計劃可以幫助我們確保按時完成任務,避免拖延和浪費時間。計劃的制訂過程需要多方面的參與和意見的交流,避免主觀偏差和盲目行動。下面是一些成功人士的計劃實例,希望能對你有所幫助。
疫情期間餐飲工作計劃篇一
我校在嚴格做好疫情防控常規(guī)工作的同時,依照上級相關要求,立足校情實際,創(chuàng)新工作形式,積極開展“空中課堂”線上教學活動,努力實現(xiàn)“停學不停課”?,F(xiàn)就有關情況總結如下:
面對非常時期,面對全新的教學方式,為保證“空中課堂”扎實開展并取得實效,2月2日,學校便通過微信工作群召開專題會議,專項部署相關工作,廣泛征求全體教師意見建議,加強組織領導,明確職責和任務分工,形成了《某中學線上教學實施方案》。提出了“培養(yǎng)習慣,鞏固基礎,注重德育,減負增效”的工作理念,按照《方案》部署,建立了由教導處領導部署,分年級規(guī)劃實施,各班級具體落實的工作機制。同時,為進一步統(tǒng)一學生及家長的思想,學校通過學校微信公眾平臺、班級學生家長群向全體學生及家長連續(xù)發(fā)布多次《告學生及家長書》,對此項工作的重要性、必要性和可行性進行了詳實的闡述,并對學生及家長進行了思想動員和技術培訓。通過反復宣傳,師生、家長思想認識得到了極大的統(tǒng)一,為此項工作的`順利開展奠定了堅實的思想基礎。
在制定方案之前,學校便著手開展調(diào)查統(tǒng)計工作。對所有學生進行了學習設備、工具的調(diào)查,摸排學生實際情況。隨后立足校情實際,立足學生實際,針對轄區(qū)網(wǎng)絡設備單一(大多數(shù)家庭無電腦)、學生及家長信息技術應用能力不高的現(xiàn)狀,廣泛征集教師、家長的意見和建議,鼓勵教師通過各種簡單易行的方式開展教學活動。授課教師因地制宜、因人制宜,充分利用釘釘和qq直播等多種平臺進行授課。學校提前將電子版教材、電子版資料下發(fā)各班,輔助學生學習,同時加強教師、學生培訓,提供技術支撐,隨后在市教科局的統(tǒng)一安排下,學校全體領導和部分教師召開了專門會議,責任到人,包村包點,為學生送去了課本和學習資料,保證了學生正常的學習需要。
為保證“空中課堂”實效,我們嚴格細化各項工作責任:一是實行領導責任制。學校成立了以校長為組長,其他相關領導為成員的工作領導小組,組長全面領導,其他成員責任到人,負責具體實施和實效監(jiān)督,主要通過跟班聽課、抽查備課、課后問診等形式,力促課堂有實效,同時每周學校都要召開領導小組會議,由各分管領導和年級組長以及教師代表就本周存在的教學問題進行反饋、研討,及時解決。二是加強教研活動。我們倡導教研組制定統(tǒng)一的教學計劃,共同研發(fā)教案,實現(xiàn)資源共享、智慧碰撞,同時也增添了相互之間的競爭力。三是實行隨堂考勤制。為加強學生管理,我們通過課前簽到、課中查到、課后答到的方式,動態(tài)監(jiān)督學生上課情況,保證學生參與率。四是組織線上小測試。為檢驗近一個月線上教學的效果,學校要求各年級根據(jù)實際情況,采取多種形式,對學生進行了線上測試,并及時總結經(jīng)驗和解決問題。五是注重中考準備。針對初三年級即將面臨中考的現(xiàn)實問題,學校在提高思想認識,加強中考復習,積極備戰(zhàn)備考的前提下,要求全體初三教師對學生的體育訓練進行包干,通過每天拍鍛煉視頻和師生互動等形式,確保初三學生學習之余,不放松體育鍛煉。
經(jīng)過近一個月不斷的努力探索與實踐,我們深深地感到,線上教學的順利實施,強化管理是重中之重;細致部署是先決條件;統(tǒng)一思想是基本前提。截至目前我校所有授課教師都能無私奉獻、恪盡職守,認真研課、細致備課、耐心上課,學生的學習意識和習慣得到了進一步的培養(yǎng)和提升,教師信息技術應用能力大幅提高。同時形成了適合本校的授課方式,保證了課堂的實效性。
當然,我們在取得一定實效的同時,也存在著很多不足:1、教師對信息技術的應用能力不均衡,在線課堂效率與傳統(tǒng)課堂效率差異較大;2、受網(wǎng)絡條件限制,師生互動困難或不及時,影響學生學習興趣;3、學生管理由“面對面”變?yōu)椤熬W(wǎng)對網(wǎng)”,管理方式方法單一。在今后的工作中,我們將進一步細化責任,強化管理,創(chuàng)新工作形式,克難攻堅,力求實效。
疫情期間餐飲工作計劃篇二
為了保證復工整改期間有計劃、有組織、有秩序進行生產(chǎn),特成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組,任組長,任副組長,各部門主管為組員。
領導小組下設5個工作機構,分別為:綜合工作組、應急救援組、宣傳報告組、后勤保障組、生產(chǎn)指導組,具體負責疫情傳播期間的防控工作,主要職責分工如下:
負責傳達、落實領導小組的指示意見,及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
負責做好公司疫情信息的搜集統(tǒng)計與分析工作,每日統(tǒng)計信息并報送。做好“一人一檔”建檔工作并及時上報各級政府。
(二)應急救援組。職責:負責制定疫情防控救治知識培訓手冊和工作指南;。
負責疫情監(jiān)測報告,對呼吸道傳染病等事件信息進行匯總、上報、通報。
(三)宣傳報告組。職責:負責疫情傳播期間的新聞宣傳報道和輿論引導工作,向職工群眾宣傳新型冠狀病毒感染肺炎的防護知識,疫情的特征和后果。以及正確使用個人防護用品的方法。利用媒體做好疫情的信息發(fā)布和防控知識宣傳教育。負責組織檢查職工全天口罩佩戴情況,并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
對公司各個辦公區(qū)域進行定期消毒;。
安排人員進行體溫監(jiān)測,每日早、中、晚各一次進行測量登記;。
在公司內(nèi)部需制作廢舊口單回收箱(專人負責)定點存放消毒;。
在洗手間放置洗手液、消毒液,要求公司人員進公司時進行洗手、消毒。負責員工就餐的安排管理,所有員工采用分批次就餐,排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐),職工11:30就餐,所有管理層12:00就餐。所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責)(五)生產(chǎn)指導組:組長:,副組長:,成員:。職責:負責疫情傳播期間各項目施工生產(chǎn)的協(xié)調(diào)指導,加強對工程項目部疫情的監(jiān)控和信息匯總。負責各項目人員的安排、調(diào)動,在有人員確診為新型冠狀病毒肺炎時項目能順利按時完工。
其他部門根據(jù)疫情防控工作需要,隨時納入。
疫情期間餐飲工作計劃篇三
按照《永寧縣應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領導小組學校工作組文件》(永疫領學組發(fā)發(fā)〔20__〕3號)要求,根據(jù)永寧縣教育體育局疫情防控(第7次)及開學準備工作視頻會相關安排,現(xiàn)就我校20__—20__學年度第二學期返校開學教學檢測,特制定本計劃。
一、實施原則。
1.穩(wěn)實檢測,科學推進。穩(wěn)妥、扎實做好檢測工作,保障銜接教學檢測,有序有效。
2.分時檢測,錯峰降壓。分二個階段進行學業(yè)檢測。開學銜接教學期間,緩解各科同時高峰檢測教學壓力。
3.及時檢測,科學診斷。線上線下教學根據(jù)授課進度,及時跟進檢測,及時了解學生掌握情況,科學診斷確定線下銜接教學內(nèi)容。
二、實施保障。
成立學業(yè)檢測領導小組。
組長:曹志文。
副組長:劉自東、沈海俠、唐興成、盛會珍、馬玉峰、王新玲。
成員:雅進搏、各教研組長、各年級組長、各任課教師。
三、實施階段。
1.第一階段:線上教學期間,及時檢測前三單元,科學診斷評估教學。
