堅(jiān)持鍛煉身體，保持健康的生活方式。總結(jié)要有一個(gè)鮮明的觀點(diǎn)和思路，讓讀者有所啟發(fā)和思考。接下來是一些優(yōu)秀作文的摘錄，請(qǐng)大家欣賞。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇一
燒餅油條族。
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實(shí)并不一定如此。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230～250卡，其中約25%的熱量來自脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量較高。
燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)品質(zhì)還算可以，豆?jié){中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補(bǔ)。不過，油脂過多，讓多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)較低。
建議這類早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃燒餅或油條時(shí)，建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿，因?yàn)槊诐{仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。此外，燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。
清粥小菜族。
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營(yíng)養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
建議一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可選擇吃一塊豆腐乳或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
學(xué)生或上班族如果買早餐車的咸粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，容易覺得餓。建議可以加一個(gè)茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。早餐可依個(gè)人習(xí)慣，吃一份水果，（一份大約為棒球大小或一平碗），但不建議喝熱量太高的果汁。
早餐店族。
很多上班族在等地鐵的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買個(gè)漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為，這樣吃法油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實(shí)在過多。
奶茶絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟毯亢苌伲€添加糖分。比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好，多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為這是個(gè)人習(xí)慣的問題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，對(duì)于少喝、沒有成癮的人，還有刺激排便的作用，能稍微舒緩便秘情況。
建議這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂，一星期不宜超過三次。可要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)兒，以減少油脂攝取。每天須吃三碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)。飲料選擇小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂。另外，這類早餐油脂多、熱量偏高，所以當(dāng)天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。
面包牛奶族。
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)槭∈拢簧偌彝サ脑绮陀眠@個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以上午不到10點(diǎn)，你的精神可能就開始走下坡。
早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，血糖比較穩(wěn)定。
吐司面包看起來比較“安全”，不包餡又沒放糖。不過，面包要好吃，油一定不會(huì)少，尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，制做時(shí)都會(huì)多加油。
至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。
建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較合適的選擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇二
一、選題依據(jù)：
技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估是企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新決策的前提和依據(jù)。通過技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估,可以使企業(yè)對(duì)未來的技術(shù)發(fā)展水平及其變化趨勢(shì)有正確的把握,從而為企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新決策提供科學(xué)的依據(jù),以減少技術(shù)創(chuàng)新決策過程中的主觀性和盲目性。只有在正確把握技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展方向的前提下,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新工作才能沿著正確方向開展,企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力才能得到不斷加強(qiáng)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)代商業(yè)中,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新決定著企業(yè)生存和發(fā)展、前途與命運(yùn),為了確保技術(shù)創(chuàng)新工作的正確性,企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的預(yù)測(cè)和評(píng)估提出了更高的要求。
二、本課題國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。
現(xiàn)有的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)方法可分為趨勢(shì)外推法、相關(guān)分析法和預(yù)測(cè)法三大類。
(1)趨勢(shì)外推法。指利用過去和現(xiàn)在的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)信息,分析技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和規(guī)律,在分析判斷這些趨勢(shì)和規(guī)律將繼續(xù)的前提下,將過去和現(xiàn)在的趨勢(shì)向未來推演。生長(zhǎng)曲線法是趨勢(shì)外推法中的一種應(yīng)用較為廣泛的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)方法,美國(guó)生物學(xué)家和人口統(tǒng)計(jì)學(xué)家raymondpearl提出的pearl曲線(數(shù)學(xué)模型為:y=l∕[1+a?exp(-b·t)])及英國(guó)數(shù)學(xué)家和統(tǒng)計(jì)學(xué)家gompertz提出的gompertz曲線(數(shù)學(xué)模型為:y=l·exp(-b·t))皆屬于生長(zhǎng)曲線,其預(yù)測(cè)值y為技術(shù)性能指標(biāo),t為時(shí)間自變量,l、a、b皆為常數(shù)。ridenour模型也屬于生長(zhǎng)曲線預(yù)測(cè)法,但它假定新技術(shù)的成長(zhǎng)速度與熟悉該項(xiàng)技術(shù)的人數(shù)成正比,主要適用于新技術(shù)、新產(chǎn)品的擴(kuò)散預(yù)測(cè)。
(2)相關(guān)分析法。利用一系列條件、參數(shù)、因果關(guān)系數(shù)據(jù)和其他信息,建立預(yù)測(cè)對(duì)象與影響因素的因果關(guān)系模型,預(yù)測(cè)技術(shù)的發(fā)展變化。相關(guān)分析法認(rèn)為,一種技術(shù)性能的改進(jìn)或其應(yīng)用的擴(kuò)展是和其他一些已知因素高度相關(guān)的,這樣,通過已知因素的分析就可以對(duì)該項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行預(yù)測(cè)。相關(guān)分析法主要有以下幾種:導(dǎo)前-滯后相關(guān)分析、技術(shù)進(jìn)步與經(jīng)驗(yàn)積累的相關(guān)分析、技術(shù)信息與人員數(shù)等因素的相關(guān)分析及目標(biāo)與手段的相關(guān)分析等方法。
(3)預(yù)測(cè)法。以專家意見作為信息來源,通過系統(tǒng)的調(diào)查、征詢專家的意見,分析和整理出預(yù)測(cè)結(jié)果。預(yù)測(cè)法主要有:專家個(gè)人判斷法、專家會(huì)議法、頭腦風(fēng)暴法及德爾菲法等,其中,德爾菲法吸收了前幾種預(yù)測(cè)法的長(zhǎng)處,避免了其缺點(diǎn),被認(rèn)為是技術(shù)預(yù)測(cè)中最有效的預(yù)測(cè)法。
