食品安全教育活動方案(通用15篇)

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食品安全教育活動方案(通用15篇)
時間:2023-11-08 11:00:23     小編:筆舞

一個好的方案應(yīng)該具備可操作性、可評估性和可持續(xù)性的特點(diǎn)。在制定方案時,可以借鑒成功的經(jīng)驗和先進(jìn)的技術(shù)。以下方案經(jīng)過多次實(shí)踐,已經(jīng)得到了驗證,可以作為參考。

食品安全教育活動方案篇一

1、通過視頻以及生活常識的學(xué)習(xí)認(rèn)識qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點(diǎn))。

2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。

3、培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。

4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權(quán)意識。

一、視頻導(dǎo)入課題。

以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!

師:咦!這是什么聲音?

幼:肚子疼的聲音。

師:這是從哪里發(fā)出的聲音?

幼:電腦里發(fā)出的聲音。

打開投影儀。

師:這是誰呀?她們怎么啦?

幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。

二、認(rèn)識qs標(biāo)志圖案。

1、提問。

師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>

幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。

師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。

出示視頻。

2、提問。

師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?

幼:幼兒園門口的小攤上買的。

師:鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€什么問題呢?

幼:有沒有qs標(biāo)志。

師:小朋友你們認(rèn)識qs標(biāo)志嗎?

幼:不認(rèn)識。

出示pptqs圖片。

師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?

幼:2種。

師:是什么顏色呢?

幼:藍(lán)色和白色。

師:那它又是一個什么形狀呢?

幼:圓形。

3、講解qs標(biāo)志的含義:

師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標(biāo)志,就是說不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。

出示ppt食品圖片。

師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有qs標(biāo)志?

幼:沒有。

師:我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標(biāo)志?

幼:有。

出示ppt用品圖片。

師:我們再檢查下這些用品有沒有qs標(biāo)志呢?

幼:有的有,有的沒有。

小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品。

三:小小檢查員。

師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無qs標(biāo)志?

幼:有。

師:qs標(biāo)志都在哪里呢?

幼:有的在角落上,有的在邊上。

師:咦!標(biāo)志在哪呢?

幼:它在這里。

師:哦!原來它藏起來了。

小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細(xì)看清楚有無qs標(biāo)志。

四:小小偵查員。

師:現(xiàn)在有個“月亮超市”的老板不認(rèn)識qs標(biāo)志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標(biāo)志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請上座位。

五:結(jié)束活動。

師:這些商品都沒有qs標(biāo)志,那我們怎么處理這些商品呢?

幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?/p>

食品安全教育活動方案篇二

食品安全貫穿人民衣食住行各個方面,尤其是對食方面有著很大影響。清晨,人們通常會早起到農(nóng)貿(mào)市場購買新鮮蔬菜,現(xiàn)在是夏季,水果頗受市民喜愛。針對此,為擴(kuò)大宣傳力度,讓更多的人了解食品安全,我院社會實(shí)踐服務(wù)對深入南陽農(nóng)貿(mào)市場,對前來買菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類知識的調(diào)查及普及,為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑,并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。

活動二:走進(jìn)民營同歡樂。和諧社區(qū)靠你我。

走進(jìn)社區(qū),向社區(qū)群眾普及科普知識,是我們的必要行程。喚醒全民參與,共同關(guān)注食品安全問題,是盡快解決目前我國已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn),對于普及食品安全知識,擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。

活動三:人民公園人氣多普及知識全民行作為南陽市的一大特色亮點(diǎn)區(qū),南陽市人民公園一直是南陽人常去的娛樂休閑場所。公園內(nèi)隨處可見乘閑納涼的人群,談天說地的老人,嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園,向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識,解答他們關(guān)于食品安全問題的疑惑,給予他們合適的建議,向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī),呼吁他們重視食品安全。

