總結(jié)也是對過去所做決策及其結(jié)果進(jìn)行評估的過程。總結(jié)應(yīng)該包含過去的經(jīng)驗和教訓(xùn)，對未來的規(guī)劃和期望以及自我評價等內(nèi)容?？偨Y(jié)范文中的語言簡練，通篇流暢，值得我們認(rèn)真思考和模仿。
如家酒店策劃書篇一
二、片長設(shè)置：10分鐘。
三、整體定位。
如家酒店連鎖始終以顧客滿意為基礎(chǔ)，以成為“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為背景，向全世界展示著賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。酒店內(nèi)外由名家設(shè)計，風(fēng)格簡約、別致，設(shè)施齊全舒適，展現(xiàn)的是一個“干凈、溫馨”的住宿環(huán)境。如家酒店連鎖定位于普通消費(fèi)大眾，基本設(shè)施齊全，以b&b(住宿bed和早餐breakfast)為核心產(chǎn)品，為客人提供有限服務(wù)，對此我們重點(diǎn)突出如家酒店連鎖“如家”的歸屬感以及連鎖服務(wù)一流做大力宣傳。
四、專題定位。
本套方案重在展示如家酒店連鎖的整體實力、在國內(nèi)外的影響力以及重點(diǎn)突出“如家”二字，通過此專題片的拍攝與制作及推廣，突出如家酒店連鎖公司的對人們的思想、管理、服務(wù)，特色亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和驕人的業(yè)績。
經(jīng)濟(jì)型連鎖如家酒店---如家酒店連鎖，提供標(biāo)準(zhǔn)化、干凈、溫馨、舒適、貼心的如家酒店連鎖住宿產(chǎn)品，為海內(nèi)外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務(wù)，傳遞著適度生活的簡約生活理念。
中高端商務(wù)如家酒店---如家酒店連鎖，為境內(nèi)外中高級商務(wù)及休閑旅游人士提供高科技智能化的如家酒店連鎖住宿產(chǎn)品和獨(dú)具特色的“however貼心服務(wù)”，讓您在人性化的舒適體驗中暢享旅途的自然自在。
五、表現(xiàn)內(nèi)容。
本宣傳片主要以介紹酒店整體風(fēng)格和酒店形象為主線，來展示“如家”的一種裝飾的形象，使客戶在通過觀看此片時，有一種親臨如家酒店連鎖的感覺，對如家酒店連鎖有著全面的認(rèn)識。如：
1．房間設(shè)施：電視、寬帶、空調(diào)、淋浴、停車場、電水瓶、洗漱用品、獨(dú)立衛(wèi)生間、2。
4小時全天保安、24小時熱水供應(yīng)等。
經(jīng)營大連本地菜系，酒店還設(shè)有茶餐廳，提供中西自助早餐、正餐和咖啡、茶點(diǎn)，茶餐廳設(shè)計高雅別致、新穎休閑。
3．休閑設(shè)施：書吧。
4．服務(wù)設(shè)施：商務(wù)中心、租車服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、洗衣服務(wù)、停車場、不提供接機(jī)服務(wù)。
5．周圍環(huán)境：周邊的交通便利、娛樂場所眾多、有大型購物廣場。
??。
六、片名初擬。
主題藝術(shù)如沐春風(fēng)。
七、創(chuàng)意思路。
全片章節(jié)清晰，讓觀眾在10分鐘內(nèi)清楚而明了的了解如家酒店連鎖的“如家”“連鎖”對觀眾的吸引力，并且一直受著或鏡頭或文稿的激昂、溫馨情緒的感染。
八、創(chuàng)意核心闡述：
1.重點(diǎn)圍繞如家酒店連鎖“如家”二字宣傳。如：整體采用暖黃色燈光的前臺讓賓客就入就有一種“游子歸家”之情。
3.大眾化的消費(fèi)理念。
九、對策方案。
1、表現(xiàn)手法。
將采用實景拍攝、電腦動畫特技合成二大手段來綜合的、立體的表現(xiàn)視頻，以高層訪談來解說和行業(yè)體現(xiàn)來實現(xiàn)如家酒店連鎖獨(dú)特企業(yè)形象，創(chuàng)作出符合行業(yè)特色的藝術(shù)風(fēng)格來裝飾點(diǎn)綴本片。
實景拍攝：舒適的客房、優(yōu)雅的環(huán)境、地理位置優(yōu)越的辦公樓、高素質(zhì)的員工團(tuán)隊、全神貫注的員工工作場景、社會各界人士前來酒店的場景??體現(xiàn)企業(yè)的綜合實力和企業(yè)朝氣蓬勃、意氣風(fēng)發(fā)的精神活力的一種溫馨的畫面。
電腦動畫：采用二維和三維動畫直觀形象地展現(xiàn)如家酒店連鎖的設(shè)計產(chǎn)品個性特色。此外。公司形象logo,產(chǎn)品logo等創(chuàng)意性的表現(xiàn)。通過這種手法力圖準(zhǔn)確、全面地反映長沙如家酒店連鎖的蓬勃生機(jī)。
行文解說：采用輕松筆調(diào)、實事說話、通俗易懂、錯落有致，符合市場目標(biāo)群體思維方式，解說集思想性、藝術(shù)性、科學(xué)性、哲理性、幽默性與一體，多方位地剖析如家酒店連鎖系列優(yōu)勢，展示如家酒店連鎖形象。
高層訪談：總經(jīng)理精彩的企業(yè)文化將解說、運(yùn)營總監(jiān)的獨(dú)特且有魄力的管理理念的解說、客戶總監(jiān)的服務(wù)及全程跟蹤解說、市場總監(jiān)的市場宏觀分析將解說、設(shè)計總監(jiān)的設(shè)計藍(lán)圖及未來設(shè)計分析解說、企劃總監(jiān)如家酒店連鎖市場影響力解說、工程部總監(jiān)施工工藝及未來施工工藝走向解說。
2、藝術(shù)風(fēng)格：
語言組織風(fēng)格簡潔有力，提綱挈領(lǐng)，畫龍點(diǎn)睛，切中要害；
畫面視聽沖擊性強(qiáng)、節(jié)奏明快、主題突出、清晰明了；
音樂主旨表現(xiàn)激勵的、奮斗的、成功的、上升的，自豪的，藝術(shù)的；
全片風(fēng)格輕松、活潑、視覺強(qiáng)，符合如家酒店的特色和中國目標(biāo)市場的需求特點(diǎn)。
十、影片基本架構(gòu)及表現(xiàn)形式。
第一部分：對如家酒店連鎖進(jìn)行精粹介紹，如：
公司全景展示。
分公司介紹。
內(nèi)部設(shè)施呈現(xiàn)。
營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國及世界各地。
??形式：采用語音的形式，穿插如家酒店辦公室、酒店客房，酒店餐廳、顯赫如家酒店連鎖的規(guī)模。
1分鐘左右。
第二部分：公司高層解說。
總經(jīng)理精彩的企業(yè)文化將解說。
運(yùn)營總監(jiān)的獨(dú)特且有魄力的管理理念的解說。
客戶總監(jiān)的服務(wù)及全程跟蹤解說。
市場總監(jiān)的市場宏觀分析將解說。
設(shè)計總監(jiān)的市場宏觀分析將解說。
企劃總監(jiān)如家酒店連鎖市場影響力解說。
工程部總監(jiān)施工工藝及未來施工工藝走向解說。
除了高層的解說，在該部分將從其他角度展現(xiàn)如家酒店連鎖裝飾的高層會議、部門會議、人員風(fēng)貌等環(huán)節(jié)，適當(dāng)?shù)嘏湟袁F(xiàn)場解說和配音旁白，介紹整個高層。
畫面采用實景拍攝。3分鐘左右。
第三部分：對如家酒店連鎖設(shè)計風(fēng)格及案例介紹，如：
設(shè)計師的制圖實景。
設(shè)計團(tuán)隊對設(shè)計圖紙的探討。
設(shè)計作品的展示。
設(shè)計大風(fēng)格展示。
??。
除了體現(xiàn)設(shè)計團(tuán)隊對設(shè)計的關(guān)注，對設(shè)計作品的創(chuàng)意和負(fù)責(zé)，在該部分我們將從其他角度展現(xiàn)如家酒店連鎖設(shè)計的整個過程、設(shè)計團(tuán)隊風(fēng)貌等環(huán)節(jié)。
畫面既有實景，又有案例展示。
第三部分：對如家酒店進(jìn)行總結(jié)和未來展望。如：
高度概括一兩句公司戰(zhàn)略定位；
對未來市場的服務(wù)理念進(jìn)行闡述。形式：旁白的形式總結(jié)發(fā)言。
畫面洋溢一種青春活力，充滿激情與高科技感。
十一、專題片拍攝及制作要求。
1、畫面要求：
拍攝手法具有時代感，要求大氣、恢弘、角度新穎、可視性強(qiáng)。
動感畫面處理要求節(jié)奏干凈、明快；情感場景要求柔美、流暢。動靜相宜、波瀾起伏，曠達(dá)中不失細(xì)膩，柔性中略帶剛強(qiáng)。
2、專業(yè)配音。
中文解說（男聲）要求激越、厚重、奮進(jìn)、富有開拓感和縱深感。
3、色調(diào)、風(fēng)格。
