總結是一次回顧,是人生中進行自我調整和優(yōu)化的重要方式之一。對過去的經歷和成果進行回顧。這些范文有助于您更好地理解如何撰寫一份優(yōu)秀的總結。
食品創(chuàng)新策劃書篇一
1、約“惠”九兒,品味“食”界。
2、九兒食品,進口無憂。
3、國際美味,一袋已“嘗”。
4、九兒食品,讓你異國神游!
5、九兒進口,美味常有。
6、九兒進口,久而進口。
7、九兒進口,美味久久。
8、東方口味我嘗先,食品東亞不重樣。
9、多美味,好“進口”。
10、小肚子,大講究,九兒進口食品合你胃。
11、感受進口好滋味——九兒食品。
12、九兒進口,愛不釋口。
13、新食尚,新國界。
15、美味可口,輕松擁有。
16、再來一口——九兒食品。
17、吃貨的美食天堂——九兒進口食品。
18、九兒食尚,四海領香。
20、國外盛行,進口美味。
21、“九兒”帶你吃遍天下美食!
22、天下美食,味在“九兒”!
23、加州陽光,居家縱享。
24、食尚美味,有口皆碑。
25、世界美食,盡在九兒。
26、品味九兒,越吃越香濃。
27、九兒,讓生活更美好。
28、九兒進口,美味“進口”。
29、九滿心誠,食全食美。
30、九兒食品,舶來食尚。
31、漂洋過海,與你相逢——九兒食品。
32、更好品味,更多回味。
34、進口九兒,美味寵兒。
35、宅在家里,品味世界。
36、美味享受,自然進口。
38、食品健康,九兒領航。
39、海外美味,征服您的味蕾。
40、味源天下,九兒食尚!
41、九兒食尚進口貨,親人吃的放心品。
42、美食選九兒,好味進口香。
43、進口美味,美味勁口。
44、足不出戶,盡享世界美食——九兒食品。
45、九兒食品,八方進口,七洲俱全。
46、九兒食品,讓您嘗盡世界美味。
47、總有你沒嘗過的好吃的。
48、九兒食品——舌尖上的世界。
49、九兒進口,健康自來。
50、九兒食品,五洲同賞。
51、久兒進口,你值得擁有。
52、享受國際“食”尚味——九兒進口食品。
53、進口美食,口盡美味。
54、九兒進口,名滿天下!
食品創(chuàng)新策劃書篇二
校園便利店盡管經營面積小,校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應,在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進,所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有需求。因此,校園便利店盡管經營面積小,但是我們一定要做好產品的版面位置,使其在小的空間內擺下更多的物品,以免產生浪費。
1、正確進行商品類型的選擇
校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品。在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的學生用品。
2、價格策略
校園便利店15小時全天候營業(yè),在學校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負擔15小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費。如果要求我們提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對便利店來說顯然是不公平的,小店的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實現(xiàn)“否定低價、便利制勝”。 我認為便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競爭價格,便利店的商品價格比大型超市高一些是正?,F(xiàn)象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。
3、渠道策略
(1)建立網絡貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨
鑒于目前國內便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此,我們便利店也要利用網絡來進行配送,首先我們店要編制自己的貨物存儲表,并且對每一種產品都要一一的列入表中,這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商,這樣不但節(jié)省了時間,而且減少了誤差的概率。
(2)提高商品周轉率,減少庫存
由于貨物的存儲的空間比較小,這就需要我們合理的來安排貨物的擺放,做到資源的優(yōu)化配置。一般來說貨物不宜存儲過多,一般的貨物足夠銷售3天的就可以了,而像冰淇淋這類的產品??梢宰龅揭惶煲凰汀?/p>
4、促銷策略
我認為便利店的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。因為我們店的規(guī)模很小,無法像那些大超市那樣進行大規(guī)模的促銷活動。但有一些活動還是有一定的作用的:
(1)積分活動促銷。這個活動現(xiàn)在便利店已經開展了,但效果似乎不是很好,我借鑒了一些其他的超市的積分方法,我認為便利店的采用紙片積分的方法不太可取,因為紙片容易丟失,同時也給學生一種不正式的感覺。我認為便利店應該采取用信用卡片促銷的活動,這種卡片顯得比較高檔,也不會輕易的丟失,學生們把它放在錢包里一打開錢包就會想到還沒有用這張卡積分呢,就會自然的促進消費需求了。
(2)差異化促銷。所謂的差異化促銷就是賣一些別的地方沒有的產品,這并不是指這個產品是稀有的。而是說這種產品能體現(xiàn)出我們店的特點。舉幾個例子:我們可以提供煮熟的玉米,我經過調查:學生中愛吃煮玉米的有很多,大部分都是饞嘴的女生。這樣他們想吃的時候就隨時可以買,非常的方便。還有提供熱水,這點挺有必要的,因為學校開水房的熱水七點鐘以后就沒有了,我們便利店如果能提供熱水的話一定會受到那些由于一些原因沒有打到熱水的同學的歡迎的。當然如果能再有一個復印機就更完美了,同學們在這買吃的、打印一步就完成了,這才是便利店呀。物以稀為貴,這就相當于活的廣告了。
五、行動方案
既然策劃已經做完了,那就應該有相應的行動方案,我的策劃行動方案分為下面幾個步驟:
1、擴大陳列版面。也就是經過我的觀察我認為便利店的版面陳列有問題,沒有充分利用利用合理的空間。我認為可以將每個食品最多設3個版面,而不暢銷的產品只設一個版面就可以了。
2、網絡配送。在供貨市場上找到一個指定的供銷商,當貨物不足時,可以直接通過網絡來補貨。
3、新的積分制度。在林園路找到一個制作卡片的復印社。委托其生產積分卡片,目前,在一個月內大約需要500張卡片左右。
4、引進一些新的設備。預計在5天左右的時間內把需要的設備買齊。需要的設備有熱水機,打印機,復印機等等。
5、促銷方面。在大學生復印社定制五張條幅,分別在學校的兩個食堂、操場兩側、學校大門張貼。作為我店的宣傳策略。
六、營銷預算
1、廣告費用:這部分的費用比較小的,只要打上幾張條幅,并且把它們放在學校比較明顯的的放就好了。這個成本大約100元左右。
2、營業(yè)推廣:主還有就是積分卡的成本要花費150元左右。 3、其他費用:飲水機、熱水機還有復印機的費用一共約為1200元左右 。
七、結束語
實踐是檢驗真理的唯一標準。無論一個策劃做的多么好,但是如果不能經得起實踐的檢驗的話那它就是一堆廢紙。千萬不要學趙括的紙上談兵。
食品創(chuàng)新策劃書篇三
為貫徹落實國家八部委共同研究決定的《關于在全國開展食品安全宣傳周活動的通知》精神,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全知識,使《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)能夠深入人心、家喻戶曉,營造食品放心消費環(huán)境,推動全市食品質量安全放心工程實施,結合**年質量月活動安排,制定本方案。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導;堅持以人為本,求真務實,充分認識食品安全的重要地位;堅持開拓創(chuàng)新,大造聲勢,注重宣傳形式的多樣化;堅持正面引導為主,堅定人民群眾食品消費的信心;堅持普法教育與普及科學知識教育相結合,提高人民群眾食品安全參與意識和責任意識。全力營造全社會“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍。