活動四:公交車上灑激情,青春共舞火熱心作為來往宣傳目的地的主要交通工具――公交車,本次活動中發(fā)揮重要作用。在往來宣傳目的地途中,我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群,在進(jìn)行合理分工后,一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識,普及食品安全相關(guān)系列科普知識,一部分志愿者在公交車上展開問卷調(diào)查,與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流,完成問卷調(diào)研。

活動五:活力四射綻深情,游園眾人齊稱贊白河風(fēng)景美,兩岸的游園內(nèi),休息娛樂的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi),就可以看到弄孫為樂、安享晚年的老人家,還有同在園內(nèi)賞景三口之家,情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處,向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識,與他們進(jìn)行交流討論,詢問見多識廣的老人家的看法與建議,并耐心回答他們的疑惑不解之處。開展問卷調(diào)查,邀請他們進(jìn)行調(diào)研,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識。走進(jìn)小朋友,向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn),盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲,注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。

活動六:深入基層探實(shí)情,關(guān)注農(nóng)村淳樸情。

農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方,鑒于此,我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳,在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上,增加農(nóng)村群眾對食品安全問題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn),觀測潦河水,采集潦河水樣帶會實(shí)驗室進(jìn)行檢測分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊,進(jìn)行食品安全知識的宣講,分發(fā)宣傳單頁,答疑解惑,最后留影紀(jì)念。

在本次社會實(shí)踐活動中,志愿者們不僅加深了對南陽基層情況的了解,而且深入認(rèn)識城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來的影響。志愿者吳亞培說:“我奉獻(xiàn)所以我快樂,我堅持所以我不屈,汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?,干渴的喉嚨擋不住我解說的聲音,一次交流,一眼回眸,一陣圍觀,我喜歡所以我奉獻(xiàn)”,志愿者趙凱說:“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步,邁出的每一步都是那么實(shí)在,那么令人難忘,這里的體驗,這里的感悟,每一刻都讓我陶醉”,志愿者陳賽賽說:“我喜歡這樣的實(shí)踐,用汗水去演繹生命,用交流去闡述生活,用行動去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn),“我奉獻(xiàn)所以我快樂”,生活的樂趣在于服務(wù),“我服務(wù)所以我堅持”,經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹,只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相,“我經(jīng)歷了,所以我無悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力,他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石,在陽光的照耀下閃閃發(fā)亮。

食品安全教育活動方案篇三

1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

2、突出活動主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動,邀請學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會,推廣好經(jīng)驗、達(dá)到示范輻射效果。

1、各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動方案,創(chuàng)新活動形式,確保活動取得成效。

2、充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。

3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

食品安全教育活動方案篇四

為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,特制訂幼兒園食品安全專項整治工作方案。

根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險、保安全”風(fēng)險隱患排查化解專項工作的通知》精神和《長城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險、保安全”風(fēng)險隱患排查化解專項工作方案》的要求,集中開展幼兒園食品安全專項整治工作,促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長。

1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;

2、是否建立食品安全園長負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員)。

1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;

2、食品加工場所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;

3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明;

4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位;

6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。

(三)甲醛燃油灶使用安全管理。

1、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度;

2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;

3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議;

4、是否定期或不定期對設(shè)備進(jìn)行檢查;

(一)3月15日召開幼兒園園務(wù)會議,進(jìn)行食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。

(二)3月16日至3月17日。按照要求,對幼兒園食品安全開展整治活動,全面、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。

(三)3月18日至7月15日。對本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并形成食品安全管理的長效機(jī)制。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。落實(shí)園長為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人,食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,做到權(quán)責(zé)一致,任務(wù)明確,措施到位。

(二)加強(qiáng)配合,形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動地加強(qiáng)與食藥所等部門的溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監(jiān)管機(jī)制。

(三)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。強(qiáng)化食品安全知識的宣傳培訓(xùn)工作,提高防護(hù)意識。引導(dǎo)、帶動全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,在園內(nèi)營造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。

食品安全教育活動方案篇五

一、活動目標(biāo):

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

二、活動準(zhǔn)備:

食物圖片。

三、活動過程:

(一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。

1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)。

(二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險。

1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

4、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

(四)、活動延伸。

教師引導(dǎo)幼兒回顧并。

總結(jié)。

今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

活動總結(jié)。

通過活動使孩子們懂得吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

食品安全教育活動方案篇六

1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。

2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。

掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。

1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗想象小動物們發(fā)生事故的原因。

(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧?!毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”

(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:

1、小貓為什么會被魚刺卡住?

