酒水的營銷方案(專業(yè)22篇)

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酒水的營銷方案(專業(yè)22篇)
時間:2023-11-08 11:38:13     小編:琴心月

無論是個人生活還是工作領域,有一個明確的方案都可以使你更加高效地完成任務。在方案中,我們可以提出不同的解決方案供選擇。這里為大家整理了一些高質量的方案案例,希望對大家的工作和學習有所幫助。

酒水的營銷方案篇一

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

農歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標市場分析。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

酒水的營銷方案篇二

餐補標準:出差餐補統(tǒng)一按20元/人每天標準,市內10元/人每天的標準發(fā)放。

獎金:根據當月效益及員工綜合表現(xiàn),由公司及銷售部發(fā)放個人優(yōu)秀獎及業(yè)績突出獎,獎金標準按公司制定的執(zhí)行。

提成:提成比例,按總銷售額15%標準,統(tǒng)一發(fā)放到銷售部,由銷售部統(tǒng)按照員工綜合表現(xiàn),個人業(yè)績能力,發(fā)放給銷售人員,銷售人員不享受個人業(yè)績提成。

酒水的營銷方案篇三

現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。

銷售人員薪酬待遇方案。

一、原則。

1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20__年1月1日起執(zhí)行考核。

2、考核參數分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。

二、銷售人員基本待遇。

享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經理。

三、考核人員。

銷售經理、部門副經理。

四、考核內容。

1、業(yè)績考核。

每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。

個人業(yè)績組成:

(1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個人下單的零散接待等。

(2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。

(3)部門經理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

(4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。

(5)應收帳未到帳前不計入個人銷售額。

(6)部門業(yè)績產生的考核結余后留存為部門基金。

2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)。

(1)交通補貼:銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

(2)通訊補貼:銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

(3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)。

(4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經理及部門經理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。

(5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

3、綜合考評。

部門完成酒店指標前提下,個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:

(1)業(yè)績獎勵85%。

(2)團隊精神10%。

(3)工作紀律5%。

業(yè)績由銷售內勤負責統(tǒng)計,團隊精神與工作紀律由部門經理考評。

五、其它。

1、銷售內勤:享受酒店領班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

酒水的營銷方案篇四

每個酒店都有其目標市場,例如我市的____飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區(qū)別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調查:

一、酒店分類、價格和經營模式。

1、分類:我市的酒店可做如下分類:

a高檔酒店:__飯店、迎賓館、平原賓館。

b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店。

c中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價格:價格分別為:

a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。b類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。c類:商務套房168-288元;標準間120-138元。

3、經營模式:

a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。c類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經濟實惠。

二、市場定位。

1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):

豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象:根據上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。

三、促銷手段。

1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。

2、距開業(yè)天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。

3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。

4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。

酒水的營銷方案篇五

雙陵春酒業(yè)親情回饋家鄉(xiāng),(主要是資源聚焦)

(咱們的銷售網絡已經布全,鄉(xiāng)鎮(zhèn)14家代理、市區(qū)餐飲、流通鋪貨率80%以上),但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強勢推銷。

春節(jié)將近,廣大消費者在節(jié)日期間難免會走親訪友,而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。我希望能夠以次為契機,在流通領域開展促銷活動,全方位出擊推動市場,進行強勢市場推廣銷售,為市場旺季的到來做一個良好的開端,爭取做到占領當地酒水市場份額。

占領當地酒水市場份額,提升產品在消費者心目中的品牌形象。

20xx年11月20日——20xx年11月25日

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理商及市區(qū)經銷商

(一)活動形式

初步定為買贈形式,分為代理和經銷。

(二)活動內容(代理商)

凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠,具體優(yōu)惠活動如下:

注:此優(yōu)惠政策適用于代理商,以活動期間貨款到賬時間為準。

(三)市區(qū)促銷活動

購買50年12件增本品4件、電動車一輛,購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。

(四)控制原則

本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端,不許中間截留,如經發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的所有返利。