趨勢(shì)外推法的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)只能為縱向數(shù)據(jù),在進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)時(shí),只能利用過去的產(chǎn)品技術(shù)性能這一個(gè)指標(biāo)來預(yù)測(cè)它的隨時(shí)間的發(fā)展趨勢(shì),并不涉及影響產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的科技、經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、社會(huì)及政策等多方面因素。在現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)濟(jì)中,對(duì)于產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展的預(yù)測(cè)不能簡(jiǎn)單地歸結(jié)為產(chǎn)品過去技術(shù)性能指標(biāo)按時(shí)間的進(jìn)展來類推,而應(yīng)系統(tǒng)綜合地考慮現(xiàn)代商業(yè)中其他因素對(duì)企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的深刻影響。相關(guān)分析法盡管可同時(shí)按橫向數(shù)據(jù)和縱向數(shù)據(jù)來進(jìn)行預(yù)測(cè),但由于它是利用過去的歷史數(shù)據(jù)中的某些影響產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的因素求出的具體的回歸預(yù)測(cè)式,而所得到的回歸預(yù)測(cè)模型往往只能考慮少數(shù)幾種主要影響因素,略去了許多未考慮的因素,所以,所建模型對(duì)實(shí)際問題的表達(dá)能力也不夠準(zhǔn)確,預(yù)測(cè)結(jié)果與實(shí)際的符合程度也有較大偏差。預(yù)測(cè)法是一種定性預(yù)測(cè)方法,依靠的是預(yù)測(cè)者的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),往往帶有主觀性,難以滿足企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度的要求。以上這些技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)技術(shù)和方法為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作的開展做出了很大的貢獻(xiàn),為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的預(yù)測(cè)提供了科學(xué)的方法論,但在新的經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)環(huán)境下,技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)的方法和技術(shù)應(yīng)有新的豐富和發(fā)展,以克服自身的不足,更進(jìn)一步適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要,為企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新工作的開展和企業(yè)的生存與發(fā)展提供先進(jìn)的基礎(chǔ)理論和技術(shù)方法。
目前,在我國(guó)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新評(píng)估中,一般只考慮如下四個(gè)方面的因素:(1)技術(shù)的先進(jìn)性、可行性、連續(xù)性;(2)經(jīng)濟(jì)效果;(3)社會(huì)效果;(4)風(fēng)險(xiǎn)性,在對(duì)此四方面內(nèi)容逐個(gè)分析后,再作綜合評(píng)估。在綜合評(píng)估中所用的方法主要有:delphi法(專家法)、ahp法(層次分析法)、模糊評(píng)估法、決策樹法、戰(zhàn)略方法及各種圖例法等,但技術(shù)創(chuàng)新的評(píng)估是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng),其中存在著廣泛的非線性、時(shí)變性和不確定性,同時(shí),還涉及技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理、社會(huì)等諸多復(fù)雜因素,目前所使用的原理和方法,難以滿足企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新評(píng)估科學(xué)性的要求。關(guān)于技術(shù)創(chuàng)新評(píng)估的研究,在我國(guó)的歷史還不長(zhǎng),無論是指標(biāo)體系還是評(píng)估方法,均處于研究之中,我們認(rèn)為目前在企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新評(píng)估方面應(yīng)做的工作是:(1)建立一套符合我國(guó)實(shí)際情況的技術(shù)創(chuàng)新評(píng)估指標(biāo)體系;(2)建立一種適應(yīng)于多因素、非線性和不確定性的綜合評(píng)估方法。
這種情況下,神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)就有其特有的優(yōu)勢(shì),以其并行分布、自組織、自適應(yīng)、自學(xué)習(xí)和容錯(cuò)性等優(yōu)良性能,可以較好地適應(yīng)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估這類多因素、不確定性和非線性問題,它能克服上述各方法的不足。本項(xiàng)目以bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)作為基于多因素的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型構(gòu)建的基礎(chǔ),bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)由輸入層、隱含層和輸出層構(gòu)成,各層的神經(jīng)元數(shù)目不同,由正向傳播和反向傳播組成,在進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估時(shí),從輸入層輸入影響產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)值和評(píng)估值的n個(gè)因素信息,經(jīng)隱含層處理后傳入輸出層,其輸出值y即為產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)性能指標(biāo)的預(yù)測(cè)值或產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的評(píng)估值。這種n個(gè)因素指標(biāo)的設(shè)置,考慮了概括性和動(dòng)態(tài)性,力求全面、客觀地反映影響產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的主要因素和導(dǎo)致產(chǎn)品個(gè)體差異的主要因素,盡管是黑匣子式的預(yù)測(cè)和評(píng)估,但事實(shí)證明它自身的強(qiáng)大學(xué)習(xí)能力可將需考慮的多種因素的數(shù)據(jù)進(jìn)行融合,輸出一個(gè)經(jīng)非線性變換后較為精確的`預(yù)測(cè)值和評(píng)估值。
據(jù)文獻(xiàn)查閱,雖然在技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估的現(xiàn)有原理和方法的改進(jìn)和完善方面有一定的研究,如文獻(xiàn)[08]、[09]、[11]等,但尚未發(fā)現(xiàn)將神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用于技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)與評(píng)估方面的研究,在當(dāng)前產(chǎn)品的市場(chǎng)壽命周期不斷縮短、要求企業(yè)不斷推出新產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)條件下,以神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)來建立產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)與評(píng)估模型,是對(duì)技術(shù)創(chuàng)新定量預(yù)測(cè)和評(píng)估方法的有益補(bǔ)充和完善。
三、論文預(yù)期成果的理論意義和應(yīng)用價(jià)值。
本項(xiàng)目研究的理論意義表現(xiàn)在:(1)探索新的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估技術(shù),豐富和完善技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估方法體系;(2)將神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入技術(shù)創(chuàng)新的預(yù)測(cè)和評(píng)估,有利于推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估方法的發(fā)展。
本項(xiàng)目研究的應(yīng)用價(jià)值體現(xiàn)在:(1)提供一種基于多因素的技術(shù)創(chuàng)新定量預(yù)測(cè)技術(shù),有利于提高預(yù)測(cè)的正確性;（2）提供一種基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的綜合評(píng)估方法,有利于提高評(píng)估的科學(xué)性;(3)為企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估工作提供新的方法論和實(shí)用技術(shù)。
研究目標(biāo)：
以bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型為基礎(chǔ)研究基于多因素的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型,并建立科學(xué)的預(yù)測(cè)和評(píng)估指標(biāo)體系及設(shè)計(jì)相應(yīng)的模型計(jì)算方法,結(jié)合企業(yè)的具體實(shí)際,對(duì)指標(biāo)和模型體系進(jìn)行實(shí)證分析,使研究具有一定的理論水平和實(shí)用價(jià)值。
研究?jī)?nèi)容：
1、影響企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)佑的相關(guān)指標(biāo)體系確定及其量化和規(guī)范化。從企業(yè)的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境兩個(gè)方面入手,密切結(jié)合電子商務(wù)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的影響,系統(tǒng)綜合地分析影響產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的各相關(guān)因素,建立科學(xué)的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估指標(biāo)體系,并研究其量化和規(guī)范化的原則及方法。
2、影響技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估各相關(guān)指標(biāo)的相對(duì)權(quán)重確定。影響技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展和變化各相關(guān)因素在輸入預(yù)測(cè)和評(píng)估模型時(shí),需要一組決定其相對(duì)重要性的初始權(quán)重,權(quán)重的確定需要基本的原則作支持。
3、基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型研究。根據(jù)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)的特點(diǎn),以bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),構(gòu)建基于多因素的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型。
4、基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型計(jì)算方法設(shè)計(jì)。根據(jù)基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型的基本特點(diǎn),設(shè)計(jì)其相應(yīng)的計(jì)算方法。
5、基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型學(xué)習(xí)樣本設(shè)計(jì)。根據(jù)相關(guān)的歷史資料,構(gòu)建基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型的學(xué)習(xí)樣本,對(duì)預(yù)測(cè)和評(píng)估模型進(jìn)行自學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,使模型適合實(shí)際情況。
