總結(jié)是一種能力的錘煉，通過總結(jié)我們可以不斷地提升自己的能力水平。在總結(jié)中要突出主題并突出重點。這篇范文通過對具體事例的分析，讓我們更好地認識到總結(jié)的重要性和作用。
食堂管理員檢討書篇一
尊敬的老師：
您好！
很抱歉，我有給您添麻煩了。對于自己造成了這次的問題，我的內(nèi)心真的很愧疚。作為一名xxx班級的學生，我在這些日子里真的給您帶來了很多的麻煩和不便。其實這些都并不是我所想的事情！這些麻煩，我也并不希望它們出現(xiàn)！
但是，自己卻總是管不住自己，即使有心想要改變，但是自己卻總是不能管理好自己，甚至在一段時間后，還會再次犯下同樣的錯誤！這樣的情況，其實讓我也頭疼了很久。但是，在這次的打架事件上，確實是一次意外的情況！我并不是否認自己的錯誤，確實，這次也是應為自己的脾氣暴躁導致的沖突，但是確實不是我有心犯下的事情。
回想這次的事情，在x月x日午休的時候，我本來在食堂打飯，卻因為xx同學急匆匆的走過打翻了我的餐盤。并且，他并沒有因此道歉！當然，我也有不對的地方，自己沖動的脾氣當場就讓自己的憤怒起來，甚至直接和xx同學動起手來！現(xiàn)在想想，也許自己的錯誤更大！
這次的事情其實很簡單，甚至，沒有這么麻煩。但是自己卻將簡單的事情擴大，一切，都因為自己先在這次的沖突中揮舞起了自己的拳頭！這是非常糟糕的事情！及時是犯錯這么多次的我，也非常的清楚。當我們打起來的時候，就在沒有對錯之分，我們都將成為影響周圍同學的犯錯者！并且，因為我們的沖突，甚至為給班級和學校帶來不好的影響！
我現(xiàn)在，真的非常的慚愧。作為xxx班的學生，我在您的多次教導下，我本該在學校中努力的學習，本該認識到自己的錯誤會給班級造成影響！但是，我還是沒能控制住自己，導致自己最終犯下了這樣的問題！
這件事本不是我的錯誤，但是我卻硬是讓自己的犯下了錯誤！我知道，有的時候沖動是很難管住的，但是我總不能每次都管不住自己！這是我自己沒能仔細的反省過去所犯下的錯誤所造成的！現(xiàn)在，我再次犯下了錯誤！就是因為自己沒能對以前的錯誤進行反??！
我真的很慚愧，也很后悔，我們本可以更和平的解決這個問題，甚至不用麻煩到老師和同學們，但是我卻沒能管住自己，真的很抱歉。但是在這次之后，我一定會更加嚴格的要求自己，讓自己自覺的接受大家的監(jiān)督！希望老師能再給我一次反省的機會，我一定會改過自新的！
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
食堂管理員檢討書篇二
尊重的領(lǐng)導：
您好!
在這里，我表達我對工作失職、疏于監(jiān)管、對下屬要求不嚴、對業(yè)務掌握的不精不透，并給相干當事人造成了1定損失的非常慚愧心情。首先我作為1名科長，我的職責就是貫徹履行國家、省、市、區(qū)的法律、法規(guī)和政策;并組織實行落實上級相干的法規(guī)政策，做好各項程序落實監(jiān)督管理及指點工作。
近期因我們具體工作人員，因業(yè)務不熟、責任心不強，而使申報業(yè)務出了重大失誤。給我們工作及當事人造成了1定的損失。
分析其緣由有下面幾點：
1、本人在思想沒有重視此項工作，平時也很少過問;。
2、沒能及時安排必要的學習培訓，而使我及我們的工作人員對業(yè)務不精乃至不透;。
3、平時對下屬要求不嚴，辦事程序疏于監(jiān)管。
對我在工作上的管理監(jiān)督失職，我覺得很大程度上是由于我的主觀方面忽視，沒有很好的實行職責而至。我這樣的工作毛病給當事人造成了1定損失，給領(lǐng)導和我們地區(qū)的工作形象上抹黑，釀成的不良影響。
在此，我向當事人、領(lǐng)導及同志表示深深地歉意。并慎重地向你們說1句：非常抱歉，我錯了!我此項工作管理監(jiān)督的失職，是我工作以來這么長犯下的非常嚴重的毛病。毛病的產(chǎn)生，充分地說明我在思想上、政治意識上存在嚴重欠缺，在監(jiān)管方面上存在嚴重忽視，在工作上怠慢。
總而言之，我工作管理監(jiān)督失職的緣由種種，但是我的工作管理監(jiān)督失職已經(jīng)是不爭事實，我其實不想說出其它種種緣由來掩蓋我的毛病。此次我這項工作管理監(jiān)督失職，歸根結(jié)柢是我主觀方面犯下的嚴重毛病。
以后，首先我要與我們相干責任人盡全部努力，采取補救措施，全面逆補當事人的損失，其次要進1步認真總結(jié)這次事件來龍去脈，引以為戒，制定出有效的措施，全面完善我們的工作，堅決杜絕此類事件的再次產(chǎn)生。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇三
尊重的領(lǐng)導：
您好!