整片以暖色為主，在三維和畫面銜接中配以藍(lán)色、金屬色，以表現(xiàn)企業(yè)的現(xiàn)代感，在實景拍攝中適當(dāng)運(yùn)用黃色調(diào)，形成對比，使得畫面有起伏、有活力，突出重點(diǎn)、虛實結(jié)合，追求整體畫面的氣勢和美感。
4、背景音樂。
全片背景音樂要求緊跟節(jié)奏，激勵畫面選用節(jié)奏感強(qiáng)、大氣的音樂，起烘托作用，從而使專題片整體上大氣磅礴，畫面有沖擊力，富有激情和煽動性，舒緩畫面選用輕緩音樂，契合場景一張一合引人入勝。
5、表現(xiàn)手法。
70%拍攝和資料：25%三維動畫；5%二維。
十二、資源介紹。
軟件資源。
攝影師：
導(dǎo)演：
策劃人員：
配音人員：
后期剪片：
動畫設(shè)計：
硬件資源：攝影棚：燈光架：
十三、費(fèi)用預(yù)算面議。
如家酒店策劃書篇二
除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制，只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍，力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。
1，通過本年度春節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)型客戶的感情聯(lián)系，并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
2，提升客人的關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，搶占市場先機(jī)。
活動主題：君悅迎春，禮在春節(jié)。
活動時間：從大年三十22：00（除夕夜）到正月十五22：00（元宵節(jié)）。
活動內(nèi)容：
1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張（卡上內(nèi)容下述）和漫畫臉譜雞蛋一個（100個，遵循先到先得的原則）。
2、x展架（顧客歡樂辭舊歲，君悅歡騰鬧新年）。
3、短信平臺。
4、客房按房間類型贈送巧克力（最好是心形）。
5、抽獎：工程部負(fù)責(zé)制作抽獎箱或購買，一等獎3張10元抵用券（限下次使用并每張只抵用一個房間的10元費(fèi)用）。
6、禮貌要求。
活動布置：外場：停車場彩虹管更新新年內(nèi)容，增加“新春快樂”“happynewyear”。
周邊懸掛紅色燈籠300個（含康樂部），吊滿利士封，紅色彩燈。
大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個，更新面板內(nèi)容：xxxx，君悅會員在，新春嘉年華。
內(nèi)場：大廳后墻上面兩角懸掛燈籠，共2個。
大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。
活動目的：春節(jié)至元宵節(jié)期間，各企業(yè)單位都放假了，全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個時間內(nèi)消費(fèi)就減少了許多，所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注，提高酒店客房出租率。
如家酒店策劃書篇三
為豐富員工的文娛生活，增進(jìn)員工之間的`溝通交流，調(diào)動員工工作積極性，緩解工作壓力，實現(xiàn)勞逸結(jié)合，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力，體現(xiàn)公司對廣大員工關(guān)愛。因此，編制廣交會后員工活動方案。
序號。
時間。
內(nèi)容。
要求。
備注。
13：00。
員工入場。
將個人姓名寫到編號卡片上，投入抽簽箱。
確保酒店員工每人都有簽字。
總經(jīng)理致辭。
宣布員工活動正式開始。
裁判分組。
隨機(jī)分成十組，每組20人，各組選出各自組長。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《傳球背靠背》。
兩人一組過障礙，不要掉球，計算每組用時。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《誰是多腳怪》。
五人一組分四組計算每組運(yùn)水多少。
注意不要跌倒。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《球我別離開》。
兩人加一個球傳到下一組，計算每組用時。
注意比賽規(guī)則。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
每隊分成四組，分四組相互踩氣球。
《別踩我的腳》。
給定時間內(nèi)計算每組剩余氣球數(shù)量多少。
注意不要踩到腳。
頒獎儀式。
音樂伴奏，鼓點(diǎn)伴奏。
活動結(jié)束。
活動全部結(jié)束，拍照留念，回去休息。
人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人；
2人擔(dān)任照相錄像人員；
安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判；
酒店預(yù)留管理人員5人。
場地醫(yī)生1名。
1.器材用品游戲道具費(fèi)用：760元。
2.禮品費(fèi)用：2240元。
3.現(xiàn)場食品費(fèi)用：935元。
4.其他費(fèi)用：臨時備用500元。
合計：4435元。
附表1：員工活動物品道具清單：
序號。
類別。
名稱。
數(shù)量。
單價。
用途與要求。
來源。
活動物品。
橫幅。
0.75mx15m。
15元。
內(nèi)容：xx年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
訂做。
抽獎箱。
2只。
隨機(jī)分組。
自己制作。
礦泉水。
5桶。
員工飲用。
公司領(lǐng)用。
飲料。
分開計。
可樂6元。
果粒橙7元。
王老吉35元。
可樂2l（10桶），果粒橙1.5l。
（10桶），王老吉（5箱）。
購買。
水果。
分開計。
香蕉3.5元。
橘子3元。
香蕉（50斤），橘子（30斤）。
購買。
零食。
100包。
3.5元。
薯片，棉花糖，薯條等。
購買。
應(yīng)急藥品。
少量。
如家酒店策劃書篇四
工作主流程：我認(rèn)為，我們可以將工作按照時間進(jìn)度分成3大部分進(jìn)行，分別為跟單期、商榷期和執(zhí)行期，具體方案中，中式婚禮和西式婚禮區(qū)別主要體現(xiàn)在物料、創(chuàng)意和活動設(shè)置等環(huán)節(jié)，在各環(huán)節(jié)中將會分類具體標(biāo)明，現(xiàn)將各個部分內(nèi)具體工作內(nèi)容介紹如下：
跟單期從接觸客戶開始，到客戶簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創(chuàng)意為止，具體內(nèi)容包括如下：
1、接觸：備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊，為了能留住客戶，重點(diǎn)宣傳我們酒店的策劃創(chuàng)意能力和強(qiáng)大的執(zhí)行能力，同時掌握目標(biāo)客戶的基本信息(婚慶時間、客戶性格特點(diǎn)、喜好傾向等)，根據(jù)客戶需求和承受能力介紹服務(wù)價格區(qū)間，并盡可能在當(dāng)場根據(jù)客戶需要提供創(chuàng)意，以獲得客戶信任。
2、創(chuàng)意策劃案：根據(jù)第一次接觸后客戶的需要，48小時內(nèi)提供書面的創(chuàng)意策劃案，配合營銷跟單，在跟單的過程中，著重關(guān)注新娘客戶的需求。(接觸期一般也是客戶的選擇期，在這一時段內(nèi)盡可能展示我們的實力，吸引客戶簽單)。
3、報價單：在提交創(chuàng)意策劃案的同時，向客戶提交基本報價單，報價單內(nèi)容需對各項金額進(jìn)行基本說明，并包含基本的物料價格，如客戶有意將飯店、酒水等其他項目外包，也需列入報價(注：考慮如何體現(xiàn)組合營銷，突出產(chǎn)品套餐的高性價比)。
4、合同：應(yīng)常備基本的幾套格式化合同，在客戶確定訂單時，根據(jù)策劃案、報價24小時內(nèi)成文(格式合同應(yīng)包含基本的物料單，由客戶根據(jù)標(biāo)出的價格自行勾選，其他創(chuàng)意案等所包含的事項在附件單獨(dú)體現(xiàn))。
