總結(jié)讓我們明白，成功的背后往往有著無數(shù)的付出和努力。"寫一篇完美的總結(jié)要注意語言簡練、內(nèi)容準(zhǔn)確，條理清晰。"接下來是一些專家給出的總結(jié)范文，供你參考和借鑒。
KTV員工心得篇一
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!
回首20xx年，確實(shí)有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考了解的內(nèi)容。
在20xx年里在ktv經(jīng)理和各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門管理人員的監(jiān)督下，我獲得認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn)，也起到了非常好的效果，并且在努力的前提下為ktv場(chǎng)所創(chuàng)造了很多效益。
我認(rèn)為一個(gè)ktv場(chǎng)所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì)，有沒有吸引力，只有你具有切實(shí)的設(shè)施，我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們?cè)?0xx年并不是做一些表面的工作，而是真正的能夠把各項(xiàng)工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù)。
ktv作為娛樂場(chǎng)所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快，因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。
來貴場(chǎng)所的時(shí)間雖然不是很長但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西，作為一名普通的服務(wù)員，我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸，非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧，在我們這個(gè)普通的崗位上，我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù)，精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在20xx年我的能力得到了很大的提高，20xx馬上就要結(jié)束，馬上迎來20xx年，在新的一年我們將會(huì)更努力更好的去為客人提供服務(wù)。
KTV員工心得篇二
KTV是眾多年輕人消遣娛樂的場(chǎng)所，而其中員工的工作狀態(tài)卻常被忽視。KTV員工不僅需要承擔(dān)著服務(wù)顧客的責(zé)任，還需要面對(duì)成噸的麻煩和瑣事。作為一名KTV員工的我，時(shí)常體會(huì)到的不僅是快樂，更有壓力和疲憊。今天，我想分享一下自己在工作中的心得和感悟。
第二段：心態(tài)調(diào)整。
當(dāng)我第一次進(jìn)入KTV工作時(shí)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)環(huán)境非常嘈雜，十分吵鬧。面對(duì)這種情況，我的第一個(gè)想法是逃離。但我很清楚，作為一名員工，我不能隨意離開。因此，我開始調(diào)整自己的心態(tài)，學(xué)著適應(yīng)這樣的工作環(huán)境。我學(xué)會(huì)了盡可能享受音樂和歡聲笑語，同時(shí)也抓住機(jī)會(huì)和同事們聊天，這讓我逐漸適應(yīng)了這種環(huán)境，從而改善了自己的情緒。
第三段：為客戶服務(wù)。
作為一名KTV員工，服務(wù)客戶是最重要的任務(wù)之一。從開始到結(jié)束，我需要全程為客戶提供貼心的服務(wù)。由于客戶需求各異，有時(shí)也會(huì)面臨挑戰(zhàn)和突發(fā)事件。這時(shí)候，我要冷靜判斷、快速反應(yīng)。在與客戶溝通時(shí)，我注意盡可能更了解客戶的需求，讓他們感到被尊重和重視，從而為顧客帶來愉悅和驚喜。
第四段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
作為一名KTV員工，不能獨(dú)立完成工作。在KTV，每個(gè)人都有其責(zé)任和工作環(huán)節(jié)，而我和同事間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作是非常必要的。當(dāng)遇到工作上的合作問題時(shí)，我會(huì)及時(shí)溝通。盡管會(huì)出現(xiàn)意見分歧，但我們會(huì)在互相理解、尊重和交流的基礎(chǔ)上取得有效的解決。我相信，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作是工作效率和工作質(zhì)量的保障。
第五段：對(duì)未來展望。
在KTV工作的這段經(jīng)歷中，我不僅學(xué)會(huì)了如何處理工作中的挑戰(zhàn)和問題，還學(xué)會(huì)了如何溝通和交流。這段經(jīng)歷對(duì)一個(gè)人來說是有價(jià)值的，并給我留下了許多寶貴的教訓(xùn)。在未來，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持在工作中努力，提高自己并向著真正的成功邁進(jìn)。
結(jié)語：
成為一名KTV員工不是一件容易的事情。但是，這份工作也帶給我們?cè)S多有意義的經(jīng)驗(yàn)和人生教訓(xùn)。與同事們一起解決問題和成就客戶，也會(huì)讓我們感到滿足和自豪。盡管這是一份辛苦的工作，但它也給我?guī)砹撕芏嗍斋@和快樂。
KTV員工心得篇三
現(xiàn)今，KTV已經(jīng)成為了很多人娛樂的首選，與此同時(shí)，KTV員工也因此走進(jìn)大眾的視線中，更好的服務(wù)和管理也成為了市場(chǎng)上的關(guān)鍵點(diǎn)之一。在工作之余，員工們有時(shí)也會(huì)有一些感想和體會(huì)，本文就是以此為主題的。
第二段：工作經(jīng)驗(yàn)。
首先，KTV員工應(yīng)該要具備好對(duì)客人的態(tài)度。客人來到KTV的目的都是為了放松心情，享受音樂，員工應(yīng)該在服務(wù)過程中更多關(guān)注到客人的心情和需求，給與更加貼心的服務(wù)。其次，員工在工作之余，也應(yīng)該要注意營造一個(gè)有趣，良好的工作氛圍。因?yàn)橐粋€(gè)好的辦公環(huán)境能夠更有效地提高員工的工作效率，使得不同的團(tuán)隊(duì)之間能夠獲得得更多的互動(dòng)與溝通，也能夠提高員工的價(jià)值感。
第三段：惡劣經(jīng)歷。
在前面提到了良好積極的工作環(huán)境對(duì)員工們的工作能力能夠有所提高。然而有時(shí)員工們會(huì)遇到不良的客人，客人的惡言惡語以及更劣的態(tài)度，可能對(duì)員工造成很大的心理壓力。在這樣的情況下，員工們應(yīng)該更多關(guān)注到自己的情緒管理，更多去看見優(yōu)秀的人，積極地?cái)[脫消極的情緒，調(diào)整自己的狀態(tài)，為客人提供更好的服務(wù)。
第四段：自我提升。
員工在工作中也需要不斷地學(xué)習(xí)和提高自己的技能，不會(huì)的就學(xué)一學(xué)，做不來的就練一練。員工可以從學(xué)習(xí)客戶服務(wù)，學(xué)會(huì)一些音樂知識(shí)深度應(yīng)用，學(xué)會(huì)商業(yè)談判，學(xué)會(huì)溝通技巧等層面上去提高自己。同時(shí)，還可以對(duì)行業(yè)的相關(guān)動(dòng)態(tài)也要有所關(guān)注，經(jīng)常關(guān)注有關(guān)KTV的信息，提高自己對(duì)行業(yè)的了解，讓自己成為行業(yè)里的精英。
第五段：總結(jié)。
擁有良好的心態(tài)，積極對(duì)待工作中的困難，不斷提升自己的能力，這些都是KTV員工成長和發(fā)展的關(guān)鍵因素。因?yàn)橹挥胁粩嗵岣咦约?，才能夠適應(yīng)不斷變化的行業(yè)環(huán)境，為客戶提供更好的服務(wù)，同時(shí)也能更好地實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。所以，KTV員工需要時(shí)刻留心自己的內(nèi)心，向優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)，力求不斷提升自己的能力和素質(zhì)，讓自己在KTV的工作中取得更多的成就與收獲。
KTV員工心得篇四
在公司沒有全面啟動(dòng)6s前，只是聽說過6s，當(dāng)時(shí)感覺是不以為然，但在逐漸收集6s資料和親自實(shí)行6s后才發(fā)覺并不是自己想象的那么容易。
從年初就開始了6s管理的宣傳和培訓(xùn)，為了增加宣傳的效果還特地使用了看板，培訓(xùn)也是從各個(gè)車間開始逐步培訓(xùn)。在通過培訓(xùn)后了解了6s的具體內(nèi)容是整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全，這六點(diǎn)是逐步推行的。
6月份的6s會(huì)議上規(guī)定整理、整頓的時(shí)間限制。雖然時(shí)間有點(diǎn)緊迫，但我們都做好了充分的思想準(zhǔn)備。整理的要點(diǎn)是要與不要物品的區(qū)分，由于車間工序較多我們用了四五天的時(shí)間整理出不要的物品。然后經(jīng)過正規(guī)的途徑將理出不要的物品進(jìn)行回收和丟棄。期間三廢處理工序在計(jì)劃技改，所以6s管理有些滯后。整理完后就是整頓，將必要的東西分門別類依規(guī)定的位置放置，并擺放整齊，加以標(biāo)示。針對(duì)這一階段，按6s標(biāo)委會(huì)提出定置畫線標(biāo)準(zhǔn)，將工作臺(tái)面、貨架、藥品進(jìn)行定置擺放，參觀通道、設(shè)備區(qū)域定置畫線等工作通過全車間員工共同的努力完成。
為了加強(qiáng)整理、整頓的效果，6s管理會(huì)議上提出使用樣板點(diǎn)的方法來促進(jìn)6s的進(jìn)展。我們車間的樣板點(diǎn)是定在看板上。原本我們看板上只有公司公告欄、車間公告欄、6s管理宣傳欄三個(gè)欄目，后來經(jīng)過考慮后增加了一個(gè)安全宣傳欄，后來辛老師看過后建議再增加一個(gè)欄目——學(xué)習(xí)園地。通過整體的布置，看起來內(nèi)容更加地豐富和充實(shí)，看板這個(gè)樣板點(diǎn)也收到了預(yù)期的效果。
接著就是清掃，清除工作場(chǎng)所內(nèi)的臟污，并防止臟污的發(fā)生，保持工作場(chǎng)所干凈亮麗。首先我們針對(duì)各個(gè)工序建立了清掃責(zé)任區(qū)（室內(nèi)、室外），這樣就能達(dá)到各盡其責(zé)的功效。然后建立一個(gè)考評(píng)細(xì)則進(jìn)行考評(píng)。員工在其中了解自己所要負(fù)責(zé)的區(qū)域，不會(huì)出現(xiàn)你推我讓的現(xiàn)象以致設(shè)備無人清掃，他們也會(huì)根據(jù)考評(píng)細(xì)則知道他們負(fù)責(zé)的區(qū)域清掃要達(dá)到什么樣子的程度，這樣也能提高他們的積極性和增強(qiáng)責(zé)任心。
其后就是清潔和素養(yǎng)，清潔就是將上面的3s實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持；素養(yǎng)就是將人人養(yǎng)成好習(xí)慣，依規(guī)定行事，培養(yǎng)積極進(jìn)取的精神。車間各工序員工按車間規(guī)定進(jìn)行清掃，積極聽取6s檢查隊(duì)提出的各種意見，針對(duì)要整改的地方分析原因以及整改措施。從中我們的員工得到了提升，革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣（認(rèn)真對(duì)待工作中的每一件“小事”），養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣，自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了，培養(yǎng)文明禮貌的良好習(xí)慣。
