總結是不斷進步的動力之一?？偨Y應該具備邏輯清晰、內(nèi)容豐富、言簡意賅的特點，以便更好地傳達自己的思想和經(jīng)驗?？偨Y范文可以幫助我們拓寬思路，提供新的創(chuàng)作靈感。
學校食堂采購工作總結篇一
首先，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼(花兒與少年)、(小河淌水)，或者(蘭花花)、東北(搖籃曲)，甚至(紅河谷)、印尼(船歌)之類小曲;興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”;眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲，則可寒江獨釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實在很愜意，算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?------這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個xx年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收啊!”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪!
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結這一年的得失.突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟?二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
學校食堂采購工作總結篇二
20xx年工作成果：
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于員工提出就餐服務方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責任到人的細化。
(3)按照領導指示對所有員工進行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。
(4)緊抓食堂進貨渠道，嚴格要求采購物品擁有相關部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)員工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有員工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務，其中包括：物業(yè)分公司員工代表會;__分公司員工代表會;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓班近__期次。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設，使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當然我個人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作，接待公司培訓班任務期間積極性不高當時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的重要性。
學校食堂采購工作總結篇三
首先，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼（花兒與少年）、（小河淌水），或者（蘭花花）、東北（搖籃曲），甚至（紅河谷）、印尼（船歌）之類小曲；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”；眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁？無思無欲，則可寒江獨釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實在很愜意，算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎？你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎？你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎？——這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇；市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個xx年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收??！”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎？菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭，山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何！
也曾驚慌失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪！
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結這一年的得失。突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎？”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟？二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
學校食堂采購工作總結篇四
x年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障，一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法，降低酒店運營成本。
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;。
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;。
四是自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;。
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
忙碌的一個學年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
學校食堂采購工作總結篇五
光陰似箭，日月如梭。又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。
回顧2022年，是學習的一年，工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。
回顧2022年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
與此同時，我也深刻的認識到自己的不足。
1、在采購過程中，對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料，沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料，反而使得供應廠商一拖再拖，有時嚴重影響到生產(chǎn)和出貨。
2、在采購過程中，帶有個人偏見情況?？偸菫楣獜S商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。
3、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點，甚至生產(chǎn)預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！
4、在采購過程中，下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
相對缺點，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關系到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
展望2020年，我信心十足，2020年里我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達！祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂！