2、誰來熊貓醫(yī)院看病?

3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?

(3)講故事的后半部分。貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結(jié)果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。幫助幼兒理解詞語:細(xì)嚼慢咽。

2、了解安全進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。

(1)請幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結(jié):熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。

(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?小結(jié):在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進(jìn)嘴里,當(dāng)你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。

(3)學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。

教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn),表揚(yáng)和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時,感受到其中的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂。

食品安全教育活動方案篇七

設(shè)計意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識。

活動目標(biāo):1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備:圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

教學(xué)。

重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

活動過程:一、活動導(dǎo)入。

(一)談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。

(教師一一出示食物的圖片)。

(二)引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。

二、區(qū)分各類食品。

(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。

2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。

2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論;教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。

(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。

引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。

小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識搶答。

將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。

搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。

活動小結(jié):教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識,長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物??辞鍙S家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。

食品安全教育活動方案篇八

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據(jù)我校實(shí)際,特制定本方案:

一、活動目的。

進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳主題。

三、宣傳時間。

20__年4月16日―22日。

副組長:張正發(fā)負(fù)責(zé)具體組織安排食品安全宣傳活動。

成員:盧澤民負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食堂安全管理和督查工作。

各班班主任具體負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生實(shí)施食品安全宣傳教育活動工作。

四、活動形式及內(nèi)容。

時間活動名稱。

總務(wù)處全校師生張正發(fā)。

食品安全教育活動方案篇九

根據(jù)市教委《關(guān)于開展本市中小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識競賽的通知》精神,為普及食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)知識,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識,教育和引導(dǎo)青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開展本區(qū)中小學(xué)生食品安全知識競賽。

20xx年3月—5月。

本區(qū)三年級以上小學(xué)生和初中學(xué)生。

食品衛(wèi)生安全知識(競賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供)。

1、學(xué)校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺,大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(每月不少于一次)。

2、各學(xué)校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作,競賽方式自定。

3、學(xué)校在開展知識競賽時,要求學(xué)生全員參加。

4、開展競賽活動的同時,各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作,資料包括總結(jié)、試卷、得獎名單、照片(打印在a4紙上或包含在總結(jié)中)和視頻等。

在各校自行組織校級食品衛(wèi)生知識競賽的基礎(chǔ)上,參加片級復(fù)賽,再由每片推薦四所學(xué)校,參加區(qū)級決賽,最后通過區(qū)級競賽擇優(yōu)參加市中小學(xué)生知識競賽。

第一階段:校級選拔(3月)。

各學(xué)校組織校級層面的競賽,形式不論,并把有關(guān)材料寄往各片片組長(分片情況見附表)。

第二階段:片級競賽(4月3日—4月12日)。

各學(xué)校推選5名學(xué)生參加片級競賽,并由各片組長負(fù)責(zé),每片推選四所學(xué)校參加區(qū)級決賽。

第三階段:區(qū)級決賽(4月13日—4月底)。

每所參加區(qū)級比賽的學(xué)校,選派5名學(xué)生,進(jìn)行區(qū)級層面的競賽(競賽要求另行通知)。

第四階段:市級競賽(5月)。

在區(qū)級比賽的基礎(chǔ)上選送一個區(qū)代表隊(由1所學(xué)校的5名學(xué)生組成),參加20xx年5月xx市中小學(xué)生食品衛(wèi)生知識大獎賽。