(一)活動發(fā)放條件

1、活動以規(guī)定時間內貨款到賬為準(見具體活動通知)。

2、公司經過審核后在開元路統(tǒng)一發(fā)放各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理的產品和贈品,并有電視臺新聞錄像。

(二)促銷活動的廣宣安排

1、在電視臺以新聞形式播出。

2、統(tǒng)一發(fā)貨造勢轉市區(qū)。

3、場外擺展臺,促銷人員穿廣告衫進行銷售,擴大宣傳力度。

(一)11月16日前確定各項活動政策,完成報批

(二)11月20日前完成各項所需物品準備工作。

(三)11月21——25日正式實施階段

要求:

各業(yè)務員必須在11月16號之前把自己所屬區(qū)域客戶訂貨數量統(tǒng)計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位,每個區(qū)域代理貨款最少10萬元。

贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。

各代理商訂貨品種要求不低于3—3—4得比例。

(四)人員安排

1、負責人:李長軍

2、銷售部全體(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調)。

l活動提報表

l贈品預留登記表

l銷量表

(預估銷量:50年:6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件)

銷售額:63萬+60萬+54萬=177萬

銷售費用:100萬(能找到便宜的電動車就更好了,現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元(質量好的)。

酒水的營銷方案篇六

銷售部就公司產品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機關、工礦企業(yè),星級賓館等),為消費能力較強的特殊群體,為了便于更好地開展銷售業(yè)務,達到期望銷售業(yè)績,樹立良好的企業(yè)形象,建議公司為銷售部配車一輛,以供銷售部公關使用。同時,公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用于出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。

酒水的營銷方案篇七

(二)11月20日前完成各項所需物品準備工作。

(三)11月21――25日正式實施階段。

要求:

各業(yè)務員必須在11月16號之前把自己所屬區(qū)域客戶訂貨數量統(tǒng)計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位,每個區(qū)域代理貨款最少10萬元。

l贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。

l各代理商訂貨品種要求不低于3―3―4得比例。

(四)人員安排。

1、負責人:李長軍。

2、銷售部全體(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調)。

酒水的營銷方案篇八

按照以上區(qū)域劃分,由銷售總監(jiān)帶動整個團隊,結合第三條實施辦法,針對川內市場開展銷售工作,其中責任分工明確如下:

1、銷售總監(jiān):負責以成都為中心的市場開拓,年銷售任務230萬。

2、銷售經理:帶領各自三名銷售代表,在各自負責區(qū)域展開銷售工作。銷售任務參照第七條執(zhí)行。爭取完成公司銷售目標任務。

3、銷售人員要做好日常訂單跟進,節(jié)假日促銷,淡旺季促銷,促銷員培訓。售后服務等各項工作。以提升區(qū)域內產品銷售和品牌形象提升為工作目標。每月回公司到銷售部參加月度例會,并向銷售部作述職報告。銷售部每月以例會為平臺,總結安排銷售事宜。

酒水的營銷方案篇九

介于本公司產品五糧液(四方見喜)的網絡銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100―300元/瓶,為中底檔宴請型;300元以上/瓶,為中高檔宴請型。所以將公司產品定位于中高檔宴用型用酒。

而對于此類價位白酒的竟爭對手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國窖1573普通裝468元/瓶,所以,將客戶群體定位在:

1、高檔的餐廳,酒樓。

2、賓館的餐廳。

3、政府機關食堂。

4、公司宴請用酒。

5、婚宴用酒。

6、禮品用酒。

7、企業(yè)宴請用酒。

酒水的營銷方案篇十

中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地無分南北,人無分男女老少,族無分漢滿蒙回藏,飲酒之風,歷經數干年而不衰。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從來就結下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。

酒水的營銷方案篇十一

促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍,選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與工商等有關部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內無法實現(xiàn)重復購買,很多應獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。