我懷著非常慚愧和遺憾的心情向您遞交這份工作失職的檢討書。關(guān)于在杭州下沙物美超市的綜合樓建設項目的監(jiān)督工作中，因我個人的忽視，我沒有能夠充分地對工程全部材料的樣本可實品做樣品檢查。沒有認真核對帳本，也沒有在檢查以后向您照實匯報。
我可以說是犯了1個最低級，最原則性的毛病。我有罪啊，連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把項目的進展情況著實地向了領(lǐng)導匯報。給公司造成了很大的負面影響，也致使了1些損失，同時也慚愧陳總對我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我檢討，必須找出我工作失誤的根本緣由，我反思了1下。我出錯的根本緣由在于，我本身這個馬虎的性情，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作風格是極度危險的，這樣的風格延續(xù)下去。極可能在未來造成更多更嚴重的毛病。
針對我的毛病，我檢討了以下幾點改正措施：
1、針對我的責任感不強，工作風格懶惰，不實際。我深入認識到作為1名材料部的負責人，我對很多事情應當親身過問，不論處理的好壞，都應當給上級1個明確的匯報和交代。出來端正態(tài)度，認真工作以外，我也要抽出空閑時間提高自己的學習和專業(yè)水平，同時保持工作的細節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴格要求自己，做1個認真負責，勤奮的工作人員。我要時時認真的了解組織領(lǐng)導的意圖，不能將領(lǐng)導的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深入的檢討，請陳總信任我。我今后1定認真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻上自己微薄的1份氣力。
xxxx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇四
尊敬的聯(lián)眾管理員：
你們好！
我是一名聯(lián)眾的忠實網(wǎng)民，由我那時初知的看看，到現(xiàn)在癡迷的好玩，是聯(lián)眾四國陪著我度過了180多天。我每天在聯(lián)眾上線時間長達十個小時以上，除了上班的時間，其它時間大部份是在聯(lián)眾度過的，仿佛已經(jīng)進入了瘋狂的狀態(tài)?？伤闶侨艘坏辛私Y(jié)果就會有負擔，所謂飽暖思淫欲，就是這個道理。慢慢的我對自己在聯(lián)眾四國里的分數(shù)和等級有了不滿足的想法了，終于有一天，我和幾個好朋友（在此我不想提名，對不起），想到作弊升級加分這個辦法。（1月9號）這天晚上，當我們開始作弊的時候，被游戲管理員當場抓獲，事后看到通知，我已追悔莫及。每天上班的時候都在想："這是什么？我怎么會變成這個樣子呢！"真的不敢想象我是怎么會喪失了這個一般做人的準則呢。這個作弊的陰影時時在我的腦海里回蕩，讓我每天都不能安心的工作。這并不是因為被降級的緣故，而是對自己作弊的行為感到羞愧，我不想要求什么，只想要求聯(lián)眾管理員們原諒我，原諒我這種可恥的作弊行為。在此同時，我要對聯(lián)眾四國的管理員說聲對不起，是我做錯了，我保證以后不在有類似的事情發(fā)生了。在此，我也對其他玩家說一句，大家以我為戒，不要做忙來忙去一場空的人。還給聯(lián)眾一個潔凈的空間吧。
此致
敬禮！
檢討人：
日期：
食堂管理員檢討書篇五
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
12月03日12點39分員工飯?zhí)弥形缯ｉ_餐時，有銷售公司員工打電話反映員工飯?zhí)玫娘埐艘呀?jīng)不夠吃了，且后面還有好多人在排隊時，我因在前臺值班沒有第一時間趕到飯?zhí)脜f(xié)助飯?zhí)媒M長查看具體原因，只是讓鄔婷在就餐時確認下當時的情況，沒有想到事態(tài)的嚴重性，這是我的疏忽。
事后我深深反省，造成此事件的發(fā)生，我負有不可推卸的責任，平時在與飯?zhí)萌藛T溝通上，可能存在麻痹大意，置廣大公司員工的集體利益不顧。更是在無意中，嚴重損傷了我們行政部的形象，及日后可能造成員工對飯?zhí)玫牟恍湃蔚葐栴}。作為行政部的一員，且監(jiān)管著飯?zhí)玫木筒唾M用審核及就餐人員的餐費收繳工作，我應時刻謹記自己的工作職責，全力服務于本職及飯?zhí)玫母黜梾f(xié)助工作，日后在員工飯?zhí)萌藛T溝通會保持及時有效，就餐人數(shù)及時更新至飯?zhí)脧N師長處，并保質(zhì)保量地完成各項工作。最后，感謝領(lǐng)導對我的信任，我會牢記這次教訓，也會更加珍惜為公司、部門效力!