最后也是最重要的安全，所謂“安全第一”也是化工廠最重視的。特別是對(duì)車間安全隱患的的識(shí)別，雖然每周都有公司安全大檢查，但我們車間規(guī)定車間安全員和當(dāng)班班長每周要對(duì)車間內(nèi)的生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行巡查兩次，以便發(fā)現(xiàn)平時(shí)未曾注意到的安全隱患。同時(shí)要求每班班前會(huì)班長都要給員工強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)，讓員工頭腦里的安全警鐘常鳴。當(dāng)然經(jīng)過一年的6s管理，我們改進(jìn)了很多，但還是存在很多問題，比如說三廢工序的定置畫線問題，也正由于它的特殊環(huán)境導(dǎo)致畫線有些困難，所以還在考慮更合適的方法來解決這個(gè)問題。其他工序也存在很多普遍的問題：員工設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)還不夠、6s管理意識(shí)還沒真正強(qiáng)化在員工頭腦中。
KTV員工心得篇五
第一段：引言（100字左右）。
KTV作為一種流行的娛樂方式，吸引了大量的顧客前來消遣和娛樂。為了提供更好的服務(wù)質(zhì)量，KTV需要培訓(xùn)員工，使其成為技藝嫻熟、服務(wù)熱情的專業(yè)人員。在培訓(xùn)過程中，我們不僅掌握了專業(yè)技巧，還收獲了許多心得體會(huì)。以下是我對(duì)KTV培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)前的準(zhǔn)備（200字左右）。
在KTV培訓(xùn)之前，我們需要做很多準(zhǔn)備工作。首先，了解并熟悉各種歌曲類型和歌手的音樂風(fēng)格，以便更好地滿足不同顧客的需求。其次，學(xué)習(xí)和掌握KTV系統(tǒng)的基本操作，包括歌曲搜索、音量調(diào)節(jié)等。此外，為了提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還需要學(xué)習(xí)如何正確使用麥克風(fēng)和音響設(shè)備，使音樂和歌聲更加清晰。
第三段：專業(yè)技巧的掌握（300字左右）。
在培訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)了很多專業(yè)技巧，如歌曲的音調(diào)調(diào)節(jié)、節(jié)奏控制等。其中最重要的一個(gè)技能是如何合理安排歌曲順序。我們需要根據(jù)顧客的要求和氣氛的變化，靈活調(diào)整歌曲的選擇和播放順序，以便顧客能夠更好地享受歌曲的歡快和感動(dòng)。此外，我們還學(xué)會(huì)了如何與顧客溝通，了解他們的音樂喜好，并根據(jù)需求進(jìn)行推薦，提高顧客的歌曲選擇滿意度。
第四段：服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)（300字左右）。
在KTV的培訓(xùn)過程中，我們特別注重培養(yǎng)良好的服務(wù)意識(shí)。除了提供專業(yè)的演唱技巧，我們還要學(xué)會(huì)服務(wù)顧客的基本禮儀，如微笑、熱情問候等。同時(shí)，我們也需要具備良好的溝通能力，可以與顧客建立起友好的互動(dòng)關(guān)系。在服務(wù)過程中，我們還要時(shí)刻關(guān)注顧客的需求，及時(shí)為他們提供幫助和建議。通過這些服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)，我們可以更好地滿足顧客的需求，提升他們的滿意度。
第五段：心得總結(jié)（300字左右）。
通過參加KTV培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到了專業(yè)技巧和良好服務(wù)意識(shí)的重要性。作為KTV員工，我們不僅要掌握專業(yè)的演唱技巧，還需要具備良好的服務(wù)意識(shí)，以提供更好的服務(wù)質(zhì)量。通過合理安排歌曲、靈活調(diào)整順序，并通過與顧客的溝通和互動(dòng)，我們可以為顧客帶來更好的歌曲體驗(yàn)和細(xì)致入微的服務(wù)。因此，在KTV培訓(xùn)中，不僅要注重專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，更要注重服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)，這樣才能更好地滿足顧客的需求，提升整體的服務(wù)質(zhì)量。
總結(jié)：KTV培訓(xùn)是一項(xiàng)重要的工作，它不僅培養(yǎng)了員工的專業(yè)技術(shù)，還鍛煉了他們的服務(wù)意識(shí)。通過合理的歌曲安排和靈活的服務(wù)，KTV員工可以給顧客帶來愉悅的體驗(yàn)。與此同時(shí)，員工也可以從培訓(xùn)中獲得成長和進(jìn)步，提高自身的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)能力。相信通過我們的努力和培訓(xùn)，KTV將能夠?yàn)轭櫩吞峁└觾?yōu)質(zhì)的娛樂服務(wù)。
KTV員工心得篇六
KTV行業(yè)作為我國娛樂消費(fèi)市場(chǎng)的重要組成部分，一直以來備受關(guān)注和追捧。作為一名KTV培訓(xùn)員工，我有幸參與并親身體驗(yàn)了培訓(xùn)的全過程。在這個(gè)過程中，我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面我將結(jié)合個(gè)人感悟，向大家分享我的KTV培訓(xùn)心得體會(huì)。
首先，作為一名KTV培訓(xùn)員工，最重要的是學(xué)會(huì)傾聽和溝通技巧。在培訓(xùn)過程中，我們與許多不同性格和背景的學(xué)員接觸，這給我們提供了一個(gè)極好的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)如何與各種人進(jìn)行有效交流。有時(shí)候?qū)W員可能會(huì)感到緊張或不自信，作為培訓(xùn)員工，我們需要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確地理解他們的需求，并給予他們積極的鼓勵(lì)和支持。通過與他們的溝通和理解，我們能夠更好地輔導(dǎo)他們，提升他們的技能和自信心。
其次，培訓(xùn)過程中，我們需要不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能。KTV行業(yè)的快速發(fā)展和更新?lián)Q代不僅給我們帶來了更多的開展培訓(xùn)課程的機(jī)會(huì)，也要求我們不斷學(xué)習(xí)和提升自己的知識(shí)水平。只有了解最新的KTV流行趨勢(shì)、音響設(shè)備和演唱技巧，我們才能夠更好地滿足學(xué)員的需求。通過不斷學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識(shí)和技能，我們能夠?yàn)閷W(xué)員提供全面的培訓(xùn)，并在市場(chǎng)競(jìng)爭中脫穎而出。
再次，培訓(xùn)員工還需要具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在培訓(xùn)過程中，我們通常需要與其他培訓(xùn)員工合作，共同為學(xué)員提供全面的培訓(xùn)服務(wù)。與團(tuán)隊(duì)成員共同完成任務(wù)需要我們有效地進(jìn)行溝通和協(xié)作。對(duì)于每一個(gè)學(xué)員的需求，我們需要相互配合，分工合作，以確保培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。只有在良好的團(tuán)隊(duì)氛圍中，我們才能夠創(chuàng)造更好的培訓(xùn)結(jié)果，并取得更大的成功。
最后，通過參與KTV培訓(xùn)，我深深體會(huì)到了教學(xué)也是一種學(xué)習(xí)的過程。每次培訓(xùn)中，我們不僅要向?qū)W員傳授專業(yè)知識(shí)和技能，更要傾聽他們的反饋和意見。在培訓(xùn)過程中，我們要時(shí)刻保持謙虛和開放的態(tài)度，主動(dòng)學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的教學(xué)方法。通過不斷學(xué)習(xí)和反思，我們可以提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，在學(xué)員中樹立良好的教學(xué)形象。
綜上所述，參與KTV培訓(xùn)員工不僅是為了教授學(xué)員相應(yīng)的技能，更是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長的過程。在培訓(xùn)過程中，我們學(xué)會(huì)了傾聽和溝通技巧，提升了專業(yè)知識(shí)和技能，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神，同時(shí)也不斷地進(jìn)行自我反思和改進(jìn)。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)不僅對(duì)于我們個(gè)人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義，也對(duì)于整個(gè)KTV行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。希望我的心得體會(huì)能夠?yàn)榇蠹伊私夂蛥⑴cKTV培訓(xùn)帶來一些啟發(fā)和幫助。
KTV員工心得篇七
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)的指令和工作安排，虛心接受主管的督導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向主管反映，以提高工作效率。
2、遵守考核制度，準(zhǔn)時(shí)上下班。當(dāng)班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。
3、上班后先查看交班記錄，檢查各種設(shè)備是否正常。
4、準(zhǔn)備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時(shí)出品。
5、熟練掌握本職技能、工作主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
6、積極配合樓面的出品供應(yīng)，接單后按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量及時(shí)為樓面做好各類出品。
7、保持水吧臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生，按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛(wèi)生。
8、員工要以節(jié)約成本為己任，控制成本、節(jié)約用料，按單出品，嚴(yán)禁浪費(fèi)。
9、統(tǒng)計(jì)好當(dāng)班出品記錄、銷售報(bào)表，做好交班的物品清點(diǎn)并填寫交接事項(xiàng)于交接本。
10、根據(jù)用量情況，申購所需貨品的數(shù)量，保持有足夠的出品供應(yīng)，嚴(yán)禁出品斷檔斷貨。
11、做到用料先進(jìn)先出并檢查每次進(jìn)貨的水果、飲品的新鮮程度，嚴(yán)禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。
12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機(jī)、砧板和各類杯具消毒。