2.第二階段:線下銜接教學期間,及時檢測剩余線上教學知識,跟進診斷評估教學。
三、實施要求:
1.扎實開展空中課堂教學。
2.嚴格實施課程安排。嚴格按照教育廳空中課堂教學進度教學,每期(截止目前空中課堂教學8周)年級課程表提前發(fā)布。5至6年級4月7號開學,1至4年級4月13號開學,直至通知開學為止。
3.統(tǒng)籌安排:
建立語文、數(shù)學、英語、藝體綜合學科教學統(tǒng)籌推進體系和機制,做到教學同步、師資同配、管理同行、資源同享、平臺同用。
4..團隊合力:以教研組、年級組為單位,發(fā)揮教研團隊合力。
四、實施內(nèi)容、方法:
(一)檢測內(nèi)容:
空中課堂教學授課內(nèi)容。
(2)檢測方法:
1.分步推進:分線上線下教學二個階段,組織教學檢測。
2.診斷評估分析。
診斷評估分析報告內(nèi)容要求:
(1)診斷分析,評估空中課堂授課和自己線上教學兩方面情況。
(2)診斷分析,評估學生學習維度目標是否達到;存在的問題。
(3)課堂教學銜接的重難點內(nèi)容,課堂教學的補救措施。
五、教師要求:
教研組長:
各教研組長嚴格按照要求,安排好檢測各項事宜,確保此項工作順利開展。線上檢測時,為確保考試成績真實,各年級組長,教研組長安排考試時間盡量考慮到家長的時間,便于監(jiān)督。
全體教師:
3月22日開始分單元,分階段線上檢測。全體教師,按照教研組活動安排,嚴格執(zhí)行每周的檢測。每單元制卷教師提前制作好試卷,提前推送給教研組長和同年級教師。
各組按照制卷人員分配。各教研組長,各任課教師提前安排到位。
各年級嚴格按安排,完成線上線下檢測。
四、具體安排。
(一)第一階段:線上教學期間,及時檢測前三單元,科學診斷評估教學。
1.檢測時間安排:
3月22日——3月28日:各學科進行第一次線上檢測;。
3月29日——4月4日:各學科進行第二次線上檢測;。
4月5日——4月11日:各學科進行進行第三次線上檢測;。
每周三3——6年級英語,60分鐘。
每周四1——6年級數(shù)學,80分鐘。
每周五1——6年級語文,80分鐘。
2.教學診斷評估時間:于4月12日之前,完成診斷評估分析。各學科3次檢測全部結束后,針對“查看報告”數(shù)據(jù)結果,按之前指導要求,進行幾單元綜合診斷評估分析,于4月12日之前,完成《診斷評估分析報告》。
在線檢測平臺進行檢測。各年級,學科,統(tǒng)一試卷,統(tǒng)一時間,開考和提交。
教研組長組織安排和組員商議好具體檢測時間和制作試卷人。
3.具體分工。
低語組:
一年級出卷人:一單元魏月俠,二單元杜正菊,三單元沈鳳玲。
二年級出卷人:一單元常夢婷,二單元丁海云,三單元張新榮。
中語組:。
三年級出卷人:一單元唐淑琴、二單元張海榮、三單元、王曉琴。
四年級出卷人:一單元胡玉珍、二單元洪玲春、三單元王曉麗。
高語組。
五年級出卷人:第一單元、劉潔、第二單元、王曉蕓、第四單元、楊濤。
六年級出卷人:第一單元、李治湄、第二單元、張琴、第四單元、王麗娟。
低數(shù)組。
低數(shù)組單元測試安排:
一年級:王莉莉一單元,王主任二單元,張老師三單元,李娟老師輔助她們給出題。
二年級:王潔一單元,張睿二單元,滿璐三單元。
三年級:陳靜第一單元,朱靜怡第二單元,馬光榮第三單元。
高數(shù)組。
高數(shù)組的制卷人員分配:。
四年級組:一單元王玉紅,二單元劉燕芳,三單元陶衛(wèi)東。
五年級組:一單元馬海軍,二單元孫振華,三單元李曉琴。
六年級組:一單元楊雪,二單元王秀麗,三單元駱彩霞。
英語組。
英語組制卷安排:。
三年級、王海俠。
四年級、靳瑩。
五年級、王麗艷。
六年級、張曉彤。
4.教學診斷評估分析:各學科3次檢測全部結束后,針對3次“查看報告”數(shù)據(jù)結果,按要求,進行幾單元綜合診斷評估分析,于4月12日之前,完成診斷評估分析。
(二)第二階段:線下銜接教學期間,及時檢測剩余線上教學知識,跟進診斷評估教學。
1.檢測時間安排:
五、六年級:4月7日-4月10月:各學科進行檢測;。
一、四年級:4月13日——4月16日:各學科進行檢測;。
2.教學診斷評估時間:第二階段檢測全部結束2日后,完成診斷評估分析。
疫情期間餐飲工作計劃篇四
為有效防范疫情,確保公司人員有序返崗、逐步恢復公司正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序,特制定此方案。
一、總體要求。
按照依法科學有序防控要求,進一步加強統(tǒng)一指揮,精準分類,全程管控,堅決杜絕交叉感染。
二、餐廳工作人員基本情況。
公司人員返崗復工后,用餐人數(shù)大幅增加,且需兼顧分時段用餐和隔離人員送餐等工作,工作量加大,餐廳現(xiàn)有值班人員明顯不足。
根據(jù)地方防疫工作要求(職工食堂廚師、生活物資采購人員等重點崗位人員返崗前要進行新冠肺炎核酸檢測,嚴禁“帶病上崗”),短期內(nèi)餐廳工作人員返崗和補充存在困難。
三、成立餐廳防疫工作小組。
1.做好餐廳設備設施和場所的消毒工作。
2.督促餐廳工作人員做好自身防護工作。
3.做好食材采購和安全管理工作。
負責監(jiān)督食材采購驗收,并監(jiān)督相關人員按照疫情防控流程做好各項消毒防護工作。
4.安排專人做好隔離人員訂餐、送餐工作,做好相關人員防護用品穿戴和消毒措施的培訓工作。
5.做好人員用餐管理工作。
監(jiān)督所有人員嚴格遵守進入餐廳戴口罩、用餐分時分區(qū)、單人單桌等用餐要求。
四、餐廳消毒管理要求。
(一)餐廳環(huán)境。
1.餐廳須保持良好通風,后廚操作間保持清潔干燥。
2.每日通風不少于3次,每日消毒不少于1次,重點應做好門把手、餐桌和后廚衛(wèi)生死角的清掃和消毒。
3.餐具及烹飪用品須高溫消毒。
4.餐廳消毒工作應嚴格按照《消毒滅殺方案》執(zhí)行。
(二)工作人員。
1.餐廳工作人員主動與其他人員保持安全距離,杜絕接觸外來人員,并應避免接觸動物或直接用手接觸肉禽類生鮮材料,防止出現(xiàn)交叉感染可能。
2.餐廳工作人員每天上班前應測量體溫,及時監(jiān)測健康狀況,并用酒精擦拭衣物表面、用洗手液搓洗雙手進行消毒。
疫情期間餐飲工作計劃篇五
1、根據(jù)公司發(fā)展需求,適時修改和優(yōu)化公司管理制度,使公司制度更加合理規(guī)范,為公司“法治”打下基礎。
2、根據(jù)各部門實際運營狀況,制定和完善公司運營流程,使各部門溝通更加順暢,程序更加規(guī)范。
3、根據(jù)原有的崗位職責,結合公司各部門的實際情況,重新修改各部門的崗位職責。使職責清晰,責任明確。
二、深挖招聘渠道,滿足人力需求。
1、根據(jù)公司崗位編制及崗位缺編需求,制定公司年度招聘需求。根據(jù)招聘需求,確定招聘渠道,執(zhí)行招聘政策及招聘程序,為公司招錄到合適的人力及人才。
2、根據(jù)度招聘經(jīng)驗,營業(yè)員招聘這塊堅持走廣場現(xiàn)場招聘形式,輔以海報宣傳張貼和廣場外招聘橫幅懸掛,堅持每周五個工作日在廣場外現(xiàn)場招聘。
3、自聘員工招辭趨于穩(wěn)定,缺編不大,網(wǎng)站招聘進一步優(yōu)化,保留江西人才人事網(wǎng)和撫州招聘網(wǎng)。
4、做好年度招聘費用預算,降低日常招聘宣傳費用和網(wǎng)站招聘費用。
5、與營運部門溝通,搭建離職員工面談平臺,切實了解員工離職原因,分析并加以改進,降低員工流失率,穩(wěn)定營業(yè)員隊伍。
三、加強培訓管理工作,構建培訓體系。
1、如未能招聘到適合的培訓專員,培訓工作由崔主管負責兼任培訓專員,實施度培訓計劃。
2、根據(jù)公司實際狀況及公司發(fā)展戰(zhàn)略需要,制定度培訓計劃,并組織實施。
3、與外部培訓機構聯(lián)絡,度擬將公司管理人員送往專業(yè)機構或大型知名百貨企業(yè)參加培訓,主要課程是商務禮儀、銷售技能及服務理念這三大塊,提高管理人員綜合素質(zhì)。