此致
敬禮
檢討人：
x年x月x日
食堂管理員檢討書篇六
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是xx公司里的一名倉庫管理員，我叫xx。在昨天值班的日子里，我犯下了一件十分嚴重的錯誤，就是在上班的時間里，私自離開了崗位，導致出現(xiàn)昨天中午一點到兩點這個期間，倉庫無人看守的情況。還讓在我們附近蹲點了很久的小偷有了可乘之機，偷走了我們倉庫里的三臺全新攝像機。這個慘痛的代價讓我意識到了自己疏離職守的錯誤，讓我意識到了自己對工作崗位不負責任的錯誤。
昨天事情的經(jīng)過是這樣子的。在前天，因為我兒子半夜感冒發(fā)燒了，所以為了照顧他，我一夜都沒怎么睡好。等到第二天，也就是昨天的時候，我的精神狀態(tài)就不怎么好了。尤其是到了中午的那一段時間，困的兩個眼皮都在打架。但是碰巧在昨天又只有我一個人是值白班的，所以中午也不能去休息，只能強撐著。吃完午飯后，我就一直一個人坐在那里，原本是想著干點什么活來打消我要睡覺的念頭。但在整理資料的時候，我發(fā)現(xiàn)我越整理，就越犯困。干脆就趴在了桌子上睡了起來，睡了一會兒后，便發(fā)覺在桌子上睡的不舒服，還不如躺在床上睡舒服。我又看了看這附近，大中午的沒有一個人和一點動靜，應該是不會有什么問題的。所以這睡意一上來，腦袋也不清醒了，既沒有鎖門也沒有喊一個人過來頂班，就這樣迷迷糊糊的回到了員工宿舍里睡起了大覺，而且這一覺就睡了一個小時左右。等到我回來的時候，就傻眼了，倉庫里已經(jīng)被人翻得亂七八糟，不過幸好的是，現(xiàn)在是淡季，倉庫里沒有存放太多商品，能搬的走也就只有三臺攝像機。所以損失不是太慘重。不然我一個月的工作也不夠賠的。
關(guān)于損失的賠償，我已經(jīng)從錢上繳到了財務處，既然是我犯下的錯誤，那我就要學會自己去承擔，絕不推卸責任。這件事情發(fā)生的同時，也讓我知道了以后做任何事情，都不能只看眼前的利益，還要顧及到事情的后果。所以，以后我絕對不會再因為想要偷懶，想要去補覺，就不顧工作崗位上的事情。時刻記得提醒自己，作為一名倉庫管理員，我的首要職責就是保管好倉庫里的所有一切物品，不讓它出現(xiàn)遺失或丟失的情況。
此致
敬禮！
20xx年xx月xx日。
食堂管理員檢討書篇七
新的一年又將到來，經(jīng)過一年來的工作，在領(lǐng)導的指導、班長的帶領(lǐng)及同事的幫助下，我順利的`完成了今年工作?，F(xiàn)將工作中的相關(guān)情況及來年打算匯報如下：
一、在我負責食堂蔬菜調(diào)料及主食品的驗收、采購工作時，對采購物品數(shù)量、質(zhì)量進行嚴格驗收，數(shù)量不足的以實際婁報帳，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導反映，避免出現(xiàn)漏洞，給公司造成虧損。
二、在我負責食堂招待來賓用餐工作時，提前做好招待的準備，招待間的衛(wèi)生做到位，力求高標準；餐具、水壺都一一擺放整齊。來賓就位時，及時端茶倒水、上菜，熱情服務，給來賓一個好的印象，為華祥氯堿添榮。
三、同時在我是食堂保管員時，負責保管食堂的海蝦、魚頭等物品。做到分類保管，雖然在保管上還有些漏洞，但我從沒占公家一絲便宜。
一年來，我雖然取得了一定的成績，在領(lǐng)導的指點下和自我發(fā)覺，自己還存在一些缺點和不足，需要改進。在20xx年，我將克服自己的缺點，彌補自己的不足之處，對自己保管的物品，出庫按先進先出的順序辦理，保證食品的鮮進鮮出，保證食品不變質(zhì)、不損壞，不積壓，避免浪費；采購工作中對腐敗變質(zhì)的不入庫，嚴守質(zhì)量、數(shù)量關(guān)；盡自己的薄力減少食堂的虧損。
在新的一年中，我將做好本職工作，為我們部門站好自己的崗，最大限度的提高自己能力，為華祥氯堿做出自己的貢獻！
食堂管理員檢討書篇八
尊敬的xxx：
今天，我懷著愧疚和懊悔寫下這份檢討書，以表示我對自己浪費糧食的不良行為的深刻認識以及再也不在犯同樣的過錯的決心。
我對于我這次犯的錯誤感到很慚愧，我感到很抱歉，我希望你們可以原諒我的錯誤，我這次的悔過真的很深刻。
每一份糧食，都是他人艱辛的勞動成果，本人應該要注重他人的勞動成果，要點多少吃多少。
每一份糧食，都是我們的福氣，給予我們，我們應把它吃完，不要浪費。
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦每一粒飯菜都是農(nóng)民辛辛苦苦得來的成果，所以我應該珍惜農(nóng)民的新勞成果，吃完，不可以有半點浪費。我浪費的行為我也感到深深的愧疚，對于飯菜的珍貴，多少窮人吃不起白米飯啊，我生活在優(yōu)越的條件下卻不知珍惜，白白糟蹋糧食，我也做了深刻的檢討和反思，我對不起這些農(nóng)民的汗，對不起父母為我們花出的血汗錢，今后一定痛改前非，決不再糟蹋糧食，認真對待糧食，希望老師原諒。
xxx
食堂管理員檢討書篇九
為加強公司員工食堂食品原材料供貨質(zhì)量安全和供貨商管理，規(guī)范公司食品原材料供貨行為，建立公司員工食堂的安全責任制，并強化食品安全工作的監(jiān)管力度，做到責任到人，防患于未然。結(jié)合我公司安全生產(chǎn)的要求，特制訂本安全責任書。
一、責任書起止時間：20xx年月日至20xx年月日。
二、責任主體。
供應商代表人或個體商戶負責人為食堂食品原材料供應安全的第一責任人。
三、供應商要求。
2、供應商每次供貨時需根據(jù)我司辦公室確定的產(chǎn)品進行供貨，除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我司確定的產(chǎn)品進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應商自己承擔。
3、供應商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間并簽字確認。