13、收檔時(shí)整理好各類物品，清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源(冰箱除外)。
二、出品要求。
1、吧員要對(duì)質(zhì)量、數(shù)量嚴(yán)格控制、檢查原料的成形、規(guī)格，不符合要求的不能進(jìn)入下一道工序。
2、果盤飲品制作過程要按制作要求、規(guī)定工序迅速準(zhǔn)確無誤來完成出品，不能貪圖方便隨意減少原料，成品必須要做到外形規(guī)整、色香味美。
三、工作紀(jì)律。
1、定期清點(diǎn)吧臺(tái)物品，防止流失，杜絕內(nèi)部員工偷吃、偷喝、偷拿等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、吧臺(tái)人員要團(tuán)結(jié)一致，嚴(yán)禁組成各式小團(tuán)體。
3、嚴(yán)禁私自換班，代人或委托他人打卡或簽到。
4、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打私人電話、吃零食、看書報(bào)以及其他一切與工作無關(guān)的事情。
5、擅離工作崗位15分鐘以上要報(bào)領(lǐng)班批準(zhǔn)，否則按早退處理。
6、要自覺維護(hù)公司財(cái)務(wù)和設(shè)備，嚴(yán)禁故意損壞公司或同事財(cái)務(wù)。
7、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放各種違禁物品及私人物品，否者嚴(yán)懲。
8、非水吧人員嚴(yán)禁出入水吧操作間，違者嚴(yán)懲不怠。
四、吧臺(tái)叫收領(lǐng)貨流程。
1、晚班人員根據(jù)生意量預(yù)估次日所需食材量并填寫《申購單》交接早班,早班人員再復(fù)查一遍，經(jīng)主管簽核后致電廠商叫貨。
2、人員在稱食材時(shí)要公證，避免公司與廠商的利益受到損害。送貨單。
備注：如發(fā)現(xiàn)水果不多時(shí)就立即叫貨補(bǔ)足避免照成營運(yùn)困饒。
3、請(qǐng)領(lǐng)物品時(shí)，需查明庫存量是否足夠再伸領(lǐng)，切勿隨意請(qǐng)領(lǐng)，否則容易堆積過多物品于水吧內(nèi)。
如果有物品存量為零時(shí)，及時(shí)通知主管或庫管領(lǐng)貨。
人員進(jìn)行請(qǐng)領(lǐng)。
5、申領(lǐng)各種物品均需填寫《申領(lǐng)單》并且須經(jīng)主管簽核后再申領(lǐng)。
KTV員工心得篇八
ktvs是提供卡拉ok影音設(shè)備與視唱空間的場(chǎng)所。廣義理解為集合卡拉ok、慢搖、hi房、背景音樂并提供酒水服務(wù)的主營業(yè)為夜間的娛樂場(chǎng)。中文名卡拉ok外文名karaoketelevision簡稱ktv。下面是本站小編為你帶來的ktv員工制度內(nèi)容，歡迎參閱。
第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。
不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話。
當(dāng)如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
第十條:不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。
第一節(jié)考勤制度。
1、遲到。
超過點(diǎn)名時(shí)間或點(diǎn)名沒到或到了制服不整齊者，5分鐘及以內(nèi)到均視為遲到(遲到每次扣1點(diǎn))。
1)5分鐘以上至10分鐘內(nèi)未到，每次扣2點(diǎn);。
2)10分鐘以上至15分鐘內(nèi)未到，每次扣3點(diǎn);。
3)15分鐘以上至20分鐘內(nèi)未到，每次扣4點(diǎn);。
4)30鐘以上按曠工一天論處(當(dāng)天不用上班)[特殊情況除外]。
2、早退。
未到下班時(shí)間而下班，下班時(shí)未經(jīng)部門主管或店長批準(zhǔn)，在臨近下班時(shí)擅自離崗均視為早退。
當(dāng)月內(nèi)早退一次，扣除5點(diǎn);。
當(dāng)月內(nèi)早退二次，扣除10點(diǎn);。
當(dāng)月內(nèi)累計(jì)或連續(xù)早退三次，立即開除(扣除當(dāng)月工資及上月獎(jiǎng)金)。
3、病假。
員工申請(qǐng)病假必須當(dāng)面向部門主管或店長申請(qǐng)，特殊情況允許本人電話請(qǐng)假，事后需補(bǔ)交、出示縣級(jí)以上醫(yī)院看病、診斷有關(guān)證明。
1)病假一天扣除當(dāng)月底薪一天的工資。
2)病假無縣級(jí)以上醫(yī)院證明的按事假論處。
4、事假。
1)事假需提前兩天向部門主管或店長遞交書面申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可行假，事假三天及以內(nèi)由店長審批;事假三天以上的由總經(jīng)理審批;事假十五天及以上的由總經(jīng)理會(huì)議審批。
2)事假一天扣除當(dāng)月底薪兩天的工資;。
3)婚假、喪假各為7天。
4)同崗位調(diào)休需提前三天向部門主管以上同意方可調(diào)休。
5、曠工。
未經(jīng)部門主管或店長批準(zhǔn)，擅自缺勤，不按事、病假之規(guī)定辦手續(xù)，均視為曠工;員工未經(jīng)部門主管或店長批準(zhǔn)擅自調(diào)班、調(diào)休者，當(dāng)日上班無效，雙方按曠工一天處罰。(特別情況須經(jīng)店長批準(zhǔn))。
曠工一天扣除當(dāng)月底薪三天的工資;。
曠工二天扣除當(dāng)月薪金的40%;。
當(dāng)月累計(jì)曠工三天，扣除當(dāng)月薪金的50%，并作開除辦理(扣除當(dāng)月工資及上月獎(jiǎng)金)。
6、停職。
指在工作中重復(fù)出現(xiàn)業(yè)務(wù)方面的問題，工作態(tài)度不端正并對(duì)公司聲譽(yù)、形象造成負(fù)面影響的一切行為，現(xiàn)象。
1)停職一天扣除三天工資;。
2)當(dāng)月停職七天及以上者，當(dāng)月無任何工資及獎(jiǎng)金，只發(fā)放基本生活費(fèi);停止時(shí)間結(jié)束后須呈遞生源景觀職申請(qǐng)方可入職，并有十天的工作考察期，如還是不符合公司要求、標(biāo)準(zhǔn)，將在原停職天數(shù)的基礎(chǔ)上追加停職天數(shù)處罰，嚴(yán)重者按公司相關(guān)制度處理。
7、辭(退)職。
2)正式員工當(dāng)月辭(退)職只發(fā)放實(shí)際出勤天數(shù)的工資，不發(fā)放獎(jiǎng)金及提成。
3)自動(dòng)辭職員工是自己自動(dòng)放棄公司給予的一切權(quán)益報(bào)酬，公司不給予任何補(bǔ)償。
4)員工無論在試用期或正式期因工作不稱職或犯有嚴(yán)重過失，公司有權(quán)辭退并解除用人單位。
勞動(dòng)合同。
公司不給予任何補(bǔ)償。
8、開除。
指在工作中犯有違法、違規(guī)、違紀(jì)的嚴(yán)重過失行為，涉及經(jīng)濟(jì)、財(cái)產(chǎn)并嚴(yán)重影響公司聲譽(yù)、形象的一切行為、現(xiàn)象。被開除人員扣發(fā)當(dāng)月工資、當(dāng)月獎(jiǎng)金及押金，并解除用人單位勞動(dòng)合同，公司不給予任何補(bǔ)償，并視情節(jié)嚴(yán)重程度，追究當(dāng)事人相關(guān)法律責(zé)任。
9、自動(dòng)離職。
指未按公司正常手續(xù)辦理離職人員，自動(dòng)離職是員工自己放棄公司給予的一切權(quán)益報(bào)酬，公司不給予任何補(bǔ)償，不發(fā)放當(dāng)月工資和獎(jiǎng)金，自動(dòng)離職人員事后公司不負(fù)任何相關(guān)責(zé)任，保留追究當(dāng)事人相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。
10、全勤獎(jiǎng)。
1)全勤獎(jiǎng)考慮對(duì)全勤的員工進(jìn)行的適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，增加員工對(duì)全勤的意識(shí);。
3)員工(包括見習(xí)、正式)全月有遲到(包括：班前點(diǎn)名遲到;大掃除遲到;培訓(xùn)遲到;倒會(huì)、工會(huì)活動(dòng)遲到等)以上的現(xiàn)象扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
11、獎(jiǎng)金的扣除、發(fā)放辦法。
1)當(dāng)月病假累計(jì)達(dá)七天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎(jiǎng)金;。
2)當(dāng)月事假累計(jì)達(dá)三天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎(jiǎng)金;。
3)當(dāng)月停職累計(jì)達(dá)二天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎(jiǎng)金;。
4)當(dāng)月有曠工一天者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎(jiǎng)金;。
5)當(dāng)月有早退一次者，除扣除相應(yīng)的工資外，另扣除全月獎(jiǎng)金;。
6)見習(xí)、正式員工給予發(fā)放獎(jiǎng)金，試用員工不予發(fā)放獎(jiǎng)金;。
12、試用期。
凡合格被錄取的員工，須經(jīng)過一至二個(gè)月的試用期，公司將根據(jù)員工在試用期內(nèi)的工作情況，酌情延長或縮短試用期。
13、其它事項(xiàng)。
當(dāng)實(shí)際工作中出現(xiàn)的情況超越規(guī)章制度范籌時(shí)，視情況結(jié)合規(guī)章制度作出相應(yīng)的處理。
以上事項(xiàng)未盡詳之處，將在適當(dāng)時(shí)機(jī)進(jìn)行補(bǔ)充、修訂，最終解釋權(quán)屬聚點(diǎn)ktv量販所有。
第二節(jié)加扣點(diǎn)處罰條例(聚點(diǎn)ktv)。
一.罰：
1、不論上班時(shí)間或下班不準(zhǔn)對(duì)顧客頂撞、爭吵、打架、斗歐，違者開除。
2、(以各種方式、名義黑單、詐單、獲取公司不義之財(cái))，私自抬高商品，房費(fèi)價(jià)格，私用公司場(chǎng)地偷賣酒水謀取私利者，一律開除。
3、重復(fù)售賣顧客遺留酒水，食品或公司各種商品者，違者開除。
4、偽造賬目、虛報(bào)費(fèi)用、挪用公款、竊取公司或同仁之財(cái)物者，開除。
5、不準(zhǔn)與同事爭吵、打架、斗歐，違者視情節(jié)輕重扣3點(diǎn)至開除。
6、上班時(shí)間未經(jīng)主任同意，不得私自離開公司，違者扣5點(diǎn)。私下與顧客、供貨商進(jìn)行非正常交易者，開除。
7、不得將公司任何物品挪做私用或擅自拿出，違者按原價(jià)兩倍賠償并扣1至5點(diǎn)，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
8、因個(gè)人技術(shù)失誤，導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)損失，違者視情節(jié)輕重扣點(diǎn)至開除。
9、不得向客人索取小費(fèi)，禮物及設(shè)法取得對(duì)方通訊地址、電話、更不能因此而困擾客人，違者視情節(jié)輕重扣點(diǎn)至開除。
10、不準(zhǔn)對(duì)外泄漏公司機(jī)密含(各種會(huì)議紀(jì)錄，公布事項(xiàng)，公司政策，各崗位及各科室檔案資料等)違者扣10至20點(diǎn)，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
11、員工工作時(shí)間內(nèi)，不能按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)的將要求完成后才下班，如上情況經(jīng)常發(fā)生，則調(diào)離工作崗位或勸其離職。