5、外包項目：我們應(yīng)盡快與存在外包聯(lián)系的行業(yè)建立聯(lián)合作，當(dāng)客戶有需求外包酒水、飯店時，迅速報價，甚至可以協(xié)同信得過的合作商一同面對客戶進(jìn)行營銷，展示強(qiáng)大的關(guān)系能力，提升客戶信任。
在與客戶簽訂好合同之后，盡快與合作方確定合作內(nèi)容，確定方式根據(jù)關(guān)系遠(yuǎn)近可口頭協(xié)定也可走協(xié)議流程?，F(xiàn)在我們需要建立聯(lián)系的外包項目有：紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機(jī)等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。
商榷期主要是與客戶確定具體的婚慶內(nèi)容和細(xì)節(jié)，并形成雙方認(rèn)可的執(zhí)行案。具體內(nèi)容如下：
1、敲定時間：與客戶敲定婚禮時間日期。當(dāng)客戶選擇為中式婚慶時，需要常備一份內(nèi)容詳盡的該年老歷，即時掌握各個月內(nèi)適宜結(jié)婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶為代兒女前來咨詢的父母)，應(yīng)與風(fēng)水人士建立聯(lián)系，根據(jù)夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。
2、確定地點(diǎn)：此處有至少三處地點(diǎn)需要確定，具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址，根據(jù)三個地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車輛)出發(fā)時間，并依此確定當(dāng)天基本的時間框架。當(dāng)客戶選擇為西式時，教堂列入婚慶地點(diǎn)的考慮范圍，需要注意。
3、請柬：制作請柬，并印刷客戶需求的`數(shù)量。具體中式和西式各有不同，我們提供參考的各類樣本，當(dāng)客戶有特別需求時，根據(jù)要求另行設(shè)計。
4、婚慶全流程：為客戶介紹全場婚禮包含的活動，與客戶確定婚禮各個環(huán)節(jié)、互動游戲等欄目，確定婚禮風(fēng)格，并依據(jù)該風(fēng)格提供展現(xiàn)風(fēng)格的物料(一般為網(wǎng)搜圖片)給客戶。提別提醒客戶需要準(zhǔn)備的東西，特別是臺詞、配合主持人做的活動，并最終敲定。
5、拍攝：根據(jù)客戶需求與客戶確定婚禮當(dāng)天需要的拍攝設(shè)備，包括設(shè)備數(shù)量、人員和鏡頭要求等。
6、展示片制作：制作用于婚慶當(dāng)天的短片，內(nèi)容以新郎新娘的照片、視頻為主，配合簡單的文字腳本。
7、婚禮照展示板：用于婚禮當(dāng)天現(xiàn)場迎賓和酒店內(nèi)場的裝飾。
8、現(xiàn)場布置：根據(jù)策劃案和基本的物料單，向客戶提交現(xiàn)場布置物料清單，并口頭向客戶介紹展示效果(最好能夠在網(wǎng)上有同類型的圖片輔佐說明，甚至做成彩圖)。待客戶確定以后，即展開現(xiàn)場物料的制作工作，該項工作應(yīng)至少于婚禮前15天展開。
中式婚禮：一般需要物品包括中國結(jié)、彩筒、空飄、蠟燭、傳統(tǒng)漢服(用于父母和新郎新娘穿著，客戶需要時使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地，或者是其他可代表天地的牌位)、體現(xiàn)中式風(fēng)格的鮮花等。
西式婚禮：一般需要的物品包括：鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(jīng)(神職人員服裝和圣經(jīng)在外包時，不需要考慮)等。
一般性的物料都包括：橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現(xiàn)場用的鐵架臺柱、大展板等備注：根據(jù)酒店的實際情況，我們一般選用中西結(jié)合式婚禮。，比較簡單，而又不乏華麗。
9、喜糖：喜糖單價、喜糖品牌和內(nèi)容，需要建立外包聯(lián)系。
11、婚車：包括車輛租賃和婚車打扮，需要建立外包合作聯(lián)系。另外，還需要與客戶確定車隊出發(fā)后行駛的路線，該項目需特別注意時間問題，尤其是中式婚禮，要配合好“吉時”。
執(zhí)行期即為婚禮當(dāng)天創(chuàng)意和流程的具體執(zhí)行。下面內(nèi)容將按照時間先后進(jìn)行介紹：
1、婚車裝扮：該項目需提前一天完成，無法提前一天完成的，最晚也需要婚禮當(dāng)天一早即完成裝扮。
2、新娘房間：新娘房間需要提前一天完成裝飾，裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當(dāng)天到場，鮮花需要保證新鮮。
3、化妝：婚禮當(dāng)天一早，化妝人員需到位(新郎、新娘位置)，最晚于接親前完成化妝工作(注：接親用的服裝需至少提前一天到位)，并帶好當(dāng)天新郎新娘所需的服裝。
4、接親：分為兩種類型，中式婚禮時，新郎車輛提前出發(fā)，前往接親，然后車隊前往婚慶現(xiàn)場;西式婚禮時，新郎新娘車隊同時出發(fā)，前往婚禮現(xiàn)場。
5、現(xiàn)場布置：現(xiàn)場裝扮工作一般最早也只能于婚慶當(dāng)天早上進(jìn)行，該項工作在短時間內(nèi)需要全部到位，包括內(nèi)場布置、外場裝扮、簽名臺到位、炮竹和彩筒到位等。
6、車隊出發(fā)：按照約定的路線，前往婚禮現(xiàn)場。
7、司儀到位：司儀需于婚禮前1小時到達(dá)婚慶現(xiàn)場，并于隨后到的新郎新娘進(jìn)行最后的溝通。
8、來賓入場：來賓入場后，需提醒客戶安排來賓入座，特別是中式婚禮中，對位置安排有要求的客戶。
9、婚慶開始：按照執(zhí)行案執(zhí)行。
中式婚禮一般流程：新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻(xiàn)茶、揭蓋頭、交換戒指、現(xiàn)場互動。
西式婚禮一般流程：新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現(xiàn)場與父母交流、現(xiàn)場互動。
如家酒店策劃書篇五
如家酒店是如家酒店集團(tuán)旗下3大品牌之一，是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌，通過標(biāo)準(zhǔn)化、簡潔、舒適的酒店住宿服務(wù)，使大眾商務(wù)以及休閑旅行賓客收獲溫馨、便捷的住宿體驗。
2.1調(diào)查對象：如家酒店。
2.2調(diào)查目的：通過調(diào)查如家酒店的組織文化學(xué)習(xí)課程相關(guān)知識，理解并掌握理論。
3.3色調(diào)：大廳整體采用暖黃色調(diào)進(jìn)行裝飾，進(jìn)入大廳即給人一種溫馨、舒坦的感覺。
3.4設(shè)施：進(jìn)入大廳右手邊陳列了一個飲料柜，售賣各類流行飲品。
3.5亮點(diǎn)：大廳的一些設(shè)施如垃圾桶上有自己的logo標(biāo)識，我認(rèn)為此舉有助于傳播如家文化。
3.6前臺：前臺懸掛有各項資格證明和榮譽(yù)證明，并放置了如家的宣傳手冊。墻壁上懸掛有如家logo。前臺按順序放置了一些小卡片，小卡片是如家附近重要地點(diǎn)如西南大學(xué)、縉云山等地點(diǎn)的出行路線指南，我認(rèn)為此舉很貼心。路線小卡片旁邊放置了糖果，顧客可以在取走小卡片的時候挑選自己喜歡的小糖果。前臺工作人員均著橙色工作服，打掃衛(wèi)生的阿姨身著卡其色工作服。3.7訪問環(huán)節(jié)：酒店會組織培訓(xùn)，培訓(xùn)為每周一次，每次時間不小于一個小時，培訓(xùn)內(nèi)容包括如家文化；員工對如家文化認(rèn)知度比較高；員工時常以員工手冊指導(dǎo)自己的行為，盡量做到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，員工自己陳述說其作為員工其福利是不錯的，他們是滿意的。