4、內(nèi)部培訓工作主要由培訓專員開展,輔以各部門主管。繼續(xù)開展視頻培訓學習,度每個部門根據(jù)實際工作情況,每周安排一次兩個小時的課程。學完一個課程,撰寫培訓心得,并進行考試。整個年度持續(xù)不間斷的學習,努力打造學習型組織,成長性團隊。
5、對每月新入職員工進行入職培訓,做到及時性、有效性,最快的讓新進員工熟悉公司流程制度,了解公司企業(yè)文化,熟悉自己的工作職責。
四、加強績效管理,構建合理的激勵機制。
1、根據(jù)公司年度經(jīng)營目標,制訂公司度績效考核體系。
2、按照度績效考核體系,實施績效管理??冃Э己私M需全程監(jiān)控,使績效考核公平、公正、透明,真正發(fā)揮績效考核的激勵作用。使多勞者多得,少勞者少得,不勞者不得。能者給予上升的通道,庸者施以教育的機會。
3、根據(jù)考核結果,進行有效的面談,倡揚先進,教育后進,給后進者改善教育進步的機會。
4、根據(jù)考核結果,不斷改進考核體系,使考核體系更加完善,更能發(fā)揮激勵的作用。
五、控制人力成本、完善薪資結構。
1、根據(jù)公司發(fā)展需求,重新審訂各部門編制,確保人崗適配。精簡富余人員,降低人力管理成本,適當調(diào)整在職員工薪資待遇。
2、根據(jù)現(xiàn)有的薪資標準及崗位情況,設計詳細的薪資等級制度及崗位等級制度,結合績效考核結果,給予員工更好、更科學、更廣泛的晉升空間,增強員工的歸屬感。
六、加強企業(yè)文化建設,增強員工凝聚力。
1、度,本部門擬與企劃部配合,創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)刊,刊登公司高層動態(tài),發(fā)布公司政策,宣揚公司文化,宣傳先進個人事跡,選登員工優(yōu)秀詩歌、散文、隨筆等文章。發(fā)揮員工特長,提供培訓教育及展現(xiàn)自身才華的平臺。
2、度,本部門擬與企劃部配合,擬定企業(yè)之舞,決定企業(yè)之歌,并進行培訓,人人會唱、人人會跳,豐富員工文化生活。在廣場前設立公司旗幟及國旗。每月定期舉辦一次國旗、企旗升旗儀式,熏陶員工愛公司、愛祖國的情感,增強員工對公司的歸屬感和凝聚力,向社會大眾展示融旺人愛員工愛家鄉(xiāng)愛祖國的高尚情懷。
3、建立公司網(wǎng)站,樹立對外商業(yè)形象,建立與外界溝通的橋梁。讓撫州人民更加了解融旺,信任融旺,打造融旺良好的商譽及品牌。
4、加強新入職員工企業(yè)文化培訓教育活動,使融合聚力的企業(yè)文化根植能到每一位融旺人的心中。
5、員工婚、喪、生病及有特別大的困難,需要公司施以援助的,各部門及時與人事部溝通,由人事部和相關部門代表公司給員工或員工家屬施以幫助和慰問,真正關心員工,讓員工有家的感覺,讓員工真正融入到融旺這個大家庭中。
8
新的學期新的希望,新的學期新的挑戰(zhàn)。和大班的孩子們相處了半年的時間,發(fā)現(xiàn)自己越來越愛他們。我相信在我不斷努力下我會很快的和我的新孩子們?nèi)跒橐惑w,相信我們在《綱要》的精神和《園務計劃》的引領下,根據(jù)本班實際情況以及家長的建議,經(jīng)過討論我們擬定了本學期的班級計劃,我們將提供多元整合的學習機會,充分利用各種資源,以開放的態(tài)度,陪伴幼兒一起經(jīng)歷這有意義的一學期。
本學期本班幼兒20名;舊生10名;新生10名。經(jīng)過大班上學期的學習,分析學期末班級幼兒檢核情況,總的來看:幼兒在生活自理能力、學習習慣方面都有了較大進步,尤其是在體能、語言表達、社會交往、邏輯思維能力方面表現(xiàn)較為突出。但是班級幼兒因為年齡相差較大,男女比率不均勻,造成了幼兒間能力相差較大、班級常規(guī)有待繼續(xù)培養(yǎng)的局面。鑒于以上不足,本學期,我們把幼兒入學預備工作做為本學期的工作重點,加強幼兒前閱讀、前書寫的練習,將學前的預備工作與主題探究活動、各學科教學有機結合起來,為幼兒進入小學打好基礎。
1、加強幼兒學習與安全方面的知識。
(1)在日常活動中培養(yǎng)幼兒正確的讀書、寫字、握筆姿勢,同時,讓幼兒懂得保護好自己的眼睛及各種感覺器官。
(2)注重安全方面教育,讓幼兒懂得并遵守交通規(guī)則,學會看紅、綠燈,走人行道;有困難找警察,記住各種急救電話;知道不能玩水、玩火,玩電。
2、培養(yǎng)幼兒獨立的生活能力。
(1)通過談話、故事、社會實踐培養(yǎng)幼兒的獨立意識,增強獨立解決問題的能力。讓幼兒感知到,即將成為一名小學生了,生活、學習不能完全依靠父母和教師,要學會自己的事自己做,碰到問題和困難自己要想辦法解快。
(2)培養(yǎng)幼兒的時間觀念,在學習生活中,要學會自我觀察、自我體驗、自我監(jiān)督、自我批評、自我評價和自我控制等,讓他們懂得什么時候應該做什么事并一定做好;什么時候不該做事并控制自己的愿望和行為。
3、學習方面的預備。
(1)培養(yǎng)孩子學習方面的動手操作能力:本學期,結合主題模擬學校要求讓幼1。
兒學習有關的常規(guī)知識:學習整理自己的書包、鉛筆盒,愛護并看管好自己的物品,學會使用剪刀、鉛筆刀、橡皮、削鉛筆和其它學習工具。
(2)培養(yǎng)孩子良好的學習習慣:首先,請家長配合幼兒園,讓幼兒養(yǎng)成遵守作息時間的習慣,如:不遲到早退、不隨便請假等;其次,在教學活動中讓幼兒養(yǎng)成愛想、愛問和認真回答問題、注重傾聽的習慣;再有,培養(yǎng)幼兒正確地握筆寫字、看書、讀書的習慣;還有,通過適當?shù)牟贾米鳂I(yè)培養(yǎng)幼兒的任務意識,游戲、活動中加強幼兒規(guī)則意識的培養(yǎng)。
(3)知識經(jīng)驗的積累。
a前閱讀、前書寫的滲透。
為幼兒創(chuàng)設一個良好的閱讀、書寫環(huán)境;如:將活動室的物品都注上漢字、活動室環(huán)境布置圖文結合、以語言區(qū)為重點精心設計制作有關讀寫方面材料供幼兒操作,同時在各區(qū)域中進行滲透、同時,讓幼兒熟悉漢語拼音,知道拼音是一種正確認讀漢字的工具和基礎;堅持開展餐前的認讀識字活動等。為幼兒閱讀、書寫提供條件。
b數(shù)學方面的滲透。
通過每次的數(shù)學活動、數(shù)學區(qū)工作對幼兒進行分類、統(tǒng)計、簡單運算、自編應用題的培養(yǎng),提高幼兒的邏輯思維能力。在日?;顒又幸龑в變簩W習運用數(shù)學經(jīng)驗解決問題,提高幼兒獨立思考問題的能力。
班級日常工作:
1)本學期,我們將繼續(xù)根據(jù)幼兒的意愿進行主題活動,并及時抓住幼兒的愛好點,為下一步的活動提供依據(jù)。主題的展示、活動設計、材料調(diào)整要適合大班幼兒的特點,更多的體現(xiàn)幼兒的參與性和主體地位,培養(yǎng)幼兒的主動性學習和探究性學習。
2)配合教研組開展音樂、體育學科的研究。我們將從提高幼兒的音樂素質(zhì)入手,提高活動組織的藝術性,通過與同事間的互相學習與反思,我們將使這兩門學科在原有基礎上獲得發(fā)展。
3)在活動區(qū)組織設置中積極向蒙班學習,做到符合大班幼兒的年齡特征,根據(jù)本班幼兒的發(fā)展水平及時更換區(qū)域工作材料,做到與主題相結合。
4)在顯現(xiàn)班級教育教學特色的同時,做好各項常規(guī)工作及大型活動:新學2。
期新操排練與評選;音樂、體育學科的觀摩及評選;“三.八婦女節(jié)”以年級為單位的親子活動;組織班級幼兒參與“小博士知識競賽”;積極預備“慶五.一”詩歌、故事展示會;做好慶“六.一”英語周匯演工作;大班畢業(yè)典禮。衛(wèi)生保健工作:
1)做好衛(wèi)生消毒工作,防止傳染病流行。
2)對幼兒進行安全教育,把握一些基本的安全常識,避免出現(xiàn)安全事故。
3)做好日常保健工作,保證幼兒健康成長,加強對個別體弱易病的幼兒的照顧。
家長工作:
1)開學初召開家長會,向家長介紹班務工作計劃,取得家長對班級工作的理解和支持。