12、對(duì)公司同仁及其家屬施予強(qiáng)暴、脅迫、恐嚇或重大侮辱行為者，除名，嚴(yán)重者交公安部門處理。
13、散播不利于公司之謠言、挑撥雙方感情，煽動(dòng)他人為非法之行為，怠工、置工或策動(dòng)他人擾亂公司秩序、導(dǎo)致公司受重大損失或不利者，開除。
14、男女員工停薪屆滿無故未返回部門復(fù)職者，開除。
15、男女員工談戀愛或關(guān)系密切，一方必請(qǐng)另一方自動(dòng)離職。
16、上班前、上班時(shí)均不允許喝酒，發(fā)現(xiàn)帶酒味上班者不允許上崗，按曠工一天處理。
17、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點(diǎn)。
18、因管理不當(dāng)導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)受損，各管理干部應(yīng)負(fù)相應(yīng)地連帶責(zé)任，扣5至30點(diǎn)。
19、營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工上班時(shí)間需按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報(bào)刊，違者扣3至15點(diǎn)。
20、當(dāng)班時(shí)間或利用清包時(shí)間在包房、吧臺(tái)、辦公室、機(jī)房內(nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報(bào)等扣3至15點(diǎn)。
21、員工必須彼此團(tuán)結(jié)友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對(duì)同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點(diǎn)。
22、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點(diǎn)。
23、上班睡覺者扣10點(diǎn)。
24、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點(diǎn)。
25、消費(fèi)解說不當(dāng)、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點(diǎn)。
26、服務(wù)員不準(zhǔn)在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點(diǎn)。
27、周五、周六、周日(節(jié)假日)營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工一律不得休息或調(diào)休，違者扣5點(diǎn)。
28、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點(diǎn)。
29、客人離場(chǎng)，不及時(shí)關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費(fèi)電源行為者扣1至5點(diǎn)。
30、不認(rèn)真學(xué)習(xí)，不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點(diǎn)。
31、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點(diǎn)。
32、不得浪費(fèi)公司材料，損壞公司財(cái)產(chǎn)，如有違反照價(jià)賠償，并扣3點(diǎn)。
33、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。
34、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內(nèi)點(diǎn)聽、唱歌者扣2點(diǎn)5點(diǎn)。
35、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者，對(duì)客人主頭論足，指手畫腳者，扣點(diǎn)2點(diǎn)。
36、機(jī)房收到報(bào)備電腦，機(jī)具故障及客人要求調(diào)音，2分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達(dá)包廂及使用對(duì)講機(jī)不規(guī)范者，違者一次扣點(diǎn)2點(diǎn)。
37、上班時(shí)間營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工見到上司不主動(dòng)，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動(dòng)微笑，不禮貌打招呼者，扣點(diǎn)2點(diǎn)。
38、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點(diǎn)。
39、非休息時(shí)間進(jìn)食或吃口香糖者扣2點(diǎn)。
40、員工工作時(shí)間不準(zhǔn)帶錢上崗，不準(zhǔn)帶手機(jī)，工作時(shí)間不得接聽拔打私人電話，違者扣點(diǎn)2點(diǎn)。
41、員工上班時(shí)間必須服裝、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位，不準(zhǔn)在通道、包廂及柜臺(tái)內(nèi)梳妝打扮，違者扣1點(diǎn)。
42、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點(diǎn)。
43、員工工作時(shí)間對(duì)話應(yīng)使用普通話及禮貌用語，違者扣1點(diǎn)。
44、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。
二.獎(jiǎng)：
1.撿到客人物品，按金額大小加點(diǎn)。(2至30點(diǎn))。
2.對(duì)公司有特殊貢獻(xiàn)者加10點(diǎn)。(或能為公司開展新業(yè)務(wù)者)。
3.對(duì)舞弊或有害公司利益之事情舉報(bào)或防止其發(fā)生，使公司免受損失加10點(diǎn)。
4.處于艱險(xiǎn)環(huán)境，冒險(xiǎn)執(zhí)行公司職務(wù)者加5至10點(diǎn)。
5.盡忠職守，勤勉辛勞，對(duì)應(yīng)完成的工作均能達(dá)到足為同事楷模者加5至10點(diǎn)。
6.熱心服務(wù)或積極協(xié)助同事工作進(jìn)展加速度完成有具體事實(shí)者加(2—10)點(diǎn)。
7.才能卓越誠懇塌實(shí)，積極進(jìn)取，成為同事及公司創(chuàng)造正面價(jià)值及利益者加(2—10)點(diǎn)。
8.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，為賓客提供最佳服務(wù)，經(jīng)常得到賓客的口頭或書面表揚(yáng)者，加2—10點(diǎn)。
9.積極主動(dòng)為公司排除隱患，為公司減少損失有特殊貢獻(xiàn)者加2—10點(diǎn)。
10.當(dāng)月售卡最高者加5個(gè)點(diǎn);當(dāng)月銷售最高者加5個(gè)點(diǎn)。
11.連續(xù)3個(gè)月全勤者加5點(diǎn)。
12.勤奮好學(xué)，精通工作業(yè)務(wù)、考試成績優(yōu)越者加1至5個(gè)點(diǎn)。
13.品行兼優(yōu)、技術(shù)良好、精通業(yè)務(wù)、工作成績顯著者加1—5點(diǎn)。
14.促銷積極主動(dòng)，并有突出銷售業(yè)績者加1至3個(gè)點(diǎn)。
15.其它值得獎(jiǎng)勵(lì)者酌情加點(diǎn)。
三.接聽電話與記錄。
電話用語。
1、當(dāng)預(yù)約電話(總機(jī))響起時(shí)(約2聲)，主接處負(fù)責(zé)預(yù)約之人員接起電話“聚點(diǎn)ktv您好，敝姓x，很高興為您服務(wù)?！?/p>
2、當(dāng)顧客提出要預(yù)訂房間時(shí)，預(yù)約人員應(yīng)詢問“先生，小姐請(qǐng)問您預(yù)約那一天(七日內(nèi)均受理)的呢?請(qǐng)問您幾位?”為您預(yù)定一間x房?記錄預(yù)訂時(shí)間，查詢?cè)摃r(shí)間段有無該房型可預(yù)訂，如有，詢問顧客?請(qǐng)問您貴姓?方便留下您的全名嗎?請(qǐng)問您的聯(lián)系方式?“某某先生/小姐您好!您的預(yù)約號(hào)是x號(hào)，您所需的房型是一間x房，是點(diǎn)到，您的聯(lián)系電話是。得到顧客確認(rèn)后，告之顧客先生/小姐你的預(yù)約號(hào)為，請(qǐng)記好，您預(yù)訂的房間為您保留十五分鐘，逾時(shí)取消，歡迎準(zhǔn)時(shí)光臨。謝謝!
3、若無該時(shí)間段的房型時(shí)，應(yīng)詢問顧客：“先生/小姐對(duì)不起，您所預(yù)定的x點(diǎn)的x房已經(jīng)滿了(為您預(yù)定一間這個(gè)時(shí)段的x房可以嗎?)為您預(yù)定x點(diǎn)至x點(diǎn)時(shí)段的包廂可以嗎?如顧客同意，預(yù)約人員記錄及詢問流程同上。并要及時(shí)把信息反饋給主接登記記錄。
二、注意事項(xiàng)。
1.接預(yù)約時(shí)，預(yù)訂包廂，最多不得超過百分之五十。
2.接預(yù)約時(shí)，不可以給客人承諾任何房間號(hào)，只可以預(yù)訂房型。
3.填寫預(yù)訂表時(shí)要仔細(xì)填寫，不可心用鉛筆，更不可以有涂改。
5.接預(yù)約時(shí)，若遇到急躁客人也要有耐心，嚴(yán)禁話語頂撞客人，說出不禮貌語言。
1.上下班不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;。
2.上下班或上司及有關(guān)部門召集時(shí)間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;。
3.工號(hào)、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項(xiàng)扣罰10元;。
4.男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;。
5.準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元;。
6.在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;。
7.站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場(chǎng)地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;。
9.不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;。
10、不熟悉包廂房號(hào)者扣罰10元;。
11.將客人帶錯(cuò)房間者扣罰20元，同時(shí)承擔(dān)由過失造成的一切損失;。
12.進(jìn)入房間未敲門者扣罰20元;。
13.不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;。
14.工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
15.工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
16.對(duì)客人評(píng)頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元;。
17.員工不得擅換班次扣罰20元;。
18.飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食，或吃宵夜超過時(shí)間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元.