學校食堂采購工作總結篇六
時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為經(jīng)管員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不按期對工作人員進行思惟教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過進修，進步工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大師身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整潔，使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，精良的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來進修交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、正確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了精良的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的撐持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
第三把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事務的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉，由于本人水平有限，對食堂經(jīng)管還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂經(jīng)管方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結合我校實際情況，制定本方案。
一、食堂運營模式。
1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學校伙食領導委員會。4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
三、管理監(jiān)控措施。
1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。
4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結算。
四、執(zhí)行辦法。
關于教學，本人既沒有循循善誘什么，又沒有桃李芬芳什么，也沒有名聞遐邇什么，反而是一年的慌張，不敢去作總結。
首先，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》，或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》，甚至《紅河谷》、印尼《船歌》之類小曲；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”；眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁？無思無欲，則可寒江獨釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實在很愜意，算得上人生之大幸。最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎？你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎？你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎？——這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇；市場急劇動蕩時，又放棄xx市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個xxxx年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收??！”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎？菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭，山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何！
得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪！
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結這一年的得失。突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng)，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎？”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變，走向成熟？二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
能夠平安挺過這一年，我要感謝學校行政給予我工作的強力支持，領導們對我的平庸定當不甚滿意，然而一直不曾有過一字半言的責備與苛求；也感謝老師們對我的寬容，你們其實知道悲天憫人的我并不適合采購工作，加上我錯誤連連，大家本有怨言，可就是隱忍不發(fā)。感謝大家的這份體貼與厚意。
最后，希望大家適度寬容理解我的繼任。如果你發(fā)現(xiàn)別人處理某事與你的想法不盡相同時，可否設想：也許事情做起來真的不如想象的容易，也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難，也許他人很聰明，但性情敦厚，處事不如你剛毅果決，然而，恰如春蘭與秋菊，誰就能斷然認定孰優(yōu)孰劣呢？再者，或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。
學校食堂采購工作總結篇七
時光飛逝，三個月試用期的時光一轉(zhuǎn)眼就過去了。在這三個月里，我作為一名公司的采購人員，加入到了公司的這個大團體中，作為其中的一份子來參與到采購的工作中。一開始，我對采購工作一竅不通，甚至在第一個月的時候，差點辭掉了這份工作，但是幸好的是，在公司同事的鼓勵下，我又堅持了下來?，F(xiàn)在我不僅在這份工作中得到了很多的進步和提升，還對這工作充滿了越來越多的熱愛。接下來，為了表達我對這份工作的喜愛，和想繼續(xù)留在公司里工作的熱切期望，我寫下了這篇關于我在__公司試用三個月的工作總結。
來到公司的第一個月，雖然我對采購行業(yè)的工作一無所知，對電商行業(yè)也不怎么感興趣，但是我卻對自己的能力充滿了自信，認為自己不管是在人際交往方面，還是在工作方面，都能夠很快的掌握和適應好。剛開始的時候，可能是因為所學習的內(nèi)容都比較的簡單，分配到我的任務也比較的輕松，每天到公司里來，就是打開電腦，在__平臺上登上自己的賬號，開始發(fā)貨，發(fā)完貨就開始采購下單。所以，在感受到工作的枯燥后，我就沒有那么用心了。對待工作的態(tài)度也變得極其的敷衍和無所謂起來。工作效率低下不說，我還經(jīng)常在下午的工作時間里打瞌睡。并且這個狀態(tài)一直持續(xù)到了第一個月的月底。
還是因為我在工作中犯了一件錯誤，我才得以改變。那一次的錯誤說大不大，說小不小，但是我們產(chǎn)品部的主管卻因此對我發(fā)了很大一頓火。我感到十分的受委屈，本來打算在第二天就辭掉這份工作，但是后來想一想覺得也是我犯錯在先，受點批評也是應該的。再加上同事對我的安慰和鼓勵，我就決定要留下來證明給我們主管看。在試用的第二個月里，我不僅開始提早到公司，我還要求每天都加班完成額外的工作，不再在工作期間打瞌睡，開始認真的對待起我的每一份工作，到了第三個月，我的工作不僅僅只是發(fā)貨下單了，我還負責起了各種與采購相關的工作。在試用期快結束的時候，我用我自己的努力和成果，收獲到了主管的表揚。
現(xiàn)在三個月的試用期已經(jīng)結束了，曾經(jīng)我以為我堅持不下來的事情，我也堅持了下來，并且在這個堅持的過程中，我不僅收獲到了一份成長，我還收獲到了一個又一個的驚喜。
學校食堂采購工作總結篇八
甲方：
乙方：
簽訂時間：年月日。
簽訂地點：
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，本著平等自愿和誠實信用的原則，同簽訂本合同并遵守以下條款。
1、甲方向乙方采購食堂大米，品牌為，