2)加強平時電話聯(lián)系,取得家園教育的一致性。
3)要求家長配合教師,讓孩子養(yǎng)成良好的學習習慣、生活習慣。
4、鼓勵家長積極參加各種班級活動:“三、八節(jié)”愛媽媽活動;與主題相關的親子活動等。
教師團隊合作及專業(yè)成長:
通過上學期的合作,我班已初步形成良好的團隊學習、合作的氛圍,在本學期我們將繼續(xù)這種好的團隊精神,在工作學習中互相學習、及時反思,在專業(yè)方面,進一步加強教師的音樂素養(yǎng),不斷創(chuàng)新,努力做到超越自我。
總之,我們希望本學期的工作能給孩子能留下對幼兒園的美好回憶,我們將以積極的心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),為先進班級而努力。
疫情期間餐飲工作計劃篇六
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工協(xié)同銷售部積極。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳物耗原料、物品的管理,安排專人負責物耗品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種渠道廣為宣傳,(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營線路,以價格、服務為優(yōu)勢,以客人的建議為改進方向而努力。根據(jù)不同時期制作促銷方案。
1、經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,優(yōu)惠中創(chuàng)造特色,標準服務中創(chuàng)造溫馨。不斷改進,不斷進步。
2、結合本餐廳的特點,加大對住店客人的推廣力度,力求在一定預期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。
3、周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場開發(fā)的首要任務,把經(jīng)濟實惠讓利給客人。
今后的工作中,我將以此計劃為基礎,跟據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
疫情期間餐飲工作計劃篇七
本學期受新型冠狀病毒疫情影響,我校學生目前尚未返校。按照教育部、省教育廳有關要求和學校統(tǒng)一部署,我校已于20__年2月17日開始進行網(wǎng)絡課堂教學。結合《山東大學(威海)本科生考試工作管理實施細則》相關規(guī)定,為確保對本學期學生學習質(zhì)量的合理、有效考核,各教學單位應按以下原則制定各教學單位的學業(yè)檢測計劃:
一、優(yōu)化考核比重。
本學期開展的線上教學的課程,可以適當提高平時成績占總成績的比例,并合理考慮網(wǎng)絡課堂教學的特殊性,以制定合理的課程考核方法。針對學生在網(wǎng)絡課堂的表現(xiàn),任課教師應設計合適的評價方式,可將課堂表現(xiàn)、日常作業(yè)等過程性考核內(nèi)容納入到課程評價中。全面復學后,期末組織紙筆考試的課程,也應在試卷中體現(xiàn)網(wǎng)絡課堂的教學內(nèi)容,以此提高學生參與在線學習的積極性。
二、豐富考核方式。
各教學單位可根據(jù)課程特點選擇口試、筆試等考核方法,對于部分綜合性、應用性、實踐性較強的課程和和畢業(yè)論文(設計),可采用線上仿真實驗、網(wǎng)上答辯、撰寫文獻綜述或論文、課程設計、作品設計與制作等考核形式。除上述考核形式之外,鼓勵學院根據(jù)學科和課程特點,科學采用其他考核方法,合理采用電子化、網(wǎng)絡化的考核形式。
三、嚴格考核要求。
網(wǎng)絡課堂教學期間,學院須督促學生按時上線學習,任課教師應認真對學生考勤和過程性考核進行評價,杜絕“平均化”、“普惠化”的評價結果。教師應做好網(wǎng)絡課堂中學生的考核表現(xiàn)記錄,并將其作為平時成績記錄的一部分,納入試卷冊裝訂保管。
課程考核的時間應按照校歷和教學進度合理安排,并提前將考核的有關安排通知學生。
各教學單位于3月30日前將本單位的學業(yè)檢測計劃(電子版)報送教務處考試管理科。
疫情期間餐飲工作計劃篇八
為烘托酒店氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,并借春節(jié)闔家團員的日子做好酒店銷售工作,達到擴大酒店知名度及美譽度,以喜慶的節(jié)日為載體,營造節(jié)日經(jīng)營氛圍,使新年優(yōu)惠活動得到良好而有效的推廣,從而提升酒店的品牌形象。特草擬20xx年春節(jié)酒店裝飾布置及促銷方案,如下:
春節(jié)/情人節(jié)/元宵節(jié)。
元月1日至元月20日共約20天。
裝飾簡約而隆重,主題突出,結合營銷活動,為酒店經(jīng)營宣傳服務,色調(diào)以春節(jié)傳統(tǒng)的中國紅、金黃為主裝飾,體現(xiàn)傳統(tǒng)和喜慶。
(一)、酒店外圍:
|1、正門玖隆橋兩側欄桿上部纏繞彩帶及彩燈,延用至元宵。(工程部協(xié)助完成)。
2、外圍植物繞拉花、滿天星(彩燈),酒店正門口立大盆金桔(高約2米)。
3、正門led屏幕打出門口“玖隆大酒店恭祝全縣人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側立柱貼“對聯(lián)”(內(nèi)容待定)。
5、立柱之間的雨搭頂部懸掛4個1.5米紅色大燈籠,內(nèi)容為春節(jié)快樂。
6、酒店大堂旋轉玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案,兩扇拉門一一對稱。
(二)、大堂:
2、大堂二樓欄桿下方用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈。一樓至二樓旋轉樓梯用彩帶裝飾。
3、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或?qū)m燈。
6、西餐廳門口擺放金童玉女娃娃,早餐玻璃墻面上再貼一兩幅生肖剪紙圖案即可。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
(三)、餐飲區(qū)域:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈。(本職完成)。
2、收銀臺(包括總臺收銀)內(nèi)放置印有酒店名稱的對聯(lián)及紅包,在客人就餐結束買單時送給客人,已達到宣傳的目的,同時滿足客人的虛榮心。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物改成金桔盆栽。
4、一二三層電梯間吊燈之間懸掛宮燈。
5、放春節(jié)背景音樂,大年二十開始播放。
(四)、客房樓層:
樓層通道電梯口吊頂掛中號塑料宮燈或菠蘿燈。
12月20前,做好物品采購工作。
12月25日前,確定酒店春節(jié),情人節(jié)及元宵節(jié)的營銷方案。
12月30日,清點統(tǒng)計現(xiàn)有春節(jié)裝飾物品的種類和數(shù)量;
元月1日,裝飾公共區(qū)域裝飾;
元月5日,分配春節(jié)裝飾物品到各部門;
元月6日至元月10日,完成裝飾;
3月1日,所有春節(jié)裝飾,并打包登記入庫,春節(jié)裝飾活動完畢。
請采購部負責采購相關節(jié)日物品;
請保潔協(xié)助節(jié)日花卉植物的采購和服務其養(yǎng)護工作;請工程部協(xié)助節(jié)日布置;
請各部門完善拆除裝飾物,并分類打包,列明清單。
疫情期間餐飲工作計劃篇九