19.未交。
工作報(bào)告。
工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;。
20.下班時(shí)未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元;。
21.未準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;。
22.進(jìn)公司未將手機(jī)開震動(dòng)，扣罰20元;。
23.見到客人不主動(dòng)打招呼，對(duì)客人視而不理，表情冷漠扣罰20元;。
25.工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理;。
26.上班時(shí)間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;。
32.托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理;。
34.對(duì)違章情況不及時(shí)和不如實(shí)上報(bào)徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理;。
35.員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理;。
36.員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴(yán)重者解雇處理;。
37.嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場(chǎng)吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理;。
41.工作時(shí)間服食麻醉藥物者將立即開除;。
43.偷營業(yè)場(chǎng)所客人及同事財(cái)物者將立即開除;。
44.制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者將立即開除;。
KTV員工心得篇九
ktv是我們休閑娛樂的地方，很多人喜歡去那里唱歌。ktv員工守則有哪些內(nèi)容？下面是本站小編為你帶來的ktv員工守則，歡迎欣賞學(xué)習(xí)。
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團(tuán)結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施，事后向上級(jí)部門反映，超出職權(quán)范圍時(shí)，向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要愛護(hù)公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
一、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。
二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號(hào)牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準(zhǔn)，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除，每月1日為員工大會(huì)。
七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費(fèi)和物品，進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。
十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資，請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，遲到時(shí)間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi)，客賠及其他價(jià)格者，1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴(yán)禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
1.上下班不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;。
2.上下班或上司及有關(guān)部門召集時(shí)間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;。
3.工號(hào)、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項(xiàng)扣罰10元;。
4.男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;。
5.準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元;。
6.在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;。
7.站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場(chǎng)地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;。
9.不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;。
10、不熟悉包廂房號(hào)者扣罰10元;。
11.將客人帶錯(cuò)房間者扣罰20元，同時(shí)承擔(dān)由過失造成的一切損失;。
12.進(jìn)入房間未敲門者扣罰20元;。
13.不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;。
14.工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
15.工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元;。
16.對(duì)客人評(píng)頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元;。
17.員工不得擅換班次扣罰20元;。
18.飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食，或吃宵夜超過時(shí)間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元.
19.未交。
工作報(bào)告。
工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;。
20.下班時(shí)未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元;。
21.未準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;。
22.進(jìn)公司未將手機(jī)開震動(dòng)，扣罰20元;。
23.見到客人不主動(dòng)打招呼，對(duì)客人視而不理，表情冷漠扣罰20元;。
25.工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理;。
26.上班時(shí)間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;。
32.托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理;。
34.對(duì)違章情況不及時(shí)和不如實(shí)上報(bào)徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理;。
35.員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理;。
36.員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴(yán)重者解雇處理;。
37.嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場(chǎng)吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理;。
41.工作時(shí)間服食麻醉藥物者將立即開除;。
43.偷營業(yè)場(chǎng)所客人及同事財(cái)物者將立即開除;。
44.制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者將立即開除。
KTV員工心得篇十
一．職務(wù)：
大堂經(jīng)理
前廳接待
收銀
服務(wù)員
庫管
二．工作內(nèi)容：
大堂經(jīng)理：
一、上下班負(fù)責(zé)開班前班后會(huì)。
1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定；
2、向員工宣達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容；
3、及時(shí)把當(dāng)天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達(dá)；
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達(dá)，及本班次的注意
事項(xiàng)。
5、 總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營運(yùn)狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評(píng)估。
二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項(xiàng)。
1、領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖，完成上級(jí)指派的工作任務(wù)；
2、向下級(jí)傳達(dá)工作要點(diǎn)，并切實(shí)落實(shí)到每位服務(wù)人員；
3、要及時(shí)注意并調(diào)查工作中的一些事項(xiàng)，并向上級(jí)提出合理化建議。
三、詢視詢查營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)調(diào)整、解決問題。
1、主管要對(duì)樓面人員的情況了解；
2、聽取組長匯報(bào)各包廂人員情況及時(shí)掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況；
3、根據(jù)營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況及時(shí)對(duì)人員起先調(diào)查調(diào)配；
4、要及時(shí)解決處理營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)中發(fā)生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實(shí)際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的
處理辦法；
2、下班后要認(rèn)真填寫交接表，把當(dāng)天的工作情況及營運(yùn)當(dāng)中出現(xiàn)的問題及
組長的工作作匯總，填寫交接建議；
3、檢查所有表格并簽字，同時(shí)把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當(dāng)日解決。
五、教育工作。
1、針對(duì)組長在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問題要及時(shí)糾正并解決，此項(xiàng)工作在下線后
進(jìn)行會(huì)議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄；
2、對(duì)員工定期進(jìn)行幫教宣導(dǎo)工作；
3、 要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺(tái)接待主管的領(lǐng)導(dǎo)，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)
2.負(fù)責(zé)訪客、來賓的登記、接待、引見，對(duì)無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息
4.負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作
7.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)
8.維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔，進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)
9.執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡
10.負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記
11.對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問題及時(shí)匯報(bào)，提出工作改進(jìn)意見
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作
收銀：
1．負(fù)責(zé)包房的開房關(guān)房及清臺(tái)。
2． 負(fù)責(zé)包房的出品及退單，及時(shí)交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。
3． 隨時(shí)將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。
4． 隨時(shí)將包房消費(fèi)信息告知負(fù)責(zé)的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。 5． 負(fù)責(zé)客人買單及簽單。
6． 每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報(bào)表。
7． 將每日營業(yè)款及報(bào)表信息交予相關(guān)負(fù)責(zé)人，
服務(wù)員：
班前準(zhǔn)備：
根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號(hào)牌，并整理個(gè)人儀容儀表須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)； 提前20分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)參加班前例會(huì)，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)了解當(dāng)天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)！
一、接管崗位前：
1、 檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、 檢查工作用具：打火機(jī)、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、 檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設(shè)。
4、 微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準(zhǔn)備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房內(nèi)的投影，電腦，檢查麥克風(fēng)及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。
（一）、首次進(jìn)房：
1、 迎客：
主動(dòng)禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、 介紹音響點(diǎn)歌使用方法：
待客人進(jìn)房后，反身關(guān)閉房門后：
1） 介紹音響系統(tǒng)：請(qǐng)問點(diǎn)歌方法您熟悉嗎？
2）如客人不清楚（使用半蹲式服務(wù)姿態(tài)）指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點(diǎn)歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵，選擇您喜歡的點(diǎn)歌方式就可以了，請(qǐng)問您清楚了嗎？如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)使用方法。
3、 為客人拿麥克風(fēng)：
將房間內(nèi)的麥克風(fēng)套上一次性麥克風(fēng)套后，將麥克風(fēng)拿給客人。
4、 介紹超市：
語言標(biāo)準(zhǔn)：歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、 詢問客人是否是會(huì)員：
請(qǐng)問您是否是會(huì)員？若客人不是會(huì)員,鼓勵(lì)客人辦理會(huì)員卡.享受消費(fèi)優(yōu)惠.
6、 介紹服務(wù)鈴：
面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè)，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請(qǐng)您按服務(wù)鈴，我將隨時(shí)為您服務(wù)。
7、 通知客人開始為其計(jì)時(shí)：
現(xiàn)在開始為您記時(shí)，您好現(xiàn)在可以點(diǎn)歌了，祝您消費(fèi)愉快（倒身退出房間，切記不可背向客人）
8、 通知總臺(tái)開始計(jì)時(shí)：
第一時(shí)間通知總臺(tái)該包房計(jì)時(shí)（總臺(tái)，××房計(jì)時(shí)）。
（二）、二次進(jìn)房：
1、請(qǐng)客人簽計(jì)時(shí)單：
待接到包房計(jì)時(shí)單后，敲門兩聲進(jìn)房間；在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人：您好，請(qǐng)問哪位確認(rèn)一下計(jì)時(shí)單。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計(jì)時(shí)單，提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好，并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)：請(qǐng)您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計(jì)時(shí)單：
將其中一份計(jì)時(shí)單放入六合一中，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結(jié)帳時(shí)做為參考。面向客人倒身退出房間。
（三）、區(qū)域巡視：
1、中場(chǎng)巡視：
服務(wù)員走動(dòng)巡視包房的客人情況和動(dòng)態(tài)，巡視姿態(tài)禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動(dòng)態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時(shí)收撤。（餐具：對(duì)不起，打擾了，請(qǐng)問您還需要用嗎？為您撤一下，謝謝。/超市筐：對(duì)不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎？謝謝/對(duì)不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎？謝謝/通用語言：對(duì)不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎？謝謝）如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)（黃、賭、毒），馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
時(shí)配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對(duì)價(jià)位進(jìn)行問詢時(shí)回答嚴(yán)密準(zhǔn)確。（您的房間是×房，現(xiàn)時(shí)段至×?xí)r前是×元/小時(shí)，×?xí)r后是×元/小時(shí)）
3、按服務(wù)鈴：
當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務(wù)的房間，敲門兩聲（聲音大小適度）進(jìn)房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求，（語言標(biāo)準(zhǔn)：您好，請(qǐng)問您有什么需要嗎？）待問明后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。
4、時(shí)段提示：
當(dāng)時(shí)段變更前十分鐘進(jìn)房提醒客人時(shí)段變化，（對(duì)不起，打擾了，您的包房×?xí)r段后的消費(fèi)價(jià)位是××元/小時(shí)，祝您消費(fèi)愉快?。?/p>
5、點(diǎn)水吧或出品部出品：
客人需要在包房內(nèi)點(diǎn)水吧出品時(shí)，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費(fèi)共同結(jié)算.