2、乙方先試供20天，即試供期從年月日至年月日，試供期內(nèi)主要考核乙方的實際供貨能力、供貨質(zhì)量等。試供期滿，如各方面均能達到甲方及食堂生產(chǎn)要求的，甲方正式向乙方采購食堂大米；如不能達到要求的，甲方停止向乙方采購食堂大米。
3、正式供期為試供合格后起至年月日止，采購量視甲方食堂的需求而定。
4、供貨方式為乙方送貨上門，每批食堂大米采購時，甲方提前1—2天通知乙方，乙方須按期按質(zhì)按量供應。
5、乙方所供各種大米須取得有關衛(wèi)生許可證，同時要提供該批大米的產(chǎn)品合格證，并承諾向甲方供應的大米不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
6、交貨及驗收：
（1）交貨時間：乙方按甲方指定的時間交貨。
（2）驗收：由甲方驗收。
7、結算方式。
結算方式為月結，即當月26日至次月25日為一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內(nèi)開出正式發(fā)票，并于次月5－10日到甲方財務報帳結算。8、乙方應保證：若供應的產(chǎn)品有數(shù)量、質(zhì)量等不符合要求，或者存在著一定的缺陷，沒有通過驗收或在使用中表現(xiàn)出一定的質(zhì)量缺陷，乙方必須及時更換，如乙方對甲方提出的質(zhì)量問題有異議，可委托有關質(zhì)檢部門進行檢驗，所需費用由乙方承擔，并負責甲方因此而造成的損失。
9、違約責任：
（1）供應商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致，甲方驗收時抽樣5％過秤，如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當批貨物按抽樣平均重量計算，如累計出現(xiàn)三次不足秤的，以后各批次貨物若出現(xiàn)不足秤的，按該批貨不足額的2倍扣除。
（2）乙方未能按期按質(zhì)按量送交大米或所送大米不符合合同規(guī)定的，則每次向甲方償付伍仟元整的違約金。
（3）甲方拒收符合本合同規(guī)定的大米，甲方每次向乙方償付伍仟元整的違約金。
（4）由于乙方所供大米的質(zhì)量問題導致甲方發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，并處罰金壹拾萬元，追究法律責任。
（5）甲乙雙方任何一方違約，致使本合同無法執(zhí)行，使對方受到損失的，違約方須向被違約方支付壹拾萬元違約金。
10、爭端的解決。
（1）合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解。
決，可向合同簽訂所在地的有關仲裁機構申請仲裁，也可向縣人法院提起訴訟。
（2）在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼。
續(xù)履行。
11、不可抗力事件處理。
任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應在不可抗力事件結束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓螅詼p輕可能給對方造成的損失；在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。
12、其它。
（1）合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。
（2）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件（包括會議紀要、
（3）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應履行的合同義務。
（4）本合同一式兩份：甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙。
雙方簽訂之日起生效。
甲方：乙方：
授權代表：授權代表：
甲方：
乙方：
簽訂時間：年月日。
簽訂地點：南溪區(qū)馬家鄉(xiāng)初級中學校二樓會議室。
按照區(qū)教育局關于全區(qū)學校食堂大棕食品統(tǒng)一采購精神，經(jīng)公開招標（甲方）食堂大米定點向乙方采購，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。
1、甲方向乙方采購學校食堂學生食用大米，大米品牌：，單價不高于同類大米市場價。
2、供貨期為合同簽訂起至20xx年8月31日，采購量視甲方食堂的需求量而定。
3、供貨方式為乙方送貨上門，每批學生食用大米采購時，甲方提前1—2天以口頭或書面形式通知乙方，乙方須按期保質(zhì)保量供應。
4、乙方所供學生食用大米須符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定并取得有關生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證等各類證件，同時要提供該批大米的檢驗報告單。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
5、結算方式。
結算方式為現(xiàn)金結算。
6、違約責任：
（1）供應商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致。（2）乙方未能按期保質(zhì)保量送交大米或所送大米不符合合同規(guī)定的，甲方有權拒收。
（3）由于乙方所供大米的質(zhì)量問題導致(甲方)學校學生發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。
7、不可抗力事件處理。
任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應在不可抗力事件結束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?，以減輕可能給對方造成的損失；在對方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。
8、其它。
（1）合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。
（2）合同履行期間，未盡事誼，協(xié)商解決。
（3）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應履行的合同義務。
（4）本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法人代表（簽字）：法定代表（簽字）：
甲方代表(簽字):聯(lián)系電話：
聯(lián)系電話：
日期：年月日日期：年月日篇三：學校大米采購協(xié)議
學校大米、面粉、食用油供銷協(xié)議。
甲方：（以下簡稱甲方）。
乙方：（以下簡稱乙方）。
為了確保我校師生食品衛(wèi)生安全，保證我校食堂大米、面粉的需求，明確雙方權責，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特簽訂以下協(xié)議：
1、甲方向乙方提出供貨需求，乙方保質(zhì)保量及時供貨。
2、乙方向甲方提供有效營業(yè)執(zhí)照、身份證、食品衛(wèi)生許可證等資質(zhì)證明材料。
3、乙方向甲方提供的大米、面粉必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)，有合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，加貼有質(zhì)量安全0s認證標識。
4、乙方所提供的大米、面粉經(jīng)甲方驗貨后，方能入庫，不得缺斤少兩。價格必須低于市場批發(fā)價，否則甲方有權拒絕收貨。并同時終止合同，另找他家。
5、乙方不得向甲方提供過期、變質(zhì)大米、面粉。發(fā)現(xiàn)一次，查證屬實，罰款1000．00元。若因大米、面粉造成了師生生病中毒，乙方承擔一切責任，情節(jié)嚴重的將承擔相應的刑事責任。
6、乙方按上述要求向甲方提供大米、面粉，甲方每月底結清當月費用。
7、相關證件及資質(zhì)材料每六個月交相關部門審核一次，并交復印件到學校。
8、交風險抵押金3000.00元到學校，無事故發(fā)生協(xié)議到期后退還。
9、甲乙雙方中某一方若要改變供需協(xié)議，必須提前一個月通知對方，否則將付給對方5000．00元（大寫伍仟元）違約金（不可抗力除外）。
此協(xié)議未盡之宜，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商解決。自雙方簽字之日生效，至本學期期末結束止。此協(xié)議一式二份甲、乙雙方各執(zhí)一份。簽字之同起生效。
學校食堂采購工作總結篇九
