在制定方案時(shí)，我們需要充分考慮各種因素，包括時(shí)間、資源和可行性等。方案的制定需要考慮到可能的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，以及應(yīng)對措施的準(zhǔn)備。請大家積極參考方案范文，用心理解和運(yùn)用其中的經(jīng)驗(yàn)和方法。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇一
辭舊迎新之際，為展現(xiàn)公司日新月異，蓬勃發(fā)展的良好風(fēng)貌，增進(jìn)友誼、增強(qiáng)凝聚力，公司將舉辦20xx年度總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會，以此來答謝各位員工一年來辛勤的工作與默默付出。
20xx年度總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會。
比賽：20xx年01月xx或22日下午11點(diǎn)至17點(diǎn)。
年會：20xx年01月xx或22日下午17點(diǎn)30分至21點(diǎn)30分。
xx大學(xué)城內(nèi)環(huán)路+酒店(待定)。
2、加強(qiáng)員工之間的交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助的意識，提升公司的綜合競爭能力；
4、豐富員工生活，答謝全體員工一年以來付出的辛勤努力；
5、讓員工充分的展現(xiàn)自我，讓年會的過程中認(rèn)知自我及對企業(yè)大家庭的認(rèn)同感；
6、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的互動，讓我們在同一舞臺共同交流、聯(lián)歡。
公司全體員工(預(yù)計(jì)20人)。
注：另抽獎的可參考：
一等獎(1名)：移動動硬盤1000元。
二等獎(2名)：額外帶薪假期2天。
三等獎(3名)：掛燙機(jī)1臺200元。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇二
20xx年12月31日下午14點(diǎn)00分至xx30分。
會議時(shí)間：14:00——17:30。
晚宴時(shí)間：18:00——21:30。
xxxx酒店一層多功能宴會廳。
公司全體員工。
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
(一)年終大會議程安排。
13:50全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始;。
14:00—15:30大會進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺分別做年終述職報(bào)告。
15:30—15:45大會進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。
15:45—16:00大會進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
16:00—17:30大會進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
17:30大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場。
(二)晚宴安排。
18:00—19:00用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
19:00—21：00娛樂時(shí)段：
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)。
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;。
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目);。
游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;。
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)。
游戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;。
游戲規(guī)則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏。
游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針;用具：呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè);。
游戲5：踩氣球;用具：100個(gè)氣球。
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。
幸運(yùn)抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)。
每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的'數(shù)字，放進(jìn)抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念。
(一)年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“北京大龍七分公司20xx年度年終總結(jié)會”(條幅規(guī)格：)。
(三)物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī)，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇三
總執(zhí)行：陳xx/羅xx。
成員：xx。
活動名稱：xx。
活動基調(diào)：喜慶、歡快、盛大、隆重。
活動主題：以客戶為中心，以奮斗者為本。
活動目的：對20xx年公司的工作成績進(jìn)行總結(jié)，展望公司20xx年的發(fā)展愿景;同時(shí)豐富員工企業(yè)文化生活，激發(fā)員工熱情，增強(qiáng)員工的內(nèi)部凝聚力，增進(jìn)員工之間的溝通、交流和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
活動地點(diǎn)：xx酒店。
參會人數(shù)：聯(lián)達(dá)置高171人、蘇蓉科技112人、廠商30人，共計(jì)313人。
參會人員：聯(lián)達(dá)置高員工、蘇蓉科技員工、特邀嘉賓。
活動內(nèi)容：總經(jīng)理致辭、文藝匯演、晚宴(詳細(xì)流程安排見附表一)。
(一)文案組(負(fù)責(zé)人：張夢花、王龍路)成員5名。
負(fù)責(zé)主持人形象設(shè)計(jì)，串詞、祝酒詞起草、審核;。
總經(jīng)理講話稿起草、審核;。
(二)會場布置組(負(fù)責(zé)人：鄧霖、黃努濤)成員5名。
負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、聯(lián)系制作年會舞臺背景墻、橫幅、簽名板及各種材料的打印和制作;。
負(fù)責(zé)鮮花或花籃的采購/租賃;。
現(xiàn)場攝影、dv攝像、照相;。
開場ppt制作，年會期間除節(jié)目音樂外所有音樂搜集;。
會場安全檢查(消防、電源、設(shè)備等)。
(三)節(jié)目組(負(fù)責(zé)人：陳琦、羅時(shí)勤)成員5名。
1、節(jié)目類型：唱歌、舞蹈、小品、話劇(歌舞劇)、魔術(shù)、樂器演奏、戲曲、相聲、時(shí)裝秀等。
2、選取節(jié)目規(guī)則：以抽簽的形式，每個(gè)部門可抽取2個(gè)節(jié)目簽，從中選取一個(gè)類型節(jié)目表演。
3、節(jié)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：若彩排時(shí)達(dá)不到質(zhì)量要求，須重新編排直到達(dá)到要求為止。
4、節(jié)目彩排時(shí)間：1月25日—2月5日每日選抽兩個(gè)部門彩排。文藝匯演節(jié)目內(nèi)容的要求是“以客戶為中心，以奮斗者為本”。節(jié)目組負(fù)責(zé)人具體工作如下：
負(fù)責(zé)完成對所有節(jié)目的排練、設(shè)計(jì)、篩選及后期的彩排工作;負(fù)責(zé)節(jié)目的編排及演出的.順序和流程銜接;負(fù)責(zé)聯(lián)系租用或購買節(jié)目所需的服裝道具和主持人、演職人員的化妝等;負(fù)責(zé)小游戲的提供、抽獎獎項(xiàng)設(shè)置等;負(fù)責(zé)安排文藝節(jié)目評委及獎項(xiàng)設(shè)置;負(fù)責(zé)確定頒獎人員。