4、供應商必須是正規(guī)渠道進貨，保證供貨質(zhì)量，不得提供霉爛變質(zhì)的食品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料。供應商需嚴格遵守國家食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準。
四、責任追究。
1、凡供應商違反本責任書第三條之規(guī)定者，我公司有權(quán)立即終止與乙方簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟賠償責任。
2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數(shù)量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權(quán)拒收。
3、對于違反食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，且由于供應商所提供的食品原材料所造成的事故或責任，由乙方承擔，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責任人的刑事責任，同時甲方將視情節(jié)輕重向乙方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
五、本責任書甲方主管食品安全的負責人簽字，乙方經(jīng)法定代表或負責人簽字后即生效。此責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：（簽字）。
乙方：（簽字）。
20xx年月日。
食堂管理員檢討書篇十
1、建立健全食堂管理各項制度，具體負責學校食堂的管理工作，做好學生就餐的管理工作。
2、嚴格執(zhí)行食堂進貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴禁質(zhì)劣、價高或滯銷的食品進食堂，確保食品安全。
3、負責食堂人員技能訓練，負責制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責任制和技術(shù)標準．檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。
5、嚴格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標準，食品應燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設備，做好維護維修工作。
7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全等部門的'準確信息。
9、對自己辦公室的設施安全履行自查責任，每旬認真填寫《辦公室設施安全自查表》，自我存檔，保留一年。
10、辦公室的廢舊書報紙張應及時處理；正常使用的紙品要放置在離電源和熱源較遠的位置，以減少潛在的火災隱患。
食堂管理員檢討書篇十一
尊敬的領(lǐng)導、同志們：我叫***，1989年參加工作，2014年2月被任命為食堂管-理-員。在任職期間，我緊密圍繞***中心工作，不斷改進工作方法，積極配合協(xié)助***管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作質(zhì)量，較好地完成了各項工作，現(xiàn)將2014年工作和學習情況向領(lǐng)導和同志述職：
一、思想建設情況[大秘書網(wǎng)文章-d大秘書網(wǎng)幫您找文章] 作為一名黨員，我能夠按照上級要求，認真學習鄧-小-平理論和“三個代表”的重要思想，認真學習十六大和十六屆五中全會精神，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平，自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和公司領(lǐng)導和上級領(lǐng)導的指示精神，保證在政治上、思想上、行動上同支隊黨委保持高度一致。在政治理論學習方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學習和其它形式的學習，認真書寫學習筆記和心得體會，使自己的思想理論水平得到不斷提高。
二、職責分工及工作任務完成情況 作為*****，我負責****的食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作：
一是食堂賬目清晰準確、成本控制合理。把住食品進貨關(guān)非常重要。支隊食堂和中隊食堂合并后用餐人數(shù)增加，需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴把食品采購關(guān)，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好中隊食堂的食品衛(wèi)生、餐具的'“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一，對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃。 三是設備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此，對于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項設備都設置了專人負責，并能夠做到定期維護保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患。 總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，我相信在我的督導下，食堂全體人員必將逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索食堂管-理-員工作述職。
食堂管理員檢討書篇十二