6、基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估技術(shù)的實(shí)證研究。以一般企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)與評(píng)估工作為背景,對(duì)基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估技術(shù)進(jìn)行實(shí)證研究。
四、創(chuàng)新點(diǎn)。
1、建立一套基于電子商務(wù)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估指標(biāo)體系。目前,在技術(shù)創(chuàng)新的預(yù)測(cè)和評(píng)估指標(biāo)體系方面,一種是采用傳統(tǒng)的指標(biāo)體系,另一種是采用國(guó)外先進(jìn)國(guó)家的指標(biāo)體系,如何結(jié)合我國(guó)實(shí)際當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì),參考國(guó)外先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的研究工作,建立一套適合于我國(guó)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估指標(biāo)體系,此為本研究要做的首要工作,這是一項(xiàng)創(chuàng)新。
2、研究基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型及其計(jì)算方法。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)具有并行分布處理、自學(xué)習(xí)、自組織、自適應(yīng)和容錯(cuò)性等優(yōu)良性能,能較好地處理基于多因素、非線性和不確定性預(yù)測(cè)和評(píng)估的現(xiàn)實(shí)問題,本項(xiàng)目首次將神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估,這也是一項(xiàng)創(chuàng)新。
五、課題研究的基本方法、技術(shù)路線的可行性論證。
1、重視系統(tǒng)分析。以系統(tǒng)科學(xué)的思想為指導(dǎo)來分析影響企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展和變化的宏觀因素和微觀因素,并研究影響因素間的內(nèi)在聯(lián)系,確定其相互之間的重要度,探討其量化和規(guī)范化的方法,將國(guó)外先進(jìn)國(guó)家的研究成果與我國(guó)具體實(shí)際相結(jié)合,建立我國(guó)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估的指標(biāo)體系。
2、重視案例研究。從國(guó)內(nèi)外技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)與決策成功和失敗的案例中,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,歸納和總結(jié)出具有共性的東西,探索技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)與宏觀因素與微觀因素之間的內(nèi)在關(guān)系。
3、采用先簡(jiǎn)單后復(fù)雜的研究方法。對(duì)基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型的研究,先從某一行業(yè)出發(fā),定義模型的基本輸入因素,然后,逐步擴(kuò)展,逐步增加模型的復(fù)雜度。
4、理論和實(shí)踐相結(jié)合。將研究工作與具體企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新實(shí)際相結(jié)合,進(jìn)行實(shí)證研究,在實(shí)踐中豐富和完善,研究出具有科學(xué)性和實(shí)用性的成果。
六、開展研究已具備的條件、可能遇到的困難與問題及解決措施。
本人長(zhǎng)期從事市場(chǎng)營(yíng)銷和技術(shù)創(chuàng)新方面的研究工作,編寫出版了《現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》和《現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)》等有關(guān)著作,發(fā)表了“企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與營(yíng)銷管理創(chuàng)新”、“企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與營(yíng)銷組織創(chuàng)新”及“企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與營(yíng)銷觀念創(chuàng)新”等與技術(shù)創(chuàng)新相關(guān)的學(xué)術(shù)研究論文,對(duì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的預(yù)測(cè)和評(píng)估有一定的理論基礎(chǔ),也從事過企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新方面的策劃和研究工作,具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),與許多企業(yè)有密切的合作關(guān)系,同時(shí),對(duì)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也進(jìn)行過專門的學(xué)習(xí)和研究,所以,本項(xiàng)目研究的理論基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ)及實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所已基本具備,能順利完成本課題的研究,取得預(yù)期的研究成果。
七、論文研究的進(jìn)展計(jì)劃。
2003.11-.01：基于bp神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)創(chuàng)新預(yù)測(cè)和評(píng)估模型的構(gòu)建。
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營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇三
3g技術(shù)作為新一代通信技術(shù)，無論在容量、通信還是數(shù)據(jù)等方面對(duì)第二代通信都是一個(gè)新的里程碑式跨越，信息產(chǎn)業(yè)部從國(guó)家戰(zhàn)略的考慮遲遲不肯發(fā)3g牌照，固然有它的各方面的考慮，筆者初步探測(cè)信息產(chǎn)業(yè)部會(huì)支持具有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的td-scdma標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)國(guó)家掌握度有技術(shù)時(shí)才可以保障國(guó)家的信息安全，擺脫國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中國(guó)各項(xiàng)信息的窺視。
國(guó)家信息產(chǎn)業(yè)部支持中國(guó)移動(dòng)運(yùn)營(yíng)td-scdma標(biāo)準(zhǔn)可能是基于以下幾個(gè)方面的原因：一是中國(guó)移動(dòng)是目前中國(guó)最強(qiáng)的移動(dòng)運(yùn)營(yíng)商，只有強(qiáng)勢(shì)的運(yùn)營(yíng)商能夠把中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)推向世界并轉(zhuǎn)變?yōu)槭澜鐦?biāo)準(zhǔn)；二是移動(dòng)通信關(guān)系國(guó)家信息安全，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)只有借助中國(guó)最強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)商的運(yùn)營(yíng)支持才能保證中國(guó)的信息安全。
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)能不能推向世界主要有以下幾個(gè)因素影響著：一是td-scdma標(biāo)準(zhǔn)具不具有很強(qiáng)的市場(chǎng)張力，二是td-scdma能否與其它兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)兼容；三是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)影響力，當(dāng)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力能夠影響世界市場(chǎng)格局的時(shí)候，你的標(biāo)準(zhǔn)可能就是世界的標(biāo)準(zhǔn)。
信息產(chǎn)業(yè)部既要考慮到中國(guó)的信息技術(shù)安全又要與世界的融合，到時(shí)候三網(wǎng)齊發(fā)，這些牌照發(fā)給誰？誰運(yùn)營(yíng)什么標(biāo)準(zhǔn)？又是一個(gè)頭痛的問題。筆者初步推斷中國(guó)移動(dòng)運(yùn)營(yíng)td-scdma，wcdma和cdma應(yīng)該由中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信、中國(guó)網(wǎng)通等公司來運(yùn)營(yíng)，或者在這些公司之間進(jìn)行資產(chǎn)重組，組建新的公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
信息產(chǎn)業(yè)部在牌照發(fā)放上應(yīng)該會(huì)考慮讓三到四家電信公司運(yùn)營(yíng)，這樣做一方面可以避免“雙寡頭”競(jìng)爭(zhēng)又可避免群雄割據(jù)的混亂戰(zhàn)局。
不管牌照什么時(shí)候發(fā)？發(fā)給誰？還是誰運(yùn)營(yíng)什么標(biāo)準(zhǔn)？這一切在一切尚未明朗化和未塵埃落定的時(shí)候都會(huì)變得不那么重要了，作為一個(gè)有遠(yuǎn)見的運(yùn)營(yíng)商應(yīng)該在牌照發(fā)放之前著眼一下幾個(gè)問題去進(jìn)行考慮：
這三者的力量分別是運(yùn)營(yíng)商（目前是中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)聯(lián)通）、手機(jī)生產(chǎn)商、服務(wù)提供商（sp），當(dāng)然還包括內(nèi)容供應(yīng)商等。他們?nèi)咭呀?jīng)是一個(gè)市場(chǎng)利益共同體，缺一不可。運(yùn)營(yíng)商主要憑借自己的移動(dòng)通信技術(shù)來運(yùn)營(yíng)通信市場(chǎng)，運(yùn)營(yíng)商是這三者中最核心和最重要的力量，如果沒有運(yùn)營(yíng)商，其它一切都無從談起。當(dāng)有運(yùn)營(yíng)商，如果缺乏終端設(shè)備支持，那么你的技術(shù)就無法通過終端設(shè)備這一載體釋放出來，當(dāng)這兩者具備的時(shí)候，如果沒有服務(wù)提供商（sp）提供強(qiáng)有力和能夠滿足消費(fèi)個(gè)性的增值服務(wù)的時(shí)候，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間就會(huì)變得比較有限。所以移動(dòng)通信市場(chǎng)由這三者共同作用，缺一不可。td-scdma、cmma2000、wcdma這三大標(biāo)準(zhǔn)具有一些共性的技術(shù)他點(diǎn)，又具有自己各不相同的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。誰最具有市場(chǎng)發(fā)展空間，現(xiàn)在還不能蓋棺定論。要想經(jīng)營(yíng)好移動(dòng)通信市場(chǎng)必須處理好運(yùn)營(yíng)商、生產(chǎn)商和服務(wù)提供商三者的關(guān)系，在新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)下，運(yùn)營(yíng)商需要考慮以下幾個(gè)方面的問題：