自20xx年7月入職至今，我在酒店已經(jīng)工作了1年零8個月的時間了。在這段的時間中我通過努力的工作，在工作中學會自我總結和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，為此我對這一年的工作進行簡要的總結。
從接單到詢價，到審批購買再到跟蹤收貨，我堅持每個細節(jié)都經(jīng)手,熟悉每個供應商及供貨方式.讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問題時，第一時間與供應商溝通，進行退換貨，保證酒店的利益不受損失。
供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關注的工作。對此，我會不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，堅持對領導和職工負責的原則。
作為采購，最重要的是把好進貨關口，讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購要把最好的產(chǎn)品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家，篩選最好的供應商，保證所有物品都有依可詢，有據(jù)可依。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應商使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，我堅持對自己的崗位負責的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則：一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要優(yōu)惠的價格;三是保證能夠得到周到的售后服務。在這三點的基礎上與供應商建立良好的合作關系。
學校食堂采購工作總結篇十
甲方（學校蓋章）：?????授權代表（簽字）：
聯(lián)系電話：
乙方：???????????????授權代表（簽字）：
家庭住址：
聯(lián)系電話：
實施方（簽章）：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行，按照市縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的相關文件精神，通過招標會議研究決定甲方學校食堂所需米油統(tǒng)一由乙方供應。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。
1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件（身份證、健康證）。
2、正式供貨期限為20xx年3月1日起至20xx年春季學期放假（一個學期）），采購量視甲方食堂的生活需求而定。在學生上課期間，乙方要每十天左右將甲方所需食品送到學校食堂。
3、乙方所提供的食品必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權退貨，乙方應做到及時調(diào)換，造成食物中毒或名譽損失，乙方負擔全部責任。
4、乙方按各學校的數(shù)量采購并送到該校，到各學校后要經(jīng)各學校的負責人、食堂管理員、工勤人員檢查驗收，質(zhì)量達到合同要求，并現(xiàn)場過磅。各學校的校長、食堂管理員、工勤人員天天作好每日安全臺帳記錄。
5、供貨報價。
具體價格每月由采購方所在的管理中心和供貨方在當月2日前商議好，實際價格按照上月下旬的市場價格為參考價進行適當下浮，雙方一經(jīng)定價，則不得更改。
6、結算方式。
結算時間為原則為一月內(nèi)一次，甲方每兩周的報帳中如現(xiàn)金提前到帳，可提前支付。
7、違約責任：
（1）乙方提供的食品不符合質(zhì)量要求，不僅退貨，還要賠償當天學生的生活費（按每人每天3元的標準計算發(fā)給學生）。
（2）由于乙方所供食品的質(zhì)量問題導致甲方所在學校學生發(fā)生食物中毒事件，一切責任（經(jīng)濟責任和法律責任）由乙方負責。
（3）乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。
8、爭端的解決。
（1）合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣法院提起訴訟。
（2）在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應暫時繼續(xù)履行。
9、其它。
（1）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件（包括會議紀要、補充協(xié)議、往來信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日起。
（2）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應履行的合同義務。
（3）乙方在供應過程中造成的一切安全事故由乙方全部承擔。
（4）本合同一式四份：甲乙雙方各執(zhí)一份，一份教育管理中心留存，一份報送教育局營養(yǎng)辦備案，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。乙方若有違反本協(xié)議條款或教育局等主管部門要收回管理，甲方有權隨時中止協(xié)議的執(zhí)行。
簽定日期：年月日
學校食堂采購工作總結篇十一
甲方：
乙方：
簽訂時間：年月日。
簽訂地點：
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，本著平等自愿和誠實信用的.原則，同簽訂本合同并遵守以下條款。
1、甲方向乙方采購食堂大米，品牌為：
2、乙方先試供20天，即試供期從年月日至年月日，試供期內(nèi)主要考核乙方的實際供貨能力、供貨質(zhì)量等。試供期滿，如各方面均能達到甲方及食堂生產(chǎn)要求的，甲方正式向乙方采購食堂大米；如不能達到要求的，甲方停止向乙方采購食堂大米。
3、正式供期為試供合格后起至年月日止，采購量視甲方食堂的需求而定。
4、供貨方式為乙方送貨上門，每批食堂大米采購時，甲方提前1—2天通知乙方，乙方須按期按質(zhì)按量供應。
5、乙方所供各種大米須取得有關衛(wèi)生許可證，同時要提供該批大米的產(chǎn)品合格證，并承諾向甲方供應的大米不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
6、交貨及驗收：
（1）交貨時間：乙方按甲方指定的時間交貨。
（2）驗收：由甲方驗收。
7、結算方式。
結算方式為月結，即當月26日至次月25日為一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內(nèi)開出正式發(fā)票，并于次月5—10日到甲方財務報帳結算。
8、乙方應保證：若供應的產(chǎn)品有數(shù)量、質(zhì)量等不符合要求，或者存在著一定的缺陷，沒有通過驗收或在使用中表現(xiàn)出一定的質(zhì)量缺陷，乙方必須及時更換，如乙方對甲方提出的質(zhì)量問題有異議，可委托有關質(zhì)檢部門進行檢驗，所需費用由乙方承擔，并負責甲方因此而造成的損失。
9、違約責任：
（1）供應商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致，甲方驗收時抽樣5%過秤，如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當批貨物按抽樣平均重量計算，如累計出現(xiàn)三次不足秤的，以后各批次貨物若出現(xiàn)不足秤的，按該批貨不足額的2倍扣除。
（2）乙方未能按期按質(zhì)按量送交大米或所送大米不符合合同規(guī)定的，則每次向甲方償付伍仟元整的違約金。
（3）甲方拒收符合本合同規(guī)定的大米，甲方每次向乙方償付伍仟元整的違約金。
（4）由于乙方所供大米的質(zhì)量問題導致甲方發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，并處罰金壹拾萬元，追究法律責任。
（5）甲乙雙方任何一方違約，致使本合同無法執(zhí)行，使對方受到損失的，違約方須向被違約方支付壹拾萬元違約金。
10、爭端的解決。
（1）合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向合同簽訂所在地的有關仲裁機構申請仲裁，也可向縣人法院提起訴訟。
（2）在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼續(xù)履行。
（3）本合同依照中華人民共和國的法律進行解釋。
11、不可抗力事件處理。