二、宣傳目的
通過宣傳周活動,進一步強化三個理念。即:一個地區(qū)的食品安全,當?shù)卣摽傌?;一個品種的食品安全,其生產經營企業(yè)是第一責任人;確保食品安全,需要廣大消費者積極參與。
三、宣傳時間:9月10日―16日
四、宣傳內容和形式
(一)宣傳內容:
1、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的通知》、《山東省質量技術監(jiān)督局關于整頓食品生產加工業(yè)提高我省食品安全水平的'意見》、《山東省質量技術監(jiān)督局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的意見。
2、食品質量安全市場準入制度知識和相關法律、法規(guī)。
3、質監(jiān)部門食品監(jiān)管的職能職責,公布投訴電話和信箱。
4、宣傳近年來食品專項整治,特別是去年以來食品安全監(jiān)管取得的成果。
5、宣傳一些企業(yè)堅持誠信,確保食品安全的好典型。支持和保護免檢企業(yè)和免檢產品、名牌企業(yè)和名牌產品。
6、媒體全程報道宣傳周活動情況以及成效。
(二)宣傳形式:
1、參加食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動?,F(xiàn)場設立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全相關法律、法規(guī)宣傳單,受理群眾舉報投訴,幫助市民解疑釋惑。
2、在報紙、電視臺、廣播電臺(質監(jiān)在線和質量行動)和質監(jiān)部門單位網站開辟“食品安全知識”專欄,介紹食品質量安全市場準入制度和相關法律、法規(guī)等。
3、大、中型超市和食品生產經營企業(yè)以及有關部門在附近場所設置宣傳食品安全知識專欄和懸掛宣傳標語。
五、宣傳工作安排(市局)
1、9月7日下午14:30召開市質監(jiān)局食品安全宣傳周預備會議,傳達上級開展食品安全宣傳周活動通知精神;部署我局開展食品安全宣傳周活動的宣傳內容、宣傳形式以及活動安排。參加人員為辦公室、質量科、政工科、稽查局、質檢所、監(jiān)督與法制科負責人。(具體分工見附表)
2、9月10-16日印制《關于實施〈中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例〉的通告》,分發(fā)至相關食品企業(yè)和單位,并廣泛張貼到辦公樓、各超市的顯著位置和社區(qū)的宣傳欄中,并印制《條例》等食品安全宣傳資料。
3、9月10日上午9:30,與有關部門統(tǒng)一行動,在影劇院廣場開展大型現(xiàn)場宣傳活動。宣傳食品安全宣傳周活動主題及標語,公布投訴電話,講解食品質量安全市場準入相關知識,相關食品真假辨別方法,合格食品部分項目指標要求等。參加人員有辦公室1人、質量科1人、稽查局2人、質檢所1人、監(jiān)督與法制科2人,全體宣傳咨詢人員于8:30前到達市局辦公樓前集合,一同前往。
4、9月10-16日,積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動,進一步明確食品生產、經營單位的食品安全責任。在食品安全宣傳周期間,選擇適宜方式進行食品安全宣傳活動。
六、措施與要求
(一)為做好食品安全宣傳周活動工作,各縣(區(qū))局要切實負起責任,明確分工,責任到人,制定相應計劃,確保食品安全宣傳周活動順利開展。()
(二)各縣(區(qū))局要加強領導,提高認識,認真組織,精心安排,確保宣傳周活動內容的落實。
(三)在落實食品安全宣傳周活動內容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作,確保宣傳效果。
(四)要及時總結食品安全宣傳周活動的情況。“宣傳周”結束后,各縣(區(qū))局要寫出專題匯報并于9月20日前上報市局。
附件:1、食品安全宣傳周宣傳用語
2、市質量技術監(jiān)督局食品安全宣傳周活動安排
附件:
食品安全宣傳周宣傳用語
(一)、食品安全,責任重于泰山。
(二)、以人為本,確保飲食安全。
(三)、全面實施食品放心工程,促進經濟社會協(xié)調發(fā)展。
(四)、民以食為天,食以安為先。
(五)、建立誠信體系,保障食品安全。
(六)、群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)、食品安全是天大的事。
(八)、保證飲食健康,促進全面小康。
(九)、食品安全關系你和我。
負責單位
工作任務
責任人
備注
監(jiān)督與法制科
負責市質監(jiān)局食品安全宣傳周活動的策劃、組織,提供宣傳展牌素材1份,參加現(xiàn)場宣傳,講解食品質量安全市場準入相關知識質量科提供宣傳展牌素材1份,并參加現(xiàn)場宣傳辦公室印制宣傳材料不少于5000份,統(tǒng)一制作宣傳展牌4塊,尺寸為90×120cm;桌子4張、椅子6把、車輛、部門名稱桌牌及條幅各1個(宣傳位置為5米長)
稽查局
提供宣傳展牌素材1份,并參加現(xiàn)場宣傳,講解相關食品真假辨別方法、打假知識,現(xiàn)場食品質量安全受理舉報、投訴。
質檢所
提供宣傳展牌素材1份,并參加現(xiàn)場宣傳,講解合格食品部分項目指標要求。
政工科
聯(lián)系新聞媒體組織好宣傳報道工作
濱州市質量技術監(jiān)督局食品安全宣傳周活動安排
9月10日上午8:30,全體宣傳咨詢人員于8:30前到達市局辦公樓前集合,一同前往參加食品安全宣傳周現(xiàn)場宣傳活動。
食品創(chuàng)新策劃書篇四
活動時間:xx.3.30-xx.4.16
本次活動分為兩個階段:
征集dv作品
頒獎典禮
1.作品來源
(1)學生會內部出至少三部作品。宣傳,外聯(lián),活動各一部。辦公室出一部,也可并入各個部門進行拍攝。
(2)向全校各系發(fā)出邀請征集作品。歡迎各系配合。
(3)面向全校同學征集作品。
2.宣傳工作
(1)宣傳板于3月31號展示在學校
(2)聯(lián)系學校論壇緣路有你,將宣傳信息貼在論壇公告欄。
(3)與校vod點播取得聯(lián)系,將作品(在制作者允許的情況下)上傳
3.獎項獎品設置
最佳影片(u盤)
最佳導演(耳麥)
最佳男主角(耳麥)
最佳女主角(耳麥)
最佳劇情片(耳麥)
最佳創(chuàng)意(耳麥)
最佳制作(耳麥)
最佳人氣(耳麥)
4.作品評比
為保證本屆大賽能夠公開、公平、公正地進行評選,本屆比賽仍將采用網上投票和專家評選相結合的方式。大賽的評選將融匯專家專業(yè)見解、聚集觀眾廣泛評價。
(1)觀眾網上評價
主要針對“最佳人氣獎”進行網絡投票??紤]到各參賽者投寄作品的時間不一,所以將在作品收集的截至日期,即xx年4月1日起開始計算投票數(shù),至頒獎典禮前一天凌晨0時這一期間的投票數(shù)累計為準。最高票數(shù)的參賽作品將獲得“最佳人氣獎”。
(2)專家專業(yè)評價
本屆大賽將邀請專家評委參與評獎。專家評委觀看分類參賽作品,選出相關獎項的提名作品,最后將進行統(tǒng)一終審,評委團投票選出最終的獲獎作品。
評委團名單將在作品收集截至時(即xx年4月13日)在大賽官方博客上公布。
食品創(chuàng)新策劃書篇五
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。為奪得一定的市場份額,使產品在市場上站穩(wěn)腳跟,提高消費者對產品的接觸率,提醒消費者購買,特制定該營銷策劃方案。
由此可見茶飲料市場機遇與風險并存。所以本次策劃案我們團隊將牢牢抓住茶飲料市場的興起和大學生消費的巨大潛力等機會在大學校園中刮起一股天然的綠茶旋風。為此,我們將通過設立“康師傅綠茶”環(huán)?;疬M入校園市場,并以此為平臺推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動,宣傳康師傅綠茶倡導的“環(huán)保、健康”的理念。同時在整個校園營銷活動中配合各種校園渠道的促銷活動,以高密度的活動和宣傳,一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮,以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場的市場占有率和在株洲學生心目中的品牌美譽度。我們的目標并不是短暫的推廣而是長期的和學校合作、和學校的相關組織合作,就如同我們在校園中扎根康師傅綠茶的嫩芽,并且讓它不斷的茁壯成長!