(四)迎賓組/禮儀組(負(fù)責(zé)人：陳珍英)成員5-6名。
年會進(jìn)場入口處迎接嘉賓，并引領(lǐng)入座;負(fù)責(zé)嘉賓、參會人員的簽，并發(fā)放年會禮品(做好登記);負(fù)責(zé)配合抽獎獎品、文藝表演獎品的發(fā)放;負(fù)責(zé)年會過程中放禮炮。
(五)后勤組(負(fù)責(zé)人：樊美玲、)成員5名。
負(fù)責(zé)活動所需的禮品、獎品、紀(jì)念品、食品及其他年會所需物品的購買、準(zhǔn)備、保管及發(fā)放;負(fù)責(zé)與酒店工作人員的溝通、協(xié)調(diào)工作。
xx。
(一)活動前。
年會開始前，年會籌備小組成員必須確保每人持有一份“年會流程具體執(zhí)行方案”。在年會開始前30分鐘，必須對所有年會所需要用到的設(shè)備進(jìn)行調(diào)試、檢查。確保年會場地布置，所需物資、參會人員、表演人員全部到位。
(二)活動中。
對工作人員進(jìn)行明確的分工，每項(xiàng)工作都必須責(zé)任到人，保持手機(jī)的開通(統(tǒng)一設(shè)置振動)便于及時(shí)聯(lián)絡(luò)。一場活動的順利進(jìn)行需要各個(gè)方面的配合，更需要對現(xiàn)場環(huán)節(jié)的控制及管理。對于演出的催場候場，舞臺上的道具提供，對于整體活動的節(jié)奏的把握都是非常重要的。
(三)活動后。
年會后期的紀(jì)念視頻制作、發(fā)放(由行政人事部部制作dvd，行政人事部部統(tǒng)一發(fā)放，每人一張年會照片的收集及保存;年會總結(jié)。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇四
感恩節(jié)起源于美國和加拿大，為了表達(dá)對他人的感激之情，美國和加拿大人把每年11月的第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”，20**年的感恩節(jié)時(shí)間是在11月25日。感恩節(jié)來臨之際各餐飲酒店感恩節(jié)活動策劃方案也相繼出來，其也是為了感謝各大消費(fèi)者對餐飲酒店的支持與陪伴，為了實(shí)現(xiàn)與顧客之間促進(jìn)良好關(guān)系，借感恩節(jié)感恩回饋活動，讓顧客感受餐飲酒店對顧客的重視，穩(wěn)定現(xiàn)有客源，增加新客源。
一、活動主題。
美食美刻，感恩一路有你！
二、活動時(shí)間。
**年11月xx―xx日。
三、活動氛圍。
1、為配合感恩節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型火雞形象，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你！”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。
3、餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞。
四、活動內(nèi)容。
活動一。
感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：
1、開胃酒；2、玉米面包；3、火雞色拉；4、番茄濃湯；5、主食（烤火雞配南瓜派）；6、甜點(diǎn)（巧克力慕斯）。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。
活動二。
1、通過積分兌換方式，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費(fèi)忠實(shí)度；、
2、通過感恩節(jié)布置，商品擺設(shè)增加活動氣氛，喚醒消費(fèi)欲；
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒；
4、生日為11月25日（感恩節(jié)）的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。
活動三。
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有游戲等表演助興。
玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲：人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
活動四。
“感恩節(jié)”特價(jià)酬賓。
2、活動期間入住2天以上者，贈送spa水療一張；
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五、宣傳計(jì)劃。
六、其他事項(xiàng)：
2、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示：
1、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費(fèi)的習(xí)慣。
2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時(shí)，還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備，可以節(jié)約后續(xù)的布置費(fèi)用。
3、感恩節(jié)餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節(jié)宴會后，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇五
2、對xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢想。
xx年xx月xx日下午xx時(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐。
xxx大酒店x樓xx廳。
由公司年會工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。
會場總負(fù)責(zé)：xxx。
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：xxx。
主要工作：年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。
人員分工、布場撤場安排：xxx。
嘉賓接待、簽到：xxx。
音響、燈光：xxx(會前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)。
物品準(zhǔn)備：xxx。
主要工作：禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。
會場內(nèi)：
方案：
1、舞臺背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會場外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。
備注。
主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。
公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。
嘉賓致辭。
表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲。
外請演員表演節(jié)目、中間抽獎。
演出內(nèi)容：xx年會節(jié)目單。
策劃主線:結(jié)合增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升xxx的競爭力，以中西結(jié)合的節(jié)目，加以時(shí)尚元素打造一臺視聽盛宴。
氣氛:歡樂、和諧、熱烈。
時(shí)間:xx年月日晚。
地點(diǎn):宴會廳。
主辦:。
主持人：
19：05—19：10：主持人開場詞。
19：10—19：15：跳動的嘉年華巴西最熱情的舞蹈，絢麗的服裝，激情的音樂，節(jié)日的.喜悅此時(shí)此刻進(jìn)入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。(女8人)。
19：15—19：25：男聲獨(dú)唱劉德華超級模仿秀(xx年央視夢想劇場總冠軍，xx年央視星光大道季冠軍)激情演唱劉德華經(jīng)典歌曲《中國人》等。(歌曲可以挑選)。
19：25—19：35：領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，嘉賓發(fā)言表彰優(yōu)秀員工敬酒。
19：30—19：45：游戲及幸運(yùn)抽獎。
