疫情期間餐飲工作計劃(通用18篇)

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疫情期間餐飲工作計劃(通用18篇)
時間:2023-11-07 20:59:53     小編:翰墨

一個好的計劃能幫助我們提前預見問題,從而更好地應對挑戰(zhàn)和困難。那么,如何制定一個較為完美的計劃呢?首先,我們需要明確自己的目標,確定想要達到的成果。然后,分析目標所需的步驟和資源,確保計劃的可行性和可操作性。接下來,合理安排時間,將任務分解成小的階段性目標,為每個階段設定具體的時間節(jié)點。此外,考慮到可能的風險和變動因素,可以預留一些彈性時間和備選方案。最后,制定一個評估和調整計劃的機制,根據實際情況及時做出調整,確保計劃的靈活性和可持續(xù)性。這是一份經過精心設計和實踐驗證的計劃模板,希望對你的計劃制定有所啟發(fā)。

疫情期間餐飲工作計劃篇一

1、在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。

3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質量。

4、加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5、熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。

7、作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。

8、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。

9、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。

10、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理/主任反映。

11、檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

12、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任匯報。

13、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

14、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。

15、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據。

16、積極完成上級經理交派的其他任務。

:

1、確定工作的目標------項目,內容,期限、

2、將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走、

疫情期間餐飲工作計劃篇二

為預防人員接觸的安全問題,解決疫情期間帶來的商家經營與消費者需求之間的矛盾,“無接觸服務”全面上線,成為疫情期間餐飲行業(yè)發(fā)展的常態(tài)。

首先是餐飲業(yè)自身的“無接觸取貨”,以喜茶為例。作為線下門店為主要銷售渠道的茶飲品牌喜茶,不但在疫情期間沒有業(yè)績下滑,反而在新一輪融資中被估值160億元。逆境中取得如此成就,首先得益于喜茶于2019年下半年即開始展開布局的自助取茶柜,完美將制茶與取茶的步驟分開,取茶柜的衛(wèi)生安全也得到全面保障,截至三月末已有150家門店配備自助取茶柜。

其次是將食品送至消費者手中的“無接觸配送”。美團于今年1月26號率先在全國184個城市推出“無接觸配送”,消費者可以通過美團的“訂單備注”,要求騎手將產品放在指定位置,消費者再自行取得。美團表示,下一步計劃將“無接觸配送”升級為“美團智能取餐柜”,如此一來既保障了產品安全,實現(xiàn)商家、消費者、騎手三者之間完全的無接觸配送,也一定程度上提高了配送效率,給予消費者時間安排上更多自由。騎手只需按時將產品放至取餐柜即可,消費者可以自行選擇時間獲取。此外,京東、盒馬、餓了么等企業(yè)也跟進采用了無接觸配送。

無接觸配送固然有許多好處,但也存在配送者如何獲取消費者信任的問題,美團對此在無接觸配送的基礎上升級推出“無接觸安心送”,將廚師、打包員、騎手的健康狀況以及餐箱的消毒情況等一系列安全防護信息,裝進由商家端和配送端提供的“電子卡+實體卡”中,確保無接觸的同時實現(xiàn)全過程安全信息的透明化及可追溯,以此獲得消費者的信任,也是積極配合國家防疫的表現(xiàn)。目前綠茶餐廳、奈雪的茶等30萬家餐飲門店都上線了電子版“外賣安心卡”,廣受好評。

根據美團外賣《無接觸配送報告》數(shù)據顯示,“無接觸配送”訂單達到了整體訂單量的80%以上,且每一單都使用“無接觸配送”服務的用戶達到了66%,體現(xiàn)出消費者對無接觸服務的需求量大及高度重視。當前疫情雖逐漸得到控制,但還存在一定的隱患,“無接觸服務”仍在進一步發(fā)展。隨著全國各地許多餐飲店陸陸續(xù)續(xù)進入復工階段,大眾的餐飲需求也在不斷釋放,但在生活完全恢復正常之前,中國飯店協(xié)會表示無接觸服務仍會成為餐飲業(yè)的首選。

由此,“無接觸餐廳”出現(xiàn)在大眾視野,中國飯店協(xié)會、美團與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐飲品牌聯(lián)合推出首批“無接觸餐廳”,實現(xiàn)“無接觸點餐”并“無接觸取餐”,這種模式不但減輕了餐廳的防疫壓力,也一定程度上打消消費者的心理顧慮,讓消費者“敢走出家門也敢買回家”。

無接觸服務在疫情期間逐漸完善發(fā)展,趨向程序化和系統(tǒng)化,疫情過后仍具有很大的發(fā)展?jié)摿Γ盁o接觸服務”服務領域的更多創(chuàng)新來日可期。

疫情期間餐飲工作計劃篇三

本學期受新型冠狀病毒疫情影響,我校學生目前尚未返校。按照教育部、省教育廳有關要求和學校統(tǒng)一部署,我校已于20__年2月17日開始進行網絡課堂教學。結合《山東大學(威海)本科生考試工作管理實施細則》相關規(guī)定,為確保對本學期學生學習質量的合理、有效考核,各教學單位應按以下原則制定各教學單位的學業(yè)檢測計劃:

一、優(yōu)化考核比重。

本學期開展的線上教學的課程,可以適當提高平時成績占總成績的比例,并合理考慮網絡課堂教學的特殊性,以制定合理的課程考核方法。針對學生在網絡課堂的表現(xiàn),任課教師應設計合適的評價方式,可將課堂表現(xiàn)、日常作業(yè)等過程性考核內容納入到課程評價中。全面復學后,期末組織紙筆考試的課程,也應在試卷中體現(xiàn)網絡課堂的教學內容,以此提高學生參與在線學習的積極性。

二、豐富考核方式。

各教學單位可根據課程特點選擇口試、筆試等考核方法,對于部分綜合性、應用性、實踐性較強的課程和和畢業(yè)論文(設計),可采用線上仿真實驗、網上答辯、撰寫文獻綜述或論文、課程設計、作品設計與制作等考核形式。除上述考核形式之外,鼓勵學院根據學科和課程特點,科學采用其他考核方法,合理采用電子化、網絡化的考核形式。