1、在部門經(jīng)理/主任的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。
4、加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5、熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7、作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。
10、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11、檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
12、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
15、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16、積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
:
1、確定工作的目標------項目,內(nèi)容,期限、
2、將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走、
疫情期間餐飲工作計劃篇十
為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:
今日價簽單掛帳及商務預付款。
協(xié)議價格協(xié)議價。
行政套房888688588。
豪華休閑套房428368348。
豪華商務套房398358328。
休閑套房328258238。
商務標間、單間268228208。
豪華標間188168158。
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時。
4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)。
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折。
6、入住套房贈送果盤。
7、免費撥打市內(nèi)電話。
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡。
9、延遲退房時間至14:00。
1、調(diào)整餐飲出品結構,啟用新菜譜。
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)。
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個。
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張。
事先預付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠,預付款起點為3000元。
對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
疫情期間餐飲工作計劃篇十一
為進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,有效預防和阻止疫情傳播,保障全市人民群眾身體健康和生命安全,xx市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部現(xiàn)通告如下:
一、自20xx年x月x日24時起,除向市疫情防控指揮部、醫(yī)院及相關一線工作人員提供服務的餐飲單位外,全市其他所有餐飲單位(含網(wǎng)絡訂餐、微信朋友圈電話訂餐等形式)一律停止餐飲經(jīng)營活動,恢復營業(yè)時間另行通知。
二、全市凡向市疫情防控指揮部、醫(yī)院及相關一線工作人員提供服務的餐飲單位,必須持有與所服務單位的訂餐合同,并不得對外開展餐飲經(jīng)營活動。
xxx疫情防控指揮部。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十二
新的.學期,新的開始。今年的開學和以往有些不同,因為疫情的原因開始線上授課,老師在家當主播。停課不停學,停課不停研,為了這次特別的開學,我們已做好了充分的準備,從備課、教研到網(wǎng)絡技術的學習,只為讓孩子們在家也能享受到教育。新的學期,我一定根據(jù)教育局及學校的工作安排和計劃,開展好符合本班學情的線上輔導工作,關于開學后我制定了以下個人計劃:
一、結合課堂教學做好幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。
本學期我繼續(xù)擔任中班的科任工作,每天給中班上兩節(jié)課:健康、社會、手工、折紙等。每天還負責活動室的衛(wèi)生管理,為午睡的小朋友鋪床、睡后疊被,還要協(xié)助中班的班任發(fā)飯,飯后打掃室內(nèi)衛(wèi)生,幼兒的午睡看護工作等。
幼教工作是一項艱巨的工作,需要我們幼兒教師付出艱辛的努力,要想做好幼教工作就需要我們幼兒教師有耐心、細心、還要責任心。
在學校聽老師的話。結合課堂教學展開爭做好孩子活動,孩子有點進步就即時表揚,為他們貼小紅花,使班級孩子盡快適合幼兒園的集體生活。剛開學新幼兒都有焦慮情緒,有的整天哭鬧不止,這就需要我們幼兒教師有耐心,從多方面體貼關心幼兒的一日生活,減輕幼兒的焦慮情緒。把每個幼兒當成自己的孩子看待,拉近自己與幼兒的距離,想辦法使幼兒對自己產(chǎn)生親近感,耐心細致地教育幼兒,使他們盡快融入幼兒園的集體生活。
本學期我還負責教手工和折紙,手工和折紙是幼兒最喜歡的一門課程,所以我要認真上好這兩門課程,在教學中要耐心手把手地教幼兒折各種作品,如:折小船、飛機、小貓、小狗、小兔等。一邊不會教兩遍,直到學會為止,不能操之過急。教手工時,利用好橡皮泥,教幼兒捏各種各樣的作品,如:小蛇、小碗、刺猬、小人、糖葫蘆等。本學期保質(zhì)保量完成手工10個作品、折紙10個作品。
二、配合班任搞好各項活動。
中班幼兒自我服務水平弱,在平時工作中,我除了完成本職工作外,盡可能地參與教育活動,讓教育活動更加深入。隨著天氣轉暖戶外活動相對較長,所以在戶外活動過程中,一定要細心護理好幼兒一定要杜絕意外事故發(fā)生。在戶外活動前認真檢查場地,幼兒的衣著,杜絕一切安全隱患,協(xié)助班任做好安全工作。
安全工作是一切工作的重中之重,我們幼兒教師要增強“安全第一”的意識,做到事事時時處處注意安全。并做到:“四勤”,眼勤、嘴勤、腳勤、手勤。發(fā)現(xiàn)不安全的隱患即時處理,杜絕一切事故的發(fā)生,確保幼兒的人身安全。同時要做好幼兒的安全教育工作,對幼兒經(jīng)常實行自我保護意識教育,教育幼兒不玩火、不追逐打鬧、不玩危險的游戲等。
平時要和班任相互配合,相互支持,常常溝通,一同探討幼教工作,團結一致,共同努力,協(xié)助班任盡力看護好班中幼兒,關心每一個幼兒,使幼兒健康成長。
三、以高度的責任心做好其他工作。
在平時工作中,我要認真對待每一項工作。本學期我還負責活動時的衛(wèi)生和管理工作,我決定每天來到幼兒園第一件事,就是打掃活動室的衛(wèi)生。先實行玩具的清洗和消毒,然后擦掃地面?;顒邮业奈锲芬獢[放整齊,井井有條?;顒邮业奈锲芬患患牟潦?,做到一塵不染。同時要遵守幼兒園的衛(wèi)生消毒制度,杜絕衛(wèi)生死角,保證活動室的整潔。給幼兒們一個舒適、溫馨的活動空間。
本學期我還負責幼兒的午睡的看護,在每天的看護中要高度負責,一刻不能疏忽大意。在幼兒睡前,要先檢查幼兒是否帶物品上床,防止意外發(fā)生。在幼兒熟睡時,也不能大意,要時時刻刻注意幼兒安全。使幼兒安安全全上床,安安全全下床。