任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應在不可抗力事件結束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?，以減輕可能給對方造成的損失；在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。
12、其它。
（1）合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。
（2）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件（包括會議紀要、補充協(xié)議、往來信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。
（3）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應履行的合同義務。
（4）本合同一式兩份：甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：乙方：
授權代表：授權代表：
日期：年月日日期：年月日
學校食堂采購工作總結篇十二
甲方：
供貨方(乙方)：
地址：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：甲乙雙方在自愿平等、誠實信用、協(xié)商一致的基礎上，根據(jù)《合同法》等法律規(guī)定，就甲方向乙方購買食堂所需雞、鴨等肉食品，達成以下條款，供雙方共同遵守，嚴格執(zhí)行：
第一條合同期限：20xx年1月1日至20xx年12月31日。
第二條供貨方式：乙方須“按時、按質(zhì)、按量”將貨物送達冊亨縣弼佑鄉(xiāng)政府食堂，貨物運送由乙方負責。
第三條質(zhì)量驗收要求及規(guī)定：
1、乙方所有貨物都應有合格，符合國家的相關規(guī)定，保證所有資料報告真實、合法、有效?！吧⒀b”貨物應外觀正常，無霉變腐爛，無異味。
2、如乙方因供應貨物的質(zhì)量原因，給甲方造成食品質(zhì)量問題或不良影響，乙方承擔由此給甲方造成的所有損失及法律責任。同時按情節(jié)輕重罰款作為對甲方的賠償。
3、對于已通過驗收的貨物，甲方在使用或政府部門檢查過程中，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，乙方必須無條件退換貨，并在甲方規(guī)定期限內(nèi)補足合格的貨物，否則乙方自行承擔由此造成的所有責任和損失。
4、乙方必須嚴格遵守國家法律法規(guī)，不得添加或非法添加“添加劑”，否則承擔由此造成的所有損失及法律責任。
第四條付款方式：每月月末結清當月貨款(如遇節(jié)假日順延，寒暑假期間按甲方通知要求)，結賬時由乙方提供正式票據(jù)(稅款由乙方承擔)。
第五條違約責任1、乙方如果不能“按質(zhì)、按量、及時”供應產(chǎn)品，負責賠償因此給甲方造成的一切損失(含經(jīng)濟損失及社會影響)，且甲方有權中止合同。2、合同期內(nèi)，若因乙方質(zhì)量問題對甲方造成損失的，則乙方承擔全部責任，同時甲方有權解除本合同。
第六條本合同一式三份，甲方貳份，乙方一份，具有同等法律效力。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)：
甲方代表：乙方代表：
時間：
學校食堂采購工作總結篇十三
甲方：
乙方：
簽訂時間：年月日。
簽訂地點：
按照縣教育局關于全縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校食堂米面油政府統(tǒng)一采購精神，縣城關糧庫(乙方)為我校(甲方)食堂米面油定點采購單位，根據(jù)《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》等文件，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。
1、甲方向乙方采購學校食堂學生營養(yǎng)餐生產(chǎn)用大米、面粉和清油，大米品牌：，單價：;面粉品牌：，單價：;清油品牌：，單價：。
2、供貨方式為乙方送貨上門，每批食堂米面油采購時，甲方提前1—2天通知乙方，乙方須按期按質(zhì)按量供應。
3、乙方所供米面油須取得有關生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、清真食品準營證、商標注冊證等各類證件，同時要提供該批米面油的檢驗報告單，并承諾向甲方供應的米面油不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
4、結算方式。
結算方式為月結，即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內(nèi)開出正式發(fā)票，并于次月5-10日到甲方報帳結算。
5、違約責任：
(偏差3‰視為正常誤差)，則當批貨物按抽樣平均重量計算，如累計出現(xiàn)三次不足秤的，按該批貨不足額的2倍扣除。
(2)乙方未能按期按質(zhì)按量送交米面油或所送米面油不符合合同規(guī)定的，甲方有權拒收。
(3)由于乙方所供米面油的質(zhì)量問題導致甲方所在學校學生發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。
6、不可抗力事件處理。
任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應在不可抗力事件結束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?，以減輕可能給對方造成的損失;在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。
7、其它。
(1)合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。
(2)合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件(包括會議紀要、補充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。
(3)除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應履行的合同義務。
(4)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：乙方：
授權代表(簽字、蓋章)：授權代表(簽字、蓋章)：聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
日期：年月日日期：年月日
學校食堂采購工作總結篇十四
(一)任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應在不可抗力事件結束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓螅詼p輕可能給對方造成的損失;在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。
(二)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將執(zhí)行退出機制，隨時取消乙方的供貨權。
(三)乙方必須在簽訂本合同前向甲方提供相關有效證件的原件或復印件(營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證及國家規(guī)定的食品生產(chǎn)、流通許可證、法人身份證、從業(yè)人員健康證和產(chǎn)品質(zhì)檢報告等相關證件。肉類、蛋類食材要提供動物檢疫合格證明，蔬菜要提供農(nóng)藥殘留檢測合格證明)，所有證件、票據(jù)(包括復印件)均須加蓋企業(yè)公章。
七、本合同一式三份。甲乙雙方各執(zhí)一份，報送縣營養(yǎng)辦一份。經(jīng)雙方簽字之日起生效。
甲方：乙方：
法人代表(簽字)：法人代表(簽字)：
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日年月日。
甲方(學校蓋章)：授權代表(簽字)：
乙方：授權代表(簽字)：省份證號：
聯(lián)系電話：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行，按照《xxxxxxxx指導意見》的要求,為了落實學生營養(yǎng)膳食計劃周水果的搭配，通過4月13日全校教職工會議研究決定甲方學校食堂所需水果統(tǒng)一由乙方供應。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。
一、相關手續(xù)和合同期限：
1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證)。