三、嚴格考核要求。

網絡課堂教學期間,學院須督促學生按時上線學習,任課教師應認真對學生考勤和過程性考核進行評價,杜絕“平均化”、“普惠化”的評價結果。教師應做好網絡課堂中學生的考核表現(xiàn)記錄,并將其作為平時成績記錄的一部分,納入試卷冊裝訂保管。

課程考核的時間應按照校歷和教學進度合理安排,并提前將考核的有關安排通知學生。

各教學單位于3月30日前將本單位的學業(yè)檢測計劃(電子版)報送教務處考試管理科。

疫情期間餐飲工作計劃篇四

為有效防范疫情,確保公司人員有序返崗、逐步恢復公司正常生產經營秩序,特制定此方案。

一、總體要求。

按照依法科學有序防控要求,進一步加強統(tǒng)一指揮,精準分類,全程管控,堅決杜絕交叉感染。

二、餐廳工作人員基本情況。

公司人員返崗復工后,用餐人數(shù)大幅增加,且需兼顧分時段用餐和隔離人員送餐等工作,工作量加大,餐廳現(xiàn)有值班人員明顯不足。

根據地方防疫工作要求(職工食堂廚師、生活物資采購人員等重點崗位人員返崗前要進行新冠肺炎核酸檢測,嚴禁“帶病上崗”),短期內餐廳工作人員返崗和補充存在困難。

三、成立餐廳防疫工作小組。

1.做好餐廳設備設施和場所的消毒工作。

2.督促餐廳工作人員做好自身防護工作。

3.做好食材采購和安全管理工作。

負責監(jiān)督食材采購驗收,并監(jiān)督相關人員按照疫情防控流程做好各項消毒防護工作。

4.安排專人做好隔離人員訂餐、送餐工作,做好相關人員防護用品穿戴和消毒措施的培訓工作。

5.做好人員用餐管理工作。

監(jiān)督所有人員嚴格遵守進入餐廳戴口罩、用餐分時分區(qū)、單人單桌等用餐要求。

四、餐廳消毒管理要求。

(一)餐廳環(huán)境。

1.餐廳須保持良好通風,后廚操作間保持清潔干燥。

2.每日通風不少于3次,每日消毒不少于1次,重點應做好門把手、餐桌和后廚衛(wèi)生死角的清掃和消毒。

3.餐具及烹飪用品須高溫消毒。

4.餐廳消毒工作應嚴格按照《消毒滅殺方案》執(zhí)行。

(二)工作人員。

1.餐廳工作人員主動與其他人員保持安全距離,杜絕接觸外來人員,并應避免接觸動物或直接用手接觸肉禽類生鮮材料,防止出現(xiàn)交叉感染可能。

2.餐廳工作人員每天上班前應測量體溫,及時監(jiān)測健康狀況,并用酒精擦拭衣物表面、用洗手液搓洗雙手進行消毒。

疫情期間餐飲工作計劃篇五

為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

1、調整現(xiàn)有對外銷售價格:

今日價簽單掛帳及商務預付款。

協(xié)議價格協(xié)議價。

行政套房888688588。

豪華休閑套房428368348。

豪華商務套房398358328。

休閑套房328258238。

商務標間、單間268228208。

豪華標間188168158。

2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。

3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時。

4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)。

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折。

6、入住套房贈送果盤。

7、免費撥打市內電話。

8、客房免費寬帶網絡。

9、延遲退房時間至14:00。

1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜。

2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)。

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個。

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張。

事先預付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠,預付款起點為3000元。

對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

疫情期間餐飲工作計劃篇六

我校在嚴格做好疫情防控常規(guī)工作的同時,依照上級相關要求,立足校情實際,創(chuàng)新工作形式,積極開展“空中課堂”線上教學活動,努力實現(xiàn)“停學不停課”?,F(xiàn)就有關情況總結如下:

面對非常時期,面對全新的教學方式,為保證“空中課堂”扎實開展并取得實效,2月2日,學校便通過微信工作群召開專題會議,專項部署相關工作,廣泛征求全體教師意見建議,加強組織領導,明確職責和任務分工,形成了《某中學線上教學實施方案》。提出了“培養(yǎng)習慣,鞏固基礎,注重德育,減負增效”的工作理念,按照《方案》部署,建立了由教導處領導部署,分年級規(guī)劃實施,各班級具體落實的工作機制。同時,為進一步統(tǒng)一學生及家長的思想,學校通過學校微信公眾平臺、班級學生家長群向全體學生及家長連續(xù)發(fā)布多次《告學生及家長書》,對此項工作的重要性、必要性和可行性進行了詳實的闡述,并對學生及家長進行了思想動員和技術培訓。通過反復宣傳,師生、家長思想認識得到了極大的統(tǒng)一,為此項工作的`順利開展奠定了堅實的思想基礎。

在制定方案之前,學校便著手開展調查統(tǒng)計工作。對所有學生進行了學習設備、工具的調查,摸排學生實際情況。隨后立足校情實際,立足學生實際,針對轄區(qū)網絡設備單一(大多數(shù)家庭無電腦)、學生及家長信息技術應用能力不高的現(xiàn)狀,廣泛征集教師、家長的意見和建議,鼓勵教師通過各種簡單易行的方式開展教學活動。授課教師因地制宜、因人制宜,充分利用釘釘和qq直播等多種平臺進行授課。學校提前將電子版教材、電子版資料下發(fā)各班,輔助學生學習,同時加強教師、學生培訓,提供技術支撐,隨后在市教科局的統(tǒng)一安排下,學校全體領導和部分教師召開了專門會議,責任到人,包村包點,為學生送去了課本和學習資料,保證了學生正常的學習需要。