（一）選擇誰（手機(jī)生產(chǎn)商）作為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的信息載體？當(dāng)技術(shù)不再成為障礙的時(shí)候，當(dāng)手機(jī)成為一種快速消費(fèi)品的時(shí)候。選擇一個(gè)好的手機(jī)生產(chǎn)商會(huì)收到事半功倍的效果。目前手機(jī)市場(chǎng)諾基亞、摩托羅拉、三星分別占據(jù)前三名的市場(chǎng)位置，如果這三大手機(jī)生產(chǎn)商都用最新最潮流的產(chǎn)品支持td-scdma標(biāo)準(zhǔn)的話，我想市場(chǎng)結(jié)果不想而知了。如果你選擇一個(gè)消費(fèi)者不認(rèn)可的手機(jī)品牌來推動(dòng)你的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，我想結(jié)果肯定是差強(qiáng)人意。
（二）選擇誰（服務(wù)提供商）為消費(fèi)者提供個(gè)性化服務(wù)？在這個(gè)信息社會(huì)的時(shí)代，消費(fèi)者的需求變得越來越多，變得越來越挑剔，變得越來越個(gè)性化。他們的需求在不斷的變化，只有能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)脈搏的服務(wù)提供商才能夠滿足消費(fèi)者的需求，只有這樣的服務(wù)提供商才能夠把整個(gè)市場(chǎng)做大做強(qiáng)，加強(qiáng)消費(fèi)者的依附性，增強(qiáng)他們的忠誠(chéng)度。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇四
摘要：
飲食中所含的營(yíng)養(yǎng)素糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水與人體健康美容。
關(guān)鍵詞：
營(yíng)養(yǎng)素健康美容。
平衡膳食的原則早在多年前我國(guó)最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！币虼耍氡３趾突謴?fù)肌膚永恒的美麗，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)是最佳選擇。
增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量，膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌健等部位，主要生理機(jī)能是做結(jié)締組織的黏合物質(zhì)，能使皮膚保持結(jié)實(shí)和彈性，能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少。隨著年齡增長(zhǎng)，人體內(nèi)的膠原蛋白含量會(huì)逐漸流失，網(wǎng)狀支撐體亦會(huì)漸漸變硬，失去彈性，當(dāng)真皮層的彈性與保水度降低，皮膚便會(huì)失去彈性出現(xiàn)變薄和老化。
牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，都富含膠原蛋白和彈性蛋白，其中，屬魚類之組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最易被身體組織辨識(shí)和吸收的膠原蛋白。從保護(hù)皮膚的角度來說，多吃魚可以作為一種額外的防曬措施。尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、番茄、葡萄等，它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。
多吃含鐵和鋅的食物，要使皮膚光澤紅潤(rùn)，需要供給充足的血液，而鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物。動(dòng)物食品中以肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類及其他水產(chǎn)品中鐵含量較多，植物食品以豆類、硬果類、葉菜和山楂、草莓等水果中含鐵量較多。
鋅作為人體必需的微量元素之一，具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)維生素a代謝、維持皮膚抵抗力的作用，可緊縮皮膚，維持皮膚的彈性和韌性，減少皺褶能促進(jìn)傷口愈合，刺激生長(zhǎng)新生細(xì)胞，還可以防治青春痘及痤瘡，更能穩(wěn)定血液狀態(tài)，維持體內(nèi)酸堿平衡，改善胰島功能，減少膽固醇的積蓄，對(duì)于推遲延緩容顏及皮膚衰老亦有積極作用。含鋅的食品很多，有牛奶、魚、肉和糙米等，植物食品中豆類含鋅量高，此外，菌類食物中鋅含量特別豐富。
常吃含維生素的食物，維生素在現(xiàn)代人的皮膚健康保健中，仍然占有相當(dāng)重要的地位。其中維生素a、c及e最具有美麗肌膚的功效。常吃富含維生素的食物對(duì)于防止皮膚衰老和保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)起著重要作用。
維生素a是維持皮膚組織正常機(jī)能的基本物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)皮膚的角化過程，特別是對(duì)維持皮脂腺和汗腺的分泌功能有重要作用。它參與結(jié)締組織中的硫酸軟骨素的合成，另外，維生素a還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌腺體活動(dòng)所需要的重要營(yíng)養(yǎng)成分。一旦缺乏，會(huì)使面部皮膚灰暗無光澤，輕者表現(xiàn)為皮膚干燥，毛囊中形成角質(zhì)栓，皮膚容易長(zhǎng)粉刺，重者皺紋明顯，有魚鱗。
維生素a食物來源中，動(dòng)物性食品以動(dòng)物肝臟最高，黃油、奶油、蛋黃、乳類、河蟹、田螺、帶魚等也有較為豐富的維生素a。植物性食物主要有黃色食物、綠色蔬菜和某些水果，如胡蘿卜、番茄、青椒、菠菜、紅薯、南瓜、芒果、柿子等。
維生素c對(duì)于皮膚的保養(yǎng)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：其一，美白、除皺和抗老化，它可抑制黑色素產(chǎn)生，還原黑色素，參與原蛋白的生成，增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線的耐受性，中和皮膚中的自由基，保護(hù)膠原蛋白。其二，可用于治療黃褐斑、炎癥后色素沉著斑。其三，運(yùn)用于抗老化、修補(bǔ)日曬傷害。維生素c主要食物來源為新鮮蔬菜與水果，蔬菜中維生素c的含量以柿子椒為最，其次在胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、番茄等中含量也比較多，在水果里，柑橘、紅果、柚子、獼猴桃、酸棗等維生素c含量亦豐富。
維生素e是脂溶性維生素，對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤(rùn)”作用，從而可改善和維護(hù)皮膚的`彈性，促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚的柔嫩與光澤，還可治療老年斑、黃褐斑，減少面部皺紋及潔白皮膚和防治痤瘡等。
維生素e主要存在于各種油料種子及植物油中，如食用植物油、油料作物以及海產(chǎn)魚的肝臟中。谷類、堅(jiān)果類和綠葉菜中也有一定含量。
維生素e可減少維生素a及多元不飽和脂肪酸的氧化，控制細(xì)胞氧化、促進(jìn)傷口愈合、抑制皮膚曬傷反應(yīng)及癌癥之產(chǎn)生。三種維生素有類似的功用，且彼此間有相輔相成的作用，因三者皆是良好的抗氧化劑，能清除皮膚不當(dāng)日曬后所形成的有害自由基。
適量飲水，不僅可調(diào)節(jié)皮膚的ph值，還能有效地改善機(jī)體的新陳代謝和血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)代謝，使肌膚組織的細(xì)胞水分充足和富有彈性，讓皮膚細(xì)嫩，滋潤(rùn)，并減少皺紋。
飲食酸堿平衡，食物有酸堿之分，如果搭配不合理，就會(huì)造成生理上的平衡失調(diào)。那么，如何判斷食物的酸堿性呢?食物的酸堿性是由食物經(jīng)人體消化、代謝后的產(chǎn)物所決定的。例如，水果含有果酸，吃起來常有酸味，這些有機(jī)酸在人體內(nèi)經(jīng)過氧化、分解后就成為水和二氧化碳被排出體外，它所含的金屬元素如鈉、鉀、鈣、鎂等，在體內(nèi)形成了使血液呈堿性反應(yīng)的帶陽離子的堿性氧化物。所以，絕大多數(shù)有酸味的水果并不是酸性食物而是堿性食物。
另外，蔬菜、豆類、奶類、海帶、茶、咖啡及堅(jiān)果中的杏仁、栗子也都是堿性食物。畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、谷類以及堅(jiān)果等味道并不酸，但動(dòng)物蛋白含硫、氯等非金屬元素較多，谷類普遍富含磷質(zhì)，它們?cè)隗w內(nèi)氧化、分解后最終形成具有使血液呈酸性反應(yīng)的帶陰離子的硫酸、鹽酸、磷酸等酸根。所以，這些味道并不酸的食物卻是酸性食物。通過平衡飲食和多吃美膚食品，可提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝，補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)皮膚的功能，使其光澤、細(xì)嫩而富有彈性。
皮膚是人類與自然界接觸最直接而又最密切的部位，一切環(huán)境的變化都有可能影響著它，包括顏色、光潔度及濕潤(rùn)度，食物只是影響因素中的一種，不足以決定其全部。但是，若能很好了解飲食對(duì)皮膚的作用，無疑可對(duì)皮膚美容起到很好的指導(dǎo)作用。
總之，增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量，多食含鐵和鋅食物，常吃富含維生素的食物，適量飲水，注意飲食酸堿平衡，可以保持和恢復(fù)肌膚永恒的美麗。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇五
一個(gè)能取得真正效果、可以讓你獲得面試和新工作簡(jiǎn)歷的最重要組成部分，就是你應(yīng)當(dāng)為你想要的那份工作“量身定制”一份簡(jiǎn)歷。
首先，閱讀并再次閱讀工作描述，研究并思考它，確定雇主使用的形容這一職位的詞和短語。接下來看一下你的工作成績(jī)、證書、教育情況、工作經(jīng)驗(yàn)等情況，你應(yīng)當(dāng)將這些情況列表，你要利用這些原始數(shù)據(jù)來完善你的簡(jiǎn)歷和簡(jiǎn)歷的首頁。隨后詢問你自己你的哪些資質(zhì)與雇主在工作描述中使用的.同樣詞和短語相一致。然后，記下這些詞和短語，在簡(jiǎn)歷中使用這些詞和短語來描繪自己。接下來你要作的就是從你的master簡(jiǎn)歷輸入信息。
你看，這并不是完全重寫簡(jiǎn)歷。事實(shí)上，你的簡(jiǎn)歷大部分內(nèi)容都是一樣的。
你在寫簡(jiǎn)歷時(shí)所能犯的最嚴(yán)重錯(cuò)誤是什么？未能為針對(duì)具體職位寫簡(jiǎn)歷。你需要向潛在雇主表明，你是在申請(qǐng)這份工作，而不是其它任何工作。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇六
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實(shí)并不一定如此。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230～250卡，其中約25%的熱量來自脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量較高。
燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)品質(zhì)還算可以，豆?jié){中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補(bǔ)。不過，油脂過多，讓多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)較低。
建議這類早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃燒餅或油條時(shí)，建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿，因?yàn)槊诐{仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。此外，燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的'時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營(yíng)養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
建議一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可選擇吃一塊豆腐乳或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
學(xué)生或上班族如果買早餐車的咸粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，容易覺得餓。建議可以加一個(gè)茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。早餐可依個(gè)人習(xí)慣，吃一份水果，（一份大約為棒球大小或一平碗），但不建議喝熱量太高的果汁。
很多上班族在等地鐵的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買個(gè)漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為，這樣吃法油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實(shí)在過多。
奶茶絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟毯亢苌?，還添加糖分。比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好，多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為這是個(gè)人習(xí)慣的問題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，對(duì)于少喝、沒有成癮的人，還有刺激排便的作用，能稍微舒緩便秘情況。
建議這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂，一星期不宜超過三次。可要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)兒，以減少油脂攝取。每天須吃三碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)。飲料選擇小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂。另外，這類早餐油脂多、熱量偏高，所以當(dāng)天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)槭∈?，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以上午不到10點(diǎn)，你的精神可能就開始走下坡。
早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，血糖比較穩(wěn)定。
吐司面包看起來比較“安全”，不包餡又沒放糖。不過，面包要好吃，油一定不會(huì)少，尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，制做時(shí)都會(huì)多加油。
至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。
建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較合適的選擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇七
委托方(中/英文名稱)：_________。
受理/代理方：_________。
擬委托受理/代理其申請(qǐng)ce/國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品認(rèn)證，經(jīng)委托方與受理/代理方協(xié)商，特簽訂如下協(xié)議，以便共同遵守。
一、申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品。
中文名稱：_________。
英文名稱：_________。
產(chǎn)品型號(hào)：_________。
二、認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：_________。
申證產(chǎn)品取得cb證書情況有無_________。
四、受理/代理內(nèi)容：_________。
五、開始實(shí)施受理/代理時(shí)間：________年____月____日。
六、雙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、委托方。
(1)有權(quán)在認(rèn)證開展的各階段向受理/代理方了解認(rèn)證工作開展的`情況;。
(2)有權(quán)要求受理/代理方保守其產(chǎn)品的技術(shù)秘密;。
(3)保證遵守所申請(qǐng)的國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定的認(rèn)證規(guī)則程序;。
(5)在簽訂認(rèn)證協(xié)議后，應(yīng)向受理/代理方交付受理/代理費(fèi)用。
2、受理/代理方。
(2)有權(quán)在委托方不能按期繳納受理/代理費(fèi)用時(shí)，停止受理/代理工作;。
(3)按照協(xié)議書的內(nèi)容及所申請(qǐng)的國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求，及時(shí)準(zhǔn)確地為委托方提供認(rèn)證受理/代理服務(wù)。
(4)在開展認(rèn)證的各個(gè)階段向委托方提出認(rèn)證要求時(shí)，其內(nèi)容明確具體，不應(yīng)使委托方產(chǎn)生理解上的歧義。
(5)保守委托方秘密，直至合同中止，合同中止后，未經(jīng)委托方許可仍不得向第三方泄漏。
七、費(fèi)用。
1、協(xié)議生效后，委托方應(yīng)繳納：
申請(qǐng)/受理費(fèi)用：_________元(須送樣前交付)。
資料審查費(fèi)_________元;。
試驗(yàn)費(fèi)：_________元;。
轉(zhuǎn)報(bào)告費(fèi)：_________元;。
2、受理服務(wù)開始后，由于委托方的原因，撤銷認(rèn)證申請(qǐng)的，其申請(qǐng)/受理費(fèi)不予退回。
八、本協(xié)議一式二份，委托方，受理/代理方各存一份。雙方自簽字蓋章之日起生效。本協(xié)議解釋權(quán)在_________。
委托方(蓋章)：_________受理/代理方(蓋章)：_________。
代表(簽字)：_________代表(簽字)：_________。
________年____月____日________年____月____日。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇八
大學(xué)語文課的目的在于提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)，使學(xué)生的口頭表達(dá)能力、文學(xué)鑒賞能力、基礎(chǔ)寫作能力得以增強(qiáng)，其地位和作用是十分重要的。很多發(fā)達(dá)國(guó)家的高校往往把本國(guó)語文課作為必修課開設(shè)，即使理工科院校也不例外。語文能力是一個(gè)人最基本的能力，本國(guó)語文的基礎(chǔ)不好，難以在某個(gè)領(lǐng)域取得突出的成就?？鬃诱f：“不學(xué)詩，無以言”。同樣，不學(xué)語文，就會(huì)言之無文，詞不達(dá)意。因此，我們必須高度重視大學(xué)語文在大學(xué)生素質(zhì)教育中的重要作用。首先是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，加強(qiáng)對(duì)大學(xué)語文課的`組織領(lǐng)導(dǎo)，在師資配備、教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)等方面大力支持。其次是教務(wù)處和承擔(dān)大學(xué)語文課的院系要高度重視，在課程設(shè)置、課程建設(shè)、教學(xué)改革等方面給予大力支持。第三，任課教師高度重視，不要把大學(xué)語文當(dāng)做自己專業(yè)課之外的無足輕重的課程，而應(yīng)加大對(duì)大學(xué)語文課的教學(xué)改革與研究，提高教學(xué)質(zhì)量。
2.2以能力培養(yǎng)為核心，改革教學(xué)內(nèi)容。
目前普遍使用的《大學(xué)語文》，有不同的體例，所選篇目也很不一致，各有其側(cè)重點(diǎn)。有的以文體分類，按文體來分析講解；有的通過范文進(jìn)行閱讀與寫作訓(xùn)練；也有的是古今中外名篇的選集。但總的看，還是以傳統(tǒng)的文學(xué)鑒賞為主。因此，我們亟需從培養(yǎng)學(xué)生的能力、提高學(xué)生的素養(yǎng)出發(fā)，革新教學(xué)內(nèi)容。從培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)藝術(shù)鑒賞能力看，大學(xué)語文可包括文學(xué)經(jīng)典閱讀、影視欣賞、當(dāng)代流行語與網(wǎng)絡(luò)文學(xué)鑒賞等，這部分內(nèi)容不能僅僅滿足于內(nèi)容與藝術(shù)特點(diǎn)的介紹，應(yīng)該既注重對(duì)作品的整體感知，又注重從文化內(nèi)涵上進(jìn)行相關(guān)的拓展?？讘c東認(rèn)為：“語文首先要強(qiáng)調(diào)整體的感受，不能拋棄整體感受來講具體的技巧。”教師要引導(dǎo)學(xué)生自己去感受這篇文章為什么好。另外，教師要善于發(fā)散思維，拓展文本空間，可以是時(shí)代背景的介紹，課文出處相關(guān)書籍的鏈接，課文中人物、事物、典故等的引申，以點(diǎn)帶面，深入淺出，盡可能的擴(kuò)大知識(shí)面，對(duì)廣大學(xué)生來講，純文學(xué)的學(xué)術(shù)分析是提不起興趣的，要把文學(xué)鑒賞引向文化分析。從培養(yǎng)學(xué)生的寫作和表達(dá)能力看，大學(xué)語文還應(yīng)涵蓋文學(xué)與應(yīng)用文寫作、演講與口才等。寫作應(yīng)體現(xiàn)分類指導(dǎo)的原則，根據(jù)不同專業(yè)學(xué)生的興趣特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的文體講授和訓(xùn)練。對(duì)學(xué)生口頭表達(dá)能力的訓(xùn)練，既可在課堂進(jìn)行，也可結(jié)合學(xué)生課外活動(dòng)進(jìn)行，要把學(xué)生的各種能力訓(xùn)練納入考核機(jī)制，確保訓(xùn)練落到實(shí)處。
2.3運(yùn)用多種手段，提高學(xué)生興趣。