酒水的營銷方案篇十二

近期,酒鬼酒經銷商“退出門”傳得沸沸揚揚。業(yè)內認為,這意味著以酒鬼酒為代表的白酒企業(yè),以往通過向經銷商大量壓貨的方式來拉動銷售增長的時代已經結束。

而在另一個高端白酒品牌的內部招商促進會上,會議的核心內容竟然是“忘記行業(yè),忘記渠道,忘記代理”、“只要資源,只要團購”。難道,酒企和渠道,真的會大難臨頭各自飛?中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副秘書長宋書玉表示,白酒價格高,主要是在市場,流通和消費環(huán)節(jié)表現(xiàn)突出,也就是說,真正的出廠價其實并不高,但是在流通和消費環(huán)節(jié)的虛漲太高了,比如說,五糧液和茅臺出廠價不到700元,但市場表現(xiàn)價格,茅臺最高2000多元,這就不正常了。

未來銷售渠道將減少中間環(huán)節(jié)。

從渠道的變革來講,以前白酒企業(yè)很關注超級代理商和大經銷商,但是現(xiàn)在這一塊不行了。比如銀基,它是五糧液最大的經銷商,是45度和58度五糧液的總代理,但是現(xiàn)在爆出銀基去年中期虧損1.77億港元。

大經銷商的模式,是一把給你打一個億、兩個億甚至五個億,買斷酒企一個產品,然后再去全國招商,就是我把你的貨買過來,再賣給經銷商,這是一個轉移倉庫的過程。而實際上,只有真正把酒喝掉了,才算是真正的銷售。

所以,白酒企業(yè)未來的政策不是關注超級代理商,而是誰手上有消費者就關注誰,比如團購代理商,能供應200多家單位的酒水,這將是酒企的營銷首選。

網購也是一個不錯的白酒經銷途徑,可以縮減流通環(huán)節(jié),直接面對消費者,但目前還不成熟。目前的網購動不動搞特價銷售,這對傳統(tǒng)渠道的價格體系傷害比較大。“未來,酒企可以定制一款酒,這款酒只在網上賣,其他渠道不賣。”

原來白酒渠道的代理商對毛利的需求比較高,比如茅臺出廠價是600多元的時候,市場終端表現(xiàn)價是2000元,中間漫長的渠道,有1400元的差價,渠道把它推上去了。

這是因為,做白酒代理商,需要囤貨,做體驗營銷,還有相關的費用,所以“白酒現(xiàn)有的經銷商毛利空間是要積極有效的予以保護。畢竟網上銷售目前量很小。但價差很大,就會搞得很被動?!钡磥?,渠道會做到扁平化,減少中間環(huán)節(jié),加大終端服務體驗營銷的支持力度,培育消費者的口感,這是一個趨勢。

直供店模式提升品牌傳播效果。

對于陜西西鳳國典鳳香營銷有限公司總經理林石興來說,他覺得渠道并不是自己最關注的,最關注的是消費者,“誰手上有消費者,我們就跟誰去合作”。

去年冬天,國典鳳香開始演練了直供店模式。所謂直供店,就是以名煙名酒店為載體,來直接銷售國典鳳香超高端酒品,成為國典鳳香直供店的名煙名酒店,由西鳳酒廠直接配送酒品,并由國典鳳香的品牌服務團隊提供門頭設計與裝修,統(tǒng)一制作西鳳國典鳳香直供店的標志。

據統(tǒng)計,全北京市大大小小名煙名酒店至少有上萬家,大規(guī)模的也有幾千家。成為國典鳳香直供店后,由西鳳酒酒廠直接配送國典鳳香酒品,省去了中間批發(fā)的成本,大大提高了名煙名酒店的利潤。

同時,西鳳酒是大集團大品牌,直接供貨,真實貨源有保證,最大程度地保證了酒品的質量。國典鳳香的品牌服務團隊提供門頭設計與裝修服務,也提升了名煙名酒店的檔次。另一方面,對于酒廠來說,上規(guī)模的名煙名酒店,地段較好,裝修高檔,面對的消費人群層次相對較高,因此也是國典鳳香形象展示和品牌傳播的絕佳陣地。