四、提升自身素質(zhì)。
平時要向有經(jīng)驗的教師學習,取別人之長,不自己之短。利用業(yè)余時間多學習幼兒教育理論,持續(xù)積累幼兒教育知識,豐富幼兒教育工作經(jīng)驗。還要持續(xù)實行幼兒教育知識更新,持續(xù)調(diào)整自己的知識結構,使自己更好地做好幼教工作。
自己還要積極參加繼續(xù)教育學習,特別是“每人一絕”大練基本功活動。我練的是媒體使用技能,自己要認真對待,端正態(tài)度。制定好練功計劃,每天利用業(yè)余時間實行練功。虛心向青年教師學習,不恥下問。一步一個腳印,扎扎實實練下去,只要有恒心、有信心,持之以恒,就會收到顯著效果。
總之,在工作中要積極進取,開拓創(chuàng)新,持續(xù)超越自我。以一顆積極、進取、求知的心在幼教工作中展示自我,圓滿地完成領導交給的各項工作。
疫情期間餐飲工作計劃篇十三
一、工作目標:
切實抓好學校的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,努力提高學生的健康水平,促進學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,積極開展傳染病的防治宣傳教育和預防接種工作,切實抓好學校衛(wèi)生工作。
二、工作措施:
1、認真學習,提高衛(wèi)生工作的認識。
認真貫徹關于加強愛國衛(wèi)生工作的批示精神,組織教師和學校有關人員認真學習《學校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》,充分認識搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生的重要性和必要性,明確學校是社會精神文明建設的重要陣地,只有搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,才能創(chuàng)設良好的育人環(huán)境,使學生健康地成長。
2、加強組織管理,充分發(fā)揮全員管理的作用。
加強衛(wèi)生工作的組織管理,實行校長親自抓,各條線負責人分頭抓,全體教師一齊抓的管理模式,實行環(huán)境衛(wèi)生、健康教育、食品衛(wèi)生工作的分塊負責制度,定期檢查考核,確保學校衛(wèi)生工作達標。
3、加強環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。
響應號召,積極開展綠化活動,凈化、美化學校環(huán)境。積極開展全國愛國衛(wèi)生活動,推進學校的整體衛(wèi)生水平。努力創(chuàng)設整潔、文明、優(yōu)美的學習環(huán)境,陶冶師生的情操。學校每周進行衛(wèi)生檢查和評比。
4、加強健康教育,提高健教質(zhì)量。
(1)定期出好黑板報和宣傳廚窗,宣傳衛(wèi)生保健知識,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。
(2)各班每月利用班會時間進行一次衛(wèi)生宣傳,傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識。
5、加強防治工作,增強學生體質(zhì)。
(1)注意用眼衛(wèi)生,做好視力檢查和防近工作,嚴格控制近視率。
(2)學習貫徹《傳染病防治法》,進一步做好疾病防治工作,認真落實防治措施。配合有關部門做好預防接種,加強晨檢,發(fā)現(xiàn)傳染病,馬上嚴格進行隔離,采取相應的消毒措施,避免疾病的蔓延。
(3)繼續(xù)做好常見病的防治工作,如近視、齲齒、營養(yǎng)不良、貧血、沙眼、蛔蟲等六病的宣傳教育工作。
(4)定期進行學生健康檢查工作,做好學生疾病、體檢的統(tǒng)計分析工作。對有疾病的學生及時通知家長帶學生到醫(yī)院確診并將資料返回學校,學校將結果通知體育教師,注意學生運動負荷,防止意外事故的發(fā)生。
6、加強學校預防接種管理。
制定學校查驗預防接種證的實施方案和制度,利用多種形式向?qū)W生及家長宣傳預防接種的意義和相關知識,從而讓家長主動配合學校查驗預防接種證,并專人負責登記造冊。
7、繼續(xù)加強學生疾病的巡視工作和相關疫情登記報告。
加強對學生因病缺課的統(tǒng)計工作,以利學生常見病及傳染病的動態(tài)觀察,發(fā)現(xiàn)疾病做到早發(fā)現(xiàn),早治療,提高學生出勤率。認真做好個人治療收集匯總工作。
三、具體分布措施。
9月份—10月份做好新生入學預防保健宣傳工作。
10—11月份舉辦健康教育講座。
11—12月份完成學生健康電子檔案。
12—1月份做好學生請假登記匯總,計算好缺課率。
疫情期間餐飲工作計劃篇十四
各餐飲單位:
鑒于目前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢非常嚴峻,省、市、縣人民政府都已啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應,為進一步加強疫情防控工作,有效預防和阻止疫情傳播,保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命安全,經(jīng)留隍鎮(zhèn)人民政府研究,決定從通告發(fā)布之日起,全鎮(zhèn)所有餐飲單位(含所有早餐、夜宵等不論大小餐飲店)一律停止餐飲經(jīng)營活動,包括農(nóng)村承辦群體性聚餐宴席的流動餐廳及流動小推車,恢復營業(yè)時間另行通知。如在禁令解除前,未按要求關閉繼續(xù)營業(yè)的,一經(jīng)核實,綜合執(zhí)法隊、市場監(jiān)管部門將根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《傳染病防治法》等有關法律法規(guī),給予嚴肅處理,出現(xiàn)的`一切后果問題,全部由餐飲單位自行負責,對涉及妨礙執(zhí)行公務等行為,由公安機關依法追究責任。
xxxx人民政府。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十五
20__年的春節(jié)跟往年的大不一樣,很是特殊。
因為武漢爆發(fā)了新型冠狀病毒肺炎疫情,這次疫情來勢兇猛,傳播迅速,據(jù)報道短短10天已經(jīng)有幾萬人感染了。為了顧全大局,全國人民都取消了春節(jié)期間走親訪友相互拜年的傳統(tǒng)習俗,也取消了利用節(jié)假日外出旅游的流行安排,大家都“宅”在家中,用這種方式阻斷病毒的傳播,據(jù)說這就是對社會作貢獻。
好在現(xiàn)在是信息社會,信息傳播手段繁多,我從電視、手機等渠道了解到,口罩賣斷貨了,蔬菜漲價了,醫(yī)院病床不夠了,沒有特效藥,這里那里封城封道了等等信息。
讓我安心的是國家對防控疫情十分重視,動員一切力量投入到防控疫情的戰(zhàn)斗之中,我們看到:辛苦的白衣天使日日夜夜在面對死神對抗新型冠狀病毒;軍隊和政府公務人員不畏艱辛奮戰(zhàn)在防控疫情的第一線;廣大民眾積極響應號召,自覺配合疫情防控工作。
我們?nèi)乙捕荚谛袆?我爸爸是xxx黨員,他也成為了一名“逆行者”,從2月1日起,每天晚上17:00-22:00都去春天華府6幢506#監(jiān)控從溫州甌?;貋淼木蛹腋綦x人員,堅守在這家的樓道口,一站就是五個小時,樓道口寒風呼嘯,爸爸冷得瑟瑟發(fā)抖卻毫無怨言始終堅持,讓我十分擔心他會不會感冒了。好在他們單位及時送來了火桶和機制炭,使得監(jiān)控點的環(huán)境有所改善,也讓我放心不少。
我和媽媽也積極行動起來,我們?nèi)∠巳デ鍥龇彐?zhèn)的瞭望農(nóng)家的全家族聚會,買來了消毒水進行小區(qū)樓道消毒,盡量不出門,不串門,出門帶口罩,勤洗手、勤通風、勤鍛煉身體。
天佑中國,中國加油!
