計(jì)劃可以提高我們的時(shí)間管理能力和組織能力,讓我們更好地安排生活和工作。培養(yǎng)良好的時(shí)間管理和自我約束能力,保持對(duì)計(jì)劃的持續(xù)執(zhí)行和控制。在制定計(jì)劃時(shí),我們可以參考下面這些學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃的范文,了解一下別人是如何制定計(jì)劃的。
酒店本周工作計(jì)劃篇一
為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為xx五星級(jí)酒店培養(yǎng)一批專(zhuān)業(yè)人才”。因此20xx年度是我賓館進(jìn)一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來(lái)的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。xx賓館自20xx年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營(yíng)各方面不良因素的影響,工作開(kāi)展不太順暢,經(jīng)營(yíng)情況也不太樂(lè)觀(guān),為改善并加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營(yíng)。特制定20xx年度我酒店各部門(mén)的工作計(jì)劃:
酒店?duì)I銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高知名度,樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了以下工作計(jì)劃:
1、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂并完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日志,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理。
3、提高營(yíng)銷(xiāo)代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
5、打造一個(gè)在南昌的上饒人之家借助xx駐南昌辦事處的天時(shí)地利人和的有利條件,開(kāi)展一系列相關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房?jī)r(jià)等。
是酒店開(kāi)源節(jié)流之關(guān)鍵部門(mén),而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門(mén),既要培養(yǎng)每個(gè)員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒(méi)有理論就不懂安全用電、節(jié)約用電及如何通過(guò)高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無(wú)法保證維修質(zhì)量及大型動(dòng)力設(shè)備和安全運(yùn)行,甚至造成大型動(dòng)力設(shè)備安全事故。進(jìn)入新的一年里,工程部將堅(jiān)持每周二早晨的站班會(huì),除工作安排好,抽出時(shí)間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),通過(guò)學(xué)習(xí),要讓每個(gè)員工對(duì)本部門(mén)所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對(duì)員工抽查考核一次,形成一種自覺(jué)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)的時(shí)尚風(fēng)氣,考核成績(jī)記錄在冊(cè),作為今后對(duì)員工進(jìn)行考評(píng)的重要依據(jù)。
酒店本周工作計(jì)劃篇二
1.設(shè)計(jì)確定部門(mén)組織結(jié)構(gòu),確定人員編制,制定人員到崗時(shí)間表,報(bào)行政人事部備案實(shí)施。
2.建立適宜的部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度,并不斷完善。
3.對(duì)本地區(qū)酒店業(yè)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,設(shè)計(jì)出切合酒店實(shí)際的價(jià)格體系,報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)實(shí)施。
4.組建具有高素質(zhì)、戰(zhàn)斗力的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
5.精心籌劃酒店開(kāi)業(yè)前的營(yíng)銷(xiāo)方案,上報(bào)批準(zhǔn)后實(shí)施。
7.xx年xx月開(kāi)始市場(chǎng)拓展,開(kāi)業(yè)前協(xié)議單位簽約數(shù)不少于xxx家.