尊敬的總：
今天，我懷著愧疚和懊悔心情給向您和公司全體同事，寫下這份檢討材料，以向您表示我在食堂這種不良行為的深刻認識以及日后杜絕浪費習慣的決心。在總煞費苦心領(lǐng)導下，公司一直想方設法改善員工福利待遇。如今，公司讓我們住上了五星級宿舍，用餐也是免費的。這在其它企業(yè)是想都不敢想的事，而我們敬重的總卻做到了，給了每一位員工幸福的生活，讓員工體會了工廠就是幸福的大家庭。為此，我深深地懷著感恩的心認真積極地投入工作，以回報公司。然而，今天我卻犯了這樣的低級錯誤，我對于犯的這種錯誤感到非常慚愧，我真的不應該浪費米飯，雖然米飯有點夾生，但既然打了，也應該吃下去。
古人云：勿以善小而不為，勿以惡小而為之。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！我在食堂浪費米飯的行為是一種對公司領(lǐng)導、飯?zhí)萌藛T、全體同事的工作不尊敬的表現(xiàn)。中國是一個禮儀之邦，自古就講究勤儉節(jié)約，這是一種傳統(tǒng)的美德，過去我一直忽視了它。拋開著一層面，不單單是食堂工作人員，無論對任何人，我們都應該尊重他，尊重他的勞動，他的勞動成果。我這樣做，直接造成了不尊重領(lǐng)導，不尊重同事，不尊重他人勞動的惡劣影響。作為一名已在公司上班的成年人，一名正將要為人父母而又再教育他人的人來說，這種表現(xiàn)顯然不符合社會對我們的要求。
事情經(jīng)過：
本人于在公司飯?zhí)糜貌?，在沒有預計到米飯可能存在夾生的情況下，按照以往中午一般食用量打了米飯。在食用的過程中，發(fā)現(xiàn)米飯夾生，依據(jù)以往食用夾生米飯時的歷史記錄中得出的教訓，考慮到我的胃承受能力，在食用到三分之二時，我放棄了食用剩下的三分之一的米飯。在跟相關(guān)領(lǐng)導（行政副總）反映米飯夾生后，沒有得到領(lǐng)導確認的情況下，擅自離開了食堂。
事情的不良影響：
在同事間造成了不良的影響，由于我在食堂浪費米飯行為，有可能影同事效仿我的可恥行為。
影響個人綜合水平的提高，如今錯已鑄成，我深感懊悔，深刻檢討自己的錯誤
思想覺悟不高，對錯誤的認識不足，為什么別的同事沒有浪費米飯？假如米飯中確實有夾生，既然別的同事能吃下去，那么我也應該要吃下去。
糾正和預防措施：
提高自身素質(zhì)，深刻認識浪費行為的可恥。
盡量少打飯，如果吃不夠再打一些。
煅練身體，增強體質(zhì)，以后如果吃到夾生米飯，胃也能承受，可以堅持把所打的米飯吃完。
望全體同事能念在我認識深刻而且平時表現(xiàn)也不錯的份上，從輕處理，請關(guān)心愛護我的全體同事繼續(xù)監(jiān)督，幫助我改正缺點，取得更大的進步。今后我一定會好好工作，遵守公司各項規(guī)定，再也不浪費米飯，吃多少打多少，避免浪費。并且積極為公司做貢獻，為公司添光彩！請公司領(lǐng)導、全體同事相信我、監(jiān)督我、舉報我！
食堂管理員檢討書篇十三
甲方：
乙方：供應商。
為加強公司員工食堂食品原材料供貨質(zhì)量安全和供貨商管理，規(guī)范公司食品原材料供貨行為，建立公司員工食堂的安全責任制，并強化食品安全工作的監(jiān)管力度，做到責任到人，防患于未然。結(jié)合我公司安全生產(chǎn)的要求，特制訂本安全責任書。
一、責任書起止時間：20xx年月日至20xx年月日。
二、責任主體。
供應商代表人或個體商戶負責人為食堂食品原材料供應安全的第一責任人。
三、供應商要求。
2、供應商每次供貨時需根據(jù)我司辦公室確定的產(chǎn)品進行供貨，除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我司確定的產(chǎn)品進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應商自己承擔。
3、供應商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間并簽字確認。
4、供應商必須是正規(guī)渠道進貨，保證供貨質(zhì)量，不得提供霉爛變質(zhì)的食品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料。供應商需嚴格遵守國家食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)，保證原材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準。
四、責任追究。
1、凡供應商違反本責任書第三條之規(guī)定者，我公司有權(quán)立即終止與乙方簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟賠償責任。
2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數(shù)量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權(quán)拒收。
3、對于違反食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，且由于供應商所提供的食品原材料所造成的事故或責任，由乙方承擔，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責任人的刑事責任，同時甲方將視情節(jié)輕重向乙方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
五、本責任書甲方主管食品安全的負責人簽字，乙方經(jīng)法定代表或負責人簽字后即生效。此責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：（簽字）。
乙方：（簽字）。
20xx年月日。
食堂管理員檢討書篇十四
為進一步加強學校安全工作，保障廣大師生的飲食衛(wèi)生安全，維護好全體師生的就餐環(huán)境，根據(jù)上級主管部門的要求，結(jié)合學校實際，特與學校食堂負責人簽定本安全目標責任書：