本團隊通過對康師傅綠茶的產品介紹、分析,及市場調查和分析,運用相應的營銷策略、促銷策略,擴大其銷售量,已達到商品的營銷,達到預期的效果。另外通過對綠茶的功能介紹,提高人們的健康意識、環(huán)保意識。
產品說明(1)產品介紹
康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國市場的成功品牌,康師傅始終把滿足消費者的需求作為自己的最重要的使命,對市場格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關注。康師傅綠茶也針對市場和消費者的需求,做著與時俱進的改變,從呵護消費者的心理需求入手,倡導積極向上的生活概念和生活態(tài)度。
產品說明(2)產品功效
二、市場分析
在當前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進一步的行動,以確保自己的地位,從而引領其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對市場進行細分。
(1)不同年齡的消費者
目前,康師傅綠茶飲料的消費群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段,然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。
(2)不同收入的消費者
康師傅綠茶飲料在市場上的價格都為三元左右,產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產出低、中、高檔產品,那么其市場無形中就擴大了。
(3)不同區(qū)域的消費者
人們的消費習慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費習慣生產地域性的產品。
1、產品目標市場:
(1)產品所面對的目標市場:
康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對15—34歲年齡段的消費者進行營銷,對不同消費者的需求上是不加區(qū)分的,包括不同年齡段的消費者、不同收入的消費者。從目前的市場占有率來看,它已達到50.5%,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,但就今年的市場競爭情況來看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,它的市場規(guī)模則顯得很有限。
(2)現(xiàn)有市場觀點的評價:
n機會與挑戰(zhàn):康師傅綠茶市場的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?,但與此同時,其他企業(yè)也瞄準了這個市場,紛紛推出新產品。
n優(yōu)勢與劣勢:產品自身擁有較高的品牌信譽度和較先進的生產技術,這是它的優(yōu)勢;而產品的口味單一,包裝在眾多品牌中也不突出,是它的不足。
n主要問題點:本次廣告活動在目標市場方面所要解決的主要問題是,擴大目標消費群體,在現(xiàn)有市場成熟的基礎上,求新求異,拓展市場,確保其霸主地位。
康師傅綠茶把15-29歲的學生和年輕上班族群作為自己的目標消費群。因為這類人群普遍都是具備活力與進取心的好青年,有健康意識、追求成就感和自我認同,他們注重生活質量,懂得享受生活、追求時尚,但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂觀進取、自在不做作、親和自信、具感染力和國際觀的品牌個性的體現(xiàn)。所以年輕男女、在校學生是銷售產品的主要對象?。?/p>
綠茶購買年齡段排行。數(shù)據(jù)來源:淘寶數(shù)據(jù)魔方2010年12月
三、市場調查
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。為奪得一定的市場份額,使產品在市場上站穩(wěn)腳跟,提高消費者對產品的接觸率,提醒消費者購買,特制定該營銷策劃方案。營銷狀況:隨著人們消費觀念的轉變,茶飲料已經取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸!
食品創(chuàng)新策劃書篇六
隨著人們生活水平的提高,食品與人們的關系越來越密切,食品的樣式也由原來的“單一化”轉為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應市場經濟的發(fā)展,著力于大商業(yè)、大市場、大流通的規(guī)模化經營,為接受上海商會的委托,我公司——上海x x食品有限公司以上海x x糖煙酒公司為基礎,聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司,組成了實力雄厚的經濟實體,共同舉辦“x x x x上海國際休閑食品博覽會”,面對市場強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補,發(fā)揮最大化的商業(yè)效能,更好地為廣大市民服務。7月份正逢本公司新產品x x推向市場,因此,公司市場營銷部決定借此機會舉辦“x x獻愛心”促銷系列活動,以此創(chuàng)造良好的市場效應。
近10種產品,并多次獲得“全國名特優(yōu)產品”與“省特優(yōu)產品”的稱號。公司以其產品獨特的口味,在同行業(yè)之中較早就進入了上海市場,甚為廣大市民青睞。
這不僅破壞了企業(yè)形象,也對公司信譽產生傷害,使本公司的形象蒙受了損失,商品銷量也大為下降。
2.由于我國正在進行經濟體制改革,市場經濟日益完善,供銷渠道發(fā)生了重大變化,市場競爭日益激烈,市民的擇優(yōu)消費觀念在不斷地更新發(fā)展,希望產品做到“新、奇、特”。
因此,“質高價優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持[[市場份額]]的關鍵與基礎。由于以前公司在產品開發(fā)方面相對忽略了公眾需求,所以與公眾新的消費需求尚有一定距離。
通過活動抓住市場,激發(fā)顧客潛在的需求,增強公眾的“打假”意識,樹立公司的公益形象。
食品創(chuàng)新策劃書篇七
校園便利店盡管經營面積小,校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應,在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進,所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有需求。因此,校園便利店盡管經營面積小,但是我們一定要做好產品的版面位置,使其在小的空間內擺下更多的物品,以免產生浪費。
1、正確進行商品類型的選擇。
校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品。在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的學生用品。
2、價格策略。
校園便利店15小時全天候營業(yè),在學校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負擔15小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費。如果要求我們提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對便利店來說顯然是不公平的,小店的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實現(xiàn)“否定低價、便利制勝”。我認為便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競爭價格,便利店的商品價格比大型超市高一些是正?,F(xiàn)象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。
3、渠道策略。
(1)建立網絡貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨。
鑒于目前國內便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此,我們便利店也要利用網絡來進行配送,首先我們店要編制自己的貨物存儲表,并且對每一種產品都要一一的列入表中,這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商,這樣不但節(jié)省了時間,而且減少了誤差的概率。
(2)提高商品周轉率,減少庫存。
由于貨物的存儲的空間比較小,這就需要我們合理的來安排貨物的擺放,做到資源的優(yōu)化配置。一般來說貨物不宜存儲過多,一般的貨物足夠銷售3天的就可以了,而像冰淇淋這類的產品。可以做到一天一送。
4、促銷策略。
我認為便利店的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。因為我們店的規(guī)模很小,無法像那些大超市那樣進行大規(guī)模的促銷活動。但有一些活動還是有一定的作用的:
(1)積分活動促銷。這個活動現(xiàn)在便利店已經開展了,但效果似乎不是很好,我借鑒了一些其他的超市的積分方法,我認為便利店的采用紙片積分的方法不太可取,因為紙片容易丟失,同時也給學生一種不正式的感覺。我認為便利店應該采取用信用卡片促銷的活動,這種卡片顯得比較高檔,也不會輕易的丟失,學生們把它放在錢包里一打開錢包就會想到還沒有用這張卡積分呢,就會自然的促進消費需求了。
(2)差異化促銷。所謂的差異化促銷就是賣一些別的地方沒有的產品,這并不是指這個產品是稀有的。而是說這種產品能體現(xiàn)出我們店的特點。舉幾個例子:我們可以提供煮熟的玉米,我經過調查:學生中愛吃煮玉米的有很多,大部分都是饞嘴的女生。這樣他們想吃的時候就隨時可以買,非常的方便。還有提供熱水,這點挺有必要的,因為學校開水房的熱水七點鐘以后就沒有了,我們便利店如果能提供熱水的話一定會受到那些由于一些原因沒有打到熱水的'同學的歡迎的。當然如果能再有一個復印機就更完美了,同學們在這買吃的、打印一步就完成了,這才是便利店呀。物以稀為貴,這就相當于活的廣告了。
五、行動方案。
既然策劃已經做完了,那就應該有相應的行動方案,我的策劃行動方案分為下面幾個步驟:
1、擴大陳列版面。也就是經過我的觀察我認為便利店的版面陳列有問題,沒有充分利用利用合理的空間。我認為可以將每個食品最多設3個版面,而不暢銷的產品只設一個版面就可以了。
2、網絡配送。在供貨市場上找到一個指定的供銷商,當貨物不足時,可以直接通過網絡來補貨。
3、新的積分制度。在林園路找到一個制作卡片的復印社。委托其生產積分卡片,目前,在一個月內大約需要500張卡片左右。
4、引進一些新的設備。預計在5天左右的時間內把需要的設備買齊。需要的設備有熱水機,打印機,復印機等等。
5、促銷方面。在大學生復印社定制五張條幅,分別在學校的兩個食堂、操場兩側、學校大門張貼。作為我店的宣傳策略。
六、營銷預算。
1、廣告費用:這部分的費用比較小的,只要打上幾張條幅,并且把它們放在學校比較明顯的的放就好了。這個成本大約100元左右。
2、營業(yè)推廣:主還有就是積分卡的成本要花費150元左右。3、其他費用:飲水機、熱水機還有復印機的費用一共約為1200元左右。
七、結束語。
實踐是檢驗真理的唯一標準。無論一個策劃做的多么好,但是如果不能經得起實踐的檢驗的話那它就是一堆廢紙。千萬不要學趙括的紙上談兵。
食品創(chuàng)新策劃書篇八
1、“華夏民俗飲食大道”
2、“中國飲料”論壇。
3、“比利時‘吉爾’(gille)柑橘狂歡”
4、“俄羅斯奶酪街”
5、“非洲風情食品街”
6、“斗茶大賽”
7、“洋酒?賞”
8、“調酒師大賽”
9、特別活動專場———“懷柔xxxx”
10、特別活動專場———“中國大師宴”
11、特別活動專場———“中外食品飲料企業(yè)交易會”
(xxxx年5月1~7日)。
分會場:
懷柔體育場。
世婦會會址。
國際會議中心。
1、國家相關部門領導。
2、相關國家大使館官員。
3、北京市領導。
4、懷柔區(qū)領導。
5、食品飲料行業(yè)專家、名人。
6、食品飲料行業(yè)企業(yè)負責人。
中央電視臺、北京電視臺。
中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺。
人民日報、新華社、中國青年報、中國經營報、中華工商時報。
北京日報、北京晨報、北京青年報、北京科技報、新京報、京華時報。
1、總冠名(協(xié)辦單位)、分會場冠名。
2、門票廣告。
3、實物贊助。