為保證“空中課堂”實效,我們嚴格細化各項工作責任:一是實行領導責任制。學校成立了以校長為組長,其他相關領導為成員的工作領導小組,組長全面領導,其他成員責任到人,負責具體實施和實效監(jiān)督,主要通過跟班聽課、抽查備課、課后問診等形式,力促課堂有實效,同時每周學校都要召開領導小組會議,由各分管領導和年級組長以及教師代表就本周存在的教學問題進行反饋、研討,及時解決。二是加強教研活動。我們倡導教研組制定統(tǒng)一的教學計劃,共同研發(fā)教案,實現(xiàn)資源共享、智慧碰撞,同時也增添了相互之間的競爭力。三是實行隨堂考勤制。為加強學生管理,我們通過課前簽到、課中查到、課后答到的方式,動態(tài)監(jiān)督學生上課情況,保證學生參與率。四是組織線上小測試。為檢驗近一個月線上教學的效果,學校要求各年級根據實際情況,采取多種形式,對學生進行了線上測試,并及時總結經驗和解決問題。五是注重中考準備。針對初三年級即將面臨中考的現(xiàn)實問題,學校在提高思想認識,加強中考復習,積極備戰(zhàn)備考的前提下,要求全體初三教師對學生的體育訓練進行包干,通過每天拍鍛煉視頻和師生互動等形式,確保初三學生學習之余,不放松體育鍛煉。

經過近一個月不斷的努力探索與實踐,我們深深地感到,線上教學的順利實施,強化管理是重中之重;細致部署是先決條件;統(tǒng)一思想是基本前提。截至目前我校所有授課教師都能無私奉獻、恪盡職守,認真研課、細致備課、耐心上課,學生的學習意識和習慣得到了進一步的培養(yǎng)和提升,教師信息技術應用能力大幅提高。同時形成了適合本校的授課方式,保證了課堂的實效性。

當然,我們在取得一定實效的同時,也存在著很多不足:1、教師對信息技術的應用能力不均衡,在線課堂效率與傳統(tǒng)課堂效率差異較大;2、受網絡條件限制,師生互動困難或不及時,影響學生學習興趣;3、學生管理由“面對面”變?yōu)椤熬W對網”,管理方式方法單一。在今后的工作中,我們將進一步細化責任,強化管理,創(chuàng)新工作形式,克難攻堅,力求實效。

疫情期間餐飲工作計劃篇七

為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作,做好20xx年春季學期開學前及復學后食品安全工作,確保廣大師生生命和飲食安全,根據《_食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場_、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求,我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結如下:。

根據州、市局文件精神,結合我市實際,為確保此次專項檢查有序開展,我局召開了專題會議,對本次專項檢查工作做了具體的安排,明確工作任務、范圍、重點、要求,制定印發(fā)了《20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》,細化了監(jiān)管措施。

一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況,食品加工場所及就餐場所的消毒情況等,要求消毒物資要有專間存放,不得與食物混放,嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理,餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。

四是加強與教育部門溝通配合,對食品經營加工場所未達到標準的,要求盡快進行整改;

重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營,從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因,部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題,執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則,對其進行了普法教育,要求落實主體責任,及時做好清點和不合格食品下架工作,著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。

此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次,檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個,檢查現(xiàn)場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份,對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂,共下發(fā)責令整改通知書5份;校園周邊食品經營店117戶,共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治,進一步凈化校園周邊環(huán)境,使學校的食品安全意識進一步增強。

疫情期間餐飲工作計劃篇八

2020,千想萬想想不到,迎接我們的,不是紅紅火火的年,也不是家人的團聚,而是那讓人震驚的新型冠狀病毒。

記得武漢剛出現(xiàn)第一個病例時,我正躺在床上刷微博。剛開始我也沒有注意,畢竟只有幾個人感染而已。但最讓我震驚的是短短幾天,感染人數(shù)直線上升,最終成為如今人心惶惶的大疫情。

現(xiàn)如今,其發(fā)展之快,令我們擔憂。但是,讓我們相信專家,相信國家,這次疫情一定會很快過去的。在我們整天躲在家里“避難”時,有一群人,逆流而上,不顧自身安危,戰(zhàn)斗在第一線,他們是千千萬萬的平凡人,和你我一樣。但他們選擇了“戰(zhàn)斗”。

那么,我們能為武漢做些什么呢?只是躲在家里,與世隔絕嗎?不是,我們可以為武漢捐款,寄口罩,出自己的一份力。甚至于,去當志愿者,支援武漢。

看著微博上的疫情分布圖,我感到痛心,全國各省無一“幸免”,而最嚴重的當屬湖北武漢,武漢早已封城,但任有人逃離武漢,把疫情擴散到各省。

從新型冠狀病毒擴散后,家鄉(xiāng)人心惶惶,各村早已關閉進出村通道。初三的時候,我從老家回來時,走了五六個出口都出不去。到處是攔路的村民,拉起鐵桿,“拒絕”與外來人接觸。真的絕大多數(shù)村子都是這么做的。我差點就回不來了,在往年,這幾天是最熱鬧的,但如今,街上冷冷清清,只有少數(shù)幾個行人,而且都“全副武裝”各式各樣的口罩。各種大型活動全部取消。人們整天從手機上看些關于這次疫情的謠言并大肆傳播,最后發(fā)現(xiàn)只是一場鬧劇而已。

我現(xiàn)在待在家里,說實話,真無聊,但又什么都做不了,整天熬時間。寫寫作業(yè),打打游戲,東西都不敢亂吃,親戚們這幾天也炸開了鍋,這不敢那不敢的。到頭來,一分是真,九分是假。最近這幾天,連小區(qū)都封上了,根本不許車輛進入,你要開車出去,可以,但出去之后就別進來了。這是小區(qū)門衛(wèi)對我爸說的話。高速已經不讓進入榆社了,開車出去在當天可以回來,隔天也不能回來了。就連我們這個小縣城都成了這樣,更別提那些大城市了。

最后,我想說,武漢加油,我們一定會渡過這次難關的!

