“事故”,但是,我的第一道菜還是蠻成功的!

跟老師學做飯的心得體會篇十一

這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個菜,有葷有素,要給我加強營養(yǎng)。我坐在屋里,聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時忙碌了。

“哎呀!”突然,廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時,媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。

家里,就我一個人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然,一個發(fā)自內心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開始,我要學會做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來到廚房,開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。

鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過來,奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤一口的品嘗起來,我看見,媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。

跟老師學做飯的心得體會篇十二

每個人在生活和學習中都有一些經歷。我難忘的學習經歷是做飯。

那是一個星期天,我在家默默地看著媽媽給我買的新書:《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來,我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會做一個美味的可樂雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂。

但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問張奶奶!下樓時,奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開雞翅,然后倒可樂,煮一會兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。

我高興地回到家,按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個小時,一頓美味的飯就準備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說:“喲,好吃!”我笑了,臉上開滿了花。

這是我的學習經歷,我至今記憶猶新,終生難忘。

跟老師學做飯的心得體會篇十三

有一天,爸爸媽媽出去運貨,由于交通堵塞,趕不回來了。

爸爸給我打電話說:今日中午你自己做飯。

我一聽慌了,問爸爸:怎么做?爸爸說:你只要把米放進電飯。

鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開關就行了。結果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。

一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應當。

同時,爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點力所能及的.事情,聽爸爸媽媽的話,好好學習,好好勞動,做一個能干的孩子。

跟老師學做飯的心得體會篇十四

回憶往事,它們大多像秋葉似的飄落,記不清了,可是第一次做飯的情景卻歷歷在目,難以忘懷。

那是去年的一個星期天,家里只有我一個人,所以我決定來學習做飯。學著媽媽的樣子,快手快腳地系上圍裙,我左看右看,上看下看,“嘿,還真像一個小廚師呢!”

我飛快地跑到廚房里,小心地拿出高壓鍋,美滋滋地想:“哼,說我懶,如今我親自來做飯,來大顯身手?!蔽乙贿呄胍贿呑摺M蝗?,腳下一滑,“吱呦”我摔個“倒蔥頭”,高壓鍋也飛了出去,掉在地上。我馬上爬起來,跑過去看,還好,高壓鍋結實,還沒有壞。喲,到底放多少米呢?我有點犯愁了,看來這做飯還要些能耐。我又一想,媽媽爸爸共吃五碗飯,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手輕輕地搓洗,水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來,又放了五杯水,小心地把鍋蓋上。按捺住激動的.心情等了十分鐘,慢慢地我嗅到的濃濃的飯香,心想該好了吧。打開鍋低頭一看,我驚呆了,滿滿一鍋飯,夠吃一天呢!幸好可口,否則又會被媽媽說了。

飯做好了,我用雞蛋和西紅柿做鮮湯,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,還有我愛吃的土豆絲,不過太淡了。

飯菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白當家真難!今后我一定要聽爸爸媽媽的話,學會自理,當好他們的小助手。

跟老師學做飯的心得體會篇十五

在一個陽光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對我說:“如果以后就你一個人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來學西紅柿炒雞蛋吧!

首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學著奶奶的樣子做了起來。心想:這有什么難的。”

跟老師學做飯的心得體會篇十六

起床了,我伸了個懶腰,從床上一下坐起來,穿上拖鞋走下床?!皨?媽?媽?爸?爸?爸?”沒有人,太好了!他們都不在,我可以開心地玩耍了。

時間一點一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點了,我餓了,我要吃飯。對呀,他們不在的話,就沒人管我吃飯了。這時,我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動手去做飯吧?!绷硪粋€小人說道。對,就這么辦!

打開冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛吃的西紅柿,那我就來炒一盤西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個碗,在碗里打了個雞蛋,開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時我想起了在油里放雞蛋的時候,油一定會飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒有濺到我身上,簡直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來,感覺差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進碗里。然后,拿出我可愛的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開煤氣灶,燒開了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的皮給燙開了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來,用刀子切成了丁,放進碗里,鍋里的水倒出來,重新倒入油,把兩個碗里的菜一股腦倒進了鍋中,再撒點鹽。最后的點睛之筆――撒入蔥花,倒入盤中。望著自己的勞動成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。

吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無法用語言來描述。當自己克服了困難,順利的完成了“任務”。這一刻,我覺得自己長大了!

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