19：45—20：00：《動感街頭元素》前衛(wèi)時(shí)尚的少男少女，激情表演街舞花式籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險(xiǎn)刺激，朝氣蓬勃表演，把現(xiàn)場觀眾帶到那個(gè)前衛(wèi)青春的年代。(女2人，男4人)。
20：05—20：20游戲及幸運(yùn)抽獎。
20：20—20：25武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長，他體現(xiàn)了中華兒女的博大情懷。隊(duì)員全部來自于中國武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術(shù)、兵器演練、硬氣功、太極等。(男6人)。
20:25—20:30傣族舞蹈《吉慶有余》美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。(女8人)。
20：30—20：40時(shí)尚電音組合:《火美娃娃》動感青春的四人電子弦樂組合，節(jié)奏時(shí)尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節(jié)晚會的錄制，現(xiàn)場氣氛熱烈，配合燈光的運(yùn)用，將現(xiàn)場推向高潮。她們將演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。(女4人)。
20：40—20：45墨舞丹青：北京奧運(yùn)會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致。(男2人)。
20：45—20：55游戲及幸運(yùn)抽獎。
20：55—21：00大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優(yōu)美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現(xiàn)場觀眾震撼、感動。(女8人)。
21：50—22：05幸運(yùn)抽獎。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇六
激情釋懷信心憧憬。
20××年××月××日（農(nóng)歷臘月日；星期）20：30。
××酒店二樓大廳。
（一）會前。
各部門組織人員，經(jīng)營部門安排好值班人員，做好安全防火防盜檢查與具體落實(shí)工作。
（二）會中。
1、安排公司各層領(lǐng)導(dǎo)及各部同仁就座。
2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續(xù)回放。
3、開場節(jié)目（以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛）。
4、主持人開場白（激情澎湃引入主題）。
5、酒店總經(jīng)理致新年賀辭。
6、總經(jīng)理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊。
7、節(jié)目穿插（已在征集中）。
8、抽取三等幸運(yùn)獎獲獎號碼。
9、年終優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)表彰。
（獲獎代表發(fā)表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領(lǐng)導(dǎo)合影）。
10、節(jié)目穿插。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇七
12：30：全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就座，等候員工大會開始。(會堂播放入場背景音樂)。
13：0013：10：大會進(jìn)行第一項(xiàng)。音樂停，鞭炮響(背景鞭炮聲)。主持人宣布員工大會開始，向參會的全體員工介紹出席大會的公司主要領(lǐng)導(dǎo)同志，并鼓掌歡迎;(員工歡迎禮畢)請總經(jīng)理致《開幕辭》。
13：11：大會進(jìn)行第二項(xiàng)。各主要負(fù)責(zé)人分別作年終述職報(bào)告;(每個(gè)公司都不同，這個(gè)時(shí)間具體把握)。
16：4016：50：大會進(jìn)行第三項(xiàng)。請總經(jīng)理宣讀公司《上一年度關(guān)于表彰工作先進(jìn)集體和個(gè)人的決定》。
16：5017：00:主持人請獲得工作先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)的優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，同時(shí)請總經(jīng)理為其頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金紅包，先進(jìn)個(gè)人與總經(jīng)理合影留念，主持人鼓掌祝賀。
主持人請先進(jìn)個(gè)人的代表在現(xiàn)場發(fā)表簡短獲獎感言。(攝影師拍照)(會堂播放頒獎背景音樂)。
17：0017：10：主持人請獲得工作先進(jìn)集體榮譽(yù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人上臺領(lǐng)獎，同時(shí)請總經(jīng)理為其頒發(fā)榮譽(yù)獎牌或獎杯，先進(jìn)集體領(lǐng)獎人與總經(jīng)理合影留念，主持人領(lǐng)掌祝賀。
主持人請先進(jìn)集體負(fù)責(zé)領(lǐng)獎的代表發(fā)表簡短獲獎感言。(攝影師拍照)(會堂播放頒獎背景音樂)。
17：1017：20：主持人提醒出席員工大會的主要領(lǐng)導(dǎo)同志及獲得先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)的優(yōu)秀員工上臺，合影留念。(攝影師拍照)。
17：20xx：30：主持人對本次員工大會做簡要總結(jié)。宣布員工大會閉幕。(會堂播放離席背景音樂)。
18:30之前：員工到達(dá)指定場所、所有酒水、涼菜等等都準(zhǔn)備就緒。
18:55之前：總經(jīng)理到主席臺向大家紙《祝酒詞》。
19:00之前:主持人宣布晚宴開始，并第一共同舉杯慶賀新年快樂，祝愿公司明天更美好。
19:0022:30：與會者共同用餐、活動。
條件：所有人都要參與，不得推延，每一個(gè)人都要表演(哪怕你是上臺說說話)。
全體表演節(jié)目：演唱(明天會更好)。
公司領(lǐng)導(dǎo)人(多個(gè)人也可以)表演節(jié)目，這個(gè)不能推掉，就算是說上幾句話、唱一首歌等等都可以。
相關(guān)部門經(jīng)理(多個(gè)人也可以)表演節(jié)目。
部門全體表演節(jié)目。
員工自由安排表演節(jié)目。
條件：每一個(gè)公司人員進(jìn)來都要簽到，并且寫下愿望，掛在許愿墻上，最后整理做許愿冊。
一：大型團(tuán)隊(duì)游戲活動：團(tuán)拜年。
人數(shù)：無限制。
用具：酒酒杯。
方法：大家相互之間進(jìn)酒，拜年，祝福在新的一年。
二：成語對接。
參與人數(shù)：全體。
道具：無。
四：喝啤酒比賽。
參與人數(shù)：若干。
工具：酒、奶瓶。
五：熊來了(我愛你更有趣)。
參加人員：約束8-15人，分成若干組。
游戲規(guī)則：
(1)各組第一個(gè)人喊“熊來了”
(2)然后第2個(gè)人問：“是嗎?”
(3)第1個(gè)人再對第2個(gè)人說：“熊來了”，此時(shí)2號再告訴3號“熊來了”
(4)3號再反問2號“是嗎?”，而2號也反問1號“是嗎?”
(5)前者再叫“熊來了”，2、3、4號傳下去。
(6)如此每個(gè)人最初聽到“熊來了”時(shí)要反問“是嗎?”然后再回向前頭，第二次聽到“熊來了”時(shí)才傳給別人，而前頭的人不斷的說“熊來了”
游戲吧還有很多，但是最終的目的就是讓大家解除隔閡，大家可以放下工作生活的壓力，盡情的揮灑自己，使自己更好的`融入這個(gè)團(tuán)體中，增加團(tuán)隊(duì)能力。大家都融入到“年會晚會”中，那么這次年會晚會活動策劃就會很成功了。
一:員工無特殊情況必須參加公司年會，年會進(jìn)行當(dāng)中有急事需要離開現(xiàn)場的，需報(bào)經(jīng)辦公室主任批準(zhǔn)同意后方可離開。
二:晚宴及活動中，員工可著休閑裝或運(yùn)動裝等;但在員工大會上，建議主持人及參加述職的人員著正裝出席。
三：解除掉一切偽裝，盡情揮灑自己。
本次年會活動所需支持的費(fèi)用預(yù)算，一定要有老板的明確批復(fù)。整個(gè)年會活動的安排，最主要的是費(fèi)用支持，只有這樣，我們才有把握辦好。
各項(xiàng)環(huán)節(jié)都要有專人負(fù)責(zé)，各項(xiàng)費(fèi)用也要落實(shí)到人。