經營狀況良好的名煙名酒店,一般都有自己獨特的利潤來源,有獨特的社會資源,良好的人脈關系,有穩(wěn)定的客戶和團購資源;有的則占據著有利的地理位置,在大型餐飲酒店旁邊或者人流、車流、社區(qū)集中的場所。雙方合作后,這些優(yōu)勢都可以嫁接到國典鳳香上來,從而實現(xiàn)雙方的合作共贏。

放棄政務消費緊盯商務消費。

對于高端白酒經銷商來說,今年估計要完全放棄政務消費和軍隊消費,盯住商務消費。為什么有些名酒感覺難受?因為以前他們百分之百的精力都花在政務消費上,沒有準備好商務消費。

我們一直是政商并舉,現(xiàn)在則要放棄政務消費,只盯著商務消費。所以,今年的重點是對企業(yè)公關,包括大型企業(yè)和中小企業(yè)主,或者我們真正的目標消費群體,比如各工商聯(lián)、各商會。

酒水的營銷方案篇十三

通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。

促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類。

a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關心的是經營利潤,對其促銷應從利益方面考慮。通過對市場進行調查,了解其經營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經營本產品的利益大于其它同類產品。形式上可采取贈送當地市場上較為暢銷的與本產品有關聯(lián)的產品或較為實用的物品。由于贈品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、香煙、電器等。

b、消費者促銷在于讓消費者獲得意外的收獲和增加消費的樂趣,可設計一些互動性活動,讓消費者在消費時參與到活動當中,增強其記憶力,帶動二次消費。

c、服務員與營業(yè)員,產品進入終端后,需要通過服務員或營業(yè)員向消費者推薦,因此需要對服務員與營業(yè)員給予一定的好處和加強感情建設。方法可采取贈送實用或有收藏價值的小禮物,開展銷售競賽活動等。

特殊渠道促銷:指對機關、企事業(yè)單位的團購、會議、宴席等的促銷。

對機關、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式,達到公關、引導消費的目的;。

宴席促銷可與相關的專業(yè)酒店、婚紗影樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。

傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動,提高產品知名度和品牌形象。

銷售部月工作計劃綠色森林食品營銷方案新產品推廣銷售方案。

酒水的營銷方案篇十四

公司設置專門機構負責新產品的市場銷售策劃方案調研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案,用市場銷售方案經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場銷售方案管理和財務人員,打破傳統(tǒng)的用人機制,從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理,組成專業(yè)的營銷團隊,建立重點市場銷售方案銷售分隊,對客戶實行專人管理,對單品實行承包銷售,在新產品上市前完成營銷團隊的組合。

由于老產品的價格透明、結構老化,難以滿足消費者的需求,也難以支撐高昂的營銷費用,產品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢,因此,需要開發(fā)組合產品。

1、按白酒的香型來開發(fā),力求產品個性化明顯,使其成為主打品牌。

2、按白酒的度酒開發(fā)產品,形成高中低度系列產品。

3、有針對性的開發(fā)產品,在銷售過程中不斷進行市場銷售方案調查,跟進產品,達到產品結構的最佳組合。

4、按市場銷售方案價格來開發(fā)產品,建立合理的產品價格體系。

對原有的經銷商網絡進行有效的整合,先幫助原有的經銷商進行助銷,掌握第一手資料,摸清市場銷售方案底細。為下一步營銷工作打好基矗新產品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進。

1、確立主攻市場銷售方案,建立可行的縣級目標市場銷售策劃方案,制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務,由一級商對業(yè)務人員進行考核,在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店,對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案,力爭市場銷售方案的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后,強化和篩選客戶,確定一、二級客戶,建立和完善客戶的檔案。

2、對一級經銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理,實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向,有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。

3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分,保護一級經銷商,扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。

4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經銷商時,二級客戶可以直接晉升為一級經銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。