1、食堂工作人員應作好健康檢查和培訓，取得健康證明和培訓合格證后方可崗。
2、食品采購定人、定責、定崗，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。
3、在操作間內(nèi)必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，分裝食品、售菜時戴好口罩。處理食品原料后、便后均用肥皂及流動清洗洗手，接觸直接入口食品之前先洗手消毒。
4、不得在食品加工和銷售間內(nèi)吸煙，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛(wèi)生的行為。
5、嚴禁采購以下食物：
一是變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。三是超過保質(zhì)期或不符合食品標簽的定型包裝食品。四是其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品，包括半成品。
6、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求，已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標記。
7、認真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄，并48小時留樣。對達不到食品衛(wèi)生標準和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
8、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作，餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴禁使用。餐飲具保結(jié)柜應每天清洗消毒，保持潔凈。
9、食堂工作人員患有皮炎及痢疾、肝病等傳染性疾病，不得上崗操作。
10、成品（食物）存放實行“四隔離”。1、生與熟隔離。2、食物與雜物隔離。3、成品與半成品隔離。4、食物與天然水隔離。
11、用具實行“四過關(guān)”。1、洗2、刷3、沖4、消毒。
12、個人衛(wèi)生做到“四勤”。1、勤洗手剪指甲。2、勤洗澡理發(fā)。3、勤洗衣服、被褥。4、勤洗換工作衣帽。
13、食堂工作人員自覺接受校膳管會的監(jiān)督，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫。
14、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛(wèi)生，上班時間必須穿戴工作衣帽。食堂工作人員必須全心全意為教育、教學服務、為師生服務。自覺遵守食堂規(guī)章制度，盡心盡職為食堂做好各項工作。
15、對于上級部門和膳管會提出的建議和整改措施要堅決執(zhí)行、落實和完善。
以上目標責任書，希望食堂第一責任人認真貫徹執(zhí)行，由于疏于管理和措施不力而造成的學生安全責任事故，將依法追究責任人的法律責任。
學校食堂責任人（簽字）：××××小學。
食堂管理員檢討書篇十五
為了進一步做好學校食品衛(wèi)生安全工作，切實保障師生的飲食安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食堂從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責任制》和學校食堂衛(wèi)生的基本要求，結(jié)合我校實際，特對食堂從業(yè)人員制定以下衛(wèi)生責任：
1.保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生：要通風、通水，每天及時清洗加工桌、操作用具、容器和地面，經(jīng)常性擦洗墻壁和窗戶。
2.采購食品每天一次，購買食品時向供方提出質(zhì)量要求，并對食品進行感官檢查。
3.要定點采購大米、糕點、蔬菜、肉類、酒類、調(diào)味品等，并向供方索取有關(guān)證明。不買無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)日期的光板包裝食品。
4.肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放，葷素食品做到三分開。
5.炒菜、燒煮食品要勤翻動，充分加熱，防止里生外熟。
6.及時收回餐具，及時清洗消毒。
7.每天開好風幕機，防止蒼蠅等飛蟲進入，先燒好的菜用紗布蓋好。
8.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。待用食品洗凈或上架后放入冰箱。
9.從業(yè)人員要持證上崗，按期體檢，每天穿戴好衛(wèi)生服，做到不赤膊上陣，不戴金銀手飾，不帶手表，不隨意品嘗菜味，要勤洗手。凡患有痢疾、傷寒、流行性感冒、病毒性肝炎等傳染病，活動性肺結(jié)核，化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，要自行提前報告，不得擅自從事此項工作。
10.從業(yè)人員做好防鼠、防蠅、防蟲及防蟑螂工作。
11.工作時間，從業(yè)人員不得擅自離崗。下班后，要及時關(guān)好門窗，防止陌生人隨意進入食堂。
希望食堂從業(yè)人員本著對師生生命健康安全的負責態(tài)度，認真履行職責，確保食品安全。如玩忽職守造成師生食物中毒等嚴重后果的，將追究有關(guān)責任。
二00八年九月三日
新凱學校
幼兒園飲食工作是幼兒安全生活的重要組成部分。強化幼兒園飲食安全工作管理機制，是幼兒園所實行科學管理的一個重要方面。為更好的做好幼兒園的飲食安全工作，保證幼兒的健康飲食，我園與食堂炊事人員簽訂本責任狀。
1、幼兒園食堂工作人員，須本著對工作高度負責精神，全心全意為幼兒及工作人員服務。