疫情期間餐飲工作計劃篇九

親愛的影迷朋友:。

為配合政府嚴控疫情,全面排除風險、阻斷病毒傳播途徑、確保觀眾的健康及安全,xxx國際影城應上級部門要求即日起暫停營業(yè)。影城復業(yè)時間我們將會在微信公眾號上告知。因此給大家?guī)淼牟槐?,敬請諒解?/p>

影城停業(yè)期間,您購買的影票將會通過您購買的渠道(貓眼、淘票票等)原路退回,請您注意查收。購買的團體票后續(xù)會做出延期通知,請大家放心。

感謝各位一直以來對xxx影城的`支持與厚愛。疫情面前,我們眾志成城、團結攜手共克時艱。相信我們一定能戰(zhàn)勝疫情,期待再次相見!祝愿所有影迷朋友平安順遂安康!抗擊疫情!xx加油!

xxx。

20xx年x月x日。

疫情期間餐飲工作計劃篇十

當前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關鍵階段,為嚴格執(zhí)行《安徽省人民政府辦公廳關于延遲企業(yè)復工和學校開學的通知》要求,根據《安徽省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《建設工程施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》等相關要求,認真落實我省延遲建筑工地復工的相關安排,根據疫情防控情況,結合住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)行業(yè)實際,制定本管理預案。

全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)要充分認識當前疫情防控形勢的極端重要性,切實提高政治站位,全面落實黨中央、國務院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署,始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位,把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓,堅持依法依規(guī)、屬地管理,以高度負責、嚴肅認真的態(tài)度,確保各項工作部署在全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)不折不扣得到落實和執(zhí)行,堅決防止疫情發(fā)生和傳播,確保廣大建筑施工企業(yè)從業(yè)人員的身體健康和生命安全。

全省各地建筑工地,包括在建房屋建筑工程、市政基礎設施工程、城市軌道交通工程,具體復工(新開工)時間要根據疫情防控進展形勢,請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。

省級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責加強建筑工地疫情防控工作指導,及時建立防控管理體系,編制返程復工人員疫情防控管理預案,督促指導市級住房城鄉(xiāng)建設主管部門認真履行相關職責,切實做好疫情防控工作。

市、縣級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責建立防控管理體系,加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監(jiān)督指導。制定周密的建筑工地復工預案,嚴格把控開復工時間,建立健全疫情防控及人員健康防護制度,督促參建各方責任主體落實相關責任,確保疫情防控的各項舉措落地。

建筑工地的疫情防控工作要服從當?shù)匾咔榉揽仡I導小組的統(tǒng)一領導和決策。建筑工地出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員,要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施,同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備,建筑工地發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當?shù)匾咔榉揽仡I導小組報告。

(一)加強組織領導。各級住房城鄉(xiāng)建設主管部門要成立以主要領導為負責人的疫情防控指揮小組,并指導屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負責人對疫情防控工作負總責,疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位、專業(yè)分包單位、專業(yè)承包單位、勞務分包單位和其他有關單位,各單位的項目負責人為具體責任人,對疫情防控、生活保障、治安保衛(wèi)、對外聯(lián)系等實施具體管理。施工總承包單位負責協(xié)調配備足夠的專職衛(wèi)生員、保安人員和值班人員。監(jiān)理單位對疫情防控落實情況進行監(jiān)督。

(二)制定防控預案。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要密切關注本地疫情防控進展,針對疫情防控制定周密的復工預案,加強屬地內各建筑工地復工前的信息摸排指導,掌握復工人員的具體健康狀況。督促指導各建筑工地制定疫情防控預案,督促工程建設各方嚴格落實疫情防控措施,按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案,方案應包括工地復工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應急預案等內容,把工地疫情防控工作納入對施工現(xiàn)場的日常管理。

(三)嚴格把控復工。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要認真落實中央及省委、省政府關于疫情防控工作的部署,嚴格執(zhí)行國家和省關于返程、企業(yè)復工等各項規(guī)定,因地制宜安排延遲、錯峰復工時間,做到回前有準備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復工(新開工)時間要根據疫情防控進展形勢,請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預案工作準備情況、節(jié)后復工安全生產條件情況一并報當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門同意后方可開工復工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產條件不合格的,不得開工復工。

(四)加強部門聯(lián)動。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要按照屬地黨委、政府統(tǒng)一部署,加強信息溝通和協(xié)調配合,與當?shù)匦l(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治機制,監(jiān)督指導各建筑施工企業(yè)做好疫情防控工作,不留防控死角。

(五)加強應急響應。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要嚴格執(zhí)行領導帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度,公開值班聯(lián)系電話,值班人員要保障通訊通暢。強化應急準備,一旦發(fā)生疫情,按照屬地疫情防控工作部署,及時處置。

(一)做好工地內部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領導下,加強工地內人員飲食起居的防疫工作:

1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設置可開啟式窗戶,經常保持室內通風,嚴禁使用通鋪。

2、加強工地飲食管理。實行分餐制,人員配備獨立餐具,避免集中就餐。嚴禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴禁工地區(qū)域飼養(yǎng)、宰殺、食用野生動物。

3、加強工地環(huán)衛(wèi)管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應分別運輸和消納。每天對生活區(qū)和辦公區(qū)的重點區(qū)域進行不少于兩次的消毒,消毒工作應留存記錄。

4、進行日常體溫監(jiān)測。工地內管理人員和勞務人員的體溫監(jiān)測每天應不少于兩次,監(jiān)測情況應留存記錄。

(二)組織開展信息摸排。建筑工地復工前應做好對建設項目的從業(yè)人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區(qū)的親友情況進行專項排查,項目排查信息核查結果,報各市住建主管部門。要按照有關規(guī)定評估后確定復工人員,對來自或去過重點疫區(qū)、接觸過確診或疑似病例等情況的人員,及時做好勸阻工作,對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區(qū)的人員、密切接觸者、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員,要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施,同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備。

(三)加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復工前應儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復工。