8.部門(mén)內(nèi)外溝通表單的設(shè)計(jì)確認(rèn)并運(yùn)用。
9.部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施。
10.提前與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心簽訂業(yè)務(wù)合作協(xié)議。
11.開(kāi)業(yè)前二個(gè)月對(duì)上海杭州蘇州等周邊地區(qū)的旅行社報(bào)價(jià),保持經(jīng)常性的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
12.建立并保持與當(dāng)?shù)匦侣劽襟w的良好關(guān)系。
13.在互聯(lián)網(wǎng)上積極做好酒店的宣傳工作。
14.策劃酒店的開(kāi)業(yè)慶典方案,上報(bào)批準(zhǔn)后精心準(zhǔn)備。
15.建立客戶(hù)檔案并不斷完善。
16.思考科學(xué)合理的銷(xiāo)售績(jī)效考核方案,報(bào)總經(jīng)理室審批后開(kāi)業(yè)后執(zhí)行。
17.做好部門(mén)辦公用品的采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)行政人事部匯總備案。
18.跟進(jìn)與vi設(shè)計(jì)公司的聯(lián)系,根據(jù)計(jì)劃進(jìn)度配合完成酒店的整體vi設(shè)計(jì)內(nèi)容。
19.跟進(jìn)酒店開(kāi)業(yè)前的開(kāi)荒工作。
20.其他未盡事宜。
酒店本周工作計(jì)劃篇三
本年,啟蒙旅店帶領(lǐng)與同事們的戀慕,選舉我被選旅店客房工頭,旅店客房工頭做為司理的助手,我會(huì)當(dāng)真、妥帖地支配詳細(xì)任務(wù),寬格請(qǐng)求本身做好本職任務(wù),主動(dòng)勤奮調(diào)和客房相干各部分之間的閉系,為司理分憂(yōu),為旅店制造效益。
正在那里,我就下半年的任務(wù)計(jì)劃,造定以下:
做為旅店客房工頭,我從通俗員工提升為中層干部,超過(guò)沒(méi)有小。本年是我必要錘煉的緊張磨開(kāi)期。是以,我必要進(jìn)修相干任務(wù)常識(shí),蘇醒地熟悉本身,不只要增強(qiáng)本身教養(yǎng),增強(qiáng)實(shí)踐任務(wù)才能,還應(yīng)當(dāng)教會(huì)觸類(lèi)旁通,爭(zhēng)奪正在任務(wù)傍邊獲得勝利。
我信賴(lài),經(jīng)過(guò)本身的勤奮,我會(huì)不停加強(qiáng)本身的經(jīng)管、調(diào)和才能,正在處置事件圓面得到一個(gè)量的奔騰。
做為工頭,民沒(méi)有年夜沒(méi)有小,權(quán)柄沒(méi)有年夜。假如平常任務(wù)還沒(méi)有做細(xì)做粗,那末就會(huì)得到正在下層員工中的威望。是以我平常任務(wù)傍邊,應(yīng)當(dāng)沒(méi)有厭其煩地憑據(jù)任務(wù)中涌現(xiàn)的各種成績(jī)減以處置,理逆各類(lèi)任務(wù)閉系。
以上就是我擔(dān)負(fù)旅店客房工頭下半年的任務(wù)計(jì)劃,我會(huì)寬格依照任務(wù)計(jì)劃停止任務(wù),勤奮斗爭(zhēng)為旅店制造事跡。
酒店本周工作計(jì)劃篇四
酒店在籌備期間,除了硬件的'準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益化。
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
經(jīng)常征詢(xún)客人的意見(jiàn),重視客人的投訴。客人的意見(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿(mǎn)意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
酒店本周工作計(jì)劃篇五
在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加對(duì)運(yùn)動(dòng)墻地運(yùn)動(dòng)氣息布置。
一點(diǎn)建議,如果五月份棋仍然不能啟動(dòng),是否將棋室在花最小的錢(qián)基礎(chǔ)上改作其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。比如乒乓球,整個(gè)場(chǎng)地可擺放8個(gè)桌,我想如果乒乓球形成規(guī)模,客源應(yīng)該不是問(wèn)題,那么整個(gè)五樓將是一個(gè)運(yùn)動(dòng)的熱烈場(chǎng)景,同時(shí)保齡球也會(huì)有所帶動(dòng)。
加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線(xiàn),今年,我們將圍繞“情滿(mǎn)xx,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進(jìn)行培訓(xùn),全年安排課時(shí)44節(jié)。
展望未來(lái),我們不敢松懈。我相信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和正確領(lǐng)導(dǎo)下,依靠我們的精誠(chéng)團(tuán)結(jié),銳意進(jìn)取,我們一定能全面完成今年的各項(xiàng)任務(wù),我們的工作將會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。
營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店本周工作計(jì)劃篇六
回顧過(guò)去的20xx年,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷(xiāo)售收入超xx萬(wàn)元,現(xiàn)對(duì)第一季度制定的工作計(jì)劃如下:
酒店運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對(duì)各個(gè)部門(mén)特點(diǎn),部門(mén)內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫(xiě)下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如何加強(qiáng)管理層在酒店成長(zhǎng)過(guò)程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問(wèn)題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對(duì)比、面對(duì)客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會(huì)選出xx之星,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對(duì)進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會(huì)形式、員工交流形式等。通過(guò)以上一系列的活動(dòng),使員工在意識(shí)上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的空間。對(duì)酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一,酒店要保證在第一季度無(wú)發(fā)生任何安全事件。沒(méi)有安全生產(chǎn)保障,任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握三懂、三會(huì)、三提示等,并且參加酒店組織的消防演練。針對(duì)酒店基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門(mén),做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對(duì)安全生產(chǎn)問(wèn)題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開(kāi)一截后果就不堪設(shè)想,因此勤是本酒店對(duì)于安全的理解。