1、政府相關部門的'批準文件。
3、落實活動的形式(展覽、論壇、講座)。
4、落實活動預算、啟動資金到位。
5、落實活動的最終全稱。
(首屆國際食品飲料節(jié)、首屆北京市食品飲料節(jié)、首屆懷柔食品飲料節(jié))。
6、落實活動受眾。
1)參展商:食品飲料企業(yè)。
2)觀眾:普通市民。
7、落實活動時間(建議xxxx年5月1~7日)。
8、活動地點的選擇及詳情。
主會場、分會場(場地面積、水電、配套設施、停車位、檔期、費用)。
9、落實出席的政府領導、相關部門、行業(yè)專家、企業(yè)負責人。
10、落實媒體合作方案。
11、落實招商方案、細則、回報。
食品創(chuàng)新策劃書篇九
商品結構:主要為食品,重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應充分考慮大學生群體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨著年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經營知名品牌可以節(jié)省購物時間,也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據(jù)前文分析,大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發(fā)的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應在經過認真的市場調查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量,提高采購議價能力,降低進貨成本。
商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經營商品種類的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應消費者口味的變化和新鮮感,這20%的商品是經常變換的。
營業(yè)長度:通常便利店都是24小時營業(yè),但大部分學校有門禁,規(guī)定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(流動客源多寡),及學校情況(門禁時間及學生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。
營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間,只有部分學生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學,學生采購生活用品的時候。
此外,便民服務會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短,但許多大學生出于各種原因,尤其雨天天氣時,不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務。但是這些學生經營不成體系,利潤低,經營艱苦,而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統(tǒng)、熟食產品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用qq等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網站,正規(guī)化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費微波爐、atm取款機等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機,熱門運動賽季免費播放電視節(jié)目。
三、市場分析與選址分析。
1、市場定位。
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長,服務效果好,服務更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場。
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現(xiàn)實購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學生有著直接的接觸和聯(lián)系。應該結合便利店優(yōu)勢、大學生消費特點和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務,最大限度地實現(xiàn)利潤收入。
3、選址分析。
靠近學生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學生聚集的地方,部分學生可能因為課業(yè)繁忙,或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學校有定位于學生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動顧客群的支持??蛇x擇車流動線較多的地方,并運用醒目的店面設計。
1、市場計劃。
2、銷售策略。
促銷活動一。
促銷內容:開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1張消費券!同時有大量精美禮品,100%中獎。
相關事項:
1.每張收據(jù)只限參加一次?,F(xiàn)場當時抽取,抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券,可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內有效,若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷活動二。
促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。
促銷內容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項:
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內有效,若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡,將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3.實行早餐vip制,在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務,若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價商品,保證低于長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。
溫馨提示:免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。3、銷售伙伴。
采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源,完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。采用這種經營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優(yōu)勢:
a.降低經營風險;
b.獲得強而有力商品渠道支持;
c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;
d.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;
e.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略。
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系,零售商為消費者所負擔的流通功能越多,消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次,便利店多開設在人流較大的黃金地點,租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生,因此,校園便利店應在保證不虧損的前提下,盡量調低價格??刹扇∫韵露▋r方式:
逆向定價??紤]大學生的承受力,先通過調查得出學生愿意并能承受的價格,再考慮成本費用,以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先,小學教師師德論文,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價,而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時,才可拉高價格,用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高,有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務盡量做到顧客滿意,定價應盡量壓低,以樹立形象為目標。
1、經營成本和收益分析。
經營成本及經營費用。
租金―――――-800—1000元/月。
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月。
工商管理――――150元月。
水―――――――50元/月。
電―――――――400元/月。
耗損預估――――400元/月。
合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月。
營業(yè)效益。
預計營業(yè)額600――1000元/日。
月計營業(yè)額24000元。
營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元。
營業(yè)外收入300元/月。
合計效益4800+500=5100元。
年收益=3100/月12月=37200/年。
收益分析。
年收益=3100/月12月=37200/年。
不可預計費用4000元/年。
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820。
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953。
預計收回投入需1.1年。
六、風險控制。
根據(jù)調查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報刊亭、小型超市教學區(qū)為中心點,在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候,我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優(yōu)勢。如:學校的教學區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學區(qū)沒有任何一家商店,學生的大量需求得不到滿足,如果我們取得校園綜合商店的經營權,將得到極大的發(fā)展空間。因為教學區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通,取得合適的場地。
食品創(chuàng)新策劃書篇十
出入境檢驗檢疫局:。
為履行好進口食品質量安全主體責任,確保進口食品質量安全,我公司鄭重作出以下承諾:。
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《國務院關于加強食品安全工作的決定》、國家質檢總局《進出口食品安全管理辦法》等相關法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定.
2.在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》前,絕不擅自調離、使用、銷售本批進口食品.
3.建立食品進口和銷售記錄制度,并如實填寫食品進口記錄和銷售記錄.
4.不合格的進口食品在檢驗檢疫部門的監(jiān)督下按規(guī)定及時處理,并向檢驗檢疫部門報告處理的`情況.
5.本批貨物基本情況見下表.我公司將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相關法律責任.