(四)加強人員宣傳教育。各建筑工地復工前組織從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫教育,普及疫病防控知識,幫助務工人員做好個人衛(wèi)生防護和環(huán)境保護工作,切實增強從業(yè)人員科學防護意識和能力,做到相信政府,相信科學,不造謠,不傳謠。

(五)嚴格實行務工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊,明確人員流向。對進場人員實行“五個一律”原則管理:

1.對工地駐守人員和進入工地的人員和車輛一律排查登記;

2、對所有進入工地人員一律測量體溫,發(fā)燒、咳嗽等癥狀者禁止進入工地;

5、對特殊情況出差重點疫區(qū)的人員,一律實行報批和嚴格管控,盡量減少人員流動。

(六)工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度;加強施工現(xiàn)場圍擋設置,不具備全封閉條件的建筑工地不得復工。

(七)加強工地應急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負責人在崗帶班和24小時值班制度,確保人員到位、信息暢通。發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告所在地社區(qū)、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、防疫部門,并通知當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門。

各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門應將轄區(qū)內建筑工地的防疫動態(tài)一并納入日常監(jiān)督檢查,重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關內容做好檢查。監(jiān)督人員檢查過程中應注意自身防護工作,避免造成感染。對于擅自復工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地,一律從嚴從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人,依法追究責任。

疫情期間餐飲工作計劃篇十一

為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn),區(qū)商務局切實做好市場保供和疫情防控工作。

截止2月9日,xx區(qū)商場超市共計310家已消毒284家,其中26家未消毒的商場超市未正式營業(yè);全區(qū)45家農貿市場已全部消毒。

目前,我區(qū)_菜籃子_及生活必需品市場供應充裕,價格穩(wěn)定。截止2月9日,糧食庫存量約5742噸,食用油約噸,豬肉約噸,雞蛋約噸,蔬菜約5029噸,方便面萬桶,火腿腸萬根,瓶裝水萬瓶。

1.嚴督細查。區(qū)商務局成立了三個巡查組,一組負責巡查城區(qū),兩組負責巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn),對xx區(qū)商場超市、農貿市場等進行衛(wèi)生防疫、隱患排查,確保不留盲區(qū)、不留死角。目前,城區(qū)菜市場做到了每兩天全部巡查一遍,對鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場已全部巡查了一遍,大部分菜市場能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風,但是部分菜市場仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問題。

2.聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)《關于開展市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知》及《關于做好商場、超市、集貿市場和加油站點清潔消毒的通知》,配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導及清潔消毒等相關工作。

3.保供穩(wěn)價。指導企業(yè)保質、保量、保價做好商品保供,重點做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測,及時掌握生活必需品供應、銷售情況。

4.加強宣傳。深入市場進行疫情防控宣傳,做好市場消費的正面引導,通過拉橫幅標語、現(xiàn)場知識普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式,督促市場經營商戶及消費者佩戴好口罩和測量體溫,提高自身防控意識。

疫情期間餐飲工作計劃篇十二

1、強化責任意識。面對疫情給學校教學工作帶來的挑戰(zhàn),每一位老師都是這場沒有硝煙的戰(zhàn)役中的戰(zhàn)士,從主管領導、教學干部、教研組長、班主任、教輔人員到每一位任課教師,積極執(zhí)行自己的崗位工作指令,確保學校的相關要求得到全面落實。

2、做好安全穩(wěn)定工作。在應對疫情的使命面前,重點是全力做好教師、家長、學生的情緒穩(wěn)定工作,在集備、教研、上課、作業(yè)、溝通等教學環(huán)節(jié),不給教師、家長、學生增加額外負擔,積極配合和落實好國家、省、市的疫情防控的相關要求,努力為教師、學生營造輕松愉悅的居家辦公、居家學習環(huán)境,克服對教學進度、學習效果的焦慮情緒。

1、科目設置和作息時間安排。

在2月16日原定開學日期前,不得提前開展各種形式的線上或線下的與課程授課有關的教學活動,包括新授課和復習課。嚴禁各年級、各學科在《寒假學習建議明白紙》(寒假前已發(fā)給每一個學生)的基礎上通過網絡增加學生的課業(yè)負擔,除寒假作業(yè)外,不得以專題講座、網絡答疑等方式額外另行布置作業(yè),增加學生負擔。如果出現(xiàn)類似現(xiàn)象,根據學校相關規(guī)定將對教研組長進行問責。

在延遲開學后的網絡授課安排中,嚴格按照教育局的相關文件要求設置上課時間及上課內容,重點抓好畢業(yè)年級的網上教學工作,其他年級的網上課程以復習為主,在確保覆蓋所有學生的前提下可以采取“先學后教”的方式做好新授課的預習;春季學期開始后,原則上實行“零起點”教學,任何學科不得搶趕進度,任何時候都不得給家長布置作業(yè)或讓家長代為評改作業(yè)。指導學生加強自主管理,并對學生進行心理疏導以及居家學習方法指導。在作息時間上,設置課間操、眼操、課間休息時間,嚴控教師在網絡授課期間出現(xiàn)提前上課、拖堂等現(xiàn)象,以保證學生有充裕的時間緩解用眼過度的壓力,進行必要的體質鍛煉,愉悅身心。

在每天15:20以后的課程安排中設置學科答疑,負責答疑的老師主要解答在線學生提出的問題,或者是對有需求的學生進行居家學習的心理和方法指導,特別是對于父母是患者、醫(yī)護人員或者是其他奮戰(zhàn)在防疫一線的工作人員的子女的學生,班主任和任課教師都要進行更多的關愛。