本酒店新樓,經(jīng)過(guò)20xx年的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營(yíng)等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿(mǎn)足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會(huì)廳為第一季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店通過(guò)利用本身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),積極拓寬銷(xiāo)售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開(kāi)展業(yè)績(jī)爭(zhēng)優(yōu),增加了營(yíng)業(yè)收入。開(kāi)挖潛力、節(jié)源開(kāi)流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤(rùn)。從領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏(yíng)得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢(shì)。
酒店發(fā)展中還遇到很多問(wèn)題,員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過(guò)季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問(wèn)題就是機(jī)遇,解決問(wèn)題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對(duì)策。同時(shí),酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢(shì)的檔次和形象。
在即將結(jié)束的20xx年,每位員工都在積極熱情地工作,為xx的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。
酒店本周工作計(jì)劃篇七
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作,對(duì)維系老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),始終堅(jiān)持不懈,換來(lái)客戶(hù)對(duì)我們提出的`最寶貴的意見(jiàn),使我的工作得以不斷的改善,服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。
對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議,將誠(chéng)信放在首位,按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序,有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門(mén)同事的配合下,本人20xx年的銷(xiāo)售額相比去年取得了較好的成績(jī),在此感謝各部門(mén)的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持。
1、以維護(hù)老客戶(hù)為主要工作,定期走訪(fǎng)、電話(huà)拜訪(fǎng)及電子郵件等形式維護(hù)老客戶(hù);
2、開(kāi)發(fā)酒店周邊的潛力客戶(hù),簽訂新協(xié)議,拓展客源市場(chǎng),爭(zhēng)取獲得更高的業(yè)績(jī);
4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會(huì)議及晚宴,做好接待協(xié)調(diào)工作;
5、完成部門(mén)布置的計(jì)劃總結(jié)、每日銷(xiāo)售報(bào)告、客人意見(jiàn)收集及客戶(hù)檔案的完善工作;
6、及時(shí)對(duì)掛賬的商務(wù)客戶(hù)進(jìn)行催款工作,確保所有款項(xiàng)在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;
7、逢年過(guò)節(jié)走訪(fǎng)各大商務(wù)客戶(hù),贈(zèng)送禮品,達(dá)到更好的與客戶(hù)溝通維護(hù)感情的效果;
(單位:萬(wàn))。
綜上所述,本人在20xx年度工作情況匯報(bào)完畢,工作當(dāng)作有諸多不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教,本人一定會(huì)虛心接受,努力完善自己,爭(zhēng)取在新的一年里在各個(gè)方面以最好的成績(jī)回報(bào)公司對(duì)我的栽培。
為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),獲得更多的客戶(hù),提高業(yè)績(jī),為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作計(jì)劃如下:
2、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶(hù);
4、開(kāi)發(fā)更多具有綜合消費(fèi)的商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),維護(hù)好并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
6、做好個(gè)性化貼心服務(wù),以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補(bǔ)酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;
7熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;
20xx年對(duì)自己工作要求和計(jì)劃如下:
每月超額完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),淡季做好推廣工作,開(kāi)發(fā)更多的客戶(hù),以及把部門(mén)淡季推廣方案普及到每個(gè)現(xiàn)有以及潛在客戶(hù),旺季爭(zhēng)取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。