疫情期間餐飲工作計劃篇十六
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作,做好20xx年春季學期開學前及復學后食品安全工作,確保廣大師生生命和飲食安全,根據(jù)《_食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場_、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求,我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結如下:。
根據(jù)州、市局文件精神,結合我市實際,為確保此次專項檢查有序開展,我局召開了專題會議,對本次專項檢查工作做了具體的安排,明確工作任務、范圍、重點、要求,制定印發(fā)了《20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》,細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況,食品加工場所及就餐場所的消毒情況等,要求消毒物資要有專間存放,不得與食物混放,嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理,餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。
四是加強與教育部門溝通配合,對食品經(jīng)營加工場所未達到標準的,要求盡快進行整改;
重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營,從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因,部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題,執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則,對其進行了普法教育,要求落實主體責任,及時做好清點和不合格食品下架工作,著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次,檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個,檢查現(xiàn)場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份,對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂,共下發(fā)責令整改通知書5份;校園周邊食品經(jīng)營店117戶,共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治,進一步凈化校園周邊環(huán)境,使學校的食品安全意識進一步增強。
疫情期間餐飲工作計劃篇十七
當前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關鍵階段,為嚴格執(zhí)行《安徽省人民政府辦公廳關于延遲企業(yè)復工和學校開學的通知》要求,根據(jù)《安徽省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《建設工程施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》等相關要求,認真落實我省延遲建筑工地復工的相關安排,根據(jù)疫情防控情況,結合住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)行業(yè)實際,制定本管理預案。
全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)要充分認識當前疫情防控形勢的極端重要性,切實提高政治站位,全面落實黨中央、國務院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署,始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位,把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓,堅持依法依規(guī)、屬地管理,以高度負責、嚴肅認真的態(tài)度,確保各項工作部署在全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)不折不扣得到落實和執(zhí)行,堅決防止疫情發(fā)生和傳播,確保廣大建筑施工企業(yè)從業(yè)人員的身體健康和生命安全。
全省各地建筑工地,包括在建房屋建筑工程、市政基礎設施工程、城市軌道交通工程,具體復工(新開工)時間要根據(jù)疫情防控進展形勢,請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。
省級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責加強建筑工地疫情防控工作指導,及時建立防控管理體系,編制返程復工人員疫情防控管理預案,督促指導市級住房城鄉(xiāng)建設主管部門認真履行相關職責,切實做好疫情防控工作。
市、縣級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責建立防控管理體系,加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監(jiān)督指導。制定周密的建筑工地復工預案,嚴格把控開復工時間,建立健全疫情防控及人員健康防護制度,督促參建各方責任主體落實相關責任,確保疫情防控的各項舉措落地。
建筑工地的疫情防控工作要服從當?shù)匾咔榉揽仡I導小組的統(tǒng)一領導和決策。建筑工地出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員,要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施,同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備,建筑工地發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當?shù)匾咔榉揽仡I導小組報告。
(一)加強組織領導。各級住房城鄉(xiāng)建設主管部門要成立以主要領導為負責人的疫情防控指揮小組,并指導屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負責人對疫情防控工作負總責,疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位、專業(yè)分包單位、專業(yè)承包單位、勞務分包單位和其他有關單位,各單位的項目負責人為具體責任人,對疫情防控、生活保障、治安保衛(wèi)、對外聯(lián)系等實施具體管理。施工總承包單位負責協(xié)調(diào)配備足夠的專職衛(wèi)生員、保安人員和值班人員。監(jiān)理單位對疫情防控落實情況進行監(jiān)督。
(二)制定防控預案。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要密切關注本地疫情防控進展,針對疫情防控制定周密的復工預案,加強屬地內(nèi)各建筑工地復工前的信息摸排指導,掌握復工人員的具體健康狀況。督促指導各建筑工地制定疫情防控預案,督促工程建設各方嚴格落實疫情防控措施,按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案,方案應包括工地復工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應急預案等內(nèi)容,把工地疫情防控工作納入對施工現(xiàn)場的日常管理。
(三)嚴格把控復工。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要認真落實中央及省委、省政府關于疫情防控工作的部署,嚴格執(zhí)行國家和省關于返程、企業(yè)復工等各項規(guī)定,因地制宜安排延遲、錯峰復工時間,做到回前有準備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復工(新開工)時間要根據(jù)疫情防控進展形勢,請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預案工作準備情況、節(jié)后復工安全生產(chǎn)條件情況一并報當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門同意后方可開工復工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產(chǎn)條件不合格的,不得開工復工。
(四)加強部門聯(lián)動。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要按照屬地黨委、政府統(tǒng)一部署,加強信息溝通和協(xié)調(diào)配合,與當?shù)匦l(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治機制,監(jiān)督指導各建筑施工企業(yè)做好疫情防控工作,不留防控死角。
(五)加強應急響應。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要嚴格執(zhí)行領導帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度,公開值班聯(lián)系電話,值班人員要保障通訊通暢。強化應急準備,一旦發(fā)生疫情,按照屬地疫情防控工作部署,及時處置。
(一)做好工地內(nèi)部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領導下,加強工地內(nèi)人員飲食起居的防疫工作:
1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設置可開啟式窗戶,經(jīng)常保持室內(nèi)通風,嚴禁使用通鋪。
2、加強工地飲食管理。實行分餐制,人員配備獨立餐具,避免集中就餐。嚴禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴禁工地區(qū)域飼養(yǎng)、宰殺、食用野生動物。
3、加強工地環(huán)衛(wèi)管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應分別運輸和消納。每天對生活區(qū)和辦公區(qū)的重點區(qū)域進行不少于兩次的消毒,消毒工作應留存記錄。
4、進行日常體溫監(jiān)測。工地內(nèi)管理人員和勞務人員的體溫監(jiān)測每天應不少于兩次,監(jiān)測情況應留存記錄。
(二)組織開展信息摸排。建筑工地復工前應做好對建設項目的從業(yè)人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區(qū)的親友情況進行專項排查,項目排查信息核查結果,報各市住建主管部門。要按照有關規(guī)定評估后確定復工人員,對來自或去過重點疫區(qū)、接觸過確診或疑似病例等情況的人員,及時做好勸阻工作,對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區(qū)的人員、密切接觸者、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員,要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施,同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備。
(三)加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復工前應儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復工。
(四)加強人員宣傳教育。各建筑工地復工前組織從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫教育,普及疫病防控知識,幫助務工人員做好個人衛(wèi)生防護和環(huán)境保護工作,切實增強從業(yè)人員科學防護意識和能力,做到相信政府,相信科學,不造謠,不傳謠。
(五)嚴格實行務工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊,明確人員流向。對進場人員實行“五個一律”原則管理:
1.對工地駐守人員和進入工地的人員和車輛一律排查登記;
2、對所有進入工地人員一律測量體溫,發(fā)燒、咳嗽等癥狀者禁止進入工地;
5、對特殊情況出差重點疫區(qū)的人員,一律實行報批和嚴格管控,盡量減少人員流動。
(六)工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度;加強施工現(xiàn)場圍擋設置,不具備全封閉條件的建筑工地不得復工。
(七)加強工地應急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負責人在崗帶班和24小時值班制度,確保人員到位、信息暢通。發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告所在地社區(qū)、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、防疫部門,并通知當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門。