區(qū)級競賽分別設(shè)一、二、三等獎;設(shè)優(yōu)秀組織獎若干,以學(xué)校初賽活動上報的文字、照片、視頻資料等作為評獎依據(jù)。

本次活動的總結(jié)報告及影像資料,請于活動結(jié)束后由各片組長上報教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。

校級競賽經(jīng)費(fèi)由學(xué)校自行安排。

片級競賽經(jīng)費(fèi)由區(qū)教育局承擔(dān)。

食品安全教育活動方案篇十

根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔xx〕5號)要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

xx年6月29日至7月13日。

xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。

1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護(hù)平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團(tuán)活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識,增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時,強(qiáng)化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點(diǎn)。

2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機(jī),結(jié)合平安校園建設(shè),開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機(jī)制。

3、開展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒印R_展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒樱鲗W(xué)??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。

1、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認(rèn)識,建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。

2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進(jìn)行宣傳報道。

3、扎實(shí)開展,注重活動實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。

4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開展活動的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。

食品安全教育活動方案篇十一

20xx年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。

中國特色社會主義進(jìn)入新時代。貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想,必須堅持以人民為中心,不斷滿足人民日益增長的對美好生活的需要。食品安全關(guān)系13多億人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實(shí)守信的道德標(biāo)桿,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識,激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力;也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護(hù)公平競爭,以“四個最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。

二、活動時間。

x月25日至x月8日,時間安排15天。三、宣傳重點(diǎn)。

(一)深入宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。

(二)深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關(guān)于食品安全的重大決策部署,推動各級黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識,推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。

(三)集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機(jī)制,創(chuàng)新監(jiān)管方式,依法履職盡責(zé),推進(jìn)“放管服”改革,實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管,提高監(jiān)管質(zhì)量效率,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效,為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營造積極氛圍。

(四)引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識,推進(jìn)誠信體系建設(shè),弘揚(yáng)食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。

(五)引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

(六)大力宣傳推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國家食品安全示范創(chuàng)建工作,深入宣傳創(chuàng)建推進(jìn)措施、工作成效,積極營造“人人關(guān)心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會共治氛圍。

四、重要活動安排及分工。

(一)宣傳周啟動儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效;xx鎮(zhèn)各村村隊干部,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會主辦。

(二)開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市成果宣傳活動。通過邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),制作食品安全成果宣傳展板,集中宣傳各監(jiān)管部門在貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的安排部署,深入開展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專項整治和法制建設(shè)、誠信體系建設(shè)、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。

(三)舉辦食品安全“進(jìn)萬家”活動。深入社區(qū)平臺、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺等食品消費(fèi)重點(diǎn)場所場景,集中開展貼近消費(fèi)、貼近生活的科普宣傳,提升食品安全宣傳的針對性和時效性,推動科學(xué)知識走進(jìn)百姓生活。

(四)餐飲業(yè)食品安全提升質(zhì)量現(xiàn)場觀摩。落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求,邀請餐飲服務(wù)行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場觀摩,近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果,宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū),發(fā)揮典型示范作用,引領(lǐng)餐飲業(yè)健康發(fā)展。

(五)開展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日,全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場等人群聚集區(qū),采取懸掛標(biāo)語、led顯示屏播放視頻等多種形式開展食品安全公益廣告和食品安全科普知識宣傳活動。同時,要利用海報、媒體、戶外廣告、手機(jī)短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。