各項(xiàng)支出都要有明確的票據(jù)。
時(shí)間的控制(更好的掌控，不要太晚)。
錄像拍照(豐富企業(yè)文化)。
任務(wù)分工明確(年會晚會更加順利進(jìn)行)。
進(jìn)場、散場的接待、回家工作，落實(shí)好(要有頭有尾)。
年會預(yù)算要清晰明了(預(yù)算統(tǒng)計(jì)表)。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇八
以加深和拓展同學(xué)之間的友誼為第一宗旨，以提高全班凝聚力為第一目標(biāo)，以促進(jìn)大家之間人生體驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)交流與溝通為第一目的。
二、聚會原則。
1.堅(jiān)持自愿原則。
2.堅(jiān)持aa制原則。
3.堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開原則。
4.堅(jiān)持一切從檢原則。
三、聚會時(shí)間、地點(diǎn)。
時(shí)間：
地點(diǎn)：待定。
四、組織分工。
成立“253班同學(xué)聚會籌備委員會”，全面系統(tǒng)的負(fù)責(zé)活動方案的制訂、準(zhǔn)備以及聚會的組織、指揮、聯(lián)絡(luò)等工作。
籌備委員會下設(shè)六個(gè)小組：
1,財(cái)務(wù)組：由楊建飛同學(xué)擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)制訂人均費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)費(fèi)收支，并做好記錄。
2,聯(lián)絡(luò)組：由朱成偉同學(xué)擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)制訂報(bào)到時(shí)間、方式，登記好參加同學(xué)的姓名和聯(lián)系方式并寫邀請函邀請所有的任課老師。
3,生活組：由張娜同學(xué)擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)接待、飲食等事宜。
4,攝像組：由孟然、李曉輝負(fù)責(zé)照相、錄像等事宜。
5,文藝組：由樊斌同學(xué)擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)午餐前的文藝節(jié)目策劃。
6,宣傳組：253班全體成員都有義務(wù)去宣傳，通知你們能聯(lián)系上的所有同學(xué)，爭取讓253班全體同學(xué)都知道聚會這件事。通知到位與否是咱們所有知情人士的禮節(jié)性問題，至于有些人到不到是他們態(tài)度性問題。
五、活動流程。
十點(diǎn)四十以前到指定的飯店。
十一點(diǎn)到十二點(diǎn)進(jìn)行文藝節(jié)目。
十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開飯。
六、活動具體要求。
1.按照聚會流程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動。服從各方面負(fù)責(zé)人的安排。
2.各小組做好你們的工作,如需人員可以隨時(shí)找大家?guī)兔Γ蚕Ｍ蠹曳e極配合一下。
3.文藝組要安排好文藝節(jié)目，內(nèi)容要豐富，活動要多樣。
4.每位同學(xué)都要講團(tuán)結(jié)，力爭經(jīng)過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個(gè)美好的回憶。
一、聚會目的：
畢業(yè)前，我們的離去匆忙，畢業(yè)后，我們的懷念真切，對校園生活的向往，對同學(xué)朋友的情意，對未來生活的激情，勾起心中那段塵封多年的回憶，想起同班同桌的你!大家從五湖四海趕回過年，四面八方趕來聚會。我們在一起聚會，懷念一些人，一段舊事，不是因?yàn)樵?jīng)的學(xué)習(xí)，而是因?yàn)?，那里面有我們走過的歲月，它已經(jīng)和一段年華密不可分。這些經(jīng)歷，成為若隱若現(xiàn)、看不見摸不著的后方陣地，以種.種或明或暗的方式，建立與我們現(xiàn)在和將來絲絲縷縷的關(guān)聯(lián)，在美麗而又和諧的校園留下了一串串感人的青春樂章。
20__年10月1日—3日水工8804班的同學(xué)將進(jìn)行20年聚會，我們希望聚會的同學(xué)放下一切大小事務(wù)，懷念同學(xué)情份前來參加，以使我們大家一起去敞開心扉，共話滄桑。如今，友情已如綠水長流，浩然成湖;為了保障這次同學(xué)聚會的順利進(jìn)行，保障同學(xué)們的利益，本次聚會將以公開方式進(jìn)行;讓同學(xué)們能夠在短暫的聚會光中盡情暢談美好的未來，牽手?jǐn)⒄f當(dāng)年友情，交流彼此感悟人生、大家相互鼓舞，分享二十年來的人生經(jīng)歷!
二、聚會前言：
如果只是想圖個(gè)省心省事省力，那就失去聚會的意義，到時(shí)候一定會怨聲載道，不歡而散。這是我們分開的第一次聚會我們力求做好給大家留下一個(gè)美好的印象，一個(gè)美好的回憶。
本人覺得這次聚會，要搞就要搞得有聲有色，除了要發(fā)揮個(gè)人特長，還要依靠大家的一切力量以及配合想出更好的方案。所以為了讓同學(xué)們興致而來，滿意而歸;為了保障同學(xué)聚會有條不紊;為了這次聚會的圓滿成功，有想法出想法，有力出力，積極參加報(bào)名。
三、聚會安排：
1、聚會時(shí)間地點(diǎn)：
聚會地點(diǎn)：___。
2、組委會人員職責(zé)分工：
總策劃人：
組委會成員分工：
___，負(fù)責(zé)會場設(shè)計(jì)和會議主持，安排議程、集體活動;。
___，負(fù)責(zé)會場地點(diǎn)、聚會場地的布置，邀請老師，聯(lián)系同學(xué)禮品和教師禮品，聯(lián)系去邯鄲車輛等。
___，收集、整理通訊錄;。
___，上傳聚會照片和視頻;。
___，準(zhǔn)備歡迎橫幅、負(fù)責(zé)到會人員報(bào)到、收集聚會會費(fèi)，準(zhǔn)備一些活動物資(簽字筆、水果、酒水、禮品等)，財(cái)務(wù)監(jiān)管把控和經(jīng)費(fèi)收支、領(lǐng)批、采購、統(tǒng)計(jì)、公布等。
注：工作人員均為義務(wù)工作，毫無一分收入;如有疑問，敬請指正。
3、參加人員：
水工___班同學(xué)、老師(由___提議，___最后確定)。
4、聚會經(jīng)費(fèi)：
外地每人___元(暫定)，本地每人___元，剩余經(jīng)費(fèi)待公布后根據(jù)大家意見處理。
本次聚會不論同學(xué)或家屬，一律按人頭aa分?jǐn)?小孩不計(jì))。
四、聚會要求：
a)按照聚會日程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動;提高時(shí)間觀念。-。
b)每位同學(xué)都要講團(tuán)結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計(jì)較，力爭經(jīng)過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個(gè)美好的回憶。
c)難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點(diǎn)，清茶淡水也是情。
五、聚會流程：
由___在近期設(shè)立賬號，大家把費(fèi)用轉(zhuǎn)到他的賬上，9月30日至10月1日上午到他那報(bào)到，1日—3日晚10點(diǎn)大家盡量都集體活動，鄭州的同學(xué)也不要回家，4日后送走外地同學(xué)后再離開。
六、聚會后續(xù)事宜：
1、拍照的合影由__、__拍攝，放到群共享空間，以供下載。
2、關(guān)于dv攝像由__進(jìn)行拍攝，上傳網(wǎng)絡(luò)空間，以非公開形式僅對同學(xué)提供下載。
3、在聚會后公布財(cái)務(wù)支出。
4、相關(guān)的其它事宜將在群里公布和通知。
七、費(fèi)用開支預(yù)算：
由于目前具體人數(shù)還在統(tǒng)計(jì)中，無法正確統(tǒng)計(jì)費(fèi)用開支預(yù)算，開支預(yù)算方案仍在策劃中，相關(guān)的開支預(yù)算暫按25人參加計(jì)算，具體金額開支在聚會當(dāng)天晚上向全體同學(xué)進(jìn)行詳細(xì)公布，請各位同學(xué)放心!目前人數(shù)成員僅供參考，實(shí)際以當(dāng)天聚會為準(zhǔn)。
八、聚會晚宴總結(jié)：
祝賀本次聚會取得圓滿成功;希望大家喝得開心、吃得舒心、談得盡興，謝謝各位同學(xué)!