每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時(shí)每天至少打7個(gè)電話(huà)問(wèn)候老客戶(hù),做到事事有計(jì)劃,有落實(shí),有成果。
每天按時(shí)完成銷(xiāo)售報(bào)告,客史跟進(jìn)檔案填寫(xiě),客人意見(jiàn)及建議的收集,及時(shí)處理各種投訴以及客人的特殊要求。
做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時(shí)設(shè)身處地為客人出謀獻(xiàn)策,把解決客戶(hù)疑難雜癥為工作的重中之重,爭(zhēng)取獲得更多的信任和忠實(shí)度,提高美譽(yù)度。
在會(huì)議以及宴會(huì)的接待方面細(xì)心謹(jǐn)慎,盡量減少犯錯(cuò)誤和和做到零投訴,加強(qiáng)會(huì)議接待方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能,爭(zhēng)取獲得更多客戶(hù)的認(rèn)可和更多的回頭客。
注重部門(mén)同事之間的相互配合與探討更好的銷(xiāo)售技巧和渠道,爭(zhēng)取每個(gè)月都能超額完成酒店給予部門(mén)的總體任務(wù),相信團(tuán)結(jié)的力量,相互扶持,共同進(jìn)步,為酒店創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
全年實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)即常住客戶(hù)量最大化,開(kāi)發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶(hù),實(shí)現(xiàn)真正維護(hù)為主,開(kāi)發(fā)為輔,提高客戶(hù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢(shì)頭。
隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我會(huì)盡自己最大的努力,腳踏實(shí)地、奮力拼搏實(shí)現(xiàn)20xx年的新目標(biāo),希望康經(jīng)理與各位同事不忘監(jiān)督我的工作,如有不當(dāng)之處,望及時(shí)給出寶貴意見(jiàn),我一定會(huì)虛心接受教誨,朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力。
銷(xiāo)售部客戶(hù)經(jīng)理xxxxx。
20xx年2月3日。
酒店本周工作計(jì)劃篇八
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一、收入計(jì)劃。
二、培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)前廳部工作要求,結(jié)合培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的具體情況,前廳部將在員工服務(wù)意識(shí),服務(wù)規(guī)范方面加強(qiáng)培訓(xùn),具體計(jì)劃如下:
1、新年及春節(jié)酒店系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)。
2、《員工手冊(cè)》培訓(xùn)3、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。
1、崗位技能比武。
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)。
3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)。
4、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)。
1、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)。
2、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
3、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。
1、五一酒店系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)。
2、消防安全培訓(xùn)。
3、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)。
1、《員工手冊(cè)》培訓(xùn)。
2、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)。
2、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)。
3、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)。
2、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。
1、《酒店知識(shí)》培訓(xùn)。
2、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
1、國(guó)慶系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)。
2、消防安全培訓(xùn)。
3、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言培訓(xùn)。
1、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)。
3、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
1、各崗位技能比武。
2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)。
3、崗位英語(yǔ)培訓(xùn)。
1.新年圣誕系列活動(dòng)的推廣培訓(xùn)。
2.《酒店知識(shí)》培訓(xùn)。
三、人事計(jì)劃。
1、根據(jù)實(shí)際工作,客觀(guān)地對(duì)員工進(jìn)行日常評(píng)估,對(duì)不符合崗位要求的人員進(jìn)行合理安排,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計(jì)劃。
2、繼續(xù)進(jìn)行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。
3、采用不同形式召開(kāi)員工座談會(huì),切實(shí)地將酒店的發(fā)展前景及要求通報(bào)每位員工,并了解員工工作生活的思想動(dòng)態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。
4、充分利用員工自身的優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)項(xiàng),不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展。
5、舉行多種多樣的部門(mén)聯(lián)誼活動(dòng),增強(qiáng)部門(mén)向心力、凝聚力。
四、內(nèi)部管理計(jì)劃。