(六)開展食品安全“五進(jìn)”活動。開展食品安全知識進(jìn)市場(商場)活動,在商場、超市、食品批發(fā)市場,利用貨架標(biāo)簽作為載體,制作張貼食品安全科普“小貼士”,為廣大公眾提供近距離的食品安全消費(fèi)指導(dǎo),提示常見誤區(qū),破解不實(shí)傳言;開展進(jìn)學(xué)?;顒?,組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高校科普服務(wù)志愿者隊伍深入學(xué)校,通過校園公開課、科普書籍發(fā)放、現(xiàn)場競賽答題等方式,提升青少年學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平,增強(qiáng)自我保護(hù)意識;開展進(jìn)餐廳活動,在餐飲店,利用有效載體,制作張貼生動形象的餐飲“小貼士”,為廣大消費(fèi)者普及飲食安全知識;開展進(jìn)社區(qū)(農(nóng)村)活動,動員基層監(jiān)管部門和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;開展進(jìn)企業(yè)活動,指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地“開放日”,邀請群眾實(shí)地觀摩,感受食品質(zhì)量安全保障措施。

食品安全教育活動方案篇十二

根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好我鎮(zhèn)xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實(shí)施方案。

xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法,共治共享食品安全”。

xx年6月29日至7月13日。

(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。7月5日上午,在雙龍鎮(zhèn)廣場上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復(fù)興食品安全監(jiān)督管理站等相關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。

(二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對區(qū)政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全鎮(zhèn)食品安全專題培訓(xùn)活動,進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動。要認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教育科技局“食品安全進(jìn)校園”活動先進(jìn)經(jīng)驗,聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團(tuán)委等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)相關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動順利開展,形成規(guī)模、聲勢。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實(shí)施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強(qiáng)化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實(shí)效性和吸引力、感染力,著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。

(三)建立長效機(jī)制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿論動態(tài)。

食品安全教育活動方案篇十三

為保障校園食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識,營造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境,圍繞“關(guān)注食品安全,共建和諧校園”這一主題,深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動,結(jié)合我市實(shí)際,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想。

通過開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動,進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動旨在通過深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識和自我維權(quán)意識,努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。

二、主要任務(wù)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。

方式:本次系列活動期間,各級各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動:

3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時,通過校園廣播、校園網(wǎng)等形式,多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識,如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號等,達(dá)到廣為傳播的目的。

(二)了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況。

由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)境,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。

方式:通過問卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式,對校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。

重點(diǎn)落實(shí)由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國食品質(zhì)量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽”活動,采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式,深入學(xué)校開展,豐富提高學(xué)生食品安全意識,實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。

為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項目?!靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請。教育部門要聘請一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

三、活動時間。

20__年_月至_月。

四、有關(guān)要求。

一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管,全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,把校園食品安全擺在更加突出的位置。

二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例,督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作,營造良好的氛圍。

三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對食品安全知識掌握的知曉率,在部分學(xué)校開展“食品安全知識問卷調(diào)查”以及“食品安全知識競賽”。

四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時總結(jié)活動中的經(jīng)驗,探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識,提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識的食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。

食品安全教育活動方案篇十四

為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增進(jìn)全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國務(wù)院食安辦等10部門《關(guān)于開展20xx全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省、市食安辦相關(guān)工作要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定本活動方案。

一、指導(dǎo)思想。

食品安全宣傳周活動,要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護(hù)能力,營造良好社會氛圍,促進(jìn)社會和諧發(fā)展。

二、活動主題。

宣傳周活動主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。

三、活動時間。

20xx年6月11日至17日。

四、宣傳內(nèi)容。

(一)大力宣傳相關(guān)法律知識。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī);省、市政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點(diǎn)宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動;農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。

(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。

五、宣傳形式。

(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報刊開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評論、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。

(三)組織開展“四進(jìn)”活動。組織開展“食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)村居、進(jìn)企業(yè)”活動,縣食安委主要責(zé)任單位在縣城廣場、公園、社區(qū)、校園、集市、企業(yè)、旅游景點(diǎn)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

進(jìn)機(jī)關(guān):xx街道和各有關(guān)單位在本單位前懸掛宣傳條幅,并圍繞宣傳周主題,抓住群眾關(guān)心、社會關(guān)注的食品安全問題,利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動。