責任人簽名:年月日。
食品創(chuàng)新策劃書篇十一
1.1時代背景與方向
在當今網絡信息時代的環(huán)境下,市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時代演變的產物之一。突破了許多傳統(tǒng)市場的限制,為新一輪市場營銷和經營活動奠定了基礎。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場競爭者面臨較低的市場進入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點的多樣化。網絡營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式,產品交易會沒有了地點和統(tǒng)一時間的概念,取而代之的是一個網址和客戶希望的任何時間,群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理;消費者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。
1.2行業(yè)背景與方向
當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕。休閑食品已悄然成為今天的消費新寵。20xx年我國休閑食品市場容量已達到300億元左右。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為22.6克,遠低于發(fā)達國家人均消費2.7千克的消費水平。中國的人口基數(shù)大、消費層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。
然而,從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多,休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,全行業(yè)前十強企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等。(拔河比賽策劃書)現(xiàn)在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期食品網絡營銷策劃書3篇食品網絡營銷策劃書3篇。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),沒有領導品牌,遠未形成像方便面。食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,市場機會均等,能否快速做大市場規(guī)模,主要取決于對該市場領域的理解和把握。
一方面,目前借助超市等實體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進行進一步推廣時所起的作用已經局限。
另一方面,隨著網絡科技的興起,網絡銷售和網上購物逐漸熱門起來。休閑食品的網絡消費正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。如何利用互聯(lián)網進行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。
當然,面對休閑食品的網絡營銷,機遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,網絡營銷會面臨重新檢驗營銷目的、優(yōu)先權、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)。銷售將逐步轉向以網絡營銷為主。it技術與營銷的關系需要重新定位,網絡信息技術與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。網絡環(huán)境下的營銷根本原則是:利用網絡建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式,通過網絡強化與顧客間的互動,利用網絡充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。
2.1網絡營銷的外部環(huán)境
2.1.1競爭環(huán)境的變化
1、市場進入壁壘較低?;ヂ?lián)網的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環(huán)境下,每個人的機會是均等的,他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經營者通過網絡可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實力低的經營者進入市場,同時也降低了商品的成本。
2、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網絡經濟環(huán)境下,消費者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機會和表達機會。在互聯(lián)網上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數(shù)增加信息資源相同,且沒有店面優(yōu)勢的情況下,競爭會更加劇烈。
2.1.2時空觀念的變化
1、網絡可以跨越時間約束進行全天候的信息交換,因此人們的活動可以不按既定的時間程序安排。
2、出于世界任何一個地理位置的客戶,只要上網就可以獲取有關的信息,因此在空間上沒有了地域的概念。
2.1.3市場形態(tài)的變化
虛擬市場只需提供商品信息,就可供客戶進行挑選和購買,它既沒有資金的占用,也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為能夠在無限擴大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,又不會對經營者形成任何負擔。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點,這些特點正是經營者所追求的和市場營銷努力所期望實現(xiàn)的。
食品創(chuàng)新策劃書篇十二
餅干糕(bing gan gao)點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品(shi pin),從最初中國人(_cong2 zui4 chu1 zhong1 guo2 ren2)自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產品低端,質量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業(yè)不可否認的弊端。值得慶幸的是,網絡飯飯、奇客的推出,卻一改國內餅干糕點類企業(yè)低端陳舊形象,給行業(yè)市場帶來了一股新風,雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。
果凍曾經是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍吧分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業(yè)大幅萎縮。
究其根本,果凍行業(yè)除了90%的作坊(de0 zuo1 fang1)式經營弊端外,其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者,耳濡膮蹙的也都曉得啊斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當年金娃“營養(yǎng)果凍"的成功了??梢?,對于成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬茹喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學習!
蜜餞類的產品多為水果制品ガ因此產地也多在水果聚集的南方,同時,由于其不易儲臧,對溫度濕度的要求,導致產品很多都成為區(qū)域性品牌,很難走到北方。究其產品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸茹菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里掙食霸,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。
相對其它市場,炒(xiang1 dui4 qi2 ta1 shi4 chang3 _chao3)貨市場算是個比較具有優(yōu)勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識(yi shi)取得了市場頭籌。也因為它們的市場表率帶動了很多企業(yè)的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現(xiàn)有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。
與此(yu3 ci3)同時,可以看到,由于炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業(yè)市場必將是一個個性化的市場,無論是產品概罵還是產品類型,或者是產品口味,都需要和現(xiàn)有市場消費結合,和目標群體生活實際結合,譬茹當初曾引起行業(yè)和消費者高度關注的真心的“電視伴侶",同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個通病所在!
媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因為人們健康意識的提高,對生活質量有了更高的要求,另一方面,干果雖然歸屬小食品,卻對人體有著相當?shù)臓I養(yǎng)和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業(yè)圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。海味干果的開發(fā),激發(fā)了行業(yè)市場的新浪潮,而這也不過是從其它行業(yè)轉嫁過來的演變品ガ可見,干果市場的匱乏和枯竭。
實際上干果市場是大有可為的,不僅是因為干果市場營銷空間遠沒有打開,更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個成功品牌,這時候比的就是速度,誰先發(fā)制人,并有產品線上的優(yōu)勢,譬茹開辟海產品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,誰就能贏禎饜場!
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因為其在市場流傳的時間較長,更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性,正茹多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應很高。肉干更是茹此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾呼就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而,在這背后,近年來的兩大市場卻茹果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸,化學成分、致癌物質、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業(yè)市場全體倒戈。
實際上,肉干果脯既能夠滿足口腹之欲,同時,無論是促進消化,還是補鐵,其相對具有一定的營養(yǎng)物質和功效,然而,企業(yè)往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產品ガ而沒有看到其背后的價值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表,而沒有更具內涵的營銷,徒作了無用功。
海邊(hai3 bian1)城市旅游產業(yè)的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經,一時間,各食品行業(yè)似(xing ye si)呼都盯上了魚產品這個產業(yè),實際上,真正厲史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品ガ然而,現(xiàn)在此類產品茹今市場表現(xiàn)不佳,幾呼成為純粹的自然銷售。
就魚干魚絲類市場而言,其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注,然而,市場拓展需要一個階段,此類企業(yè)不妨從區(qū)域市場開始做起,加強營養(yǎng)健康傳播,抓牢終端,真正將魚產品發(fā)展成一個產業(yè)!
從電視廣告到明星代言,再到終端堆頭形象宣傳,價胳一路走高,膨化食品可以嵁稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限于表現(xiàn)較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品ガ消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代,沒有任何市場動作,價胳一路走低??梢娕蚧称奉I域的兩極化多么明顯。
對于膨化食品,其實除了打廣告,攀明星,搶終端,還可以有很多突破方式,譬茹從產品口味突破,結合不同消費層;從產品銷售突破,建立不同的組合路線;從產品包裝形爽突破,不只是瓶裝、長方形口袋這么茹出一轍。營銷手段比比皆是。
大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻,那種柔軟而棉延的感覺是現(xiàn)在任何飼果所不能取代的,但為什么依然會有紅火的金帝、怡口漣、吉百利、簼鞅、德芙、雅克v9?因為糖果市(_yin1 wei4 tang2 guo3 shi4)場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場,而且,由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟,導致整個行業(yè)市場完全趨于高端之掙。老品牌老營銷,依賴原始市場積累,新品牌狂轟濫炸,廣告攻占,市場一片渾戰(zhàn)。
與之相反的是國內某些糖果品牌,尤其是區(qū)域品牌已經開始建立營銷意識,譬茹區(qū)域市場做得較好的北京馬大姐,將產品主要定位在大蝦糖,喚起老北京人對那個時代的懷念,譬茹南方某市場的枇杷糖,更是結合當?shù)靥攸c,引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售,跟不上市場營銷步伐,產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者,老品牌的資厲、積淀、穩(wěn)固的消費者都是無可厚非,只要在產品線上跟上市場發(fā)展的速度,賦予品牌悠久而現(xiàn)代的精神,中國的糖果市場還是中國企業(yè)的!