2、集備教研實施路徑和宗旨。

教研組長按照工作需要組織本學科教師進行教研和集備,在集備教研過程中,引導本組老師強化科學意識,不迷信,不盲從,不信謠,不傳謠。堅決執(zhí)行上級主管部門制定的各項政策,幫助家長、學生克服各種恐慌情緒,做好維穩(wěn)工作。在各學科教學內容安排上,嚴格按照上級傳達的文件規(guī)定執(zhí)行,不盲目趕超教學進度,授課方式以形象生動、豐富多彩、喜聞樂見的愉快互動方式為主,嚴禁“滿堂灌”,做到統(tǒng)一授課思想、授課內容、授課進度、作業(yè)內容及形式。心理、音樂、美術、體育結合我校相關校本課程進行充分的集備,對學生進行必要的心理疏導、體質鍛煉、陶冶情操、愉悅身心的教育和引導,在具體教學環(huán)節(jié)可以設置適宜的親子互動項目,切實發(fā)揮調節(jié)學生居家學習期間學習狀態(tài)和學習情緒的重要作用。

延遲開學期間,各學科要根據疫情防控形勢需要,打好提前量,動態(tài)備好必要課程。對開學后在家隔離、不能到校上課的學生,要提前備好工作預案,采取錄播課、網絡直播課等必要形式,保證學生學習需要。

同時各教研組長也要合理安排集備教研任務,減輕老師們的備課負擔,幫助老師們疏解緊張情緒。

3、網絡授課教學常規(guī)。

各位老師要嚴格執(zhí)行集備思想,不得在集備內容之外,隨意改變進度、添加作業(yè),不得出現(xiàn)提前上課、拖堂等現(xiàn)象。在課堂上不制造和傳遞焦慮情緒,對學生以鼓勵、賞識為主,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,營造輕松愉悅的課堂氛圍。如果在授課過程中發(fā)現(xiàn)情緒異常的學生,應在第一時間在充分保護學生隱私的前提下向教研組長和班主任反應,教研組長和班主任向教導處和年級主任匯報,盡快作出應對策略,并做好相關記錄。班主任班會課建議安排居家學習計劃體會、生命教育、愛國主義教育、生活和勞動教育以及居家親子互動交流等內容,并對學生以及家長進行居家學習、居家鍛煉的相關方法指導。

4、作業(yè)安排。

各集備組必須統(tǒng)一思想,減輕學生的課業(yè)負擔。原則上語、數(shù)、外每天不得布置超過15分鐘的書面作業(yè),建議以彈性作業(yè)為主,可利用智慧課堂系統(tǒng)實現(xiàn)自動批閱和自動統(tǒng)計,無法自動上傳的建議讓學生紙質書寫后拍照上傳,供老師批閱。其他學科不留書面作業(yè),不增加學生的課業(yè)負擔。

5、與家長、學生的溝通建議。

任課教師與家長、學生的溝通以安慰、鼓舞、傳遞正能量的內容為主,不在班級學習群內發(fā)送增加家長、學生焦慮情緒的信息,除疫情統(tǒng)計必需,不要求家長、學生在班級群內進行接龍,以減輕家長、學生的負擔。

疫情當前,我們全體教師要提高政治站位,要做好學生的文化知識教育,更要做好學生信仰的教育、大愛的教育、人生價值觀的教育,換思路,換方法,換形式,換途徑,以更高的責任擔當和使命意識完成好我們的職責!

疫情期間餐飲工作計劃篇十三

xx影院的影迷朋友們:

因受疫情影響,我影院接上級部門通知,即日起暫停營業(yè),具體營業(yè)時間另行通知,您可以關注“xx影院”公眾號,恢復營業(yè)時間會第一時間公眾號發(fā)布!

疫情當前,xx影院向奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務工作者致敬,向每位積極配合疫情防控的影迷朋友致敬,祝福祖國人民安康。

在此提醒廣大影迷,疫情期間注意安全,積極做好防護措施,公共場所務必佩戴口罩,最后,衷心的祝愿大家平安過年!

向長久以來支持xx影院的影迷致歉。

衷心祝愿大家身體康健,闔家幸福,平安順意!

xx影院

20xx年2月5日

疫情期間餐飲工作計劃篇十四

為切實有效阻斷疫情傳播渠道,防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散,根據霸州市新冠肺炎疫情防控工作領導小組辦公室《關于加強疫情防控分級分區(qū)管控的通告》,現(xiàn)就疫情防控期暫停餐飲服務單位(不含單位食堂)堂食事項通告如下:

一、全市各餐飲單位(含飲品店、小吃店、早餐店等,不含單位食堂)暫停堂食服務,嚴格落實“霸州一碼通”掃碼登記制度,可提供到店自取、網絡或電話等外賣訂餐,鼓勵實施“無接觸式”配送。

二、支持“美團”、“餓了么”等線上外賣訂餐的商家,必須嚴格規(guī)范出餐流程,避免人員接觸,外賣配送人員嚴格按要求定期做好核酸檢測,采取“無接觸式”配送的同時嚴格做好個人防護。

三、餐飲服務單位從業(yè)人員必須實行晨午檢制度,每日必須進行體溫檢測,并做好登記,上崗期間保持清潔衛(wèi)生,嚴格洗手消毒,時刻佩戴口罩;嚴格遵守餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范,在清洗加工冷凍、冷藏食品時,嚴格處理內外包裝,做到生熟分開、燒熟煮透。

四、餐飲服務單位必須嚴格落實進貨查驗制度。嚴禁采購、使用來源不明的冷鏈食品,嚴禁采購、加工制作野生動物、活禽和不明來源的其他食品,確保所經營的食品來源可溯、合法合規(guī)。

五、請全體市民積極配合,對餐飲服務單位暫停提供現(xiàn)場就餐(堂食、桌餐)予以支持。發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位有違反本通告事項的,可撥打12315熱線舉報。

xxxxx市場監(jiān)管。

20xx年xx月xx日。

疫情期間餐飲工作計劃篇十五

為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,切實保障師生身體健康和生命安全,根據上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求,學校領導高度重視,為配合學校工作正常運轉,保障全校師生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,維護學校正常的教學秩序,制定本工作方案,具體內容如下:

1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排,要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的,做好登記。

2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓,并組織進行考核。

3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。

4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員,學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式,傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。

省市外未返回的食堂工作人員,須接到市教體局通知后,方可返茌;返回后,須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員,一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后,工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明,方可返校上崗。