各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門應將轄區(qū)內(nèi)建筑工地的防疫動態(tài)一并納入日常監(jiān)督檢查,重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關內(nèi)容做好檢查。監(jiān)督人員檢查過程中應注意自身防護工作,避免造成感染。對于擅自復工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地,一律從嚴從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人,依法追究責任。
疫情期間餐飲工作計劃篇十八
為切實做好疫情防控期間全縣中小學校食品安全工作,預防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生,維持正常的教育教學秩序,特制定本應急預案。
以《自治區(qū)應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(寧疫指辦發(fā)〔20xx〕4號)、《自治區(qū)教育廳關于推遲全區(qū)大中小學、幼兒園20xx年春季開學的通知》(寧教體衛(wèi)〔20xx〕11號)、《中共隆德縣委辦公室關于進一步細化明確隆德縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部責任分工的通知》(隆黨辦發(fā)〔20xx〕9號)、《隆德縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部學校工作組工作方案》(隆防指發(fā)〔20xx〕13號)等文件精神為指導,認真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和區(qū)、市、縣疫情防控期間加強學校食品安全工作的規(guī)定,切實加強學校食品安全工作,構建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系,確保在任何一所學校發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時,能夠快速獲得信息,迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調(diào)查等活動,最大限度地保障全縣師生的身體健康和生命安全。
1.高度重視疫情期間學校的食品安全工作,建立長效管理機制。所有學校食堂須有《餐飲服務許可證》,所有食堂從業(yè)人員須有《健康證》,有關食品安全的規(guī)章制度須上墻公示。
2.建立食品安全責任制。學校校長是學校食品安全第一責任人,分管校長是直接責任人。學校要將食品安全責任再分解,并將班主任分解責任在一定范圍內(nèi)公示,促進履行。并在出現(xiàn)食物中毒和突發(fā)事件后,按分解責任追究有關當事人的責任。
3.在全縣任何一所學校出現(xiàn)疫情癥狀和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后,集中調(diào)度教育系統(tǒng)的人力、物力,組織相關人員迅速趕赴現(xiàn)場,組織救治。
4.與縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局密切配合,迅速調(diào)查事件情況,根據(jù)縣應對疫情工作指揮部要求,統(tǒng)一口徑,及時向上級和社會發(fā)布信息,公布救治、控制等情況。
5.全縣所有設立學生食堂的學校,參照本預案制定疫情期間本校的食品安全工作應急預案。
組長:董玉科。
副組長:馬存林李瞿鷺田睿。
組員:王金平王小強楊軍馬江李建軍。
劉向乾閆佰群。
職責:縣內(nèi)任何一所學校疫情期間一旦發(fā)生疑似疫情癥狀和食物中毒事件,教體局領導小組要快速啟動,高效運轉,負責指揮、協(xié)調(diào)、信息上報等工作,協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健局、市監(jiān)局進行相關醫(yī)治和處理。
1.學校監(jiān)測從業(yè)人員身體狀況,每天進行從業(yè)人員居家健康管理,如實填寫《從業(yè)人員居家健康管理登記表》并上報縣營養(yǎng)辦。本區(qū)返回人員必須填寫《隆德縣學校食堂從業(yè)人員隔離情況統(tǒng)計表》,從返回之日居家隔離14天。供餐期間,除食堂從業(yè)人員、食堂管理員外,其它人員一律不允許進入學校食堂操作間。
2.從業(yè)人員、食堂管理員在工作前、處理食品原料后、便后必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
3.穿戴清潔的工作衣、帽、并把頭發(fā)置于帽內(nèi),戴醫(yī)用口罩,每4小時更換一次。
4.不得留長指甲、戴戒指、項鏈等飾品加工食品,操作前洗手消毒。
5.不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
1.配送期間學校對配送人員進行登記并進行體溫監(jiān)測和車輛消毒,配送員有疑似疫情癥狀的立即匯報當?shù)匦l(wèi)生院。
2.企業(yè)配合市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對食材的快檢、檢疫,學校務必索證索票。
1.食堂應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
2.餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
3.消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放,餐飲具貯存柜上應有明顯標記。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈。
4.用于原料、半成品、成品處理的刀、墩、盆等相關工具應分開使用,分區(qū)定位存放。
5.清洗餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜),并有明顯的標記。
6.加工操作間和就餐場所應根據(jù)實際需要設置相應數(shù)量的密閉式垃圾箱(桶),每餐后應及時對垃圾進行清運,并對垃圾箱(桶)進行有效的清潔。
1.實施營養(yǎng)改善計劃的學校,所有原材料按政府采購中標企業(yè)供應,普高教育集團、職業(yè)中學、隆德二中、幼兒園可實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。
2.食品及原輔料供貨商須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的食品,包裝上必須標識或加印(貼)“qs”標志。
3.建立食品采購登記臺賬。食品及原輔材料的采購實行索證索票登記制度,做到源頭可控,有據(jù)可查。
4.嚴禁采購下列食品及食輔原料:
(1)“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。
(2)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(4)病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(5)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
1.食品貯存場所應根據(jù)貯存條件分別設置,食品和非食品庫房應分開設置,并配置良好的通風、防潮、防鼠等設施。
2.食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放,遵循先進先出的原則擺放,不同區(qū)域應有明顯標識。
3.散裝食品應盛裝于容器內(nèi),在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
4.定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
5.用于保存食品的冷藏設備,必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品應分柜存放。植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
7.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
1.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及原料。
2.加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃。
3.加工后的熟制品、半成品與食品原料應分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4.學生用餐必須當餐加工,當餐食用。不得向?qū)W生提供隔餐食品、腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學生健康的食物。農(nóng)村義務教育學校食堂不得制售冷葷涼菜。
5.建立食品留樣制度,每餐樣品留樣量不少于125克,注明時間和責任人后,分別盛放在已消毒的餐具中,密封后冷藏,保留時間不少于48小時,以備查驗。
6.食品在烹飪后至學生食用前的間隔時間一般不超過2個小時,若超過2個小時存放的',應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8.加工結束后及時清理加工場所,做到地面無污物、殘渣;及時清洗各種設備、容器和用具,做到定期消毒,歸位擺放。
9.食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
1.學校一旦發(fā)生就餐前、中、后疫情癥狀,多名學生同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒或食物中毒癥狀,立即由校長、分管校長、校醫(yī)等相關人員組成事件處理小組,對有癥狀的學生進行觀察、詢問、隔離,以盡快了解出現(xiàn)癥狀的原因。
2.出現(xiàn)疫情情況,立即隔離有疑似疫情的學生,封存剩余食品和原料,保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。
3.有疑似疫情情況的立即向教體局報告,教體局向縣應對疫情工作指揮部報告,在基本認定疑似食物中毒或食物中毒后,學校負責人必須在第一時間內(nèi)向縣教體局辦公室或營養(yǎng)辦報告。食物中毒癥狀比較明顯,不良反應人數(shù)較多的可直接向局長和分管局長報告,以爭取時間迅速采取措施。有疑似疫情癥狀不報的或食物中毒超過2小時不報的,和發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時,超過24小時未報的學校,將追究有關領導延誤、遲報的責任。
4.有疑似疫情的立即向當?shù)匦l(wèi)生院報告,并協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人。
5.縣教體局接到報告后,在最快時間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場,協(xié)助學校做好人員隔離、事件調(diào)查、人員救治、善后處理等各項工作。
6.縣營養(yǎng)辦在接報后的兩小時內(nèi),將初步調(diào)查的事件情況直接報告局長或分管局長。
7.確認為新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例的,基本確認為突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,局機關將組織現(xiàn)場指揮組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組等工作組深入學校開展工作,局機關其余人員24小時待命,并組織24小時值班,以保證上下信息通達。
1.配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求,如實提供有關信息、材料和樣品;落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施,嚴格控制事態(tài)的發(fā)展。
2.學校準備學生隔離間、口罩、工作服、發(fā)電機、儲水桶、紫外線消毒燈、消毒液、盛放餐廚廢棄物和泔水的儲物桶、洗手液等物資。
3.疫情期間未外出未回隆德從業(yè)人員不允許上班,上班期間從業(yè)人員有疑似疫情癥狀的立即隔離,疫情期間不在聘任新從業(yè)人員,湖北省等重點地區(qū)食堂管理人員一律不允許來隆德縣進入學校管理。
4.疫情期間學生分班錯時打飯,在教室用餐,一律不允許在食堂集體用餐,學校領導、班主任必須陪餐。
5.開展宣傳教育活動,加強正面宣傳,統(tǒng)一發(fā)布信息,教育師生不信謠、不傳謠,穩(wěn)定校園秩序和社會秩序。
6.局紀檢組、綜治股立即介入調(diào)查,并加強救治工作的督查,對工作失職者立即給予處分。
7.對玩忽職守、疏于管理造成疫情擴散、食物中毒或者其他食源性疾患及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的學校和責任人,將按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成疫情擴散、食物中毒和突發(fā)事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/9133624.html】