注：本次聚將公開呈現(xiàn)!如上述有何疑問;敬請大家指正!請同學(xué)互相監(jiān)督!
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇九
宴會設(shè)計(jì)以中餐宴會為準(zhǔn)。主題定位為婚宴《百年好合》。
應(yīng)注意三個(gè)點(diǎn)：
飯店自然環(huán)境。
餐廳建筑風(fēng)格。
宴會場地規(guī)模。
總體要求、：根據(jù)宴會規(guī)模，適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間，門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人，門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會廳主席臺的位置較為恰當(dāng)，應(yīng)該配置高級的家具設(shè)施和專門通往主席臺大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會廳中的活動情況，以保證宴會廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲藏室的大小應(yīng)該適宜一些，離宴會廳近一些，方便存放一些不用或暫時(shí)不用的物品。
宴會廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號標(biāo)志。
宴會廳一般設(shè)舞臺，供宴會活動發(fā)言時(shí)使用。舞臺應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個(gè)大廳的視覺中心的明顯位置，應(yīng)能讓參加宴會的所有人看見，但是舞臺不能干擾客人動線和服務(wù)路線。
宴會廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房，其面積約為宴會廳面積的30%。廚房與宴會廳應(yīng)緊密聯(lián)系，但兩者之間的間距不宜過長，最長不要超過40米，宴會廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以免送餐路線過長。
二、宴會餐廳的臺型設(shè)計(jì)與桌面布置。
宴會臺型分為中餐宴會和西餐宴會臺型，中餐宴會臺型主要有會議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺。
中餐宴會大多數(shù)用圓臺。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中其它臺椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200*220厘米的圓桌，可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺。擺桌椅時(shí)要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中多臺宴會的餐臺排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個(gè)宴會餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。臺宴會應(yīng)強(qiáng)調(diào)會場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺，麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺布。鋪臺布時(shí)中線鼓縫朝上，對正正副主人，臺布中心圖案置于桌中央，臺布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了，場景也就差不多布置好了。
宴會菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉。
魚水相依——奶湯魚圓琴瑟合鳴——琵琶大蝦。
金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹。
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅萬里奔騰——清燉金踢。
四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖。
熱熱鬧鬧——糖炒栗子圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)。
酒與宴會的搭配。
酒與菜肴的搭配。
酒與酒的搭配。
三、宴會人員。
確定宴會的人員安排，根據(jù)桌次安排。
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn)：
1、服從宴會領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、按照宴會服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜單變化和廚房貨源情況，主動介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
6、做好廳內(nèi)餐具及物品交接，保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作。
四、宴會流程。
宴會主要流程包括：
宴會前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會人數(shù)、所在餐廳、
開始時(shí)間，即八知三了解；備好宴會所用餐具以及所用的其它用具；宴會的場景及臺型的布置；宴會人員的分工安排等)。
宴會活動，婚禮活動一開始，立即放背景音樂?；?。
宴會中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù)，飲料酒水的斟。
到服務(wù)，以及提供客人所需的一切服務(wù))。
宴會結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案。
1、各個(gè)部門負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施的檢查，通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》，制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急能力。
應(yīng)注意三個(gè)點(diǎn)：
飯店自然環(huán)境。
餐廳建筑風(fēng)格。
宴會場地規(guī)模。
總體要求、：根據(jù)宴會規(guī)模，適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間，門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人，門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會廳主席臺的位置較為恰當(dāng)，應(yīng)該配置高級的家具設(shè)施和專門通往主席臺大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會廳中的活動情況，以保證宴會廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲藏室的大小應(yīng)該適宜一些，離宴會廳近一些，方便存放一些不用或暫時(shí)不用的物品。
宴會廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號標(biāo)志。
宴會廳一般設(shè)舞臺，供宴會活動發(fā)言時(shí)使用。舞臺應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個(gè)大廳的視覺中心的明顯位置，應(yīng)能讓參加宴會的所有人看見，但是舞臺不能干擾客人動線和服務(wù)路線。