無論是上述九(wu2 lun4 shi4 shang4 shu4 jiu3)重門中的那一重,仔細觀察不難看出,產品質量低下,營銷思維落后,產品線陳舊,營銷手段單一已經成為行業(yè)市場的通病。同時,就食品行業(yè)本身而言,利潤還是相當可觀的,中國數(shù)十億的消費者,茹果能夠賦予更多的營銷(ying xiao)精神,更多的營銷手段,怎(shou duan _zen)能不成為知名品牌,怎能不獲得更高的利潤?再此,福來對小食品企業(yè)建議茹下:
9大門派中的(da4 men2 pai4 zhong1 de0)哪一種,都是和老百姓生活非親非故的,尤其是國家近兩年執(zhí)法力度的加強,食品過關將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器,十幾個工人,幾十坪方的小作坊將逐漸被淘汰,只有企業(yè)對產品、機器、技術、衛(wèi)生等各方面要求提高了,才有可能銷售出更多的產品ガ創(chuàng)造出品牌,別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴,產品過關最重要。
消費者對于新產品、(xiao fei zhe dui yu xin chan pin _)新品類的喜新厭舊間接決定了企業(yè)的發(fā)展速度。同時,從市場發(fā)展的規(guī)律不難看出,沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出,瞬時間變成了中國糖果強勢企業(yè);華龍有了今麥郎彈面,立即實現(xiàn)了進城的愿望,并一路走高打敗統(tǒng)一,成為方便面市場老二,可見新產品ガ新品類對企業(yè)的重要性;福來20xx年十大創(chuàng)新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1,更是因為開創(chuàng)新品類而成為牛初乳行業(yè)市場的新標桿!
就食品行業(yè)而言,產品線空洞,形象陳舊,營銷表現(xiàn)(biao3 xian4)單一,無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創(chuàng)新的。譬茹餅干糕點市場,不妨在現(xiàn)有單純餅干的基礎上,開發(fā)一些海鮮餅干,蔬菜餅干,香腸餅干等等,再比茹魚干魚絲除了干吃,是否能考慮濕吃?做成軟罐頭ガ想想韓國泡菜怎么在中國賣的這么火吧!不怕做不到,就盆鐙不到。
食品創(chuàng)新策劃書篇十三
1.主題:今年你旺了嗎?
2.對象:常州市民
3.目的:拉動旺旺在年底的銷量
4.時間:20xx.12.25---20xx.1.31
5地點:大潤發(fā),樂購,家樂福,沃爾瑪
圣誕篇:“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
1、旺旺商品買就送;2、圣誕老人派發(fā)小禮物;3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇:快樂新年“旺旺旺”
1、新年購物送吉祥;2、“米果節(jié)”大給力;春節(jié)篇:“旺旺”賜福喜事多
1、每日精選搶暴超市;2、新春年貨一條街;
3、摸彩換購幸運多;4、新春大宗團購享受超值優(yōu)惠。
1、在常州實現(xiàn)大幅提升銷售額(銷售比平時提高70%);
2、提升知名度與美譽度。
活動時間:20xx年12月01日——20xx年1月31日
活動地點:常州各大超市以及食品副食店
旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋
氣氛噴畫、活動看板、獎品陳列、海報等
買滿就送、買三送一、特價促銷
戶外條幅、戶外立牌噴畫內容、入口、通道噴畫內容、廣播宣傳、招貼海報
活動一:旺旺商品買就送
活動時間:20xx年12月20日——12月25日
活動內容:活動其間,只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈15g小小酥2包;新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實惠,是走親訪友及自用必不可缺的贈品,同時每袋亦會贈送15g小小酥2包。
活動二:圣誕老人派發(fā)小禮物
活動時間:20xx年12月25日
活動內容:活動日期間光臨百貨的小朋友都會得到圣誕老人贈送
的神秘禮品一份。(糖果每分店40斤散裝、氣球500個/店,業(yè)務部和分店負責洽談供應商贊助)
活動三:特別的回憶給特別的你
活動時間:20xx年12月25日
活動內容:凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿30元的.顧客朋友,均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心進行登記,即可到場外與圣誕老人合影一張。(購物金額不累計不翻倍)(沖洗費分店電腦畫相專柜負責贊助)
活動一:新年購物送吉祥
活動時間:20xx年01月01日——01月05日
活動內容:凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友,均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心領取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動二:“米果節(jié)”大給力
活動時間:20xx年01月06日——01月10日
活動內容:活動期間以批發(fā)價銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
活動一:每日精選搶暴超市
活動時間:20xx年01月11日——01月15日
活動內容:為吸引更多的客流,以點帶面,拉動顧客到促銷點的購物狂潮,由業(yè)務部組織超低價商品在各分店每日推出搶購,具體搶購明細(建議)如下:
活動二:新春年貨一條街
活動時間:20xx年01月16日——01月20日
活動內容:在休閑食品區(qū)的主通道位置,以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產品,營造歡樂祥和的搶購氣氛。
活動三:摸彩換購幸運多
活動時間:20xx年01月21日——01月25日
張小票最多可領取100元購物券)。
活動四:新春大宗團購享受超值優(yōu)惠
活動時間:20xx年01月26日——01月31日
活動內容:凡在春節(jié)活動期間購買旺旺食品滿100元,即送旺旺大禮包一個(單張小票最多可領取5個禮包)。
活動細則:
1、選擇賣場內寬敞的地方進行售賣;
2、要限時發(fā)售,每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務部方案制訂中的具體數(shù)量進行;
3、凡有外包裝的商品,都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價”;
4、防損部做好防損及秩序維護工作;
5、店負責人查出每日銷售的超低價商品的數(shù)量,填寫《超低價商品統(tǒng)計表》交文員傳真至策劃部。
1、凡當日不售賣的超低價商品不要擺大的堆頭,以免顧客誤會。
2、美工用pop注明超低價限賣時間,讓顧客清楚知道。
3、部門主管跟進發(fā)售數(shù)量,以免超過預期售賣量,造成公司損失。
食品創(chuàng)新策劃書篇十四
宣傳對象
全市食品藥品監(jiān)管部門要將各級黨委政府的主要領導、分管領導,各級食安委成員單位負責同志,村社干部,食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的全體干部職工,食品生產經營單位負責人、食品安全管理人員,食品生產經營場所提供者,食品行業(yè)協(xié)會、食品檢驗機構、學校和廣大人民群眾作為《食品安全法》宣傳的對象,重點抓好系統(tǒng)全體行政執(zhí)法人員和食品生產經營單位負責人、食品安全管理人員等對象的學習教育。
三、工作安排
(一)積極利用領導干部會前學法活動載體。將黨委常委會,政府常務會,部門黨組會、局務會等重要會議會前學法活動作為載體,積極開展《食品安全法》釋義工作,重點強調食品安全屬地管理責任和各監(jiān)管部門監(jiān)管責任。
(二)主動開展《食品安全法》專題講座。組建《食品安全法》宣傳貫徹隊伍,成立《食品安全法》講師團,邀請省、市專家在全市范圍面向不同對象廣泛開展《食品安全法》專題講座。
1.食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)
積極組織人員參加國家、省組織的《食品安全法》培訓。年內面向全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)組織不少于3期《食品安全法》專題講座,結合執(zhí)法實踐,重點解析系統(tǒng)職能職責以及執(zhí)法辦案的關鍵點。
2.食品生產經營單位
年內面向全市食品生產經營單位組織不少于2期《食品安全法》專題講座,結合食品生產經營操作實踐,重點解析食品生產經營者承擔的責任、義務,食品生產經營操作要點以及常見違法行為。
3.其他有關機構和社會大眾
緊密結合“法律七進”活動,年內面向食品生產經營場所提供者、食品行業(yè)協(xié)會、食品檢驗機構、學校等機構以及廣大人民群眾組織開展不少于5期《食品安全法》專題講座。重點宣傳涉及有關機構和人員面臨的'風險、可能承擔的民事行政責任及與生產經營者的連帶責任,社會公眾的監(jiān)督責任,食品安全有獎舉報制度等。
(三)廣泛印發(fā)《食品安全法》宣傳資料。以村社干部、食品監(jiān)管執(zhí)法人員,食品生產經營單位、食品安全管理人員為主要對象,廣泛印發(fā)《食品安全法》單行本,力爭村社基層組織、各級食品監(jiān)管機構、食品生產經營單位全覆蓋。
(四)大力開展《食品安全法》集中宣傳。以食品安全周和《食品安全法》施行日為重要時間節(jié)點,在主城區(qū)人口聚居場所集中開展宣傳貫徹,全年計劃開展集中宣傳不少于2次。
(五)著力構建《食品安全法》現(xiàn)代媒體宣傳平臺。整合各類宣傳資源,以橫幅標語、報刊雜志、電臺電視、互聯(lián)網、移動通訊和微博、微信等新興傳媒為載體,搭建全方位的《食品安全法》宣傳平臺。
四、工作要求
(一)強化領導,為宣傳貫徹提供組織保障。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門要高度重視新修訂《食品安全法》宣傳貫徹工作,結合各地實際,科學制定轄區(qū)內切實可行的新修訂《食品安全法》宣傳貫徹方案,細化任務、落實責任,確保宣傳貫徹經費劃撥到位。
(二)創(chuàng)新方式,營造社會濃厚學法氛圍。要充分發(fā)揮現(xiàn)代媒體宣傳作用,采用人民群眾喜聞樂見、寓教于樂的方式,創(chuàng)造性地開展工作,廣泛動員社會各界參與《食品安全法》的宣傳貫徹活動。
(三)學以致用,切實提升我市食品安全水平。通過宣傳貫徹,力求實現(xiàn)全市各級黨委政府高度重視食品安全工作,履行屬地管理責任;監(jiān)管部門執(zhí)法人員法治意識有效提升,重點食品、重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)的監(jiān)督檢查力度加強,熟練運行《食品安全法》查處一批食品安全違法行為;食品生產經營者主動履行食品安全主體責任,自覺守法生產經營;社會大眾積極參與食品安全監(jiān)督,初步構建食品安全社會共治格局的總體目標。
(四)加強考核,確保宣傳貫徹工作全面落實。
為確保新修訂《食品安全法》宣傳貫徹得到全面落實,市局擬將該項工作納入年度目標考核,并將派出《食品安全法》宣傳貫徹工作督查組,對系統(tǒng)各單位宣傳貫徹《食品安全法》的情況開展督查。
(五)總結成效,注重經驗總結和資料報送。
各單位要善于總結新修訂《食品安全法》宣傳貫徹工作中的先進經驗和典型作法,并將其廣泛宣傳交流。將新修訂《食品安全法》施行前宣傳貫徹小結和全年宣傳貫徹總結報市局政策法規(guī)科。
食品安全策劃2
食品安全宣傳周主題活動方案一
一、活動主題
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動各級農產品質量安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法,提高政府信息公開水平,加快完善統(tǒng)一權威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場