2、正式供貨期限為4月14日起至20春季學期放假(一個學期)。
二、采購方案：
1、供貨品名：蘋果。
2、供貨規(guī)格：每個大小在3.5——5兩之間。
3、供貨價格：每斤3.00元。
4、交貨地點：xx小學食堂。
5、供貨時間：每周星期三早上10點中以前。
三、供貨事宜：
1、質(zhì)量要求：乙方供應甲方的蘋果要求質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、保證所交付的貨物符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及地方的相關法律法規(guī)要求，具體要求：
(1)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形、無傷果、無爛果、無病蟲害、無嚴重機械傷。
(2)規(guī)格：每個大小在3.5——5兩之間;。
(3)理化指標：無公害標準;。
(4)衛(wèi)生指標：無有害物質(zhì)殘留，無病害。
2、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求如有不符，甲方有權拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。若因乙方產(chǎn)品質(zhì)量問題導致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產(chǎn)品質(zhì)量問題，由乙方承擔一切責任。
3、甲方向乙方訂購食品，，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。
4、結賬方式，送貨的次周結算上周的貨款;結賬時乙方給甲方開具上月所購貨款票據(jù)，并簽字蓋手印。
四：違約責任：
1、乙方所提供的食品價格超出其他批發(fā)商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。
2、因所供應食品的質(zhì)量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨商負全部責任，并承擔由此引起的全部經(jīng)濟損失和法律責任。
五，其他規(guī)定：
1、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。本協(xié)議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。
甲方：乙方：
簽定日期：年月日
學校食堂采購工作總結篇十五
為加強食堂治理、規(guī)范食堂工作，更好地為職工服務，特制定食堂員工聘用合同書。
一、食堂員工職責：
1、食堂員工必須堅持優(yōu)質(zhì)服務，做到熱情、周到、文明，飯菜可口，員工中意。
2、按公司規(guī)定的時光準時開飯。上班時光不做與工作無關的事。
3、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，仔細做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。
(1)各種炊具、餐具應依據(jù)不同的情況，按要求做好清潔消毒工作，確保食品衛(wèi)生安全。
(2)食堂物品(菜品、輔料、餐具、衛(wèi)生潔具等)按規(guī)定地點擺放，做到整齊、有序。
(3)注意個人衛(wèi)生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時光應統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。
(4)阻撓無關人員進入操作間。
4、嚴格遵守采購治理。采購員采購回的物品，需仔細驗收，不合格物品要堅定拒收。
5、配合后勤治理員制定菜譜，做到葷素搭配，營養(yǎng)合理。盡可能落低價格，增加品種。
6、保護公物，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，正確操作。食堂設施設備浮現(xiàn)問題，及時報告。
7、配合公司做好飲食安全方面的宣傳教育，并協(xié)助后勤治理人員維持好用餐秩序。
8、熱愛本職工作，遵紀守法，不得私自將食堂物品帶出食堂，一經(jīng)發(fā)覺堅定予以辭退。
9、服從公司治理，完成公司安排的其他暫時任務，如：款待用餐、職工加班用餐等。
10、遵守公司的有關規(guī)章制度，接受公司的考核。
11、有事必須請假，無故曠工一天扣50元，依次類推。
二、食堂員工待遇：
食堂人員實行聘任制，合同每年簽訂一次。工資按崗按月計算。食堂聘用人員不享受醫(yī)療、勞動保險等福利待遇。生病藥費自理，因病、因事不能到崗必須請假。因個人原因造成的安全責任事故應由其本人負責。對公司治理如不能遵守，或有特別情況需解除合同，須提前一周寫出辭呈申請。如工作不負責任、不遵守公司制度、不服從公司治理或浮現(xiàn)重大工作失誤，公司有權隨時終止合同。合同期滿后，公司視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。
三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，
本合同有效期一年。
甲方：___________。
乙方：______________。
簽訂日期：_______年_____月____日
學校食堂采購工作總結篇十六
甲方(學校蓋章)：授權代表(簽字)：
乙方：授權代表(簽字)：省份證號：
聯(lián)系電話：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行，按照《指導意見》的要求,為了落實學生營養(yǎng)膳食計劃周水果的搭配，通過____月____日全校教職工會議研究決定甲方學校食堂所需水果統(tǒng)一由乙方供應。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。
1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證)。
2、正式供貨期限為________年____月____日起至________年春季學期放假(一個學期)。
1、供貨品名：xx。
2、供貨規(guī)格：每個大小在3.55兩之間。
3、供貨價格：每斤3.00元。
4、交貨地點：小學食堂。
5、供貨時間：每周星期三早上10點中以前。
1、質(zhì)量要求：乙方供應甲方的xx要求質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、保證所交付的.貨物符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及地方的相關法律法規(guī)要求，具體要求：
(1)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形、無傷果、無爛果、無病蟲害、無嚴重機械傷。
(2)規(guī)格：每個大小在3.55兩之間;。
(3)理化指標：無公害標準;。
(4)衛(wèi)生指標：無有害物質(zhì)殘留，無病害。
2、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求如有不符，甲方有權拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。若因乙方產(chǎn)品質(zhì)量問題導致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產(chǎn)品質(zhì)量問題，由乙方承擔一切責任。
3、甲方向乙方訂購食品，，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。
4、結賬方式，送貨的次周結算上周的貨款;結賬時乙方給甲方開具上月所購貨款票據(jù)，并簽字蓋手印。
1、乙方所提供的食品價格超出其他批發(fā)商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。
2、因所供應食品的質(zhì)量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨商負全部責任，并承擔由此引起的全部經(jīng)濟損失和法律責任。
1、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。本協(xié)議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。
甲方：乙方：
簽定日期：________年____月____日
學校食堂采購工作總結篇十七