進(jìn)學(xué)校:教體局負(fù)責(zé)安排中小學(xué)校在活動期間,上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課,召開一次食品安全主題班會,辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,帶一封宣傳食品安全知識的信回家。同時,通過校園網(wǎng)絡(luò)、廣播、宣傳欄等,多渠道介紹食品安全知識,特別要引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)校周邊食品的正確認(rèn)知,增強(qiáng)食品安全意識。

進(jìn)村居:各鎮(zhèn)(街道、管委會)負(fù)責(zé)督導(dǎo)轄區(qū)村利用廣播、街頭展覽、集貿(mào)市場、明白紙、張貼海報標(biāo)語等方式,每天進(jìn)行食品安全宣傳教育活動,重點(diǎn)引導(dǎo)村民不要只關(guān)注食品價格,更應(yīng)該關(guān)注保質(zhì)期、儲存要求、漲袋破損等情況,養(yǎng)成良好飲食生活習(xí)慣。

進(jìn)企業(yè):經(jīng)信局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務(wù)局、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動,走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),督促、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在顯著位置制掛宣傳標(biāo)語,搞好食品安全知識培訓(xùn),印發(fā)宣傳單(必須含部門舉報電話),進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識。

六、具體安排。

(一)啟動儀式。6月11日上午9時,在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動??h蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場,宣傳部、zd委、縣監(jiān)察局、食安辦、發(fā)改局、經(jīng)信局、教體局、科技局、公安局、衛(wèi)生局、財政局、國土局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、水利局、環(huán)保局、商務(wù)局、民宗局、畜牧局、流通局、糧食局、旅游局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、鹽務(wù)局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)(街道、管委會)參加啟動儀式。衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板,在主會場陳列展示。屆時,將邀請縣人大、縣政府、縣政協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加主會場的啟動儀式。

(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間,各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū),各食品安全委員會成員單位要結(jié)合本地本部門實(shí)際,組織好“四進(jìn)”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。

(三)宣傳周具體安排。各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、各食品安全委員會成員單位結(jié)合本地、本部門工作職責(zé)在人口密集的集市、街道、廣場學(xué)校等開展集中宣傳活動。

1、6月11日:衛(wèi)生局、工商局聯(lián)合舉行宣傳活動。食品安全宣傳周啟動儀式。

結(jié)束后,衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設(shè)置宣傳點(diǎn),擺放展板,著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板,組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。工商局在蓮花山廣場、銀河路口和萬家福超市門口分別設(shè)置宣傳點(diǎn),舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板,編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料;同時組織超市和食品消費(fèi)環(huán)節(jié)企業(yè)采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。

2、6月12日:食藥監(jiān)局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設(shè)立展板,著重宣傳餐飲食品安全知識;在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學(xué)片贈送儀式;舉辦學(xué)校食堂開放日活動,邀請學(xué)生家長等實(shí)地參觀學(xué)校食堂;邀請記者報道全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況??茀f(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設(shè)立宣傳點(diǎn),制作科普宣傳展牌,宣傳科普文化知識;發(fā)放科普宣傳材料,組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務(wù)。

3、6月13日:農(nóng)業(yè)局舉行宣傳活動。農(nóng)業(yè)局在大潤民超市門口設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳展板,開展農(nóng)產(chǎn)品速測演示,發(fā)放宣傳材料介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全消費(fèi)知識,解答消費(fèi)者疑惑;利用宣傳車到各鎮(zhèn)(街道、管委會)進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識宣傳,組織專家深入田間地頭開展農(nóng)產(chǎn)品種植指導(dǎo);注重宣傳農(nóng)產(chǎn)品源頭污染整治工作的成效及農(nóng)產(chǎn)品安全鑒別常識,并制作分發(fā)相關(guān)宣傳資料。

4、6月14日:糧食局舉行宣傳活動,糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設(shè)立宣傳站,設(shè)置糧油安全知識展板,發(fā)放糧油食品安全知識,講解食品安全消費(fèi)常識;深入各鎮(zhèn)(街道、管委會)開展夏糧收購安全檢查,宣傳糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和政策,保障糧食源頭安全。