1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路),對存在故障或安全隱患的,要立即安排人員進行維修或更換,確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記,體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可進入校園。

2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔,確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。

3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。

準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。

1.對供貨商加強監(jiān)督,明確雙方責任和義務。

2.制定原料采購控制清單,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物,嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。

3.健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經營許可證),鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商,實施定點采購。

6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》,如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》,必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》,肉類、禽類及其產品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。

開學疫情防控期間教職工返校供餐方案2各單位、部門:

為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛(wèi)生、健康地進行,現(xiàn)將《xx學校2019-20xx學年第二學期開學疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們,請認真遵照實施。

疫情期間餐飲工作計劃篇十六

一、工作目標:

切實抓好學校的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,努力提高學生的健康水平,促進學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,積極開展傳染病的防治宣傳教育和預防接種工作,切實抓好學校衛(wèi)生工作。

二、工作措施:

1、認真學習,提高衛(wèi)生工作的認識。

認真貫徹關于加強愛國衛(wèi)生工作的批示精神,組織教師和學校有關人員認真學習《學校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》,充分認識搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生的重要性和必要性,明確學校是社會精神文明建設的重要陣地,只有搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,才能創(chuàng)設良好的育人環(huán)境,使學生健康地成長。

2、加強組織管理,充分發(fā)揮全員管理的作用。

加強衛(wèi)生工作的組織管理,實行校長親自抓,各條線負責人分頭抓,全體教師一齊抓的管理模式,實行環(huán)境衛(wèi)生、健康教育、食品衛(wèi)生工作的分塊負責制度,定期檢查考核,確保學校衛(wèi)生工作達標。

3、加強環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。

響應號召,積極開展綠化活動,凈化、美化學校環(huán)境。積極開展全國愛國衛(wèi)生活動,推進學校的整體衛(wèi)生水平。努力創(chuàng)設整潔、文明、優(yōu)美的學習環(huán)境,陶冶師生的情操。學校每周進行衛(wèi)生檢查和評比。

4、加強健康教育,提高健教質量。

(1)定期出好黑板報和宣傳廚窗,宣傳衛(wèi)生保健知識,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。

(2)各班每月利用班會時間進行一次衛(wèi)生宣傳,傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識。

5、加強防治工作,增強學生體質。

(1)注意用眼衛(wèi)生,做好視力檢查和防近工作,嚴格控制近視率。

(2)學習貫徹《傳染病防治法》,進一步做好疾病防治工作,認真落實防治措施。配合有關部門做好預防接種,加強晨檢,發(fā)現(xiàn)傳染病,馬上嚴格進行隔離,采取相應的消毒措施,避免疾病的蔓延。

(3)繼續(xù)做好常見病的防治工作,如近視、齲齒、營養(yǎng)不良、貧血、沙眼、蛔蟲等六病的宣傳教育工作。

(4)定期進行學生健康檢查工作,做好學生疾病、體檢的統(tǒng)計分析工作。對有疾病的學生及時通知家長帶學生到醫(yī)院確診并將資料返回學校,學校將結果通知體育教師,注意學生運動負荷,防止意外事故的發(fā)生。

6、加強學校預防接種管理。

制定學校查驗預防接種證的實施方案和制度,利用多種形式向學生及家長宣傳預防接種的意義和相關知識,從而讓家長主動配合學校查驗預防接種證,并專人負責登記造冊。

7、繼續(xù)加強學生疾病的巡視工作和相關疫情登記報告。

加強對學生因病缺課的統(tǒng)計工作,以利學生常見病及傳染病的動態(tài)觀察,發(fā)現(xiàn)疾病做到早發(fā)現(xiàn),早治療,提高學生出勤率。認真做好個人治療收集匯總工作。

三、具體分布措施。

9月份—10月份做好新生入學預防保健宣傳工作。

10—11月份舉辦健康教育講座。

11—12月份完成學生健康電子檔案。

12—1月份做好學生請假登記匯總,計算好缺課率。

疫情期間餐飲工作計劃篇十七

親愛的影迷朋友:。

為配合政府嚴控疫情,全面排除風險、阻斷病毒傳播途徑、確保觀眾的健康及安全,xxx國際影城應上級部門要求即日起暫停營業(yè)。影城復業(yè)時間我們將會在微信公眾號上告知。因此給大家?guī)淼牟槐悖凑堈徑猓?/p>

影城停業(yè)期間,您購買的影票將會通過您購買的渠道(貓眼、淘票票等)原路退回,請您注意查收。購買的團體票后續(xù)會做出延期通知,請大家放心。

感謝各位一直以來對xxx影城的支持與厚愛。疫情面前,我們眾志成城、團結攜手共克時艱。相信我們一定能戰(zhàn)勝疫情,期待再次相見!祝愿所有影迷朋友平安順遂安康!抗擊疫情!xx加油!

xxx。

20xx年x月x日。

疫情期間餐飲工作計劃篇十八

為切實做好疫情防控期間全縣中小學校食品安全工作,預防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生,維持正常的教育教學秩序,特制定本應急預案。

以《自治區(qū)應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號)、《自治區(qū)教育廳關于推遲全區(qū)大中小學、幼兒園20xx年春季開學的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號)、《中共隆德縣委辦公室關于進一步細化明確隆德縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號)、《隆德縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號)等文件精神為指導,認真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強學校食品安全工作的規(guī)定,切實加強學校食品安全工作,構建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系,確保在任何一所學校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時,能夠快速獲得信息,迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調查等活動,最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。

1.高度重視疫情期間學校的食品安全工作,建立長效管理機制。所有學校食堂須有《餐飲服務許可證》,所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》,有關食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。

2.建立食品安全責任制。學校校長是學校食品安全第一責任人,分管校長是直接責任人。學校要將食品安全責任再分解,并將班主任分解責任在一定范圍內公示,促進履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后,按分解責任追究有關當事人的責任。

3.在全縣任何一所學校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后,集中調度教育系統(tǒng)的人力、物力,組織相關人員迅速趕赴現(xiàn)場,組織救治。