3.8其他細(xì)節(jié)：進(jìn)入大廳直走陳列了一個小百貨柜，里面所賣物品涉及基本生活用品如洗發(fā)露、牙刷等（我們調(diào)查的如家屬于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，酒店提供的洗發(fā)露、牙刷等相對不太好用，對于挑剔的顧客，大廳就可以購買到想要的生活用品），包括小零食（但是小零食種類不是很多），我認(rèn)為這樣的方式很不錯，但是酒店可以從顧客角度考慮增加與更新一些品種。
進(jìn)入大廳最右后邊的角落放置有消防安全設(shè)備，此舉是酒店安全意識高的表現(xiàn)。進(jìn)入大廳右手邊是一臺電腦，但是電腦現(xiàn)在已經(jīng)停用。（我認(rèn)為電腦可以再次啟用，方便顧客使用。）大廳提供了休息的沙發(fā)與茶幾（茶幾上放置煙灰缸）。
工作人員表現(xiàn)差強(qiáng)人意。從我們進(jìn)去到出來的一段時間內(nèi)，從未見過任何一個工作人員展露過一點(diǎn)微笑。
調(diào)查情況說明：因為負(fù)責(zé)人不許拍照，所以我們只進(jìn)行了參觀與訪問。如家酒店的組織文化。
基本的假設(shè)：一個家不需要奢華的裝飾、寬敞的大殿、高檔的康樂設(shè)施，家需要的是干凈、溫馨、舒適、貼心、笑容、成長。其倡導(dǎo)“適度生活，自然自在”的生活理念。
5.1競爭。
經(jīng)濟(jì)型酒店作為我國酒店業(yè)的新型業(yè)態(tài),近十年來展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展力,有著巨大的商機(jī)。隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的縱深發(fā)展,我國經(jīng)濟(jì)型酒店競爭越來越激烈,價。如家的主要競爭對手有七天、漢庭、速八等酒店集團(tuán)。
在激烈的競爭中，如家一直保持著積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的態(tài)度。2006年如家酒店集團(tuán)在美國納斯達(dá)克上市，成為了第一家在海外上市的中國酒店企業(yè)，2005年，如家快捷酒店以其敏銳的市場洞察力，大膽嘗試新型營銷手段——網(wǎng)絡(luò)營銷方式，正式開通了網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)，為如家酒店在國內(nèi)的迅速擴(kuò)張奠定了良好的基礎(chǔ)。
如家試圖將互聯(lián)網(wǎng)體驗?zāi)Ｊ窖诱沟匠速e客私密空間而外的公共空間。為此，和頤酒店和如家精選酒店對外免費(fèi)開放商務(wù)區(qū)、大堂、餐廳、會議室等公共區(qū)域，并定期征集舉辦各類主題社交活動，嘗試用開發(fā)、免費(fèi)、體驗的互聯(lián)網(wǎng)方式為賓客帶來更豐富多彩的新型住宿體驗。如家突破傳統(tǒng)酒店營銷模式，通過建立線上社區(qū)，聯(lián)動線下活動，隨之營造社交體驗的方式，提升粉絲（會員）的好感與忠誠度。
截止2008年3月26日，如家在全國的連鎖店與加盟店的總數(shù)已達(dá)500家，遍布全國80多個城市，成為中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店開業(yè)數(shù)量最多的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，6年實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
如家跑馬圈地速度之快，且至今還在以最快的速度向前奔跑。盡管在這樣一種事態(tài)下，如家做事卻很低調(diào)，從不張揚(yáng)。如家快捷酒店太原店總經(jīng)理武強(qiáng)說：“我們開業(yè)沒有鑼鼓沒有樂隊，非常安靜。開業(yè)至今唯一的廣告是招聘啟示，僅花了800元。”
武強(qiáng)介紹，快捷酒店競爭的核心是服務(wù)和客源。在服務(wù)方面比的是酒店內(nèi)部的硬件設(shè)施和風(fēng)格，以及服務(wù)水平。在內(nèi)部裝修的風(fēng)格上如家吸引客人的核心是，“像家一樣的感覺”。從墻壁的顏色，床上用品和家飾的設(shè)計，免費(fèi)寬帶的接入，讓客人入住后很快就產(chǎn)生一種在自己家里的感覺。而漢庭快捷酒店、錦江之星旅館等快捷酒店的特點(diǎn)更趨于商務(wù)化，產(chǎn)品設(shè)計上主要針對商務(wù)客人的需求，比如漢庭快捷在房間床頭多配備了一條網(wǎng)線，客人躺在床上也可上網(wǎng)，衛(wèi)生間在干濕區(qū)的布局也更加方便、合理。
在快捷酒店內(nèi)部，客人所能夠看到的一切對管理者而言就是他們要銷售的產(chǎn)品，錦江之星的產(chǎn)品已經(jīng)更新至第4代了，如家目前也在緊密研發(fā)新一代產(chǎn)品，據(jù)武強(qiáng)介紹，如家的新一代產(chǎn)品在有關(guān)專家和總部評估認(rèn)可后很快會在全國新店中推廣。
軟激勵主要是努力營造良好員工關(guān)系。如家在迅速發(fā)展過程中也出現(xiàn)了員工之間人際緊張的問題，一方面與公司對個別門店的控制不力有關(guān)，另一方面，也與個別加盟店管理者的領(lǐng)導(dǎo)方式有關(guān)。硬激勵主要是提供公平和有競爭力的薪酬。如家酒店的基層員工工作負(fù)荷很大，但收入并不高，與管理層的差距很大。應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行薪酬體系的設(shè)計，真正做到薪酬的內(nèi)部和外部公平。
通過此次的調(diào)研，我們初步了解了如家酒店的組織文化，發(fā)現(xiàn)其組織文化是比較完備的，只是在員工的實施上有所欠缺。如家酒店做得最好的就是注重細(xì)節(jié)，許多小細(xì)節(jié)都比較周到，會讓顧客感到溫馨舒適，就像酒店的名字——如家。
通過這次實訓(xùn)，讓我們對組織文化有了更好的了解，也在各方面鍛煉我們的能力，不僅是搜集資料的能力，還有計劃書和調(diào)查報告的撰寫，讓我們更好的學(xué)會了團(tuán)隊團(tuán)結(jié)和協(xié)作。也讓我們深刻體會到作為一名調(diào)研人員還要具備忍耐、堅持不懈和不恥下問的精神。在實際工作中經(jīng)常會和不同的人打交道，然而他們的態(tài)度是不可恭維的，不耐煩和高傲，所以這就需要學(xué)會溝通的方式及說話技巧，學(xué)會靈活面對。
如家酒店策劃書篇六
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的`優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
如家酒店策劃書篇七
1、以38元起，入住時間不超過一小時按鐘點(diǎn)房收取。
1、鐘點(diǎn)房的房價不低于100元，只限于（小雙房和小單房），如遇特殊房型需向部門經(jīng)理及值班經(jīng)理確認(rèn)，方可銷售。
特價房以實際推出特價房的房號為準(zhǔn)，房價為158元/間.天。
2、根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下。
a)存1萬元（含1萬元）以下享受客房9折優(yōu)惠；
b)存1~3萬元（含3萬元）享受客房8折優(yōu)惠；
c)存3~5萬元（含5萬元）享受客房7折優(yōu)惠。
2、制定詳細(xì)的宣傳計劃，每個星期對汽車站、火車站、加油站及人流量較大的`場所宣傳。
3、設(shè)計統(tǒng)一的酒店明信片，明信片大小類似個人名片，雙面，正面內(nèi)容包含酒店名稱、logo、電話（總臺、柴經(jīng)理）、地址，背面內(nèi)容包含房型信息。將酒店明信片有針對性地發(fā)給出租車司機(jī)。
4、加強(qiáng)與出租車公司聯(lián)系，以聯(lián)誼會形式進(jìn)行溝通、宣傳。
5、加強(qiáng)與出租車司機(jī)的合作，如確認(rèn)是司機(jī)帶入的客戶，可給相應(yīng)提成。具體執(zhí)行如下：
a)以前臺登記的房間數(shù)為準(zhǔn)，可抽成15元/間。月累積達(dá)10間以上（含10間），贈送活水館體驗票2張；月累積達(dá)20間以上（含20間），贈送活水館體驗票5張。
b)前臺開收據(jù)需備注房號、房間數(shù)、入住時間、司機(jī)姓名、電話、的士車牌號。收據(jù)為三聯(lián)，一聯(lián)給司機(jī)，一聯(lián)給財務(wù)、一聯(lián)前臺存底。