興趣是最好的老師，要運(yùn)用多種手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生產(chǎn)生不斷上下求索的欲望。除了通過革新教學(xué)內(nèi)容來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣外，教師還要運(yùn)用多種手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在這個(gè)信息化社會(huì)中，學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)能獲取很多信息，同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)也是興趣的激發(fā)者，它千方百計(jì)迎合人們的心理需求，所以產(chǎn)生那么多的“網(wǎng)蟲”。我們的教學(xué)不能無視這一現(xiàn)實(shí)，必須革新教學(xué)手段。比如，觀看與課文相關(guān)的影視作品、文藝片等；運(yùn)用多媒體手段，再現(xiàn)文本情景；分角色朗讀作品；對(duì)應(yīng)用文教學(xué)，可模擬現(xiàn)實(shí)中的情景來要求學(xué)生寫相關(guān)應(yīng)用文，讓他們感到應(yīng)用文的實(shí)用價(jià)值，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)的熱情。
2.4開拓第二課堂，提高學(xué)生語文綜合能力。
語文是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，可以結(jié)合校園內(nèi)的“第二課堂”活動(dòng)作為大學(xué)語文課的延伸，用校園文化活動(dòng)的趣味性來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。校園文化活動(dòng)與語文息息相關(guān)。一是組織各種比賽，如背誦大賽、課本劇大賽、寫作比賽、演講賽、漢字聽寫大賽、書法比賽等；二是舉辦各種講座，如文學(xué)藝術(shù)普及講座、學(xué)術(shù)論壇等；三是開展各種趣味活動(dòng)，如游園活動(dòng)、自辦手抄報(bào)等；四是依托學(xué)校的宣傳陣地如廣播、校報(bào)、黑板報(bào)、相關(guān)社團(tuán)刊物等介紹語言和文學(xué)知識(shí)。這樣能營(yíng)造出很好的語文環(huán)境，也豐富了學(xué)校的人文氛圍，學(xué)生也得到了鍛煉。第二課堂的開拓還要把學(xué)生興趣和考核相結(jié)合，可以把第二課堂的能力訓(xùn)練總的分為口頭表達(dá)和寫作兩部分，給予相應(yīng)的分值比例，學(xué)生只要完成屬于該部分的訓(xùn)練項(xiàng)目，都可獲得相應(yīng)的分值，這樣，既照顧了學(xué)生的興趣，又具有一定的強(qiáng)制性，不至于流于形式。
2.5改革課程設(shè)置體系，進(jìn)行分層分類教學(xué)。
我國(guó)目前高校的大學(xué)語文課往往在大一開設(shè)，在課程設(shè)置上與其他思政、外語類公共課相等同，考試也是全校統(tǒng)一命題，沒有考慮語文課的特殊性。實(shí)際上，語文包含的內(nèi)容及其豐富，有古今中外的作品，有語言文學(xué)方面的知識(shí)，有藝術(shù)鑒賞，有文學(xué)作品、應(yīng)用文體寫作，有表達(dá)能力的訓(xùn)練，等等。同時(shí)，不同專業(yè)、不同類型的學(xué)生對(duì)語文有不同的需求，這就要求我們改革課程設(shè)置體系，進(jìn)行分層分類教學(xué)，把統(tǒng)一性要求與靈活性措施結(jié)合起來。我們主張，除了開設(shè)大學(xué)語文課外，還應(yīng)開設(shè)相關(guān)的選修課作為補(bǔ)充，大學(xué)語文課承擔(dān)基礎(chǔ)性功能，另開設(shè)名著欣賞、演講與口才、應(yīng)用文寫作、影視鑒賞等課程讓具有興趣的學(xué)生選修。同時(shí)，大學(xué)語文課在內(nèi)容選取、考核要求等方面也應(yīng)對(duì)不同類專業(yè)學(xué)生做區(qū)分，我們認(rèn)為，大致可以分為三類，即文史類、理工類和藝術(shù)類，對(duì)這三類不同專業(yè)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)和考核。以上措施，既考慮到學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，又兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.6改革評(píng)價(jià)方式，將標(biāo)準(zhǔn)化考核與靈活性評(píng)價(jià)相結(jié)合。
一門課程的評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)具有一定的導(dǎo)向作用。目前學(xué)生如此重視學(xué)習(xí)英語，一個(gè)很大的原因來自過級(jí)的壓力。大學(xué)語文的結(jié)業(yè)考試也可借鑒英語的考級(jí)制度，把學(xué)生的語文綜合能力分為一、二、三三個(gè)等級(jí)，三級(jí)為合格，二級(jí)為良好，一級(jí)為優(yōu)秀，學(xué)生考核后發(fā)給相應(yīng)的證書。合格標(biāo)準(zhǔn)只是基礎(chǔ)性要求，要讓一般學(xué)生都能達(dá)到。綜合能力考核要科學(xué)、規(guī)范。另外，對(duì)學(xué)生參加的與語文相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)、發(fā)表作品等作為加分項(xiàng)目，把它與學(xué)生的語文綜合能力考試成績(jī)相結(jié)合，就是學(xué)生的總成績(jī)。人文性、工具性、審美性是語文的基本特點(diǎn)，我們的教學(xué)改革只有朝著實(shí)現(xiàn)語文的這些功能前進(jìn)，才能有所收獲，有所成功。
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營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇九
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十
今年我有幸上了公共營(yíng)養(yǎng)這門培訓(xùn)課程，在這門學(xué)科中確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解了以前不知道的營(yíng)養(yǎng)學(xué)在生活上的應(yīng)用，也有了一些知識(shí)的積累，尹老師講的課程內(nèi)容都是我們平時(shí)要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯(cuò)誤的基本常識(shí)，我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí)，對(duì)我們的生活，對(duì)我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習(xí)慣，正確的對(duì)營(yíng)養(yǎng)食物的認(rèn)識(shí)，課上尹老師還會(huì)放視頻，圖文并茂，讓我們了解了缺乏維生素帶給人類的各樣疾病，我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂，下面是我的一些心得。
俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對(duì)我們來說實(shí)在的.太重要了，面對(duì)現(xiàn)在社會(huì)的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖、糖尿病、心腦血管、癌癥等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國(guó)飲食文化與營(yíng)養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代人，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們?cè)陲嬍车倪^程中既要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡，平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在單位每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時(shí)候也挑食，總結(jié)一下，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營(yíng)養(yǎng)課后，我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營(yíng)養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋，多吃點(diǎn)素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前，其實(shí)我對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康并不感興趣，認(rèn)為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
這些前提是我們要理解什么是營(yíng)養(yǎng)？營(yíng)養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營(yíng)養(yǎng)素以維持生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。一個(gè)人生命的整個(gè)過程，時(shí)時(shí)刻刻都離不開營(yíng)養(yǎng)。因此，人人們對(duì)食物就有了最共同、最基本的要求。而什么狀態(tài)是屬于健康？健康：根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的定義：健康是生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒有疾病或虛弱。有人將當(dāng)前人們?cè)陲嬍撤矫娴淖非螅爬椤俺噪s”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合，合理搭配，可能會(huì)更符合人們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求，對(duì)中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及圖片演示，我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助。我得到的不只是這方面的知識(shí)，更多的是增強(qiáng)的我對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的興趣，因?yàn)樗钗叶昧岁P(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，在我的日后的生活與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早起精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過膳食寶塔，給自己指定相應(yīng)的食譜。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。這門課結(jié)束了，但我并不會(huì)停止對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，在日后的生活中我會(huì)密切留意營(yíng)養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十一
第一段：引言（120字）。
公共營(yíng)養(yǎng)師是在社會(huì)上起著重要作用的職業(yè)，他們致力于通過提供專業(yè)的飲食建議和培訓(xùn)，改善人們的飲食習(xí)慣和健康狀況。作為一名從事公共營(yíng)養(yǎng)工作的專業(yè)人員，我在實(shí)踐中積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，我希望通過本文與讀者分享。
第二段：重要任務(wù)與責(zé)任（240字）。