4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合,迅速調查事件情況,根據縣應對疫情工作指揮部要求,統(tǒng)一口徑,及時向上級和社會發(fā)布信息,公布救治、控制等情況。

5.全縣所有設立學生食堂的學校,參照本預案制定疫情期間本校的食品安全工作應急預案。

組長:董玉科。

副組長:馬存林李瞿鷺田睿。

組員:王金平王小強楊軍馬江李建軍。

劉向乾閆佰群。

職責:縣內任何一所學校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件,教體局領導小組要快速啟動,高效運轉,負責指揮、協(xié)調、信息上報等工作,協(xié)調縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進行相關醫(yī)治和處理。

1.學校監(jiān)測從業(yè)人員身體狀況,每天進行從業(yè)人員居家健康管理,如實填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報縣營養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計表》,從返回之日居家隔離14天。供餐期間,除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外,其它人員一律不允許進入學校食堂操作間。

2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內,戴醫(yī)用口罩,每4小時更換一次。

4.不得留長指甲、戴戒指、項鏈等飾品加工食品,操作前洗手消毒。

5.不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

1.配送期間學校對配送人員進行登記并進行體溫監(jiān)測和車輛消毒,配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報當?shù)匦l(wèi)生院。

2.企業(yè)配合市監(jiān)、農業(yè)農村部門對食材的快檢、檢疫,學校務必索證索票。

1.食堂應當保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。

3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內備用。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放,餐飲具貯存柜上應有明顯標記。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈。

4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關工具應分開使用,分區(qū)定位存放。

5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜),并有明顯的標記。

6.加工操作間和就餐場所應根據實際需要設置相應數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶),每餐后應及時對垃圾進行清運,并對垃圾箱(桶)進行有效的清潔。

1.實施營養(yǎng)改善計劃的學校,所有原材料按政府采購中標企業(yè)供應,普高教育集團、職業(yè)中學、隆德二中、幼兒園可實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協(xié)議。

2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》;實施食品質量安全市場準入制度的食品,包裝上必須標識或加印(貼)“qs”標志。

3.建立食品采購登記臺賬。食品及原輔材料的采購實行索證索票登記制度,做到源頭可控,有據可查。

4.嚴禁采購下列食品及食輔原料:

(1)“三無”(無生產日期、無質量合格證、無生產廠家)產品。

(2)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

(3)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。

(5)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

1.食品貯存場所應根據貯存條件分別設置,食品和非食品庫房應分開設置,并配置良好的通風、防潮、防鼠等設施。

2.食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放,遵循先進先出的原則擺放,不同區(qū)域應有明顯標識。

3.散裝食品應盛裝于容器內,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、供應商及聯(lián)系方式等內容。

4.定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。

5.用于保存食品的冷藏設備,必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品應分柜存放。植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

7.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質和感官性狀異常的食品及原料。

2.加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃。

3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。

4.學生用餐必須當餐加工,當餐食用。不得向學生提供隔餐食品、腐敗變質或者感官性狀異常、可能影響學生健康的食物。農村義務教育學校食堂不得制售冷葷涼菜。

5.建立食品留樣制度,每餐樣品留樣量不少于125克,注明時間和責任人后,分別盛放在已消毒的餐具中,密封后冷藏,保留時間不少于48小時,以備查驗。

6.食品在烹飪后至學生食用前的間隔時間一般不超過2個小時,若超過2個小時存放的',應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

8.加工結束后及時清理加工場所,做到地面無污物、殘渣;及時清洗各種設備、容器和用具,做到定期消毒,歸位擺放。

9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

1.學校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀,多名學生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀,立即由校長、分管校長、校醫(yī)等相關人員組成事件處理小組,對有癥狀的學生進行觀察、詢問、隔離,以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。

2.出現(xiàn)疫情情況,立即隔離有疑似疫情的學生,封存剩余食品和原料,保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。

3.有疑似疫情情況的立即向教體局報告,教體局向縣應對疫情工作指揮部報告,在基本認定疑似食物中毒或食物中毒后,學校負責人必須在第一時間內向縣教體局辦公室或營養(yǎng)辦報告。食物中毒癥狀比較明顯,不良反應人數(shù)較多的可直接向局長和分管局長報告,以爭取時間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報的或食物中毒超過2小時不報的,和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時,超過24小時未報的學校,將追究有關領導延誤、遲報的責任。

4.有疑似疫情的立即向當?shù)匦l(wèi)生院報告,并協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人。

5.縣教體局接到報告后,在最快時間內組織人員趕赴現(xiàn)場,協(xié)助學校做好人員隔離、事件調查、人員救治、善后處理等各項工作。

6.縣營養(yǎng)辦在接報后的兩小時內,將初步調查的事件情況直接報告局長或分管局長。

7.確認為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的,基本確認為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,局機關將組織現(xiàn)場指揮組、救治協(xié)調組、后勤保障組等工作組深入學校開展工作,局機關其余人員24小時待命,并組織24小時值班,以保證上下信息通達。

1.配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求,如實提供有關信息、材料和樣品;落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施,嚴格控制事態(tài)的發(fā)展。

2.學校準備學生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機、儲水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲物桶、洗手液等物資。

3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班,上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離,疫情期間不在聘任新從業(yè)人員,湖北省等重點地區(qū)食堂管理人員一律不允許來隆德縣進入學校管理。

4.疫情期間學生分班錯時打飯,在教室用餐,一律不允許在食堂集體用餐,學校領導、班主任必須陪餐。

5.開展宣傳教育活動,加強正面宣傳,統(tǒng)一發(fā)布信息,教育師生不信謠、不傳謠,穩(wěn)定校園秩序和社會秩序。

6.局紀檢組、綜治股立即介入調查,并加強救治工作的督查,對工作失職者立即給予處分。

7.對玩忽職守、疏于管理造成疫情擴散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學校和責任人,將按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成疫情擴散、食物中毒和突發(fā)事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。

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