c)司機(jī)的抽成采取月結(jié)的方式，責(zé)任部門于月底（25日之前）做好月報表上交財務(wù)部審核，告知司機(jī)于次月月初（5日之前）憑收據(jù)到財務(wù)部結(jié)賬領(lǐng)取現(xiàn)金。
d)客人登記時，司機(jī)必須在外等候，在客人登記完上樓后司機(jī)才可進(jìn)入開收據(jù)。
e)由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處，指定由酒店柴經(jīng)理負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
如家酒店策劃書篇八
隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學(xué)生校園文化，促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高，充分調(diào)動我院學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。
踐行科學(xué)發(fā)展，爭做技能明星。
初賽：xx年4月27日。
復(fù)賽：xx年5月16日下午六點(diǎn)（暫定）。
初賽：14樓。
決賽：新區(qū)2教104。
重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院。
旅、酒管專業(yè)學(xué)生會。
xx級酒店管理班、xx級酒店管理班。
重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生。
前期：宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報以及展板。
中期：設(shè)點(diǎn)宣傳，進(jìn)班級宣傳；
初步對參賽者進(jìn)行培訓(xùn)，講解參賽要求。
后期：確認(rèn)參賽人員，聯(lián)系評審。
1.本次競賽共設(shè)兩輪，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。
2.參賽人員進(jìn)行比賽時，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風(fēng)。
1.參賽方式。
（1）現(xiàn)場報名：食堂門口（時間:4月16日至4月20日）。
（3）二者選其一即可。注：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的'同學(xué)們可在班長處報名。
2.參賽要求。
（1）以個人為單位參加比賽。
（2）參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝，儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。
（3）參賽選手須按比賽時間，提前15分鐘檢錄進(jìn)場，按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。
（5）進(jìn)入決賽的選手，自行找專業(yè)老師指導(dǎo)，決賽比賽內(nèi)容包括個人禮儀展示、技能展示，要求掌握相關(guān)酒店技能，按時準(zhǔn)確的完成比賽。
3.初賽。
（1）初賽時間：xx年4月27日下午6:00。
（2）初賽地點(diǎn)：1j4樓。
（3）初賽內(nèi)容：酒店知識問卷。
（4）比賽實行淘汰制，選十名選手進(jìn)入決賽。
4.決賽。
（1）比賽時間：xx年5月16日晚18：00。
（2）比賽地點(diǎn)：學(xué)術(shù)報告廳。
（3）比賽內(nèi)容：a.中英文自我介紹（配上幻燈片）。
b.酒店隨機(jī)情景知識問答。
c.中式鋪床。
（一）中英文自我介紹。
參賽選手根據(jù)自身特長進(jìn)行自我介紹，包括ppt展示。（時間為3分鐘）。
（二）酒店隨機(jī)情景知識問答。
參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進(jìn)行出題，關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。
（三）中式鋪床。
3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作；
4.操作結(jié)束后，選手立于工作臺側(cè)，舉手示意“比賽完畢”；
5.比賽用床架不帶床頭板，不設(shè)床頭柜，靠近裁判一頭為床頭；
6.操作過程中，選手不能跑動、繞床頭、跪床或手臂撐床，每違例一次扣2分。
7.其他。
（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長邊對折兩次，再沿寬邊對折兩次。
（2）選手不可在床頭操作，其余位置不限。
（3）床架+床墊高度為45厘米。
8.主辦方提供物品。
（1）床架（1個）。
（2）床墊（1個，2米×1.2米）。
（3）工作臺（1個）。
（4）床單（1個，2.8米×2米）。
（5）被套（1個，2.3米×1.8米，底部開口，系帶方式）。
（6）羽絨被（1床，重量約1.5千克/床）。
（7）枕芯（2個，75厘米×45厘米）。
（8）枕套（2個，開口方式為信封口）。
如家酒店策劃書篇九
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米，布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意，酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù)，增加圣誕氛圍，吸引客人的注意。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。
4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的'圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人，粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵，自助餐處2棵，二樓上樓梯處1棵，三樓2棵)
2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵，二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵)。
如家酒店策劃書篇十
相約圣誕之夜（圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕）
每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
a、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
（1）狂歡帽子節(jié)！展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子！部分帽子、手套半價銷售！讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風(fēng)采！操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
（2）購物送手套，還有連環(huán)大驚喜商場購物滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套（手套價值5-10元左右），在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”，展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項設(shè)置：
一等獎：1名，29寸彩電一臺
二等獎：3名，vcd一臺
三等獎：20名，圣誕音樂cd一張
四等獎：100名，圣誕賀卡一張所有獎券上都應(yīng)該寫上祝福語：圣誕快樂、新年快樂。
操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一副手套后，不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套里不致掉出來。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符（平安夜贈送平安符）等。