1、加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜?xiàng)要求。
2、加強(qiáng)各部門(mén)員工的安全防范意識(shí),提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。
3、繼續(xù)加強(qiáng)各部門(mén)員工的節(jié)能意識(shí),嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項(xiàng)控制工作落實(shí)到具體責(zé)任人。
4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強(qiáng)客戶(hù)拜訪(fǎng)工作及完善客史檔案系統(tǒng),對(duì)酒店可投資性客戶(hù)作到熟悉、明確,反映出來(lái)自客人的集中性問(wèn)題,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶(hù)群。
一、充分提高對(duì)“情滿(mǎn)xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿(mǎn)xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào):“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿(mǎn)足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁星級(jí)酒店氛圍,提高賓客滿(mǎn)足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場(chǎng),吸引賓客,搶占市場(chǎng)份額的必然要求。
“情滿(mǎn)xx,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和,也是經(jīng)過(guò)我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團(tuán)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠(chéng)信精神,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)精神,奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專(zhuān)心捕捉客人需求,充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室,布草倉(cāng)庫(kù),pa工作間等,同時(shí),增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設(shè)施,通過(guò)裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的'競(jìng)爭(zhēng)力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,非凡要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源治理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料治理,設(shè)施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專(zhuān)多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶(hù)樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿(mǎn)懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也布滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間非凡前后臺(tái)部門(mén)間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線(xiàn)巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套??刂坪霉こ谈脑煸靸r(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型要害設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),非凡是對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)確認(rèn)到位與否。作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
5、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比,控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比、煤耗比,降低萬(wàn)元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門(mén),便于使用部門(mén)成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,具體各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門(mén)的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門(mén)應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤(pán)查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)把握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之,我們事情無(wú)論大小,要干就干最好,我們也相信,沒(méi)有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)布滿(mǎn)激情,對(duì)工作布滿(mǎn)熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們?cè)谑衳x局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,通過(guò)成功實(shí)施“情滿(mǎn)xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏(yíng)得賓客滿(mǎn)堂紅,贏(yíng)得效益年年紅。
酒店本周工作計(jì)劃篇九
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量都反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)。
由于酒店人員更換頻繁,前臺(tái)人員新增較多,培訓(xùn)后業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)不一。服務(wù)均缺乏酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性和熱情性,并不是所有的員工都可以做到“客到有迎聲,客問(wèn)有答聲,客走有送聲”等。在今后的工作中,一定牢固樹(shù)立員工工作態(tài)度,深化業(yè)務(wù)知識(shí),以至于更好的開(kāi)展工作。