等新型農業(yè)經營主體及其從業(yè)人員開展公德建設,大力宣傳遵法守信典型,突出企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經濟效益相聯(lián)系的價值傳導機制,弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(四)引導廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,提高科學素養(yǎng)和維權能力,營造人人關心農產品質量安全的濃厚氛圍。
三、活動內容
(一)6月13日,組織局屬相關各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會組織的主場活動。
(二)開展“主題日”行動。6月20日為全市農產品質量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設立三個宣傳點(澗西牡丹廣場、泉舜廣場、老城區(qū)青年宮廣場)進行宣傳活動。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關人員設立咨詢點。開展農產品質量安全熱點解讀、科普培訓和消費常識普及;宣傳我市農產品質量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農產品安全消費常識”宣傳冊。
(三)開展專家指導行動。結合“萬名科技人員包萬村科技服務行動”,組織人員深入“三品一標”和主要的農產品生產基地,宣講農產品質量安全法規(guī),傳授農產品質量安全生產技能。
(四)開展公開承諾行動。以縣(市、區(qū))為單位,集中組織轄區(qū)內生產基地、合作社、農資經營戶等簽訂農產品質量安全生產、誠信經營承諾書,并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動。以縣(市、區(qū))為單位,對轄區(qū)內所有生產基地人員進行一次集中培訓,提升生產者科學種植(養(yǎng)殖)本領;市質檢中心要積極開展檢測人員大比武活動,不斷提升檢測技能;市農業(yè)綜合執(zhí)法支隊要適時開展執(zhí)法人員培訓,提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農產品質量安全檢測實驗室公眾開放日”活動。6月22日,市、縣兩級農產品質量安全檢測實驗室要向群眾進行開放,向群眾介紹農產品質量安全監(jiān)管、檢測工作,普及農產品安全知識。
(七)開展農產品質量安全進校園、進社區(qū)行動。向家長、學生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,進行法制宣傳和警示教育,通過這個平臺提升廣大人民群眾農產品安全消費常識和能力。
四、有關要求
(一)加強領導。各縣(市、區(qū))要高度重視,把“宣傳周”活動作為近階段農產品質量安全監(jiān)管重點工作來抓。指定專人負責,明確任務和重點,區(qū)分責任,確?!靶麄髦堋被顒釉鷮嵱行?。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排,結合本地實際,制定具體措施,確?!靶麄髦堋备黜椈顒幼嵶ズ?,抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實際,完善宣傳板面,印制實用、精美的宣傳資料,編寫培訓教案,做好相關準備。
(三)統(tǒng)一行動。各縣(市、區(qū))要整合力量,上下聯(lián)動,在時間和內容上力求保持一致。要充分利用電視、網絡、報刊、電臺等各種媒體集中進行宣傳報道,形成濃厚的社會氛圍,為農產品質量監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。
(四)全面總結?!靶麄髦堋被顒咏Y束后,要全面分析活動安排、宣傳報道、活動效果等情況,認真總結取得的經驗、存在的問題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動總結、報表(見附件)、相關圖片資料等報市農業(yè)局農產品質量安全監(jiān)管辦公室。
聯(lián)系人:
聯(lián)系電話(傳真):
電子郵箱:
食品安全策劃3
一、宣傳周活動主題
食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
二、宣傳周活動時間
20年6月11日-17日。
三、內容
(一)食品安全整頓工作協(xié)調領導小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動儀式,并結合業(yè)務主管部門工作安排,有序安排宣傳周活動內容。
通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發(fā)布等形式,系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃,積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓指導和解疑釋惑,細致梳理、積極回應、主動發(fā)布各自領域食品安全熱點問題和科普知識。
1.舉辦《農產品質量安全法》頒布6周年主題紀念活動。
2.舉辦“農產品質量安全科技年”相關活動。
3.啟動食品添加劑生產環(huán)節(jié)專項檢查。開展對食品添加劑生產企業(yè)的專項監(jiān)督檢查和對食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。
4.組織消費者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務食品安全示范街”等。
5.舉辦“食品安全標準日”系列活動,組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標準、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識,集中開展食品安全熱點解讀、科普培訓和消費指導。
6.動員各級科協(xié)組織、所屬相關學會在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動。
7.通過產品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關宣傳資料和消費指導等多種形式直接向消費者宣傳普及食品安全知識。
8.根據(jù)業(yè)務主管部門的安排開展其他宣傳活動。
(二)由各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務培訓、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動;督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動。
四、工作要求
食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉,離不開食品行業(yè)道德誠信素質的提升和全社會的共同努力。各師、各有關部門要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,緊緊圍繞宣傳周活動主題,組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動,引導食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識,全面落實食品安全主體責任;推動社會各界積極參與監(jiān)督,構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設,大力宣傳誠實守信典型,為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障,為迎接黨的勝利召開營造良好的輿論氛圍。
(一)加強組織領導。各師、各有關部門要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,提早部署、精心組織、狠抓落實,確保活動取得豐碩成果;要提供必要的人員、經費保障,確?;顒禹樌_展,并形成規(guī)模、聲勢;要強化部門之間的協(xié)調配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;同時要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落實應急預案,嚴防事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要堅持廣度和深度相結合,既要擴大活動覆蓋面,利用各種載體,發(fā)揮各類媒體作用,采取多種宣傳報道手段,形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息”的全覆蓋格局;又要推動重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實際,使活動進團場、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所,做到社會廣為知曉、員工深受教育。
(三)創(chuàng)新活動形式。按照群眾喜聞樂見、針對關注熱點、契合企業(yè)生產經營實際的原則,認真籌劃活動內容和形式。要注意改進宣傳方式,通過報道參與者體會等形式,充分彰顯活動成果。
(四)完善長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合,認真總結宣傳周活動的好經驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)宣傳先進單位,為傳播食品安全誠信文化挖掘資源。要結合開展宣傳周活動,掌握先進食品企業(yè)的安全管理模式,探索引導社會參與的手段,進一步推動食品安全誠信體系建設,完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學化監(jiān)管。
食品安全策劃4
一、活動背景:
鑒于最近發(fā)生的瘦肉精問題,饅頭染色事件,以及前一段被炒的如火如荼的核輻射碘鹽脫銷現(xiàn)象,體現(xiàn)了社會大眾以及我們當代大學生對食品安全的茫然。為此,特意針對次舉辦以食品安全為主題的講座,增強大家對此的了解,弘揚化學于生活的意義和作用。
二、活動目的:
1、普及食品安全意識
2、關注化學與生活
三、活動組織:山東師范大學化學院未來化學人社團美食有約社團
四、活動安排
活動時間:初定于下周
活動地點:教室待定(需要多媒體)。
活動對象:山東師范大學化學院全體同學
主講嘉賓:化學院著名研究生導師:李平
五、活動流程:
{一}活動安排:6月10日由兩社宣傳部向兩社社員和大一各班組織委員下達通知。
(二)活動開展:
1、由主持人對主講人作詳細介紹,并大致介紹一下講座的主要內容,然后講座開始;
2、講座開始;(講座內容以食品安全展開,包括最近的食品安全問題,,化學與生活,現(xiàn)在的化學學習狀況,大學生活規(guī)劃和考研方向等等。)
3、講座開始一個小時侯會設置一個一對一交流環(huán)節(jié),觀眾對老師所講有什么困惑或本身帶問題所來都可以自由發(fā)問,(之前會收集一下大家的問題讓老師有所準備)由老師指點迷津。
4、講座結束。
六、活動前期準備工作:
1、宣傳部向各社員下達好通知并記錄到場人數(shù)。
2、策劃部負責寫好策劃書,并發(fā)給范軍師哥。
3、社長借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時入場,調試多媒體等必要設備……)
4、為老師準備水及其他所需品。
5、聯(lián)系化學院記者站,做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
6、社長安排好各干事工作,且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生
七、活動預算:暫時無
八、活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
九、預期效果;
1、宣傳化學院精神,培養(yǎng)大家作為化學人的意識;
2、增強大家對食品安全的意識,理性生活。