作為公共營(yíng)養(yǎng)師，我們擔(dān)負(fù)著重要的任務(wù)和責(zé)任。首先，我們需要教育和引導(dǎo)人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。在現(xiàn)代社會(huì)，快餐和加工食品充斥著人們的日常生活，導(dǎo)致許多健康問題的出現(xiàn)。我們的工作是告訴人們?nèi)绾芜x擇和組合食物，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。其次，我們還需要關(guān)注特殊人群，如孕婦、嬰兒和老年人。不同階段的人有不同的營(yíng)養(yǎng)需求，我們需要根據(jù)他們的需求制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃，并提供相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。最后，我們還需要與社區(qū)合作，推廣健康的飲食理念和習(xí)慣。組織公共講座、健康促進(jìn)活動(dòng)和培訓(xùn)課程，以提高人們的營(yíng)養(yǎng)素意識(shí)和飲食技能。
第三段：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)（240字）。
在實(shí)踐中，我們經(jīng)常面臨一些挑戰(zhàn)，例如缺乏個(gè)人的飲食責(zé)任感和自律意識(shí)，社會(huì)廣告的洗腦效應(yīng)，以及缺乏有益的食物選擇。為了應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，我們需要加強(qiáng)宣傳教育，提高人們的飲食意識(shí)，培養(yǎng)和推廣正確的飲食習(xí)慣。我們還需要與社區(qū)各界合作，共同建立健康的食品環(huán)境，例如增加健康食品的供應(yīng)，減少不健康食品的銷售。此外，我們還可以利用科技手段，如社交媒體和移動(dòng)應(yīng)用程序，向大眾傳播有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)，提供個(gè)性化的飲食建議和跟蹤。
第四段：案例分析與啟示（360字）。
通過我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我想分享幾個(gè)案例，展示公共營(yíng)養(yǎng)師的工作如何產(chǎn)生積極影響。首先，我曾經(jīng)與一家中小型企業(yè)合作，為員工提供健康飲食的培訓(xùn)和指導(dǎo)。通過這次合作，我發(fā)現(xiàn)員工們對(duì)于健康飲食的認(rèn)知水平和飲食習(xí)慣有了顯著的改善，他們開始更加注重飲食的平衡，并逐漸遠(yuǎn)離了不健康的食物。其次，我親身經(jīng)歷了一位BMI過高的青少年參與了我的營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)后取得了驚人的成效。通過定制的飲食計(jì)劃和個(gè)人指導(dǎo)，他的體重和健康狀況都得到了很大程度的改善。這些案例深刻地告訴了我們，作為公共營(yíng)養(yǎng)師，我們可以通過專業(yè)的知識(shí)和個(gè)性化的服務(wù)，為人們的健康帶來積極的影響。
第五段：結(jié)語（240字）。
公共營(yíng)養(yǎng)師是當(dāng)代社會(huì)不可或缺的重要角色。我們的工作既充滿挑戰(zhàn)，也充滿樂趣。通過教育、指導(dǎo)和宣傳，我們可以幫助人們改變不健康的飲食習(xí)慣，提高整體健康水平。然而，我們也要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，以應(yīng)對(duì)快速變化的營(yíng)養(yǎng)需求和社會(huì)環(huán)境。希望我能與更多的公共營(yíng)養(yǎng)師一起努力，為人們帶來更健康的生活方式，共同促進(jìn)社會(huì)的健康發(fā)展。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十二
許多創(chuàng)業(yè)者看到了空間，試圖搶先進(jìn)去，并把這作為自己創(chuàng)業(yè)的主要理由。獲得先發(fā)優(yōu)勢(shì)當(dāng)然有好處，問題是，你能領(lǐng)先多久。
先發(fā)優(yōu)勢(shì)能領(lǐng)先多久取決于兩個(gè)條件：
1別人的速度。
2你是否能形成優(yōu)勢(shì)份額。
在目前的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，這兩個(gè)條件都不容樂觀：
1．許多人在瞪著雙眼找機(jī)會(huì)，一旦發(fā)現(xiàn)你這里有機(jī)會(huì)，跟進(jìn)會(huì)很快。資源可以與你一比的人往往也有很多。
2．更重要的，除非是一個(gè)空間很小的市場(chǎng)，否則要取得優(yōu)勢(shì)份額很困難。
為什么說取得優(yōu)勢(shì)份額困難呢？
要說明這個(gè)問題，首先要澄清優(yōu)勢(shì)份額的概念。我們常常說的份額，是指所有競(jìng)爭(zhēng)者一起形成的現(xiàn)有總額中，你所占有的份額，這個(gè)數(shù)值是信息不足的。我指的優(yōu)勢(shì)份額，是指整個(gè)潛在市場(chǎng)中你所占有的絕對(duì)份額，多數(shù)情況下，有那么多未啟發(fā)潛力，即使是市場(chǎng)領(lǐng)先者，其在整個(gè)潛在市場(chǎng)中的絕對(duì)份額比例可能是很低的。這意味著戰(zhàn)線很長(zhǎng)，別人可以在真空地帶跟你以相同的速度擴(kuò)張，只要假以時(shí)間，彼此的相對(duì)份額差距就會(huì)縮小。
要確認(rèn)這一點(diǎn)，只需要問問，在存量和新增網(wǎng)民之中，還有多少潛在用戶沒有接觸過、習(xí)慣于市場(chǎng)領(lǐng)先者就行了。沒錯(cuò)，你很強(qiáng)，可是別人在真空地帶與你同步發(fā)展，你抑制不了別人，相反，大量的空間搶奪將抑制你的發(fā)展。大家都成長(zhǎng)，大家個(gè)頭都不小，諸侯割據(jù)。
綜上所述，先發(fā)優(yōu)勢(shì)是有限的。除非你能確認(rèn)以下兩個(gè)條件：
1．這個(gè)領(lǐng)域跟it界相對(duì)隔絕。圈內(nèi)的人不了解互聯(lián)網(wǎng)，反過來也一樣。
2．市場(chǎng)夠小，你能夠快速撐滿，或者無利可圖。
否則，你只能預(yù)期取得一個(gè)諸侯割據(jù)的局面，你的份額，主要不是依賴先發(fā)優(yōu)勢(shì)，而是綜合實(shí)力。
筆者認(rèn)為，在當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下（互聯(lián)網(wǎng)早期不是這樣的），除非是較封閉的領(lǐng)域，否則先發(fā)優(yōu)勢(shì)在建立競(jìng)爭(zhēng)門檻方面的意義是有限的，它不一定是你的核心競(jìng)爭(zhēng)力，因此也就不一定是能夠支持你創(chuàng)業(yè)的理由。相比之下，某種獨(dú)特的資源，或者擁有強(qiáng)大的資源綜合利用能力，可能更為重要。
而如果你能在一個(gè)較為封閉的領(lǐng)域找到創(chuàng)造機(jī)會(huì)，那就恭喜了。趕快上。
四．什么是你的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)然也可以不突破，可以在多個(gè)市場(chǎng)占據(jù)份額，廣種薄收；還可以分割市場(chǎng)，創(chuàng)造一個(gè)足夠小的市場(chǎng)，迅速撐滿，占地為王。廣種薄收的問題是，對(duì)付攤子大后的管理成本和機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)很不容易。這也可以算是一種核心競(jìng)爭(zhēng)力了。
我曾談過：“驅(qū)動(dòng)我們和困擾我們的，并非事情本身，而是事情與我們能力和欲望的相對(duì)值”。其實(shí)核心競(jìng)爭(zhēng)力也一樣，你需要多大的競(jìng)爭(zhēng)力，取決于你發(fā)展的欲望。
面臨當(dāng)前和未來的競(jìng)爭(zhēng)，你的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？你需要多大的核心競(jìng)爭(zhēng)力？
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十三
近日，有媒體報(bào)道公共營(yíng)養(yǎng)師為我國(guó)緊缺職業(yè)，就業(yè)前景十分光明。仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，周圍的人患上高血壓、冠心病、糖尿病的數(shù)量只增不減，這些主要跟日常飲食有很大關(guān)系，如果在日常生活中能夠注意營(yíng)養(yǎng)搭配，合理膳食，就不會(huì)有這么多人群患病了。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn)，在很大程度上能夠挽救人們?cè)谌粘Ｉ钪胁簧频纳盍?xí)慣，因?yàn)轲B(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第四批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，它是指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機(jī)構(gòu)需要公共營(yíng)養(yǎng)師，還有學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營(yíng)養(yǎng)師。公共營(yíng)養(yǎng)師主要工作是結(jié)合這些人群的年齡結(jié)構(gòu)和身體基礎(chǔ)制定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)飲食餐譜，并針對(duì)一些特別的營(yíng)養(yǎng)缺乏或者營(yíng)養(yǎng)過剩的情況來進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。以此來幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食，降低慢性病的發(fā)病幾率。
公共營(yíng)養(yǎng)師在我國(guó)每年都會(huì)有近萬人缺口，公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好，目前培訓(xùn)對(duì)象主要以醫(yī)學(xué)類人群為主，希望對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報(bào)名，以免錯(cuò)過時(shí)機(jī)。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十四
慧智職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部指定的國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證報(bào)考培訓(xùn)基地，自以來已培訓(xùn)多批學(xué)員，憑借強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)組織，雄厚的師資力量、科學(xué)的培訓(xùn)體系、完備的教學(xué)手段，保障學(xué)員掌握豐富的理論知識(shí)及過硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且憑借全省榜首通過率贏得廣大學(xué)員的高度認(rèn)可和社會(huì)各界的廣泛贊揚(yáng)。
職業(yè)信息。
公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
培訓(xùn)對(duì)象。
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、vip美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員;行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問行業(yè)的社會(huì)精英人士;關(guān)注生活質(zhì)量，希望吃得營(yíng)養(yǎng)，獲得健康的有識(shí)之士也歡迎報(bào)名參加呦!