1.人員不穩(wěn)定,對(duì)收銀軟件不能很好的運(yùn)用,缺少靈活性,個(gè)性化的服務(wù)。
2.部門(mén)之間配合還不夠默契,缺乏溝通,查房不是很及時(shí),致使客人停滯前臺(tái)時(shí)間較長(zhǎng)。
3.酒店無(wú)線(xiàn)網(wǎng)設(shè)施不是很到位,致使網(wǎng)上客人怨聲載道,導(dǎo)致客流量流失。
4.前臺(tái)員工銷(xiāo)售技巧不夠成熟,不能更好的向客人推銷(xiāo)儲(chǔ)值卡,由此增加營(yíng)業(yè)額。
一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春,在20xx年我們也應(yīng)該更好的去迎接新一年的挑戰(zhàn),在去年的工作基礎(chǔ)上我們更將要做好如下工作:
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)。
2.關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。
3.穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工流動(dòng)力。開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化,程序化的對(duì)前臺(tái)員工“前臺(tái)服務(wù)用語(yǔ),售房技巧”等專(zhuān)題培訓(xùn)。
4.完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù)。
5.秉承“硬件不行軟件來(lái)補(bǔ)”的原則,通過(guò)服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
我們雖然有一定的接待經(jīng)驗(yàn),但還存在一定的不足,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下明天更加輝煌。
酒店本周工作計(jì)劃篇十
一、充分提高對(duì)“情滿(mǎn)xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿(mǎn)xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào):“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿(mǎn)足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁星級(jí)酒店氛圍,提高賓客滿(mǎn)足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場(chǎng),吸引賓客,搶占市場(chǎng)份額的必然要求。
“情滿(mǎn)xx,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和,也是經(jīng)過(guò)我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團(tuán)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠(chéng)信精神,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)精神,奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專(zhuān)心捕捉客人需求,充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室,布草倉(cāng)庫(kù),pa工作間等,同時(shí),增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯拢脑焯嵘?0~12層客房的設(shè)施,通過(guò)裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,非凡要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源治理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料治理,設(shè)施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專(zhuān)多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶(hù)樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿(mǎn)懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也布滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間非凡前后臺(tái)部門(mén)間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線(xiàn)巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套??刂坪霉こ谈脑煸靸r(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型要害設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),非凡是對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)確認(rèn)到位與否。作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
5、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比,控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比、煤耗比,降低萬(wàn)元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門(mén),便于使用部門(mén)成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,具體各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門(mén)的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門(mén)應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤(pán)查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)把握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之,我們事情無(wú)論大小,要干就干最好,我們也相信,沒(méi)有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)布滿(mǎn)激情,對(duì)工作布滿(mǎn)熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們?cè)谑衳x局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,通過(guò)成功實(shí)施“情滿(mǎn)xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏(yíng)得賓客滿(mǎn)堂紅,贏(yíng)得效益年年紅。