學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動，努力為學生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學習生活環(huán)境，真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。以下為今年的工作總結。
一、提高認識，加強隊伍制度建設。
學校應成立食堂領導工作專班，強化后勤人員的服務意識和工作熱情，使他們增強服務觀念，明確服務宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè)，有自卑思想，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習，開展個別談心，對話交流等形式，使后勤人員正確認識自身工作的意義，增強光榮感，責任感，提高積極性，同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使后勤職工人人有壓力，內(nèi)在有活力。
在制度建設上，學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學校財力有限保證教學經(jīng)費的前提下，編制預算計劃，統(tǒng)籌兼顧，保證重點，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理，嚴格控制采購。
首先，學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責任感強的教師擔任管理員，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監(jiān)督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強監(jiān)督機制。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅，簽字履行手續(xù)，收支單一式二份，財務室一份做賬，一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務，既全員參與了食堂經(jīng)營管理，又相互交流了進貨體會，更重要的是準確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化，和諧了干群關系，有利于學校各項工作的開展，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理，確保食堂監(jiān)管。
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?！焙汀八姆馈?，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續(xù)，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應及時報告，并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
四、服務至上，提供優(yōu)質(zhì)膳食。
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準。為此，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養(yǎng)就餐計劃，咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機構人員指導，小學生根據(jù)不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜，并進行公示，接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細致入微的貼心服務。
學校食堂采購工作總結篇十八
篇，希望對你有所幫助。
(一)。
甲方：
乙方：
簽訂時間：________年____月____日簽訂地點：上白林小學采購物品：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原材料進貨采購工作，提高食品原材料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照縣教育局關于學校食堂食品安全管理的有關要求，結合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜采取定點采購。
甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實守信的原則，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款：
1、乙方供應給甲方的蔬菜，必須是新鮮的，否則因此造成一切后果及其損失由乙方負責。
2、乙方供應給甲方蔬菜的價格要隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。
3、乙方供應給甲方的蔬菜，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的肉類除退回處理外，還要處以一定的罰款。
4、乙方必須向甲方出示當天的檢驗合格報告單。
5、結算方式。一學期兩結算。
6、違約責任：
(1)由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應的法律責任，并且甲方有權利隨時終止合同。
(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。
7、雙方簽訂合同后，甲方不能擅自變動供貨商，更不能隨意混合采購，必須單純使用乙方所供蔬菜。如果甲方同時使用兩家或兩家以上蔬菜，出現(xiàn)的一切問題與乙方無關，甲方承擔一切責任。
7、爭端的解決。
(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣仲裁機構申請仲裁，也可向縣法院提出訴訟。
(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍繼續(xù)履行。
8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：授權代表(簽字、蓋章)：
聯(lián)系電話：________年____月____日。
乙方：授權代表(簽字、蓋章)：
聯(lián)系電話：________年____月____日。
(二)。
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，乙方代為甲方食堂采購食品，為確保雙方合作事宜，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。
第一條：采購日期，數(shù)量及價格
1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。
2、所有蔬菜必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛，變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn)，甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。
3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。
4、各類食品的單價以天為一周期為準，價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后，不允許任何一方擅自更改。如需更改，不許經(jīng)雙方認可。
5、乙方必須在每天的點之前將采購的食品送至甲方指定地點(甲方食堂所在地)。
第二條：質(zhì)量。
1、乙方采購的食品，必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。
2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標準。
3、甲方有權將不合格的食品退給乙方，并要求乙方在指定的時間內(nèi)重新采購。
第三條：數(shù)量、驗收及貨款結算辦法。
1、甲方申購數(shù)量以市斤計量，差距不可多送或少送5%為限度，否則甲方則退給乙方，或要求補送。
2、數(shù)量以甲方過磅為準。
3、貨款為天結算一次，甲方不得無故延長結算時間。
第四條：違約責任。
1、如果乙方不能達到甲方要求或不按清單配送，甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協(xié)議書。
2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款，乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協(xié)議書。