最后預祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的晚上!
食品安全策劃5
一、指導思想
為深入貫徹科學發(fā)展觀,大力踐行科學監(jiān)管理念,通過有計劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人關注食品安全的社會氛圍,確保公眾飲食安全。堅持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導向,堅持食品安全普法教育和普及科學知識宣傳相結合,強化政府對食品安全負總責的責任意識,強化食品生產經營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識,提高人民群眾食品安全的參與意識,全面促進全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。
二、活動主題
以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全市人民食品安全意識。
三、主要內容
(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農產品質量安全法》及《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》等食品安全相關法律法規(guī),提高全民的食品安全和法律意識。
(二)宣傳食品安全相關標準知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標準知識水平,促進食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。
(三)廣泛宣傳黨和政府關于食品安全的方針政策;科學、準確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報道有關部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項整治和查處違法生產經營案件取得的成效。
(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質產品,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎遵紀守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強全社會對食品安全的信任程度。
(五)加強對廣大農民的食品安全教育培訓。大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農民傳授農業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農民自覺抵制使用高毒高殘留農藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。
(六)突出抓好食品生產經營者的教育培訓。定期舉辦各類講座和培訓班,對食品生產、經營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,使依法經營、規(guī)范生產成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強化企業(yè)作為食品安全第一責任人的責任。
四、主要形式
市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結合本地實際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實效的《食品安全法》宣傳教育活動。
(一)開展食品安全知識“三進”(進農村、進社區(qū)、進學校)活動
1、開展《食品安全法》進農村宣傳活動。特別關注廣大農村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑,向廣大農民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識,維護自身權益。同時,組織發(fā)動廣大農民積極參與食品安全監(jiān)督網、信息網建設的活動,改善農村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。
2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設和諧社區(qū)的重要內容,對社區(qū)居民進行食品安全依法維權和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。
3、開展學校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學校各種宣傳媒介,在推廣“四個一”宣傳經驗的基礎上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動,引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
(二)開展“三優(yōu)”宣傳報道活動
組織新聞媒體結合食品安全信用體系建設,廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學監(jiān)管的工作情況,大力宣傳優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導重點企業(yè)對生產的產品做出食品安全承諾,進一步增強全社會的消費信心。
(三)開展食品安全科普宣傳活動
利用電視、報紙、雜志、互聯(lián)網等媒體,結合與老百姓生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式,對公眾進行食品安全知識及依法維權和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護意識。要求食品生產經營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進行采取懸掛標語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓
市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產、流通、消費各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓學習,普及食品安全知識,增強食品安全從業(yè)人員食品安全意識。
五、工作要求
一是提高認識。各地各部門要堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局,緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務,堅持以人為本,執(zhí)政為民,充分認識食品產業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴峻形勢,進一步增強工作的責任感和緊迫感。
二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動,形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機構和消費者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設及“食品安全示范單位”建設有機結合起來,互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。
三是突出重點。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質產品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),維護我市食品行業(yè)信譽;強化社會監(jiān)督,嚴懲不法犯罪行為,大力實施食品放心工程,實現(xiàn)全方位監(jiān)管,營造食品安全良好社會氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創(chuàng)新工作機制,豐富工作內涵,樹立食品安全宣傳教育先進典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點創(chuàng)建活動。
四是狠抓落實。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求,結合各自實際,制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進;要堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?;鷮嶉_展好本年度食品安全宣傳教育活動,務求取得實效。
五是及時總結。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項工作進展情況、先進典型、宣傳活動相關數(shù)據(jù)等報送市食品安全協(xié)調委員會辦公室,以便集中宣傳。3月25日前報送本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案;食品安全宣傳教育活動工作總結于12月10日前報送。
六是檢查評價。市食品安全協(xié)調委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內容。
食品創(chuàng)新策劃書篇十五
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,社會的進步,人民思想意識的提高,公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子,過去那種"大魚大肉、講排場"的消費陋習已被逐漸擯棄,消費者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十數(shù)年的實踐經驗進行總結,將其應用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作,創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。
詳細的調查與分析市場,了解周邊環(huán)境與地理位置,可見度服務設施,生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好,了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米,。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
選好店址的同時,
根據(jù)對市場的分析調查,確定消費定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案,在節(jié)日、生日或特殊的日子里,發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果,防止事態(tài)擴大或對企業(yè)形象的負面影響,做到合理完美的處理顧客投訴意見。
完善各項表格與制度,員工手冊,廚房崗位責任制,服務手冊,菜品標準制作單,員工資料單,庫存報表,月支出表,外賣記錄表,訂餐表,會員卡,員工意見箱。
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任,其他人員由社會招聘,前廳服務員由學校統(tǒng)一招聘,同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工:熟知企業(yè)文化,完全遵守各項規(guī)章制度,工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求,以及十個習慣:
1.知道餐廳目標價值觀,工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人,增加親和力,遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優(yōu)先。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/8873527.html】