6、需要調(diào)試音響：
我馬上通知音響師為您調(diào)試音響，并在第一時(shí)間通知音響師。
7、買單：
如客人結(jié)帳，禮貌詢問客人是否有會(huì)員卡：請(qǐng)問哪位有會(huì)員卡，如客人有：請(qǐng)您帶好會(huì)員卡，隨我到總臺(tái)買單。（語言：總臺(tái)，××房會(huì)員，總臺(tái)買單）/如客人沒有：馬上為您結(jié)算帳單。第一時(shí)間通知總臺(tái)為客人結(jié)帳。（總臺(tái)，××房買單）
8、轉(zhuǎn)房語言：
靈活運(yùn)用
9、為客人提超市購買物品：
您好，我來為您提，請(qǐng)問您的房間號(hào)是多少？
10、其它需要：
在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需
（四）、客人消費(fèi)后離開包房：
1、禮貌送別客人和提醒：
當(dāng)客人起身離開房間，禮貌提醒客人：請(qǐng)您注意隨身攜帶物品，謝謝光臨，請(qǐng)慢走。
2、檢查包房內(nèi)物品：
及時(shí)檢查包房物品有無損壞或丟失，查看客人有無遺留物品。如有遺留物品應(yīng)迅速交至ktv大堂。
三、打掃房間：
1、客人走后，將麥克風(fēng)、煙缸、遙控器、水牌等物品放在接收柜上。
2、將桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面雜物收起、放入垃圾袋內(nèi)。
3、向臺(tái)面、吧臺(tái)面倒少許清水或洗滌劑溶液，將臺(tái)面用刮刀刮干凈，（注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀膠條，以防留下水痕）臺(tái)面刮完后，用八成干的臺(tái)布沿順時(shí)針方向擦拭臺(tái)面和邊沿。確保不留下水痕和污漬。
4、將沙發(fā)上的雜物收到垃圾袋內(nèi)，注意清理沙發(fā)縫隙。用八成干的臺(tái)布將沙發(fā)表面清理干凈。麥克風(fēng)擦拭干凈。
注意包房的死角，地面光亮、潔凈、不留水漬、酒漬。將房內(nèi)的垃圾桶擦拭干凈更換新垃圾袋。
6、清理結(jié)束后，巡視包房、檢查是否有遺漏的地方，然后將包房內(nèi)的物品按ok房標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊，歸位。（吧椅、皮墩等）
將六合一、煙缸、遙控器、水牌等物品擦拭干凈，六合一的備品補(bǔ)齊（打火機(jī)、面巾紙、牙簽、意見卡、開瓶器、麥克風(fēng)套），叫區(qū)域部長檢查，由部長檢查復(fù)位。向大堂主接報(bào)ok房。
各種標(biāo)準(zhǔn)：
1、站位形體標(biāo)準(zhǔn)：
站立姿勢(shì)，堅(jiān)持站立服務(wù)，站姿優(yōu)美文雅，體現(xiàn)員工氣質(zhì)、修養(yǎng)和風(fēng)度，站立時(shí)做到挺胸、收腹、眼神自然、兩眼平視前方或注意服務(wù)客人。不凝視一個(gè)固定位置。雙肩保持水平放松、身體重心向下，不偏左或右。嘴微閉。兩手自然下垂或在體前交*。身體正直平穩(wěn)，保持微笑狀態(tài)。不東倒西歪、不靠墻、精神飽滿、落落大方，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。
2、走路形體標(biāo)準(zhǔn)：
行走姿勢(shì)。行走時(shí)挺胸、收腹、身體重心略向前傾，兩腳自然前后移動(dòng)，兩臂前后自然擺動(dòng)。速度適中，不過快或過慢，防止與人沖撞。
3、手勢(shì)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)：
手勢(shì)動(dòng)作，對(duì)客服務(wù)，手勢(shì)運(yùn)用規(guī)范、優(yōu)美、自然。為客人指示方向，手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸指示目標(biāo)，面帶微笑，配合語言運(yùn)用。與客人交談或提供服務(wù)，手勢(shì)不可太多。
4、路遇客人標(biāo)準(zhǔn)：
路遇客人面帶微笑，主動(dòng)問好，側(cè)身禮讓，實(shí)行3步微笑法。（三步時(shí)目視客人，面帶微笑，兩步時(shí)向客人點(diǎn)頭示意，一步時(shí)向客人問好（您好）
5、為客人引路標(biāo)準(zhǔn)：
引導(dǎo)客人行進(jìn)，用手指示方向，走在客人右前方或側(cè)身略向客人，保持1.5-2步距離,行進(jìn)中同客人交談,保持半步距離。
4、 聲音標(biāo)準(zhǔn)：
對(duì)客服務(wù)使用普通話。語調(diào)親切，音量適度（以客人聽清為標(biāo)準(zhǔn)）
工作效率：
按服務(wù)鈴時(shí)間：
從服務(wù)鈴響起到服務(wù)員趕至該包房時(shí)間不得超過30秒。
工作紀(jì)律：
1、吃飯時(shí)間：
吃飯時(shí)間不得超過30分鐘。
2、去衛(wèi)生間時(shí)間：
衛(wèi)生間到回到本崗位時(shí)間不得超過6分鐘。
3、 包房清掃：
迷你房、小型包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)-5分鐘
中型包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)-10分鐘
大型包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)-15分鐘
貴賓包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)-25分鐘
公共區(qū)域巡視清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)-最長不得超過10分鐘
5、 工作期間工作紀(jì)律：
無和其他服務(wù)員閑聊事件發(fā)生，無串崗脫崗現(xiàn)象發(fā)生。
崗位職責(zé)：
1、與顧客交談：
能有效與顧客進(jìn)行交流，聽取顧客的意見，使顧客感到自己很受重視。
2、協(xié)助顧客消費(fèi)：
協(xié)助需要幫助的顧客。如：帶客人去衛(wèi)生間、超市?；卮鹂腿说膯栐兊?。
3、知道如何處理客人投訴：
對(duì)待客人的特殊要求（如客人要求退酒，要求為其代買超市消費(fèi)品等）能夠即時(shí)給予回應(yīng)和處置，而且此時(shí)一定要面帶微笑，向顧客顯示你樂于提供幫助。
4、運(yùn)用授權(quán)：
充分及自信的運(yùn)用所給予的授權(quán)，滿足顧客的需要，如顧客的要求不能予以滿足，應(yīng)立即通知有關(guān)管理者解決。
庫管：
1、每月按指定時(shí)間完成填寫庫存報(bào)表及采購申請(qǐng)工作，要求標(biāo)明物品的名稱、數(shù)量、單位、單價(jià)、規(guī)格、月用量、庫存量、申購量等內(nèi)容。
2、嚴(yán)格檢驗(yàn)入庫貨物，根據(jù)有效到貨清單，核準(zhǔn)物品的數(shù)量、質(zhì)量、保質(zhì)期限等，方可辦理入庫手續(xù)。
3、根據(jù)使用部門需要量及物料性質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)?擺放方式，輕拿輕放，分類明細(xì)，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學(xué)安排庫房物品布局，做到整齊、美觀、方便。
4、物品入庫后要馬上入帳，準(zhǔn)確登記。
5、物品出庫時(shí)要按照有關(guān)規(guī)定辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。如有特殊情況，需有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。發(fā)貨時(shí)按出庫單辦理出庫手續(xù)，削減帳卡。
6、做好月盤點(diǎn)工作，做到物卡相符，帳物相符，帳帳相符。
7、主動(dòng)與使用部門聯(lián)系，了解物品的消耗情況，防止因缺少溝通造成的物品短缺。
三 .工作時(shí)間：
我們每天營業(yè)時(shí)間為下午2點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)
服務(wù)員實(shí)行輪班值班，
1.值班人員每天下午2點(diǎn)上班，晚上兩點(diǎn)下班，若有客人應(yīng)等客人買單離去后做完相應(yīng)等衛(wèi)生清掃工作后方能下班，若沒有客人最早不得早于12點(diǎn)30分下班。
2.不值班人員每天下午6點(diǎn)必須到班，晚上12點(diǎn)30分下班。若包房還多應(yīng)視情況聽從經(jīng)理安排下班。
所有人員每月有兩天休假，若有請(qǐng)假須提前3天向經(jīng)理提出申請(qǐng)，批準(zhǔn)后方能請(qǐng)假否則視為無故曠工。請(qǐng)假當(dāng)天扣除相應(yīng)當(dāng)天工資。
四．規(guī)章制度
1） 嚴(yán)格遵守作休時(shí)間，上下班打卡簽退，不無故缺席，不擅自職守，有事請(qǐng)假。
（2） 當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排
（3） 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，保持精神飽滿，情緒愉快。
（4） 不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事
（5） 上崗時(shí)不吃零食、不吸煙、不會(huì)客、不接聽私人電話。
（6） 不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。
（7） 不亂動(dòng)客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。
（8） 任何情況下不客人爭辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯
（9） 愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，節(jié)約能源。
（10） 未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著裝儀容
（1） 服裝：按公司規(guī)定服裝上崗
（2） 工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
（3） 鞋：工作時(shí)間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。
（4） 頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。（男不遮耳、女不披肩）。
（5） 面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時(shí)面部清潔。
（6） 手機(jī)、相關(guān)物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。
（7） 班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規(guī)范
（1） 站姿：堅(jiān)持站立服務(wù)，挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘米左右，站姿優(yōu)雅，棉帶微笑。
（3） 兩手自然下垂或交。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、 禮節(jié)禮貌
（2） 熟悉掌握稱呼禮節(jié)，根據(jù)客人應(yīng)用不同稱呼親切和諧，盡量記住客人的姓氏、職位，以便再次遇見時(shí)準(zhǔn)確稱呼。
（3） 熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場(chǎng)景，準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對(duì)得體。
（4） 熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準(zhǔn)確示意得體。
（5） 掌握操作禮節(jié)，服務(wù)操作規(guī)范，不打擾客人，禮貌大方。
（6） 當(dāng)客人走過時(shí)，主動(dòng)問好，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過主動(dòng)點(diǎn)頭致意。
（7） 對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
（8） 尊重客人習(xí)慣習(xí)俗和動(dòng)作，不評(píng)頭論足，按客人習(xí)慣和要求提供服務(wù)。
（9） 與客人交談時(shí)保持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時(shí)時(shí)表示尊重。
一、員工儀表儀容規(guī)范
（一）儀表
員工應(yīng)舉止端莊、文雅、行為得體。不得將手插入口袋。穿著工服時(shí)員工不得手挽手，雙臂不得抱于胸前或*腰。
（二）儀容
1、發(fā)型
男員工：整齊的短發(fā)，兩側(cè)不得超過耳朵，后面須在衣領(lǐng)之上。不得留鬢角和胡須。
女員工：發(fā)型梳理整齊，不得戴頭飾等，一律前不擋眼、側(cè)不遮臉，不留怪發(fā)型，只允許染黑發(fā)。
2、首飾
男員工：不得佩帶戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等飾物。
女員工：可佩帶一枚戒指或極小的一副耳釘，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等。
3、化妝
工作期間，女員工須始終保持淡妝。須選用與工服以及膚色相配的化妝品。腮紅須涂抹均勻自然?？诩t保持良好，形狀顏色自然明快。不得進(jìn)行過分復(fù)雜和夸張的化妝。
4、個(gè)人衛(wèi)生