學(xué)習(xí)內(nèi)容。
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試，您將獲得由人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證，全國(guó)通用，聯(lián)網(wǎng)可查呦!
職業(yè)前景。
我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。專家粗略估計(jì)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的缺口在百萬人以上。因此，今后數(shù)年內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師發(fā)展?jié)摿春谩６?，這一職業(yè)薪酬不低。有關(guān)人士預(yù)計(jì)月薪普遍行情在3000元左右，高的可達(dá)五六千元。因此，參加營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師職業(yè)培訓(xùn)，是躋身于緊缺人才之列的有效途徑。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們將越來越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康，就業(yè)前景非常廣闊呦!
營(yíng)養(yǎng)師是當(dāng)下公認(rèn)的“最具潛力的新興職業(yè)”。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口500余萬，未來健康行業(yè)是萬億級(jí)的規(guī)模。營(yíng)養(yǎng)師作為一個(gè)重要的突破口，前途不可限量!在江浙滬等發(fā)達(dá)地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)師年收入10萬以上，已不是新鮮事。
營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)對(duì)象：
1、醫(yī)藥、保健品行業(yè)(從起，藥店及保健品銷售必須配備營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證書);。
2、食品、餐飲行業(yè);。
3、幼兒園、養(yǎng)老院;。
4、醫(yī)院、診所等醫(yī)療機(jī)構(gòu);。
5、各個(gè)與健康行業(yè)相關(guān)的工作崗位。
2、初審?fù)ㄟ^，通知學(xué)員核實(shí)信息;。
3、學(xué)員學(xué)習(xí)、培訓(xùn);。
4、證書下批后，通知學(xué)員聯(lián)網(wǎng)查詢;。
5、證書查實(shí)后，學(xué)員付清尾款;。
6、學(xué)員郵寄證書。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十五
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
報(bào)考條件。
公共營(yíng)養(yǎng)師為國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一，整個(gè)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分別為助理營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
四級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作以上，
(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作以上。
(2)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
新職業(yè)試行期間：
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作以上。
學(xué)習(xí)內(nèi)容。
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的'內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。
營(yíng)養(yǎng)師論文論題篇十六
a平均每次使用量b進(jìn)食次數(shù)c是否食用d精確攝入量。
2.下列對(duì)于牛乳和母乳比較，正確的陳述是。
a牛乳的乳糖含量低于母乳b牛乳的鈣含量低于母乳。
c牛乳的酪蛋白含量低于母乳d牛乳的脂肪含量低于母乳。
3.孕期推薦脂肪供能比為。
a15%~20%b20%~30%c25%~30%d25%~35%。
4.母親妊娠期間嚴(yán)重缺碘，對(duì)胎兒發(fā)育影響最大的是。
a循環(huán)系統(tǒng)b呼吸系統(tǒng)c內(nèi)分泌系統(tǒng)d中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
5.食物頻率法調(diào)查時(shí)，如果調(diào)查對(duì)象是嬰幼兒，應(yīng)注意在一般食物種類的基礎(chǔ)上添加。
a水果b米飯c奶粉d蔬菜。
6.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。
a蛋類b谷類c豆類d肉類。
7.限制氨基酸是指。
a氨基酸分較高的氨基酸b氨基酸分較低的氨基。
c氨基酸分較高的必需氨基酸d氨基酸分較低的必需氨基酸。
8.人體維生素d的主要食物來源是。
a魚肝、魚肝油b牛奶c新鮮水果d綠色蔬菜。
9.克服早孕反應(yīng)的措施，以下哪項(xiàng)()不正確。
a飲食要清淡b選擇容易消化的富含碳水化合物食物。
c飯后盡量坐著或躺下，不要走動(dòng)d睡覺把頭適當(dāng)抬高一些。
10.孕婦懷孕幾周時(shí)，腹圍增長(zhǎng)最快。
a18b16c20~24d28。
11.以下酒類品種中營(yíng)養(yǎng)素密度低，被稱作“純能量食品”的是。
a白酒b啤酒c葡萄酒d山楂。
12.以下不包括教學(xué)方法的載體4個(gè)基本要素的是。
a教師b學(xué)生c教室d知識(shí)。
13.食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些。
a菠菜b豬肝c牛奶d雞蛋。
15.()是自然界中唯一的營(yíng)養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物。
a母乳b母乳化奶粉c全營(yíng)養(yǎng)乳兒糕d營(yíng)養(yǎng)米糊。
16.2-4周的嬰兒喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)。
a添加含淀粉類的食物b添加含鐵豐富的食物c補(bǔ)充維生素dd補(bǔ)充維生素c。
17.糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及。
a微生物的污染b重金屬和倉儲(chǔ)害蟲的污染c環(huán)境條件d理化因素。
18.中國(guó)居民平衡膳食寶塔和中國(guó)居民膳食指南適用的對(duì)象是。
a對(duì)營(yíng)養(yǎng)有興趣的人士b營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師等專業(yè)人士c食品企事業(yè)單位管理人士d全體中國(guó)居民。
19.某成年男性，身高：175cm,體重68kg,其身體質(zhì)量指數(shù)為。
a25.8b22.2c19.1d38.8。
20.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。
a蛋類b谷類c豆類d肉類。
21.下列哪些人群不適合飲茶。
a體型肥胖者b體質(zhì)瘦弱者c缺鐵性貧血患者d容易失眠的人e患潰瘍病的人。
22.癩皮病的三“d“癥狀，包括哪些。
a皮炎b癡呆c腹瀉d消瘦e脂溢性皮炎。
23.以下人工喂養(yǎng)的基本方法和原則正確的是。
e根據(jù)嬰兒大小給予喂食量。
24.以下與新生兒低出生體重有關(guān)的是。
a孕前母體體重和身高不夠b孕期增重不夠c母體孕期蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良d孕期貧血。
e孕期總蛋白和白蛋白水平下降。
25.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的主要功能包括。
a可直接判定營(yíng)養(yǎng)素的攝入水平b監(jiān)測(cè)變化c發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)d僅能夠?qū)υ袐D的營(yíng)養(yǎng)水平作出監(jiān)測(cè)。
e預(yù)測(cè)變化。
26.下列哪些狀況下機(jī)體處于負(fù)氮平衡。a兒童b疾病恢復(fù)c老年d饑餓e健康狀態(tài)。
28.糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療原則包括哪幾項(xiàng)。
a合理控制總熱量b進(jìn)食要定時(shí)定量c經(jīng)常選用血糖生成指數(shù)較高的食物。
d增加單糖及雙糖食物e可以增加煎炸和熏烤食物的攝入。
29.孕中期營(yíng)養(yǎng)與膳食的要點(diǎn)包括以下哪幾項(xiàng)。
a補(bǔ)充足夠的能量b注意鐵的補(bǔ)充c保證充分的魚、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供給。
d足夠的膳食纖維e補(bǔ)充葉酸。
30.以下哪些是錯(cuò)誤的。
a必需脂肪酸是我們機(jī)體不能自身合成的脂肪酸。
bn-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此攝入量越多越好。
c膳食中可利用碳水化合物是人類最經(jīng)濟(jì)、最主要的能量來源。
e目前已知的條件必需氨基酸有兩種。
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