2、食堂工作人員必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《飲食業(yè)衛(wèi)生制度》。
3、食堂用具使用人員必須認真加以愛護，使其發(fā)揮最大效益，所有器械，任何人使用完畢都要清洗干凈，切斷電源。
4、炊事人員工作時間要穿工作服、戴工作帽，操作時嚴禁吸煙。
5、食堂餐具、用具必須保持干凈、擺放整齊，定期沖洗灶臺地面、門窗、案板，保持環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔煙頭。
6、加工原料要先洗后切，切小切細，保持事物營養(yǎng)成分，烹調(diào)食品要根據(jù)孩子特點，適合孩子要求煮熟燒爛。
7、按兒保所要求與保健人員共同制定帶量食譜，合理配制，葷菜搭配、粗菜細做，講究花色，精心制作。
8、所有人員應虛心聽取衛(wèi)生防疫部門對膳食的意見和要求，進一步提高孩子膳食質(zhì)量，每日按食譜制作飯菜點心，保質(zhì)保量，準時開飯，冬季特別要做好飯菜的保暖工作。
9、搞好教職工就餐工作，及時完成領(lǐng)導交給的其他接待任務。
10、食堂人員應嚴格遵守園內(nèi)各類規(guī)章制度，堅持崗位，準時上下班，完成本職工作。
新村幼兒園園長：? ?? ?? ?? ?? ?? 食堂人員：
為了確保全校師生的飲食安全，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食堂從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責任制》和學校食堂衛(wèi)生的基本要求,特與食堂從業(yè)人員簽訂此安全工作責任狀：
1.人人樹立對師生生命安全負責的高度責任心,以食品衛(wèi)生工作相關(guān)法律條文規(guī)范自己的職業(yè)行為，以認真負責的態(tài)度去完成每一項工作任務。
2.從業(yè)人員要持證上崗，按期體檢，每天穿戴好衛(wèi)生工作服，做到不赤膊上班，不戴金銀手飾，不帶手表，不隨意品嘗菜味；凡臨時染患痢疾、傷寒、流行性感冒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化濃性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，要主動提出報告并立即離開現(xiàn)有崗位。
3.保持食堂各室環(huán)境整潔、衛(wèi)生、通風，每天及時清洗加工桌、操作用具、容器和地面，經(jīng)常擦洗墻壁和窗戶，保證餐具設備及食堂所有物品清潔衛(wèi)生。
4. 采購食品每天一次，要向供貨方提出明確的質(zhì)量要求，并對食品進行感官檢查；
要定點采購大米、糕點、蔬菜、肉類、酒類、調(diào)味品等，并向供方索取有關(guān)證明，不買“三無”食品，即無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)日期的光板包裝食品。
5.嚴格執(zhí)行食品進出為驗收制度，和倉庫保管制度，所有食品及食品原料嚴格按照食品保管要求存放。
6.炒菜、燒煮食品要勤翻動，充分加熱，防止里生外熟。 7.師生就餐后的餐具要及時收回、及時清洗消毒，按規(guī)定存放。
8.不同用途的抹布分開使用，不可混用，必須生熟分開、葷素分開、不同場地
不同用途分開，絕不允許混用；每次用過的抹布要清洗消毒后定點晾曬；滴在調(diào)味容器盤邊的湯汁必須用消毒布揩凈。
9.食堂各室的門簾紗窗要保證完好且隨手關(guān)閉，謹防蒼蠅等飛蟲進入造成食品污染，對每餐先燒好的菜必須用清潔紗布蓋好防止污染。
10.每天認真做好防鼠、防蠅、防蟲及防蟑螂工作，杜絕出現(xiàn)食品及食品原料被老鼠蟲蠅污染的現(xiàn)象出現(xiàn)。
11.工作時間，從業(yè)人員不得擅自離崗，拒絕非工作人員進入食品加工區(qū)，下班后，要及時關(guān)鎖好食堂各室門窗，防止偷盜與投毒事故發(fā)生；一旦發(fā)現(xiàn)在食堂任室內(nèi)出現(xiàn)異?，F(xiàn)象時要迅速查明原因，必要時立即報告學校領(lǐng)導。
如因本人違反有關(guān)食品衛(wèi)生管理規(guī)定，工作失職，造成學校食堂食品安全事故的，愿意接受學校給予的一切處罰，承擔相應的法律責任。
授狀人： 立狀人 ：
2011年秋
為使我校食堂在安全、衛(wèi)生方面做到有章可循，能正常搞好食堂的各項工作，不出任何問題，特擬定以下責任狀：
一、食堂招聘工作人員，需持健康證，方可進入食堂工作。
二、要思想品德好，要有責任心，主動干好自己的本職工作。
三、但聘為我校食堂工作人員需做滿一年以上，若中途辭職扣發(fā)一個月的工資。（特殊情況除外）
四、食堂飲用的菜飯必需衛(wèi)生，不能出現(xiàn)半點差錯，若是因菜清洗不干凈或者是菜飯已變質(zhì)，用來給學生和教師食用出現(xiàn)的問題?？郯l(fā)每個工作人員一個月的工資。并承擔相應責任。
五、食堂工作人員必須要團結(jié)，決不允許在學生面前吵架，若有出現(xiàn)，扣發(fā)雙方工作人員各一個月工資。
六、食堂采購人員必須按質(zhì)按量采購食用物品。一旦因食品質(zhì)量出現(xiàn)問題，扣發(fā)一個月工資，并承擔相應責任。
甲方簽字：
乙方簽字：
水城縣文泰學校后勤處
2015年8月10日
為加強學校食品安全管理，預防學校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請 黃金湘 同志為我校（園）食品安全管-理-員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責：