酒店本周工作計(jì)劃篇十一
年時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管.。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
酒店本周工作計(jì)劃篇十二
公司開(kāi)業(yè)至今,公司的'各項(xiàng)工作均已基本上走上軌道。但仍有許多方面需要不斷完善。就公司現(xiàn)狀,圍繞下半年的工作任務(wù),公司將狠抓生產(chǎn)管理,逐步拓展市場(chǎng)、增加經(jīng)濟(jì)效益。其主要工作重點(diǎn)抓以下幾個(gè)方面:
〈1〉保證生產(chǎn)正常化。
從開(kāi)業(yè)至今由于員工未及時(shí)到位、以及用水、用電等方面種種原因,機(jī)器時(shí)開(kāi)時(shí)停、斷斷續(xù)續(xù),生產(chǎn)并未保持穩(wěn)定、正常。另外,由于公司正處于起步狀態(tài),仍采用一班工作制,以上兩點(diǎn)大大的影響產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。在近期的工作中,公司將積極做好各方面工作,盡快使各崗位員工全部到位,并逐步實(shí)行二、三班工作制。提高車(chē)間的運(yùn)作效率,并計(jì)劃在8月份將公司月產(chǎn)量提高到6000-8000噸左右。
〈2〉設(shè)備盡快完善到位。
由于公司正處于起步階段,雖說(shuō)目前車(chē)間里生產(chǎn)已基本上能得到保證,日產(chǎn)量最高已達(dá)到270支。但距原設(shè)想的目標(biāo)仍有很大差距。究其主要原因還是在設(shè)備的完善與人員到位方面問(wèn)題。車(chē)間里現(xiàn)有的設(shè)備仍有“未吃飽、開(kāi)足”的現(xiàn)象,也就是還有部分設(shè)備、人員未完全投入到生產(chǎn)當(dāng)中去。還有公司的二期工程設(shè)備仍未到位,這兩點(diǎn)大大影響了車(chē)間的產(chǎn)量以及人員的利用率。因此在近階段的工作首要任務(wù)即是完善公司現(xiàn)有的設(shè)備,并大力引進(jìn)新設(shè)備,增產(chǎn)、增效。
〈1〉降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
降本節(jié)支這也是企業(yè)增效的一種手段,**公司剛剛創(chuàng)建,各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支巨大,公司各部門(mén)應(yīng)從小到日常辦公用品、大到生產(chǎn)原料著手,節(jié)約每張紙、每度電、每噸水。這點(diǎn)要從我們企業(yè)的每一員做起。在今后的行政工作中,我們將對(duì)員工開(kāi)展降本節(jié)支的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),從思想出發(fā),讓每一位員工都有一種“主人翁”意識(shí)。那樣才能真正提高企業(yè)內(nèi)部的凝聚力,以及與外界的競(jìng)爭(zhēng)力。
〈2〉強(qiáng)抓產(chǎn)品的制成率,把好質(zhì)量關(guān)。
強(qiáng)抓產(chǎn)品的制成率,這一工作要點(diǎn)并非我們潤(rùn)浦型鋼的特色,因?yàn)檫@一點(diǎn)是任何一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)都能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。如果產(chǎn)品的制成率低,企業(yè)的生產(chǎn)成本必將增加,生產(chǎn)成本增加,效益自然下降。由于公司剛創(chuàng)建,目前公司的產(chǎn)品制成率并不算太高,總是保持在86%左右。在今后的工作中,我們一定要大步提高制成率,并且要嚴(yán)格把制成率控制在90%以上,真正做到每公斤原料都能發(fā)揮出它的最大作用。
3完善各項(xiàng)制度,明確工作職責(zé)范圍。
“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,任何組織的建立都離不開(kāi)制度的約束,同樣剛組建的潤(rùn)浦型鋼,在制度的建立方面也須不斷的完善。公司成立至今,各項(xiàng)規(guī)章制度、職責(zé)范圍都在逐步的建立之中,但肯定有許多制度、職責(zé),還不夠完善、不夠明確,這就需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩嗝?,不斷改進(jìn)、不斷完善。
4、加強(qiáng)員工培訓(xùn)。
1.思想上的交流。
由于目前公司剛剛組建,員工也都是新引進(jìn)的。員工之間缺乏默契、缺乏交流、缺乏了解。在這種狀態(tài)下,很難讓企業(yè)的內(nèi)部達(dá)到最大的團(tuán)結(jié)化,缺乏凝聚力。近階段公司的行政事務(wù)要把活絡(luò)公司員工之間的關(guān)系作為工作任務(wù)來(lái)干,公司各層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)多深入基層了解員工的需要,并給他們排憂(yōu)解難,讓所有員工都能真正感受到自己為潤(rùn)浦大家庭中的重要一員。
2.操作培訓(xùn)。
目前公司除了原先從上海過(guò)來(lái)的近百員工為熟練工以外,其它員工對(duì)鋼廠(chǎng)仍很陌生,大多數(shù)是“門(mén)外漢”。員工人數(shù)雖然日趨增多,但并未真正提高效益,主要原因也就在。這就要求我們應(yīng)當(dāng)加大對(duì)新進(jìn)員工的培養(yǎng),要加快以老帶新的步伐,加大操作培訓(xùn)的力度。使新進(jìn)員工能盡快勝任自己的工作,盡快發(fā)揮出他們的作用。
1、**目前銷(xiāo)售形勢(shì)看好,但仍不容太樂(lè)觀(guān),因?yàn)楫a(chǎn)品之間的差價(jià),并不算太高。要想加真正達(dá)到效益的增加,必須加大銷(xiāo)售的量,拓展更廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)。在這同時(shí)還要提高銷(xiāo)售質(zhì)量,一定要嚴(yán)格控制應(yīng)收款的增加,更要杜絕的出現(xiàn)呆賬、死賬。
2、加強(qiáng)企業(yè)資本運(yùn)作。
目前,鋼材市場(chǎng)起伏不定,變化無(wú)常,市場(chǎng)價(jià)格瞬息萬(wàn)變??礈?zhǔn)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài),在原材料上做文章,降低生產(chǎn)成本。另外,我公司對(duì)原材料(軋輥、導(dǎo)衛(wèi))的儲(chǔ)備要求又相當(dāng)高。備品備件資金達(dá)20xx萬(wàn)元左右。所以加強(qiáng)企業(yè)資本運(yùn)作,形成良好的資本流通渠道,是企業(yè)的命脈。
以上為**公司下半年的基本工作計(jì)劃,如有不當(dāng)之處請(qǐng)批評(píng)指正!