5、6月15日:質(zhì)監(jiān)局舉行宣傳活動,在聯(lián)華超市路口設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識,采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī);舉辦質(zhì)檢邀您看企業(yè)活動、食品檢驗機(jī)構(gòu)開放日活動,邀請人大代表、消費(fèi)者代表、新聞媒體等人員參觀食品生產(chǎn)加工企業(yè),參觀食品檢驗實(shí)驗室,讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機(jī)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測過程,并詳細(xì)解答參觀人員的問題;舉辦食品安全培訓(xùn)班;組織一場以食品質(zhì)量安全及管理為主題,針對食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員的培訓(xùn);對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。

6、6月16日:經(jīng)信局與水利局聯(lián)合舉行宣傳活動,經(jīng)信局在人民商場北門和百貨大樓門口設(shè)立宣傳點(diǎn),設(shè)置食品安全法律宣傳展板,在人流密集場所懸掛條幅;向市民發(fā)放食品安全法律手冊和材料。水利局在東苑居大眾商場和板橋居金牛商場設(shè)立宣傳點(diǎn),懸掛宣傳條幅,在相關(guān)地段重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域張貼宣傳標(biāo)語,設(shè)置水產(chǎn)品安全知識展板,向消費(fèi)者發(fā)放水產(chǎn)品識別知識手冊;利用宣傳車到大中型水庫等水產(chǎn)品養(yǎng)殖點(diǎn)進(jìn)行水產(chǎn)品知識的宣傳。

7、6月17日:畜牧局與流通局聯(lián)合舉行宣傳活動,畜牧局在蒙山食品廠和縣城主要街道放心肉銷售點(diǎn)設(shè)立宣傳點(diǎn),制作懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)場為消[轉(zhuǎn)載請保留此網(wǎng)址]費(fèi)者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料;開展畜牧養(yǎng)殖場(戶)、生豬定點(diǎn)屠宰廠、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場和肉品專賣店等肉品市場大檢查。流通局在xx酒廠和萬家福超市門口設(shè)立宣傳點(diǎn),懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,宣傳國家關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費(fèi)者、媒體記者參觀定點(diǎn)屠宰企業(yè),感受生豬加工過程及各項質(zhì)量安全管理措施;向消費(fèi)者介紹假酒識別方法,向消費(fèi)者告知酒類消費(fèi)過程中索單、索證的好處。

8、各鎮(zhèn)(街道、管委會):各鎮(zhèn)政府、xx街道辦事處、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會要根據(jù)《xx縣20xx年》安排,結(jié)合各自實(shí)際,以懸掛宣傳條幅,設(shè)置食品安全知識展板,安排宣傳車、發(fā)放明白紙、宣傳材料的形式,營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍;同時充分利用農(nóng)村集貿(mào)市場、村居廣播等宣傳渠道集中宣傳食品安全鑒別知識,引導(dǎo)群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

七、工作要求。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實(shí)??h直各有關(guān)單位要按照國務(wù)院《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實(shí)施,強(qiáng)化部門聯(lián)動,提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實(shí)效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,積極發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報道。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時,做好宣傳周期間宣傳報道工作,廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進(jìn)行跟蹤拍攝,并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鎮(zhèn)(街道、管委會)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送xx廣播電視臺新聞中心,以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會影響,務(wù)求取得實(shí)效。

請各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位將本地、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結(jié)材料,以書面形式(加蓋公章)和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室。

聯(lián)系人:xx。

附件:

食品安全教育活動方案篇十五

為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實(shí)施方案如下:

一、指導(dǎo)思想。

為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。

二、活動主題。

尚德守法全面提升食品安全法制化水平。

三、活動內(nèi)容。

根據(jù)__市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。

三、活動安排。

1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。

2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。

4.對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專項培訓(xùn),以及在全體教職工會議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,

食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

注:關(guān)于食品安全的警示語。

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