3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應協(xié)商解決，協(xié)商不成，依法向人民法院起訴。
第五條：其他。
1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效，先試運行一個月，一個月后雙方如無異議，本協(xié)議書有效期為________年。
2、本協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：(按手印)。
乙方：(按手印)。
________年____月____日：
(三)。
甲方：
乙方：
為了給學生提供安全、優(yōu)質(zhì)、價廉的食品，甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關法律規(guī)定，本著公平、自愿的原則，簽訂如下協(xié)議：
第一條：甲方不得在其它市場購買蔬菜。
第二條：乙方不得提供有毒、有害、發(fā)霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜，農(nóng)藥殘留量及其它元素含量不得超過國家食品安全的有關規(guī)定標準。
第三條：蔬菜的價格以當?shù)厥袌鰞r計算，不得超過當日市場零售價。銷售的蔬菜必須新鮮且保質(zhì)，運輸問題由乙方自行解決。
第四條：師生由蔬菜引發(fā)的食物中毒等安全事故，由乙方全部負責。
第五條：甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方，乙方憑收貨單到學校財務結賬。
第六條：本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，自甲、乙雙方簽字之日起生效，有效期為年。
甲方：乙方:。
________年____月____日________年____月____日。
(四)。
為保證全校師生能吃上放心菜，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，小學食堂(以下稱甲方)經(jīng)考察商定，學校食堂的蔬菜由___________(以下稱乙方)供應?，F(xiàn)就有關問題訂立如下：
一、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮綠色食品，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。
二、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。
三、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。
四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照。
五、本協(xié)議自訂立之日起開始執(zhí)行。乙方若違犯本合同原則，甲方有權隨時中止合同的執(zhí)行。
甲方：乙方：
授權代表(簽字)：授權代表(簽字)：聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
(五)。
甲方(學校蓋章)：授權代表(簽字)：
乙方：授權代表(簽字)：身份證號：
聯(lián)系電話：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行，按照《指導意見》的要求,為了落實學生營養(yǎng)膳食計劃周水果的搭配，通過____月____日全校教職工會議研究決定甲方學校食堂所需水果統(tǒng)一由乙方供應。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。
一、相關手續(xù)和合同期限：
1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證)。
2、正式供貨期限為________年____月1____日起至________年春季學期放假(一個學期)。
二、采購方案：
1、供貨品名：。
2、供貨規(guī)格：每個大小在3.55兩之間。
3、供貨價格：每斤3.00元。
4、交貨地點：小學食堂。
5、供貨時間：每周星期三早上10點中以前。
三、供貨事宜：
1、質(zhì)量要求：乙方供應甲方的要求質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、保證所交付的貨物符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及地方的相關法律法規(guī)要求，具體要求：
(1)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形、無傷果、無爛果、無病蟲害、無嚴重機械傷。
(2)規(guī)格：每個大小在3.55兩之間;。
(3)理化指標：無公害標準;。
(4)衛(wèi)生指標：無有害物質(zhì)殘留，無病害。
2、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求如有不符，甲方有權拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。若因乙方產(chǎn)品質(zhì)量問題導致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產(chǎn)品質(zhì)量問題，由乙方承擔一切責任。
3、甲方向乙方訂購食品，，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。
4、結賬方式，送貨的次周結算上周的貨款;結賬時乙方給甲方開具上月所購貨款票據(jù)，并簽字蓋手印。
四：違約責任：
1、乙方所提供的食品價格超出其他批發(fā)商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。
2、因所供應食品的質(zhì)量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨商負全部責任，并承擔由此引起的全部經(jīng)濟損失和法律責任。
五，其他規(guī)定：
1、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。本協(xié)議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。
甲方：乙方：
學校食堂采購工作總結篇十九
甲方：
乙方：
簽訂時間：年月日。
簽訂地點：
采購物品：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照市教科局關于學校食堂食品安全管理的有關要求，結合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人和國民法典》、《中華人和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。
1、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。
2、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。
3、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。
4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、身份證等復印件。
5、結算方式。
結算方式為月結，即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內(nèi)開出正式發(fā)票，并于次月5-10日到甲方報帳結算。
6、違約責任：
(1)于乙方所供物品的質(zhì)量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。
(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。
7、爭端的解決。
(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣仲裁機構申請仲裁，也可向縣法院提起訴訟。
(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼續(xù)履行。
8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：
授權代表(簽字、蓋章)：
聯(lián)系電話：
日期：年月日
乙方：
授權代表(簽字、蓋章)：
聯(lián)系電話：
日期：年月日
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