宴會廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房，其面積約為宴會廳面積的30%。廚房與宴會廳應(yīng)緊密聯(lián)系，但兩者之間的間距不宜過長，最長不要超過40米，宴會廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以免送餐路線過長。
二、宴會餐廳的臺型設(shè)計(jì)與桌面布置。
宴會臺型分為中餐宴會和西餐宴會臺型，中餐宴會臺型主要有會議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺。
中餐宴會大多數(shù)用圓臺。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中其它臺椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200*220厘米的圓桌，可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺。擺桌椅時(shí)要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會臺型設(shè)計(jì)中多臺宴會的餐臺排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個(gè)宴會餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。臺宴會應(yīng)強(qiáng)調(diào)會場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺，麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺布。鋪臺布時(shí)中線鼓縫朝上，對正正副主人，臺布中心圖案置于桌中央，臺布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了，場景也就差不多布置好了。
宴會菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉。
魚水相依——奶湯魚圓琴瑟合鳴——琵琶大蝦。
金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹。
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅萬里奔騰——清燉金踢。
四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖。
熱熱鬧鬧——糖炒栗子圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)。
酒與宴會的搭配。
酒與菜肴的搭配。
酒與酒的搭配。
三、宴會人員。
確定宴會的人員安排，根據(jù)桌次安排。
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn)：
1、服從宴會領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、按照宴會服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜單變化和廚房貨源情況，主動介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
6、做好廳內(nèi)餐具及物品交接，保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作。
四、宴會流程。
宴會主要流程包括：
宴會前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會人數(shù)、所在餐廳、
開始時(shí)間，即八知三了解；備好宴會所用餐具以及所用的其它用具；宴會的場景及臺型的布置；宴會人員的分工安排等)。
宴會活動，婚禮活動一開始，立即放背景音樂?；?。
宴會中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù)，飲料酒水的斟。
到服務(wù)，以及提供客人所需的一切服務(wù))。
宴會結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案。
1、各個(gè)部門負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施的檢查，通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》，制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急能力。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十
6月14、15日國家糧食局任正曉副局長一行下榻我萬豪國際大酒店，對此酒店董事長陳義華表示高度重視，要求盡一切力量做好此次接待活動。對此項(xiàng)接待成立專門接待小組，要求各部門緊密配合、全力以赴，力爭將每個(gè)環(huán)節(jié)做到完美。以下，對此次接待工作作出詳細(xì)分工和部署。
萬豪國際大酒店董事長陳義華負(fù)責(zé)此次接待活動全面工作，執(zhí)行總經(jīng)理寧繼躍協(xié)助董事長陳義華主持常務(wù)工作，下設(shè)四個(gè)工作組來保障此次接待活動的順利開展：
1、餐飲接待組。
組長孫俊，副組長韓濤，成員江靜、王萍、祝琳、李琴、劉秋吟、陳瑞。負(fù)責(zé)任正曉副局長一行早、中、晚餐的菜品安排和就餐服務(wù)。
2、客房接待組。
組長劉珍，副組長陳梅，成員郭可霞、王蒙蒙、潘永霞、楊襄云、羅燕、張麗莎。負(fù)責(zé)任正曉副局長一行下榻萬豪國際大酒店的接送工作和客房住宿服務(wù)。
3、設(shè)備保障組。
組長張達(dá)清，成員宋靜航、柯亮。負(fù)責(zé)此次接待活動各個(gè)區(qū)域的設(shè)備檢查和保障工作。
4、安全保衛(wèi)組。
組長黃宗剛，成員閆桂林、馮小攀、鄭利、李清文、胡強(qiáng)、王家興。負(fù)責(zé)任正曉副局長一行下榻萬豪國際大酒店的泊車和安全維護(hù)工作。
以下為此次接待活動的行程安排：
6月14日(星期二)。
08：00設(shè)備保障組張達(dá)清安排工程部對酒店大廳、電梯、入住房間、就餐包廂等區(qū)域進(jìn)行全面復(fù)檢，務(wù)必保障一切設(shè)備設(shè)施都在最佳工作狀態(tài)，復(fù)檢與09:00之前全部完成。另設(shè)備部檢修人員全天值班，保證隨叫隨到。
11：30國家糧食局任正曉副局長一行及省糧食局陪同人員入住十堰市萬豪大酒店，市政府領(lǐng)導(dǎo)迎候。
大廳接待人員張麗莎、羅燕。
12:00中餐萬豪大酒店(888、777豪包)。
萬豪：888豪包江靜、王萍、祝琳。
777豪包。
如飯后休息安排人員帶領(lǐng)回房間。
房間住宿安排：
任正曉1502唐瑞年1506王官明、向勇1510余敦年、戴佳1508。
萬豪客房服務(wù)人員郭可霞、陳梅。
馬木炎1116萬豪客房服務(wù)人員王蒙蒙。
秦玉云1216萬豪客房服務(wù)人員潘永霞。
袁輝1416萬豪客房服務(wù)人員楊襄云。
14:30任正曉副局長一行前往十堰市糧油體系檢查工作。
返回酒店時(shí)間隨時(shí)跟進(jìn)。
18:30晚餐萬豪國際大酒店(888、777豪包)。
萬豪：888豪包江靜、王萍、祝琳。
777豪包。
餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問詢是否需要叫醒服務(wù)。
6月15日(星期三)。
07:00早餐萬豪國際大酒店(888、777豪包)。
萬豪：888豪包江靜、王萍、祝琳。
777豪包。
07:20提前在停車場等候。
就餐結(jié)束后安排行李員張麗莎、羅燕與客房服務(wù)組陳梅、郭可霞、王蒙蒙、潘永霞、楊襄云分別于1502、1508、1510、1516、1116、1216、1416門前等候服務(wù)，幫助客人那好行李恭送下樓。
離開前由寧總負(fù)責(zé)接洽酒店領(lǐng)導(dǎo)與任正曉副局長一行合影拍照。
07:30陳總、寧總、各部門經(jīng)理、大廳接待組全員與酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。
08：00任正曉副局長一行乘車前往神農(nóng)架林區(qū).