酒店本周工作計(jì)劃篇十三
以酒店經(jīng)濟(jì)工作為中心,“培養(yǎng)一專(zhuān)多能員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)和深刻理解當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,從而促進(jìn)員工整體素質(zhì)的'全面提高。
目前,酒店員工的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)與我們的四星級(jí)目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)仍有很大差距,主要體現(xiàn)在員工缺乏禮貌、客戶(hù)服務(wù)意識(shí)薄弱、業(yè)務(wù)陌生等方面。
年度員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),有效提高員工對(duì)培訓(xùn)重要性的認(rèn)識(shí),積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),提高技能,增強(qiáng)參與競(jìng)爭(zhēng)崗位改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)質(zhì)量高、技能獨(dú)特的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,使其成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)和提高的知識(shí)型員工。
紀(jì)律是一個(gè)群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。因此,為了做好總辦的全面工作,總辦必須有嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保證。要堅(jiān)持不懈地抓組織紀(jì)律,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭管好自己的事情,徹底杜絕違紀(jì)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)工作人員的舉止、儀態(tài)、服裝要規(guī)范,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境,打造“溫馨家園”。
嚴(yán)格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加強(qiáng)健康管理。除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的一般健康檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),不辦手續(xù),不流于形式,報(bào)告檢查結(jié)果,制定獎(jiǎng)懲制度,實(shí)施獎(jiǎng)懲,以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店健康工作躍上一個(gè)新的臺(tái)階。另外,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,應(yīng)加強(qiáng)控制,有效消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。
花草是美化酒店、打造“溫馨家園”不可或缺的點(diǎn)綴。今年,我們與新花公司合作,加強(qiáng)了花卉的管理,并要求花卉公司定期來(lái)店修剪栽培,保持花卉整潔美觀(guān),并根據(jù)情況立即更換花卉的顏色和品種,使酒店內(nèi)的花卉常青、常見(jiàn)、新穎,給客人一種溫暖舒適的感覺(jué)。
2、創(chuàng)新宿舍管理,為員工創(chuàng)造舒適的家。
宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié)。今年,我們將加強(qiáng)管理,為居民創(chuàng)造一個(gè)真正的“舒適的家”。為此,首先是要有一個(gè)干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)宿舍設(shè)立一名宿舍長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)整潔,并檢查每個(gè)宿舍的衛(wèi)生狀況,報(bào)告檢查情況。
第二,要加強(qiáng)宿舍的安全管理,不忘防火防盜,禁止外國(guó)人隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行外國(guó)人查詢(xún)登記制度,確保住宿人員的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
第三,要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型。管理員。
我們將參考以往的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新組織制定各部門(mén)辦公用品、服裝、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),完善領(lǐng)取手續(xù),做好臺(tái)帳。要求按規(guī)定發(fā)放,做到賬實(shí)相符,庫(kù)房物品妥善保管,防止變質(zhì)損壞。
2、加強(qiáng)車(chē)輛登機(jī)牌和電話(huà)管理。
建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行車(chē)輛調(diào)度制度,禁止擅自使用車(chē)輛和在車(chē)外停留,加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理和車(chē)輛保養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車(chē)輛的安全。登機(jī)牌和長(zhǎng)途電話(huà)應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格的管理和登記制度,防止私人使用。
1、要提高文件材料的書(shū)寫(xiě)水平和質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各類(lèi)文件材料的起草、打印和發(fā)送,加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,妥善保管歸檔材料和文件,不得損壞或丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型故事,加強(qiáng)酒店宣傳,大力宣傳三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型,大力推廣酒店,樹(shù)立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度。
新員工入職培訓(xùn)每月進(jìn)行一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)業(yè)務(wù)高峰期。入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天14:00—16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
酒店本周工作計(jì)劃篇十四
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立中亞人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀(guān)全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)。回顧過(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿(mǎn)懷!
在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以?xún)?nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏(yíng)”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
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