指甲短、修剪整齊、干凈，不得涂指甲油。男員工每天修面、保持干凈。
5、著裝
按規(guī)定著裝，洗燙整潔，無損壞，紐扣齊全、系好。
6、鞋襪
男員工：黑鞋，擦亮，黑襪。
女員工：黑鞋，擦亮。鞋跟高限1—1.5寸，肉色絲-襪。
（三）補(bǔ)充規(guī)定
1、員工在崗期間要按規(guī)定著裝，保持工服清潔，愛惜工服，要避免沾上無法清除的污漬（如墨水、圓珠筆痕等）。
2、員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進(jìn)入工作區(qū)。
3、員工非當(dāng)班時(shí)不得著便裝回工作崗位。
二、員工紀(jì)律
員工必須遵守如下規(guī)定：
1、按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有病、事需按規(guī)定提前請(qǐng)假。
2、保管好工作服、胸牌等相關(guān)物品。員工辭職必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)， 不得將工服等物品帶離本店。
3、員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。
4、員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待。
5、員工必須按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐。
6、員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話，如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話。
7、員工休假或下班后不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留（員工宿舍及員工休息室除外）。
8、員工不得在包房內(nèi)留宿，工作時(shí)間不得串崗。
9、員工不得使用包房內(nèi)衛(wèi)生間及包房內(nèi)備品（衛(wèi)生紙、洗手液等）。
10、工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情。
11、不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧。
12、員工不得擅自更換儲(chǔ)物柜，不得私自撬鎖。
13、不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒。
14、不得與客人發(fā)生爭吵。
15、不得收取客人小費(fèi)和物品。
16、不得在墻壁等地亂涂亂畫等等。
17、工作時(shí)間內(nèi)會(huì)客不得超過10分鐘。
18、客人食剩酒水、食物必須送往指定地點(diǎn)，不得私自處理。
三、文明舉止規(guī)范
1、 時(shí)刻保持精神飽滿。
2、 站姿、走姿端正，站位時(shí)不倚不靠，雙手背后，走路平穩(wěn)、不急跑。
3、 禁止在營業(yè)區(qū)大聲喧嘩。
4、 必須使用禮貌用語，無論何時(shí)何地見到上級(jí)和客人都要問好。
5、 微笑服務(wù)，對(duì)客人熱情友好，表示出誠懇態(tài)度。
6、 經(jīng)常性到包房清理桌上雜物。
7、 任何理由都不能與客人發(fā)生爭吵，客人永遠(yuǎn)都是對(duì)的。
8、 隨時(shí)為客人服務(wù)，任何人聽到客人呼喚必須立即回應(yīng)。
9、 回答客人問題或與上級(jí)交談時(shí)，聲音適中，態(tài)度誠懇自然。
10、與客人交談距離適中、音量適中，并且吐字清晰，對(duì)方聽清即可。
11、跟客人說話時(shí)應(yīng)兩眼注視對(duì)方，面向客人。
12、對(duì)客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞?，不能變相向客人索取小費(fèi)、物品。
13、不得談?wù)摽腿说南嗝不蚺e止。
四、文明語言規(guī)范
服務(wù)人員在工作中要做到談吐文雅，語調(diào)輕柔，語氣親切，“請(qǐng)”字在先，要講究語言藝術(shù)，根據(jù)不同的接待對(duì)象，用好尊敬語、問候語、稱呼語等。
（一）說話時(shí)的儀態(tài)
與客人對(duì)話時(shí)，首先要面帶微笑地傾聽，并通過關(guān)注的目光進(jìn)行感情交流，或通過點(diǎn)頭和簡短的提問、插話表示你對(duì)客人談話的注意和興趣。為了表示對(duì)客人的尊重，必須站立說話。
（二）選擇詞語
在表達(dá)同一種意思時(shí)，由于選擇詞語的不同，往往會(huì)給賓客不同的感受，產(chǎn)生不同的效果。例如：“請(qǐng)往這邊走”，使賓客聽起來覺得有禮貌；而“往這邊走”，去掉“請(qǐng)”字則語氣生硬，變成命令式了。因此，要注意選用客氣的詞語，如：
1、用“用什么”代替“要什么”；
2、用“幾位”代替“幾個(gè)人”；
3、用“先生”或“女士”等代替“男的”、“女的”等等。
（三）基本的文明禮貌用語：
1、直接稱謂語：
先生/×××先生
小姐、夫人、女士、太太/××
2、間接稱謂語：
那位先生/那位女士
您的先生/您的夫人
3、歡迎語：
下午（晚上）好，歡迎光臨。
您好，里面請(qǐng)。
4、問候語：
您好！
下午好！
晚上好！
5、告別語：
謝謝光臨，請(qǐng)慢走
6、征詢語：
請(qǐng)問您有什么事情？
我能為您做些什么？
需要我?guī)湍鷨幔?/p>
您喜歡嗎？
您需要嗎？
您能夠嗎？
如果您不介意的話，我可以嗎？
請(qǐng)您重說一遍好嗎？
7、應(yīng)答語：
不必客氣。
沒關(guān)系。
這是我應(yīng)該做的。
照顧不周的地方，請(qǐng)多多指正。
請(qǐng)您稍等，馬上就來。
我明白了。
好的。
是的。
非常感謝。
感謝您的提醒。
8、道歉語：
實(shí)在對(duì)不起/請(qǐng)?jiān)?失禮了。
打擾您了。
完全是我們的過錯(cuò)，對(duì)不起。
對(duì)不起，讓您久等了。
感謝您的指正。
我們立即采取措施，使您滿意。
請(qǐng)不要介意。
9、接聽電話語：
您好，這里是嘉樂迪
請(qǐng)問您找哪位？
請(qǐng)您稍等一下。
對(duì)不起，您撥錯(cuò)了電話號(hào)碼。
不要客氣。
需要我留言嗎？
10、婉言推托語：
實(shí)在抱歉，我們會(huì)盡快解決。
實(shí)在不好意思，xxxx已經(jīng)賣完了，xxxx行嗎？
五、形體規(guī)范：
儀態(tài)是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中的舉止表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風(fēng)度，包括日常生活和工作中的舉止。其具體要求如下：
（一）表情
表情是人的面部動(dòng)態(tài)所流露的情感。在給人的印象中，表情非常重要。在為客人服務(wù)時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：
1、要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不能面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感。
2、要聚精會(huì)神，注意傾聽，給人以受尊重之感；不要無精打采或漫不經(jīng)心，給客人以不受尊重感。
3、要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要唯唯諾諾，給人以虛偽感和不信任感。
4、要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。
5、要神色坦然，輕松、自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負(fù)重感。
6、不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情，也不要扭捏作態(tài)，做鬼臉、吐舌、眨眼，給客人以不受敬重感。
（二）站姿
站姿是儀態(tài)表現(xiàn)中重要的一項(xiàng)，其具體表現(xiàn)如下：
1、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平視，嘴微閉，面帶笑容，雙臂自然下垂或在身后交*，以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不*腰、不插袋、不抱胸。女員工站立時(shí)，腳呈v形，雙膝和腳后腳要靠緊，男員工站立時(shí)雙腳與肩同寬，身體不可東倒西歪。站累時(shí)，腳可以向后站半步或移動(dòng)一下位置，但上體仍應(yīng)保持正直。不可把腳向前或向后伸開太多，甚至*很大，也不可倚壁而立。
2、部分崗位人員的站姿要求。
（1）門童、迎賓員的站立要求除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟并攏，腳尖自然分開，面帶微笑，如無客人出入，兩腳可稍放松，當(dāng)客人到達(dá)時(shí)應(yīng)立即恢復(fù)正規(guī)姿勢(shì)。
（2）服務(wù)員，上身挺直，兩腳分開（腳跟分開，距離限8厘米內(nèi)），雙臂自然下垂，男女均可采用背手式。
（3）吧臺(tái)人員，上身挺直，兩腳分開，雙臂可適當(dāng)處理，但不可抱臂，無客人時(shí)可適當(dāng)休息，視線范圍內(nèi)出現(xiàn)客人時(shí)必須立即恢復(fù)正規(guī)姿勢(shì)。
（三）坐姿
就坐時(shí)的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是：人坐要輕緩，上身要直，人體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸部向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、腿、腳正對(duì)前方；手自然放在雙膝上，雙膝并攏；目光平視，面帶笑容，坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)人員應(yīng)坐椅子2/3），但不可坐在邊沿上。
就坐時(shí)切不可有以下幾種姿勢(shì)：
1、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳；
2、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上；
3、在上級(jí)或客人面前雙手抱在胸前，蹺二郎腿或半躺半坐；
4、趴在工作臺(tái)上。
（四）走姿
行走應(yīng)輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步（雙腳走一條線，
不邁大步），男子行走時(shí)雙腳跟走兩條線，但兩線盡可能靠近，步履可稍大，在地上的橫向距離3厘米左右。走路時(shí)男士不要扭腰，女士不要搖晃臀部，行走時(shí)不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不要左顧右盼，手插口袋或打響指。不與他人拉手、摟腰搭背，不奔跑、跳躍。同時(shí)注意：
1、盡量靠右行，不走中間。
2、與上級(jí)、賓客相遇時(shí)，要停住腳步，同時(shí)禮貌問好。
3、與上級(jí)、賓客同行至門前時(shí)，應(yīng)主動(dòng)開門讓他們先行，不能自己搶先而行。
4、引導(dǎo)客人時(shí)，讓客人、上級(jí)在自己的右側(cè)。
5、上樓時(shí)客人在前，下樓時(shí)客人在后；3人同時(shí)行進(jìn)，中間為上賓。在人行道上讓女士走在內(nèi)側(cè)，以便使他們有安全感。
6、客人迎面走來或上下樓梯時(shí)，要主動(dòng)為客人讓路。
六、作息時(shí)間
a班：12：00—00：00 b班：16：00—結(jié)束營業(yè)
七、衛(wèi)生責(zé)任分擔(dān)
1、迎賓、保安：負(fù)責(zé)門前及大廳的衛(wèi)生工作，應(yīng)做到地面清潔，無死角，門玻璃明亮可照人。
2、收銀員、理貨員：負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)及超市的衛(wèi)生工作，要求吧臺(tái)臺(tái)面整潔，無工作無關(guān)物品，超市貨物擺放整齊。
3、服務(wù)生、保潔員：負(fù)責(zé)包房及走廊衛(wèi)生，要求地面整潔，桌面及音箱、電腦、電視等物品無浮灰，衛(wèi)生間無異味，洗手池及便池清潔，每天檢查設(shè)備和備品，并及時(shí)報(bào)修和補(bǔ)充。
八、獎(jiǎng)罰條例
1、遲到、早退：每次罰款10元（遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工，遲到3次計(jì)為一次曠工）。
2、曠工：罰款50元（曠工2次立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金）。
3、病假：視情況而定。
4、事假：扣除當(dāng)日工資。
5、包房衛(wèi)生不合格：每點(diǎn)罰款5—20元。
6、不使用禮貌用語：每次罰款10元。
7、與客人發(fā)生爭吵：罰款100元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
8、擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說臟話：罰款5—20元。
9、在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒：罰款10—50元。
10、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo)：罰款50—200元。
11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事：罰款200元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