一、組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓；培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。 1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔； 2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜； 3、不得使用過期食品，腐-敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品； 4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。 5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。 6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。 7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。 8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐-敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。 1、進貨單位是否符合規(guī)定（食品衛(wèi)生許可證等證件）；新購食品及原料有無兩證（食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證）；食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。 2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類（池魚、脯魚）、扁豆、面豆、三文治等； 3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的`人員調(diào)離相關(guān)崗位；每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負責落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校領(lǐng)導；以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負責對食品安全管-理-員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管-理-員培訓并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。 甲方：校（園）法人代表 乙方：食品安全管-理-員 簽名 ： 簽名： （蓋章）
為加強學校食品安全管理，預防學校食物中毒事故的發(fā)生，切實保障學校師生身體健康和生命安全，使食品安全工作落到實處。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)食品安全監(jiān)督管理責任制的通知》（食安委發(fā)〔2012〕２號）和上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，學校與食堂管-理-員簽定學校食品衛(wèi)生安全工作責任狀。
一、工作職責
1.配合學校全面負責食堂管理工作，督促各崗位嚴格遵守規(guī)章制度和執(zhí)行工作標準，對上級有關(guān)部門下發(fā)的整改通知及時改進。
2.牢固樹立食品安全意識，認真執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)，要堅守崗位，每天巡視檢查、監(jiān)督食堂飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況；對違反衛(wèi)生制度、管理制度的行為及時處理和糾正；對存在的問題及時提出整改意見，及時消除安全隱患，確保學校食堂工作正常進行。因擅離職守、管理不嚴、失職或違反制度而造成損失或發(fā)生食品安全事故，造成學生及校內(nèi)人員傷害，要承擔責任并賠償損失。
3.認真檢查食堂兩證（工作人員健康證、衛(wèi)生許可證）是否齊全或過期。
4.教育食堂工作人員熱愛工作，熱情為師生服務；嚴格執(zhí)行
操作規(guī)程和衛(wèi)生標準；嚴格搞好食品衛(wèi)生；嚴把采購和出售關(guān)；采購糧油、蔬菜必須渠道正規(guī)，索證索票等手續(xù)齊全；認真記好進貨臺賬，且保證在運輸、儲藏等方面無污染；做好對食堂從業(yè)人員的培訓工作，每學期不少于兩次，有教案、有記錄。
5.保持食堂的整潔、衛(wèi)生（每天打掃、每周有大掃除）。操作間要生、熟分放；做好餐具的回收、清洗、消毒工作；嚴格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作（每餐要有留樣）；認真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生，把好質(zhì)量關(guān)。
6.嚴禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料，不采購、加工和出售假冒偽劣、過期、霉變的食品；不出售未加工熟透和不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準的食品；禁止食用剩飯剩菜，嚴防食物中毒（如有舉報，經(jīng)查實后直接追究食堂管-理-員責任）。
7.發(fā)生食物中毒事件，食堂管-理-員要在第一時間上報學校，再由校長及時上報給縣中小學衛(wèi)生保健所和教育局。
二、責任追究
應聘食堂管-理-員，情節(jié)嚴重者追究法律責任。
此責任狀一式四份，學校、食堂管-理-員、中小學衛(wèi)生保健所、教育局各執(zhí)一份，如食堂管理人員有變動，要重新簽訂。
學校：
監(jiān)管單位：
食堂管-理-員： 2012年4月
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