此次接待工作，各組組長勿必認(rèn)真負(fù)責(zé)，帶領(lǐng)各部員工以最佳的精神面貌來對待此次接待工作。任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，追究犯錯(cuò)員工和部門經(jīng)理責(zé)任，進(jìn)行嚴(yán)厲考核。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十一
魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養(yǎng)套餐的名稱。為了餐廳的經(jīng)營，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。高考前，學(xué)生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。
一、目標(biāo)市場分析。
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：
理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2（家長）：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3（家長）：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4（社會）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價(jià)策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值xxx元每瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。
菜單后面的菜品可以根據(jù)酒店菜系具體確定，僅供參考，希望理解。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十二
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這里用的是櫻桃）適量、細(xì)砂糖35g、淡奶50g。做法：
吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用。
淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
奶鍋中再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻。
開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時(shí)候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久。
在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾，這里所用的是櫻桃。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十三
1、一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)。
2、根據(jù)預(yù)定情況開設(shè)2樓宴會廳或其他雅間。
1、設(shè)特價(jià)套餐，設(shè)套餐或者散點(diǎn)根據(jù)情況調(diào)整。
根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌。
幸福團(tuán)圓宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌。
合家歡樂宴1888元/桌。
富貴吉祥宴2588元/桌。
財(cái)源廣進(jìn)宴3588元/桌。
2、優(yōu)惠項(xiàng)目：a、每桌贈送精美果盤一份；
b、每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為：大可。
樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
c、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為：
大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
3、特色菜：廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計(jì)菜品，契合春節(jié)主題。
4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕。
5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
6、抽獎：消費(fèi)達(dá)1000元可參加免費(fèi)抽獎，中獎率100%：
特等獎：價(jià)值3000元的宴會代金券及價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券；
一等獎：價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券；
二等獎：價(jià)值200元的散點(diǎn)餐券；
三等獎：精美掛歷一份。
7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。
1、促銷時(shí)間：從進(jìn)入臘月開始做營銷推廣宣傳。
2、營銷方式：宣傳單頁，報(bào)紙夾頁，店內(nèi)宣傳，微信，短信；
3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂，萬事如意！”樹上掛彩燈和大紅燈籠；室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
豪門盛宴婚禮主題會館。
1、宣傳單張：3000張。
規(guī)格：14.8cmx21cm。
材料：200克銅版紙，單面印刷。
價(jià)格：0.14元/張合計(jì)：0.14x5000=700元。
2、夾報(bào)派發(fā)：50000張。
價(jià)格：0.12元/張合計(jì)：0.12x50000=6000元。
3、易拉寶：4個(gè)。
規(guī)格：80cmx180cm。
材料：相紙，過亞膜。
價(jià)格：30元/[]幅(不要架子)合計(jì)：30x4=120元。
擺放：各樓層明顯位置。
4、電梯內(nèi)海報(bào)：2幅。
規(guī)格：56cmx86cm。
材料：寫真噴繪。
價(jià)格：30元/幅合計(jì)：2x30=60元。
擺放：可用電梯內(nèi)。
5、微信、網(wǎng)站：針對年夜飯出專題宣傳。
6、北方新報(bào)周刊專版。
7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶。
8、其他：
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預(yù)訂中！退出特價(jià)套餐供選擇，現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動，并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。
1、廚政部：
2、服務(wù)部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、營銷(接待客服)：
6、工程保安部：
7、財(cái)務(wù)、采購部：
8、禮儀公司：設(shè)備操作。
(等具體內(nèi)容確定后由財(cái)務(wù)做出統(tǒng)計(jì))。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十四
20xx年9月30日。
(一)酒店介紹。
“xx酒店”位于濟(jì)南市核心地帶，前往濟(jì)南火車站及主要的城市景點(diǎn)，交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格和齊全的.配套服務(wù)設(shè)施。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設(shè)施包括具有當(dāng)?shù)靥厣臐?jì)南府中餐廳，獨(dú)具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設(shè)計(jì)的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設(shè)施包括設(shè)施齊全的健身中心。
濟(jì)南萬達(dá)xx酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈，高消費(fèi)群體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。
2、xx酒店周邊政府部門較多，山東省xxx、省電力局、濟(jì)南市勞動局等，政府人員居住于此，在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。
此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
(一).舉辦“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的主題宴會。
1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。
2、邀請樂隊(duì)演奏古典樂曲，營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。
4、邀請酒店入住客人參加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。
(二)、以“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動：
1、以中秋節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠中秋團(tuán)園宴，并推出幾款特價(jià)中秋菜品。
2、對當(dāng)天入住的客人給予八八折優(yōu)惠，并贈送就餐客人優(yōu)惠券。
3、贈送當(dāng)天消費(fèi)滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒。
現(xiàn)場勘測—拍照—畫規(guī)劃圖—設(shè)定人流及活動總規(guī)圖—現(xiàn)場布置—物料分配。
1、在酒店停車場高掛“天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛”的橫幅、對聯(lián)，全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。
2、酒店門口鋪設(shè)紅地毯，歡迎到場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