（3）圣誕大蛋糕。定制一個圣誕大蛋糕，直徑可長達(dá)幾米，上面寫“圣誕快樂”幾個字，并插滿蠟燭，在晚上八點(diǎn)，大家一起許愿，然后一起吹滅蠟燭，整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾，并配以音樂營造氛圍，凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場購物滿1000元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。
活動說明：在國外，為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當(dāng)上了“三王”，令人感到十分有趣。
操作注意事項：可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕，注意維持現(xiàn)場秩序，以免阻塞客流；蛋糕可以做得盡量大，也可以分為幾個大蛋糕，準(zhǔn)備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點(diǎn)，顧客憑規(guī)定時間內(nèi)的購物小票領(lǐng)取一份蛋糕。同時準(zhǔn)備好盛放蛋糕之用品，如塑料盤和塑料叉，同時放置垃圾桶，以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
（4）購物送c打。cider（c打）是一種不含酒精的，從蘋果汁當(dāng)中提取出來的飲料，有點(diǎn)像香檳，國外人過圣誕的時候，晚上習(xí)慣將2升的c打和2根桂皮枝，還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘，于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯(lián)合廠家共同舉行此促銷活動，購物滿500元送一瓶c打，滿1000送2瓶，以此類推。
操作說明：可以事先通過報紙廣告、海報、dm等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式，將西方圣誕習(xí)俗介紹給顧客，通過增強(qiáng)顧客的文化意識來引導(dǎo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣，從而促進(jìn)商品銷售。
（5）購物送免費(fèi)餐券！
兌換地點(diǎn)：總服務(wù)臺商場消費(fèi)滿1000元，可獲甲天下免費(fèi)券一張100元，滿20xx送兩張，限單張小票，不可累計。操作說明：對于年輕顧客和小孩來說，過圣誕節(jié)總是免不了吃的，而在甲天下里過圣誕節(jié)更具圣誕味道。
（6）圣誕節(jié)火雞大餐。圣誕節(jié)作為一個隆重慶祝節(jié)日，不能少了好吃美味食品。在國外，圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了，而對于火雞，國內(nèi)的顧客了解較少，因此在現(xiàn)場制作銷售火雞必定能激起的.顧客的好奇性和購買欲。
操作說明：可在現(xiàn)場用圖片海報對火雞的產(chǎn)地、營養(yǎng)特性、如何制作等加以說明，并強(qiáng)調(diào)這是西方圣誕節(jié)不可缺少的主要食品，同時火雞貨源必須準(zhǔn)備充足。
（7）其他促銷活動
圣誕服裝大特賣：冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、保暖內(nèi)衣等
圣誕玩具節(jié)：玩具對與年輕消費(fèi)群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、各種款式的玩具，對于促進(jìn)圣誕銷售會有很大幫助。
每年的圣誕之夜，你是否會想起那個賣火柴的小女孩，是否會想起那個慈祥的老奶奶，其實在我們城市中，也還存著需要我們?nèi)リP(guān)心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻(xiàn)出您的愛心，讓我們共同給他們點(diǎn)亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內(nèi)，我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻(xiàn)給這些孩子們，并中征集十名公益熱心者，在圣誕節(jié)當(dāng)天，扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設(shè)置：冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明：邀請相關(guān)媒體對此活動進(jìn)行報道，并邀請公證單位對此活動進(jìn)行公證，此公關(guān)活動有助于引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)這些弱勢群體，提倡公益愛心，也有助于提升商家的美譽(yù)度，根據(jù)本地的消費(fèi)情況而定！
如家酒店策劃書篇十一
2、開場(主持人宣布活動主題,講述圣誕故事的來歷,介紹酒店圣誕節(jié)的'節(jié)目活動安排)
3、酒店經(jīng)理賀詞
5、駐場歌手
6、舞蹈（國標(biāo)拉丁爵士breakinpopin）武漢特別團(tuán)體武漢極致舞蹈工作室武漢啟愛舞蹈7、抽獎：三等獎名（獎品:）
8、小品
9、樂器演奏（小提琴,薩克斯）
10、樂隊兩首(武漢mindex樂隊)11、酒店代表演唱(由mindex樂隊伴奏)
12、抽獎二等獎名（獎品:）
13、魔術(shù).(武漢摩羯.)
14、拍賣
15、相聲
17、圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客全影
人員分工及各部門工作任務(wù)分配：成立領(lǐng)導(dǎo)工作組，
組長：
副組長：
成立銷售領(lǐng)導(dǎo)工作組，
組長：具體負(fù)責(zé)本次活動的全面銷售工作；
成立督導(dǎo)執(zhí)行工作組，
組長：具體負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門實施活動方案中的各項籌備工作；
成立餐飲領(lǐng)導(dǎo)工作組，組長：
成立服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)工作組，
組長：
如家酒店策劃書篇十二
有您相伴十年溫馨路。
總負(fù)責(zé)：
成員：師
組織：東方王朝酒店辦公室
一、客房部：
（1）前廳部在活動期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。
（2）培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語（十周年專用禮貌用語）酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。
（3）從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺上放置本次十周年活動的內(nèi)容和主題。
（4）活動期間每層樓都有服務(wù)員，比須要用十周年專用禮貌用語。
（5）活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數(shù)，現(xiàn)場抽出，現(xiàn)場打折。
（6）以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、餐飲部：
1、中餐
（1）此次活動中餐：以東方公館菜美食節(jié)為主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準(zhǔn)備公館菜實樣及文字說明以便使用。
（2）7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法，讓客人了解公館菜。
（3）公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。
（4）此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶（綬帶上印制十周年主題）。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。