四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用。

1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。

2、業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡。

3、任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經理。

4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調度,統(tǒng)一管理。

合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關系,做到資源的最大利用,對此,將按照產品價格的空間關系予以層層分配。

1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價,包括酒店價、商超價、零售店價等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。

2、銷售產品進行的有機組合,制定單品的市場銷售方案操作辦法。

3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。

4、隨著市場銷售方案逐步成熟,各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。

1、對銷售產品采用費用包干的辦法,公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。

2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。

3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放,基本任務?;竟べY,業(yè)務提成上不封頂。

4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。

5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。

1、計直銷操作辦法(一品一策);。

2、公開招聘業(yè)務人員,進行短期培訓,安排具體崗位;。

3、制定直銷產品上市造勢活動方案;。

通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控,對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善,達到太白酒網絡的扁平化,為運作大市場銷售方案打下堅實的基矗。

酒水的營銷方案篇十五

一般經銷商手中會同時代理好幾種產品,可以利用不同品牌和價位的產品進行互補,不同價位和檔次的產品可以搭配進行促銷活動,例如購買高端產品即可以贈送或折扣價購買其它產品,消費達到一定數額可以贈送不同產品小樣。此外針對高端產品、中檔產品和低檔產品分別進行相應的優(yōu)惠活動,每個等級促銷活動有所區(qū)別,增加品牌的曝光率,刺激消費者的購買欲望。

堆頭主題要結合節(jié)日及重點推廣的產品,主題要鮮明易懂且意義表達直觀。色彩外觀要鮮明,具有視覺沖擊力。保證陳列面處于消費者進店第一眼可以看到的位置,讓消費者看得到、摸得著。同時堆頭包裝既要考慮外觀也要考慮方便,酒類產品可以做成梯形,保證顧客可以從不同方向同時取貨。在堆頭上進行瓶型陳列,能提高視覺沖擊力,增加消費者的購買欲望。贈品也需要拿出來展示,打開包裝將贈品懸掛起來或者放在堆頭頂部,讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品:店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。

商家可以在本地域內較為繁華的小區(qū)或者煙酒店門口開展類似活動,主要以“買贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運轉轉轉”等形式為切入點開展,可以準備一些免費品嘗的樣品,推廣的人員要經過培訓才可以上崗,關于消費者提出的問題要對答如流,選擇的贈品盡量以生活用品為主。

在吧臺或門口等顯眼地方布置宣傳物品,安排專門的促銷員向客人推薦重點產品,點酒送菜或點菜送酒,每桌客人免費贈送一瓶。配合店內擺臺和產品陳列,效果會更好。

盒蓋獎是中高檔白酒常見的促銷手段,主要針對酒店服務員,可以有效提高服務員推薦產品的積極性。服務員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿過去兌換現(xiàn)金獎勵,若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來計數,商家根據自己產品情況進行選擇,也可以安排相應銷售競賽。

消費者購買相應產品后直接返還部分現(xiàn)金或贈送優(yōu)惠券,也可以通過買一贈一、降價折扣等形式刺激消費者,促進其重復購買。

經銷商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺,傳播中秋促銷優(yōu)惠信息。當然,如果可以借助一些游戲形式效果會更好,比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。

酒水的營銷方案篇十六

中期操作主要是活動紀律和現(xiàn)場控制。

紀律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。

現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。

同時,在實施方案過程中,應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整,保持對促銷方案的控制。

酒水的營銷方案篇十七

1、在對銷售工作中,對公司提出好的建議,并采納,取得好的銷售成績的,要給予獎勵。

2、對在銷售工作中,個人業(yè)績表現(xiàn)突出的,要給予獎勵。

3、對在銷售工作中,吃苦耐勞,團結同志,積極工作的,要給予獎勵。

4、對在銷售過程中,隱瞞銷售實際情況,造成銷售損失的,要嚴厲處罰。

5、對在銷售過程中,工作消極的,給團隊帶來不良影響的`,要嚴重處罰。

酒水的營銷方案篇十八

2、物資準備。

3、試驗方案。

在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點,也無交叉點。誰負責與機構、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現(xiàn)場管理?誰負責禮品發(fā)放?誰負責顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。