12、服務(wù)生必須保持立崗，如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
13、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項(xiàng)目、包房及商品價(jià)格以及優(yōu)惠政策，熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例，達(dá)不到要求者罰款10—20元。
14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù)，違者罰款50元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
15、員工用餐時(shí)嚴(yán)禁浪費(fèi)，違者罰款50元。
16、顧客投訴：罰款10—100元，嚴(yán)重者開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失，由值班人員全部負(fù)責(zé)，嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。
18、工作服裝損壞或丟失罰款50—200元。
19、胸牌損壞或丟失罰款50元。
20、手臺(tái)丟失或損壞罰款100—300元。
情節(jié)而獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)10—100元
23、誠實(shí)獎(jiǎng)：拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者。獎(jiǎng)勵(lì)10—50元
24、建議獎(jiǎng)：提出合理化建議或意見被采納者。獎(jiǎng)勵(lì)10—50元
25、貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：為本店做出重大貢獻(xiàn)者。獎(jiǎng)勵(lì)50—200元
27、年終獎(jiǎng)：優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)200—600元。
28、醫(yī)療補(bǔ)助：工作滿一年者獎(jiǎng)勵(lì)240元醫(yī)療補(bǔ)助。
以上各項(xiàng)條例請(qǐng)員工自覺遵守，如有疑問請(qǐng)及時(shí)詢問上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
KTV員工心得篇十一
本著培養(yǎng)后備員工、互惠互利的基本原則，就甲方培養(yǎng)乙方學(xué)習(xí)食品制作事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、培養(yǎng)內(nèi)容：
甲方提供食品制作師傅向乙方傳授食品加工全套技術(shù)、水果拼盤技術(shù)和素食腌制技術(shù)。
二、學(xué)徒待遇：
甲方免費(fèi)收取乙方學(xué)費(fèi)并提供免費(fèi)食宿一餐，因乙方在學(xué)習(xí)過程中有義務(wù)幫助甲方勞動(dòng)，甲方考慮乙方生活問題每月支付人民幣600(其中包括200元社會(huì)保險(xiǎn)金)元給乙方作為補(bǔ)貼，并每月享有3天假期。
三、學(xué)習(xí)期限：
從20xx年8月1日起至20xx年元月31日止學(xué)期6個(gè)月整。畢業(yè)后經(jīng)甲方各項(xiàng)考核合格即分配到甲方指定崗位工作。
四、乙方承諾：
1、勤勞敬業(yè)、服從甲方安排工作;。
2、效力甲方、保密甲方傳授的技術(shù);。
3、如需離職需另行培養(yǎng)出甲方指定人技術(shù)合格后才能離職;。
五、安全責(zé)任：
乙方在甲方學(xué)習(xí)期間應(yīng)自身注意人生安全，如發(fā)生一切安全事故均由乙方自行承擔(dān)。
六、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份，簽字生效，若有違反可向另方理賠。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
KTV員工心得篇十二
一. 雙方在簽訂本合同前,應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同書,本合同一經(jīng)簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行，本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
二. 本合同必須由用人單位(甲方)和員工(乙方)親自簽定 ,方為有效。
三. 本合同未盡事宜,可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,作為本合同的附件,與本合同一并履行.
四. 勞動(dòng)崗位及工作內(nèi)容
1) 工作崗位(工作地點(diǎn),部門,職務(wù))為 。
2) 乙方的工作職責(zé)，事項(xiàng)由甲方依乙方的職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進(jìn)行分派。
五.乙方的工作報(bào)酬：
1) 甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎(jiǎng)勵(lì)。
2) 乙方每月工資由甲方于次月15日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。
六.乙方的正常工作時(shí)間每日為7小時(shí)，每周5個(gè)半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊(cè)辦理。
八.甲方因緊縮員工編制時(shí)有權(quán)終止本合同，并提前三十日通知乙方，且乙方不必補(bǔ)償培訓(xùn)費(fèi)。
九.乙方在簽署本合同時(shí)，業(yè)已獲得員工手冊(cè)，并知悉全文，愿意遵守各項(xiàng)規(guī)定。
十. 勞動(dòng)紀(jì)律
1) 乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,在協(xié)議期內(nèi)保守甲方的商業(yè)秘密。
2) 甲方有權(quán)按照國家有關(guān)規(guī)定及企業(yè)的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律對(duì)乙方實(shí)行管理。
十一.本合同為長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。
十二.甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
KTV員工心得篇十三
甲方：
乙方：
本著培養(yǎng)后備員工、互惠互利的基本原則，就甲方培養(yǎng)乙方學(xué)習(xí)食品制作事宜達(dá)成如下協(xié)議：
甲方提供食品制作師傅向乙方傳授食品加工全套技術(shù)、水果拼盤技術(shù)和素食腌制技術(shù)。
甲方免費(fèi)收取乙方學(xué)費(fèi)并提供免費(fèi)食宿一餐，因乙方在學(xué)習(xí)過程中有義務(wù)幫助甲方勞動(dòng)，甲方考慮乙方生活問題每月支付人民幣600(其中包括200元社會(huì)保險(xiǎn)金)元給乙方作為補(bǔ)貼，并每月享有3天假期。
從20xx年8月1日起至20xx年元月31日止學(xué)期6個(gè)月整。畢業(yè)后經(jīng)甲方各項(xiàng)考核合格即分配到甲方指定崗位工作。
1、勤勞敬業(yè)、服從甲方安排工作;
2、效力甲方、保密甲方傳授的技術(shù);
3、如需離職需另行培養(yǎng)出甲方指定人技術(shù)合格后才能離職;
乙方在甲方學(xué)習(xí)期間應(yīng)自身注意人生安全，如發(fā)生一切安全事故均由乙方自行承擔(dān)。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
KTV員工心得篇十四
培訓(xùn)方法也可稱為教學(xué)方法，是教師和學(xué)員為完成培訓(xùn)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)，在培訓(xùn)過程中使用的所有活動(dòng)的途徑。它包括教師培訓(xùn)的方法和學(xué)員在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)的方法。常用的培訓(xùn)方法有以下幾種。
1.講授法
講授法也稱課堂演講-法，即由教師對(duì)學(xué)員用講授形式傳播知識(shí)的一種方法。這種方法的支配者是教師，屬單向溝通，適合知識(shí)性培訓(xùn)。采用這種方法，特別要考慮如何使學(xué)員有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣，專心一意。這就要求教師對(duì)課題有深刻的研究，并對(duì)學(xué)員的知識(shí)、興趣及經(jīng)歷有所了解。
2.操作示范法
操作示范的基本程序是：講解——示范——演練，它多用于情景教學(xué)。教師在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W員講授操作理論和技術(shù)規(guī)范，并按照崗位規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行示范表演，學(xué)員當(dāng)即跟隨演練，教師進(jìn)行指導(dǎo)，直到學(xué)員的操作符合標(biāo)準(zhǔn)。這種方法使學(xué)員領(lǐng)會(huì)和掌握要點(diǎn)，學(xué)習(xí)速度較快，比較適合技能培訓(xùn)。如客房衛(wèi)生整理等操作技能的培訓(xùn)。
3.案例分析法
這是把工作中發(fā)生的案例讓學(xué)員進(jìn)行分析，研究并提出見解的一種培訓(xùn)方法。它多適用于課堂教學(xué)和會(huì)議討論式教學(xué)。這種方法能使理論和實(shí)際緊密結(jié)合，學(xué)員有充分的感性認(rèn)識(shí)。通過案例分析，能培養(yǎng)學(xué)員分析問題、判斷問題和解決問題的能力。案例應(yīng)具有典型性、實(shí)用性、趣味性，可以是現(xiàn)實(shí)的，也可以是虛構(gòu)的，往往有多種解決的辦法，因此適合充分利用討論的形式，暢所欲言，集思廣益，達(dá)到相互啟發(fā)、達(dá)成共識(shí)的目的。
4.角色扮演法
5.討論法
討論法是以會(huì)議的形式，發(fā)動(dòng)學(xué)員對(duì)某一問題展開討論，從而達(dá)到教學(xué)目的的一種實(shí)用性很強(qiáng)的培訓(xùn)方法。采用討論法培訓(xùn)，必須由指導(dǎo)培訓(xùn)的教師擔(dān)任討論會(huì)的'主持人，對(duì)討論會(huì)的全過程實(shí)施策劃與控制。討論法培訓(xùn)的效果，取決于教師的經(jīng)驗(yàn)與技巧。教師要善于激發(fā)學(xué)員踴躍發(fā)言，引導(dǎo)學(xué)員的想像力，要控制好討論氣氛，不偏離主題。通過對(duì)討論意見的歸納小結(jié)，逐步引導(dǎo)學(xué)員對(duì)討論結(jié)果有較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。
6.崗位訓(xùn)練法 以工作崗位為課堂，主要是訓(xùn)練服務(wù)員的操作技能。教師要善于利用淡季空余時(shí)間以及班前班后的空余時(shí)間，指導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行各項(xiàng)操作技能的訓(xùn)練，以達(dá)到規(guī)范要求。
7.視聽法
視聽法培訓(xùn)是指使用各種視聽教學(xué)設(shè)備為主要培訓(xùn)手段進(jìn)行培訓(xùn)的方法。它既適用于課堂教學(xué)，又適用于情景教學(xué)、會(huì)議討論等教學(xué)形式。視聽教具包括電視機(jī)、錄像機(jī)、錄音機(jī)、投影機(jī)等。有針對(duì)性地使用視聽教具，有助于使教學(xué)活動(dòng)變得生動(dòng)形象，幫助學(xué)員加深理論知識(shí)的理解，提高其實(shí)際操作的能力.
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv員工培訓(xùn)。
KTV員工心得篇十五
一、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。
二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號(hào)牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準(zhǔn)，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除，每月1日為員工大會(huì)。
七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費(fèi)和物品，進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。
十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資，請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，遲到時(shí)間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi)，客賠及其他價(jià)格者，1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴(yán)禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
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