4、多功能廳內(nèi)菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū)，冷菜區(qū)，海鮮區(qū)，飲料區(qū)，甜點(diǎn)區(qū)，燒烤區(qū)等，方便來賓選取。
5、廳內(nèi)所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結(jié)花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。
(一)時(shí)間進(jìn)度表。
節(jié)目彩排，熟悉流程，所有工作人員及表演人員。
迎接嘉賓入住(領(lǐng)導(dǎo)以及明星演職人員)酒店負(fù)責(zé)人員。
晚宴開始，酒店員工，入住顧客，客戶家屬。
車送嘉賓回去，相關(guān)負(fù)責(zé)人員。
(二)晚宴安排。
a、首先主持人開場白。
b、領(lǐng)導(dǎo)人致辭，宣布晚宴開始。
c、自助餐會開始。
d、獲邀明星助興表演。
e、進(jìn)行互動表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。
f、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎活動，比如與中秋有關(guān)的詩句接龍等。
(三)人員職務(wù)分配。
1、餐飲部：做好晚宴菜品的設(shè)計(jì)和食材準(zhǔn)備，用餐工具的準(zhǔn)備齊全，上菜保證井然有序，人手準(zhǔn)備充足。
2、公關(guān)部：晚宴當(dāng)天16:00前布置好會場，以反映天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節(jié)日氣氛，并負(fù)責(zé)晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星，確認(rèn)名單時(shí)間。負(fù)責(zé)向參加晚宴人員發(fā)放請柬。
3、工程部：晚會當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試，3個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架，晚會背景音樂和員工節(jié)目音樂播放，協(xié)助美工布置會場。
4、園林部：晚會當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會場內(nèi)。
5、采購：9月28日前將獎品購回。
6、車隊(duì)：取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車，晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。
7、人事及培訓(xùn)：確認(rèn)參加晚宴的顧客名單，以及聯(lián)系老客戶，確認(rèn)參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調(diào)晚會工作，做好服務(wù)人員培訓(xùn)。
1、橫幅。
在停車場懸掛“預(yù)祝天涯共此時(shí)，凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。
2、展板。
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細(xì)宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。
3、報(bào)紙。
在報(bào)紙上投放有關(guān)此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
4、廣播。
在交通電臺投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十五
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格。
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則。
優(yōu)惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)。
總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考！
a.店內(nèi)led屏飄字。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c.電視臺廣告。
d、祝福短信。
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十六
一、活動主題：
總結(jié)過去，承前啟后，展望未來。
二：活動形式：
討論大會。
三、活動目的：
總結(jié)上學(xué)年工作，產(chǎn)生新一屆協(xié)會負(fù)責(zé)人。
四、活動參與者：
五、主辦單位：
武漢理工大學(xué)未來管理者協(xié)會。
六、活動時(shí)間：
__年03月19日(周四)晚18：30。
七、活動地點(diǎn)：
東院教四十五樓。
八、活動具體安排：
(一)前期準(zhǔn)備。
1.材料準(zhǔn)備。
場地布置(桌椅擺放)、礦泉水、嘉賓牌和調(diào)試投影儀話筒由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
協(xié)會文化冊(80本？)、托盤兩張、協(xié)會會旗、章、卡由秘書部負(fù)責(zé)帶到會場；
用會服和打印出來的新舊會徽裝飾會場；張貼名單和換屆通知，由廣宣部負(fù)責(zé)。
2.宣傳通知工作。
通知工作由各部新任部長負(fù)責(zé)；嘉賓分別用發(fā)邀請函和電話聯(lián)系，由__、__負(fù)責(zé)。
3.會場布置。
會場的布置工作主要由廣宣部和市調(diào)部共同負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)布置場地的人員于四點(diǎn)半前抵到會場；于星期四下午6：00前完成。
(二)大會現(xiàn)場。
1.會前工作。
大會當(dāng)天下午6：00前協(xié)會所有人員必須到場；
嘉賓接待由外事部負(fù)責(zé)；
出席人員登記由秘書部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場秩序維持由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
多媒體操作(包括幻燈片播放)由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場照片拍攝由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)(包括借相機(jī));。
2.大會議程。
1.主持人致開場白并介紹到場嘉賓。
2.有請管院、未管指導(dǎo)老師團(tuán)委書記__老師致辭。
3.有請__作08—09年度協(xié)會工作報(bào)告。
4.第十屆協(xié)會會長宣讀新任會長副會長名單，由x老師、x老師頒發(fā)聘書。
5.舉行交接儀式(第十屆會長與第十一屆會長交接會旗、卡和章子)。
6.請新一屆會長作就職演說及工作展望。
7.主持人宣讀各部長名單，并由嘉賓老師頒發(fā)聘書。
8.副會長返聘理事會會長及成員9.請x老師作總結(jié)陳詞。
10.主持人致結(jié)束語，感謝各位嘉賓的到來。
11.請各位嘉賓和協(xié)會所有人員合影留念。
3.會后收場。
大會結(jié)束后各部協(xié)調(diào)維持退場秩序及收場工作，包括打掃會場衛(wèi)生、物品材料的整理等；
(三)后期工作。
人員的出席情況由秘書部統(tǒng)計(jì)總結(jié)；
照片的上傳由網(wǎng)絡(luò)宣傳部負(fù)責(zé)；
本次大會的總結(jié)由秘書部負(fù)責(zé)；
年會宴會設(shè)計(jì)方案篇十七
根據(jù)第五屆中國慶陽端午香包民俗文化節(jié)總體活動安排，現(xiàn)制定20xx年6月7日晚《中國慶陽端午香包民俗文化節(jié)“端午之夜”激情廣場聯(lián)歡宴會實(shí)施方案》。本方案由西峰區(qū)負(fù)責(zé)實(shí)施。
200xx年6月7日晚，世紀(jì)廣場
全面展示慶陽地域文化內(nèi)涵，通過社區(qū)文化、服飾文化、企業(yè)文化、民俗文化、校園文化等多種形式，多角度、全方位展示西峰城區(qū)蓬勃發(fā)展、健康向上、多姿多彩的群眾文化活動。
（1）開場舞蹈：《太平盛世旺旺年》
演出單位：西峰區(qū)團(tuán)結(jié)小學(xué)
（2）大合唱：《慶陽頌歌》
演出單位：西峰區(qū)老年合唱團(tuán)
（3）隴東秧歌:《老來樂》
演出單位：西峰區(qū)中老年藝術(shù)團(tuán)
（4）健身健美操:《青春的旋律》
演出單位：西峰區(qū)西街辦
（5）舞蹈：《羅傘舞》
演出單位：西峰區(qū)南街幼兒園
（6）舞蹈：《剪窗花》
演出單位：啟明藝術(shù)學(xué)校
（7）舞蹈：《皮影舞》
演出單位：市老齡委藝術(shù)團(tuán)
（8）舞蹈：《美麗神奇的慶陽》
演出單位：啟明藝術(shù)學(xué)校
（9）武術(shù)表演：《隴上魂》
演出單位：市體委武術(shù)學(xué)校
（10）舞蹈：《美麗的大腳》
演出單位：市老齡委藝術(shù)團(tuán)
（11）舞蹈：《敦煌神韻》
演出單位：西峰區(qū)向陽小學(xué)
（12）街舞：《飛揚(yáng)的青春》
演出單位：藍(lán)瀑布團(tuán)體
（13）歌伴舞：《相聚慶陽》
演出單位：西峰職專
組長：馮光敏西峰區(qū)委副書記
副組長：多輝西峰區(qū)委宣傳部部長
黃國鋒西峰區(qū)政府副區(qū)長
成員：王效平西峰區(qū)政協(xié)副主席、區(qū)建委主任
楊和平市公安局西峰分局局長
郭一峰西峰區(qū)文化局局長
尚小寅西峰區(qū)教育局局長
賀偉西峰區(qū)體委主任
白林西峰區(qū)廣電局局長
組長：張延江
組員：賈國英張芳黃生虎
（1）負(fù)責(zé)整個(gè)活動的策劃、節(jié)目整合、督促驗(yàn)收。
（2）負(fù)責(zé)演出節(jié)目的落實(shí)。
（3）負(fù)責(zé)整個(gè)演出活動的銜接、監(jiān)督、組織、協(xié)調(diào)、評獎。
（4）負(fù)責(zé)音響燈光、氛圍營造、場務(wù)及后勤工作。
總導(dǎo)演：張延江
藝術(shù)指導(dǎo)：賈國英王娜張小玉
負(fù)責(zé)節(jié)目審查和指導(dǎo)。
組長：文萬貴
組員：區(qū)建委有關(guān)工作人員
負(fù)責(zé)場地的銜接、落實(shí)，觀禮臺及舞臺的搭建。
組長：楊和平
組員：公安干警及相關(guān)工作人員
負(fù)責(zé)交通管制和演出現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，及時(shí)應(yīng)對處理各種突發(fā)事件。
組長：白林
成員：廣電局相關(guān)工作人員負(fù)責(zé)活動的前期宣傳和現(xiàn)場報(bào)道。
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