（5）活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。
（6）每次用完餐的客人，服務(wù)員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。
（7）活動期間可以和客人做一些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎品（獎品可設(shè)：紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等）。
2、清餐
（8）活動期間：清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做，以濃郁的.西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。
（9）活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。
（10）開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。
（11）清餐也可做些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識問答來做（獎品可設(shè)：紀(jì)念品、自助餐票等）。
（12）清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。
3、西餐
（14）西餐廳：主要以推牛排為主，如有當(dāng)天生日的可以免單（免單是過生日的本人，以身份證為據(jù)）。
（15）活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設(shè)四個獎項：一等獎16—18分值（獎品78元晚餐券）、二等獎13—15分值（獎品58元午餐券）、三等獎8--12分值（獎品20元代金券）、四等獎3—7分值（獎品：紀(jì)念品）、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。
（16）以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。
三、八樓康樂部：
（1）活動期間，為長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。
（2）服務(wù)員必須培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動內(nèi)容和口語。
（3）dj已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現(xiàn)十周年的活動氣氛。
（4）以上活動內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實。
四、銷售部：
（1）安排落實給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。
（2）凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會員顧客，將有更多驚喜實惠等你拿。
1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標(biāo)準(zhǔn)間房券一張。
2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。
3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。
（3）凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。
（4）店慶期間，兩倍積分。時間為：20xx年10月12日至20xx年10月14日，請各部門提前安排好工作。
1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。
2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務(wù)室。
3、名額分配；
前廳部一名：服務(wù)之星、客房部一名：服務(wù)之星、餐飲部兩名：服務(wù)之星、康樂部一名：服務(wù)之星、財務(wù)室一名：服務(wù)之星。
4、服務(wù)之星考核辦法：
（1）熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識。（20分）
（2）在崗時要有飽滿的工作熱情，對客人微笑服務(wù)，服務(wù)過程周到細(xì)致（20分）
（3）無服務(wù)投訴事件發(fā)生（如有一次服務(wù)投訴，則取消評選資格）。（20分）
（4）無違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。
（5）無差錯事件發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。
（6）有客人書面表揚(yáng)加分，每次表揚(yáng)加2分。
（7）由本部門員工及經(jīng)理對前六項得分最高的前三名進(jìn)行投票，排第一的當(dāng)選服務(wù)之星。
1、本次活動發(fā)放的十周年紀(jì)念品，以小包裝紙袋，裝糖果統(tǒng)一贈送。
1、一樓戶外樓體，贊助商的祝賀語布標(biāo)和活動主題的巨幅。注：布標(biāo)聯(lián)系：銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。
2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。
3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內(nèi)容，（詳見效果圖）。
4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示（詳見效果圖）。
5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。
6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳懸掛十個大紅燈籠，吧臺裝飾詳見效果圖。
7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。
8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。
9、九樓廳面主題畫面一塊，吧臺下方四塊畫面裝飾。
10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內(nèi)懸掛燈籠。
11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。
12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。
如家酒店策劃書篇十三
1、時間：20xx月11月26日（周五）下午1：30-3：30
2、地點(diǎn)：酒店多功能廳
1、領(lǐng)導(dǎo)席
旅游局***主任經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院**老師
酒店董事長***酒店總經(jīng)理***酒店副總經(jīng)理**
2、評委成員：*********************
3、工作組：************
計分組：*********
道具組：************
4、主持人：**********
20xx年11月26日（周五）下午1：30正式開始
由酒店總經(jīng)理致辭
第一項：中式鋪床
客房部推選6人，分兩組進(jìn)行，每組3人同時進(jìn)行；
評委：******
要求：
1、三分鐘內(nèi)做好一個中式鋪床，提前不加分，每超時10秒扣0.5分；
2、超作時按順時針方向進(jìn)行，繞床3圈，逆向或多繞圈則1次扣5分；
3、超作時拍打床面或有其他小動作則一次扣3分。
第二項：點(diǎn)鈔
財務(wù)部選派6名代表，一次性完成；
評委：**
第三項：中餐擺臺
餐飲部選派6名代表，分兩組進(jìn)行，每組3人同時進(jìn)行。
評委：*****
要求：15分鐘內(nèi)（不含疊口布時間）擺好中餐宴會10人臺面；
第四項：前廳接待
前廳部選派3名代表，分三次進(jìn)行；
評委：*****