在物資準備方面,要事無巨細,大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導致現(xiàn)場的忙亂。

尤為重要的是,由于活動方案是在經驗的基礎上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調查表或在特定的小區(qū)域試行方案等。

酒水的營銷方案篇十九

銷售部就公司產品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機關、工礦企業(yè),賓館等),為消費能力較強的特殊群體,為了便于更好地開展銷售業(yè)務,達到期望銷售業(yè)績,樹立良好的企業(yè)形象,建議公司為銷售部配車一輛,以供銷售部公關使用。同時,公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用于出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。

酒水的營銷方案篇二十

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn),成本低利潤高的酒,因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量,從而提高了我們酒吧的經營效益。

1、每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人,均由調酒師贈送精心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制,一般在這一時段雖然人比較少,但是都是一些酒吧??汀#?。

2、酒吧時間,對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客,贈送由調酒師調制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,并點上煙花以示慶祝。

3、周日三為女士之夜,女士在當晚9點30―23點59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案,在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。

5、由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客,由定臺營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套,可由調酒師親自到其座位上制作。

6、對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。

7、由服務部負責促銷雞尾酒,給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。

8、招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。

9、可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。

10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,墻壁等。

11、由調酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。

12、吧臺工作人員須掌握些小魔術和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。

13、每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿,在我們以后的經營中更有效的幫助,和對策改善。

酒水的營銷方案篇二十一

眾所周知,酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季,在這個時候,是選擇默默等待淡季來臨?還是未雨綢繆將促銷進行到底,打一場漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)?相信貴廠一定會明智的選擇后者!

沒錯,淡季促銷銷量提升并不大,剛剛過完春節(jié)這個銷售旺季,顧客對于白酒的選擇免不了有點“審美疲勞”,于是在這個時候,利用好的促銷方式、好的促銷品,往往能在市場份額上得到較高幅度的提升。

那么,用什么贈品來吸引顧客的眼球呢?我們認為贈品必須從產品的特征、功能和品牌的屬性、內涵等多方面進行斟酌,找出與產品本身、品牌訴求有關聯(lián)性的贈品來贈。同時更要注重贈品帶給顧客的價值感和實用性,只有這樣,才能夠使贈品贈的有效,贈的有“理”?;接篂樯衿?,創(chuàng)造獨特的贈品魅力。

作為白酒的推薦贈品,我們公司的產品有以下優(yōu)點:

“日美”品牌在小五金行業(yè)里享負盛名,作為行業(yè)的領跑者,我們公司以精益求精的產品質量及優(yōu)質的服務迅速搶占小五金市場,其中指甲鉗占到全國市場的70%以上,贈禮贈名牌,顧客自然感覺物超所值!

指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒,這些產品體積小,實用性強,且設計精致,富有藝術感,顧客對于這些贈品往往愛不釋手。

廠家當然不希望贈品“白送”出去,除了促進顧客購買外還要帶來一些廣告收益,我們公司產品可根據酒廠的需要印制貴廠logo、增/改包裝,利用產品的常用性,強化廣告效果。讓顧客在日常生活中不知不覺將酒的廠家、品牌、甚至味道銘記于心,進而促進下次購買。

從一塊幾毛錢的指甲鉗到幾十元的美容套裝,我們公司產品款式繁多,價格有低、中、高三段,全面滿足酒廠根據該酒酒的定位選擇與之對應的贈品。

酒水的營銷方案篇二十二

初步定為買贈形式,分為代理和經銷。

(二)活動內容(代理商)。

凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠,具體優(yōu)惠活動如下:

注:此優(yōu)惠政策適用于代理商,以活動期間貨款到賬時間為準。

(三)市區(qū)促銷活動。

購買50年12件增本品4件、電動車一輛,購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。

(四)控制原則。

本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端,不許中間截留,如經發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的所有返利。

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