要求：完整接待客人入住程序（從與客人打招呼起至給客人示意電梯方向）
餐飲部、客房部、前廳部、ktv、財務(wù)部、保安部、工程部各選派3名代表組成本部代表隊參賽。
所有賽目均取前三名，余者為紀(jì)念獎。
1、個人賽第一名，將獲20xx年度業(yè)務(wù)能手稱號，頒發(fā)榮譽(yù)證書，并享受一年技能補(bǔ)貼。（每月**元）
2、集體獎前三名，頒發(fā)獎狀。
1、各部門組織好本部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，積極參與；
2、參賽部門準(zhǔn)備好參賽道具，并于26日中午12時前送抵達(dá)賽場，交由大賽工作組。
3、大賽工作組組織好人員將各部門參賽道具整理好，做到有條不紊，先用的在前，后用的在后，保證大賽有序進(jìn)行。
4、餐飲部負(fù)責(zé)會場布置，綜合部指導(dǎo)。
5、工程部負(fù)責(zé)知識競賽搶答器及麥克的安裝、調(diào)試。
6、綜合部負(fù)責(zé)亮分牌、評分表、知識競賽題、獎品發(fā)放等的準(zhǔn)備工作。
附各項比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
1、知識競賽
分二部分：
第二部分為搶答題，屬綜合素質(zhì)部分包括酒店應(yīng)知應(yīng)會、員工手冊、消防安全知識；每題為10分，答對加分，答錯扣分。
2、點(diǎn)鈔
練功卷100張，現(xiàn)場由評委任意抽出一至三張后，交由參賽選手進(jìn)行點(diǎn)鈔。點(diǎn)錯，沒有成績；點(diǎn)對者按點(diǎn)鈔速度快慢評選成績。
如家酒店策劃書篇十四
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
(一)元旦活動安排。
1、砸金蛋。
日期：20xx年12月24日到20xx年1月1日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動地點(diǎn)：酒店總臺右邊休息區(qū)。
形式：
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計支出：0.5萬元)。
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。
活動主題：迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：20xx年12月24日至20xx年1月1日21：00止。
活動內(nèi)容：從12月24號晚上18：00開始到20xx年1月1日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
獎品：特等獎2名(獎品價值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。
1等獎4名(獎品價值500元左右，由供應(yīng)贊助)。
2等獎8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎30名酒店自助餐券一張(價值50元)。
幸運(yùn)獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個)。
如家酒店策劃書篇十五
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的'知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
(一)、圣誕、元旦活動安排。
1、砸金蛋。
日期：1月1日--1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動地點(diǎn)：酒店南大堂。
形式：
娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
3、宣傳時間：12月26日-1月10日。
4、宣傳頻率：
(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動介紹、12月26日-10日每天在廣告時刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報道。
(5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。
(6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告，滾動宣傳1個月。
活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動內(nèi)容：從1月1號中午12：00開始到1月10日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后：
獎項及獎品：
特等獎2名(獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗卷2張)。
1等獎4名(獎品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗卷1張)。
2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)。
3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)。
幸運(yùn)獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)。
如家酒店策劃書篇十六
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，為豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛，展現(xiàn)森達(dá)員工風(fēng)采，以增強(qiáng)員工的凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié)，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動，擬訂活動方案如下：
猜燈謎、慶元宵。
20xx年x月x日(農(nóng)歷正月十五)晚6：00。
一樓同仁廳會議室。
1、x月x日前，人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎，準(zhǔn)備獎勵員工的小禮品。
2、場地布置：x月x日上午，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面;活動期間播放節(jié)日音樂，渲染氣氛。
3、x月x日晚，人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動期間的`秩序。
1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，不得將謎面揭下帶走。
2、每個猜謎者猜一個燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認(rèn)無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進(jìn)行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領(lǐng)取獎品。
3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人次限猜一條。
4、謎語共200條：
5、獎項設(shè)置：
共設(shè)置獎品200份，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結(jié)束。
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。
3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
1、元宵小燈籠x只。
2、紅絲帶x盤。
3、禮品x份。
合計費(fèi)用：約x元左右。
xx年9月6日——xx年9月10日。
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣）獲得更多的剩余價值（利潤）。
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/9018402.html】
